Вино Абруццо, Мальборо, Иудейские Холмы и Мозель, Страница 55

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина мягкий, насыщенный, сухой. Обладает богатым разнообразием фруктовых тонов, в том числе тропических и экзотических фруктов (гуавы, личи). Кислотность вина живая и чистая. Послевкусие полное, сухое.

Аромат вина зрелый, очень характерный для Совиньон Блан, с тонами маракуйи, манго, дыни и косточковых плодов. Также, присутствуют нюансы дуба.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино Совиньон Блан от компании Конрад — обладатель множества наград, изготовлено из винограда, выращенного на различных виноградниках долин Вайхопаи и Вайрау. Сбор урожая проводился вручную и с помощью машин в марте. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 10-13°С в емкостях из нержавеющей стали (97%), а 3% вина проходило брожение во французских дубовых бочках для придания сложности вкусу, затем молодое вино выдерживалось на осадке на протяжении 3 месяцев. Классическое белое вино Sauvignon Blanc, 2012 обладает структурированным и глубоким вкусом, чистым ароматом с богатыми фруктовыми тонами, отличным балансом и долгим финишем, в котором проявляются нотки дубовой бочки. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина мягкий, насыщенный, сухой. Обладает богатым разнообразием фруктовых тонов, в том числе тропических и экзотических фруктов (гуавы, личи). Кислотность вина живая и чистая. Послевкусие полное, сухое.

Аромат вина зрелый, очень характерный для Совиньон Блан, с тонами маракуйи, манго, дыни и косточковых плодов. Также, присутствуют нюансы дуба.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино Совиньон Блан от компании Конрад — обладатель множества наград, изготовлено из винограда, выращенного на различных виноградниках долин Вайхопаи и Вайрау. Сбор урожая проводился вручную и с помощью машин в марте. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 10-13°С в емкостях из нержавеющей стали (97%), а 3% вина проходило брожение во французских дубовых бочках для придания сложности вкусу, затем молодое вино выдерживалось на осадке на протяжении 3 месяцев. Классическое белое вино Sauvignon Blanc, 2012 обладает структурированным и глубоким вкусом, чистым ароматом с богатыми фруктовыми тонами, отличным балансом и долгим финишем, в котором проявляются нотки дубовой бочки. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, лимон, минералов и весенних цветов.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с белым мясом птицы, уткой под апельсиновым соусом, вегетарианскими блюдами и козьими сырами. Оно также прекрасно сочетается с лососем, тунцом, моллюсками и другими морепродуктами.

"Lagoon Hill" Sauvignon Blanc — сухое белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках региона Мальборо. Сбор урожая проводится вручную и машинным способом, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей фенментацией в стлаьных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина осуществляется на осадке в течение трех месяцев. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. На сегодняшний день почти 40% объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится именно на регион Мальборо. Стоит заметить, что вина, произведенные в этом регионе, являются наиболее известными торговыми марками страны, признанными во всём мире. Главный город региона Мальборо, Блэнхейм, имеет все основания хвастаться самым большим количеством солнечных часов в году. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.

Идея создать The Tablelands Wine Company пришла во время беседы двух любителей вина, Magnus Riddiford и Simon Buck, в январе 2009 года в Нью-Йорке. Семья Магнуса в течение нескольких поколений жила в Вайрарапе. Именно здесь, среди пологих холмов Мальборо, был построен дом Риддифордов.Сегодня компания производит вина из урожая собственных виноградников, а также из урожая, который закупается у местных фермеров. Вина The Tablelands Wine Company известны во многих странах по всему миру.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, лимон, минералов и весенних цветов.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с белым мясом птицы, уткой под апельсиновым соусом, вегетарианскими блюдами и козьими сырами. Оно также прекрасно сочетается с лососем, тунцом, моллюсками и другими морепродуктами.

"Lagoon Hill" Sauvignon Blanc — сухое белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках региона Мальборо. Сбор урожая проводится вручную и машинным способом, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей фенментацией в стлаьных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина осуществляется на осадке в течение трех месяцев. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. На сегодняшний день почти 40% объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится именно на регион Мальборо. Стоит заметить, что вина, произведенные в этом регионе, являются наиболее известными торговыми марками страны, признанными во всём мире. Главный город региона Мальборо, Блэнхейм, имеет все основания хвастаться самым большим количеством солнечных часов в году. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.

Идея создать The Tablelands Wine Company пришла во время беседы двух любителей вина, Magnus Riddiford и Simon Buck, в январе 2009 года в Нью-Йорке. Семья Магнуса в течение нескольких поколений жила в Вайрарапе. Именно здесь, среди пологих холмов Мальборо, был построен дом Риддифордов.Сегодня компания производит вина из урожая собственных виноградников, а также из урожая, который закупается у местных фермеров. Вина The Tablelands Wine Company известны во многих странах по всему миру.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясом птицы и сырами. Попробуйте его с тушеной говядиной или таджином из баранины.

Delta, Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба.Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "Marlborough Wine Show, 2018".Компания Delta была основана в 2000 году тремя друзьями-виноделами, которые проводили вечера за бокалом вина, обсуждая потенциал сорта Пино Нуар на землях Мальборо. Вложив средства в виноградники, через время инвестиции окупились, а вина Дельта стали завоевывать сердца потребителей во многих странах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясом птицы и сырами. Попробуйте его с тушеной говядиной или таджином из баранины.

Delta, Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба.Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "Marlborough Wine Show, 2018".Компания Delta была основана в 2000 году тремя друзьями-виноделами, которые проводили вечера за бокалом вина, обсуждая потенциал сорта Пино Нуар на землях Мальборо. Вложив средства в виноградники, через время инвестиции окупились, а вина Дельта стали завоевывать сердца потребителей во многих странах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино рубинового цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, с отличной структурой, шелковистой текстурой, свежей кислотностью, тонами красных фруктов и очень мягкими танинами.

Сочный аромат вина наполнен нотами красных фруктов (сливы, вишни) и пикантными оттенками специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (филе ягненка, жареная утка) и сырами.

"Посредством линейки "Land Made" мы решили позволить земле рассказать свою историю, выбирая участки винограда, тщательно взращенные от виноградной лозы до бутылки", — говорит Джефф Файф, главный винодел компании Yealands. Виноград для изготовления вин линейки выращивается в Мальборо, ведущем винодельческом регионе Новой Зеландии, а точнее — из долин Аватере и Вайрау. Специально отобранные участки виноградников имеют индивидуальные характеристики и идеально подходят для производства интенсивных аутентичных вин, отражающих их уникальное происхождение. "Ланд Мейд" Пино Нуар — прекрасно сбалансированное, гармоничное вино, которое предлагает множество сочных фруктовых нот в аромате и радует глубоким вкусом с богатой фруктовостью, шелковистой текстурой и эластичными, невероятно мягкими танинами. Вино является обладателем большого количества медалей. В числе последних — золотые медали на "International Wine Challenge, 2017" и "Asia Wine Trophy, 2016", серебряные медали на "Decanter World Wine Awards, 2016" и "International Wine and Spirit Competition, 2016".

Вино рубинового цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, с отличной структурой, шелковистой текстурой, свежей кислотностью, тонами красных фруктов и очень мягкими танинами.

Сочный аромат вина наполнен нотами красных фруктов (сливы, вишни) и пикантными оттенками специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (филе ягненка, жареная утка) и сырами.

"Посредством линейки "Land Made" мы решили позволить земле рассказать свою историю, выбирая участки винограда, тщательно взращенные от виноградной лозы до бутылки", — говорит Джефф Файф, главный винодел компании Yealands. Виноград для изготовления вин линейки выращивается в Мальборо, ведущем винодельческом регионе Новой Зеландии, а точнее — из долин Аватере и Вайрау. Специально отобранные участки виноградников имеют индивидуальные характеристики и идеально подходят для производства интенсивных аутентичных вин, отражающих их уникальное происхождение. "Ланд Мейд" Пино Нуар — прекрасно сбалансированное, гармоничное вино, которое предлагает множество сочных фруктовых нот в аромате и радует глубоким вкусом с богатой фруктовостью, шелковистой текстурой и эластичными, невероятно мягкими танинами. Вино является обладателем большого количества медалей. В числе последних — золотые медали на "International Wine Challenge, 2017" и "Asia Wine Trophy, 2016", серебряные медали на "Decanter World Wine Awards, 2016" и "International Wine and Spirit Competition, 2016".

Вино чистого светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует сухой, приятный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками, высокой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом с нотами спелого яблока, груши и свежей выпечки, которые гармонично дополняются нюансами кедра и карамели.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Вино чистого светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует сухой, приятный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками, высокой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом с нотами спелого яблока, груши и свежей выпечки, которые гармонично дополняются нюансами кедра и карамели.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Вино темного, почти непроницаемого рубиново-красного цвета.

Структурированный, богатый, обволакивающий, сочный и элегантный вкус вина обладает хорошим балансом между мягкостью и танинностью, что придает букету особую гармонию и чистоту.

В очень сложном аромате вина тона ежевики, сливы и малины окружают убедительные оттенки ванили, табака, солодки.

Вино великолепно в качестве напитка для медитации, хорошо сочетается с красным мясом, жареной бараниной, свининой, сухими и зрелыми сырами.

Сбалансированное, насыщенное вино "Pieluni" Riserva с многогранным ароматом и богатым, великолепно сбалансированным вкусом создано из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на одноименном винограднике "Пьелуни" на склонах холмов коммуны Контрогуерра. Виноградник имеет прекрасную южную экспозицию на высоте 285 метров над уровнем моря. Почвы участка смешанные с небольшим содержанием песка и наносных пород. Урожай собирается вручную в конце октября, отделяется от гребней и аккуратно дробится. Период ферментации с мацерацией на кожице проходит в небольших стальных емкостях при температуре 29-30 °С и длится 25-30 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 2-х лет в дубовых бочках и еще 14-15 месяцев в бутылках. Вино "Пьелуни" Ризерва производится лишь в самые урожайные сезоны, является долгожителем и со временем только улучшается. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, именно это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Вино темного, почти непроницаемого рубиново-красного цвета.

Структурированный, богатый, обволакивающий, сочный и элегантный вкус вина обладает хорошим балансом между мягкостью и танинностью, что придает букету особую гармонию и чистоту.

В очень сложном аромате вина тона ежевики, сливы и малины окружают убедительные оттенки ванили, табака, солодки.

Вино великолепно в качестве напитка для медитации, хорошо сочетается с красным мясом, жареной бараниной, свининой, сухими и зрелыми сырами.

Сбалансированное, насыщенное вино "Pieluni" Riserva с многогранным ароматом и богатым, великолепно сбалансированным вкусом создано из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на одноименном винограднике "Пьелуни" на склонах холмов коммуны Контрогуерра. Виноградник имеет прекрасную южную экспозицию на высоте 285 метров над уровнем моря. Почвы участка смешанные с небольшим содержанием песка и наносных пород. Урожай собирается вручную в конце октября, отделяется от гребней и аккуратно дробится. Период ферментации с мацерацией на кожице проходит в небольших стальных емкостях при температуре 29-30 °С и длится 25-30 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 2-х лет в дубовых бочках и еще 14-15 месяцев в бутылках. Вино "Пьелуни" Ризерва производится лишь в самые урожайные сезоны, является долгожителем и со временем только улучшается. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, именно это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

У вина элегантный бледно-соломенный цвет.

Вкус вина чистый, свежий, с нотками белых фруктов, полевых цветов и трав, с живой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен тонами персика, яблока, пряностей и зеленого чая.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

У вина элегантный бледно-соломенный цвет.

Вкус вина чистый, свежий, с нотками белых фруктов, полевых цветов и трав, с живой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен тонами персика, яблока, пряностей и зеленого чая.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Вино характеризуется соломенным цветом.

Вкус вина притягательный, завораживающий, элегантный и хорошо сбалансированный, с мягкой маслянистой текстурой, большим количеством слоев, состоящих из тонов ананаса, лепестков роз, бадьяна (анис звездчатый).

В мощном ароматическом букете вина доминируют ноты цитрусовых и косточковых фруктов, которые дополнены сложными нюансами специй.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, салатами с креветками, сырами и не очень сладкими десертами.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо. Белое полусухое вино "Spy Valley" Gewurztraminer изготовлено с использованием инновационных, современных практик виноделия из винограда, который произрастает в Мальборо на каменистых почвах с примесями глины. После сбора виноград медленно и аккуратно прессовали. Брожение проходило в дубовых бочках. После нескольких месяцев старения вино было разлито по бутылкам. Вино обладает хорошим потенциалом к хранению, составляющим от 4 до 7 лет. "Спай Вэлли" Гевюрцтраминер было удостоено серебряной медали на "Decanter World Wine Awards, 2014". Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники. В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино характеризуется соломенным цветом.

Вкус вина притягательный, завораживающий, элегантный и хорошо сбалансированный, с мягкой маслянистой текстурой, большим количеством слоев, состоящих из тонов ананаса, лепестков роз, бадьяна (анис звездчатый).

В мощном ароматическом букете вина доминируют ноты цитрусовых и косточковых фруктов, которые дополнены сложными нюансами специй.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, салатами с креветками, сырами и не очень сладкими десертами.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо. Белое полусухое вино "Spy Valley" Gewurztraminer изготовлено с использованием инновационных, современных практик виноделия из винограда, который произрастает в Мальборо на каменистых почвах с примесями глины. После сбора виноград медленно и аккуратно прессовали. Брожение проходило в дубовых бочках. После нескольких месяцев старения вино было разлито по бутылкам. Вино обладает хорошим потенциалом к хранению, составляющим от 4 до 7 лет. "Спай Вэлли" Гевюрцтраминер было удостоено серебряной медали на "Decanter World Wine Awards, 2014". Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники. В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино ярко-желтого цвета со светло-зелеными оттенками.

Вкус вина богатый, интенсивный, изобилующий сочными нотками маракуйи, дыни и красного грейпфрута, которые уравновешиваются естественной кислотностью, приводящей к освежающему и продолжительному послевкусию.

Душистый аромат вина демонстрирует яркие, пикантные оттенки лайма, снежного горошка и свежесобранных трав, таких как тимьян и шалфей.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Вина линейки "Private Bin", выполненные в элегантном и доступном стиле, представляют собой выражения уникальных винодельческих регионов Новой Зеландии. Этот ассортимент завоевал мировую популярность благодаря своим ярким, чистым фруктовым винам, которым можно наслаждаться в любых обстоятельствах — от обычного пикника до жаркой вечеринки, или просто насладиться бокалом после ужина.Villa Maria, "Private Bin" Sauvignon Blanc Organic — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках региона Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Продолжительный вегетационный период дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Собранный вручную виноград подвергается ферментации с органически сертифицированными дрожжами при контролируемой температуре в 12-14 °C. Бутилирование вина проводится с минимальным добавлением диоксида серы. Вино станет прекрасной парой к морепродуктам и блюдам из белого мяса."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино ярко-желтого цвета со светло-зелеными оттенками.

Вкус вина богатый, интенсивный, изобилующий сочными нотками маракуйи, дыни и красного грейпфрута, которые уравновешиваются естественной кислотностью, приводящей к освежающему и продолжительному послевкусию.

Душистый аромат вина демонстрирует яркие, пикантные оттенки лайма, снежного горошка и свежесобранных трав, таких как тимьян и шалфей.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Вина линейки "Private Bin", выполненные в элегантном и доступном стиле, представляют собой выражения уникальных винодельческих регионов Новой Зеландии. Этот ассортимент завоевал мировую популярность благодаря своим ярким, чистым фруктовым винам, которым можно наслаждаться в любых обстоятельствах — от обычного пикника до жаркой вечеринки, или просто насладиться бокалом после ужина.Villa Maria, "Private Bin" Sauvignon Blanc Organic — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках региона Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Продолжительный вегетационный период дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Собранный вручную виноград подвергается ферментации с органически сертифицированными дрожжами при контролируемой температуре в 12-14 °C. Бутилирование вина проводится с минимальным добавлением диоксида серы. Вино станет прекрасной парой к морепродуктам и блюдам из белого мяса."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает великолепно сбалансированным вкусом с округлыми бархатными танинами. Послевкусие продолжительное и запоминающееся.

Комплексный аромат вина превосходно сочетает в себе оттенки черной смородины и грибов, легкие кофейные тона, нюансы дуба и специй.

Вино великолепно сочетается с лососем, уткой по-пекински, мясными блюдами с пряностями. Интересно в сочетании со стейком в соусе терияки с васаби или же с запеченным фазаном с грибами.

Clos Henri, Pinot Noir, 2010 — элегантное, комплексное красное вино, созданное из урожая Пино Нуар с виноградника, почвы которых на 90% состоят из глины, оставшиеся 10% — аллювиальные, с вулканическими подпочвами. Этот виноградник, расположенный в регионе Мальборо, на протяжении нескольких десятков лет культивируется семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающего великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. Неслучайно в названии "Clos Henri" прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, Henri — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Плотность посадки на виноградниках: 5050 лоз/га. Урожайность составляет 40 гл/га. Урожай после сбора подвергается процессу мацерации, производимому при низких температурах. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 1 года. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.  Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает великолепно сбалансированным вкусом с округлыми бархатными танинами. Послевкусие продолжительное и запоминающееся.

Комплексный аромат вина превосходно сочетает в себе оттенки черной смородины и грибов, легкие кофейные тона, нюансы дуба и специй.

Вино великолепно сочетается с лососем, уткой по-пекински, мясными блюдами с пряностями. Интересно в сочетании со стейком в соусе терияки с васаби или же с запеченным фазаном с грибами.

Clos Henri, Pinot Noir, 2010 — элегантное, комплексное красное вино, созданное из урожая Пино Нуар с виноградника, почвы которых на 90% состоят из глины, оставшиеся 10% — аллювиальные, с вулканическими подпочвами. Этот виноградник, расположенный в регионе Мальборо, на протяжении нескольких десятков лет культивируется семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающего великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. Неслучайно в названии "Clos Henri" прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, Henri — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Плотность посадки на виноградниках: 5050 лоз/га. Урожайность составляет 40 гл/га. Урожай после сбора подвергается процессу мацерации, производимому при низких температурах. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 1 года. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.  Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино соломенно-желтоватого цвета.

Clos Henri Sauvignon blan сочетает в себе уникальную полноту вкуса с тонким минеральными нотками; гармоничное, структурированное вино с долгим послевкусием.

Интенсивный аромат экзотических фруктов, прежде всего, — это маракуйя, также присутствуют свежие цитрусовые нотки.

Вино отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Clos Henri — это виноградник, расположенный в регионе Мальборо (Новая Зеландия), который выращивался на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И неслучайно в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда. Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино соломенно-желтоватого цвета.

Clos Henri Sauvignon blan сочетает в себе уникальную полноту вкуса с тонким минеральными нотками; гармоничное, структурированное вино с долгим послевкусием.

Интенсивный аромат экзотических фруктов, прежде всего, — это маракуйя, также присутствуют свежие цитрусовые нотки.

Вино отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Clos Henri — это виноградник, расположенный в регионе Мальборо (Новая Зеландия), который выращивался на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И неслучайно в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда. Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает освежающим фруктовым вкусом с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен чистыми тонами луговых трав, смородинового листа, крыжовника и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает освежающим фруктовым вкусом с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен чистыми тонами луговых трав, смородинового листа, крыжовника и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Вино светло-зеленого цвета.

Вино отличается красивой текстурой и сочной кислотностью. Послевкусие длительное, чистое, минеральное.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, сочных цитрусов, лемонграсса и гуавы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и салатами.

Вино светло-зеленого цвета.

Вино отличается красивой текстурой и сочной кислотностью. Послевкусие длительное, чистое, минеральное.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, сочных цитрусов, лемонграсса и гуавы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и салатами.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает хорошо структурированным, глубоким, фруктовым вкусом с намеком на тона выдержки в дубе и длительным послевкусием.

Чистый аромат изобилует фруктовыми нотами лайма, грейпфрута, спелого крыжовника и тропических фруктов, также едва уловимые нотки дуба.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино Совиньон Блан от компании Конрад — обладатель множества наград, изготовлено из винограда, выращенного на различных виноградниках долин Вайхопаи и Вайрау. Сбор урожая проводился вручную и с помощью машин в марте. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 10-13°С в емкостях из нержавеющей стали (97%), а 3% вина проходило брожение во французских дубовых бочках для придания сложности вкусу, затем молодое вино выдерживалось на осадке на протяжении 3 месяцев.Вино Sauvignon Blanc, 2009 награждено бронзовой медалью на конкурсе "New World Wine Award" и вошло в "Десятку популярных импортных вин" на дегустационном конкурсе в Шанхае в 2010 году.Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает хорошо структурированным, глубоким, фруктовым вкусом с намеком на тона выдержки в дубе и длительным послевкусием.

Чистый аромат изобилует фруктовыми нотами лайма, грейпфрута, спелого крыжовника и тропических фруктов, также едва уловимые нотки дуба.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино Совиньон Блан от компании Конрад — обладатель множества наград, изготовлено из винограда, выращенного на различных виноградниках долин Вайхопаи и Вайрау. Сбор урожая проводился вручную и с помощью машин в марте. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 10-13°С в емкостях из нержавеющей стали (97%), а 3% вина проходило брожение во французских дубовых бочках для придания сложности вкусу, затем молодое вино выдерживалось на осадке на протяжении 3 месяцев.Вино Sauvignon Blanc, 2009 награждено бронзовой медалью на конкурсе "New World Wine Award" и вошло в "Десятку популярных импортных вин" на дегустационном конкурсе в Шанхае в 2010 году.Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает хорошо структурированным, глубоким, фруктовым вкусом с намеком на тона выдержки в дубе и длительным послевкусием.

Чистый аромат изобилует фруктовыми нотами лайма, грейпфрута, спелого крыжовника и тропических фруктов, также едва уловимые нотки дуба.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино Совиньон Блан от компании Конрад — обладатель множества наград, изготовлено из винограда, выращенного на различных виноградниках долин Вайхопаи и Вайрау. Сбор урожая проводился вручную и с помощью машин в марте. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 10-13°С в емкостях из нержавеющей стали (97%), а 3% вина проходило брожение во французских дубовых бочках для придания сложности вкусу, затем молодое вино выдерживалось на осадке на протяжении 3 месяцев.Вино Sauvignon Blanc, 2009 награждено бронзовой медалью на конкурсе "New World Wine Award" и вошло в "Десятку популярных импортных вин" на дегустационном конкурсе в Шанхае в 2010 году.Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает хорошо структурированным, глубоким, фруктовым вкусом с намеком на тона выдержки в дубе и длительным послевкусием.

Чистый аромат изобилует фруктовыми нотами лайма, грейпфрута, спелого крыжовника и тропических фруктов, также едва уловимые нотки дуба.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино Совиньон Блан от компании Конрад — обладатель множества наград, изготовлено из винограда, выращенного на различных виноградниках долин Вайхопаи и Вайрау. Сбор урожая проводился вручную и с помощью машин в марте. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 10-13°С в емкостях из нержавеющей стали (97%), а 3% вина проходило брожение во французских дубовых бочках для придания сложности вкусу, затем молодое вино выдерживалось на осадке на протяжении 3 месяцев.Вино Sauvignon Blanc, 2009 награждено бронзовой медалью на конкурсе "New World Wine Award" и вошло в "Десятку популярных импортных вин" на дегустационном конкурсе в Шанхае в 2010 году.Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вино привлекает элегантным, концентрированным вкусом с нотами черешни, черной смородины, оливок и сухих трав, с шелковистой, бесшовной текстурой и долгим послевкусием, в котором присутствуют нюансы обжаренных кофейных зерен, специй и цветов.

Вино демонстрирует многогранный, сочный аромат, сотканный из нот темных фруктов, вишни, цветов фиалки и поджаренных зерен кофе.

Вино идеально сочетается с дичью или бараниной, подающимися с грибами или богатыми пикантными соусами.

"Omaka Reserve" Pinot Noir — пышное, насыщенное вино с хорошо интегрированными танинами и яркой кислотностью, созданное из самого лучшего урожая Пино Нуар и "усложненное" долгой выдержкой во французских дубовых бочках. Выдающийся урожай Пино Нуар для "Омака Резерв" собирается с трех безукоризненно ухоженных маленьких виноградников в степени оптимальной спелости и вкусовой зрелости. Виноград очень аккуратно транспортируется на винодельню, где он дестеблируется и охлаждается в небольших ферментерах из нержавеющей стали с открытым верхом. Урожай каждого участка винифицируется отдельно. Ягоды проходят холодную мацерацию в течение четырех-пяти дней для извлечения максимума вкуса. Для проведения первичной алкогольной ферментации с ежедневным шестикратным ручным погружением шапки применяются тщательно подобранные дрожжи. Затем сусло прессуется и помещается в новые (50%) и однолетние (50%) бочки из французского дуба. Здесь проходит яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 10 месяцев на осадке. Перед бутилированием вино стабилизируется и слегка очищается яичным белком. "Omaka Reserve" Pinot Noir превосходно в молодом возрасте, а также будет улучшать свои качества в течение 5 и более лет.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вино привлекает элегантным, концентрированным вкусом с нотами черешни, черной смородины, оливок и сухих трав, с шелковистой, бесшовной текстурой и долгим послевкусием, в котором присутствуют нюансы обжаренных кофейных зерен, специй и цветов.

Вино демонстрирует многогранный, сочный аромат, сотканный из нот темных фруктов, вишни, цветов фиалки и поджаренных зерен кофе.

Вино идеально сочетается с дичью или бараниной, подающимися с грибами или богатыми пикантными соусами.

"Omaka Reserve" Pinot Noir — пышное, насыщенное вино с хорошо интегрированными танинами и яркой кислотностью, созданное из самого лучшего урожая Пино Нуар и "усложненное" долгой выдержкой во французских дубовых бочках. Выдающийся урожай Пино Нуар для "Омака Резерв" собирается с трех безукоризненно ухоженных маленьких виноградников в степени оптимальной спелости и вкусовой зрелости. Виноград очень аккуратно транспортируется на винодельню, где он дестеблируется и охлаждается в небольших ферментерах из нержавеющей стали с открытым верхом. Урожай каждого участка винифицируется отдельно. Ягоды проходят холодную мацерацию в течение четырех-пяти дней для извлечения максимума вкуса. Для проведения первичной алкогольной ферментации с ежедневным шестикратным ручным погружением шапки применяются тщательно подобранные дрожжи. Затем сусло прессуется и помещается в новые (50%) и однолетние (50%) бочки из французского дуба. Здесь проходит яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 10 месяцев на осадке. Перед бутилированием вино стабилизируется и слегка очищается яичным белком. "Omaka Reserve" Pinot Noir превосходно в молодом возрасте, а также будет улучшать свои качества в течение 5 и более лет.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино светло-соломенного цвета с желтыми и зелеными бликами.

Вкус вина демонстрирует освежающие цитрусовые тона, сочные ноты персика и нектарина, отличный баланс, яркую кислотность и пряное послевкусие.

В аромате вина сочетаются растительные оттенки, ноты цитрусовых и тропических фруктов.

Вино рекомендуется в сочетании с салатами, блюдами вегетарианской кухни и морепродуктами.

Вино светло-соломенного цвета с желтыми и зелеными бликами.

Вкус вина демонстрирует освежающие цитрусовые тона, сочные ноты персика и нектарина, отличный баланс, яркую кислотность и пряное послевкусие.

В аромате вина сочетаются растительные оттенки, ноты цитрусовых и тропических фруктов.

Вино рекомендуется в сочетании с салатами, блюдами вегетарианской кухни и морепродуктами.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, освежающий, сухой, сочной кислотностью и отличной структурой, с минеральными и фруктовыми нотами на небе, с длительным чистым послевкусием.

Вино с довольно сложным ароматом, с цветочными и цитрусовыми нотами, с тонами пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с пряными блюдами азиатской и европейской кухни.

Вино Konrad, Riesling производится из винограда, выращенного на виноградниках долины Вайхопаи. Много солнца, прохладные ночи и длинный вегетационный период способствуют развитию яркого фруктового вкуса. Сбор урожая проводился вручную. Виноград подвергают легкому прессованию и ферментации на кожице в емкостях из нержавеющей стали в прохладных условиях, что в результате дает интенсивный и сложный букет. Перед розливом подвергалось оклеиванию и разливалось в бутылки в декабре 2010 года. Вино приятно пить в молодости, также оно может развивать дополнительную глубину и комплексность вкуса с выдержкой в погребе на протяжении 3-5 лет.Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, освежающий, сухой, сочной кислотностью и отличной структурой, с минеральными и фруктовыми нотами на небе, с длительным чистым послевкусием.

Вино с довольно сложным ароматом, с цветочными и цитрусовыми нотами, с тонами пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с пряными блюдами азиатской и европейской кухни.

Вино Konrad, Riesling производится из винограда, выращенного на виноградниках долины Вайхопаи. Много солнца, прохладные ночи и длинный вегетационный период способствуют развитию яркого фруктового вкуса. Сбор урожая проводился вручную. Виноград подвергают легкому прессованию и ферментации на кожице в емкостях из нержавеющей стали в прохладных условиях, что в результате дает интенсивный и сложный букет. Перед розливом подвергалось оклеиванию и разливалось в бутылки в декабре 2010 года. Вино приятно пить в молодости, также оно может развивать дополнительную глубину и комплексность вкуса с выдержкой в погребе на протяжении 3-5 лет.Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино чистого светло-соломенного цвета с зеленым оттенком.

Элегантный, освежающий, фруктовый вкус вина наполнен нотками грейпфрута, цедры лайма и лимона, нектарина и зеленого яблока, обладает пикантным послевкусием.

Аромат вина состоит из нот тропических фруктов и крыжовника.

Вино рекомендуется к блюдам вегетарианской кухни, хорошо сочетается с морепродуктами и салатами.

Вино чистого светло-соломенного цвета с зеленым оттенком.

Элегантный, освежающий, фруктовый вкус вина наполнен нотками грейпфрута, цедры лайма и лимона, нектарина и зеленого яблока, обладает пикантным послевкусием.

Аромат вина состоит из нот тропических фруктов и крыжовника.

Вино рекомендуется к блюдам вегетарианской кухни, хорошо сочетается с морепродуктами и салатами.

Вино соломенного цвета с еле заметными зелеными отблесками.

Вкус вина типичный для сорта Совиньон Блан с идеальным балансом между кислотностью и сладостью, сочный, фруктовый, с легкой кислинкой. Преобладают оттенки мандарина, груши, нюансы лимонной цедры. Вино обладает необычайно длительным минеральным послевкусием.

Очень ароматное вино с цитрусовыми нотками, оттенками специй, базилика, персика, свежескошенной травы и тонкими цветочными нюансами.

Вино весьма универсально в своих гастрономических сочетаниях. В первую очередь, рекомендуется подавать его к блюдам из морепродуктов и рыбным блюдам, молодым сырам, белому мясу и птице. Также вино можно подавать в качестве аперитива.

Вино соломенного цвета с еле заметными зелеными отблесками.

Вкус вина типичный для сорта Совиньон Блан с идеальным балансом между кислотностью и сладостью, сочный, фруктовый, с легкой кислинкой. Преобладают оттенки мандарина, груши, нюансы лимонной цедры. Вино обладает необычайно длительным минеральным послевкусием.

Очень ароматное вино с цитрусовыми нотками, оттенками специй, базилика, персика, свежескошенной травы и тонкими цветочными нюансами.

Вино весьма универсально в своих гастрономических сочетаниях. В первую очередь, рекомендуется подавать его к блюдам из морепродуктов и рыбным блюдам, молодым сырам, белому мясу и птице. Также вино можно подавать в качестве аперитива.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, богатый, гармоничный, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой, нотами цитрусовых фруктов и дыни, цветочными нюансами и щедрым, освежающим послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками тропических фруктов и пикантными лимонными нотками.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощам и сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Blanc du Castel — кошерное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и небольшой доли сорта Гевюрцтраминер. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. При изготовлении вина сусло подвергается длительному периоду ферментации при низкой температуре в строго контролируемых условиях и выдержке на тонком осадке. "Ла Ви" Блан дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, богатый, гармоничный, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой, нотами цитрусовых фруктов и дыни, цветочными нюансами и щедрым, освежающим послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками тропических фруктов и пикантными лимонными нотками.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощам и сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Blanc du Castel — кошерное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и небольшой доли сорта Гевюрцтраминер. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. При изготовлении вина сусло подвергается длительному периоду ферментации при низкой температуре в строго контролируемых условиях и выдержке на тонком осадке. "Ла Ви" Блан дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, богатый, гармоничный, сбалансированный, сухой, с яркой кислотностью, шелковистой текстурой, нотами косточковых и цитрусовых фруктов, цветочными оттенками и освежающим послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками зеленого яблока, груши, абрикоса, нюансами тропических фруктов и цветов цитрусовых.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощам и сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Blanc du Castel — кошерное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и небольшой доли сорта Гевюрцтраминер. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. При изготовлении вина сусло подвергается длительному периоду ферментации при низкой температуре в строго контролируемых условиях и выдержке на тонком осадке. "Ла Ви" Блан дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, богатый, гармоничный, сбалансированный, сухой, с яркой кислотностью, шелковистой текстурой, нотами косточковых и цитрусовых фруктов, цветочными оттенками и освежающим послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками зеленого яблока, груши, абрикоса, нюансами тропических фруктов и цветов цитрусовых.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощам и сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Blanc du Castel — кошерное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и небольшой доли сорта Гевюрцтраминер. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. При изготовлении вина сусло подвергается длительному периоду ферментации при низкой температуре в строго контролируемых условиях и выдержке на тонком осадке. "Ла Ви" Блан дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, элегантный, поразительно мягкий, с идеальным балансом между фруктовой и древесно-пряной, танинной и кислотной составляющими. Послевкусие долгое, сухое.

Роскошный аромат вина представлен гармоничным переплетением нот спелой малины и черной вишни с оттенками черного перца и ванили.

Вино нуждается в декантации. Лучше всего сочетается с жареным мясом, стейками на гриле, этническими блюдами с ярким, насыщенным вкусом.

"Jerusalem Hills" Cabernet Sauvignon — кошерное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, созревающего в благоприятных условиях региона Иудейские Холмы. Виноградники расположены вблизи Иудейских гор, которые окружают Иерусалим. Местный мягкий климат, прохладные ночи, сменяющие теплые дни, и морской бриз, дующий с израильской прибрежной равнины, обеспечивают идеальные условия для виноградарства и позволяют винограду полностью раскрывать свой потенциал. Собранный вручную виноград после тщательного отбора помещается в небольшие открытые чаны для длительного брожения при высоких температурах. Прежде, чем вино разливают по бутылкам, оно в течение 6 месяцев выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба. Jerusalem Winery является приемником винокурни Samson Winery, основанной семьей Мендельсон в начале прошлого века в Старом городе Иерусалима. В 2006 году ее приобрела семья Гетта и за последние годы вложила в нее много ресурсов. На сегодняшний день Jerusalem Winery является единственной винокурней, действующей в столице Государства Израиль. Она производит вина в различных ценовых категориях с применением самых передовых технологий для обеспечения продукции высокого качества. Ее вина представлены во многих странах мира и неоднократно получали признание и награды на престижных конкурсах.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, элегантный, поразительно мягкий, с идеальным балансом между фруктовой и древесно-пряной, танинной и кислотной составляющими. Послевкусие долгое, сухое.

Роскошный аромат вина представлен гармоничным переплетением нот спелой малины и черной вишни с оттенками черного перца и ванили.

Вино нуждается в декантации. Лучше всего сочетается с жареным мясом, стейками на гриле, этническими блюдами с ярким, насыщенным вкусом.

"Jerusalem Hills" Cabernet Sauvignon — кошерное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, созревающего в благоприятных условиях региона Иудейские Холмы. Виноградники расположены вблизи Иудейских гор, которые окружают Иерусалим. Местный мягкий климат, прохладные ночи, сменяющие теплые дни, и морской бриз, дующий с израильской прибрежной равнины, обеспечивают идеальные условия для виноградарства и позволяют винограду полностью раскрывать свой потенциал. Собранный вручную виноград после тщательного отбора помещается в небольшие открытые чаны для длительного брожения при высоких температурах. Прежде, чем вино разливают по бутылкам, оно в течение 6 месяцев выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба. Jerusalem Winery является приемником винокурни Samson Winery, основанной семьей Мендельсон в начале прошлого века в Старом городе Иерусалима. В 2006 году ее приобрела семья Гетта и за последние годы вложила в нее много ресурсов. На сегодняшний день Jerusalem Winery является единственной винокурней, действующей в столице Государства Израиль. Она производит вина в различных ценовых категориях с применением самых передовых технологий для обеспечения продукции высокого качества. Ее вина представлены во многих странах мира и неоднократно получали признание и награды на престижных конкурсах.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина — сочный, мягкий, со сливочной текстурой, которая раскрывает аккорд фруктовых нот абрикосов, манго и яблока. Нежная кислинка оживляет приятную палитру. Изысканное, округлое и продолжительное послевкусие.

Чарующий и освежающий букет демонстриурет ноты спелого персика, арбузы, штрихи ванили и жареного ореха.

Подавать вино лучше всего к блюдам из морепродуктов, запеченной рыбе, запеканке из курицы.

Виноград для белого сухого "Whalebone Bay" Chardonnay собирают на лучших участках, расположенных в регионе Мальборо (Новая Зеландия). Изящное и свежее вино раскрывается нотами белого персика и ванили, а его аромат изобилует штрихами свежих фруктов и нюансами миндаля. Вино изготавливают по классической технологии создания белых вин. После бутилирования оно способно развиваться в бутылке еще 2-4 года. Подавать его рекомендуется в чистом виде, как аперитив, или в сочетании с рыбными блюдами или курицей.Whalebone Bay — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в перевод с английского "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино соломенного цвета.

Вкус вина — сочный, мягкий, со сливочной текстурой, которая раскрывает аккорд фруктовых нот абрикосов, манго и яблока. Нежная кислинка оживляет приятную палитру. Изысканное, округлое и продолжительное послевкусие.

Чарующий и освежающий букет демонстриурет ноты спелого персика, арбузы, штрихи ванили и жареного ореха.

Подавать вино лучше всего к блюдам из морепродуктов, запеченной рыбе, запеканке из курицы.

Виноград для белого сухого "Whalebone Bay" Chardonnay собирают на лучших участках, расположенных в регионе Мальборо (Новая Зеландия). Изящное и свежее вино раскрывается нотами белого персика и ванили, а его аромат изобилует штрихами свежих фруктов и нюансами миндаля. Вино изготавливают по классической технологии создания белых вин. После бутилирования оно способно развиваться в бутылке еще 2-4 года. Подавать его рекомендуется в чистом виде, как аперитив, или в сочетании с рыбными блюдами или курицей.Whalebone Bay — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в перевод с английского "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.