Вино, Страница 8

Вино искрящегося соломенного цвета.

Вкус вина - округлый, сливочный с оттенками марципана и длительным шелковистым послевкусием.

В букете вина преобладают ароматы лайма, апельсина и сладковатые нотки дыни.

Вино великолепно подойдет к морской рыбе на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.

Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар. Виноградники района расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса гран крю, зато очень много премье крю, некоторые вина которых почти достигают уровня гран крю, в том числе и Кло де Л’Арло. Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма. Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло де л'Арло" – белое комплексное маслянистое вино от производителя Домен де Л'Арло. Шардоне для этого вина собирается с виноградников, где с 2002 года используются исключительно биодинамические практики возделывания лозы, средний возраст лоз здесь – 40 лет. Виноград для вина собирают вручную и подвергают двойной селекции. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при контролируемых температурах, при этом фильтрация не проводится. Вино выдерживают в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых – новые. Потенциал хранения вина – 15 лет. Домен де л'Арло производит красные и белые вина контролируемого наименования по происхождению категории премьер крю. Красные вина здесь вырабатываются из винограда сорта Пино Нуар, белые — из Шардоне. Винодельческое хозяйство получило новый виток развития, когда его управляющим стал Jean-Pierre de Smet. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри. В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. Средний возраст лозы на виноградниках Домен де л'Арло – 41 год. С 2002 года здесь применяются биодинамические практики возделывания земли.

Вино искрящегося соломенного цвета.

Вкус вина - округлый, сливочный с оттенками марципана и длительным шелковистым послевкусием.

В букете вина преобладают ароматы лайма, апельсина и сладковатые нотки дыни.

Вино великолепно подойдет к морской рыбе на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.

Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар. Виноградники района расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса гран крю, зато очень много премье крю, некоторые вина которых почти достигают уровня гран крю, в том числе и Кло де Л’Арло. Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма. Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло де л'Арло" – белое комплексное маслянистое вино от производителя Домен де Л'Арло. Шардоне для этого вина собирается с виноградников, где с 2002 года используются исключительно биодинамические практики возделывания лозы, средний возраст лоз здесь – 40 лет. Виноград для вина собирают вручную и подвергают двойной селекции. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при контролируемых температурах, при этом фильтрация не проводится. Вино выдерживают в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых – новые. Потенциал хранения вина – 15 лет. Домен де л'Арло производит красные и белые вина контролируемого наименования по происхождению категории премьер крю. Красные вина здесь вырабатываются из винограда сорта Пино Нуар, белые — из Шардоне. Винодельческое хозяйство получило новый виток развития, когда его управляющим стал Jean-Pierre de Smet. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри. В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. Средний возраст лозы на виноградниках Домен де л'Арло – 41 год. С 2002 года здесь применяются биодинамические практики возделывания земли.

Вино интенсивного желто-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, энергичный, фруктовый, теплый, со свежей и живой структурой и долгим, слегка горьким, настойчивым послевкусием с нюансами миндаля.

В глубоком, сложном, постепенно разворачивающемся аромате вина ощущаются тона апельсиновой цедры, гвоздики, мускатного ореха и розы, нюансы цитрусовых и личи.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, белым мясом, ризотто с куриной печенью, рыбой с ароматическими травами, пряными блюдами.

Лозы винограда сорта Гевюрцтраминер, из урожая с которых производится великолепное белое вино, выращиваются на виноградниках с юго-западной экспозицией, расположенных в муниципалитетах Монтанья, Глено, Пинзано и Маззон. Почвы участков — глинистые, с большим содержанием минеральных отложений и различных видов гальки. Высота расположения виноградников над уровнем моря варьируется от 400 до 650 метров. При изготовлении вина производится кратковременная мацерация на кожице, после чего муст проходит ферментацию в стальных емкостях при контролируемой низкой температуре. Затем молодое вино созревает 6 месяцев на естественном дрожжевом осадке. Вино подвергается частому батоннажу — взбалтыванию осадка — с целью временной приостановки действия дрожжей. Гевюрцтраминер достигает полного развития только после нескольких месяцев дополнительной выдержки в бутылках. 

Вино интенсивного желто-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, энергичный, фруктовый, теплый, со свежей и живой структурой и долгим, слегка горьким, настойчивым послевкусием с нюансами миндаля.

В глубоком, сложном, постепенно разворачивающемся аромате вина ощущаются тона апельсиновой цедры, гвоздики, мускатного ореха и розы, нюансы цитрусовых и личи.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, белым мясом, ризотто с куриной печенью, рыбой с ароматическими травами, пряными блюдами.

Лозы винограда сорта Гевюрцтраминер, из урожая с которых производится великолепное белое вино, выращиваются на виноградниках с юго-западной экспозицией, расположенных в муниципалитетах Монтанья, Глено, Пинзано и Маззон. Почвы участков — глинистые, с большим содержанием минеральных отложений и различных видов гальки. Высота расположения виноградников над уровнем моря варьируется от 400 до 650 метров. При изготовлении вина производится кратковременная мацерация на кожице, после чего муст проходит ферментацию в стальных емкостях при контролируемой низкой температуре. Затем молодое вино созревает 6 месяцев на естественном дрожжевом осадке. Вино подвергается частому батоннажу — взбалтыванию осадка — с целью временной приостановки действия дрожжей. Гевюрцтраминер достигает полного развития только после нескольких месяцев дополнительной выдержки в бутылках. 

Вино выразительного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, энергичный, свежий, живой, с плотной структурой и слегка горьким, длительным послевкусием.

Необычайно интенсивный, сложный и многослойный аромат вина раскрывается замечательными нотами личи, апельсиновой цедры, гвоздики, мускатного ореха и розы.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, белым мясом, ризотто с куриной печенью, рыбой с ароматическими травами, пряными блюдами, блюдами азиатской кухни, сырами.

Лозы винограда сорта Гевюрцтраминер, из урожая с которых производится великолепное белое вино, выращиваются на виноградниках с юго-западной экспозицией, расположенных в муниципалитетах Монтанья, Глено, Пинзано и Маззон. Почвы участков — глинистые, с большим содержанием минеральных отложений и различных видов гальки. Высота расположения виноградников над уровнем моря варьируется от 400 до 650 метров. При изготовлении вина производится кратковременная мацерация на кожице, после чего муст проходит ферментацию в стальных емкостях при контролируемой низкой температуре. Затем молодое вино созревает 6 месяцев на естественном дрожжевом осадке. Вино подвергается частому батоннажу — взбалтыванию осадка — с целью временной приостановки действия дрожжей. Гевюрцтраминер достигает полного развития только после нескольких месяцев дополнительной выдержки в бутылках. 

Вино выразительного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, энергичный, свежий, живой, с плотной структурой и слегка горьким, длительным послевкусием.

Необычайно интенсивный, сложный и многослойный аромат вина раскрывается замечательными нотами личи, апельсиновой цедры, гвоздики, мускатного ореха и розы.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, белым мясом, ризотто с куриной печенью, рыбой с ароматическими травами, пряными блюдами, блюдами азиатской кухни, сырами.

Лозы винограда сорта Гевюрцтраминер, из урожая с которых производится великолепное белое вино, выращиваются на виноградниках с юго-западной экспозицией, расположенных в муниципалитетах Монтанья, Глено, Пинзано и Маззон. Почвы участков — глинистые, с большим содержанием минеральных отложений и различных видов гальки. Высота расположения виноградников над уровнем моря варьируется от 400 до 650 метров. При изготовлении вина производится кратковременная мацерация на кожице, после чего муст проходит ферментацию в стальных емкостях при контролируемой низкой температуре. Затем молодое вино созревает 6 месяцев на естественном дрожжевом осадке. Вино подвергается частому батоннажу — взбалтыванию осадка — с целью временной приостановки действия дрожжей. Гевюрцтраминер достигает полного развития только после нескольких месяцев дополнительной выдержки в бутылках. 

Вино прозрачного светло-соломенного цвета с золотистым блеском.

Мягкое вино с морской свежестью во вкусе и теплым послевкусием, наполненным нотами персикового джема, карамелизированных яблок и фруктового пирога.

Аромат вина раскрывается нотами топленого молока, цветов акации, абрикоса, мяты, меда и лакрицы.

Вино великолепно подходит к свежим устрицам, фуа-гра под клюквеным соусом, кролику, тушеному в сливках с беконом и черносливом.

Белое сухое вино Chablis Premier Cru "Butteaux" Vieilles Vignes произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Шабли. Виноградник "Бутто" категории Премье Крю расположен на вершине холмов левого берега реки Серен. Первые лозы на участке "Бутто" были высажены в 1954 году. Урожайность участка постепенно снижается, согласно плану. Возраст лоз — 57 и более лет — позволяет вину носить маркировку "Vieilles Vignes" ("Старые лозы"). Почвы участка относятся к киммерийскому пласту верхней юры и состоят из глины, суглинка и большого количества известняка. Длительная алкогольная ферментация проходит в стальных терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Брожение обеспечивают культуры диких дрожжей, обитающих на кожице винограда. После спонтанного малолактического брожения вино созревает 16 и более месяцев на очищенном осадке в танкерах из нержавеющей стали с минимальным вмешательством извне. Перед бутилированием в безвоздушной среде вино проходит разовую легкую фильтрацию. Потенциал хранения вина Шабли "Бутто" Вьей Винь, 2011 — 10 лет.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета с золотистым блеском.

Мягкое вино с морской свежестью во вкусе и теплым послевкусием, наполненным нотами персикового джема, карамелизированных яблок и фруктового пирога.

Аромат вина раскрывается нотами топленого молока, цветов акации, абрикоса, мяты, меда и лакрицы.

Вино великолепно подходит к свежим устрицам, фуа-гра под клюквеным соусом, кролику, тушеному в сливках с беконом и черносливом.

Белое сухое вино Chablis Premier Cru "Butteaux" Vieilles Vignes произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Шабли. Виноградник "Бутто" категории Премье Крю расположен на вершине холмов левого берега реки Серен. Первые лозы на участке "Бутто" были высажены в 1954 году. Урожайность участка постепенно снижается, согласно плану. Возраст лоз — 57 и более лет — позволяет вину носить маркировку "Vieilles Vignes" ("Старые лозы"). Почвы участка относятся к киммерийскому пласту верхней юры и состоят из глины, суглинка и большого количества известняка. Длительная алкогольная ферментация проходит в стальных терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Брожение обеспечивают культуры диких дрожжей, обитающих на кожице винограда. После спонтанного малолактического брожения вино созревает 16 и более месяцев на очищенном осадке в танкерах из нержавеющей стали с минимальным вмешательством извне. Перед бутилированием в безвоздушной среде вино проходит разовую легкую фильтрацию. Потенциал хранения вина Шабли "Бутто" Вьей Винь, 2011 — 10 лет.

Вино обладает превосходным золотисто-желтым цветом

Вино достаточно плотное, маслянистое, с превосходной освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино сочетает в себе превосходный аромат экзотической маракуйи, яблочного джема и персиков. В нем также можно почувствовать мягкие нотки ириски.

Вино станет отличным дополнением к острым блюдам азиатской кухни, мягким и твердым сырам. Также рекомендуется подавать с морепродуктами под сладким соусом.

Винодельческое хозяйство Le domaine Marc Kreydenweiss было основано в 1650 году. На сегодняшний момент их вина занимают лидирующие позиции на мировом рынке. Высокое качество, биодинамические принципы выращивания винограда, а также использование только лучших ягод являются залогом успеха.  Для вина Clos Rebberg используют виноград очень позднего урожая, который поражен благородной плесенью (ботритис). Именно этот грибок обуславливает высокое качество напитка. Вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали в течение 10-12 месяцев. Вина из Пино Гри рекомендуют пить молодыми, но несколько лет выдержки придадут этому вину лишь дополнительное благородство.

Вино обладает превосходным золотисто-желтым цветом

Вино достаточно плотное, маслянистое, с превосходной освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино сочетает в себе превосходный аромат экзотической маракуйи, яблочного джема и персиков. В нем также можно почувствовать мягкие нотки ириски.

Вино станет отличным дополнением к острым блюдам азиатской кухни, мягким и твердым сырам. Также рекомендуется подавать с морепродуктами под сладким соусом.

Винодельческое хозяйство Le domaine Marc Kreydenweiss было основано в 1650 году. На сегодняшний момент их вина занимают лидирующие позиции на мировом рынке. Высокое качество, биодинамические принципы выращивания винограда, а также использование только лучших ягод являются залогом успеха.  Для вина Clos Rebberg используют виноград очень позднего урожая, который поражен благородной плесенью (ботритис). Именно этот грибок обуславливает высокое качество напитка. Вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали в течение 10-12 месяцев. Вина из Пино Гри рекомендуют пить молодыми, но несколько лет выдержки придадут этому вину лишь дополнительное благородство.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Отлично сбалансированное, маслянистое вино с умеренной кислотностью, вкусом тропических фруктов и элегантными нотками специй.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками яблок, инжира и дыни, а также имеет тонкий минеральный оттенок.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, тальятелле с апельсиновым кремом, а также блюдами из белого мяса.

 "...моей жене с бесконечной любовью".Nozze d'Oro — это специальное вино, изготовленное Графом Джузеппе в честь его золотой свадьбы. Так появилось вино, которое считается совершенным. Создано оно было специально для жены графа, Франки, вено было принято настолько хорошо, что его стали производить и в последующие годы. Сбор винограда происходит с конца августа до середины сентября. Ферментация происходит в барриках из нержавеющей стали при температуре не выше 16С в течение 15 дней. Малолактическая ферментация не осуществляется. Вино Nozze d'Oro выдерживается в течение 4-5 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и не менее 6 месяцев в бутылке перед реализацией. Винтаж Nozze d'Oro 2001 считается очень хорошим. Потенциал хранения вина от 7-8 лет. Вино было неоднократно удостоено высоких наград, медалей и дипломов, а также оценок известнейших винных критиков, некоторые из которых:— винтаж 2008: L’Espresso — награда «Vini dell’Eccellenza» (Лучшие вина);— винтаж 2006: VI Конкурс Вин“Sicilia Terra di Vino” – AIS — Приз за лучшие результаты, 15-й Международный конкурс Vini di Montagna — Почетная грамота;— винтаж 2005: B.A.V.I. — Почетная грамота;— винтаж 2004: XXV Banco d’Assaggio dei Vini d’Italia — Почетная грамота;— винтаж 2001: Decanter World Wine Awards — статус «рекомендовано», Slow Food - Vini d’Italia — «2 бокала».

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Отлично сбалансированное, маслянистое вино с умеренной кислотностью, вкусом тропических фруктов и элегантными нотками специй.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками яблок, инжира и дыни, а также имеет тонкий минеральный оттенок.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, тальятелле с апельсиновым кремом, а также блюдами из белого мяса.

 "...моей жене с бесконечной любовью".Nozze d'Oro — это специальное вино, изготовленное Графом Джузеппе в честь его золотой свадьбы. Так появилось вино, которое считается совершенным. Создано оно было специально для жены графа, Франки, вено было принято настолько хорошо, что его стали производить и в последующие годы. Сбор винограда происходит с конца августа до середины сентября. Ферментация происходит в барриках из нержавеющей стали при температуре не выше 16С в течение 15 дней. Малолактическая ферментация не осуществляется. Вино Nozze d'Oro выдерживается в течение 4-5 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и не менее 6 месяцев в бутылке перед реализацией. Винтаж Nozze d'Oro 2001 считается очень хорошим. Потенциал хранения вина от 7-8 лет. Вино было неоднократно удостоено высоких наград, медалей и дипломов, а также оценок известнейших винных критиков, некоторые из которых:— винтаж 2008: L’Espresso — награда «Vini dell’Eccellenza» (Лучшие вина);— винтаж 2006: VI Конкурс Вин“Sicilia Terra di Vino” – AIS — Приз за лучшие результаты, 15-й Международный конкурс Vini di Montagna — Почетная грамота;— винтаж 2005: B.A.V.I. — Почетная грамота;— винтаж 2004: XXV Banco d’Assaggio dei Vini d’Italia — Почетная грамота;— винтаж 2001: Decanter World Wine Awards — статус «рекомендовано», Slow Food - Vini d’Italia — «2 бокала».

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино с приятными нотками персиков и абрикосов во вкусе. Незабываемое продолжительное послевкусие.

Вино обладает ярким ароматом с тонами цветов и фруктов.

Вино восхитительно само по себе или в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с такими богатыми блюдами, как фуа гра, белое мясо в сливочном соусе, богатая азиатская кухня (утка по-пекински), лобстеры.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино с приятными нотками персиков и абрикосов во вкусе. Незабываемое продолжительное послевкусие.

Вино обладает ярким ароматом с тонами цветов и фруктов.

Вино восхитительно само по себе или в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с такими богатыми блюдами, как фуа гра, белое мясо в сливочном соусе, богатая азиатская кухня (утка по-пекински), лобстеры.

Вино золотистого цвета.

Очень индивидуальное вино, сочетающее в себе силу и аристократичность. Вкус вина яркий и округлый. Отличная структура демонстрирует великолепный баланс и хорошую кислотность.

Вино обладает ярким ароматом зрелых желтых фруктов, особенно яблок и персиков, которые дополняют нотки ванили и орехового масла.

Вино прекрасно подходит к копченой рыбе, традиционным закускам из сицилийской кухни, пасте alla Norma, блюдам из белого мяса под соусом, блюдам из грибов (жюльен) и сырам средней выдержки.

Вино золотистого цвета.

Очень индивидуальное вино, сочетающее в себе силу и аристократичность. Вкус вина яркий и округлый. Отличная структура демонстрирует великолепный баланс и хорошую кислотность.

Вино обладает ярким ароматом зрелых желтых фруктов, особенно яблок и персиков, которые дополняют нотки ванили и орехового масла.

Вино прекрасно подходит к копченой рыбе, традиционным закускам из сицилийской кухни, пасте alla Norma, блюдам из белого мяса под соусом, блюдам из грибов (жюльен) и сырам средней выдержки.

Вино красивого золотистого цвета.

Это комплексное вино с приятным балансом кислотности и нотками тропических фруктов в длительном послевкусии.

У вина яркий аромат свежей груши и зеленого яблока с примечанием цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы или рыбы и морепродуктами.

Вино красивого золотистого цвета.

Это комплексное вино с приятным балансом кислотности и нотками тропических фруктов в длительном послевкусии.

У вина яркий аромат свежей груши и зеленого яблока с примечанием цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы или рыбы и морепродуктами.

Вино интенсивного золотистого цвета.

У вина хорошо сбалансированный вкус с четкой структурой. Свежая кислотность делает заявленный в аромате букет ярким и выразительным, а послевкусие более длительным. Завершают его протяжные ноты горького миндаля.

Глубокий, сложный аромат вина переплетает в своей палитре ноты личи, спелого персика, апельсиновой цедры, меда, гвоздики, экзотических и тропических фруктов, мускатного ореха, лепестков розы.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, белым мясом, ризотто с куриной печенью, рыбой с ароматическими травами, пряными блюдами, блюдами азиатской кухни, сырами.

Лозы винограда сорта Гевюрцтраминер, из урожая с которых производится великолепное белое вино, выращиваются на виноградниках с юго-западной экспозицией, расположенных в муниципалитетах Монтанья, Глено, Пинзано и Маззон. Почвы участков — глинистые, с большим содержанием минеральных отложений и различных видов гальки. Высота расположения виноградников над уровнем моря варьируется от 400 до 650 метров. При изготовлении вина производится кратковременная мацерация на кожице, после чего муст проходит ферментацию в стальных емкостях при контролируемой низкой температуре. Затем молодое вино созревает 6 месяцев на естественном дрожжевом осадке. Вино подвергается частому батоннажу — взбалтыванию осадка — с целью временной приостановки действия дрожжей. Гевюрцтраминер достигает полного развития только после нескольких месяцев дополнительной выдержки в бутылках. 

Вино интенсивного золотистого цвета.

У вина хорошо сбалансированный вкус с четкой структурой. Свежая кислотность делает заявленный в аромате букет ярким и выразительным, а послевкусие более длительным. Завершают его протяжные ноты горького миндаля.

Глубокий, сложный аромат вина переплетает в своей палитре ноты личи, спелого персика, апельсиновой цедры, меда, гвоздики, экзотических и тропических фруктов, мускатного ореха, лепестков розы.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, белым мясом, ризотто с куриной печенью, рыбой с ароматическими травами, пряными блюдами, блюдами азиатской кухни, сырами.

Лозы винограда сорта Гевюрцтраминер, из урожая с которых производится великолепное белое вино, выращиваются на виноградниках с юго-западной экспозицией, расположенных в муниципалитетах Монтанья, Глено, Пинзано и Маззон. Почвы участков — глинистые, с большим содержанием минеральных отложений и различных видов гальки. Высота расположения виноградников над уровнем моря варьируется от 400 до 650 метров. При изготовлении вина производится кратковременная мацерация на кожице, после чего муст проходит ферментацию в стальных емкостях при контролируемой низкой температуре. Затем молодое вино созревает 6 месяцев на естественном дрожжевом осадке. Вино подвергается частому батоннажу — взбалтыванию осадка — с целью временной приостановки действия дрожжей. Гевюрцтраминер достигает полного развития только после нескольких месяцев дополнительной выдержки в бутылках. 

Вино интенсивного золотистого цвета.

Вкус вина обладает интригующей сложностью, отличной структурой, приятной свежей кислотностью, легкой горчинкой и привлекательными фруктовыми оттенками в ​​долгом, стойком послевкусии.

Глубокий, сложный, интенсивный аромат вина через несколько минут после аэрации раскрывается великолепными нотами личи, апельсиновой цедры, гвоздики, звездчатого аниса, мускатного ореха и розы.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, горячими блюдами с овощами, блюдами из рыбы и белого мяса, в том числе мяса птицы, ракообразными и острыми блюдами.

Лозы винограда сорта Гевюрцтраминер, из урожая с которых производится великолепное белое вино, выращиваются на виноградниках с юго-западной экспозицией, расположенных в муниципалитетах Монтанья, Глено, Пинзано и Маззон. Почвы участков — глинистые, с большим содержанием минеральных отложений и различных видов гальки. Высота расположения виноградников над уровнем моря варьируется от 350 до 650 метров. При изготовлении вина производится кратковременная мацерация на кожице, после чего муст проходит ферментацию в стальных емкостях при контролируемой низкой температуре. Затем молодое вино созревает 6 месяцев на естественном дрожжевом осадке. Вино подвергается частому батоннажу — взбалтыванию осадка — с целью временной приостановки действия дрожжей. Гевюрцтраминер достигает полного развития только после нескольких месяцев дополнительной выдержки в бутылках. 

Вино интенсивного золотистого цвета.

Вкус вина обладает интригующей сложностью, отличной структурой, приятной свежей кислотностью, легкой горчинкой и привлекательными фруктовыми оттенками в ​​долгом, стойком послевкусии.

Глубокий, сложный, интенсивный аромат вина через несколько минут после аэрации раскрывается великолепными нотами личи, апельсиновой цедры, гвоздики, звездчатого аниса, мускатного ореха и розы.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, горячими блюдами с овощами, блюдами из рыбы и белого мяса, в том числе мяса птицы, ракообразными и острыми блюдами.

Лозы винограда сорта Гевюрцтраминер, из урожая с которых производится великолепное белое вино, выращиваются на виноградниках с юго-западной экспозицией, расположенных в муниципалитетах Монтанья, Глено, Пинзано и Маззон. Почвы участков — глинистые, с большим содержанием минеральных отложений и различных видов гальки. Высота расположения виноградников над уровнем моря варьируется от 350 до 650 метров. При изготовлении вина производится кратковременная мацерация на кожице, после чего муст проходит ферментацию в стальных емкостях при контролируемой низкой температуре. Затем молодое вино созревает 6 месяцев на естественном дрожжевом осадке. Вино подвергается частому батоннажу — взбалтыванию осадка — с целью временной приостановки действия дрожжей. Гевюрцтраминер достигает полного развития только после нескольких месяцев дополнительной выдержки в бутылках. 

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет полный, сбалансированный вкус с нотками дыни, медвяной росы, фруктового салата со взбитыми сливками и орехов. Хорошая кислотность, тонкий оттенок дуба, продолжительное и сочное послевкусие.

Вино имеет аромат медовой дыни и фруктов с тонкими нотками орехов.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополняет рыбные блюда, морепродукты, ризотто, белое мясо и различные виды пасты.

Виноградники Корнайяно лежат на пологих холмах, "отшлифованных" проходившими в долине Адидже ледниками еще в ледниковом периоде. В XV веке архиепископ Сигизмунд построил в нынешней коммуне Кольтеренцио величественный замок, сегодня почти разрушенный, но сохранившийся на этикетках вин Colterenzio. Архиепископ превыше всего ценил вина Корнайяно и очень поспособствовал развитию виноградников, хотя вино здесь делали, конечно, еще со времен римлян. По легенде, в 15 году до нашей эры, буквально сразу же после того, как область была занята передовыми отрядами римлян, некий гражданин Корнелиус построил здесь винодельню Корнелианум (Cornelianum) – отсюда и название деревушки, и марка одной из топовых линеек вин Кольтеренцио – Корнелл. Cornell — это широкая топовая сортовая линейка от Кольтеренцио в современном международном стиле, вина со специфических виноградников. И каждый сорт — Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер, Лагрейн, Пино Неро, Мускат — растет на таком участке, который ему больше всего подходит. Формигар – это название старинного замка в южном Тироле. Потенциал выдержки вина составляет 5-8 лет.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет полный, сбалансированный вкус с нотками дыни, медвяной росы, фруктового салата со взбитыми сливками и орехов. Хорошая кислотность, тонкий оттенок дуба, продолжительное и сочное послевкусие.

Вино имеет аромат медовой дыни и фруктов с тонкими нотками орехов.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополняет рыбные блюда, морепродукты, ризотто, белое мясо и различные виды пасты.

Виноградники Корнайяно лежат на пологих холмах, "отшлифованных" проходившими в долине Адидже ледниками еще в ледниковом периоде. В XV веке архиепископ Сигизмунд построил в нынешней коммуне Кольтеренцио величественный замок, сегодня почти разрушенный, но сохранившийся на этикетках вин Colterenzio. Архиепископ превыше всего ценил вина Корнайяно и очень поспособствовал развитию виноградников, хотя вино здесь делали, конечно, еще со времен римлян. По легенде, в 15 году до нашей эры, буквально сразу же после того, как область была занята передовыми отрядами римлян, некий гражданин Корнелиус построил здесь винодельню Корнелианум (Cornelianum) – отсюда и название деревушки, и марка одной из топовых линеек вин Кольтеренцио – Корнелл. Cornell — это широкая топовая сортовая линейка от Кольтеренцио в современном международном стиле, вина со специфических виноградников. И каждый сорт — Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер, Лагрейн, Пино Неро, Мускат — растет на таком участке, который ему больше всего подходит. Формигар – это название старинного замка в южном Тироле. Потенциал выдержки вина составляет 5-8 лет.

Вино насыщенного ярко-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино имеет сбалансированный, полный вкус со свежими и невероятно сильными нотками в финале, которые отлично гармонируют с ароматом.

Вино обладает необыкновенно изысканным ароматом с нотками ванили, экзотических фруктов и лесных орехов.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой и морепродуктами. Может употребляться в качестве аперитива.

Слава и престиж сопутствуют вину Таска д'Альмерита Шардоне еще с 1989 года, когда состоялся его официальный дебют. Виноград Шардоне для Таска д'Альмерита Шардоне выращивается с любовью в живописном поместье Регалеали. В вине удачно сочетаются утонченность и изысканность этого сорта винограда с великолепием средиземноморского ландшафта. Почвы здесь песчаные и глинистые. Виноград собирают в конце августа – начале сентября. После прессования вино ферментируют во французских барриках при температуре 18 градусов. Малолактическая ферментация не проводится. После этого вино выдерживают восемь месяцев во французских барриках, 70% из которых обновляются ежегодно, и шесть месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина 10-12 лет. Вино Таска д'Альмерита Шардоне ежегодно удостаивается высоких наград и рейтингов на итальянском и международном уровне.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино насыщенного ярко-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино имеет сбалансированный, полный вкус со свежими и невероятно сильными нотками в финале, которые отлично гармонируют с ароматом.

Вино обладает необыкновенно изысканным ароматом с нотками ванили, экзотических фруктов и лесных орехов.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой и морепродуктами. Может употребляться в качестве аперитива.

Слава и престиж сопутствуют вину Таска д'Альмерита Шардоне еще с 1989 года, когда состоялся его официальный дебют. Виноград Шардоне для Таска д'Альмерита Шардоне выращивается с любовью в живописном поместье Регалеали. В вине удачно сочетаются утонченность и изысканность этого сорта винограда с великолепием средиземноморского ландшафта. Почвы здесь песчаные и глинистые. Виноград собирают в конце августа – начале сентября. После прессования вино ферментируют во французских барриках при температуре 18 градусов. Малолактическая ферментация не проводится. После этого вино выдерживают восемь месяцев во французских барриках, 70% из которых обновляются ежегодно, и шесть месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина 10-12 лет. Вино Таска д'Альмерита Шардоне ежегодно удостаивается высоких наград и рейтингов на итальянском и международном уровне.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Отлично сбалансированное, маслянистое вино с умеренной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками яблок, тонким минеральным оттенком и цветочными нотами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, тальятелле с апельсиновым кремом.

 "...моей жене с бесконечной любовью".Nozze d'Oro — это специальное вино, изготовленное Графом Джузеппе в честь его золотой свадьбы. Так появилось вино, которое считается совершенным. Создано оно было специально для жены графа, Франки, вено было принято настолько хорошо, что его стали производить и в последующие годы. Сбор винограда происходит с конца августа до середины сентября. Ферментация происходит в барриках из нержавеющей стали при температуре не выше 16С в течение 15 дней. Малолактическая ферментация не осуществляется. Вино Nozze d'Oro выдерживается в течение 4-5 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и не менее 6 месяцев в бутылке перед реализацией. Винтаж Nozze d'Oro 2000 считается очень хорошим. Потенциал хранения вина от 7-8 лет. Вино было неоднократно удостоено высоких наград, медалей и дипломов, а также оценок известнейших винных критиков, некоторые из которых:— винтаж 2008: L’Espresso — награда «Vini dell’Eccellenza» (Лучшие вина);— винтаж 2006: VI Конкурс Вин“Sicilia Terra di Vino” – AIS — Приз за лучшие результаты, 15-й Международный конкурс Vini di Montagna — Почетная грамота;— винтаж 2005: B.A.V.I. — Почетная грамота;— винтаж 2004: XXV Banco d’Assaggio dei Vini d’Italia — Почетная грамота;— винтаж 2001: Decanter World Wine Awards — статус «рекомендовано», Slow Food - Vini d’Italia — «2 бокала».

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Отлично сбалансированное, маслянистое вино с умеренной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками яблок, тонким минеральным оттенком и цветочными нотами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, тальятелле с апельсиновым кремом.

 "...моей жене с бесконечной любовью".Nozze d'Oro — это специальное вино, изготовленное Графом Джузеппе в честь его золотой свадьбы. Так появилось вино, которое считается совершенным. Создано оно было специально для жены графа, Франки, вено было принято настолько хорошо, что его стали производить и в последующие годы. Сбор винограда происходит с конца августа до середины сентября. Ферментация происходит в барриках из нержавеющей стали при температуре не выше 16С в течение 15 дней. Малолактическая ферментация не осуществляется. Вино Nozze d'Oro выдерживается в течение 4-5 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и не менее 6 месяцев в бутылке перед реализацией. Винтаж Nozze d'Oro 2000 считается очень хорошим. Потенциал хранения вина от 7-8 лет. Вино было неоднократно удостоено высоких наград, медалей и дипломов, а также оценок известнейших винных критиков, некоторые из которых:— винтаж 2008: L’Espresso — награда «Vini dell’Eccellenza» (Лучшие вина);— винтаж 2006: VI Конкурс Вин“Sicilia Terra di Vino” – AIS — Приз за лучшие результаты, 15-й Международный конкурс Vini di Montagna — Почетная грамота;— винтаж 2005: B.A.V.I. — Почетная грамота;— винтаж 2004: XXV Banco d’Assaggio dei Vini d’Italia — Почетная грамота;— винтаж 2001: Decanter World Wine Awards — статус «рекомендовано», Slow Food - Vini d’Italia — «2 бокала».

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино имеет сочный и насыщенный вкус с замечательными сладкими нотками, оживленными устойчивой кислотностью. Вино довольно спокойного стиля.

Вино Puligny-Montrachet обладает ароматом с нотками яблока, ментола и камней.

Вино Пюлиньи-Монраше прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, ризотто.

Etienne Sauzet (Этьен Созе) сегодня является одним из самых знаменитых хозяйств Пюлиньи, управляет им Жерар Будо (Boudot), очень уважаемый в коммуне винодел, являющийся также мужем внучки основателя дома Этьена Созэ. Жерар Будо – любимец мировой прессы, он даже коммунальные вина Пюлиньи делает настолько роскошными, что с ними мало что может сравниться, не говоря уже о Montrachet, Chevalier-Montrachet и Bаtard-Montrachet, которые в его исполнении всегда были на вершинах рейтингов. Сегодня во владении хозяйства находится 8 га виноградников, однако Будо по примеру Лефлева, начал покупать виноград у тех из соседей, кому принадлежат лучшие участки в топовых cru Пюлиньи. При этом и те, и другие вина винифицируются и выдерживаются под одной крышей в небольшом фамильном доме на окраине Пюлиньи-Монраше. Виноградник в Батар-Монраше был приобретен его нынешними владельцами еще до войны. Площадь с лозами шардоне составляет 0,14 га. Средний возраст лоз: 44 года. По легенде владелец одного из хозяйств в коммуне Пюлиньи сеньор де Монраше поделил его между своими сыновьями, один из них был внебрачным (фр. – batard), отсюда и название этого гран крю. Домен Этьен Созе входит в число топовых производителей вина в Бургундии. Все вина Этьен Созе обладают чистым фруктовым вкусом, прекрасной длиной и изящными оттенками дуба. Вина Etienne Sauzet, как правило, требуют некоторой выдержки, чтобы полностью раскрыть свой истинный потенциал.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино имеет сочный и насыщенный вкус с замечательными сладкими нотками, оживленными устойчивой кислотностью. Вино довольно спокойного стиля.

Вино Puligny-Montrachet обладает ароматом с нотками яблока, ментола и камней.

Вино Пюлиньи-Монраше прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, ризотто.

Etienne Sauzet (Этьен Созе) сегодня является одним из самых знаменитых хозяйств Пюлиньи, управляет им Жерар Будо (Boudot), очень уважаемый в коммуне винодел, являющийся также мужем внучки основателя дома Этьена Созэ. Жерар Будо – любимец мировой прессы, он даже коммунальные вина Пюлиньи делает настолько роскошными, что с ними мало что может сравниться, не говоря уже о Montrachet, Chevalier-Montrachet и Bаtard-Montrachet, которые в его исполнении всегда были на вершинах рейтингов. Сегодня во владении хозяйства находится 8 га виноградников, однако Будо по примеру Лефлева, начал покупать виноград у тех из соседей, кому принадлежат лучшие участки в топовых cru Пюлиньи. При этом и те, и другие вина винифицируются и выдерживаются под одной крышей в небольшом фамильном доме на окраине Пюлиньи-Монраше. Виноградник в Батар-Монраше был приобретен его нынешними владельцами еще до войны. Площадь с лозами шардоне составляет 0,14 га. Средний возраст лоз: 44 года. По легенде владелец одного из хозяйств в коммуне Пюлиньи сеньор де Монраше поделил его между своими сыновьями, один из них был внебрачным (фр. – batard), отсюда и название этого гран крю. Домен Этьен Созе входит в число топовых производителей вина в Бургундии. Все вина Этьен Созе обладают чистым фруктовым вкусом, прекрасной длиной и изящными оттенками дуба. Вина Etienne Sauzet, как правило, требуют некоторой выдержки, чтобы полностью раскрыть свой истинный потенциал.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет полный, сбалансированный вкус с нотками дыни, медвяной росы, фруктового салата со взбитыми сливками и орехов. Хорошая кислотность, тонкий оттенок дуба, продолжительное и сочное послевкусие.

Вино имеет аромат медовой дыни и фруктов с тонкими нотками орехов.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополняет рыбные блюда, морепродукты, ризотто, белое мясо и различные виды пасты.

Виноградники Корнайяно лежат на пологих холмах, "отшлифованных" проходившими в долине Адидже ледниками еще в ледниковом периоде. В XV веке архиепископ Сигизмунд построил в нынешней коммуне Кольтеренцио величественный замок, сегодня почти разрушенный, но сохранившийся на этикетках вин Colterenzio. Архиепископ превыше всего ценил вина Корнайяно и очень поспособствовал развитию виноградников, хотя вино здесь делали, конечно, еще со времен римлян. По легенде, в 15 году до нашей эры, буквально сразу же после того, как область была занята передовыми отрядами римлян, некий гражданин Корнелиус построил здесь винодельню Корнелианум (Cornelianum) – отсюда и название деревушки, и марка одной из топовых линеек вин Кольтеренцио – Корнелл. Cornell — это широкая топовая сортовая линейка от Кольтеренцио в современном международном стиле, вина со специфических виноградников. И каждый сорт — Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер, Лагрейн, Пино Неро, Мускат — растет на таком участке, который ему больше всего подходит. Формигар – это название старинного замка в южном Тироле. Потенциал выдержки вина составляет 5-8 лет.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет полный, сбалансированный вкус с нотками дыни, медвяной росы, фруктового салата со взбитыми сливками и орехов. Хорошая кислотность, тонкий оттенок дуба, продолжительное и сочное послевкусие.

Вино имеет аромат медовой дыни и фруктов с тонкими нотками орехов.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополняет рыбные блюда, морепродукты, ризотто, белое мясо и различные виды пасты.

Виноградники Корнайяно лежат на пологих холмах, "отшлифованных" проходившими в долине Адидже ледниками еще в ледниковом периоде. В XV веке архиепископ Сигизмунд построил в нынешней коммуне Кольтеренцио величественный замок, сегодня почти разрушенный, но сохранившийся на этикетках вин Colterenzio. Архиепископ превыше всего ценил вина Корнайяно и очень поспособствовал развитию виноградников, хотя вино здесь делали, конечно, еще со времен римлян. По легенде, в 15 году до нашей эры, буквально сразу же после того, как область была занята передовыми отрядами римлян, некий гражданин Корнелиус построил здесь винодельню Корнелианум (Cornelianum) – отсюда и название деревушки, и марка одной из топовых линеек вин Кольтеренцио – Корнелл. Cornell — это широкая топовая сортовая линейка от Кольтеренцио в современном международном стиле, вина со специфических виноградников. И каждый сорт — Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер, Лагрейн, Пино Неро, Мускат — растет на таком участке, который ему больше всего подходит. Формигар – это название старинного замка в южном Тироле. Потенциал выдержки вина составляет 5-8 лет.

Вино ярко-желтого цвета.

Вино имеет хорошо структурированный, свежий, богатый, плотный вкус с долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с оттенком минералов, намеками крыжовника и нотками абрикосов, персиков и лимонов.

Вино прекрасно сочетается с рыбными закусками, морепродуктами и ракообразными.

Участок Пиере расположен в коммуне Мариано дель Фриули, на высоте 33 м над уровнем моря. Почвы с повышенным содержанием глины с примесью гравия. Средний возраст лоз – 13 лет. В этой части виноградника Vie di Romans наблюдается более прохладный микроклимат. 2/3 крю занимают итальянские клоны Совиньон Блан, треть – французские. Виноград для вина Пьер Исонцо Совиньон собирают вручную в середине сентября, проводят гребнеотделение и бережно дробят. Далее осуществляют предферментационную холодную мацерацию при температуре 8°C, ферментацию в течение 9-13 дней в барриках при температуре 15-19°C и частично малолактическую ферментацию. Вино выдерживают в течение 8 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и 9 месяцев в бутылках. В результате получается яркое комплексное и минеральное вино, которое прекрасно подойдет к роскошной рыбной трапезе. Перед подачей декантировать не рекомендуется. Потенциал выдержки вина – 10-15 лет.Vie di Romans – одно из хозяйств Фриули, наиболее уважаемых винными критиками. Уже более века им управляет семейство Галло. Нынешний хозяин винодельни Джанфранко Галло получил свой бизнес по наследству от отца в 70-х годах прошлого столетия, будучи еще подростком. С этого момента здесь используются методы органического сельского хозяйства – никаких пестицидов или химических удобрений.Белые вина хозяйства поступают в продажу не ранее, чем через 2 года после урожая. Почвы виноградника – гравийные, содержащие песок и ил. Благодаря множеству ветров, которые дуют с континента и с Адриатики, это место можно назвать уникальным по климату – постоянные изменения в погоде способствуют медленному созреванию винограда.

Вино ярко-желтого цвета.

Вино имеет хорошо структурированный, свежий, богатый, плотный вкус с долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с оттенком минералов, намеками крыжовника и нотками абрикосов, персиков и лимонов.

Вино прекрасно сочетается с рыбными закусками, морепродуктами и ракообразными.

Участок Пиере расположен в коммуне Мариано дель Фриули, на высоте 33 м над уровнем моря. Почвы с повышенным содержанием глины с примесью гравия. Средний возраст лоз – 13 лет. В этой части виноградника Vie di Romans наблюдается более прохладный микроклимат. 2/3 крю занимают итальянские клоны Совиньон Блан, треть – французские. Виноград для вина Пьер Исонцо Совиньон собирают вручную в середине сентября, проводят гребнеотделение и бережно дробят. Далее осуществляют предферментационную холодную мацерацию при температуре 8°C, ферментацию в течение 9-13 дней в барриках при температуре 15-19°C и частично малолактическую ферментацию. Вино выдерживают в течение 8 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и 9 месяцев в бутылках. В результате получается яркое комплексное и минеральное вино, которое прекрасно подойдет к роскошной рыбной трапезе. Перед подачей декантировать не рекомендуется. Потенциал выдержки вина – 10-15 лет.Vie di Romans – одно из хозяйств Фриули, наиболее уважаемых винными критиками. Уже более века им управляет семейство Галло. Нынешний хозяин винодельни Джанфранко Галло получил свой бизнес по наследству от отца в 70-х годах прошлого столетия, будучи еще подростком. С этого момента здесь используются методы органического сельского хозяйства – никаких пестицидов или химических удобрений.Белые вина хозяйства поступают в продажу не ранее, чем через 2 года после урожая. Почвы виноградника – гравийные, содержащие песок и ил. Благодаря множеству ветров, которые дуют с континента и с Адриатики, это место можно назвать уникальным по климату – постоянные изменения в погоде способствуют медленному созреванию винограда.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искорками.

Вино имеет хорошо структурированный вкус — полнотелый и бархатистый.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками цитрусовых, яблок, ананаса и минеральными тонами.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, а также является хорошим аперитивом.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искорками.

Вино имеет хорошо структурированный вкус — полнотелый и бархатистый.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками цитрусовых, яблок, ананаса и минеральными тонами.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, а также является хорошим аперитивом.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Au Bon Climat Chardonnay 1999 — чрезвычайно сложное, элегантное и богатое вино.

Вино обладает сложным, сильным ароматом с доминирующими нотками персика.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Винный завод О Бон Клима расположен на всемирно известном винограднике Bien Nacido Vineyard и принадлежит виноделу Джиму Кленденену. О Бон Клима изготавливает свои вина из винограда, выращиваемого сразу на нескольких известных виноградниках Центрального Побережья. Это — собственный виноградник Джима Кленденена — Le Bon Climat Vineyard, а также участок на легендарном винограднике Bien Nacido Vineyard — оба они расположены в Долине Санта-Мария.Также, О Бон Клима изготавливает вина из урожая виноградников Сэнфорд энд Бенедикт в Санта Рита Хилс, Лос-Аламос (Округ Санта-Барбара) и Талли в Сан-Луис-Обиспо Каунти. Основанное в 1982 году хозяйство О Бон Клима (в переводе с фр. "хорошо расположенный виноградник") производит всемирно признанные вина Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан.Винодельня Au Bon Climat вошла в список Лучших Винных заводов мира, составляемый Робертом Паркером, в 1989 и в 1990 годах, тогда как сам Джим Кленденен был назван Виноделом Года в 1992 году в Los Angeles Times и в 2001 году в Food and Wine Magazine.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Au Bon Climat Chardonnay 1999 — чрезвычайно сложное, элегантное и богатое вино.

Вино обладает сложным, сильным ароматом с доминирующими нотками персика.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Винный завод О Бон Клима расположен на всемирно известном винограднике Bien Nacido Vineyard и принадлежит виноделу Джиму Кленденену. О Бон Клима изготавливает свои вина из винограда, выращиваемого сразу на нескольких известных виноградниках Центрального Побережья. Это — собственный виноградник Джима Кленденена — Le Bon Climat Vineyard, а также участок на легендарном винограднике Bien Nacido Vineyard — оба они расположены в Долине Санта-Мария.Также, О Бон Клима изготавливает вина из урожая виноградников Сэнфорд энд Бенедикт в Санта Рита Хилс, Лос-Аламос (Округ Санта-Барбара) и Талли в Сан-Луис-Обиспо Каунти. Основанное в 1982 году хозяйство О Бон Клима (в переводе с фр. "хорошо расположенный виноградник") производит всемирно признанные вина Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан.Винодельня Au Bon Climat вошла в список Лучших Винных заводов мира, составляемый Робертом Паркером, в 1989 и в 1990 годах, тогда как сам Джим Кленденен был назван Виноделом Года в 1992 году в Los Angeles Times и в 2001 году в Food and Wine Magazine.

Вино имеет богатый, полный и сочный вкус - интенсивный, с хорошей длиной и сочным послевкусием.

Вино обладает ароматом с примечаниями желтых садовых фруктов, оттенком лимонной кожицы, воздушными и зрелыми нотками соломы, дыни и абрикосов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино имеет богатый, полный и сочный вкус - интенсивный, с хорошей длиной и сочным послевкусием.

Вино обладает ароматом с примечаниями желтых садовых фруктов, оттенком лимонной кожицы, воздушными и зрелыми нотками соломы, дыни и абрикосов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Шассань-Монраше 2008 года обладает легкой текстурой и прекрасно сбалансировано. Тонкий букет раскрывается свежими нотками белых фруктов, к которым в долгом послевкусии добавляются легкие оттенки минералов, тостов и дуба.

Вино демонстрирует соблазнительные ароматы абрикоса и белого персика, к которым добавляются легкие оттенки ванили и минералов.

Шассань-Монраше послужит великолепным сопровождением к изысканным блюдам из белого мяса, форели и семге на гриле, а также мягким сырам.

Шассань-Монраше – одно из изысканных вин Юбер Лами, которое на 100% изготавливается из прекрасного Шардоне. Благодаря тому, что виноград выращивается на тяжелых глинистых почвах богатых минералами, Шардоне приобретает во вкусе легкие минеральные тона, оттеняющие соблазнительные ноты белых фруктов. Сбор винограда для Шассань-Монарше производится только вручную и сразу доставляется на винодельню. Здесь ягоды тщательно сортируют и давят при помощи пневмотического пресса. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему максимально сохраняются натуральные ароматы винограда и вино приобретает богатую палитру свежих фруктово-минеральных оттенков. Выдерживается Шассань-Монарше в течение 17 месяцев в больших дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Благодаря такой технологии вино обладает прекрасным балансом и может развиваться в бутылке на протяжении 10 лет, что характерно только для великих белых вин.Юбер Лами сегодня считается одним из самых успешных производителей вина в Сент-Обене. Оливье Лами, сын Юбера, начал руководить бизнесом в 1992 году, и с тех пор предприятие становится все более и более престижным, что неудивительно, ведь местность Сент-Обен, где располагаются виноградники Лами – настоящая жемчужина Бургундии. Сегодня Домен Юбер Лами – это современная трехэтажная винодельня, в которой практикуется гравитационный способ виноделия, т.е. исключается применение механических средств. Все перемещения вина происходят под действием силы тяжести, что придает винам дополнительную тонкость и структуру. Оливье любит эксперименты – он перешел на 600-литровые тонно взамен 225-литровых барриков, поскольку, по его убеждению, это сбережет чистоту фруктового вкуса от излишней выдержки в дубе. Теперь практически все вина выдерживаются именно в этих емкостях.  Лами стремится производить изысканные и колоритные вина, которые бы подчеркивали природную минеральность терруара Сент-Обена. При этом в год производится менее десятка тысяч ящиков каждого вина.

Золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Шассань-Монраше 2008 года обладает легкой текстурой и прекрасно сбалансировано. Тонкий букет раскрывается свежими нотками белых фруктов, к которым в долгом послевкусии добавляются легкие оттенки минералов, тостов и дуба.

Вино демонстрирует соблазнительные ароматы абрикоса и белого персика, к которым добавляются легкие оттенки ванили и минералов.

Шассань-Монраше послужит великолепным сопровождением к изысканным блюдам из белого мяса, форели и семге на гриле, а также мягким сырам.

Шассань-Монраше – одно из изысканных вин Юбер Лами, которое на 100% изготавливается из прекрасного Шардоне. Благодаря тому, что виноград выращивается на тяжелых глинистых почвах богатых минералами, Шардоне приобретает во вкусе легкие минеральные тона, оттеняющие соблазнительные ноты белых фруктов. Сбор винограда для Шассань-Монарше производится только вручную и сразу доставляется на винодельню. Здесь ягоды тщательно сортируют и давят при помощи пневмотического пресса. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему максимально сохраняются натуральные ароматы винограда и вино приобретает богатую палитру свежих фруктово-минеральных оттенков. Выдерживается Шассань-Монарше в течение 17 месяцев в больших дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Благодаря такой технологии вино обладает прекрасным балансом и может развиваться в бутылке на протяжении 10 лет, что характерно только для великих белых вин.Юбер Лами сегодня считается одним из самых успешных производителей вина в Сент-Обене. Оливье Лами, сын Юбера, начал руководить бизнесом в 1992 году, и с тех пор предприятие становится все более и более престижным, что неудивительно, ведь местность Сент-Обен, где располагаются виноградники Лами – настоящая жемчужина Бургундии. Сегодня Домен Юбер Лами – это современная трехэтажная винодельня, в которой практикуется гравитационный способ виноделия, т.е. исключается применение механических средств. Все перемещения вина происходят под действием силы тяжести, что придает винам дополнительную тонкость и структуру. Оливье любит эксперименты – он перешел на 600-литровые тонно взамен 225-литровых барриков, поскольку, по его убеждению, это сбережет чистоту фруктового вкуса от излишней выдержки в дубе. Теперь практически все вина выдерживаются именно в этих емкостях.  Лами стремится производить изысканные и колоритные вина, которые бы подчеркивали природную минеральность терруара Сент-Обена. При этом в год производится менее десятка тысяч ящиков каждого вина.

Красивого лимонно-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Лагар де Сервера Альбарино обладает прекрасным балансом и ярким, освежающим вкусом, в котором тона цитрусовых и тропических фруктов дополняются легкими оттенками минералов, раскрывающихся в долгом послевкусии.

Свежий аромат раскрывается нотами грейпфрута, манго, ананаса и спелого персика, к которым добавляются тона цитрусовых фруктов и легкие нюансы минералов.

Легкое Лагар де Сервера Альбарино является прекрасным аперитивом и идеальным компаньоном к блюдам из морепродуктов, рыбы, птицы, а также салатам, паэлье, пасте с креветками и мягким сырам.

Винный дом Ла Риоха Альта был основан в далеком 1890 году и сегодня включает в себя еще 4 дочерних компании. Владея 300 гектарами собственных виноградников в Риохе Альта и Алавеса, компания также закупает сырье у лучших поставщиков Испании, причем производит вина только в лучшие годы урожая, отдавая предпочтение лишь тем сортам, которые сумели полностью раскрыть свой потенциал. Сегодня целью компании является постоянное совершенствование своих вин, поэтому здесь регулярно проводятся исследования как в области культивирования лозы, так и винификации, а также закупается новейшее оборудование для производства и хранения вина. Благодаря высокому качеству продукции в марте 2002 года Ла Риоха Альта возглавила двадцатку лучших винных домов XX века в регионе Риоха. Лагар де Сервера Альбарино является настоящим бриллиантом в коллекции вин Ла риоха Альта, ведь именно благодаря его уникальным органолептическим характеристикам и высокому качеству, не уступающему лучшим винам Луары и Эльзаса, Галисия получила статус Denominacione de Origen, и сегодня здесь могут производиться вина более высокой категории. Попробуйте великолепное Лагар де Сервера Альбарино 2009 года, и Вы будете очарованы многослойностью фруктово-минеральных оттенков.

Красивого лимонно-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Лагар де Сервера Альбарино обладает прекрасным балансом и ярким, освежающим вкусом, в котором тона цитрусовых и тропических фруктов дополняются легкими оттенками минералов, раскрывающихся в долгом послевкусии.

Свежий аромат раскрывается нотами грейпфрута, манго, ананаса и спелого персика, к которым добавляются тона цитрусовых фруктов и легкие нюансы минералов.

Легкое Лагар де Сервера Альбарино является прекрасным аперитивом и идеальным компаньоном к блюдам из морепродуктов, рыбы, птицы, а также салатам, паэлье, пасте с креветками и мягким сырам.

Винный дом Ла Риоха Альта был основан в далеком 1890 году и сегодня включает в себя еще 4 дочерних компании. Владея 300 гектарами собственных виноградников в Риохе Альта и Алавеса, компания также закупает сырье у лучших поставщиков Испании, причем производит вина только в лучшие годы урожая, отдавая предпочтение лишь тем сортам, которые сумели полностью раскрыть свой потенциал. Сегодня целью компании является постоянное совершенствование своих вин, поэтому здесь регулярно проводятся исследования как в области культивирования лозы, так и винификации, а также закупается новейшее оборудование для производства и хранения вина. Благодаря высокому качеству продукции в марте 2002 года Ла Риоха Альта возглавила двадцатку лучших винных домов XX века в регионе Риоха. Лагар де Сервера Альбарино является настоящим бриллиантом в коллекции вин Ла риоха Альта, ведь именно благодаря его уникальным органолептическим характеристикам и высокому качеству, не уступающему лучшим винам Луары и Эльзаса, Галисия получила статус Denominacione de Origen, и сегодня здесь могут производиться вина более высокой категории. Попробуйте великолепное Лагар де Сервера Альбарино 2009 года, и Вы будете очарованы многослойностью фруктово-минеральных оттенков.

Вино красивого бледного цвета.

Вино обладает вкусом с доминирующими фруктовыми нотками.

У вина выразительный соленый аромат морского бриза, который дополняет нотки спелых зеленых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой в соусе и белым мясом.

Шабли Премьер Крю Фуршом – одно из самых мягких и гладких вин 1er cru Шабли. Фредерик Геган относится к числу виноделов, которые при создании своих вин стремятся подчеркнуть особенности мелового терруара шабли, при этом сохранив свежесть и воздушность напитка. Вино имеет хороший потенциал выдержки. Фредерик Геган, владелец Домен де Шеневьер, родился в Париже, но всегда был связан с вином, так как его мама была родом из Шабли. Фредерик получил два диплома по специальностям технический энолог и агроном и занял должность энолога на винодельне своего дяди Жана Дюрюпа в коммуне Малиньи. В 2002 году он женился на дочери Жан-Марка Брокара – Селин Брокар, и по стечению обстоятельств, Фредерик стал управляющим доменом. Особенности домена Шеневьер – старые лозы, высаженные в 1925, 1935, 1940 и 1953 годах. Почвы домена – это киммериджский известняк с большим количеством окаменелых морских ракушек, что определяет характерную минеральность Шабли. Экспозиция виноградников: юго-запад. Также великолепному качеству вина способствует философия Фредерика, которая заключается в полном отказе от дубовых бочек – как для молодого пти-шабли, так и для виноградников премье крю. Он относится к тем виноделам, которые хотят подчеркнуть особенности мелового терруара шабли и сохранить свежесть и воздушность своих вин.

Вино красивого бледного цвета.

Вино обладает вкусом с доминирующими фруктовыми нотками.

У вина выразительный соленый аромат морского бриза, который дополняет нотки спелых зеленых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой в соусе и белым мясом.

Шабли Премьер Крю Фуршом – одно из самых мягких и гладких вин 1er cru Шабли. Фредерик Геган относится к числу виноделов, которые при создании своих вин стремятся подчеркнуть особенности мелового терруара шабли, при этом сохранив свежесть и воздушность напитка. Вино имеет хороший потенциал выдержки. Фредерик Геган, владелец Домен де Шеневьер, родился в Париже, но всегда был связан с вином, так как его мама была родом из Шабли. Фредерик получил два диплома по специальностям технический энолог и агроном и занял должность энолога на винодельне своего дяди Жана Дюрюпа в коммуне Малиньи. В 2002 году он женился на дочери Жан-Марка Брокара – Селин Брокар, и по стечению обстоятельств, Фредерик стал управляющим доменом. Особенности домена Шеневьер – старые лозы, высаженные в 1925, 1935, 1940 и 1953 годах. Почвы домена – это киммериджский известняк с большим количеством окаменелых морских ракушек, что определяет характерную минеральность Шабли. Экспозиция виноградников: юго-запад. Также великолепному качеству вина способствует философия Фредерика, которая заключается в полном отказе от дубовых бочек – как для молодого пти-шабли, так и для виноградников премье крю. Он относится к тем виноделам, которые хотят подчеркнуть особенности мелового терруара шабли и сохранить свежесть и воздушность своих вин.

Изящное, элегантное вино.

Вкус вина фруктовый. Чистый, сильный, полный и очень богатый букет, четко выраженный, и достигающий кульминации в длящемся бесконечно, очаровательно чистом и энергичном послевкусии. В вине есть четкость и драйв.

Доминируют ароматы цветущей акации и оттенки сырых камней.

Наилучшее сочетание: с цыпленком, морепродуктами, лососем и гребешками.

Perrieres — самое знаменитое и изысканное среди вин Meursault 1er Cru. Его терруар нашел свое отражение в названии — "Perrieres" в переводе с французского означает "камни". Сравнительно тонкий слой почвы на виноградниках площадью 12,9 га сплошь усыпан грубыми камнями. Оптимальное количество солнечного света поступает благодаря расположению виноградника на юго-восток и наклону в 20%. В процессе созревания виноград обретает качество и округлость Meursault с изысканностью и минерализацией Puligny-Montrachet. Традиционная винификация протекает в дубовых бочках (французской разновидности дуба восгес или аллье, 20-25% — новые), объем которых составляет 228 литров. Виноград, собранный с различных участков, винифицируется отдельно друг от друга. Дополнительно проводится яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино на осадке, периодически подвергая его баттонажу. Спустя приблизительно 12-15 месяцев вино снимают с осадка, ассамблируют и переливают в стальные нержавеющие емкости. По прошествии нескольких недель вино осветляют. Бутилируется оно через 15-18 месяцев без фильтрации. Потенциал выдержки Meursault 1er Cru AOC "Les Perrieres" составляет 10-12 лет. 

Изящное, элегантное вино.

Вкус вина фруктовый. Чистый, сильный, полный и очень богатый букет, четко выраженный, и достигающий кульминации в длящемся бесконечно, очаровательно чистом и энергичном послевкусии. В вине есть четкость и драйв.

Доминируют ароматы цветущей акации и оттенки сырых камней.

Наилучшее сочетание: с цыпленком, морепродуктами, лососем и гребешками.

Perrieres — самое знаменитое и изысканное среди вин Meursault 1er Cru. Его терруар нашел свое отражение в названии — "Perrieres" в переводе с французского означает "камни". Сравнительно тонкий слой почвы на виноградниках площадью 12,9 га сплошь усыпан грубыми камнями. Оптимальное количество солнечного света поступает благодаря расположению виноградника на юго-восток и наклону в 20%. В процессе созревания виноград обретает качество и округлость Meursault с изысканностью и минерализацией Puligny-Montrachet. Традиционная винификация протекает в дубовых бочках (французской разновидности дуба восгес или аллье, 20-25% — новые), объем которых составляет 228 литров. Виноград, собранный с различных участков, винифицируется отдельно друг от друга. Дополнительно проводится яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино на осадке, периодически подвергая его баттонажу. Спустя приблизительно 12-15 месяцев вино снимают с осадка, ассамблируют и переливают в стальные нержавеющие емкости. По прошествии нескольких недель вино осветляют. Бутилируется оно через 15-18 месяцев без фильтрации. Потенциал выдержки Meursault 1er Cru AOC "Les Perrieres" составляет 10-12 лет.