Вино Абруццо, Мальборо, Ломбардское и Мозель, Страница 88

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами лимона Мейера, грейпфрута и сушеного манго, нюансами перца, белых цветов и тертого имбиря. Послевкусие долгое и интригующее.

Многогранный, свежий аромат вина варьируется от тонких оттенков садового горошка до дыни, нектарина и розового грейпфрута.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, сырами и светлыми морепродуктами (особенно с гребешками и устрицами).

Dog Point, Sauvignon Blanc — элегантное, приятное и деликатное белое вино с красивым мягким вкусом. Вино выпускается с 2002 года и неизменно получает лестные отзывы в новозеландской прессе. Сегодня Совиньон Блан от Дог Пойнт — модный тренд винного рынка, имеющий стабильно высокие позиции у покупателей. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винодельческое хозяйство Дог Поинт (в переводе с английского — "Собачье место") основали Джеймс Хили и Айвен Сазерленд, которые стояли у истоков новозеландского виноделия. До этого они долгое время проработали в известном хозяйстве Cloudy Bay. Виноградники хозяйства Дог Поинт расположены на севере Южного острова, в одном из регионов Мальборо — долине Вайро (Вайро Вэлли). Виноград произрастает на жирных илистых суглинистых почвах с естественным дренажем. Основной подход, применяемый при производстве вин — невмешательство в естественные процессы, дарит винам волнующую чистоту и силу, а продолжительный контакт сусла с дрожжевым осадком придает винам прочную структуру.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами лимона Мейера, грейпфрута и сушеного манго, нюансами перца, белых цветов и тертого имбиря. Послевкусие долгое и интригующее.

Многогранный, свежий аромат вина варьируется от тонких оттенков садового горошка до дыни, нектарина и розового грейпфрута.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, сырами и светлыми морепродуктами (особенно с гребешками и устрицами).

Dog Point, Sauvignon Blanc — элегантное, приятное и деликатное белое вино с красивым мягким вкусом. Вино выпускается с 2002 года и неизменно получает лестные отзывы в новозеландской прессе. Сегодня Совиньон Блан от Дог Пойнт — модный тренд винного рынка, имеющий стабильно высокие позиции у покупателей. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винодельческое хозяйство Дог Поинт (в переводе с английского — "Собачье место") основали Джеймс Хили и Айвен Сазерленд, которые стояли у истоков новозеландского виноделия. До этого они долгое время проработали в известном хозяйстве Cloudy Bay. Виноградники хозяйства Дог Поинт расположены на севере Южного острова, в одном из регионов Мальборо — долине Вайро (Вайро Вэлли). Виноград произрастает на жирных илистых суглинистых почвах с естественным дренажем. Основной подход, применяемый при производстве вин — невмешательство в естественные процессы, дарит винам волнующую чистоту и силу, а продолжительный контакт сусла с дрожжевым осадком придает винам прочную структуру.

Вино красно-гранатового цвета.

Полный и теплый вкус вина обладает свежестью и элегантностью, зрелыми танинами и нотами спелой сливы и миндаля в послевкусии.

Букет вина состоит из сложных оттенков кедра, лакрицы, табака и кожи в сочетании с тонкими нотами вишни и спелой малины, какао и цветов фиалки.

Вино рекомендуется к красному мясу и дичи, хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Вино "Vigneto Fracia" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска. Виноград для вина собирается исключительно вручную в зоне, называемой Вальтеллина Супериоре, на виноградниках общей площадью 7 га в Фрачиа, на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "Виньето Фрачия" существуют собственные секреты изготовления. Урожай винограда собирали достаточно поздно, в конце октября. Традиционно винификация проводилась при контролируемой температуре 24-28°С в течение 8 дней. Для вторичного яблочно-молочного брожения молодое вино переливалось в небольшие дубовые бочки, в которых далее выдерживалось на протяжении 15 месяцев. После бутилирования вино оставалось дозревать еще 6 месяцев в погребах винодельни. "Виньето Фрачиа" обладает хорошим потенциалом хранения — 7-9 лет.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино красно-гранатового цвета.

Полный и теплый вкус вина обладает свежестью и элегантностью, зрелыми танинами и нотами спелой сливы и миндаля в послевкусии.

Букет вина состоит из сложных оттенков кедра, лакрицы, табака и кожи в сочетании с тонкими нотами вишни и спелой малины, какао и цветов фиалки.

Вино рекомендуется к красному мясу и дичи, хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Вино "Vigneto Fracia" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска. Виноград для вина собирается исключительно вручную в зоне, называемой Вальтеллина Супериоре, на виноградниках общей площадью 7 га в Фрачиа, на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "Виньето Фрачия" существуют собственные секреты изготовления. Урожай винограда собирали достаточно поздно, в конце октября. Традиционно винификация проводилась при контролируемой температуре 24-28°С в течение 8 дней. Для вторичного яблочно-молочного брожения молодое вино переливалось в небольшие дубовые бочки, в которых далее выдерживалось на протяжении 15 месяцев. После бутилирования вино оставалось дозревать еще 6 месяцев в погребах винодельни. "Виньето Фрачиа" обладает хорошим потенциалом хранения — 7-9 лет.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино кирпично-красного цвета.

Вино отличается полным, сухим и теплым вкусом с элегантными нотами спелой сливы и тягучим миндальным послевкусием.

В букете вина сочетаются ароматы сухих лепестков фиалки и розы, ноты пряностей и смородинового джема.

Вино подается к блюдам из красного мяса и дичи, хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Вино "Vigneto Fracia" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска. Виноград для вина собирается исключительно вручную в зоне, называемой Вальтеллина Супериоре, на виноградниках общей площадью 7 га в Фрачиа, на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "Виньето Фрачия" существуют собственные секреты изготовления. Урожай винограда собирали достаточно поздно, в конце октября. Традиционно винификация проводилась при контролируемой температуре 24-28°С в течение 8 дней. Для вторичного яблочно-молочного брожения молодое вино переливалось в небольшие дубовые бочки, в которых далее выдерживалось на протяжении 15 месяцев. После бутилирования вино оставалось дозревать еще 6 месяцев в погребах винодельни. "Виньето Фрачиа" обладает хорошим потенциалом хранения — 7-9 лет.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 гектара, 11 из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино кирпично-красного цвета.

Вино отличается полным, сухим и теплым вкусом с элегантными нотами спелой сливы и тягучим миндальным послевкусием.

В букете вина сочетаются ароматы сухих лепестков фиалки и розы, ноты пряностей и смородинового джема.

Вино подается к блюдам из красного мяса и дичи, хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Вино "Vigneto Fracia" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска. Виноград для вина собирается исключительно вручную в зоне, называемой Вальтеллина Супериоре, на виноградниках общей площадью 7 га в Фрачиа, на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "Виньето Фрачия" существуют собственные секреты изготовления. Урожай винограда собирали достаточно поздно, в конце октября. Традиционно винификация проводилась при контролируемой температуре 24-28°С в течение 8 дней. Для вторичного яблочно-молочного брожения молодое вино переливалось в небольшие дубовые бочки, в которых далее выдерживалось на протяжении 15 месяцев. После бутилирования вино оставалось дозревать еще 6 месяцев в погребах винодельни. "Виньето Фрачиа" обладает хорошим потенциалом хранения — 7-9 лет.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 гектара, 11 из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино блестящего цвета светлой соломы с зеленоватым отражением.

Вино средней плотности обладает крепкой структурой и приятной шелковистой текстурой. В легком, освежающем вкусе яркая кислотность прекрасно уравновешивается сочными тонами свежих цитрусовых фруктов в сочетании с оттенками минералов и сливочными нюансами. В длительном послевкусии прослеживаются интонации груши и папайи.

Яркий, весьма выразительный аромат вина соткан из ноток тропических фруктов, персика, листьев лемонграсса, цветов апельсина, извести и лимонной цедры.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино блестящего цвета светлой соломы с зеленоватым отражением.

Вино средней плотности обладает крепкой структурой и приятной шелковистой текстурой. В легком, освежающем вкусе яркая кислотность прекрасно уравновешивается сочными тонами свежих цитрусовых фруктов в сочетании с оттенками минералов и сливочными нюансами. В длительном послевкусии прослеживаются интонации груши и папайи.

Яркий, весьма выразительный аромат вина соткан из ноток тропических фруктов, персика, листьев лемонграсса, цветов апельсина, извести и лимонной цедры.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино непроницаемого, глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино имеет гармоничный, сбалансированный вкус с хорошей структурой и длиной.

Вино обладает сложным ароматом с нотками малины и сливы, которые дополняются оттенками специй, ванили, табака и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами из мяса ягненка или свинины, а также выдержанными сырами.

Вино непроницаемого, глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино имеет гармоничный, сбалансированный вкус с хорошей структурой и длиной.

Вино обладает сложным ароматом с нотками малины и сливы, которые дополняются оттенками специй, ванили, табака и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами из мяса ягненка или свинины, а также выдержанными сырами.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Слоистый и сложный вкус вина полон оттенков сочных фруктов, травы и минералов. Его сбалансированная кислотность придает длительность хрустящему послевкусию.

В аромате вина хорошо выражены тона цитрусовых и сладких тропических фруктов, которые находятся в окружении элегантных минеральных оттенков, нюансов орехов и печенья.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике в Awatere Valley. Сбор урожая проводится в апреле. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре. Вино Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами.  Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Слоистый и сложный вкус вина полон оттенков сочных фруктов, травы и минералов. Его сбалансированная кислотность придает длительность хрустящему послевкусию.

В аромате вина хорошо выражены тона цитрусовых и сладких тропических фруктов, которые находятся в окружении элегантных минеральных оттенков, нюансов орехов и печенья.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике в Awatere Valley. Сбор урожая проводится в апреле. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре. Вино Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами.  Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино темно-красного, рубинового цвета.

Вкус вина — сбалансированный, с ощутимой, приятной кислотностью и мягкой текстурой, которая подчеркивает сочные фруктовые акценты, ноты лесных ягод и специй, а также изысканные штрихи дуба в устойчивом послевкусии.

Интенсивный, утонченный и гармоничный букет вина раскрывается полутонами спелых фруктов, выразительными тонами древесины и легкими штрихами специй и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и птицы, тушеным мясом, дичью, жарким, овощами гриль и сырами.

Ricci Curbastro, "Vigna Santella del Grom", Curtefranca Rosso DOC — изысканное красное вино из купажа сортов Каберне Фран, Карменере, Каберне Совиньон, Мерло и Барбера. Популярные для Италии сорта винограда выращивают на участке с названием "Винья Сантелла дей Грём", расположенного в регионе Куртефранка (Ломбардия). Свежее, мягкое вино впервые было выпущено в 1983 году, и с тех пор сезон за сезоном приносит удовольствие всем ценителям продукции Риччи Курбастро.Создание вина предполагает холодную мацерацию сусла в течение 4-х дней с последующей ферментацией при контролируемой температуре в больших открытых стальных чанах. Далее вино выдерживают в дубовых бочках как минимум 18 месяцев, а после бутилирования еще один год содержат в бутылках. 

Семья Риччи Курбастро занимается сельским хозяйством с XIII века. Восемнадцать поколений виноделов внесли свой вклад в развитие семейного бизнеса. Наибольшего успеха добился Гуальберто Риччи Курбастро, который в 1969 году оставил юридическую практику и полностью посвятил себя работе на семейном предприятии. Фактически, в 1967 году он был в числе одиннадцати производителей, которые дали жизнь региону Franciacorta DOC. Благодаря смелым и постоянным инвестициям компания стала все больше и больше специализироваться на виноградарстве. К 2010 году площадь виноградников выросла с 2,30 га до 27,5 га. Также Gualberto Ricci Curbastro & Figli значительно увеличил площадь подземного погреба, расположенного на глубине 15 метров: со 100 квадратных метров до более чем 2500 квадратных метров. Сегодня Гуальберто Риччи Курбастро вместе с детьми успешно создает вина в соответствии со строгими правилами современного виноградарства и винодельческого консорциума Франчакорта, предназначенные для требовательных вкусов потребителей во всем мире.

Вино темно-красного, рубинового цвета.

Вкус вина — сбалансированный, с ощутимой, приятной кислотностью и мягкой текстурой, которая подчеркивает сочные фруктовые акценты, ноты лесных ягод и специй, а также изысканные штрихи дуба в устойчивом послевкусии.

Интенсивный, утонченный и гармоничный букет вина раскрывается полутонами спелых фруктов, выразительными тонами древесины и легкими штрихами специй и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и птицы, тушеным мясом, дичью, жарким, овощами гриль и сырами.

Ricci Curbastro, "Vigna Santella del Grom", Curtefranca Rosso DOC — изысканное красное вино из купажа сортов Каберне Фран, Карменере, Каберне Совиньон, Мерло и Барбера. Популярные для Италии сорта винограда выращивают на участке с названием "Винья Сантелла дей Грём", расположенного в регионе Куртефранка (Ломбардия). Свежее, мягкое вино впервые было выпущено в 1983 году, и с тех пор сезон за сезоном приносит удовольствие всем ценителям продукции Риччи Курбастро.Создание вина предполагает холодную мацерацию сусла в течение 4-х дней с последующей ферментацией при контролируемой температуре в больших открытых стальных чанах. Далее вино выдерживают в дубовых бочках как минимум 18 месяцев, а после бутилирования еще один год содержат в бутылках. 

Семья Риччи Курбастро занимается сельским хозяйством с XIII века. Восемнадцать поколений виноделов внесли свой вклад в развитие семейного бизнеса. Наибольшего успеха добился Гуальберто Риччи Курбастро, который в 1969 году оставил юридическую практику и полностью посвятил себя работе на семейном предприятии. Фактически, в 1967 году он был в числе одиннадцати производителей, которые дали жизнь региону Franciacorta DOC. Благодаря смелым и постоянным инвестициям компания стала все больше и больше специализироваться на виноградарстве. К 2010 году площадь виноградников выросла с 2,30 га до 27,5 га. Также Gualberto Ricci Curbastro & Figli значительно увеличил площадь подземного погреба, расположенного на глубине 15 метров: со 100 квадратных метров до более чем 2500 квадратных метров. Сегодня Гуальберто Риччи Курбастро вместе с детьми успешно создает вина в соответствии со строгими правилами современного виноградарства и винодельческого консорциума Франчакорта, предназначенные для требовательных вкусов потребителей во всем мире.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино соблазняет свежим, чистым, элегантным вкусом с акцентами маракуйи, личи, зеленого яблока и лимонной кожуры, плавно перетекающие в интригующее послевкусие с намеками грейпфрута.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием оттенков цитрусовых и тропических фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, мясом домашней птицы, козьим сыром, летними салатами.

Уникальные прибрежные участки виноградников Совиньон Блан натолкнули на мысль винодела Джефа Файфа на создание белого вина, чей богатый, солоноватый вкус находится в тонком обрамлении дубовых нот. Так вино "Winemakers Reserve" Sauvignon Blanc получило свой узнаваемый стиль. Большая часть вина была ферментирована в старых бочках из французского дуба, а небольшой процент — в новых. Вино прошло малолактическую ферментацию и выдержку в течение 8 месяцев, перед розливом лишь слегка фильтруется.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино соблазняет свежим, чистым, элегантным вкусом с акцентами маракуйи, личи, зеленого яблока и лимонной кожуры, плавно перетекающие в интригующее послевкусие с намеками грейпфрута.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием оттенков цитрусовых и тропических фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, мясом домашней птицы, козьим сыром, летними салатами.

Уникальные прибрежные участки виноградников Совиньон Блан натолкнули на мысль винодела Джефа Файфа на создание белого вина, чей богатый, солоноватый вкус находится в тонком обрамлении дубовых нот. Так вино "Winemakers Reserve" Sauvignon Blanc получило свой узнаваемый стиль. Большая часть вина была ферментирована в старых бочках из французского дуба, а небольшой процент — в новых. Вино прошло малолактическую ферментацию и выдержку в течение 8 месяцев, перед розливом лишь слегка фильтруется.

У вина бледно-соломенный цвет с легким зеленым оттенком.

В насыщенном вкусе вина преобладают сочные оттенки спелой смородины, грейпфрута, штрихи свежей травы и минеральные акценты. Долгое, устойчивое, свежее послевкусие со слегка солоноватыми морскими нотками.

Аромат вина раскрывается полутонами цитрусовых, особенно грейпфрута, штрихами тропических фруктов и утонченными акцентами минералов.

Вино будет отличным сопровождением копченого лосося и мидий.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками. Виноградник "Foundation" был первым, с которого в 2000 году собрали первый урожай Совиньон Блан для флагманского, всемирно известного вина "Wairau Reserve Sauvignon Blanc". Этот виноградник был выбран в качестве основы для сбора ягод для некоторых самых прекрасных вин Совиньон Блан от Saint Clair. Участок, расположенный к востоку от поселка Бленхейм, имеет плодородные аллювиальные почвы с хорошим глубоким дренажом. Климат участка чуть холоднее, чем в основной части долины Мальборо, соответственно ягоды созревают медленнее и дольше.Сбор урожая для Пайаниа Блок 1 "Фаундейшн" Совиньон Блан осуществляется в вечернее прохладное время в степени максимальной физиологической зрелости. Виноград немедленно отправляется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей. После отстаивания сок ферментируется со специально подобранными дрожжами в ёмкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, что позволяет сохранить фруктовый вкус и свежесть винограда.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина бледно-соломенный цвет с легким зеленым оттенком.

В насыщенном вкусе вина преобладают сочные оттенки спелой смородины, грейпфрута, штрихи свежей травы и минеральные акценты. Долгое, устойчивое, свежее послевкусие со слегка солоноватыми морскими нотками.

Аромат вина раскрывается полутонами цитрусовых, особенно грейпфрута, штрихами тропических фруктов и утонченными акцентами минералов.

Вино будет отличным сопровождением копченого лосося и мидий.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками. Виноградник "Foundation" был первым, с которого в 2000 году собрали первый урожай Совиньон Блан для флагманского, всемирно известного вина "Wairau Reserve Sauvignon Blanc". Этот виноградник был выбран в качестве основы для сбора ягод для некоторых самых прекрасных вин Совиньон Блан от Saint Clair. Участок, расположенный к востоку от поселка Бленхейм, имеет плодородные аллювиальные почвы с хорошим глубоким дренажом. Климат участка чуть холоднее, чем в основной части долины Мальборо, соответственно ягоды созревают медленнее и дольше.Сбор урожая для Пайаниа Блок 1 "Фаундейшн" Совиньон Блан осуществляется в вечернее прохладное время в степени максимальной физиологической зрелости. Виноград немедленно отправляется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей. После отстаивания сок ферментируется со специально подобранными дрожжами в ёмкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, что позволяет сохранить фруктовый вкус и свежесть винограда.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина яркий золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает полным, многослойным, маслянистым, округлым вкусом с сочными тонами крыжовника, манго и косточковых фруктов, уравновешенными мощным оттенком халапеньо. Послевкусие долгое, сливочное, свежее, стойкое, с легкой пряной нотой и намеком на лайм.

Вино покоряет многогранным ароматом, в котором переплетаются ноты персика, груши, яблока, тропических фруктов (гуава, папайя, маракуйя), грейпфрута, дыма и мускуса.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

"Black Label" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, впервые выпущенное в 2005 году. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в районе Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. После сбора урожая, который осуществляется механическим способом, ягоды подвергаются измельчению с последующим осветлением сока и ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с различными видами дрожжей, чтобы придать вину текстурную и вкусовую сложность. Небольшой процент (8%) вина в 2021 году подвергся яблочно-молочному брожению. После дегустаций составляется окончательный купаж, готовое вино фильтруют и разливают по бутылкам.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Cool Climate Wine Show, 2017", серебряную медаль на конкурсе "Korea Wine Challenge, 2017" и голубую золотую медаль на конкурсе "Sydney International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

У вина яркий золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает полным, многослойным, маслянистым, округлым вкусом с сочными тонами крыжовника, манго и косточковых фруктов, уравновешенными мощным оттенком халапеньо. Послевкусие долгое, сливочное, свежее, стойкое, с легкой пряной нотой и намеком на лайм.

Вино покоряет многогранным ароматом, в котором переплетаются ноты персика, груши, яблока, тропических фруктов (гуава, папайя, маракуйя), грейпфрута, дыма и мускуса.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

"Black Label" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, впервые выпущенное в 2005 году. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в районе Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. После сбора урожая, который осуществляется механическим способом, ягоды подвергаются измельчению с последующим осветлением сока и ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с различными видами дрожжей, чтобы придать вину текстурную и вкусовую сложность. Небольшой процент (8%) вина в 2021 году подвергся яблочно-молочному брожению. После дегустаций составляется окончательный купаж, готовое вино фильтруют и разливают по бутылкам.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Cool Climate Wine Show, 2017", серебряную медаль на конкурсе "Korea Wine Challenge, 2017" и голубую золотую медаль на конкурсе "Sydney International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина структурированный, утонченный, с хорошим балансом между свежестью, кислотностью и мягкостью, отличным стойким послевкусием.

Гармоничный и чистый аромат вина характеризуется оттенками спелых лесных ягод, нотками душистых трав и травянисто-пряными нюансами.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, сырым мясом, блюдами из дичи (пернатой, крупной), мясным ассорти, выдержанными сырами.

Вино Ricci Curbastro, "Vigna Santella del Grom" было впервые произведено из урожая 1983 года, и с тех пор, сезон за сезоном, оно приносит удовлетворение и удовольствие всем, кто с ним встречается. Как следует из названия, вино производится из винограда пяти сортов, выращенного на одном винограднике — "Винья Сантелла дель Грём". Этот виноградник расположен в муниципалитете Адро на высоте 210 метров над уровнем моря и занимает площадь в 1,66 га. После ферментации в больших открытых стальных чанах вино выдерживается в дубовых бочках в течение не менее 18 месяцев. После розлива по бутылкам напиток дозревает еще год. Вино рекомендуется подавать при комнатной температуре (около 18 °C) в больших выпуклых бокалах, наполовину заполненных, чтобы обеспечить наилучшее развитие вкуса и аромата. Откупорить бутылку необходимо как минимум за час до подачи на стол. Потенциал хранения "Винья Сантелла дель Грём" составляет 7-8 лет. Куртефранка — новая деноминация (DOC), которая заменила географическое обозначение Terre di Franciacorta. Смена названия этого исторического наименования устранила две проблемы: Терре ди Франчакорта было слишком длинным именем и всегда было связано с Франчакортой, что сделало Терре ди Франчакорта "младшим сыном" Франчакорты. Производители верят, что, имея собственное имя Куртефранка (латинское название региона), вина по-прежнему доставят большое удовольствие и покажут, что зона достаточно "взрослая", чтобы жить своей блестящей историей.

Семья Риччи Курбастро занимается сельским хозяйством с XIII века. Восемнадцать поколений виноделов внесли свой вклад в развитие семейного бизнеса. Наибольшего успеха добился Гуальберто Риччи Курбастро, который в 1969 году оставил юридическую практику и полностью посвятил себя работе на семейном предприятии. Фактически, в 1967 году он был в числе одиннадцати производителей, которые дали жизнь региону Franciacorta DOC. Благодаря смелым и постоянным инвестициям компания стала все больше и больше специализироваться на виноградарстве. К 2010 году площадь виноградников выросла с 2,30 га до 27,5 га. Также Gualberto Ricci Curbastro & Figli значительно увеличил площадь подземного погреба, расположенного на глубине 15 метров: со 100 квадратных метров до более чем 2500 квадратных метров. Сегодня Гуальберто Риччи Курбастро вместе с детьми успешно создает вина в соответствии со строгими правилами современного виноградарства и винодельческого консорциума Франчакорта, предназначенные для требовательных вкусов потребителей во всем мире.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина структурированный, утонченный, с хорошим балансом между свежестью, кислотностью и мягкостью, отличным стойким послевкусием.

Гармоничный и чистый аромат вина характеризуется оттенками спелых лесных ягод, нотками душистых трав и травянисто-пряными нюансами.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, сырым мясом, блюдами из дичи (пернатой, крупной), мясным ассорти, выдержанными сырами.

Вино Ricci Curbastro, "Vigna Santella del Grom" было впервые произведено из урожая 1983 года, и с тех пор, сезон за сезоном, оно приносит удовлетворение и удовольствие всем, кто с ним встречается. Как следует из названия, вино производится из винограда пяти сортов, выращенного на одном винограднике — "Винья Сантелла дель Грём". Этот виноградник расположен в муниципалитете Адро на высоте 210 метров над уровнем моря и занимает площадь в 1,66 га. После ферментации в больших открытых стальных чанах вино выдерживается в дубовых бочках в течение не менее 18 месяцев. После розлива по бутылкам напиток дозревает еще год. Вино рекомендуется подавать при комнатной температуре (около 18 °C) в больших выпуклых бокалах, наполовину заполненных, чтобы обеспечить наилучшее развитие вкуса и аромата. Откупорить бутылку необходимо как минимум за час до подачи на стол. Потенциал хранения "Винья Сантелла дель Грём" составляет 7-8 лет. Куртефранка — новая деноминация (DOC), которая заменила географическое обозначение Terre di Franciacorta. Смена названия этого исторического наименования устранила две проблемы: Терре ди Франчакорта было слишком длинным именем и всегда было связано с Франчакортой, что сделало Терре ди Франчакорта "младшим сыном" Франчакорты. Производители верят, что, имея собственное имя Куртефранка (латинское название региона), вина по-прежнему доставят большое удовольствие и покажут, что зона достаточно "взрослая", чтобы жить своей блестящей историей.

Семья Риччи Курбастро занимается сельским хозяйством с XIII века. Восемнадцать поколений виноделов внесли свой вклад в развитие семейного бизнеса. Наибольшего успеха добился Гуальберто Риччи Курбастро, который в 1969 году оставил юридическую практику и полностью посвятил себя работе на семейном предприятии. Фактически, в 1967 году он был в числе одиннадцати производителей, которые дали жизнь региону Franciacorta DOC. Благодаря смелым и постоянным инвестициям компания стала все больше и больше специализироваться на виноградарстве. К 2010 году площадь виноградников выросла с 2,30 га до 27,5 га. Также Gualberto Ricci Curbastro & Figli значительно увеличил площадь подземного погреба, расположенного на глубине 15 метров: со 100 квадратных метров до более чем 2500 квадратных метров. Сегодня Гуальберто Риччи Курбастро вместе с детьми успешно создает вина в соответствии со строгими правилами современного виноградарства и винодельческого консорциума Франчакорта, предназначенные для требовательных вкусов потребителей во всем мире.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, приятный, с нотами сливы и дуба, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием с нежной горчинкой.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами малины, вишни и фиалки, дополненные нюансами кожи и пряностей.

Вино отлично гармонирует с паштетами, терринами, стейком, приготовленным на гриле мясом, рагу и грибными соусами. Его также подают к утке, фазану, цесарке, пряным мясным блюдам, твердым и полутвердым швейцарским сырам.

Clos Henri, Pinot Noir — элегантное, комплексное красное вино, созданное из урожая Пино Нуар с виноградника, почвы которых на 90% состоят из глины, оставшиеся 10% — аллювиальные, с вулканическими подпочвами. Этот виноградник, расположенный в регионе Мальборо, на протяжении нескольких десятков лет культивируется семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающего великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. Неслучайно в названии "Clos Henri" прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, Henri — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Плотность посадки на виноградниках: 5050 лоз/га. Урожайность составляет 40 гл/га. Урожай после сбора подвергается процессу мацерации, производимому при низких температурах. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 1 года. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.  Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, приятный, с нотами сливы и дуба, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием с нежной горчинкой.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами малины, вишни и фиалки, дополненные нюансами кожи и пряностей.

Вино отлично гармонирует с паштетами, терринами, стейком, приготовленным на гриле мясом, рагу и грибными соусами. Его также подают к утке, фазану, цесарке, пряным мясным блюдам, твердым и полутвердым швейцарским сырам.

Clos Henri, Pinot Noir — элегантное, комплексное красное вино, созданное из урожая Пино Нуар с виноградника, почвы которых на 90% состоят из глины, оставшиеся 10% — аллювиальные, с вулканическими подпочвами. Этот виноградник, расположенный в регионе Мальборо, на протяжении нескольких десятков лет культивируется семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающего великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. Неслучайно в названии "Clos Henri" прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, Henri — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Плотность посадки на виноградниках: 5050 лоз/га. Урожайность составляет 40 гл/га. Урожай после сбора подвергается процессу мацерации, производимому при низких температурах. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 1 года. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.  Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, кедра и подлеска.

Вино гармонично дополнит каре ягненка, жареную птицу, блюда из дичи – оленину или утку.

Wither Hills, "Nuala" Pinot Noir — гармоничное красное сухое вино с виноградных лоз Пино Нуар, выращиваемых на виноградниках региона Глэдстоун. Название "Нуала", что в переводе с языка маори означает "чистота", отсылает к ясному, чистому и освежающему вкусу вина. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной зрелости. После мягкого прессования и мацерации стартует брожение в стальных, после которого вино выдерживается, фильтруется и бутилируется.

История Wither Hills началась с одного человека, для которого на первом месте было не стремление к богатству и славе, а желание создавать лучшие вина на своей родной земле в долине Мальборо. Начиная с 1994 года, винодельня Wither Hills предлагает вина, стиль которых определяет исключительность терруара, соседство с океаном и горными хребтами Уизер Хиллз. Основными сортами винограда здесь являются Совиньон Блан и Пино Нуар, которые выращиваются по принципам устойчивого виноградарства и органического земледелия.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, кедра и подлеска.

Вино гармонично дополнит каре ягненка, жареную птицу, блюда из дичи – оленину или утку.

Wither Hills, "Nuala" Pinot Noir — гармоничное красное сухое вино с виноградных лоз Пино Нуар, выращиваемых на виноградниках региона Глэдстоун. Название "Нуала", что в переводе с языка маори означает "чистота", отсылает к ясному, чистому и освежающему вкусу вина. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной зрелости. После мягкого прессования и мацерации стартует брожение в стальных, после которого вино выдерживается, фильтруется и бутилируется.

История Wither Hills началась с одного человека, для которого на первом месте было не стремление к богатству и славе, а желание создавать лучшие вина на своей родной земле в долине Мальборо. Начиная с 1994 года, винодельня Wither Hills предлагает вина, стиль которых определяет исключительность терруара, соседство с океаном и горными хребтами Уизер Хиллз. Основными сортами винограда здесь являются Совиньон Блан и Пино Нуар, которые выращиваются по принципам устойчивого виноградарства и органического земледелия.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, с приятной теплотой, свежей кислотностью, бархатистыми танинами и сильным, пряным, стойким послевкусием, которое завершается тонкими нотками лакрицы.

У вина свежий аромат, который напоминает о свежесобранных ягодах. За ними следуют оттенки душистых цветов (розы и фиалки), корицы, подлеска и белого перца.

Вино является универсальным компаньоном для многих блюд, особенно удачно сочетается с первыми блюдами, пастой с мясным соусом, острыми сырами.

Mamete Prevostini, "Santa Rita" — классическое, многогранное вино, обладающее гастрономической универсальностью. Свое название это похожее на прекрасный весенний день вино получила оттого, что впервые было разлито в бутылки 22 мая, в день Святой Риты. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло и прекрасно подойдет для знакомства с винами из Вальтеллины. Оно простое, предсказуемое, им приятно просто наслаждаться за повседневной трапезой. Виноград отделяется от гребней и деликатно отжимается. После первоначальной холодной мацерации в течение 5 дней производится спиртовое брожение при температуре 25 °С. Затем после прохождения через пресс сусло подвергается малолактической ферментации. Часть вина выдерживается в стальных емкостях, а часть — в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Перед выпуском вино дополнительно созревает в бутылках не менее полугода.

Семья Превостини производит вина на террасных склонах зоны Вальтелллина с середины 1940-х годов. Дед и тезка нынешнего владельца винодельни начинал с изготовления вина для собственного небольшого ресторанчика. Единственным сортом винограда для них служил местный Неббиоло, который здесь называют Кьяванеска. Выдержку проводили в природных гротах "кротти", в которых естественным образом поддерживается низкая температура. Спустя десятилетия это хобби превратилось в отдельный бизнес, которым сегодня управляет внук Маммете Превостини — президент консорциума виноделов Вальтеллина. Недавно он завершил строительство нового погреба в непосредственной близости от виноградников. В настоящее время компании Crotasc, которая владеет ресторанным бизнесом и выпускает вина Вальтеллины под брендом Мамете Превостини принадлежит 8 гектаров виноградников и еще 12 взяты в аренду. Виноградарство ведется с уважением к окружающей среде. Вина Mamete Prevostini получаются не такие насыщенные, как из соседнего Бароло, но удивительно ароматные и шелковистые. Это вина с большим шармом из малоизвестной, но очень красивой части Италии. Они ежегодно попадают в первую десятку винного обозрения "New York Times" в разделе "альтернативных вин".

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, с приятной теплотой, свежей кислотностью, бархатистыми танинами и сильным, пряным, стойким послевкусием, которое завершается тонкими нотками лакрицы.

У вина свежий аромат, который напоминает о свежесобранных ягодах. За ними следуют оттенки душистых цветов (розы и фиалки), корицы, подлеска и белого перца.

Вино является универсальным компаньоном для многих блюд, особенно удачно сочетается с первыми блюдами, пастой с мясным соусом, острыми сырами.

Mamete Prevostini, "Santa Rita" — классическое, многогранное вино, обладающее гастрономической универсальностью. Свое название это похожее на прекрасный весенний день вино получила оттого, что впервые было разлито в бутылки 22 мая, в день Святой Риты. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло и прекрасно подойдет для знакомства с винами из Вальтеллины. Оно простое, предсказуемое, им приятно просто наслаждаться за повседневной трапезой. Виноград отделяется от гребней и деликатно отжимается. После первоначальной холодной мацерации в течение 5 дней производится спиртовое брожение при температуре 25 °С. Затем после прохождения через пресс сусло подвергается малолактической ферментации. Часть вина выдерживается в стальных емкостях, а часть — в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Перед выпуском вино дополнительно созревает в бутылках не менее полугода.

Семья Превостини производит вина на террасных склонах зоны Вальтелллина с середины 1940-х годов. Дед и тезка нынешнего владельца винодельни начинал с изготовления вина для собственного небольшого ресторанчика. Единственным сортом винограда для них служил местный Неббиоло, который здесь называют Кьяванеска. Выдержку проводили в природных гротах "кротти", в которых естественным образом поддерживается низкая температура. Спустя десятилетия это хобби превратилось в отдельный бизнес, которым сегодня управляет внук Маммете Превостини — президент консорциума виноделов Вальтеллина. Недавно он завершил строительство нового погреба в непосредственной близости от виноградников. В настоящее время компании Crotasc, которая владеет ресторанным бизнесом и выпускает вина Вальтеллины под брендом Мамете Превостини принадлежит 8 гектаров виноградников и еще 12 взяты в аренду. Виноградарство ведется с уважением к окружающей среде. Вина Mamete Prevostini получаются не такие насыщенные, как из соседнего Бароло, но удивительно ароматные и шелковистые. Это вина с большим шармом из малоизвестной, но очень красивой части Италии. Они ежегодно попадают в первую десятку винного обозрения "New York Times" в разделе "альтернативных вин".

Вино отличается светло-соломенным цветом с зеленоватыми бликами.

Вино может похвастаться питким, свежим и многогранным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, украшенными орехово-медовыми штрихами, шелковистой текстурой, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина манящий оттенками спелых фруктов и белых цветов аромат, отличающийся утонченностью и изяществом.

Вино станет прекрасным аперитивом, отменно раскроется в сочетании с устрицами и лососем.

"Альма" с латинского означает "то, что имеет смысл и создает характер", а в работах древнегреческого философа Лукреция так называлась Венера, дарующая жизнь. Создатель вина хотел таким образом уже в названии передать жизненную силу, душу, сущность компании Bellavista и стиль ее виноделия. Волшебным образом сочетая четыре важных условия для выращивания винограда, — климат, экспозицию, почву и текстуру, — было получено восхитительное моносепажное вино "Alma Terra" Curtefranca Bianco. Лозы сорта Шардоне высажены на холмистой местности с южной экспозицией, что обеспечивает максимальное попадание теплых солнечных лучей на каждое из растений. Лозы возрастом около 28 лет произрастают на гетерогенной почве — супесчаной, богатой карбонатами, и глубокой, очень плодородной глинисто-известняковой. За теплыми солнечными летними днями здесь следуют прохладные ночи, что дает винограду прекрасную возможность для созревания, сохраняя при этом кислотность. Несмотря на колебания суточных температур, в целом, температура остается относительно стабильной в течение всего вегетационного периода благодаря влиянию озера Изео. Земли Curtefranca DOC представляют собой ровно ту же территорию, что отведена под игристые вина Franciacorta DOCG.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Полученный после прессования сок сбраживают в небольших дубовых бочках по 228 литров (75%) и стальных чанах (25%). Выдерживается вино в тех же емкостях на протяжении 8 месяцев и после осветления бутилируется. Франчакорта — небольшая, густо насыщенная холмами местность в Ломбардии, ограниченная рекой Ольо, предгорьем Альп, озером Изео и автобаном Брешиа-Бергамо. Происхождение столь интересного названия данного субрегиона трактуется по-разному. Некоторые утверждают, что это наследие святого ордена, обитавшего тут в 11-13 веках. Они именовали свои земли «curtes francae», что можно перевести как «территория, не облагающаяся налогами", так как монахи не подчинялись закону о налогообложении в Брешии. Есть еще одна, не менее интересная версия. Ее главное действующее лицо — король Франции Карл Великий, правивший в середине VIII века. Перед тем, как отправиться в военный поход против лангобардов, он пообещал вернуться к празднованию Дня святого Диониджи. Но поход оказался непредсказуемым, и указанный день застал правителя близ итальянского поселения Роденго-Саяно. Чтобы сдержать королевское слово, он очень находчиво вышел из положения, провозгласив эти земли "миниатюрной Францией" — Франчакортой. "Bellavista" означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.  

Вино отличается светло-соломенным цветом с зеленоватыми бликами.

Вино может похвастаться питким, свежим и многогранным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, украшенными орехово-медовыми штрихами, шелковистой текстурой, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина манящий оттенками спелых фруктов и белых цветов аромат, отличающийся утонченностью и изяществом.

Вино станет прекрасным аперитивом, отменно раскроется в сочетании с устрицами и лососем.

"Альма" с латинского означает "то, что имеет смысл и создает характер", а в работах древнегреческого философа Лукреция так называлась Венера, дарующая жизнь. Создатель вина хотел таким образом уже в названии передать жизненную силу, душу, сущность компании Bellavista и стиль ее виноделия. Волшебным образом сочетая четыре важных условия для выращивания винограда, — климат, экспозицию, почву и текстуру, — было получено восхитительное моносепажное вино "Alma Terra" Curtefranca Bianco. Лозы сорта Шардоне высажены на холмистой местности с южной экспозицией, что обеспечивает максимальное попадание теплых солнечных лучей на каждое из растений. Лозы возрастом около 28 лет произрастают на гетерогенной почве — супесчаной, богатой карбонатами, и глубокой, очень плодородной глинисто-известняковой. За теплыми солнечными летними днями здесь следуют прохладные ночи, что дает винограду прекрасную возможность для созревания, сохраняя при этом кислотность. Несмотря на колебания суточных температур, в целом, температура остается относительно стабильной в течение всего вегетационного периода благодаря влиянию озера Изео. Земли Curtefranca DOC представляют собой ровно ту же территорию, что отведена под игристые вина Franciacorta DOCG.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Полученный после прессования сок сбраживают в небольших дубовых бочках по 228 литров (75%) и стальных чанах (25%). Выдерживается вино в тех же емкостях на протяжении 8 месяцев и после осветления бутилируется. Франчакорта — небольшая, густо насыщенная холмами местность в Ломбардии, ограниченная рекой Ольо, предгорьем Альп, озером Изео и автобаном Брешиа-Бергамо. Происхождение столь интересного названия данного субрегиона трактуется по-разному. Некоторые утверждают, что это наследие святого ордена, обитавшего тут в 11-13 веках. Они именовали свои земли «curtes francae», что можно перевести как «территория, не облагающаяся налогами", так как монахи не подчинялись закону о налогообложении в Брешии. Есть еще одна, не менее интересная версия. Ее главное действующее лицо — король Франции Карл Великий, правивший в середине VIII века. Перед тем, как отправиться в военный поход против лангобардов, он пообещал вернуться к празднованию Дня святого Диониджи. Но поход оказался непредсказуемым, и указанный день застал правителя близ итальянского поселения Роденго-Саяно. Чтобы сдержать королевское слово, он очень находчиво вышел из положения, провозгласив эти земли "миниатюрной Францией" — Франчакортой. "Bellavista" означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.  

Цвет вина — насыщенный, темно-пурпурный с чернильным оттенком.

Округлый, интенсивный, вкус вина демонстрирует плотную текстуру и богатую фруктово-ягодную палитру. В ней доминируют нотки смородины, спелой вишни, акценты кофе мокко и табака на фоне выразительной танинности. Продолжительное, изысканное послевкусие отмечено изящными штрихами специй.

Аромат вина соткан из полутонов красных ягод, которые дополнены бархатистыми нотками шоколада, акцентами кожи.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из говядины и баранины, рагу, жареному цыпленку, сырам.

"Brune Rosse" Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva — изысканное моносортовое вино, которое изготавливают только из лучших урожаев Монтепульчано д'Абруццо. Возраст участка, на котором выращивают виноград, составляет 35 лет. Урожай собирают в последнюю декаду декабря. Ферментацию осуществляют в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Длительная мацерация проходит в цементных чанах и длится около 60 дней. Процесс выдержки занимает 18 месяцев в чанах с последующими двумя годами выдержки в дубовых бочках. Благодаря этому вино приобретает необходимую структуру и изысканный характер."Бруне Россо" Монтепульчано д'Абруццо Ризерва демонстриурет насыщенный, сложный вкус и чарующий аромат с оттенками спелых ягод. Специалисты рекомендуют подавать его с блюдами итальянской кухни, а также к жареному цыпленку, рагу из телятины и сырам.

Основанная Лаурентино де Черкио в 1961 году, винодельня Torre Zambra является одним из старейших предприятий в регионе Абруццо. Виноградники компании расположены на холмах Вилламанья на высоте от 150 до 300 метров над уровнем моря в условиях уникального микроклимата, делающего эту местность одной из самых подходящих в мире для выращивания винограда. Глинисто-известковые почвы региона богаты гумусом и питательными веществами. Близость к морю и горам способствует оптимальному созреванию винограда, вина из которого как нельзя лучше передают индивидуальность терруара и обладают великолепными органолептическими характеристиками. Компания Торре Замбра, которая сегодня находится под управлением сына и внука Лаурентино, ежегодно производит около 600 000 бутылок вина. Продукция компании высоко ценится не только у себя на родине, но и во всем мире. Подтверждением тому являются медали и награды, полученные на престижных международных конкурсах.

Цвет вина — насыщенный, темно-пурпурный с чернильным оттенком.

Округлый, интенсивный, вкус вина демонстрирует плотную текстуру и богатую фруктово-ягодную палитру. В ней доминируют нотки смородины, спелой вишни, акценты кофе мокко и табака на фоне выразительной танинности. Продолжительное, изысканное послевкусие отмечено изящными штрихами специй.

Аромат вина соткан из полутонов красных ягод, которые дополнены бархатистыми нотками шоколада, акцентами кожи.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из говядины и баранины, рагу, жареному цыпленку, сырам.

"Brune Rosse" Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva — изысканное моносортовое вино, которое изготавливают только из лучших урожаев Монтепульчано д'Абруццо. Возраст участка, на котором выращивают виноград, составляет 35 лет. Урожай собирают в последнюю декаду декабря. Ферментацию осуществляют в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Длительная мацерация проходит в цементных чанах и длится около 60 дней. Процесс выдержки занимает 18 месяцев в чанах с последующими двумя годами выдержки в дубовых бочках. Благодаря этому вино приобретает необходимую структуру и изысканный характер."Бруне Россо" Монтепульчано д'Абруццо Ризерва демонстриурет насыщенный, сложный вкус и чарующий аромат с оттенками спелых ягод. Специалисты рекомендуют подавать его с блюдами итальянской кухни, а также к жареному цыпленку, рагу из телятины и сырам.

Основанная Лаурентино де Черкио в 1961 году, винодельня Torre Zambra является одним из старейших предприятий в регионе Абруццо. Виноградники компании расположены на холмах Вилламанья на высоте от 150 до 300 метров над уровнем моря в условиях уникального микроклимата, делающего эту местность одной из самых подходящих в мире для выращивания винограда. Глинисто-известковые почвы региона богаты гумусом и питательными веществами. Близость к морю и горам способствует оптимальному созреванию винограда, вина из которого как нельзя лучше передают индивидуальность терруара и обладают великолепными органолептическими характеристиками. Компания Торре Замбра, которая сегодня находится под управлением сына и внука Лаурентино, ежегодно производит около 600 000 бутылок вина. Продукция компании высоко ценится не только у себя на родине, но и во всем мире. Подтверждением тому являются медали и награды, полученные на престижных международных конкурсах.

Вино бледно-золотистого цвета.

Сложный и насыщенный вкус вина изобилует оттенками персика, сушеного инжира и кофейных бобов. Округлые танины оттеняют нотками пряностей и дуба и дополняют нюансами ванили в долгом, изысканном послевкусии.

В интенсивном, богатом аромате вина доминируют нотки спелого персика, пряные акценты специй и выразительные ноты дуба. Многогранный, щедрый букет с изысканным бархатистым звучанием.

Вино станет идеальным дополнением к блюдам из рыбы, белого мяса. Хорошо сочетается с грибами, овощами-гриль, сыром рикоттой.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, которые славятся индивидуальными и неповторимыми характеристиками. Подробнее: Saint Clair, Pioneer Block 11 "Cell Block" Chardonnay — белое сухое вино из сорта Шардоне, выращенного на участке Cell Block. Он принадлежит Колину Маккею, бывшему детективу полиции Новой Зеландии, теперь — одному из производителей, выращивающему виноград для бренда Сент Клер.По достижению оптимальной зрелости ягоды собирают и подвергают мягкому прессованию. После отстаивания сусла его отправляют на ферментацию в новых барриках из французского дуба. Далее вино подвергается яблочно-молочному брожению и выдержке на осадке, которая длится 10 месяцев. Для ассамбляжа готового вина отбирают только лучшие бочки. Перед розливом в бутылки вино подвергается стабилизации.Вино Сент Клер, Пайаниа Блок 11 "Селл Блок" Шардоне, 2018 стало обладателем Золотой медали конкурса International Wine Show в 2019 году.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-золотистого цвета.

Сложный и насыщенный вкус вина изобилует оттенками персика, сушеного инжира и кофейных бобов. Округлые танины оттеняют нотками пряностей и дуба и дополняют нюансами ванили в долгом, изысканном послевкусии.

В интенсивном, богатом аромате вина доминируют нотки спелого персика, пряные акценты специй и выразительные ноты дуба. Многогранный, щедрый букет с изысканным бархатистым звучанием.

Вино станет идеальным дополнением к блюдам из рыбы, белого мяса. Хорошо сочетается с грибами, овощами-гриль, сыром рикоттой.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, которые славятся индивидуальными и неповторимыми характеристиками. Подробнее: Saint Clair, Pioneer Block 11 "Cell Block" Chardonnay — белое сухое вино из сорта Шардоне, выращенного на участке Cell Block. Он принадлежит Колину Маккею, бывшему детективу полиции Новой Зеландии, теперь — одному из производителей, выращивающему виноград для бренда Сент Клер.По достижению оптимальной зрелости ягоды собирают и подвергают мягкому прессованию. После отстаивания сусла его отправляют на ферментацию в новых барриках из французского дуба. Далее вино подвергается яблочно-молочному брожению и выдержке на осадке, которая длится 10 месяцев. Для ассамбляжа готового вина отбирают только лучшие бочки. Перед розливом в бутылки вино подвергается стабилизации.Вино Сент Клер, Пайаниа Блок 11 "Селл Блок" Шардоне, 2018 стало обладателем Золотой медали конкурса International Wine Show в 2019 году.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мощным, живым вкусом внушительной сложности с яркими фруктово-пряными оттенками. Послевкусие сбалансированное, длительное.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами ягод, сопровождаемыми цветочными нотами (особенно фиалки) и оттенками красного и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

"Maid’s Quarters" Syrah — сложное красное вино, стиль которого очень напоминагт классический французский стиль. Вино создается из винограда сорта Сира, который произрастает на винограднике "Cob Cottage", на гравийно-песчано-суглинистых почвах. После сбора виноград подвергается дестеблированию и прессованию. Полученное сусло охлаждают и вымачивают в течение нескольких дней, затем его нагревают и происходит короткая теплая ферментация. Выдерживается вино 12 месяцев в старых бочках из французского дуба (20% — новые). На этикетке изображено здание Maid's Quarters, которое находится на винограднике "Коб Коттедж".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мощным, живым вкусом внушительной сложности с яркими фруктово-пряными оттенками. Послевкусие сбалансированное, длительное.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами ягод, сопровождаемыми цветочными нотами (особенно фиалки) и оттенками красного и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

"Maid’s Quarters" Syrah — сложное красное вино, стиль которого очень напоминагт классический французский стиль. Вино создается из винограда сорта Сира, который произрастает на винограднике "Cob Cottage", на гравийно-песчано-суглинистых почвах. После сбора виноград подвергается дестеблированию и прессованию. Полученное сусло охлаждают и вымачивают в течение нескольких дней, затем его нагревают и происходит короткая теплая ферментация. Выдерживается вино 12 месяцев в старых бочках из французского дуба (20% — новые). На этикетке изображено здание Maid's Quarters, которое находится на винограднике "Коб Коттедж".

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина сухой, насыщенный, чистый, с гладкой текстурой, крепкой структурой, хорошим балансом и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки спелых фруктов и ягод, украшенные нежными миндальными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также зрелыми сырами.

"Polifemo" — знаковое, флагманское вино Тенуты Терравива, производящееся в ограниченном количестве. Оно названо в честь персонажа греческой мифологии — одноглазого великана-циклопа Полифема, поэтому на этикетке вина его название написано по-гречески. Вино "Полифемо" столь же мощное и сильное, как его прототип, но, как сказал про него один из винных критиков — "это хороший гигант". Вино производится из традиционного для винодельни винограда сорта Монтепульчано, выращенного на биодинамическом винограднике в Абруццо. Урожай собирается вручную во вторую декаду октября. Плоды отделяются от гребней и проходят мацерацию в маленьких стальных резервуарах в течение 14-16 дней, регулярно производится мягкая перекачка. После алкогольного брожения с натуральными дрожжами при температуре 28 °C вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых барриках, 18 месяцев в стальных резервуарах и еще не менее 12 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина сухой, насыщенный, чистый, с гладкой текстурой, крепкой структурой, хорошим балансом и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки спелых фруктов и ягод, украшенные нежными миндальными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также зрелыми сырами.

"Polifemo" — знаковое, флагманское вино Тенуты Терравива, производящееся в ограниченном количестве. Оно названо в честь персонажа греческой мифологии — одноглазого великана-циклопа Полифема, поэтому на этикетке вина его название написано по-гречески. Вино "Полифемо" столь же мощное и сильное, как его прототип, но, как сказал про него один из винных критиков — "это хороший гигант". Вино производится из традиционного для винодельни винограда сорта Монтепульчано, выращенного на биодинамическом винограднике в Абруццо. Урожай собирается вручную во вторую декаду октября. Плоды отделяются от гребней и проходят мацерацию в маленьких стальных резервуарах в течение 14-16 дней, регулярно производится мягкая перекачка. После алкогольного брожения с натуральными дрожжами при температуре 28 °C вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых барриках, 18 месяцев в стальных резервуарах и еще не менее 12 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сложный, чистый, отлично сбалансированный и гармоничный, с тонами тропических фруктов, специй, устричной раковины и растительными нюансами, хрустящей кислотностью и сочным, стойким послевкусием с солоноватыми минеральными нотками.

Вино обладает ярким сортовым ароматом с доминирующими тонами спаржи, крапивы, халапеньо, стеблей помидора и белых специй, на фоне которых развиваются оттенки тропических фруктов. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино хорошо сочетается с богатыми, пряными блюдами азиатской и индийской кухни, а также с морепродуктами.

Семейство Вавасур имеет глубокие исторические корни и может проследить свою родословную вплоть до вторжения норманнов в Англию в XI веке. Петух на этикетках вин "Vavasour" — это символ семьи, который присутствует на родовом гербе. Существует версия, что один из предков был дегустатором у Вильгельма Завоевателя. Как бы то ни было, семья Вавасур обосновалась в Новой Зеландии в 1890 году. Спустя 100-летие Питер Вавасур увлекся изготовлением вина, для чего провел некоторые исследования региона Awatere, который оказался очень схож по климату с Вайрау, и высадил лозы сортов Пино Нуар и Совиньон Блан. Великие вина создаются на виноградной лозе, поэтому в хозяйстве Vavasour качество винограда ставится превыше количества. Изготовлением вин в компании занимается местный уроженец Стюарт Марфелл, чье мастерство было неоднократно отмечено на международных конкурсах. В настоящее время винодельня Vavasour входит в состав компании Foley Family Wines."Vavasour" Sauvignon Blanc — серьезное, концентрированное и выразительное белое вино, которое является лучшим выражением долины Мальборо. Для местного климата характерны значительные колебания суточных температур, что способствует формированию сильной индивидуальности и невероятного баланса в винах. Почвы виноградника — низкоплодородные, состоят из камней и гальки, смешанных с глиной и суглинком. Количество осадков колеблется от 279 до 406 миллиметров в год, что считается очень засушливыми условиями. Виноград собирается машинным способом в ночные часы, чтобы сохранить яркий аромат и свежесть, которые олицетворяют Совиньон Блан из Мальборо. После прессования сок охлаждается и медленно сбраживается в стальных ферментерах при низкой температуре. Вино "Вавасур" Совиньон Блан является обладателем бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2016", серебряной медали на "Decanter World Wine Awards, 2016" и бронзовой медали на "Sommelier Wine Awards, 2017".

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сложный, чистый, отлично сбалансированный и гармоничный, с тонами тропических фруктов, специй, устричной раковины и растительными нюансами, хрустящей кислотностью и сочным, стойким послевкусием с солоноватыми минеральными нотками.

Вино обладает ярким сортовым ароматом с доминирующими тонами спаржи, крапивы, халапеньо, стеблей помидора и белых специй, на фоне которых развиваются оттенки тропических фруктов. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино хорошо сочетается с богатыми, пряными блюдами азиатской и индийской кухни, а также с морепродуктами.

Семейство Вавасур имеет глубокие исторические корни и может проследить свою родословную вплоть до вторжения норманнов в Англию в XI веке. Петух на этикетках вин "Vavasour" — это символ семьи, который присутствует на родовом гербе. Существует версия, что один из предков был дегустатором у Вильгельма Завоевателя. Как бы то ни было, семья Вавасур обосновалась в Новой Зеландии в 1890 году. Спустя 100-летие Питер Вавасур увлекся изготовлением вина, для чего провел некоторые исследования региона Awatere, который оказался очень схож по климату с Вайрау, и высадил лозы сортов Пино Нуар и Совиньон Блан. Великие вина создаются на виноградной лозе, поэтому в хозяйстве Vavasour качество винограда ставится превыше количества. Изготовлением вин в компании занимается местный уроженец Стюарт Марфелл, чье мастерство было неоднократно отмечено на международных конкурсах. В настоящее время винодельня Vavasour входит в состав компании Foley Family Wines."Vavasour" Sauvignon Blanc — серьезное, концентрированное и выразительное белое вино, которое является лучшим выражением долины Мальборо. Для местного климата характерны значительные колебания суточных температур, что способствует формированию сильной индивидуальности и невероятного баланса в винах. Почвы виноградника — низкоплодородные, состоят из камней и гальки, смешанных с глиной и суглинком. Количество осадков колеблется от 279 до 406 миллиметров в год, что считается очень засушливыми условиями. Виноград собирается машинным способом в ночные часы, чтобы сохранить яркий аромат и свежесть, которые олицетворяют Совиньон Блан из Мальборо. После прессования сок охлаждается и медленно сбраживается в стальных ферментерах при низкой температуре. Вино "Вавасур" Совиньон Блан является обладателем бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2016", серебряной медали на "Decanter World Wine Awards, 2016" и бронзовой медали на "Sommelier Wine Awards, 2017".

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино бледно-золотистого цвета.

Выразительный, сложный, гармоничный вкус вина богат ореховыми тонами, за которыми скрываются оттенки косточковых фруктов. Приятная цитрусовая кислинка, переплетаясь с едва уловимой ванильной сладостью, украшает долгое послевкусие.

Аромат вина наполнен кремнистыми тонами, дополненными заметной дубовой пряностью и поджаренными нотками.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно подавать к закускам и горячим блюдам, салатам и жаркому. Это универсальное вино, хорошо сочетающееся с многими блюдами.

Saint Clair, Barrique Sauvignon Blanc — лимитированный экземпляр Совиньон Блана от компании Сент Клер, который прошел ферментацию и выдержку в дубовых барриках. Для его создания используют ягоды с лучших лоз виноградников Сент Клер в субрегионе Вайрау в Мальборо. Почвы здесь богаты питательными веществами и обладают хорошими дренажными свойствами. Ягоды для этого вина собирают на неделю позже, чем для традиционного Совиньон Блан от Сент Клер.Тщательно отобранные и собранные вручную ягоды подвергают прессованию частично целыми кластерами. Сусло отстаивают, а затем переливают в старые бочки из французского дуба. Часть сусла ферментируется естественным образом, а часть — с выбранным штаммом дрожжей. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 11 месяцев при регулярном перемешивании осадка для облегчения автолиза дрожжей. Команда виноделов регулярно дегустирует вино из каждой бочки, и только самые лучшие и самые интересные образцы отбираются для окончательного купажа.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов. 

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-золотистого цвета.

Выразительный, сложный, гармоничный вкус вина богат ореховыми тонами, за которыми скрываются оттенки косточковых фруктов. Приятная цитрусовая кислинка, переплетаясь с едва уловимой ванильной сладостью, украшает долгое послевкусие.

Аромат вина наполнен кремнистыми тонами, дополненными заметной дубовой пряностью и поджаренными нотками.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно подавать к закускам и горячим блюдам, салатам и жаркому. Это универсальное вино, хорошо сочетающееся с многими блюдами.

Saint Clair, Barrique Sauvignon Blanc — лимитированный экземпляр Совиньон Блана от компании Сент Клер, который прошел ферментацию и выдержку в дубовых барриках. Для его создания используют ягоды с лучших лоз виноградников Сент Клер в субрегионе Вайрау в Мальборо. Почвы здесь богаты питательными веществами и обладают хорошими дренажными свойствами. Ягоды для этого вина собирают на неделю позже, чем для традиционного Совиньон Блан от Сент Клер.Тщательно отобранные и собранные вручную ягоды подвергают прессованию частично целыми кластерами. Сусло отстаивают, а затем переливают в старые бочки из французского дуба. Часть сусла ферментируется естественным образом, а часть — с выбранным штаммом дрожжей. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 11 месяцев при регулярном перемешивании осадка для облегчения автолиза дрожжей. Команда виноделов регулярно дегустирует вино из каждой бочки, и только самые лучшие и самые интересные образцы отбираются для окончательного купажа.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов. 

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, с легкой естественной сладостью, которая идеально уравновешивает яркую кислотность, с нотами цитрусовых фруктов (лимона, апельсина и лайма), кремнисто-минеральными тонами и свежим, сухим послевкусием.

В аромате вина преобладают цветочные оттенки, дополненные нотками цитрусовых фруктов, белого персика и зеленого яблока.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, идеально подходит к блюдам азиатской кухни, мидиям, пирожкам из кумара (сладкий картофель), сбрызнутым домашним майонезом и соком лайма.

Вино Babich Wines, Cowslip Valley Riesling неоднократно удостаивалось наград от авторитетных винных критиков. Виноградники Рислинг находятся в долине Кауслип (Мальборо), где царствует прохладный, если не сказать морозный, климат на умеренно плодородных иловых почвах, покрывающих хорошо дренированные слои гравия. Эти условия дают вину отличное тело и позволяют развить сложный аромат. Отжатый сок самотеком поступает в резервуары из нержавеющей стали, где ферментируется, сохраняя сортовой характер, с различными дрожжами при контролируемой температуре. Ферментация была остановлена до полного сбраживания сахара, чтобы сохранить тот уровень естественной сладости, который идеально уравновешивает кислотность. Рекомендуемый период употребления вина составляет 6 лет.   Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "New Zealand International Wine Show, 2018", серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2018" и 94 балла на "International Wine Competition, 2018".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, с легкой естественной сладостью, которая идеально уравновешивает яркую кислотность, с нотами цитрусовых фруктов (лимона, апельсина и лайма), кремнисто-минеральными тонами и свежим, сухим послевкусием.

В аромате вина преобладают цветочные оттенки, дополненные нотками цитрусовых фруктов, белого персика и зеленого яблока.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, идеально подходит к блюдам азиатской кухни, мидиям, пирожкам из кумара (сладкий картофель), сбрызнутым домашним майонезом и соком лайма.

Вино Babich Wines, Cowslip Valley Riesling неоднократно удостаивалось наград от авторитетных винных критиков. Виноградники Рислинг находятся в долине Кауслип (Мальборо), где царствует прохладный, если не сказать морозный, климат на умеренно плодородных иловых почвах, покрывающих хорошо дренированные слои гравия. Эти условия дают вину отличное тело и позволяют развить сложный аромат. Отжатый сок самотеком поступает в резервуары из нержавеющей стали, где ферментируется, сохраняя сортовой характер, с различными дрожжами при контролируемой температуре. Ферментация была остановлена до полного сбраживания сахара, чтобы сохранить тот уровень естественной сладости, который идеально уравновешивает кислотность. Рекомендуемый период употребления вина составляет 6 лет.   Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "New Zealand International Wine Show, 2018", серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2018" и 94 балла на "International Wine Competition, 2018".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет свежим, чистым, изящным вкусом с нотами спелого абрикоса, нектарина, дыни, лайма и медово-ореховыми штрихами, с аппетитной, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует нотами тропических и белых косточковых фруктов, украшенными элегантными нюансами весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, идеально подходит к блюдам азиатской кухни, мидиям, пирожкам из кумара (сладкий картофель), сбрызнутым домашним майонезом и соком лайма.

Вино Babich Wines, Cowslip Valley Riesling неоднократно удостаивалось наград от авторитетных винных критиков. Виноградники Рислинг находятся в долине Кауслип (Мальборо), где царствует прохладный, если не сказать морозный, климат на умеренно плодородных иловых почвах, покрывающих хорошо дренированные слои гравия. Эти условия дают вину отличное тело и позволяют развить сложный аромат. Отжатый сок самотеком поступает в резервуары из нержавеющей стали, где ферментируется, сохраняя сортовой характер, с различными дрожжами при контролируемой температуре. Ферментация останавливается до полного сбраживания сахара, чтобы сохранить тот уровень естественной сладости, который идеально уравновешивает кислотность. Рекомендуемый период употребления вина составляет 6 лет. 

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет свежим, чистым, изящным вкусом с нотами спелого абрикоса, нектарина, дыни, лайма и медово-ореховыми штрихами, с аппетитной, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует нотами тропических и белых косточковых фруктов, украшенными элегантными нюансами весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, идеально подходит к блюдам азиатской кухни, мидиям, пирожкам из кумара (сладкий картофель), сбрызнутым домашним майонезом и соком лайма.

Вино Babich Wines, Cowslip Valley Riesling неоднократно удостаивалось наград от авторитетных винных критиков. Виноградники Рислинг находятся в долине Кауслип (Мальборо), где царствует прохладный, если не сказать морозный, климат на умеренно плодородных иловых почвах, покрывающих хорошо дренированные слои гравия. Эти условия дают вину отличное тело и позволяют развить сложный аромат. Отжатый сок самотеком поступает в резервуары из нержавеющей стали, где ферментируется, сохраняя сортовой характер, с различными дрожжами при контролируемой температуре. Ферментация останавливается до полного сбраживания сахара, чтобы сохранить тот уровень естественной сладости, который идеально уравновешивает кислотность. Рекомендуемый период употребления вина составляет 6 лет. 

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино приятного соломенного цвета.

Вкус вина сбалансированный и освежающий, демонстрирует интенсивные ноты гуавы и маракуйи, белого грейпфрута и мандарина. Послевкусие умеренной продолжительности.

Аромат вина наполнен нотами зрелых тропических фруктов, тонами грейпфрута и персика, подчеркнутыми нюансами сливок, лемонграсса, листьев томата и скошенной травы.

Вино хорошо сочетается с рыбой (кета, лосось) и морепродуктами, роллами, блюдами японской кухни, овощными салатами и спаржей.

Легкое и живое вино Cloudy Bay, Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в новозеландском винодельческом регионе Мальборо. Эта местность преимущественно покрыта горными грядами, за исключением долины реки Вайрау. Почвы региона идеально подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. На закате 70-х годов XX века в Мальборо была изготовлена первая бутылка вина Совиньон Блан, положившая начало становлению современного винного производства Новой Зеландии. Совиньон Блан из Мальборо считается одним из лучших в мире вин из этого сорта, демонстрирующим чистоту и гладкость вкуса и освежающий аромат.Виноградники расположены в субрегионах Рапаура, Фэйрхолл, Ренвик и Бранкотт в долине Вайрау. Свободно дренируемые гравийные почвы с песчано-суглинистыми вкраплениями хорошо пропускают влагу. Сбор урожая в 2019 году начался 15 марта и был завершен 2 апреля, являясь при этом самым ранним сбором урожая в истории вина. Ягоды обладали отличной зрелостью и концентрированным вкусом. Погодные условия 2019 года были идеальными для выращивания качественного и здорового винограда, благодаря которому было создано яркое, изысканное и сбалансированное вино с оттенками тропических фруктов и цитрусовых. После сбора виноград тщательно сортировали, отобрав при этом исключительно зрелые ягоды с хорошей концентрацией и отличным кислотным балансом. Сок, полученный самотеком, отстояли при низких температурах в течение 48-72 часов. Ферментация протекала в основном в резервуарах из нержавеющей стали с добавлением культивируемых и диких дрожжей, причем около 5% сусла ферментировали при более высоких температурах в старых барриках из французского дуба и в чанах большого объема.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино приятного соломенного цвета.

Вкус вина сбалансированный и освежающий, демонстрирует интенсивные ноты гуавы и маракуйи, белого грейпфрута и мандарина. Послевкусие умеренной продолжительности.

Аромат вина наполнен нотами зрелых тропических фруктов, тонами грейпфрута и персика, подчеркнутыми нюансами сливок, лемонграсса, листьев томата и скошенной травы.

Вино хорошо сочетается с рыбой (кета, лосось) и морепродуктами, роллами, блюдами японской кухни, овощными салатами и спаржей.

Легкое и живое вино Cloudy Bay, Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в новозеландском винодельческом регионе Мальборо. Эта местность преимущественно покрыта горными грядами, за исключением долины реки Вайрау. Почвы региона идеально подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. На закате 70-х годов XX века в Мальборо была изготовлена первая бутылка вина Совиньон Блан, положившая начало становлению современного винного производства Новой Зеландии. Совиньон Блан из Мальборо считается одним из лучших в мире вин из этого сорта, демонстрирующим чистоту и гладкость вкуса и освежающий аромат.Виноградники расположены в субрегионах Рапаура, Фэйрхолл, Ренвик и Бранкотт в долине Вайрау. Свободно дренируемые гравийные почвы с песчано-суглинистыми вкраплениями хорошо пропускают влагу. Сбор урожая в 2019 году начался 15 марта и был завершен 2 апреля, являясь при этом самым ранним сбором урожая в истории вина. Ягоды обладали отличной зрелостью и концентрированным вкусом. Погодные условия 2019 года были идеальными для выращивания качественного и здорового винограда, благодаря которому было создано яркое, изысканное и сбалансированное вино с оттенками тропических фруктов и цитрусовых. После сбора виноград тщательно сортировали, отобрав при этом исключительно зрелые ягоды с хорошей концентрацией и отличным кислотным балансом. Сок, полученный самотеком, отстояли при низких температурах в течение 48-72 часов. Ферментация протекала в основном в резервуарах из нержавеющей стали с добавлением культивируемых и диких дрожжей, причем около 5% сусла ферментировали при более высоких температурах в старых барриках из французского дуба и в чанах большого объема.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.