Вино Baron Philippe de Rothschild, Planeta, Alta Vista, Chevalier d'Anthelme и Усадьба Перовских (Baron Philippe de Rothschild, Planeta, Alta Vista, Chevalier d'Anthelme и Усадьба Перовских) 0.75 л, Страница 3

Вино привлекательного глубокого и искрящегося кораллово-розового цвета.

Вино отличается крепким, прекрасно сбалансированным, округлым вкусом с нежными танинами и освежающим послевкусием.

Вино обладает прекрасным фруктовым ароматом, наполненным тонами свежих красных ягод, в особенности клубники и красной смородины, с легким цветочным прикосновением, напоминающим аромат фиалки.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Bordeaux Baron Philippe De Rothschild Rose AOC 2009 представляет собой смесь из вин, производимых в Бордо.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней.  Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино привлекательного глубокого и искрящегося кораллово-розового цвета.

Вино отличается крепким, прекрасно сбалансированным, округлым вкусом с нежными танинами и освежающим послевкусием.

Вино обладает прекрасным фруктовым ароматом, наполненным тонами свежих красных ягод, в особенности клубники и красной смородины, с легким цветочным прикосновением, напоминающим аромат фиалки.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Bordeaux Baron Philippe De Rothschild Rose AOC 2009 представляет собой смесь из вин, производимых в Бордо.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней.  Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Яркий и сочный вкус вина наполнен освежающими нотками лимонной цедры и обладает гармоничным послевкусием.

В освежающем аромате вина доминируют изысканные оттенки цветов жимолости, цитрусовых и персика.

Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, моллюсками, мелкими ракообразными, жареной рыбой, а также домашней птицей под легким соусом.

Легкое освежающее вино Bordeaux Blanc представляет собой ассамбляж вин, производимых в знаменитом регионе Бордо. Виноград для вина произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина Bordeaux Blanc составляет от 3 до 5 лет.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности.Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году. 

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Яркий и сочный вкус вина наполнен освежающими нотками лимонной цедры и обладает гармоничным послевкусием.

В освежающем аромате вина доминируют изысканные оттенки цветов жимолости, цитрусовых и персика.

Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, моллюсками, мелкими ракообразными, жареной рыбой, а также домашней птицей под легким соусом.

Легкое освежающее вино Bordeaux Blanc представляет собой ассамбляж вин, производимых в знаменитом регионе Бордо. Виноград для вина произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина Bordeaux Blanc составляет от 3 до 5 лет.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности.Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году. 

Глубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Сбалансированный мягкий вкус, нежный и шелковистый с тонами, характерными для сорта Сира. Гармоничное вино с выдержанными танинами и нотками черной смородины, специй и горького шоколада. Длительное и элегантное послевкусие.

Аромат черной смородины и красных ягод, приправленных ванилью и перцем.

Вино прекрасно сочетается с такими блюдами итальянской кухни, как мясные пасты, паста с грибным соусом и ризотто, а также хорошо гармонирует с красным мясом, ягнёнком, кроликом, постным мясом и выдержанными сырами.

Вино Baron Philippe de Rothschild, Reserva Syrah производится из винограда Сира с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Reserva — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина Reserva выдерживаются в дубе, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата.Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Глубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Сбалансированный мягкий вкус, нежный и шелковистый с тонами, характерными для сорта Сира. Гармоничное вино с выдержанными танинами и нотками черной смородины, специй и горького шоколада. Длительное и элегантное послевкусие.

Аромат черной смородины и красных ягод, приправленных ванилью и перцем.

Вино прекрасно сочетается с такими блюдами итальянской кухни, как мясные пасты, паста с грибным соусом и ризотто, а также хорошо гармонирует с красным мясом, ягнёнком, кроликом, постным мясом и выдержанными сырами.

Вино Baron Philippe de Rothschild, Reserva Syrah производится из винограда Сира с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Reserva — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина Reserva выдерживаются в дубе, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата.Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

У вина привлекательный желто-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, легким, свежим, гармоничным вкусом с нотками желтых фруктов, живой кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Приятный аромат вина соткан нотами белых цветов и ванили.

Вино подается с рыбными блюдами, мягкими сырами, салатами, пряными блюдами азиатской кухни.

"Усадьба Перовских" Рислинг — мягкое, легкое белое полусухое вино из одноименного сорта винограда, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при строгом температурном контроле. Выдержка вина на тонком осадке проводится в емкостях из нержавеющей стали благодаря чему вино сохраняет яркую фруктовость и свежесть. Вино прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, салатами, рыбой и мягкими сырами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина привлекательный желто-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, легким, свежим, гармоничным вкусом с нотками желтых фруктов, живой кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Приятный аромат вина соткан нотами белых цветов и ванили.

Вино подается с рыбными блюдами, мягкими сырами, салатами, пряными блюдами азиатской кухни.

"Усадьба Перовских" Рислинг — мягкое, легкое белое полусухое вино из одноименного сорта винограда, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при строгом температурном контроле. Выдержка вина на тонком осадке проводится в емкостях из нержавеющей стали благодаря чему вино сохраняет яркую фруктовость и свежесть. Вино прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, салатами, рыбой и мягкими сырами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино красивого темно-рубинового цвета с красными вспышками.

В мягком вкусе вина заметны хорошая кислотность, тонкая танинная структура и фруктово-пряные оттенки. Выразительное, сбалансированное послевкусие наполнено оттенками черных ягод, тостов и специй.

Изящный, многослойный аромат вина открывается теплыми нотами вишни и смородинового ликера, к которым затем присоединяются оттенки перца, табака, лакрицы, овощей и ванили.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, мясными блюдами со сладкими ягодными соусами, ягнятиной, отбивной с овощами, сырным ризотто, беконом, картофелем с сыром, мясным рагу.

Baron Philippe de Rothschild, "Reserva Especial" Cabernet Sauvignon, Maipo, 2016 — элегантное, сбалансированное вино с ярким чилийским характером. Виноград собирается вручную и винифицируется традиционным для красных вин способом. Ферментация проводится при контролируемой температуре вместе с виноградной кожицей. Молодое вино помещается в дубовые бочки, где проходит малолактическая ферментация и выдержка на протяжении 6-8 месяцев. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино красивого темно-рубинового цвета с красными вспышками.

В мягком вкусе вина заметны хорошая кислотность, тонкая танинная структура и фруктово-пряные оттенки. Выразительное, сбалансированное послевкусие наполнено оттенками черных ягод, тостов и специй.

Изящный, многослойный аромат вина открывается теплыми нотами вишни и смородинового ликера, к которым затем присоединяются оттенки перца, табака, лакрицы, овощей и ванили.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, мясными блюдами со сладкими ягодными соусами, ягнятиной, отбивной с овощами, сырным ризотто, беконом, картофелем с сыром, мясным рагу.

Baron Philippe de Rothschild, "Reserva Especial" Cabernet Sauvignon, Maipo, 2016 — элегантное, сбалансированное вино с ярким чилийским характером. Виноград собирается вручную и винифицируется традиционным для красных вин способом. Ферментация проводится при контролируемой температуре вместе с виноградной кожицей. Молодое вино помещается в дубовые бочки, где проходит малолактическая ферментация и выдержка на протяжении 6-8 месяцев. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с нотами цукатов, перечными и пряными нюансами, тающими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом с нотами фруктового джема, вишни, лакрицы и специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с нотами цукатов, перечными и пряными нюансами, тающими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом с нотами фруктового джема, вишни, лакрицы и специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

Вино обладает насыщенным вкусом с мягкой текстурой, зрелыми танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Интенсивный, многогранный аромат вина наполнен тонами черных ягод, спелых фруктов и специй.

Вино подается к стейкам, жареному мясу, выдержанным твердым сырам.

"Усадьба Перовских" Одесский черный, Лимитированная серия — гармоничное, насыщенное вино с многогранным ароматом и зрелыми танинами. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали, а для выдержки в течение 18 месяцев используются бочки из американского дуба. Вино прекрасно сочетается со стейками, жареным мясом и выдержанными твердыми сырами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

Вино обладает насыщенным вкусом с мягкой текстурой, зрелыми танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Интенсивный, многогранный аромат вина наполнен тонами черных ягод, спелых фруктов и специй.

Вино подается к стейкам, жареному мясу, выдержанным твердым сырам.

"Усадьба Перовских" Одесский черный, Лимитированная серия — гармоничное, насыщенное вино с многогранным ароматом и зрелыми танинами. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали, а для выдержки в течение 18 месяцев используются бочки из американского дуба. Вино прекрасно сочетается со стейками, жареным мясом и выдержанными твердыми сырами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино привлекательного глубокого и искрящегося кораллово-розового цвета.

Вино отличается крепким, прекрасно сбалансированным, округлым вкусом с нежными танинами и освежающим послевкусием, в котором присутствуют элегантные пряные нотки.

Вино обладает прекрасным фруктовым ароматом, наполненным тонами свежих красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также различными легкими закусками из мяса.

Бленд розового вина Bordeaux Baron Philippe De Rothschild Rose состоит из трех известнейших сортов винограда, выращенных на виноградниках в Бордо. Ягоды собирают вручную, а затем подвергают мягкому прессованию. Мацерация длится от 12-24 часов и происходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина — 2-3 года. Легкое, фруктовое вино Барон Филипп де Ротшильд Розе великолепно дополнит любое мероприятие, будь то тихий семейный ужин или грандиозный фуршет. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино привлекательного глубокого и искрящегося кораллово-розового цвета.

Вино отличается крепким, прекрасно сбалансированным, округлым вкусом с нежными танинами и освежающим послевкусием, в котором присутствуют элегантные пряные нотки.

Вино обладает прекрасным фруктовым ароматом, наполненным тонами свежих красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также различными легкими закусками из мяса.

Бленд розового вина Bordeaux Baron Philippe De Rothschild Rose состоит из трех известнейших сортов винограда, выращенных на виноградниках в Бордо. Ягоды собирают вручную, а затем подвергают мягкому прессованию. Мацерация длится от 12-24 часов и происходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина — 2-3 года. Легкое, фруктовое вино Барон Филипп де Ротшильд Розе великолепно дополнит любое мероприятие, будь то тихий семейный ужин или грандиозный фуршет. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино красивого соломенного цвета, живое и переливающееся.

Вино имеет комплексный, структурированный вкус с нотами спелых желтых фруктов, хорошим балансом кислотности. Выразительное и элегантное послевкусие.

Вино обладает свежим, изящным ароматом, в котором уловимы тона экзотических фруктов и цветов, окутанные характерными нотками Совиньона.

Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, моллюсками, мелкими ракообразными, жареной рыбой, а также домашней птицей под легким соусом.

Вино красивого соломенного цвета, живое и переливающееся.

Вино имеет комплексный, структурированный вкус с нотами спелых желтых фруктов, хорошим балансом кислотности. Выразительное и элегантное послевкусие.

Вино обладает свежим, изящным ароматом, в котором уловимы тона экзотических фруктов и цветов, окутанные характерными нотками Совиньона.

Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, моллюсками, мелкими ракообразными, жареной рыбой, а также домашней птицей под легким соусом.

Вино нежного соломенного цвета.

Хорошо сбалансированное, элегантное и свежее вино с яркими нотками лайма во вкусе и послевкусии.

Яркий цитрусовый аромат с нотками ракитника и бергамота.

Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, моллюсками, мелкими ракообразными, жареной рыбой, а также домашней птицей под легким соусом.

Виноград для вина Бордо произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок.Вина Барона Филиппа де Ротшильд - одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности. Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона - замок Мутон Ротшильд относится к категории «must see» для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей «Вино в искусстве», основанный в 1962 году.

Вино нежного соломенного цвета.

Хорошо сбалансированное, элегантное и свежее вино с яркими нотками лайма во вкусе и послевкусии.

Яркий цитрусовый аромат с нотками ракитника и бергамота.

Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, моллюсками, мелкими ракообразными, жареной рыбой, а также домашней птицей под легким соусом.

Виноград для вина Бордо произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок.Вина Барона Филиппа де Ротшильд - одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности. Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона - замок Мутон Ротшильд относится к категории «must see» для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей «Вино в искусстве», основанный в 1962 году.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Полный, мощный, интенсивный вкус вина демонстрирует хорошую структуру, выразительные тона спелых ягод и нюансы специй. Продолжительное послевкусие с акцентами зрелых танинов и нотками джема.

Аромат вина — насыщенный, выразительный, с тонами ежевики, черной смородины, нотками ягодного варенья, а также штрихами ванили и черного перца.

Вино идеально дополнит блюда из баранины, мясные рулеты, барбекю. Хорошо сочетается с твердыми сырами.

"Usadba Perovskih" Cabernet Sauvignon Reserve — красное сухое вино с насыщенным вкусом и выразительным сортовым ароматом. Выращенный в солнечном Крыму сорт Каберне Совиньон подвергают ферментации и выдержке в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из американского дуба. Вино демонстрирует красивый рубиново-пурпурный цвет, а в его вкусе и аромате ощущаются яркие ягодные оттенки и нюансы специй. Это Каберне Совиньон Резерв идеально дополнит мясные блюда и твердые сыры. "Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Полный, мощный, интенсивный вкус вина демонстрирует хорошую структуру, выразительные тона спелых ягод и нюансы специй. Продолжительное послевкусие с акцентами зрелых танинов и нотками джема.

Аромат вина — насыщенный, выразительный, с тонами ежевики, черной смородины, нотками ягодного варенья, а также штрихами ванили и черного перца.

Вино идеально дополнит блюда из баранины, мясные рулеты, барбекю. Хорошо сочетается с твердыми сырами.

"Usadba Perovskih" Cabernet Sauvignon Reserve — красное сухое вино с насыщенным вкусом и выразительным сортовым ароматом. Выращенный в солнечном Крыму сорт Каберне Совиньон подвергают ферментации и выдержке в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из американского дуба. Вино демонстрирует красивый рубиново-пурпурный цвет, а в его вкусе и аромате ощущаются яркие ягодные оттенки и нюансы специй. Это Каберне Совиньон Резерв идеально дополнит мясные блюда и твердые сыры. "Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Мягкий вкус вина обладает нежной сливочной текстурой. В нем обильно представлены оттенки фруктов, дрожжевой выпечки и карамели.

В тонком аромате вина можно уловить ноты аппетитной хлебной корочки, нежной сливочной карамели, цветочного нектара и тонкие нюансы древесной коры.

Вино станет идеальным сопровождением рыбных блюд и морепродуктов. Его можно подавать к рыбе с соусом, а также тартару из семги. Хорошо сочетается с твердыми сырами.

Усадьба Перовских, Шардоне Резерв — выдержанное белое сухое вино, созданное из выращенного под щедрым крымским солнцем белого винограда. Урожай Шардоне бережно собирают и подвергают винификации в стальных резервуарах. Благодаря этому вино сохраняет свежий аромат и выразительный фруктовый вкус. Чтобы сполна оценить утонченный вкус этого Шардоне, вино рекомендуют подавать охлажденным до 10-12 °С в сопровождении блюд из морской рыбы и твердых сыров."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Мягкий вкус вина обладает нежной сливочной текстурой. В нем обильно представлены оттенки фруктов, дрожжевой выпечки и карамели.

В тонком аромате вина можно уловить ноты аппетитной хлебной корочки, нежной сливочной карамели, цветочного нектара и тонкие нюансы древесной коры.

Вино станет идеальным сопровождением рыбных блюд и морепродуктов. Его можно подавать к рыбе с соусом, а также тартару из семги. Хорошо сочетается с твердыми сырами.

Усадьба Перовских, Шардоне Резерв — выдержанное белое сухое вино, созданное из выращенного под щедрым крымским солнцем белого винограда. Урожай Шардоне бережно собирают и подвергают винификации в стальных резервуарах. Благодаря этому вино сохраняет свежий аромат и выразительный фруктовый вкус. Чтобы сполна оценить утонченный вкус этого Шардоне, вино рекомендуют подавать охлажденным до 10-12 °С в сопровождении блюд из морской рыбы и твердых сыров."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет вина — глубокий рубиновый с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми тонами, нотами табака, трав и специй, с мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, сочным ароматом, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, смородины и сладких специй.

Вино идеально дополнит блюда из баранины, мясные рулеты, барбекю. Хорошо сочетается с твердыми сырами.

"Usadba Perovskih" Cabernet Sauvignon Reserve — красное сухое вино с насыщенным вкусом и выразительным сортовым ароматом. Выращенный в солнечном Крыму сорт Каберне Совиньон подвергают ферментации и выдержке в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из американского дуба. Вино демонстрирует красивый рубиново-пурпурный цвет, а в его вкусе и аромате ощущаются яркие ягодные оттенки и нюансы специй. Это Каберне Совиньон Резерв идеально дополнит мясные блюда и твердые сыры."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет вина — глубокий рубиновый с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми тонами, нотами табака, трав и специй, с мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, сочным ароматом, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, смородины и сладких специй.

Вино идеально дополнит блюда из баранины, мясные рулеты, барбекю. Хорошо сочетается с твердыми сырами.

"Usadba Perovskih" Cabernet Sauvignon Reserve — красное сухое вино с насыщенным вкусом и выразительным сортовым ароматом. Выращенный в солнечном Крыму сорт Каберне Совиньон подвергают ферментации и выдержке в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из американского дуба. Вино демонстрирует красивый рубиново-пурпурный цвет, а в его вкусе и аромате ощущаются яркие ягодные оттенки и нюансы специй. Это Каберне Совиньон Резерв идеально дополнит мясные блюда и твердые сыры."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино мягкого розового цвета с оттенками фуксии и нежными клубничными полутонами.

Вино обладает свежим, сбалансированным, чувственным, гладким, округлым и шелковистым вкусом, с легкими клубничными мотивами и продолжительным приятным послевкусием.

Свежий, легкий и приятный аромат вина окутывает нотами свежей клубники, земляники, утонченных лепестков розы и граната.

Вино идеально в качестве аперитива, с белым мясом, ветчиной или просто с арахисом и сушеными фисташками. Подают к таким сицилийским блюдам, как карпаччо из белой рыбы, паста с морскими ежами, салат с курицей, маслинами и лимоном. Подойдет к жареным морепродуктам, пасте с икрой, жареным артишокам, жареным креветкам.

"Rose" — свежее и фруктовое вино, воплощающее в себе душу чувственного сицилийского лета. Для создания вина "Rose", которое впервые было выпущено в 2007 году, используется виноград сорта Сира. Виноградники с Сирой располагаются в зоне Менфи, в Кантина Гранде и в Диспенса на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность — 2,2 кг с лозы, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Сбор урожая начинают в первые дня сентября. Винификация происходит по технологии, предназначеной для белых вин: после обработки мягким прессом следует короткий период мацерации (около 3-4 часов), чтобы получить идеальный цветовой оттенок. Затем осуществляется ферментация в чанах из нержавеющей стали при 15°C. Вино разливается в бутылки в первой половине февраля.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино мягкого розового цвета с оттенками фуксии и нежными клубничными полутонами.

Вино обладает свежим, сбалансированным, чувственным, гладким, округлым и шелковистым вкусом, с легкими клубничными мотивами и продолжительным приятным послевкусием.

Свежий, легкий и приятный аромат вина окутывает нотами свежей клубники, земляники, утонченных лепестков розы и граната.

Вино идеально в качестве аперитива, с белым мясом, ветчиной или просто с арахисом и сушеными фисташками. Подают к таким сицилийским блюдам, как карпаччо из белой рыбы, паста с морскими ежами, салат с курицей, маслинами и лимоном. Подойдет к жареным морепродуктам, пасте с икрой, жареным артишокам, жареным креветкам.

"Rose" — свежее и фруктовое вино, воплощающее в себе душу чувственного сицилийского лета. Для создания вина "Rose", которое впервые было выпущено в 2007 году, используется виноград сорта Сира. Виноградники с Сирой располагаются в зоне Менфи, в Кантина Гранде и в Диспенса на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность — 2,2 кг с лозы, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Сбор урожая начинают в первые дня сентября. Винификация происходит по технологии, предназначеной для белых вин: после обработки мягким прессом следует короткий период мацерации (около 3-4 часов), чтобы получить идеальный цветовой оттенок. Затем осуществляется ферментация в чанах из нержавеющей стали при 15°C. Вино разливается в бутылки в первой половине февраля.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино мягкого розового цвета с оттенками фуксии и нежными клубничными полутонами.

Вкус типичен для розовых вин — гладкий, мягкий, с хорошо сбалансированной кислотностью.

Аромат вина — свежий, соткан из нюансов клубники и граната. Присутствует едва уловимый цветочно-тропический фон.

Вино идеально в качестве аперитива, с белым мясом, ветчиной или просто с арахисом и сушеными фисташками. Подают к таким сицилийским блюдам, как карпаччо из белой рыбы, паста с морскими ежами, салат с курицей, маслинами и лимоном. Подойдет к жареным морепродуктам, пасте с икрой, жареным артишокам, жареным креветкам.

"Rose" — свежее и фруктовое вино, воплощающее в себе душу чувственного сицилийского лета.Для создания вина "Rose", которое впервые было выпущено в 2007 году, используется виноград сорта Сира. Виноградники с Сирой располагаются в зоне Менфи, в Кантина Гранде и в Диспенса на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность — 2,2 кг с лозы, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Сбор урожая начинают в первые дня сентября. Винификация происходит по технологии, предназначеной для белых вин: после обработки мягким прессом следует короткий период мацерации (около 3-4 часов), чтобы получить идеальный цветовой оттенок. Затем осуществляется ферментация в чанах из нержавеющей стали при 15°C. Вино разливается в бутылки в первой половине февраля. Климатические условия, преобладающие в 2010 году, можно смело назвать благоприятными. В 2009 году осень закончилась обильными осадками, что идеально подходит для периода "отдыха" виноградных лоз. Зимой держалась нормальная температура, было не слишком много дождей. Лето началося с прохладного периода, который длился до середины августа, после чего температура поднялась, поспособствовав идеальному созреванию ягод. Лето было достаточно сухим, а дожди в конце сентября были полезными для урожая.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино мягкого розового цвета с оттенками фуксии и нежными клубничными полутонами.

Вкус типичен для розовых вин — гладкий, мягкий, с хорошо сбалансированной кислотностью.

Аромат вина — свежий, соткан из нюансов клубники и граната. Присутствует едва уловимый цветочно-тропический фон.

Вино идеально в качестве аперитива, с белым мясом, ветчиной или просто с арахисом и сушеными фисташками. Подают к таким сицилийским блюдам, как карпаччо из белой рыбы, паста с морскими ежами, салат с курицей, маслинами и лимоном. Подойдет к жареным морепродуктам, пасте с икрой, жареным артишокам, жареным креветкам.

"Rose" — свежее и фруктовое вино, воплощающее в себе душу чувственного сицилийского лета.Для создания вина "Rose", которое впервые было выпущено в 2007 году, используется виноград сорта Сира. Виноградники с Сирой располагаются в зоне Менфи, в Кантина Гранде и в Диспенса на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность — 2,2 кг с лозы, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Сбор урожая начинают в первые дня сентября. Винификация происходит по технологии, предназначеной для белых вин: после обработки мягким прессом следует короткий период мацерации (около 3-4 часов), чтобы получить идеальный цветовой оттенок. Затем осуществляется ферментация в чанах из нержавеющей стали при 15°C. Вино разливается в бутылки в первой половине февраля. Климатические условия, преобладающие в 2010 году, можно смело назвать благоприятными. В 2009 году осень закончилась обильными осадками, что идеально подходит для периода "отдыха" виноградных лоз. Зимой держалась нормальная температура, было не слишком много дождей. Лето началося с прохладного периода, который длился до середины августа, после чего температура поднялась, поспособствовав идеальному созреванию ягод. Лето было достаточно сухим, а дожди в конце сентября были полезными для урожая.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус вина — очень свежий, легкий, цветочный, с преобладанием цитрусовых нот в букете. Классический аперитив.

В насыщенном аромате вина доминируют ноты розового грейпфрута и личи, окруженные деликатными оттенками цитрусовых.

Вино подается в качестве аперитива, идеально гармонирует с блинчиками с мясом. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами азиатской кухни, традиционными блюдами севера Аргентины.

Моносортовое вино "Classic" Torrontes относится к линейке "Классик", которая состоит из вин для повседневной жизни, сочетающих в себе интенсивность и фруктовость сортовых характеристик. Виноград для создания вина выращивается на участках, разместившихся в городке Кафайяте провинции Сальта, расположенной на северо-западе страны, в долине Кальчаки. После ручной сборки и отбора ягоды помещают в пневматический пресс, где они дробятся при низком давлении. Полученный сок декантируется 24-48 часов при температуре 10°C и переливается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17°С. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус вина — очень свежий, легкий, цветочный, с преобладанием цитрусовых нот в букете. Классический аперитив.

В насыщенном аромате вина доминируют ноты розового грейпфрута и личи, окруженные деликатными оттенками цитрусовых.

Вино подается в качестве аперитива, идеально гармонирует с блинчиками с мясом. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами азиатской кухни, традиционными блюдами севера Аргентины.

Моносортовое вино "Classic" Torrontes относится к линейке "Классик", которая состоит из вин для повседневной жизни, сочетающих в себе интенсивность и фруктовость сортовых характеристик. Виноград для создания вина выращивается на участках, разместившихся в городке Кафайяте провинции Сальта, расположенной на северо-западе страны, в долине Кальчаки. После ручной сборки и отбора ягоды помещают в пневматический пресс, где они дробятся при низком давлении. Полученный сок декантируется 24-48 часов при температуре 10°C и переливается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17°С. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вкус вина раскрывается насыщенными сладковатыми фруктовыми оттенками во вкусе, которые выгодно подчеркнуты нотами сочных красных ягод.

В ярком аромате вина улавливаются оттенки спелых фруктов, лесных ягод и клубники.

Вино отменно подойдет к дичи, мясу-гриль, птице и блюдам из красного мяса.

Насыщенное красное сухое вино "Soleluna" Nero D'Avola-Syrah с яркими фруктово-ягодными оттенками изготовлено из двух сортов винограда — Сира и Неро д'Авола. Каждый из сортов был ферментирован отдельно при индивидуальных, строго контролируемых температурах. Вино выдерживалось в бочках из дуба.Виноград Сира, так же именуемый как Шираз, Инен Нуар или Антурнерен Нуар, является одним из любимчиков многих виноделов в разных странах мира. Происхождение сорта и его появление во Франции  — вопрос неоднозначный. Самая популярная версия гласит, что родина Сира — иранский город Шираз, а в Европу, точнее в Марсель, сорт попал благодаря фокийцам. Есть также версия, что Сира — это результат скрещивания двух древних сортов — Мондес Бланш (Савойа) и Дюреза. Сорт Нера д'Авола — один из популярнейших сортов Сицилии. Его связь с этой частью Италии неоспорима и отразилась даже в названии  — виноград именуется в честь поселения Авола в южной Сицилии. Сорт издавна культивировался  в окрестностях Сиракузы.Климатические условия во время сбора урожая в 2010 годубыли особенно благоприятными. В 2009 году осень завершилась сильными осадками, что идеально подходило для "отдыха" лоз. Зимние температуры не отклонялись от традиционной нормы. Весна отличилась дождливым завершением. До середины лета наблюдалась достаточно прохладная погода, но август выдался жарким, что обеспечило безупречное созревание ягод. Еще рано судить обо всех возможностях винтажа 2010, но он имеет все шансы заслужить звание едва ли не лучшего за последнее десятилетие.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вкус вина раскрывается насыщенными сладковатыми фруктовыми оттенками во вкусе, которые выгодно подчеркнуты нотами сочных красных ягод.

В ярком аромате вина улавливаются оттенки спелых фруктов, лесных ягод и клубники.

Вино отменно подойдет к дичи, мясу-гриль, птице и блюдам из красного мяса.

Насыщенное красное сухое вино "Soleluna" Nero D'Avola-Syrah с яркими фруктово-ягодными оттенками изготовлено из двух сортов винограда — Сира и Неро д'Авола. Каждый из сортов был ферментирован отдельно при индивидуальных, строго контролируемых температурах. Вино выдерживалось в бочках из дуба.Виноград Сира, так же именуемый как Шираз, Инен Нуар или Антурнерен Нуар, является одним из любимчиков многих виноделов в разных странах мира. Происхождение сорта и его появление во Франции  — вопрос неоднозначный. Самая популярная версия гласит, что родина Сира — иранский город Шираз, а в Европу, точнее в Марсель, сорт попал благодаря фокийцам. Есть также версия, что Сира — это результат скрещивания двух древних сортов — Мондес Бланш (Савойа) и Дюреза. Сорт Нера д'Авола — один из популярнейших сортов Сицилии. Его связь с этой частью Италии неоспорима и отразилась даже в названии  — виноград именуется в честь поселения Авола в южной Сицилии. Сорт издавна культивировался  в окрестностях Сиракузы.Климатические условия во время сбора урожая в 2010 годубыли особенно благоприятными. В 2009 году осень завершилась сильными осадками, что идеально подходило для "отдыха" лоз. Зимние температуры не отклонялись от традиционной нормы. Весна отличилась дождливым завершением. До середины лета наблюдалась достаточно прохладная погода, но август выдался жарким, что обеспечило безупречное созревание ягод. Еще рано судить обо всех возможностях винтажа 2010, но он имеет все шансы заслужить звание едва ли не лучшего за последнее десятилетие.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино красно-рубинового цвета с черничным оттенком.

Гармоничный вкус вина демонстрирует красивую структуру танинов, отличную кислотность и яркие фруктовые оттенки.

Букет вина состоит из нот темных фруктов (слива, гранат).

"Soleluna" Nero D'Avola-Syrah рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, птице, мясу-гриль.

Насыщенное красное сухое вино "Soleluna" Nero D'Avola-Syrah с яркими фруктово-ягодными оттенками изготовлено из двух сортов винограда — Сира и Неро д'Авола. Каждый из сортов был ферментирован отдельно при индивидуальных, строго контролируемых температурах. Вино выдерживалось в бочках из дуба.Виноград Сира, так же именуемый как Шираз, Инен Нуар или Антурнерен Нуар, является одним из любимчиков многих виноделов в разных странах мира. Происхождение сорта и его появление во Франции  — вопрос неоднозначный. Самая популярная версия гласит, что родина Сира — иранский город Шираз, а в Европу, точнее в Марсель, сорт попал благодаря фокийцам. Есть также версия, что Сира — это результат скрещивания двух древних сортов — Мондес Бланш (Савойа) и Дюреза. Сорт Нера д'Авола — один из популярнейших сортов Сицилии. Его связь с этой частью Италии неоспорима и отразилась даже в названии  — виноград именуется в честь поселения Авола в южной Сицилии. Сорт издавна культивировался  в окрестностях Сиракузы.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино красно-рубинового цвета с черничным оттенком.

Гармоничный вкус вина демонстрирует красивую структуру танинов, отличную кислотность и яркие фруктовые оттенки.

Букет вина состоит из нот темных фруктов (слива, гранат).

"Soleluna" Nero D'Avola-Syrah рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, птице, мясу-гриль.

Насыщенное красное сухое вино "Soleluna" Nero D'Avola-Syrah с яркими фруктово-ягодными оттенками изготовлено из двух сортов винограда — Сира и Неро д'Авола. Каждый из сортов был ферментирован отдельно при индивидуальных, строго контролируемых температурах. Вино выдерживалось в бочках из дуба.Виноград Сира, так же именуемый как Шираз, Инен Нуар или Антурнерен Нуар, является одним из любимчиков многих виноделов в разных странах мира. Происхождение сорта и его появление во Франции  — вопрос неоднозначный. Самая популярная версия гласит, что родина Сира — иранский город Шираз, а в Европу, точнее в Марсель, сорт попал благодаря фокийцам. Есть также версия, что Сира — это результат скрещивания двух древних сортов — Мондес Бланш (Савойа) и Дюреза. Сорт Нера д'Авола — один из популярнейших сортов Сицилии. Его связь с этой частью Италии неоспорима и отразилась даже в названии  — виноград именуется в честь поселения Авола в южной Сицилии. Сорт издавна культивировался  в окрестностях Сиракузы.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми, зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью и теплым, пряным послевкусием с нюансами специй, черносмородинового джема и дуба.

Выразительный аромат вина наполнен насыщенными тонами черных ягод, фруктового джема, сладких и пряных специй.

Вино идеально дополнит блюда из баранины, мясные рулеты, барбекю, стейки, дичь. Хорошо сочетается с твердыми выдержанными сырами.

"Усадьба Перовских" Каберне Совиньон Резерв — красное сухое вино с насыщенным вкусом и выразительным сортовым ароматом. Выращенный в солнечном Крыму виноград сорта Каберне Совиньон подвергают ферментации и выдержке в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из американского дуба. Вино демонстрирует красивый рубиново-пурпурный цвет, а в его вкусе и аромате ощущаются яркие ягодные оттенки и нюансы специй. Этот Каберне Совиньон Резерв идеально дополнит мясные блюда и твердые сыры."Усадьба Перовских" Каберне Совиньон Резерв было отмечено золотой медалью в Авторском Гиде "Российские вина" в 2017 году и серебряными — в 2016 и 2021 годах."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми, зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью и теплым, пряным послевкусием с нюансами специй, черносмородинового джема и дуба.

Выразительный аромат вина наполнен насыщенными тонами черных ягод, фруктового джема, сладких и пряных специй.

Вино идеально дополнит блюда из баранины, мясные рулеты, барбекю, стейки, дичь. Хорошо сочетается с твердыми выдержанными сырами.

"Усадьба Перовских" Каберне Совиньон Резерв — красное сухое вино с насыщенным вкусом и выразительным сортовым ароматом. Выращенный в солнечном Крыму виноград сорта Каберне Совиньон подвергают ферментации и выдержке в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из американского дуба. Вино демонстрирует красивый рубиново-пурпурный цвет, а в его вкусе и аромате ощущаются яркие ягодные оттенки и нюансы специй. Этот Каберне Совиньон Резерв идеально дополнит мясные блюда и твердые сыры."Усадьба Перовских" Каберне Совиньон Резерв было отмечено золотой медалью в Авторском Гиде "Российские вина" в 2017 году и серебряными — в 2016 и 2021 годах."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина свежий, фруктовый, с яркими цитрусовыми тонами, которые сменяются элегантностью ноток белых цветов и легкими минеральными оттенками. Это добавляет вину сложность и дарит приятное послевкусие.

В ярком аромате вина доминируют свежие ноты цитрусовых фруктов (лимон, грейпфрут) и оттенки белых цветов (акация, жасмин).

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо подходит к легким салатам, морепродуктам, рыбным блюдам.

Легкое, освежающее вино Bordeaux Blanc представляет собой ассамбляж вин, производимых в знаменитом регионе Бордо. Виноград для вина произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина  составляет от 3 до 5 лет.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности.Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина свежий, фруктовый, с яркими цитрусовыми тонами, которые сменяются элегантностью ноток белых цветов и легкими минеральными оттенками. Это добавляет вину сложность и дарит приятное послевкусие.

В ярком аромате вина доминируют свежие ноты цитрусовых фруктов (лимон, грейпфрут) и оттенки белых цветов (акация, жасмин).

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо подходит к легким салатам, морепродуктам, рыбным блюдам.

Легкое, освежающее вино Bordeaux Blanc представляет собой ассамбляж вин, производимых в знаменитом регионе Бордо. Виноград для вина произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина  составляет от 3 до 5 лет.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности.Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сбалансированным, гармоничный, мягким вкусом, нежным и шелковистым, с выдержанными танинами и нотками черной смородины, специй и горького шоколада. Послевкусие длительное и элегантное.

Для вина характерен аромат с тонами черной смородины и красных ягод, приправленных нюансами ванили и перца.

Вино прекрасно сочетается с такими блюдами итальянской кухни, как паста с мясом, паста с грибным соусом, ризотто, а также хорошо гармонирует с красным мясом, ягнёнком, кроликом, постным мясом и выдержанными сырами.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Syrah производится из винограда сорта Сира с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сбалансированным, гармоничный, мягким вкусом, нежным и шелковистым, с выдержанными танинами и нотками черной смородины, специй и горького шоколада. Послевкусие длительное и элегантное.

Для вина характерен аромат с тонами черной смородины и красных ягод, приправленных нюансами ванили и перца.

Вино прекрасно сочетается с такими блюдами итальянской кухни, как паста с мясом, паста с грибным соусом, ризотто, а также хорошо гармонирует с красным мясом, ягнёнком, кроликом, постным мясом и выдержанными сырами.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Syrah производится из винограда сорта Сира с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино светлого розового цвета.

Освежающий вкус вина отличается четкой структурой и мягкостью. Обильные фруктово-ягодные тона дополнены в послевкусии деликатными цветочными намеками.

В изящном аромате вина присутствуют оттенки малины, клубники, вишни и красной смородины.

Вино сочетается с разнообразными салатами, закусками, блюдами средиземноморской кухни, белым мясом.

Вино Усадьба Перовских, Розовое, Лимитированная серия характеризуют чистота и элегантность. При этом в нем присутствует освежающий эффект благодаря тому, что весь процесс изготовления прошел в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино буквально создано для летнего периода и отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, легкими салатами и мясными блюдами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светлого розового цвета.

Освежающий вкус вина отличается четкой структурой и мягкостью. Обильные фруктово-ягодные тона дополнены в послевкусии деликатными цветочными намеками.

В изящном аромате вина присутствуют оттенки малины, клубники, вишни и красной смородины.

Вино сочетается с разнообразными салатами, закусками, блюдами средиземноморской кухни, белым мясом.

Вино Усадьба Перовских, Розовое, Лимитированная серия характеризуют чистота и элегантность. При этом в нем присутствует освежающий эффект благодаря тому, что весь процесс изготовления прошел в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино буквально создано для летнего периода и отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, легкими салатами и мясными блюдами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Легкий фруктовый вкус вина отличается сочной кислотностью, хорошим балансом и яркими нотами свежих фруктов. В нем присутствуют ноты маракуйи, нектарина, цитрусовой кожуры, трав и почек черной смородины.

Освежающей аромат вина демонстрирует оттенки персика, ананаса, цветов, лайма и других цитрусовых фруктов.

Вино гармонично дополнит блюда из трески, гребешки, ризотто с креветками, макароны с соусом песто, суши, козий сыр.

Baron Philippe de Rothschild, "Reserva Especial" Sauvignon Blanc, 2016 — гармоничное, легкое белое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Центральной Долине Чили. Виноградники отличаются составом почв: на севере преобладает каменистая, а на юге — глинистая почва. Винификация проходит исключительно в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина была также проведена в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Легкий фруктовый вкус вина отличается сочной кислотностью, хорошим балансом и яркими нотами свежих фруктов. В нем присутствуют ноты маракуйи, нектарина, цитрусовой кожуры, трав и почек черной смородины.

Освежающей аромат вина демонстрирует оттенки персика, ананаса, цветов, лайма и других цитрусовых фруктов.

Вино гармонично дополнит блюда из трески, гребешки, ризотто с креветками, макароны с соусом песто, суши, козий сыр.

Baron Philippe de Rothschild, "Reserva Especial" Sauvignon Blanc, 2016 — гармоничное, легкое белое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Центральной Долине Чили. Виноградники отличаются составом почв: на севере преобладает каменистая, а на юге — глинистая почва. Винификация проходит исключительно в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина была также проведена в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус вина — очень свежий, легкий, мягкий, сбалансированный, с живой кислотностью, нотами грейпфрута и минеральными оттенками, добавляющими вкусу неожиданную сложность.

В тонком, выразительном аромате вина ощущаются ноты грейпфрута, личи, лимона, розы и других цветов.

Вино подается в качестве аперитива, идеально гармонирует с блинчиками с мясом, рыбными блюдами, блюдами японской и тайской кухни.

Моносортовое вино "Classic" Torrontes относится к линейке "Классик", которая состоит из вин для повседневной жизни, сочетающих в себе интенсивность и фруктовость сортовых характеристик. Виноград для создания вина выращивается на участках, разместившихся в городке Кафайяте провинции Сальта, расположенной на северо-западе страны, в долине Кальчаки. После ручной сборки и отбора ягоды помещают в пневматический пресс, где они дробятся при низком давлении. Полученный сок декантируется 24-48 часов при температуре 10°C и переливается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17°С. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус вина — очень свежий, легкий, мягкий, сбалансированный, с живой кислотностью, нотами грейпфрута и минеральными оттенками, добавляющими вкусу неожиданную сложность.

В тонком, выразительном аромате вина ощущаются ноты грейпфрута, личи, лимона, розы и других цветов.

Вино подается в качестве аперитива, идеально гармонирует с блинчиками с мясом, рыбными блюдами, блюдами японской и тайской кухни.

Моносортовое вино "Classic" Torrontes относится к линейке "Классик", которая состоит из вин для повседневной жизни, сочетающих в себе интенсивность и фруктовость сортовых характеристик. Виноград для создания вина выращивается на участках, разместившихся в городке Кафайяте провинции Сальта, расположенной на северо-западе страны, в долине Кальчаки. После ручной сборки и отбора ягоды помещают в пневматический пресс, где они дробятся при низком давлении. Полученный сок декантируется 24-48 часов при температуре 10°C и переливается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17°С. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.