Пиво, Страница 9

Цвет пива — яркий, желто-золотистый и затуманенный.

В мягком, легком и слегка сладком вкусе пива преобладают оттенки ванили, сливок и хмеля.

Освежающий аромат пива демонстрирует букет сливочно-хмелевых оттенков с тонкими нотками ванили.

Пиво рекомендуется сервировать в чистом виде в качестве аперитива, либо в сопровождении легких овощных или мясных закусок.

Светлый эль "Brule" сварен в стиле американских Милкшейк ИПА и обогащен небольшим добавлением ванили и овсяных хлопьев. Полученный в результате напиток покоряет мягким и слегка сладким вкусовым профилем, уравновешенным деликатным присутствием хмелей Мозаик и Цитра. Его цвет — солнечно-золотой, с легкой туманностью и пышной шапкой стойкой пены. Эль "Брюле" ненавязчиво напоминает знакомое с детства мороженое крем-брюле. Он отлично сочетается с легкими блюдами, его можно также отдельно, как освежающий аперитив.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — яркий, желто-золотистый и затуманенный.

В мягком, легком и слегка сладком вкусе пива преобладают оттенки ванили, сливок и хмеля.

Освежающий аромат пива демонстрирует букет сливочно-хмелевых оттенков с тонкими нотками ванили.

Пиво рекомендуется сервировать в чистом виде в качестве аперитива, либо в сопровождении легких овощных или мясных закусок.

Светлый эль "Brule" сварен в стиле американских Милкшейк ИПА и обогащен небольшим добавлением ванили и овсяных хлопьев. Полученный в результате напиток покоряет мягким и слегка сладким вкусовым профилем, уравновешенным деликатным присутствием хмелей Мозаик и Цитра. Его цвет — солнечно-золотой, с легкой туманностью и пышной шапкой стойкой пены. Эль "Брюле" ненавязчиво напоминает знакомое с детства мороженое крем-брюле. Он отлично сочетается с легкими блюдами, его можно также отдельно, как освежающий аперитив.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — светло-золотистый.

Во вкусе пива приятная кислинка сочетается с деликатной хмелевой горечью и пикантностью острого перца в послевкусии.

Аромат пива демонстрирует легкие пряно-хмелевые оттенки.

Пиво рекомендуется сервировать к блюдам из белого мяса, рыбы и птицы, оно хорошо сочетается с колбасками, пиццей и закусками.

Легкий эль "Squanchy" изготовлен в стиле Берлинер Вайссе с добавлением пикантного сычуаньского перца. Он назван в честь одного из персонажей мультфильма “Рик и Морти” — странного зверька Сквонча. Этот эль покоряет балансом кислотности и деликатной горчинки 15 IBU, придающим напитку отличную питкость. Острый перец проявляется тонкими нюансами в послевкусии, а также выразительно-пряными тонами в аромате. Пиво "Сквонч" составит отличную пару большинству блюд, его можно подать с немецкими колбасками, запеченным гусем и тушеным мясом.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — светло-золотистый.

Во вкусе пива приятная кислинка сочетается с деликатной хмелевой горечью и пикантностью острого перца в послевкусии.

Аромат пива демонстрирует легкие пряно-хмелевые оттенки.

Пиво рекомендуется сервировать к блюдам из белого мяса, рыбы и птицы, оно хорошо сочетается с колбасками, пиццей и закусками.

Легкий эль "Squanchy" изготовлен в стиле Берлинер Вайссе с добавлением пикантного сычуаньского перца. Он назван в честь одного из персонажей мультфильма “Рик и Морти” — странного зверька Сквонча. Этот эль покоряет балансом кислотности и деликатной горчинки 15 IBU, придающим напитку отличную питкость. Острый перец проявляется тонкими нюансами в послевкусии, а также выразительно-пряными тонами в аромате. Пиво "Сквонч" составит отличную пару большинству блюд, его можно подать с немецкими колбасками, запеченным гусем и тушеным мясом.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Вкус пива легкий, с освежающий горчинкой и яркими оттенками розового грейпфрута и других цитрусовых фруктов.

В свежем аромате пива раскрываются оттенки хмеля и цитрусовых фруктов.

Пиво отлично сочетается с пастой под сливочным соусом, а также блюдами из рыбы, цыпленка и свинины.

Освежающий золотой эль "St. Edmunds" выпущен в честь покровителя Англии — Святого Эдмунда. Он создан на основе хмеля Каскад, известного своим цитрусовым вкусо-ароматическим профилем с выраженными грейпфрутовыми оттенками. Приятную горчинку этому пиву обеспечила небольшая порция хмеля Фист Голд, добавленного в варочный чан. Низкая плотность этого пива объясняется тем, что весь сахар из сусла в процессе ферментации трансформируется в алкоголь. Высокое качество эля "Сент Эдмундс" отмечено золотой медалью на "Monde Selection Quality Awards, 2014".Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Вкус пива легкий, с освежающий горчинкой и яркими оттенками розового грейпфрута и других цитрусовых фруктов.

В свежем аромате пива раскрываются оттенки хмеля и цитрусовых фруктов.

Пиво отлично сочетается с пастой под сливочным соусом, а также блюдами из рыбы, цыпленка и свинины.

Освежающий золотой эль "St. Edmunds" выпущен в честь покровителя Англии — Святого Эдмунда. Он создан на основе хмеля Каскад, известного своим цитрусовым вкусо-ароматическим профилем с выраженными грейпфрутовыми оттенками. Приятную горчинку этому пиву обеспечила небольшая порция хмеля Фист Голд, добавленного в варочный чан. Низкая плотность этого пива объясняется тем, что весь сахар из сусла в процессе ферментации трансформируется в алкоголь. Высокое качество эля "Сент Эдмундс" отмечено золотой медалью на "Monde Selection Quality Awards, 2014".Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Цвет пива — золотисто-янтарный, с оранжевым отливом.

Во вкусе пива приятная кислинка сочетается с оттенками сладких специй, печеной тыквы, фруктов и солода.

В аромате пива ощутимы сладкие тона тыквы, нюансы пряностей и апельсина.

Пиво хорошо сочетается с пирогами и другой выпечкой, его можно подать к закускам и нежирному мясу.

"Vapeur" Potiblonde — крепкий светлый эль, сваренный с добавлением тыквенного пюре. Его выпуск ежегодно приурочивается к празднику Хэллоуин, что подчеркивает тематическая этикетка. Пиво покоряет аппетитным янтарно-оранжевым цветом, полным фруктово-тыквенным, слегка пряным ароматом и оригинальным вкусом с преобладанием солодовых оттенков. Эль "Вапёр" Потиблонд станет отличным дополнением к сладким и овощным пирожкам, разнообразной выпечке и закускам.

В начале ХХ века в каждом городке Бельгии была минимум одна пивоварня. Согласно архивной статистике, в стране было 3387 пивоварен в 1907 году, но спустя почти столетие в 2001 их осталось лишь 117. Остальные закрылись либо были переориентированы на фермы. Такой участи избежало небольшое предприятие Biset, расположенное в городе Пипэ в Валлонии. В 1984 году его приобрела молодая пара Ситель и Жан-Луи Дит.Супруги вложили все силы в возобновление работы пивоварни и ее уникального оборудования, в том числе построенного в 1895 году парового котла фирмы Monsville. Они назвали свое новое предприятие Brasserie a Vapeur (в буквальном переводе — “пивоварня на пару”). В последующие десятилетия, с приобретением популярности, было решено оставить паровую машину как одну из уникальных отличительных черт компании. Благодаря этому Vapeur остается единственной в мире пивоварней, работающей на оригинальном оборудовании XIX века. Этот факт притягивает многочисленных туристов, для которых организовываются экскурсии и дегустации.

Цвет пива — золотисто-янтарный, с оранжевым отливом.

Во вкусе пива приятная кислинка сочетается с оттенками сладких специй, печеной тыквы, фруктов и солода.

В аромате пива ощутимы сладкие тона тыквы, нюансы пряностей и апельсина.

Пиво хорошо сочетается с пирогами и другой выпечкой, его можно подать к закускам и нежирному мясу.

"Vapeur" Potiblonde — крепкий светлый эль, сваренный с добавлением тыквенного пюре. Его выпуск ежегодно приурочивается к празднику Хэллоуин, что подчеркивает тематическая этикетка. Пиво покоряет аппетитным янтарно-оранжевым цветом, полным фруктово-тыквенным, слегка пряным ароматом и оригинальным вкусом с преобладанием солодовых оттенков. Эль "Вапёр" Потиблонд станет отличным дополнением к сладким и овощным пирожкам, разнообразной выпечке и закускам.

В начале ХХ века в каждом городке Бельгии была минимум одна пивоварня. Согласно архивной статистике, в стране было 3387 пивоварен в 1907 году, но спустя почти столетие в 2001 их осталось лишь 117. Остальные закрылись либо были переориентированы на фермы. Такой участи избежало небольшое предприятие Biset, расположенное в городе Пипэ в Валлонии. В 1984 году его приобрела молодая пара Ситель и Жан-Луи Дит.Супруги вложили все силы в возобновление работы пивоварни и ее уникального оборудования, в том числе построенного в 1895 году парового котла фирмы Monsville. Они назвали свое новое предприятие Brasserie a Vapeur (в буквальном переводе — “пивоварня на пару”). В последующие десятилетия, с приобретением популярности, было решено оставить паровую машину как одну из уникальных отличительных черт компании. Благодаря этому Vapeur остается единственной в мире пивоварней, работающей на оригинальном оборудовании XIX века. Этот факт притягивает многочисленных туристов, для которых организовываются экскурсии и дегустации.

Пиво светло-золотистого цвета.

Во вкусе пива преобладают пряные тона хмеля и нюансы экзотических фруктов, перетекающие в освежающее, горьковатое хмелевое послевкусие.

Аромат пива наполнен яркими оттенками тропических фруктов, грейпфрута и цветов.

Пиво оптимально сочетается с кисло-сладкими блюдами, рыбой и блюдами под сливочным соусом.

Легкий эль "Yardbird" IPA получил свое название в честь сценического псевдонима легенды джаза Чарли Паркера. Щедрое охмеление сортами Челленджер, Уилламетт, Пилигрим, Фист Голд, Теттнанг и Каскад обеспечило напитку яркий аромат, в котором ценитель распознает нюансы тропических фруктов (манго), цветов и пряностей. Хмель Каскад привносит в букет нотки розового грейпфрута, а Челленджер и Пилигрим придают травянистые тона и легкий шлейф из нюансов апельсиновой цедры. Светлый эль "Ярдбёд" ИПА является обладателем золотой медали на "Monde Selection Quality Awards, 2014".Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Пиво светло-золотистого цвета.

Во вкусе пива преобладают пряные тона хмеля и нюансы экзотических фруктов, перетекающие в освежающее, горьковатое хмелевое послевкусие.

Аромат пива наполнен яркими оттенками тропических фруктов, грейпфрута и цветов.

Пиво оптимально сочетается с кисло-сладкими блюдами, рыбой и блюдами под сливочным соусом.

Легкий эль "Yardbird" IPA получил свое название в честь сценического псевдонима легенды джаза Чарли Паркера. Щедрое охмеление сортами Челленджер, Уилламетт, Пилигрим, Фист Голд, Теттнанг и Каскад обеспечило напитку яркий аромат, в котором ценитель распознает нюансы тропических фруктов (манго), цветов и пряностей. Хмель Каскад привносит в букет нотки розового грейпфрута, а Челленджер и Пилигрим придают травянистые тона и легкий шлейф из нюансов апельсиновой цедры. Светлый эль "Ярдбёд" ИПА является обладателем золотой медали на "Monde Selection Quality Awards, 2014".Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Цвет пива — светло-золотистый.

Вкус пива легкий, освежающий и одновременно полнотелый, с тонкими пряными оттенками.

В аромате пива преобладают освежающие оттенки хмеля и солода.

Пиво подается к белому мясу птицы, рыбе и морепродуктам, также оно подходит к свинине и пицце.

"Hellekapelle" — светлый бельгийский эль, выпускаемый в ограниченном количестве. Для него используется исключительно хмель, солод, вода и дрожжи. Это пиво обладает необыкновенной свежестью, прекрасно утоляющей жажду и хорошо сочетающейся с широким спектром блюд. "Хеллекапелле" — знаковое пиво для пивоваренной компании De Bie. Оно стало одним из первых и самых успешных выпущенных сортов. Это пиво получило название в честь популярного паба, расположенного рядом с пивоварней.Историю "Hellekapelle" пивовары заключили в небольшой стишок: Нет ни Хелле, Ни даже Капелле, В Хеллекапелле. На самом деле это легкое пряное пиво, Названное в честь паба, где оно впервые было разлито, И оригинальной пивоварни рядом. Пивоварня расположена у леса Хеллекетел, Где ведьмы в капюшонах летают на метлах. Однажды ведьма пролетела над чаном, где бродило сусло, И пролила немного летающего зелья. Завсегдатаи паба решили, что пиво великолепно, И именно так Хеллекапелле стало знаменитым.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Цвет пива — светло-золотистый.

Вкус пива легкий, освежающий и одновременно полнотелый, с тонкими пряными оттенками.

В аромате пива преобладают освежающие оттенки хмеля и солода.

Пиво подается к белому мясу птицы, рыбе и морепродуктам, также оно подходит к свинине и пицце.

"Hellekapelle" — светлый бельгийский эль, выпускаемый в ограниченном количестве. Для него используется исключительно хмель, солод, вода и дрожжи. Это пиво обладает необыкновенной свежестью, прекрасно утоляющей жажду и хорошо сочетающейся с широким спектром блюд. "Хеллекапелле" — знаковое пиво для пивоваренной компании De Bie. Оно стало одним из первых и самых успешных выпущенных сортов. Это пиво получило название в честь популярного паба, расположенного рядом с пивоварней.Историю "Hellekapelle" пивовары заключили в небольшой стишок: Нет ни Хелле, Ни даже Капелле, В Хеллекапелле. На самом деле это легкое пряное пиво, Названное в честь паба, где оно впервые было разлито, И оригинальной пивоварни рядом. Пивоварня расположена у леса Хеллекетел, Где ведьмы в капюшонах летают на метлах. Однажды ведьма пролетела над чаном, где бродило сусло, И пролила немного летающего зелья. Завсегдатаи паба решили, что пиво великолепно, И именно так Хеллекапелле стало знаменитым.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Вкус пива демонстрирует легкие солодовые и освежающие дынные оттенки, перетекающие в приятный сухой финиш.

В аромате пива раскрываются оттенки мягких фруктов и дыни.

Пиво отлично сочетается с дарами моря (моллюсками), его рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, птицы и традиционным закускам.

"Noble" — элегантный английский крафтовый лагер, сваренный из чистого ячменного солода и хмеля редкого сорта Теттнанг. Лагерный солод обеспечивает напитку яркий золотой цвет и деликатный вкус. Хмель Теттнанг демонстрирует характерные дынные оттенки. Легкий и освежающий лагер "Ноубл" рекомендуется подавать хорошо охлажденным, он оптимально сочетается с дарами моря.Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Вкус пива демонстрирует легкие солодовые и освежающие дынные оттенки, перетекающие в приятный сухой финиш.

В аромате пива раскрываются оттенки мягких фруктов и дыни.

Пиво отлично сочетается с дарами моря (моллюсками), его рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, птицы и традиционным закускам.

"Noble" — элегантный английский крафтовый лагер, сваренный из чистого ячменного солода и хмеля редкого сорта Теттнанг. Лагерный солод обеспечивает напитку яркий золотой цвет и деликатный вкус. Хмель Теттнанг демонстрирует характерные дынные оттенки. Легкий и освежающий лагер "Ноубл" рекомендуется подавать хорошо охлажденным, он оптимально сочетается с дарами моря.Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Цвет пива насыщенно-золотистый, туманный.

Во вкусе пива доминируют солодовые оттенки, подчеркнутые тонами дрожжей и легкой горчинкой хмеля.

Аромат пива раскрывается фруктовыми оттенками, усиленными яркими хмельн-цитрусовыми тонами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из овощей, птицы, картофельными запеканками, свининой и плотными закусками.

На создание крепкого бельгийского эля "Alkovy" пивоваров вдохновил культовый фильм “Залечь на дно в Брюгге”. Как и эта картина, напиток сочетает в себе классику и неожиданную современность. Сухое охмеление сортами Цитра и Мозаик обеспечивают ему фруктово-цитрусовые тона аромата, а специальные штаммы дрожжей — характерные вкусовые нюансы, подкрепленные плотным солодовым телом. Эль "Альковы" удивляет мягкостью и легкой горчинкой 27 IBU, отлично скрывающими повышенное содержание алкоголя. Он великолепно комбинируется с плотными овощными блюдами, свининой и птицей.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива насыщенно-золотистый, туманный.

Во вкусе пива доминируют солодовые оттенки, подчеркнутые тонами дрожжей и легкой горчинкой хмеля.

Аромат пива раскрывается фруктовыми оттенками, усиленными яркими хмельн-цитрусовыми тонами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из овощей, птицы, картофельными запеканками, свининой и плотными закусками.

На создание крепкого бельгийского эля "Alkovy" пивоваров вдохновил культовый фильм “Залечь на дно в Брюгге”. Как и эта картина, напиток сочетает в себе классику и неожиданную современность. Сухое охмеление сортами Цитра и Мозаик обеспечивают ему фруктово-цитрусовые тона аромата, а специальные штаммы дрожжей — характерные вкусовые нюансы, подкрепленные плотным солодовым телом. Эль "Альковы" удивляет мягкостью и легкой горчинкой 27 IBU, отлично скрывающими повышенное содержание алкоголя. Он великолепно комбинируется с плотными овощными блюдами, свининой и птицей.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — солнечно-золотистый, слегка туманный.

В питком и средне-горьком вкусе пива мягкие тона дымка сочетаются с приятной свежестью оттенков чая Эрл Грей, ощутимы нотки фруктов и цитрусовых.

Аромат пива наполнен деликатными нюансами апельсина, чая, дымка и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из птицы, красного мяса, его можно подать к барбекю, картофелю фри, пицце и закускам.

"Cosmic Warrior" — эксцентричный и оригинальный ИПА в американском стиле. Сваренный на основе копченого солода и экстракта чая Эрл Грей, этот эль посвящен Марку Болану, вокалисту группы Т. Рекс, в детстве жившему неподалеку современной пивоварни By The Horns. В аромате этого необычного пенного напитка переплетаются мягкие нотки дыма, чая и сочных цитрусовых, а умеренная горчинка 22 IBU лишь придает его вкусу легкость и питкость. Эль "Космик Уориор" хорошо сочетается с большинством блюд и закусок.

By The Horns — крафтовая пивоварня, название которой происходит от выражения “взять быка за рога”. Она расположена в Лондоне и работает с 2011 года. Основатели пивоварни Алекс Булл и Крис Миллс положили в основу ее концепции сочетание традиционных рецептур британских элей и новейшие достижения американской крафтовой революции. Ни один из друзей ранее не занимался бизнесом, поэтому заложение собственной фирмы было для них немалым вызовом. Поверить в себя и взять быка за рога им помогло отсутствие на английском рынке значимого выбора оригинального, необычного и вкусного пива. Первые пять лет работы были для пивоваров By The Horns временем учебы на собственном опыте. Сейчас компания производит 20 тыс. пинт пива еженедельно, она регулярно выпускает новые сорта и недавно открыла собственный тапрум, где можно отведать свежайший пенный напиток прямо с пивоварни.

Цвет пива — солнечно-золотистый, слегка туманный.

В питком и средне-горьком вкусе пива мягкие тона дымка сочетаются с приятной свежестью оттенков чая Эрл Грей, ощутимы нотки фруктов и цитрусовых.

Аромат пива наполнен деликатными нюансами апельсина, чая, дымка и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из птицы, красного мяса, его можно подать к барбекю, картофелю фри, пицце и закускам.

"Cosmic Warrior" — эксцентричный и оригинальный ИПА в американском стиле. Сваренный на основе копченого солода и экстракта чая Эрл Грей, этот эль посвящен Марку Болану, вокалисту группы Т. Рекс, в детстве жившему неподалеку современной пивоварни By The Horns. В аромате этого необычного пенного напитка переплетаются мягкие нотки дыма, чая и сочных цитрусовых, а умеренная горчинка 22 IBU лишь придает его вкусу легкость и питкость. Эль "Космик Уориор" хорошо сочетается с большинством блюд и закусок.

By The Horns — крафтовая пивоварня, название которой происходит от выражения “взять быка за рога”. Она расположена в Лондоне и работает с 2011 года. Основатели пивоварни Алекс Булл и Крис Миллс положили в основу ее концепции сочетание традиционных рецептур британских элей и новейшие достижения американской крафтовой революции. Ни один из друзей ранее не занимался бизнесом, поэтому заложение собственной фирмы было для них немалым вызовом. Поверить в себя и взять быка за рога им помогло отсутствие на английском рынке значимого выбора оригинального, необычного и вкусного пива. Первые пять лет работы были для пивоваров By The Horns временем учебы на собственном опыте. Сейчас компания производит 20 тыс. пинт пива еженедельно, она регулярно выпускает новые сорта и недавно открыла собственный тапрум, где можно отведать свежайший пенный напиток прямо с пивоварни.

Пиво светло-золотистого цвета с умеренной пенной шапкой из мелких пузырьков.

Вкус пива сбалансированный, богатый, с легкой горчинкой, нежными тонами солода и приятным хлебным послевкусием.

Аромат пива наполнен цветочными, пряными и легкими цитрусовыми тонами.

Пиво прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, морепродуктами, а также блюдами из птицы и рыбы.

"Charlie Wells" Dry Hopped Lager — английский светлый лагер который варят на пивоваренном заводе Wells & Young's. Только качественная минеральная вода и отборное сырье —  вот главный секрет популярности продукции "Charlie Wells".  "Чарли Уэллс" Драй Хоппед Лагер готовят в истинном английском стиле по традиционному рецепту. Легкая горечь и интенсивный хмелевой аромат делают это пиво особенным.Компания Wells & Young's образована в 2006 году в результате объединения пивоварен Charles Wells Ltd и Young's Brewery. К тому моменту семейная пивоварня Charles Wells, основанная в 1876 году, контролировала 237 пабов в Англии и четыре во Франции. После слияния Чарльз Уэллс имел 60% акций, на долю Юнга приходилось 40%. В 2011 году Чарльз Уэллс взял полный контроль над компанией.В начале 2007 года Wells & Young's инвестировала средства в покупку бренда Courage. Также, кроме производства собственных брендов, пивоварня по договору варит пиво других марок, в числе которых Kirin Ichiban, Red Stripe и Estrella Damm. Это делает производственный портфель компании объемным, в его состав входят многие любимые и популярные в Великобритании сорта. Пиво варится на Eagle Brewery — мощности, изначально принадлежавшей Charles Wells Ltd. За успехи в экспортной торговле пивоварня не раз удостаивалась премии Ее Величества Английской Королевы за "Достижения на международном рынке". Сегодня пиво компании Wells & Young's поставляется в 25 стран мира.

Пиво светло-золотистого цвета с умеренной пенной шапкой из мелких пузырьков.

Вкус пива сбалансированный, богатый, с легкой горчинкой, нежными тонами солода и приятным хлебным послевкусием.

Аромат пива наполнен цветочными, пряными и легкими цитрусовыми тонами.

Пиво прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, морепродуктами, а также блюдами из птицы и рыбы.

"Charlie Wells" Dry Hopped Lager — английский светлый лагер который варят на пивоваренном заводе Wells & Young's. Только качественная минеральная вода и отборное сырье —  вот главный секрет популярности продукции "Charlie Wells".  "Чарли Уэллс" Драй Хоппед Лагер готовят в истинном английском стиле по традиционному рецепту. Легкая горечь и интенсивный хмелевой аромат делают это пиво особенным.Компания Wells & Young's образована в 2006 году в результате объединения пивоварен Charles Wells Ltd и Young's Brewery. К тому моменту семейная пивоварня Charles Wells, основанная в 1876 году, контролировала 237 пабов в Англии и четыре во Франции. После слияния Чарльз Уэллс имел 60% акций, на долю Юнга приходилось 40%. В 2011 году Чарльз Уэллс взял полный контроль над компанией.В начале 2007 года Wells & Young's инвестировала средства в покупку бренда Courage. Также, кроме производства собственных брендов, пивоварня по договору варит пиво других марок, в числе которых Kirin Ichiban, Red Stripe и Estrella Damm. Это делает производственный портфель компании объемным, в его состав входят многие любимые и популярные в Великобритании сорта. Пиво варится на Eagle Brewery — мощности, изначально принадлежавшей Charles Wells Ltd. За успехи в экспортной торговле пивоварня не раз удостаивалась премии Ее Величества Английской Королевы за "Достижения на международном рынке". Сегодня пиво компании Wells & Young's поставляется в 25 стран мира.

Пиво золотисто-оранжевого цвета.

Во вкусе пива доминируют тона конопли, продолжающиеся в длительном послевкусии. Прослеживаются мягкие нюансы солода и умеренная хмелевая горчинка.

Аромат пива раскрывается насыщенными оттенками конопли, трав, меда, выпечки и солода.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, куриными крылышками и сандвичами.

“Rufaro” — оригинальное конопляное пиво на основе американского светлого эля, первое в своем стиле, выпущенное в Сербии и в целом на Балканах. Его рецепт оттачивали при помощи варки нескольких тестовых партий, в результате чего было разработано неординарное пиво средней насыщенности с выразительными тонами конопли. Охмеление сортами Магнум и Каскад придало напитку приятную горечь в 28 IBU. Производитель обещает всем отведавшим пиво "Руфаро" отличное настроение и удовлетворенную улыбку, ведь не зря его название переводится с африканского языка Шона как “счастье”. 

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Пиво золотисто-оранжевого цвета.

Во вкусе пива доминируют тона конопли, продолжающиеся в длительном послевкусии. Прослеживаются мягкие нюансы солода и умеренная хмелевая горчинка.

Аромат пива раскрывается насыщенными оттенками конопли, трав, меда, выпечки и солода.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, куриными крылышками и сандвичами.

“Rufaro” — оригинальное конопляное пиво на основе американского светлого эля, первое в своем стиле, выпущенное в Сербии и в целом на Балканах. Его рецепт оттачивали при помощи варки нескольких тестовых партий, в результате чего было разработано неординарное пиво средней насыщенности с выразительными тонами конопли. Охмеление сортами Магнум и Каскад придало напитку приятную горечь в 28 IBU. Производитель обещает всем отведавшим пиво "Руфаро" отличное настроение и удовлетворенную улыбку, ведь не зря его название переводится с африканского языка Шона как “счастье”. 

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Цвет пива — матово-черный, с пеной оттенка “кофе с молоком”.

Вкус пива плотный, округлый и насыщенный, с выраженными тонами кофе, жженого солода и легкой сладостью карамели.

В слегка сладком аромате пива переплетаются нюансы кофе и жареного солода.

Пиво можно сервировать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с легкими закусками и шоколадными десертами.

На создание двойного стаута "Doppio" пивоваров вдохновило кофе холодного заваривания, которое подают в латвийской кофейне Rocket Bean Roastery. Этот кофе отличается от обычного тем, что для его приготовления используется прохладная вода, в которой мастерски обжаренные ароматные зерна настаиваются на протяжении нескольких часов. Пивоварня Бакунин использовала готовое холодное кофе из Латвии, чтобы придать классическому двойному стауту яркий аромат и бодрящий вкус. Пиво "Доппио" оптимально комбинируется с шоколадными десертами и нежирными закусками, его также можно подать отдельно.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — матово-черный, с пеной оттенка “кофе с молоком”.

Вкус пива плотный, округлый и насыщенный, с выраженными тонами кофе, жженого солода и легкой сладостью карамели.

В слегка сладком аромате пива переплетаются нюансы кофе и жареного солода.

Пиво можно сервировать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с легкими закусками и шоколадными десертами.

На создание двойного стаута "Doppio" пивоваров вдохновило кофе холодного заваривания, которое подают в латвийской кофейне Rocket Bean Roastery. Этот кофе отличается от обычного тем, что для его приготовления используется прохладная вода, в которой мастерски обжаренные ароматные зерна настаиваются на протяжении нескольких часов. Пивоварня Бакунин использовала готовое холодное кофе из Латвии, чтобы придать классическому двойному стауту яркий аромат и бодрящий вкус. Пиво "Доппио" оптимально комбинируется с шоколадными десертами и нежирными закусками, его также можно подать отдельно.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — туманно-янтарный, с розовым оттенком.

Вкус пива плотный, интенсивный и одновременно мягкий, в нем переплетаются оттенки хмеля, клубники и малины.

Освежающий аромат пива раскрывается богатым букетом хмелевых и ягодных оттенков.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, его можно подать к птице, легким закускам и пицце.

"Very Berry Harbor" — ягодный Милкшейк ИПА, созданный в честь празднования завершения первого года сотрудничества пивоварни РеВорт и бара Beer Harbor. Сотрудники пивоварни и бара совместно разработали рецепт этого пива, поставив себе целью приготовить нечто неординарное и праздничное. Для этого традиционный эль в стиле Milkshake IPA обогатили щедрой порцией клубнично-малинового пюре и хмеля разновидностей Мозаик и Амарилло. Полученное в результате пиво покоряет свежестью, плотностью и великолепным ароматом, в котором раскрывается необычный букет хмельно-ягодных оттенков. Эль "Вэри Бэрри Харбор" станет отличным дополнением к экзотическим блюдам и разнообразным закускам.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива — туманно-янтарный, с розовым оттенком.

Вкус пива плотный, интенсивный и одновременно мягкий, в нем переплетаются оттенки хмеля, клубники и малины.

Освежающий аромат пива раскрывается богатым букетом хмелевых и ягодных оттенков.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, его можно подать к птице, легким закускам и пицце.

"Very Berry Harbor" — ягодный Милкшейк ИПА, созданный в честь празднования завершения первого года сотрудничества пивоварни РеВорт и бара Beer Harbor. Сотрудники пивоварни и бара совместно разработали рецепт этого пива, поставив себе целью приготовить нечто неординарное и праздничное. Для этого традиционный эль в стиле Milkshake IPA обогатили щедрой порцией клубнично-малинового пюре и хмеля разновидностей Мозаик и Амарилло. Полученное в результате пиво покоряет свежестью, плотностью и великолепным ароматом, в котором раскрывается необычный букет хмельно-ягодных оттенков. Эль "Вэри Бэрри Харбор" станет отличным дополнением к экзотическим блюдам и разнообразным закускам.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива — солнечно-золотистый, немного затуманенный.

В гладком вкусе пива легкие нюансы хвои и цитрусовых гармонично сочетаются с приятной горчинкой.

Аромат пива раскрывается сбалансированными цитрусово-хвойными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с белым и красным мясом, его можно подать к шашлыку, запеченной птице и закускам.

Светлый эль "Fahrenheit-243" — экспериментальный продукт, сваренный на основе рецептуры DDH (Double Dry Hopped) с использованием лупулиновой пыльцы хмеля Симко и пшеничного солода. Пыльца обеспечила напиток приятными хвойно-цитрусовыми оттенками и сбалансированной горечью 45 IBU, а пшеница придала ему гладкость и завершенность. Для ферментации этого эля были использованы вермонтские дрожжи штамма Нью Ингланд, традиционные для американских ИПА. Пиво "Фаренгейт-243" универсально комбинируется с мясными блюдами, птицей и закусками.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — солнечно-золотистый, немного затуманенный.

В гладком вкусе пива легкие нюансы хвои и цитрусовых гармонично сочетаются с приятной горчинкой.

Аромат пива раскрывается сбалансированными цитрусово-хвойными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с белым и красным мясом, его можно подать к шашлыку, запеченной птице и закускам.

Светлый эль "Fahrenheit-243" — экспериментальный продукт, сваренный на основе рецептуры DDH (Double Dry Hopped) с использованием лупулиновой пыльцы хмеля Симко и пшеничного солода. Пыльца обеспечила напиток приятными хвойно-цитрусовыми оттенками и сбалансированной горечью 45 IBU, а пшеница придала ему гладкость и завершенность. Для ферментации этого эля были использованы вермонтские дрожжи штамма Нью Ингланд, традиционные для американских ИПА. Пиво "Фаренгейт-243" универсально комбинируется с мясными блюдами, птицей и закусками.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Пиво обладает сбалансированным, сухим вкусом с нотами фруктов, пряных трав, приятной хмелевой горечью и легкой кислинкой в послевкусии.

Аромат пива гармоничный, с приятными тонами фруктов, травы и легкими пряными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, копченостями, снэками, пиццей и мясом.

Schwaben Brau, "Das Naturtrube" — прекрасное немецкое пиво, созданное из отборных натуральных ингредиентов с соблюдением Закона о чистоте пивоварения от 1516 года. Варят пиво всего из трех ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. Светлое нефильтрованное пиво "Даз Натуртрюбе" придется по вкусу истинным ценителям. 

Пивоварня Dinkelacker-Schwaben Brau может предложить пиво на любой вкус. В ее ассортименте 10 постоянных сортов пива и 3 сезонных. В течение многих лет пивоварня Schwaben Brau была абсолютным лидером на рынке пива в Баден-Вюртемберге. Ее основателем был Роберт Лейхт. При поддержке своего тестя он в 1878 году начал с небольшого производства, оснащенного подержанным паровым двигателем. Пиво же развозилось на повозке, запряженной старенькой лошадкой. К 1903 году Роберт уже был владельцем собственного пивоваренного завода, который впоследствии унаследовал его сын, Роберт Лейхт-младший, с тем же энтузиазмом подошедший к родительскому делу. После Второй мировой войны, пережив трудные времена, пивоварня Schwaben Brau вступила на путь успеха. В 1996 году она объединилась с другой компанией — Dinkelacker, а в названии пивоварни отразились оба имени. В 2004 году контроль над компанией получает международный пивной концерн InBev. С 2007 года Вольфганг Динкелакер является единственным владельцем Динкелакер-Швабен Брой.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Пиво обладает сбалансированным, сухим вкусом с нотами фруктов, пряных трав, приятной хмелевой горечью и легкой кислинкой в послевкусии.

Аромат пива гармоничный, с приятными тонами фруктов, травы и легкими пряными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, копченостями, снэками, пиццей и мясом.

Schwaben Brau, "Das Naturtrube" — прекрасное немецкое пиво, созданное из отборных натуральных ингредиентов с соблюдением Закона о чистоте пивоварения от 1516 года. Варят пиво всего из трех ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. Светлое нефильтрованное пиво "Даз Натуртрюбе" придется по вкусу истинным ценителям. 

Пивоварня Dinkelacker-Schwaben Brau может предложить пиво на любой вкус. В ее ассортименте 10 постоянных сортов пива и 3 сезонных. В течение многих лет пивоварня Schwaben Brau была абсолютным лидером на рынке пива в Баден-Вюртемберге. Ее основателем был Роберт Лейхт. При поддержке своего тестя он в 1878 году начал с небольшого производства, оснащенного подержанным паровым двигателем. Пиво же развозилось на повозке, запряженной старенькой лошадкой. К 1903 году Роберт уже был владельцем собственного пивоваренного завода, который впоследствии унаследовал его сын, Роберт Лейхт-младший, с тем же энтузиазмом подошедший к родительскому делу. После Второй мировой войны, пережив трудные времена, пивоварня Schwaben Brau вступила на путь успеха. В 1996 году она объединилась с другой компанией — Dinkelacker, а в названии пивоварни отразились оба имени. В 2004 году контроль над компанией получает международный пивной концерн InBev. С 2007 года Вольфганг Динкелакер является единственным владельцем Динкелакер-Швабен Брой.

Пиво чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива мягкий, легкий и питкий, с приятной солодовой сладостью и легчайшей горчинкой хмеля.

Аромат пива демонстрирует травяные тона хмеля и слегка сладкие нотки солода и кукурузы.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами азиатской кухни.

"Hite" — южнокорейское пиво в стиле американский лагер, созданное из необычной смеси кукурузы, риса и ячменя. В процессе изготовления лагера применяется процесс фильтрации "Ice Point", придающий напитку чистейший цвет и легкий, питкий вкус. Пиво "Хайт" — лидер продаж в Южной Корее, оно отлично дополняет блюда азиатской кухни и утоляет жажду.

Вот уже более 80 лет компания Hitejinro производит национальные корейские напитки. За это время она сумела изменить культуру питья в Азии и стать наиболее продаваемой маркой алкоголя в мире. Популярность и успех продукции Hitejinro состоит в том, что в производстве используются только натуральные ингредиенты (в том числе, отборное зерно и ключевая вода). Благодаря уникальному методу очищения бамбуковым углем "BCA", вода существенно обогащается природными минералами, такими как ионы калия. На сегодняшний день Хайтджинро занимает 58% корейского рынка производства соджу. Ежемесячно только одни корейцы потребляют около миллиарда бутылок "Jinro Soju", а в Японии "Джинро" — это самая продаваемая марка соджу. На протяжении шести лет подряд бренд "Jinro" был наиболее продаваемым алкоголем в мире, опережая такие ведущие бренды, как "Столичная", "Bacardi" и "Johnny Walker".

Пиво чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива мягкий, легкий и питкий, с приятной солодовой сладостью и легчайшей горчинкой хмеля.

Аромат пива демонстрирует травяные тона хмеля и слегка сладкие нотки солода и кукурузы.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами азиатской кухни.

"Hite" — южнокорейское пиво в стиле американский лагер, созданное из необычной смеси кукурузы, риса и ячменя. В процессе изготовления лагера применяется процесс фильтрации "Ice Point", придающий напитку чистейший цвет и легкий, питкий вкус. Пиво "Хайт" — лидер продаж в Южной Корее, оно отлично дополняет блюда азиатской кухни и утоляет жажду.

Вот уже более 80 лет компания Hitejinro производит национальные корейские напитки. За это время она сумела изменить культуру питья в Азии и стать наиболее продаваемой маркой алкоголя в мире. Популярность и успех продукции Hitejinro состоит в том, что в производстве используются только натуральные ингредиенты (в том числе, отборное зерно и ключевая вода). Благодаря уникальному методу очищения бамбуковым углем "BCA", вода существенно обогащается природными минералами, такими как ионы калия. На сегодняшний день Хайтджинро занимает 58% корейского рынка производства соджу. Ежемесячно только одни корейцы потребляют около миллиарда бутылок "Jinro Soju", а в Японии "Джинро" — это самая продаваемая марка соджу. На протяжении шести лет подряд бренд "Jinro" был наиболее продаваемым алкоголем в мире, опережая такие ведущие бренды, как "Столичная", "Bacardi" и "Johnny Walker".

Цвет пива — золотисто-медовый, чистый.

Во вкусе пива на первый план выходят тона карамелизованных фруктов и бананов, обрамленные приятными тонами хмеля. Послевкусие сбалансированное, горьковатое.

В аромате пива тона солода и зерновых переплетаются с пряными нотками.

Пиво хорошо сочетается с мясными и острыми блюдами, его можно подать к запеченной утке, жареной курице и сытным закускам.

"Belzebuth" Blond — крепкий имперский лагер, созданный по оригинальной рецептуре. Пиво этого стиля крайне редко варится во Франции, и пивовары Brasserie Goudale отнеслись к его созданию с солидной порцией креативности. В состав пива входит широкий набор зерновых: рожь, белый овес, пшеница и ячменный солод. В варочный котел к этому лагеру была добавлена также апельсиновая корка, придавшая готовому напитку свежесть и яркость вкуса. Пиво "Вельзевул" Блонд характеризуется светло-медовым цветом, ароматом с пряно-пшеничными оттенками и вкусом с тонами банана и хмеля.

Пивоварня Brasserie Goudale была основана в 1919 году в городе Дуэ тремя детьми семьи Гаян и в те времена называлась Brasserie de Gayant. В 1955 году пивоварню выкупил Жан-Пьер Обреби. На то время объемы производства составляли 26 тыс. гектолитров, а число персонала — 39 человека. В последующие десятилетия пивоварня активно развивалась, и в 1982 году запустила первого представителя своих “специальных” сортов пива — “Demon”.В 1994 году был запущен бренд “Goudale”, а спустя шесть лет произошло слияние Brasserie de Gayant с пивоварней Brasserie Grain d’Orge. В 2016 производственные мощности были перенесены в город Арк, на построенный с нуля суперсовременный пивоваренный завод. Так возникла современная Брассери Гудаль, которая по состоянию на 2017 год производит 1 млн гектолитров пива в год. В 2018 продолжился процесс расширения компании, ее владелец Андре Пеке профинансировал строительство нового цеха, рассчитанного на годовое производство 1,5 млн гектолитров пенного напитка.

Цвет пива — золотисто-медовый, чистый.

Во вкусе пива на первый план выходят тона карамелизованных фруктов и бананов, обрамленные приятными тонами хмеля. Послевкусие сбалансированное, горьковатое.

В аромате пива тона солода и зерновых переплетаются с пряными нотками.

Пиво хорошо сочетается с мясными и острыми блюдами, его можно подать к запеченной утке, жареной курице и сытным закускам.

"Belzebuth" Blond — крепкий имперский лагер, созданный по оригинальной рецептуре. Пиво этого стиля крайне редко варится во Франции, и пивовары Brasserie Goudale отнеслись к его созданию с солидной порцией креативности. В состав пива входит широкий набор зерновых: рожь, белый овес, пшеница и ячменный солод. В варочный котел к этому лагеру была добавлена также апельсиновая корка, придавшая готовому напитку свежесть и яркость вкуса. Пиво "Вельзевул" Блонд характеризуется светло-медовым цветом, ароматом с пряно-пшеничными оттенками и вкусом с тонами банана и хмеля.

Пивоварня Brasserie Goudale была основана в 1919 году в городе Дуэ тремя детьми семьи Гаян и в те времена называлась Brasserie de Gayant. В 1955 году пивоварню выкупил Жан-Пьер Обреби. На то время объемы производства составляли 26 тыс. гектолитров, а число персонала — 39 человека. В последующие десятилетия пивоварня активно развивалась, и в 1982 году запустила первого представителя своих “специальных” сортов пива — “Demon”.В 1994 году был запущен бренд “Goudale”, а спустя шесть лет произошло слияние Brasserie de Gayant с пивоварней Brasserie Grain d’Orge. В 2016 производственные мощности были перенесены в город Арк, на построенный с нуля суперсовременный пивоваренный завод. Так возникла современная Брассери Гудаль, которая по состоянию на 2017 год производит 1 млн гектолитров пива в год. В 2018 продолжился процесс расширения компании, ее владелец Андре Пеке профинансировал строительство нового цеха, рассчитанного на годовое производство 1,5 млн гектолитров пенного напитка.

Цвет пива — янтарно-коричневый, туманный.

Вкус пива мягкий и округлый, в нем легкие тона хмеля переплетаются с нюансами специй и апельсиновой цедры.

Аромат пива раскрывается деликатными фруктовыми оттенками, обрамленными нотками карамели и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и птицы, его можно подать к говяжьим гамбургерам и мягким сырам.

"Vapeur" Cochonnette — слега охмеленный пряный крепкий эль в бельгийском стиле, впервые приготовленный в 1992 году. Его впечатляющая крепость отлично вплетена во вкус и аромат, не нарушая их деликатности и мягкости. В рецептуру пива входит букет специй, в числе которых — цикорий, сладкая цедра апельсина и кориандр. Эль "Вапёр" Кошонэт обладает способностью дозревания, при правильном хранении в темном месте при стабильной температуре оно способно улучшить свои вкусовые качества.

В начале ХХ века в каждом городке Бельгии была минимум одна пивоварня. Согласно архивной статистике, в стране было 3387 пивоварен в 1907 году, но спустя почти столетие в 2001 их осталось лишь 117. Остальные закрылись либо были переориентированы на фермы. Такой участи избежало небольшое предприятие Biset, расположенное в городе Пипэ в Валлонии. В 1984 году его приобрела молодая пара Ситель и Жан-Луи Дит.Супруги вложили все силы в возобновление работы пивоварни и ее уникального оборудования, в том числе построенного в 1895 году парового котла фирмы Monsville. Они назвали свое новое предприятие Brasserie a Vapeur (в буквальном переводе — “пивоварня на пару”). В последующие десятилетия, с приобретением популярности, было решено оставить паровую машину как одну из уникальных отличительных черт компании. Благодаря этому Vapeur остается единственной в мире пивоварней, работающей на оригинальном оборудовании XIX века. Этот факт притягивает многочисленных туристов, для которых организовываются экскурсии и дегустации.

Цвет пива — янтарно-коричневый, туманный.

Вкус пива мягкий и округлый, в нем легкие тона хмеля переплетаются с нюансами специй и апельсиновой цедры.

Аромат пива раскрывается деликатными фруктовыми оттенками, обрамленными нотками карамели и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и птицы, его можно подать к говяжьим гамбургерам и мягким сырам.

"Vapeur" Cochonnette — слега охмеленный пряный крепкий эль в бельгийском стиле, впервые приготовленный в 1992 году. Его впечатляющая крепость отлично вплетена во вкус и аромат, не нарушая их деликатности и мягкости. В рецептуру пива входит букет специй, в числе которых — цикорий, сладкая цедра апельсина и кориандр. Эль "Вапёр" Кошонэт обладает способностью дозревания, при правильном хранении в темном месте при стабильной температуре оно способно улучшить свои вкусовые качества.

В начале ХХ века в каждом городке Бельгии была минимум одна пивоварня. Согласно архивной статистике, в стране было 3387 пивоварен в 1907 году, но спустя почти столетие в 2001 их осталось лишь 117. Остальные закрылись либо были переориентированы на фермы. Такой участи избежало небольшое предприятие Biset, расположенное в городе Пипэ в Валлонии. В 1984 году его приобрела молодая пара Ситель и Жан-Луи Дит.Супруги вложили все силы в возобновление работы пивоварни и ее уникального оборудования, в том числе построенного в 1895 году парового котла фирмы Monsville. Они назвали свое новое предприятие Brasserie a Vapeur (в буквальном переводе — “пивоварня на пару”). В последующие десятилетия, с приобретением популярности, было решено оставить паровую машину как одну из уникальных отличительных черт компании. Благодаря этому Vapeur остается единственной в мире пивоварней, работающей на оригинальном оборудовании XIX века. Этот факт притягивает многочисленных туристов, для которых организовываются экскурсии и дегустации.

Цвет пива — чистый светло-желтый.

Вкус пива гладкий, легкий и освежающий, с умеренной карбонизацией.

Аромат пива классический, с преобладанием солодовых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, куриными крылышками, гамбургерами и жареной рыбой.

"Singha" Light — легкая вариация пива "Singha", светлый лагер со свежим вкусом. В его основе лежат отборные продукты, обеспечивающие этому пенному напитку лидирующие позиции на рынке Таиланда. "Сингха" Лайт отличается мягкостью вкусоароматики и низкой калорийностью. Благодаря невысокому проценту алкоголя это пиво станет хорошим сопровождением нежирных закусок, пиццы и гамбургеров. Линейка пива "Singha" получила название в честь существа из тайской мифологии, короля джунглей в обличье гигантского льва. Сингха используется в геральдике Таиланда как символ силы, мужества, лидерства и достоинства. На горлышке бутылки пива "Сингха"изображена печать королевского дома Таиланда. Право наносить ее на продукцию было пожаловано пивоварне Бун Рауд в 1939 году, после начала поставок пива ко двору монарха. Эта печать налагает на компанию обязанность следовать принципам высочайшего качества, чтобы не бросить тень на репутацию короля.

Корпорация Boon Rawd — крупнейшая пивоваренная компания Таиланда, широко известная во всей Азии. Она была основана в 1933 году первым тайским пивоваром Бунрауд Сретабутра. Сретабутра поставлял пиво ко двору короля Рамы VII, за что получил аристократический титул и право ставить на продукцию специальную королевскую печать.Сейчас пивоварня Бун Рауд находится под управлением потомков основателя, кроме пива компания выпускает соки, напитки и полуфабрикаты. Boon Rawd финансирует социальные и благотворительные проекты, регулярно организовывает студенческие и медицинские программы. Компания производит около 620 млн литров пива в год, поставляя его в более чем 60 стран мира.

Цвет пива — чистый светло-желтый.

Вкус пива гладкий, легкий и освежающий, с умеренной карбонизацией.

Аромат пива классический, с преобладанием солодовых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, куриными крылышками, гамбургерами и жареной рыбой.

"Singha" Light — легкая вариация пива "Singha", светлый лагер со свежим вкусом. В его основе лежат отборные продукты, обеспечивающие этому пенному напитку лидирующие позиции на рынке Таиланда. "Сингха" Лайт отличается мягкостью вкусоароматики и низкой калорийностью. Благодаря невысокому проценту алкоголя это пиво станет хорошим сопровождением нежирных закусок, пиццы и гамбургеров. Линейка пива "Singha" получила название в честь существа из тайской мифологии, короля джунглей в обличье гигантского льва. Сингха используется в геральдике Таиланда как символ силы, мужества, лидерства и достоинства. На горлышке бутылки пива "Сингха"изображена печать королевского дома Таиланда. Право наносить ее на продукцию было пожаловано пивоварне Бун Рауд в 1939 году, после начала поставок пива ко двору монарха. Эта печать налагает на компанию обязанность следовать принципам высочайшего качества, чтобы не бросить тень на репутацию короля.

Корпорация Boon Rawd — крупнейшая пивоваренная компания Таиланда, широко известная во всей Азии. Она была основана в 1933 году первым тайским пивоваром Бунрауд Сретабутра. Сретабутра поставлял пиво ко двору короля Рамы VII, за что получил аристократический титул и право ставить на продукцию специальную королевскую печать.Сейчас пивоварня Бун Рауд находится под управлением потомков основателя, кроме пива компания выпускает соки, напитки и полуфабрикаты. Boon Rawd финансирует социальные и благотворительные проекты, регулярно организовывает студенческие и медицинские программы. Компания производит около 620 млн литров пива в год, поставляя его в более чем 60 стран мира.

Цвет пива — туманный, матовый, желто-янтарный.

В мягком вкусе пива медовые нюансы сочетаются с нотками дыни и пикантной хмелевой горчинкой. В послевкусии появляются ванильные нюансы.

Аромат пива раскрывается оттенками фруктов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, его можно подать к пицце, картофелю фри и закускам.

Alaska, "Novichok" — эль в стиле Milkshake IPA, сваренный с добавлением дыни, хмелевой пудры Эуканот, ванили и натурального пектина из яблок. Благодаря отсутствию фильтрации и осветления, он обладает матовым темно-желтым цветом и богатым ароматом. Хмелевая горечь на уровне 20 IBU ощутима в конце глотка, она отлично сбалансирована с приятной солодово-фруктовой сладостью. Пиво Аляска, "Новичок" хорошо сочетается как с экзотическими блюдами, так и с традиционными закусками.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Цвет пива — туманный, матовый, желто-янтарный.

В мягком вкусе пива медовые нюансы сочетаются с нотками дыни и пикантной хмелевой горчинкой. В послевкусии появляются ванильные нюансы.

Аромат пива раскрывается оттенками фруктов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, его можно подать к пицце, картофелю фри и закускам.

Alaska, "Novichok" — эль в стиле Milkshake IPA, сваренный с добавлением дыни, хмелевой пудры Эуканот, ванили и натурального пектина из яблок. Благодаря отсутствию фильтрации и осветления, он обладает матовым темно-желтым цветом и богатым ароматом. Хмелевая горечь на уровне 20 IBU ощутима в конце глотка, она отлично сбалансирована с приятной солодово-фруктовой сладостью. Пиво Аляска, "Новичок" хорошо сочетается как с экзотическими блюдами, так и с традиционными закусками.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Цвет пива — светло-золотистый, прозрачный.

Вкус пива чистый, легкий и свежий, в нем сочетаются классические оттенки хмеля и солода.

Аромат пива раскрывается букетом травянисто-хмелевых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, жареными куриными ножками, мясом на гриле, креветками, картофелем фри и пиццей.

"Skinny" Lager — диетический светлый лагер, сваренный по лицензии Скинни Брендс на пивоварне Cameron’s Brewery в Хартлпуле. Он не содержит глютен и насчитывает всего 89 кКал на одну бутылку, при этом полностью соответствуя веганским и вегетарианским требованиям. Его вкус покоряет освежающей хмелевой глубиной, смягченной легкими солодовыми нотками. "Скинни" Лагер станет отличным сопровождением традиционных закусок, его можно подать к креветкам, нежирной рыбе и жареным куриным ножкам.

SkinnyBrands — британская компания, ориентирующаяся на здоровый стиль жизни и производство низкокалорийных вариантов классических напитков. В его ассортименте можно найти газированные коктейли в жестяных банках и натуральный яблочный сидр. Одним из самых новых и популярных продуктов СкинниБрендс стал безглютеновый веганский светлый лагер, быстро завоевавший признание у ценителей качественного пива. Кроме производства напитков SkinnyBrands активно организовывает социальные мероприятия — марафоны, бега по пересеченной местности, гонки ретро-автомобилей и фуд-фестивали.

Цвет пива — светло-золотистый, прозрачный.

Вкус пива чистый, легкий и свежий, в нем сочетаются классические оттенки хмеля и солода.

Аромат пива раскрывается букетом травянисто-хмелевых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, жареными куриными ножками, мясом на гриле, креветками, картофелем фри и пиццей.

"Skinny" Lager — диетический светлый лагер, сваренный по лицензии Скинни Брендс на пивоварне Cameron’s Brewery в Хартлпуле. Он не содержит глютен и насчитывает всего 89 кКал на одну бутылку, при этом полностью соответствуя веганским и вегетарианским требованиям. Его вкус покоряет освежающей хмелевой глубиной, смягченной легкими солодовыми нотками. "Скинни" Лагер станет отличным сопровождением традиционных закусок, его можно подать к креветкам, нежирной рыбе и жареным куриным ножкам.

SkinnyBrands — британская компания, ориентирующаяся на здоровый стиль жизни и производство низкокалорийных вариантов классических напитков. В его ассортименте можно найти газированные коктейли в жестяных банках и натуральный яблочный сидр. Одним из самых новых и популярных продуктов СкинниБрендс стал безглютеновый веганский светлый лагер, быстро завоевавший признание у ценителей качественного пива. Кроме производства напитков SkinnyBrands активно организовывает социальные мероприятия — марафоны, бега по пересеченной местности, гонки ретро-автомобилей и фуд-фестивали.

Пиво яркого светло-желтого цвета.

Вкус пива бодрящий, легкий, отлично освежающий, со сладковатыми солодовыми тонами, деликатной горчинкой и яблочными нюансами в послевкусии.

Легкий аромат пива раскрывается сладкими солодовыми оттенками и тонкими фруктовыми нюансами.

Пиво является достаточно универсальным, его можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, снэками, салатами.

"Harbin" Ice — легкий, прекрасно освежающий светлый лагер с элегантным солодовым ароматом и чрезвычайно свежим вкусом. Пиво варится путем извлечения натуральной свежей эссенции из превосходного сырья с помощью уникального ремесла пивоварения, применяемого на протяжении всего процесса, благодаря чему каждая капля напитка обладает бодрящим качеством утренней росы. В 2020-м году, в стремлении привлечь уверенную в себе молодежь нового Китая, произошел полный редизайн "Харбин" Айс, отмеченный наградами на международном конкурсе "Marking Awards". В новом дизайне сочетаются четыре аспекта: первый иероглиф названия китайского бренда "Харбин" можно интерпретировать как безудержный смех, излучающий оптимизм. Превращение легендарной "Ледяной горы" в "Молнию ледяной горы" выражает скорость и дальновидность. Логотип сочетает в себе названия брендов на китайском и английском языках, чтобы представить двойственность как образ жизни. Наконец, под девизом "больше значит больше" пивная этикетка дополнена наклейками с разными заявлениями. "Новый "Harbin" Ice поднимает бренд на совершенно иную высоту за пределами обычного пивного мира, связывая новое поколение Китая, предоставляя им модные визуальные впечатления и модные культуры, такие как мода и искусство, чтобы вдохновить их неустанный дух, страсть и стремление к новым впечатлениям. Он отражает многогранное и неудержимое стремление к самовыражению молодежи".Компания Harbin ведет историю от истоков современного пивоварения в Китае. В 1900 году ее основал поляк Ян Врублевский из Тарчина, назвавший новую пивоварню в свою честь. Целевыми клиентами Врублевского были российские работники, строившие в те времена Китайско-Восточную железную дорогу. В 1908 году компания была переименована в Gloria, а в 1932 году она получила название Пивоваренный завод Харбин. В период до 1946 года она поровну принадлежала чешским и китайским акционерам. После национализации в 1950 году предприятие было названо Харбин, и под таким названием оно функционирует и в наши дни. Примечательно, что во времена Великого китайского голода компания выпустила первое в истории пиво из кукурузы. Начиная с 60-х годов ХХ века Harbin начала массовые инвестиции в новое оборудование. В 2004 большинство акций пивоварни было выкуплено корпорацией Anheuser-Busch InBev, поставившей целью вывести бренд пива "Harbin" в лидеры китайского рынка. Сейчас Харбин — обширное предприятие с 14 заводами, его продукция поставляется на экспорт и занимает четвертое место по объемам продаж в своем сегменте рынка Китая.

Пиво яркого светло-желтого цвета.

Вкус пива бодрящий, легкий, отлично освежающий, со сладковатыми солодовыми тонами, деликатной горчинкой и яблочными нюансами в послевкусии.

Легкий аромат пива раскрывается сладкими солодовыми оттенками и тонкими фруктовыми нюансами.

Пиво является достаточно универсальным, его можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, снэками, салатами.

"Harbin" Ice — легкий, прекрасно освежающий светлый лагер с элегантным солодовым ароматом и чрезвычайно свежим вкусом. Пиво варится путем извлечения натуральной свежей эссенции из превосходного сырья с помощью уникального ремесла пивоварения, применяемого на протяжении всего процесса, благодаря чему каждая капля напитка обладает бодрящим качеством утренней росы. В 2020-м году, в стремлении привлечь уверенную в себе молодежь нового Китая, произошел полный редизайн "Харбин" Айс, отмеченный наградами на международном конкурсе "Marking Awards". В новом дизайне сочетаются четыре аспекта: первый иероглиф названия китайского бренда "Харбин" можно интерпретировать как безудержный смех, излучающий оптимизм. Превращение легендарной "Ледяной горы" в "Молнию ледяной горы" выражает скорость и дальновидность. Логотип сочетает в себе названия брендов на китайском и английском языках, чтобы представить двойственность как образ жизни. Наконец, под девизом "больше значит больше" пивная этикетка дополнена наклейками с разными заявлениями. "Новый "Harbin" Ice поднимает бренд на совершенно иную высоту за пределами обычного пивного мира, связывая новое поколение Китая, предоставляя им модные визуальные впечатления и модные культуры, такие как мода и искусство, чтобы вдохновить их неустанный дух, страсть и стремление к новым впечатлениям. Он отражает многогранное и неудержимое стремление к самовыражению молодежи".Компания Harbin ведет историю от истоков современного пивоварения в Китае. В 1900 году ее основал поляк Ян Врублевский из Тарчина, назвавший новую пивоварню в свою честь. Целевыми клиентами Врублевского были российские работники, строившие в те времена Китайско-Восточную железную дорогу. В 1908 году компания была переименована в Gloria, а в 1932 году она получила название Пивоваренный завод Харбин. В период до 1946 года она поровну принадлежала чешским и китайским акционерам. После национализации в 1950 году предприятие было названо Харбин, и под таким названием оно функционирует и в наши дни. Примечательно, что во времена Великого китайского голода компания выпустила первое в истории пиво из кукурузы. Начиная с 60-х годов ХХ века Harbin начала массовые инвестиции в новое оборудование. В 2004 большинство акций пивоварни было выкуплено корпорацией Anheuser-Busch InBev, поставившей целью вывести бренд пива "Harbin" в лидеры китайского рынка. Сейчас Харбин — обширное предприятие с 14 заводами, его продукция поставляется на экспорт и занимает четвертое место по объемам продаж в своем сегменте рынка Китая.

Цвет пива — солнечно-золотистый, слегка туманный.

Во вкусе пива прослеживаются приятные, слегка сладкие тона белого шоколада, сбалансированные пряными и травяными нотками.

В аромате пива тона хмеля переплетаются с интригующими травяными нюансами.

Пиво рекомендуется сервировать к блюдам из белого мяса, птице, закускам, сырам на гриле и сырному ассорти.

Светлый эль "Tell Me Your Secret" — продукт коллаборации пивоварен РеВорт и Кабинет. Этот неординарный пенный напиток в своей рецептуре содержит нежный белый шоколад производства фирмы Callebaut и дополнительный секретный ингредиент, придающий пиву особый вкусовой оттенок. Эль "Скажи мне свою тайну" покоряет своим пряно-травянистым ароматом и деликатной шоколадной сладостью. Его рекомендуется подавать к легким блюдам, сырам и закускам.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива — солнечно-золотистый, слегка туманный.

Во вкусе пива прослеживаются приятные, слегка сладкие тона белого шоколада, сбалансированные пряными и травяными нотками.

В аромате пива тона хмеля переплетаются с интригующими травяными нюансами.

Пиво рекомендуется сервировать к блюдам из белого мяса, птице, закускам, сырам на гриле и сырному ассорти.

Светлый эль "Tell Me Your Secret" — продукт коллаборации пивоварен РеВорт и Кабинет. Этот неординарный пенный напиток в своей рецептуре содержит нежный белый шоколад производства фирмы Callebaut и дополнительный секретный ингредиент, придающий пиву особый вкусовой оттенок. Эль "Скажи мне свою тайну" покоряет своим пряно-травянистым ароматом и деликатной шоколадной сладостью. Его рекомендуется подавать к легким блюдам, сырам и закускам.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива — солнечный, янтарно-оранжевый и слегка туманный.

Яркий и освежающий вкус пива демонстрирует сочные тона ананаса, приятную кислинку и деликатные нюансы перца.

Аромат пива раскрывается летними оттенками цитрусовых, ананаса и перца.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами, легкими закусками, пиццей, птицей, несладкой выпечкой, картофелем фри и гамбургерами.

"Carnival" — яркий и освежающий саур эль, привносящий на вкусовые рецепторы ощущение летнего карнавала. Он изготовлен с добавлением свежих ананасов и зернышек розового перца. Для охмеления использовались сорта Амарилло, Магнум и Цитра, придавшие напитку деликатную горчинку 15 IBU. В его вкусе на первый план выходят ананасные нюансы, сопровождаемые характерной для стиля кислинкой и легкими пряными нотками. Эль "Карнавал" хорошо комбинируется с экзотическими блюдами тайской или вьетнамской кухонь, закусками, пиццей и нежирной птицей.

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Цвет пива — солнечный, янтарно-оранжевый и слегка туманный.

Яркий и освежающий вкус пива демонстрирует сочные тона ананаса, приятную кислинку и деликатные нюансы перца.

Аромат пива раскрывается летними оттенками цитрусовых, ананаса и перца.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами, легкими закусками, пиццей, птицей, несладкой выпечкой, картофелем фри и гамбургерами.

"Carnival" — яркий и освежающий саур эль, привносящий на вкусовые рецепторы ощущение летнего карнавала. Он изготовлен с добавлением свежих ананасов и зернышек розового перца. Для охмеления использовались сорта Амарилло, Магнум и Цитра, придавшие напитку деликатную горчинку 15 IBU. В его вкусе на первый план выходят ананасные нюансы, сопровождаемые характерной для стиля кислинкой и легкими пряными нотками. Эль "Карнавал" хорошо комбинируется с экзотическими блюдами тайской или вьетнамской кухонь, закусками, пиццей и нежирной птицей.

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.