Шампанское раздел, Страница 71

Цвет — соломенно-золотистый с тонким перляжем.

Вкус мягкий, питкий, освежающий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, лимона, минералов и жимолости.

Игристое вино будет прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из белой рыбы, курицы или свинины.

"Muscandia" Deliri Ancestral Brut — уникальное белое игристое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Мускат Фронтиньян и Совиньон Блан, выращенные на виноградниках компании в Пенедес. Климат региона типично средиземноморский: умеренный, теплый и мягкий, с обилием солнечных часов и небольшим количеством осадков, что делает его идеальным местом для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Это игристое вино производится старинным методом "Ансентраль", более известным как "дедовский". В отличие от классического метода, который включает 2 этапа брожения, здесь вино бродит всего один раз. Два сорта винограда ферментируются вместе в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, чтобы сохранить цветочные ароматы. К концу брожения, когда остается немного сахара, часть сусла отделяется и разливается в бутылки, где и завершается брожение. Углекислый газ в закрытых бутылках растворяется в вине, превращая его в натуральное игристое вино. Затем игристое вино выдерживается на осадке в течение 24 месяцев в погребе хозяйства, на глубине 13 метров. В результате получается легкое и ароматное игристое вино с легким осадком, что свидетельствует о его натуральности.

Винодельня Viader Cayon, более известная как Muscandia, была основана в 2009 году благодаря предпринимательскому духу двух братьев, Альберта и Эдуарда Виадер, родившихся в Сант-Садурни-д'Аноя, земле виноградников и великих вин. История компании насчитывает уже более 100 лет. Каждый этап производства, от выращивания винограда до бутилирования, тщательно контролируется и пропитан любовью. Фамилия Виадер обрела известность в Пенедесе еще в 1823 году, когда прадед Виадер основал первую аптеку в Сант-Садурни-д'Аноя. Движимые желанием сделать уникальную авторскую каву, в 2009 году братья запустили свой первый тираж. Тогда им было 27 и 21 год соответственно, но юный возраст не стал помехой успеху. Скрупулезно применяя традиционной метод создания игристого вина и прислушиваясь к опыту предыдущих поколений, братья покорили мир своими кава. Эдуард получил образование инженера сельского хозяйства, но страсть к виноградарству привела его к решению стать энологом. Именно его энтузиазм и профессионализм воплощают дух компании Viader Cayon. Связь семейства Виадер с миром виноделия нельзя переоценить. В 1912 году, прадед Виадер основал лабораторию, в которой применил, годами накопленные, научные знания к практике в сфере виноградарства и энологии. Это стало настоящим прорывом для фермеров в деревне в те времена. Среди многих других выдающихся открытий дедушка Нарцисс был первым, кто провел микробиологический анализ дрожжей, и эта операция стала обычным делом в наши дни для всех производителей. Сегодня Viader Cayon — это современная винодельня, располагающая всем необходимым оборудованием и погребом на глубине 13 метров для выдержки игристых вин от двенадцати месяцев до пяти лет. В погребе поддерживается постоянная температура, около 16 °С, во время процесса старения, что очень важно для качества будущих вин. Каждая бутылка от Viader Cayon содержит энтузиазм, опыт и упорство молодого поколения Виадер, а также богатое наследие предыдущих поколений.

Цвет — соломенно-золотистый с тонким перляжем.

Вкус мягкий, питкий, освежающий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, лимона, минералов и жимолости.

Игристое вино будет прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из белой рыбы, курицы или свинины.

"Muscandia" Deliri Ancestral Brut — уникальное белое игристое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Мускат Фронтиньян и Совиньон Блан, выращенные на виноградниках компании в Пенедес. Климат региона типично средиземноморский: умеренный, теплый и мягкий, с обилием солнечных часов и небольшим количеством осадков, что делает его идеальным местом для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Это игристое вино производится старинным методом "Ансентраль", более известным как "дедовский". В отличие от классического метода, который включает 2 этапа брожения, здесь вино бродит всего один раз. Два сорта винограда ферментируются вместе в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, чтобы сохранить цветочные ароматы. К концу брожения, когда остается немного сахара, часть сусла отделяется и разливается в бутылки, где и завершается брожение. Углекислый газ в закрытых бутылках растворяется в вине, превращая его в натуральное игристое вино. Затем игристое вино выдерживается на осадке в течение 24 месяцев в погребе хозяйства, на глубине 13 метров. В результате получается легкое и ароматное игристое вино с легким осадком, что свидетельствует о его натуральности.

Винодельня Viader Cayon, более известная как Muscandia, была основана в 2009 году благодаря предпринимательскому духу двух братьев, Альберта и Эдуарда Виадер, родившихся в Сант-Садурни-д'Аноя, земле виноградников и великих вин. История компании насчитывает уже более 100 лет. Каждый этап производства, от выращивания винограда до бутилирования, тщательно контролируется и пропитан любовью. Фамилия Виадер обрела известность в Пенедесе еще в 1823 году, когда прадед Виадер основал первую аптеку в Сант-Садурни-д'Аноя. Движимые желанием сделать уникальную авторскую каву, в 2009 году братья запустили свой первый тираж. Тогда им было 27 и 21 год соответственно, но юный возраст не стал помехой успеху. Скрупулезно применяя традиционной метод создания игристого вина и прислушиваясь к опыту предыдущих поколений, братья покорили мир своими кава. Эдуард получил образование инженера сельского хозяйства, но страсть к виноградарству привела его к решению стать энологом. Именно его энтузиазм и профессионализм воплощают дух компании Viader Cayon. Связь семейства Виадер с миром виноделия нельзя переоценить. В 1912 году, прадед Виадер основал лабораторию, в которой применил, годами накопленные, научные знания к практике в сфере виноградарства и энологии. Это стало настоящим прорывом для фермеров в деревне в те времена. Среди многих других выдающихся открытий дедушка Нарцисс был первым, кто провел микробиологический анализ дрожжей, и эта операция стала обычным делом в наши дни для всех производителей. Сегодня Viader Cayon — это современная винодельня, располагающая всем необходимым оборудованием и погребом на глубине 13 метров для выдержки игристых вин от двенадцати месяцев до пяти лет. В погребе поддерживается постоянная температура, около 16 °С, во время процесса старения, что очень важно для качества будущих вин. Каждая бутылка от Viader Cayon содержит энтузиазм, опыт и упорство молодого поколения Виадер, а также богатое наследие предыдущих поколений.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с изысканным перляжем.

Вкус игристого вина гармоничный, освежающий, с нотами зеленого яблока и чабреца. Элегантное, долгое послевкусие.

Вино демонстрирует свежий, цветочно-фруктовый букет, сотканный из нот груши, зеленого яблока, жасмина, личи и тимьяна.

Игристое вино превосходно само по себе в качестве аперитива. Также вино отлично сочетается с креветками под оливковым маслом и мятой.

"Brunei" Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — игристое сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Glera, Bianchetta и Verdiso, произрастающих на участке "Брюней" в деревушке Colbertaldo, неподалеку от Видора. Благодаря большой разнице между дневными и ночными температурами, ягоды созревают медленнее обычного, поэтому к моменту сбора урожая плоды насыщаются высокой кислотностью и сочностью. Игристое вино "Брюней" Брют, Вальдоббьядене Просекко Суперьоре превосходно само по себе в качестве аперитива, а также отлично сочетается с креветками под оливковым маслом и мятой. 

Игристое вино бледно-соломенного цвета с изысканным перляжем.

Вкус игристого вина гармоничный, освежающий, с нотами зеленого яблока и чабреца. Элегантное, долгое послевкусие.

Вино демонстрирует свежий, цветочно-фруктовый букет, сотканный из нот груши, зеленого яблока, жасмина, личи и тимьяна.

Игристое вино превосходно само по себе в качестве аперитива. Также вино отлично сочетается с креветками под оливковым маслом и мятой.

"Brunei" Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — игристое сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Glera, Bianchetta и Verdiso, произрастающих на участке "Брюней" в деревушке Colbertaldo, неподалеку от Видора. Благодаря большой разнице между дневными и ночными температурами, ягоды созревают медленнее обычного, поэтому к моменту сбора урожая плоды насыщаются высокой кислотностью и сочностью. Игристое вино "Брюней" Брют, Вальдоббьядене Просекко Суперьоре превосходно само по себе в качестве аперитива, а также отлично сочетается с креветками под оливковым маслом и мятой. 

Вино соломенного цвета кристальной чистоты. Мелкие пузырьки образуют долгие тонкие нити и мягкую, легкую пенную шапку.

Тонкое, изящное и нарядное вино с легким фруктово-цветочным вкусом, выраженной сухостью и гладким свежим послевкусием.

Яркий аромат вина сложен из нот белых цветов, желтых фруктов, оттенков цитрусовых и ванили.

Это игристое вино идеально сочетается с десертами, морепродуктами и блюдами из мяса птицы.

Белое сухое игристое вино Cocchi, Brut производится с 1979 года. Вино получают методом медленной поэтапной алкогольной ферментации в стальных танкерах. Первый этап ферментации измельченных и отделенных от кожицы ягод Пино Неро (70%) и Шардоне (30%) занимает около трех недель. По окончании этого периода винное сусло резко охлаждают, чтобы остановить брожение и первичные дрожжи смогли осесть на дно. В результате долгой "холодной" ферментации в больших танкерах, вино обретает способность формировать тонкие нити крошечных пузырьков, образующих шапку легкой пены. Ассембляж кюве Пино Неро и Шардоне происходит в конце зимы, перед самым началом вторичного брожения в герметичных танкерах. Игристое вино категории "брют", выполненное в модерновом стиле, рекомендуется как для торжественных случаев, так и для сопровождения ежедневной трапезы.

Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.

Вино соломенного цвета кристальной чистоты. Мелкие пузырьки образуют долгие тонкие нити и мягкую, легкую пенную шапку.

Тонкое, изящное и нарядное вино с легким фруктово-цветочным вкусом, выраженной сухостью и гладким свежим послевкусием.

Яркий аромат вина сложен из нот белых цветов, желтых фруктов, оттенков цитрусовых и ванили.

Это игристое вино идеально сочетается с десертами, морепродуктами и блюдами из мяса птицы.

Белое сухое игристое вино Cocchi, Brut производится с 1979 года. Вино получают методом медленной поэтапной алкогольной ферментации в стальных танкерах. Первый этап ферментации измельченных и отделенных от кожицы ягод Пино Неро (70%) и Шардоне (30%) занимает около трех недель. По окончании этого периода винное сусло резко охлаждают, чтобы остановить брожение и первичные дрожжи смогли осесть на дно. В результате долгой "холодной" ферментации в больших танкерах, вино обретает способность формировать тонкие нити крошечных пузырьков, образующих шапку легкой пены. Ассембляж кюве Пино Неро и Шардоне происходит в конце зимы, перед самым началом вторичного брожения в герметичных танкерах. Игристое вино категории "брют", выполненное в модерновом стиле, рекомендуется как для торжественных случаев, так и для сопровождения ежедневной трапезы.

Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.

Светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус питкий, освежающий, строгий, с выраженной, но достаточно мягкой кислотностью, отлично сочетающейся с фруктовыми тонами. Послевкусие стойкое, сухое.

Нежный аромат представлен цветочными тонами, манящими нотками дыни и свежими цитрусовыми оттенками.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с закусками и морепродуктами.

"Rebirn" Brut — освежающий чилийский Брют из винограда сортов Шардоне, Семильон и Педро Хименес, который выращивается на высоте 450-700 метров над уровнем моря в Центральной долине Чили, на участках с каменистыми, хорошо дренированными почвами. Виноград собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды, отделенные от гребней, мягко прессуются. Полученное сусло охлаждается до 0 °С и ферментируется при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных стальных емкостях. Игристое вино разливается в бутылки под давлением.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус питкий, освежающий, строгий, с выраженной, но достаточно мягкой кислотностью, отлично сочетающейся с фруктовыми тонами. Послевкусие стойкое, сухое.

Нежный аромат представлен цветочными тонами, манящими нотками дыни и свежими цитрусовыми оттенками.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с закусками и морепродуктами.

"Rebirn" Brut — освежающий чилийский Брют из винограда сортов Шардоне, Семильон и Педро Хименес, который выращивается на высоте 450-700 метров над уровнем моря в Центральной долине Чили, на участках с каменистыми, хорошо дренированными почвами. Виноград собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды, отделенные от гребней, мягко прессуются. Полученное сусло охлаждается до 0 °С и ферментируется при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных стальных емкостях. Игристое вино разливается в бутылки под давлением.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино блестящего нежно-розового цвета со стойким кремовым муссом и тонким бисерным перляжем.

Вкус вина тонкий, освежающий, превосходным балансом между сладковатыми фруктовыми оттенками и гармоничной кислотностью. В нежном послевкусии остаются легкие цветочные нюансы.

Элегантный аромат вина наполнен нотами дикой розы, красной смородины и ягодных леденцов.

Игристое вино подается как аперитив, к закускам из свежей рыбы, пасте с оливковым маслом и морепродуктами, сырному коктейльному печенью, свежим ягодам.

Villa Sandi, "Il Fresco" Prosecco Rose Millesimato — розовое игристое вино, созданное из традиционного сорта винограда Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Нуар. Лозы произрастают на виноградниках с мергелевыми аллювиальныеми почвами в Тревизо. Собранный урожай прессуется целыми гроздьями в пневматическом прессе. Первичная терморегулируемая ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация по методу Шарма осуществляется в автоклавах. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают путем резкого снижения температуры. Выдержка вина на тонком осадке длится 2 месяца. "Иль Фреско" Просекко Розе рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам из свежей рыбы, пасте с оливковым маслом и морепродуктами, сырному коктейльному печенью, свежим ягодам.

Вино блестящего нежно-розового цвета со стойким кремовым муссом и тонким бисерным перляжем.

Вкус вина тонкий, освежающий, превосходным балансом между сладковатыми фруктовыми оттенками и гармоничной кислотностью. В нежном послевкусии остаются легкие цветочные нюансы.

Элегантный аромат вина наполнен нотами дикой розы, красной смородины и ягодных леденцов.

Игристое вино подается как аперитив, к закускам из свежей рыбы, пасте с оливковым маслом и морепродуктами, сырному коктейльному печенью, свежим ягодам.

Villa Sandi, "Il Fresco" Prosecco Rose Millesimato — розовое игристое вино, созданное из традиционного сорта винограда Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Нуар. Лозы произрастают на виноградниках с мергелевыми аллювиальныеми почвами в Тревизо. Собранный урожай прессуется целыми гроздьями в пневматическом прессе. Первичная терморегулируемая ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация по методу Шарма осуществляется в автоклавах. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают путем резкого снижения температуры. Выдержка вина на тонком осадке длится 2 месяца. "Иль Фреско" Просекко Розе рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам из свежей рыбы, пасте с оливковым маслом и морепродуктами, сырному коктейльному печенью, свежим ягодам.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и утонченным перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, чистый, элегантный, с нотами лимона, белого персика, дыни, бодрящей кислотностью и продолжительным, сладковатым послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона груши сорта Кайзер, цветочные ноты мимозы и оттенки зеленого яблока.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с легкими блюдами, пастой, рыбой и морепродуктами.

"4 Maan" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — великолепное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на холмах Конельяно и Вальдоббьядене на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит холодное отстаивание при температуре 5–7 °С. Ферментация проводится при температуре 16–18 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 14 °С. После бутилирования игристое вино выдерживается в погребах винодельни.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и утонченным перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, чистый, элегантный, с нотами лимона, белого персика, дыни, бодрящей кислотностью и продолжительным, сладковатым послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона груши сорта Кайзер, цветочные ноты мимозы и оттенки зеленого яблока.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с легкими блюдами, пастой, рыбой и морепродуктами.

"4 Maan" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — великолепное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на холмах Конельяно и Вальдоббьядене на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит холодное отстаивание при температуре 5–7 °С. Ферментация проводится при температуре 16–18 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 14 °С. После бутилирования игристое вино выдерживается в погребах винодельни.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Богатство вкусовой палитры игристого вина проявляется в его элегантности, легкости и невероятной питкости. Выраженная фруктовость и естественная кислотность, которая скользит вдоль нот сухофруктов, дополняют впечатление. Послевкусие долгое, стойкое, изысканное, солоноватое.

Тонкий аромат игристого вина отправляет в пучину оттенков зеленого яблока, цитрусовых фруктов, ананаса и поджаренных бриошей. На заднем фоне нюансы белых цветов флиртуют с бальзамическими тонами, увенчанными штрихами сандалового дерева и карамели.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными тапас, белым мясом, рисом, сырами или сухофруктами.

"Hola" Mediterraneo Brut — органическое изысканное игристое вино, воплощение духа Средиземноморья! Для его изготовления используют традиционный купаж — Макабео, Чарелло и Парельяда. Часть винограда выращивается буквально в нескольких метрах от моря, а другая — в горах с видом на океан, что объясняет уникальную кислотность. Виноград собирается преимущественно вручную. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. Низкое содержание алкоголя достигается технологией обратного осмоса.Игристое вино разливается в уникальные бутылки, которые воссоздают подлинную вселенную Средиземноморья. Используя сбалансированные материалы, текстуры и ощущения, чтобы вызвать подлинные эмоции, винные гуру обратились к panot de flor в оформлении бутылки. Текстурная плитка, которую используют для мощения улиц Барселоны, стала олицетворением изящества и аутентичности линейки Mediterraneo."Hola" Mediterraneo Brut было отмечено бронзовой медалью на конкурсе "IWSC".

Достаточно молодая средиземноморская компания Barcelona Brands позиционируется на мировом рынке как компания с инновационным и революционным видением. Сотрудники компании, вдохновленные созданием, разработкой и распространением уникальных продуктов, стремятся донести до потребителя только самое лучшее. Компания владеет несколькими брендами, среди которых "Lola Mola", "The Ugly Gluh Wein", "Le Tribute", "Master's", "Gin MG", "Porron Molon", "Hola", "Et Toi Ca-Va" и "Kaava". Вся продукция, неизменно высокое качество которой контролируется высококвалифицированными специалистами, ценится не только у себя на родине, но и далеко за пределами Испании. Неоднократным тому подтверждением являются призовые медали, полученные на престижных винных конкурсах.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Богатство вкусовой палитры игристого вина проявляется в его элегантности, легкости и невероятной питкости. Выраженная фруктовость и естественная кислотность, которая скользит вдоль нот сухофруктов, дополняют впечатление. Послевкусие долгое, стойкое, изысканное, солоноватое.

Тонкий аромат игристого вина отправляет в пучину оттенков зеленого яблока, цитрусовых фруктов, ананаса и поджаренных бриошей. На заднем фоне нюансы белых цветов флиртуют с бальзамическими тонами, увенчанными штрихами сандалового дерева и карамели.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными тапас, белым мясом, рисом, сырами или сухофруктами.

"Hola" Mediterraneo Brut — органическое изысканное игристое вино, воплощение духа Средиземноморья! Для его изготовления используют традиционный купаж — Макабео, Чарелло и Парельяда. Часть винограда выращивается буквально в нескольких метрах от моря, а другая — в горах с видом на океан, что объясняет уникальную кислотность. Виноград собирается преимущественно вручную. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. Низкое содержание алкоголя достигается технологией обратного осмоса.Игристое вино разливается в уникальные бутылки, которые воссоздают подлинную вселенную Средиземноморья. Используя сбалансированные материалы, текстуры и ощущения, чтобы вызвать подлинные эмоции, винные гуру обратились к panot de flor в оформлении бутылки. Текстурная плитка, которую используют для мощения улиц Барселоны, стала олицетворением изящества и аутентичности линейки Mediterraneo."Hola" Mediterraneo Brut было отмечено бронзовой медалью на конкурсе "IWSC".

Достаточно молодая средиземноморская компания Barcelona Brands позиционируется на мировом рынке как компания с инновационным и революционным видением. Сотрудники компании, вдохновленные созданием, разработкой и распространением уникальных продуктов, стремятся донести до потребителя только самое лучшее. Компания владеет несколькими брендами, среди которых "Lola Mola", "The Ugly Gluh Wein", "Le Tribute", "Master's", "Gin MG", "Porron Molon", "Hola", "Et Toi Ca-Va" и "Kaava". Вся продукция, неизменно высокое качество которой контролируется высококвалифицированными специалистами, ценится не только у себя на родине, но и далеко за пределами Испании. Неоднократным тому подтверждением являются призовые медали, полученные на престижных винных конкурсах.

Сияющий золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус демонстрирует идеальный баланс между сочной кислотностью и нежной фруктовой сладостью, благодаря которому остается питким и гармоничным до последнего глотка.

Букет покоряет ароматическим богатством оттенков экзотических фруктов, хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов и поджаренных тостов.

Хорошо сочетается с моллюсками, омаром и креветками, фуа-гра, утиным паштетом с тостом.

"Rebirn" Demi Sec — нежное чилийское игристое вино из винограда сортов Шардоне, Семильон и Педро Хименес, который выращивается на высоте 450-700 метров над уровнем моря в Центральной долине Чили, на участках с каменистыми, хорошо дренированными почвами. Виноград собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды, отделенные от гребней, мягко прессуются. Полученное сусло охлаждается до 0 °С и ферментируется при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных стальных емкостях. Игристое вино разливается в бутылки под давлением. Благодаря большему, чем в Брюте, остаточному сахару, "Реберн" Деми Сек отличается мягкостью вкуса и большей питкостью.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Сияющий золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус демонстрирует идеальный баланс между сочной кислотностью и нежной фруктовой сладостью, благодаря которому остается питким и гармоничным до последнего глотка.

Букет покоряет ароматическим богатством оттенков экзотических фруктов, хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов и поджаренных тостов.

Хорошо сочетается с моллюсками, омаром и креветками, фуа-гра, утиным паштетом с тостом.

"Rebirn" Demi Sec — нежное чилийское игристое вино из винограда сортов Шардоне, Семильон и Педро Хименес, который выращивается на высоте 450-700 метров над уровнем моря в Центральной долине Чили, на участках с каменистыми, хорошо дренированными почвами. Виноград собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды, отделенные от гребней, мягко прессуются. Полученное сусло охлаждается до 0 °С и ферментируется при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных стальных емкостях. Игристое вино разливается в бутылки под давлением. Благодаря большему, чем в Брюте, остаточному сахару, "Реберн" Деми Сек отличается мягкостью вкуса и большей питкостью.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Цвет — нежно-розовый, с коралловым оттенком и серебристыми бликами.

Вкус питкий, сочный, освежающий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и яркими ягодными акцентами в сухом послевкусии.

Свежие цитрусовые ноты переплетаются в букете с ароматами сочной клубники.

Хорошо гармонирует с морепродуктами, рыбой и легкими ягодными десертами, а также фруктовым желе. Можно смело подавать в качестве аперитива.

"Rebirn" Rose Brut — сочный и освежающий чилийский розовый Брют из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который выращивается на высоте 450-700 метров над уровнем моря в Центральной долине Чили, на участках с каменистыми, хорошо дренированными почвами. Виноград собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды, отделенные от гребней, мягко прессуются. Полученное сусло охлаждается до 0 °С и ферментируется при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных стальных емкостях. Игристое вино разливается в бутылки под давлением.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Цвет — нежно-розовый, с коралловым оттенком и серебристыми бликами.

Вкус питкий, сочный, освежающий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и яркими ягодными акцентами в сухом послевкусии.

Свежие цитрусовые ноты переплетаются в букете с ароматами сочной клубники.

Хорошо гармонирует с морепродуктами, рыбой и легкими ягодными десертами, а также фруктовым желе. Можно смело подавать в качестве аперитива.

"Rebirn" Rose Brut — сочный и освежающий чилийский розовый Брют из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который выращивается на высоте 450-700 метров над уровнем моря в Центральной долине Чили, на участках с каменистыми, хорошо дренированными почвами. Виноград собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды, отделенные от гребней, мягко прессуются. Полученное сусло охлаждается до 0 °С и ферментируется при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных стальных емкостях. Игристое вино разливается в бутылки под давлением.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино соломенно-желтого цвета кристальной чистоты. Мелкие пузырьки образуют долгие тонкие нити и мягкую, легкую пенную шапку.

Игристое вино, обладающее мягким вкусом с кремовой текстурой, хорошо сбалансированной сладостью, нотами акации и светлого меда. Свежее послевкусие наполнено нюансами белых цветов и желтых фруктов.

Очень насыщенный аромат вина сложен из сортовых нот муската, оттенков дикого меда, цветов акации и глицинии.

Это игристое вино идеально сочетается с десертами, особенно с выпечкой, содержащей миндаль или фундук.

Белое сладкое вино Асти от Кокки — одно из самых популярных игристых вин из Пьемонта. Джулио Кокки производит это вино в очень малом количестве методом натуральной ферментации в стальных танкерах. Для изготовления Асти используется виноград сорта Мускат, выращенный на склонах Асти. Кремовая текстура, деликатный вкус и невероятно сильный аромат создают классическое вино для торжественных случаев, которое придется по вкусу каждому благодаря низкому содержанию алкоголя и натуральному происхождению. На этикетке колоколообразной бутылки представлены цвета средневекового карнавала “Palio di Asti”, символизирующие столетнюю историю и традиции винодельни Кокки.

Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.

Вино соломенно-желтого цвета кристальной чистоты. Мелкие пузырьки образуют долгие тонкие нити и мягкую, легкую пенную шапку.

Игристое вино, обладающее мягким вкусом с кремовой текстурой, хорошо сбалансированной сладостью, нотами акации и светлого меда. Свежее послевкусие наполнено нюансами белых цветов и желтых фруктов.

Очень насыщенный аромат вина сложен из сортовых нот муската, оттенков дикого меда, цветов акации и глицинии.

Это игристое вино идеально сочетается с десертами, особенно с выпечкой, содержащей миндаль или фундук.

Белое сладкое вино Асти от Кокки — одно из самых популярных игристых вин из Пьемонта. Джулио Кокки производит это вино в очень малом количестве методом натуральной ферментации в стальных танкерах. Для изготовления Асти используется виноград сорта Мускат, выращенный на склонах Асти. Кремовая текстура, деликатный вкус и невероятно сильный аромат создают классическое вино для торжественных случаев, которое придется по вкусу каждому благодаря низкому содержанию алкоголя и натуральному происхождению. На этикетке колоколообразной бутылки представлены цвета средневекового карнавала “Palio di Asti”, символизирующие столетнюю историю и традиции винодельни Кокки.

Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, сухой, освежающий вкус с приятными фруктово-цветочными акцентами и чистым послевкусием.

Игристое вино чарует интенсивным, свежим ароматом с оттенками спелых красных фруктов. граната и лепестков роз.

Игристое вино подается как аперитив, служит дополнением к блюдам из домашней птицы, рыбе, пасте с грибами, морепродуктам, фруктовым и сырным тарелкам.

Villa Sandi, "Il Fresco" Prosecco Rose DOC Millesimato — розовое игристое вино, созданное из традиционного сорта винограда Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Вилла Санди в Тревизо. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино производится традиционным методом со вторичной ферментацией методом Шарма. Игристое вино подается как аперитив, служит дополнением к блюдам из домашней птицы, рыбе, пасте с грибами, морепродуктам, фруктовым и сырным тарелкам.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, сухой, освежающий вкус с приятными фруктово-цветочными акцентами и чистым послевкусием.

Игристое вино чарует интенсивным, свежим ароматом с оттенками спелых красных фруктов. граната и лепестков роз.

Игристое вино подается как аперитив, служит дополнением к блюдам из домашней птицы, рыбе, пасте с грибами, морепродуктам, фруктовым и сырным тарелкам.

Villa Sandi, "Il Fresco" Prosecco Rose DOC Millesimato — розовое игристое вино, созданное из традиционного сорта винограда Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Вилла Санди в Тревизо. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино производится традиционным методом со вторичной ферментацией методом Шарма. Игристое вино подается как аперитив, служит дополнением к блюдам из домашней птицы, рыбе, пасте с грибами, морепродуктам, фруктовым и сырным тарелкам.

Цвет — бледно-лимонный, с тонким перляжем.

Вкус отличается питкостью и свежестью благодаря точно выверенному балансу кислотности. Ноты грейпфрута, помело и абрикоса, украшенные точнейшей ванильной сладостью, формируют ядро вкусовой палитры. Послевкусие продолжительное, запоминающееся фруктовыми и кондитерскими тонами.

Свежий аромат очаровывает оттенками белых цветов, зеленого яблока, цитрусовых фруктов, груши и белого персика.

Идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из рыбы, морепродуктов и риса, салаты.

Roger Goulart, Millesime Brut — изысканная винтажная кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится в ночное время по достижении ягодами оптимальной спелости. Чтобы избежать потери ароматов, перед прессованием виноград охлаждается. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сусло подвергается ферментации при строго контролируемой температуре 16-18 °С с добавлением дрожжей. Вторичная ферментация протекает уже в бутылках. Выдерживается игристое вино не менее 18 месяцев в старинных погребах винодельни на глубине 30 метров. Рожер Гуларт, Миллезим Брют — это попытка сохранить свежесть и молодость базовых вин, дополнив их легкой дрожжевой ноткой.Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Цвет — бледно-лимонный, с тонким перляжем.

Вкус отличается питкостью и свежестью благодаря точно выверенному балансу кислотности. Ноты грейпфрута, помело и абрикоса, украшенные точнейшей ванильной сладостью, формируют ядро вкусовой палитры. Послевкусие продолжительное, запоминающееся фруктовыми и кондитерскими тонами.

Свежий аромат очаровывает оттенками белых цветов, зеленого яблока, цитрусовых фруктов, груши и белого персика.

Идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из рыбы, морепродуктов и риса, салаты.

Roger Goulart, Millesime Brut — изысканная винтажная кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится в ночное время по достижении ягодами оптимальной спелости. Чтобы избежать потери ароматов, перед прессованием виноград охлаждается. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сусло подвергается ферментации при строго контролируемой температуре 16-18 °С с добавлением дрожжей. Вторичная ферментация протекает уже в бутылках. Выдерживается игристое вино не менее 18 месяцев в старинных погребах винодельни на глубине 30 метров. Рожер Гуларт, Миллезим Брют — это попытка сохранить свежесть и молодость базовых вин, дополнив их легкой дрожжевой ноткой.Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино восхитительного светло-кораллового цвета с изящными перламутровыми пузырьками.

Пленительный вкус игристого вина отличается четкой структурой и сбалансированной кислотностью. Кремовая текстура дает возможность проявиться оттенкам минералов, белого персика и желтого яблока. В мягком послевкусии появляются намеки имбиря и меловой крошки.

В аромате игристого вина ансамбль составляют оттенки лепестков розы, груши, яблока, жимолости, воздушного риса и лимона.

Вино прекрасно сочетается с фруктами, легкими десертами, а также с блюдами из рыбы, молодой телятины, дичи, домашней птицы, будет замечательным аперитивом.

Линейка элитных вин "Кюве де Престиж" представлена игристыми винами высочайшего качества. Для нее используется только наилучший виноград, выращенный в Крыму. Это напитки для истинных гурманов, способных оценить их исключительные органолептические характеристики. Игристые вина "Кюве де Престиж" украсят собой торжественные моменты и сделают изысканной любую трапезу. Новый Свет, "Кюве де Престиж" Пино Гри поражает своим красивым светло-коралловым цветом, который вино получает благодаря короткому периоду нахождения в контакте со шкурками. Изготовлено по классической технологии для шампанских вин с выдержкой в бутылке около 3 лет.

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Вино восхитительного светло-кораллового цвета с изящными перламутровыми пузырьками.

Пленительный вкус игристого вина отличается четкой структурой и сбалансированной кислотностью. Кремовая текстура дает возможность проявиться оттенкам минералов, белого персика и желтого яблока. В мягком послевкусии появляются намеки имбиря и меловой крошки.

В аромате игристого вина ансамбль составляют оттенки лепестков розы, груши, яблока, жимолости, воздушного риса и лимона.

Вино прекрасно сочетается с фруктами, легкими десертами, а также с блюдами из рыбы, молодой телятины, дичи, домашней птицы, будет замечательным аперитивом.

Линейка элитных вин "Кюве де Престиж" представлена игристыми винами высочайшего качества. Для нее используется только наилучший виноград, выращенный в Крыму. Это напитки для истинных гурманов, способных оценить их исключительные органолептические характеристики. Игристые вина "Кюве де Престиж" украсят собой торжественные моменты и сделают изысканной любую трапезу. Новый Свет, "Кюве де Престиж" Пино Гри поражает своим красивым светло-коралловым цветом, который вино получает благодаря короткому периоду нахождения в контакте со шкурками. Изготовлено по классической технологии для шампанских вин с выдержкой в бутылке около 3 лет.

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Обладает соломенно-желтым цветом с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус питкий, мягкий, чистый, изящный, с кремовой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом, интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, тропических фруктов, белых цветов и тостов.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с рыбными закусками, устрицами и моллюсками, антипасти.

"Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato — винтажное игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках Конельяно Вальдоббьядене. Плотность посадки составляет 3200-3500 растений на га, а урожайность не превышает 4-4,5 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград тщательно отбирается также вручную. Это позволяет выбрать более здоровые ягоды и избежать использования сульфитов во время винификации. При создании игристого вина используется эксклюзивная технология Il Colle Method, позволяющая превратить сусло в готовое игристое вино всего за одну ферментацию непосредственно в автоклаве/напорном резервуаре. Небольшое количество серы добавляется исключительно перед розливом. Содержание остаточного сахара составляет 8-10 г/л."Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millisimato было отмечено 90 баллами от 5StarWines | Vinitaly в 2022 году, золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2022 году, а также серебряной — "Decanter World Wine Awards" в 2021 году.

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Обладает соломенно-желтым цветом с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус питкий, мягкий, чистый, изящный, с кремовой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом, интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, тропических фруктов, белых цветов и тостов.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с рыбными закусками, устрицами и моллюсками, антипасти.

"Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato — винтажное игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках Конельяно Вальдоббьядене. Плотность посадки составляет 3200-3500 растений на га, а урожайность не превышает 4-4,5 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград тщательно отбирается также вручную. Это позволяет выбрать более здоровые ягоды и избежать использования сульфитов во время винификации. При создании игристого вина используется эксклюзивная технология Il Colle Method, позволяющая превратить сусло в готовое игристое вино всего за одну ферментацию непосредственно в автоклаве/напорном резервуаре. Небольшое количество серы добавляется исключительно перед розливом. Содержание остаточного сахара составляет 8-10 г/л."Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millisimato было отмечено 90 баллами от 5StarWines | Vinitaly в 2022 году, золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2022 году, а также серебряной — "Decanter World Wine Awards" в 2021 году.

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Вина линейки «Millennium», впервые появившейся в 2000 году, отличает характерная элегантность и изысканность, а также наличие тонкой пены и красивая игра мелких пузырьков. Данное миллезимное игристое вино в подарочной упаковке, созданное, как и все образцы линейки, в год особого урожая, отражает стиль конкретного года, а потому уникально и неповторимо.

Вина линейки «Millennium», впервые появившейся в 2000 году, отличает характерная элегантность и изысканность, а также наличие тонкой пены и красивая игра мелких пузырьков. Данное миллезимное игристое вино в подарочной упаковке, созданное, как и все образцы линейки, в год особого урожая, отражает стиль конкретного года, а потому уникально и неповторимо.

Вино блестящего лососево-розового цвета.

Вкус вина свежий, сливочный, сухой, с нотками красных фруктов, красной смородины, лимона, спелого яблока и бодрящим послевкусием с нюансами бисквита.

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, красных ягод и поджаренной булочки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса, твердыми сырами и выпечкой.

Domaine B&B Bouche, Cremant de Limoux Rose Brut — свежее, легкое игристое вино из региона Лангедок-Руссильон. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар с виноградников с очень низкой урожайностью Виноградники раскинулись на территории пяти городков Лиму: с одной стороны — на глинисто-известковых склонах холмов, идущих с севера на северо-запад, а с другой стороны — на южных склонах холмов и на каменистых плато. Урожай собирают вручную. На винодельне часть урожая проходит мацерацию на кожице, после чего плоды бережно прессуют в пневматическом прессе. Отжатый сок осветляют, а затем ферментируют отдельно по сортам при низкой температуре. Конечный купаж разливается по бутылкам и выдерживается на осадке в течение 18 месяцев. Розовый Креман может употребляться в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса, твердыми сырами и выпечкой.

История Domaine B&B Bouche началась в 1920 году, когда Абель Буше возделывал лозы на одном гектаре виноградника в Шампани. Вместе с сыном Пьером он решил создать компанию Champagne Bouché. В 1987 году Пьер передал свой бизнес и страсть к игристым пузырькам своему сыну Бруно. Бруно и Бернадетт Буше в поисках нового терруара и, прежде всего, в поисках происхождения шампанского, решили поселиться в Динь д'Аваль, старинной деревушке, расположенной в регионе Лиму, месте самых первых игристых вин в мире. В 1992 году они построили новый погреб для производства своих первых вин. В XX веке Бруно передал свое дело и ноу-хау сыновьям: Гийому, Валентину и Полю, которые с детства были погружены в винодельческую среду, ставшую для них увлекательной профессией.

Вино блестящего лососево-розового цвета.

Вкус вина свежий, сливочный, сухой, с нотками красных фруктов, красной смородины, лимона, спелого яблока и бодрящим послевкусием с нюансами бисквита.

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, красных ягод и поджаренной булочки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса, твердыми сырами и выпечкой.

Domaine B&B Bouche, Cremant de Limoux Rose Brut — свежее, легкое игристое вино из региона Лангедок-Руссильон. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар с виноградников с очень низкой урожайностью Виноградники раскинулись на территории пяти городков Лиму: с одной стороны — на глинисто-известковых склонах холмов, идущих с севера на северо-запад, а с другой стороны — на южных склонах холмов и на каменистых плато. Урожай собирают вручную. На винодельне часть урожая проходит мацерацию на кожице, после чего плоды бережно прессуют в пневматическом прессе. Отжатый сок осветляют, а затем ферментируют отдельно по сортам при низкой температуре. Конечный купаж разливается по бутылкам и выдерживается на осадке в течение 18 месяцев. Розовый Креман может употребляться в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса, твердыми сырами и выпечкой.

История Domaine B&B Bouche началась в 1920 году, когда Абель Буше возделывал лозы на одном гектаре виноградника в Шампани. Вместе с сыном Пьером он решил создать компанию Champagne Bouché. В 1987 году Пьер передал свой бизнес и страсть к игристым пузырькам своему сыну Бруно. Бруно и Бернадетт Буше в поисках нового терруара и, прежде всего, в поисках происхождения шампанского, решили поселиться в Динь д'Аваль, старинной деревушке, расположенной в регионе Лиму, месте самых первых игристых вин в мире. В 1992 году они построили новый погреб для производства своих первых вин. В XX веке Бруно передал свое дело и ноу-хау сыновьям: Гийому, Валентину и Полю, которые с детства были погружены в винодельческую среду, ставшую для них увлекательной профессией.

У вина желто-золотистый цвет.

Вино чарует свежим, сочным вкусом с доминирующими оттенками спелых фруктов, с приятной сладостью и долгим, интригующим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен привлекательными нотами спелых экзотических и цитрусовых фруктов, утонченными нюансами сладких специй и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с выпечкой, пирожными, фруктовыми пирогами, мороженым и печеньем.

Для создания восхитительного игристого белого вина "Festa" Moscato d'Asti производитель использует виноград сорта Мускат, произрастающий на виноградниках компании в регионе Асти на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды транспортируют на винодельню, где подвергают винификации при контролируемой температуре. Благодаря очень низкому содержанию алкоголя, вино идеально в качестве аперитива и дижестива, а также превосходно сочетается с выпечкой, пирожными, фруктовыми пирогами, мороженым и печеньем.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

У вина желто-золотистый цвет.

Вино чарует свежим, сочным вкусом с доминирующими оттенками спелых фруктов, с приятной сладостью и долгим, интригующим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен привлекательными нотами спелых экзотических и цитрусовых фруктов, утонченными нюансами сладких специй и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с выпечкой, пирожными, фруктовыми пирогами, мороженым и печеньем.

Для создания восхитительного игристого белого вина "Festa" Moscato d'Asti производитель использует виноград сорта Мускат, произрастающий на виноградниках компании в регионе Асти на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды транспортируют на винодельню, где подвергают винификации при контролируемой температуре. Благодаря очень низкому содержанию алкоголя, вино идеально в качестве аперитива и дижестива, а также превосходно сочетается с выпечкой, пирожными, фруктовыми пирогами, мороженым и печеньем.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино элегантного лососево-розового цвета с длительной игрой мелких искрящихся пузырьков.

Вкус вина чистый, нежный, сочный, прекрасно сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и свежим, приятным, слегка покалывающим послевкусием.

В свежем, фруктовом аромате вина доминируют нотки персика и абрикоса.

Вино очень гастрономично, отлично сочетается с легкими закусками, пастой, овощным ризотто, рыбными супами, белым мясом, жареными грибами и легкими сырами.

Albino Armani, Prosecco Rose Extra Dry — элегантное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера (Просекко) и Пино Неро, выращенного во Фриули на хорошо дренированной каменистой почве. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Виноградный сок, полученный в результате бережного прессования, проходит ферментацию и вторичное брожение в танкерах под давлением согласно методу Шарма. Выдержка на осадке длится минимум 60 дней. Альбино Армани, Просекко Розе Экстра Драй получило серебряную медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles, 2021".

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино элегантного лососево-розового цвета с длительной игрой мелких искрящихся пузырьков.

Вкус вина чистый, нежный, сочный, прекрасно сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и свежим, приятным, слегка покалывающим послевкусием.

В свежем, фруктовом аромате вина доминируют нотки персика и абрикоса.

Вино очень гастрономично, отлично сочетается с легкими закусками, пастой, овощным ризотто, рыбными супами, белым мясом, жареными грибами и легкими сырами.

Albino Armani, Prosecco Rose Extra Dry — элегантное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера (Просекко) и Пино Неро, выращенного во Фриули на хорошо дренированной каменистой почве. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Виноградный сок, полученный в результате бережного прессования, проходит ферментацию и вторичное брожение в танкерах под давлением согласно методу Шарма. Выдержка на осадке длится минимум 60 дней. Альбино Армани, Просекко Розе Экстра Драй получило серебряную медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles, 2021".

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино светло-соломенного цвета с равномерной игрой пузырьков.

Свежий, нежный, элегантный и утонченный вкус вина демонстрирует ноты земляники и яблока, груши и пикантные цитрусовые акценты и имеет выразительное фруктовое послевкусие.

Аромат вина наполняют тона цветов акации, яблока, белого персика, ландыша и цитрусовых фруктов.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса с гарниром из овощей.

Белое игристое вино "Il Vino dei Poeti" Prosecco Brutвходит в коллекцию "Cantina del Poeti", выпускаемую компанией Боттега. Название "Il Vino dei Poeti" ("погребок поэтов", "вино поэтов") отображает саму сущность этого жизнерадостного и энергичного вина, достойного бокалов лучших и величайших любимцев Муз. Вино производится из собранного вручную винограда сорта Просекко. Ягоды проходят мягкий отжим и винифицируются согласно традиционной технологии создания белых итальянских вин: сусло отделяется от кожицы, а полученный сок ферментируется на дрожжах в стальных емкостях. Вторичная ферментация сусла проходит по методу Шарма при контролируемой температуре в 14 °C для оптимального сохранения всех ароматических и вкусовых характеристик винограда. Продолжительность вторичного брожения достигает 40 дней, в течение которых естественным путем образуется углекислый газ, делающий вино игристым. Бутилирование вина осуществляется после холодной стабилизации и фильтрации.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино светло-соломенного цвета с равномерной игрой пузырьков.

Свежий, нежный, элегантный и утонченный вкус вина демонстрирует ноты земляники и яблока, груши и пикантные цитрусовые акценты и имеет выразительное фруктовое послевкусие.

Аромат вина наполняют тона цветов акации, яблока, белого персика, ландыша и цитрусовых фруктов.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса с гарниром из овощей.

Белое игристое вино "Il Vino dei Poeti" Prosecco Brutвходит в коллекцию "Cantina del Poeti", выпускаемую компанией Боттега. Название "Il Vino dei Poeti" ("погребок поэтов", "вино поэтов") отображает саму сущность этого жизнерадостного и энергичного вина, достойного бокалов лучших и величайших любимцев Муз. Вино производится из собранного вручную винограда сорта Просекко. Ягоды проходят мягкий отжим и винифицируются согласно традиционной технологии создания белых итальянских вин: сусло отделяется от кожицы, а полученный сок ферментируется на дрожжах в стальных емкостях. Вторичная ферментация сусла проходит по методу Шарма при контролируемой температуре в 14 °C для оптимального сохранения всех ароматических и вкусовых характеристик винограда. Продолжительность вторичного брожения достигает 40 дней, в течение которых естественным путем образуется углекислый газ, делающий вино игристым. Бутилирование вина осуществляется после холодной стабилизации и фильтрации.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Яркий лимонно-желтый цвет с изящной игрой пузырьков.

Яркая кислинка, напоминающая о грейпфруте и лимоне, привносит свежесть во вкусовой аккорд, делая вкус легким, питким и живым. Сливочная текстура и тона выпечки смягчают эффект кислотности и облагораживают вкус приятной мягкостью. Послевкусие долгое и стойкое.

Аромат наполнен тонами цитрусовых фруктов и белых цветов, соблазнительными оттенками булочки Бриошь со сливочным маслом.

Рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с жареными блюдами и морепродуктами.

"Gustave de Foncaude" Cremant de Bordeaux AOP Brut — изысканный креман, нежное игристое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Семильон и Мюскадель. Большая часть виноградников находится в регионе Антр-Де-Мер, где благоприятные геоклиматические условия идеальны для виноградарства. Виноград собирается вручную и прессуется целыми гроздями. Полученный сок ферментируется в стальных чанах со строгим температурным контролем. Далее следует непродолжительная выдержка базового вина в тех же емкостях. Вторичная ферментация проводится в бутылке в соответствии с правилами наименования Cremant de Bordeaux AOP. Созревание на осадке занимает не менее 12 месяцев. Затем проводится дегоржаж, добавляется дозировочный ликер и бутылки окончательно укупориваются. "Гюстав де Фонкод" Креман де Бордо Брют является обладателем золотой награды Gilbert & Gaillard 2022 года.

Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG  была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.

Яркий лимонно-желтый цвет с изящной игрой пузырьков.

Яркая кислинка, напоминающая о грейпфруте и лимоне, привносит свежесть во вкусовой аккорд, делая вкус легким, питким и живым. Сливочная текстура и тона выпечки смягчают эффект кислотности и облагораживают вкус приятной мягкостью. Послевкусие долгое и стойкое.

Аромат наполнен тонами цитрусовых фруктов и белых цветов, соблазнительными оттенками булочки Бриошь со сливочным маслом.

Рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с жареными блюдами и морепродуктами.

"Gustave de Foncaude" Cremant de Bordeaux AOP Brut — изысканный креман, нежное игристое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Семильон и Мюскадель. Большая часть виноградников находится в регионе Антр-Де-Мер, где благоприятные геоклиматические условия идеальны для виноградарства. Виноград собирается вручную и прессуется целыми гроздями. Полученный сок ферментируется в стальных чанах со строгим температурным контролем. Далее следует непродолжительная выдержка базового вина в тех же емкостях. Вторичная ферментация проводится в бутылке в соответствии с правилами наименования Cremant de Bordeaux AOP. Созревание на осадке занимает не менее 12 месяцев. Затем проводится дегоржаж, добавляется дозировочный ликер и бутылки окончательно укупориваются. "Гюстав де Фонкод" Креман де Бордо Брют является обладателем золотой награды Gilbert & Gaillard 2022 года.

Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG  была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.

Слегка мутный соломенно-желтый цвет, оживленный тонким и стойким перляжем.

Свежий, пикантный и настойчивый, пряный вкус обладает сливочной и тонкой карбонизацией, возвращающей ароматные нотки хлебной корочки, приятным и продолжительным послевкусием. Употреблять это игристое вино можно как слитым с осадка, так и с остатками мелких дрожжей. При первом варианте вкус отличается цветочными оттенками, тонами абрикосовой косточки, стружки миндаля и тонкой минеральной свежестью. В случае с остатками дрожжей вкус приобретает более натуральный и насыщенный характер с преобладающими дрожжевыми нюансами, элементами выпечки. Однако кислинка и свежесть остаются неизменными в двух вариантах.

Нежный аромат с элегантной фруктовой интенсивностью соблазняет оттенками мякоти белого яблока, желтого персика и нотками свежеиспеченного хлеба.

Традиционно превосходно сочетается с венецианской колбасой Сопрессо или другими колбасными изделиями, морепродуктами, а также составит гармоничную пару с амберджек тартар, мясным ассорти и свежими сырами.

"Springo Green" Conegliano Prosecco Superiore DOCG — уникальное, древнее игристое вино в современном ключе, своего рода возвращение к прошлому, но с применением современных инноваций. "Springo Green" от семейной компании Le Manzane — это игристое вино, перебродившее в бутылке, что отображено надписью "sui lieviti" (дословно означает "на дрожжах") на этикетке. Присутствие дрожжей придает дополнительный визуальный и обонятельный сюрприз этому особенному кюве. Его исключительность заключается в том, что оно хранит в себе секреты, переданные еще основателем компании, дедушкой Освальдо Бальбино, которые сочетаются с энологическими знаниями современности. "Спринго Грин" — это также первая версия экологически чистого, с низким содержанием сахара игристого вина, "зеленая" версия Просекко Супериоре, рожденного на холмах Конельяно и Вальдоббьядене, которые с 2019 года включены в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.Виноград сорта Глера (Просекко) для изготовления этого игристого вина выращивается на виноградниках компании, раскинувшихся на холмах Сан-Микеле в муниципалитете Сан-Пьетро-ди-Фелетто. Участки, расположенные на высоте 200-250 метров над уровнем моря, характеризуются выгодной юго-восточной экспозицией и глинистой, богатой железом почвой, придающей будущему вину нежный цветочный аромат. В последние годы урожайность этих участков постепенно сокращалась для получения более концентрированного и качественного винограда.Сбор урожая для семейной компании Le Manzane — это ритуал, передаваемый из поколения в поколение, единение традиций и инноваций, основной целью которого является создание качественного вина. Каждый этап производственного процесса с большим вниманием и заботой о мельчайших деталях находится под личным контролем Эрнесто Бальбино, нынешнего владельца компании, и его семьи. Виноград собирают вручную слегка перезревшим, как правило, в конце сентября, чтобы придать напитку большую глубину и насыщенность. На винодельне после холодной статической декантации проводится первичная ферментация и последующие 2 перекачки для удаления грубого осадка. Далее базовое вино 5 месяцев выдерживается на тонком осадке в стальных чанах с регулярным батонажем. Вторичная ферментация начинается (первые 0,5 бар) в автоклаве, после чего вино переливается в бутылки, в которых продолжается брожение при температуре 16 °С на протяжении 1 месяца. Выдерживается вино при контролируемой температуре 10 °С в течение следующих 2 месяцев. Дегоржаж не проводится. Перед реализацией все бутылки подвергаются ручному ремюажу. Дрожжи, оседающие таким образом на дне бутылки, продолжают сохранять и развивать вино до момента его откупоривания. Эрнесто Бальбино рекомендует сочетать этот очень сухой Просекко Супериоре с рыбными блюдами и мясным тартаром, но предупреждает, что это необычное игристое вино может стать для Вас интригующим открытием.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Слегка мутный соломенно-желтый цвет, оживленный тонким и стойким перляжем.

Свежий, пикантный и настойчивый, пряный вкус обладает сливочной и тонкой карбонизацией, возвращающей ароматные нотки хлебной корочки, приятным и продолжительным послевкусием. Употреблять это игристое вино можно как слитым с осадка, так и с остатками мелких дрожжей. При первом варианте вкус отличается цветочными оттенками, тонами абрикосовой косточки, стружки миндаля и тонкой минеральной свежестью. В случае с остатками дрожжей вкус приобретает более натуральный и насыщенный характер с преобладающими дрожжевыми нюансами, элементами выпечки. Однако кислинка и свежесть остаются неизменными в двух вариантах.

Нежный аромат с элегантной фруктовой интенсивностью соблазняет оттенками мякоти белого яблока, желтого персика и нотками свежеиспеченного хлеба.

Традиционно превосходно сочетается с венецианской колбасой Сопрессо или другими колбасными изделиями, морепродуктами, а также составит гармоничную пару с амберджек тартар, мясным ассорти и свежими сырами.

"Springo Green" Conegliano Prosecco Superiore DOCG — уникальное, древнее игристое вино в современном ключе, своего рода возвращение к прошлому, но с применением современных инноваций. "Springo Green" от семейной компании Le Manzane — это игристое вино, перебродившее в бутылке, что отображено надписью "sui lieviti" (дословно означает "на дрожжах") на этикетке. Присутствие дрожжей придает дополнительный визуальный и обонятельный сюрприз этому особенному кюве. Его исключительность заключается в том, что оно хранит в себе секреты, переданные еще основателем компании, дедушкой Освальдо Бальбино, которые сочетаются с энологическими знаниями современности. "Спринго Грин" — это также первая версия экологически чистого, с низким содержанием сахара игристого вина, "зеленая" версия Просекко Супериоре, рожденного на холмах Конельяно и Вальдоббьядене, которые с 2019 года включены в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.Виноград сорта Глера (Просекко) для изготовления этого игристого вина выращивается на виноградниках компании, раскинувшихся на холмах Сан-Микеле в муниципалитете Сан-Пьетро-ди-Фелетто. Участки, расположенные на высоте 200-250 метров над уровнем моря, характеризуются выгодной юго-восточной экспозицией и глинистой, богатой железом почвой, придающей будущему вину нежный цветочный аромат. В последние годы урожайность этих участков постепенно сокращалась для получения более концентрированного и качественного винограда.Сбор урожая для семейной компании Le Manzane — это ритуал, передаваемый из поколения в поколение, единение традиций и инноваций, основной целью которого является создание качественного вина. Каждый этап производственного процесса с большим вниманием и заботой о мельчайших деталях находится под личным контролем Эрнесто Бальбино, нынешнего владельца компании, и его семьи. Виноград собирают вручную слегка перезревшим, как правило, в конце сентября, чтобы придать напитку большую глубину и насыщенность. На винодельне после холодной статической декантации проводится первичная ферментация и последующие 2 перекачки для удаления грубого осадка. Далее базовое вино 5 месяцев выдерживается на тонком осадке в стальных чанах с регулярным батонажем. Вторичная ферментация начинается (первые 0,5 бар) в автоклаве, после чего вино переливается в бутылки, в которых продолжается брожение при температуре 16 °С на протяжении 1 месяца. Выдерживается вино при контролируемой температуре 10 °С в течение следующих 2 месяцев. Дегоржаж не проводится. Перед реализацией все бутылки подвергаются ручному ремюажу. Дрожжи, оседающие таким образом на дне бутылки, продолжают сохранять и развивать вино до момента его откупоривания. Эрнесто Бальбино рекомендует сочетать этот очень сухой Просекко Супериоре с рыбными блюдами и мясным тартаром, но предупреждает, что это необычное игристое вино может стать для Вас интригующим открытием.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

У игристого вина бледный соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает питким, легким, живым, фруктовым вкусом, полным изящества и гармонии. Послевкусие стойкое, минеральное.

Игристое вино покоряет свежим и утонченным ароматом с оттенками желтого яблока и белых цветов.

Игристое вино станет идеальным сопровождением легких блюд из речной рыбы, изысканных закусок. Хорошо охлажденное вино послужит классическим аперитивом.

Fidora, "Tenuta Civranetta" Prosecco Brut DOC — изысканное белое игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается в старинном родовом поместье Tenuta Civranetta, недалеко от Венецианской лагуны. Лозы культивируются органическими и биодинамическими методами. Почвы виноградников представлены плотными суглинисто-глинистыми слоями с известковыми конкрециями. Близость моря и бризы придают винограду характерный вкус, усиливающий ароматы. Первичное брожение проходит после прессования собранного вручную винограда. Как только базовое вино стабилизируется, начинается вторичная ферментация по методу Шарма, которая длится не менее 8 недель, чтобы получить более тонкий перляж.

Lorenzo Fidora — винодельня семьи Лоренцо Фидора, предпринимателя по производству органического вина из Падуи, который возделывает землю в рамках органического земледелия с 1974 года. История винодельни началась намного раньше, когда в поместье Tenuta Civranetta дедушка Лоренцо Фидора, Ферруччо, в 1920-х годах начал продавать виноградное вино. В 1970-х годах отец Лоренцо, Гвидо, начал поиск систем управления почвой, учитывающих баланс между растениями, животными, землей и человеком. Он руководствовался словами Галилео Галилея: "Вещи связаны невидимыми узами, нельзя сорвать цветок, не потревожив звезду". Сегодня Лоренцо Фидора производит вина в поместье Чивранетта ди Кона (провинция Венеция). Виноградники здесь чередуются с газонами, линейными лесами, водно-болотными угодьями, где заметное разнообразие дикой флоры и фауны сосуществует с сельскохозяйственной деятельностью. Виноградники Лоренцо сертифицированы как органические и биодинамические.

У игристого вина бледный соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает питким, легким, живым, фруктовым вкусом, полным изящества и гармонии. Послевкусие стойкое, минеральное.

Игристое вино покоряет свежим и утонченным ароматом с оттенками желтого яблока и белых цветов.

Игристое вино станет идеальным сопровождением легких блюд из речной рыбы, изысканных закусок. Хорошо охлажденное вино послужит классическим аперитивом.

Fidora, "Tenuta Civranetta" Prosecco Brut DOC — изысканное белое игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается в старинном родовом поместье Tenuta Civranetta, недалеко от Венецианской лагуны. Лозы культивируются органическими и биодинамическими методами. Почвы виноградников представлены плотными суглинисто-глинистыми слоями с известковыми конкрециями. Близость моря и бризы придают винограду характерный вкус, усиливающий ароматы. Первичное брожение проходит после прессования собранного вручную винограда. Как только базовое вино стабилизируется, начинается вторичная ферментация по методу Шарма, которая длится не менее 8 недель, чтобы получить более тонкий перляж.

Lorenzo Fidora — винодельня семьи Лоренцо Фидора, предпринимателя по производству органического вина из Падуи, который возделывает землю в рамках органического земледелия с 1974 года. История винодельни началась намного раньше, когда в поместье Tenuta Civranetta дедушка Лоренцо Фидора, Ферруччо, в 1920-х годах начал продавать виноградное вино. В 1970-х годах отец Лоренцо, Гвидо, начал поиск систем управления почвой, учитывающих баланс между растениями, животными, землей и человеком. Он руководствовался словами Галилео Галилея: "Вещи связаны невидимыми узами, нельзя сорвать цветок, не потревожив звезду". Сегодня Лоренцо Фидора производит вина в поместье Чивранетта ди Кона (провинция Венеция). Виноградники здесь чередуются с газонами, линейными лесами, водно-болотными угодьями, где заметное разнообразие дикой флоры и фауны сосуществует с сельскохозяйственной деятельностью. Виноградники Лоренцо сертифицированы как органические и биодинамические.

Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с долгой игрой мелких пузырьков в бокале.

Вкус игристого вина богатый, гармоничный, мягкий и свежий, с обильными тонами спелых желтых фруктов, к которым в послевкусии присоединяются минеральные оттенки.

Свежий цветочно-фруктовый аромат игристого вина наполнен изысканным сочетанием нот спелого персика, яблока, банана и глицинии, которые украшают деликатные нюансы свежей выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, салатами, суши и свежими сливочными сырами.

Игристое белое сухое вино "Springo" Conegliano Prosecco Superiore Dry создано из винограда сорта Глера (Просекко). Виноградники расположены на крутых холмистых склонах участка "Rive di Manzana" в коммуне Витторио Венето к северу от Конельяно. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проводится под постоянным контролем виноделов на всех этапах производства. В результате получается великолепное игристое вино, которое в состоянии удовлетворить даже самых требовательных ценителей. Это — идеальное вино на все случаи жизни, особенно оно великолепно в качестве аперитива на дружеской вечеринке.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с долгой игрой мелких пузырьков в бокале.

Вкус игристого вина богатый, гармоничный, мягкий и свежий, с обильными тонами спелых желтых фруктов, к которым в послевкусии присоединяются минеральные оттенки.

Свежий цветочно-фруктовый аромат игристого вина наполнен изысканным сочетанием нот спелого персика, яблока, банана и глицинии, которые украшают деликатные нюансы свежей выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, салатами, суши и свежими сливочными сырами.

Игристое белое сухое вино "Springo" Conegliano Prosecco Superiore Dry создано из винограда сорта Глера (Просекко). Виноградники расположены на крутых холмистых склонах участка "Rive di Manzana" в коммуне Витторио Венето к северу от Конельяно. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проводится под постоянным контролем виноделов на всех этапах производства. В результате получается великолепное игристое вино, которое в состоянии удовлетворить даже самых требовательных ценителей. Это — идеальное вино на все случаи жизни, особенно оно великолепно в качестве аперитива на дружеской вечеринке.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Обладает светло-золотистым цветом.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с нотами персика, яблока, маракуйи и трав, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Можно употреблять в качестве аперитива или как сопровождение к рыбным блюдам, моллюскам, птице и салатам.

MAN, Sparkling Chenin Blanc Brut — очаровательное игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шенен Блан. Ягоды выращены на виноградниках известного южноафриканского винодельческого региона Agter-Paarl. Лозы возрастом свыше 25 лет высажены преимущественно на неорошаемых землях и дают около 6,5 тонн винограда с одного гектара. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод. Для изготовления вина используется самотек — сок, полученный естественным путем под воздействием силы тяжести. Сусло сначала отстаивается, а затем подвергается ферментации, которая протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится классическим способом.История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Condé и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен —  Marie, Anette и Nicky.Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина.Возглавляет MAN Family Wines Хосе Condé (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Обладает светло-золотистым цветом.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с нотами персика, яблока, маракуйи и трав, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Можно употреблять в качестве аперитива или как сопровождение к рыбным блюдам, моллюскам, птице и салатам.

MAN, Sparkling Chenin Blanc Brut — очаровательное игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шенен Блан. Ягоды выращены на виноградниках известного южноафриканского винодельческого региона Agter-Paarl. Лозы возрастом свыше 25 лет высажены преимущественно на неорошаемых землях и дают около 6,5 тонн винограда с одного гектара. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод. Для изготовления вина используется самотек — сок, полученный естественным путем под воздействием силы тяжести. Сусло сначала отстаивается, а затем подвергается ферментации, которая протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится классическим способом.История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Condé и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен —  Marie, Anette и Nicky.Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина.Возглавляет MAN Family Wines Хосе Condé (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.