Вино Барбера, Молинара, Неро д’Авола и Карменере, Страница 84

У вина глубокий фиолетово-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, округлый, выразительный, с отлично интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и хорошей структурой. Ноты вишни, темной сливы, какао, черного шоколада и пряных трав присутствуют в букете вина. Приятное фруктовое послевкусие средней длины.

Насыщенный аромат вина дарит ноты красных и черных ягод, черного чая, шоколада, какао, черного перца и кондитерских специй.

Вино рекомендуется подавать к дичи, постному мясу, ризотто и зрелым сырам.

"1865" Single Vineyard Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере. Виноград выращивается на аллювальных почвах виноградника "Las Moradas" хозяйства Сан Педро в долине Мауле. Ручной сбор урожая происходит во вторую неделю мая. С 1 га земли получают до 8 тонн урожая. Собранный виноград проходит пятидневную холодную мацерацию, а затем подвергается брожению на кожице при температуре 28-29 °С. Медленная бережная мацерация занимает 30 дней. Выдержка вина в течение года производится в наполовину новых дубовых бочках, 90% которых изготовлены из французского дуба, а 10% из американского. Вино урожая 2015 года, оцененное журналом "Decanter" в 90/100, было выпущено в количестве 195 000 бутылок.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

У вина глубокий фиолетово-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, округлый, выразительный, с отлично интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и хорошей структурой. Ноты вишни, темной сливы, какао, черного шоколада и пряных трав присутствуют в букете вина. Приятное фруктовое послевкусие средней длины.

Насыщенный аромат вина дарит ноты красных и черных ягод, черного чая, шоколада, какао, черного перца и кондитерских специй.

Вино рекомендуется подавать к дичи, постному мясу, ризотто и зрелым сырам.

"1865" Single Vineyard Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере. Виноград выращивается на аллювальных почвах виноградника "Las Moradas" хозяйства Сан Педро в долине Мауле. Ручной сбор урожая происходит во вторую неделю мая. С 1 га земли получают до 8 тонн урожая. Собранный виноград проходит пятидневную холодную мацерацию, а затем подвергается брожению на кожице при температуре 28-29 °С. Медленная бережная мацерация занимает 30 дней. Выдержка вина в течение года производится в наполовину новых дубовых бочках, 90% которых изготовлены из французского дуба, а 10% из американского. Вино урожая 2015 года, оцененное журналом "Decanter" в 90/100, было выпущено в количестве 195 000 бутылок.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино густого темно-гранатового цвета с пурпурным мерцанием.

Вкус вина — свежий, комплексный, полный, сочный, округлый, гармоничный, с нотами черной смородины, вишни и специй, яркими крупными танинами и зернистой текстурой. Послевкусие — долгое, бархатистое, теплое, с минеральным оттенком.

Деликатный аромат вина демонстрирует мягкие ноты красной смородины, сливы, ежевики, табачных листьев, сладких коричневых специй и малины.

Вино хорошо сочетается с пастой, красным мясом, выдержанными сырами и дичью.

Красивое вино "Baccanera" со сложным, свежим вкусом создано из гармоничного сочетания трех сортов — Неббиоло, Каберне Совиньон и Барбера. Это уникальное вино неоднократно входило в шестерку лучших красных вин Италии. Виноград для "Baccanera" выращивается в Монтефорте в Бароло на виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией. Урожайность составляет 45 центнеров с гектара. Виноград собирают вручную, тщательно отбирая здоровые спелые ягоды, в начале октября. Мацерация в течение нескольких дней и ферментация на кожице при контролируемой температуре производится в резервуарах из нержавеющей стали, причем Каберне Совиньон проходит мацерацию на кожице. Выдержка вина проходит в небольших бочках из французского дуба Алье в течение 18 месяцев."Бакканера" — обладатель высоких наград на международных конкурсах, в том числе: золотой медали на "International Wine Challenge, 2001" и серебряной на "International Wine Challenge, 2004". На "Wine World, 2004" вино получило 3 звезды и отзыв, что "это вино является настоящей находкой".Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso в 2011.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино густого темно-гранатового цвета с пурпурным мерцанием.

Вкус вина — свежий, комплексный, полный, сочный, округлый, гармоничный, с нотами черной смородины, вишни и специй, яркими крупными танинами и зернистой текстурой. Послевкусие — долгое, бархатистое, теплое, с минеральным оттенком.

Деликатный аромат вина демонстрирует мягкие ноты красной смородины, сливы, ежевики, табачных листьев, сладких коричневых специй и малины.

Вино хорошо сочетается с пастой, красным мясом, выдержанными сырами и дичью.

Красивое вино "Baccanera" со сложным, свежим вкусом создано из гармоничного сочетания трех сортов — Неббиоло, Каберне Совиньон и Барбера. Это уникальное вино неоднократно входило в шестерку лучших красных вин Италии. Виноград для "Baccanera" выращивается в Монтефорте в Бароло на виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией. Урожайность составляет 45 центнеров с гектара. Виноград собирают вручную, тщательно отбирая здоровые спелые ягоды, в начале октября. Мацерация в течение нескольких дней и ферментация на кожице при контролируемой температуре производится в резервуарах из нержавеющей стали, причем Каберне Совиньон проходит мацерацию на кожице. Выдержка вина проходит в небольших бочках из французского дуба Алье в течение 18 месяцев."Бакканера" — обладатель высоких наград на международных конкурсах, в том числе: золотой медали на "International Wine Challenge, 2001" и серебряной на "International Wine Challenge, 2004". На "Wine World, 2004" вино получило 3 звезды и отзыв, что "это вино является настоящей находкой".Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso в 2011.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино глубокого рубинового цвета.

Полнотелое вино с прекрасным балансом, интенсивным фруктовым вкусом и элегантным длительным послевкусием.

У вина интенсивный аромат с тонами ягод и спелой сливы, сплетенными с нотками табака и дыма.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels"— лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Шираз и Карменере), собираемого в долине Майпо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино глубокого рубинового цвета.

Полнотелое вино с прекрасным балансом, интенсивным фруктовым вкусом и элегантным длительным послевкусием.

У вина интенсивный аромат с тонами ягод и спелой сливы, сплетенными с нотками табака и дыма.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels"— лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Шираз и Карменере), собираемого в долине Майпо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Элегантный, чистый, ароматный вкус вина обладает высокой кислотностью, гладкими танинами и легким телом. Сбалансированное послевкусие освежает нотами клубники, малины, вишни и очаровывает пряными намеками.

Аромат вина интенсивный, напоминает о зрелой вишне и сочных красных фруктах, клубнике, клюкве, влажных листьях и теплой, прогретой солнцем земле.

Вино обладает гастрономической универсальностью, прекрасно дополнит тушеное или запеченное красное мясо, дичь, выдержанные сыры.

Rubinelli Vajol, Valpolicella Сlassico DOC — молодое, очень свежее вино из традиционных итальянских сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара и Оселета. Прошедший тщательную сортировку и легкую сушку в течение 1 месяца виноград прессуется в начале ноября. Процесс ферментации и мацерации длительностью 15-20 дней осуществляется при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках 24-36 месяцев.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Элегантный, чистый, ароматный вкус вина обладает высокой кислотностью, гладкими танинами и легким телом. Сбалансированное послевкусие освежает нотами клубники, малины, вишни и очаровывает пряными намеками.

Аромат вина интенсивный, напоминает о зрелой вишне и сочных красных фруктах, клубнике, клюкве, влажных листьях и теплой, прогретой солнцем земле.

Вино обладает гастрономической универсальностью, прекрасно дополнит тушеное или запеченное красное мясо, дичь, выдержанные сыры.

Rubinelli Vajol, Valpolicella Сlassico DOC — молодое, очень свежее вино из традиционных итальянских сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара и Оселета. Прошедший тщательную сортировку и легкую сушку в течение 1 месяца виноград прессуется в начале ноября. Процесс ферментации и мацерации длительностью 15-20 дней осуществляется при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках 24-36 месяцев.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина объемный, глубокий, очень мягкий, с фруктово-ягодными оттенками, нотками древесины и пряностей, легкой приятной горчинкой на финише.

Вино обладает сложным ароматом с нотами красных фруктов и ягод (от вишни до красной смородины), черными ягодами (черники и других), пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Le Brume" производится на винодельне San Quirico, которая расположена в Диано д'Альба, красивой деревушке недалеко от Альбы. "Ле Бруме" — довольно сложное вино, изготовленное из очень спелого винограда сортов Неббиоло и Барбера, который выращивается на высоте 800 метров над уровнем моря на кремнистой глинисто-известковой почве. Урожай собирают в течение первых десяти дней октября. После ферментации вино выдерживается как минимум 6 месяцев во французских дубовых барриках, благодаря чему оно приобретает элегантность и мягкость. После розлива "Ле Бруме" еще 2 месяца созревает в бутылках.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина объемный, глубокий, очень мягкий, с фруктово-ягодными оттенками, нотками древесины и пряностей, легкой приятной горчинкой на финише.

Вино обладает сложным ароматом с нотами красных фруктов и ягод (от вишни до красной смородины), черными ягодами (черники и других), пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Le Brume" производится на винодельне San Quirico, которая расположена в Диано д'Альба, красивой деревушке недалеко от Альбы. "Ле Бруме" — довольно сложное вино, изготовленное из очень спелого винограда сортов Неббиоло и Барбера, который выращивается на высоте 800 метров над уровнем моря на кремнистой глинисто-известковой почве. Урожай собирают в течение первых десяти дней октября. После ферментации вино выдерживается как минимум 6 месяцев во французских дубовых барриках, благодаря чему оно приобретает элегантность и мягкость. После розлива "Ле Бруме" еще 2 месяца созревает в бутылках.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Элегантное вино имеет мягкий, теплый, богатый фруктовый вкус с нотами специй и округлыми танинами.

Аромат вина наполнен нотами черной вишни, сухофруктов, специй, какао и рома.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, лазаньей, зрелыми сырами.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Элегантное вино имеет мягкий, теплый, богатый фруктовый вкус с нотами специй и округлыми танинами.

Аромат вина наполнен нотами черной вишни, сухофруктов, специй, какао и рома.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, лазаньей, зрелыми сырами.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, твердыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот сливы, ежевики, вишни, дуба, аниса и земли.

Это вино предпочтительно подавать к зрелым твердым сырам, приготовленному на гриле красному мясу, курице и черному шоколаду.

Замечательное красное сухое вино "Vintner's Reserve" Zinfandel производится на основе выращенного в собственных виноградниках компании Kendall-Jackson винограда Зинфандель (91%) с добавлением других красных сортов. Старые лозы имеют низкую урожайность и произрастают преимущественно на вулканических и каменистых почвах. На винодельню ягоды поступают из прибрежных округов Мендосино (95%), Монтерей (0,5%), Санта-Барбара (0,5%) и Сонома (4%). Винификация каждого сорта производится отдельно, что дает возможность в результате конечного ассамбляжа получить комплексное, хорошо структурированное вино с насыщенным ароматом. Созревание "Винтнерс Резерв" Зинфандель происходит на протяжении 8 месяцев в небольших бочках из американского и французского дуба, из них 18% — новые.Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей.  К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, твердыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот сливы, ежевики, вишни, дуба, аниса и земли.

Это вино предпочтительно подавать к зрелым твердым сырам, приготовленному на гриле красному мясу, курице и черному шоколаду.

Замечательное красное сухое вино "Vintner's Reserve" Zinfandel производится на основе выращенного в собственных виноградниках компании Kendall-Jackson винограда Зинфандель (91%) с добавлением других красных сортов. Старые лозы имеют низкую урожайность и произрастают преимущественно на вулканических и каменистых почвах. На винодельню ягоды поступают из прибрежных округов Мендосино (95%), Монтерей (0,5%), Санта-Барбара (0,5%) и Сонома (4%). Винификация каждого сорта производится отдельно, что дает возможность в результате конечного ассамбляжа получить комплексное, хорошо структурированное вино с насыщенным ароматом. Созревание "Винтнерс Резерв" Зинфандель происходит на протяжении 8 месяцев в небольших бочках из американского и французского дуба, из них 18% — новые.Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей.  К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Насыщенный, теплый вкус вина обладает оттенками сухофруктов, напоминающих Амароне. Также во вкусе прослеживаются нотки вишневого пирога.

Вино обладает тонким ароматом с тонами ванили, сливы, дуба и специй.

Вино рекомендуется подавать со всеми видами мяса, как красного, так и белого во всевозможных гастрономических вариациях — жареное, тушеное, вареное, а также с сырами.

Винтаж 2009 года — это мощное, богатое вино, наполненное вкусом сладких фруктов. Благодаря прекрасным погодным условиям 2009 года, урожай винограда был собран вовремя и в прекрасном состоянии, что обеспечило вину прекрасные ароматические и вкусовые характеристики.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина.Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина "Аккордини" должным образом.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Насыщенный, теплый вкус вина обладает оттенками сухофруктов, напоминающих Амароне. Также во вкусе прослеживаются нотки вишневого пирога.

Вино обладает тонким ароматом с тонами ванили, сливы, дуба и специй.

Вино рекомендуется подавать со всеми видами мяса, как красного, так и белого во всевозможных гастрономических вариациях — жареное, тушеное, вареное, а также с сырами.

Винтаж 2009 года — это мощное, богатое вино, наполненное вкусом сладких фруктов. Благодаря прекрасным погодным условиям 2009 года, урожай винограда был собран вовремя и в прекрасном состоянии, что обеспечило вину прекрасные ароматические и вкусовые характеристики.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина.Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина "Аккордини" должным образом.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина такой же яркий, как и аромат. В нем сочные ноты дикой вишни и измельченной малины обрамляют нюансы аниса, гвоздики и розмарина, а прекрасная кислотность гармонично сочетается с мягкими танинами.

Яркий, интенсивный аромат вина демонстрирует тона красных ягод, табака, ментола, эвкалипта, специй и какао.

Вино составит хорошую пару с блюдами из белого или красного мяса, горячими первыми блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Косталунга", произведенное из винограда сорта Барбера, наделено темным красным цветом и имеет богатый, выразительный вкус с ярко выраженными фруктовыми и ягодными тонами. Гладкая структура вина изящно дополняется мягкими сладковатыми танинами. Напиток обладает интенсивным ароматом, в котором гармонично переплелись тона красных фруктов и характерные нюансы табака и эвкалипта. Богатый и продолжительный финал оставляет превосходное впечатление и подтверждает высокое качество напитка. Винодельческое хозяйство Bersano начинает свою историю в 1907 году, когда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда племянник Джузеппе — Артуро сумел преобразовать его в крупную компанию. Он решился на расширение площади виноградников, что позволило Берсано стать крупнейшим землевладельцем Пьемонта. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Бережный ручной сбор винограда со старых лоз позволяет обеспечить высочайшее качество сырья. Винификация производится в цистернах из нержавеющей стали. Далее напитки выдерживаются 6-8 месяцев в бочках из дуба и подвергаются аффинажу в бутылках в течение 3 месяцев. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина. Вина Берсано периодически получают различные награды. Их экспорт налажен в более чем 30 стран мира.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина такой же яркий, как и аромат. В нем сочные ноты дикой вишни и измельченной малины обрамляют нюансы аниса, гвоздики и розмарина, а прекрасная кислотность гармонично сочетается с мягкими танинами.

Яркий, интенсивный аромат вина демонстрирует тона красных ягод, табака, ментола, эвкалипта, специй и какао.

Вино составит хорошую пару с блюдами из белого или красного мяса, горячими первыми блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Косталунга", произведенное из винограда сорта Барбера, наделено темным красным цветом и имеет богатый, выразительный вкус с ярко выраженными фруктовыми и ягодными тонами. Гладкая структура вина изящно дополняется мягкими сладковатыми танинами. Напиток обладает интенсивным ароматом, в котором гармонично переплелись тона красных фруктов и характерные нюансы табака и эвкалипта. Богатый и продолжительный финал оставляет превосходное впечатление и подтверждает высокое качество напитка. Винодельческое хозяйство Bersano начинает свою историю в 1907 году, когда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда племянник Джузеппе — Артуро сумел преобразовать его в крупную компанию. Он решился на расширение площади виноградников, что позволило Берсано стать крупнейшим землевладельцем Пьемонта. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Бережный ручной сбор винограда со старых лоз позволяет обеспечить высочайшее качество сырья. Винификация производится в цистернах из нержавеющей стали. Далее напитки выдерживаются 6-8 месяцев в бочках из дуба и подвергаются аффинажу в бутылках в течение 3 месяцев. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина. Вина Берсано периодически получают различные награды. Их экспорт налажен в более чем 30 стран мира.

Цвет вина рубиновый с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина кристально чистый, сладковатый, но элегантный. На финише долгое фруктовое послевкусие.

В аромате вина чувствуются нотки вишни и черной смородины.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, морепродуктов, рыбы и сырами.

Вино Teis Tenimenti Barbera D'Asti изготавливают из винограда Барбера, который собирают на склонах Альто Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Процесс мацерации длится около 4 дней, затем происходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных бочках в течение 5 месяцев.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х гг. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Цвет вина рубиновый с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина кристально чистый, сладковатый, но элегантный. На финише долгое фруктовое послевкусие.

В аромате вина чувствуются нотки вишни и черной смородины.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, морепродуктов, рыбы и сырами.

Вино Teis Tenimenti Barbera D'Asti изготавливают из винограда Барбера, который собирают на склонах Альто Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Процесс мацерации длится около 4 дней, затем происходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных бочках в течение 5 месяцев.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х гг. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Цвет вина рубиновый с фиолетовым оттенком.

Вкус вина кристально чистый, сладковатый, но элегантный. На финише долгое фруктовое послевкусие.

В аромате вина чувствуется тона вишни и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и морепродуктов, сырами.

Цвет вина рубиновый с фиолетовым оттенком.

Вкус вина кристально чистый, сладковатый, но элегантный. На финише долгое фруктовое послевкусие.

В аромате вина чувствуется тона вишни и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и морепродуктов, сырами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает сочным вкусом с хорошим балансом между кислотностью и танинностью, нотами спелых фруктов и специй и стойким послевкусием.

Стойкий аромат вина наполнен тонами спелой сливы, оттенками специй (перца) и солодки.

Вино прекрасно сочетается богатыми, насыщенными горячими блюдами и любыми блюдами из красного мяса.

"Battaglione" Barbera d'Asti — классическая Барбера д'Асти с прекрасно сбалансированным вкусом, стойким ароматом и хорошим потенциалом хранения. Вино изготовлено из винограда сорта Барбера, собранного вручную с виноградников в деревушке Альба во второй половине сентября. Перебранный и измельченный виноград ферментируется в терморегулируемых резервуарах при температуре 30 °C. В ноябре производится яблочно-молочное брожение в ноябре. Выдержка вина длится около года и проходит в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 6-10 лет. Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам. Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. "Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971. 

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает сочным вкусом с хорошим балансом между кислотностью и танинностью, нотами спелых фруктов и специй и стойким послевкусием.

Стойкий аромат вина наполнен тонами спелой сливы, оттенками специй (перца) и солодки.

Вино прекрасно сочетается богатыми, насыщенными горячими блюдами и любыми блюдами из красного мяса.

"Battaglione" Barbera d'Asti — классическая Барбера д'Асти с прекрасно сбалансированным вкусом, стойким ароматом и хорошим потенциалом хранения. Вино изготовлено из винограда сорта Барбера, собранного вручную с виноградников в деревушке Альба во второй половине сентября. Перебранный и измельченный виноград ферментируется в терморегулируемых резервуарах при температуре 30 °C. В ноябре производится яблочно-молочное брожение в ноябре. Выдержка вина длится около года и проходит в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 6-10 лет. Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам. Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. "Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971. 

Вино интенсивного, живого, чистого рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень гладкий, с тонами тарта с клюквой, сочными нотами бальзамико и фиалки и превосходной, яркой кислотностью, которая помогает сделать послевкусие свежим и длительным.

Захватывающий аромат вина раскрывается оттенками фруктов и цветов, которые смешиваются с пряными нотками перца и табака.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, зрелыми сырами и традиционными блюдами пьемонтской кухни.

Bruno Rocca, Barbera d'Asti, 2014 — свежее, выразительное, хорошо структурированное вино с очень гладкой текстурой и высокой кислотностью. Вино создается из весьма репрезентативного пьемонтского винограда сорта Барбера и прекрасно выражает сущность терруара, из которого оно возникает. Барбера поступает из коммуны Вальо Серра, где выращивается на песчано-известковой почве с вкраплениями красноватой глины. Для ферментации сусла в течение 10-15 дней используются емкости из нержавеющей стали. Выдержка проходит в бочках из французского дуба и длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).

Вино интенсивного, живого, чистого рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень гладкий, с тонами тарта с клюквой, сочными нотами бальзамико и фиалки и превосходной, яркой кислотностью, которая помогает сделать послевкусие свежим и длительным.

Захватывающий аромат вина раскрывается оттенками фруктов и цветов, которые смешиваются с пряными нотками перца и табака.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, зрелыми сырами и традиционными блюдами пьемонтской кухни.

Bruno Rocca, Barbera d'Asti, 2014 — свежее, выразительное, хорошо структурированное вино с очень гладкой текстурой и высокой кислотностью. Вино создается из весьма репрезентативного пьемонтского винограда сорта Барбера и прекрасно выражает сущность терруара, из которого оно возникает. Барбера поступает из коммуны Вальо Серра, где выращивается на песчано-известковой почве с вкраплениями красноватой глины. Для ферментации сусла в течение 10-15 дней используются емкости из нержавеющей стали. Выдержка проходит в бочках из французского дуба и длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Насыщенный, мягкий и сбалансированный вкус вина чарует деликатной танинностью, выразительными нотами сладкой вишни и пряными нюансами. В свежем послевкусии ощущаются легкие цветочные акценты и нотки трав.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом, богатая гамма которого раскрывается нотками вишни, специй и кожи.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого или красного мяса, пасте с мясным соусом, хорошо сочетается с сырами.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Насыщенный, мягкий и сбалансированный вкус вина чарует деликатной танинностью, выразительными нотами сладкой вишни и пряными нюансами. В свежем послевкусии ощущаются легкие цветочные акценты и нотки трав.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом, богатая гамма которого раскрывается нотками вишни, специй и кожи.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого или красного мяса, пасте с мясным соусом, хорошо сочетается с сырами.

Вино рубинового цвета с легкими темными отблесками.

Вино обладает мягким вкусом с хорошим балансом кислотности и танинов.

Сложный и приятный аромат, типичный для этого сорта, открывается широким спектром оттенков, среди которых зрелые фрукты и ваниль.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Красное вино "Tre Roveri" изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на лучших виноградниках региона Асти. Выдерживалось вино во французских дубовых баррелях емкостью от 200 до 5000 литров на протяжении 12 месяцев.Сорт Барбера впервые стали высаживать еще в XIII веке на холмах Монферрато в Пьемонте. Барбера быстро распространился и сегодня считается основным красным сортом Пьемонта. Вино помечено классификацией "Superiore". Это значит, что вино выдерживалось не менее одного года, из которых минимум 6 месяцев хранилось в дубовых или каштановых бочках, имеет концентрацию спирта не менее 12,5% и длительный потенциал хранения.Винодельческое хозяйство Пико Маккарио, основанное двумя братьями — Пико и Виталиано Маккарио, известно своими высококачественными винами "Барбера" из Пьемонта. Оба брата едины в своей любви к виноделию, эту страсть вместе с превосходными земельными участками они унаследовали от их дедушки — Карло. Через несколько лет братья создали магический баланс между виноделием и бизнесом: старший брат Пико посвящает себя производству вина, а в руках Виталиано все коммерческие аспекты семейного бизнеса. Они очень требовательны, и прежде всего — к самим себе, имеют точное представление о целях, необходимых для достижения отличных результатов. Они вкладывают большие средства в модернизацию производства, новое оборудование, расширение виноградников и в изучение старых и новых клонов различных сортов.Виноградники Pico Maccario располагаются на холмах Момбаруццо в Aсти DOCG на высоте 180 метров над уровнем моря. Это самый крупный виноградник в Пьемонте площадью 70 га, из которых 55 га отданы под сорт Барбера. Вокруг виноградника высажены красные розы, поэтому неудивительно, что роза является частью эмблемы винодельни.

Вино рубинового цвета с легкими темными отблесками.

Вино обладает мягким вкусом с хорошим балансом кислотности и танинов.

Сложный и приятный аромат, типичный для этого сорта, открывается широким спектром оттенков, среди которых зрелые фрукты и ваниль.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Красное вино "Tre Roveri" изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на лучших виноградниках региона Асти. Выдерживалось вино во французских дубовых баррелях емкостью от 200 до 5000 литров на протяжении 12 месяцев.Сорт Барбера впервые стали высаживать еще в XIII веке на холмах Монферрато в Пьемонте. Барбера быстро распространился и сегодня считается основным красным сортом Пьемонта. Вино помечено классификацией "Superiore". Это значит, что вино выдерживалось не менее одного года, из которых минимум 6 месяцев хранилось в дубовых или каштановых бочках, имеет концентрацию спирта не менее 12,5% и длительный потенциал хранения.Винодельческое хозяйство Пико Маккарио, основанное двумя братьями — Пико и Виталиано Маккарио, известно своими высококачественными винами "Барбера" из Пьемонта. Оба брата едины в своей любви к виноделию, эту страсть вместе с превосходными земельными участками они унаследовали от их дедушки — Карло. Через несколько лет братья создали магический баланс между виноделием и бизнесом: старший брат Пико посвящает себя производству вина, а в руках Виталиано все коммерческие аспекты семейного бизнеса. Они очень требовательны, и прежде всего — к самим себе, имеют точное представление о целях, необходимых для достижения отличных результатов. Они вкладывают большие средства в модернизацию производства, новое оборудование, расширение виноградников и в изучение старых и новых клонов различных сортов.Виноградники Pico Maccario располагаются на холмах Момбаруццо в Aсти DOCG на высоте 180 метров над уровнем моря. Это самый крупный виноградник в Пьемонте площадью 70 га, из которых 55 га отданы под сорт Барбера. Вокруг виноградника высажены красные розы, поэтому неудивительно, что роза является частью эмблемы винодельни.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вино имеет яркий освежающий фруктовый вкус с пряными тонами и гибкими танинами с легкой кислотностью.

Насыщенный аромат ягод вишни, терна, ежевики и китайских яблок.

Прекрасно в сочетании со свежей пастой с мясным соусом, равиоли и мясными блюдами из говядины и свинины.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вино имеет яркий освежающий фруктовый вкус с пряными тонами и гибкими танинами с легкой кислотностью.

Насыщенный аромат ягод вишни, терна, ежевики и китайских яблок.

Прекрасно в сочетании со свежей пастой с мясным соусом, равиоли и мясными блюдами из говядины и свинины.

Вино гранатового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает великолепным вкусом средней плотности с освежающей кислотностью, умеренными танинами, прекрасной структурой и фруктово-ягодным нотами.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками ягод вяленой вишни, терна, ежевики и китайских яблок.

Вино прекрасно в сочетании со свежей пастой с мясным соусом, равиоли и мясными блюдами из говядины и свинины.

В основе винной серии "Брикко Боски" используется виноград исключительного качества, который собирается с очень маленького участка плантаций хозяйства, расположенного на знаменитом одноименном холме. Выдержка вина "Bricco Boschis" Vigna del Cuculo происходит в традиционных бочках из славонского дуба в течение 24-30 месяцев, а затем еще 6 месяцев в бутылке. Погреба для выдержки вин находятся под землей, что гарантирует естественную влажность и постоянную температуру около 16°C. Восточная часть помещения отводится для розлива вин в бутылки и их упаковки. Эта часть винного погреба была построена в 1994 году, бутылки здесь хранятся горизонтально в вентилируемых помещениях при постоянной температуре 14,5°C и относительной влажности 75% круглый год. Объем производства этого вина составляет около 13 100 бутылок в год.На периферии городка Кастильоне Фаллетто, в центре региона Бароло, венчающего холм Брикко Боскис, расположена Tenuta Vitivinicola Cavallotto, площадью 25 гектаров, на 23 га из которых расположены виноградники. Поместье Каваллотто принадлежит этой семье уже на протяжении 5 поколений, и в 1948 году братья Оливио и Глидо, получившие в наследство поместье своих предков — деда Джакомо, отца Джузеппе и дяди Марчелло, стали первыми в этой области, кто посвятил себя производству и торговле винами. Они начали делать вина исключительно из винограда с собственных виноградников. Дети Оливио — Лаура, Джузеппе и Альфио продолжают заниматься производством вин категории DOC и DOCG: Barolo, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo Langhe, Freisa Langhe, Grignolino Piedmonte, Pinot Langhe, Chardonnay Langhe. Эти сорта выращены здесь благодаря многовековым сельским традициям и вековому опыту в виноградарстве. Производство вина, идущее в ногу с прогрессом в виноделии и агрономии, а самое главное, успешные земельные и климатические условия, даровали непревзойденный индивидуальный характер винам Cavallotto.

Вино гранатового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает великолепным вкусом средней плотности с освежающей кислотностью, умеренными танинами, прекрасной структурой и фруктово-ягодным нотами.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками ягод вяленой вишни, терна, ежевики и китайских яблок.

Вино прекрасно в сочетании со свежей пастой с мясным соусом, равиоли и мясными блюдами из говядины и свинины.

В основе винной серии "Брикко Боски" используется виноград исключительного качества, который собирается с очень маленького участка плантаций хозяйства, расположенного на знаменитом одноименном холме. Выдержка вина "Bricco Boschis" Vigna del Cuculo происходит в традиционных бочках из славонского дуба в течение 24-30 месяцев, а затем еще 6 месяцев в бутылке. Погреба для выдержки вин находятся под землей, что гарантирует естественную влажность и постоянную температуру около 16°C. Восточная часть помещения отводится для розлива вин в бутылки и их упаковки. Эта часть винного погреба была построена в 1994 году, бутылки здесь хранятся горизонтально в вентилируемых помещениях при постоянной температуре 14,5°C и относительной влажности 75% круглый год. Объем производства этого вина составляет около 13 100 бутылок в год.На периферии городка Кастильоне Фаллетто, в центре региона Бароло, венчающего холм Брикко Боскис, расположена Tenuta Vitivinicola Cavallotto, площадью 25 гектаров, на 23 га из которых расположены виноградники. Поместье Каваллотто принадлежит этой семье уже на протяжении 5 поколений, и в 1948 году братья Оливио и Глидо, получившие в наследство поместье своих предков — деда Джакомо, отца Джузеппе и дяди Марчелло, стали первыми в этой области, кто посвятил себя производству и торговле винами. Они начали делать вина исключительно из винограда с собственных виноградников. Дети Оливио — Лаура, Джузеппе и Альфио продолжают заниматься производством вин категории DOC и DOCG: Barolo, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo Langhe, Freisa Langhe, Grignolino Piedmonte, Pinot Langhe, Chardonnay Langhe. Эти сорта выращены здесь благодаря многовековым сельским традициям и вековому опыту в виноградарстве. Производство вина, идущее в ногу с прогрессом в виноделии и агрономии, а самое главное, успешные земельные и климатические условия, даровали непревзойденный индивидуальный характер винам Cavallotto.

Вино красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, с восхитительной концентрацией нот красных и черных фруктов, которые находятся в полной гармонии с мягкими танинами. Кульминацией вина является шоколадное послевкусие с древесными нотками и нюансами тостов.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, ягодными и ореховыми оттенками.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с жареной бараньей отбивной, пастой и блюдами с насыщенными соусами.

Cono Sur, "Organic" Cabernet Sauvignon-Carmenere-Syrah — очень выразительное  красное вино, которое производится из органического винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере и Сира и несет в себе дух рабочих поместья Коно Сур, каждый день прокладывающих себе путь на виноградники. Лозы произрастают в различных районах долины Чили на виноградниках, имеющих органический сертификат "BCS Öeko Garantie GmbH". Каждый виноградник имеет свой уникальный тип почв (аллювиальные, гравийные, красная глина). Сбор урожая проводится вручную в апреле-мае, после ферментации вино выдерживается в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба (70%) и стальных резервуарах (30%).

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, с восхитительной концентрацией нот красных и черных фруктов, которые находятся в полной гармонии с мягкими танинами. Кульминацией вина является шоколадное послевкусие с древесными нотками и нюансами тостов.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, ягодными и ореховыми оттенками.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с жареной бараньей отбивной, пастой и блюдами с насыщенными соусами.

Cono Sur, "Organic" Cabernet Sauvignon-Carmenere-Syrah — очень выразительное  красное вино, которое производится из органического винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере и Сира и несет в себе дух рабочих поместья Коно Сур, каждый день прокладывающих себе путь на виноградники. Лозы произрастают в различных районах долины Чили на виноградниках, имеющих органический сертификат "BCS Öeko Garantie GmbH". Каждый виноградник имеет свой уникальный тип почв (аллювиальные, гравийные, красная глина). Сбор урожая проводится вручную в апреле-мае, после ферментации вино выдерживается в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба (70%) и стальных резервуарах (30%).

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино темно-пурпурного цвета.

Прекрасно структурированное вино с ярко выраженными танинами и высокой кислотностью. В продолжительном послевкусии очень гармонично проявляются нотки темного шоколада.

У вина Арболеда Мерло 2008 яркий букет с ароматами свежих красных ягод вишни, сливы, пряными нотками специй и оттенком обожженного дуба.

Вино рекомендуют подавать к мясу ягненка на гриле, жареным стейкам под сложными соусами.

Арболеда Мерло — вино от прославленного чилийского винодельческого хозяйства Арболеда, которое стремится к созданию уникальных, «бутиковых» вин. Мягкие бризы Тихого океана, благоприятный климат и богатые, плодородные почвы делают красные вина Арболеда насыщенными, ароматными и элегантными. Это прекрасный вариант для знакомства с виноделием Чили. Виноград сорта Мерло для этого вина выращивают в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа на винограднике Лас Вертиентес. Почвы здесь глинисто-каменистые. Сбор урожая производится исключительно вручную. Предферментационная холодная мацерация проводится в течение 3-5 дней при температуре 10 градусов. Ферментация и мацерация вина осуществляется при температуре 26-30 градусов в стальных емкостях в течение 25-35 дней. Вино выдерживают в течение 12-ти месяцев в дубовых бочках, 35% из которых — американские, 65% — французские. Примерно половину бочек ежегодно обновляют. Арболеда Мерло — фруктовое, выдержанное в дубе вино, которое послужит прекрасным украшением праздничного стола с мясными блюдами. Потенциал хранения вина от 3-5 лет. Вино Arboleda Merlot 2008 на ежегодной выставке в Чили завоевало золотую медаль.  Арболеда — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в пер. "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход. 

Вино темно-пурпурного цвета.

Прекрасно структурированное вино с ярко выраженными танинами и высокой кислотностью. В продолжительном послевкусии очень гармонично проявляются нотки темного шоколада.

У вина Арболеда Мерло 2008 яркий букет с ароматами свежих красных ягод вишни, сливы, пряными нотками специй и оттенком обожженного дуба.

Вино рекомендуют подавать к мясу ягненка на гриле, жареным стейкам под сложными соусами.

Арболеда Мерло — вино от прославленного чилийского винодельческого хозяйства Арболеда, которое стремится к созданию уникальных, «бутиковых» вин. Мягкие бризы Тихого океана, благоприятный климат и богатые, плодородные почвы делают красные вина Арболеда насыщенными, ароматными и элегантными. Это прекрасный вариант для знакомства с виноделием Чили. Виноград сорта Мерло для этого вина выращивают в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа на винограднике Лас Вертиентес. Почвы здесь глинисто-каменистые. Сбор урожая производится исключительно вручную. Предферментационная холодная мацерация проводится в течение 3-5 дней при температуре 10 градусов. Ферментация и мацерация вина осуществляется при температуре 26-30 градусов в стальных емкостях в течение 25-35 дней. Вино выдерживают в течение 12-ти месяцев в дубовых бочках, 35% из которых — американские, 65% — французские. Примерно половину бочек ежегодно обновляют. Арболеда Мерло — фруктовое, выдержанное в дубе вино, которое послужит прекрасным украшением праздничного стола с мясными блюдами. Потенциал хранения вина от 3-5 лет. Вино Arboleda Merlot 2008 на ежегодной выставке в Чили завоевало золотую медаль.  Арболеда — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в пер. "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход. 

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина концентрированный, насыщенный, мягкий, хорошо структурированный, обволакивающий, но упругий и питкий благодаря характерной кислотности. Послевкусие стойкое, чистое.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты красных ягод, кожи, табака и белых грибов.

Вино идеально подходит к горячим блюдам с мясным соусом, говядине с запеченным картофелем, вареному мясу с зеленым салатом.

"Barbera della Stoppa" — хорошо структурированное, насыщенное и компактное натуральное красное вино, производящееся винодельней с 1990 года. Его изготавливают из урожая с 25-45-летних лоз, культивируемых органическими методами на склоне холма на каменистых глинисто-известковых почвах. Урожай собирается вручную и очищается от гребней. Ферментация с использованием натуральных дрожжей и без серы проходит в стальных резервуарах, мацерация на кожице длится 30 дней. Вино не подвергается яблочно-молочной ферментации, потому что естественный низкий уровень pH и высокий уровень кислотности объединяются, чтобы предотвратить это естественным образом. "Барбера делла Стоппа" — единственное вино компании, которое выдерживается в старых бочках из французского дуба в течение одного года. Затем оно разливается в бутылки без фильтрации и созревает еще не менее 2-х лет перед выпуском на рынок.

"La Stoppa" — старинное винодельческое хозяйство из провинции Пьяченца, расположенное недалеко от реки Треббия. 100 лет назад основатель и владелец хозяйства — Джанкарло Аджено, юрист с высокой репутацией, посадил бордоские сорта и назвал их в честь самых прославленных вин этого региона: Бордо, Бордо Бьянко и Пино. В 70-х годах поместье перешло к семье Панталеони, и теперь в соответствии с принципами биодинамики им управляет Елена Панталеони. Виноградные лозы были пересажены, сегодня в поместье выращиваются местные сорта, такие, как Мальвазия ди Канди, Барбера и Бонарда, а также бордоские сорта Каберне Совиньон, Мерло и Семильон. Стремление к натуральному производству, минимальное вмешательство в работу в погребе и превосходный терруар дают возможность создавать вина с характером, свежестью и уникальным стилем, согласно которому даже в винах из итальянских сортов есть что-то от Бордо. Терруар помнит свое прошлое и привносит историю этого великолепного поместья в каждый напиток. Вина "Ла Стоппа" — подлинные, настоящие, натуральные — отражают слова Елены: "Задача человека — понять территорию, на которой он живет, усиливая конкретные выражения и проявления плодов природы".

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина концентрированный, насыщенный, мягкий, хорошо структурированный, обволакивающий, но упругий и питкий благодаря характерной кислотности. Послевкусие стойкое, чистое.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты красных ягод, кожи, табака и белых грибов.

Вино идеально подходит к горячим блюдам с мясным соусом, говядине с запеченным картофелем, вареному мясу с зеленым салатом.

"Barbera della Stoppa" — хорошо структурированное, насыщенное и компактное натуральное красное вино, производящееся винодельней с 1990 года. Его изготавливают из урожая с 25-45-летних лоз, культивируемых органическими методами на склоне холма на каменистых глинисто-известковых почвах. Урожай собирается вручную и очищается от гребней. Ферментация с использованием натуральных дрожжей и без серы проходит в стальных резервуарах, мацерация на кожице длится 30 дней. Вино не подвергается яблочно-молочной ферментации, потому что естественный низкий уровень pH и высокий уровень кислотности объединяются, чтобы предотвратить это естественным образом. "Барбера делла Стоппа" — единственное вино компании, которое выдерживается в старых бочках из французского дуба в течение одного года. Затем оно разливается в бутылки без фильтрации и созревает еще не менее 2-х лет перед выпуском на рынок.

"La Stoppa" — старинное винодельческое хозяйство из провинции Пьяченца, расположенное недалеко от реки Треббия. 100 лет назад основатель и владелец хозяйства — Джанкарло Аджено, юрист с высокой репутацией, посадил бордоские сорта и назвал их в честь самых прославленных вин этого региона: Бордо, Бордо Бьянко и Пино. В 70-х годах поместье перешло к семье Панталеони, и теперь в соответствии с принципами биодинамики им управляет Елена Панталеони. Виноградные лозы были пересажены, сегодня в поместье выращиваются местные сорта, такие, как Мальвазия ди Канди, Барбера и Бонарда, а также бордоские сорта Каберне Совиньон, Мерло и Семильон. Стремление к натуральному производству, минимальное вмешательство в работу в погребе и превосходный терруар дают возможность создавать вина с характером, свежестью и уникальным стилем, согласно которому даже в винах из итальянских сортов есть что-то от Бордо. Терруар помнит свое прошлое и привносит историю этого великолепного поместья в каждый напиток. Вина "Ла Стоппа" — подлинные, настоящие, натуральные — отражают слова Елены: "Задача человека — понять территорию, на которой он живет, усиливая конкретные выражения и проявления плодов природы".

Вино темного фиолетово-рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с элегантными и сочными танинами и долгим приятным послевкусием.

Элегантный, комплексный и насыщенный аромат вина наполнен нотами специй, свежими тонами черных и красных фруктов.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса и сложными блюдами высокой кухни.

Красное вино "Cuvee Alexandre" Merlot, произведенное из винограда с неорошаемых 60-летних лоз виноградника Апальта, имеет прекрасный баланс, хороший уровень кислотности, глубокий цвет, очень элегантные фруктовые тона и бархатистые танины во вкусе. Чтобы лучшим образом выразить терруар "Кюве Александр" Мерло из Апальта, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор, строгий отбор ягод, при котором только 14% ягод проходят гребнеотделение, мягкие методы ферментации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию.Сезон 2008 года запомнился очень холодной и сухой зимой, которая задержала распускание почек на лозах на 10 дней. Весенне-летний период был сухим и очень жарким, поэтому виноградные лозы компенсировали начальную задержку. Благоприятные условия цветения и развития лоз позволили получить ягоды глубокого цвета и с насыщенным ароматом.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино темного фиолетово-рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с элегантными и сочными танинами и долгим приятным послевкусием.

Элегантный, комплексный и насыщенный аромат вина наполнен нотами специй, свежими тонами черных и красных фруктов.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса и сложными блюдами высокой кухни.

Красное вино "Cuvee Alexandre" Merlot, произведенное из винограда с неорошаемых 60-летних лоз виноградника Апальта, имеет прекрасный баланс, хороший уровень кислотности, глубокий цвет, очень элегантные фруктовые тона и бархатистые танины во вкусе. Чтобы лучшим образом выразить терруар "Кюве Александр" Мерло из Апальта, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор, строгий отбор ягод, при котором только 14% ягод проходят гребнеотделение, мягкие методы ферментации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию.Сезон 2008 года запомнился очень холодной и сухой зимой, которая задержала распускание почек на лозах на 10 дней. Весенне-летний период был сухим и очень жарким, поэтому виноградные лозы компенсировали начальную задержку. Благоприятные условия цветения и развития лоз позволили получить ягоды глубокого цвета и с насыщенным ароматом.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует интенсивный, мягкий вкус с округлыми акцентами спелых фруктов, особенно штрихами вишни и сливы. В приятном, гармоничном послевкусии на красивом танинном фоне звучат нюансы специй.

Аромат вина — глубокий, динамичный, с полутонами черных фруктов, нюансами смородины и дымными акцентами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из домашней птицы, приготовленной с соусом Демиглас и пряными травами.

"Ecos de Rulo", Carmenere изготовлено из винограда сорта Карменере, выращенного на нескольких участках в долине Кольчагуа. Каждый терруар долины обладает своим особым микроклиматом, который придает узнаваемый характер и отличительные нюансы будущему вину. Особенности географического положения долины Кольчагуа создают оптимальные условия для созревания винограда: близость к тихоокеанскому побережью обуславливает прохладные ночи и сухие жаркие дни. Почвы — наносные, глинистые, но с отличной природной дренажной системой, формирующейся множеством примесей скальных пород. Возраст лоз — от 8 до 15 лет. Виноград собирается вручную на третьей неделе апреля. Ферментация сусла происходит в стальных танкерах. Выдерживается вино в новых бочках из американского и французского дуба объемом в 750 литров в течение 10-12 месяцев. Перед розливом вино проходит холодную стабилизацию и тщательно фильтруется. Бутилированное вино дополнительно выдерживается в погребах от 4 до 6 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует интенсивный, мягкий вкус с округлыми акцентами спелых фруктов, особенно штрихами вишни и сливы. В приятном, гармоничном послевкусии на красивом танинном фоне звучат нюансы специй.

Аромат вина — глубокий, динамичный, с полутонами черных фруктов, нюансами смородины и дымными акцентами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из домашней птицы, приготовленной с соусом Демиглас и пряными травами.

"Ecos de Rulo", Carmenere изготовлено из винограда сорта Карменере, выращенного на нескольких участках в долине Кольчагуа. Каждый терруар долины обладает своим особым микроклиматом, который придает узнаваемый характер и отличительные нюансы будущему вину. Особенности географического положения долины Кольчагуа создают оптимальные условия для созревания винограда: близость к тихоокеанскому побережью обуславливает прохладные ночи и сухие жаркие дни. Почвы — наносные, глинистые, но с отличной природной дренажной системой, формирующейся множеством примесей скальных пород. Возраст лоз — от 8 до 15 лет. Виноград собирается вручную на третьей неделе апреля. Ферментация сусла происходит в стальных танкерах. Выдерживается вино в новых бочках из американского и французского дуба объемом в 750 литров в течение 10-12 месяцев. Перед розливом вино проходит холодную стабилизацию и тщательно фильтруется. Бутилированное вино дополнительно выдерживается в погребах от 4 до 6 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Хорошо структурированное вино с великолепными танинами и нотками шоколада и карамели.. Долгое послевкусие.

Вино с ароматом спелых фруктов, клубники, чернослива, специй и нотками черного перца.

АРОМАТ У вина Арболеда Мерло 2007 яркий букет с ароматами свежих красных фруктов с оттенками специй, земли, красной и черной смородины. Гастрономические сочетания Вино рекомендуют подавать к мясу ягненка на гриле, жареным стейкам под сложными соусами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Хорошо структурированное вино с великолепными танинами и нотками шоколада и карамели.. Долгое послевкусие.

Вино с ароматом спелых фруктов, клубники, чернослива, специй и нотками черного перца.

АРОМАТ У вина Арболеда Мерло 2007 яркий букет с ароматами свежих красных фруктов с оттенками специй, земли, красной и черной смородины. Гастрономические сочетания Вино рекомендуют подавать к мясу ягненка на гриле, жареным стейкам под сложными соусами.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино обладает мягким, сочным, объемным вкусом с отличным балансом, шелковистыми танинами, нотами фруктов и пряных трав и долгим послевкусием.

Пряный аромат вина наполнен нотами ягод и темных фруктов, оттенками табака, какао и дуба.

Вино подается к мясу и дичи, пасте и ризотто.

Серия вин "Лимитед Ресерве" от ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди которых Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Вино "Limited Reserve" Carmenere производится из ягод, собранных на виноградниках с низкой урожайностью. Винификация сусла начинается с холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. За день сусло перекачивается до 4 раз. Повторная мацерация проходит на осадке и длится 20 дней. Перед выдержкой сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка вина проводится в бочках из французского дуба и длится 15 месяцев.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино обладает мягким, сочным, объемным вкусом с отличным балансом, шелковистыми танинами, нотами фруктов и пряных трав и долгим послевкусием.

Пряный аромат вина наполнен нотами ягод и темных фруктов, оттенками табака, какао и дуба.

Вино подается к мясу и дичи, пасте и ризотто.

Серия вин "Лимитед Ресерве" от ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди которых Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Вино "Limited Reserve" Carmenere производится из ягод, собранных на виноградниках с низкой урожайностью. Винификация сусла начинается с холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. За день сусло перекачивается до 4 раз. Повторная мацерация проходит на осадке и длится 20 дней. Перед выдержкой сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка вина проводится в бочках из французского дуба и длится 15 месяцев.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!