Вино Сицилийское и Лангедок-Руссийон Аринту, Сира и Ламбруско

Итальянское вино плотного рубиново-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком. Пышный аромат вина сложен из начальных нот перезревших красных фруктов и бальзамических обертонов. Ароматное, округлое вино с мягким, приятным, фруктовым вкусом и бархатными танинами. Послевкусие долгое и интригующее.

Итальянское вино плотного рубиново-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком. Пышный аромат вина сложен из начальных нот перезревших красных фруктов и бальзамических обертонов. Ароматное, округлое вино с мягким, приятным, фруктовым вкусом и бархатными танинами. Послевкусие долгое и интригующее.

Вино рубинового цвета с пурпурным отливом. В аромате - насыщенные тона малины, чёрной смородины, клубники. Легкие, приятные ноты пряностей, корицы и клевера, а также шоколада и мяты. Полная фруктовая структура. Роскошный устойчивый аромат, прекрасно сочетается с изысканным вкусом. Благородное вино с неагрессивными мягкими и бархатистыми танинами. Отличное сочетание цена/качество. Название вина - от названия леса, который окружает виноградники в Ульмо.

Вино рубинового цвета с пурпурным отливом. В аромате - насыщенные тона малины, чёрной смородины, клубники. Легкие, приятные ноты пряностей, корицы и клевера, а также шоколада и мяты. Полная фруктовая структура. Роскошный устойчивый аромат, прекрасно сочетается с изысканным вкусом. Благородное вино с неагрессивными мягкими и бархатистыми танинами. Отличное сочетание цена/качество. Название вина - от названия леса, который окружает виноградники в Ульмо.

Рубиново-красное вино с фиолетовыми тонами отличает сложный аромат, наполненный оттенками красных ягод, ощущаемых и в ягодном вкусе, на смену которому приходит послевкусие с легкими танинами. Вино, на протяжении четырех месяцев выдержанное в дубе, гармонично дополнит блюда из дичи и красного мяса, выдержанные сыры или мясо, приготовленное на гриле.  

Рубиново-красное вино с фиолетовыми тонами отличает сложный аромат, наполненный оттенками красных ягод, ощущаемых и в ягодном вкусе, на смену которому приходит послевкусие с легкими танинами. Вино, на протяжении четырех месяцев выдержанное в дубе, гармонично дополнит блюда из дичи и красного мяса, выдержанные сыры или мясо, приготовленное на гриле.  

Итальянское вино нежно-розового цвета. У вина изысканный ягодный аромат, в звучании которого преобладают нюансы малины, клубники, а нотки луговых трав и цветов дополняют букет. В освежающем, гармоничном вкусе вина преобладают акценты красных фруктов и ягод, которые развиваются в приятное послевкусие.

Итальянское вино нежно-розового цвета. У вина изысканный ягодный аромат, в звучании которого преобладают нюансы малины, клубники, а нотки луговых трав и цветов дополняют букет. В освежающем, гармоничном вкусе вина преобладают акценты красных фруктов и ягод, которые развиваются в приятное послевкусие.

Французское вино насыщенного вишнево-розового цвета имеет сбалансированный, богатый, переходящий в продолжительное послевкусие вкус с цветочными тонами и сложный аромат, в котором цветочные и вишневые ноты сменяются оттенками цукатов. Розе прекрасно сочетается с легкими блюдами, мягкими сырами, белым мясом, салатами, пастой или колбасами.   

Французское вино насыщенного вишнево-розового цвета имеет сбалансированный, богатый, переходящий в продолжительное послевкусие вкус с цветочными тонами и сложный аромат, в котором цветочные и вишневые ноты сменяются оттенками цукатов. Розе прекрасно сочетается с легкими блюдами, мягкими сырами, белым мясом, салатами, пастой или колбасами.   

​Итальянское вино интенсивного красно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами. Щедрый, насыщенный аромат с тонами спелой вишни и лесных ягод. Деликатные штрихи ванили украшают букет, наполняя его мягкостью и изящностью. Вкус вина — бархатистый, округлый, с пряными штрихами, которые освежают фруктово-ягодную палитру, обрамляющую твердое танинное ядро. Элегантное, долгое послевкусие.

​Итальянское вино интенсивного красно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами. Щедрый, насыщенный аромат с тонами спелой вишни и лесных ягод. Деликатные штрихи ванили украшают букет, наполняя его мягкостью и изящностью. Вкус вина — бархатистый, округлый, с пряными штрихами, которые освежают фруктово-ягодную палитру, обрамляющую твердое танинное ядро. Элегантное, долгое послевкусие.

Вино обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вино интригует округлым, полным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует округлым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с тунцом, пастой с мясным соусом, тушеной бараниной, блюдами из свинины и говядины, бобовыми (зеленые бобы, тушеная фасоль), колбасами, овощами, котлетами из говяжьего фарша.

Вино "Седара" названо в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти "Леопард". Действие этой киноленты происходит на Сицилии во времена гражданской войны за объединение итальянских земель и непосредственно связано с поместьем Доннафугата. В новой интерпретации на этикетке также изображена винодельня в Contessa Entellina и земля, в которую глубоко уходят корни виноградной лозы."Sedara" подтверждает традиционные характеристики вина своим насыщенным фруктовым вкусом с приятной свежестью. Купаж вина почти наполовину состоит из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением таких международных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Такое многообразие делает вино более комплексным и интенсивным. Весь виноград выращивается в Сицилии, на глинистых почвах с 20-35% известняка, богатыми питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на высоте 200-600 метров над уровнем моря. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 9 месяцев в цементных чанах, а затем как минимум 7 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вино интригует округлым, полным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует округлым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с тунцом, пастой с мясным соусом, тушеной бараниной, блюдами из свинины и говядины, бобовыми (зеленые бобы, тушеная фасоль), колбасами, овощами, котлетами из говяжьего фарша.

Вино "Седара" названо в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти "Леопард". Действие этой киноленты происходит на Сицилии во времена гражданской войны за объединение итальянских земель и непосредственно связано с поместьем Доннафугата. В новой интерпретации на этикетке также изображена винодельня в Contessa Entellina и земля, в которую глубоко уходят корни виноградной лозы."Sedara" подтверждает традиционные характеристики вина своим насыщенным фруктовым вкусом с приятной свежестью. Купаж вина почти наполовину состоит из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением таких международных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Такое многообразие делает вино более комплексным и интенсивным. Весь виноград выращивается в Сицилии, на глинистых почвах с 20-35% известняка, богатыми питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на высоте 200-600 метров над уровнем моря. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 9 месяцев в цементных чанах, а затем как минимум 7 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Цвет вина — достаточно глубокий, с фиолетовыми, красными и гранатовыми оттенками.

Вкус вина хорошо сбалансированный, богатый и живой, с мягкой текстурой и длительным послевкусием с нотками спелой сливы.

Элегантный и сложный аромат вина является квинтэссенцией оттенков красных ягод (особенно спелой клубники). Их дополняют более острые пряные нюансы и лакричные ноты.

Вино хорошо сочетается с пастой, барбекю, мясом домашней птицы, легкими закусками, мягкими сырами или фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Проект основан на подходе, который вкратце может быть описан, как "французская земля, технологии Нового Света". Задача, которую Поль Мас решает с помощью этих технологий (выдержка вина в бочках из американского дуба, а не из французского, использование винтовой пробки и так далее), состоит в том, чтобы изготовить конкурентоспособные вина, которые могли бы соперничать на рынке с винами Аргентины, Чили, США."Tutti Frutti" Rouge обладает узнаваемым и современным стилем, сочетающим легкость, изящество и шелковистость. Во многом этому способствует сочетание в купаже вина шести сортов винограда: Гренаш, Мерло, Сира, Каберне Совиньон, Мурведр и Каберне Фран. Лозы выращиваются в Кото дю Лангедок на достаточно глубоких глинисто-известковых почвах с вкраплением гравия. Лозы, возраст которых колеблется от 8 до 31 лет, обрабатываются по программе устойчивого виноградарства, с разумным применением удобрений только в качестве крайней необходимости. Урожай собирают механическим способом в ночное время, дабы избежать окисления плодов. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После дробления и мацерации в контакте с кожицей при 10 °C в течение 3-6 дней сусло ферментируется при 22-24 °C с ежедневной перекачкой. Для каждого сорта используется различная техника мацерации, чтобы поддерживать максимум цвета и экстракции фруктов без излишней таниности. После составления окончательного купажа вино выдерживается 4 месяца в цементных чанах. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Цвет вина — достаточно глубокий, с фиолетовыми, красными и гранатовыми оттенками.

Вкус вина хорошо сбалансированный, богатый и живой, с мягкой текстурой и длительным послевкусием с нотками спелой сливы.

Элегантный и сложный аромат вина является квинтэссенцией оттенков красных ягод (особенно спелой клубники). Их дополняют более острые пряные нюансы и лакричные ноты.

Вино хорошо сочетается с пастой, барбекю, мясом домашней птицы, легкими закусками, мягкими сырами или фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Проект основан на подходе, который вкратце может быть описан, как "французская земля, технологии Нового Света". Задача, которую Поль Мас решает с помощью этих технологий (выдержка вина в бочках из американского дуба, а не из французского, использование винтовой пробки и так далее), состоит в том, чтобы изготовить конкурентоспособные вина, которые могли бы соперничать на рынке с винами Аргентины, Чили, США."Tutti Frutti" Rouge обладает узнаваемым и современным стилем, сочетающим легкость, изящество и шелковистость. Во многом этому способствует сочетание в купаже вина шести сортов винограда: Гренаш, Мерло, Сира, Каберне Совиньон, Мурведр и Каберне Фран. Лозы выращиваются в Кото дю Лангедок на достаточно глубоких глинисто-известковых почвах с вкраплением гравия. Лозы, возраст которых колеблется от 8 до 31 лет, обрабатываются по программе устойчивого виноградарства, с разумным применением удобрений только в качестве крайней необходимости. Урожай собирают механическим способом в ночное время, дабы избежать окисления плодов. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После дробления и мацерации в контакте с кожицей при 10 °C в течение 3-6 дней сусло ферментируется при 22-24 °C с ежедневной перекачкой. Для каждого сорта используется различная техника мацерации, чтобы поддерживать максимум цвета и экстракции фруктов без излишней таниности. После составления окончательного купажа вино выдерживается 4 месяца в цементных чанах. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым ободком по краю бокала.

Округлое и душистое вино обладает мягким, ласкающим нёбо вкусом с фруктовыми нотами и округлыми танинами.

Ароматический букет вина имеет фруктовый характер. Тона размятых спелых красных ягод открывают букет, а бальзамические и мятные ноты завершают его.

Вино составит превосходное сочетание с блюдами из мяса, зрелыми сырами, овощными блюдами, блюдами с пряными травами.

C'D'C' (Cristo di Campobello) — это мягкое, освежающее и утонченное красное сухое итальянское вино с классическим характером, созданное из купажа сортов Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Нера д'Авола. Виноградники располагаются на просторах провинции Агридженто, преимущественно на известняковых почвах, на высоте от 230 до 270 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Когда виноград достигает оптимального уровня зрелости, гроздья бережно собираются и укладываются в специальные небольшие ящики. После тщательного отбора ягод, они отделяются от гребней. Процесс ферментации с виноградной кожицей занимает 10-15 дней и происходит в стальных чанах при тщательно контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение полугода в резервуарах из того же материала. После бутилирования вино еще 3 месяца проводит в погребах винодельни. Потенциал хранения вина — до 5 лет.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня". 

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым ободком по краю бокала.

Округлое и душистое вино обладает мягким, ласкающим нёбо вкусом с фруктовыми нотами и округлыми танинами.

Ароматический букет вина имеет фруктовый характер. Тона размятых спелых красных ягод открывают букет, а бальзамические и мятные ноты завершают его.

Вино составит превосходное сочетание с блюдами из мяса, зрелыми сырами, овощными блюдами, блюдами с пряными травами.

C'D'C' (Cristo di Campobello) — это мягкое, освежающее и утонченное красное сухое итальянское вино с классическим характером, созданное из купажа сортов Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Нера д'Авола. Виноградники располагаются на просторах провинции Агридженто, преимущественно на известняковых почвах, на высоте от 230 до 270 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Когда виноград достигает оптимального уровня зрелости, гроздья бережно собираются и укладываются в специальные небольшие ящики. После тщательного отбора ягод, они отделяются от гребней. Процесс ферментации с виноградной кожицей занимает 10-15 дней и происходит в стальных чанах при тщательно контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение полугода в резервуарах из того же материала. После бутилирования вино еще 3 месяца проводит в погребах винодельни. Потенциал хранения вина — до 5 лет.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня". 

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, гармоничный, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и приятными танинами в сдержанном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, ежевики, черники и пряностей.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд и дичи.

Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина."La Cacciatora" Syrah — яркое красное сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного под жарким сицилийским солнцем. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии с уникальным терруаром. Здесь из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и свежей кислотностью. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд и дичи.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, гармоничный, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и приятными танинами в сдержанном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, ежевики, черники и пряностей.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд и дичи.

Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина."La Cacciatora" Syrah — яркое красное сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного под жарким сицилийским солнцем. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии с уникальным терруаром. Здесь из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и свежей кислотностью. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд и дичи.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Сорок дней выдержанное на осадке вино розово-вишневого цвета обладает хорошо сбалансированным и богатым фруктовым вкусом, на смену которому приходит продолжительное послевкусие, и сложным ароматом с вишневыми и цветочными оттенками и тонами цукатов. В его состав входят 50% винограда Гренаш, 30% сорта Сенсо и 20% Сира, винифицируемые раздельно.  

Сорок дней выдержанное на осадке вино розово-вишневого цвета обладает хорошо сбалансированным и богатым фруктовым вкусом, на смену которому приходит продолжительное послевкусие, и сложным ароматом с вишневыми и цветочными оттенками и тонами цукатов. В его состав входят 50% винограда Гренаш, 30% сорта Сенсо и 20% Сира, винифицируемые раздельно.  

Вино бледно-розового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина шелковистый и соблазнительный, зрелый и богатый, сложный и многослойный, с яркой апельсиновой кислотностью, прекрасной текстурой деликатных танинов, цветочно-минеральными акцентами и длительным, нежно-цитрусовым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, абрикоса, манго и клубники. Особый шарм букету придают пикантные нотки дубовых специй, кожуры мандарина и лепестков роз.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками на основе овощей и рыбы, блюдами средиземноморской кухни и белым мясом, приготовленным на гриле.

Gerard Bertrand, "Clos du Temple" Rose, Languedoc Cabrieres AOP — восхитительное розовое вино, созданное из органически выращенного винограда сортов Сира, Гренаш, Сенсо, Вионье и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Лангедок на высоте около 240 метров над уровнем моря в историческом терруаре Cabrieres — родине розовых вин. Виноград выращивается в соответствии с принципами биодинамического ведения сельского хозяйства. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные ночные часы, чтобы исключить окисление ягод. На винодельне плоды очень деликатно прессуются. Особое внимание уделяется отжиму, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима высочайшего качества. Затем полученный сок отстаивается для осаждения твердых частиц. Винификация каждого сорта винограда проводится отдельно. Ферментация протекает при температуре 8-10 °C. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба в течение шести месяцев на тонком осадке. Вино Жерар Бертран "Кло дю Темпл" Розе производится без добавления сульфитов.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино бледно-розового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина шелковистый и соблазнительный, зрелый и богатый, сложный и многослойный, с яркой апельсиновой кислотностью, прекрасной текстурой деликатных танинов, цветочно-минеральными акцентами и длительным, нежно-цитрусовым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, абрикоса, манго и клубники. Особый шарм букету придают пикантные нотки дубовых специй, кожуры мандарина и лепестков роз.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками на основе овощей и рыбы, блюдами средиземноморской кухни и белым мясом, приготовленным на гриле.

Gerard Bertrand, "Clos du Temple" Rose, Languedoc Cabrieres AOP — восхитительное розовое вино, созданное из органически выращенного винограда сортов Сира, Гренаш, Сенсо, Вионье и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Лангедок на высоте около 240 метров над уровнем моря в историческом терруаре Cabrieres — родине розовых вин. Виноград выращивается в соответствии с принципами биодинамического ведения сельского хозяйства. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные ночные часы, чтобы исключить окисление ягод. На винодельне плоды очень деликатно прессуются. Особое внимание уделяется отжиму, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима высочайшего качества. Затем полученный сок отстаивается для осаждения твердых частиц. Винификация каждого сорта винограда проводится отдельно. Ферментация протекает при температуре 8-10 °C. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба в течение шести месяцев на тонком осадке. Вино Жерар Бертран "Кло дю Темпл" Розе производится без добавления сульфитов.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино непроницаемого, темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, довольно насыщенный, богатый, с достаточно плотными фруктовыми оттенками, легкими и приятными пряными нюансами, тонкими танинами и послевкусием средней длины.

Аромат вина демонстрирует красивые ноты вишни и сливы, за которыми следуют нежные и очень интригующие оттенки пряностей, особенно черного перца.

Вино рекомендуется подавать с горячими мясными блюдами, например — жареным и тушеным красным мясом, говяжьей вырезкой на гриле, бараниной под ягодным соусом. Также вино подойдет к выдержанным сырам.

Моносортовое вино Cusumano, Syrah изготовлено из винограда, выращенного на прохладных виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией недалеко от Алькамо. Лозы достаточно молодые — 10-летние, плотно посаженные и дающие богатый урожай. Виноград собирается вручную в последнюю декаду августа. После холодной мацерации на кожице в течение двух дней при температуре 5 °С сусло ферментируется при 27-28 °С с частыми перекачиваниями и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка на тонком осадке в больших стальных резервуарах длится 5 месяцев, после розлива вино непродолжительное время созревает в бутылках. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на  2020-2023 годы.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино непроницаемого, темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, довольно насыщенный, богатый, с достаточно плотными фруктовыми оттенками, легкими и приятными пряными нюансами, тонкими танинами и послевкусием средней длины.

Аромат вина демонстрирует красивые ноты вишни и сливы, за которыми следуют нежные и очень интригующие оттенки пряностей, особенно черного перца.

Вино рекомендуется подавать с горячими мясными блюдами, например — жареным и тушеным красным мясом, говяжьей вырезкой на гриле, бараниной под ягодным соусом. Также вино подойдет к выдержанным сырам.

Моносортовое вино Cusumano, Syrah изготовлено из винограда, выращенного на прохладных виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией недалеко от Алькамо. Лозы достаточно молодые — 10-летние, плотно посаженные и дающие богатый урожай. Виноград собирается вручную в последнюю декаду августа. После холодной мацерации на кожице в течение двух дней при температуре 5 °С сусло ферментируется при 27-28 °С с частыми перекачиваниями и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка на тонком осадке в больших стальных резервуарах длится 5 месяцев, после розлива вино непродолжительное время созревает в бутылках. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на  2020-2023 годы.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Feudo Arancio, Syrah – вино глубокого рубиново-красного цвета. В букете богатые и убедительные, пряные и бальзамические ноты черного перца и тимьяна сочетаются с фруктовыми и древесными нотами. Вино с хорошо сбалансированным телом, во вкусе дубильные ощущения бархатистые и приятные нотки.

Вино Феудо Аранчио, Сира хорошо сочетается с пикантным мясным ассорти, красным мясом на гриле, дичью, копчеными и пряными сырами. Также попробуйте особенно вкусные блюда из морепродуктов, такие как рыба-меч с розмарином.

Виноград Сира для линейки Feudo Arancio созревает примерно в первую неделю сентября. Сбор винограда при идеальной фенольной спелости, удаление плодов и спиртовое брожение с кожурой в течение 10 дней при 25-26 ° C. Яблочно-молочное брожение происходит с отобранными бактериями с последующим созреванием в течение 10 месяцев в барриках из французского дуба.

Feudo Arancio, Syrah – вино глубокого рубиново-красного цвета. В букете богатые и убедительные, пряные и бальзамические ноты черного перца и тимьяна сочетаются с фруктовыми и древесными нотами. Вино с хорошо сбалансированным телом, во вкусе дубильные ощущения бархатистые и приятные нотки.

Вино Феудо Аранчио, Сира хорошо сочетается с пикантным мясным ассорти, красным мясом на гриле, дичью, копчеными и пряными сырами. Также попробуйте особенно вкусные блюда из морепродуктов, такие как рыба-меч с розмарином.

Виноград Сира для линейки Feudo Arancio созревает примерно в первую неделю сентября. Сбор винограда при идеальной фенольной спелости, удаление плодов и спиртовое брожение с кожурой в течение 10 дней при 25-26 ° C. Яблочно-молочное брожение происходит с отобранными бактериями с последующим созреванием в течение 10 месяцев в барриках из французского дуба.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовым отливом. Яркий аромат шелковицы, сливы и спелого граната. Вкус фруктовый, гармоничный, с выраженными танинами. Soleluna (Sol e Luna – «солнце и луна») – базовая линейка Planeta.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовым отливом. Яркий аромат шелковицы, сливы и спелого граната. Вкус фруктовый, гармоничный, с выраженными танинами. Soleluna (Sol e Luna – «солнце и луна») – базовая линейка Planeta.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятным послевкусием средней длины.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, цветов фиалки и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Серия "TINI" Organic представляет собой органические итальянские вина и вина новой волны международного качества, которые продаются по доступной цене. Виноград для этих вин Кавиро закупает у своих партнеров, владеющих виноградниками в престижных регионах Италии. Эти свежие вина имеют насыщенный фруктовый вкус и прекрасно передают особенности местного терруара."TINI" Organic Rosso, Terre Siciliane IGT — красное вино для ежедневного употребления. При его изготовлении производят ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, после чего выдерживают 3 месяца в емкостях из нержавеющей стали.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн. литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятным послевкусием средней длины.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, цветов фиалки и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Серия "TINI" Organic представляет собой органические итальянские вина и вина новой волны международного качества, которые продаются по доступной цене. Виноград для этих вин Кавиро закупает у своих партнеров, владеющих виноградниками в престижных регионах Италии. Эти свежие вина имеют насыщенный фруктовый вкус и прекрасно передают особенности местного терруара."TINI" Organic Rosso, Terre Siciliane IGT — красное вино для ежедневного употребления. При его изготовлении производят ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, после чего выдерживают 3 месяца в емкостях из нержавеющей стали.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн. литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.

Вино, изготовленное из винограда Мерло (50%), Сира (30%) и взятых в равных долях сортов Гренаш и Каберне Фран (по 10%), обладает вкусом с элегантными танинами и ароматом, наполненным тонами красных фруктов, сдобренных нотками специй. Большая его часть год выдерживается в цементных чанах (90%), и только 10% проводят это время в 225-литровых дубовых бочках.  

Вино, изготовленное из винограда Мерло (50%), Сира (30%) и взятых в равных долях сортов Гренаш и Каберне Фран (по 10%), обладает вкусом с элегантными танинами и ароматом, наполненным тонами красных фруктов, сдобренных нотками специй. Большая его часть год выдерживается в цементных чанах (90%), и только 10% проводят это время в 225-литровых дубовых бочках.  

В бокале вино Feudo Arancio, "Passiari", Terre Siciliane сияет глубоким рубиново-красным цветом с гранатово-красными бликами. Во фруктовом букете преобладают красные, темные фрукты. Особенно бросаются в глаза малина, ежевика и вишня. Вино выложено цветочными нотами фиалки, благодаря сорту Сира. Во вкусе это итальянское красное вино "Passiari" имеет очень хорошую структуру с полным телом, окруженным бархатистой текстурой. Элегантные, нежные танины также очень хорошо интегрированы и сопровождают приятно долгий финал.

Полусухое красное вино Феудо Аранчио, "Пассиари" - отличный компаньон к классическим блюдам из пасты с острым мясным соусом, рагу со шпецле или избранным фирменным колбасам и сырам.

Сбор оптимально спелого винограда Сира, для вина Феудо Аранчио, "Пассиари", начинается в конце сентября. После того, как виноград попадает в винный погреб, его ферментируют в течение 10–12 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярной перекачкой. Затем 50% этого вина выдерживается в дубовых бочках от 6 до 8 месяцев - остальные 50% остаются в резервуарах из нержавеющей стали.

Сбор винограда Неро д'Авола, для вина Феудо Аранчио, "Пассиари", начинается в середине сентября. Сначала виноград сушат в течение 60 дней. Затем виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре. Расширение происходит исключительно в баке из нержавеющей стали.

Только после периода созревания два сорта винограда соединяются и выдерживаются еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

В бокале вино Feudo Arancio, "Passiari", Terre Siciliane сияет глубоким рубиново-красным цветом с гранатово-красными бликами. Во фруктовом букете преобладают красные, темные фрукты. Особенно бросаются в глаза малина, ежевика и вишня. Вино выложено цветочными нотами фиалки, благодаря сорту Сира. Во вкусе это итальянское красное вино "Passiari" имеет очень хорошую структуру с полным телом, окруженным бархатистой текстурой. Элегантные, нежные танины также очень хорошо интегрированы и сопровождают приятно долгий финал.

Полусухое красное вино Феудо Аранчио, "Пассиари" - отличный компаньон к классическим блюдам из пасты с острым мясным соусом, рагу со шпецле или избранным фирменным колбасам и сырам.

Сбор оптимально спелого винограда Сира, для вина Феудо Аранчио, "Пассиари", начинается в конце сентября. После того, как виноград попадает в винный погреб, его ферментируют в течение 10–12 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярной перекачкой. Затем 50% этого вина выдерживается в дубовых бочках от 6 до 8 месяцев - остальные 50% остаются в резервуарах из нержавеющей стали.

Сбор винограда Неро д'Авола, для вина Феудо Аранчио, "Пассиари", начинается в середине сентября. Сначала виноград сушат в течение 60 дней. Затем виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре. Расширение происходит исключительно в баке из нержавеющей стали.

Только после периода созревания два сорта винограда соединяются и выдерживаются еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Насыщенный рубиново-красный цвет с черной сердцевиной и яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус насыщенный, чуть сладковатый, с соблазнительными пряно-поджаристыми штрихами, нотами спелой ежевики, минеральными нюансами, твердой структурой и крепким телом. Послевкусие продолжительное, приятное.

Аромат слегка закрытый, с тонкими перечными нотами, типичными для Сиры. Аэрация позволяет высвободить тона сладких плодов спелой ежевики, бальзамические и травяные компоненты, деликатные кожаные элементы.

Составит отличную пару различным мясным блюдам и выдержанным сырам.

"Principe di Granatey" Syrah — органическое красное полусухое сицилийское вино из винограда сорта Сира, который культивируется на высоте 300 метров над уровнем моря в Кампобелло-ди-Мадзара. Урожай собирают вручную в середине сентября. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют, полученное сусло подвергают длительной мацерации для придания вину ярко-рубинового цвета. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 4-х месяцев, после чего оно бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще не менее 3 месяцев. Это чистая Сира, которая достоверно представляет Сицилию. Решающая элегантность и грациозность, отличающие вино, подтверждают его универсальность и очарование. Потенциал вина составляет 3 года. 

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Насыщенный рубиново-красный цвет с черной сердцевиной и яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус насыщенный, чуть сладковатый, с соблазнительными пряно-поджаристыми штрихами, нотами спелой ежевики, минеральными нюансами, твердой структурой и крепким телом. Послевкусие продолжительное, приятное.

Аромат слегка закрытый, с тонкими перечными нотами, типичными для Сиры. Аэрация позволяет высвободить тона сладких плодов спелой ежевики, бальзамические и травяные компоненты, деликатные кожаные элементы.

Составит отличную пару различным мясным блюдам и выдержанным сырам.

"Principe di Granatey" Syrah — органическое красное полусухое сицилийское вино из винограда сорта Сира, который культивируется на высоте 300 метров над уровнем моря в Кампобелло-ди-Мадзара. Урожай собирают вручную в середине сентября. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют, полученное сусло подвергают длительной мацерации для придания вину ярко-рубинового цвета. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 4-х месяцев, после чего оно бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще не менее 3 месяцев. Это чистая Сира, которая достоверно представляет Сицилию. Решающая элегантность и грациозность, отличающие вино, подтверждают его универсальность и очарование. Потенциал вина составляет 3 года. 

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Яркий пурпурно-красный цвет.

Вкус свежий, гармоничный, с хорошо интегрированными танинами, приятной ягодной кислинкой и легкой пряностью в послевкусии.

Выразительный аромат с оттенками спелой вишни и клюквы, дополненными тонами фиалки и специй.

Отличная пара мясным блюдам, закускам и сырам, пасте и пицце.

"Encanto" Rosso BIO — органическое красное сухое вино из Сицилии, мастерский купаж Сира и Неро д'Авола. Виноград выращивается на виноградниках компании Альчести с использованием исключительно экологических безопасных методов и полностью выражает исключительный сицилийский терруар своим типичным вкусоароматическим профилем. Виноград собирается вручную, очищается от стеблей и проходит мацерацию в терморегулируемых чанах при контролируемой температуре 22-24 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке в стальных чанах.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Яркий пурпурно-красный цвет.

Вкус свежий, гармоничный, с хорошо интегрированными танинами, приятной ягодной кислинкой и легкой пряностью в послевкусии.

Выразительный аромат с оттенками спелой вишни и клюквы, дополненными тонами фиалки и специй.

Отличная пара мясным блюдам, закускам и сырам, пасте и пицце.

"Encanto" Rosso BIO — органическое красное сухое вино из Сицилии, мастерский купаж Сира и Неро д'Авола. Виноград выращивается на виноградниках компании Альчести с использованием исключительно экологических безопасных методов и полностью выражает исключительный сицилийский терруар своим типичным вкусоароматическим профилем. Виноград собирается вручную, очищается от стеблей и проходит мацерацию в терморегулируемых чанах при контролируемой температуре 22-24 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке в стальных чанах.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.