Вино Баден, Пфальц, Примитиво ди Мандурия и Эльзасское, Страница 45

Вино обладает бледно-желтым цветом.

Вино покоряет выразительным, свежим, сухим, чистым вкусом с нотками спелых фруктов.

В тонком и изысканном аромате вина нашли свое отражение фруктовые нотки и цитрусовые оттенки.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, блюдами азиатской кухни.

Zind-Humbrecht, "Zind", 2011 — очень привлекательное, выразительное вино из Эльзаса, которое обладает очаровательным ароматом, выразительным вкусом и сильным характером. Его родиной является известный французский винодельческий регион Эльзас, который длительное время пребывал под контролем Германии, вследствие чего сохранил наследие великой нации. Даже классическая форма бутылки в этом регионе имеет больше общего с бутылками из Мозеля или Рейна, чем из Франции. Здесь прижились и отлично адаптировались такие сорта винограда, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри. А благодаря биодинамическому виноградарству хозяйства Zind-Humbrecht, виноград стал отражением великолепного терруара Эльзаса, воплощением его богатства, сложности и выразительности. Купаж вина "Зинд" именуется как "Rare White Blend" и объединяет белые вина, созданные из неординарных и нетипичных сортов винограда. Этот бленд не имеет четких шаблонов, пропорций или соотношений сортов винограда, которые будут принимать участие в формировании вина. Здесь могут быть соединены как два сорта, так и десять или даже больше. Вина категории "Rare White Blend", в отличие от Шампань Бленд или Бордо Бленд, которые созданы из относительно узкого круга потенциальных сортов винограда, обладают большой сложностью, комплексностью и многогранностью. И только главный винодел хозяйства определяет, каким должен быть итоговый состав бленда. Непременно учитывается, из каких сортов (автохтонных или международных) будет состоять бленд, тщательно отбирают или очень редкие сорта, или создают очень сложные купажи, чтобы в конечном итоге представить вино, способное удовлетворить самые смелые требования и высокие запросы потребителей. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино обладает бледно-желтым цветом.

Вино покоряет выразительным, свежим, сухим, чистым вкусом с нотками спелых фруктов.

В тонком и изысканном аромате вина нашли свое отражение фруктовые нотки и цитрусовые оттенки.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, блюдами азиатской кухни.

Zind-Humbrecht, "Zind", 2011 — очень привлекательное, выразительное вино из Эльзаса, которое обладает очаровательным ароматом, выразительным вкусом и сильным характером. Его родиной является известный французский винодельческий регион Эльзас, который длительное время пребывал под контролем Германии, вследствие чего сохранил наследие великой нации. Даже классическая форма бутылки в этом регионе имеет больше общего с бутылками из Мозеля или Рейна, чем из Франции. Здесь прижились и отлично адаптировались такие сорта винограда, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри. А благодаря биодинамическому виноградарству хозяйства Zind-Humbrecht, виноград стал отражением великолепного терруара Эльзаса, воплощением его богатства, сложности и выразительности. Купаж вина "Зинд" именуется как "Rare White Blend" и объединяет белые вина, созданные из неординарных и нетипичных сортов винограда. Этот бленд не имеет четких шаблонов, пропорций или соотношений сортов винограда, которые будут принимать участие в формировании вина. Здесь могут быть соединены как два сорта, так и десять или даже больше. Вина категории "Rare White Blend", в отличие от Шампань Бленд или Бордо Бленд, которые созданы из относительно узкого круга потенциальных сортов винограда, обладают большой сложностью, комплексностью и многогранностью. И только главный винодел хозяйства определяет, каким должен быть итоговый состав бленда. Непременно учитывается, из каких сортов (автохтонных или международных) будет состоять бленд, тщательно отбирают или очень редкие сорта, или создают очень сложные купажи, чтобы в конечном итоге представить вино, способное удовлетворить самые смелые требования и высокие запросы потребителей. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино соломенно-желтого цвета.

Элегантный вкус вина демонстрирует интенсивное фруктовое ядро, которое усложняется минеральным обрамлением. Послевкусие освежающее, сбалансированное и необыкновенно открытое.

Чистый, стильный и развитый аромат вина соткан из оттенков липы, персика, лимона, грейпфрута, которые подчеркиваются намеками минералов и легкими бальзамическими нюансами.

Вино подается к салатам, домашней птице, рыбе, квашеной капусте, закускам, свежим морепродуктам, таким как крабы, легким блюдам из свинины, особенно со сливочным соусом.

Cave de Turckheim, Riesling Reserve, Alsace AOC — элегантное вино с невероятно яркими фруктовыми тонами и отличным балансом. Сорт Рислинг в лучшем своем проявлении. Виноград отбирают из виноградников с песчаными и гравийными почвами, где урожай собирают как вручную, так и механически. Винификация традиционная, включающая пневматическое прессование, контролируемую ферментацию, отстаивание на осадке. Фильтрация проводится перед розливом. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино соломенно-желтого цвета.

Элегантный вкус вина демонстрирует интенсивное фруктовое ядро, которое усложняется минеральным обрамлением. Послевкусие освежающее, сбалансированное и необыкновенно открытое.

Чистый, стильный и развитый аромат вина соткан из оттенков липы, персика, лимона, грейпфрута, которые подчеркиваются намеками минералов и легкими бальзамическими нюансами.

Вино подается к салатам, домашней птице, рыбе, квашеной капусте, закускам, свежим морепродуктам, таким как крабы, легким блюдам из свинины, особенно со сливочным соусом.

Cave de Turckheim, Riesling Reserve, Alsace AOC — элегантное вино с невероятно яркими фруктовыми тонами и отличным балансом. Сорт Рислинг в лучшем своем проявлении. Виноград отбирают из виноградников с песчаными и гравийными почвами, где урожай собирают как вручную, так и механически. Винификация традиционная, включающая пневматическое прессование, контролируемую ферментацию, отстаивание на осадке. Фильтрация проводится перед розливом. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, нежный и гладкий. Многогранный цветочный букет дополняется фруктовыми нотами персика и абрикоса, легкими намеками меда, дыма и орехов. Послевкусие сухое, средней длительности.

Прекрасный аромат вина благоухает цветочными оттенками, которые перемешиваются с нюансами меда и специй.

Вино подается с салатами, телятиной, домашней птицей, сосисками, королевскими креветками, морской рыбой, экзотической кухне, тайской кухне.

Вина из Пино Гри особенно почитаются в Эльзасе. Это — один из благородных сортов, который дает богатые, обычно сухие или полусухие вина, которые прекрасно сочетаются с пищей, не отвлекая ярким ароматом. В Эльзасе для них часто используется синоним "Tokay d'Alsace".Cave de Turckheim, Pinot Gris, Alsace AOC — именно такое деликатное вино с тонким цветочным букетом. Виноград собирают на виноградниках с разнообразными почвами, состоящими из известняка, гранита, гравия, мергеля и песчаника. Это привносит разные характеристики в общую смесь. Сбор урожая проводится как вручную, так и машинами в зависимости от месторасположения виноградника. Винификация традиционная, включающая пневматическое прессование, контролируемую ферментацию, отстаивание на осадке. Фильтрация проводится перед розливом.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, нежный и гладкий. Многогранный цветочный букет дополняется фруктовыми нотами персика и абрикоса, легкими намеками меда, дыма и орехов. Послевкусие сухое, средней длительности.

Прекрасный аромат вина благоухает цветочными оттенками, которые перемешиваются с нюансами меда и специй.

Вино подается с салатами, телятиной, домашней птицей, сосисками, королевскими креветками, морской рыбой, экзотической кухне, тайской кухне.

Вина из Пино Гри особенно почитаются в Эльзасе. Это — один из благородных сортов, который дает богатые, обычно сухие или полусухие вина, которые прекрасно сочетаются с пищей, не отвлекая ярким ароматом. В Эльзасе для них часто используется синоним "Tokay d'Alsace".Cave de Turckheim, Pinot Gris, Alsace AOC — именно такое деликатное вино с тонким цветочным букетом. Виноград собирают на виноградниках с разнообразными почвами, состоящими из известняка, гранита, гравия, мергеля и песчаника. Это привносит разные характеристики в общую смесь. Сбор урожая проводится как вручную, так и машинами в зависимости от месторасположения виноградника. Винификация традиционная, включающая пневматическое прессование, контролируемую ферментацию, отстаивание на осадке. Фильтрация проводится перед розливом.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино прозрачного пшенично-желтого цвета с отблесками цвета старого золота.

Вино обладает ярким, округлым вкусом со средним телом и кремовой текстурой, наполненным оттенками меда. Мясистое, плотное, освежающие послевкусие наполнено нотами кориандра и выдержанного бренди.

Экспрессивный приятный аромат вина раскрывается нотами фруктов в сиропе, таких как персик, и сухих лепестков розы. В развитии букет демонстрирует ноты специй — шафрана и белого перца, сплетенных с экзотическими тонами очень спелого манго.

Вино великолепно гармонирует с отбивной из ягненка с гарниром из сладкого перца или индейкой с рисом, приправленной карри, с соусом из красной смородины.

Gewurztraminer Grand Cru "Kessler" Le Vallon — вино с очень древними корнями. Виноградник, впоследствии получивший имя собственное — "Кесслер" и почетную категорию Гран Крю, известен с 1394 года. Впервые под собственным именем он был продан в 1830 году. Виноградник "Кесслер" лежит на песчаниковых базовых грунтах, в середине расположена маленькая долина лицом к востоку и юго-востоку, служащая природной защитой для виноградника от северных ветров и холодных воздушных потоков, приходящих со стороны Гебвиллера. Урожай Гевюрцтраминера в 2007 году был собран вручную в один день — 27 октября. Цельные гроздья ягод подверглись бережному прессованию, получившийся муст был оставлен для статического отстаивания и очистки. Ферментация в терморегулируемых стальных чанах занимает от 1 до 4 месяцев. Выдерживалось вино на очищенном осадке в течение 8 месяцев. Бутилирование вина произошло 19 мая 2009 года.

Вино прозрачного пшенично-желтого цвета с отблесками цвета старого золота.

Вино обладает ярким, округлым вкусом со средним телом и кремовой текстурой, наполненным оттенками меда. Мясистое, плотное, освежающие послевкусие наполнено нотами кориандра и выдержанного бренди.

Экспрессивный приятный аромат вина раскрывается нотами фруктов в сиропе, таких как персик, и сухих лепестков розы. В развитии букет демонстрирует ноты специй — шафрана и белого перца, сплетенных с экзотическими тонами очень спелого манго.

Вино великолепно гармонирует с отбивной из ягненка с гарниром из сладкого перца или индейкой с рисом, приправленной карри, с соусом из красной смородины.

Gewurztraminer Grand Cru "Kessler" Le Vallon — вино с очень древними корнями. Виноградник, впоследствии получивший имя собственное — "Кесслер" и почетную категорию Гран Крю, известен с 1394 года. Впервые под собственным именем он был продан в 1830 году. Виноградник "Кесслер" лежит на песчаниковых базовых грунтах, в середине расположена маленькая долина лицом к востоку и юго-востоку, служащая природной защитой для виноградника от северных ветров и холодных воздушных потоков, приходящих со стороны Гебвиллера. Урожай Гевюрцтраминера в 2007 году был собран вручную в один день — 27 октября. Цельные гроздья ягод подверглись бережному прессованию, получившийся муст был оставлен для статического отстаивания и очистки. Ферментация в терморегулируемых стальных чанах занимает от 1 до 4 месяцев. Выдерживалось вино на очищенном осадке в течение 8 месяцев. Бутилирование вина произошло 19 мая 2009 года.

Вино бледно-желтого цвета.

У вина довольно яркий и динамичный вкус с полутонами спелых фруктов и нежными минеральными нюансами. Игривые штрихи лимона задают тон звучанию вкусового аккорда, освежая приятное послевкусие.

Аромат вина — изящный, чистый, с нотками айвы, кураги, абрикоса и персика, яркими нотками цитрусовых и благородными минеральными акцентами, звучание которых оттеняется легкими штрихами пряностей.

Вино подается к салатам, домашней птице, рыбе, квашеной капусте, закускам, свежим морепродуктам, таким как крабы, легким блюдам из свинины, особенно со сливочным соусом.

Cave de Turckheim, Riesling Reserve, Alsace AOC — элегантное вино с невероятно яркими фруктовыми тонами и отличным балансом. Сорт Рислинг в лучшем своем проявлении. Виноград отбирают из виноградников с песчаными и гравийными почвами, где урожай собирают как вручную, так и механически. Винификация традиционная, включающая пневматическое прессование, контролируемую ферментацию, отстаивание на осадке. Фильтрация проводится перед розливом. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино бледно-желтого цвета.

У вина довольно яркий и динамичный вкус с полутонами спелых фруктов и нежными минеральными нюансами. Игривые штрихи лимона задают тон звучанию вкусового аккорда, освежая приятное послевкусие.

Аромат вина — изящный, чистый, с нотками айвы, кураги, абрикоса и персика, яркими нотками цитрусовых и благородными минеральными акцентами, звучание которых оттеняется легкими штрихами пряностей.

Вино подается к салатам, домашней птице, рыбе, квашеной капусте, закускам, свежим морепродуктам, таким как крабы, легким блюдам из свинины, особенно со сливочным соусом.

Cave de Turckheim, Riesling Reserve, Alsace AOC — элегантное вино с невероятно яркими фруктовыми тонами и отличным балансом. Сорт Рислинг в лучшем своем проявлении. Виноград отбирают из виноградников с песчаными и гравийными почвами, где урожай собирают как вручную, так и механически. Винификация традиционная, включающая пневматическое прессование, контролируемую ферментацию, отстаивание на осадке. Фильтрация проводится перед розливом. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина гармоничный, утонченный, приятный вкус, в котором акценты персика и абрикоса дополняются нюансами грейпфрута, создавая изящный аккорд. Полутона меда и нотки орехов дополняют звучание, украшая также и сухое послевкусие.

Деликатный, изящный аромат вина полон ноток спелой груши, ярких цитрусовых штрихов и красивых цветочных полутонов.

Вино подается с салатами, телятиной, домашней птицей, сосисками, королевскими креветками, морской рыбой, экзотической кухне, тайской кухне.

Вина из Пино Гри особенно почитаются в Эльзасе. Это — один из благородных сортов, который дает богатые, обычно сухие или полусухие вина, которые прекрасно сочетаются с пищей, не отвлекая ярким ароматом. В Эльзасе для них часто используется синоним "Tokay d'Alsace".Cave de Turckheim, Pinot Gris, Alsace AOC — именно такое деликатное вино с тонким цветочным букетом. Виноград собирают на виноградниках с разнообразными почвами, состоящими из известняка, гранита, гравия, мергеля и песчаника. Это привносит разные характеристики в общую смесь. Сбор урожая проводится как вручную, так и машинами в зависимости от месторасположения виноградника. Винификация традиционная, включающая пневматическое прессование, контролируемую ферментацию, отстаивание на осадке. Фильтрация проводится перед розливом.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина гармоничный, утонченный, приятный вкус, в котором акценты персика и абрикоса дополняются нюансами грейпфрута, создавая изящный аккорд. Полутона меда и нотки орехов дополняют звучание, украшая также и сухое послевкусие.

Деликатный, изящный аромат вина полон ноток спелой груши, ярких цитрусовых штрихов и красивых цветочных полутонов.

Вино подается с салатами, телятиной, домашней птицей, сосисками, королевскими креветками, морской рыбой, экзотической кухне, тайской кухне.

Вина из Пино Гри особенно почитаются в Эльзасе. Это — один из благородных сортов, который дает богатые, обычно сухие или полусухие вина, которые прекрасно сочетаются с пищей, не отвлекая ярким ароматом. В Эльзасе для них часто используется синоним "Tokay d'Alsace".Cave de Turckheim, Pinot Gris, Alsace AOC — именно такое деликатное вино с тонким цветочным букетом. Виноград собирают на виноградниках с разнообразными почвами, состоящими из известняка, гранита, гравия, мергеля и песчаника. Это привносит разные характеристики в общую смесь. Сбор урожая проводится как вручную, так и машинами в зависимости от месторасположения виноградника. Винификация традиционная, включающая пневматическое прессование, контролируемую ферментацию, отстаивание на осадке. Фильтрация проводится перед розливом.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

У вина красивый малиновый оттенок.

Вино отличается насыщенным, питким, свежим и сочным вкусом с фруктово-ягодными тонами, приятной, сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Яркий аромат вина соткан оттенками черной смородины и клубники, дополненными нежными цветочными нюансами.

Вино подается к салатам и пицце, белому мясу, рыбе, морепродуктам.

В 1659 году Ян фон Рибек произвел первое вино из винограда, выращенного в Южной Африке, вино, прославляющее винодельческую культуру ЮАР. Вина линейки "Brandvlei" от немецкой компании Zimmermann-Graeff & Muller производятся с той же страстью и передают характер, который воплощает в себе современный южноафриканский подход к виноделию. Разнообразие "Брандвлей" предлагает каждому ценителю южноафриканской классики вина, подходящие для любого случая."Brandvlei" Syrah Rose — яркое и сочное розовое сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного на виноградниках Западного Кейпа, одного из самых знаменитых винодельческих регионов ЮАР. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Краткая мацерация на кожице позволяет получить красивый розовый оттенок. В результате получается свежее вино с богатым ароматом и гармоничным, мягким вкусом. Вино подается к салатам и пицце, белому мясу, рыбе, морепродуктам.

У вина красивый малиновый оттенок.

Вино отличается насыщенным, питким, свежим и сочным вкусом с фруктово-ягодными тонами, приятной, сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Яркий аромат вина соткан оттенками черной смородины и клубники, дополненными нежными цветочными нюансами.

Вино подается к салатам и пицце, белому мясу, рыбе, морепродуктам.

В 1659 году Ян фон Рибек произвел первое вино из винограда, выращенного в Южной Африке, вино, прославляющее винодельческую культуру ЮАР. Вина линейки "Brandvlei" от немецкой компании Zimmermann-Graeff & Muller производятся с той же страстью и передают характер, который воплощает в себе современный южноафриканский подход к виноделию. Разнообразие "Брандвлей" предлагает каждому ценителю южноафриканской классики вина, подходящие для любого случая."Brandvlei" Syrah Rose — яркое и сочное розовое сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного на виноградниках Западного Кейпа, одного из самых знаменитых винодельческих регионов ЮАР. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Краткая мацерация на кожице позволяет получить красивый розовый оттенок. В результате получается свежее вино с богатым ароматом и гармоничным, мягким вкусом. Вино подается к салатам и пицце, белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Вино прозрачного соломенно-лимонного цвета.

Вино обладает свежим, гладким, обильным вкусом с шелковистой текстурой и нотами цветов и цитрусовых фруктов. Послевкусие чистое, средней длины.

Чистый и легкий аромат вина демонстрирует ноты ананаса, банана, маракуйи, личи, нектарина, айвы и нюансы белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белой пиццей, сырами и салатами.

Разнообразие сортов винограда, выращиваемых в компании Морис Шох & Фис, дает возможность представить широкий спектр вин, среди которых можно подобрать пару для любого блюда. Так, к сырам, пицце и салатам хорошо подойдет Pinot Auxerrois "Vieille Vigne". Вино изготовлено по классическому методу из ягод, собранных со старых 35-летних лоз. Это приятное белое полусухое вино хорошо передает фруктовую свежесть аромата и глубину вкуса сортов винограда, составляющих купаж.

Винодельня Maurice Schoech & Fils принадлежит династии Шох, которая занимается винным бизнесом с 1650 года, а знания, опыт и традиции виноделия передавались в семье из поколения в поколение. Дед нынешнего владельца компании — Леон Шох — был одним из основателей знаменитого Братства Сент-Этьен, который и сегодня награждает вина лейблом качества "Sigillés de qualite". Виноградники компании имеют прекрасное расположение в самом центре Эльзаса. За виноградными лозами бережно ухаживают, они обрабатываются старинными методами, так же, как и 100 лет назад.

Вино прозрачного соломенно-лимонного цвета.

Вино обладает свежим, гладким, обильным вкусом с шелковистой текстурой и нотами цветов и цитрусовых фруктов. Послевкусие чистое, средней длины.

Чистый и легкий аромат вина демонстрирует ноты ананаса, банана, маракуйи, личи, нектарина, айвы и нюансы белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белой пиццей, сырами и салатами.

Разнообразие сортов винограда, выращиваемых в компании Морис Шох & Фис, дает возможность представить широкий спектр вин, среди которых можно подобрать пару для любого блюда. Так, к сырам, пицце и салатам хорошо подойдет Pinot Auxerrois "Vieille Vigne". Вино изготовлено по классическому методу из ягод, собранных со старых 35-летних лоз. Это приятное белое полусухое вино хорошо передает фруктовую свежесть аромата и глубину вкуса сортов винограда, составляющих купаж.

Винодельня Maurice Schoech & Fils принадлежит династии Шох, которая занимается винным бизнесом с 1650 года, а знания, опыт и традиции виноделия передавались в семье из поколения в поколение. Дед нынешнего владельца компании — Леон Шох — был одним из основателей знаменитого Братства Сент-Этьен, который и сегодня награждает вина лейблом качества "Sigillés de qualite". Виноградники компании имеют прекрасное расположение в самом центре Эльзаса. За виноградными лозами бережно ухаживают, они обрабатываются старинными методами, так же, как и 100 лет назад.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает ярким, чистым, свежим, сбалансированным вкусом с цитрусовыми и минеральными тонами, хрустящей кислотностью и приятным послевкусием.

Освежающий, приятный аромат вина украшают нюансы зеленого яблока, цитрусовых фруктов и выразительное минеральное кружево.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, курятине, овощам, рагу и салатам.

Вино "Wachenheimer" Riesling Kabinett Pradikatswein создано из винограда сорта Рислинг. Именно на этом сорте компания акцентирует особое внимание, стремясь грамотно выразить преимущества терруара с помощью традиционных для региона методов виноделия. Для изготовления этого вина используется виноград, выращенный на участке, расположенном рядом с деревнями Вахенхаймер и Форст, которые находятся в самом сердце Пфальца. Данный виноградник исторически был источником лучших вин региона. С его хорошо дренированных, песчаных почв происходят чистые, фруктовые вина с характерными минеральными тонами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев и перед бутилированием подвергается легкой фильтрации. Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Горный рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает ярким, чистым, свежим, сбалансированным вкусом с цитрусовыми и минеральными тонами, хрустящей кислотностью и приятным послевкусием.

Освежающий, приятный аромат вина украшают нюансы зеленого яблока, цитрусовых фруктов и выразительное минеральное кружево.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, курятине, овощам, рагу и салатам.

Вино "Wachenheimer" Riesling Kabinett Pradikatswein создано из винограда сорта Рислинг. Именно на этом сорте компания акцентирует особое внимание, стремясь грамотно выразить преимущества терруара с помощью традиционных для региона методов виноделия. Для изготовления этого вина используется виноград, выращенный на участке, расположенном рядом с деревнями Вахенхаймер и Форст, которые находятся в самом сердце Пфальца. Данный виноградник исторически был источником лучших вин региона. С его хорошо дренированных, песчаных почв происходят чистые, фруктовые вина с характерными минеральными тонами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев и перед бутилированием подвергается легкой фильтрации. Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Горный рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

У Домэн Остертаг Рислинг Винобль д'Е изысканный золотистый цвет.

Для вина присущ свежий вкус с хорошим минерально-цитрусовым послевкусием.

Вино обладает нежным ароматом желтых и белых цветов, а также миндаля.

Домэн Остертаг Рислинг Винобль д'Е — отличная компания для блюд из морепродуктов.

Domaine Ostertag Riesling Vignoble d'E 2008 — белое сухое вино для которого присущ свежий вкус с великолепным цитрусово-минеральным послевкусием и ароматом, пронизанным нотками белых и желтых цветов, и миндаля. Домен Остертаг Рислинг Винобль д'Е удачно гармонирует с блюдами из морепродуктов. Вино получают из сорта винограда Рислинг, который собирают вручную. Напиток выдерживают в баррелях и барриках из дуба Алье. Производитель вина Riesling Vignoble d'E 2008 — Домен Остертаг под руководством Андре Остертага. Андре — довольно известная фигура в мире виноделов, поскольку именно он не побоялся сломать стереотипы и традиции виноделия, принятые в Эльзасе. Конечно, не все разделяют его взгляды, но именитые эксперты считают вина Домена Остертаг одними из лучших в Эльзасе. Винодельня владеет 9 га земли, которая располагается следующим образом: 6,2 га находится в Эпфиг, 7,7 га классифицированы как АОС Эльзас, 2,5 га — в Норталтен, 0,3 га — в Итерсейлер, а 1,3 га занимает известный участок Гран Крю Мюншберг.

У Домэн Остертаг Рислинг Винобль д'Е изысканный золотистый цвет.

Для вина присущ свежий вкус с хорошим минерально-цитрусовым послевкусием.

Вино обладает нежным ароматом желтых и белых цветов, а также миндаля.

Домэн Остертаг Рислинг Винобль д'Е — отличная компания для блюд из морепродуктов.

Domaine Ostertag Riesling Vignoble d'E 2008 — белое сухое вино для которого присущ свежий вкус с великолепным цитрусово-минеральным послевкусием и ароматом, пронизанным нотками белых и желтых цветов, и миндаля. Домен Остертаг Рислинг Винобль д'Е удачно гармонирует с блюдами из морепродуктов. Вино получают из сорта винограда Рислинг, который собирают вручную. Напиток выдерживают в баррелях и барриках из дуба Алье. Производитель вина Riesling Vignoble d'E 2008 — Домен Остертаг под руководством Андре Остертага. Андре — довольно известная фигура в мире виноделов, поскольку именно он не побоялся сломать стереотипы и традиции виноделия, принятые в Эльзасе. Конечно, не все разделяют его взгляды, но именитые эксперты считают вина Домена Остертаг одними из лучших в Эльзасе. Винодельня владеет 9 га земли, которая располагается следующим образом: 6,2 га находится в Эпфиг, 7,7 га классифицированы как АОС Эльзас, 2,5 га — в Норталтен, 0,3 га — в Итерсейлер, а 1,3 га занимает известный участок Гран Крю Мюншберг.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает сильной,глубокой и очаровательной атакой и сухим минеральным послевкусием.

Букет вина содержит цветочные и фруктовые оттенки, сплетеные с нюансами специй.

Вино служит отличным аперитивом, прекрасно сочетается с острыми рыбными и мясными блюдами азиатской кухни, подается к сырам с плесенью.

Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино соломенного цвета.

Вино обладает сильной,глубокой и очаровательной атакой и сухим минеральным послевкусием.

Букет вина содержит цветочные и фруктовые оттенки, сплетеные с нюансами специй.

Вино служит отличным аперитивом, прекрасно сочетается с острыми рыбными и мясными блюдами азиатской кухни, подается к сырам с плесенью.

Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором ощущаются тона тропических фруктов — папайи, гуавы, ананаса, а также нотки цитрусовых, персика, миндаля.

В аромате вина присутствуют нотки экзотических фруктов, цветов, меда и минералов.

Это элегантное вино послужит прекрасным дополнением к паштету из птицы и рыбы, копченому мясу и курице в сметане с грибами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором ощущаются тона тропических фруктов — папайи, гуавы, ананаса, а также нотки цитрусовых, персика, миндаля.

В аромате вина присутствуют нотки экзотических фруктов, цветов, меда и минералов.

Это элегантное вино послужит прекрасным дополнением к паштету из птицы и рыбы, копченому мясу и курице в сметане с грибами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, элегантный, насыщенный, питкий, со средней кислотностью и сухим финалом.

Аромат вина раскрывается интенсивными нотами яблок, цитрусовых, минералов и трав.

Вино великолепно сочетается с устрицами, гребешками, морепродуктами, с блюдами с тонким ароматом.

Riesling — элегантное белое вино, изготовленное в классическом стиле. При винификации применяются уникальные биодинамические технологии, разработанные на винодельне. Перед розливом вино выдерживается на осадке в старых бочках в течение 1-1,5 лет. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, элегантный, насыщенный, питкий, со средней кислотностью и сухим финалом.

Аромат вина раскрывается интенсивными нотами яблок, цитрусовых, минералов и трав.

Вино великолепно сочетается с устрицами, гребешками, морепродуктами, с блюдами с тонким ароматом.

Riesling — элегантное белое вино, изготовленное в классическом стиле. При винификации применяются уникальные биодинамические технологии, разработанные на винодельне. Перед розливом вино выдерживается на осадке в старых бочках в течение 1-1,5 лет. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вино чарует шелковистым, сбалансированным вкусом с тонами спелых ягод, мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Ароматический букет вина изобилует оттенками спелой вишни, черной смородины, нюансами ванили и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, говядиной, бараниной, дичью и выдержанными сырами. Составит гармоничную пару с блюдами итальянской кухни.

Красное полусухое вино Bimmerle, Spatburgunder производится из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который произрастает на виноградниках хозяйства. Благодаря теплому климату региона, вина из Шпетбургундера этой местности получаются мощными и насыщенными. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами полной спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Вино рекомендуется подавать к телятине, говядине, баранине, дичи, выдержанным сырам, а также к блюдам итальянской кухни.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вино чарует шелковистым, сбалансированным вкусом с тонами спелых ягод, мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Ароматический букет вина изобилует оттенками спелой вишни, черной смородины, нюансами ванили и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, говядиной, бараниной, дичью и выдержанными сырами. Составит гармоничную пару с блюдами итальянской кухни.

Красное полусухое вино Bimmerle, Spatburgunder производится из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который произрастает на виноградниках хозяйства. Благодаря теплому климату региона, вина из Шпетбургундера этой местности получаются мощными и насыщенными. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами полной спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Вино рекомендуется подавать к телятине, говядине, баранине, дичи, выдержанным сырам, а также к блюдам итальянской кухни.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино темного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистыми танинами, фруктовыми тонами и стойким послевкусием с легкими бальзамическими нюансами.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черники, вишни, смородины, подлеска, ванили и пряных специй.

Вино послужит хорошим дополнением к острым мясным и рыбным блюдам, его можно подавать к жареному цыпленку с картофелем или рыбе, приготовленной на гриле.

Graf Neipperg, Spatburgunder trocken — роскошное красное сухое вино, демонстрирующее классические характеристики сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), выращенного на виноградниках хозяйства Граф Найперг. Виноград собирают в степени оптимальной спелости, измельчают и ферментируют вместе с кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Винодельческое хозяйство Graf Neipperg расположено в Вюртемберге. Общая площадь виноградников составляет 35 га, на них произрастают такие сорта, как Лембергер, Шпетбургундер, Пино Менье, Сира, Мерло, Рислинг, Траминер и Вайссбургундер. Именно семья Найперг завезла виноград сорта Лембергер в Германию в 17-м веке.Семья Найперг занимается виноделием с 15 века. Живя в замке Клингерберг, они выращивали различные сорта винограда и создавали из них вина. На протяжении многих столетий они придерживались традиционных методов производства, но в тоже время внедряли современные инновации.Сегодня вина компании Graf Neipperg пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы, о чем свидетельствуют многочисленные медали и награды.

Вино темного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистыми танинами, фруктовыми тонами и стойким послевкусием с легкими бальзамическими нюансами.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черники, вишни, смородины, подлеска, ванили и пряных специй.

Вино послужит хорошим дополнением к острым мясным и рыбным блюдам, его можно подавать к жареному цыпленку с картофелем или рыбе, приготовленной на гриле.

Graf Neipperg, Spatburgunder trocken — роскошное красное сухое вино, демонстрирующее классические характеристики сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), выращенного на виноградниках хозяйства Граф Найперг. Виноград собирают в степени оптимальной спелости, измельчают и ферментируют вместе с кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Винодельческое хозяйство Graf Neipperg расположено в Вюртемберге. Общая площадь виноградников составляет 35 га, на них произрастают такие сорта, как Лембергер, Шпетбургундер, Пино Менье, Сира, Мерло, Рислинг, Траминер и Вайссбургундер. Именно семья Найперг завезла виноград сорта Лембергер в Германию в 17-м веке.Семья Найперг занимается виноделием с 15 века. Живя в замке Клингерберг, они выращивали различные сорта винограда и создавали из них вина. На протяжении многих столетий они придерживались традиционных методов производства, но в тоже время внедряли современные инновации.Сегодня вина компании Graf Neipperg пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы, о чем свидетельствуют многочисленные медали и награды.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вино чарует шелковистым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, черники, лакрицы, подлеска и сладких специй.

Вино послужит хорошим дополнением к острым мясным и рыбным блюдам, его можно подавать к жареному цыпленку с картофелем или рыбе, приготовленной на гриле.

Graf Neipperg, Spatburgunder trocken — роскошное красное сухое вино, демонстрирующее классические характеристики сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), выращенного на виноградниках хозяйства Граф Найперг. Виноград собирают в степени оптимальной спелости, измельчают и ферментируют вместе с кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Винодельческое хозяйство Graf Neipperg расположено в Вюртемберге. Общая площадь виноградников составляет 35 га, на них произрастают такие сорта, как Лембергер, Шпетбургундер, Пино Менье, Сира, Мерло, Рислинг, Траминер и Вайссбургундер. Именно семья Найперг завезла виноград сорта Лембергер в Германию в 17-м веке.Семья Найперг занимается виноделием с 15 века. Живя в замке Клингерберг, они выращивали различные сорта винограда и создавали из них вина. На протяжении многих столетий они придерживались традиционных методов производства, но в тоже время внедряли современные инновации.Сегодня вина компании Graf Neipperg пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы, о чем свидетельствуют многочисленные медали и награды.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вино чарует шелковистым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, черники, лакрицы, подлеска и сладких специй.

Вино послужит хорошим дополнением к острым мясным и рыбным блюдам, его можно подавать к жареному цыпленку с картофелем или рыбе, приготовленной на гриле.

Graf Neipperg, Spatburgunder trocken — роскошное красное сухое вино, демонстрирующее классические характеристики сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), выращенного на виноградниках хозяйства Граф Найперг. Виноград собирают в степени оптимальной спелости, измельчают и ферментируют вместе с кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Винодельческое хозяйство Graf Neipperg расположено в Вюртемберге. Общая площадь виноградников составляет 35 га, на них произрастают такие сорта, как Лембергер, Шпетбургундер, Пино Менье, Сира, Мерло, Рислинг, Траминер и Вайссбургундер. Именно семья Найперг завезла виноград сорта Лембергер в Германию в 17-м веке.Семья Найперг занимается виноделием с 15 века. Живя в замке Клингерберг, они выращивали различные сорта винограда и создавали из них вина. На протяжении многих столетий они придерживались традиционных методов производства, но в тоже время внедряли современные инновации.Сегодня вина компании Graf Neipperg пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы, о чем свидетельствуют многочисленные медали и награды.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми искрами.

Вино обладает элегантным, богатым, щедрым, отлично сбалансированным, пряным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, черной смородины, острых специй и тостов, округлыми танинами, шелковистой текстурой и долгим послевкусием с дубовыми нюансами.

Изысканный, насыщенный аромат вина изобилует нотами спелых, сочных темных фруктов и ягод в обрамлении тонов пряных специй, поджаренных тостов и дуба.

Вино рекомендуется подавать к шашлыку из маринованной итальянской колбасы, говядине на шпажках с йогуртовым соусом и зеленью, гамбургеру из говядины с салатом, багету с сыром и маринованным луком.

Burg Ravensburg, Spatburgunder — красное сухое вино, которое создают из сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в Бадене. Баден считается первоначальным источником данного сорта, так как он густо засажен виноградными лозами Пино Нуар, для культивирования которых идеально подходит местный микроклимат. Данный регион славится богатыми минеральными и глиняно-известняковыми почвами. Все вышеперечисленные факторы, упорный труд и любовь к виноделию позволили произвести стильное, заслуживающее внимания вино с чувственным ароматом, хорошо интегрированными тонами дуба и соленоватым послевкусием.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми искрами.

Вино обладает элегантным, богатым, щедрым, отлично сбалансированным, пряным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, черной смородины, острых специй и тостов, округлыми танинами, шелковистой текстурой и долгим послевкусием с дубовыми нюансами.

Изысканный, насыщенный аромат вина изобилует нотами спелых, сочных темных фруктов и ягод в обрамлении тонов пряных специй, поджаренных тостов и дуба.

Вино рекомендуется подавать к шашлыку из маринованной итальянской колбасы, говядине на шпажках с йогуртовым соусом и зеленью, гамбургеру из говядины с салатом, багету с сыром и маринованным луком.

Burg Ravensburg, Spatburgunder — красное сухое вино, которое создают из сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в Бадене. Баден считается первоначальным источником данного сорта, так как он густо засажен виноградными лозами Пино Нуар, для культивирования которых идеально подходит местный микроклимат. Данный регион славится богатыми минеральными и глиняно-известняковыми почвами. Все вышеперечисленные факторы, упорный труд и любовь к виноделию позволили произвести стильное, заслуживающее внимания вино с чувственным ароматом, хорошо интегрированными тонами дуба и соленоватым послевкусием.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус очень свежий, с деликатной, едва уловимой фруктовой сладостью груши, дыни и ананаса, сбалансированной живыми оттенками зеленого яблока и лайма. Послевкусие элегантное, минеральное и умеренно продолжительное.

У вина чистый аромат, подчеркивающий его молодость, с оттенками зеленого яблока, дыни, минералов, груши и лайма.

Прекрасно сочетается с телятиной и птицей, морепродуктами и рыбой.

"Sankt Anna" Pur Mineral Riesling — свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на различных виноградниках в Пфальце. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Перед началом производства вина собранный урожай тщательно сортируют и немного охлаждают в целях сохранения природных характеристик винограда. Полученное после прессования сусло подвергается охлаждению, а затем ферментации при контролируемой температуре. Использование такой технологии дает возможность получать элегантные вина с невероятно свежим ароматом и вкусом. Потенциал вина составляет 1-3 года.Винодельня "Sankt Annagut", принадлежащая семье Лергенмюллер, находится в области Пфальц, поблизости с городом Burrweiler (Бурвайлер). Эта территория принадлежит заповеднику "Haardtrand-Pfalzer Wald". На месте нынешнего винного завода некогда существовал приют для паломников, направлявшихся к часовне Св. Анны. Именем этой достопримечательности названа линейка замечательных вин "Sankt Anna". Среди всех виноградников Пфальца те, что растут на террасах в окрестностях часовни, занимают самое высокое положение над уровнем моря. В 1998 году семья Lergenmuller приобрела 15 гектаров виноградников, которые находятся в Schawer, Holle и Burrweiler-Sankt Annaberg. Большую часть площади занимают лозы сорта Рислинг (около 10 га), на остальной территории растут сорта Пино Нуар, Сильванер, Сен-Лоран, Шойребе, Гевюрцтраминер и другие.Lergenmuller — всемирно известный старейший немецкий производитель красных и белых вин. История семейного бизнеса началась в 1538 году и на протяжении нескольких веков многие поколения свято соблюдали свои традиции, которые сохранились до нашего времени и являются залогом успеха современной компании. Почти на 110 акрах виноградников, принадлежащих Lergenmuller, культивируют традиционные для Пфальца сорта винограда. Сочетание почти средиземноморского климата южного Пфальца и большого разнообразия почв, содержащих глину, гранит, ракушняк, сланцы, мергеля, песок и другие виды геологических отложений, создают идеальные условия для выращивания винограда. Братья Стефан и Юрген Лергенмюллер, руководящие сегодня семейным предприятием, исповедуют философию целостности вина и считают, что оно начинается с выбора участка для посадки виноградника. Опыт работы многих поколений показывает, что только учитывая строение грунта и особенности каждого сорта, можно получить уникальные вина, отражающие одновременно неповторимость терруара и индивидуальные характеристики винограда. Как и прежде большинство работ на виноградниках выполняются вручную с максимальным использованием органических методов обработки, которые обеспечивают низкую урожайность и отличное качество винограда. Применение современных инновационных технологий и опыта, накопленного многими поколениями виноградарей и виноделов, дает возможность компании Lergenmuller выпускать большой ассортимент вин наилучшего качества, создаваемых для наслаждения.

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус очень свежий, с деликатной, едва уловимой фруктовой сладостью груши, дыни и ананаса, сбалансированной живыми оттенками зеленого яблока и лайма. Послевкусие элегантное, минеральное и умеренно продолжительное.

У вина чистый аромат, подчеркивающий его молодость, с оттенками зеленого яблока, дыни, минералов, груши и лайма.

Прекрасно сочетается с телятиной и птицей, морепродуктами и рыбой.

"Sankt Anna" Pur Mineral Riesling — свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на различных виноградниках в Пфальце. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Перед началом производства вина собранный урожай тщательно сортируют и немного охлаждают в целях сохранения природных характеристик винограда. Полученное после прессования сусло подвергается охлаждению, а затем ферментации при контролируемой температуре. Использование такой технологии дает возможность получать элегантные вина с невероятно свежим ароматом и вкусом. Потенциал вина составляет 1-3 года.Винодельня "Sankt Annagut", принадлежащая семье Лергенмюллер, находится в области Пфальц, поблизости с городом Burrweiler (Бурвайлер). Эта территория принадлежит заповеднику "Haardtrand-Pfalzer Wald". На месте нынешнего винного завода некогда существовал приют для паломников, направлявшихся к часовне Св. Анны. Именем этой достопримечательности названа линейка замечательных вин "Sankt Anna". Среди всех виноградников Пфальца те, что растут на террасах в окрестностях часовни, занимают самое высокое положение над уровнем моря. В 1998 году семья Lergenmuller приобрела 15 гектаров виноградников, которые находятся в Schawer, Holle и Burrweiler-Sankt Annaberg. Большую часть площади занимают лозы сорта Рислинг (около 10 га), на остальной территории растут сорта Пино Нуар, Сильванер, Сен-Лоран, Шойребе, Гевюрцтраминер и другие.Lergenmuller — всемирно известный старейший немецкий производитель красных и белых вин. История семейного бизнеса началась в 1538 году и на протяжении нескольких веков многие поколения свято соблюдали свои традиции, которые сохранились до нашего времени и являются залогом успеха современной компании. Почти на 110 акрах виноградников, принадлежащих Lergenmuller, культивируют традиционные для Пфальца сорта винограда. Сочетание почти средиземноморского климата южного Пфальца и большого разнообразия почв, содержащих глину, гранит, ракушняк, сланцы, мергеля, песок и другие виды геологических отложений, создают идеальные условия для выращивания винограда. Братья Стефан и Юрген Лергенмюллер, руководящие сегодня семейным предприятием, исповедуют философию целостности вина и считают, что оно начинается с выбора участка для посадки виноградника. Опыт работы многих поколений показывает, что только учитывая строение грунта и особенности каждого сорта, можно получить уникальные вина, отражающие одновременно неповторимость терруара и индивидуальные характеристики винограда. Как и прежде большинство работ на виноградниках выполняются вручную с максимальным использованием органических методов обработки, которые обеспечивают низкую урожайность и отличное качество винограда. Применение современных инновационных технологий и опыта, накопленного многими поколениями виноградарей и виноделов, дает возможность компании Lergenmuller выпускать большой ассортимент вин наилучшего качества, создаваемых для наслаждения.

Вино элегантного красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми и пряными тонами, элегантными танинами и продолжительным послевкусием,в котором ощущаются легкие землистые нюансы.

Вино привлекает выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелых темных фруктов, пряностей, подлеска и ванили.

Вино идеально сочетается с мясными и овощными блюдами. Его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету.

Salwey, Spatburgunder — красное сухое вино из сорта Пино Нуар (Spatburgunder), выращенного на винограднике Lösslagen des Kaiserstuhls. Сбор урожая проходит только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается мацерации с натуральными дрожжами в течение 23 дней. После алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках третьего, четвертого и пятого использования. Шпетбургундер идеально сочетается с мясными и овощными блюдами, его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино элегантного красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми и пряными тонами, элегантными танинами и продолжительным послевкусием,в котором ощущаются легкие землистые нюансы.

Вино привлекает выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелых темных фруктов, пряностей, подлеска и ванили.

Вино идеально сочетается с мясными и овощными блюдами. Его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету.

Salwey, Spatburgunder — красное сухое вино из сорта Пино Нуар (Spatburgunder), выращенного на винограднике Lösslagen des Kaiserstuhls. Сбор урожая проходит только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается мацерации с натуральными дрожжами в течение 23 дней. После алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках третьего, четвертого и пятого использования. Шпетбургундер идеально сочетается с мясными и овощными блюдами, его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино вишнево-красного цвета с более светлым ободом по краю бокала.

Вино демонстрирует очень элегантный, сочный вкус с мощными тонами красных фруктов, тонкой минеральностью, бархатистыми танинами и концентрированным, долгим послевкусием.

В привлекательном аромате вина оттенки клубники, вишни, ежевики и черники сплетаются с дымными нотками и легкими нюансами специй.

Вино идеально сочетается с мясными и овощными блюдами. Его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету.

Salwey, Spatburgunder — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на винограднике Lösslagen des Kaiserstuhls. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне урожай подвергается мацерации с натуральными дрожжами в течение 23 дней. После алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках третьего, четвертого и пятого использования. Шпетбургундер идеально сочетается с мясными и овощными блюдами, его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино вишнево-красного цвета с более светлым ободом по краю бокала.

Вино демонстрирует очень элегантный, сочный вкус с мощными тонами красных фруктов, тонкой минеральностью, бархатистыми танинами и концентрированным, долгим послевкусием.

В привлекательном аромате вина оттенки клубники, вишни, ежевики и черники сплетаются с дымными нотками и легкими нюансами специй.

Вино идеально сочетается с мясными и овощными блюдами. Его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету.

Salwey, Spatburgunder — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на винограднике Lösslagen des Kaiserstuhls. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне урожай подвергается мацерации с натуральными дрожжами в течение 23 дней. После алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках третьего, четвертого и пятого использования. Шпетбургундер идеально сочетается с мясными и овощными блюдами, его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино вишневого цвета с более светлым ободом по краю бокала.

Вино демонстрирует освежающий, фруктовый, округлый, сбалансированный вкус с оттенками вишни, инжира, клюквы, ириски, нюансами орехов и тостов и продолжительное послевкусие с легким землистыми нюансами.

В выразительном аромате вина гармонично сплелись ноты кислой вишни и спелого инжира, оттенки пряностей, подлеска и ванили.

Вино идеально сочетается с закусками, мясными блюдами, пиццей, свежим хлебом.

Salwey, Spatburgunder — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на винограднике Lösslagen des Kaiserstuhls. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне урожай подвергается мацерации с натуральными дрожжами в течение 23 дней. После алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках третьего, четвертого и пятого использования. Шпетбургундер идеально сочетается с мясными блюдами и закусками. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино вишневого цвета с более светлым ободом по краю бокала.

Вино демонстрирует освежающий, фруктовый, округлый, сбалансированный вкус с оттенками вишни, инжира, клюквы, ириски, нюансами орехов и тостов и продолжительное послевкусие с легким землистыми нюансами.

В выразительном аромате вина гармонично сплелись ноты кислой вишни и спелого инжира, оттенки пряностей, подлеска и ванили.

Вино идеально сочетается с закусками, мясными блюдами, пиццей, свежим хлебом.

Salwey, Spatburgunder — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на винограднике Lösslagen des Kaiserstuhls. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне урожай подвергается мацерации с натуральными дрожжами в течение 23 дней. После алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках третьего, четвертого и пятого использования. Шпетбургундер идеально сочетается с мясными блюдами и закусками. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино светлого золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина сухой, изысканный, с деликатными фруктовыми оттенками.

В элегантном аромате вина доминируют минеральные и цветочные ноты.

Вино отлично сочетается с моллюсками и морепродуктами, можно подавать с рыбными блюдами.

Вино светлого золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина сухой, изысканный, с деликатными фруктовыми оттенками.

В элегантном аромате вина доминируют минеральные и цветочные ноты.

Вино отлично сочетается с моллюсками и морепродуктами, можно подавать с рыбными блюдами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина отличается многогранностью и хорошей концентрацией, а также отличным балансом между фруктовой сладостью и сочной кислотностью. Послевкусие мягкое, приятное.

Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками розы, айвы и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с сытными и острыми блюдами, а также салатами.

Wachtenburg Winzer, Gewurztraminer Kabinett Feinherb — богатое, полнотелое белое полусладкое вино с концентрированным вкусом и выразительным ароматом из коллекции "Winzerstolz" ("Гордость Винодела"). Виноград сорта Гевюрцтраминер для его изготовления собирается на виноградниках знаменитого немецкого региона Пфальц. Здесь ягоды созревают в условиях мягкого солнечного климата. Винодельческие семьи кооператива Вахтенбург Винцер из поколения в поколение передавали винодельческие секреты, разбирались в типах и сортах вин, и результатом накопленного опыта и знаний стали вина "Гордость Винодела". Белые вина этой коллекции, к которому относится и Гевюрцтраминер Кабинетт Фейнхерб, могут похвастаться минеральностью и яркой фруктовостью, а также универсальностью. Гевюрцтраминер Кабинетт Фейнхерб, винифицированное традиционными методами в стальных чанах, доставит идеальное удовольствие от питья в любых случаях.

Wachtenburg Winzer — один из старейших винодельческих кооперативов Пфальца. Родители, бабушки и дедушки, прадеды нынешних членов кооператива решили, что эффективнее все делать вместе: жить, работать и отдыхать. С момента основания 53 семьями виноделов в 1900 году кооператив превратился с большую семейную винодельню. Как сильное сообщество, Вахтенбург Винцер за это время достиг многого. Мысль о единении не утратила своей актуальности и по сей день. Сегодня 24 семьи виноделов с любовью и страстью выращивают различные сорта винограда на самых лучших виноградниках в окрестностях Вахенхайма. Результатом являются типичные пфальцские вина, которые впечатляют не только своим качеством, но и доступной ценой. Кооператив большое значение придает окружающей среде, считая, что это наследие будущим поколениям. Большое внимание также уделяется работе с сотрудниками, деловыми партнерами и клиентами. Все построено в духе партнерства, потому что это определяет место компании в будущем.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина отличается многогранностью и хорошей концентрацией, а также отличным балансом между фруктовой сладостью и сочной кислотностью. Послевкусие мягкое, приятное.

Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками розы, айвы и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с сытными и острыми блюдами, а также салатами.

Wachtenburg Winzer, Gewurztraminer Kabinett Feinherb — богатое, полнотелое белое полусладкое вино с концентрированным вкусом и выразительным ароматом из коллекции "Winzerstolz" ("Гордость Винодела"). Виноград сорта Гевюрцтраминер для его изготовления собирается на виноградниках знаменитого немецкого региона Пфальц. Здесь ягоды созревают в условиях мягкого солнечного климата. Винодельческие семьи кооператива Вахтенбург Винцер из поколения в поколение передавали винодельческие секреты, разбирались в типах и сортах вин, и результатом накопленного опыта и знаний стали вина "Гордость Винодела". Белые вина этой коллекции, к которому относится и Гевюрцтраминер Кабинетт Фейнхерб, могут похвастаться минеральностью и яркой фруктовостью, а также универсальностью. Гевюрцтраминер Кабинетт Фейнхерб, винифицированное традиционными методами в стальных чанах, доставит идеальное удовольствие от питья в любых случаях.

Wachtenburg Winzer — один из старейших винодельческих кооперативов Пфальца. Родители, бабушки и дедушки, прадеды нынешних членов кооператива решили, что эффективнее все делать вместе: жить, работать и отдыхать. С момента основания 53 семьями виноделов в 1900 году кооператив превратился с большую семейную винодельню. Как сильное сообщество, Вахтенбург Винцер за это время достиг многого. Мысль о единении не утратила своей актуальности и по сей день. Сегодня 24 семьи виноделов с любовью и страстью выращивают различные сорта винограда на самых лучших виноградниках в окрестностях Вахенхайма. Результатом являются типичные пфальцские вина, которые впечатляют не только своим качеством, но и доступной ценой. Кооператив большое значение придает окружающей среде, считая, что это наследие будущим поколениям. Большое внимание также уделяется работе с сотрудниками, деловыми партнерами и клиентами. Все построено в духе партнерства, потому что это определяет место компании в будущем.