Вино Абруццо, Апулийское, Венецкое и Галисия, Страница 118

Вино окрашено в солнечно-желтый с зеленоватым оттенком цвет.

Обильный вкус вина наполнен оттенками спелых косточковых фруктов, которые оттенены интегрированной кислинкой и стойким, освежающим послевкусием.

Интенсивный, щедрый аромат вина пестрит мотивами персиков, груши, айвы и яблока, дополняясь освежающими нотками листьев лимона.

Вино составит превосходную пару разнообразным закускам, морепродуктам, блюдам из рыбы, легким салатам, мясу домашней птицы, свежим сырам, суши или сашими.

"Лагар де Сервера" Альбариньо является настоящим бриллиантом в коллекции вин "Ла Риоха Альта", ведь именно благодаря его уникальным органолептическим характеристикам и высокому качеству, не уступающему лучшим винам Луары и Эльзаса, Галисия получила статус DO — Denominacion de Origen, и сегодня здесь могут производиться вина более высокой категории. Виноград сорта Альбариньо для изготовления вина выбран из лучших виноградников хозяйства с участков Винья Сервера в О Rosal и Cambados. Экспозиция виноградников — южная и юго-западная, средний возраст лоз — 25 лет. На виноградниках строго следуют критериям интегрированного производства, поэтому посадки не загрязняют окружающую среду. Благодаря очень теплой весне в 2017 году, виноград начал созревать раньше обычного, но, к счастью, не пострадал от внезапных апрельских заморозков. Жаркое лето также способствовало быстрому поспеванию ягод, поэтому урожай начали собирать 6-7 сентября. Виноград, собранный вручную в небольшие ящики, был отправлен на винодельню в рефрижераторах. Лучшие грозди были отобраны на сортировочном столе, после чего мягко прессовались при температуре 10 ⁰С. Ферментация в чанах проходила при контролируемой температуре 15 ⁰С. Старение вина на осадке придало вкусу дополнительную плотность и сложность.Винный дом "Ла Риоха Альта" был основан в далеком 1890 году и сегодня включает в себя еще 4 дочерних компании. Владея 300 гектарами собственных виноградников в Риохе Альта и Алавеса, компания также закупает сырье у лучших поставщиков Испании, причем производит вина только в лучшие годы урожая, отдавая предпочтение лишь тем сортам, которые сумели полностью раскрыть свой потенциал. Сегодня целью компании является постоянное совершенствование своих вин, поэтому здесь регулярно проводятся исследования как в области культивирования лозы, так и винификации, а также закупается новейшее оборудование для производства и хранения вина. Благодаря высокому качеству продукции в марте 2002 года "Ла Риоха Альта" возглавила двадцатку лучших винных домов XX века в регионе Риоха.

Вино окрашено в солнечно-желтый с зеленоватым оттенком цвет.

Обильный вкус вина наполнен оттенками спелых косточковых фруктов, которые оттенены интегрированной кислинкой и стойким, освежающим послевкусием.

Интенсивный, щедрый аромат вина пестрит мотивами персиков, груши, айвы и яблока, дополняясь освежающими нотками листьев лимона.

Вино составит превосходную пару разнообразным закускам, морепродуктам, блюдам из рыбы, легким салатам, мясу домашней птицы, свежим сырам, суши или сашими.

"Лагар де Сервера" Альбариньо является настоящим бриллиантом в коллекции вин "Ла Риоха Альта", ведь именно благодаря его уникальным органолептическим характеристикам и высокому качеству, не уступающему лучшим винам Луары и Эльзаса, Галисия получила статус DO — Denominacion de Origen, и сегодня здесь могут производиться вина более высокой категории. Виноград сорта Альбариньо для изготовления вина выбран из лучших виноградников хозяйства с участков Винья Сервера в О Rosal и Cambados. Экспозиция виноградников — южная и юго-западная, средний возраст лоз — 25 лет. На виноградниках строго следуют критериям интегрированного производства, поэтому посадки не загрязняют окружающую среду. Благодаря очень теплой весне в 2017 году, виноград начал созревать раньше обычного, но, к счастью, не пострадал от внезапных апрельских заморозков. Жаркое лето также способствовало быстрому поспеванию ягод, поэтому урожай начали собирать 6-7 сентября. Виноград, собранный вручную в небольшие ящики, был отправлен на винодельню в рефрижераторах. Лучшие грозди были отобраны на сортировочном столе, после чего мягко прессовались при температуре 10 ⁰С. Ферментация в чанах проходила при контролируемой температуре 15 ⁰С. Старение вина на осадке придало вкусу дополнительную плотность и сложность.Винный дом "Ла Риоха Альта" был основан в далеком 1890 году и сегодня включает в себя еще 4 дочерних компании. Владея 300 гектарами собственных виноградников в Риохе Альта и Алавеса, компания также закупает сырье у лучших поставщиков Испании, причем производит вина только в лучшие годы урожая, отдавая предпочтение лишь тем сортам, которые сумели полностью раскрыть свой потенциал. Сегодня целью компании является постоянное совершенствование своих вин, поэтому здесь регулярно проводятся исследования как в области культивирования лозы, так и винификации, а также закупается новейшее оборудование для производства и хранения вина. Благодаря высокому качеству продукции в марте 2002 года "Ла Риоха Альта" возглавила двадцатку лучших винных домов XX века в регионе Риоха.

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый, насыщенный вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в утонченном послевкусии.

Вино интригует выразительным,свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, яблока, груши и белых цветов.

Лучше всего подавать это вино вместе с морепродуктами, закусками, а также пастой или овощами под сливочным соусом.

Белое сухое вино "Gran Muino" считается одним из лучших вин испанской компании Senorio de Valei. Вино было названо в честь старой винодельни, остатки которой были обнаружены в подвалах водяной мельницы, располагающейся на территории нынешнего хозяйства. Выращенный в регионе Rias Baixas, сорт Альбариньо подвергается прессованию и алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17-18 °С. После брожения вино фильтруют, бутилируют и выдерживают 30 дней до того, как выпустить в продажу. Вино "Гран Муиньо" обладает изысканным фруктовым вкусом и благоухающим букетом с нежными нотками белых цветов. Оно идеально дополнит блюда из морепродуктов или легкие закуски.

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый, насыщенный вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в утонченном послевкусии.

Вино интригует выразительным,свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, яблока, груши и белых цветов.

Лучше всего подавать это вино вместе с морепродуктами, закусками, а также пастой или овощами под сливочным соусом.

Белое сухое вино "Gran Muino" считается одним из лучших вин испанской компании Senorio de Valei. Вино было названо в честь старой винодельни, остатки которой были обнаружены в подвалах водяной мельницы, располагающейся на территории нынешнего хозяйства. Выращенный в регионе Rias Baixas, сорт Альбариньо подвергается прессованию и алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17-18 °С. После брожения вино фильтруют, бутилируют и выдерживают 30 дней до того, как выпустить в продажу. Вино "Гран Муиньо" обладает изысканным фруктовым вкусом и благоухающим букетом с нежными нотками белых цветов. Оно идеально дополнит блюда из морепродуктов или легкие закуски.

Вино интенсивного соломенного цвета.

Вино с гладкой текстурой обладает плотным, свежим, несколько маслянистым вкусом с мягкой кислотностью и хорошо выраженными фруктовыми тонами, которые оставляют свои нюансы в продолжительном послевкусии.

У вина сложный комплексный букет с ароматами спелых тропических фруктов и цитрусовых, цветов, свежих трав, аниса, орехов, меда и минералов.

Вино прекрасно как аперитив в сочетании с соленым миндалем. Оно отлично подходит к фуа-гра, блюдам из рыбы, запеченным на гриле морепродуктам, сырам, восточной кухне.

Albarino de Fefinanes III Ano – белое сухое вино, производимое из местного винограда сорта Альбариньо. III Ano переводится с испанского "Три года" и обозначает время, затраченное на поиск идеального варианта при создании вина. Урожай обычно собирают в конце сентября и только вручную. Согласно технологии процесс ферментации осуществляется в танках из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры, затем следует выдержка в стальных емкостях в течение 30 месяцев (из них шесть месяцев на осадке с регулярным батоннажем). Готовое вино без предварительной фильтрации разливают в бутылки и затем еще некоторое время содержат в погребах хозяйства. Благодаря длительному сроку созревания вино приобретает лучшие сортовые качества винограда Альбариньо – тонкое сочетание фруктово-цветочного аромата и свежего, плотного вкуса с приятной кислотностью. В процессе аэрации вино становится глубже, элегантнее и сложнее. Винодельческое хозяйство Bodegas del Palacio de Fefinanes расположено в испанской автономной области Галисия на землях старинного поместья, основанного древним аристократическим родом de Araujo. Сохранившиеся до нашего времени дворцовые сооружения ведут свою историю с 1647 года. Официально винодельня Palacio de Fefinanes была зарегистрирована в 1928 году, когда семья де Араухо выпустила первое вино, на этикетке которого был изображен дворец Фефиньянес. Эта винодельня стала первой производить вина классификации Rias Baixas DO. В настоящее время предприятие, которым управляет Хуан Жиль де Араухо, выпускает три вида вина: "Albariсo de Fefiсanes", "Albariño Fefiñanes tres Años" и "1583", все они изготавливаются из собственного и купленного в соседних хозяйствах винограда сорта Альбариньо. Специалисты считают, что белые вина Бодега Palacio de Fefinanes являются одними из лучших в Испании. Их чудесный аромат и прекрасно сбалансированный вкус с уникальной кислотностью хорошо известны потребителям многих странах мира. Достигнув значительных результатов, коллектив хозяйства продолжает трудиться с большой ответственностью, считая, что вино само говорит о тех, кто его делает.

Вино интенсивного соломенного цвета.

Вино с гладкой текстурой обладает плотным, свежим, несколько маслянистым вкусом с мягкой кислотностью и хорошо выраженными фруктовыми тонами, которые оставляют свои нюансы в продолжительном послевкусии.

У вина сложный комплексный букет с ароматами спелых тропических фруктов и цитрусовых, цветов, свежих трав, аниса, орехов, меда и минералов.

Вино прекрасно как аперитив в сочетании с соленым миндалем. Оно отлично подходит к фуа-гра, блюдам из рыбы, запеченным на гриле морепродуктам, сырам, восточной кухне.

Albarino de Fefinanes III Ano – белое сухое вино, производимое из местного винограда сорта Альбариньо. III Ano переводится с испанского "Три года" и обозначает время, затраченное на поиск идеального варианта при создании вина. Урожай обычно собирают в конце сентября и только вручную. Согласно технологии процесс ферментации осуществляется в танках из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры, затем следует выдержка в стальных емкостях в течение 30 месяцев (из них шесть месяцев на осадке с регулярным батоннажем). Готовое вино без предварительной фильтрации разливают в бутылки и затем еще некоторое время содержат в погребах хозяйства. Благодаря длительному сроку созревания вино приобретает лучшие сортовые качества винограда Альбариньо – тонкое сочетание фруктово-цветочного аромата и свежего, плотного вкуса с приятной кислотностью. В процессе аэрации вино становится глубже, элегантнее и сложнее. Винодельческое хозяйство Bodegas del Palacio de Fefinanes расположено в испанской автономной области Галисия на землях старинного поместья, основанного древним аристократическим родом de Araujo. Сохранившиеся до нашего времени дворцовые сооружения ведут свою историю с 1647 года. Официально винодельня Palacio de Fefinanes была зарегистрирована в 1928 году, когда семья де Араухо выпустила первое вино, на этикетке которого был изображен дворец Фефиньянес. Эта винодельня стала первой производить вина классификации Rias Baixas DO. В настоящее время предприятие, которым управляет Хуан Жиль де Араухо, выпускает три вида вина: "Albariсo de Fefiсanes", "Albariño Fefiñanes tres Años" и "1583", все они изготавливаются из собственного и купленного в соседних хозяйствах винограда сорта Альбариньо. Специалисты считают, что белые вина Бодега Palacio de Fefinanes являются одними из лучших в Испании. Их чудесный аромат и прекрасно сбалансированный вкус с уникальной кислотностью хорошо известны потребителям многих странах мира. Достигнув значительных результатов, коллектив хозяйства продолжает трудиться с большой ответственностью, считая, что вино само говорит о тех, кто его делает.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сбалансированный, чистый, свежий, питкий, с оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, минеральными и землистыми тонами, живой кислотностью и пикантным, сухим послевкусием с тонкой горчинкой.

Вино отличается ярким и сочным ароматом с оттенками груши, дыни, зеленого яблока и сена в обрамлении сухих минеральных нот.

Вино станет хорошим аперитивом, а также дополнением  к рыбным блюдам, морепродуктам, устрицам, рису, легким закускам и салатам, мягким сырам.

"Cova do Seixo" Albarino — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо, который выращивается в регионе Риас Байшас в прибрежной части Атлантического океана на северо-западе Испании. Мягкий климат способствует медленному созреванию винограда, что позволяет ягодам максимально накапливать аромат и фруктовую кислоту. В результате вина, изготовленные из этого сорта, обладают ярким ароматом и интенсивным фруктовым вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация осуществляется традиционным способом, в стальных резервуарах, что позволяет сохранить фруктовость и свежесть ягод. Вино станет хорошим аперитивом, а также дополнением  к рыбным блюдам, морепродуктам, устрицам, рису, легким закускам и салатам, мягким сырам.Altos de Torona — молодое винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura и имеющее собственные виноградники в муниципалитете Томиньо. Участки занимают площадь в 100 га и располагаются на холмистых склонах Галело на высоте 350 метров над уровнем моря. Преобладающим сортом является Альбариньо, из которого производится большая часть вин. В ассортименте компании уникальные вина, прошедшие выдержку в дубовых бочках. Продукция компании не раз получала высокие оценки взыскательных винных критиков, доказывающие ее высокое качество и лидирующие рейтинги.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сбалансированный, чистый, свежий, питкий, с оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, минеральными и землистыми тонами, живой кислотностью и пикантным, сухим послевкусием с тонкой горчинкой.

Вино отличается ярким и сочным ароматом с оттенками груши, дыни, зеленого яблока и сена в обрамлении сухих минеральных нот.

Вино станет хорошим аперитивом, а также дополнением  к рыбным блюдам, морепродуктам, устрицам, рису, легким закускам и салатам, мягким сырам.

"Cova do Seixo" Albarino — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо, который выращивается в регионе Риас Байшас в прибрежной части Атлантического океана на северо-западе Испании. Мягкий климат способствует медленному созреванию винограда, что позволяет ягодам максимально накапливать аромат и фруктовую кислоту. В результате вина, изготовленные из этого сорта, обладают ярким ароматом и интенсивным фруктовым вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация осуществляется традиционным способом, в стальных резервуарах, что позволяет сохранить фруктовость и свежесть ягод. Вино станет хорошим аперитивом, а также дополнением  к рыбным блюдам, морепродуктам, устрицам, рису, легким закускам и салатам, мягким сырам.Altos de Torona — молодое винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura и имеющее собственные виноградники в муниципалитете Томиньо. Участки занимают площадь в 100 га и располагаются на холмистых склонах Галело на высоте 350 метров над уровнем моря. Преобладающим сортом является Альбариньо, из которого производится большая часть вин. В ассортименте компании уникальные вина, прошедшие выдержку в дубовых бочках. Продукция компании не раз получала высокие оценки взыскательных винных критиков, доказывающие ее высокое качество и лидирующие рейтинги.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Вино чистого бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Элегантное и свежее вино обладает хорошо сбалансированным, округлым и шелковистым вкусом с приятной кислотностью, тонами абрикоса, грейпфрута, свежего лайма и нюансами тропических фруктов. Длительное послевкусие отмечено оттенками белого персика и минеральными интонациями.

Выразительный, интенсивный и душистый аромат вина раскрывается нотами цветов и спелых фруктов (яблока, грейпфрута, цедры лайма), оттенками лемонграсса, талька и белого перца.

Вино составит прекрасную пару рыбным блюдам и морепродуктам, особенно устрицам и моллюскам, может употребляться в качестве аперитива.

Вино чистого бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Элегантное и свежее вино обладает хорошо сбалансированным, округлым и шелковистым вкусом с приятной кислотностью, тонами абрикоса, грейпфрута, свежего лайма и нюансами тропических фруктов. Длительное послевкусие отмечено оттенками белого персика и минеральными интонациями.

Выразительный, интенсивный и душистый аромат вина раскрывается нотами цветов и спелых фруктов (яблока, грейпфрута, цедры лайма), оттенками лемонграсса, талька и белого перца.

Вино составит прекрасную пару рыбным блюдам и морепродуктам, особенно устрицам и моллюскам, может употребляться в качестве аперитива.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с нотами засахаренных фруктов, трав, минералов и белых цветов, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Прекрасный аперитив, вино также рекомендуется сочетать с пряными блюдами восточной кухни и морепродуктами.

"Barquero" представляет собой легкое ароматное вино, с плотной структурой и мягким, хорошо сбалансированным вкусом. Свежая кислотность и привлекательные ноты цитрусовых, спелых груш, яблок и банана, которые изобилуют во вкусе вина, великолепно гармонируют с морепродуктами и блюдами восточной кухни.Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с нотами засахаренных фруктов, трав, минералов и белых цветов, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Прекрасный аперитив, вино также рекомендуется сочетать с пряными блюдами восточной кухни и морепродуктами.

"Barquero" представляет собой легкое ароматное вино, с плотной структурой и мягким, хорошо сбалансированным вкусом. Свежая кислотность и привлекательные ноты цитрусовых, спелых груш, яблок и банана, которые изобилуют во вкусе вина, великолепно гармонируют с морепродуктами и блюдами восточной кухни.Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком и тонами спелого лимона.

Вино обладает сложным, богатым вкусом, изобилующим свежестью, стойкими тонами яблок, лимона, ананаса, минералов и легкими нотками дыма. Сливочная текстура приятно гармонирует с тонкой кислинкой и в таком тандеме прекрасно развивается до самого финиша.

В интенсивном, элегантном аромате вина выделяются ноты спелых, сочных фруктов и свежей зелени. Легкую экзотическую нотку придают нюансы ванили.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, рису, сыру. Особенно хорошо в качестве аперитива и в сочетании с омарами.

Приятное вино Albarino от бодеги Martin Codax — прекрасный образец Альбариньо, созданного с акцентом на фруктовую составляющую букета. Сорт Альбариньо, прекрасно приспособленный к атлантическому климату, возделывают на северо-западе Испании на протяжении семи веков. Альбариньо в DO Риас Байшас является "монополистом", занимающим 90% от общей площади посадок белых и красных сортов винограда.Бодегас Мартин Кодакс, названная в дань уважения известному в XIII веке галисийскому музыканту и поэту Мартину Кодаксу, основана в 1986 году в небольшом городке Камбадос, который расположен в долине Сальнес — в самом сердце галисийского региона Риас Байшас. Бодегаc специализируется на производстве вин из белого винограда сорта Альбариньо, который отличается фруктово-цветочной насыщенностью и необыкновенной свежестью. В хорошем вине из Альбариньо всегда присутствует минеральный оттенок, а также медовые тона, развивающиеся со временем. При производстве вин используется только собственный виноград, выращенный на виноградниках общей площадью 190 га. Для региона ДО Риас Байшас это астрономическая цифра, так как большинство виноградарей работают на участках размером от 2-х до 10 гектаров. На винодельне Martin Codax любят экспериментировать с урожаем позднего сбора, выпуская сухие концентрированные вина.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком и тонами спелого лимона.

Вино обладает сложным, богатым вкусом, изобилующим свежестью, стойкими тонами яблок, лимона, ананаса, минералов и легкими нотками дыма. Сливочная текстура приятно гармонирует с тонкой кислинкой и в таком тандеме прекрасно развивается до самого финиша.

В интенсивном, элегантном аромате вина выделяются ноты спелых, сочных фруктов и свежей зелени. Легкую экзотическую нотку придают нюансы ванили.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, рису, сыру. Особенно хорошо в качестве аперитива и в сочетании с омарами.

Приятное вино Albarino от бодеги Martin Codax — прекрасный образец Альбариньо, созданного с акцентом на фруктовую составляющую букета. Сорт Альбариньо, прекрасно приспособленный к атлантическому климату, возделывают на северо-западе Испании на протяжении семи веков. Альбариньо в DO Риас Байшас является "монополистом", занимающим 90% от общей площади посадок белых и красных сортов винограда.Бодегас Мартин Кодакс, названная в дань уважения известному в XIII веке галисийскому музыканту и поэту Мартину Кодаксу, основана в 1986 году в небольшом городке Камбадос, который расположен в долине Сальнес — в самом сердце галисийского региона Риас Байшас. Бодегаc специализируется на производстве вин из белого винограда сорта Альбариньо, который отличается фруктово-цветочной насыщенностью и необыкновенной свежестью. В хорошем вине из Альбариньо всегда присутствует минеральный оттенок, а также медовые тона, развивающиеся со временем. При производстве вин используется только собственный виноград, выращенный на виноградниках общей площадью 190 га. Для региона ДО Риас Байшас это астрономическая цифра, так как большинство виноградарей работают на участках размером от 2-х до 10 гектаров. На винодельне Martin Codax любят экспериментировать с урожаем позднего сбора, выпуская сухие концентрированные вина.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

У вина освежающий, хорошо структурированный вкус, в котором доминируют ноты спелого яблока, тропических фруктов и белых цветов. Послевкусие стойкое, длительное, мягкое.

В аромате вина фруктовые тона (яблока, ананаса) дополняются нотками ромашки и шелковицы.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктами, свининой, курятиной, овощными салатами и мягкими сырами.

Белое сухое вино "Confronto" Bianco производится из винограда сортов Пино Гриджио и Пекорино, произрастающего на глинисто-известковых почвах восточного побережья центральной части Италии. Профили двух людей, один из которых, кажется, хочет преобладать над стойкостью другого, рассказывают о двух культурах: одной местной, обозначенной Пекорино, и другой международной, представленной Пино Гриджио. Открытая конфронтация победит, а рюмка вина будет выпита за дружбу! Урожай собирают в первую декаду октября и отделяют от гребней. Винификация включает мацерацию при низкой температуре и терморегулируемую ферментацию в стальных резервуарах. Выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали.Потенциал хранения вина "Confronto" Bianco составляет минимум 6 лет.Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризио составляют три виноградника. Первый — Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известняковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризио очень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

У вина освежающий, хорошо структурированный вкус, в котором доминируют ноты спелого яблока, тропических фруктов и белых цветов. Послевкусие стойкое, длительное, мягкое.

В аромате вина фруктовые тона (яблока, ананаса) дополняются нотками ромашки и шелковицы.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктами, свининой, курятиной, овощными салатами и мягкими сырами.

Белое сухое вино "Confronto" Bianco производится из винограда сортов Пино Гриджио и Пекорино, произрастающего на глинисто-известковых почвах восточного побережья центральной части Италии. Профили двух людей, один из которых, кажется, хочет преобладать над стойкостью другого, рассказывают о двух культурах: одной местной, обозначенной Пекорино, и другой международной, представленной Пино Гриджио. Открытая конфронтация победит, а рюмка вина будет выпита за дружбу! Урожай собирают в первую декаду октября и отделяют от гребней. Винификация включает мацерацию при низкой температуре и терморегулируемую ферментацию в стальных резервуарах. Выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали.Потенциал хранения вина "Confronto" Bianco составляет минимум 6 лет.Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризио составляют три виноградника. Первый — Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известняковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризио очень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктово-ванильными тонами, бальзамическими нюансами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, сливы, подлеска, минералов и черного перца.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью, свининой, приготовленной на гриле.

Виноград сорта Примитиво для создания вина "Anniversario 62" Riserva собирают вручную с 60-летних лоз, посаженных кустовым способом в San Marzano. Почвы виноградников в основном известнякового происхождения, представляют собой "красную землю" с тонкой текстурой. Характерный красный цвет им придает оксид железа. Климат местности характеризуется высокими температурами в течение всего года, очень малым количеством осадков, а также значительной разницей между дневной и ночной температурой воздуха, что положительно сказывается на качестве винограда. Для производства вина отбираются только самые спелые грозди, сбор происходит полностью вручную во второй половине сентября. Мацерация для 80% сусла длится 18 дней и 25 дней — для остальных 20% сусла (с использованием отобранных дрожжей). Ферментация при температуре 24-26 °С и последующая выдержка в течение 18 месяцев проводятся в бочках из французского и американского дуба.Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает «земля вина». Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза. В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктово-ванильными тонами, бальзамическими нюансами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, сливы, подлеска, минералов и черного перца.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью, свининой, приготовленной на гриле.

Виноград сорта Примитиво для создания вина "Anniversario 62" Riserva собирают вручную с 60-летних лоз, посаженных кустовым способом в San Marzano. Почвы виноградников в основном известнякового происхождения, представляют собой "красную землю" с тонкой текстурой. Характерный красный цвет им придает оксид железа. Климат местности характеризуется высокими температурами в течение всего года, очень малым количеством осадков, а также значительной разницей между дневной и ночной температурой воздуха, что положительно сказывается на качестве винограда. Для производства вина отбираются только самые спелые грозди, сбор происходит полностью вручную во второй половине сентября. Мацерация для 80% сусла длится 18 дней и 25 дней — для остальных 20% сусла (с использованием отобранных дрожжей). Ферментация при температуре 24-26 °С и последующая выдержка в течение 18 месяцев проводятся в бочках из французского и американского дуба.Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает «земля вина». Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза. В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, бархатистый, с мягкой кремовой текстурой и сбалансированной кислотностью. Фруктовые, цитрусовые и минеральные ноты придают вину индивидуальности, а тонкие нюансы мускатного ореха, миндаля и ванили добавляют сложности. Послевкусие длительное, стойкое, с травянистыми и фруктовыми нотами.

Аромат вина невероятно сложный, богатый и элегантный. В его букете фруктовые ноты спелых абрикос, персиков, мандарин, яблок и груш гармонично переплелись с благоуханием белых цветов, ванили, ириски и меда. Тонкие минеральные и бальзамические нюансы лежит в основе всей ароматической композиции.

Вино составит хорошую пару крабам, омарам, суши, жареной рыбе, блюдам восточной кухни, белому мясу, фаршированной птице, сырам.

  Ля Комтес Де Пасо Баррантес, 2010 — одновременно сложное и изысканное белое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо (100%). Благодаря длительной выдержке в дубовых бочках, вино покоряет богатым ароматом и необычайно гармоничным, сбалансированным вкусом, с тонами экзотических фруктов, цветов и пряностей. Это великолепное вино посвящается графине La Comtesse Creixell — матери главы компании Vicente Creixell, которая всю свою жизнь посвятила детям. Виноград для производства вина собирают со старых виноградных лоз, выращенных на винограднике Чачейро, в долине Сальнес, на южной окраине Риоха Альта. Мягкий, прохладный атлантический климат региона с обильными осадками, составляющими около 1500-1800 мм в год, как нельзя лучше подходит для выращивания сорта Альбариньо. Почвы виноградника в основном песчаные и мелкие, с прекрасной дренажной способностью. Урожай собирают вручную в небольшие коробки, начиная с 14 сентября, и сразу доставляют на винодельню. После дестеблирования виноград поддается мягкому, медленному прессованию, для максимального извлечения элегантных ароматов. Ферментация сусла осуществляется в 3000 литровых деревянных чанах из французского дуба, выращенного в регионе Алье, на протяжении 50 дней при контролируемой температуре 10°С. Затем вино 3 месяца выдерживается на тонком осадке с периодическим помешиванием. После ферментации вино еще 12 месяцев проводит в тех же деревянных чанах.  Бутилирование вина La Comtesse de Pazo Barrantes, 2010 состоялось 9 марта 2012 года, после чего оно созревало еще 12 месяцев в прохладных подвалах Маркиза де Муррьета. Винтаж 2010 года выпущен очень ограниченным тиражом, составляющим всего 3663 бутылок. Из-за своей сложности вино рекомендуется декантировать за некоторое время до подачи. Потенциал выдержки вина составляет 6-8 лет. 

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, бархатистый, с мягкой кремовой текстурой и сбалансированной кислотностью. Фруктовые, цитрусовые и минеральные ноты придают вину индивидуальности, а тонкие нюансы мускатного ореха, миндаля и ванили добавляют сложности. Послевкусие длительное, стойкое, с травянистыми и фруктовыми нотами.

Аромат вина невероятно сложный, богатый и элегантный. В его букете фруктовые ноты спелых абрикос, персиков, мандарин, яблок и груш гармонично переплелись с благоуханием белых цветов, ванили, ириски и меда. Тонкие минеральные и бальзамические нюансы лежит в основе всей ароматической композиции.

Вино составит хорошую пару крабам, омарам, суши, жареной рыбе, блюдам восточной кухни, белому мясу, фаршированной птице, сырам.

  Ля Комтес Де Пасо Баррантес, 2010 — одновременно сложное и изысканное белое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо (100%). Благодаря длительной выдержке в дубовых бочках, вино покоряет богатым ароматом и необычайно гармоничным, сбалансированным вкусом, с тонами экзотических фруктов, цветов и пряностей. Это великолепное вино посвящается графине La Comtesse Creixell — матери главы компании Vicente Creixell, которая всю свою жизнь посвятила детям. Виноград для производства вина собирают со старых виноградных лоз, выращенных на винограднике Чачейро, в долине Сальнес, на южной окраине Риоха Альта. Мягкий, прохладный атлантический климат региона с обильными осадками, составляющими около 1500-1800 мм в год, как нельзя лучше подходит для выращивания сорта Альбариньо. Почвы виноградника в основном песчаные и мелкие, с прекрасной дренажной способностью. Урожай собирают вручную в небольшие коробки, начиная с 14 сентября, и сразу доставляют на винодельню. После дестеблирования виноград поддается мягкому, медленному прессованию, для максимального извлечения элегантных ароматов. Ферментация сусла осуществляется в 3000 литровых деревянных чанах из французского дуба, выращенного в регионе Алье, на протяжении 50 дней при контролируемой температуре 10°С. Затем вино 3 месяца выдерживается на тонком осадке с периодическим помешиванием. После ферментации вино еще 12 месяцев проводит в тех же деревянных чанах.  Бутилирование вина La Comtesse de Pazo Barrantes, 2010 состоялось 9 марта 2012 года, после чего оно созревало еще 12 месяцев в прохладных подвалах Маркиза де Муррьета. Винтаж 2010 года выпущен очень ограниченным тиражом, составляющим всего 3663 бутылок. Из-за своей сложности вино рекомендуется декантировать за некоторое время до подачи. Потенциал выдержки вина составляет 6-8 лет. 

Вино интенсивного красного цвета с плотным гранатовым оттенком.

Элегантное, полнотелое вино с теплым, чувственным вкусом и плотной текстурой. Яркие танины уравновешены легкой, гармоничной кислотностью.

Аромат вина демонстрирует утонченные нюансы черной смородины, спелой сливы и чернослива, тонкие штрихи кофе, шоколада и ванили.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным первым блюдам, барбекю, зрелым сырам, дичи, блюдам из яиц, холодным закускам, красному мясу.

Красное сухое вино San Lorenzo, "Oinos" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG произведено из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Коллине Терамане. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 5000 лоз/га, расположились на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в октябре. Ягоды, очищенные от гребней, аккуратно измельчают, а затем подвергают мацерации на кожице в течение 25 дней. Алкогольное брожение протекает в стальных танкерах при температуре 30 °C. Выдерживается вино во французских дубовых бочках на протяжении полутора лет. После розлива вино еще полгода созревает в бутылке. Потенциал старения вина составляет 8-10 лет.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.

Вино интенсивного красного цвета с плотным гранатовым оттенком.

Элегантное, полнотелое вино с теплым, чувственным вкусом и плотной текстурой. Яркие танины уравновешены легкой, гармоничной кислотностью.

Аромат вина демонстрирует утонченные нюансы черной смородины, спелой сливы и чернослива, тонкие штрихи кофе, шоколада и ванили.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным первым блюдам, барбекю, зрелым сырам, дичи, блюдам из яиц, холодным закускам, красному мясу.

Красное сухое вино San Lorenzo, "Oinos" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG произведено из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Коллине Терамане. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 5000 лоз/га, расположились на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в октябре. Ягоды, очищенные от гребней, аккуратно измельчают, а затем подвергают мацерации на кожице в течение 25 дней. Алкогольное брожение протекает в стальных танкерах при температуре 30 °C. Выдерживается вино во французских дубовых бочках на протяжении полутора лет. После розлива вино еще полгода созревает в бутылке. Потенциал старения вина составляет 8-10 лет.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовыми бликами.

Вкус вина отлично структурированный и танинный, сбалансированный. В нем преобладают нюансы фруктов и легкие нотки специй.

Аромат вина интенсивный и стойкий, в нем тона пряностей сочетаются с оттенками шоколада, фруктов и деликатным шлейфом хвои.

Вино рекомендуется подать к жареному мясу, сытным основным блюдам, колбасам, таким как салями и плотным закускам.

"Caldora" — часть винодельни Фарнезе, расположенная на берегу Адриатического моря в регионе Абруццо. Основой для вин этого бренда является виноград с небольших местных плантаций в провинциях Терамо на севере и Кьети на юге. Эти виноградники были тщательно отобраны специалистами-энологами с учетом их расположения, освещаемости солнечными лучами и возраста лоз. Вина "Кальдора" отображают лучшие качества вин коренных итальянских сортов, но также предлагают и напитки из популярных интернациональных разновидностей винограда."Caldora" Yume — красное сухое вино, получившее название от японского слова “юме” (“мечта”). Изготовленное из престижного сорта винограда, оно воплощает стремление к лучшему будущему и яркие надежды, покоряя великолепной структурой, отличной танинностью и пряным ароматом. Напиток изготовлен методом продолжительной холодной ферментации, призванной освободить ароматные эфиры и сочный рубиновый цвет из шкурки винограда. Далее следует малолактическое сбраживание и шестимесячная выдержка. Около 60% вина дозревает в бочонках из американского дуба, оставшаяся часть — во французских бочках. Сервировать "Кальдора" Юме рекомендуется с мясными итальянскими блюдами.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовыми бликами.

Вкус вина отлично структурированный и танинный, сбалансированный. В нем преобладают нюансы фруктов и легкие нотки специй.

Аромат вина интенсивный и стойкий, в нем тона пряностей сочетаются с оттенками шоколада, фруктов и деликатным шлейфом хвои.

Вино рекомендуется подать к жареному мясу, сытным основным блюдам, колбасам, таким как салями и плотным закускам.

"Caldora" — часть винодельни Фарнезе, расположенная на берегу Адриатического моря в регионе Абруццо. Основой для вин этого бренда является виноград с небольших местных плантаций в провинциях Терамо на севере и Кьети на юге. Эти виноградники были тщательно отобраны специалистами-энологами с учетом их расположения, освещаемости солнечными лучами и возраста лоз. Вина "Кальдора" отображают лучшие качества вин коренных итальянских сортов, но также предлагают и напитки из популярных интернациональных разновидностей винограда."Caldora" Yume — красное сухое вино, получившее название от японского слова “юме” (“мечта”). Изготовленное из престижного сорта винограда, оно воплощает стремление к лучшему будущему и яркие надежды, покоряя великолепной структурой, отличной танинностью и пряным ароматом. Напиток изготовлен методом продолжительной холодной ферментации, призванной освободить ароматные эфиры и сочный рубиновый цвет из шкурки винограда. Далее следует малолактическое сбраживание и шестимесячная выдержка. Около 60% вина дозревает в бочонках из американского дуба, оставшаяся часть — во французских бочках. Сервировать "Кальдора" Юме рекомендуется с мясными итальянскими блюдами.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина насыщенный вишневый цвет.

Вино покоряет полным, насыщенным, элегантным, свежим вкусом с деликатной сладостью запеченной черной малины и плодов черной вишни, дополненной нюансами темного шоколада, лакрицы, шалфея и дыма, хорошо сбалансированной танинной структурой, которая добавляет драйва и длины послевкусию.

Соблазнительный аромат вина представлен яркими акцентами спелых черных ягод, апельсиновой цедры и дуба.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным первым блюдам, барбекю, зрелым сырам, дичи, блюдам из яиц, холодным закускам, красному мясу.

Красное сухое вино San Lorenzo, "Oinos" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG произведено из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Коллине Терамане. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 5000 лоз/га, расположились на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в третьей декаде октября. Ягоды, очищенные от гребней, аккуратно измельчают, а затем подвергают мацерации на кожице в течение 25 дней. Алкогольное брожение протекает в стальных танкерах при температуре 30 °C. Выдерживается вино в новых французских дубовых бочках на протяжении 24 месяцев. После розлива вино еще год созревает в бутылке. Потенциал старения вина составляет 8-10 лет.Сезон 2018 года характеризовался прохладными температурами и частыми дождями до начала лета, когда установилась сухая погода с температурами выше средних. Заметные колебания суточных температур обеспечили медленное и равномерное созревание винограда. Урожай 2018 года запомнится в районе Монтепульчано благодаря элегантным, изысканным винам, которые, как правило, были менее крепкими, чем обычно, но с отличным балансом.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.

У вина насыщенный вишневый цвет.

Вино покоряет полным, насыщенным, элегантным, свежим вкусом с деликатной сладостью запеченной черной малины и плодов черной вишни, дополненной нюансами темного шоколада, лакрицы, шалфея и дыма, хорошо сбалансированной танинной структурой, которая добавляет драйва и длины послевкусию.

Соблазнительный аромат вина представлен яркими акцентами спелых черных ягод, апельсиновой цедры и дуба.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным первым блюдам, барбекю, зрелым сырам, дичи, блюдам из яиц, холодным закускам, красному мясу.

Красное сухое вино San Lorenzo, "Oinos" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG произведено из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Коллине Терамане. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 5000 лоз/га, расположились на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в третьей декаде октября. Ягоды, очищенные от гребней, аккуратно измельчают, а затем подвергают мацерации на кожице в течение 25 дней. Алкогольное брожение протекает в стальных танкерах при температуре 30 °C. Выдерживается вино в новых французских дубовых бочках на протяжении 24 месяцев. После розлива вино еще год созревает в бутылке. Потенциал старения вина составляет 8-10 лет.Сезон 2018 года характеризовался прохладными температурами и частыми дождями до начала лета, когда установилась сухая погода с температурами выше средних. Заметные колебания суточных температур обеспечили медленное и равномерное созревание винограда. Урожай 2018 года запомнится в районе Монтепульчано благодаря элегантным, изысканным винам, которые, как правило, были менее крепкими, чем обычно, но с отличным балансом.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.

У вина слегка мутный светло-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, с живой кислинкой, нотами спелых тропических фруктов, персика и апельсина, аппетитной солоноватостью в пикантном послевкусии.

Богатый аромат вина окутывает нотами спелых тропических фруктов, луговых трав и розовой воды.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, например, запеченным окунем с картофелем, его можно подать также в качестве аперитива.

"Paisley" — очень питкое и ароматное белое вино из винограда сорта Траминер, выращенного органическими методами на виноградниках хозяйства в регионе Абруццо. Виноградные лозы культивируются в условиях благоприятного микроклимата, формирующегося под влиянием Адриатического моря и Апеннинских гор. Местные почвы, богатые минералами, известняком и глиной, одаривают будущее вино уникальным характером. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград очищается от стеблей, измельчается и подвергается мацерации на кожице в течение одной ночи. Затем полученный муст мягко отжимается и сусло ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали без контроля температуры. Выдерживается вино в тех же емкостях на протяжении 6 месяцев, после чего разливается в бутылки без добавления серы, фильтрации и оклейки. Наличие незначительного остаточного количества диоксида серы в винах Lammidia подтверждает натуральность напитков, а также наделяет вина живым характером.2020 год для Абруццо, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. На смену мягкой зиме пришла прохладная весна, в мае часто шли дожди, что замедлило цикл. Жаркое и засушливое лето довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Урожай был в отличном состоянии, однако, урожайность оказалась меньше обычного.

Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.

У вина слегка мутный светло-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, с живой кислинкой, нотами спелых тропических фруктов, персика и апельсина, аппетитной солоноватостью в пикантном послевкусии.

Богатый аромат вина окутывает нотами спелых тропических фруктов, луговых трав и розовой воды.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, например, запеченным окунем с картофелем, его можно подать также в качестве аперитива.

"Paisley" — очень питкое и ароматное белое вино из винограда сорта Траминер, выращенного органическими методами на виноградниках хозяйства в регионе Абруццо. Виноградные лозы культивируются в условиях благоприятного микроклимата, формирующегося под влиянием Адриатического моря и Апеннинских гор. Местные почвы, богатые минералами, известняком и глиной, одаривают будущее вино уникальным характером. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград очищается от стеблей, измельчается и подвергается мацерации на кожице в течение одной ночи. Затем полученный муст мягко отжимается и сусло ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали без контроля температуры. Выдерживается вино в тех же емкостях на протяжении 6 месяцев, после чего разливается в бутылки без добавления серы, фильтрации и оклейки. Наличие незначительного остаточного количества диоксида серы в винах Lammidia подтверждает натуральность напитков, а также наделяет вина живым характером.2020 год для Абруццо, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. На смену мягкой зиме пришла прохладная весна, в мае часто шли дожди, что замедлило цикл. Жаркое и засушливое лето довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Урожай был в отличном состоянии, однако, урожайность оказалась меньше обычного.

Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.

Вино блестящего бледно-лимонного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами персика и минералов, устойчивой кислотностью и гармоничным послевкусием.

Интенсивный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, белых цветов, минералов и морского бриза.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

"Gotas de Mar" Albarino, Rias Baixas DO — утонченное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых колеблется от 15 до 25 лет. Виноград выращивается в самой теплой и сухой зоне региона Риас Байшас — в Condado do Tea, где преобладает гористая местность с гранитно-сланцевыми почвами. Умеренный климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана, благоприятно влияет на равномерное созревание ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию в пневматическом прессе с последующим холодным отстаиванием в течение 16 часов. Ферментация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре 14-16 °С на протяжении 16-20 дней. Выдерживается вино на тонком осадке не менее 6 месяцев, перед бутилированием подвергается осветлению и легкой фильтрации. Вино идеально в качестве легкого аперитива, а также гармонично дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов и легких салатов.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Вино блестящего бледно-лимонного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами персика и минералов, устойчивой кислотностью и гармоничным послевкусием.

Интенсивный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, белых цветов, минералов и морского бриза.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

"Gotas de Mar" Albarino, Rias Baixas DO — утонченное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых колеблется от 15 до 25 лет. Виноград выращивается в самой теплой и сухой зоне региона Риас Байшас — в Condado do Tea, где преобладает гористая местность с гранитно-сланцевыми почвами. Умеренный климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана, благоприятно влияет на равномерное созревание ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию в пневматическом прессе с последующим холодным отстаиванием в течение 16 часов. Ферментация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре 14-16 °С на протяжении 16-20 дней. Выдерживается вино на тонком осадке не менее 6 месяцев, перед бутилированием подвергается осветлению и легкой фильтрации. Вино идеально в качестве легкого аперитива, а также гармонично дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов и легких салатов.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Вино непроницаемого, глубокого рубинового цвета. С выдержкой вино приобретает элегантный гранатовый оттенок.

Вино демонстрирует сбалансированный вкус с бархатистыми танинами, отличной структурой и теплым, мягким послевкусием.

Аромат вина представляет собою широкую палитру отчетливых фруктово-ягодных нот, обрамленных тонкими нюансами рождественского кекса, шоколада, специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным первым блюдам, барбекю, зрелым сырам, дичи, блюдам из яиц, холодным закускам, красному мясу.

Красное сухое вино "Escol" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva DOCG произведено из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Коллине Терамане. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 5000 лоз/га, расположились на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в октябре. Ягоды, очищенные от гребней, аккуратно измельчают, затем подвергают мацерации на кожице в течение 20-35 дней. Алкогольное брожение протекает в стальных танкерах при температуре 30 °C. Выдерживается вино во французских дубовых бочках на протяжении двух лет. После розлива вино еще некоторое время выдерживается в бутылке. Потенциал старения вина составляет 8-10 лет. Вино получило ряд наград: — 2011 Винтаж. Бронзовая медаль. Decanter World Wine Awards; — 2009 Винтаж. Статус "Рекомендовано". Decanter World Wine Awards; — 2009 Винтаж. Бронзовая медаль. International Wine Challenge; — 2009 Винтаж. Золотая медаль. Mundus Vini.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.

Вино непроницаемого, глубокого рубинового цвета. С выдержкой вино приобретает элегантный гранатовый оттенок.

Вино демонстрирует сбалансированный вкус с бархатистыми танинами, отличной структурой и теплым, мягким послевкусием.

Аромат вина представляет собою широкую палитру отчетливых фруктово-ягодных нот, обрамленных тонкими нюансами рождественского кекса, шоколада, специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным первым блюдам, барбекю, зрелым сырам, дичи, блюдам из яиц, холодным закускам, красному мясу.

Красное сухое вино "Escol" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva DOCG произведено из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Коллине Терамане. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 5000 лоз/га, расположились на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в октябре. Ягоды, очищенные от гребней, аккуратно измельчают, затем подвергают мацерации на кожице в течение 20-35 дней. Алкогольное брожение протекает в стальных танкерах при температуре 30 °C. Выдерживается вино во французских дубовых бочках на протяжении двух лет. После розлива вино еще некоторое время выдерживается в бутылке. Потенциал старения вина составляет 8-10 лет. Вино получило ряд наград: — 2011 Винтаж. Бронзовая медаль. Decanter World Wine Awards; — 2009 Винтаж. Статус "Рекомендовано". Decanter World Wine Awards; — 2009 Винтаж. Бронзовая медаль. International Wine Challenge; — 2009 Винтаж. Золотая медаль. Mundus Vini.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина сухой, хрустящий и свежий, обладает высоким уровнем кислотности, что дарит ему особую бодрость и живость, характеризуется нотами ананасов, манго и мандарин, дополненными нюансами минералов и имбиря. Послевкусие продолжительное и элегантное.

Ароматический букет вина изобилует тонами спелых яблок и лимонов, оттенками тостов и нюансами дыма.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с морепродуктами и рыбой, салатами и сырами.

"As Sortes" — элегантное белое вино, демонстрирующее неотразимое сочетание силы и утонченности. Первый винтаж, выпущенный в 2004 году, был назван винным критиком Jose Penin открытием года, а винтаж 2006 года был удостоен номинации "Vino para la Historia". Вино изготавливается из винограда сорта Годельо с семи разных участков, возраст лоз на которых колеблется в пределах 40-96 лет. Виноградники культивируются исключительно органическими методами земледелия. Урожай Годельо собирается вручную и ферментируется в 500-литровых бочках из французского дуба средней степени прожарки. Затем в этих же бочках вино выдерживается на тонком осадке 7 месяцев. 20% бочек ежегодно обновляется.В 2004 году Рафаэль Паласиос начал свой новый винный проект в регионе Вальдеоррас. Он приобрел старинные виноградники, на которых культивировался коренной белый сорт Годельо. Ранее Рафаэль имел опыт работы в качестве консультанта в регионе, что натолкнуло его на покупку и восстановление виноградников в уникальной долине Bibei. Виноградники расположены в западной части Вальдеорраса на высоте 600-720 метров. Песчаная почва разбита на основе из гранитного субстрата. В настоящее время виноградники занимают 21 га земли, которые разделены на 26 различных участках. Возраст виноградных лоз составляет от 6 до 90 лет. Так как виноградные лозы выращиваются в неблагоприятных условиях, для работы с ними используют специально приспособленную легкую технику. Рафаэль Паласиос верен традиционным методам виноделия и виноградарства этого региона, не нарушая структуру исторического ландшафта в долине Bibei. Процесс производства проходит под личным контролем Рафаэля, он следит за каждым этапом виноделия, что говорит о его уважении к уникальным характеристикам земель и позволяет достичь наилучшего выражения терруара в винах.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина сухой, хрустящий и свежий, обладает высоким уровнем кислотности, что дарит ему особую бодрость и живость, характеризуется нотами ананасов, манго и мандарин, дополненными нюансами минералов и имбиря. Послевкусие продолжительное и элегантное.

Ароматический букет вина изобилует тонами спелых яблок и лимонов, оттенками тостов и нюансами дыма.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с морепродуктами и рыбой, салатами и сырами.

"As Sortes" — элегантное белое вино, демонстрирующее неотразимое сочетание силы и утонченности. Первый винтаж, выпущенный в 2004 году, был назван винным критиком Jose Penin открытием года, а винтаж 2006 года был удостоен номинации "Vino para la Historia". Вино изготавливается из винограда сорта Годельо с семи разных участков, возраст лоз на которых колеблется в пределах 40-96 лет. Виноградники культивируются исключительно органическими методами земледелия. Урожай Годельо собирается вручную и ферментируется в 500-литровых бочках из французского дуба средней степени прожарки. Затем в этих же бочках вино выдерживается на тонком осадке 7 месяцев. 20% бочек ежегодно обновляется.В 2004 году Рафаэль Паласиос начал свой новый винный проект в регионе Вальдеоррас. Он приобрел старинные виноградники, на которых культивировался коренной белый сорт Годельо. Ранее Рафаэль имел опыт работы в качестве консультанта в регионе, что натолкнуло его на покупку и восстановление виноградников в уникальной долине Bibei. Виноградники расположены в западной части Вальдеорраса на высоте 600-720 метров. Песчаная почва разбита на основе из гранитного субстрата. В настоящее время виноградники занимают 21 га земли, которые разделены на 26 различных участках. Возраст виноградных лоз составляет от 6 до 90 лет. Так как виноградные лозы выращиваются в неблагоприятных условиях, для работы с ними используют специально приспособленную легкую технику. Рафаэль Паласиос верен традиционным методам виноделия и виноградарства этого региона, не нарушая структуру исторического ландшафта в долине Bibei. Процесс производства проходит под личным контролем Рафаэля, он следит за каждым этапом виноделия, что говорит о его уважении к уникальным характеристикам земель и позволяет достичь наилучшего выражения терруара в винах.

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых фруктов, табака, лакрицы, подлеска и древесины.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

Fantini, "Opi" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Cantalupo in Notaresco. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, на винодельне ягод подвергаются двойной сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре и длится 25 дней. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой проводится бочках из американского и французского дуба в течение 24 месяцев. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых фруктов, табака, лакрицы, подлеска и древесины.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

Fantini, "Opi" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Cantalupo in Notaresco. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, на винодельне ягод подвергаются двойной сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре и длится 25 дней. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой проводится бочках из американского и французского дуба в течение 24 месяцев. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Мягкий по своей текстуре вкус вина отличается умеренной кислотностью, хорошей полнотой и балансом. Фруктовые ноты постоянно конкурируют со сладковатыми ванильными и пряными тонами. Шелковистые танины выстилают долгое, стойкое послевкусие с элегантными ванильно-кофейными нюансами.

Вино обладает выразительным и ярким сортовым ароматом с сочными нотками темной сливы, вишневого джема, пряных специй и табака.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью, свининой, приготовленной на гриле.

Виноград сорта Примитиво для создания вина "Anniversario 62" Riserva собирают вручную с 60-летних лоз, посаженных кустовым способом в San Marzano. Почвы виноградников в основном известкового происхождения, представляют собой "красную землю" с тонкой текстурой. Характерный красный цвет им придает оксид железа. Климат местности характеризуется высокими температурами в течение всего года, очень малым количеством осадков, а также значительной разницей между дневной и ночной температурой воздуха, что положительно сказывается на качестве винограда. Для производства вина отбираются только самые спелые грозди, сбор происходит полностью вручную во второй половине сентября. Мацерация для 80% сусла длится 18 дней и 25 дней — для остальных 20% сусла (с использованием отобранных дрожжей). Ферментация при температуре 24-26 °С и последующая выдержка в течение 18 месяцев проводятся в бочках из французского и американского дуба.Винтаж 2017 года был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "New Zealand International Wine Show, 2020" и золотой медалью — "Mundus Vini Spring Tasting, 2021", а также занял 1-е место в рейтинге лучших красных вин Италии "Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni, 2021".Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает «земля вина». Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза. В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Мягкий по своей текстуре вкус вина отличается умеренной кислотностью, хорошей полнотой и балансом. Фруктовые ноты постоянно конкурируют со сладковатыми ванильными и пряными тонами. Шелковистые танины выстилают долгое, стойкое послевкусие с элегантными ванильно-кофейными нюансами.

Вино обладает выразительным и ярким сортовым ароматом с сочными нотками темной сливы, вишневого джема, пряных специй и табака.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью, свининой, приготовленной на гриле.

Виноград сорта Примитиво для создания вина "Anniversario 62" Riserva собирают вручную с 60-летних лоз, посаженных кустовым способом в San Marzano. Почвы виноградников в основном известкового происхождения, представляют собой "красную землю" с тонкой текстурой. Характерный красный цвет им придает оксид железа. Климат местности характеризуется высокими температурами в течение всего года, очень малым количеством осадков, а также значительной разницей между дневной и ночной температурой воздуха, что положительно сказывается на качестве винограда. Для производства вина отбираются только самые спелые грозди, сбор происходит полностью вручную во второй половине сентября. Мацерация для 80% сусла длится 18 дней и 25 дней — для остальных 20% сусла (с использованием отобранных дрожжей). Ферментация при температуре 24-26 °С и последующая выдержка в течение 18 месяцев проводятся в бочках из французского и американского дуба.Винтаж 2017 года был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "New Zealand International Wine Show, 2020" и золотой медалью — "Mundus Vini Spring Tasting, 2021", а также занял 1-е место в рейтинге лучших красных вин Италии "Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni, 2021".Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает «земля вина». Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза. В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино черно-красного цвета.

У вина полный, плотный, многогранный, элегантный вкус с благородными шелковистыми танинами и отличным балансом между сочными фруктовыми тонами и древесно-пряными оттенками. Послевкусие долгое, богатое, ароматное, приятное,с тонкими нюансами карамели и графита.

Глубокий, богатый, сложный и удивительно интенсивный аромат вина изобилует манящими тонами спелых черных ягод, вишневого джема, тимьяна, шоколада и какао.

Вино хорошо сочетается с сытными горячими блюдами, красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"F" Negroamaro — красное полусухое вино из очень древнего винограда сорта Негроамаро, который в данном выражении становится особенно бархатистым и элегантным, сочным и склонным к длительному хранению. Виноград выращивается в районе Монте Ла Конка, расположенном на территории муниципалитетов Сан-Марцано и Франкавилла Фонтана. Присутствие в почве оксидов железа придает земле красный оттенок. Высокие температуры и малое количество осадков положительно сказываются на качестве выращенного винограда. Сбор урожая проводят в конце сентября. Виноград собирают вручную, бережно укладывая в плетеные корзины. Плоды отделяются от гребней, дробятся и подвергаются холодной мацерации при температуре 8 °C. После ферментации при контролируемой температуре 24-26 °С и яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах вино созревает в бочках из французского и кавказского дуба в течение 12 месяцев. Винтаж 2019 года, завоевавший на международных винных конкурсах шесть золотых и три серебряных медали, будет прекрасно храниться минимум 10 лет.Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании Feudi di San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.

Вино черно-красного цвета.

У вина полный, плотный, многогранный, элегантный вкус с благородными шелковистыми танинами и отличным балансом между сочными фруктовыми тонами и древесно-пряными оттенками. Послевкусие долгое, богатое, ароматное, приятное,с тонкими нюансами карамели и графита.

Глубокий, богатый, сложный и удивительно интенсивный аромат вина изобилует манящими тонами спелых черных ягод, вишневого джема, тимьяна, шоколада и какао.

Вино хорошо сочетается с сытными горячими блюдами, красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"F" Negroamaro — красное полусухое вино из очень древнего винограда сорта Негроамаро, который в данном выражении становится особенно бархатистым и элегантным, сочным и склонным к длительному хранению. Виноград выращивается в районе Монте Ла Конка, расположенном на территории муниципалитетов Сан-Марцано и Франкавилла Фонтана. Присутствие в почве оксидов железа придает земле красный оттенок. Высокие температуры и малое количество осадков положительно сказываются на качестве выращенного винограда. Сбор урожая проводят в конце сентября. Виноград собирают вручную, бережно укладывая в плетеные корзины. Плоды отделяются от гребней, дробятся и подвергаются холодной мацерации при температуре 8 °C. После ферментации при контролируемой температуре 24-26 °С и яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах вино созревает в бочках из французского и кавказского дуба в течение 12 месяцев. Винтаж 2019 года, завоевавший на международных винных конкурсах шесть золотых и три серебряных медали, будет прекрасно храниться минимум 10 лет.Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании Feudi di San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, прекрасно структурированный, крепкий, хорошо сбалансированный, с мягкими, округлыми танинами, пряными и фруктовыми тонами и длительным, настойчивым послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается нотами трав, пряностей, земли и спелых фруктов.

Вино хорошо сочетается с основными блюдами из мяса, особенно с ягнятиной и говядиной. Превосходно сочетается с традиционным "Арростичини" — шашлыком из мяса овцы и ризотто.

Произведенное естественным биодинамическим способом, незабываемое вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства, вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для изготовления вина, составляет 40 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Винтаж 2015 года будет прекрасно храниться и развиваться до 2025 года. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, прекрасно структурированный, крепкий, хорошо сбалансированный, с мягкими, округлыми танинами, пряными и фруктовыми тонами и длительным, настойчивым послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается нотами трав, пряностей, земли и спелых фруктов.

Вино хорошо сочетается с основными блюдами из мяса, особенно с ягнятиной и говядиной. Превосходно сочетается с традиционным "Арростичини" — шашлыком из мяса овцы и ризотто.

Произведенное естественным биодинамическим способом, незабываемое вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства, вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для изготовления вина, составляет 40 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Винтаж 2015 года будет прекрасно храниться и развиваться до 2025 года. Перед употреблением рекомендуется декантация.

У вина глубокий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается насыщенным, утонченным, кремовым, элегантным вкусом с фруктово-цветочными тонами, сбалансированной кислотностью, нежной текстурой и свежим, минеральным послевкусием с солоноватыми нотками и тонкой горчинкой, напоминающей цедру лимона или кожицу желтой сливы.

Вино обладает плотным и выразительным ароматом с тонами желтого яблока, груши, абрикоса и малины, дополненными акцентами дикого шалфея, ромашки, жасмина и миндаля. Нюансы лимона Мейера и соленые штрихи дополняют живой характер и яркое звучание букета.

Вино хорошо сочетается с рыбными и овощными супами, белой рыбой, горячими овощными блюдами, пастой со сливочным соусом.

Белое сухое вино Emidio Pepe, Pecorino производится из автохтонного для региона Марке винограда сорта Пекорино, как правило возделываемого на возвышенности. Особенно широко сорт распространен в районе Пичено. Урожай выращивается на основе биодинамических принципов ведения сельского хозяйства. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Винификация осуществляется теми же методами, что и для Trebbiano d'Abruzzo DOC. В результате на свет рождается насыщенное, ароматное вино с хорошей кислотностью и важной структурой. Винтаж 2018 года прекрасен уже в молодости, но его структура и кислотность позволит хранить вино в течение 10 лет.

У вина глубокий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается насыщенным, утонченным, кремовым, элегантным вкусом с фруктово-цветочными тонами, сбалансированной кислотностью, нежной текстурой и свежим, минеральным послевкусием с солоноватыми нотками и тонкой горчинкой, напоминающей цедру лимона или кожицу желтой сливы.

Вино обладает плотным и выразительным ароматом с тонами желтого яблока, груши, абрикоса и малины, дополненными акцентами дикого шалфея, ромашки, жасмина и миндаля. Нюансы лимона Мейера и соленые штрихи дополняют живой характер и яркое звучание букета.

Вино хорошо сочетается с рыбными и овощными супами, белой рыбой, горячими овощными блюдами, пастой со сливочным соусом.

Белое сухое вино Emidio Pepe, Pecorino производится из автохтонного для региона Марке винограда сорта Пекорино, как правило возделываемого на возвышенности. Особенно широко сорт распространен в районе Пичено. Урожай выращивается на основе биодинамических принципов ведения сельского хозяйства. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе. Винификация осуществляется теми же методами, что и для Trebbiano d'Abruzzo DOC. В результате на свет рождается насыщенное, ароматное вино с хорошей кислотностью и важной структурой. Винтаж 2018 года прекрасен уже в молодости, но его структура и кислотность позволит хранить вино в течение 10 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина округлый, полный вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот бальзамико, сухих лепестков роз, пчелиного воска и специй.

Вино можно подать к тушеной курице, грибам, трюфелям, жаркому из красного мяса, тартару.

"Peixes Eixe" — названное в честь горного хребта, где расположены виноградники, вино производится из винограда сортов Меренцао (Труссо), Альбарелло (Бранчеллао) и Тринкадейра (местное название Муратона). На виноградниках и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Все работы, включая сбор урожая, выполняются вручную. Целые грозди осторожно измельчают, а затем оставляют мацерировать при низких температурах в течение двух месяцев в больших пластиковых чанах. В это время происходит и спонтанная ферментация, инициированная натуральными дрожжами. Затем вино переливается в 500-литровые нейтральные бочки из французского дуба, в которых оно созревает в течение 12 месяцев на осадке. Вино розливают по бутылкам без оклейки и фильтрации. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021 -2025 гг. Peixes — новый проект Хесуса Оливареса и Курро Бареньо, двух амбициозных виноделов из талантливого трио создателей Fedellos do Couto. Изучая регион, они узнала о заброшенных виноградниках вокруг города Виана-ду-Боло, который находится недалеко от апелласьона Рибейра Сакра. Хесусу и Курро подарили бутылку вина местного производителя, они были настолько поражены качеством напитка, что решили попробовать сделать похожее вино сами. Так родился проект Peixes, вина которого являются воплощением уникальных характеристик терруара Оренсе. Вина Peixes производятся на небольшой винодельне в Сеадуре из винограда с 5 гектаров виноградников, расположенных в Виана-ду-Боло.

Fedellos do Couto — уникальный проект региона Рибейра Сакра, сурового и красивого места, которое является своеобразной границей между прохладным дождливым атлантическим побережьем и жаркими и засушливыми внутренними районами Испании. Именно здесь не так давно несколько молодых производителей начали искать заброшенные, малоизвестные и недооцененные виноградники. Базой для Феделлос до Коуто стала старинная усадьба XII века Пазо до Коуто, которая на протяжении долгих лет принадлежит семье Табоада. Луис Табоада, осознавая ценность своих древних виноградников, обращенных на север и восток, объединился с виноградарем Пабло Сольдавини, сторонником органического земледелия, и виноделами Курро Бареньо и Хесусом Оливаресом, чтобы основать в 2011 году Феделлос до Коуто. Бареньо и Оливарес — талантливая команда, стоящая за "Ronsel do Sil", одним из самых известных имений в Рибейра Сакра. Они известны своими элегантными и тонкими, но стойкими и мощными винами. Виноделие в Феделлос до Коуто минималистично: естественная ферментация, длительная и нежная мацерация в бетонных емкостях, использование для выдержки нейтральных бочек из французского дуба или ​​бетонных емкостей. Приверженность выражению терруара и минималистскому виноделию гарантирует рождение одних из самых ярких и захватывающих вин Испании.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина округлый, полный вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот бальзамико, сухих лепестков роз, пчелиного воска и специй.

Вино можно подать к тушеной курице, грибам, трюфелям, жаркому из красного мяса, тартару.

"Peixes Eixe" — названное в честь горного хребта, где расположены виноградники, вино производится из винограда сортов Меренцао (Труссо), Альбарелло (Бранчеллао) и Тринкадейра (местное название Муратона). На виноградниках и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Все работы, включая сбор урожая, выполняются вручную. Целые грозди осторожно измельчают, а затем оставляют мацерировать при низких температурах в течение двух месяцев в больших пластиковых чанах. В это время происходит и спонтанная ферментация, инициированная натуральными дрожжами. Затем вино переливается в 500-литровые нейтральные бочки из французского дуба, в которых оно созревает в течение 12 месяцев на осадке. Вино розливают по бутылкам без оклейки и фильтрации. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021 -2025 гг. Peixes — новый проект Хесуса Оливареса и Курро Бареньо, двух амбициозных виноделов из талантливого трио создателей Fedellos do Couto. Изучая регион, они узнала о заброшенных виноградниках вокруг города Виана-ду-Боло, который находится недалеко от апелласьона Рибейра Сакра. Хесусу и Курро подарили бутылку вина местного производителя, они были настолько поражены качеством напитка, что решили попробовать сделать похожее вино сами. Так родился проект Peixes, вина которого являются воплощением уникальных характеристик терруара Оренсе. Вина Peixes производятся на небольшой винодельне в Сеадуре из винограда с 5 гектаров виноградников, расположенных в Виана-ду-Боло.

Fedellos do Couto — уникальный проект региона Рибейра Сакра, сурового и красивого места, которое является своеобразной границей между прохладным дождливым атлантическим побережьем и жаркими и засушливыми внутренними районами Испании. Именно здесь не так давно несколько молодых производителей начали искать заброшенные, малоизвестные и недооцененные виноградники. Базой для Феделлос до Коуто стала старинная усадьба XII века Пазо до Коуто, которая на протяжении долгих лет принадлежит семье Табоада. Луис Табоада, осознавая ценность своих древних виноградников, обращенных на север и восток, объединился с виноградарем Пабло Сольдавини, сторонником органического земледелия, и виноделами Курро Бареньо и Хесусом Оливаресом, чтобы основать в 2011 году Феделлос до Коуто. Бареньо и Оливарес — талантливая команда, стоящая за "Ronsel do Sil", одним из самых известных имений в Рибейра Сакра. Они известны своими элегантными и тонкими, но стойкими и мощными винами. Виноделие в Феделлос до Коуто минималистично: естественная ферментация, длительная и нежная мацерация в бетонных емкостях, использование для выдержки нейтральных бочек из французского дуба или ​​бетонных емкостей. Приверженность выражению терруара и минималистскому виноделию гарантирует рождение одних из самых ярких и захватывающих вин Испании.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина свежий, чистый, наполненный минеральными и фруктовыми тонами. В долгом послевкусии чувствуются легкие цветочные нюансы.

Освежающий. гармоничный аромат вина соткан из цитрусовых и морских нот.

Вино хорошо сочетается с пастой, сырами и морепродуктами.

"Mare" Albarino, Rias Baixas DO — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится в 20-х числах сентября. Грозди сортируют и отправляют на винодельню для дальнейшего прессования и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C. Выдерживается вино на осадке в течение двух месяцев.

Расположенный в Галисии на севере Испании, регион Риас Байшас может похвастаться большим количеством виноделен. Виноградники посажены на склонах холмов и лоза растет, опутываясь вокруг специальных столбов и подпорок. Климат здесь отличен от привычного: зима прохладная, с щедрыми осадками, а лето солнечное, но не жаркое. Влажность в три раза больше, чем в остальных регионах, что позволяет виноделам не задумываться о засухе.Conejos de Angora Gallegos (Coanga) — компания, созданная в 1988 году. Она включает в себя множество отраслей: животноводство, сельское хозяйство, пчеловодство, но главным направлением остается производство вина. Основной сорт, выращиваемый здесь, — Альбариньо. Ароматный, устойчиво переносящий климат континента, он позволяет получить сбалансированные и изящные вина.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина свежий, чистый, наполненный минеральными и фруктовыми тонами. В долгом послевкусии чувствуются легкие цветочные нюансы.

Освежающий. гармоничный аромат вина соткан из цитрусовых и морских нот.

Вино хорошо сочетается с пастой, сырами и морепродуктами.

"Mare" Albarino, Rias Baixas DO — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится в 20-х числах сентября. Грозди сортируют и отправляют на винодельню для дальнейшего прессования и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C. Выдерживается вино на осадке в течение двух месяцев.

Расположенный в Галисии на севере Испании, регион Риас Байшас может похвастаться большим количеством виноделен. Виноградники посажены на склонах холмов и лоза растет, опутываясь вокруг специальных столбов и подпорок. Климат здесь отличен от привычного: зима прохладная, с щедрыми осадками, а лето солнечное, но не жаркое. Влажность в три раза больше, чем в остальных регионах, что позволяет виноделам не задумываться о засухе.Conejos de Angora Gallegos (Coanga) — компания, созданная в 1988 году. Она включает в себя множество отраслей: животноводство, сельское хозяйство, пчеловодство, но главным направлением остается производство вина. Основной сорт, выращиваемый здесь, — Альбариньо. Ароматный, устойчиво переносящий климат континента, он позволяет получить сбалансированные и изящные вина.