Аргентинское, Чилийское и Словенское Вино, Страница 54

Красивый бледно-золотистый цвет. Элегантный и интенсивный фруктовый букет. Тона тропических фруктов с минеральными и ванильными нюансами, а также нотами тостов. Хорошая структура и маслянистая текстура. Вкус свежий, сочный и интенсивный, с долгим послевкусием.

Красивый бледно-золотистый цвет. Элегантный и интенсивный фруктовый букет. Тона тропических фруктов с минеральными и ванильными нюансами, а также нотами тостов. Хорошая структура и маслянистая текстура. Вкус свежий, сочный и интенсивный, с долгим послевкусием.

Вино эффектного фиолетового цвета.

Вкус вина полнотелый, сбалансированный, с живой текстурой, насыщенными бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Гармоничный, фруктовый аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни и цветов фиалки.

Вино подается с жареным мясом, бараниной, речной рыбой.

"Trumpeter" Malbec — истинное выражение винограда сорта Мальбек, выращенного у подножия Анд в долине Уко. Долина, расположенная на 33° южной широты, подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Эти почвы отлично подходят для виноградарства, они обладают отличным дренажем, что способствует развитию корневой системы лоз и, соответственно, приводит к снижению их силы роста и урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса. На большой высоте, в оптимальных условиях и благоприятном климате Мальбек как нельзя лучше демонстрирует свой яркий, аутентичный характер. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной винификации вино 7 месяцев выдерживается во французских (50%) и американских (50%) дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино эффектного фиолетового цвета.

Вкус вина полнотелый, сбалансированный, с живой текстурой, насыщенными бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Гармоничный, фруктовый аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни и цветов фиалки.

Вино подается с жареным мясом, бараниной, речной рыбой.

"Trumpeter" Malbec — истинное выражение винограда сорта Мальбек, выращенного у подножия Анд в долине Уко. Долина, расположенная на 33° южной широты, подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Эти почвы отлично подходят для виноградарства, они обладают отличным дренажем, что способствует развитию корневой системы лоз и, соответственно, приводит к снижению их силы роста и урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса. На большой высоте, в оптимальных условиях и благоприятном климате Мальбек как нельзя лучше демонстрирует свой яркий, аутентичный характер. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной винификации вино 7 месяцев выдерживается во французских (50%) и американских (50%) дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Яркий золотисто-желтый цвет с зелено-оливковым оттенком.

Изысканный, свежий и при этом насыщенный вкус дарит наслаждение богатыми тонами ароматных тропических фруктов с мясистой мякотью, сухофруктов, нотками меда и карамели, гармонично сбалансированными легкой, освежающей кислотностью, переплетающимися с цитрусовыми оттенками и мягкими штрихами поджаренного дуба. Вкус также покоряет энергичным, живым характером, красивой структурой, кремовой текстурой и долгим, стойким, маслянистым послевкусием.

Сложный, минеральный аромат раскрывается манящими тонами спелых тропических фруктов, таких как манго, папайя, ананас и банан, за которыми следуют пышные ноты сочного персика, нюансы печеных яблок, мюсли и кукурузы со сливочным маслом, дополненные тонкими оттенками ванили.

Отличное сопровождение к блюдам тайской кухни, приготовленной на гриле, копченой или жирной рыбе, барбекю, супу с морепродуктами, твердым или копчеными сырам, а также козьим сырам со специями. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за несколько минут до подачи к столу производитель рекомендует его декантировать.

Линейка "Altum" от семейной чилийской винодельни TerraMater представляет исключительные вина премиум-класса, призванные подчеркнуть уникальные характеристики терруара самых эксклюзивных участков хозяйства, которые тщательно отбирались на протяжении многих лет. Одной из особенностей этих виноградников является благородный возраст произрастающих на них виноградных лоз, некоторым из которых 70 лет. Название линейки "Altum", что в переводе с латинского языка означает "Высота, Высь, Глубина", как нельзя лучше передает саму суть идеи ее создания, которая заключается в производстве неповторимых, самобытных вин с наследием самой Матери-Земли."Altum" Chardonnay — элегантное и сложное Шардоне с восхитительными нотками тропических фруктов во вкусе и аромате из престижной долины Касабланка, образец мастерства виноделов TerraMater, которые объединили всю свою страсть и опыт для создания этого возвышенного вина. Виноград для изготовления вина выращивается на тщательно отобранных низкоурожайных виноградниках хозяйства, расположенных на суглинисто-глинистых, богатых минеральными веществами почвах долины Касабланка недалеко от побережья Тихого океана. Благодаря прохладным океанским бризам местный микроклимат отличается заметными колебаниями суточных температур, что способствует получению винограда с характерной свежестью, сбалансированной кислотностью и ароматической сложностью.Виноград собирается вручную со старых лоз возрастом от 20 до 25 лет в прохладные утренние часы для сохранения свежести ягод. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается традиционной ферментации с отобранными дрожжами при контролируемой температуре 14-16 °С. Процесс ферментации осуществляется в котле, работающем на оливковых косточках в целях сохранения окружающей среды и экологической безопасности в целом. По завершении брожения 20% вина подвергается малолактической ферментации. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба первого наполнения. Благодаря фильтрации через мембрану 0,45 микрон вино отличается потрясающей чистотой. "Альтум" Шардоне обладает прекрасным потенциалом хранения, однако благодаря своему щедрому характеру, вино доставит истинное удовольствие и сейчас. TerraMater, "Altum" Chardonnay — вино, подходящее для различных случаев, будь то уютный ужин или праздничная встреча, оно придаст элегантность каждому моменту. Добавьте это вино в свою коллекцию и ощутите богатство долины Касабланка в каждом глотке.TerraMater, "Altum" Chardonnay сертифицировано (сертификат Vegan friendly) как веганское вино, что гарантирует отсутствие компонентов животного происхождения.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Яркий золотисто-желтый цвет с зелено-оливковым оттенком.

Изысканный, свежий и при этом насыщенный вкус дарит наслаждение богатыми тонами ароматных тропических фруктов с мясистой мякотью, сухофруктов, нотками меда и карамели, гармонично сбалансированными легкой, освежающей кислотностью, переплетающимися с цитрусовыми оттенками и мягкими штрихами поджаренного дуба. Вкус также покоряет энергичным, живым характером, красивой структурой, кремовой текстурой и долгим, стойким, маслянистым послевкусием.

Сложный, минеральный аромат раскрывается манящими тонами спелых тропических фруктов, таких как манго, папайя, ананас и банан, за которыми следуют пышные ноты сочного персика, нюансы печеных яблок, мюсли и кукурузы со сливочным маслом, дополненные тонкими оттенками ванили.

Отличное сопровождение к блюдам тайской кухни, приготовленной на гриле, копченой или жирной рыбе, барбекю, супу с морепродуктами, твердым или копчеными сырам, а также козьим сырам со специями. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за несколько минут до подачи к столу производитель рекомендует его декантировать.

Линейка "Altum" от семейной чилийской винодельни TerraMater представляет исключительные вина премиум-класса, призванные подчеркнуть уникальные характеристики терруара самых эксклюзивных участков хозяйства, которые тщательно отбирались на протяжении многих лет. Одной из особенностей этих виноградников является благородный возраст произрастающих на них виноградных лоз, некоторым из которых 70 лет. Название линейки "Altum", что в переводе с латинского языка означает "Высота, Высь, Глубина", как нельзя лучше передает саму суть идеи ее создания, которая заключается в производстве неповторимых, самобытных вин с наследием самой Матери-Земли."Altum" Chardonnay — элегантное и сложное Шардоне с восхитительными нотками тропических фруктов во вкусе и аромате из престижной долины Касабланка, образец мастерства виноделов TerraMater, которые объединили всю свою страсть и опыт для создания этого возвышенного вина. Виноград для изготовления вина выращивается на тщательно отобранных низкоурожайных виноградниках хозяйства, расположенных на суглинисто-глинистых, богатых минеральными веществами почвах долины Касабланка недалеко от побережья Тихого океана. Благодаря прохладным океанским бризам местный микроклимат отличается заметными колебаниями суточных температур, что способствует получению винограда с характерной свежестью, сбалансированной кислотностью и ароматической сложностью.Виноград собирается вручную со старых лоз возрастом от 20 до 25 лет в прохладные утренние часы для сохранения свежести ягод. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается традиционной ферментации с отобранными дрожжами при контролируемой температуре 14-16 °С. Процесс ферментации осуществляется в котле, работающем на оливковых косточках в целях сохранения окружающей среды и экологической безопасности в целом. По завершении брожения 20% вина подвергается малолактической ферментации. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба первого наполнения. Благодаря фильтрации через мембрану 0,45 микрон вино отличается потрясающей чистотой. "Альтум" Шардоне обладает прекрасным потенциалом хранения, однако благодаря своему щедрому характеру, вино доставит истинное удовольствие и сейчас. TerraMater, "Altum" Chardonnay — вино, подходящее для различных случаев, будь то уютный ужин или праздничная встреча, оно придаст элегантность каждому моменту. Добавьте это вино в свою коллекцию и ощутите богатство долины Касабланка в каждом глотке.TerraMater, "Altum" Chardonnay сертифицировано (сертификат Vegan friendly) как веганское вино, что гарантирует отсутствие компонентов животного происхождения.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Глубокий пурпурный цвет.

Вкус насыщенный, элегантный, с хорошо сбалансированной структурой и приятным послевкусием. Он гармонично выражает всю фруктовость и свежесть сорта Мальбек.

Интенсивные ароматы вишни и малины красиво оттенены элементами фиалки и эвкалипта в букете.

Составит хорошую пару красному мясу, пасте с томатным соусом, сырам.

Красное сухое вино "Finca La Colonia" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного в хозяйстве Финка Ла Колония в Лухан де Куйо. Это историческое поместье площадью в 1045 гектаров расположено в Агрело, у подножия Анд. "Ферма была основана в 1932 году и с тех пор предлагает виноград высочайшего качества. Более 45 семей жили в ней на протяжении полувека. Когда мы приобрели поместье в конце 1990-х годов, мы взяли на себя обязательство поддерживать работу и жилье виноградарей, которые сегодня являются сердцем этой линейки вин", — говорит Майкл Халстрик, генеральный директор Bodega Norton.Урожай для изготовления вина собирается вручную. Сусло ферментировалось в течение семи дней при температуре 25 ºC с использованием только натуральных дрожжей. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках около года, чтобы сохранить чистое сортовое выражение Мальбека.Этикетки вин линейки "Финка Ла Колония" иллюстрируют традиции и ручную работу, которая до сих пор выполняется на винограднике, где внимание к деталям передавалось из поколения в поколение. Например, задача "томеро", в данном случае велосипедиста, состояла в том, чтобы открыть шлюзы и пустить чистую воду с Анд для орошения виноградников.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Глубокий пурпурный цвет.

Вкус насыщенный, элегантный, с хорошо сбалансированной структурой и приятным послевкусием. Он гармонично выражает всю фруктовость и свежесть сорта Мальбек.

Интенсивные ароматы вишни и малины красиво оттенены элементами фиалки и эвкалипта в букете.

Составит хорошую пару красному мясу, пасте с томатным соусом, сырам.

Красное сухое вино "Finca La Colonia" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного в хозяйстве Финка Ла Колония в Лухан де Куйо. Это историческое поместье площадью в 1045 гектаров расположено в Агрело, у подножия Анд. "Ферма была основана в 1932 году и с тех пор предлагает виноград высочайшего качества. Более 45 семей жили в ней на протяжении полувека. Когда мы приобрели поместье в конце 1990-х годов, мы взяли на себя обязательство поддерживать работу и жилье виноградарей, которые сегодня являются сердцем этой линейки вин", — говорит Майкл Халстрик, генеральный директор Bodega Norton.Урожай для изготовления вина собирается вручную. Сусло ферментировалось в течение семи дней при температуре 25 ºC с использованием только натуральных дрожжей. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках около года, чтобы сохранить чистое сортовое выражение Мальбека.Этикетки вин линейки "Финка Ла Колония" иллюстрируют традиции и ручную работу, которая до сих пор выполняется на винограднике, где внимание к деталям передавалось из поколения в поколение. Например, задача "томеро", в данном случае велосипедиста, состояла в том, чтобы открыть шлюзы и пустить чистую воду с Анд для орошения виноградников.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Тёмно-рубиновый цвет. Элегантный букет с ярко выраженным сортовым характером. Обилие зрелых красных и чёрных ягод в окружении бальзамических и пряных полутонов. Вкус полнотелый, но элегантный; хорошо сбалансированная кислотность создаёт ощущение свежести. Долгое послевкусие с мягкими танинами. Прекрасный потенциал к выдержке.

Тёмно-рубиновый цвет. Элегантный букет с ярко выраженным сортовым характером. Обилие зрелых красных и чёрных ягод в окружении бальзамических и пряных полутонов. Вкус полнотелый, но элегантный; хорошо сбалансированная кислотность создаёт ощущение свежести. Долгое послевкусие с мягкими танинами. Прекрасный потенциал к выдержке.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сложный, устойчивый и плотный, с гармоничной кислотностью и нотками меда в послевкусии.

Комплексный аромат вина представлен миксом нот тропических фруктов и нюансов ванили, сливок и специй.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами.

Белое сухое вино "Chacabuco" Barrel Select Chardonnay произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в разных зонах долины Мендоса. Почвы на виноградниках глубокие, песчано-глинистые. Часть винограда собирается в регионе Агрело Лухан де Куйо, часть — в долине Уко. Соотношение частей в композиции вина меняется от винтажа к винтажу. Ягоды сортируются и очищаются от гребней. Предферментационная мацерация при температуре 5 °C длится 72 часа. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой температуре 24-28 °C. Часть вина выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Линия вин "Chacabuco" проводит параллели с историей семьи Фаласко, которая начала реализацию своей мечты в 1939 году в Чакабуко, провинции Буэнос-Айрес. Октавио Руфино Фаласко начал изготавливать вино, которое его сын Харольдо Сантос Фаласко сначала развозил на велосипеде, а затем, когда дела пошли в гору, — на грузовике (их изображения были помещены на этикетку вин). Энолог Пабло Санчес является автором этого проекта, запущенного в 2016 году. Вина серии "Chacubuco" — очень фруктовые, чистые и доступные как для восприятия, так и для кошелька потребителя.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сложный, устойчивый и плотный, с гармоничной кислотностью и нотками меда в послевкусии.

Комплексный аромат вина представлен миксом нот тропических фруктов и нюансов ванили, сливок и специй.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами.

Белое сухое вино "Chacabuco" Barrel Select Chardonnay произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в разных зонах долины Мендоса. Почвы на виноградниках глубокие, песчано-глинистые. Часть винограда собирается в регионе Агрело Лухан де Куйо, часть — в долине Уко. Соотношение частей в композиции вина меняется от винтажа к винтажу. Ягоды сортируются и очищаются от гребней. Предферментационная мацерация при температуре 5 °C длится 72 часа. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой температуре 24-28 °C. Часть вина выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Линия вин "Chacabuco" проводит параллели с историей семьи Фаласко, которая начала реализацию своей мечты в 1939 году в Чакабуко, провинции Буэнос-Айрес. Октавио Руфино Фаласко начал изготавливать вино, которое его сын Харольдо Сантос Фаласко сначала развозил на велосипеде, а затем, когда дела пошли в гору, — на грузовике (их изображения были помещены на этикетку вин). Энолог Пабло Санчес является автором этого проекта, запущенного в 2016 году. Вина серии "Chacubuco" — очень фруктовые, чистые и доступные как для восприятия, так и для кошелька потребителя.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино отличается легким, питким, слегка сливочным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

Легкий аромат вина наполнен тонами белых фруктов, лайма и белых цветов.

Вино отлично сочетается с белым мясом, рыбой под сливочным соусом и мягкими сырами.

Argento, Pinot Grigio — элегантное и нежное вино, в котором воздушные нотки цветов окутывают яркие тона фруктов. Для его изготовления используют виноград сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках Мендосы. Ферментация виноградного сока проходит в стальных емкостях на протяжении 20 дней, после чего вино остается на осадке до розлива, не подвергаясь влиянию древесины. Благодаря такой технологии вино сохраняет свежесть и чистоту сортовых характеристик.Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, снизивших урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные вина.

Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино отличается легким, питким, слегка сливочным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

Легкий аромат вина наполнен тонами белых фруктов, лайма и белых цветов.

Вино отлично сочетается с белым мясом, рыбой под сливочным соусом и мягкими сырами.

Argento, Pinot Grigio — элегантное и нежное вино, в котором воздушные нотки цветов окутывают яркие тона фруктов. Для его изготовления используют виноград сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках Мендосы. Ферментация виноградного сока проходит в стальных емкостях на протяжении 20 дней, после чего вино остается на осадке до розлива, не подвергаясь влиянию древесины. Благодаря такой технологии вино сохраняет свежесть и чистоту сортовых характеристик.Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, снизивших урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные вина.

Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.

Вино темно-рубинового цвета с густыми фиолетовыми оттенками.

Вино привлекает мягким, манящим вкусом с оттенками спелых фруктов, вишни и сливы, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным, концентрированным ароматом с доминирующими оттенками вишневого джема, табака и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам китайской и азиатской кухни, карри с курицей и грибами, тушеной утке, баранине, пасте с мясным соусом, а также оно гармонично сочетается с различными сырами.

"Trumpeter" Syrah — красное сухое вино, входящее в линейку классических, элегантных вин, которые призваны максимально раскрыть исключительные особенности терруара своего происхождения и сортовые вкусо-ароматические характеристики. Для изготовления вина используется виноград сорта Сира, выращенный в долине Уко, одном из ключевых регионов Мендосы. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, она известна своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Местный прохладный континентальный климат с заметными колебаниями ночных и дневных температур создает условия для длительного вегетационного периода, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены на высоте 1000-1500 метров над уровнем моря на хорошо дренированных каменистых почвах аллювиального происхождения, которые позволяют получать высококачественный урожай. Сбор Сиры осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 7 месяцев в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино темно-рубинового цвета с густыми фиолетовыми оттенками.

Вино привлекает мягким, манящим вкусом с оттенками спелых фруктов, вишни и сливы, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным, концентрированным ароматом с доминирующими оттенками вишневого джема, табака и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам китайской и азиатской кухни, карри с курицей и грибами, тушеной утке, баранине, пасте с мясным соусом, а также оно гармонично сочетается с различными сырами.

"Trumpeter" Syrah — красное сухое вино, входящее в линейку классических, элегантных вин, которые призваны максимально раскрыть исключительные особенности терруара своего происхождения и сортовые вкусо-ароматические характеристики. Для изготовления вина используется виноград сорта Сира, выращенный в долине Уко, одном из ключевых регионов Мендосы. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, она известна своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Местный прохладный континентальный климат с заметными колебаниями ночных и дневных температур создает условия для длительного вегетационного периода, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены на высоте 1000-1500 метров над уровнем моря на хорошо дренированных каменистых почвах аллювиального происхождения, которые позволяют получать высококачественный урожай. Сбор Сиры осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 7 месяцев в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино глубокого красно-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется сервировать с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, закусками и запеченной уткой.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы."Santa Digna" Gran Reserva Cabernet Sauvignon — выразительный представитель чилийских вин. Виноград сорта Каберне Совиньон является одной из визитных карточек Центральной Долины. Для производства вина оптимально созревшие ягоды собираются в период с конца марта до начала мая. Сразу после сбора они поступают на мощности винодельни, где проходят прессование и семидневную ферментацию при температуре 25-28 °С. После трехнедельного дозревания будущее вино помещается в бочки из французского дуба, где оно выдерживается еще около полугода. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино глубокого красно-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется сервировать с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, закусками и запеченной уткой.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы."Santa Digna" Gran Reserva Cabernet Sauvignon — выразительный представитель чилийских вин. Виноград сорта Каберне Совиньон является одной из визитных карточек Центральной Долины. Для производства вина оптимально созревшие ягоды собираются в период с конца марта до начала мая. Сразу после сбора они поступают на мощности винодельни, где проходят прессование и семидневную ферментацию при температуре 25-28 °С. После трехнедельного дозревания будущее вино помещается в бочки из французского дуба, где оно выдерживается еще около полугода. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

У вина ярко-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, но питким и хорошо сбалансированным вкусом с яркими фруктовыми нотками, твердыми, приятно жевательными танинами и сочным, ароматным послевкусием.

Вино отличается выразительным ароматом с манящими тонами спелых фруктов и ежевики, которые развиваются на фоне оттенков поджаренных тостов, дуба, ладана, ванили и сандала, тимьяна и специй.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и пастой.

Siegel, "1234" Reserva — сложное красное сухое вино, для создания которого производитель использует купаж винограда сортов Сира, Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград выращивается в долине Кольчагуа, в зоне Лос Лингес. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Крутые склоны на краях прибрежных гор являются наиболее привлекательными местами для виноградарства в Кольчагуа. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается предферментационной холодной мацерации в течение 5 дней, после чего начинается алкогольное брожение, которое протекает при температуре 26-28 °С, что помогает извлечь из кожицы максимальное количество полифенолов наилучшим образом. Постферментационная мацерация занимает 2-3 недели, что зависит от дегустационных оценок виноделов, затем сок отделяют от мезги. Вино из каждого сорта винограда винифицируется в разных резервуарах. После яблочно-молочного брожения, происходящего в резервуарах из нержавеющей стали, вина смешивают, а затем, при необходимости, подвергают холодной стабилизации. Для выдержки вина Сигель, "1234" Резерв, которая длится от 8 до 10 месяцев, используют французские дубовые бочки.В начале 2020 года в долине Кольчагуа наблюдался значительный дефицит осадков, засушливый период длился всю весну, это заставило виноградарей прибегнуть к поливу виноградников раньше, чем в предыдущие годы. Летние высокие температуры ускорили созревание винограда, создав среду, которая поддерживала здоровье плодов на высоком уровне. Осень была довольно благоприятной, со средними температурами ниже нормы, что позволяло спокойно ждать, пока урожай достигнет фенольной зрелости. Однако, из-за более высоких, чем обычно, летних температур, сбор урожая был перенесен на неделю раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную спелость винограда. В целом, этот год подарил очень хорошие вина с ярким характером, отличным уровнем кислотности и балансом.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

У вина ярко-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, но питким и хорошо сбалансированным вкусом с яркими фруктовыми нотками, твердыми, приятно жевательными танинами и сочным, ароматным послевкусием.

Вино отличается выразительным ароматом с манящими тонами спелых фруктов и ежевики, которые развиваются на фоне оттенков поджаренных тостов, дуба, ладана, ванили и сандала, тимьяна и специй.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и пастой.

Siegel, "1234" Reserva — сложное красное сухое вино, для создания которого производитель использует купаж винограда сортов Сира, Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград выращивается в долине Кольчагуа, в зоне Лос Лингес. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Крутые склоны на краях прибрежных гор являются наиболее привлекательными местами для виноградарства в Кольчагуа. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается предферментационной холодной мацерации в течение 5 дней, после чего начинается алкогольное брожение, которое протекает при температуре 26-28 °С, что помогает извлечь из кожицы максимальное количество полифенолов наилучшим образом. Постферментационная мацерация занимает 2-3 недели, что зависит от дегустационных оценок виноделов, затем сок отделяют от мезги. Вино из каждого сорта винограда винифицируется в разных резервуарах. После яблочно-молочного брожения, происходящего в резервуарах из нержавеющей стали, вина смешивают, а затем, при необходимости, подвергают холодной стабилизации. Для выдержки вина Сигель, "1234" Резерв, которая длится от 8 до 10 месяцев, используют французские дубовые бочки.В начале 2020 года в долине Кольчагуа наблюдался значительный дефицит осадков, засушливый период длился всю весну, это заставило виноградарей прибегнуть к поливу виноградников раньше, чем в предыдущие годы. Летние высокие температуры ускорили созревание винограда, создав среду, которая поддерживала здоровье плодов на высоком уровне. Осень была довольно благоприятной, со средними температурами ниже нормы, что позволяло спокойно ждать, пока урожай достигнет фенольной зрелости. Однако, из-за более высоких, чем обычно, летних температур, сбор урожая был перенесен на неделю раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную спелость винограда. В целом, этот год подарил очень хорошие вина с ярким характером, отличным уровнем кислотности и балансом.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

У вина зеленовато-желтый цвет.

Вино покоряет мягким, свежим, фруктовым вкусом с кремовой текстурой, живой кислотностью и соблазнительными тонами поджаренных тостов в послевкусии.

В аромате вина солируют ноты спелого персика и абрикоса, дополненные свежими оттенками хрустящего зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с жареной или приготовленной на гриле рыбой с гарниром из овощей, блюдами из мяса птицы, пастой со сливочным соусом.

"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. На этикетках вин серии размещены работы престижных и начинающих аргентинских художников. Таким образом создается богатая коллекция произведений искусства и вина, которые сосуществуют в идеальной гармонии. "Колексьон Привада" Шардоне изготовлено из винограда, выращенного в высокогорных районах Лухан де Куйо в провинции Мендоса. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 900 и 1000 метрами над уровнем моря, вызывающей заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках.Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, которые снизили урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные вина.

Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.

У вина зеленовато-желтый цвет.

Вино покоряет мягким, свежим, фруктовым вкусом с кремовой текстурой, живой кислотностью и соблазнительными тонами поджаренных тостов в послевкусии.

В аромате вина солируют ноты спелого персика и абрикоса, дополненные свежими оттенками хрустящего зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с жареной или приготовленной на гриле рыбой с гарниром из овощей, блюдами из мяса птицы, пастой со сливочным соусом.

"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. На этикетках вин серии размещены работы престижных и начинающих аргентинских художников. Таким образом создается богатая коллекция произведений искусства и вина, которые сосуществуют в идеальной гармонии. "Колексьон Привада" Шардоне изготовлено из винограда, выращенного в высокогорных районах Лухан де Куйо в провинции Мендоса. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 900 и 1000 метрами над уровнем моря, вызывающей заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках.Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, которые снизили урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные вина.

Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.

Вино демонстрирует темно-красный цвет.

Вино отличается удивительно мягким, элегантным и утонченным вкусом с фруктово-пряными акцентами. Шелковистые танины выстилают долгое, сухое послевкусие с нюансами лакрицы и дуба.

У вина глубокий и мощный аромат с выразительными тонами черных ягод, пряных специй, подлеска и дуба.

Вино рекомендуется сервировать с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, закусками и запеченной уткой.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы."Santa Digna" Gran Reserva Cabernet Sauvignon — выразительный представитель чилийских вин. Виноград сорта Каберне Совиньон является одной из визитных карточек Центральной Долины. Для производства вина оптимально созревшие ягоды собираются в период с конца марта до начала мая. Сразу после сбора они поступают на мощности винодельни, где проходят прессование и семидневную ферментацию при температуре 25-28 °С. После трехнедельного дозревания будущее вино помещается в бочки из французского дуба, где оно выдерживается еще около полугода.Зима 2019 года в Чили выдалась одной из самых засушливых за последние 20 лет, в результате запасы грунтовых вод к началу вегетационного сезона оказались истощены. Прохладное начало весны притормозило распускание почек примерно на 10 дней. Резкое повышение температуры в феврале привело к водному стрессу и ускорению созревания урожая. С приходом осени установились более прохладные температуры, что позолило сохранить баланс между фенольной зрелостью и кислотностью, а также свежесть и глубину вкусовых ощущений. Из-за засушливой погоды урожайность снизилась, но уцелевший виноград оказался превосходного качества.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино демонстрирует темно-красный цвет.

Вино отличается удивительно мягким, элегантным и утонченным вкусом с фруктово-пряными акцентами. Шелковистые танины выстилают долгое, сухое послевкусие с нюансами лакрицы и дуба.

У вина глубокий и мощный аромат с выразительными тонами черных ягод, пряных специй, подлеска и дуба.

Вино рекомендуется сервировать с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, закусками и запеченной уткой.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы."Santa Digna" Gran Reserva Cabernet Sauvignon — выразительный представитель чилийских вин. Виноград сорта Каберне Совиньон является одной из визитных карточек Центральной Долины. Для производства вина оптимально созревшие ягоды собираются в период с конца марта до начала мая. Сразу после сбора они поступают на мощности винодельни, где проходят прессование и семидневную ферментацию при температуре 25-28 °С. После трехнедельного дозревания будущее вино помещается в бочки из французского дуба, где оно выдерживается еще около полугода.Зима 2019 года в Чили выдалась одной из самых засушливых за последние 20 лет, в результате запасы грунтовых вод к началу вегетационного сезона оказались истощены. Прохладное начало весны притормозило распускание почек примерно на 10 дней. Резкое повышение температуры в феврале привело к водному стрессу и ускорению созревания урожая. С приходом осени установились более прохладные температуры, что позолило сохранить баланс между фенольной зрелостью и кислотностью, а также свежесть и глубину вкусовых ощущений. Из-за засушливой погоды урожайность снизилась, но уцелевший виноград оказался превосходного качества.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться округлым, питким, живым вкусом с фруктово-ягодными акцентами, деликатной пряностью, тонкими танинами и приятным, свежим послевкусием.

Аромат вина — яркий и соблазнительный, его основу составляют ягодные тона, окутанные пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с пастой, приготовленными на гриле мясом или рыбой.

"Festival" Red — аккуратное, несложное красное вино с ярким, многогранным ароматом и округлым, хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Пино Нуар и Каберне Совиньон, который выращивается в словенской части полуострова Истрия на мергелевых почвах с включением морских отложений. Виноградники культивируются биодинамическими методами. Урожай собирается вручную. При производстве вина применяются холодная мацерация и спонтанная ферментация с натуральными дрожжами, проходящая в стальных резервуарах. Для выдержки вина в течение 8 месяцев также используются емкости из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Korenika & Moskon было основано в 1984 году, когда Миран Кореника и его деловой партнер Игнац Мошкон начали возрождение традиции виноделия, которая была прервана в словенской Истрии во время коммунизма. Друзья стали высаживать новые виноградники, и уже в 1990-м году была выпущена первая бутылка вина с названием винодельни Korenika & Moskon на этикетке. Миссию отцов продолжило молодое поколение, привнесшее в свою работу современные подходы. В 2002 году управление винодельней принял Матеж Кореника, который сегодня единолично владеет хозяйством. Он уговорил отца перейти к органическому земледелию. Осваивая новые техники и методики, Матеж в 2007 году знакомится с французами, которые рассказывают ему про биодинамику. И уже к 2010 году винодельня полностью перешла на биодинамику и на виноградниках, и в погребе. Относительно большая площадь виноградников хозяйства (25 га, 7 участков) гарантирует разнообразие терруаров и широкий ассортимент вин. Матеж производит две линейки вин: более молодежную и экспериментальную, и более премиальную, с длительной выдержкой в дубовых бочках. Эти вина в полной мере стремятся отразить опыт нескольких поколений семьи Кореника и богатство терруара их виноградников.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться округлым, питким, живым вкусом с фруктово-ягодными акцентами, деликатной пряностью, тонкими танинами и приятным, свежим послевкусием.

Аромат вина — яркий и соблазнительный, его основу составляют ягодные тона, окутанные пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с пастой, приготовленными на гриле мясом или рыбой.

"Festival" Red — аккуратное, несложное красное вино с ярким, многогранным ароматом и округлым, хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Пино Нуар и Каберне Совиньон, который выращивается в словенской части полуострова Истрия на мергелевых почвах с включением морских отложений. Виноградники культивируются биодинамическими методами. Урожай собирается вручную. При производстве вина применяются холодная мацерация и спонтанная ферментация с натуральными дрожжами, проходящая в стальных резервуарах. Для выдержки вина в течение 8 месяцев также используются емкости из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Korenika & Moskon было основано в 1984 году, когда Миран Кореника и его деловой партнер Игнац Мошкон начали возрождение традиции виноделия, которая была прервана в словенской Истрии во время коммунизма. Друзья стали высаживать новые виноградники, и уже в 1990-м году была выпущена первая бутылка вина с названием винодельни Korenika & Moskon на этикетке. Миссию отцов продолжило молодое поколение, привнесшее в свою работу современные подходы. В 2002 году управление винодельней принял Матеж Кореника, который сегодня единолично владеет хозяйством. Он уговорил отца перейти к органическому земледелию. Осваивая новые техники и методики, Матеж в 2007 году знакомится с французами, которые рассказывают ему про биодинамику. И уже к 2010 году винодельня полностью перешла на биодинамику и на виноградниках, и в погребе. Относительно большая площадь виноградников хозяйства (25 га, 7 участков) гарантирует разнообразие терруаров и широкий ассортимент вин. Матеж производит две линейки вин: более молодежную и экспериментальную, и более премиальную, с длительной выдержкой в дубовых бочках. Эти вина в полной мере стремятся отразить опыт нескольких поколений семьи Кореника и богатство терруара их виноградников.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета с рубиновым отблеском.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с мелкозернистыми танинами, достаточно высокой кислотностью, нотами черной смородины, сливы, шоколада, специй и устойчивым послевкусием.

Красивый и сложный аромат вина раскрывает ноты сочной вишни, кирша, малины и мякоти сливы, оттенки ванили, табака, кондитерских специй, шоколада, карамели и чуть обугленной древесины.

Вино хорошо сочетается с жареными колбасками, макаронами с насыщенными соусами, рагу, красным мясом и твердыми сырами.

Красное сухое вино "Chacabuco" Barrel Select Malbec произведено из винограда сорта Мальбек, выращенного в разных районах долины Мендоса. Ноты ванили и кондитерских специй в его букете объясняются тем, что часть вина (около 25%) была выдержана в специально отобранных дубовых бочках. Часть винограда собирается в регионе Лухан де Куйо, часть — в долине Уко. Соотношение частей меняется от винтажа к винтажу. Ягоды сортируются и очищаются от гребней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных танкерах в течение 7-10 дней. Линия вин "Chacabuco" проводит параллели с историей семьи Фаласко, которая начала реализацию своей мечты в 1939 году в Чакабуко, провинции Буэнос-Айрес. Октавио Руфино Фаласко начал изготавливать вино, которое его сын Харольдо Сантос Фаласко сначала развозил на велосипеде, а затем, когда дела пошли в гору, — на грузовике (их изображения были помещены на этикетку вин). Энолог Пабло Санчес является автором этого проекта, запущенного в 2016 году. Вина серии "Chacubuco" — очень фруктовые, чистые и доступные как для восприятия, так и для кошелька потребителя.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета с рубиновым отблеском.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с мелкозернистыми танинами, достаточно высокой кислотностью, нотами черной смородины, сливы, шоколада, специй и устойчивым послевкусием.

Красивый и сложный аромат вина раскрывает ноты сочной вишни, кирша, малины и мякоти сливы, оттенки ванили, табака, кондитерских специй, шоколада, карамели и чуть обугленной древесины.

Вино хорошо сочетается с жареными колбасками, макаронами с насыщенными соусами, рагу, красным мясом и твердыми сырами.

Красное сухое вино "Chacabuco" Barrel Select Malbec произведено из винограда сорта Мальбек, выращенного в разных районах долины Мендоса. Ноты ванили и кондитерских специй в его букете объясняются тем, что часть вина (около 25%) была выдержана в специально отобранных дубовых бочках. Часть винограда собирается в регионе Лухан де Куйо, часть — в долине Уко. Соотношение частей меняется от винтажа к винтажу. Ягоды сортируются и очищаются от гребней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных танкерах в течение 7-10 дней. Линия вин "Chacabuco" проводит параллели с историей семьи Фаласко, которая начала реализацию своей мечты в 1939 году в Чакабуко, провинции Буэнос-Айрес. Октавио Руфино Фаласко начал изготавливать вино, которое его сын Харольдо Сантос Фаласко сначала развозил на велосипеде, а затем, когда дела пошли в гору, — на грузовике (их изображения были помещены на этикетку вин). Энолог Пабло Санчес является автором этого проекта, запущенного в 2016 году. Вина серии "Chacubuco" — очень фруктовые, чистые и доступные как для восприятия, так и для кошелька потребителя.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Это бленд в стиле Бордо, насыщенного цвета, с чернильным отблеском. Вкус вызревших ягод, с ароматами шоколада, темных оливок и белого перца. Бархатные, гладкие танины добавляют округлость, сложность и элегантность. Выдержка 8 месяцев в американском дубе. Можно пить и хранить. Рекомендует употребить с 2017 г. до 2027 г.

Это бленд в стиле Бордо, насыщенного цвета, с чернильным отблеском. Вкус вызревших ягод, с ароматами шоколада, темных оливок и белого перца. Бархатные, гладкие танины добавляют округлость, сложность и элегантность. Выдержка 8 месяцев в американском дубе. Можно пить и хранить. Рекомендует употребить с 2017 г. до 2027 г.

Вино соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует мягкий, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, подавать к салатам и закускам, терринам, паштетам, морепродуктам, жареной рыбе, блюдам азиатской кухни, легким летним блюдам, а также к пасте и мягким сырам.

Для создания вина "Premium" Torrontes используют виноград сорта Торронтес, который является признанным "флагманом" при производстве белых вин в Аргентине. Виноград произрастает на самых высокогорных (2300 метров над уровнем моря) виноградниках, расположенных в городке Кафайяте провинции Сальта. Урожай собирается вручную в последние две недели марта. После сбора ягоды тщательно сортируются и отделяются от гребней. Далее виноград поступает в чаны из нержавеющей стали для предферментативной мацерации на протяжении 2 часов. Виноделы не проводят малолактическую ферментацию. Выдержку вина Альта Виста, "Премиум" Торронтес осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Специалисты утверждают, что вино лучше всего употребить между 2022-2024 годом. 

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует мягкий, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, подавать к салатам и закускам, терринам, паштетам, морепродуктам, жареной рыбе, блюдам азиатской кухни, легким летним блюдам, а также к пасте и мягким сырам.

Для создания вина "Premium" Torrontes используют виноград сорта Торронтес, который является признанным "флагманом" при производстве белых вин в Аргентине. Виноград произрастает на самых высокогорных (2300 метров над уровнем моря) виноградниках, расположенных в городке Кафайяте провинции Сальта. Урожай собирается вручную в последние две недели марта. После сбора ягоды тщательно сортируются и отделяются от гребней. Далее виноград поступает в чаны из нержавеющей стали для предферментативной мацерации на протяжении 2 часов. Виноделы не проводят малолактическую ферментацию. Выдержку вина Альта Виста, "Премиум" Торронтес осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Специалисты утверждают, что вино лучше всего употребить между 2022-2024 годом. 

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"Kaiken Estate" Sauvignon Blanc Semillon — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, взятого в равных пропорциях. Ягоды произрастают на виноградниках в Agrelo на высоте 950 метров над уровнем моря. Агрело — небольшой винодельческий регион примерно в 35 км к югу от города Мендоса в Аргентине. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан де Куйо. Климат Агрело сухой, похожий на пустынный. Солнечные дни сменяются гораздо более прохладными ночами из-за дующих ветров с западной стороны вечно заснеженных Анд. Именно резкие суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они продлевают период созревания и сохраняют острую кислотность, формируя сложный вкус винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней, богатых минералами со склонов Анд. Годовое количество осадков здесь не превышает 200 мм. Используя капельное орошение, виноградари тщательно контролируют урожайность, получая маленькие ягоды с отличной концентрацией сахаров, кислот и дубильных веществ.Сбор урожая проводится вручную в феврале. На винодельне виноград подвергается ручной сортировке. Предферментационная мацерация протекает при контролируемой температуре 10 °C в стальных резервуарах в течение 12 часов. Сусло ферментируется на протяжении 20 дней при температуре 15 °C в бетонных резервуарах с отобранными дрожжами. Затем вино фильтруется и розливается по бутылкам, в которых созревает в течение месяца до реализации.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"Kaiken Estate" Sauvignon Blanc Semillon — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, взятого в равных пропорциях. Ягоды произрастают на виноградниках в Agrelo на высоте 950 метров над уровнем моря. Агрело — небольшой винодельческий регион примерно в 35 км к югу от города Мендоса в Аргентине. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан де Куйо. Климат Агрело сухой, похожий на пустынный. Солнечные дни сменяются гораздо более прохладными ночами из-за дующих ветров с западной стороны вечно заснеженных Анд. Именно резкие суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они продлевают период созревания и сохраняют острую кислотность, формируя сложный вкус винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней, богатых минералами со склонов Анд. Годовое количество осадков здесь не превышает 200 мм. Используя капельное орошение, виноградари тщательно контролируют урожайность, получая маленькие ягоды с отличной концентрацией сахаров, кислот и дубильных веществ.Сбор урожая проводится вручную в феврале. На винодельне виноград подвергается ручной сортировке. Предферментационная мацерация протекает при контролируемой температуре 10 °C в стальных резервуарах в течение 12 часов. Сусло ферментируется на протяжении 20 дней при температуре 15 °C в бетонных резервуарах с отобранными дрожжами. Затем вино фильтруется и розливается по бутылкам, в которых созревает в течение месяца до реализации.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино интенсивного желтого цвета с серебряными бликами.

Вкус вина освежающий, с яркой кислотностью, ароматной интенсивностью и длинным, тонким послевкусием.

Аромат вина интенсивный и нежный, полный тонов белых и цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры и орегано.

Вино подходит к морепродуктам и рыбным блюдам.

Zuccardi, "Serie A" Torrontes — аргентинское вино из винограда сорта Торронтес, растущего в Кафайяте, провинция Сальта. "Серия А" от Зуккарди демонстрирует богатство и разнообразие микроклиматов и почв Аргентины. Урожай Торронтес собирают во второй половине марта. Сусло ферментируется на культурных дрожжах при 15-18 ºC. Затем вино выдерживается 6 месяцев на осадке в цистернах из нержавеющей стали. Вино "Серия А" Торронтес неоднократно получало серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Wines of Argentina", "Decanter World Wine Awards" и "International Wines and Spirits Competition.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990-х годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино интенсивного желтого цвета с серебряными бликами.

Вкус вина освежающий, с яркой кислотностью, ароматной интенсивностью и длинным, тонким послевкусием.

Аромат вина интенсивный и нежный, полный тонов белых и цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры и орегано.

Вино подходит к морепродуктам и рыбным блюдам.

Zuccardi, "Serie A" Torrontes — аргентинское вино из винограда сорта Торронтес, растущего в Кафайяте, провинция Сальта. "Серия А" от Зуккарди демонстрирует богатство и разнообразие микроклиматов и почв Аргентины. Урожай Торронтес собирают во второй половине марта. Сусло ферментируется на культурных дрожжах при 15-18 ºC. Затем вино выдерживается 6 месяцев на осадке в цистернах из нержавеющей стали. Вино "Серия А" Торронтес неоднократно получало серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Wines of Argentina", "Decanter World Wine Awards" и "International Wines and Spirits Competition.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990-х годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Это сложный бленд трех сортов, произведенный из тщательно отобранного винограда из долины Юко. Мальбек дает фрукты, Темпранильо – структуру, а Сира – специи. В итоге получается идеально гладкое и гармоничное вино рубиново-красного цвета. Во вкусе слива и вишня, ноты табака и камфары. Также ощущаются ароматы какао и специй. Вино с потрясающе долгим послевкусием.

Это сложный бленд трех сортов, произведенный из тщательно отобранного винограда из долины Юко. Мальбек дает фрукты, Темпранильо – структуру, а Сира – специи. В итоге получается идеально гладкое и гармоничное вино рубиново-красного цвета. Во вкусе слива и вишня, ноты табака и камфары. Также ощущаются ароматы какао и специй. Вино с потрясающе долгим послевкусием.

У вина яркий желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино отличается выразительным, мясистым, сочным вкусом с нотками спелых тропических фруктов и свежей кислотностью. В послевкусии появляются дымные, поджаренные тона, что приводит к некоторой затяжной горечи.

Соблазнительный аромат вина манит насыщенными тонами манго, папайи, печеных груш и лимонного курда.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд и блюд из белого мяса, супов с морепродуктами и моллюсками, сыров.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Белое сухое вино "Aves del Sur" Chardonnay Reserva изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного в долине Лонкомилья, в самом сердце долины Мауле. Виноград высажен на высоте 750 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. В целом, климат можно классифицировать как средиземноморский, в зимние месяцы выпадает значительно больше осадков, чем в более северных частях Чили, что гарантирует оптимальное содержание влаги в почвах в течение долгого сухого лета. Почвы преимущественно глинисто-песчаные с высоким содержанием гравия в глубине, что обеспечивает хороший дренаж.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце марта или начале апреля. На винодельне ягоды подвергаются холодной 8-часовой мацерации. Затем следует ферментация при контролируемой температуре 12-18 °С. Вино выдерживают 8 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые, 40% — второго наполнения и 40% — третьего. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации. Потенциал вина составляет 6 лет. Этикетку вина "Авес дель Сур" Шардоне Ресерва украшает изображение перепелки.2021 год начался с чрезвычайно засушливой и мягкой зимы с температурами выше среднего. В целом, это был жаркий и сухой сезон, что привело к чрезвычайно раннему сбору урожая, который был связан с определенными трудностями из-за Covid 19. Команда виноделов проявила большую приверженность в эти трудные времена. В результате был получен очень концентрированный виноград, из которого получились интенсивные вина с элегантным стилем.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

У вина яркий желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино отличается выразительным, мясистым, сочным вкусом с нотками спелых тропических фруктов и свежей кислотностью. В послевкусии появляются дымные, поджаренные тона, что приводит к некоторой затяжной горечи.

Соблазнительный аромат вина манит насыщенными тонами манго, папайи, печеных груш и лимонного курда.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд и блюд из белого мяса, супов с морепродуктами и моллюсками, сыров.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Белое сухое вино "Aves del Sur" Chardonnay Reserva изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного в долине Лонкомилья, в самом сердце долины Мауле. Виноград высажен на высоте 750 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. В целом, климат можно классифицировать как средиземноморский, в зимние месяцы выпадает значительно больше осадков, чем в более северных частях Чили, что гарантирует оптимальное содержание влаги в почвах в течение долгого сухого лета. Почвы преимущественно глинисто-песчаные с высоким содержанием гравия в глубине, что обеспечивает хороший дренаж.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце марта или начале апреля. На винодельне ягоды подвергаются холодной 8-часовой мацерации. Затем следует ферментация при контролируемой температуре 12-18 °С. Вино выдерживают 8 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые, 40% — второго наполнения и 40% — третьего. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации. Потенциал вина составляет 6 лет. Этикетку вина "Авес дель Сур" Шардоне Ресерва украшает изображение перепелки.2021 год начался с чрезвычайно засушливой и мягкой зимы с температурами выше среднего. В целом, это был жаркий и сухой сезон, что привело к чрезвычайно раннему сбору урожая, который был связан с определенными трудностями из-за Covid 19. Команда виноделов проявила большую приверженность в эти трудные времена. В результате был получен очень концентрированный виноград, из которого получились интенсивные вина с элегантным стилем.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

​Аргентинское вино гранатово-красного цвета. Интенсивный, комплексный аромат вина полон ярких ноток спелых ягод, украшенных нюансами специй и подлеска. Изящные сладковатые штрихи ванили гармонично сочетаются с полутонами дыма и древесными оттенками. Вино обладает бархатистой, мягкой текстурой, которая особенно удачно подчеркивает приятные ягодные тона и нюансы какао. Продолжительное, гармоничное послевкусие с хорошо интегрированными танинами.

​Аргентинское вино гранатово-красного цвета. Интенсивный, комплексный аромат вина полон ярких ноток спелых ягод, украшенных нюансами специй и подлеска. Изящные сладковатые штрихи ванили гармонично сочетаются с полутонами дыма и древесными оттенками. Вино обладает бархатистой, мягкой текстурой, которая особенно удачно подчеркивает приятные ягодные тона и нюансы какао. Продолжительное, гармоничное послевкусие с хорошо интегрированными танинами.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Во вкусовом аккорде выделяются ноты черных оливок, смородины, фасоли, кедра и специй. Дополняют картину нежные сливочные танины и очень хорошо выраженная кислотность. Послевкусие долгое и шелковистое.

Богатый аромат вина манит оттенками клубники, спелой вишни, красной сливы, черной смородины, дополненными отчетливыми тонами сигарной коробки, ванили и поджаренного дуба.

Вино прекрасно сочетается с картофелем фри, стейком из мясного филе, валенсийской паэльей, каннеллони и лазаньей, колбасами и сырами.

Серия "Classic Series Reserva" — это линейка от Montes, представляющая самое высокое качество, какое только Чили может предложить в винах. Виноград для этих вин собирается вручную, а сами вина производятся с большой самоотдачей и заботой. Серия "Классик Сериес Резерва" представлена ​​сортами Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан."Classic Series Reserva" Cabernet Sauvignon — высококачественное чилийское красное сухое вино с насыщенным ароматом и многогранным, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на виноградниках разных секторов Центральной Долины Чили, при этом большая часть винограда поступает из долины Кольчагуа. Тем не менее, несколько партий для этого винтажа были собраны в долинах Качапоаль и Мауле. Местный средиземноморский климат, близость Тихого океана, оказывающего смягчающее влияние на температуру воздуха, заметные колебания суточных температур создают длительный период для созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Дата сбора винограда определяется путем дегустации ягод, в 2021 году урожай был собран вручную в период с 22 марта по 1 мая. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке, дестеблированию и холодной мацерации на протяжении 2-3 дней для лучшей экстракции аромата и цвета. Далее следует ферментация с отобранными дрожжами при контролируемой температуре 27-28 °С в течение около 12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения 45% вина выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом по бутылкам вино подвергается деликатной фильтрации с помощью мембранных фильтров. "Классик Сериес Ресерва" Каберне Совиньон можно пить молодым или подождать 6 лет, пока вкус полностью не раскроется. Чтобы насладиться богатым вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.2021 год начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков составило 600 мм в зимние месяцы и раннюю весну, что позволило отложить полив в среднем на 2 месяца. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Во вкусовом аккорде выделяются ноты черных оливок, смородины, фасоли, кедра и специй. Дополняют картину нежные сливочные танины и очень хорошо выраженная кислотность. Послевкусие долгое и шелковистое.

Богатый аромат вина манит оттенками клубники, спелой вишни, красной сливы, черной смородины, дополненными отчетливыми тонами сигарной коробки, ванили и поджаренного дуба.

Вино прекрасно сочетается с картофелем фри, стейком из мясного филе, валенсийской паэльей, каннеллони и лазаньей, колбасами и сырами.

Серия "Classic Series Reserva" — это линейка от Montes, представляющая самое высокое качество, какое только Чили может предложить в винах. Виноград для этих вин собирается вручную, а сами вина производятся с большой самоотдачей и заботой. Серия "Классик Сериес Резерва" представлена ​​сортами Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан."Classic Series Reserva" Cabernet Sauvignon — высококачественное чилийское красное сухое вино с насыщенным ароматом и многогранным, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на виноградниках разных секторов Центральной Долины Чили, при этом большая часть винограда поступает из долины Кольчагуа. Тем не менее, несколько партий для этого винтажа были собраны в долинах Качапоаль и Мауле. Местный средиземноморский климат, близость Тихого океана, оказывающего смягчающее влияние на температуру воздуха, заметные колебания суточных температур создают длительный период для созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Дата сбора винограда определяется путем дегустации ягод, в 2021 году урожай был собран вручную в период с 22 марта по 1 мая. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке, дестеблированию и холодной мацерации на протяжении 2-3 дней для лучшей экстракции аромата и цвета. Далее следует ферментация с отобранными дрожжами при контролируемой температуре 27-28 °С в течение около 12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения 45% вина выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом по бутылкам вино подвергается деликатной фильтрации с помощью мембранных фильтров. "Классик Сериес Ресерва" Каберне Совиньон можно пить молодым или подождать 6 лет, пока вкус полностью не раскроется. Чтобы насладиться богатым вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.2021 год начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков составило 600 мм в зимние месяцы и раннюю весну, что позволило отложить полив в среднем на 2 месяца. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Отличается интенсивным карминно-красным цветом.

Вкус среднетелый, округлый, насыщенный, с шелковистыми танинами, фруктовым профилем и тонкими йогуртовыми нюансами в невероятно долгом послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками черных и красных фруктов, черники, ежевики и сливы. Через время в букете проявляются нюансы поджаренных трав, сладких специй и ванили.

Рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса, мясом, приготовленным на гриле, пастой с красным соусом и твердыми сырами.

Серия "Classic Series Reserva" — это линейка от Montes, представляющая самое высокое качество, какое только Чили может предложить в винах. Виноград для этих вин собирается вручную, а сами вина производятся с большой самоотдачей и заботой. Серия "Классик Сериес Резерва" представлена ​​сортами Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан.Для изготовления фруктового, насыщенного красного сухого вина "Classic Series Reserva" Malbec используют отборный виноград сорта Мальбек, выращиваемый на виноградниках компании в долине Кольчагуа, одном из самых важных винодельческих регионов Чили. Местный средиземноморский климат, близость Тихого океана, оказывающего смягчающее влияние на температуры, заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены на гранитных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает естественное снижение урожайности и приводит к получению небольших, но очень сочных и ароматных ягод. Близлежащая река Тингуиририка несет прозрачную талую воду с горных вершин Анд, которая питает лозы, а также переносит с собой ил и глину, обогащая минеральными элементами почву.Виноград собирают в контейнеры вместимостью 300 кг по достижении ягодами оптимальной зрелости. Урожая для 2022 года был собран в период с 28 марта по 2 мая. По прибытии на винодельню виноград вручную отбирается. Полученный после измельчения муст подвергают холодной мацерации при температуре 10 °C в течение 3-4 дней. Ферментация с отобранными дрожжами при контролируемой температуре занимает от 10 до 15 дней. Далее сок отделяют от мезги путем мягкого прессования. По завершении яблочно-молочного брожения 40% вина выдерживают в 225-литровых бочках из французского дуба 43-го наполнения в течение 6 месяцев. Затем вина смешивают в заданных пропорциях и готовят к бутилированию.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Отличается интенсивным карминно-красным цветом.

Вкус среднетелый, округлый, насыщенный, с шелковистыми танинами, фруктовым профилем и тонкими йогуртовыми нюансами в невероятно долгом послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками черных и красных фруктов, черники, ежевики и сливы. Через время в букете проявляются нюансы поджаренных трав, сладких специй и ванили.

Рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса, мясом, приготовленным на гриле, пастой с красным соусом и твердыми сырами.

Серия "Classic Series Reserva" — это линейка от Montes, представляющая самое высокое качество, какое только Чили может предложить в винах. Виноград для этих вин собирается вручную, а сами вина производятся с большой самоотдачей и заботой. Серия "Классик Сериес Резерва" представлена ​​сортами Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан.Для изготовления фруктового, насыщенного красного сухого вина "Classic Series Reserva" Malbec используют отборный виноград сорта Мальбек, выращиваемый на виноградниках компании в долине Кольчагуа, одном из самых важных винодельческих регионов Чили. Местный средиземноморский климат, близость Тихого океана, оказывающего смягчающее влияние на температуры, заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены на гранитных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает естественное снижение урожайности и приводит к получению небольших, но очень сочных и ароматных ягод. Близлежащая река Тингуиририка несет прозрачную талую воду с горных вершин Анд, которая питает лозы, а также переносит с собой ил и глину, обогащая минеральными элементами почву.Виноград собирают в контейнеры вместимостью 300 кг по достижении ягодами оптимальной зрелости. Урожая для 2022 года был собран в период с 28 марта по 2 мая. По прибытии на винодельню виноград вручную отбирается. Полученный после измельчения муст подвергают холодной мацерации при температуре 10 °C в течение 3-4 дней. Ферментация с отобранными дрожжами при контролируемой температуре занимает от 10 до 15 дней. Далее сок отделяют от мезги путем мягкого прессования. По завершении яблочно-молочного брожения 40% вина выдерживают в 225-литровых бочках из французского дуба 43-го наполнения в течение 6 месяцев. Затем вина смешивают в заданных пропорциях и готовят к бутилированию.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.