Вино Абруццо, Краснодарский Край, Вальдепеньяс и Мозель, Страница 58

Глубокий темно-рубиновый цвет.

Вкус отличается выраженной сочностью ягодных оттенков, гармоничным сочетание кислотной свежести и терпкости танинов. Послевкусие затяжное и ароматное.

Богатый и сложный аромат захватывает в плен яркими акцентами спелой черники, черной смородины и тутовника, дополненными деликатной сладостью ванили и строгими перечными тонами.

Рекомендуется к дичи, зрелым твердым сырам, ростбифу и ягненку, запеченному в прованских травах.

"Декантер" Каберне Совиньон Коллекционное — красное сухое выдержанное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на лучших виноградниках компании в географической зоне "Сенной" Таманского полуострова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается ферментации в контакте с мезгой при контролируемой температуре в пижажных винификаторах. По завершении яблочно-молочного брожения вино отделяется от мезги и выдерживается в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, а после бутилирования — еще не менее 36 месяцев в подвалах винодельни. Главный винодел компании лично дегустирует вино после длительной выдержки, оценивая его зрелость и качество. Винтаж 2017 года был выпущен в количестве всего 1620 бутылок.Все вина коллекции "Декантер" рекомендуется декантировать перед подачей, используя декантер, для полного раскрытия аромата и удаления возможного естественного осадка. Именно из-за этой рекомендации коллекция и получила свое название.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Глубокий темно-рубиновый цвет.

Вкус отличается выраженной сочностью ягодных оттенков, гармоничным сочетание кислотной свежести и терпкости танинов. Послевкусие затяжное и ароматное.

Богатый и сложный аромат захватывает в плен яркими акцентами спелой черники, черной смородины и тутовника, дополненными деликатной сладостью ванили и строгими перечными тонами.

Рекомендуется к дичи, зрелым твердым сырам, ростбифу и ягненку, запеченному в прованских травах.

"Декантер" Каберне Совиньон Коллекционное — красное сухое выдержанное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на лучших виноградниках компании в географической зоне "Сенной" Таманского полуострова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается ферментации в контакте с мезгой при контролируемой температуре в пижажных винификаторах. По завершении яблочно-молочного брожения вино отделяется от мезги и выдерживается в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, а после бутилирования — еще не менее 36 месяцев в подвалах винодельни. Главный винодел компании лично дегустирует вино после длительной выдержки, оценивая его зрелость и качество. Винтаж 2017 года был выпущен в количестве всего 1620 бутылок.Все вина коллекции "Декантер" рекомендуется декантировать перед подачей, используя декантер, для полного раскрытия аромата и удаления возможного естественного осадка. Именно из-за этой рекомендации коллекция и получила свое название.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Имеет насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Вкус округлый, насыщенный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, мягкими танинами, фруктово-пряными оттенками и долгим, ягодным послевкусием.

Роскошный, щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишневого джема, конфи из черной смородины, темного шоколада, засахаренных лепестков фиалки, специй, гвоздики и терна.

Вино идеально сочетается с утиным Конфи, дичью, мясными закусками, горячими мясными блюдами в сочетании с ягодными соусами, стейками.

"Шато де Талю" Энолог — роскошное, богатое красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Краснодарском крае. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Имеет насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Вкус округлый, насыщенный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, мягкими танинами, фруктово-пряными оттенками и долгим, ягодным послевкусием.

Роскошный, щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишневого джема, конфи из черной смородины, темного шоколада, засахаренных лепестков фиалки, специй, гвоздики и терна.

Вино идеально сочетается с утиным Конфи, дичью, мясными закусками, горячими мясными блюдами в сочетании с ягодными соусами, стейками.

"Шато де Талю" Энолог — роскошное, богатое красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Краснодарском крае. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино слегка туманного лимонно-желтого цвета.

Вино привлекает чистым, мягким, свежим вкусом с оттенками хрустящих фруктов, минералов и цветов, пикантной кислинкой и интригующим послевкусием.

Освежающий, изысканный, яркий аромат вина изобилует гармоничным сочетанием нот цитрусовых, полевых цветов и трав.

Вино является отменным аперитивом, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и закусками.

Alchimia Cantina Urbana, "Quarto Vuoto" — натуральное белое вино из винограда сорта Треббьяно, которое покоряет своими органолептическими характеристиками с первого глотка. Ягоды произрастают на преимущественно песчаных почвах в Рипа Театина, в провинции Кьети. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию с последующей спонтанной ферментацией без использования отборных дрожжей. Выдерживается вино в емкостях из стекловолокна в течение шести месяцев и бутилируется без фильтрации, осветления или добавления диоксида серы.

Alchimia Cantina Urbana — детище Маттео Каччиаграно, опытного винодела с более чем 15-летним опытом. Винодельческое хозяйство базируется в итальянском регионе Абруццо, а виноградники разбросаны между провинциями Пескара и Л'Акуила, включая долину Пелинья и Валь Пескара. Будучи молодым, на заре своей винодельческой карьеры Маттео присутствовал на дегустации вместе с культовыми виноделами, Лауреано Серрасом, Хоаном Рамоном Эскодой и Энтони Тортулом. Именно тогда была открыта бутылка натурального вина без этикетки, которое в разговорной испанской речи охарактеризовали как "брутальное". Так зародилось винное движение "Brutal". Маттео Каччиаграно загорелся идеей создать свое "Брутальное" вино, поэтому в 2019 году основал проект Алхимия.Маттео Каччиаграно производит вина как из собственного винограда, так из винограда, который он закупает у мелких фермеров. На своих виноградниках он применяет органические и биодинамические методы. Все вина Alchimia Cantina Urbana разливаются в бутылки без осветления, фильтрации и добавления серы и представляют собой современные, простые вина, имитирующие "сильную и нежную" душу Абруццо.

Вино слегка туманного лимонно-желтого цвета.

Вино привлекает чистым, мягким, свежим вкусом с оттенками хрустящих фруктов, минералов и цветов, пикантной кислинкой и интригующим послевкусием.

Освежающий, изысканный, яркий аромат вина изобилует гармоничным сочетанием нот цитрусовых, полевых цветов и трав.

Вино является отменным аперитивом, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и закусками.

Alchimia Cantina Urbana, "Quarto Vuoto" — натуральное белое вино из винограда сорта Треббьяно, которое покоряет своими органолептическими характеристиками с первого глотка. Ягоды произрастают на преимущественно песчаных почвах в Рипа Театина, в провинции Кьети. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию с последующей спонтанной ферментацией без использования отборных дрожжей. Выдерживается вино в емкостях из стекловолокна в течение шести месяцев и бутилируется без фильтрации, осветления или добавления диоксида серы.

Alchimia Cantina Urbana — детище Маттео Каччиаграно, опытного винодела с более чем 15-летним опытом. Винодельческое хозяйство базируется в итальянском регионе Абруццо, а виноградники разбросаны между провинциями Пескара и Л'Акуила, включая долину Пелинья и Валь Пескара. Будучи молодым, на заре своей винодельческой карьеры Маттео присутствовал на дегустации вместе с культовыми виноделами, Лауреано Серрасом, Хоаном Рамоном Эскодой и Энтони Тортулом. Именно тогда была открыта бутылка натурального вина без этикетки, которое в разговорной испанской речи охарактеризовали как "брутальное". Так зародилось винное движение "Brutal". Маттео Каччиаграно загорелся идеей создать свое "Брутальное" вино, поэтому в 2019 году основал проект Алхимия.Маттео Каччиаграно производит вина как из собственного винограда, так из винограда, который он закупает у мелких фермеров. На своих виноградниках он применяет органические и биодинамические методы. Все вина Alchimia Cantina Urbana разливаются в бутылки без осветления, фильтрации и добавления серы и представляют собой современные, простые вина, имитирующие "сильную и нежную" душу Абруццо.

Вино сочного розового цвета.

Вино интригует сочным, ярким вкусом, который напоминает настоящий фруктовый взрыв. Одновременно питкое и элегантное, оно заставляет сделать еще один глоток.

Вино привлекает сочным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками маленьких красных фруктов и вишни.

Вино довольно универсально и сочетается с многими блюдами, а также является отличным аперитивом.

Alchimia Cantina Urbana, "Pietra Filosofale" — натуральное розовое вино из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо, которое покоряет своими органолептическими характеристиками с первого глотка. Ягоды произрастают на известковых почвах в Пратола Пелинья, небольшом городке в провинции Аквила. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию с последующей немедленной спонтанной ферментацией, чтоб извлечь минимальное количество антоцианов и получить сок розового цвета. Вино выдерживается в резервуарах из стекловолокна в течение шести месяцев и бутилируется без фильтрации, осветления или добавления диоксида серы.

Alchimia Cantina Urbana — детище Маттео Каччиаграно, опытного винодела с более чем 15-летним опытом. Винодельческое хозяйство базируется в итальянском регионе Абруццо, а виноградники разбросаны между провинциями Пескара и Л'Акуила, включая долину Пелинья и Валь Пескара. Будучи молодым, на заре своей винодельческой карьеры Маттео присутствовал на дегустации вместе с культовыми виноделами, Лауреано Серрасом, Хоаном Рамоном Эскодой и Энтони Тортулом. Именно тогда была открыта бутылка натурального вина без этикетки, которое в разговорной испанской речи охарактеризовали как "брутальное". Так зародилось винное движение "Brutal". Маттео Каччиаграно загорелся идеей создать свое "Брутальное" вино, поэтому в 2019 году основал проект Алхимия.Маттео Каччиаграно производит вина как из собственного винограда, так из винограда, который он закупает у мелких фермеров. На своих виноградниках он применяет органические и биодинамические методы. Все вина Alchimia Cantina Urbana разливаются в бутылки без осветления, фильтрации и добавления серы и представляют собой современные, простые вина, имитирующие "сильную и нежную" душу Абруццо.

Вино сочного розового цвета.

Вино интригует сочным, ярким вкусом, который напоминает настоящий фруктовый взрыв. Одновременно питкое и элегантное, оно заставляет сделать еще один глоток.

Вино привлекает сочным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками маленьких красных фруктов и вишни.

Вино довольно универсально и сочетается с многими блюдами, а также является отличным аперитивом.

Alchimia Cantina Urbana, "Pietra Filosofale" — натуральное розовое вино из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо, которое покоряет своими органолептическими характеристиками с первого глотка. Ягоды произрастают на известковых почвах в Пратола Пелинья, небольшом городке в провинции Аквила. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию с последующей немедленной спонтанной ферментацией, чтоб извлечь минимальное количество антоцианов и получить сок розового цвета. Вино выдерживается в резервуарах из стекловолокна в течение шести месяцев и бутилируется без фильтрации, осветления или добавления диоксида серы.

Alchimia Cantina Urbana — детище Маттео Каччиаграно, опытного винодела с более чем 15-летним опытом. Винодельческое хозяйство базируется в итальянском регионе Абруццо, а виноградники разбросаны между провинциями Пескара и Л'Акуила, включая долину Пелинья и Валь Пескара. Будучи молодым, на заре своей винодельческой карьеры Маттео присутствовал на дегустации вместе с культовыми виноделами, Лауреано Серрасом, Хоаном Рамоном Эскодой и Энтони Тортулом. Именно тогда была открыта бутылка натурального вина без этикетки, которое в разговорной испанской речи охарактеризовали как "брутальное". Так зародилось винное движение "Brutal". Маттео Каччиаграно загорелся идеей создать свое "Брутальное" вино, поэтому в 2019 году основал проект Алхимия.Маттео Каччиаграно производит вина как из собственного винограда, так из винограда, который он закупает у мелких фермеров. На своих виноградниках он применяет органические и биодинамические методы. Все вина Alchimia Cantina Urbana разливаются в бутылки без осветления, фильтрации и добавления серы и представляют собой современные, простые вина, имитирующие "сильную и нежную" душу Абруццо.

Цвет — глубокий рубиново-красный, с гранатовыми отблесками.

Вкус богатый, интенсивный, танинный, с тонкими оттенками лакрицы и вишни Морель, хорошим балансом благодаря отлично интегрированной кислотности и бархатистым танинам. Послевкусие приятно пряное, достаточно пикантное, убедительное, с выразительными тонами черной вишни и дуба.

В аромате отчетливо звучат оттенки фруктового варенья, зрелой вишни и черешни, украшенные тонами сухоцвета, кардамона, ванили и сладкого табака.

Рекомендуется к отварному и тушеному мясу, нарезке из говядины и баранины, шашлыку, зрелым сырам.

Fattoria Giuseppe Savini, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva — одно из лучших вин Терамо из премиальной линейки Савини, элегантное, с великолепной структурой и сложностью, которое благодаря целенаправленной выдержке в дубовых бочках является изысканнейшим выражением терруара своего происхождения. Виноградники расположены в муниципалитетах Морро д'Оро и Нотареско, на южных и юго-восточных склонах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы высажены в основном на слабощелочных глинистых почвах. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Виноград собирается в середине октября. Тщательный отбор проводится сразу на винограднике. После мягкого прессования проводится мацерация на протяжении 25 дней, в течение которых регулярно проводится перекачка сусла для оптимального извлечения полифенолов и полисахаридов. Выдерживается вино в 500-литровых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, после розлива оно еще 6 месяцев дозревает в бутылках. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом.В 2022 году Монтепульчано д'Абруццо Коллине Терамане Ризерва получило золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting".

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

Цвет — глубокий рубиново-красный, с гранатовыми отблесками.

Вкус богатый, интенсивный, танинный, с тонкими оттенками лакрицы и вишни Морель, хорошим балансом благодаря отлично интегрированной кислотности и бархатистым танинам. Послевкусие приятно пряное, достаточно пикантное, убедительное, с выразительными тонами черной вишни и дуба.

В аромате отчетливо звучат оттенки фруктового варенья, зрелой вишни и черешни, украшенные тонами сухоцвета, кардамона, ванили и сладкого табака.

Рекомендуется к отварному и тушеному мясу, нарезке из говядины и баранины, шашлыку, зрелым сырам.

Fattoria Giuseppe Savini, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva — одно из лучших вин Терамо из премиальной линейки Савини, элегантное, с великолепной структурой и сложностью, которое благодаря целенаправленной выдержке в дубовых бочках является изысканнейшим выражением терруара своего происхождения. Виноградники расположены в муниципалитетах Морро д'Оро и Нотареско, на южных и юго-восточных склонах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы высажены в основном на слабощелочных глинистых почвах. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Виноград собирается в середине октября. Тщательный отбор проводится сразу на винограднике. После мягкого прессования проводится мацерация на протяжении 25 дней, в течение которых регулярно проводится перекачка сусла для оптимального извлечения полифенолов и полисахаридов. Выдерживается вино в 500-литровых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, после розлива оно еще 6 месяцев дозревает в бутылках. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом.В 2022 году Монтепульчано д'Абруццо Коллине Терамане Ризерва получило золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting".

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с восковой текстурой и изящной минеральностью, нотками спелых косточковых фруктов, пчелиного воска и меда, которые сменяются оттенками розмарина и сушеных трав. Послевкусие долгое, живое, гармоничное.

У вина приятный аромат с оттенками пчелиного воска, белых цветов, абрикосов и копченого миндаля.

Вино оптимально сочетается с рыбой и дарами моря, его можно подать к запеченным на гриле овощам, салатам и легким закускам.

"Mario's 47" Trebbiano D'Abruzzo Superiore — утонченное сухое вино из органического винограда сорта Треббьяно, выращенного традиционной методикой на конструкциях-перголах. После ручного сбора во вторую декаду сентября грозди в небольших коробках поступают в сортировочный цех винодельни. Ягоды аккуратно отделяются от стеблей и подвергаются прессованию, после чего полученный сок декантируется в стальных чанах. Ферментация осуществляется при помощи природных штаммов дрожжей при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживают в цементных (50%) и стальных емкостях (50%) в течение 12 месяцев. Вино "Марио'с 47" Треббьяно Д'Абруццо Супериоре рекомендуется к подаче с морепродуктами, овощами и легкими закусками.Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с восковой текстурой и изящной минеральностью, нотками спелых косточковых фруктов, пчелиного воска и меда, которые сменяются оттенками розмарина и сушеных трав. Послевкусие долгое, живое, гармоничное.

У вина приятный аромат с оттенками пчелиного воска, белых цветов, абрикосов и копченого миндаля.

Вино оптимально сочетается с рыбой и дарами моря, его можно подать к запеченным на гриле овощам, салатам и легким закускам.

"Mario's 47" Trebbiano D'Abruzzo Superiore — утонченное сухое вино из органического винограда сорта Треббьяно, выращенного традиционной методикой на конструкциях-перголах. После ручного сбора во вторую декаду сентября грозди в небольших коробках поступают в сортировочный цех винодельни. Ягоды аккуратно отделяются от стеблей и подвергаются прессованию, после чего полученный сок декантируется в стальных чанах. Ферментация осуществляется при помощи природных штаммов дрожжей при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживают в цементных (50%) и стальных емкостях (50%) в течение 12 месяцев. Вино "Марио'с 47" Треббьяно Д'Абруццо Супериоре рекомендуется к подаче с морепродуктами, овощами и легкими закусками.Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов, черных ягод, пряностей, древесины и подлеска.

Вино наилучшим образом оттенит вкус красного мяса (жареного, тушеного или приготовленного на гриле) и составит гармоничную пару с выдержанными сырами.

Элегантное красное вино "Amaranta di Ulisse" Montepulciano d'Abruzzo DOP изготавливается из одноименного сорта винограда Монтепульчано д'Абруццо, который созревает на собственных виноградниках компании. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Мацерация на кожице длится от 15 до 20 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24–26 °С. Выдерживается вино о 9 до 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба.Вино завоевало золотые медали на "New Zealand International Wine Show" в 2019 и 2020 гг.  

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов, черных ягод, пряностей, древесины и подлеска.

Вино наилучшим образом оттенит вкус красного мяса (жареного, тушеного или приготовленного на гриле) и составит гармоничную пару с выдержанными сырами.

Элегантное красное вино "Amaranta di Ulisse" Montepulciano d'Abruzzo DOP изготавливается из одноименного сорта винограда Монтепульчано д'Абруццо, который созревает на собственных виноградниках компании. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Мацерация на кожице длится от 15 до 20 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24–26 °С. Выдерживается вино о 9 до 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба.Вино завоевало золотые медали на "New Zealand International Wine Show" в 2019 и 2020 гг.  

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, белых косточковых фруктов, тостов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

"Усадьба Маркотх" Шардоне — белое сухое вино от винодела Алексея Толстого, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 15-20 кг, на винодельне плоды подвергаются 8-часовой криомацерации при температуре 2-5 °C с последующей ферментацией в течение 12 дней при температуре 18-20 °C. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в чанах из нержавеющей стали (50%), в новых бочках из кавказского дуба (20%) и в бочках из кавказского дуба второго использования (30%).Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".

Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, белых косточковых фруктов, тостов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

"Усадьба Маркотх" Шардоне — белое сухое вино от винодела Алексея Толстого, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 15-20 кг, на винодельне плоды подвергаются 8-часовой криомацерации при температуре 2-5 °C с последующей ферментацией в течение 12 дней при температуре 18-20 °C. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в чанах из нержавеющей стали (50%), в новых бочках из кавказского дуба (20%) и в бочках из кавказского дуба второго использования (30%).Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".

Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с кирпичными бликами.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряностей, черного перца и подлеска.

Вино рекомендуется в сочетании с дичью и красным мясом, отлично подходит к зрелым и голубым сырам.

"Zanna" Riserva — одно из лучших вин в Montepulciano d'Abruzzo и самое лучшее в зоне Colline Teramane DOCG на севере Абруццо. Виноградник "Дзанна" раскинулся в холмистой местности, на правом берегу реки Тронто, на высоте 287 метров над уровнем моря в коммуне Контрогуэрра. Очень мягкий климат и свежий бриз создают отличные условия для виноградарства.  "Дзанна" Ризерва производится только в лучшие урожайные годы. "Zanna" переводится с итальянского как "волчий клык". В Абруццо исторически всегда было много волков, сегодня эти животные обитают в местном Национальном парке. Также название этого вина символизирует прорыв Иллюминати.Виноград сорта Монтепульчано, из которого производится "Дзанна" Ризерва, является одним из самых поздних по сбору урожая. После долгого вызревания и тщательной селекции, ягоды дестеблируются, измельчаются и ферментируются в чанах из нержавеющей стали при температуре не выше 30 °C. После яблочно-молочного брожения вино разливают в 25-гектолитровые баррели из славонского дуба, где оно созревает в течение 2-х лет.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с кирпичными бликами.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряностей, черного перца и подлеска.

Вино рекомендуется в сочетании с дичью и красным мясом, отлично подходит к зрелым и голубым сырам.

"Zanna" Riserva — одно из лучших вин в Montepulciano d'Abruzzo и самое лучшее в зоне Colline Teramane DOCG на севере Абруццо. Виноградник "Дзанна" раскинулся в холмистой местности, на правом берегу реки Тронто, на высоте 287 метров над уровнем моря в коммуне Контрогуэрра. Очень мягкий климат и свежий бриз создают отличные условия для виноградарства.  "Дзанна" Ризерва производится только в лучшие урожайные годы. "Zanna" переводится с итальянского как "волчий клык". В Абруццо исторически всегда было много волков, сегодня эти животные обитают в местном Национальном парке. Также название этого вина символизирует прорыв Иллюминати.Виноград сорта Монтепульчано, из которого производится "Дзанна" Ризерва, является одним из самых поздних по сбору урожая. После долгого вызревания и тщательной селекции, ягоды дестеблируются, измельчаются и ферментируются в чанах из нержавеющей стали при температуре не выше 30 °C. После яблочно-молочного брожения вино разливают в 25-гектолитровые баррели из славонского дуба, где оно созревает в течение 2-х лет.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черники, земли, подлеска и черного перца.

Вино идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью под ягодным соусом, рагу, тушеным мясом, олениной.

Красное сухое вино "Malandrino" Montepulciano d'Abruzzo DOC от винодельни Cataldi Madonna представляет регион Монтепульчано д’Абруццо. Здесь, на побережье Адриатического моря, на участках с северно-западной диспозицией, выращивают одноименный сорт винограда. После сбора урожая ягоды мягко прессуют, сусло мацерируют 18-21 день с регулярным делестажем. После алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживают частично в стальных и частично в цементных резервуарах.В переводе с итальянского "malandrino" означает "шалун, мошенник". Таким именем вино окрестили спонтанно, во время ужина хозяев винодельни с друзьями. В какой-то мере оно отображает игривый, но изысканный характер вина "Маландрино" Монтепульчано д’Абруццо, его насыщенный вкус и устойчивый аромат.

История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин.  До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черники, земли, подлеска и черного перца.

Вино идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью под ягодным соусом, рагу, тушеным мясом, олениной.

Красное сухое вино "Malandrino" Montepulciano d'Abruzzo DOC от винодельни Cataldi Madonna представляет регион Монтепульчано д’Абруццо. Здесь, на побережье Адриатического моря, на участках с северно-западной диспозицией, выращивают одноименный сорт винограда. После сбора урожая ягоды мягко прессуют, сусло мацерируют 18-21 день с регулярным делестажем. После алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживают частично в стальных и частично в цементных резервуарах.В переводе с итальянского "malandrino" означает "шалун, мошенник". Таким именем вино окрестили спонтанно, во время ужина хозяев винодельни с друзьями. В какой-то мере оно отображает игривый, но изысканный характер вина "Маландрино" Монтепульчано д’Абруццо, его насыщенный вкус и устойчивый аромат.

История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин.  До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается выразительным, сбалансированным, элегантным вкусом с обилием фруктовых и ягодных тонов, развитыми танинами, свежей кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат с многогранными фруктовыми и ягодными тонами, украшенными тонкими нотками пряностей.

Вино прекрасно для подачи с пряным меланзаном, копченой уткой с пятью специями или стейком пиканья на гриле.

"Lui" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG — безумно вкусное натуральное вино из Абруццо, из наиболее динамично развивающегося винодельческого региона Colline Teramane DOCG. Для его изготовления используют органически выращенный виноград сорта Монтепульчано. После ручного сбора во вторую декаду сентября грозди в небольших коробках поступают в сортировочный цех винодельни. Ягоды аккуратно отделяются от стеблей и подвергаются мягкому измельчению. Мацерация протекает в стальных чанах в течение 10-14 дней с ручным перекачиванием сусла. Спонтанное брожение начинается под действием диких дрожжей и проводится при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживается 12 месяцев в стальных чанах. Это вино прекрасно для подачи с пряным меланзаном, копченой уткой с пятью специями или стейком пиканья на гриле.2017 год стал вызовом для производителей всего итальянского полуострова из-за аномальных и часто экстремальных климатических условий. Возникшие трудности прежде всего повлияли на урожайность. Аномально мягкие температуры и засушливые условия сохранялись в течение всех зимних месяцев. В конце зимы рекордный снегопад в Абруццо обеспечил столь необходимый запас воды. Продолжительная мягкая погода вызвала необычно раннее распускание почек. Однако, сильные заморозки в конце апреля буквально уничтожили молодые почки винограда. Пострадавшие виноградники так и не восстановились. Продолжительная и аномально высокая жара в течение весны и лета привела к тому, что все фазы годового цикла виноградной лозы — распускание почек, завязывание плодов, вегетация и сбор урожая — происходили раньше срока. По завершении сбора урожая стало понятно, что, несмотря на климатические трудности и связанные с этим потери урожая, собранный виноград был в отличном состоянии и в целом очень хорошего качества, в некоторых случаях исключительного. 

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается выразительным, сбалансированным, элегантным вкусом с обилием фруктовых и ягодных тонов, развитыми танинами, свежей кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат с многогранными фруктовыми и ягодными тонами, украшенными тонкими нотками пряностей.

Вино прекрасно для подачи с пряным меланзаном, копченой уткой с пятью специями или стейком пиканья на гриле.

"Lui" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG — безумно вкусное натуральное вино из Абруццо, из наиболее динамично развивающегося винодельческого региона Colline Teramane DOCG. Для его изготовления используют органически выращенный виноград сорта Монтепульчано. После ручного сбора во вторую декаду сентября грозди в небольших коробках поступают в сортировочный цех винодельни. Ягоды аккуратно отделяются от стеблей и подвергаются мягкому измельчению. Мацерация протекает в стальных чанах в течение 10-14 дней с ручным перекачиванием сусла. Спонтанное брожение начинается под действием диких дрожжей и проводится при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживается 12 месяцев в стальных чанах. Это вино прекрасно для подачи с пряным меланзаном, копченой уткой с пятью специями или стейком пиканья на гриле.2017 год стал вызовом для производителей всего итальянского полуострова из-за аномальных и часто экстремальных климатических условий. Возникшие трудности прежде всего повлияли на урожайность. Аномально мягкие температуры и засушливые условия сохранялись в течение всех зимних месяцев. В конце зимы рекордный снегопад в Абруццо обеспечил столь необходимый запас воды. Продолжительная мягкая погода вызвала необычно раннее распускание почек. Однако, сильные заморозки в конце апреля буквально уничтожили молодые почки винограда. Пострадавшие виноградники так и не восстановились. Продолжительная и аномально высокая жара в течение весны и лета привела к тому, что все фазы годового цикла виноградной лозы — распускание почек, завязывание плодов, вегетация и сбор урожая — происходили раньше срока. По завершении сбора урожая стало понятно, что, несмотря на климатические трудности и связанные с этим потери урожая, собранный виноград был в отличном состоянии и в целом очень хорошего качества, в некоторых случаях исключительного. 

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

Вино имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

У вина глубокий, насыщенный, структурированный вкус с фруктово-пряными акцентами, плотными и бархатистыми танинами, продолжительным, приятно свежим послевкусием.

Выразительный аромат вина манит оттенками спелой вишни и темных ягод, которые гармонично переплетаются с тонами красных цветов, горького какао и специй.

Вино прекрасно для подачи с пряным меланзаном, копченой уткой с пятью специями или стейком пиканья на гриле.

"Lui" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG — безумно вкусное натуральное вино из Абруццо, из наиболее динамично развивающегося винодельческого региона Colline Teramane DOCG. Для его изготовления используют органически выращенный виноград сорта Монтепульчано. После ручного сбора во вторую декаду сентября грозди в небольших коробках поступают в сортировочный цех винодельни. Ягоды аккуратно отделяются от стеблей и подвергаются мягкому измельчению. Мацерация протекает в стальных чанах в течение 10-14 дней с ручным перекачиванием сусла. Спонтанное брожение начинается под действием диких дрожжей и проводится при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживается 12 месяцев в стальных чанах. Это вино прекрасно для подачи с пряным меланзаном, копченой уткой с пятью специями или стейком пиканья на гриле.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

Вино имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

У вина глубокий, насыщенный, структурированный вкус с фруктово-пряными акцентами, плотными и бархатистыми танинами, продолжительным, приятно свежим послевкусием.

Выразительный аромат вина манит оттенками спелой вишни и темных ягод, которые гармонично переплетаются с тонами красных цветов, горького какао и специй.

Вино прекрасно для подачи с пряным меланзаном, копченой уткой с пятью специями или стейком пиканья на гриле.

"Lui" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG — безумно вкусное натуральное вино из Абруццо, из наиболее динамично развивающегося винодельческого региона Colline Teramane DOCG. Для его изготовления используют органически выращенный виноград сорта Монтепульчано. После ручного сбора во вторую декаду сентября грозди в небольших коробках поступают в сортировочный цех винодельни. Ягоды аккуратно отделяются от стеблей и подвергаются мягкому измельчению. Мацерация протекает в стальных чанах в течение 10-14 дней с ручным перекачиванием сусла. Спонтанное брожение начинается под действием диких дрожжей и проводится при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживается 12 месяцев в стальных чанах. Это вино прекрасно для подачи с пряным меланзаном, копченой уткой с пятью специями или стейком пиканья на гриле.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует приятный, сочный вкус с фруктово-цветочными оттенками, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Яркий, гармоничный, свежий аромат раскрывается фруктовыми, перечными и цветочными акцентами.

Вино отлично сочетается с фокаччей, прошутто, пастой и закусками.

Alchimia Cantina Urbana, "Viaggio a Ixtlan" — натуральное красное вино из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо, которое покоряет своими органолептическими характеристиками с первого глотка. Ягоды произрастают на преимущественно глинисто-известняковых почвах на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются спонтанному брожению с мацерацией на кожице в течение 7 дней. 20% ягод ферментируется целыми гроздьями. Выдерживается вино в стальных чанах и емкостях из стекловолокна в течение шести месяцев и бутилируется без фильтрации, осветления или добавления диоксида серы.

Alchimia Cantina Urbana — детище Маттео Каччиаграно, опытного винодела с более чем 15-летним опытом. Винодельческое хозяйство базируется в итальянском регионе Абруццо, а виноградники разбросаны между провинциями Пескара и Л'Акуила, включая долину Пелинья и Валь Пескара. Будучи молодым, на заре своей винодельческой карьеры Маттео присутствовал на дегустации вместе с культовыми виноделами, Лауреано Серрасом, Хоаном Рамоном Эскодой и Энтони Тортулом. Именно тогда была открыта бутылка натурального вина без этикетки, которое в разговорной испанской речи охарактеризовали как "брутальное". Так зародилось винное движение "Brutal". Маттео Каччиаграно загорелся идеей создать свое "Брутальное" вино, поэтому в 2019 году основал проект Алхимия.Маттео Каччиаграно производит вина как из собственного винограда, так из винограда, который он закупает у мелких фермеров. На своих виноградниках он применяет органические и биодинамические методы. Все вина Alchimia Cantina Urbana разливаются в бутылки без осветления, фильтрации и добавления серы и представляют собой современные, простые вина, имитирующие "сильную и нежную" душу Абруццо.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует приятный, сочный вкус с фруктово-цветочными оттенками, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Яркий, гармоничный, свежий аромат раскрывается фруктовыми, перечными и цветочными акцентами.

Вино отлично сочетается с фокаччей, прошутто, пастой и закусками.

Alchimia Cantina Urbana, "Viaggio a Ixtlan" — натуральное красное вино из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо, которое покоряет своими органолептическими характеристиками с первого глотка. Ягоды произрастают на преимущественно глинисто-известняковых почвах на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются спонтанному брожению с мацерацией на кожице в течение 7 дней. 20% ягод ферментируется целыми гроздьями. Выдерживается вино в стальных чанах и емкостях из стекловолокна в течение шести месяцев и бутилируется без фильтрации, осветления или добавления диоксида серы.

Alchimia Cantina Urbana — детище Маттео Каччиаграно, опытного винодела с более чем 15-летним опытом. Винодельческое хозяйство базируется в итальянском регионе Абруццо, а виноградники разбросаны между провинциями Пескара и Л'Акуила, включая долину Пелинья и Валь Пескара. Будучи молодым, на заре своей винодельческой карьеры Маттео присутствовал на дегустации вместе с культовыми виноделами, Лауреано Серрасом, Хоаном Рамоном Эскодой и Энтони Тортулом. Именно тогда была открыта бутылка натурального вина без этикетки, которое в разговорной испанской речи охарактеризовали как "брутальное". Так зародилось винное движение "Brutal". Маттео Каччиаграно загорелся идеей создать свое "Брутальное" вино, поэтому в 2019 году основал проект Алхимия.Маттео Каччиаграно производит вина как из собственного винограда, так из винограда, который он закупает у мелких фермеров. На своих виноградниках он применяет органические и биодинамические методы. Все вина Alchimia Cantina Urbana разливаются в бутылки без осветления, фильтрации и добавления серы и представляют собой современные, простые вина, имитирующие "сильную и нежную" душу Абруццо.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино покоряет насыщенным, полнотелым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктовой сердцевиной, приятной кислотностью и мягким, долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается оттенками спелых красных фруктов, сливы и пряностей.

Вино отлично сочетается с фокаччей, прошутто, пастой и закусками.

Alchimia Cantina Urbana, "Mescalito" — натуральное красное вино из винограда сорта Мерло, которое покоряет своими органолептическими характеристиками с первого глотка. Ягоды произрастают на преимущественно глинисто-известняковых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются спонтанному брожению с мацерацией на кожице в течение 7 дней. 20% ягод ферментируется целыми гроздьями. Выдерживается вино в стальных чанах и емкостях из стекловолокна в течение шести месяцев и бутилируется без фильтрации, осветления или добавления диоксида серы.

Alchimia Cantina Urbana — детище Маттео Каччиаграно, опытного винодела с более чем 15-летним опытом. Винодельческое хозяйство базируется в итальянском регионе Абруццо, а виноградники разбросаны между провинциями Пескара и Л'Акуила, включая долину Пелинья и Валь Пескара. Будучи молодым, на заре своей винодельческой карьеры Маттео присутствовал на дегустации вместе с культовыми виноделами, Лауреано Серрасом, Хоаном Рамоном Эскодой и Энтони Тортулом. Именно тогда была открыта бутылка натурального вина без этикетки, которое в разговорной испанской речи охарактеризовали как "брутальное". Так зародилось винное движение "Brutal". Маттео Каччиаграно загорелся идеей создать свое "Брутальное" вино, поэтому в 2019 году основал проект Алхимия.Маттео Каччиаграно производит вина как из собственного винограда, так из винограда, который он закупает у мелких фермеров. На своих виноградниках он применяет органические и биодинамические методы. Все вина Alchimia Cantina Urbana разливаются в бутылки без осветления, фильтрации и добавления серы и представляют собой современные, простые вина, имитирующие "сильную и нежную" душу Абруццо.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино покоряет насыщенным, полнотелым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктовой сердцевиной, приятной кислотностью и мягким, долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается оттенками спелых красных фруктов, сливы и пряностей.

Вино отлично сочетается с фокаччей, прошутто, пастой и закусками.

Alchimia Cantina Urbana, "Mescalito" — натуральное красное вино из винограда сорта Мерло, которое покоряет своими органолептическими характеристиками с первого глотка. Ягоды произрастают на преимущественно глинисто-известняковых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются спонтанному брожению с мацерацией на кожице в течение 7 дней. 20% ягод ферментируется целыми гроздьями. Выдерживается вино в стальных чанах и емкостях из стекловолокна в течение шести месяцев и бутилируется без фильтрации, осветления или добавления диоксида серы.

Alchimia Cantina Urbana — детище Маттео Каччиаграно, опытного винодела с более чем 15-летним опытом. Винодельческое хозяйство базируется в итальянском регионе Абруццо, а виноградники разбросаны между провинциями Пескара и Л'Акуила, включая долину Пелинья и Валь Пескара. Будучи молодым, на заре своей винодельческой карьеры Маттео присутствовал на дегустации вместе с культовыми виноделами, Лауреано Серрасом, Хоаном Рамоном Эскодой и Энтони Тортулом. Именно тогда была открыта бутылка натурального вина без этикетки, которое в разговорной испанской речи охарактеризовали как "брутальное". Так зародилось винное движение "Brutal". Маттео Каччиаграно загорелся идеей создать свое "Брутальное" вино, поэтому в 2019 году основал проект Алхимия.Маттео Каччиаграно производит вина как из собственного винограда, так из винограда, который он закупает у мелких фермеров. На своих виноградниках он применяет органические и биодинамические методы. Все вина Alchimia Cantina Urbana разливаются в бутылки без осветления, фильтрации и добавления серы и представляют собой современные, простые вина, имитирующие "сильную и нежную" душу Абруццо.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, выразительно фруктовый, с доминирующими акцентами спелой сливы, дополненными приятной терпкостью терна и кофе. Мягкая кислотность придает свежесть и сохраняет питкость. Послевкусие долгое, сухое.

Пряный аромат соблазняет тонами спелых темных фруктов и черных ягод, дополненными перечными и лакричными штрихами.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, овощами гриль, сырами.

"Николаев и Сыновья" — проект, созданный в 2004 году московским финансистом Михаилом Ивановичем Николаевым. Он загорелся идеей производить вина премиум качества и нашел идеальный терруар для выращивания винограда — долину Лефкадия. Сегодня под брендом "Николаев и Сыновья" производится не только вино, но и качественные натуральные продукты питания, такие, как подсолнечное масло, мед и сыры.Красное сухое вино "Nikolaev & Sons" Syrah создано из винограда, выращиваемого в долине Лефкадия на песчано-глинистой илистой почве. По окончании сбора урожая плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино во французских дубовых бочках, 66% из которых — новые, 34% — 3-летнии, в течение не менее 12 месяцев.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, выразительно фруктовый, с доминирующими акцентами спелой сливы, дополненными приятной терпкостью терна и кофе. Мягкая кислотность придает свежесть и сохраняет питкость. Послевкусие долгое, сухое.

Пряный аромат соблазняет тонами спелых темных фруктов и черных ягод, дополненными перечными и лакричными штрихами.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, овощами гриль, сырами.

"Николаев и Сыновья" — проект, созданный в 2004 году московским финансистом Михаилом Ивановичем Николаевым. Он загорелся идеей производить вина премиум качества и нашел идеальный терруар для выращивания винограда — долину Лефкадия. Сегодня под брендом "Николаев и Сыновья" производится не только вино, но и качественные натуральные продукты питания, такие, как подсолнечное масло, мед и сыры.Красное сухое вино "Nikolaev & Sons" Syrah создано из винограда, выращиваемого в долине Лефкадия на песчано-глинистой илистой почве. По окончании сбора урожая плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино во французских дубовых бочках, 66% из которых — новые, 34% — 3-летнии, в течение не менее 12 месяцев.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, интенсивный, но при этом элегантный и прекрасно сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, сочным послевкусием.

Мощный аромат вина окутывает насыщенными нотами спелых фруктов и красных ягод в обрамлении элегантных пряных полутонов.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного и тушеного красного мяса, сыров, лазаньи с мясным соусом, грибов с тимьяном, шоколада.

Красное полусухое вино Tenuta Ulisse, Montepulciano d'Abruzzo DOP производится из одноименного сорта винограда Монтепульчано д'Абруццо с лоз, возраст которых составляет около 20 лет. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Abruzzo, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Монтепульчано д'Абруццо стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества. Урожай для производства вина собирается вручную в начале ноября, очищается от стеблей и дробится. Мацерация длится 15-20 дней, ферментация осуществляется при температуре 20–25 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных емкостях и какое-то время — в бутылках перед поступлением в продажу. Вино завоевало двойную золотую медаль на "New Zealand International Wine Show, 2020".

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, интенсивный, но при этом элегантный и прекрасно сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, сочным послевкусием.

Мощный аромат вина окутывает насыщенными нотами спелых фруктов и красных ягод в обрамлении элегантных пряных полутонов.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного и тушеного красного мяса, сыров, лазаньи с мясным соусом, грибов с тимьяном, шоколада.

Красное полусухое вино Tenuta Ulisse, Montepulciano d'Abruzzo DOP производится из одноименного сорта винограда Монтепульчано д'Абруццо с лоз, возраст которых составляет около 20 лет. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Abruzzo, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Монтепульчано д'Абруццо стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества. Урожай для производства вина собирается вручную в начале ноября, очищается от стеблей и дробится. Мацерация длится 15-20 дней, ферментация осуществляется при температуре 20–25 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных емкостях и какое-то время — в бутылках перед поступлением в продажу. Вино завоевало двойную золотую медаль на "New Zealand International Wine Show, 2020".

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино обладает интенсивным красно-рубиновым цветом.

Вкус вина насыщенный и полнотелый, с бархатистой танинностью и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина демонстрирует оттенки спелых красных ягод и черных фруктов, на заднем плане прослеживаются нюансы дыма, черного шоколада и кожи.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса (особенно со стейком), овощами-гриль, десертами.

Красное сухое вино "Лефкадия" Резерв из одноименной линейки "Лефкадия" — сложное, изысканное вино, выпускаемое лимитированной серией. Вино создается из четырех сортов винограда: Каберне Фран, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Характеризуется темно-гранатовым цветом и насыщенным ароматом, который соткан из ярких нот ежевики, сливы, черного перца и табака. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в бочках. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, овощам-гриль и десертам.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино обладает интенсивным красно-рубиновым цветом.

Вкус вина насыщенный и полнотелый, с бархатистой танинностью и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина демонстрирует оттенки спелых красных ягод и черных фруктов, на заднем плане прослеживаются нюансы дыма, черного шоколада и кожи.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса (особенно со стейком), овощами-гриль, десертами.

Красное сухое вино "Лефкадия" Резерв из одноименной линейки "Лефкадия" — сложное, изысканное вино, выпускаемое лимитированной серией. Вино создается из четырех сортов винограда: Каберне Фран, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Характеризуется темно-гранатовым цветом и насыщенным ароматом, который соткан из ярких нот ежевики, сливы, черного перца и табака. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в бочках. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, овощам-гриль и десертам.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина яркий, живой, обладающий превосходной свежестью и питкостью, с пикантными цитрусовыми, абрикосовыми и дрожжевыми нотками, бодрящей кислотностью и освежающим послевкусием.

Заманчивый, свежий аромат вина раскрывается оттенками по тропических фруктов (ананаса, манго, маракуйи), фруктов с белой мякотью, грейпфрута и тимьяна.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками и салатами. Оно прекрасно утоляет жажду.

Lammidia, "Bianchetto" — яркое, уникальное натуральное белое сухое вино с потрясающе питким, легким, освежающим вкусом и соблазнительным фруктовым ароматом, которое так и навевает мысли о теплом лете и приглашает насладиться им на берегу моря под ласкающими солнечными лучами. Вино изготавливается из винограда сорта Треббьяно, выращенного органическими методами на виноградниках хозяйства в регионе Абруццо. Виноградные лозы культивируются в условиях благоприятного микроклимата, формирующегося под влиянием Адриатического моря и Апеннинских гор. Местные почвы, богатые минералами, известняком и глиной, одаривают будущее вино уникальным характером.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград очищается от стеблей, измельчается и подвергается мацерации на кожице в течение 12 часов. Затем полученный муст мягко отжимается, сусло ферментируется с натуральными дрожжами без контроля температуры в резервуарах из нержавеющей стали или бетонных емкостях. Выдерживается вино в тех же емкостях, после чего разливается в бутылки без добавления серы, фильтрации и оклейки.  

Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.

Вино туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина яркий, живой, обладающий превосходной свежестью и питкостью, с пикантными цитрусовыми, абрикосовыми и дрожжевыми нотками, бодрящей кислотностью и освежающим послевкусием.

Заманчивый, свежий аромат вина раскрывается оттенками по тропических фруктов (ананаса, манго, маракуйи), фруктов с белой мякотью, грейпфрута и тимьяна.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками и салатами. Оно прекрасно утоляет жажду.

Lammidia, "Bianchetto" — яркое, уникальное натуральное белое сухое вино с потрясающе питким, легким, освежающим вкусом и соблазнительным фруктовым ароматом, которое так и навевает мысли о теплом лете и приглашает насладиться им на берегу моря под ласкающими солнечными лучами. Вино изготавливается из винограда сорта Треббьяно, выращенного органическими методами на виноградниках хозяйства в регионе Абруццо. Виноградные лозы культивируются в условиях благоприятного микроклимата, формирующегося под влиянием Адриатического моря и Апеннинских гор. Местные почвы, богатые минералами, известняком и глиной, одаривают будущее вино уникальным характером.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград очищается от стеблей, измельчается и подвергается мацерации на кожице в течение 12 часов. Затем полученный муст мягко отжимается, сусло ферментируется с натуральными дрожжами без контроля температуры в резервуарах из нержавеющей стали или бетонных емкостях. Выдерживается вино в тех же емкостях, после чего разливается в бутылки без добавления серы, фильтрации и оклейки.  

Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина живой, приятно сложный, изысканный, с элегантной свежестью, аппетитными нотками красных ягод (клюквы, брусники, рябины, кизила), оттенками подлеска, черного перца, сигарной коробки и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных и черных ягод (клюквы, брусники, голубики, рябины, кизила), тонами финика, черного перца, грецкого ореха, подлеска и табака.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

"Скалистый берег" — премиальная линейка вин хозяйства с одноименным названием. Первые вина "Скалистого берега" изготовлены из винограда с лоз возрастом 10 лет. Виноделы долго ждали идеальных условий, чтобы создать свое честное дебютное вино. Оно рассказывает о местном терруаре лучше слов. "Скалистый берег" Пино Нуар производится из винограда, выращенного на северном и южных склонах Семисамского хребта на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Уклон местами доходит до 17 градусов. С одной стороны они окружены морем, а с других реликтовыми хвойными, можжевелово-фисташковыми и грабовыми лесами. Почвы преимущественно дерново-карбонатные, глинисто-известковые. Гумус и глина в них удерживают минеральные элементы, а наличие мелкого гравия, трескуна и мергелевых остатков обеспечивают дренаж. Урожай собирается вручную и вручную сортируется. После гребнеотделения проводится оптическая сортировка ягод и мягкое раздавливание. Брожение на мезге и последующая мацерация на протяжении 3-х недель осуществляются в деревянных бутах. Во время брожения при контролируемой температуре 22-24 oС осуществляется периодический ремонтаж и регулярный пижаж. Затем 78% вина выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба объемом в 225 и 500 литров, а 22% созревает в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина живой, приятно сложный, изысканный, с элегантной свежестью, аппетитными нотками красных ягод (клюквы, брусники, рябины, кизила), оттенками подлеска, черного перца, сигарной коробки и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных и черных ягод (клюквы, брусники, голубики, рябины, кизила), тонами финика, черного перца, грецкого ореха, подлеска и табака.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

"Скалистый берег" — премиальная линейка вин хозяйства с одноименным названием. Первые вина "Скалистого берега" изготовлены из винограда с лоз возрастом 10 лет. Виноделы долго ждали идеальных условий, чтобы создать свое честное дебютное вино. Оно рассказывает о местном терруаре лучше слов. "Скалистый берег" Пино Нуар производится из винограда, выращенного на северном и южных склонах Семисамского хребта на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Уклон местами доходит до 17 градусов. С одной стороны они окружены морем, а с других реликтовыми хвойными, можжевелово-фисташковыми и грабовыми лесами. Почвы преимущественно дерново-карбонатные, глинисто-известковые. Гумус и глина в них удерживают минеральные элементы, а наличие мелкого гравия, трескуна и мергелевых остатков обеспечивают дренаж. Урожай собирается вручную и вручную сортируется. После гребнеотделения проводится оптическая сортировка ягод и мягкое раздавливание. Брожение на мезге и последующая мацерация на протяжении 3-х недель осуществляются в деревянных бутах. Во время брожения при контролируемой температуре 22-24 oС осуществляется периодический ремонтаж и регулярный пижаж. Затем 78% вина выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба объемом в 225 и 500 литров, а 22% созревает в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Вино непрозрачного темно-гранатового цвета.

Вкус вина плотный, обволакивающий, с приятной яркой кислотностью и интенсивными спелыми танинами, оттенками специй, кофе, нюансами ягод и длительным минеральным послевкусием с кофейными и пряными нюансами.

Концентрированный, глубокий, многослойный аромат вина наполнен обильными ягодными оттенками, нотками шоколада и сдобной выпечки.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, дичью, овощами гриль и зрелыми сырами.

"Скалистый берег" — премиальная линейка вин хозяйства с одноименным названием. Первые вина "Скалистого берега" изготовлены из винограда с лоз возрастом 10 лет. Виноделы долго ждали идеальных условий, чтобы создать свое честное дебютное вино. Оно рассказывает о местном терруаре лучше слов. "Скалистый берег" Красностоп Золотовский производится из винограда, выращенного на северном и южных склонах Семисамского хребта на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. С одной стороны они окружены морем, а с других реликтовыми хвойными, можжевелово-фисташковыми и грабовыми лесами. Почвы преимущественно дерново-карбонатные, глинисто-известковые. Гумус и глина в них удерживают минеральные элементы, а наличие мелкого гравия, трескуна и мергелевых остатков обеспечивают дренаж. Урожай собирается вручную. После гребнеотделения проводится оптическая сортировка ягод и аккуратное дробление. Брожение на мезге проходит в бутах из французского дуба, а последующая постферментационная мацерация на протяжении 4-х недель и выдержка вина в течение 18 месяцев — в бочках из французского дуба объемом в 225 и 500 литров. После розлива по бутылкам вино дозревает в подвалах винодельни не менее 6 месяцев. Тираж винтажа 2021 года составил всего 5600 бутылок. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Символом вина является крымский заяц-русак, популяция которого в последние годы стремительно сокращается.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Вино непрозрачного темно-гранатового цвета.

Вкус вина плотный, обволакивающий, с приятной яркой кислотностью и интенсивными спелыми танинами, оттенками специй, кофе, нюансами ягод и длительным минеральным послевкусием с кофейными и пряными нюансами.

Концентрированный, глубокий, многослойный аромат вина наполнен обильными ягодными оттенками, нотками шоколада и сдобной выпечки.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, дичью, овощами гриль и зрелыми сырами.

"Скалистый берег" — премиальная линейка вин хозяйства с одноименным названием. Первые вина "Скалистого берега" изготовлены из винограда с лоз возрастом 10 лет. Виноделы долго ждали идеальных условий, чтобы создать свое честное дебютное вино. Оно рассказывает о местном терруаре лучше слов. "Скалистый берег" Красностоп Золотовский производится из винограда, выращенного на северном и южных склонах Семисамского хребта на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. С одной стороны они окружены морем, а с других реликтовыми хвойными, можжевелово-фисташковыми и грабовыми лесами. Почвы преимущественно дерново-карбонатные, глинисто-известковые. Гумус и глина в них удерживают минеральные элементы, а наличие мелкого гравия, трескуна и мергелевых остатков обеспечивают дренаж. Урожай собирается вручную. После гребнеотделения проводится оптическая сортировка ягод и аккуратное дробление. Брожение на мезге проходит в бутах из французского дуба, а последующая постферментационная мацерация на протяжении 4-х недель и выдержка вина в течение 18 месяцев — в бочках из французского дуба объемом в 225 и 500 литров. После розлива по бутылкам вино дозревает в подвалах винодельни не менее 6 месяцев. Тираж винтажа 2021 года составил всего 5600 бутылок. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Символом вина является крымский заяц-русак, популяция которого в последние годы стремительно сокращается.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина полный, щедрый, с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино привлекает богатым, изысканным ароматом с доминирующими оттенками черешни, шоколада, чая и трав.

Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега."Красная Горка" Каберне Совиньон — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей холодной предферментационной мацерацией при температуре 8 °С в течение пяти дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 30 °С и длится 6 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в новых тонно из французского дуба объемом 500 л, в бочках из американского, кавказского, французского и иберийского дуба.

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина полный, щедрый, с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино привлекает богатым, изысканным ароматом с доминирующими оттенками черешни, шоколада, чая и трав.

Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега."Красная Горка" Каберне Совиньон — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей холодной предферментационной мацерацией при температуре 8 °С в течение пяти дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 30 °С и длится 6 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в новых тонно из французского дуба объемом 500 л, в бочках из американского, кавказского, французского и иберийского дуба.

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".

Вино сочного золотистого цвета.

У вина чистый, яркий, очаровательный и питкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и покалывающей кислинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный, чистый аромат с доминирующими оттенками белых фруктов и цветов.

Вино является отменным аперитивом, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и закусками.

Alchimia Cantina Urbana, "Yage" — натуральное белое вино из винограда сорта Пассерина, которое покоряет своими органолептическими характеристиками с первого глотка. Ягоды произрастают на преимущественно песчаных почвах в Рипа Театина, в провинции Кьети. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию с последующей спонтанной ферментацией без использования отборных дрожжей. Выдерживается вино в емкостях из стали и стекловолокна в течение шести месяцев и бутилируется без фильтрации, осветления или добавления диоксида серы.

Alchimia Cantina Urbana — детище Маттео Каччиаграно, опытного винодела с более чем 15-летним опытом. Винодельческое хозяйство базируется в итальянском регионе Абруццо, а виноградники разбросаны между провинциями Пескара и Л'Акуила, включая долину Пелинья и Валь Пескара. Будучи молодым, на заре своей винодельческой карьеры Маттео присутствовал на дегустации вместе с культовыми виноделами, Лауреано Серрасом, Хоаном Рамоном Эскодой и Энтони Тортулом. Именно тогда была открыта бутылка натурального вина без этикетки, которое в разговорной испанской речи охарактеризовали как "брутальное". Так зародилось винное движение "Brutal". Маттео Каччиаграно загорелся идеей создать свое "Брутальное" вино, поэтому в 2019 году основал проект Алхимия.Маттео Каччиаграно производит вина как из собственного винограда, так из винограда, который он закупает у мелких фермеров. На своих виноградниках он применяет органические и биодинамические методы. Все вина Alchimia Cantina Urbana разливаются в бутылки без осветления, фильтрации и добавления серы и представляют собой современные, простые вина, имитирующие "сильную и нежную" душу Абруццо.

Вино сочного золотистого цвета.

У вина чистый, яркий, очаровательный и питкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и покалывающей кислинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный, чистый аромат с доминирующими оттенками белых фруктов и цветов.

Вино является отменным аперитивом, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и закусками.

Alchimia Cantina Urbana, "Yage" — натуральное белое вино из винограда сорта Пассерина, которое покоряет своими органолептическими характеристиками с первого глотка. Ягоды произрастают на преимущественно песчаных почвах в Рипа Театина, в провинции Кьети. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию с последующей спонтанной ферментацией без использования отборных дрожжей. Выдерживается вино в емкостях из стали и стекловолокна в течение шести месяцев и бутилируется без фильтрации, осветления или добавления диоксида серы.

Alchimia Cantina Urbana — детище Маттео Каччиаграно, опытного винодела с более чем 15-летним опытом. Винодельческое хозяйство базируется в итальянском регионе Абруццо, а виноградники разбросаны между провинциями Пескара и Л'Акуила, включая долину Пелинья и Валь Пескара. Будучи молодым, на заре своей винодельческой карьеры Маттео присутствовал на дегустации вместе с культовыми виноделами, Лауреано Серрасом, Хоаном Рамоном Эскодой и Энтони Тортулом. Именно тогда была открыта бутылка натурального вина без этикетки, которое в разговорной испанской речи охарактеризовали как "брутальное". Так зародилось винное движение "Brutal". Маттео Каччиаграно загорелся идеей создать свое "Брутальное" вино, поэтому в 2019 году основал проект Алхимия.Маттео Каччиаграно производит вина как из собственного винограда, так из винограда, который он закупает у мелких фермеров. На своих виноградниках он применяет органические и биодинамические методы. Все вина Alchimia Cantina Urbana разливаются в бутылки без осветления, фильтрации и добавления серы и представляют собой современные, простые вина, имитирующие "сильную и нежную" душу Абруццо.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино обладает полным, обволакивающим вкусом с богатыми танинами. Послевкусие долгое, интенсивное, пряное и стойкое, с нотами спелых фруктов, джема и специй.

Аромат вина концентрированный, с нотами лесных ягод, лакрицы, перца, ванили и шоколада.

Вино безупречно сочетается с мясными блюдами из свинины, телятины, баранины и оленины, особенно если они приготовлены на гриле.

"Amorino" Montepulciano d'Abruzzo DOC — изысканное красное сухое вино от итальянской винодельни Подере Касторани. Изготавливается из винограда Монтепульчано, выращенного на вертикальных и подвесных системах в провинции Пескара. Сбор винограда проводится вручную в октябре, для будущего вина частично используют перезрелые гроздья. Ферментация проходит при температуре 30 °C с частой перекачкой. Мацерация продолжается более 40 дней в резервуарах объемом 150 гл. Выдерживается вино на осадке в течение 12 месяцев в деревянных бочках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино обладает полным, обволакивающим вкусом с богатыми танинами. Послевкусие долгое, интенсивное, пряное и стойкое, с нотами спелых фруктов, джема и специй.

Аромат вина концентрированный, с нотами лесных ягод, лакрицы, перца, ванили и шоколада.

Вино безупречно сочетается с мясными блюдами из свинины, телятины, баранины и оленины, особенно если они приготовлены на гриле.

"Amorino" Montepulciano d'Abruzzo DOC — изысканное красное сухое вино от итальянской винодельни Подере Касторани. Изготавливается из винограда Монтепульчано, выращенного на вертикальных и подвесных системах в провинции Пескара. Сбор винограда проводится вручную в октябре, для будущего вина частично используют перезрелые гроздья. Ферментация проходит при температуре 30 °C с частой перекачкой. Мацерация продолжается более 40 дней в резервуарах объемом 150 гл. Выдерживается вино на осадке в течение 12 месяцев в деревянных бочках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.

Яркий кораллово-розовый цвет.

Мягкий, гармоничный, очень питкий вкус очаровывает ярко выраженным ягодным профилем, в котором особенно явственно ощущаются тона кизила и клюквы, приятной, легкой минеральностью и нюансами сухих трав в продолжительном, немного терпком послевкусии.

В легком и гармоничном аромате заманчиво играют оттенки белой и красной смородины, крыжовника, клубничных леденцов и розы, которые дополняет пикантная нотка зеленого перца.

Идеально в качестве аперитива, в паре с разнообразными морепродуктами, блюдами восточной кухни, твердыми сырами. Послужит прекрасной альтернативой красному вину в жаркие летние дни.

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения."Winery Series" Rose Blend — легкое, нежное, с яркими ягодными нотками розовое сухое вино из новой серии "Winery Series" коллекции премиальных российских вин "Golubitskoe Estate". Купаж вина представлен классическими сортами винограда Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло и Рислинг Рейнский, выращенными на собственных виноградниках компании, которые расположены на Голубицкой стрелке, одном из самых живописных и уникальных мест Таманского полуострова. Здесь, на узкой полосе суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом преобладает особый микроклимат, благодаря которому теплый сезон наступает раньше, чем на всем полуострове. Роза ветров способствует постоянному проветриванию виноградников, почвы которых, благодаря близости активных грязевых вулканов с голубой глиной, богаты минералами. Выращенный здесь виноград наделяет будущее вино неповторимым характером, яркостью, приятной свежестью и минеральностью. При изготовлении вина применяются классические методы производства с применением передовых технологий и самого современного оборудования. Что может быть лучше знойным летним вечером, чем держать в руке бокал охлажденного вина с ароматом фруктового сада? Сквозь призму бокала с "Winery Series" Rose Blend летний пейзаж начинает играть новыми красками.Бутылку "Вайнери Сириес" Розе Бленд, как и всех вин "Golubitskoe Estate", украшает ставшая вдохновением и символом компании ловкая, красивая голубка, летающая над Голубицкой стрелкой, каждый взмах крыльев которой олицетворяет развитие, движение вперед и свободу.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Яркий кораллово-розовый цвет.

Мягкий, гармоничный, очень питкий вкус очаровывает ярко выраженным ягодным профилем, в котором особенно явственно ощущаются тона кизила и клюквы, приятной, легкой минеральностью и нюансами сухих трав в продолжительном, немного терпком послевкусии.

В легком и гармоничном аромате заманчиво играют оттенки белой и красной смородины, крыжовника, клубничных леденцов и розы, которые дополняет пикантная нотка зеленого перца.

Идеально в качестве аперитива, в паре с разнообразными морепродуктами, блюдами восточной кухни, твердыми сырами. Послужит прекрасной альтернативой красному вину в жаркие летние дни.

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения."Winery Series" Rose Blend — легкое, нежное, с яркими ягодными нотками розовое сухое вино из новой серии "Winery Series" коллекции премиальных российских вин "Golubitskoe Estate". Купаж вина представлен классическими сортами винограда Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло и Рислинг Рейнский, выращенными на собственных виноградниках компании, которые расположены на Голубицкой стрелке, одном из самых живописных и уникальных мест Таманского полуострова. Здесь, на узкой полосе суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом преобладает особый микроклимат, благодаря которому теплый сезон наступает раньше, чем на всем полуострове. Роза ветров способствует постоянному проветриванию виноградников, почвы которых, благодаря близости активных грязевых вулканов с голубой глиной, богаты минералами. Выращенный здесь виноград наделяет будущее вино неповторимым характером, яркостью, приятной свежестью и минеральностью. При изготовлении вина применяются классические методы производства с применением передовых технологий и самого современного оборудования. Что может быть лучше знойным летним вечером, чем держать в руке бокал охлажденного вина с ароматом фруктового сада? Сквозь призму бокала с "Winery Series" Rose Blend летний пейзаж начинает играть новыми красками.Бутылку "Вайнери Сириес" Розе Бленд, как и всех вин "Golubitskoe Estate", украшает ставшая вдохновением и символом компании ловкая, красивая голубка, летающая над Голубицкой стрелкой, каждый взмах крыльев которой олицетворяет развитие, движение вперед и свободу.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.