Пиво, Страница 7

Цвет пива темный, практически черный.

В сильном и ярком вкусе пива ореховые тона фундука переплетаются с приятной лактозной сладостью и легкими нотками хмеля.

Аромат пива наполнен насыщенными оттенками лесного ореха.

Пиво рекомендуется подать с мясными закусками, сырами, блюдами из красного мяса и несладкими пирогами.

"Nutty Nut" — по-настоящему ореховый портер. В процессе его приготовления орешки лещины были задействованы практически на всех стадиях — они были добавлены в варочный котел, использовались во время холодного охмеления и выдержки готового пенного напитка. Благодаря этому орехи доминируют во вкусо-ароматическом профиле этого пива, приятно сочетаясь с деликатной лактозной сладостью и хмелевой горчинкой 30 IBU. Портер "Натти Нат" оптимален в подаче с закусками и сырами.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива темный, практически черный.

В сильном и ярком вкусе пива ореховые тона фундука переплетаются с приятной лактозной сладостью и легкими нотками хмеля.

Аромат пива наполнен насыщенными оттенками лесного ореха.

Пиво рекомендуется подать с мясными закусками, сырами, блюдами из красного мяса и несладкими пирогами.

"Nutty Nut" — по-настоящему ореховый портер. В процессе его приготовления орешки лещины были задействованы практически на всех стадиях — они были добавлены в варочный котел, использовались во время холодного охмеления и выдержки готового пенного напитка. Благодаря этому орехи доминируют во вкусо-ароматическом профиле этого пива, приятно сочетаясь с деликатной лактозной сладостью и хмелевой горчинкой 30 IBU. Портер "Натти Нат" оптимален в подаче с закусками и сырами.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива — насыщенно-золотистый.

В изысканном и гладком вкусе пива приятная сухость переплетается с оттенками фруктов, хмеля, специй и поджаренного хлеба. В послевкусии раскрываются легкие медово-гвоздичные нотки.

Аромат пива деликатный, в нем сладковатые тона солода сочетаются с нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы, его можно подать к барбекю, овощным запеканкам, пицце и закускам.

"Blonde Gold" — легкий светлый эль в бельгийском стиле. Он покоряет утонченным и сухим вкусом с присущими стилю классическими фруктово-пряными нюансами. В аромате напитка сладковатая солодовая основа переплетается с горьковатыми нотками хмеля. Сервировать эль "Золотая блондинка" рекомендуется с нежирными блюдами, овощами и закусками.

Пивоварня Craft Beer Master находится в Кемерово. Предприятие было основано профессиональными пивоварами, технологами и специалистами по маркетингу. Они поставили перед собой задание по разработке особой методики изготовления крафтового пива, в результате чего возникла технология “Impressive Flavour”, позволяющая производить пенный напиток с ярким и впечатляющим вкусом. Вся продукция пивоварни Крафт Бир Мастер характеризуется безупречным качеством, натуральными компонентами и доступной ценой, в ее ассортименте можно найти классические и оригинальные сорта пива собственной разработки.

Цвет пива — насыщенно-золотистый.

В изысканном и гладком вкусе пива приятная сухость переплетается с оттенками фруктов, хмеля, специй и поджаренного хлеба. В послевкусии раскрываются легкие медово-гвоздичные нотки.

Аромат пива деликатный, в нем сладковатые тона солода сочетаются с нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы, его можно подать к барбекю, овощным запеканкам, пицце и закускам.

"Blonde Gold" — легкий светлый эль в бельгийском стиле. Он покоряет утонченным и сухим вкусом с присущими стилю классическими фруктово-пряными нюансами. В аромате напитка сладковатая солодовая основа переплетается с горьковатыми нотками хмеля. Сервировать эль "Золотая блондинка" рекомендуется с нежирными блюдами, овощами и закусками.

Пивоварня Craft Beer Master находится в Кемерово. Предприятие было основано профессиональными пивоварами, технологами и специалистами по маркетингу. Они поставили перед собой задание по разработке особой методики изготовления крафтового пива, в результате чего возникла технология “Impressive Flavour”, позволяющая производить пенный напиток с ярким и впечатляющим вкусом. Вся продукция пивоварни Крафт Бир Мастер характеризуется безупречным качеством, натуральными компонентами и доступной ценой, в ее ассортименте можно найти классические и оригинальные сорта пива собственной разработки.

Цвет пива — темно-коричневый, практически черный. На свету прослеживаются рубиновые блики.

Вкус пива наполнен тонами темного шоколада, уравновешенными приятной горечью хмеля и оттенками прожаренного солода.

Аромат пива наполнен насыщенными шоколадно-бисквитными нюансами.

Пиво рекомендуется сервировать с шоколадными десертами, сливочным мороженым или сырными закусками.

"Chocolate Night" — легкий и питкий молочный стаут, покоряющий мягкостью и выраженными тонами шоколада. В его рецептуру входит экстракты бобов какао и стевии, придающие деликатную сладость и бархатистость. Впечатление от этого эля отлично балансируют тона жареного солода и ненавязчивая горчинка. Пиво "Шоколадная ночь" отлично сочетается со сладостями и сырами.

Пивоварня Craft Beer Master находится в Кемерово. Предприятие было основано профессиональными пивоварами, технологами и специалистами по маркетингу. Они поставили перед собой задание по разработке особой методики изготовления крафтового пива, в результате чего возникла технология “Impressive Flavour”, позволяющая производить пенный напиток с ярким и впечатляющим вкусом. Вся продукция пивоварни Крафт Бир Мастер характеризуется безупречным качеством, натуральными компонентами и доступной ценой, в ее ассортименте можно найти классические и оригинальные сорта пива собственной разработки.

Цвет пива — темно-коричневый, практически черный. На свету прослеживаются рубиновые блики.

Вкус пива наполнен тонами темного шоколада, уравновешенными приятной горечью хмеля и оттенками прожаренного солода.

Аромат пива наполнен насыщенными шоколадно-бисквитными нюансами.

Пиво рекомендуется сервировать с шоколадными десертами, сливочным мороженым или сырными закусками.

"Chocolate Night" — легкий и питкий молочный стаут, покоряющий мягкостью и выраженными тонами шоколада. В его рецептуру входит экстракты бобов какао и стевии, придающие деликатную сладость и бархатистость. Впечатление от этого эля отлично балансируют тона жареного солода и ненавязчивая горчинка. Пиво "Шоколадная ночь" отлично сочетается со сладостями и сырами.

Пивоварня Craft Beer Master находится в Кемерово. Предприятие было основано профессиональными пивоварами, технологами и специалистами по маркетингу. Они поставили перед собой задание по разработке особой методики изготовления крафтового пива, в результате чего возникла технология “Impressive Flavour”, позволяющая производить пенный напиток с ярким и впечатляющим вкусом. Вся продукция пивоварни Крафт Бир Мастер характеризуется безупречным качеством, натуральными компонентами и доступной ценой, в ее ассортименте можно найти классические и оригинальные сорта пива собственной разработки.

Цвет пива — медно-янтарный, темный.

В ярком и сильном вкусе пива преобладают тона древесины дуба и торфа, обрамленные нюансами солодовой сладости, карамели, сливок и хмелевой горчинки. В сухом послевкусии ощутимы поджаристые нюансы.

Аромат пива наполнен обволакивающими тонами дымка, карамели и ванили.

Пиво рекомендуется подать со стейком, барбекю, птицей и овощами на гриле, оно хорошо сочетается с пиццей и закусками.

Craft Beer Master, Scottish Ale — классический представитель шотландских элей, редкого стиля, мало представленного в ассортименте современных пивоварен. Это пиво характеризуется приятными дымно-торфяными оттенкам вкуса и аромата. Оно проходит выдержку на дубовых щепах, что обеспечивает напитку легкие ванильные нюансы, а специальный солод придает послевкусию поджаристый акцент. Крафт Бир Мастер, Шотландский Эль станет отличной парой блюдам приготовленным на углях, сытным закускам и пицце.

Пивоварня Craft Beer Master находится в Кемерово. Предприятие было основано профессиональными пивоварами, технологами и специалистами по маркетингу. Они поставили перед собой задание по разработке особой методики изготовления крафтового пива, в результате чего возникла технология “Impressive Flavour”, позволяющая производить пенный напиток с ярким и впечатляющим вкусом. Вся продукция пивоварни Крафт Бир Мастер характеризуется безупречным качеством, натуральными компонентами и доступной ценой, в ее ассортименте можно найти классические и оригинальные сорта пива собственной разработки.

Цвет пива — медно-янтарный, темный.

В ярком и сильном вкусе пива преобладают тона древесины дуба и торфа, обрамленные нюансами солодовой сладости, карамели, сливок и хмелевой горчинки. В сухом послевкусии ощутимы поджаристые нюансы.

Аромат пива наполнен обволакивающими тонами дымка, карамели и ванили.

Пиво рекомендуется подать со стейком, барбекю, птицей и овощами на гриле, оно хорошо сочетается с пиццей и закусками.

Craft Beer Master, Scottish Ale — классический представитель шотландских элей, редкого стиля, мало представленного в ассортименте современных пивоварен. Это пиво характеризуется приятными дымно-торфяными оттенкам вкуса и аромата. Оно проходит выдержку на дубовых щепах, что обеспечивает напитку легкие ванильные нюансы, а специальный солод придает послевкусию поджаристый акцент. Крафт Бир Мастер, Шотландский Эль станет отличной парой блюдам приготовленным на углях, сытным закускам и пицце.

Пивоварня Craft Beer Master находится в Кемерово. Предприятие было основано профессиональными пивоварами, технологами и специалистами по маркетингу. Они поставили перед собой задание по разработке особой методики изготовления крафтового пива, в результате чего возникла технология “Impressive Flavour”, позволяющая производить пенный напиток с ярким и впечатляющим вкусом. Вся продукция пивоварни Крафт Бир Мастер характеризуется безупречным качеством, натуральными компонентами и доступной ценой, в ее ассортименте можно найти классические и оригинальные сорта пива собственной разработки.

Цвет пива золотисто-медовый, матовый, с оранжевым оттенком.

В ярком, слегка хмелевом вкусе пива доминируют тона ананаса, обрамленные приятной кислинкой и утонченными нюансами кокоса.

В аромате пива на первый план выходят ананасные оттенки, подчеркнутые нотками хмеля и солода.

Пиво хорошо сочетается экзотическими блюдами тайской и вьетнамской кухни, его можно подать с легкими закусками, снэками и пиццей.

Светлый эль "Harassment" — очередной смелый эксперимент от пивоварни Чиллин'з. В память о голливудских скандалах, обилие которых припало на 2017 год, пивовары решили отметить постоянные домогательства экспертов, которым подвергаются оригинальные разновидности крафтового пива. Чтобы подавить эту волну харассмента, был сварен неординарный напиток в стиле Саур ИПА. Он прошел полугодовую выдержку с ананасовым соком, причем хмели были добавлены в самом ее конце. Полученный в результате эль "Харассмент" обладает легкой горчинкой 40 IBU, заметной кислинкой и ярко выраженными оттенками ананаса. Необычную нотку этому пиву придают легкие тона кокоса, хорошо ощутимые во вкусе напитка. Пиво "Harassment" отлично в самостоятельной подаче, либо в паре с экзотическими блюдами и нежирными закусками.

Chillin'z — пивоварня новой волны, расположенная в городе Челябинск. Ее основатели присоединились к стремительно набирающими обороты крафтовому движению, обогатив его собственными, уникальными сортами пенного напитка. Пивовары Чиллин'з не признают ограничений и предрассудков, экспериментируя с классическими, старинными, редкими и новоизобретенными разновидностями пива. В ассортименте Chillin'z представлены стауты, гозе, барливайн и другие стили, сваренные по традиционным методикам или с добавлением пряностей, цитрусовых, ягод и фруктов. Среди пива Чиллин'з каждый поклонник пенного напитка найдет своего фаворита.

Цвет пива золотисто-медовый, матовый, с оранжевым оттенком.

В ярком, слегка хмелевом вкусе пива доминируют тона ананаса, обрамленные приятной кислинкой и утонченными нюансами кокоса.

В аромате пива на первый план выходят ананасные оттенки, подчеркнутые нотками хмеля и солода.

Пиво хорошо сочетается экзотическими блюдами тайской и вьетнамской кухни, его можно подать с легкими закусками, снэками и пиццей.

Светлый эль "Harassment" — очередной смелый эксперимент от пивоварни Чиллин'з. В память о голливудских скандалах, обилие которых припало на 2017 год, пивовары решили отметить постоянные домогательства экспертов, которым подвергаются оригинальные разновидности крафтового пива. Чтобы подавить эту волну харассмента, был сварен неординарный напиток в стиле Саур ИПА. Он прошел полугодовую выдержку с ананасовым соком, причем хмели были добавлены в самом ее конце. Полученный в результате эль "Харассмент" обладает легкой горчинкой 40 IBU, заметной кислинкой и ярко выраженными оттенками ананаса. Необычную нотку этому пиву придают легкие тона кокоса, хорошо ощутимые во вкусе напитка. Пиво "Harassment" отлично в самостоятельной подаче, либо в паре с экзотическими блюдами и нежирными закусками.

Chillin'z — пивоварня новой волны, расположенная в городе Челябинск. Ее основатели присоединились к стремительно набирающими обороты крафтовому движению, обогатив его собственными, уникальными сортами пенного напитка. Пивовары Чиллин'з не признают ограничений и предрассудков, экспериментируя с классическими, старинными, редкими и новоизобретенными разновидностями пива. В ассортименте Chillin'z представлены стауты, гозе, барливайн и другие стили, сваренные по традиционным методикам или с добавлением пряностей, цитрусовых, ягод и фруктов. Среди пива Чиллин'з каждый поклонник пенного напитка найдет своего фаворита.

Цвет пива — медово-янтарный, туманный.

Вкус пива освежающий и сбалансированный, с мягкими нюансами хмеля и оттенками сочных фруктов.

Аромат пива раскрывается объемными тонами тропических фруктов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, его можно подать к мясу птицы, картофелю фри, пицце и закускам.

"Breeze" — двойной имперский ИПА, созданный с добавлением хмеля разновидностей Симко и Мозаик, а также их лупулиновой пыльцы. Это пиво покоряет ненавязчивой, деликатной горчинкой хмеля и приятной сладостью вкуса с выраженными тонами спелых фруктов. Фруктовый мотив продолжается также и в аромате напитка, дополняясь легкими травянисто-хмелевыми нюансами. Отсутствие фильтрации придает характерную туманность цвету эля. Сервировать "Бриз" рекомендуется к неострым блюдам и традиционным закускам.

Контрактная пивоварня Chibis находится в Москве. Она знаменита своими необычными интерпретациями пенного напитка. В ее ассортименте можно найти классические сорта бочковой выдержки, оригинальные фруктовые эли и экспериментальные разновидности. Компания не владеет собственными производственными цехами, поэтому ее пиво варится на мощностях различных пивоварен. Чибис регулярно обновляет линейку напитков, предлагая ценителям новые и неординарные решения в технологии и вкусовой композиции.

Цвет пива — медово-янтарный, туманный.

Вкус пива освежающий и сбалансированный, с мягкими нюансами хмеля и оттенками сочных фруктов.

Аромат пива раскрывается объемными тонами тропических фруктов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, его можно подать к мясу птицы, картофелю фри, пицце и закускам.

"Breeze" — двойной имперский ИПА, созданный с добавлением хмеля разновидностей Симко и Мозаик, а также их лупулиновой пыльцы. Это пиво покоряет ненавязчивой, деликатной горчинкой хмеля и приятной сладостью вкуса с выраженными тонами спелых фруктов. Фруктовый мотив продолжается также и в аромате напитка, дополняясь легкими травянисто-хмелевыми нюансами. Отсутствие фильтрации придает характерную туманность цвету эля. Сервировать "Бриз" рекомендуется к неострым блюдам и традиционным закускам.

Контрактная пивоварня Chibis находится в Москве. Она знаменита своими необычными интерпретациями пенного напитка. В ее ассортименте можно найти классические сорта бочковой выдержки, оригинальные фруктовые эли и экспериментальные разновидности. Компания не владеет собственными производственными цехами, поэтому ее пиво варится на мощностях различных пивоварен. Чибис регулярно обновляет линейку напитков, предлагая ценителям новые и неординарные решения в технологии и вкусовой композиции.

Цвет пива — светло-золотистый.

Во вкусе пива легкие солодовые нотки переплетаются с нюансами лимона, трав и фруктов.

Аромат пива раскрывается цитрусово-травяными оттенками хмеля.

Пиво оптимально в подаче с летними закусками, блюдами из овощей, даров моря, рыбы и птицы.

"Moosbacher" Meine Sommerliebe — крафтовый лагер в стиле цойгль (Zoigl), традиционной разновидности для северо-восточной Баварии. До 2000 года этот стиль был чрезвычайно редким, настоящий цойгль варили несколько пивоварен в Виндишенбахе и Нойхаусе. Сейчас пиво "Моосбахер" Майне Зоммерлибе продолжает старинные традиции, предлагая насладиться освежающим летним вкусом с легкими лимонными нотками. Во время его производства холодная ферментация сочетается с сухим охмелением сортом Лемон Дроп. Этот лагер оптимально сочетается с нежирными овощными и мясными блюдами.

Частная пивоварня Scheuerer расположена в живописном маленьком городке Моосбах, который находится всего в нескольких милях ходьбы от чешской границы, в центре красивого леса Oberpfalzer. Пивоварня была основана в 1887 году молодым 28-летним Лоренцом Шоерером. Очень быстро пиво, которое он варил, стало хорошо известно и уважаемо. Сегодня пивоварней управляет Эрхард Шоерер, а помогают ему сын Ули и отец Иоганн II, который сам до 1990 года стоял во главе компании. Несмотря на преклонный возраст, 83-летний Иоганн по-прежнему активно работает в офисе пивоварни каждый день с девяти до пяти! И также, как и в прежние времена, ежедневно выпивает 4 бутылки пива! Небольшая, но хорошо оборудованная пивоварня Шоерер производит 8 различных типов пива. Пиво варится только из лучших и чистейшей воды, хмеля, пшеницы, дрожжей, солода и проросшего ячменя в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для Баварии (а город Моосбах расположен в самом сердце региона) следование этому закону — не пустой звук, недаром Бавария славится высоким качеством и изысканным вкусом пива. На пивоварне Scheuerer очень строго относятся к контролю качества. Новая высокотехнологичная линия розлива предотвращает попадание в бутылки при их заполнении любых внешних частиц. Вся техника управляется компьютерами, а процесс создания пива от секретных рецептов до хранения в условиях естественного отопления нацелен на сохранение витаминов и вкусо-ароматических характеристик пива в течение гарантированного производителем срока хранения до 12 месяцев.

Цвет пива — светло-золотистый.

Во вкусе пива легкие солодовые нотки переплетаются с нюансами лимона, трав и фруктов.

Аромат пива раскрывается цитрусово-травяными оттенками хмеля.

Пиво оптимально в подаче с летними закусками, блюдами из овощей, даров моря, рыбы и птицы.

"Moosbacher" Meine Sommerliebe — крафтовый лагер в стиле цойгль (Zoigl), традиционной разновидности для северо-восточной Баварии. До 2000 года этот стиль был чрезвычайно редким, настоящий цойгль варили несколько пивоварен в Виндишенбахе и Нойхаусе. Сейчас пиво "Моосбахер" Майне Зоммерлибе продолжает старинные традиции, предлагая насладиться освежающим летним вкусом с легкими лимонными нотками. Во время его производства холодная ферментация сочетается с сухим охмелением сортом Лемон Дроп. Этот лагер оптимально сочетается с нежирными овощными и мясными блюдами.

Частная пивоварня Scheuerer расположена в живописном маленьком городке Моосбах, который находится всего в нескольких милях ходьбы от чешской границы, в центре красивого леса Oberpfalzer. Пивоварня была основана в 1887 году молодым 28-летним Лоренцом Шоерером. Очень быстро пиво, которое он варил, стало хорошо известно и уважаемо. Сегодня пивоварней управляет Эрхард Шоерер, а помогают ему сын Ули и отец Иоганн II, который сам до 1990 года стоял во главе компании. Несмотря на преклонный возраст, 83-летний Иоганн по-прежнему активно работает в офисе пивоварни каждый день с девяти до пяти! И также, как и в прежние времена, ежедневно выпивает 4 бутылки пива! Небольшая, но хорошо оборудованная пивоварня Шоерер производит 8 различных типов пива. Пиво варится только из лучших и чистейшей воды, хмеля, пшеницы, дрожжей, солода и проросшего ячменя в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для Баварии (а город Моосбах расположен в самом сердце региона) следование этому закону — не пустой звук, недаром Бавария славится высоким качеством и изысканным вкусом пива. На пивоварне Scheuerer очень строго относятся к контролю качества. Новая высокотехнологичная линия розлива предотвращает попадание в бутылки при их заполнении любых внешних частиц. Вся техника управляется компьютерами, а процесс создания пива от секретных рецептов до хранения в условиях естественного отопления нацелен на сохранение витаминов и вкусо-ароматических характеристик пива в течение гарантированного производителем срока хранения до 12 месяцев.

Цвет пива — светло-золотистый, слегка туманный. Пенная шапка светло-кремовая.

Вкус пива питкий и освежающий, в нем деликатные нотки солода сочетаются с травяными нюансами хмеля.

В легком аромате пива переплетаются хмельно-солодовые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с нежирными блюдами из мяса, птицы и рыбы, его можно сервировать к закускам, пицце и овощным запеканкам.

"Moosbacher" Saphir Marzen — традиционный немецкий светлый лагер, изготовленный по принципам знаменитого Закона о пивоварении от 1516 года и охмеленный разновидностью Сапфир. Этот хмель придает пенному напитку легкие травянисто-фруктовые оттенки, отлично вписывающиеся в его слегка солодовый вкусовой профиль. Лагер "Моосбахер" Сапфир Мерцен хорошо сочетается с немецкими пивными закусками, его можно подать к картофельным запеканкам и рыбе.

Частная пивоварня Scheuerer расположена в живописном маленьком городке Моосбах, который находится всего в нескольких милях ходьбы от чешской границы, в центре красивого леса Oberpfalzer. Пивоварня была основана в 1887 году молодым 28-летним Лоренцом Шоерером. Очень быстро пиво, которое он варил, стало хорошо известно и уважаемо. Сегодня пивоварней управляет Эрхард Шоерер, а помогают ему сын Ули и отец Иоганн II, который сам до 1990 года стоял во главе компании. Несмотря на преклонный возраст, 83-летний Иоганн по-прежнему активно работает в офисе пивоварни каждый день с девяти до пяти! И также, как и в прежние времена, ежедневно выпивает 4 бутылки пива! Небольшая, но хорошо оборудованная пивоварня Шоерер производит 8 различных типов пива. Пиво варится только из лучших и чистейшей воды, хмеля, пшеницы, дрожжей, солода и проросшего ячменя в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для Баварии (а город Моосбах расположен в самом сердце региона) следование этому закону — не пустой звук, недаром Бавария славится высоким качеством и изысканным вкусом пива. На пивоварне Scheuerer очень строго относятся к контролю качества. Новая высокотехнологичная линия розлива предотвращает попадание в бутылки при их заполнении любых внешних частиц. Вся техника управляется компьютерами, а процесс создания пива от секретных рецептов до хранения в условиях естественного отопления нацелен на сохранение витаминов и вкусо-ароматических характеристик пива в течение гарантированного производителем срока хранения до 12 месяцев.

Цвет пива — светло-золотистый, слегка туманный. Пенная шапка светло-кремовая.

Вкус пива питкий и освежающий, в нем деликатные нотки солода сочетаются с травяными нюансами хмеля.

В легком аромате пива переплетаются хмельно-солодовые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с нежирными блюдами из мяса, птицы и рыбы, его можно сервировать к закускам, пицце и овощным запеканкам.

"Moosbacher" Saphir Marzen — традиционный немецкий светлый лагер, изготовленный по принципам знаменитого Закона о пивоварении от 1516 года и охмеленный разновидностью Сапфир. Этот хмель придает пенному напитку легкие травянисто-фруктовые оттенки, отлично вписывающиеся в его слегка солодовый вкусовой профиль. Лагер "Моосбахер" Сапфир Мерцен хорошо сочетается с немецкими пивными закусками, его можно подать к картофельным запеканкам и рыбе.

Частная пивоварня Scheuerer расположена в живописном маленьком городке Моосбах, который находится всего в нескольких милях ходьбы от чешской границы, в центре красивого леса Oberpfalzer. Пивоварня была основана в 1887 году молодым 28-летним Лоренцом Шоерером. Очень быстро пиво, которое он варил, стало хорошо известно и уважаемо. Сегодня пивоварней управляет Эрхард Шоерер, а помогают ему сын Ули и отец Иоганн II, который сам до 1990 года стоял во главе компании. Несмотря на преклонный возраст, 83-летний Иоганн по-прежнему активно работает в офисе пивоварни каждый день с девяти до пяти! И также, как и в прежние времена, ежедневно выпивает 4 бутылки пива! Небольшая, но хорошо оборудованная пивоварня Шоерер производит 8 различных типов пива. Пиво варится только из лучших и чистейшей воды, хмеля, пшеницы, дрожжей, солода и проросшего ячменя в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для Баварии (а город Моосбах расположен в самом сердце региона) следование этому закону — не пустой звук, недаром Бавария славится высоким качеством и изысканным вкусом пива. На пивоварне Scheuerer очень строго относятся к контролю качества. Новая высокотехнологичная линия розлива предотвращает попадание в бутылки при их заполнении любых внешних частиц. Вся техника управляется компьютерами, а процесс создания пива от секретных рецептов до хранения в условиях естественного отопления нацелен на сохранение витаминов и вкусо-ароматических характеристик пива в течение гарантированного производителем срока хранения до 12 месяцев.

Цвет пива — медно-янтарный, со светло-кремовой пеной.

Во вкусе пива переплетаются сладковатые нюансы солода и фруктов, сбалансированные приятной кислотностью и нотками хмеля.

В аромате пива преобладают тона фруктов, солода и дрожжей, с легкими нюансами карамели.

Пиво рекомендуется сервировать в качестве аперитива, он хорошо сочетается с тостами под яблочно-грушевым сиропом, его также можно подать к креветкам и разнообразным закускам.

"Triporteur" Wild and Funky — необычный эль, состоящий из смеси двух сортов пива Wild и Funky и обогащенный яблочно-грушевым сиропом. Первый из этих элей изготовлен методикой смешанной ферментации лактобактериями и дикими дрожжами Brettanomyces, выведенными из оригинальных шампанских и пивных штаммов. Для сбраживания Funky использовались лактобактерии и штаммы Brettanomyces, выведенные в лаборатории БОМБревери. Полученный в результате "Трипортер" Уайлд энд Фанки демонстрирует характерный вкус бельгийских кислых элей, сбалансированный мягкими фруктовыми нюансами. 

BOMBrewery — сокращение Original Malt Bakery and Brewery, что значит "Оригинальная Пекарня Солодов и Пивоварня". В давние времена каждый пивовар готовил свой солод самостоятельно, и BOMBrewery поддерживает эту традицию. Все пиво компании готовится на собственных солодах, часть из которых уникальны и не встречаются больше нигде. Эти сорта солода выпускаются под сборным именем Spesial Roast Series. Они отправляются в бродильные чаны сразу же после изготовления, что и обеспечивает пиву BOMBrewery особый, домашний вкус.БОМБревери — бродячая пивоварня, она производит свою продукцию на разных бельгийских заводах. Специалисты компании считают, что важно не место, где варится пиво, а опыт и талант того, кто его варит. Главный пивовар-основатель, Берт Ван Хеке, годами получал знания на пивоварнях Бельгии, США и Китая. Работая в различных компаниях, он постепенно пришел к выводу о необходимости создания собственной линейки солодов, которая будет отлично сочетаться с его излюбленным американским хмелем.Для экспериментов над солодом Берт приобрел машинку для обжарки кофе и переделал ее под свои нужды. В ходе опытов он отследил низкие температуры, при которых солод становится легким и мягким, и более высокие для темного цвета и интенсивного вкуса. Применяя свои солоды, Берт строго следит за соблюдением его уникальных рецептур на всех пивоварнях, с которыми сотрудничает БОМБревери. Он самостоятельно подбирает не только хмель и солод, но и сахар для своего пива. Вся продукция BOMBrewery проходит вторичное дображивание в бутылке. Небольшое количество дрожжей остается в пиве и превращает сахара в углекислый газ. В это время напиток уже герметично запечатан в бутылке и результатом такого брожения становится объемная стойкая шапка пены после ее открытия.

Цвет пива — медно-янтарный, со светло-кремовой пеной.

Во вкусе пива переплетаются сладковатые нюансы солода и фруктов, сбалансированные приятной кислотностью и нотками хмеля.

В аромате пива преобладают тона фруктов, солода и дрожжей, с легкими нюансами карамели.

Пиво рекомендуется сервировать в качестве аперитива, он хорошо сочетается с тостами под яблочно-грушевым сиропом, его также можно подать к креветкам и разнообразным закускам.

"Triporteur" Wild and Funky — необычный эль, состоящий из смеси двух сортов пива Wild и Funky и обогащенный яблочно-грушевым сиропом. Первый из этих элей изготовлен методикой смешанной ферментации лактобактериями и дикими дрожжами Brettanomyces, выведенными из оригинальных шампанских и пивных штаммов. Для сбраживания Funky использовались лактобактерии и штаммы Brettanomyces, выведенные в лаборатории БОМБревери. Полученный в результате "Трипортер" Уайлд энд Фанки демонстрирует характерный вкус бельгийских кислых элей, сбалансированный мягкими фруктовыми нюансами. 

BOMBrewery — сокращение Original Malt Bakery and Brewery, что значит "Оригинальная Пекарня Солодов и Пивоварня". В давние времена каждый пивовар готовил свой солод самостоятельно, и BOMBrewery поддерживает эту традицию. Все пиво компании готовится на собственных солодах, часть из которых уникальны и не встречаются больше нигде. Эти сорта солода выпускаются под сборным именем Spesial Roast Series. Они отправляются в бродильные чаны сразу же после изготовления, что и обеспечивает пиву BOMBrewery особый, домашний вкус.БОМБревери — бродячая пивоварня, она производит свою продукцию на разных бельгийских заводах. Специалисты компании считают, что важно не место, где варится пиво, а опыт и талант того, кто его варит. Главный пивовар-основатель, Берт Ван Хеке, годами получал знания на пивоварнях Бельгии, США и Китая. Работая в различных компаниях, он постепенно пришел к выводу о необходимости создания собственной линейки солодов, которая будет отлично сочетаться с его излюбленным американским хмелем.Для экспериментов над солодом Берт приобрел машинку для обжарки кофе и переделал ее под свои нужды. В ходе опытов он отследил низкие температуры, при которых солод становится легким и мягким, и более высокие для темного цвета и интенсивного вкуса. Применяя свои солоды, Берт строго следит за соблюдением его уникальных рецептур на всех пивоварнях, с которыми сотрудничает БОМБревери. Он самостоятельно подбирает не только хмель и солод, но и сахар для своего пива. Вся продукция BOMBrewery проходит вторичное дображивание в бутылке. Небольшое количество дрожжей остается в пиве и превращает сахара в углекислый газ. В это время напиток уже герметично запечатан в бутылке и результатом такого брожения становится объемная стойкая шапка пены после ее открытия.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Во вкусе пива умеренная хмелевая горечь гармонично сочетается с солодовой сладостью. Прослеживаются тона фруктов, карамели и трав.

Сложный аромат пива раскрывается оттенками африканский пряностей и красных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к мясу, птице и рыбе, оно хорошо сочетается с традиционными закусками, картофельной запеканкой и пиццей.

African Pale Ale #14 — светлый эль, обладающий умеренной горечью в 30 IBU. Он охмелен южноафриканским хмелем сорта Саутерн Стар, обеспечившим аромат напитка характерными тонами африканских пряностей и фруктов. Африканский светлый эль #14 обладает сбалансированным вкусом с классическим переплетением хмелевых и солодовых оттенков.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Во вкусе пива умеренная хмелевая горечь гармонично сочетается с солодовой сладостью. Прослеживаются тона фруктов, карамели и трав.

Сложный аромат пива раскрывается оттенками африканский пряностей и красных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к мясу, птице и рыбе, оно хорошо сочетается с традиционными закусками, картофельной запеканкой и пиццей.

African Pale Ale #14 — светлый эль, обладающий умеренной горечью в 30 IBU. Он охмелен южноафриканским хмелем сорта Саутерн Стар, обеспечившим аромат напитка характерными тонами африканских пряностей и фруктов. Африканский светлый эль #14 обладает сбалансированным вкусом с классическим переплетением хмелевых и солодовых оттенков.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива легкий и освежающий, с приятной хмелевой горчинкой и деликатной солодовой сладостью.

Аромат пива легкий, со свежими тонами хмеля и солода.

Пиво подается к свинине, говядине, острым и пряным блюдам, птице и легким закускам.

Brewlok, Session IPA #10 — легкий "летний" эль в стиле ИПА. Приятную горчинку в 30 IBU ему обеспечивает охмеление сортом Сентенниал. Хмелевые тона уравновешивают солодовые ноты, проявляющиеся деликатной сладостью. Сэшн ИПА #10 составит гастрономическую пару пряным блюдам и нежирному мясу.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива легкий и освежающий, с приятной хмелевой горчинкой и деликатной солодовой сладостью.

Аромат пива легкий, со свежими тонами хмеля и солода.

Пиво подается к свинине, говядине, острым и пряным блюдам, птице и легким закускам.

Brewlok, Session IPA #10 — легкий "летний" эль в стиле ИПА. Приятную горчинку в 30 IBU ему обеспечивает охмеление сортом Сентенниал. Хмелевые тона уравновешивают солодовые ноты, проявляющиеся деликатной сладостью. Сэшн ИПА #10 составит гастрономическую пару пряным блюдам и нежирному мясу.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет пива желто-золотистый, с оранжевым оттенком.

В освежающем вкусе пива легкая терпкость сочетается с приятной кислинкой и яркими тонами цитрусовых.

Аромат пива гармонично дополняет вкусовые ощущения цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с традиционными закусками, его можно подать к пицце, картофелю-фри, гамбургерам, снэкам, овощным и легким мясным блюдам.

После длинной зимы весь замерзший мир нетерпеливо ожидает наступления весны. Воздух внезапно станет свежее, дни — длиннее, и люди оказываются в абсолютно новом состоянии духа (state of mind). Именно в это время стоит открыть бутылку легкого, терпковатого пшеничного эля "State Of Mind" от пивоварни Бакунин. Это желто-золотистое неосветленное пиво создано в стиле Tart Pale Ale и воплощает ежегодное ожидание весны, маня летними цитрусовыми тонами и легкой кислотностью. Хмели Мозаик и Цитра усиливают освежающий эффект эля "Стейт оф Майнд" вкусной горчинкой 22 IBU.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива желто-золотистый, с оранжевым оттенком.

В освежающем вкусе пива легкая терпкость сочетается с приятной кислинкой и яркими тонами цитрусовых.

Аромат пива гармонично дополняет вкусовые ощущения цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с традиционными закусками, его можно подать к пицце, картофелю-фри, гамбургерам, снэкам, овощным и легким мясным блюдам.

После длинной зимы весь замерзший мир нетерпеливо ожидает наступления весны. Воздух внезапно станет свежее, дни — длиннее, и люди оказываются в абсолютно новом состоянии духа (state of mind). Именно в это время стоит открыть бутылку легкого, терпковатого пшеничного эля "State Of Mind" от пивоварни Бакунин. Это желто-золотистое неосветленное пиво создано в стиле Tart Pale Ale и воплощает ежегодное ожидание весны, маня летними цитрусовыми тонами и легкой кислотностью. Хмели Мозаик и Цитра усиливают освежающий эффект эля "Стейт оф Майнд" вкусной горчинкой 22 IBU.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво красивого золотисто-желтого цвета с плотной пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, солодовый с длительным, слегка пряным послевкусием.

Аромат пива солодовый, слегка пряный с легкими травяными оттенками и хмелевыми нюансами.

Пиво хорошее в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, закусками, копченостями.

Spezial — светлое немецкое пиво, произведенное на пивоварне Alpirsbacher klosterbraeu. Согласно рецептуре, пиво варится из родниковой воды, немецкого солода, натурального хмеля и дрожжей Alpirsbacher Hefestamm. Специал славится своим мягким, богатым вкусом с легкой кислинкой и насыщеным солодовым ароматом с тонкими травяными нотами. Это вкусовое сочетание позволяет в полной мере раскрыть характер пива Spezial от Alpirsbacher klosterbraeu.

В 1877 году Иоган Готфрид Глаунер выкупил бывший монастырь, отреставрировал его и открыл небольшой пивоваренный завод. Через пару лет ему стал помогать сын. В 1906 году компания была переименована в Alpirsbacher Klosterbräu. Сейчас компанией владеет уже четвертое поколение семьи Glauner.При производстве пива большое значение придается вкусовым качествам, которые достигаются за счет тщательного отбора ингредиентов. Процесс пивоварения проходит в строгом соответствии с немецким "Законом о чистоте пивоварения от 1516 года".За годы существования продукция завода Альпирсбахер завоевала множество наград и признание большого количества ценителей пива.

Пиво красивого золотисто-желтого цвета с плотной пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, солодовый с длительным, слегка пряным послевкусием.

Аромат пива солодовый, слегка пряный с легкими травяными оттенками и хмелевыми нюансами.

Пиво хорошее в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, закусками, копченостями.

Spezial — светлое немецкое пиво, произведенное на пивоварне Alpirsbacher klosterbraeu. Согласно рецептуре, пиво варится из родниковой воды, немецкого солода, натурального хмеля и дрожжей Alpirsbacher Hefestamm. Специал славится своим мягким, богатым вкусом с легкой кислинкой и насыщеным солодовым ароматом с тонкими травяными нотами. Это вкусовое сочетание позволяет в полной мере раскрыть характер пива Spezial от Alpirsbacher klosterbraeu.

В 1877 году Иоган Готфрид Глаунер выкупил бывший монастырь, отреставрировал его и открыл небольшой пивоваренный завод. Через пару лет ему стал помогать сын. В 1906 году компания была переименована в Alpirsbacher Klosterbräu. Сейчас компанией владеет уже четвертое поколение семьи Glauner.При производстве пива большое значение придается вкусовым качествам, которые достигаются за счет тщательного отбора ингредиентов. Процесс пивоварения проходит в строгом соответствии с немецким "Законом о чистоте пивоварения от 1516 года".За годы существования продукция завода Альпирсбахер завоевала множество наград и признание большого количества ценителей пива.

Цвет пива — черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Во вкусе пива тона поджаренного солода сочетаются с нюансами кофе, карамели, орехов и сливок.

Аромат пива наполнен солодово-шоколадными, кофейными оттенками, на заднем плане ощутимы нотки сухофруктов и древесины.

Пиво рекомендуется подать с блюдами из красного мяса, ветчиной, шоколадными десертами и закусками.

XP Brew, "Triptych" — двойной молочный портер, сваренный с добавлением овса. Выразительные оттенки шоколада в его вкусо-ароматическом профиле происходят от выдержки, осуществлявшейся на бобах какао. Сбалансированная сладость сочетается в это напитке с солодово-кофейными нотками и приятной горчинкой на уровне 25 IBU. Эль ИксПи Брю, "Триптих" оптимален в сервировке с блюдами из красного мяса и десертами на основе горького шоколада.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Цвет пива — черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Во вкусе пива тона поджаренного солода сочетаются с нюансами кофе, карамели, орехов и сливок.

Аромат пива наполнен солодово-шоколадными, кофейными оттенками, на заднем плане ощутимы нотки сухофруктов и древесины.

Пиво рекомендуется подать с блюдами из красного мяса, ветчиной, шоколадными десертами и закусками.

XP Brew, "Triptych" — двойной молочный портер, сваренный с добавлением овса. Выразительные оттенки шоколада в его вкусо-ароматическом профиле происходят от выдержки, осуществлявшейся на бобах какао. Сбалансированная сладость сочетается в это напитке с солодово-кофейными нотками и приятной горчинкой на уровне 25 IBU. Эль ИксПи Брю, "Триптих" оптимален в сервировке с блюдами из красного мяса и десертами на основе горького шоколада.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Пиво темно-коричневого цвета с рубиновыми бликами и пышной пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый, мягкий, с выраженными солодовыми тонами, оттенками кофе и карамели, тонкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

В насыщенном аромате пива солируют ноты солода, карамели и шоколада.

Пиво отлично дополнит вкус копченых колбасок, блюд из мяса птицы, мяса под ореховым соусом, твердых сыров.

Volfas Engelman, "Bordo" — темное пастеризованное фильтрованное пиво, сваренное по особой рецептуре мастеров-пивоваров Volfas Engelman. Для создания этого пива используется смесь из высококачественного бледного литовского и обжаренного солода, специально подготовленная вода, сироп фруктозы и букет ароматных хмелей. Карамелизированный солод придает пиву насыщенный бордово-красный цвет. Приятная сладость, полученная за счет солидной солодовой основы, обеспечивает питкость и мягкость вкуса. Пиво обладает плотностью 10,3% и ненавязчивой хмелевой горчинкой, которая отлично уравновешивает солодовую сладость. Пиво Вольфас Энгельман, "Бордо" отлично дополнит вкус копченых колбасок, блюд из мяса птицы, мяса под ореховым соусом, твердых сыров.Пивоварня Volfas была основана в середине XIX века Рафаиласом Вольфасом. Предприятие расположилось в пригороде Каунаса, и уже в 1853 году стало одной из первых индустриальных пивоварен в восточном балтийском регионе. К концу столетия около кармелитской церкви в Каунасе начал работу предшественник пивоварни Engelman, принадлежавший Фернинанду Энгельману. В 1894 году сын Рафаиласа, Изерас Берас Вольфас, и его бизнес-партнер Соловейцикас выкупили ее и присоединили к своей компании, сменившей название на Volfas Engelman. Продукция фирмы завоевала популярность далеко за пределами Каунаса, получая дипломы и медали на международных выставках.После Первой мировой войны и вынужденного бегства владельцы пивоварни вернулись в родные края и отстроили производство. К 1927 году они владели 11 пивоварнями и занимали 40% литовского рынка пенного напитка. В период Второй мировой войны во время немецкой оккупации пивоварню переняли войска и установили в ней новую администрацию. После окончания военных действий предприятие было национализировано СССР. В последующие годы компания неоднократно меняла название и специализацию, выпуская различные напитки. В 1994 году фирма, в то время носящая название “Ragutis”, была приватизирована и стала акционерной компанией. Ведущим пакетом ее акций владела чешская компания Pilsner Urquell, которая в конце концов продала ее фирме A. Le Coq, находящейся во владении финского предприятия Olvi Group. Новое руководство вернуло пивоварне историческое название и вложило значительные инвестиции в ее развитие. Сейчас пиво, сидр и другие напитки от Вольфас Энгельман можно приобрести во всех странах Европы, оно доступно также в Азии, США и Африке.

Современная компания Olvi Group берет истоки из пивоварни Ольви, открытой в городе Ийсалми в 1878 году мастером Уильямом Гидеоном Обергом. Что интересно, основной целью предприятия была борьба с алкоголизмом посредством выпуска на рынок напитков с меньшим градусом, чем обычно употребляли горожане. Ольви является единственной пивоварней Финляндии, остававшейся независимой на протяжении 150 лет. Она пережила сухой закон и две мировые войны, возобновляя производство после каждого удара судьбы.Со временем компания приобрела контрольные пакеты акций таких производителей пива, как эстонский “A. Le Coq”, латвийских “Cesu Alus” и “Volfas Engelman”, белорусское “Лидское пиво”, финский “Servaali” и винокурню “Helsinki Distilling Co.”. Сейчас Ольви Груп продолжает выпускать преимущественно пиво, добавив в ассортимент также виски и алкогольные коктейли. В одной только Финляндии количество принадлежащий ей пивоварен достигает 78.

Пиво темно-коричневого цвета с рубиновыми бликами и пышной пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый, мягкий, с выраженными солодовыми тонами, оттенками кофе и карамели, тонкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

В насыщенном аромате пива солируют ноты солода, карамели и шоколада.

Пиво отлично дополнит вкус копченых колбасок, блюд из мяса птицы, мяса под ореховым соусом, твердых сыров.

Volfas Engelman, "Bordo" — темное пастеризованное фильтрованное пиво, сваренное по особой рецептуре мастеров-пивоваров Volfas Engelman. Для создания этого пива используется смесь из высококачественного бледного литовского и обжаренного солода, специально подготовленная вода, сироп фруктозы и букет ароматных хмелей. Карамелизированный солод придает пиву насыщенный бордово-красный цвет. Приятная сладость, полученная за счет солидной солодовой основы, обеспечивает питкость и мягкость вкуса. Пиво обладает плотностью 10,3% и ненавязчивой хмелевой горчинкой, которая отлично уравновешивает солодовую сладость. Пиво Вольфас Энгельман, "Бордо" отлично дополнит вкус копченых колбасок, блюд из мяса птицы, мяса под ореховым соусом, твердых сыров.Пивоварня Volfas была основана в середине XIX века Рафаиласом Вольфасом. Предприятие расположилось в пригороде Каунаса, и уже в 1853 году стало одной из первых индустриальных пивоварен в восточном балтийском регионе. К концу столетия около кармелитской церкви в Каунасе начал работу предшественник пивоварни Engelman, принадлежавший Фернинанду Энгельману. В 1894 году сын Рафаиласа, Изерас Берас Вольфас, и его бизнес-партнер Соловейцикас выкупили ее и присоединили к своей компании, сменившей название на Volfas Engelman. Продукция фирмы завоевала популярность далеко за пределами Каунаса, получая дипломы и медали на международных выставках.После Первой мировой войны и вынужденного бегства владельцы пивоварни вернулись в родные края и отстроили производство. К 1927 году они владели 11 пивоварнями и занимали 40% литовского рынка пенного напитка. В период Второй мировой войны во время немецкой оккупации пивоварню переняли войска и установили в ней новую администрацию. После окончания военных действий предприятие было национализировано СССР. В последующие годы компания неоднократно меняла название и специализацию, выпуская различные напитки. В 1994 году фирма, в то время носящая название “Ragutis”, была приватизирована и стала акционерной компанией. Ведущим пакетом ее акций владела чешская компания Pilsner Urquell, которая в конце концов продала ее фирме A. Le Coq, находящейся во владении финского предприятия Olvi Group. Новое руководство вернуло пивоварне историческое название и вложило значительные инвестиции в ее развитие. Сейчас пиво, сидр и другие напитки от Вольфас Энгельман можно приобрести во всех странах Европы, оно доступно также в Азии, США и Африке.

Современная компания Olvi Group берет истоки из пивоварни Ольви, открытой в городе Ийсалми в 1878 году мастером Уильямом Гидеоном Обергом. Что интересно, основной целью предприятия была борьба с алкоголизмом посредством выпуска на рынок напитков с меньшим градусом, чем обычно употребляли горожане. Ольви является единственной пивоварней Финляндии, остававшейся независимой на протяжении 150 лет. Она пережила сухой закон и две мировые войны, возобновляя производство после каждого удара судьбы.Со временем компания приобрела контрольные пакеты акций таких производителей пива, как эстонский “A. Le Coq”, латвийских “Cesu Alus” и “Volfas Engelman”, белорусское “Лидское пиво”, финский “Servaali” и винокурню “Helsinki Distilling Co.”. Сейчас Ольви Груп продолжает выпускать преимущественно пиво, добавив в ассортимент также виски и алкогольные коктейли. В одной только Финляндии количество принадлежащий ей пивоварен достигает 78.

Пиво соломенно-золотистого цвета с белой шапкой пены.

Вкус пива свежий и легкий, с классическими оттенками солода и хмеля, деликатной горчинкой и приятным послевкусием.

Аромат пива раскрывается деликатными солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво рекомендуется подавать с блюдами из белой рыбы и мяса, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

Volfas Engelman, "Bravoro" — светлый фильтрованный лагер, который замечательно освежит в жаркий день. Для создания этого пива используется высококачественный светлый литовский солод и букет чешских и немецких хмелей. Хмели сортов Saaz и Hallertauer Mittelfruh придают пенному напитку особый аромат, а Hallertauer Magnum и Hallertauer Taurus обеспечивают приятную горчинку на уровне 20 IBU. Пиво "Браворо" универсально сочетается с большинством блюд и популярных закусок.Пивоварня Volfas была основана в середине XIX века Рафаиласом Вольфасом. Предприятие расположилось в пригороде Каунаса, и уже в 1853 году стало одной из первых индустриальных пивоварен в восточном балтийском регионе. К концу столетия около кармелитской церкви в Каунасе начал работу предшественник пивоварни Engelman, принадлежавший Фернинанду Энгельману. В 1894 году сын Рафаиласа, Изерас Берас Вольфас, и его бизнес-партнер Соловейцикас выкупили ее и присоединили к своей компании, сменившей название на Volfas Engelman. Продукция фирмы завоевала популярность далеко за пределами Каунаса, получая дипломы и медали на международных выставках.После Первой мировой войны и вынужденного бегства владельцы пивоварни вернулись в родные края и отстроили производство. К 1927 году они владели 11 пивоварнями и занимали 40% литовского рынка пенного напитка. В период Второй мировой войны во время немецкой оккупации пивоварню переняли войска и установили в ней новую администрацию. После окончания военных действий предприятие было национализировано СССР. В последующие годы компания неоднократно меняла название и специализацию, выпуская различные напитки. В 1994 году фирма, в то время носящая название “Ragutis”, была приватизирована и стала акционерной компанией. Ведущим пакетом ее акций владела чешская компания Pilsner Urquell, которая в конце концов продала ее фирме A. Le Coq, находящейся во владении финского предприятия Olvi Group. Новое руководство вернуло пивоварне историческое название и вложило значительные инвестиции в ее развитие. Сейчас пиво, сидр и другие напитки от Вольфас Энгельман можно приобрести во всех странах Европы, оно доступно также в Азии, США и Африке.

Современная компания Olvi Group берет истоки из пивоварни Ольви, открытой в городе Ийсалми в 1878 году мастером Уильямом Гидеоном Обергом. Что интересно, основной целью предприятия была борьба с алкоголизмом посредством выпуска на рынок напитков с меньшим градусом, чем обычно употребляли горожане. Ольви является единственной пивоварней Финляндии, остававшейся независимой на протяжении 150 лет. Она пережила сухой закон и две мировые войны, возобновляя производство после каждого удара судьбы.Со временем компания приобрела контрольные пакеты акций таких производителей пива, как эстонский “A. Le Coq”, латвийских “Cesu Alus” и “Volfas Engelman”, белорусское “Лидское пиво”, финский “Servaali” и винокурню “Helsinki Distilling Co.”. Сейчас Ольви Груп продолжает выпускать преимущественно пиво, добавив в ассортимент также виски и алкогольные коктейли. В одной только Финляндии количество принадлежащий ей пивоварен достигает 78.

Пиво соломенно-золотистого цвета с белой шапкой пены.

Вкус пива свежий и легкий, с классическими оттенками солода и хмеля, деликатной горчинкой и приятным послевкусием.

Аромат пива раскрывается деликатными солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво рекомендуется подавать с блюдами из белой рыбы и мяса, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

Volfas Engelman, "Bravoro" — светлый фильтрованный лагер, который замечательно освежит в жаркий день. Для создания этого пива используется высококачественный светлый литовский солод и букет чешских и немецких хмелей. Хмели сортов Saaz и Hallertauer Mittelfruh придают пенному напитку особый аромат, а Hallertauer Magnum и Hallertauer Taurus обеспечивают приятную горчинку на уровне 20 IBU. Пиво "Браворо" универсально сочетается с большинством блюд и популярных закусок.Пивоварня Volfas была основана в середине XIX века Рафаиласом Вольфасом. Предприятие расположилось в пригороде Каунаса, и уже в 1853 году стало одной из первых индустриальных пивоварен в восточном балтийском регионе. К концу столетия около кармелитской церкви в Каунасе начал работу предшественник пивоварни Engelman, принадлежавший Фернинанду Энгельману. В 1894 году сын Рафаиласа, Изерас Берас Вольфас, и его бизнес-партнер Соловейцикас выкупили ее и присоединили к своей компании, сменившей название на Volfas Engelman. Продукция фирмы завоевала популярность далеко за пределами Каунаса, получая дипломы и медали на международных выставках.После Первой мировой войны и вынужденного бегства владельцы пивоварни вернулись в родные края и отстроили производство. К 1927 году они владели 11 пивоварнями и занимали 40% литовского рынка пенного напитка. В период Второй мировой войны во время немецкой оккупации пивоварню переняли войска и установили в ней новую администрацию. После окончания военных действий предприятие было национализировано СССР. В последующие годы компания неоднократно меняла название и специализацию, выпуская различные напитки. В 1994 году фирма, в то время носящая название “Ragutis”, была приватизирована и стала акционерной компанией. Ведущим пакетом ее акций владела чешская компания Pilsner Urquell, которая в конце концов продала ее фирме A. Le Coq, находящейся во владении финского предприятия Olvi Group. Новое руководство вернуло пивоварне историческое название и вложило значительные инвестиции в ее развитие. Сейчас пиво, сидр и другие напитки от Вольфас Энгельман можно приобрести во всех странах Европы, оно доступно также в Азии, США и Африке.

Современная компания Olvi Group берет истоки из пивоварни Ольви, открытой в городе Ийсалми в 1878 году мастером Уильямом Гидеоном Обергом. Что интересно, основной целью предприятия была борьба с алкоголизмом посредством выпуска на рынок напитков с меньшим градусом, чем обычно употребляли горожане. Ольви является единственной пивоварней Финляндии, остававшейся независимой на протяжении 150 лет. Она пережила сухой закон и две мировые войны, возобновляя производство после каждого удара судьбы.Со временем компания приобрела контрольные пакеты акций таких производителей пива, как эстонский “A. Le Coq”, латвийских “Cesu Alus” и “Volfas Engelman”, белорусское “Лидское пиво”, финский “Servaali” и винокурню “Helsinki Distilling Co.”. Сейчас Ольви Груп продолжает выпускать преимущественно пиво, добавив в ассортимент также виски и алкогольные коктейли. В одной только Финляндии количество принадлежащий ей пивоварен достигает 78.

Цвет пива — туманный золотисто-медовый.

В освежающем вкусе пива ненавязчивая горчинка сочетается с приятной кислинкой и тонами клубники.

В аромате пива тона клубники переплетаются с нюансами дрожжей и лактозы.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей и картофелем фри.

"Love Memories" — нефильтрованный клубничный эль, сваренный в стиле Берлинер Вайссе. В его вкусе характерная кислинка сочетается с приятной горечью и ягодными нюансами, продолжающимися в ярком послевкусии. Это пиво оптимально подходит для летнего периода, оно обладает невысокой крепостью и отлично освежает. Сервировать эль "Лав Мемориз" можно как отдельный напиток, либо в паре с нежирными закусками.

Пивоварня Новорижская (New Riga's Brewery) была основана в 2010 году многопрофильным холдингом iSpirit Group. Свое название пивоварня получила по месту расположения: 14-й километр Новорижского шоссе (д. Лешково, Московская область). Начав с производства традиционных сортов пива, в 2015 году New Riga’s Brewery переориентировалась на крафтовое пиво. Управление пивоварней полностью компьютеризировано. Имеется собственная лаборатория и три линии розлива — в стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги. За время своего существования компания выпустила более двух десятков сортов пива в разных стилях. Как говорят сами пивовары New Riga's Brewery, "в каждый новый сорт, который мы варим с любовью и большим вниманием, мы вкладываем желание создавать и творить что-то иное, уникальное, на основе тех знаний о пиве, которые мы накопили за все эти годы. Качество и новизна — вот основные критерии для нашего пива!"

Цвет пива — туманный золотисто-медовый.

В освежающем вкусе пива ненавязчивая горчинка сочетается с приятной кислинкой и тонами клубники.

В аромате пива тона клубники переплетаются с нюансами дрожжей и лактозы.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей и картофелем фри.

"Love Memories" — нефильтрованный клубничный эль, сваренный в стиле Берлинер Вайссе. В его вкусе характерная кислинка сочетается с приятной горечью и ягодными нюансами, продолжающимися в ярком послевкусии. Это пиво оптимально подходит для летнего периода, оно обладает невысокой крепостью и отлично освежает. Сервировать эль "Лав Мемориз" можно как отдельный напиток, либо в паре с нежирными закусками.

Пивоварня Новорижская (New Riga's Brewery) была основана в 2010 году многопрофильным холдингом iSpirit Group. Свое название пивоварня получила по месту расположения: 14-й километр Новорижского шоссе (д. Лешково, Московская область). Начав с производства традиционных сортов пива, в 2015 году New Riga’s Brewery переориентировалась на крафтовое пиво. Управление пивоварней полностью компьютеризировано. Имеется собственная лаборатория и три линии розлива — в стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги. За время своего существования компания выпустила более двух десятков сортов пива в разных стилях. Как говорят сами пивовары New Riga's Brewery, "в каждый новый сорт, который мы варим с любовью и большим вниманием, мы вкладываем желание создавать и творить что-то иное, уникальное, на основе тех знаний о пиве, которые мы накопили за все эти годы. Качество и новизна — вот основные критерии для нашего пива!"

Цвет пива — желто-оранжевый, туманный.

Вкус пива яркий, игристый и питкий, в нем цитрусовые нотки лимона сочетаются с нюансами дыни, абрикоса и крыжовника.

В аромате пива переплетаются оттенки цитрусовых и спелых фруктов.

Пиво рекомендуется подать с легкими блюдами из птицы, овощей и белого мяса, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

"White Ghost" Berliner Weisse — пшеничный эль, классический представитель своего стиля. Своей яркой, но не подавляющей кислотностью он обязан лактобактериям берлинских штаммов. Это пиво обладает невысокой крепостью, хорошей карбонизацией и деликатной горчинкой на уровне 12 IBU, происходящей от охмеления немецкими сортами Каллиста и Хьюэлл Мелон. Пиво "Уайт Гост" Берлинер Вайссе великолепно утоляет жажду и станет отличным выбором для жарких дней, оно воплощает в себе летнюю живость и фруктовый характер.

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Цвет пива — желто-оранжевый, туманный.

Вкус пива яркий, игристый и питкий, в нем цитрусовые нотки лимона сочетаются с нюансами дыни, абрикоса и крыжовника.

В аромате пива переплетаются оттенки цитрусовых и спелых фруктов.

Пиво рекомендуется подать с легкими блюдами из птицы, овощей и белого мяса, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

"White Ghost" Berliner Weisse — пшеничный эль, классический представитель своего стиля. Своей яркой, но не подавляющей кислотностью он обязан лактобактериям берлинских штаммов. Это пиво обладает невысокой крепостью, хорошей карбонизацией и деликатной горчинкой на уровне 12 IBU, происходящей от охмеления немецкими сортами Каллиста и Хьюэлл Мелон. Пиво "Уайт Гост" Берлинер Вайссе великолепно утоляет жажду и станет отличным выбором для жарких дней, оно воплощает в себе летнюю живость и фруктовый характер.

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Цвет пива — темно-коричневый, практически черный, со светло-кофейной шапкой пены.

В мягком и сбалансированно-сладком вкусе пива нюансы темного солода, карамели и лактозы сочетаются с горчинкой хмеля и нотками виски.

Аромат пива раскрывается солодовыми, сливочными, шоколадными и кофейными оттенками.

Пиво рекомендуется сервировать с блюдами из красного мяса, шоколадными десертами или сливочным мороженым.

"Sweet Soul" — молочный имперский стаут, сваренный с добавлением шоколада из Бельгии и кусочков карамели. Он обладает бархатистым, сладким и сбалансированным вкусом с приятной горчинкой 20 IBU, происходящей от хмеля сортов Соннет и Уилламетт. Цвет этого эля — матовый, практически черный, а в аромате доминируют кофейно-шоколадные нотки. Пиво "Свит Соул" оптимально сочетается с блюдами из говядины и другого красного мяса, сливочными и шоколадными десертами.

Контрактная пивоварня Chibis находится в Москве. Она знаменита своими необычными интерпретациями пенного напитка. В ее ассортименте можно найти классические сорта бочковой выдержки, оригинальные фруктовые эли и экспериментальные разновидности. Компания не владеет собственными производственными цехами, поэтому ее пиво варится на мощностях различных пивоварен. Чибис регулярно обновляет линейку напитков, предлагая ценителям новые и неординарные решения в технологии и вкусовой композиции.

Цвет пива — темно-коричневый, практически черный, со светло-кофейной шапкой пены.

В мягком и сбалансированно-сладком вкусе пива нюансы темного солода, карамели и лактозы сочетаются с горчинкой хмеля и нотками виски.

Аромат пива раскрывается солодовыми, сливочными, шоколадными и кофейными оттенками.

Пиво рекомендуется сервировать с блюдами из красного мяса, шоколадными десертами или сливочным мороженым.

"Sweet Soul" — молочный имперский стаут, сваренный с добавлением шоколада из Бельгии и кусочков карамели. Он обладает бархатистым, сладким и сбалансированным вкусом с приятной горчинкой 20 IBU, происходящей от хмеля сортов Соннет и Уилламетт. Цвет этого эля — матовый, практически черный, а в аромате доминируют кофейно-шоколадные нотки. Пиво "Свит Соул" оптимально сочетается с блюдами из говядины и другого красного мяса, сливочными и шоколадными десертами.

Контрактная пивоварня Chibis находится в Москве. Она знаменита своими необычными интерпретациями пенного напитка. В ее ассортименте можно найти классические сорта бочковой выдержки, оригинальные фруктовые эли и экспериментальные разновидности. Компания не владеет собственными производственными цехами, поэтому ее пиво варится на мощностях различных пивоварен. Чибис регулярно обновляет линейку напитков, предлагая ценителям новые и неординарные решения в технологии и вкусовой композиции.

Цвет пива насыщенно-золотистый, туманный.

В легком вкусе пива лидирующую позицию занимают экзотически-фруктовые оттенки хмеля, сбалансированные мягкостью овсяных хлопьев.

Аромат пива раскрывается интенсивными оттенками тропических фруктов и цитрусовых.

Пиво отлично утоляет жажду и хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, его можно подать с пиццей, сандвичами, снэками и курицей на гриле.

Светлый эль "Pervyj Aviator" сварен в стиле Air Session IPA с добавлением специального штамма дрожжей Сан Диего Супер. Эти дрожжи отличаются чистотой и сверхбыстрой деятельностью, они производят минимум эфиров и не влияют на ароматический профиль пива. Охмеление сортами Каскад, Мозаик и Цитра обеспечило напитку яркий тропически-фруктовый аромат, а добавление в процессе варки овса смягчило выразительную горчинку 40 IBU. Легкий, мягкий и освежающий эль "Первый Авиатор" предназначен для романтиков и инноваторов, он сварен с мыслью о первых воздухоплавателях, подаривших людям возможность летать.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива насыщенно-золотистый, туманный.

В легком вкусе пива лидирующую позицию занимают экзотически-фруктовые оттенки хмеля, сбалансированные мягкостью овсяных хлопьев.

Аромат пива раскрывается интенсивными оттенками тропических фруктов и цитрусовых.

Пиво отлично утоляет жажду и хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, его можно подать с пиццей, сандвичами, снэками и курицей на гриле.

Светлый эль "Pervyj Aviator" сварен в стиле Air Session IPA с добавлением специального штамма дрожжей Сан Диего Супер. Эти дрожжи отличаются чистотой и сверхбыстрой деятельностью, они производят минимум эфиров и не влияют на ароматический профиль пива. Охмеление сортами Каскад, Мозаик и Цитра обеспечило напитку яркий тропически-фруктовый аромат, а добавление в процессе варки овса смягчило выразительную горчинку 40 IBU. Легкий, мягкий и освежающий эль "Первый Авиатор" предназначен для романтиков и инноваторов, он сварен с мыслью о первых воздухоплавателях, подаривших людям возможность летать.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — золотисто-медовый, туманный.

Вкус пива классический, полный, в нем оттенки солода переплетаются с травянисто-хмелевыми нюансами.

Аромат пива демонстрирует букет фруктовых, хмелевых и солодовых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с большинством блюд из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к пицце, гамбургерам и закускам.

"True Puritan" — сдержанный и сбалансированный, по-настоящему пуританский лагер. Он создан в стиле американских пилснеров и демонстрирует классический букет с оттенками хмеля и солода, обрамленных легкими фруктовыми нюансами. Выразительная хмелевая горчинка 36 IBU происходит от сухого охмеления сортом Цитра. Пиво "Истинный пуританин" универсально комбинируется с большинством традиционных закусок и блюд.

Крафтовая пивоварня Lux in Tenebris была основана в 2018 году. Несмотря на молодость, ее продукция завоевала множество поклонников благодаря необычным рецептурам и оригинальным вкусам. Основатель и главный пивовар М. Пахалов прошел обучение энологии и пивоварению, он владеет британскими и американскими сертификатами, а также является членом Ассоциации сомелье России. Название предприятия с латыни переводится как “Свет во тьме” и символизирует луч новых знаний и нестандартных решений во мраке бытового подхода и упрощения пивоварения. Фирма еще не владеет собственными цехами, поэтому пиво Люкс ин Тенебрис варится по контракту на мощностях различных пивоварен.

Цвет пива — золотисто-медовый, туманный.

Вкус пива классический, полный, в нем оттенки солода переплетаются с травянисто-хмелевыми нюансами.

Аромат пива демонстрирует букет фруктовых, хмелевых и солодовых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с большинством блюд из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к пицце, гамбургерам и закускам.

"True Puritan" — сдержанный и сбалансированный, по-настоящему пуританский лагер. Он создан в стиле американских пилснеров и демонстрирует классический букет с оттенками хмеля и солода, обрамленных легкими фруктовыми нюансами. Выразительная хмелевая горчинка 36 IBU происходит от сухого охмеления сортом Цитра. Пиво "Истинный пуританин" универсально комбинируется с большинством традиционных закусок и блюд.

Крафтовая пивоварня Lux in Tenebris была основана в 2018 году. Несмотря на молодость, ее продукция завоевала множество поклонников благодаря необычным рецептурам и оригинальным вкусам. Основатель и главный пивовар М. Пахалов прошел обучение энологии и пивоварению, он владеет британскими и американскими сертификатами, а также является членом Ассоциации сомелье России. Название предприятия с латыни переводится как “Свет во тьме” и символизирует луч новых знаний и нестандартных решений во мраке бытового подхода и упрощения пивоварения. Фирма еще не владеет собственными цехами, поэтому пиво Люкс ин Тенебрис варится по контракту на мощностях различных пивоварен.

Цвет пива — матовый, золотисто-оранжевый и насыщенный.

В легком и освежающем вкусе пива приятная кислинка сочетается с ягодными нотками малины и хвойными нюансами манго.

В аромате пива раскрывается букет оттенков манго и малины, ощутимы тона йогурта.

Пиво хорошо сочетается с блюдами экзотической азиатской кухни, его можно подать к пицце, куриным ножкам, картофелю фри и закускам.

XP Brew, P.U.R.E. Mango & Raspberry — легкий и фруктовый эль в стиле Sour. Для его создания используется смесь пюре манго и малины. Характерные оттенки йогурта, приятная кислинка и тропически-ягодные нотки делают это пиво похожим на освежающий и сочный экзотический смузи. Отсутствие фильтрации придает оранжеватому цвету напитка плотную, матовую туманность. Эль ИксПи Брю, П.Ю.Р.Е. Манго и Малина рекомендуется сервировать с азиатскими блюдами, картофелем фри и популярными закусками.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Цвет пива — матовый, золотисто-оранжевый и насыщенный.

В легком и освежающем вкусе пива приятная кислинка сочетается с ягодными нотками малины и хвойными нюансами манго.

В аромате пива раскрывается букет оттенков манго и малины, ощутимы тона йогурта.

Пиво хорошо сочетается с блюдами экзотической азиатской кухни, его можно подать к пицце, куриным ножкам, картофелю фри и закускам.

XP Brew, P.U.R.E. Mango & Raspberry — легкий и фруктовый эль в стиле Sour. Для его создания используется смесь пюре манго и малины. Характерные оттенки йогурта, приятная кислинка и тропически-ягодные нотки делают это пиво похожим на освежающий и сочный экзотический смузи. Отсутствие фильтрации придает оранжеватому цвету напитка плотную, матовую туманность. Эль ИксПи Брю, П.Ю.Р.Е. Манго и Малина рекомендуется сервировать с азиатскими блюдами, картофелем фри и популярными закусками.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Цвет пива — темно-коричневый с рубиновым отливом.

Вкус пива раскрывается тонами сладких карамельных солодов, демонстрирует оттенки шоколада и карамели.

Выразительный аромат пива наполнен теплыми нотками ирисок и корицы.

Пиво рекомендуется подавать с красным мясом, блюдами на гриле, острыми закусками и сырной нарезкой.

"Kwartel" Brune — крафтовое пиво в стиле бельгийских коричневых элей. "Kwartel" по-голландски — особая разновидность перепелки. Благодаря своему красивому окрасу она была частой героиней картин знаменитых фламандских художников. Это и определило выбор для названия пива "Квартель" Брюн, изготовленного по всем канонам монастырских пивоварен."Квартель" Брюн содержит в своей рецептуре 6 видов карамельных солодов. Они придают пиву насыщенный коричневый цвет с рубиновыми отблесками и характерный вкус с оттенками карамели и шоколада. Содержание хмеля в IBU 18 ненавязчиво балансирует природную солодовую сладость. Аромат демонстрирует тона сладких ирисок и корицы. Это пиво сервируется с мясом, сырами и закусками.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Цвет пива — темно-коричневый с рубиновым отливом.

Вкус пива раскрывается тонами сладких карамельных солодов, демонстрирует оттенки шоколада и карамели.

Выразительный аромат пива наполнен теплыми нотками ирисок и корицы.

Пиво рекомендуется подавать с красным мясом, блюдами на гриле, острыми закусками и сырной нарезкой.

"Kwartel" Brune — крафтовое пиво в стиле бельгийских коричневых элей. "Kwartel" по-голландски — особая разновидность перепелки. Благодаря своему красивому окрасу она была частой героиней картин знаменитых фламандских художников. Это и определило выбор для названия пива "Квартель" Брюн, изготовленного по всем канонам монастырских пивоварен."Квартель" Брюн содержит в своей рецептуре 6 видов карамельных солодов. Они придают пиву насыщенный коричневый цвет с рубиновыми отблесками и характерный вкус с оттенками карамели и шоколада. Содержание хмеля в IBU 18 ненавязчиво балансирует природную солодовую сладость. Аромат демонстрирует тона сладких ирисок и корицы. Это пиво сервируется с мясом, сырами и закусками.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Цвет пива золотисто-янтарный.

В легком и свежем вкусе пива терпковатая горчинка обрамлена тонами спелых фруктов и приятными сладковатыми нюансами.

В аромате пива переплетаются тона лайма, хмеля и зеленого чая.

Пиво хорошо гармонирует с легкими блюдами из птицы, овощей, свинины, его можно подать к закускам и ракам.

Светлый легкий эль "Ruka Boga" сварено в честь ЧМ по футболу-2014 и относится к редкому стилю — Uncommon Golden Ale. Оригинальность этому напитку придает также неординарная рецептура, включающая в себя добавление спелой хурмы. Она придает готовому пиву мягкие, сладковатые нюансы и приятные фруктовые тона во вкусе. Охмеление сортом Сорачи Эйс обеспечивает интенсивные лаймово-чайные нотки аромату напитка, подчеркивая его легкость и свежесть. Эль "Рука Бога" оптимально подходит для традиционных закусок и нежирных блюд.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива золотисто-янтарный.

В легком и свежем вкусе пива терпковатая горчинка обрамлена тонами спелых фруктов и приятными сладковатыми нюансами.

В аромате пива переплетаются тона лайма, хмеля и зеленого чая.

Пиво хорошо гармонирует с легкими блюдами из птицы, овощей, свинины, его можно подать к закускам и ракам.

Светлый легкий эль "Ruka Boga" сварено в честь ЧМ по футболу-2014 и относится к редкому стилю — Uncommon Golden Ale. Оригинальность этому напитку придает также неординарная рецептура, включающая в себя добавление спелой хурмы. Она придает готовому пиву мягкие, сладковатые нюансы и приятные фруктовые тона во вкусе. Охмеление сортом Сорачи Эйс обеспечивает интенсивные лаймово-чайные нотки аромату напитка, подчеркивая его легкость и свежесть. Эль "Рука Бога" оптимально подходит для традиционных закусок и нежирных блюд.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.