Вино Баден, Пфальц, Примитиво ди Мандурия и Эльзасское, Страница 73

Вино светло-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина хорошо сбалансированный, гармоничный, сухой, элегантный, чистый, с приятной живостью, освежающей кислотностью и легкими оттенками специй в послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина наполнен оттенками цветов бузины и липы, нотками лимонного бальзама и яблока, копчеными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к пикантным и острым закускам, блюдам из мяса птицы с ореховым соусом (из фундука), телятине с овощами, свинине.

Albert Mann, Pinot Gris — элегантное, свежее, идеально сбалансированное белое вино, входящее в линейку традиционных вин компании Альберт Манн, которые производятся из классических эльзасских сортов винограда, выращенных на различных типах почв (песчаные, гравийные, суглинистые и глинистые). Вина этой линейки очень фруктовые, ароматные, их можно пить в течение 5 лет. Этикетка вина Альберт Манн, Пино Гри, выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), выражает разнообразие виноградных лоз, а также живость, молодость и воображение, которые можно найти в молодых винах домена Альберт Манн. Строгость в разработке этих вин и незыблемые традиции качества символизируются осями, которые опираются на квадрат, отображающий лучшие земли виноградников. Две скобки слева и справа от него представляют действия двух семей — Манн и Бартельме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века и являющихся гарантом качества вина.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино светло-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина хорошо сбалансированный, гармоничный, сухой, элегантный, чистый, с приятной живостью, освежающей кислотностью и легкими оттенками специй в послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина наполнен оттенками цветов бузины и липы, нотками лимонного бальзама и яблока, копчеными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к пикантным и острым закускам, блюдам из мяса птицы с ореховым соусом (из фундука), телятине с овощами, свинине.

Albert Mann, Pinot Gris — элегантное, свежее, идеально сбалансированное белое вино, входящее в линейку традиционных вин компании Альберт Манн, которые производятся из классических эльзасских сортов винограда, выращенных на различных типах почв (песчаные, гравийные, суглинистые и глинистые). Вина этой линейки очень фруктовые, ароматные, их можно пить в течение 5 лет. Этикетка вина Альберт Манн, Пино Гри, выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), выражает разнообразие виноградных лоз, а также живость, молодость и воображение, которые можно найти в молодых винах домена Альберт Манн. Строгость в разработке этих вин и незыблемые традиции качества символизируются осями, которые опираются на квадрат, отображающий лучшие земли виноградников. Две скобки слева и справа от него представляют действия двух семей — Манн и Бартельме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века и являющихся гарантом качества вина.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино нежного светло-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, доминирующими тонами сухофруктов, тонкими оттенками цитрусовых и приятным длительным послевкусием.

Вино имеет великолепный аромат с пленительными оттенками желтой сливы, вишни и лимонной цедры.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, белым мясом в сливочном соусе.

"Пино Гри Резерв, 2005 — это спелые ароматы лимона и масла, нотки щебеня. Вино обладает сладким, фруктовым и свежим вкусом с выраженной кислотностью, нежными цитрусовыми и персиковыми оттенками и слегка сладковатым послевкусием. Винтаж 2005 более классический, чем другие "Пино Гри" этого поместья…", — Стивен Танцер. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино нежного светло-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, доминирующими тонами сухофруктов, тонкими оттенками цитрусовых и приятным длительным послевкусием.

Вино имеет великолепный аромат с пленительными оттенками желтой сливы, вишни и лимонной цедры.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, белым мясом в сливочном соусе.

"Пино Гри Резерв, 2005 — это спелые ароматы лимона и масла, нотки щебеня. Вино обладает сладким, фруктовым и свежим вкусом с выраженной кислотностью, нежными цитрусовыми и персиковыми оттенками и слегка сладковатым послевкусием. Винтаж 2005 более классический, чем другие "Пино Гри" этого поместья…", — Стивен Танцер. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Обладает глубоким соломенно-желтым цветом.

Vendange Tardive очаровывает бархатистой текстурой и длительным, душистым послевкусием. В сочном и насыщенном букете душистые цветочные ноты переплетаются с фруктовыми нотами личи, манго, абрикоса и цукатов.

В душистом букете ноты розы, сирени, гиацинта и цветов апельсина гармонично сочетаются с фруктовыми нотами манго, личи, груши, абрикоса и цукатов.

Прекрасный аперитив. Лучше всего сочетается с фуа-гра и голубыми сырами, такими как Стилтон, Рокфор и Мюнстер. В качестве десертов рекомендуется подавать пироги с яблоками, грушами и финиками или фрукты в чистом виде.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Обладает глубоким соломенно-желтым цветом.

Vendange Tardive очаровывает бархатистой текстурой и длительным, душистым послевкусием. В сочном и насыщенном букете душистые цветочные ноты переплетаются с фруктовыми нотами личи, манго, абрикоса и цукатов.

В душистом букете ноты розы, сирени, гиацинта и цветов апельсина гармонично сочетаются с фруктовыми нотами манго, личи, груши, абрикоса и цукатов.

Прекрасный аперитив. Лучше всего сочетается с фуа-гра и голубыми сырами, такими как Стилтон, Рокфор и Мюнстер. В качестве десертов рекомендуется подавать пироги с яблоками, грушами и финиками или фрукты в чистом виде.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино привлекательного, глубокого, элегантного золотисто-желтого цвета с молодыми бледно-зелеными оттенками.

Вино обладает сладким, великолепно сбалансированным, шелковистым, богатым вкусом. Это гармоничное, почти ликерное сладкое вино.

Широкий, открытый, привлекательный и очень душистый аромат вина наполнен сдержанными фруктовыми и цветочными нюансы, очень элегантными и изысканными: розы, боярышника, жасмина, цветов апельсина, лаванды, меда, личи и манго.

Вино превосходно как самостоятельный напиток, а также сочетается с голубыми сырами, такими как Стилтон, Рокфор или Мюнстер, с фуа-гра и нешоколадными десертами: сладкими пирогами и фруктами.

Vendange tardive в переводе с французского означает "поздний сбор", так как виноград для вина Гевюрцтраминер Вандаж Тардив собирают только тогда, когда он уже начинает обезвоживаться. Это позволяет ягодам сконцентрировать сахар и изменить свой аромат. Впервые наименование Vendange tardive было применено Жаном Хюгелем в 1976 году к винам Эльзаса, а позже получило более широкое распространение. Для того чтобы сделать вино еще более качественным Хюгель даже разработал несколько законов, следуя которым, прежде чем приступить к изготовлению вина, виноградный сок должен быть проверен на содержание сахара, так как при ферментации запрещается добавлять в сусло сахар и подкислители. К тому же сертификат соответствия вину может быть выдан только после слепой дегустации, проведенной под строгим контролем не ранее 18 месяцев после его изготовления. Все эти меры соблюдаются и по сей день. Это позволяет с уверенностью утверждать, что вина Vendange Tardive являются одними из самых лучших белых вин Франции, демонстрируя изысканный вкус и длительный потенциал выдержки — как минимум 15 лет. Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Его микроклимат обусловлен расстоянием, которое отделяет его от морских влияний, и позволяет винограду созревает медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино привлекательного, глубокого, элегантного золотисто-желтого цвета с молодыми бледно-зелеными оттенками.

Вино обладает сладким, великолепно сбалансированным, шелковистым, богатым вкусом. Это гармоничное, почти ликерное сладкое вино.

Широкий, открытый, привлекательный и очень душистый аромат вина наполнен сдержанными фруктовыми и цветочными нюансы, очень элегантными и изысканными: розы, боярышника, жасмина, цветов апельсина, лаванды, меда, личи и манго.

Вино превосходно как самостоятельный напиток, а также сочетается с голубыми сырами, такими как Стилтон, Рокфор или Мюнстер, с фуа-гра и нешоколадными десертами: сладкими пирогами и фруктами.

Vendange tardive в переводе с французского означает "поздний сбор", так как виноград для вина Гевюрцтраминер Вандаж Тардив собирают только тогда, когда он уже начинает обезвоживаться. Это позволяет ягодам сконцентрировать сахар и изменить свой аромат. Впервые наименование Vendange tardive было применено Жаном Хюгелем в 1976 году к винам Эльзаса, а позже получило более широкое распространение. Для того чтобы сделать вино еще более качественным Хюгель даже разработал несколько законов, следуя которым, прежде чем приступить к изготовлению вина, виноградный сок должен быть проверен на содержание сахара, так как при ферментации запрещается добавлять в сусло сахар и подкислители. К тому же сертификат соответствия вину может быть выдан только после слепой дегустации, проведенной под строгим контролем не ранее 18 месяцев после его изготовления. Все эти меры соблюдаются и по сей день. Это позволяет с уверенностью утверждать, что вина Vendange Tardive являются одними из самых лучших белых вин Франции, демонстрируя изысканный вкус и длительный потенциал выдержки — как минимум 15 лет. Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Его микроклимат обусловлен расстоянием, которое отделяет его от морских влияний, и позволяет винограду созревает медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино золотисто-желтого цвета.

Элегантные фруктовые тона во вкусе вина украшены терпкими растительными и нежными дрожжевыми нотками. Минеральный фон сохраняется в послевкусии вместе с деликатной сладостью и сочной кислотностью.

Приятный, слегка дрожжевой аромат вина наполнен пряными, растительными, фруктовыми и цитрусовыми тонами. В нем можно найти абрикос, изюм, персик, зеленое яблоко, лайм и грейпфрут.

Вино может быть подано в качестве аперитива, а также с легкими блюдами из рыбы, мяса птицы, закусками.

Виноградник Leinhohle находится на южном склоне поблизости от Deidesheimer. В его названии сокрыто два слова: "lein" — лён и "hohle" — склон. В почве глина перемежается с песчаными участками, которые хорошо проводят влагу. Виноград сорта Рислинг по достижении полной зрелости собирается вручную и винифицируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °C. В дальнейшем вино Georg Mosbacher, Deidesheimer Leinhohle Riesling выдерживается в больших дубовых бочках.

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.

Вино золотисто-желтого цвета.

Элегантные фруктовые тона во вкусе вина украшены терпкими растительными и нежными дрожжевыми нотками. Минеральный фон сохраняется в послевкусии вместе с деликатной сладостью и сочной кислотностью.

Приятный, слегка дрожжевой аромат вина наполнен пряными, растительными, фруктовыми и цитрусовыми тонами. В нем можно найти абрикос, изюм, персик, зеленое яблоко, лайм и грейпфрут.

Вино может быть подано в качестве аперитива, а также с легкими блюдами из рыбы, мяса птицы, закусками.

Виноградник Leinhohle находится на южном склоне поблизости от Deidesheimer. В его названии сокрыто два слова: "lein" — лён и "hohle" — склон. В почве глина перемежается с песчаными участками, которые хорошо проводят влагу. Виноград сорта Рислинг по достижении полной зрелости собирается вручную и винифицируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °C. В дальнейшем вино Georg Mosbacher, Deidesheimer Leinhohle Riesling выдерживается в больших дубовых бочках.

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

В свежем, сухом, слегка солоноватом вкусе вина присутствуют характерные сортовые оттенки спелого Муската.

Для вина характерен богатый, насыщенный и одновременно утонченный аромат, в котором тона розового грейпфрута, цветущей липы и флердоранжа переплетаются с нотками мяты и бергамота.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Его подают как к блюдам высокой кухни, так и к различным закускам, овощам, рыбе в соусе и к креветкам с укропом. Вино замечательно сочетается со свежим хлебом и оливками, а также с козьими сырами с зеленым луком.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

В свежем, сухом, слегка солоноватом вкусе вина присутствуют характерные сортовые оттенки спелого Муската.

Для вина характерен богатый, насыщенный и одновременно утонченный аромат, в котором тона розового грейпфрута, цветущей липы и флердоранжа переплетаются с нотками мяты и бергамота.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Его подают как к блюдам высокой кухни, так и к различным закускам, овощам, рыбе в соусе и к креветкам с укропом. Вино замечательно сочетается со свежим хлебом и оливками, а также с козьими сырами с зеленым луком.

Вино демонстрирует нарядный ярко-желтый цвет.

Вкус вина — богатый и многогранный, с приятной зрелостью, деликатной сладостью и сочностью фруктовых оттенков. В устойчивом послевкусии доминируют нотки специй.

Аромат вина соткан из нежных полутонов роз, акцентов спелых фруктов и цукатов. Соблазнительные нюансы сладких специй придают вину особенный шарм, обволакивая букет утонченной дымкой.

Вино отлично сочетается с салатами и карпаччо, подается к блюдам из птицы и сырам.

Белое полусладкое вино Gewurztraminer "Pfersigberg" Grand Cru производится из отборного винограда сорта Гевюрцтраминер, средний возраст лоз которого составляет 25-30 лет. Выращивается виноград на южных склонах аппелласьона, почвы которого представлены в основном песчаником с вкраплениями каменистого известняка, глины и гранита, благодаря чему вино обладает восхитительным ароматом тропических фруктов и изысканным, гармоничным вкусом, присущим только винам Эльзаса. Гевюрцтраминер производится только в лучшие урожайные годы в соответствии с вековыми традициями виноделия. Выдержка осуществляется в больших бочках из венгерского дуба и продолжается не менее 12 месяцев.  Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе.В "Вольфберже" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино демонстрирует нарядный ярко-желтый цвет.

Вкус вина — богатый и многогранный, с приятной зрелостью, деликатной сладостью и сочностью фруктовых оттенков. В устойчивом послевкусии доминируют нотки специй.

Аромат вина соткан из нежных полутонов роз, акцентов спелых фруктов и цукатов. Соблазнительные нюансы сладких специй придают вину особенный шарм, обволакивая букет утонченной дымкой.

Вино отлично сочетается с салатами и карпаччо, подается к блюдам из птицы и сырам.

Белое полусладкое вино Gewurztraminer "Pfersigberg" Grand Cru производится из отборного винограда сорта Гевюрцтраминер, средний возраст лоз которого составляет 25-30 лет. Выращивается виноград на южных склонах аппелласьона, почвы которого представлены в основном песчаником с вкраплениями каменистого известняка, глины и гранита, благодаря чему вино обладает восхитительным ароматом тропических фруктов и изысканным, гармоничным вкусом, присущим только винам Эльзаса. Гевюрцтраминер производится только в лучшие урожайные годы в соответствии с вековыми традициями виноделия. Выдержка осуществляется в больших бочках из венгерского дуба и продолжается не менее 12 месяцев.  Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе.В "Вольфберже" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, полным, округлым вкусом с нотами экзотических фруктов, нюансами сладких специй и пряностей, легкой горчинкой в ярком послевкусии.

Насыщенный аромат вина с нотами апельсиновых цукатов, кондитерских специй, тропических фруктов и цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива. Его подают к ароматным сырам, ризотто, фуа-гра и другим паштетам, к рыбе, лобстерам, крабам, устрицам и иным морепродуктам, а также к различным блюдам азиатской кухни.

Моносепажное белое полусухое вино Domaine Dirler-Cade, Gewurztraminer, обладающее богатым ароматом и изысканным, приятно освежающим вкусом, производят из винограда Гевюрцтраминер, выращенного в зоне Alsace AOC. Виноградник, расположенный недалеко от города Гебвиллер произрастает на сложенных из песчаника почвах, содержащих известняк и глину. Для изготовления вина используется собранный вручную, тщательно отсортированный виноград, достигший оптимальной степени зрелости. Сусло получают с помощью пневматического пресса путем медленного отжима ягод целыми кластерами. Алкогольное брожение протекает на протяжении нескольких недель при постоянном контроле температуры. Выдержка вина на дрожжевом осадке длится от 9 до 12 месяцев в зависимости от характеристик урожая. Перед розливом вино подвергают легкой фильтрации.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, полным, округлым вкусом с нотами экзотических фруктов, нюансами сладких специй и пряностей, легкой горчинкой в ярком послевкусии.

Насыщенный аромат вина с нотами апельсиновых цукатов, кондитерских специй, тропических фруктов и цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива. Его подают к ароматным сырам, ризотто, фуа-гра и другим паштетам, к рыбе, лобстерам, крабам, устрицам и иным морепродуктам, а также к различным блюдам азиатской кухни.

Моносепажное белое полусухое вино Domaine Dirler-Cade, Gewurztraminer, обладающее богатым ароматом и изысканным, приятно освежающим вкусом, производят из винограда Гевюрцтраминер, выращенного в зоне Alsace AOC. Виноградник, расположенный недалеко от города Гебвиллер произрастает на сложенных из песчаника почвах, содержащих известняк и глину. Для изготовления вина используется собранный вручную, тщательно отсортированный виноград, достигший оптимальной степени зрелости. Сусло получают с помощью пневматического пресса путем медленного отжима ягод целыми кластерами. Алкогольное брожение протекает на протяжении нескольких недель при постоянном контроле температуры. Выдержка вина на дрожжевом осадке длится от 9 до 12 месяцев в зависимости от характеристик урожая. Перед розливом вино подвергают легкой фильтрации.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Гармоничный вкус вина демонстрирует плотную, слегка маслянистую текстуру, наполняя тонами спелых цитрусовых и солоноватыми минеральными нюансами, оставляя стойкое послевкусие с нотками орехов и кураги.

В тонком аромате вина сочетаются цитрусовые оттенки, минеральные акценты и ореховые нотки, дополненные нюансами айвы и яблока.

Вино гармонично дополнит морепродукты, устрицы, моллюски, козий сыр.

Domaine Riefle, "Cote de Rouffach" Riesling — гармоничное сухое белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, выращенного в регионе Эльзас. Виноградники Domaine Riefle расположены на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. Состав почв, на которых произрастают виноградные лозы, преимущественно известняковый, что обеспечивает хороший дренаж и придает будущим винам оттенки минеральности. После ручного сбора урожая виноград подвергается прессованию и традиционной для белых вин винификации в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в течение 9 месяцев.

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Гармоничный вкус вина демонстрирует плотную, слегка маслянистую текстуру, наполняя тонами спелых цитрусовых и солоноватыми минеральными нюансами, оставляя стойкое послевкусие с нотками орехов и кураги.

В тонком аромате вина сочетаются цитрусовые оттенки, минеральные акценты и ореховые нотки, дополненные нюансами айвы и яблока.

Вино гармонично дополнит морепродукты, устрицы, моллюски, козий сыр.

Domaine Riefle, "Cote de Rouffach" Riesling — гармоничное сухое белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, выращенного в регионе Эльзас. Виноградники Domaine Riefle расположены на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. Состав почв, на которых произрастают виноградные лозы, преимущественно известняковый, что обеспечивает хороший дренаж и придает будущим винам оттенки минеральности. После ручного сбора урожая виноград подвергается прессованию и традиционной для белых вин винификации в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в течение 9 месяцев.

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино насыщенного золотого цвета с яркими изумрудными отблесками.

Вкус вина — многогранный, органично сочетающий в себе силу, живость и шелковистость хорошо созревшего винограда, зрелую, благородную кислотность и элегантные ноты спелых фруктов. Послевкусие длительное.

Богатый, гармоничный, открытый аромат вина наполнен цветочными тонами, нотками розового грейпфрута, ананаса и лемонграсса.

Вино прекрасно сочетается с фруктовыми пирогами или с жареной гусиной печенью.

Riesling "Selection de Grains Nobles" — вино для особого случая, в производстве которого используется отборный виноград сорта Рислинг, собранный в исключительно удачные урожайные годы. Такие вина очень высоко ценятся в Эльзасе, и семья Hugel является лидером в их производстве. Виноград собирается вручную в самом сердце Гран Крю Шоненбур. Этот исторический терруар на протяжении многих веков был посвящен исключительно Рислингу. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают, после чего оно ферментируется при контролируемой температуре 18-24°С в бочках и баррелях. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года Рислинг слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Вино обладает великолепным потенциалом хранения.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино насыщенного золотого цвета с яркими изумрудными отблесками.

Вкус вина — многогранный, органично сочетающий в себе силу, живость и шелковистость хорошо созревшего винограда, зрелую, благородную кислотность и элегантные ноты спелых фруктов. Послевкусие длительное.

Богатый, гармоничный, открытый аромат вина наполнен цветочными тонами, нотками розового грейпфрута, ананаса и лемонграсса.

Вино прекрасно сочетается с фруктовыми пирогами или с жареной гусиной печенью.

Riesling "Selection de Grains Nobles" — вино для особого случая, в производстве которого используется отборный виноград сорта Рислинг, собранный в исключительно удачные урожайные годы. Такие вина очень высоко ценятся в Эльзасе, и семья Hugel является лидером в их производстве. Виноград собирается вручную в самом сердце Гран Крю Шоненбур. Этот исторический терруар на протяжении многих веков был посвящен исключительно Рислингу. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают, после чего оно ферментируется при контролируемой температуре 18-24°С в бочках и баррелях. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года Рислинг слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Вино обладает великолепным потенциалом хранения.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

У вина светло-золотистый цвет.

Приятный вкус вина раскрывается оттенками сочных фруктов и мягкими танинами. В продолжительном послевкусии проявляются нюансы корицы.

Букет вина звучит симфонией из оттенков сочной вишни и акцентов корицы.

Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами, барбекю, пиццей и пастой.

Jean-Baptiste Adam, Pinot Noir Reserve — красное сухое вино, которое отличается изысканным вкусом и богатым букетом. Для его производства используют виноград Пино Нуар. Его собирают вручную по достижении оптимальной спелости. Затем подвергают холодной мацерации целыми гроздьями на протяжении недели, после чего следует двухнедельная ферментация при контролируемой температуре. Она проходит в стальных чанах. Затем вино подвергают малолактической ферментации и выдерживают в течение 8-10 месяцев в фудрах, которым более 100 лет.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

У вина светло-золотистый цвет.

Приятный вкус вина раскрывается оттенками сочных фруктов и мягкими танинами. В продолжительном послевкусии проявляются нюансы корицы.

Букет вина звучит симфонией из оттенков сочной вишни и акцентов корицы.

Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами, барбекю, пиццей и пастой.

Jean-Baptiste Adam, Pinot Noir Reserve — красное сухое вино, которое отличается изысканным вкусом и богатым букетом. Для его производства используют виноград Пино Нуар. Его собирают вручную по достижении оптимальной спелости. Затем подвергают холодной мацерации целыми гроздьями на протяжении недели, после чего следует двухнедельная ферментация при контролируемой температуре. Она проходит в стальных чанах. Затем вино подвергают малолактической ферментации и выдерживают в течение 8-10 месяцев в фудрах, которым более 100 лет.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает мягким, сладковатым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, белых цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, морепродуктами/ моллюсками и блюдами из белого мяса.

Cave de Turckheim, Gewurztraminer Grand Cru "Hengst" — свежее полусладкое вино, искрящееся динамичными фруктовыми оттенками. Виноград сорта Гевюрцтраминер для изготовления вина выращивается на престижном винограднике "Хенгст" класса Гран Крю. Этот виноградник, имеющий юго-восточную экспозицию, простирается на довольно крутом склоне. Геологическое строение склона, состоящее из олигоценовых конгломератов и известкового мергеля, дает очень богатые почвы, которые придают вину твердый, сильный, крепкий характер. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает мягким, сладковатым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, белых цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, морепродуктами/ моллюсками и блюдами из белого мяса.

Cave de Turckheim, Gewurztraminer Grand Cru "Hengst" — свежее полусладкое вино, искрящееся динамичными фруктовыми оттенками. Виноград сорта Гевюрцтраминер для изготовления вина выращивается на престижном винограднике "Хенгст" класса Гран Крю. Этот виноградник, имеющий юго-восточную экспозицию, простирается на довольно крутом склоне. Геологическое строение склона, состоящее из олигоценовых конгломератов и известкового мергеля, дает очень богатые почвы, которые придают вину твердый, сильный, крепкий характер. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и сладковатым послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и трав.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, морепродуктами/ моллюсками и блюдами из белого мяса.

Cave de Turckheim, Gewurztraminer Grand Cru "Hengst" — свежее полусладкое вино, искрящееся динамичными фруктовыми оттенками. Виноград сорта Гевюрцтраминер для изготовления вина выращивается на престижном винограднике "Хенгст" класса Гран Крю. Этот виноградник, имеющий юго-восточную экспозицию, простирается на довольно крутом склоне. Геологическое строение склона, состоящее из олигоценовых конгломератов и известкового мергеля, дает очень богатые почвы, которые придают вину твердый, сильный, крепкий характер. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и сладковатым послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и трав.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, морепродуктами/ моллюсками и блюдами из белого мяса.

Cave de Turckheim, Gewurztraminer Grand Cru "Hengst" — свежее полусладкое вино, искрящееся динамичными фруктовыми оттенками. Виноград сорта Гевюрцтраминер для изготовления вина выращивается на престижном винограднике "Хенгст" класса Гран Крю. Этот виноградник, имеющий юго-восточную экспозицию, простирается на довольно крутом склоне. Геологическое строение склона, состоящее из олигоценовых конгломератов и известкового мергеля, дает очень богатые почвы, которые придают вину твердый, сильный, крепкий характер. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино прозрачного лимонно-желтого цвета.

Вкус вина суровый, демонстрирующий неистовую кислотность, обильные минеральные тона и длительное, чистое и точное послевкусие.

Аромат вина сложный, плотный, но все же довольно закрытый, требующий аэрации и времени, чтобы в конечном итоге раскрыть очень чистые цитрусовые и минеральные ноты.

Вино хорошо сочетается с моллюсками/морепродуктами и рыбными блюдами.

Riesling "Clos Hauserer", 2018 — строгое, суровое вино с очень высокой кислотностью, созданное из винограда сорта Рислинг с престижного виноградника "Clos Hauserer". Он расположен в самом центре региона Эльзас, близ города Кольмар, у подножия склонов Хенгст. Почвы виноградника сложены с учетом близости крутых холмов, поэтому слои мергеля чередуются с известковыми отложениями. Корневая система произрастающих здесь лоз очень хорошо развита, что способствует ее проникновению вглубь почвы и извлечению влаги и полезных микроэлементов. Микроклимат в этом регионе преимущественно сухой, а южная экспозиция виноградников позволяет ягодам идеально созревать в солнечных лучах. На винограднике "Clos Hauserer" выращивают исключительно виноград сорта Рислинг, который обладает своим собственным индивидуальным стилем — щедрым, богатым, комплексным, с высокой кислотностью и минеральностью. Вино изготавливается путем медленной ферментации, после чего выдерживается на осадке 12 месяцев. Розлив вина состоялся в январе 2020 года. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2023–2038+ годы. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке и разливают без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино прозрачного лимонно-желтого цвета.

Вкус вина суровый, демонстрирующий неистовую кислотность, обильные минеральные тона и длительное, чистое и точное послевкусие.

Аромат вина сложный, плотный, но все же довольно закрытый, требующий аэрации и времени, чтобы в конечном итоге раскрыть очень чистые цитрусовые и минеральные ноты.

Вино хорошо сочетается с моллюсками/морепродуктами и рыбными блюдами.

Riesling "Clos Hauserer", 2018 — строгое, суровое вино с очень высокой кислотностью, созданное из винограда сорта Рислинг с престижного виноградника "Clos Hauserer". Он расположен в самом центре региона Эльзас, близ города Кольмар, у подножия склонов Хенгст. Почвы виноградника сложены с учетом близости крутых холмов, поэтому слои мергеля чередуются с известковыми отложениями. Корневая система произрастающих здесь лоз очень хорошо развита, что способствует ее проникновению вглубь почвы и извлечению влаги и полезных микроэлементов. Микроклимат в этом регионе преимущественно сухой, а южная экспозиция виноградников позволяет ягодам идеально созревать в солнечных лучах. На винограднике "Clos Hauserer" выращивают исключительно виноград сорта Рислинг, который обладает своим собственным индивидуальным стилем — щедрым, богатым, комплексным, с высокой кислотностью и минеральностью. Вино изготавливается путем медленной ферментации, после чего выдерживается на осадке 12 месяцев. Розлив вина состоялся в январе 2020 года. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2023–2038+ годы. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке и разливают без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина объединяет яркую сладость и остроту. Тона яблочного желе, личи, марципана и гвоздичного масла еще больше усиливают кондитерские сладкие элементы и привносят легкую горчинку. В послевкусии ощущаются тепло и терпкость.

Вино обладает интересным ароматом с оттенками мятных конфет и корицы.

Вино восхитительно само по себе или в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с такими богатыми блюдами, как фуа гра, белое мясо в сливочном соусе, утка по-пекински, лобстеры.

Вина Вандаж Тардив, что значит вина "позднего урожая", изготавливаются в самые лучшие урожайные годы исключительно из четырех благородных сортов винограда — Муската, Рислинга, Пино Гри и Гевюрцтраминера, в согласии с самыми строгими правилами французского виноделия. Виноград для этих вин собирается только тогда, когда он становится перезрелым и даже может быть затронут благородной плесенью Ботритис. В отличие от большинства вин Эльзаса, эти вина содержат остаточный сахар, который обеспечивает высокую вязкость, благодаря чему по своим качествам напоминают мед. Однако такая насыщенность компенсируется фруктовой кислотностью, и вино не становится приторным. Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой – вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile, 2000" по версии журнала "The Wine Enthusiast" стал лучшим вином года.   

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина объединяет яркую сладость и остроту. Тона яблочного желе, личи, марципана и гвоздичного масла еще больше усиливают кондитерские сладкие элементы и привносят легкую горчинку. В послевкусии ощущаются тепло и терпкость.

Вино обладает интересным ароматом с оттенками мятных конфет и корицы.

Вино восхитительно само по себе или в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с такими богатыми блюдами, как фуа гра, белое мясо в сливочном соусе, утка по-пекински, лобстеры.

Вина Вандаж Тардив, что значит вина "позднего урожая", изготавливаются в самые лучшие урожайные годы исключительно из четырех благородных сортов винограда — Муската, Рислинга, Пино Гри и Гевюрцтраминера, в согласии с самыми строгими правилами французского виноделия. Виноград для этих вин собирается только тогда, когда он становится перезрелым и даже может быть затронут благородной плесенью Ботритис. В отличие от большинства вин Эльзаса, эти вина содержат остаточный сахар, который обеспечивает высокую вязкость, благодаря чему по своим качествам напоминают мед. Однако такая насыщенность компенсируется фруктовой кислотностью, и вино не становится приторным. Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой – вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile, 2000" по версии журнала "The Wine Enthusiast" стал лучшим вином года.   

Вино темно-красного цвета с ярко-фиолетовым ободом.

Вкус вина обладает приятными и плотными танинами, нотами спелой сливы и вишни, нюансами шоколада и орехов. Послевкусие продолжительное и выразительное.

Красивый и приятный аромат вина наполнен нотами зрелых фруктов, оттенками черешни, нюансами перца и пряностей.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жарким и колбасами.

Klumpp, Spatburgunder — освежающее и нежное вино нового поколения. Оно обладает невероятно сухим вкусом с чистыми фруктовыми нотами и удивительно притягательным ароматом. Для его создания производитель использует виноград сорта Пино Нуар, собранный с двух разных виноградников в Бадене. Виноградным лозам с одного из виноградников приходится выдерживать сравнительно сложные условия, из-за чего они обладаеют глубокими корнями, чтобы получать достаточно воды и питательных веществ из почвы. В будущем, этот нюанс придает вину сложность и плотность. У Пино Нуар с другого виноградника ситуация намного проще, и благодаря этому букет обогащается фруктовыми тонами, элегантностью и прекрасной минеральностью. Регулярное и целенаправленное снижение урожайности и ручной метод сбора для повышения качества являются стандартом компании Klumpp. Концентрация во вкусе и аромате достигается за счет приема "saignee", что с французского переводится как "кровотечение". Из примерно 15 процентов виноградного материала берется первый сок и не подвергается обработке. Оставшийся материал подвергают тщательному прессованию, благодаря которому сусло получается более концентрированным и богатым по цвету, вкусу и структуре. Красное сухое вино Клумп, Шпетбургундер, 2017 было выдержано в старых дубовых бочках в течение 9 месяцев.

Мариетта и Ульрих Клумпы начали производить вино в 1983 году имея всего 4,5 гектара виноградников. То, чего пара достигла всего за три десятилетия, действительно феноменально. Винодельня Klumpp быстро завоевала хорошую репутацию в регионе Баден, благодаря чему бизнес неуклонно рос, и в 1996 году был полностью переведен на экологический менеджмент. Смелый и, с сегодняшней точки зрения, правильный шаг, потому что всего несколько лет спустя изысканные вина от Klumpp были у всех на слуху. Профессиональная пресса быстро узнала о небольшой семейной винодельне и ошеломила Клумпов отличными отзывами. Вина Клумп уже давно являются частью высококлассной гастрономии, поэтому неудивительно, что многочисленные винные гиды и эксперты причисляют винодельню Klumpp к лучшим немецким производителям. Семья Клумп специализируется на выращивании бургундских сортов винограда. Соотношение белого и красного винограда очень сбалансировано, и, конечно, Пино Нуар занимает особое положение, потому что около 25% площади виноградников засажены этим благородным красным сортом. 

Вино темно-красного цвета с ярко-фиолетовым ободом.

Вкус вина обладает приятными и плотными танинами, нотами спелой сливы и вишни, нюансами шоколада и орехов. Послевкусие продолжительное и выразительное.

Красивый и приятный аромат вина наполнен нотами зрелых фруктов, оттенками черешни, нюансами перца и пряностей.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жарким и колбасами.

Klumpp, Spatburgunder — освежающее и нежное вино нового поколения. Оно обладает невероятно сухим вкусом с чистыми фруктовыми нотами и удивительно притягательным ароматом. Для его создания производитель использует виноград сорта Пино Нуар, собранный с двух разных виноградников в Бадене. Виноградным лозам с одного из виноградников приходится выдерживать сравнительно сложные условия, из-за чего они обладаеют глубокими корнями, чтобы получать достаточно воды и питательных веществ из почвы. В будущем, этот нюанс придает вину сложность и плотность. У Пино Нуар с другого виноградника ситуация намного проще, и благодаря этому букет обогащается фруктовыми тонами, элегантностью и прекрасной минеральностью. Регулярное и целенаправленное снижение урожайности и ручной метод сбора для повышения качества являются стандартом компании Klumpp. Концентрация во вкусе и аромате достигается за счет приема "saignee", что с французского переводится как "кровотечение". Из примерно 15 процентов виноградного материала берется первый сок и не подвергается обработке. Оставшийся материал подвергают тщательному прессованию, благодаря которому сусло получается более концентрированным и богатым по цвету, вкусу и структуре. Красное сухое вино Клумп, Шпетбургундер, 2017 было выдержано в старых дубовых бочках в течение 9 месяцев.

Мариетта и Ульрих Клумпы начали производить вино в 1983 году имея всего 4,5 гектара виноградников. То, чего пара достигла всего за три десятилетия, действительно феноменально. Винодельня Klumpp быстро завоевала хорошую репутацию в регионе Баден, благодаря чему бизнес неуклонно рос, и в 1996 году был полностью переведен на экологический менеджмент. Смелый и, с сегодняшней точки зрения, правильный шаг, потому что всего несколько лет спустя изысканные вина от Klumpp были у всех на слуху. Профессиональная пресса быстро узнала о небольшой семейной винодельне и ошеломила Клумпов отличными отзывами. Вина Клумп уже давно являются частью высококлассной гастрономии, поэтому неудивительно, что многочисленные винные гиды и эксперты причисляют винодельню Klumpp к лучшим немецким производителям. Семья Клумп специализируется на выращивании бургундских сортов винограда. Соотношение белого и красного винограда очень сбалансировано, и, конечно, Пино Нуар занимает особое положение, потому что около 25% площади виноградников засажены этим благородным красным сортом. 

У вина бледно-золотистый оттенок.

Вино обладает насыщенным, но питким и хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с сочной цитрусовой кислинкой и стойким, минеральным послевкусием.

Вино отличается многогранным ароматом, в котором угадываются нотки хрустящего зеленого яблока, персика, лимона, свежих трав и минералов.

Вино составит отличную пару с сырой, маринованной, тушеной рыбой, салатами, сырами, десертами с ревенем, тартом с цитрусовыми фруктами.

"Joseph Beck" Riesling Schiefferberg — привлекательный, свежий, ароматный Рислинг с прекрасными минеральными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для его изготовления выращивается в Дамбах-ля-Виль на сланцевых почвах. Рислинг является королем Эльзаса. Эльзас защищен горным хребтом Вогезы и имеет сухой, солнечный климат, что в сочетании со сложной почвой делает этот район особенно подходящим для культивирования Рислинга. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин. Производитель рекомендует употреблять Рислинг Шифферберг при температуре 10 °C, предварительно дав настояться в бокале, чтобы вино раскрыло всю свою индивидуальность. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

У вина бледно-золотистый оттенок.

Вино обладает насыщенным, но питким и хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с сочной цитрусовой кислинкой и стойким, минеральным послевкусием.

Вино отличается многогранным ароматом, в котором угадываются нотки хрустящего зеленого яблока, персика, лимона, свежих трав и минералов.

Вино составит отличную пару с сырой, маринованной, тушеной рыбой, салатами, сырами, десертами с ревенем, тартом с цитрусовыми фруктами.

"Joseph Beck" Riesling Schiefferberg — привлекательный, свежий, ароматный Рислинг с прекрасными минеральными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для его изготовления выращивается в Дамбах-ля-Виль на сланцевых почвах. Рислинг является королем Эльзаса. Эльзас защищен горным хребтом Вогезы и имеет сухой, солнечный климат, что в сочетании со сложной почвой делает этот район особенно подходящим для культивирования Рислинга. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин. Производитель рекомендует употреблять Рислинг Шифферберг при температуре 10 °C, предварительно дав настояться в бокале, чтобы вино раскрыло всю свою индивидуальность. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мощный, сочный, освежающий, гармоничный, отлично сбалансированный, с насыщенными оттенками черной вишни, малины, ежевики и сливы, живой кислотностью, шелковистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим, пряным послевкусием.

Свежий, нежный, яркий аромат вина соткан выразительными нотами спелой вишни и сливы, дополненными тонами специй, шоколада, древесными и пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жарким и колбасами.

Klumpp, Spatburgunder — органическое красное сухое вино (Сертификат DE-KO-039) с ярким, свежим ароматом и насыщенным, фруктовым вкусом. Для изготовления вина производитель использовал виноград сорта Шпетбургундер, известный также как Пино Нуар, который выращивается на виноградниках хозяйства в Бадене, самом южном винодельческом регионе Германии. Регион отличается теплым, солнечным, сухим климатом и большим разнообразием почв, включающих суглинок, лесс, гранит, глину, известняк и песок, что в совокупности создает благоприятные условия для получения высококачественного урожая сорта Пино Нуар. После сбора, осуществляемого вручную, ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), который подразумевает непродолжительную мацерацию на кожице с отделением сока, вытекающем произвольно. Данный способ обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков во вкусе и аромате. Выдерживается вино в барриках в течение 9 месяцев.

Мариетта и Ульрих Клумпы начали производить вино в 1983 году имея всего 4,5 гектара виноградников. То, чего пара достигла всего за три десятилетия, действительно феноменально. Винодельня Klumpp быстро завоевала хорошую репутацию в регионе Баден, благодаря чему бизнес неуклонно рос, и в 1996 году был полностью переведен на экологический менеджмент. Смелый и, с сегодняшней точки зрения, правильный шаг, потому что всего несколько лет спустя изысканные вина от Klumpp были у всех на слуху. Профессиональная пресса быстро узнала о небольшой семейной винодельне и ошеломила Клумпов отличными отзывами. Вина Клумп уже давно являются частью высококлассной гастрономии, поэтому неудивительно, что многочисленные винные гиды и эксперты причисляют винодельню Klumpp к лучшим немецким производителям. Семья Клумп специализируется на выращивании бургундских сортов винограда. Соотношение белого и красного винограда очень сбалансировано, и, конечно, Пино Нуар занимает особое положение, потому что около 25% площади виноградников засажены этим благородным красным сортом. 

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мощный, сочный, освежающий, гармоничный, отлично сбалансированный, с насыщенными оттенками черной вишни, малины, ежевики и сливы, живой кислотностью, шелковистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим, пряным послевкусием.

Свежий, нежный, яркий аромат вина соткан выразительными нотами спелой вишни и сливы, дополненными тонами специй, шоколада, древесными и пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жарким и колбасами.

Klumpp, Spatburgunder — органическое красное сухое вино (Сертификат DE-KO-039) с ярким, свежим ароматом и насыщенным, фруктовым вкусом. Для изготовления вина производитель использовал виноград сорта Шпетбургундер, известный также как Пино Нуар, который выращивается на виноградниках хозяйства в Бадене, самом южном винодельческом регионе Германии. Регион отличается теплым, солнечным, сухим климатом и большим разнообразием почв, включающих суглинок, лесс, гранит, глину, известняк и песок, что в совокупности создает благоприятные условия для получения высококачественного урожая сорта Пино Нуар. После сбора, осуществляемого вручную, ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), который подразумевает непродолжительную мацерацию на кожице с отделением сока, вытекающем произвольно. Данный способ обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков во вкусе и аромате. Выдерживается вино в барриках в течение 9 месяцев.

Мариетта и Ульрих Клумпы начали производить вино в 1983 году имея всего 4,5 гектара виноградников. То, чего пара достигла всего за три десятилетия, действительно феноменально. Винодельня Klumpp быстро завоевала хорошую репутацию в регионе Баден, благодаря чему бизнес неуклонно рос, и в 1996 году был полностью переведен на экологический менеджмент. Смелый и, с сегодняшней точки зрения, правильный шаг, потому что всего несколько лет спустя изысканные вина от Klumpp были у всех на слуху. Профессиональная пресса быстро узнала о небольшой семейной винодельне и ошеломила Клумпов отличными отзывами. Вина Клумп уже давно являются частью высококлассной гастрономии, поэтому неудивительно, что многочисленные винные гиды и эксперты причисляют винодельню Klumpp к лучшим немецким производителям. Семья Клумп специализируется на выращивании бургундских сортов винограда. Соотношение белого и красного винограда очень сбалансировано, и, конечно, Пино Нуар занимает особое положение, потому что около 25% площади виноградников засажены этим благородным красным сортом. 

Вино желто-золотого цвета.

Вкус вина плотный, полный, многослойный с отличительной яркой минеральностью и свежей кислотностью, которые дополняют красивые фруктовые тона, а также длительным прочным послевкусием.

Аромат вина сочетает в себе тона спелых абрикосов, зелени, луговых трав и минеральные оттенки.

Вино станет украшением любого праздничного стола, составит прекрасную пару блюдам азиатской кухни, жареной рыбе и морепродуктам.

Виноградник "Husarenkappe" ("Гусарский кивер") имеет очень символичное название, отражающее историю из жизни барона Беньямина Гёлер фон Равенсбурга, бывшего майором баденского кавалерийского гусарского полка. Семейная легенда гласит, что в 1795 году он получил из рук своего начальника — маркграфа Карла-Фридриха Баденского — саженцы Рислинга, которые он принес домой в гусарской шапке и впоследствии посадил на винограднике около замка. Виноградник "Хузаренкаппе", площадью в 6,5 га, расположен в юго-западной части холма, который является геологическим памятником природы. Его песчано-глинистые почвы имеют множество оттенков (синих, красных, белых) и богаты минералами и мелом. Эти почвы очень подходят для культивирования Рислинга. Возраст лоз превышает 40 лет, их урожайность достаточно низка. Отличительной чертой данного терруара является высокая ароматность вина. Вино "Хузаренкаппе" Рислинг регулярно завоевывает высокие баллы винных критиков и признается одним из лучших рислингов Германии. Винтаж 2010 года награжден титулом "Лучший Рислинг в Бадене 2010 года" от Gault Millau.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино желто-золотого цвета.

Вкус вина плотный, полный, многослойный с отличительной яркой минеральностью и свежей кислотностью, которые дополняют красивые фруктовые тона, а также длительным прочным послевкусием.

Аромат вина сочетает в себе тона спелых абрикосов, зелени, луговых трав и минеральные оттенки.

Вино станет украшением любого праздничного стола, составит прекрасную пару блюдам азиатской кухни, жареной рыбе и морепродуктам.

Виноградник "Husarenkappe" ("Гусарский кивер") имеет очень символичное название, отражающее историю из жизни барона Беньямина Гёлер фон Равенсбурга, бывшего майором баденского кавалерийского гусарского полка. Семейная легенда гласит, что в 1795 году он получил из рук своего начальника — маркграфа Карла-Фридриха Баденского — саженцы Рислинга, которые он принес домой в гусарской шапке и впоследствии посадил на винограднике около замка. Виноградник "Хузаренкаппе", площадью в 6,5 га, расположен в юго-западной части холма, который является геологическим памятником природы. Его песчано-глинистые почвы имеют множество оттенков (синих, красных, белых) и богаты минералами и мелом. Эти почвы очень подходят для культивирования Рислинга. Возраст лоз превышает 40 лет, их урожайность достаточно низка. Отличительной чертой данного терруара является высокая ароматность вина. Вино "Хузаренкаппе" Рислинг регулярно завоевывает высокие баллы винных критиков и признается одним из лучших рислингов Германии. Винтаж 2010 года награжден титулом "Лучший Рислинг в Бадене 2010 года" от Gault Millau.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина соблазнительный, элегантный, с гармоничными фруктовыми тонами, раскрывающимися на фоне минеральных ноток, длительным энергичным послевкусием.

Аромат вина содержит тона персика, банана и розового грейпфрута.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой, белым мясом, козьими сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина соблазнительный, элегантный, с гармоничными фруктовыми тонами, раскрывающимися на фоне минеральных ноток, длительным энергичным послевкусием.

Аромат вина содержит тона персика, банана и розового грейпфрута.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой, белым мясом, козьими сырами.

Вино очень красивого желто-золотистого цвета.

Насыщенное, маслянистое, немного агрессивное вино, со сладкими нотками варенья. Спустя некоторое время после откупоривания бутылки становится более гладким, но в послевкусии все равно присутствуют выразительные пряные ноты.

Выразительный, очень сложный аромат с тонами сливы мирабель и сладкими фруктовыми оттенками.

Вино можно употреблять в качестве дижестива, с фуа-гра, шоколадным фондю и апельсинами.

Gewurztraminer Selection des Grains Nobles — это превосходное сладкое вино, которое производят из винограда позднего урожая, который снимается с лоз на несколько недель позже официального начала сбора. Отличие данных вин от вин "Vendanges Tardives" заключается в тщательном отборе ягод, наиболее подвергшихся воздействию благородной гнили (Botrytis Cinerea). В результате, колоссальная концентрация вкуса и аромата такого винограда делает вина очень мощными, сложными и обильными, с выдающимся послевкусием. Domaine Charles Schleret начал свое развитие на рубеже 20-го века. Первые виноградники, с которых все начиналось, были приобретены дедом нынешнего владельца — Карлом Шлерэ. С 1950 года началось активное развитие после того, как Шарль стал управляющим хозяйства. До этого момента он уже имел достаточно обширный опыт и владел 7 га виноградников, которые располагались в пределах города Turckheim. На сегодняшний день виноградники Домена Шарль Шлерэ содержат все классические сорта винограда, которые произрастают в Эльзасе — Сильванер, Пино Блан, Пино Нуар, Рислинг, Гевюрцтраминер, Токай Пино Гри и Мускат. Что касается именно сорта Мускат, то тут следует заметить, что это исключительно старые лозы, возраст которых не менее 45 лет. Одним из более знаменитых виноградников можно назвать Herrenweg, который расположен к югу от города. Он характеризуется хорошо дренированными почвами с высоким содержанием ила и гравия, расположен на относительно ровной поверхности, благодаря чему виноград максимально охватывают солнечные лучи. Почва прогревается очень быстро, что приводит к более раннему и равномерному созреванию винограда. Примерно 30% всей площади занимают посадки Рислинга и Гевюрцтраминера. Средний годовой объем производства составляет около 50 тысяч бутылок. Однако в 1995 году из-за очень низкой урожайности и позднего сбора ягод, объем произведенной продукции составил лишь 25 тысяч бутылок.

Вино очень красивого желто-золотистого цвета.

Насыщенное, маслянистое, немного агрессивное вино, со сладкими нотками варенья. Спустя некоторое время после откупоривания бутылки становится более гладким, но в послевкусии все равно присутствуют выразительные пряные ноты.

Выразительный, очень сложный аромат с тонами сливы мирабель и сладкими фруктовыми оттенками.

Вино можно употреблять в качестве дижестива, с фуа-гра, шоколадным фондю и апельсинами.

Gewurztraminer Selection des Grains Nobles — это превосходное сладкое вино, которое производят из винограда позднего урожая, который снимается с лоз на несколько недель позже официального начала сбора. Отличие данных вин от вин "Vendanges Tardives" заключается в тщательном отборе ягод, наиболее подвергшихся воздействию благородной гнили (Botrytis Cinerea). В результате, колоссальная концентрация вкуса и аромата такого винограда делает вина очень мощными, сложными и обильными, с выдающимся послевкусием. Domaine Charles Schleret начал свое развитие на рубеже 20-го века. Первые виноградники, с которых все начиналось, были приобретены дедом нынешнего владельца — Карлом Шлерэ. С 1950 года началось активное развитие после того, как Шарль стал управляющим хозяйства. До этого момента он уже имел достаточно обширный опыт и владел 7 га виноградников, которые располагались в пределах города Turckheim. На сегодняшний день виноградники Домена Шарль Шлерэ содержат все классические сорта винограда, которые произрастают в Эльзасе — Сильванер, Пино Блан, Пино Нуар, Рислинг, Гевюрцтраминер, Токай Пино Гри и Мускат. Что касается именно сорта Мускат, то тут следует заметить, что это исключительно старые лозы, возраст которых не менее 45 лет. Одним из более знаменитых виноградников можно назвать Herrenweg, который расположен к югу от города. Он характеризуется хорошо дренированными почвами с высоким содержанием ила и гравия, расположен на относительно ровной поверхности, благодаря чему виноград максимально охватывают солнечные лучи. Почва прогревается очень быстро, что приводит к более раннему и равномерному созреванию винограда. Примерно 30% всей площади занимают посадки Рислинга и Гевюрцтраминера. Средний годовой объем производства составляет около 50 тысяч бутылок. Однако в 1995 году из-за очень низкой урожайности и позднего сбора ягод, объем произведенной продукции составил лишь 25 тысяч бутылок.

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает глубоким, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, нотами абрикоса и персика, минеральными оттенками и освежающим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами персика и абрикоса, которые гармонично дополняются минеральными нюансами.

Вино отлично гармонирует с домашней немецкой кухней, пастой, суши, вяленым тунцом, ветчиной, сосисками и разнообразными овощными пирогами.

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает глубоким, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, нотами абрикоса и персика, минеральными оттенками и освежающим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами персика и абрикоса, которые гармонично дополняются минеральными нюансами.

Вино отлично гармонирует с домашней немецкой кухней, пастой, суши, вяленым тунцом, ветчиной, сосисками и разнообразными овощными пирогами.

Вино соломенно-желтого цвета с оливковыми бликами.

Вкус вина мощный, богатый, с нотами личи и физалиса, тонкими нюансами яблока, зеленой груши и персика, яркой кислотностью и свежим, минеральным послевкусием.

Вино обладает сложным, привлекательным ароматом с нотами экзотических фруктов (личи, киви, манго), оттенками сушеной дыни и физалиса.

Вино отлично гармонирует с домашней немецкой кухней, пастой, суши, вяленым тунцом, ветчиной, сосисками и разнообразными овощными пирогами.

Вино соломенно-желтого цвета с оливковыми бликами.

Вкус вина мощный, богатый, с нотами личи и физалиса, тонкими нюансами яблока, зеленой груши и персика, яркой кислотностью и свежим, минеральным послевкусием.

Вино обладает сложным, привлекательным ароматом с нотами экзотических фруктов (личи, киви, манго), оттенками сушеной дыни и физалиса.

Вино отлично гармонирует с домашней немецкой кухней, пастой, суши, вяленым тунцом, ветчиной, сосисками и разнообразными овощными пирогами.

Вино кристально чистого цвета с бледно-зелеными оттенками.

Вино соблазняет свежим, легким, элегантным вкусом с хорошей структурой, фруктовыми тонами и освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, фруктовый аромат, сотканный из нот зеленого яблока, винограда, персика и лайма, дополненные нюансами весенних цветов, мха, мяты, миндаля и базилика.

Охлажденным до 8°С, вино идеально в качестве аперитива. При 11-13°С вино прекрасно сочетается с морепродуктами, моллюсками, сырой рыбой, суши, маринованной, копченой и жареной морской и речной рыбой.

Рислингпо праву считается Королем Эльзаса и вместе с Шардоне представляет два самых интересных в мире белых сортов винограда. Вино Riesling выражает величайший терруар Эльзаса, сочетая в себе глубину, тонкость и изящество с большой минеральностью. Виноград для вина Рислинг собирается исключительно вручную с участков в районе Riquewihr, где в основном расположены виноградники хозяйства, небольшая часть урожая приходит из Schoenenbourg. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают, после чего оно ферментируется при контролируемой температуре 18-24°С в бочках и баррелях. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Микроклимат региона обусловлен расстоянием, которое отделяет его от влияния морских стихий, и позволяет винограду созревать медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино кристально чистого цвета с бледно-зелеными оттенками.

Вино соблазняет свежим, легким, элегантным вкусом с хорошей структурой, фруктовыми тонами и освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, фруктовый аромат, сотканный из нот зеленого яблока, винограда, персика и лайма, дополненные нюансами весенних цветов, мха, мяты, миндаля и базилика.

Охлажденным до 8°С, вино идеально в качестве аперитива. При 11-13°С вино прекрасно сочетается с морепродуктами, моллюсками, сырой рыбой, суши, маринованной, копченой и жареной морской и речной рыбой.

Рислингпо праву считается Королем Эльзаса и вместе с Шардоне представляет два самых интересных в мире белых сортов винограда. Вино Riesling выражает величайший терруар Эльзаса, сочетая в себе глубину, тонкость и изящество с большой минеральностью. Виноград для вина Рислинг собирается исключительно вручную с участков в районе Riquewihr, где в основном расположены виноградники хозяйства, небольшая часть урожая приходит из Schoenenbourg. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают, после чего оно ферментируется при контролируемой температуре 18-24°С в бочках и баррелях. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Микроклимат региона обусловлен расстоянием, которое отделяет его от влияния морских стихий, и позволяет винограду созревать медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.