Вино Абруццо, Апулийское и Стелленбош, Страница 33
Выберите фильтры
- 1749
- 609
- 191
- 12
- 1614
- 909
- 29
- 10
- 2515
- 1647
- 868
- 15052
- 8339
- 6821
- Еще 95
- 29
- 27
- 24
- 23
- 22
- Еще 142
- 660
- 527
- 326
- 188
- 161
- Еще 75
- 15
- 11
- 11
- 8
- 6
- Еще 8
- 43
- 26
- 23
- 20
- 5
- Еще 2
- 2232
- 135
- 66
- 17
- 16
- Еще 20
Вино интенсивного, блестящего золотисто-желтого цвета.
Вино характеризуется свойственным сорту Шардоне фруктовым вкусом, в котором нежные бананово-сливочные нотки переплетаются с оттенками жареного фундука.
Насыщенный и глубокий аромат вина наполнен фруктово-цветочными оттенками, среди которых представлены тона банана, можжевельника, жареных орехов и минералов.
Лучшим гастрономическим сочетанием к вину являются соленые, острые и сладкие пироги с грибами или трюфелями, изысканные мясные блюда, например, филе телятины с лисичками.
Элегантное вино "Marina Cvetic" Chardonnay входит в линейку вин, названную в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Шардоне для создания вина собирается с двух виноградников региона Абруццо — "Marrucina" и "Vacri", расположенных в окрестностях Сан Мартино. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и располагаются на высоте около 400 метров. Почвы региона преимущественно глинистые и известняковые. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Урожай собирают во вторую неделю сентября. Ферментация проходит при температуре 20°C и длится от 15 до 30 дней. Затем вино выдерживают во французских дубовых 225-ти литровых барриках в течение 23 месяцев.
Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".
Вино интенсивного, блестящего золотисто-желтого цвета.
Вино характеризуется свойственным сорту Шардоне фруктовым вкусом, в котором нежные бананово-сливочные нотки переплетаются с оттенками жареного фундука.
Насыщенный и глубокий аромат вина наполнен фруктово-цветочными оттенками, среди которых представлены тона банана, можжевельника, жареных орехов и минералов.
Лучшим гастрономическим сочетанием к вину являются соленые, острые и сладкие пироги с грибами или трюфелями, изысканные мясные блюда, например, филе телятины с лисичками.
Элегантное вино "Marina Cvetic" Chardonnay входит в линейку вин, названную в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Шардоне для создания вина собирается с двух виноградников региона Абруццо — "Marrucina" и "Vacri", расположенных в окрестностях Сан Мартино. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и располагаются на высоте около 400 метров. Почвы региона преимущественно глинистые и известняковые. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Урожай собирают во вторую неделю сентября. Ферментация проходит при температуре 20°C и длится от 15 до 30 дней. Затем вино выдерживают во французских дубовых 225-ти литровых барриках в течение 23 месяцев.
Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".
Половина вина, в чей состав входит 87% винограда Шираз и 13% Каберне Совиньон, выдерживается в новых бочках, а другая половина во французских бочках второго наполнения, в которых вино проводит 13 месяцев. В результате оно обретает сбалансированный по кислотности, умеренно насыщенный вкус с тонкими, но ощутимыми танинам и аромат вишни и обожженного дерева.
Половина вина, в чей состав входит 87% винограда Шираз и 13% Каберне Совиньон, выдерживается в новых бочках, а другая половина во французских бочках второго наполнения, в которых вино проводит 13 месяцев. В результате оно обретает сбалансированный по кислотности, умеренно насыщенный вкус с тонкими, но ощутимыми танинам и аромат вишни и обожженного дерева.
Вино яркого рубинового цвета.
Вино демонстрирует приятный, мягкий вкус с яркой фруктовостью и продолжительным послевкусием.
В приятном аромате вина тона спелых фруктов перекликаются с нотками красных ягод.
Вино прекрасно сочетается с отварным мясом, мясными закусками и деликатесами, колбасными изделиями и паштетами. Его также подают к сырам, фруктам, суфле и другим десертам.
Линейка "Maestri Cantinieri" представляет замечательные вина категории IGT и DOC из лучших винодельческих регионов Италии. Высокое качество продукта гарантировано строгим контролем на всех этапах производства вин. Caldirola, "Maestri Cantinieri" Montepulciano d'Abruzzo DOC — легкое красное сухое вино, которое производят из винограда Монтепульчано, выращенного в зоне Абруццо. Оно обладает мягким, приятным вкусом и ароматом. Вино производят методом традиционной винификации. Объем бутылки позволяет долго наслаждаться "Маэстри Кантиньери" Монтепульчано д'Абруццо или подать его к столу для большой компании.
История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.
Вино яркого рубинового цвета.
Вино демонстрирует приятный, мягкий вкус с яркой фруктовостью и продолжительным послевкусием.
В приятном аромате вина тона спелых фруктов перекликаются с нотками красных ягод.
Вино прекрасно сочетается с отварным мясом, мясными закусками и деликатесами, колбасными изделиями и паштетами. Его также подают к сырам, фруктам, суфле и другим десертам.
Линейка "Maestri Cantinieri" представляет замечательные вина категории IGT и DOC из лучших винодельческих регионов Италии. Высокое качество продукта гарантировано строгим контролем на всех этапах производства вин. Caldirola, "Maestri Cantinieri" Montepulciano d'Abruzzo DOC — легкое красное сухое вино, которое производят из винограда Монтепульчано, выращенного в зоне Абруццо. Оно обладает мягким, приятным вкусом и ароматом. Вино производят методом традиционной винификации. Объем бутылки позволяет долго наслаждаться "Маэстри Кантиньери" Монтепульчано д'Абруццо или подать его к столу для большой компании.
История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.
Цвет — светло-соломенный.
Вкус легкий, питкий, свежий и гармоничный, с тончайшей сладостью спелых фруктов, умеренной кислотностью и приятным, нежным послевкусием.
Фруктовые оттенки в аромате гармонично дополнены цветочными и травяными тонами.
Можно подавать в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами и закусками из рыбы, белого мяса и морепродуктов.
Линейка "Maestri Cantinieri" представляет замечательные вина категории IGT и DOC из лучших винодельческих регионов Италии. Высокое качество продукта гарантировано строгим контролем на всех этапах производства вин. "Maestri Cantinieri" Pinot Grigio — легкое белое полусухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в Апулии. "Повседневный" итальянский стиль Пино Гриджио достигается за счет относительно раннего сбора урожая. Это делается для того, чтобы сохранить как можно больше свежей кислотности. Для дальнейшего сохранения свежести и пикантности ферментация и выдержка проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Если бы использовались бочки, это добавило бы вкусу сладкие ванильные оттенки, что значительно ухудшило бы чистоту и простоту стиля. Объем бутылки позволяет долго наслаждаться "Маэстри Кантиньери" Пино Гриджио или подать его к столу для большой компании.
История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.
Цвет — светло-соломенный.
Вкус легкий, питкий, свежий и гармоничный, с тончайшей сладостью спелых фруктов, умеренной кислотностью и приятным, нежным послевкусием.
Фруктовые оттенки в аромате гармонично дополнены цветочными и травяными тонами.
Можно подавать в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами и закусками из рыбы, белого мяса и морепродуктов.
Линейка "Maestri Cantinieri" представляет замечательные вина категории IGT и DOC из лучших винодельческих регионов Италии. Высокое качество продукта гарантировано строгим контролем на всех этапах производства вин. "Maestri Cantinieri" Pinot Grigio — легкое белое полусухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в Апулии. "Повседневный" итальянский стиль Пино Гриджио достигается за счет относительно раннего сбора урожая. Это делается для того, чтобы сохранить как можно больше свежей кислотности. Для дальнейшего сохранения свежести и пикантности ферментация и выдержка проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Если бы использовались бочки, это добавило бы вкусу сладкие ванильные оттенки, что значительно ухудшило бы чистоту и простоту стиля. Объем бутылки позволяет долго наслаждаться "Маэстри Кантиньери" Пино Гриджио или подать его к столу для большой компании.
История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.
Великолепный оттенок заката над морским побережьем Италии.
Бодрящий вкус привлекает тонами терпких ягод, кровавого апельсина, морской соли и рассола. Ноты залитых солнцем косточковых фруктов уравновешиваются суперсухим послевкусием и безумным намеком на умами.
В аромате красиво раскрываются оттенки красных фруктов.
Идеально в качестве аперитива, в паре с итальянской ветчиной и рыбными супами.
Cristiano Guttarolo, "Violet" — итальянское розовое вино, которое далеко ушло от типичного "пикникового" Розе. Виноград выращивается на виноградниках Джоя-дель-Колле, на почвах, состоящих в основном из известняка. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с умеренными летними и зимними температурами благодаря морскому бризу. Воздействие солнца на виноград также превосходно, что позволяет ему прекрасно созревать. На винограднике полностью исключаются любые химические вещества, пестициды или гербициды, а медь и сера используются только в минимальных количествах. Винификация этого замечательного вина включает 24-часовой контакт с кожицей, который придает красивый оттенок рубина и характерные вкусовые ноты, ферментацию в фарфоровых амфорах и непродолжительную выдержку в чанах перед бутилированием для гармонизации всех составляющих. В целом, процесс создания вина занимает около 60 дней. При розливе не проводится осветление и фильтрация.
Кристиано Гуттароло начал производить вина в 2004 году на окраине Джоя-дель-Колле в Апулии. Кристиано начинал с 2,2 га виноградников, оставленных ему дедом в наследство. За многие годы ему удалось расширить хозяйство до 7 гектаров, а фермерский дом (старая массерия, полностью построенная из местного камня) был преобразован в винодельню, окруженную виноградниками, которые засажены лозами Примитиво, Вердека, Негроамаро и Сузуманьелло. Виноградники расположены на так называемом плато Мурге, на высоте 360 метров над уровнем моря. Они подвержены охлаждающему влиянию сильных бризов с Адриатического и Ионического морей. Даже под жарким летним солнцем виноград остается прохладным, а окаменелый известняк плато, часто видимый сквозь верхний слой почвы, придает винам Кристиано особую элегантность. Кристиано занимается органическим земледелием с тех пор, как начал делать вино, и обрабатывает почву так, чтобы максимально поддерживать баланс фауны и флоры. Ему не чужда гибкость, необходимая для работы в гармонии с природой, и каждый год он меняет сорта винограда и процентное содержание в своих винах, чтобы производить самые лучшие кюве. Кристиано также любит работать с амфорами — в настоящее время он владеет 25 амфорами, сделанными из фарфора и глины.
Великолепный оттенок заката над морским побережьем Италии.
Бодрящий вкус привлекает тонами терпких ягод, кровавого апельсина, морской соли и рассола. Ноты залитых солнцем косточковых фруктов уравновешиваются суперсухим послевкусием и безумным намеком на умами.
В аромате красиво раскрываются оттенки красных фруктов.
Идеально в качестве аперитива, в паре с итальянской ветчиной и рыбными супами.
Cristiano Guttarolo, "Violet" — итальянское розовое вино, которое далеко ушло от типичного "пикникового" Розе. Виноград выращивается на виноградниках Джоя-дель-Колле, на почвах, состоящих в основном из известняка. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с умеренными летними и зимними температурами благодаря морскому бризу. Воздействие солнца на виноград также превосходно, что позволяет ему прекрасно созревать. На винограднике полностью исключаются любые химические вещества, пестициды или гербициды, а медь и сера используются только в минимальных количествах. Винификация этого замечательного вина включает 24-часовой контакт с кожицей, который придает красивый оттенок рубина и характерные вкусовые ноты, ферментацию в фарфоровых амфорах и непродолжительную выдержку в чанах перед бутилированием для гармонизации всех составляющих. В целом, процесс создания вина занимает около 60 дней. При розливе не проводится осветление и фильтрация.
Кристиано Гуттароло начал производить вина в 2004 году на окраине Джоя-дель-Колле в Апулии. Кристиано начинал с 2,2 га виноградников, оставленных ему дедом в наследство. За многие годы ему удалось расширить хозяйство до 7 гектаров, а фермерский дом (старая массерия, полностью построенная из местного камня) был преобразован в винодельню, окруженную виноградниками, которые засажены лозами Примитиво, Вердека, Негроамаро и Сузуманьелло. Виноградники расположены на так называемом плато Мурге, на высоте 360 метров над уровнем моря. Они подвержены охлаждающему влиянию сильных бризов с Адриатического и Ионического морей. Даже под жарким летним солнцем виноград остается прохладным, а окаменелый известняк плато, часто видимый сквозь верхний слой почвы, придает винам Кристиано особую элегантность. Кристиано занимается органическим земледелием с тех пор, как начал делать вино, и обрабатывает почву так, чтобы максимально поддерживать баланс фауны и флоры. Ему не чужда гибкость, необходимая для работы в гармонии с природой, и каждый год он меняет сорта винограда и процентное содержание в своих винах, чтобы производить самые лучшие кюве. Кристиано также любит работать с амфорами — в настоящее время он владеет 25 амфорами, сделанными из фарфора и глины.
Вино темного, интенсивного рубинового цвета.
В зрелом и чистом вкусе вина элегантные танины сопровождаются приятной кислотностью. Послевкусие долгое и яркое, с бархатистыми нотами шоколада и зрелых фруктов.
Аромат вина обладает благородной сдержанностью и демонстрирует классические ноты специй, фруктового джема, древесины, дыма и лакрицы.
Вино станет хорошим дополнением для жареного мяса, например, баранины, а также удачно сочетается с дичью под острым соусом, рагу, мясом на гриле, пастой и выдержанными сырами.
Красное сухое вино "Toni" Montepulciano d’Abruzzo DOC впечатляет насыщенным цветом и элегантным ароматом, а его концентрированный вкус увлекает фруктовыми нотками и танинным шлейфом. Для создания вина сорт Монтепульчано д’Абруццо выращивают на участках, располагающихся на высоте до 380 метров над уровнем моря. После сбора урожая ягоды мацерируют 20-28 дней, полученное после прессования сусло подвергают спиртовому брожению и выдержке сначала в дубовых бочках (12 месяцев), а после — уже в бутылках (18 месяцев). Винтаж 2013 года специалисты рекомендуют употребить в период с 2015 по 2021 год.
История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин. До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.
Вино темного, интенсивного рубинового цвета.
В зрелом и чистом вкусе вина элегантные танины сопровождаются приятной кислотностью. Послевкусие долгое и яркое, с бархатистыми нотами шоколада и зрелых фруктов.
Аромат вина обладает благородной сдержанностью и демонстрирует классические ноты специй, фруктового джема, древесины, дыма и лакрицы.
Вино станет хорошим дополнением для жареного мяса, например, баранины, а также удачно сочетается с дичью под острым соусом, рагу, мясом на гриле, пастой и выдержанными сырами.
Красное сухое вино "Toni" Montepulciano d’Abruzzo DOC впечатляет насыщенным цветом и элегантным ароматом, а его концентрированный вкус увлекает фруктовыми нотками и танинным шлейфом. Для создания вина сорт Монтепульчано д’Абруццо выращивают на участках, располагающихся на высоте до 380 метров над уровнем моря. После сбора урожая ягоды мацерируют 20-28 дней, полученное после прессования сусло подвергают спиртовому брожению и выдержке сначала в дубовых бочках (12 месяцев), а после — уже в бутылках (18 месяцев). Винтаж 2013 года специалисты рекомендуют употребить в период с 2015 по 2021 год.
История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин. До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.
Закатно-розовый цвет.
Горьковато-сладковатый вкус предлагает много свежести и интриги, демонстрирует яркую структуру, минеральность, приятные и стойкие фруктовые нотки.
Букет расцветает при аэрации, раскрываясь деликатными ароматами кислой вишни, красного апельсина и средиземноморских трав.
Идеально в сочетании с блюдами на основе рыбы, от теплых закусок с моллюсками и ракообразными до суши и вторых блюд с рыбой на пару. Отличный выбор для летних барбекю на берегу моря с друзьями или для легких летних обедов.
Cristiano Guttarolo, "Amphora" Rosa — свежее и глубокое розовое вино, изготовленное Кристиано Гуттароло, мастером из апулийского региона Мурге. Виноград сорта Сузуманьелло для розового вина "Амфора" растет на высоте примерно 400 метров над уровнем моря на почвах, состоящих в основном из известняка и белой глины. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с умеренными летними и зимними температурами благодаря морскому бризу. Воздействие солнца на виноград также превосходно, что позволяет ему прекрасно созревать. На винограднике полностью исключаются любые химические вещества, пестициды или гербициды, а медь и сера используются только в минимальных количествах. Сбор урожая обычно происходит во второй половине сентября и производится строго вручную. Спонтанная ферментация происходит благодаря диким дрожжам в амфоре. Мацерация на кожице занимает всего 24 часа, прежде чем вино отжимают в терракотовые амфоры для короткой выдержки. При розливе не добавляются сульфиты, равно как и не проводится осветление и фильтрация. Дизайн этикетки — элегантен и полностью подчеркивает характеристики вина, его изысканность, а также символизирует непрекращающееся желание Кристиано экспериментировать, не останавливаясь.
Кристиано Гуттароло начал производить вина в 2004 году на окраине Джоя-дель-Колле в Апулии. Кристиано начинал с 2,2 га виноградников, оставленных ему дедом в наследство. За многие годы ему удалось расширить хозяйство до 7 гектаров, а фермерский дом (старая массерия, полностью построенная из местного камня) был преобразован в винодельню, окруженную виноградниками, которые засажены лозами Примитиво, Вердека, Негроамаро и Сузуманьелло. Виноградники расположены на так называемом плато Мурге, на высоте 360 метров над уровнем моря. Они подвержены охлаждающему влиянию сильных бризов с Адриатического и Ионического морей. Даже под жарким летним солнцем виноград остается прохладным, а окаменелый известняк плато, часто видимый сквозь верхний слой почвы, придает винам Кристиано особую элегантность. Кристиано занимается органическим земледелием с тех пор, как начал делать вино, и обрабатывает почву так, чтобы максимально поддерживать баланс фауны и флоры. Ему не чужда гибкость, необходимая для работы в гармонии с природой, и каждый год он меняет сорта винограда и процентное содержание в своих винах, чтобы производить самые лучшие кюве. Кристиано также любит работать с амфорами — в настоящее время он владеет 25 амфорами, сделанными из фарфора и глины.
Закатно-розовый цвет.
Горьковато-сладковатый вкус предлагает много свежести и интриги, демонстрирует яркую структуру, минеральность, приятные и стойкие фруктовые нотки.
Букет расцветает при аэрации, раскрываясь деликатными ароматами кислой вишни, красного апельсина и средиземноморских трав.
Идеально в сочетании с блюдами на основе рыбы, от теплых закусок с моллюсками и ракообразными до суши и вторых блюд с рыбой на пару. Отличный выбор для летних барбекю на берегу моря с друзьями или для легких летних обедов.
Cristiano Guttarolo, "Amphora" Rosa — свежее и глубокое розовое вино, изготовленное Кристиано Гуттароло, мастером из апулийского региона Мурге. Виноград сорта Сузуманьелло для розового вина "Амфора" растет на высоте примерно 400 метров над уровнем моря на почвах, состоящих в основном из известняка и белой глины. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с умеренными летними и зимними температурами благодаря морскому бризу. Воздействие солнца на виноград также превосходно, что позволяет ему прекрасно созревать. На винограднике полностью исключаются любые химические вещества, пестициды или гербициды, а медь и сера используются только в минимальных количествах. Сбор урожая обычно происходит во второй половине сентября и производится строго вручную. Спонтанная ферментация происходит благодаря диким дрожжам в амфоре. Мацерация на кожице занимает всего 24 часа, прежде чем вино отжимают в терракотовые амфоры для короткой выдержки. При розливе не добавляются сульфиты, равно как и не проводится осветление и фильтрация. Дизайн этикетки — элегантен и полностью подчеркивает характеристики вина, его изысканность, а также символизирует непрекращающееся желание Кристиано экспериментировать, не останавливаясь.
Кристиано Гуттароло начал производить вина в 2004 году на окраине Джоя-дель-Колле в Апулии. Кристиано начинал с 2,2 га виноградников, оставленных ему дедом в наследство. За многие годы ему удалось расширить хозяйство до 7 гектаров, а фермерский дом (старая массерия, полностью построенная из местного камня) был преобразован в винодельню, окруженную виноградниками, которые засажены лозами Примитиво, Вердека, Негроамаро и Сузуманьелло. Виноградники расположены на так называемом плато Мурге, на высоте 360 метров над уровнем моря. Они подвержены охлаждающему влиянию сильных бризов с Адриатического и Ионического морей. Даже под жарким летним солнцем виноград остается прохладным, а окаменелый известняк плато, часто видимый сквозь верхний слой почвы, придает винам Кристиано особую элегантность. Кристиано занимается органическим земледелием с тех пор, как начал делать вино, и обрабатывает почву так, чтобы максимально поддерживать баланс фауны и флоры. Ему не чужда гибкость, необходимая для работы в гармонии с природой, и каждый год он меняет сорта винограда и процентное содержание в своих винах, чтобы производить самые лучшие кюве. Кристиано также любит работать с амфорами — в настоящее время он владеет 25 амфорами, сделанными из фарфора и глины.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Вкус вина сложный, богатый, с фруктовыми тонами, бодрящей кислотностью и долгим послевкусием, в котором слышны нюансы тропических фруктов.
Нежный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками шалфея, цитрусовых и экзотических фруктов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.
Роскошное белое вино "10 Vendemmie" Bianco Limited Edition представляет собой бленд 10 лучших урожает, смешанных в особых пропорциях и собранных в одной бутылке. Это ограниченный выпуск, который является гордостью компании. Часть вина проходит выдержку в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Вкус вина сложный, богатый, с фруктовыми тонами, бодрящей кислотностью и долгим послевкусием, в котором слышны нюансы тропических фруктов.
Нежный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками шалфея, цитрусовых и экзотических фруктов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.
Роскошное белое вино "10 Vendemmie" Bianco Limited Edition представляет собой бленд 10 лучших урожает, смешанных в особых пропорциях и собранных в одной бутылке. Это ограниченный выпуск, который является гордостью компании. Часть вина проходит выдержку в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Имеет насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым ободом.
У вина полнотелый, интенсивный, округлый вкус с бархатистой текстурой, мощными танинами, фруктовым ядром и стойким, плотным послевкусием.
Щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, земляники и сладких специй.
Вино прекрасно сочетается с запеченным и приготовленным на гриле мясом, тушеным маринованным мясом овцы, очень зрелыми сырами.
Binomio, Montepulciano d'Abruzzo Riserva — невероятно мощное и ароматное вино, которое является флагманским вином хозяйства Биномио. Вино производится из древней разновидности сорта Монтепульчано, которую называют клоном "Африка-Биномио". Этот клон характеризуется компактными гроздями с маленькими ягодами, которые по форме напоминают африканский континент. Виноградник компании Биномио расположен в центре региона Абруццо, в нескольких километрах восточнее Пескары, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 40 лет. При изготовлении вина производитель использует простые энологические практики, которые позволяют получать свежие и чистые, а не чрезмерно "нагруженные" вина. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и дробится. Мацерация и ферментация проходят в вертикальных стальных чанах. После брожения сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 15 месяцев проходит в барриках из французского дуба (новых и второго года использования). Перед розливом вино не оклеивается и проходит лишь легкую фильтрацию. Специалисты утверждают, что винтаж 2020 года будет находиться на пике своей зрелости в 2027 году.
Винодельня Binomio была основана двумя известными виноделами — Стефано Инама (владельцем винодельни Inama) и Сабатино ди Проперцио (владельцем Фаттория Ла Валентина). Отсюда и родилось название "Биномио", что в переводе означает "два имени". Их дружба зародилась в 1997 году. Оба производителя имели одну страсть — "сильный и добрый" регион Абруццо, очаровательный, но мало посещаемый. И тогда у виноделов появилась идея создать вместе великолепное Монтепульчано д'Абруццо, роскошное, но современное, — сильное вино со спелыми танинами, которое можно было бы сразу открыть и выпить. За два года виноделы разработали проект "Биномио", отобрали для него прекрасный старый виноградник в центре Абруццо площадью в 4,2 гектара, посаженный в семидесятых годах XX века на окраине национального парка Маджелла. Друзья разработали рецепт улучшения виноградной лозы и процесс винификации будущего вина. В 2000 году состоялся выпуск первого винтажа. С этого момента "Биномио" смиренно, из года в год, движется вперед, становясь точкой отсчета среди лучших вин региона.
Имеет насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым ободом.
У вина полнотелый, интенсивный, округлый вкус с бархатистой текстурой, мощными танинами, фруктовым ядром и стойким, плотным послевкусием.
Щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, земляники и сладких специй.
Вино прекрасно сочетается с запеченным и приготовленным на гриле мясом, тушеным маринованным мясом овцы, очень зрелыми сырами.
Binomio, Montepulciano d'Abruzzo Riserva — невероятно мощное и ароматное вино, которое является флагманским вином хозяйства Биномио. Вино производится из древней разновидности сорта Монтепульчано, которую называют клоном "Африка-Биномио". Этот клон характеризуется компактными гроздями с маленькими ягодами, которые по форме напоминают африканский континент. Виноградник компании Биномио расположен в центре региона Абруццо, в нескольких километрах восточнее Пескары, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 40 лет. При изготовлении вина производитель использует простые энологические практики, которые позволяют получать свежие и чистые, а не чрезмерно "нагруженные" вина. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и дробится. Мацерация и ферментация проходят в вертикальных стальных чанах. После брожения сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 15 месяцев проходит в барриках из французского дуба (новых и второго года использования). Перед розливом вино не оклеивается и проходит лишь легкую фильтрацию. Специалисты утверждают, что винтаж 2020 года будет находиться на пике своей зрелости в 2027 году.
Винодельня Binomio была основана двумя известными виноделами — Стефано Инама (владельцем винодельни Inama) и Сабатино ди Проперцио (владельцем Фаттория Ла Валентина). Отсюда и родилось название "Биномио", что в переводе означает "два имени". Их дружба зародилась в 1997 году. Оба производителя имели одну страсть — "сильный и добрый" регион Абруццо, очаровательный, но мало посещаемый. И тогда у виноделов появилась идея создать вместе великолепное Монтепульчано д'Абруццо, роскошное, но современное, — сильное вино со спелыми танинами, которое можно было бы сразу открыть и выпить. За два года виноделы разработали проект "Биномио", отобрали для него прекрасный старый виноградник в центре Абруццо площадью в 4,2 гектара, посаженный в семидесятых годах XX века на окраине национального парка Маджелла. Друзья разработали рецепт улучшения виноградной лозы и процесс винификации будущего вина. В 2000 году состоялся выпуск первого винтажа. С этого момента "Биномио" смиренно, из года в год, движется вперед, становясь точкой отсчета среди лучших вин региона.
Имеет глубокий рубиново-красный цвет.
Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктовым ядром, плотными танинами и строгим послевкусием.
Щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, клюквы, малины, лакрицы, корицы, табака и кожи.
Вино станет прекрасным сопровождением к стейку, томленому ягненку и выдержанным сырам.
"Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto" Primitivo, Gioia del Colle DOC— глубокое, насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Примитиво, выращенного на известковых почвах области Джойя дель Колле провинции Бари. Средний возраст виноградных лоз оставляет 80 лет. После сбора урожая и традиционной винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба втечение 16-18 месяцев и еще 6 месяцев перед поступлением в продажу — в бутылке. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать небольшой осадок.
"Мои родители научили меня, что земли отличаются друг от друга и каждая из них способна подарить миру уникальный продукт. Мне нравится думать, что именно это разнообразие и богатство ресурсов увеличивает ценность человеческой работы", — Никола КьяромонтеИстория компании Tenute Chiaromonte берет свое начало в 1826 году. В те времена в распоряжении хозяйства были оливковые рощи и всего 3 гектара земель, отведенных под виноградники. Сегодня компанией управляет Никола Кьяромонте. Он начал трудиться на благо семейного бизнеса еще будучи ребенком, помогая своим родителям, бабушкам и дедушкам. Став полноправным хозяином Тенуте Кьяромонте, Никола значительно расширил свои владения и усовершенствовал технический потенциал винодельни. Он умело совмещает традиции своих предков с современными инновациями. Сегодня территории виноградников охватывают 32 гектара земель. Хозяйство по-прежнему обладает внушительными оливковыми рощами, к которым присоединился вишневый сад и виноградник, где лозы выращивают по системе альберелло.Первая профессиональная винификация состоялась в старинном семейном винном погребе, расположенном в центре города Аквавива-делле-Фонт. Это событие стало радостным не только для семьи Кьяромонте, но и для жителей окрестностей. В 1998 году было выпущено первое выдающееся вино Muro Sant'Angelo. С тех пор винодельня Tenute Chiaromonte считается одним из лучших производителей Primitivo, получив три бокала от Gambero Rosso, звание "Eccellenza" в итальянской газете L'Espresso и множество других международных наград.
Имеет глубокий рубиново-красный цвет.
Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктовым ядром, плотными танинами и строгим послевкусием.
Щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, клюквы, малины, лакрицы, корицы, табака и кожи.
Вино станет прекрасным сопровождением к стейку, томленому ягненку и выдержанным сырам.
"Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto" Primitivo, Gioia del Colle DOC— глубокое, насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Примитиво, выращенного на известковых почвах области Джойя дель Колле провинции Бари. Средний возраст виноградных лоз оставляет 80 лет. После сбора урожая и традиционной винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба втечение 16-18 месяцев и еще 6 месяцев перед поступлением в продажу — в бутылке. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать небольшой осадок.
"Мои родители научили меня, что земли отличаются друг от друга и каждая из них способна подарить миру уникальный продукт. Мне нравится думать, что именно это разнообразие и богатство ресурсов увеличивает ценность человеческой работы", — Никола КьяромонтеИстория компании Tenute Chiaromonte берет свое начало в 1826 году. В те времена в распоряжении хозяйства были оливковые рощи и всего 3 гектара земель, отведенных под виноградники. Сегодня компанией управляет Никола Кьяромонте. Он начал трудиться на благо семейного бизнеса еще будучи ребенком, помогая своим родителям, бабушкам и дедушкам. Став полноправным хозяином Тенуте Кьяромонте, Никола значительно расширил свои владения и усовершенствовал технический потенциал винодельни. Он умело совмещает традиции своих предков с современными инновациями. Сегодня территории виноградников охватывают 32 гектара земель. Хозяйство по-прежнему обладает внушительными оливковыми рощами, к которым присоединился вишневый сад и виноградник, где лозы выращивают по системе альберелло.Первая профессиональная винификация состоялась в старинном семейном винном погребе, расположенном в центре города Аквавива-делле-Фонт. Это событие стало радостным не только для семьи Кьяромонте, но и для жителей окрестностей. В 1998 году было выпущено первое выдающееся вино Muro Sant'Angelo. С тех пор винодельня Tenute Chiaromonte считается одним из лучших производителей Primitivo, получив три бокала от Gambero Rosso, звание "Eccellenza" в итальянской газете L'Espresso и множество других международных наград.
Вино темного гранатово-красного цвета с фиолетовыми и голубоватыми отблесками.
Вкус вина — пряный, мощный, интенсивный, отлично структурированный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, повторяющими аромат оттенками и запоминающимся, долгим послевкусием.
Аромат вина демонстрирует широкий спектр оттенков: лесных фруктов и ягод, вишни, граната, трав, черного трюфеля, перца и гвоздики.
Вино отлично подходит к сытному ростбифу или дичи. Также очень хорошо сочетается с крепкими и пряными сырами, такими как Пармиджано Реджано. Идеально в качестве медитативного вина долгими вечерами перед камином.
Роскошное красное сухое вино "Semis" Montepulciano d'Abruzzo производится из винограда со старых лоз с низкой урожайностью. Виноград поступает с виноградников, отобранных на протяжении многих лет и хранимых Коллефризио как семейная реликвия. Урожай собирают в конце октября, к этому времени виноград приобретает оптимальную спелость. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится довольно долго, позволяя извлечь максимум ароматических и вкусовых характеристик из каждой ягоды. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в барриках из французского дуба в течение 24 месяцев, после чего бутилируется и дозревает еще 12 месяцев в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет минимум 15 лет. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризио составляют три виноградника. Первый —Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известняковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризио очень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.
Вино темного гранатово-красного цвета с фиолетовыми и голубоватыми отблесками.
Вкус вина — пряный, мощный, интенсивный, отлично структурированный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, повторяющими аромат оттенками и запоминающимся, долгим послевкусием.
Аромат вина демонстрирует широкий спектр оттенков: лесных фруктов и ягод, вишни, граната, трав, черного трюфеля, перца и гвоздики.
Вино отлично подходит к сытному ростбифу или дичи. Также очень хорошо сочетается с крепкими и пряными сырами, такими как Пармиджано Реджано. Идеально в качестве медитативного вина долгими вечерами перед камином.
Роскошное красное сухое вино "Semis" Montepulciano d'Abruzzo производится из винограда со старых лоз с низкой урожайностью. Виноград поступает с виноградников, отобранных на протяжении многих лет и хранимых Коллефризио как семейная реликвия. Урожай собирают в конце октября, к этому времени виноград приобретает оптимальную спелость. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится довольно долго, позволяя извлечь максимум ароматических и вкусовых характеристик из каждой ягоды. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в барриках из французского дуба в течение 24 месяцев, после чего бутилируется и дозревает еще 12 месяцев в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет минимум 15 лет. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризио составляют три виноградника. Первый —Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известняковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризио очень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.
Вино привлекательного желто-золотистого цвета.
Вино соблазняет богатым, свежим вкусом с гладкой текстурой, нотами лимона, желтого яблока, миндаля и цветов, с яркой кислинкой и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, освежающий аромат, сотканный из нот яблока, лимона и измельченного миндаля.
Лучшим гастрономическим сочетанием к вину являются соленые, острые и сладкие пироги с грибами или трюфелями, изысканные мясные блюда, например, филе телятины с лисичками.
Элегантное вино "Marina Cvetic" Chardonnay входит в линейку вин, названную в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Шардоне для создания вина собирается с двух виноградников региона Абруццо — "Marrucina" и "Vacri", расположенных в окрестностях Сан Мартино. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и располагаются на высоте около 400 метров. Почвы региона преимущественно глинистые и известняковые. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Урожай собирают во вторую неделю сентября. Ферментация проходит при температуре 20 °C и длится от 15 до 30 дней. Затем вино выдерживают во французских дубовых 225-литровых барриках в течение 23 месяцев.
Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".
Вино привлекательного желто-золотистого цвета.
Вино соблазняет богатым, свежим вкусом с гладкой текстурой, нотами лимона, желтого яблока, миндаля и цветов, с яркой кислинкой и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, освежающий аромат, сотканный из нот яблока, лимона и измельченного миндаля.
Лучшим гастрономическим сочетанием к вину являются соленые, острые и сладкие пироги с грибами или трюфелями, изысканные мясные блюда, например, филе телятины с лисичками.
Элегантное вино "Marina Cvetic" Chardonnay входит в линейку вин, названную в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Шардоне для создания вина собирается с двух виноградников региона Абруццо — "Marrucina" и "Vacri", расположенных в окрестностях Сан Мартино. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и располагаются на высоте около 400 метров. Почвы региона преимущественно глинистые и известняковые. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Урожай собирают во вторую неделю сентября. Ферментация проходит при температуре 20 °C и длится от 15 до 30 дней. Затем вино выдерживают во французских дубовых 225-литровых барриках в течение 23 месяцев.
Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".
Вино демонстрирует светлый желто-золотистый цвет.
У вина полный, плотный, восхитительно элегантный вкус с нежной кислинкой, которая отлично балансирует оттенки глазированного абрикоса, дробленых фисташек и легкую пряность копченого лимонного безе. Долгое, аппетитное послевкусие звучит тонами специй и липового цвета.
Глубокий аромат вина соблазняет нотами цукатов из апельсиновой цедры, лимонного варенья, жареного миндаля и пряных трав.
Вино рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, пасте, ризотто, рыбе и морепродуктам. Оно хорошо сочетается с легкими закусками и овощными салатами.
"Marina Cvetic" Trebbiano d’Abruzzo Riserva — представитель линейки вин, названных в честь Марины Цветич, жены Джанни Машарелли и нынешней главы винного дома Masciarelli. Для изготовления этого вина применяется собранный в Сан Мартино, Рипа Театина и Буккьянико виноград сорта Треббьяно д'Абруццо. Здесь, у подножия величественных оврагов получают вина с отличным балансом и концентрацией, благодаря высокой плотности посадки лоз и очень низкой урожайности с гектара, а также ручному сбору урожая и мацерации при низких температурах. Ферментируют сусло в дубовых барриках в течение 15 дней. Выдержка вина длится полтора года, после фильтрации и розлива вино дозревает в бутылках 1 год. Благодаря такой технологии и эксклюзивному качеству винограда вино удивляет элегантностью, великолепной структурой и мягкостью. Для раскрытия органолептических характеристик вина рекомендуется декантация.
Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".
Вино демонстрирует светлый желто-золотистый цвет.
У вина полный, плотный, восхитительно элегантный вкус с нежной кислинкой, которая отлично балансирует оттенки глазированного абрикоса, дробленых фисташек и легкую пряность копченого лимонного безе. Долгое, аппетитное послевкусие звучит тонами специй и липового цвета.
Глубокий аромат вина соблазняет нотами цукатов из апельсиновой цедры, лимонного варенья, жареного миндаля и пряных трав.
Вино рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, пасте, ризотто, рыбе и морепродуктам. Оно хорошо сочетается с легкими закусками и овощными салатами.
"Marina Cvetic" Trebbiano d’Abruzzo Riserva — представитель линейки вин, названных в честь Марины Цветич, жены Джанни Машарелли и нынешней главы винного дома Masciarelli. Для изготовления этого вина применяется собранный в Сан Мартино, Рипа Театина и Буккьянико виноград сорта Треббьяно д'Абруццо. Здесь, у подножия величественных оврагов получают вина с отличным балансом и концентрацией, благодаря высокой плотности посадки лоз и очень низкой урожайности с гектара, а также ручному сбору урожая и мацерации при низких температурах. Ферментируют сусло в дубовых барриках в течение 15 дней. Выдержка вина длится полтора года, после фильтрации и розлива вино дозревает в бутылках 1 год. Благодаря такой технологии и эксклюзивному качеству винограда вино удивляет элегантностью, великолепной структурой и мягкостью. Для раскрытия органолептических характеристик вина рекомендуется декантация.
Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".
Привлекательный золотистый цвет.
Богатый ароматный и почти маслянистый вкус насыщен тонами тропических фруктов, создающими настоящее ощущение приятной текстуры. Постепенно нарастает интригующая и бодрящая кислотность, которая способствует долгому послевкусию.
Неотразимый и сложный букет с ароматами тропических фруктов и сладких специй.
Лучшим гастрономическим сочетанием являются соленые, острые и сладкие пироги, блюда с грибами (в том числе трюфелями), изысканные мясные блюда, например, филе телятины с лисичками.
Элегантное вино "Marina Cvetic" Chardonnay входит в линейку вин, названную в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Знаменитая теперь линия "Marina Cvetic" переносит в самое сердце истории Машарелли. Структурированные и элегантные вина "Marina Cvetic" — это голос из хора для самых требовательных и искушенных гурманов.Шардоне для создания вина собирается в окрестностях Сан Мартино. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и располагаются на высоте около 250-350 метров над уровнем моря. Почвы региона преимущественно глинистые и известковые. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают в первой половине сентября. Криомацерация в прессе, которая занимает 12 часов, сменяется ферментацией в барриках из французского дуба. Брожение проходит при температуре 20 °C и длится от 15 до 30 дней. Затем вино выдерживают во французских дубовых 225-литровых барриках в течение 12 месяцев с частым батонажем. Далее следует 12-месячная доработка в бутылке.
Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".
Привлекательный золотистый цвет.
Богатый ароматный и почти маслянистый вкус насыщен тонами тропических фруктов, создающими настоящее ощущение приятной текстуры. Постепенно нарастает интригующая и бодрящая кислотность, которая способствует долгому послевкусию.
Неотразимый и сложный букет с ароматами тропических фруктов и сладких специй.
Лучшим гастрономическим сочетанием являются соленые, острые и сладкие пироги, блюда с грибами (в том числе трюфелями), изысканные мясные блюда, например, филе телятины с лисичками.
Элегантное вино "Marina Cvetic" Chardonnay входит в линейку вин, названную в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Знаменитая теперь линия "Marina Cvetic" переносит в самое сердце истории Машарелли. Структурированные и элегантные вина "Marina Cvetic" — это голос из хора для самых требовательных и искушенных гурманов.Шардоне для создания вина собирается в окрестностях Сан Мартино. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и располагаются на высоте около 250-350 метров над уровнем моря. Почвы региона преимущественно глинистые и известковые. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают в первой половине сентября. Криомацерация в прессе, которая занимает 12 часов, сменяется ферментацией в барриках из французского дуба. Брожение проходит при температуре 20 °C и длится от 15 до 30 дней. Затем вино выдерживают во французских дубовых 225-литровых барриках в течение 12 месяцев с частым батонажем. Далее следует 12-месячная доработка в бутылке.
Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".
Привлекательный желто-золотистый цвет.
Вкус демонстрирует непревзойденное развитие, хорошо поддерживаемое живой кислотностью, удивляет и очаровывает своей структурой, сложностью, ароматической глубиной и перспективами на долголетие. Во вкусовом аккорде звучат возвышенные ноты яблока, сливы и боярышника, за которыми следуют оттенки миндаля, ананаса, лаванды, меда, фундука, спелого персика, груши и ванили.
Букет раскрывает всю свою элегантность ароматами тропических и спелых желтых садовых фруктов, специй и акациевого меда.
Рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, пасте, ризотто, рыбе и морепродуктам. Оно хорошо сочетается с легкими закусками и овощными салатами.
"Marina Cvetic" Trebbiano d’Abruzzo Riserva — представитель линейки вин, названных в честь Марины Цветич, жены Джанни Машарелли и нынешней главы винного дома Masciarelli. Знаменитая теперь линия "Marina Cvetic" переносит в самое сердце истории Машарелли. Структурированные и элегантные вина "Marina Cvetic" — это голос из хора для самых требовательных и искушенных гурманов.Для изготовления этого вина применяется собранный в Сан Мартино, Рипа Театина и Буккьянико виноград сорта Треббьяно д'Абруццо. Здесь, у подножия величественных оврагов получают вина с отличным балансом и концентрацией, благодаря высокой плотности посадки лоз и очень низкой урожайности с гектара, а также ручному сбору урожая и 12-часовой криомацерации при низких температурах. Ферментируют сусло в дубовых барриках в течение 15 дней. Выдержка вина длится около года, после фильтрации и розлива вино дозревает в бутылках 1 год. Благодаря такой технологии и эксклюзивному качеству винограда вино удивляет элегантностью, великолепной структурой и мягкостью. Для раскрытия органолептических характеристик вина рекомендуется декантация.Зима выдалась с небольшим количеством осадков, не очень холодная и ветреная. Весна характеризовалась температурами ниже средних и почти полным отсутствием осадков, при этом наблюдалось равномерное и сбалансированное прорастание всех сортов винограда. Затем последовало очень сухое лето. Сбор урожая начался 25 августа, далее последовали некоторые осадки, восстановившие хороший баланс винограда. Сбор винограда закончился 4 ноября.
Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".
Привлекательный желто-золотистый цвет.
Вкус демонстрирует непревзойденное развитие, хорошо поддерживаемое живой кислотностью, удивляет и очаровывает своей структурой, сложностью, ароматической глубиной и перспективами на долголетие. Во вкусовом аккорде звучат возвышенные ноты яблока, сливы и боярышника, за которыми следуют оттенки миндаля, ананаса, лаванды, меда, фундука, спелого персика, груши и ванили.
Букет раскрывает всю свою элегантность ароматами тропических и спелых желтых садовых фруктов, специй и акациевого меда.
Рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, пасте, ризотто, рыбе и морепродуктам. Оно хорошо сочетается с легкими закусками и овощными салатами.
"Marina Cvetic" Trebbiano d’Abruzzo Riserva — представитель линейки вин, названных в честь Марины Цветич, жены Джанни Машарелли и нынешней главы винного дома Masciarelli. Знаменитая теперь линия "Marina Cvetic" переносит в самое сердце истории Машарелли. Структурированные и элегантные вина "Marina Cvetic" — это голос из хора для самых требовательных и искушенных гурманов.Для изготовления этого вина применяется собранный в Сан Мартино, Рипа Театина и Буккьянико виноград сорта Треббьяно д'Абруццо. Здесь, у подножия величественных оврагов получают вина с отличным балансом и концентрацией, благодаря высокой плотности посадки лоз и очень низкой урожайности с гектара, а также ручному сбору урожая и 12-часовой криомацерации при низких температурах. Ферментируют сусло в дубовых барриках в течение 15 дней. Выдержка вина длится около года, после фильтрации и розлива вино дозревает в бутылках 1 год. Благодаря такой технологии и эксклюзивному качеству винограда вино удивляет элегантностью, великолепной структурой и мягкостью. Для раскрытия органолептических характеристик вина рекомендуется декантация.Зима выдалась с небольшим количеством осадков, не очень холодная и ветреная. Весна характеризовалась температурами ниже средних и почти полным отсутствием осадков, при этом наблюдалось равномерное и сбалансированное прорастание всех сортов винограда. Затем последовало очень сухое лето. Сбор урожая начался 25 августа, далее последовали некоторые осадки, восстановившие хороший баланс винограда. Сбор винограда закончился 4 ноября.
Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".
Выпущенное в разные годы вино винифицируется как в стальных емкостях, так и в деревянных бочках, как, например, в случае с вином этого года, после чего следует выдержка в дубе и бутылке. У вина, наполненного оттенками сухофруктов, какао, пряностей, красных фруктов, лакрицы и черного перца, глубокий рубиново-пурпурный цвет и насыщенный, стойкий аромат.
Выпущенное в разные годы вино винифицируется как в стальных емкостях, так и в деревянных бочках, как, например, в случае с вином этого года, после чего следует выдержка в дубе и бутылке. У вина, наполненного оттенками сухофруктов, какао, пряностей, красных фруктов, лакрицы и черного перца, глубокий рубиново-пурпурный цвет и насыщенный, стойкий аромат.
Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом.
Полнотелое вино с щедрым, богатым и невероятно сложным вкусом в котором прекрасно сбалансированная кислотность уравновешена шелковистыми танинами. Длительное послевкусие соблазняет нотами какао, кофе и ванили.
Выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных ягод, к которым постепенно присоединяются элегантные нюансы пряностей, благородной древесины и сигарной коробки.
Вино станет прекрасным сопровождением красного мяса, дичи и выдержанных сыров. Подходит для медитации.
Роскошное красное вино "10 Vendemmie" Limited Edition представляет собой бленд 10 лучших винтажей вина Tenuta Ulisse, Montepulciano d'Abruzzo DOP, смешанных в особых пропорциях и собранных в одной бутылке. Это ограниченный выпуск, который является гордостью компании. Часть вина проходит выдержку в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.Вино завоевало золотую медаль на "NZIWS, 2019" (Новозеландская Международная Винная Выставка), и золотую медаль на "The Wine Hunter Awards of Merano Wine Festival, 2021".
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом.
Полнотелое вино с щедрым, богатым и невероятно сложным вкусом в котором прекрасно сбалансированная кислотность уравновешена шелковистыми танинами. Длительное послевкусие соблазняет нотами какао, кофе и ванили.
Выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных ягод, к которым постепенно присоединяются элегантные нюансы пряностей, благородной древесины и сигарной коробки.
Вино станет прекрасным сопровождением красного мяса, дичи и выдержанных сыров. Подходит для медитации.
Роскошное красное вино "10 Vendemmie" Limited Edition представляет собой бленд 10 лучших винтажей вина Tenuta Ulisse, Montepulciano d'Abruzzo DOP, смешанных в особых пропорциях и собранных в одной бутылке. Это ограниченный выпуск, который является гордостью компании. Часть вина проходит выдержку в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.Вино завоевало золотую медаль на "NZIWS, 2019" (Новозеландская Международная Винная Выставка), и золотую медаль на "The Wine Hunter Awards of Merano Wine Festival, 2021".
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина интенсивный, плотный, обволакивающий, объемный, теплый, округлый, с бархатными сладкими танинами, спелой ягодной кислотностью и бесконечным, многогранным, сладковатым послевкусием с доминирующими тонами спелой подвяленной черешни.
Богатый аромат вина раскрывается оттенками какао, мацерированных в алкоголе фруктов, лесных ягод, ванили, нюансами табака, черничного пирога, молочного шоколада и глазури.
Вино идеально сочетается с жирным жареным мясом, сладостями и десертами на основе шоколада.
Флагманское красное вино "Janu" Montepulciano d'Abruzzo изготовлено из винограда сорта Монтепульчано, выращенного органическим способом в коммуне Монтеодоризио на высоте 250 метров над уровнем моря. Старые виноградники с юго-восточной экспозицией расположены вдоль побережья Адриатического моря и дают невысокий урожай. Собранный в конце октября виноград подвергают мацерации на кожице в течение 25 дней. Затем вино выдерживается по типу "8+8" в дважды новом дубе: 8 месяцев в новых французских барриках, затем еще 8 месяцев в новых французских барриках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10 лет с момента поступления на рынок.
История Jasci & Marchesani полна очарования и страсти, в которой опыт и мудрость передаются из поколения в поколение. Коллективная сплоченность и индивидуальный подход каждого являются секретами постоянного совершенствования вин этой семьи, которые получили признание как критиков, так и любителей вина.К занятию виноделием семью подтолкнули плодородие и богатство коммуны Васто в регионе Абруццо. Себастьяно Яну был одним из первых, кто адаптировал свои земли к органическому виноградарству. На протяжении более 30 лет политика компании сосредоточена на защите окружающей среды и абсолютной натуральности выпускаемых вин. Процесс виноделия и тщательной выдержки — это часть наследия предков. Компания Jasci & Marchesani стремится рассказать о богатстве своей земли всему миру великолепными винами.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина интенсивный, плотный, обволакивающий, объемный, теплый, округлый, с бархатными сладкими танинами, спелой ягодной кислотностью и бесконечным, многогранным, сладковатым послевкусием с доминирующими тонами спелой подвяленной черешни.
Богатый аромат вина раскрывается оттенками какао, мацерированных в алкоголе фруктов, лесных ягод, ванили, нюансами табака, черничного пирога, молочного шоколада и глазури.
Вино идеально сочетается с жирным жареным мясом, сладостями и десертами на основе шоколада.
Флагманское красное вино "Janu" Montepulciano d'Abruzzo изготовлено из винограда сорта Монтепульчано, выращенного органическим способом в коммуне Монтеодоризио на высоте 250 метров над уровнем моря. Старые виноградники с юго-восточной экспозицией расположены вдоль побережья Адриатического моря и дают невысокий урожай. Собранный в конце октября виноград подвергают мацерации на кожице в течение 25 дней. Затем вино выдерживается по типу "8+8" в дважды новом дубе: 8 месяцев в новых французских барриках, затем еще 8 месяцев в новых французских барриках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10 лет с момента поступления на рынок.
История Jasci & Marchesani полна очарования и страсти, в которой опыт и мудрость передаются из поколения в поколение. Коллективная сплоченность и индивидуальный подход каждого являются секретами постоянного совершенствования вин этой семьи, которые получили признание как критиков, так и любителей вина.К занятию виноделием семью подтолкнули плодородие и богатство коммуны Васто в регионе Абруццо. Себастьяно Яну был одним из первых, кто адаптировал свои земли к органическому виноградарству. На протяжении более 30 лет политика компании сосредоточена на защите окружающей среды и абсолютной натуральности выпускаемых вин. Процесс виноделия и тщательной выдержки — это часть наследия предков. Компания Jasci & Marchesani стремится рассказать о богатстве своей земли всему миру великолепными винами.
Имеет темный рубиново-красный цвет.
Вкус округлый, насыщенный, полнотелый, с шелковистой текстурой, нотами сливовой кожуры, сушеной вишни и инжирного пирога, нюансами кофе мокко, графита, земли и лакрицы, гибкими танинами и стойким послевкусием.
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишневого ликера, цветов, сушеных томатов, шалфея и мяты.
Вино составит отличную пару жареному красному и белому мясу, пасте и сырам.
Комплексное, богатое ароматами красное сухое вино "Dunico" Primitivo di Manduria DOC производят из винограда сорта Примитиво, выращенного в зоне Мандурия. Эта местность знаменита ценными археологическими находками и роскошными пляжами. Лозы произрастают на глинистых почвах с отложениями известняка и имеют среднюю урожайность 60-70 центнеров с гектара. Виноград, достигший оптимальной степени зрелости, собирают вручную. После окончания традиционной винификации вино от 9 до 12 месяцев выдерживается во французских дубовых бочках.Винодельня Felline является важной частью проекта "Академия Рачеми", созданного Грегори Перруччи. Хозяйство играет ведущую роль в восстановлении сорта Примитиво ди Мандурия и изготовлении из него прекрасных вин. Винодельня получила свое название в честь древней местности Феллине неподалеку от Мандурии на побережье Ионического моря, куда, по легенде, в 45 году н.э. высадился проповедовавший христианство Святой Петр на своем пути в Рим.
Имеет темный рубиново-красный цвет.
Вкус округлый, насыщенный, полнотелый, с шелковистой текстурой, нотами сливовой кожуры, сушеной вишни и инжирного пирога, нюансами кофе мокко, графита, земли и лакрицы, гибкими танинами и стойким послевкусием.
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишневого ликера, цветов, сушеных томатов, шалфея и мяты.
Вино составит отличную пару жареному красному и белому мясу, пасте и сырам.
Комплексное, богатое ароматами красное сухое вино "Dunico" Primitivo di Manduria DOC производят из винограда сорта Примитиво, выращенного в зоне Мандурия. Эта местность знаменита ценными археологическими находками и роскошными пляжами. Лозы произрастают на глинистых почвах с отложениями известняка и имеют среднюю урожайность 60-70 центнеров с гектара. Виноград, достигший оптимальной степени зрелости, собирают вручную. После окончания традиционной винификации вино от 9 до 12 месяцев выдерживается во французских дубовых бочках.Винодельня Felline является важной частью проекта "Академия Рачеми", созданного Грегори Перруччи. Хозяйство играет ведущую роль в восстановлении сорта Примитиво ди Мандурия и изготовлении из него прекрасных вин. Винодельня получила свое название в честь древней местности Феллине неподалеку от Мандурии на побережье Ионического моря, куда, по легенде, в 45 году н.э. высадился проповедовавший христианство Святой Петр на своем пути в Рим.
Вино имеет блестящий рубиново-красный цвет.
Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с мягкими танинами, живой кислотностью и чуть сладковатым, приятным послевкусием.
У вина очень яркий и легкий аромат с доминирующими вишневыми тонами.
Вино можно подать к фаршированным баклажанам, тальятелле по-болонски, изысканным супам, колбасным рулетикам.
"Canonico" Negroamaro — красное полусухое вино, которое берет свое название от района Челлино-Сан-Марко, где в настоящее время находится одно из складских помещений компании Due Palme. В начале XX века эта земля принадлежала Эттамиано, деду нынешнего президента компании. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, который был завезен греками в районе Ионического моря. Название сорта происходит от диалектного термина "ниуру мару", позже измененного на "негро амаро" из-за черного цвета кожицы и типичного дубильного вкуса. Кожура Негроамаро особенно богата полифенолами, широко известными своими полезными свойствами. Урожай собирают в конце сентября. Виноград мацерируется в горизонтальных роторных ферментерах, а полученное молодое вино выдерживается в течение 4 месяцев в барриках из французского дуба. Далее следует непродолжительная выдержка в бутылках.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была немного меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино. Винодельня Дуэ Пальме была основана в 1989 году. Это корпоративное хозяйство, куда входят 400 производителей вина. Большое внимание в компании уделяется производству красных вин, которые занимают 85% от общего объема производства. "Кантине Дуэ Пальма" оснащена самым современным оборудованием, а ее главным энологом является Анджело Мачи.
Вино имеет блестящий рубиново-красный цвет.
Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с мягкими танинами, живой кислотностью и чуть сладковатым, приятным послевкусием.
У вина очень яркий и легкий аромат с доминирующими вишневыми тонами.
Вино можно подать к фаршированным баклажанам, тальятелле по-болонски, изысканным супам, колбасным рулетикам.
"Canonico" Negroamaro — красное полусухое вино, которое берет свое название от района Челлино-Сан-Марко, где в настоящее время находится одно из складских помещений компании Due Palme. В начале XX века эта земля принадлежала Эттамиано, деду нынешнего президента компании. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, который был завезен греками в районе Ионического моря. Название сорта происходит от диалектного термина "ниуру мару", позже измененного на "негро амаро" из-за черного цвета кожицы и типичного дубильного вкуса. Кожура Негроамаро особенно богата полифенолами, широко известными своими полезными свойствами. Урожай собирают в конце сентября. Виноград мацерируется в горизонтальных роторных ферментерах, а полученное молодое вино выдерживается в течение 4 месяцев в барриках из французского дуба. Далее следует непродолжительная выдержка в бутылках.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была немного меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино. Винодельня Дуэ Пальме была основана в 1989 году. Это корпоративное хозяйство, куда входят 400 производителей вина. Большое внимание в компании уделяется производству красных вин, которые занимают 85% от общего объема производства. "Кантине Дуэ Пальма" оснащена самым современным оборудованием, а ее главным энологом является Анджело Мачи.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино покоряет интенсивный, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, смородины, подлеска, гвоздики, табака, и кедра.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, стейком, ростбифом, блюдами из баранины, овощами гриль, картофелем и сырами.
Сорт Примитиво — гордость Апулии и основной сорт, выращиваемый компанией Продуттори ди Мандурия. Именно из него создают "Sonetto" Riserva, Primitivo di Manduria DOP. Изысканное вино, ягоды для которого собирают вручную с лоз, достигших отметки 90 лет. Обычно это происходит в середине сентября, когда ягоды достигают необходимой зрелости. В процессе винификации сусло подвергается алкогольной ферментации при контролируемой температуре 22-24 °С и мацерации в течение трех недель. Выдерживается вино 24 месяца в барриках из французского дуба.
Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино покоряет интенсивный, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, смородины, подлеска, гвоздики, табака, и кедра.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, стейком, ростбифом, блюдами из баранины, овощами гриль, картофелем и сырами.
Сорт Примитиво — гордость Апулии и основной сорт, выращиваемый компанией Продуттори ди Мандурия. Именно из него создают "Sonetto" Riserva, Primitivo di Manduria DOP. Изысканное вино, ягоды для которого собирают вручную с лоз, достигших отметки 90 лет. Обычно это происходит в середине сентября, когда ягоды достигают необходимой зрелости. В процессе винификации сусло подвергается алкогольной ферментации при контролируемой температуре 22-24 °С и мацерации в течение трех недель. Выдерживается вино 24 месяца в барриках из французского дуба.
Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с темно-красной, практически черной сердцевиной.
Бархатистый вкус вина, несмотря на всю его силу и огромную глубину, обладает удивительной и восхитительной элегантностью. Соблазнительные фруктовые оттенки дополняют пряными тонами, нотами кофе и ванили, а также тонкими, спелыми танинами. Послевкусие длительное, фруктовое.
Интенсивный, плотный и пряный аромат вина раскрывается тонами сливы, черешни, черной смородины, сухофруктов, табака, специй и шоколада.
Вино прекрасно сочетается с жареной дичью, сочным стейком из говядины, сытным жарким, олениной, острыми блюдами и темным шоколадом. Им можно наслаждаться в одиночестве в качестве вина для медитации с хорошей сигарой или перед камином зимой.
"Luccarelli" — инновационный проект, созданный в 2008 году компаниями Terre di Sava и Farnese Vini. С 2013 года контроль над данным проектом принадлежит Фарнезе. Линейка вин была создана для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал области Пулия и познакомить потребителей с винами региона.Luccarelli, "Il Bacca" Primitivo di Manduria — флагман и гордость винодельни, настоящий заряд силы с соблазнительным фруктовым шармом и восхитительной элегантностью. Виноград сорта Примитиво для изготовления данного вина собирается с лоз старше 60 лет. Корявые лозы, глубоко укоренившиеся в почвах Терра Росса, дают небольшие урожаи, имеющие невероятную ароматическую плотность. Виноград собирается поздно, только после того, как южное солнце немного подсушило ягоды. После ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в барриках из французского дуба, где развивает пряный, интенсивный аромат. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться как минимум до 2028 года.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с темно-красной, практически черной сердцевиной.
Бархатистый вкус вина, несмотря на всю его силу и огромную глубину, обладает удивительной и восхитительной элегантностью. Соблазнительные фруктовые оттенки дополняют пряными тонами, нотами кофе и ванили, а также тонкими, спелыми танинами. Послевкусие длительное, фруктовое.
Интенсивный, плотный и пряный аромат вина раскрывается тонами сливы, черешни, черной смородины, сухофруктов, табака, специй и шоколада.
Вино прекрасно сочетается с жареной дичью, сочным стейком из говядины, сытным жарким, олениной, острыми блюдами и темным шоколадом. Им можно наслаждаться в одиночестве в качестве вина для медитации с хорошей сигарой или перед камином зимой.
"Luccarelli" — инновационный проект, созданный в 2008 году компаниями Terre di Sava и Farnese Vini. С 2013 года контроль над данным проектом принадлежит Фарнезе. Линейка вин была создана для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал области Пулия и познакомить потребителей с винами региона.Luccarelli, "Il Bacca" Primitivo di Manduria — флагман и гордость винодельни, настоящий заряд силы с соблазнительным фруктовым шармом и восхитительной элегантностью. Виноград сорта Примитиво для изготовления данного вина собирается с лоз старше 60 лет. Корявые лозы, глубоко укоренившиеся в почвах Терра Росса, дают небольшие урожаи, имеющие невероятную ароматическую плотность. Виноград собирается поздно, только после того, как южное солнце немного подсушило ягоды. После ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в барриках из французского дуба, где развивает пряный, интенсивный аромат. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться как минимум до 2028 года.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино темно-рубинового цвета с оттенками пурпурных чернил.
Вкус вина полный, линейный, с нотами лакрицы, лаванды, ежевики, черники и темного шоколада, плотными, мягкими и хорошо интегрированными танинами, кремовой и слегка бархатистой текстурой. Послевкусие продолжительное и чистое, с тонкой минеральностью, которая усиливает его характеристики живой силы и чистоты.
В выразительном аромате вина чередуются нотки черной сливы, нюансы дикого мирта, хинного дерева, влажной земли и листьев черного чая.
Вино составит хорошую пару с блюдами из красного мяса, дичью, птицей (домашней, дикой), тушеными блюдами (в том числе с тушеным мясом), выдержанными сырами.
"Bellovedere" Montepulciano d'Abruzzo DOC Terre dei Vestini Riserva — богатое, плотное, насыщенное вино с хорошей структурой, которое производится только в лучшие годы. Виноград сорта Монтепульчано выращивается в муниципалитете Сполторе на винограднике "Bellovedere", который расположен на высоте 200 метров над уровнем моря, имеет южную и юго-западную экспозицию, среднезернистые глинистые почвы. Средний возраст виноградных лоз достигает 46 лет. Виноград собирается вручную в конце октября, после достижения ягодами фенольной зрелости и баланса между сахарами и кислотностью. Мацерация и ферментация в течение 30 дней проходит в открытых конических чанан из славонского дуба. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина осуществляется частично в барриках и тонно. Выдержка вина проходит в емкостях, в которых проходило брожение, на протяжении 18 месяцев, в барриках и тонно в течение 9 месяцев, а затем еще некоторое время в цементных чанах. Смешивание и розлив осуществляются в самые благоприятные лунные фазы без фильтрации за год до реализации.Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда, в то время как позднеспелые сорта, такие как Монтепульчано, смогли достичь идеального баланса между кислотностью, сахаром и фенолами. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.
Вино темно-рубинового цвета с оттенками пурпурных чернил.
Вкус вина полный, линейный, с нотами лакрицы, лаванды, ежевики, черники и темного шоколада, плотными, мягкими и хорошо интегрированными танинами, кремовой и слегка бархатистой текстурой. Послевкусие продолжительное и чистое, с тонкой минеральностью, которая усиливает его характеристики живой силы и чистоты.
В выразительном аромате вина чередуются нотки черной сливы, нюансы дикого мирта, хинного дерева, влажной земли и листьев черного чая.
Вино составит хорошую пару с блюдами из красного мяса, дичью, птицей (домашней, дикой), тушеными блюдами (в том числе с тушеным мясом), выдержанными сырами.
"Bellovedere" Montepulciano d'Abruzzo DOC Terre dei Vestini Riserva — богатое, плотное, насыщенное вино с хорошей структурой, которое производится только в лучшие годы. Виноград сорта Монтепульчано выращивается в муниципалитете Сполторе на винограднике "Bellovedere", который расположен на высоте 200 метров над уровнем моря, имеет южную и юго-западную экспозицию, среднезернистые глинистые почвы. Средний возраст виноградных лоз достигает 46 лет. Виноград собирается вручную в конце октября, после достижения ягодами фенольной зрелости и баланса между сахарами и кислотностью. Мацерация и ферментация в течение 30 дней проходит в открытых конических чанан из славонского дуба. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина осуществляется частично в барриках и тонно. Выдержка вина проходит в емкостях, в которых проходило брожение, на протяжении 18 месяцев, в барриках и тонно в течение 9 месяцев, а затем еще некоторое время в цементных чанах. Смешивание и розлив осуществляются в самые благоприятные лунные фазы без фильтрации за год до реализации.Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда, в то время как позднеспелые сорта, такие как Монтепульчано, смогли достичь идеального баланса между кислотностью, сахаром и фенолами. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком.
Вкус вина сочный, мягкий, широкий, хорошо структурированный, свежий, с элегантными танинами и продолжительным, стойким и очень приятным послевкусием с оттенками вишневого варенья.
В аромате вина преобладают ноты ежевики и малины, которые сочетаются с пряными оттенками лакрицы и шоколада.
Вино хорошо сочетается блюдами из мяса — запеченной бараньей ногой, телятиной, стейками и барбекю. Прекрасно подходит к пасте, острым супам и сырам.
"Torcicoda" — современная интерпретация винограда сорта Примитиво, первое апулийское вино, вошедшее в "Top-100" от "Wine Spectator". Виноград для изготовления вина выращивается в поместье Массерия Майме, расположенном в одном из самых красивых районов Верхнего Саленто, недалеко от городка Сан-Пьетро-Вернотико. Урожай Примитиво собирают в конце августа-начале сентября немного перезрелым. После того, как ягоды были раздавлены, проводится мацерация в контакте с виноградной кожицей в течение примерно 13 дней в резервуарах из нержавеющей стали с щадящей перекачкой и делестажем. После ферментации при контролируемой температуре, которая не превышает 28 °C, вино переливается в баррики (80%) и тонно (20%) из французского и венгерского дуба, где осуществляется яблочно-молочное брожение и выдержка около 10 месяцев. После розлива по бутылкам вино дополнительно созревает еще 8 месяцев перед выпуском на рынок.Апулия находится на самом юге Италии. С востока она омывается Адриатическим морем, с юга заливом Таранто и Ионическим морем, а с запада защищена Апеннинами. Всё это создает уникальный, но довольно сложный климат. История виноделия в Апулии берет свое начало в V веке до нашей эры. Здесь производится огромное количество вина, и если ранее этот район был известен непритязательными столовыми винами, то сейчас Апулия переживает революционный подъем виноделия.Винодельня Тормареска была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Тормареска производит белые и красные вина, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Негроамаро, с ярким ароматом черных ягод, а белые вина производятся из Шардоне, обогащая традиции Нового Света неповторимым южно-итальянским стилем. Вина Тормареска с богатым фруктовым букетом в короткий срок успели достичь успеха и добиться всеобщего признания.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет. Свою историю компания ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком.
Вкус вина сочный, мягкий, широкий, хорошо структурированный, свежий, с элегантными танинами и продолжительным, стойким и очень приятным послевкусием с оттенками вишневого варенья.
В аромате вина преобладают ноты ежевики и малины, которые сочетаются с пряными оттенками лакрицы и шоколада.
Вино хорошо сочетается блюдами из мяса — запеченной бараньей ногой, телятиной, стейками и барбекю. Прекрасно подходит к пасте, острым супам и сырам.
"Torcicoda" — современная интерпретация винограда сорта Примитиво, первое апулийское вино, вошедшее в "Top-100" от "Wine Spectator". Виноград для изготовления вина выращивается в поместье Массерия Майме, расположенном в одном из самых красивых районов Верхнего Саленто, недалеко от городка Сан-Пьетро-Вернотико. Урожай Примитиво собирают в конце августа-начале сентября немного перезрелым. После того, как ягоды были раздавлены, проводится мацерация в контакте с виноградной кожицей в течение примерно 13 дней в резервуарах из нержавеющей стали с щадящей перекачкой и делестажем. После ферментации при контролируемой температуре, которая не превышает 28 °C, вино переливается в баррики (80%) и тонно (20%) из французского и венгерского дуба, где осуществляется яблочно-молочное брожение и выдержка около 10 месяцев. После розлива по бутылкам вино дополнительно созревает еще 8 месяцев перед выпуском на рынок.Апулия находится на самом юге Италии. С востока она омывается Адриатическим морем, с юга заливом Таранто и Ионическим морем, а с запада защищена Апеннинами. Всё это создает уникальный, но довольно сложный климат. История виноделия в Апулии берет свое начало в V веке до нашей эры. Здесь производится огромное количество вина, и если ранее этот район был известен непритязательными столовыми винами, то сейчас Апулия переживает революционный подъем виноделия.Винодельня Тормареска была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Тормареска производит белые и красные вина, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Негроамаро, с ярким ароматом черных ягод, а белые вина производятся из Шардоне, обогащая традиции Нового Света неповторимым южно-итальянским стилем. Вина Тормареска с богатым фруктовым букетом в короткий срок успели достичь успеха и добиться всеобщего признания.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет. Свою историю компания ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.