Ром раздел, Страница 25

Красивый ореховый цвет.

В достаточно мягком, сбалансированном вкусе ноты ванили и тонкие нюансы пряностей.

Насыщенный ванильный аромат.

Туземак употребляется в чистом виде, а также с колой. В холодное время Туземак разбавляют горячей водой, добавляя в него мед и лимон.

Чешский ром "Туземак" (или Туземский Ром) производится уже более 150 лет. Во времена наполеоновских войн в Австро-Венгерской империи, в связи с невозможностью импорта рома, был придуман напиток, который назвали "чайным отечественным" ромом (в переводе с чешского слово "tuzemsky" означает "отечественный"). Это не совсем ром в классическом понимании, потому что он изготовлен не из сахарного тростника, а из спирта сельскохозяйственного происхождения — зерна, картофеля, сахарной свеклы, в который добавляется специальная ромовая эссенция, что придает напитку насыщенный цвет крепкого чая. Так как с 2003 года Евросоюзом введен закон, по которому ромом может называться только напиток из дистиллята сахарного тростника, чешский напиток был переименован из Tuzemsky Rum в Tuzemak, хотя в просторечье его и по сей день называют ромом. Чешский ром от компании Rudolf Jelinek носит имя национального героя Швейка, который изображен на этикетке.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Красивый ореховый цвет.

В достаточно мягком, сбалансированном вкусе ноты ванили и тонкие нюансы пряностей.

Насыщенный ванильный аромат.

Туземак употребляется в чистом виде, а также с колой. В холодное время Туземак разбавляют горячей водой, добавляя в него мед и лимон.

Чешский ром "Туземак" (или Туземский Ром) производится уже более 150 лет. Во времена наполеоновских войн в Австро-Венгерской империи, в связи с невозможностью импорта рома, был придуман напиток, который назвали "чайным отечественным" ромом (в переводе с чешского слово "tuzemsky" означает "отечественный"). Это не совсем ром в классическом понимании, потому что он изготовлен не из сахарного тростника, а из спирта сельскохозяйственного происхождения — зерна, картофеля, сахарной свеклы, в который добавляется специальная ромовая эссенция, что придает напитку насыщенный цвет крепкого чая. Так как с 2003 года Евросоюзом введен закон, по которому ромом может называться только напиток из дистиллята сахарного тростника, чешский напиток был переименован из Tuzemsky Rum в Tuzemak, хотя в просторечье его и по сей день называют ромом. Чешский ром от компании Rudolf Jelinek носит имя национального героя Швейка, который изображен на этикетке.

Компания Rudolf Jelinek — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию. Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Ром темно-коричневого цвета с янтарными отблесками.

Ром имеет изысканный вкус с оттенками изюма и фиников. В длительном послевкусии четко ощущаются тона карамели и ванили.

Ром обладает сильным, теплым, пряным ароматом, наполненным нотами хереса, шоколада, карамели, сухофруктов и ванили.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде как дижестив.

"Unhiq" XO — великолепный, уникальный, изысканный выдержанный ром, который смогут по достоинству оценить любители высококачественных и эксклюзивных алкогольных напитков. "Уник" созревает по методу "солера" в течение 25 лет в специально отобранных бочках из американского и французского дуба, благодаря чему приобретает необыкновенно многогранный вкус и незабываемый аромат. Благородный ром "Unhiq" XO станет идеальным подарком тем, кто действительно разбирается в элитном алкоголе. Oliver and Oliver — уже ставший всемирно известным производитель рома, существующий на рынке с 1997 года. Заводы этой компании расположены в столице Доминиканской Республики — Санто-Доминго. На предприятиях фирмы изготавливаются самые разнообразные сорта рома по старинным семейным рецептам, сохранившимся еще с XIX века. В коллекции Оливер энд Оливер представлены белый, золотой и черный ромы, созданные по методу "солера" и имеющие выдержку от 3 до 25 лет. Алкогольные напитки данного производителя отличаются утонченным и элегантным вкусом, что позволяет им встать в один ряд с эксклюзивным крепким алкоголем. Компания, которая приобрела любовь искушенных ценителей крепких напитков благодаря созданию партий премиального рома ограниченного тиража, экспортирует свою продукцию в США, Гондурас, Перу, Чили, Испанию, Францию, Италию, Германию и Россию. Самыми популярными линейками производителя являются "Cubaney", "Quorhum", "OpthimuS", "Unhiq", "Guantanamera" и "Cubanacan".

Ром темно-коричневого цвета с янтарными отблесками.

Ром имеет изысканный вкус с оттенками изюма и фиников. В длительном послевкусии четко ощущаются тона карамели и ванили.

Ром обладает сильным, теплым, пряным ароматом, наполненным нотами хереса, шоколада, карамели, сухофруктов и ванили.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде как дижестив.

"Unhiq" XO — великолепный, уникальный, изысканный выдержанный ром, который смогут по достоинству оценить любители высококачественных и эксклюзивных алкогольных напитков. "Уник" созревает по методу "солера" в течение 25 лет в специально отобранных бочках из американского и французского дуба, благодаря чему приобретает необыкновенно многогранный вкус и незабываемый аромат. Благородный ром "Unhiq" XO станет идеальным подарком тем, кто действительно разбирается в элитном алкоголе. Oliver and Oliver — уже ставший всемирно известным производитель рома, существующий на рынке с 1997 года. Заводы этой компании расположены в столице Доминиканской Республики — Санто-Доминго. На предприятиях фирмы изготавливаются самые разнообразные сорта рома по старинным семейным рецептам, сохранившимся еще с XIX века. В коллекции Оливер энд Оливер представлены белый, золотой и черный ромы, созданные по методу "солера" и имеющие выдержку от 3 до 25 лет. Алкогольные напитки данного производителя отличаются утонченным и элегантным вкусом, что позволяет им встать в один ряд с эксклюзивным крепким алкоголем. Компания, которая приобрела любовь искушенных ценителей крепких напитков благодаря созданию партий премиального рома ограниченного тиража, экспортирует свою продукцию в США, Гондурас, Перу, Чили, Испанию, Францию, Италию, Германию и Россию. Самыми популярными линейками производителя являются "Cubaney", "Quorhum", "OpthimuS", "Unhiq", "Guantanamera" и "Cubanacan".

Ром благородного цвета красного дерева.

Богатый, сложный вкус рома обволакивает нотами табака, чернослива и меда, плавно перетекая в удивительно долгое, чувственное послевкусие.

Цветочные оттенки в аромате рома гармонично переплетаются с тонами кедра, табака и сухих темных ягод.

Ром употребляют в чистом виде со льдом или запивают свежевыжатыми соками, колой.

"Bayou" Mardi Gras XO — роскошный, полнотелый ром, созданный из сока луизианского сахарного тростника, произрастающего на богатых почвах в дельте могучей реки Миссисипи. Это — премиальный ром, дистиллированный в медных перегонных кубах и выдержанный в американских дубовых бочках из-под бурбона и из-под хереса не менее 6 лет по методу Солера. Бочки выкладывают друг на друга таким образом, чтобы из них образовалась вертикальная пирамида. Самые старые бочки укладывают вниз на землю. При розливе по бутылкам первой открывают самую старую бочку. После ее полного опустошения в нее переливают ром из следующей старой бочки и точно так же поступают со всеми остальными бочонками до тех пор, пока самая верхняя бочка не останется пустой. Ее заполняют свежим ромом. Напиток разливают по бутылкам вручную.Ром "Bayou" Mardi Gras XO является обладателем золотой медали, полученной на престижном конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2019".

Тим Лайтел, Скип Кортезе и Трей Лайтел основали компанию Louisiana Spirits в 2011 году. Братья Лайтел родом из Лейк-Чарльз, а Скип Кортезе — из Батон-Руж. На протяжении последних 12 лет Тим и Скип вместе работали над созданием и продажей проектов по защите окружающей среды от загрязнений. Тим привносит свой экологический опыт в управление компанией. Скип является успешным предпринимателем с опытом в области инженерной экологии, а также специализируется на построении и управлении стартапами. Трей обладает более чем 25-летним опытом в сфере продаж и маркетинга, а также около 10 лет он был занят в сфере производства спиртных напитков. В настоящее время, Louisiana Spirits находится в процессе строительства нового современного спиртзавода в Лакассине. На объекте площадью 18 тысяч квадратных футов разместятся винокурня, хранилище для бочек, линия розлива, офисы, сувенирный магазин и галерея.

Ром благородного цвета красного дерева.

Богатый, сложный вкус рома обволакивает нотами табака, чернослива и меда, плавно перетекая в удивительно долгое, чувственное послевкусие.

Цветочные оттенки в аромате рома гармонично переплетаются с тонами кедра, табака и сухих темных ягод.

Ром употребляют в чистом виде со льдом или запивают свежевыжатыми соками, колой.

"Bayou" Mardi Gras XO — роскошный, полнотелый ром, созданный из сока луизианского сахарного тростника, произрастающего на богатых почвах в дельте могучей реки Миссисипи. Это — премиальный ром, дистиллированный в медных перегонных кубах и выдержанный в американских дубовых бочках из-под бурбона и из-под хереса не менее 6 лет по методу Солера. Бочки выкладывают друг на друга таким образом, чтобы из них образовалась вертикальная пирамида. Самые старые бочки укладывают вниз на землю. При розливе по бутылкам первой открывают самую старую бочку. После ее полного опустошения в нее переливают ром из следующей старой бочки и точно так же поступают со всеми остальными бочонками до тех пор, пока самая верхняя бочка не останется пустой. Ее заполняют свежим ромом. Напиток разливают по бутылкам вручную.Ром "Bayou" Mardi Gras XO является обладателем золотой медали, полученной на престижном конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2019".

Тим Лайтел, Скип Кортезе и Трей Лайтел основали компанию Louisiana Spirits в 2011 году. Братья Лайтел родом из Лейк-Чарльз, а Скип Кортезе — из Батон-Руж. На протяжении последних 12 лет Тим и Скип вместе работали над созданием и продажей проектов по защите окружающей среды от загрязнений. Тим привносит свой экологический опыт в управление компанией. Скип является успешным предпринимателем с опытом в области инженерной экологии, а также специализируется на построении и управлении стартапами. Трей обладает более чем 25-летним опытом в сфере продаж и маркетинга, а также около 10 лет он был занят в сфере производства спиртных напитков. В настоящее время, Louisiana Spirits находится в процессе строительства нового современного спиртзавода в Лакассине. На объекте площадью 18 тысяч квадратных футов разместятся винокурня, хранилище для бочек, линия розлива, офисы, сувенирный магазин и галерея.

Ром темно-золотого цвета.

Ром демонстрирует округлый, гармоничный вкус с нотами спелых красных фруктов, карамели и древесины, тонкими танинами и долгим, мягким, сладким послевкусием.

Ром обладает элегантным ароматом с оттенками сладких фруктов, полевых цветов и ванили.

Рекомендовано употреблять ром в качестве дижестива, а также в паре с ароматной сигарой.

"Distillery Collection" — лимитированная коллекция, демонстрирующая отдельные дистилляты некоторых из всемирно известных ромов "Diplomatico", подчеркивая индивидуальные особенности, созданные с помощью различных перегонных кубов. Botucal (Diplomatico), "Distillery Collection" №1 Batch Kettle — венесуэльский ром, дистиллированный в перегонном кубе Batch Kettle, который был куплен компанией в 1959 году. Эта система была доставлена из Канады, где ее использовали для производства виски. Ром перегоняется из лучшей мелассы сахарного тростника и выдерживается в бочках из-под бурбона, шотландского виски и из свежего американского белого дуба до шести лет.Ром "Botucal" (называемый также "Diplomatico") изготавливается из тщательно отобранного сырья на крупнейшем заводе по производству алкогольных напитков в Венесуэле. Название "Botucal", которое используют как альтернативный бренд в разных странах, появилось благодаря живописной местности, где выращивают сахарный тростник для производства рома. Слово "botuka" в переводе с местного венесуэльского диалекта означает "зеленые горы". Основная часть секрета успеха венесуэльского рома кроется в экологически чистом сырье, что возможно благодаря естественным методам культивации сахарного тростника, плантации которого раскинулись у подножия горы Андино с протекающими неподалеку источниками с чистейшей родниковой водой.В 1959 году на ликероводочный завод, где производится уникальный ром "Ботукал", были привезены различные системы дистилляции со всего мира. Сегодня предприятие имеет в своем распоряжении 7 различных перегонных аппаратов. Среди них единственные в Венесуэле перегонные кубы из Шотландии, позволяющие придать напитку великолепный сладкий и маслянистый вкус, и перегонные кубы из Канады, благодаря которым ром обретает мощный кремовый вкус. Еще один эффективный и современный вид перегонки, используемый на предприятии, осуществляется в дистилляционных "колоннах", а получаемые таким образом спирты с мощным, сухим и чистым вкусом и утонченным ароматом используют для молодых ромов.Destilerias Unidas (DUSA) — ликероводочный завод, расположенный неподалеку от подножия Анд, близ национального парка Терепаима. Компания была создана в 1959 году и изначально представляла собой объединение ведущих дистрибьюторов и производителей региона, выпускающих множество наименований алкогольной продукции — виски, джин, водку и ликеры. Она называлась "Licorerias Unidas SA". Выпуск рома наладился только с 1961 года. Ведущая часть акций и полный контроль над объединением принадлежал фирме "Seagram" вплоть до 2001 года, пока марка не была приобретена фирмами "Pernod Ricard" и "Diageo". В ноябре 2002 года, уже под именем Distilerias Unidas SA, компания перешла в руководство харизматичному управленцу Хосе Р.Бальестерос Мелендес. Для производственных площадей компании было выбрано очень удачное место, в непосредственной близости от 5 сахарных заводов, национального парка "Terepaima" и скважин с неисчерпаемыми запасами чистейшей воды с низким содержанием минералов. Кроме того, местный климат — +30°С днем и около +6°С ночью — в сочетании с высокой влажностью воздуха обеспечивают идеальные условия для быстрого роста сахарного тростника.Сегодня DUSA — это конкурентоспособная, развитая компания, укрепившаяся на международном уровне. Ее особенная гордость и успех — производство рома высокого качества. И по словам лидеров фирмы, их главная задача — это удовлетворение их клиентов и обеспечение потребителей напитками должного уровня качества.

Ром темно-золотого цвета.

Ром демонстрирует округлый, гармоничный вкус с нотами спелых красных фруктов, карамели и древесины, тонкими танинами и долгим, мягким, сладким послевкусием.

Ром обладает элегантным ароматом с оттенками сладких фруктов, полевых цветов и ванили.

Рекомендовано употреблять ром в качестве дижестива, а также в паре с ароматной сигарой.

"Distillery Collection" — лимитированная коллекция, демонстрирующая отдельные дистилляты некоторых из всемирно известных ромов "Diplomatico", подчеркивая индивидуальные особенности, созданные с помощью различных перегонных кубов. Botucal (Diplomatico), "Distillery Collection" №1 Batch Kettle — венесуэльский ром, дистиллированный в перегонном кубе Batch Kettle, который был куплен компанией в 1959 году. Эта система была доставлена из Канады, где ее использовали для производства виски. Ром перегоняется из лучшей мелассы сахарного тростника и выдерживается в бочках из-под бурбона, шотландского виски и из свежего американского белого дуба до шести лет.Ром "Botucal" (называемый также "Diplomatico") изготавливается из тщательно отобранного сырья на крупнейшем заводе по производству алкогольных напитков в Венесуэле. Название "Botucal", которое используют как альтернативный бренд в разных странах, появилось благодаря живописной местности, где выращивают сахарный тростник для производства рома. Слово "botuka" в переводе с местного венесуэльского диалекта означает "зеленые горы". Основная часть секрета успеха венесуэльского рома кроется в экологически чистом сырье, что возможно благодаря естественным методам культивации сахарного тростника, плантации которого раскинулись у подножия горы Андино с протекающими неподалеку источниками с чистейшей родниковой водой.В 1959 году на ликероводочный завод, где производится уникальный ром "Ботукал", были привезены различные системы дистилляции со всего мира. Сегодня предприятие имеет в своем распоряжении 7 различных перегонных аппаратов. Среди них единственные в Венесуэле перегонные кубы из Шотландии, позволяющие придать напитку великолепный сладкий и маслянистый вкус, и перегонные кубы из Канады, благодаря которым ром обретает мощный кремовый вкус. Еще один эффективный и современный вид перегонки, используемый на предприятии, осуществляется в дистилляционных "колоннах", а получаемые таким образом спирты с мощным, сухим и чистым вкусом и утонченным ароматом используют для молодых ромов.Destilerias Unidas (DUSA) — ликероводочный завод, расположенный неподалеку от подножия Анд, близ национального парка Терепаима. Компания была создана в 1959 году и изначально представляла собой объединение ведущих дистрибьюторов и производителей региона, выпускающих множество наименований алкогольной продукции — виски, джин, водку и ликеры. Она называлась "Licorerias Unidas SA". Выпуск рома наладился только с 1961 года. Ведущая часть акций и полный контроль над объединением принадлежал фирме "Seagram" вплоть до 2001 года, пока марка не была приобретена фирмами "Pernod Ricard" и "Diageo". В ноябре 2002 года, уже под именем Distilerias Unidas SA, компания перешла в руководство харизматичному управленцу Хосе Р.Бальестерос Мелендес. Для производственных площадей компании было выбрано очень удачное место, в непосредственной близости от 5 сахарных заводов, национального парка "Terepaima" и скважин с неисчерпаемыми запасами чистейшей воды с низким содержанием минералов. Кроме того, местный климат — +30°С днем и около +6°С ночью — в сочетании с высокой влажностью воздуха обеспечивают идеальные условия для быстрого роста сахарного тростника.Сегодня DUSA — это конкурентоспособная, развитая компания, укрепившаяся на международном уровне. Ее особенная гордость и успех — производство рома высокого качества. И по словам лидеров фирмы, их главная задача — это удовлетворение их клиентов и обеспечение потребителей напитками должного уровня качества.

Ром глубокого золотого цвета.

Вкус рома округлый, элегантный, с оттенками цитрусовых фруктов, орехов и древесины дуба, плавно переходящими в долгое, мягкое послевкусие.

Ром демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот тропических фруктов, поджаренной дубовой древесины и пряностей.

Рекомендовано употреблять ром в качестве дижестива, а также в паре с ароматной сигарой.

"Distillery Collection"— лимитированная коллекция, демонстрирующая отдельные дистилляты некоторых из всемирно известных ромов "Diplomatico", подчеркивая индивидуальные особенности, созданные с помощью различных перегонных кубов.Botucal (Diplomatico), "Distillery Collection" №2 Barbet — венесуэльский ром, дистиллированный в перегонной колонне Барбет, представляющей собой систему непрерывной дистилляции, которая был приобретена компанией во Франции в 1959 году. После дистилляции ром выдерживался в бочках из-под бурбона, шотландского виски и бочках из свежего американского белого дуба четыре года.Ром "Botucal" (называемый также "Diplomatico") изготавливается из тщательно отобранного сырья на крупнейшем заводе по производству алкогольных напитков в Венесуэле. Название "Botucal", которое используют как альтернативный бренд в разных странах, появилось благодаря живописной местности, где выращивают сахарный тростник для производства рома. Слово "botuka" в переводе с местного венесуэльского диалекта означает "зеленые горы". Основная часть секрета успеха венесуэльского рома кроется в экологически чистом сырье, что возможно благодаря естественным методам культивации сахарного тростника, плантации которого раскинулись у подножия горы Андино с протекающими неподалеку источниками с чистейшей родниковой водой.В 1959 году на ликероводочный завод, где производится уникальный ром "Ботукал", были привезены различные системы дистилляции со всего мира. Сегодня предприятие имеет в своем распоряжении 7 различных перегонных аппаратов. Среди них единственные в Венесуэле перегонные кубы из Шотландии, позволяющие придать напитку великолепный сладкий и маслянистый вкус, и перегонные кубы из Канады, благодаря которым ром обретает мощный кремовый вкус. Еще один эффективный и современный вид перегонки, используемый на предприятии, осуществляется в дистилляционных "колоннах", а получаемые таким образом спирты с мощным, сухим и чистым вкусом и утонченным ароматом используют для молодых ромов.Destilerias Unidas (DUSA) — ликероводочный завод, расположенный неподалеку от подножия Анд, близ национального парка Терепаима. Компания была создана в 1959 году и изначально представляла собой объединение ведущих дистрибьюторов и производителей региона, выпускающих множество наименований алкогольной продукции — виски, джин, водку и ликеры. Она называлась "Licorerias Unidas SA". Выпуск рома наладился только с 1961 года. Ведущая часть акций и полный контроль над объединением принадлежал фирме "Seagram" вплоть до 2001 года, пока марка не была приобретена фирмами "Pernod Ricard" и "Diageo". В ноябре 2002 года, уже под именем Distilerias Unidas SA, компания перешла в руководство харизматичному управленцу Хосе Р.Бальестерос Мелендес. Для производственных площадей компании было выбрано очень удачное место, в непосредственной близости от 5 сахарных заводов, национального парка "Terepaima" и скважин с неисчерпаемыми запасами чистейшей воды с низким содержанием минералов. Кроме того, местный климат — +30°С днем и около +6°С ночью — в сочетании с высокой влажностью воздуха обеспечивают идеальные условия для быстрого роста сахарного тростника.Сегодня DUSA — это конкурентоспособная, развитая компания, укрепившаяся на международном уровне. Ее особенная гордость и успех — производство рома высокого качества. И по словам лидеров фирмы, их главная задача — это удовлетворение их клиентов и обеспечение потребителей напитками должного уровня качества.

Ром глубокого золотого цвета.

Вкус рома округлый, элегантный, с оттенками цитрусовых фруктов, орехов и древесины дуба, плавно переходящими в долгое, мягкое послевкусие.

Ром демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот тропических фруктов, поджаренной дубовой древесины и пряностей.

Рекомендовано употреблять ром в качестве дижестива, а также в паре с ароматной сигарой.

"Distillery Collection"— лимитированная коллекция, демонстрирующая отдельные дистилляты некоторых из всемирно известных ромов "Diplomatico", подчеркивая индивидуальные особенности, созданные с помощью различных перегонных кубов.Botucal (Diplomatico), "Distillery Collection" №2 Barbet — венесуэльский ром, дистиллированный в перегонной колонне Барбет, представляющей собой систему непрерывной дистилляции, которая был приобретена компанией во Франции в 1959 году. После дистилляции ром выдерживался в бочках из-под бурбона, шотландского виски и бочках из свежего американского белого дуба четыре года.Ром "Botucal" (называемый также "Diplomatico") изготавливается из тщательно отобранного сырья на крупнейшем заводе по производству алкогольных напитков в Венесуэле. Название "Botucal", которое используют как альтернативный бренд в разных странах, появилось благодаря живописной местности, где выращивают сахарный тростник для производства рома. Слово "botuka" в переводе с местного венесуэльского диалекта означает "зеленые горы". Основная часть секрета успеха венесуэльского рома кроется в экологически чистом сырье, что возможно благодаря естественным методам культивации сахарного тростника, плантации которого раскинулись у подножия горы Андино с протекающими неподалеку источниками с чистейшей родниковой водой.В 1959 году на ликероводочный завод, где производится уникальный ром "Ботукал", были привезены различные системы дистилляции со всего мира. Сегодня предприятие имеет в своем распоряжении 7 различных перегонных аппаратов. Среди них единственные в Венесуэле перегонные кубы из Шотландии, позволяющие придать напитку великолепный сладкий и маслянистый вкус, и перегонные кубы из Канады, благодаря которым ром обретает мощный кремовый вкус. Еще один эффективный и современный вид перегонки, используемый на предприятии, осуществляется в дистилляционных "колоннах", а получаемые таким образом спирты с мощным, сухим и чистым вкусом и утонченным ароматом используют для молодых ромов.Destilerias Unidas (DUSA) — ликероводочный завод, расположенный неподалеку от подножия Анд, близ национального парка Терепаима. Компания была создана в 1959 году и изначально представляла собой объединение ведущих дистрибьюторов и производителей региона, выпускающих множество наименований алкогольной продукции — виски, джин, водку и ликеры. Она называлась "Licorerias Unidas SA". Выпуск рома наладился только с 1961 года. Ведущая часть акций и полный контроль над объединением принадлежал фирме "Seagram" вплоть до 2001 года, пока марка не была приобретена фирмами "Pernod Ricard" и "Diageo". В ноябре 2002 года, уже под именем Distilerias Unidas SA, компания перешла в руководство харизматичному управленцу Хосе Р.Бальестерос Мелендес. Для производственных площадей компании было выбрано очень удачное место, в непосредственной близости от 5 сахарных заводов, национального парка "Terepaima" и скважин с неисчерпаемыми запасами чистейшей воды с низким содержанием минералов. Кроме того, местный климат — +30°С днем и около +6°С ночью — в сочетании с высокой влажностью воздуха обеспечивают идеальные условия для быстрого роста сахарного тростника.Сегодня DUSA — это конкурентоспособная, развитая компания, укрепившаяся на международном уровне. Ее особенная гордость и успех — производство рома высокого качества. И по словам лидеров фирмы, их главная задача — это удовлетворение их клиентов и обеспечение потребителей напитками должного уровня качества.

У рома темно-янтарный цвет с отблесками оттенка благородного красного дерева.

Вкус рома мощный, насыщенный, пряный, но мягкий и гармоничный, с тонами лакрицы, корицы и ванили, пронизанными свежими травянистыми нюансами ревеня, артишока, какао и дуба. В долгом послевкусии красиво звучит легкая сладость, сбалансированная горьковатыми штрихами кофе и кардамона.

Ром отличается выразительным ароматом с теплыми и соблазнительными оттенками карамелизированных яблок и груш, украшенными горьковатыми нотками цедры горького апельсина, какао, сладкого табака и сушеных экзотических фруктов.

Ром идеален в качестве дижестива, а также ингредиента для коктейлей.

Многие слышали термин "Доля Ангела" по отношению к той части объема дистиллированного спирта, которая теряется в результате испарения в процессе старения. Говорят, что Ангелы оставляют эту "долю" себе, забирая ее еще до того, как бочка будет открыта, а остальное оставляют Демонам. Но ангелы пьют лишь немного вина и амброзии время от времени, в то время как Демоны действительно знают толк в крепких напитках. Легенда гласит, что в Панаме живут 7 маленьких демонов, друзей на всю жизнь и любителей приключений. Все они художники и любят ром. Они проницательны, милы, забавны, иногда даже наивны и рассеяны, но в их глазах всегда можно заметить щепотку злобы. У них живой, возвышенный тон и хитрая улыбка. Их работа состоит в том, чтобы охранять лучший ром, "Долю Демона" — "The Demon's Share". Демоны часто посещают окрестности Канала, где можно подышать "городским" воздухом, молодым и ароматным, с привкусом апельсина и ванили. Вечером их можно найти в клубах или с бокалом любимого рома. Кроме того, что демоны охраняют "The Demon's Share" от когтей ангелов, они, как истинные ценители, стремятся распространить свое искусство по всему миру. Тем не менее миссия Демонов состоит в том, чтобы сделать жизнь тех, кого они встречают, более интересной, с перчинкой."The Demon's Share" 12 Years Old — изысканный ром, для изготовления которого используют высококачественную мелассу из сахарного тростника, выращенного в Панаме. Неслучайно Демоны выбрали Панаму в качестве любимой страны для создания своего превосходного рома. Сахарный тростник здесь выращивается с использованием традиционных знаний на вулканической почве, богатой питательными веществами. Более того, пропитанная вдохновляющим культурным наследием и утопающая в потрясающих пейзажах, Панама может предложить множество развлечений как днем, так и ночью. Этот город танцует под мелодию Демонов и их тосты под ром. Дистилляция спиртов проходит в перегонных колоннах непрерывного цикла. При дистилляции добавляются ароматические настои апельсиновой цедры, гвоздики и натуральной ванили. Затем ром на протяжении не менее 12-ти лет выдерживается в повторно обожженных бочках из американского дуба."The Demon's Share" 12 Years Old был отмечен золотой медалью на конкурсе "San Francisco Spirits Competition" в 2022 году и серебряной — "ISW Meiningers International Spirits Award" в 2021 году.

Компанию Varela Hermanos основал  в 1908 году молодой испанский иммигрант Дон Хосе Варела Бланко. Этот завод был первым подобным предприятием, основанным в Республике Панама. В 1936 году 3 старших сына — Хосе Мануэль, Плинио и Хулио —уговорили отца начать заниматься перегонкой сахарного тростника для изготовления рома. С того времени это предприятие является лидером по производству алкогольных напитков в Панаме.По старинной технологии для производства рома срезанный сахарный тростник давят, извлекая из него сок. Затем путем перекипячивания концентрированного сока создается патока. Молодой ром перегоняется во время сезона дождей и выдерживается в небольших бочках из белого дуба. На финальном этапе он фильтруется и разливается по бутылкам.На нынешний момент компании принадлежит 1200 гектаров плантаций сахарного тростника, с которых в год собирают 65 тысяч тонн тростника и производят из него 1 млн коробок рома, что составляет 90% внутреннего рынка крепкого алкоголя.

У рома темно-янтарный цвет с отблесками оттенка благородного красного дерева.

Вкус рома мощный, насыщенный, пряный, но мягкий и гармоничный, с тонами лакрицы, корицы и ванили, пронизанными свежими травянистыми нюансами ревеня, артишока, какао и дуба. В долгом послевкусии красиво звучит легкая сладость, сбалансированная горьковатыми штрихами кофе и кардамона.

Ром отличается выразительным ароматом с теплыми и соблазнительными оттенками карамелизированных яблок и груш, украшенными горьковатыми нотками цедры горького апельсина, какао, сладкого табака и сушеных экзотических фруктов.

Ром идеален в качестве дижестива, а также ингредиента для коктейлей.

Многие слышали термин "Доля Ангела" по отношению к той части объема дистиллированного спирта, которая теряется в результате испарения в процессе старения. Говорят, что Ангелы оставляют эту "долю" себе, забирая ее еще до того, как бочка будет открыта, а остальное оставляют Демонам. Но ангелы пьют лишь немного вина и амброзии время от времени, в то время как Демоны действительно знают толк в крепких напитках. Легенда гласит, что в Панаме живут 7 маленьких демонов, друзей на всю жизнь и любителей приключений. Все они художники и любят ром. Они проницательны, милы, забавны, иногда даже наивны и рассеяны, но в их глазах всегда можно заметить щепотку злобы. У них живой, возвышенный тон и хитрая улыбка. Их работа состоит в том, чтобы охранять лучший ром, "Долю Демона" — "The Demon's Share". Демоны часто посещают окрестности Канала, где можно подышать "городским" воздухом, молодым и ароматным, с привкусом апельсина и ванили. Вечером их можно найти в клубах или с бокалом любимого рома. Кроме того, что демоны охраняют "The Demon's Share" от когтей ангелов, они, как истинные ценители, стремятся распространить свое искусство по всему миру. Тем не менее миссия Демонов состоит в том, чтобы сделать жизнь тех, кого они встречают, более интересной, с перчинкой."The Demon's Share" 12 Years Old — изысканный ром, для изготовления которого используют высококачественную мелассу из сахарного тростника, выращенного в Панаме. Неслучайно Демоны выбрали Панаму в качестве любимой страны для создания своего превосходного рома. Сахарный тростник здесь выращивается с использованием традиционных знаний на вулканической почве, богатой питательными веществами. Более того, пропитанная вдохновляющим культурным наследием и утопающая в потрясающих пейзажах, Панама может предложить множество развлечений как днем, так и ночью. Этот город танцует под мелодию Демонов и их тосты под ром. Дистилляция спиртов проходит в перегонных колоннах непрерывного цикла. При дистилляции добавляются ароматические настои апельсиновой цедры, гвоздики и натуральной ванили. Затем ром на протяжении не менее 12-ти лет выдерживается в повторно обожженных бочках из американского дуба."The Demon's Share" 12 Years Old был отмечен золотой медалью на конкурсе "San Francisco Spirits Competition" в 2022 году и серебряной — "ISW Meiningers International Spirits Award" в 2021 году.

Компанию Varela Hermanos основал  в 1908 году молодой испанский иммигрант Дон Хосе Варела Бланко. Этот завод был первым подобным предприятием, основанным в Республике Панама. В 1936 году 3 старших сына — Хосе Мануэль, Плинио и Хулио —уговорили отца начать заниматься перегонкой сахарного тростника для изготовления рома. С того времени это предприятие является лидером по производству алкогольных напитков в Панаме.По старинной технологии для производства рома срезанный сахарный тростник давят, извлекая из него сок. Затем путем перекипячивания концентрированного сока создается патока. Молодой ром перегоняется во время сезона дождей и выдерживается в небольших бочках из белого дуба. На финальном этапе он фильтруется и разливается по бутылкам.На нынешний момент компании принадлежит 1200 гектаров плантаций сахарного тростника, с которых в год собирают 65 тысяч тонн тростника и производят из него 1 млн коробок рома, что составляет 90% внутреннего рынка крепкого алкоголя.

Цвет — глубокий золотистый.

Мягкий вкус обволакивает небо медовой и ванильной сладостью, на смену которой быстро приходит горечь шоколада, развивающаяся в богатство оттенков спелых бананов, апельсиновой кожуры и обугленной древесины. Затяжное послевкусие оставляет приятные ощущения и воспоминания о фруктовом пироге.

Аромат раскрывается оттенками меда, имбиря, ириса, изюма, чернослива и кожи, в глубине кроются теплые древесные ноты.

Рекомендуется употреблять в чистом виде как дижестив или использовать для создания коктейлей.

"Camikara" — первый в Индии ром из чистого тростникового сока, изготовленный со страстью и выдержанный в бочках из американского дуба. Название "Камикара" происходит от санскритского термина, обозначающего жидкое золото. Это название было дано бренду в честь индийских фермеров, которые посвятили столетия выращиванию и перегонке сахарного тростника. Также название несет в себе еще один смысл. Ром выдерживается в очень жарких условиях, 10-12% напитка испаряется при созревании ежегодно. То, что остается в бочках к концу выдержки — настоящий эликсир, жидкое золото!"Camikara" 12 Years Old — исключительный ром, который подвергается длительному процессу выдержки в течение 12 лет в обугленных американских 200-литровых бочках из-под бурбона. Он является воплощением торжества земли, времени, культуры и людей, создавших его. Разлитый в бутылки при крепости 50%, "Камикара" 12-летний является свидетельством чистоты, поскольку не содержит ароматизаторов, красителей, специй или подсластителей. Это 100% натуральный ром, в котором проявляется истинная сущность тростникового сока. В производстве используется сорт COJ-36, невысокие растения с сочными мясистыми стеблями. Этот сорт отличается низкой урожайностью, но именно из него получают лучший ром. Компания Piccadily Distilleries сотрудничает с надежными постоянными партнерами, которые обеспечивают бесперебойные поставки тростника. Производство сосредоточено в штате Харьяна, недалеко от реки Ямуна. Местные воды используют для создания рома, что значительно повышает его качество. Дело в том, что грунтовые воды здесь ежегодно пополняются талыми водами ледников. Сочетание такой воды и высококачественного дистиллята из тростникового сахара формирует шелковистый профиль рома. Компания Piccadily разработала свой собственный авторский подход для создания рома "Камикара", основываясь на традиционных ремесленных технологиях и инновациях. "Камикара" 12-летний был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Bartender Spirits Awards" и "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году, а также серебряными — "London Spirits Competition" в 2023 и 2022 годах.

Piccadily Group — конгломерат со штаб-квартирой в Дели, занимающийся гостиничным бизнесом, производством сахара, производством алкогольных напитков и т.д. Гостиничный бизнес является одной из основных деятельностей компании Piccadily Group. Она владеет и управляет несколькими отелями в городах Нью-Дели, Чандигарх, Лакхнау и других. Отели компании предлагают широкий выбор номеров, ресторанов и других удобств, которые делают пребывание гостей максимально комфортным и приятным.Компания также является одним из крупнейших производителей сахара в Индии. Она имеет несколько сахарных заводов, которые производят сахар различных видов. Компания также производит и реализует алкогольные напитки, такие как виски, ром, джин, водку и другие, под собственными брендами. В 2004 году группа открыла ликероводочный завод в комплексе сахарных заводов в Пенджабе мощностью 70 килолитров в день для производства спирта из зерна и мелассы. Компания стремится к постоянному улучшению своей продукции и услуг, а также к развитию новых бизнесов в различных отраслях.Piccadily Group является крупным игроком на рынке Индии, предлагающим широкий спектр продукции и услуг высокого качества. Ее продукция пользуется высоким спросом как в Индии, так и за ее пределами.

Цвет — глубокий золотистый.

Мягкий вкус обволакивает небо медовой и ванильной сладостью, на смену которой быстро приходит горечь шоколада, развивающаяся в богатство оттенков спелых бананов, апельсиновой кожуры и обугленной древесины. Затяжное послевкусие оставляет приятные ощущения и воспоминания о фруктовом пироге.

Аромат раскрывается оттенками меда, имбиря, ириса, изюма, чернослива и кожи, в глубине кроются теплые древесные ноты.

Рекомендуется употреблять в чистом виде как дижестив или использовать для создания коктейлей.

"Camikara" — первый в Индии ром из чистого тростникового сока, изготовленный со страстью и выдержанный в бочках из американского дуба. Название "Камикара" происходит от санскритского термина, обозначающего жидкое золото. Это название было дано бренду в честь индийских фермеров, которые посвятили столетия выращиванию и перегонке сахарного тростника. Также название несет в себе еще один смысл. Ром выдерживается в очень жарких условиях, 10-12% напитка испаряется при созревании ежегодно. То, что остается в бочках к концу выдержки — настоящий эликсир, жидкое золото!"Camikara" 12 Years Old — исключительный ром, который подвергается длительному процессу выдержки в течение 12 лет в обугленных американских 200-литровых бочках из-под бурбона. Он является воплощением торжества земли, времени, культуры и людей, создавших его. Разлитый в бутылки при крепости 50%, "Камикара" 12-летний является свидетельством чистоты, поскольку не содержит ароматизаторов, красителей, специй или подсластителей. Это 100% натуральный ром, в котором проявляется истинная сущность тростникового сока. В производстве используется сорт COJ-36, невысокие растения с сочными мясистыми стеблями. Этот сорт отличается низкой урожайностью, но именно из него получают лучший ром. Компания Piccadily Distilleries сотрудничает с надежными постоянными партнерами, которые обеспечивают бесперебойные поставки тростника. Производство сосредоточено в штате Харьяна, недалеко от реки Ямуна. Местные воды используют для создания рома, что значительно повышает его качество. Дело в том, что грунтовые воды здесь ежегодно пополняются талыми водами ледников. Сочетание такой воды и высококачественного дистиллята из тростникового сахара формирует шелковистый профиль рома. Компания Piccadily разработала свой собственный авторский подход для создания рома "Камикара", основываясь на традиционных ремесленных технологиях и инновациях. "Камикара" 12-летний был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Bartender Spirits Awards" и "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году, а также серебряными — "London Spirits Competition" в 2023 и 2022 годах.

Piccadily Group — конгломерат со штаб-квартирой в Дели, занимающийся гостиничным бизнесом, производством сахара, производством алкогольных напитков и т.д. Гостиничный бизнес является одной из основных деятельностей компании Piccadily Group. Она владеет и управляет несколькими отелями в городах Нью-Дели, Чандигарх, Лакхнау и других. Отели компании предлагают широкий выбор номеров, ресторанов и других удобств, которые делают пребывание гостей максимально комфортным и приятным.Компания также является одним из крупнейших производителей сахара в Индии. Она имеет несколько сахарных заводов, которые производят сахар различных видов. Компания также производит и реализует алкогольные напитки, такие как виски, ром, джин, водку и другие, под собственными брендами. В 2004 году группа открыла ликероводочный завод в комплексе сахарных заводов в Пенджабе мощностью 70 килолитров в день для производства спирта из зерна и мелассы. Компания стремится к постоянному улучшению своей продукции и услуг, а также к развитию новых бизнесов в различных отраслях.Piccadily Group является крупным игроком на рынке Индии, предлагающим широкий спектр продукции и услуг высокого качества. Ее продукция пользуется высоким спросом как в Индии, так и за ее пределами.

Ром характеризуется уникальным, глубоким коричневым цветом.

Ром обладает насыщенным, сбалансированным, гладким, зрелым вкусом с тонами кожи, табака, угля, дуба, небольшими дымными и анисовыми оттенками и завершается сухим, тонким и затяжным послевкусием.

Выразительный аромат рома раскрывается оттенками сухофруктов, изюма, чернослива, нюансами аниса, орехового дерева и легкими сладкими нотками Мадеры.

Ром подается в чистом виде или с небольшим кубиком льда. Отлично сочетается с сигарой и шоколадом.

"Mocambo" 20 Years, Art Edition — премиальный мексиканский ром, представленный в эксклюзивной дизайнерской бутылке, разработанной мексиканским художником Виктором Фернандесом. Каждая бутылка, оплетенная натуральными волокнами коры дерева (дань уважения старым доиспанским формам искусства), уникальна и пронумерована вручную. Дизайнерская бутылка заняла первое место на всемирном конкурсе спиртных напитков в категории "оформление". Ее содержание не уступает внешнему виду. Сбалансированный, насыщенный ром, вкус которого раскрывается оттенками кожи, табака, угля, дуба, легкими дымными и анисовыми нюансами, был выдержан не менее 20 лет в старой европейской бочке из белого дуба. Один релиз составляет всего 360 бутылок рома "Мокамбо". Ром "Мокамбо" 20-летний удостоен серебряной медали на "Ed Hamilton's Ministry of Rum Tasting Competition" в Нью Орлеане в 2007 году.

Ром характеризуется уникальным, глубоким коричневым цветом.

Ром обладает насыщенным, сбалансированным, гладким, зрелым вкусом с тонами кожи, табака, угля, дуба, небольшими дымными и анисовыми оттенками и завершается сухим, тонким и затяжным послевкусием.

Выразительный аромат рома раскрывается оттенками сухофруктов, изюма, чернослива, нюансами аниса, орехового дерева и легкими сладкими нотками Мадеры.

Ром подается в чистом виде или с небольшим кубиком льда. Отлично сочетается с сигарой и шоколадом.

"Mocambo" 20 Years, Art Edition — премиальный мексиканский ром, представленный в эксклюзивной дизайнерской бутылке, разработанной мексиканским художником Виктором Фернандесом. Каждая бутылка, оплетенная натуральными волокнами коры дерева (дань уважения старым доиспанским формам искусства), уникальна и пронумерована вручную. Дизайнерская бутылка заняла первое место на всемирном конкурсе спиртных напитков в категории "оформление". Ее содержание не уступает внешнему виду. Сбалансированный, насыщенный ром, вкус которого раскрывается оттенками кожи, табака, угля, дуба, легкими дымными и анисовыми нюансами, был выдержан не менее 20 лет в старой европейской бочке из белого дуба. Один релиз составляет всего 360 бутылок рома "Мокамбо". Ром "Мокамбо" 20-летний удостоен серебряной медали на "Ed Hamilton's Ministry of Rum Tasting Competition" в Нью Орлеане в 2007 году.

Ром блестящего янтарно-золотистого цвета.

Ром демонстрирует округлый, сбалансированный, мягкий и пряный вкус с нотами сухофруктов, корицы, имбиря и дуба, оттенками цитрусовых фруктов, меда, тостов, карамели и торфа.

Красивый, изящный аромат рома полностью дублирует фруктово-пряную вкусовую палитру.

Ром используется в коктейлях, а также может употребляться самостоятельно.

Для изготовления рома "Trois Rivieres" сахарный тростник измельчается при помощи жерновов ветряной мельницы. Под действием специально подобранных дрожжей сахар в соке тростника в течение суток преобразуется в вино крепостью 5%. Дистилляция проходит в медной колонне, из которой выходит спирт крепостью 65-70%. В соответствии со стандартами категории Martinique AOC, ром сначала выдерживают в дубовых бочках 12-18 месяцев, а затем помещают на полугодовое созревание в бочки из-под односолодового французского виски, произведенного винокурней Rozelieures. Процесс выдержки ускоряется, а ром приобретает уникальные характеристики благодаря тропической жаре и высокой влажности воздуха.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и другие страны Европы, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром блестящего янтарно-золотистого цвета.

Ром демонстрирует округлый, сбалансированный, мягкий и пряный вкус с нотами сухофруктов, корицы, имбиря и дуба, оттенками цитрусовых фруктов, меда, тостов, карамели и торфа.

Красивый, изящный аромат рома полностью дублирует фруктово-пряную вкусовую палитру.

Ром используется в коктейлях, а также может употребляться самостоятельно.

Для изготовления рома "Trois Rivieres" сахарный тростник измельчается при помощи жерновов ветряной мельницы. Под действием специально подобранных дрожжей сахар в соке тростника в течение суток преобразуется в вино крепостью 5%. Дистилляция проходит в медной колонне, из которой выходит спирт крепостью 65-70%. В соответствии со стандартами категории Martinique AOC, ром сначала выдерживают в дубовых бочках 12-18 месяцев, а затем помещают на полугодовое созревание в бочки из-под односолодового французского виски, произведенного винокурней Rozelieures. Процесс выдержки ускоряется, а ром приобретает уникальные характеристики благодаря тропической жаре и высокой влажности воздуха.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и другие страны Европы, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром имеет красивый янтарный цвет с золотыми отблесками и бликами оттенка охры.

У рома округлый, сбалансированный, маслянистый и шелковистый вкус с фруктово-цветочными тонами, дополненными древесно-пряными штрихами и утонченной сладостью тростника. Послевкусие элегантное, гладкое и продолжительное.

Элегантный и утонченный аромат рома наполнен характерными сладковатыми тонами тростника, ванили, орехов, шоколада, украшенными тонкими древесными нюансами, мягкими пряными штрихами, цветочными и фруктовыми нотами.

Ром рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением льда.

Изысканный мексиканский ром El Ron Prohibido, XO производится из "гуарапо" — отборного сока сахарного тростника, выращенного в штате Веракрус, который добывается сразу после сбора урожая во время процесса измельчения. Выдерживается ром в бочках из американского белого дуба, в которых ранее созревал виски и крепленое вино. Выдержка в бочках длится 6 лет, за это время  El Ron Prohibido, XO приобретает исключительную ароматическую сложность и изысканную мягкость вкуса.

Компания "El Ron Prohibido", что переводится как "запрещенный ром", была создана несколько лет назад в Мексике, чтобы восстановить производство легендарного рома "Habanero". История гласит, что в XVIII веке испанские корабли, нагруженные товарами, в большом количестве прибывали в "Новую Испанию", как тогда именовали Мексику. Чтобы не идти домой пустыми, моряки наполняли бочки из-под изюма ромовым напитком "Chinguirito". Пока корабли плыли назад, напиток наполнялся прекрасными тонами древесины и сухофруктов и становился настолько изысканным, что в Испании начался настоящий бум "Chinguirito". Король Испании Филипп V Бурбонский посчитал это угрозой национальным напиткам и здоровью населения и ввел запрет на "Chinguirito" или "Habanero", как его стали называть в Испании. Запрет был снят только через столетие. Сегодня компания "Эль Рон Проибидо" полностью воссоздала старинные методы производства рома. Его изготавливают из высококачественных тростниковых спиртов, прошедших многолетнюю выдержку по методу "Солера" в дубовых бочках из-под испанского Хереса. Дизайн бутылок также имитирует старинный.

Ром имеет красивый янтарный цвет с золотыми отблесками и бликами оттенка охры.

У рома округлый, сбалансированный, маслянистый и шелковистый вкус с фруктово-цветочными тонами, дополненными древесно-пряными штрихами и утонченной сладостью тростника. Послевкусие элегантное, гладкое и продолжительное.

Элегантный и утонченный аромат рома наполнен характерными сладковатыми тонами тростника, ванили, орехов, шоколада, украшенными тонкими древесными нюансами, мягкими пряными штрихами, цветочными и фруктовыми нотами.

Ром рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением льда.

Изысканный мексиканский ром El Ron Prohibido, XO производится из "гуарапо" — отборного сока сахарного тростника, выращенного в штате Веракрус, который добывается сразу после сбора урожая во время процесса измельчения. Выдерживается ром в бочках из американского белого дуба, в которых ранее созревал виски и крепленое вино. Выдержка в бочках длится 6 лет, за это время  El Ron Prohibido, XO приобретает исключительную ароматическую сложность и изысканную мягкость вкуса.

Компания "El Ron Prohibido", что переводится как "запрещенный ром", была создана несколько лет назад в Мексике, чтобы восстановить производство легендарного рома "Habanero". История гласит, что в XVIII веке испанские корабли, нагруженные товарами, в большом количестве прибывали в "Новую Испанию", как тогда именовали Мексику. Чтобы не идти домой пустыми, моряки наполняли бочки из-под изюма ромовым напитком "Chinguirito". Пока корабли плыли назад, напиток наполнялся прекрасными тонами древесины и сухофруктов и становился настолько изысканным, что в Испании начался настоящий бум "Chinguirito". Король Испании Филипп V Бурбонский посчитал это угрозой национальным напиткам и здоровью населения и ввел запрет на "Chinguirito" или "Habanero", как его стали называть в Испании. Запрет был снят только через столетие. Сегодня компания "Эль Рон Проибидо" полностью воссоздала старинные методы производства рома. Его изготавливают из высококачественных тростниковых спиртов, прошедших многолетнюю выдержку по методу "Солера" в дубовых бочках из-под испанского Хереса. Дизайн бутылок также имитирует старинный.

Ром глубокого золотистого цвета.

Вкус рома округлый, полный, насыщенный, с оттенками пирога с фруктами, шоколада, орехов, пряностей и дуба, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Ром демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот какао, кофе, карамели и специй. Через время в букете проявляются акценты гвоздики, перца, цукатов и заварного крема.

Специалисты рекомендуют употреблять ром с добавлением льда, горьким шоколадом и яблочным пирогом с карамелизированным инжиром и миндалем.

"Время имеет неоспоримо важное значение для создания крепкого спиртного напитка высокого качества. Определенные Мастером Купажа четыре этапа, начиная поиском идеальных терруаров и заканчивая последними штрихами, естественным образом предложили название рома: Saison"."Saison" Triple Cask Barbados 5 Years Old — ром, созданный из купажа дистиллятов, которые были отобраны с Барбадоса. Спирты выдерживаются в течение трех лет в бочках из-под бурбона на Барбадосе, после чего их перевозят во Францию для дальнейшей выдержки в течение двух лет в бочках из французского дуба "средней зернистости" и в бочках из "мелкозернистого" дуба. Перед бутилированием ром разбавляют дистиллированной водой до крепости 46%.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Ром глубокого золотистого цвета.

Вкус рома округлый, полный, насыщенный, с оттенками пирога с фруктами, шоколада, орехов, пряностей и дуба, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Ром демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот какао, кофе, карамели и специй. Через время в букете проявляются акценты гвоздики, перца, цукатов и заварного крема.

Специалисты рекомендуют употреблять ром с добавлением льда, горьким шоколадом и яблочным пирогом с карамелизированным инжиром и миндалем.

"Время имеет неоспоримо важное значение для создания крепкого спиртного напитка высокого качества. Определенные Мастером Купажа четыре этапа, начиная поиском идеальных терруаров и заканчивая последними штрихами, естественным образом предложили название рома: Saison"."Saison" Triple Cask Barbados 5 Years Old — ром, созданный из купажа дистиллятов, которые были отобраны с Барбадоса. Спирты выдерживаются в течение трех лет в бочках из-под бурбона на Барбадосе, после чего их перевозят во Францию для дальнейшей выдержки в течение двух лет в бочках из французского дуба "средней зернистости" и в бочках из "мелкозернистого" дуба. Перед бутилированием ром разбавляют дистиллированной водой до крепости 46%.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Ром золотистого цвета с медными бликами.

У рома полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ореховыми оттенками и долгим, согревающим послевкусием с хересными нюансами.

Ром обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот красных фруктов, вишни, цукатов, ванили, пряностей, дуба и орехов.

Специалисты рекомендуют употреблять ром с добавлением льда, горьким шоколадом и яблочным пирогом с карамелизированным инжиром и миндалем.

"Время имеет неоспоримо важное значение для создания крепкого спиртного напитка высокого качества. Определенные Мастером Купажа четыре этапа, начиная поиском идеальных терруаров и заканчивая последними штрихами, естественным образом предложили название рома: Saison"."Saison" Sherry Cask — ром, созданный из купажа дистиллятов, которые были отобраны с островов Барбадос и Тринидад. Спирты выдерживаются в течение пяти лет в бочках из-под бурбона на островах Ямайки, после чего их перевозят во Францию для дальнейшей выдержки в течение 12 месяцев в бочках из-под коньяка и 3 месяца в бочках из-под хереса Педро Хименеса. Перед бутилированием ром разбавляют дистиллированной водой до крепости 42%.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Ром золотистого цвета с медными бликами.

У рома полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ореховыми оттенками и долгим, согревающим послевкусием с хересными нюансами.

Ром обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот красных фруктов, вишни, цукатов, ванили, пряностей, дуба и орехов.

Специалисты рекомендуют употреблять ром с добавлением льда, горьким шоколадом и яблочным пирогом с карамелизированным инжиром и миндалем.

"Время имеет неоспоримо важное значение для создания крепкого спиртного напитка высокого качества. Определенные Мастером Купажа четыре этапа, начиная поиском идеальных терруаров и заканчивая последними штрихами, естественным образом предложили название рома: Saison"."Saison" Sherry Cask — ром, созданный из купажа дистиллятов, которые были отобраны с островов Барбадос и Тринидад. Спирты выдерживаются в течение пяти лет в бочках из-под бурбона на островах Ямайки, после чего их перевозят во Францию для дальнейшей выдержки в течение 12 месяцев в бочках из-под коньяка и 3 месяца в бочках из-под хереса Педро Хименеса. Перед бутилированием ром разбавляют дистиллированной водой до крепости 42%.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Утонченный и элегантный ром вишневого цвета создан из спиртов из коллекции семьи Бакарди, которые провели в дубе от 7 до 23 лет. Напиток имеет мягкий, богатый вкус с оттенками изюма, абрикоса, ванили и легкой нотой ирисок, долгое послевкусие, наполненное тонами обжарки и дуба, и тонкий, гармоничный аромат с ореховыми, хересными и ванильными нотами.   

Утонченный и элегантный ром вишневого цвета создан из спиртов из коллекции семьи Бакарди, которые провели в дубе от 7 до 23 лет. Напиток имеет мягкий, богатый вкус с оттенками изюма, абрикоса, ванили и легкой нотой ирисок, долгое послевкусие, наполненное тонами обжарки и дуба, и тонкий, гармоничный аромат с ореховыми, хересными и ванильными нотами.   

Ром цвета темно-красного дерева.

Вкус рома плотный, сложный, щедрый, насыщенный, исключительно сбалансированный, с глубокими тонами сухофруктов и абрикоса, пикантными нотами дуба, мускатного ореха, кожи и табака, кофе и ванили, сбалансированными с пряными нюансами корицы и имбиря. Очень долгое, элегантное, согревающее послевкусие украшено нотками медовой ириски, пряного дуба и сухофруктов.

Сладкий аромат рома, отличающийся большой интенсивностью, наполнен нотами древесины, карамели, ванили, какао и ириски. Затем появляются хересные оттенки карамелизированных жареных бразильских орехов и жареного лесного ореха, нюансы банана, сушеного ананаса, шоколада, тостов и специй.

Ром лучше всего употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей с темным спиртом, соками, кокосовым молоком, сиропом, ликером.

Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 years — роскошный гватемальский ром высочайшего качества, изготовленный из смеси ромов возрастом от 6 до 23 лет, выдержанных по системе "Солера" в специально отобранных бочках, в которых до этого созревал крепкий американский бурбон, хересы Олоросо и Педро Хименес. В результате такого созревания получается гладкий и сбалансированный ром с прекрасным балансом тонких и уникальных ароматов.Zacapa Centenario Solera Gran Reserva — популярный ром из Гватемалы, созданный в 1976 году в честь столетия со дня основания Закапы — города в восточной Гватемале. Он относится к супер-премиум классу и входит в пятерку лучших ромов в мире. Закапа Сентенарио неоднократно побеждал в категории "премиум" на International Rum Festival tasting Competition — в 1998, 1999, 2000 и 2001 годах. Zacapa Centenario — первый ром, представленный в Зале Славы International Rum Festival. Ром награжден Золотой медалью на International Sugar Cane Spirits Tasting Competition в городе Йбор, платиновой медалью в категории "премиум" на Beverage Tasting Institue в Чикаго.Zacapa Centenario производится с помощью концентрированного сока сахарного тростника первого отжима,  называемого “девственным мёдом” сахарного тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера, традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем мастера купажа Лорены Васкес. Компания-производитель утверждает, что успех Закапа Сентенарио заключается именно в необычном способе выдержки: после дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая содержание спирта. Первые бутылки рома были покрыты матированными пальмовыми листьями — Petate — ручной работы в стиле Майя. На современных бутылках сохранилась полоса Petate вокруг средней секции.

Ром цвета темно-красного дерева.

Вкус рома плотный, сложный, щедрый, насыщенный, исключительно сбалансированный, с глубокими тонами сухофруктов и абрикоса, пикантными нотами дуба, мускатного ореха, кожи и табака, кофе и ванили, сбалансированными с пряными нюансами корицы и имбиря. Очень долгое, элегантное, согревающее послевкусие украшено нотками медовой ириски, пряного дуба и сухофруктов.

Сладкий аромат рома, отличающийся большой интенсивностью, наполнен нотами древесины, карамели, ванили, какао и ириски. Затем появляются хересные оттенки карамелизированных жареных бразильских орехов и жареного лесного ореха, нюансы банана, сушеного ананаса, шоколада, тостов и специй.

Ром лучше всего употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей с темным спиртом, соками, кокосовым молоком, сиропом, ликером.

Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 years — роскошный гватемальский ром высочайшего качества, изготовленный из смеси ромов возрастом от 6 до 23 лет, выдержанных по системе "Солера" в специально отобранных бочках, в которых до этого созревал крепкий американский бурбон, хересы Олоросо и Педро Хименес. В результате такого созревания получается гладкий и сбалансированный ром с прекрасным балансом тонких и уникальных ароматов.Zacapa Centenario Solera Gran Reserva — популярный ром из Гватемалы, созданный в 1976 году в честь столетия со дня основания Закапы — города в восточной Гватемале. Он относится к супер-премиум классу и входит в пятерку лучших ромов в мире. Закапа Сентенарио неоднократно побеждал в категории "премиум" на International Rum Festival tasting Competition — в 1998, 1999, 2000 и 2001 годах. Zacapa Centenario — первый ром, представленный в Зале Славы International Rum Festival. Ром награжден Золотой медалью на International Sugar Cane Spirits Tasting Competition в городе Йбор, платиновой медалью в категории "премиум" на Beverage Tasting Institue в Чикаго.Zacapa Centenario производится с помощью концентрированного сока сахарного тростника первого отжима,  называемого “девственным мёдом” сахарного тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера, традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем мастера купажа Лорены Васкес. Компания-производитель утверждает, что успех Закапа Сентенарио заключается именно в необычном способе выдержки: после дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая содержание спирта. Первые бутылки рома были покрыты матированными пальмовыми листьями — Petate — ручной работы в стиле Майя. На современных бутылках сохранилась полоса Petate вокруг средней секции.

Ром обладает глубоким янтарным цветом с рубиновым оттенком.

Вкус рома округлый, полный, с бархатистой текстурой и мягким, долгим, обволакивающим послевкусием.

Ром демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот цукатов, гвоздики, белого шоколада, карамели и белого перца.

Для того, чтобы в полной мере насладиться великолепным вкусом и ароматом рома, истинные ценители пьют его очень маленькими глотками из бокала тюльпановидной формы, который позволяет рому в полной мере раскрыть все ароматы и тонкие оттенки вкуса. Употребляется напиток в чистом виде или с небольшим добавлением льда. Приятным дополнением может стать хорошая кубинская сигара.

Своими уникальными характеристиками ром "Matusalem" Gran Reserva 23 Years Old обязан секретному рецепту, который передается из поколение в поколение вот уже более 130 лет, а также выдержке, осуществляемой по методу "солера". Изюминка этого метода заключается в том, что бочки выстраиваются друг над другом в несколько ярусов, количество которых может достигать 6 и более, где нижний ряд содержит самый старый ром, а верхние — самый молодой. Когда ром решают разлить в бутылки, то из каждой бочки, находящейся в нижнем ряду сливается приблизительно одна треть напитка. В бочке этот пробел восполняется ромом из бочки, стоящей на втором этаже и так далее. Самые верхние бочки наполняются только что полученным молодым ромом. Год урожая на бутылках такого рома указывается очень редко, ведь в нем может оказаться капелька рома 100-летней выдержки. Если все же год указан, то это "дата рождения” самого молодого рома, которое участвует в системе "солера". Свою историю ром Матусалем ведет с 70-х годов 19 века, когда братья Эдуардо и Бенджамин Камп, приплыли из Испании на Кубу, намереваясь серьезно заняться на острове Свободы производством рома. Объединив свои усилия с Эваристо Альваресом, они разработали новую технологию изготовления этого горячительного напитка, собрав воедино информацию о процессе дистилляции и принципах, которые использовались в производстве знаменитых испанских вин, хереса и бренди. Вместе они создали секретную формулу для того, чтобы превратить патоку сахарного тростника в уникальный ром с изящным букетом вкуса и аромата, который пришел на смену грубому напитку из прошлого. Впервые ром Матусалем увидел свет в 1872 году. Своим названием он обязан испанскому  афоризму: "Esto es mas viejo que Matusalem", что  в переводе  означает "Старше, чем Мафусаил", где имеется в виду апостол, который прожил до 969 лет. Таким названием братья хотели акцентировать внимание на выдержке рома, которая необходима для достижения уникального аромата и вкуса напитка. В то же время символ бренда -взлетающая ласточка, призван был отражать свободолюбивый дух народа Кубы. Сегодня ром Матусалем производится в Доминиканской республике по оригинальному рецепту 1872 года, о чем свидетельствует надпись на бутылке — "Formula Original de Cuba".

Ром обладает глубоким янтарным цветом с рубиновым оттенком.

Вкус рома округлый, полный, с бархатистой текстурой и мягким, долгим, обволакивающим послевкусием.

Ром демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот цукатов, гвоздики, белого шоколада, карамели и белого перца.

Для того, чтобы в полной мере насладиться великолепным вкусом и ароматом рома, истинные ценители пьют его очень маленькими глотками из бокала тюльпановидной формы, который позволяет рому в полной мере раскрыть все ароматы и тонкие оттенки вкуса. Употребляется напиток в чистом виде или с небольшим добавлением льда. Приятным дополнением может стать хорошая кубинская сигара.

Своими уникальными характеристиками ром "Matusalem" Gran Reserva 23 Years Old обязан секретному рецепту, который передается из поколение в поколение вот уже более 130 лет, а также выдержке, осуществляемой по методу "солера". Изюминка этого метода заключается в том, что бочки выстраиваются друг над другом в несколько ярусов, количество которых может достигать 6 и более, где нижний ряд содержит самый старый ром, а верхние — самый молодой. Когда ром решают разлить в бутылки, то из каждой бочки, находящейся в нижнем ряду сливается приблизительно одна треть напитка. В бочке этот пробел восполняется ромом из бочки, стоящей на втором этаже и так далее. Самые верхние бочки наполняются только что полученным молодым ромом. Год урожая на бутылках такого рома указывается очень редко, ведь в нем может оказаться капелька рома 100-летней выдержки. Если все же год указан, то это "дата рождения” самого молодого рома, которое участвует в системе "солера". Свою историю ром Матусалем ведет с 70-х годов 19 века, когда братья Эдуардо и Бенджамин Камп, приплыли из Испании на Кубу, намереваясь серьезно заняться на острове Свободы производством рома. Объединив свои усилия с Эваристо Альваресом, они разработали новую технологию изготовления этого горячительного напитка, собрав воедино информацию о процессе дистилляции и принципах, которые использовались в производстве знаменитых испанских вин, хереса и бренди. Вместе они создали секретную формулу для того, чтобы превратить патоку сахарного тростника в уникальный ром с изящным букетом вкуса и аромата, который пришел на смену грубому напитку из прошлого. Впервые ром Матусалем увидел свет в 1872 году. Своим названием он обязан испанскому  афоризму: "Esto es mas viejo que Matusalem", что  в переводе  означает "Старше, чем Мафусаил", где имеется в виду апостол, который прожил до 969 лет. Таким названием братья хотели акцентировать внимание на выдержке рома, которая необходима для достижения уникального аромата и вкуса напитка. В то же время символ бренда -взлетающая ласточка, призван был отражать свободолюбивый дух народа Кубы. Сегодня ром Матусалем производится в Доминиканской республике по оригинальному рецепту 1872 года, о чем свидетельствует надпись на бутылке — "Formula Original de Cuba".

Ром глубокого золотистого цвета.

Ром демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами сухофруктов, жженой карамели, ванили, миндаля, сушеного банана и какао, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Ром обладает сложным, щедрым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, кофе, патоки, дуба, ванили, нуги, пряностей и дыма.

Специалисты рекомендуют употреблять ром с добавлением льда, горьким шоколадом и яблочным пирогом с карамелизированным инжиром и миндалем.

"Время имеет неоспоримо важное значение для создания крепкого спиртного напитка высокого качества. Определенные Мастером Купажа четыре этапа, начиная поиском идеальных терруаров и заканчивая последними штрихами, естественным образом предложили название рома: Saison"."Saison" Triple Cask Trinidad 7 Years Old — ром, созданный из купажа дистиллятов, которые были отобраны с Тринидада. Спирты выдерживаются в течение пяти лет в бочках из-под бурбона на Тринидаде, после чего их перевозят во Францию для дальнейшей выдержки в течение двух лет в бочках из французского дуба "средней зернистости" и в бочках из "мелкозернистого" дуба. Перед бутилированием ром разбавляют дистиллированной водой до крепости 48%.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Ром глубокого золотистого цвета.

Ром демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами сухофруктов, жженой карамели, ванили, миндаля, сушеного банана и какао, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Ром обладает сложным, щедрым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, кофе, патоки, дуба, ванили, нуги, пряностей и дыма.

Специалисты рекомендуют употреблять ром с добавлением льда, горьким шоколадом и яблочным пирогом с карамелизированным инжиром и миндалем.

"Время имеет неоспоримо важное значение для создания крепкого спиртного напитка высокого качества. Определенные Мастером Купажа четыре этапа, начиная поиском идеальных терруаров и заканчивая последними штрихами, естественным образом предложили название рома: Saison"."Saison" Triple Cask Trinidad 7 Years Old — ром, созданный из купажа дистиллятов, которые были отобраны с Тринидада. Спирты выдерживаются в течение пяти лет в бочках из-под бурбона на Тринидаде, после чего их перевозят во Францию для дальнейшей выдержки в течение двух лет в бочках из французского дуба "средней зернистости" и в бочках из "мелкозернистого" дуба. Перед бутилированием ром разбавляют дистиллированной водой до крепости 48%.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Цвет — медный, с оттенком красного дерева.

Вкус мощный, сложный, но гармоничный, с выраженными тонами подлеска, кофе и гриля, сопровождаемыми еще более яркими оттенками специй, таких как мускатный орех, которые постепенно уступают место более сладким нюансам корицы и чернослива.

Насыщенный аромат представлен обильными и округлыми древесными нотами — результат длительной выдержки.

Можно употреблять в чистом виде или в составе высококачественных коктейлей.

"Saint James" Tres Vieux Agricole 12 Years Old — высококачественный французский ром из апелласьона Мартиника. Мартиника — единственный заморский департамент Франции, получивший сертификат AOC на свой ром. Это наименование, появившееся в 1996 году, отражает уникальный характер "агрикольного" рома Мартиники и выражает тесную связь между производством, терруаром, поколениями накопленными навыками и знаниями. Особенностью этого сорта рома является его строго регламентированное производство. В производстве разрешено использование только свежего сока сахарного тростника, который ферментируется, а затем перегоняется в креольских колоннах. Полученный дистиллят идеально подходит для выдержки в деревянных бочках. Кроме того, запрещено использование подсластителей. "Сент Джеймс" Тре Вьё Агриколь 12-летний созревает не менее 12-ти лет в тропических условиях в маленьких дубовых бочках. В результате у него развивается уникальный и безошибочный характер. Длительная выдержка также придает этому рому прекрасную гармонию с экзотической и восхитительной мягкостью."Сент Джеймс" Тре Вьё Агриколь 12-летний является обладателем золотых медалей на конкурсах "Spirits Selection, 2021" и "Congreso Internacional del Ron", а также серебряных медалей — "Concours General Agricole Paris, 2019", "Concours Mondial de Bruxelles" в 2010 и 2009 годах.История известного бренда Сент-Джеймс зародилась в Сен-Пьер-де-Мартиника в 1765 году благодаря наставнику монастыря, Эдмонду Лефебру. В величайшей тайне он разработал уникальный рецепт алкогольного напитка высокого качества. В 1902 году остров постигло бедствие: извержение вулкана уничтожило город Сен-Пьер и частично разрушило монастырь.Ром Сент-Джеймс обрел новую жизнь благодаря Паулину Ламберту, негоцианту из Марселя, который в конце 19 века купил несколько винокуренных заводов на Мартинике. Он провел революционные изменения в технологии и дизайне. Ром стали разливать в квадратные бутылки, которые меньше разбивались в процессе транспортировки на кораблях. Сам завод был модернизирован в соответствии с последними инновационными технологиями. Высокое качество продукции "Saint James" позволило завоевать высокую репутацию, занять ведущую позицию среди брендов компании "Ла Мартиникез" и регулярно получать награды на международных конкурсах.Международный холдинг "Ла Мартиникез" был основан в 1934 году Жан-Пьером Кайяром. Деятельность компании начиналась с импорта рома, и к середине 50-х годов XX века ассортимент продукции значительно расширился. После создания дочерних компаний, "La Martiniquaise" в 2001 году уже занимала второй место на французском рынке по объему продаж спиртных напитков. К тому времени годовой оборот компании уже составлял 460 млн евро. На сегодняшний день компания "Ла Мартиникез" производит в год 150 млн бутылок алкогольных напитков, из которых около четверти экспортируются в 110 стран мира.

Цвет — медный, с оттенком красного дерева.

Вкус мощный, сложный, но гармоничный, с выраженными тонами подлеска, кофе и гриля, сопровождаемыми еще более яркими оттенками специй, таких как мускатный орех, которые постепенно уступают место более сладким нюансам корицы и чернослива.

Насыщенный аромат представлен обильными и округлыми древесными нотами — результат длительной выдержки.

Можно употреблять в чистом виде или в составе высококачественных коктейлей.

"Saint James" Tres Vieux Agricole 12 Years Old — высококачественный французский ром из апелласьона Мартиника. Мартиника — единственный заморский департамент Франции, получивший сертификат AOC на свой ром. Это наименование, появившееся в 1996 году, отражает уникальный характер "агрикольного" рома Мартиники и выражает тесную связь между производством, терруаром, поколениями накопленными навыками и знаниями. Особенностью этого сорта рома является его строго регламентированное производство. В производстве разрешено использование только свежего сока сахарного тростника, который ферментируется, а затем перегоняется в креольских колоннах. Полученный дистиллят идеально подходит для выдержки в деревянных бочках. Кроме того, запрещено использование подсластителей. "Сент Джеймс" Тре Вьё Агриколь 12-летний созревает не менее 12-ти лет в тропических условиях в маленьких дубовых бочках. В результате у него развивается уникальный и безошибочный характер. Длительная выдержка также придает этому рому прекрасную гармонию с экзотической и восхитительной мягкостью."Сент Джеймс" Тре Вьё Агриколь 12-летний является обладателем золотых медалей на конкурсах "Spirits Selection, 2021" и "Congreso Internacional del Ron", а также серебряных медалей — "Concours General Agricole Paris, 2019", "Concours Mondial de Bruxelles" в 2010 и 2009 годах.История известного бренда Сент-Джеймс зародилась в Сен-Пьер-де-Мартиника в 1765 году благодаря наставнику монастыря, Эдмонду Лефебру. В величайшей тайне он разработал уникальный рецепт алкогольного напитка высокого качества. В 1902 году остров постигло бедствие: извержение вулкана уничтожило город Сен-Пьер и частично разрушило монастырь.Ром Сент-Джеймс обрел новую жизнь благодаря Паулину Ламберту, негоцианту из Марселя, который в конце 19 века купил несколько винокуренных заводов на Мартинике. Он провел революционные изменения в технологии и дизайне. Ром стали разливать в квадратные бутылки, которые меньше разбивались в процессе транспортировки на кораблях. Сам завод был модернизирован в соответствии с последними инновационными технологиями. Высокое качество продукции "Saint James" позволило завоевать высокую репутацию, занять ведущую позицию среди брендов компании "Ла Мартиникез" и регулярно получать награды на международных конкурсах.Международный холдинг "Ла Мартиникез" был основан в 1934 году Жан-Пьером Кайяром. Деятельность компании начиналась с импорта рома, и к середине 50-х годов XX века ассортимент продукции значительно расширился. После создания дочерних компаний, "La Martiniquaise" в 2001 году уже занимала второй место на французском рынке по объему продаж спиртных напитков. К тому времени годовой оборот компании уже составлял 460 млн евро. На сегодняшний день компания "Ла Мартиникез" производит в год 150 млн бутылок алкогольных напитков, из которых около четверти экспортируются в 110 стран мира.

Цвет — оттенка красного дерева, с красно-оранжевыми отблесками.

Насыщенный, сложный вкус раскрывается тонами ванили, специй, цветов и кофе. В продолжительном послевкусии звучат оттенки какао, кардамона, перца и корицы.

Выразительный аромат соблазняет оттенками карамели, ванили, благородной древесины, фруктов, пряностей и вишни.

Рекомендуем подавать в чистом виде или с кубиком льда, использовать для приготовления пряных коктейлей.

"Botran" Cobre Spiced — превосходный гватемальский пряный ром, выпущенный ограниченным тиражом. В его состав входят четыре растительных компонента, которые помогают улучшить вкусовой профиль рома, включая ваниль, кардамон, гвоздику и имбирь. Добавление специй во время дистилляции — редкий метод, позволяющий получить невероятно богатый пряный вкус. Гватемала — это земля, богатая биоразнообразием и разнообразными экосистемами. Здесь также есть обогащенная вулканическим пеплом почва и идеальный климат для выращивания сахарного тростника, сырья для рома "Botran". Собственные плантации сахарного тростника компании расположены в Реталулеу, на юге Гватемалы. Свежий сок сахарного тростника медленно нагревают, чтобы содержащаяся в нем вода испарилась. Затем этот сироп перегоняют со специями в медном перегонном кубе (отсюда и название Cobre, что по-испански означает "медь"). Далее полученный дистиллят выдерживается по системе Солера до 20 лет в трех типах бочек: новых обожженных бочках из американского белого дуба, свежеобожженных бочках из-под виски и бочках из-под портвейна. Молодые спирты придают "Ботран" Кобре Спайсд превосходные пряные нотки, а старые, созревавшие в бочках из-под портвейна, дополняют его уникальный характер. Примечательно, что ром производится без добавления красителей и ароматизаторов. 

Industria Licorera Quezalteca была основана в 1940 году семьей Botran. Их ромы производятся с использованием сахарного тростника с южного побережья Гватемалы и выдерживаются в дубовых бочках, хранящихся на складе, на высоте 2300 метров над уровнем моря. Ассортимент включает в себя ромы различных сроков и методов выдержки. История производства алкогольных напитков в Гватемале тесно связана с Botran. С середины прошлого века семья Botran постоянно усовершенствовала процесс производства своих ромов. Секреты передаются от поколения к поколению, что позволяет непрерывно улучшать всю цепь производства. Брожение, дистилляция, розлив, упаковка и распределение тщательно контролируются для обеспечения высокого качества, которым по всему миру славится ром Botran.

Цвет — оттенка красного дерева, с красно-оранжевыми отблесками.

Насыщенный, сложный вкус раскрывается тонами ванили, специй, цветов и кофе. В продолжительном послевкусии звучат оттенки какао, кардамона, перца и корицы.

Выразительный аромат соблазняет оттенками карамели, ванили, благородной древесины, фруктов, пряностей и вишни.

Рекомендуем подавать в чистом виде или с кубиком льда, использовать для приготовления пряных коктейлей.

"Botran" Cobre Spiced — превосходный гватемальский пряный ром, выпущенный ограниченным тиражом. В его состав входят четыре растительных компонента, которые помогают улучшить вкусовой профиль рома, включая ваниль, кардамон, гвоздику и имбирь. Добавление специй во время дистилляции — редкий метод, позволяющий получить невероятно богатый пряный вкус. Гватемала — это земля, богатая биоразнообразием и разнообразными экосистемами. Здесь также есть обогащенная вулканическим пеплом почва и идеальный климат для выращивания сахарного тростника, сырья для рома "Botran". Собственные плантации сахарного тростника компании расположены в Реталулеу, на юге Гватемалы. Свежий сок сахарного тростника медленно нагревают, чтобы содержащаяся в нем вода испарилась. Затем этот сироп перегоняют со специями в медном перегонном кубе (отсюда и название Cobre, что по-испански означает "медь"). Далее полученный дистиллят выдерживается по системе Солера до 20 лет в трех типах бочек: новых обожженных бочках из американского белого дуба, свежеобожженных бочках из-под виски и бочках из-под портвейна. Молодые спирты придают "Ботран" Кобре Спайсд превосходные пряные нотки, а старые, созревавшие в бочках из-под портвейна, дополняют его уникальный характер. Примечательно, что ром производится без добавления красителей и ароматизаторов. 

Industria Licorera Quezalteca была основана в 1940 году семьей Botran. Их ромы производятся с использованием сахарного тростника с южного побережья Гватемалы и выдерживаются в дубовых бочках, хранящихся на складе, на высоте 2300 метров над уровнем моря. Ассортимент включает в себя ромы различных сроков и методов выдержки. История производства алкогольных напитков в Гватемале тесно связана с Botran. С середины прошлого века семья Botran постоянно усовершенствовала процесс производства своих ромов. Секреты передаются от поколения к поколению, что позволяет непрерывно улучшать всю цепь производства. Брожение, дистилляция, розлив, упаковка и распределение тщательно контролируются для обеспечения высокого качества, которым по всему миру славится ром Botran.

Ром светлого золотисто-янтарного цвета.

Вкус рома покоряет интенсивностью, полнотой и сбалансированностью. Бархатистое, согревающее послевкусие завораживает удивительно изящными тонами цитрусовых цукатов, карамели, белого чая с бергамотом, эвкалипта и кожи.

Выразительный аромат рома наполнен элегантными оттенками цитрусовых фруктов, мяты, сливочной ириски и легкими акцентами сафьяновой кожи.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением льда или с небольшим количеством воды.

"A.H. Riise" XO Reserve, Super Premium Single Barrel — эксклюзивный ром, по праву считающийся флагманом компании A.H. Riise. Ром производится строго ограниченным тиражом, позволяя максимально внимательно относиться к каждому этапу производства и добиваться исключительно высокого качества напитка. Ром XO Reserve представляет собой бленд из нескольких спиртов из Вест-Индии, тщательно отобранных мастером купажа. Входящие в купаж дистилляты имеют возраст не менее 20 лет. Дистилляты выдерживают в бочках разного возраста, но неизменно премиального качества. Для розлива по бутылкам мастер купажа выбирает только лучшие из множества бочек. Каждая бутылка "А.Х. Рииз" ХО Резерв, Супер Премиум Сингл Баррель имеет индивидуальную маркировку с номером бутылки, номером партии, номером бочки и датой наполнения.Винокурня A.H. Riise расположена на острове Сент-Томас, который входит в состав Американских Виргинских островов. Ее история началась в далеком 1838 году, когда остров находился еще под управлением королевства Дании. Молодой фармацевт, 28-летний Альберт Хенрих Рииз, в 1838 году официально был назначен правительством Дании эксклюзивным фармацевтом острова с предоставлением ему монопольного статуса для производства алкоголя. Альберт объединил свой фармацевтический опыт со страстным желанием путешествовать и собирать различные лекарственные травы Карибского бассейна. Такое сочетание в паре с хорошей предпринимательской жилкой способствовали созданию компании, которая в наше время производит одни из лучших ромов во всем мире. Винокурня входит в состав датской компании A.H. Riise Spirits.

A.H. Riise Spirits — компания, штаб-квартира которой находится в Копенгагене. Компания владеет более 30 эксклюзивными брендами, имеющими долгую и богатую историю, многие из которых существуют на протяжении нескольких веков. Благодаря истории и достижениям своих брендов, компания поддерживает чрезвычайно высокий уровень качества, стремится к инновациям и разрабатывает новые рынки сбыта. Сегодня A.H. Riise Spirits экспортирует продукцию своих брендов в более чем 25 стран мира.

Ром светлого золотисто-янтарного цвета.

Вкус рома покоряет интенсивностью, полнотой и сбалансированностью. Бархатистое, согревающее послевкусие завораживает удивительно изящными тонами цитрусовых цукатов, карамели, белого чая с бергамотом, эвкалипта и кожи.

Выразительный аромат рома наполнен элегантными оттенками цитрусовых фруктов, мяты, сливочной ириски и легкими акцентами сафьяновой кожи.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением льда или с небольшим количеством воды.

"A.H. Riise" XO Reserve, Super Premium Single Barrel — эксклюзивный ром, по праву считающийся флагманом компании A.H. Riise. Ром производится строго ограниченным тиражом, позволяя максимально внимательно относиться к каждому этапу производства и добиваться исключительно высокого качества напитка. Ром XO Reserve представляет собой бленд из нескольких спиртов из Вест-Индии, тщательно отобранных мастером купажа. Входящие в купаж дистилляты имеют возраст не менее 20 лет. Дистилляты выдерживают в бочках разного возраста, но неизменно премиального качества. Для розлива по бутылкам мастер купажа выбирает только лучшие из множества бочек. Каждая бутылка "А.Х. Рииз" ХО Резерв, Супер Премиум Сингл Баррель имеет индивидуальную маркировку с номером бутылки, номером партии, номером бочки и датой наполнения.Винокурня A.H. Riise расположена на острове Сент-Томас, который входит в состав Американских Виргинских островов. Ее история началась в далеком 1838 году, когда остров находился еще под управлением королевства Дании. Молодой фармацевт, 28-летний Альберт Хенрих Рииз, в 1838 году официально был назначен правительством Дании эксклюзивным фармацевтом острова с предоставлением ему монопольного статуса для производства алкоголя. Альберт объединил свой фармацевтический опыт со страстным желанием путешествовать и собирать различные лекарственные травы Карибского бассейна. Такое сочетание в паре с хорошей предпринимательской жилкой способствовали созданию компании, которая в наше время производит одни из лучших ромов во всем мире. Винокурня входит в состав датской компании A.H. Riise Spirits.

A.H. Riise Spirits — компания, штаб-квартира которой находится в Копенгагене. Компания владеет более 30 эксклюзивными брендами, имеющими долгую и богатую историю, многие из которых существуют на протяжении нескольких веков. Благодаря истории и достижениям своих брендов, компания поддерживает чрезвычайно высокий уровень качества, стремится к инновациям и разрабатывает новые рынки сбыта. Сегодня A.H. Riise Spirits экспортирует продукцию своих брендов в более чем 25 стран мира.

Ром темного медно-янтарного цвета.

Вкус рома сбалансированный и плотный, с оттенками кофейных бобов, древесины, пряностей, какао, корицы, меда, дыма, сухофруктов, жидкой карамели и шоколада. Послевкусие продолжительное, гладкое, согревающее.

Аромат рома раскрывается нотами карамелизованных фруктов, сливы, изюма и мягкими дымными нюансами.

Ром рекомендуется употреблять в качестве дижестива, со льдом и кусочком лимона, а также его можно использовать для приготовления коктейлей.

Один из самых востребованных и популярных гватемальских ромов — Zacapa Centenario, Solera Gran Reserva "Edicion Negra". Этот элитный ром,  вдохновленный природой Гватемалы, включая темный огонь ее вулканов, обладает повышенной крепостью и представляет собой купаж ромовых спиртов, возраст которых составляет от 6 до 24 лет. Ром выдерживают по системе Солера в дважды обожженных бочках из американского дуба из-под бурбона и бочках из-под хереса Педро Хименес. Точный рецепт и технология изготовления рома держатся в строгом секрете. Ром Закапа Сентенарио, Солера Гран Ресерва "Эдисьон Негра" является обладателем ряда высоких наград, в числе последних — Большая золотая медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2022 году и серебряная на этом же конкурсе в 2023 году.Ром от Zacapa Centenario производится из концентрированного сока сахарного тростника первого отжима, называемого “девственным мёдом” сахарного тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера, традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем мастера купажа Лорены Васкес. Компания-производитель утверждает, что успех Закапа Сентенарио заключается именно в необычном способе выдержки: после дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая содержание спирта. Первые бутылки рома были покрыты матированными пальмовыми листьями — Petate — ручной работы в стиле Майя. На современных бутылках сохранилась полоса Petate вокруг средней секции.

Ром темного медно-янтарного цвета.

Вкус рома сбалансированный и плотный, с оттенками кофейных бобов, древесины, пряностей, какао, корицы, меда, дыма, сухофруктов, жидкой карамели и шоколада. Послевкусие продолжительное, гладкое, согревающее.

Аромат рома раскрывается нотами карамелизованных фруктов, сливы, изюма и мягкими дымными нюансами.

Ром рекомендуется употреблять в качестве дижестива, со льдом и кусочком лимона, а также его можно использовать для приготовления коктейлей.

Один из самых востребованных и популярных гватемальских ромов — Zacapa Centenario, Solera Gran Reserva "Edicion Negra". Этот элитный ром,  вдохновленный природой Гватемалы, включая темный огонь ее вулканов, обладает повышенной крепостью и представляет собой купаж ромовых спиртов, возраст которых составляет от 6 до 24 лет. Ром выдерживают по системе Солера в дважды обожженных бочках из американского дуба из-под бурбона и бочках из-под хереса Педро Хименес. Точный рецепт и технология изготовления рома держатся в строгом секрете. Ром Закапа Сентенарио, Солера Гран Ресерва "Эдисьон Негра" является обладателем ряда высоких наград, в числе последних — Большая золотая медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2022 году и серебряная на этом же конкурсе в 2023 году.Ром от Zacapa Centenario производится из концентрированного сока сахарного тростника первого отжима, называемого “девственным мёдом” сахарного тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера, традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем мастера купажа Лорены Васкес. Компания-производитель утверждает, что успех Закапа Сентенарио заключается именно в необычном способе выдержки: после дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая содержание спирта. Первые бутылки рома были покрыты матированными пальмовыми листьями — Petate — ручной работы в стиле Майя. На современных бутылках сохранилась полоса Petate вокруг средней секции.

Ром привлекательного глубокого цвета красного дерева.

Вкус рома богатый, цветочный, наполненный тонами ванили, шоколада, орехов, фруктов и специй. В продолжительном, сладком послевкусии слышны ноты дуба.

Сложный аромат рома раскрывается тонами специй, орехов, ванили, фруктов, шоколада и старой кожи.

Ром употребляют как дижестив, он прекрасен в составе коктейлей, в сочетании с фруктовыми соками, кокосовым молоком.

"Cartavio" XO — уникальный ром с 18-летней выдержкой. Этот напиток представляет собой купаж ромов с сроком выдержки от 10 до 30 лет. Ферментация рома происходит в емкостях из нержавеющей стали с помощью применения технологии анаэробного брожения и последующей выдержкой по методу Солера в бочках из трех различных видов древесины. Ими являются американский, французский лимузенский и славонский дуб.Создание рома было приурочено 80-летию основания бренда Картавио. Такое значимое событие требовало уникального напитка, каким и стал ром "Картавио" XO. Он завоевал серебряную медаль на конкурсе "The Beverage Testing Institute, Chicago, 2007".Destilerias Unidas (DUSA) — ликероводочный завод, расположенный неподалеку от подножия Анд, близ национального парка Терепаима. Компания была создана в 1959 году и изначально представляла собой объединение ведущих дистрибьюторов и производителей региона, выпускающих множество наименований алкогольной продукции — виски, джин, водку и ликеры. Она называлась "Licorerias Unidas SA". Выпуск рома наладился только с 1961 года. Ведущая часть акций и полный контроль над объединением принадлежал фирме "Seagram" вплоть до 2001 года, пока марка не была приобретена фирмами "Pernod Ricard" и "Diageo".  В ноябре 2002 года, уже под именем Distilerias Unidas SA, компания перешла в руководство харизматичному управленцу Хосе Р.Бальестерос Мелендес. Для производственных площадей компании было выбрано очень удачное место, в непосредственной близости от 5 сахарных заводов, национального парка "Terepaima" и скважин с неисчерпаемыми запасами чистейшей воды с низким содержанием минералов. Кроме того, местный климат — +30°С днем и около +6°С ночью — в сочетании с высокой влажностью воздуха обеспечивают идеальные условия для быстрого роста сахарного тростника. Сегодня DUSA — это конкурентоспособная, развитая компания, укрепившаяся на международном уровне. Ее особенная гордость и успех — производство рома высокого качества. И по словам лидеров фирмы, их главная задача — это удовлетворение их клиентов и обеспечение потребителей напитками должного уровня качества.

Ром привлекательного глубокого цвета красного дерева.

Вкус рома богатый, цветочный, наполненный тонами ванили, шоколада, орехов, фруктов и специй. В продолжительном, сладком послевкусии слышны ноты дуба.

Сложный аромат рома раскрывается тонами специй, орехов, ванили, фруктов, шоколада и старой кожи.

Ром употребляют как дижестив, он прекрасен в составе коктейлей, в сочетании с фруктовыми соками, кокосовым молоком.

"Cartavio" XO — уникальный ром с 18-летней выдержкой. Этот напиток представляет собой купаж ромов с сроком выдержки от 10 до 30 лет. Ферментация рома происходит в емкостях из нержавеющей стали с помощью применения технологии анаэробного брожения и последующей выдержкой по методу Солера в бочках из трех различных видов древесины. Ими являются американский, французский лимузенский и славонский дуб.Создание рома было приурочено 80-летию основания бренда Картавио. Такое значимое событие требовало уникального напитка, каким и стал ром "Картавио" XO. Он завоевал серебряную медаль на конкурсе "The Beverage Testing Institute, Chicago, 2007".Destilerias Unidas (DUSA) — ликероводочный завод, расположенный неподалеку от подножия Анд, близ национального парка Терепаима. Компания была создана в 1959 году и изначально представляла собой объединение ведущих дистрибьюторов и производителей региона, выпускающих множество наименований алкогольной продукции — виски, джин, водку и ликеры. Она называлась "Licorerias Unidas SA". Выпуск рома наладился только с 1961 года. Ведущая часть акций и полный контроль над объединением принадлежал фирме "Seagram" вплоть до 2001 года, пока марка не была приобретена фирмами "Pernod Ricard" и "Diageo".  В ноябре 2002 года, уже под именем Distilerias Unidas SA, компания перешла в руководство харизматичному управленцу Хосе Р.Бальестерос Мелендес. Для производственных площадей компании было выбрано очень удачное место, в непосредственной близости от 5 сахарных заводов, национального парка "Terepaima" и скважин с неисчерпаемыми запасами чистейшей воды с низким содержанием минералов. Кроме того, местный климат — +30°С днем и около +6°С ночью — в сочетании с высокой влажностью воздуха обеспечивают идеальные условия для быстрого роста сахарного тростника. Сегодня DUSA — это конкурентоспособная, развитая компания, укрепившаяся на международном уровне. Ее особенная гордость и успех — производство рома высокого качества. И по словам лидеров фирмы, их главная задача — это удовлетворение их клиентов и обеспечение потребителей напитками должного уровня качества.

Обладает янтарно-золотистым цветом.

Вкус рома полнотелый, пьянящий, щедрый, с обволакивающей текстурой, нотами какао, ванили, ладана и сухофруктов, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот сушеного абрикоса, какао, поджаренных орехов, дыма и ладана.

Ромом лучше всего наслаждаться в чистом виде, с кубиком льда и хорошей сигарой.

"Cihuatan" Sahumerio — роскошный ром, выпущенный в органиченном количестве. Название "Sahumerio" — священный сосуд, используемый для сжигания подношений богине-орлу майя, Чантико. Майя глубоко ценили любовь и отношения, поэтому, согласно преданиям, в каждом доме должен быть свой "саумерио", в котором хозяева сжигали священные дары, дабы привлечь любовь и обрести милость богини.  Каждое угощение имело свое значение: сушеные цветы или цветочный мед для романтики, сухофрукты для единения семьи, благовония для дружбы, какао, семена и масла для самозащиты. Выдерживается ром в течение 12-14 лет в бочках из-под бурбона и в новых бочках из американского дуба и бутилируется при крепости 45,2%.

Cihuatán — единственный завод по производству рома в Сальвадоре. История рома восходит к древнему городу майя, Сиуатан. Согласно легенде, богиня наделила Сиуатан богатством и плодородием, а ее дух охранял поля сахарного тростника, сохранившиеся в форме горы Гуасапа. Этот сальвадорский ром назван в честь легенды, которая на языке науат "Cihuatan" переводится как "земля возле спящей женщины".Производство рома осуществляется на заводе Licorera Cihuatán, который является дочерней компанией Ingenio La Cabaña. Винокурня Licorera Cihuatán была основана в 2004 году. После ферментации ром выдерживается в новых и бывших в употреблении бочках из-под бурбона из американского дуба по методу Солера. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. "Мистическое окружение нашего рома, сахарный тростник и методы выдержки в сочетании с упорным трудом и терпением придают рому Cihuatan безошибочное качество", — говорит Габриэла Айяла, главный купажист компании.

Обладает янтарно-золотистым цветом.

Вкус рома полнотелый, пьянящий, щедрый, с обволакивающей текстурой, нотами какао, ванили, ладана и сухофруктов, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот сушеного абрикоса, какао, поджаренных орехов, дыма и ладана.

Ромом лучше всего наслаждаться в чистом виде, с кубиком льда и хорошей сигарой.

"Cihuatan" Sahumerio — роскошный ром, выпущенный в органиченном количестве. Название "Sahumerio" — священный сосуд, используемый для сжигания подношений богине-орлу майя, Чантико. Майя глубоко ценили любовь и отношения, поэтому, согласно преданиям, в каждом доме должен быть свой "саумерио", в котором хозяева сжигали священные дары, дабы привлечь любовь и обрести милость богини.  Каждое угощение имело свое значение: сушеные цветы или цветочный мед для романтики, сухофрукты для единения семьи, благовония для дружбы, какао, семена и масла для самозащиты. Выдерживается ром в течение 12-14 лет в бочках из-под бурбона и в новых бочках из американского дуба и бутилируется при крепости 45,2%.

Cihuatán — единственный завод по производству рома в Сальвадоре. История рома восходит к древнему городу майя, Сиуатан. Согласно легенде, богиня наделила Сиуатан богатством и плодородием, а ее дух охранял поля сахарного тростника, сохранившиеся в форме горы Гуасапа. Этот сальвадорский ром назван в честь легенды, которая на языке науат "Cihuatan" переводится как "земля возле спящей женщины".Производство рома осуществляется на заводе Licorera Cihuatán, который является дочерней компанией Ingenio La Cabaña. Винокурня Licorera Cihuatán была основана в 2004 году. После ферментации ром выдерживается в новых и бывших в употреблении бочках из-под бурбона из американского дуба по методу Солера. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. "Мистическое окружение нашего рома, сахарный тростник и методы выдержки в сочетании с упорным трудом и терпением придают рому Cihuatan безошибочное качество", — говорит Габриэла Айяла, главный купажист компании.

Ром глубокого янтарного цвета с благородным оттенком красного дерева.

У рома бархатистый, прекрасно сбалансированный, богатый вкус, в котором угадываются оттенки спелой дыни в окружении травяных намеков. Пряное, долгое и нежное послевкусие сопровождается приятными акцентами кондитерских специй.

В многогранном аромате рома на первый план выходят тона экзотических фруктов (ананас, манго, спелая дыня), молочного шоколада и кокосовой стружки, по мере развития в бокале уступая место соблазнительным нюансам рождественской выпечки (гвоздика, анис, ваниль и карамель).

Ром лучше всего пить в чистом виде, со льдом или с небольшим количеством воды.

"A.H. Riise" XO Reserve, Limited Edition "Christmas" — великолепный ром, произведенный ограниченным тиражом. Ром представляет собой эксклюзивный бленд смешанных вручную в определенных пропорциях нескольких уникальных сортов карибского рома. Все содержащиеся в купаже дистилляты имеют возраст не менее 20 лет. "Рождественский" ром дополнительно выдерживается в бочках из-под хереса Педро Хименез, приобретая благородный оттенок красного дерева. Ром рекомендуется употреблять в чистом виде, чтобы в полной мере насладиться роскошным вкусом и многогранным ароматом напитка. Каждая бутылка рома имеет индивидуальную маркировку с номером бочки и датой наполнения.Винокурня A.H. Riise расположена на острове Сент-Томас, который входит в состав Американских Виргинских островов. Ее история началась в далеком 1838 году, когда остров находился еще под управлением королевства Дании. Молодой фармацевт, 28-летний Альберт Хенрих Рииз, в 1838 году официально был назначен правительством Дании эксклюзивным фармацевтом острова с предоставлением ему монопольного статуса для производства алкоголя. Альберт объединил свой фармацевтический опыт со страстным желанием путешествовать и собирать различные лекарственные травы Карибского бассейна. Такое сочетание в паре с хорошей предпринимательской жилкой способствовали созданию компании, которая в наше время производит одни из лучших ромов во всем мире. Винокурня входит в состав датской компании A.H. Riise Spirits.

A.H. Riise Spirits — компания, штаб-квартира которой находится в Копенгагене. Компания владеет более 30 эксклюзивными брендами, имеющими долгую и богатую историю, многие из которых существуют на протяжении нескольких веков. Благодаря истории и достижениям своих брендов, компания поддерживает чрезвычайно высокий уровень качества, стремится к инновациям и разрабатывает новые рынки сбыта. Сегодня A.H. Riise Spirits экспортирует продукцию своих брендов в более чем 25 стран мира.

Ром глубокого янтарного цвета с благородным оттенком красного дерева.

У рома бархатистый, прекрасно сбалансированный, богатый вкус, в котором угадываются оттенки спелой дыни в окружении травяных намеков. Пряное, долгое и нежное послевкусие сопровождается приятными акцентами кондитерских специй.

В многогранном аромате рома на первый план выходят тона экзотических фруктов (ананас, манго, спелая дыня), молочного шоколада и кокосовой стружки, по мере развития в бокале уступая место соблазнительным нюансам рождественской выпечки (гвоздика, анис, ваниль и карамель).

Ром лучше всего пить в чистом виде, со льдом или с небольшим количеством воды.

"A.H. Riise" XO Reserve, Limited Edition "Christmas" — великолепный ром, произведенный ограниченным тиражом. Ром представляет собой эксклюзивный бленд смешанных вручную в определенных пропорциях нескольких уникальных сортов карибского рома. Все содержащиеся в купаже дистилляты имеют возраст не менее 20 лет. "Рождественский" ром дополнительно выдерживается в бочках из-под хереса Педро Хименез, приобретая благородный оттенок красного дерева. Ром рекомендуется употреблять в чистом виде, чтобы в полной мере насладиться роскошным вкусом и многогранным ароматом напитка. Каждая бутылка рома имеет индивидуальную маркировку с номером бочки и датой наполнения.Винокурня A.H. Riise расположена на острове Сент-Томас, который входит в состав Американских Виргинских островов. Ее история началась в далеком 1838 году, когда остров находился еще под управлением королевства Дании. Молодой фармацевт, 28-летний Альберт Хенрих Рииз, в 1838 году официально был назначен правительством Дании эксклюзивным фармацевтом острова с предоставлением ему монопольного статуса для производства алкоголя. Альберт объединил свой фармацевтический опыт со страстным желанием путешествовать и собирать различные лекарственные травы Карибского бассейна. Такое сочетание в паре с хорошей предпринимательской жилкой способствовали созданию компании, которая в наше время производит одни из лучших ромов во всем мире. Винокурня входит в состав датской компании A.H. Riise Spirits.

A.H. Riise Spirits — компания, штаб-квартира которой находится в Копенгагене. Компания владеет более 30 эксклюзивными брендами, имеющими долгую и богатую историю, многие из которых существуют на протяжении нескольких веков. Благодаря истории и достижениям своих брендов, компания поддерживает чрезвычайно высокий уровень качества, стремится к инновациям и разрабатывает новые рынки сбыта. Сегодня A.H. Riise Spirits экспортирует продукцию своих брендов в более чем 25 стран мира.

Ром цвета темно-красного дерева.

Вкус рома плотный, сложный, щедрый, насыщенный, исключительно сбалансированный, с глубокими тонами сухофруктов и абрикоса, пикантными нотами дуба, мускатного ореха, кожи и табака, кофе и ванили, сбалансированными с пряными нюансами корицы и имбиря. Очень долгое, элегантное, согревающее послевкусие украшено нотками медовой ириски, пряного дуба и сухофруктов.

Сладкий аромат рома, отличающийся большой интенсивностью, наполнен нотами древесины, карамели, ванили, какао и ириски. Затем появляются хересные оттенки карамелизированных жареных бразильских орехов и жареного лесного ореха, нюансы банана, сушеного ананаса, шоколада, тостов и специй.

Ром лучше всего употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей с темным спиртом, соками, кокосовым молоком, сиропом, ликером.

Zacapa Centenario, Solera Gran Reserva 23 — роскошный гватемальский ром высочайшего качества, изготовленный из смеси ромов возрастом от 6 до 23 лет, выдержанных по системе "Солера" в специально отобранных бочках, в которых до этого созревал крепкий американский бурбон, хересы Олоросо и Педро Хименес. В результате такого созревания получается гладкий и сбалансированный ром с прекрасным балансом тонких и уникальных ароматов.Zacapa Centenario, Solera Gran Reserva — популярный ром из Гватемалы, созданный в 1976 году в честь столетия со дня основания Закапы — города в восточной Гватемале. Он относится к супер-премиум классу и входит в пятерку лучших ромов в мире. Закапа Сентенарио неоднократно побеждал в категории "Премиум" на "International Rum Festival Tasting Competition" — в 1998, 1999, 2000 и 2001 годах. Zacapa Centenario — первый ром, представленный в Зале Славы International Rum Festival. Ром награжден золотой медалью на "International Sugar Cane Spirits Tasting Competition" в городе Йбор, платиновой медалью в категории "Премиум" от Beverage Tasting Institue в Чикаго.Ром от Zacapa Centenario производится из концентрированного сока сахарного тростника первого отжима,  называемого “девственным мёдом” сахарного тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера, традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем мастера купажа Лорены Васкес. Компания-производитель утверждает, что успех Закапа Сентенарио заключается именно в необычном способе выдержки: после дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая содержание спирта. Первые бутылки рома были покрыты матированными пальмовыми листьями — Petate — ручной работы в стиле Майя. На современных бутылках сохранилась полоса Petate вокруг средней секции.

Ром цвета темно-красного дерева.

Вкус рома плотный, сложный, щедрый, насыщенный, исключительно сбалансированный, с глубокими тонами сухофруктов и абрикоса, пикантными нотами дуба, мускатного ореха, кожи и табака, кофе и ванили, сбалансированными с пряными нюансами корицы и имбиря. Очень долгое, элегантное, согревающее послевкусие украшено нотками медовой ириски, пряного дуба и сухофруктов.

Сладкий аромат рома, отличающийся большой интенсивностью, наполнен нотами древесины, карамели, ванили, какао и ириски. Затем появляются хересные оттенки карамелизированных жареных бразильских орехов и жареного лесного ореха, нюансы банана, сушеного ананаса, шоколада, тостов и специй.

Ром лучше всего употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей с темным спиртом, соками, кокосовым молоком, сиропом, ликером.

Zacapa Centenario, Solera Gran Reserva 23 — роскошный гватемальский ром высочайшего качества, изготовленный из смеси ромов возрастом от 6 до 23 лет, выдержанных по системе "Солера" в специально отобранных бочках, в которых до этого созревал крепкий американский бурбон, хересы Олоросо и Педро Хименес. В результате такого созревания получается гладкий и сбалансированный ром с прекрасным балансом тонких и уникальных ароматов.Zacapa Centenario, Solera Gran Reserva — популярный ром из Гватемалы, созданный в 1976 году в честь столетия со дня основания Закапы — города в восточной Гватемале. Он относится к супер-премиум классу и входит в пятерку лучших ромов в мире. Закапа Сентенарио неоднократно побеждал в категории "Премиум" на "International Rum Festival Tasting Competition" — в 1998, 1999, 2000 и 2001 годах. Zacapa Centenario — первый ром, представленный в Зале Славы International Rum Festival. Ром награжден золотой медалью на "International Sugar Cane Spirits Tasting Competition" в городе Йбор, платиновой медалью в категории "Премиум" от Beverage Tasting Institue в Чикаго.Ром от Zacapa Centenario производится из концентрированного сока сахарного тростника первого отжима,  называемого “девственным мёдом” сахарного тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера, традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем мастера купажа Лорены Васкес. Компания-производитель утверждает, что успех Закапа Сентенарио заключается именно в необычном способе выдержки: после дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая содержание спирта. Первые бутылки рома были покрыты матированными пальмовыми листьями — Petate — ручной работы в стиле Майя. На современных бутылках сохранилась полоса Petate вокруг средней секции.