Пиво раздел, Страница 62

Пиво темно-рубинового цвета.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотками жареного ячменя, какао, кофе, дыма, древесного угля, сухим шоколадным послевкусием.

Аромат пива раскрывается нотками жареного солода, сливок, шоколада, нюансами торфа, орехов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, шоколадом.

"Guinness" Draught 0.0 — безалкогольный вариант классического темного ирландского сухого стаута. Легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, "жженые" и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Интересно, что термин "стаут", который сначала имел значение "гордый, отважный", а начиная с XIV века — "крепкий", был впервые для обозначения пива использован в 1820 году именно компанией Гиннесс.Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1825 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль. В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже. Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.

Пиво темно-рубинового цвета.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотками жареного ячменя, какао, кофе, дыма, древесного угля, сухим шоколадным послевкусием.

Аромат пива раскрывается нотками жареного солода, сливок, шоколада, нюансами торфа, орехов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, шоколадом.

"Guinness" Draught 0.0 — безалкогольный вариант классического темного ирландского сухого стаута. Легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, "жженые" и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Интересно, что термин "стаут", который сначала имел значение "гордый, отважный", а начиная с XIV века — "крепкий", был впервые для обозначения пива использован в 1820 году именно компанией Гиннесс.Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1825 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль. В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже. Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.

Пиво обладает непрозрачным цветом кофе-мокко с красноватыми отблесками и кремовой пенной шапкой.

Бархатистый вкус пива демонстрирует гармоничные, сладковатые солодовые тона, дополняющиеся сбалансированной горчинкой хмеля, перетекающей в спокойное и сухое послевкусие.

Аромат пива раскрывается хлебными оттенками, нотами обжаренного солода и нюансами кофе.

Пиво хорошо сочетается с пряными и острыми блюдами, мясом и колбасками на гриле, жареным мясом птицы и плотными закусками.

"Kaiserdom" Dark Lager — классический темный лагер в стиле Шварцбир, обладающий характерным бархатистым вкусом с солодово-кофейными тонами и гармоничной хмелевой горечью. В его составе — поджаренный ячменный солод, хмель и дрожжи. Благодаря такой рецептуре, лагер получает аутентичный, натуральный вкус.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.

Пиво обладает непрозрачным цветом кофе-мокко с красноватыми отблесками и кремовой пенной шапкой.

Бархатистый вкус пива демонстрирует гармоничные, сладковатые солодовые тона, дополняющиеся сбалансированной горчинкой хмеля, перетекающей в спокойное и сухое послевкусие.

Аромат пива раскрывается хлебными оттенками, нотами обжаренного солода и нюансами кофе.

Пиво хорошо сочетается с пряными и острыми блюдами, мясом и колбасками на гриле, жареным мясом птицы и плотными закусками.

"Kaiserdom" Dark Lager — классический темный лагер в стиле Шварцбир, обладающий характерным бархатистым вкусом с солодово-кофейными тонами и гармоничной хмелевой горечью. В его составе — поджаренный ячменный солод, хмель и дрожжи. Благодаря такой рецептуре, лагер получает аутентичный, натуральный вкус.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.

Пиво мерцающего, слега туманного оранжевого цвета с плотной белоснежной пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, с элегантной сладостью, приятными тонами дрожжей и сбалансированной хмелевой горечью.

Аромат пива сдержанный, в нем прослеживаются тона солода и свежевыпеченного белого хлеба.

Пиво рекомендуется подавать к морепродуктам, оно хорошо сочетается с суши, салатами, закусками и традиционными баварскими белыми колбасами.

"Kaiserdom" Kellerbier — традиционное баварское нефильтрованное пиво. Оно содержит все естественные вещества, появляющиеся в процессе работы дрожжей. Дрожжи и отсутствие фильтрации объясняет приятную туманность его цвета. Вкус пива — мягкий, с заметными тонами дрожжей и умеренной горечью в 13 IBU. "Кайзердом" Келлербир гармонично дополнит баварские белые колбаски, его также можно подать к суши и легким закускам.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.

Пиво мерцающего, слега туманного оранжевого цвета с плотной белоснежной пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, с элегантной сладостью, приятными тонами дрожжей и сбалансированной хмелевой горечью.

Аромат пива сдержанный, в нем прослеживаются тона солода и свежевыпеченного белого хлеба.

Пиво рекомендуется подавать к морепродуктам, оно хорошо сочетается с суши, салатами, закусками и традиционными баварскими белыми колбасами.

"Kaiserdom" Kellerbier — традиционное баварское нефильтрованное пиво. Оно содержит все естественные вещества, появляющиеся в процессе работы дрожжей. Дрожжи и отсутствие фильтрации объясняет приятную туманность его цвета. Вкус пива — мягкий, с заметными тонами дрожжей и умеренной горечью в 13 IBU. "Кайзердом" Келлербир гармонично дополнит баварские белые колбаски, его также можно подать к суши и легким закускам.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.

Пиво золотисто-желтого цвета с оранжевыми переливами.

Освежающий и насыщенный вкус пива демонстрирует фруктовые ноты и утонченную хмелевую горчинку в послевкусии.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками банана и садовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с рыбными блюдами, дарами моря, блюдами японской кухни (в том числе с суши), а также с баварскими белыми колбасками.

"Kaiserdom" Hefe-Weissbier — классическое баварское нефильтрованное пшеничное пиво. Оно обладает характерными банановыми нотками в аромате, приятным туманным цветом и плотной, напоминающей взбитые сливки пенной шапкой. Умеренная хмелевая горечь на уровне 13 IBU и тонкая карбонизация придают пиву "Кайзердом" Хефе-Вайссбир свежесть и великолепную питкость.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.

Пиво золотисто-желтого цвета с оранжевыми переливами.

Освежающий и насыщенный вкус пива демонстрирует фруктовые ноты и утонченную хмелевую горчинку в послевкусии.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками банана и садовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с рыбными блюдами, дарами моря, блюдами японской кухни (в том числе с суши), а также с баварскими белыми колбасками.

"Kaiserdom" Hefe-Weissbier — классическое баварское нефильтрованное пшеничное пиво. Оно обладает характерными банановыми нотками в аромате, приятным туманным цветом и плотной, напоминающей взбитые сливки пенной шапкой. Умеренная хмелевая горечь на уровне 13 IBU и тонкая карбонизация придают пиву "Кайзердом" Хефе-Вайссбир свежесть и великолепную питкость.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.

Пиво искрящегося соломенно-желтого цвета с белоснежной пенной шапкой.

Вкус пива тонкий, солодовый, с приятной свежестью. Послевкусие долгое и горьковатое, с легкой сладостью и тонами фруктов.

Свежий аромат пива раскрывается яркими тонами хмеля, обрамленными оттенками ячменя.

Пиво рекомендуется подавать с классическими закусками, цыпленком-гриль, жареной рыбой, барбекю и пиццей.

"Kaiserdom" Pilsener Premium — утонченный, освежающий Пилснер. В его строгом вкусе нет ничего лишнего — только солодовая сладость и приятная хмелевая горчинка (уровень горечи 25 IBU), раскрывающаяся ближе к послевкусию. Пиво "Кайзердом" Пилснер Премиум обладает отличной питкостью, оно хорошо сочетается с разнообразными закусками и мясными блюдами.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.

Пиво искрящегося соломенно-желтого цвета с белоснежной пенной шапкой.

Вкус пива тонкий, солодовый, с приятной свежестью. Послевкусие долгое и горьковатое, с легкой сладостью и тонами фруктов.

Свежий аромат пива раскрывается яркими тонами хмеля, обрамленными оттенками ячменя.

Пиво рекомендуется подавать с классическими закусками, цыпленком-гриль, жареной рыбой, барбекю и пиццей.

"Kaiserdom" Pilsener Premium — утонченный, освежающий Пилснер. В его строгом вкусе нет ничего лишнего — только солодовая сладость и приятная хмелевая горчинка (уровень горечи 25 IBU), раскрывающаяся ближе к послевкусию. Пиво "Кайзердом" Пилснер Премиум обладает отличной питкостью, оно хорошо сочетается с разнообразными закусками и мясными блюдами.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива легкий, питкий, умеренно сладкий, с мягкими тонами пшеницы, оттенками спелой, зрелой маракуйи и освежающим послевкусием с приятной фруктовой кислинкой.

Свежий, приятный аромат пива наполнен кисло-сладкими нотками маракуйи.

Пиво может употребляться в чистом виде или с легкими закусками.

"Gisbelle" Craft Passion Fruit Wheat — крафтовое светлое нефильтрованное пшеничное пиво с добавлением сока маракуйи. В рецептуру эля входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный и пшеничный солод, хмель, сок маракуйи, яблочный сок и дрожжи. Легкие кисло-сладкие оттенки маракуйи на базе пшеничного солода придают пиву особый шарм и отлично освежают. Охлажденный напиток станет прекрасным сопровождением летних вечеринок и дружеских посиделок в любое время года.

Компания Yantai Gispol Brewing была основана в марте 2011 года. Используя географические и ресурсные преимущества производственной зоны полуострова, она разработала большой ряд продуктов, включая крафтовое пиво, виски, яблочный бренди, вино из зеленой сливы, ферментированные фрукты, сокосодержащие и уксусные напитки. В марте 2012 года компания произвела яблочный бренди, восполнив дефицит внутреннего производства бренди; во второй половине 2013 года состоялся выпуск крафтового пива, в январе 2015 года появился первый односолодовый виски, а в сентябре 2022 года родился торфяной виски. В соответствии с концепцией естественного и здорового образа жизни с нулевым содержанием сахара и нулевыми добавками (ароматизаторов, консервантов и др.), пропагандируемой Yantai Gispol, для создания напитков используется высокочистый источник воды, расположенный в основной производственной зоне полуострова (гора Кунью). Качественная вода источника содержит метакремниевую кислоту натрия и бикарбонат кальция. Продукция Янтай Джиспол Брюинг неоднократно получала высокие награды местных и международных конкурсов. Так, крафтовое пиво "Gispol" было оценено как "Высококачественный пивной бренд Huazun Cup" и "Самый ценный растущий бренд в ликеро-водочной промышленности 2018 года", яблочный дистиллированный ликер был выбрано для участия в церемонии вручения китайских фирменных продуктов, а яблочный бренди "Герцог Гизский" выиграл Гран-При и золотую медаль на двух международных конкурсах спиртных напитков (ISGC и IWGC).

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива легкий, питкий, умеренно сладкий, с мягкими тонами пшеницы, оттенками спелой, зрелой маракуйи и освежающим послевкусием с приятной фруктовой кислинкой.

Свежий, приятный аромат пива наполнен кисло-сладкими нотками маракуйи.

Пиво может употребляться в чистом виде или с легкими закусками.

"Gisbelle" Craft Passion Fruit Wheat — крафтовое светлое нефильтрованное пшеничное пиво с добавлением сока маракуйи. В рецептуру эля входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный и пшеничный солод, хмель, сок маракуйи, яблочный сок и дрожжи. Легкие кисло-сладкие оттенки маракуйи на базе пшеничного солода придают пиву особый шарм и отлично освежают. Охлажденный напиток станет прекрасным сопровождением летних вечеринок и дружеских посиделок в любое время года.

Компания Yantai Gispol Brewing была основана в марте 2011 года. Используя географические и ресурсные преимущества производственной зоны полуострова, она разработала большой ряд продуктов, включая крафтовое пиво, виски, яблочный бренди, вино из зеленой сливы, ферментированные фрукты, сокосодержащие и уксусные напитки. В марте 2012 года компания произвела яблочный бренди, восполнив дефицит внутреннего производства бренди; во второй половине 2013 года состоялся выпуск крафтового пива, в январе 2015 года появился первый односолодовый виски, а в сентябре 2022 года родился торфяной виски. В соответствии с концепцией естественного и здорового образа жизни с нулевым содержанием сахара и нулевыми добавками (ароматизаторов, консервантов и др.), пропагандируемой Yantai Gispol, для создания напитков используется высокочистый источник воды, расположенный в основной производственной зоне полуострова (гора Кунью). Качественная вода источника содержит метакремниевую кислоту натрия и бикарбонат кальция. Продукция Янтай Джиспол Брюинг неоднократно получала высокие награды местных и международных конкурсов. Так, крафтовое пиво "Gispol" было оценено как "Высококачественный пивной бренд Huazun Cup" и "Самый ценный растущий бренд в ликеро-водочной промышленности 2018 года", яблочный дистиллированный ликер был выбрано для участия в церемонии вручения китайских фирменных продуктов, а яблочный бренди "Герцог Гизский" выиграл Гран-При и золотую медаль на двух международных конкурсах спиртных напитков (ISGC и IWGC).

Пиво туманного светло-желтого цвета.

Вкус пива нежный, легкий, мягкий, питкий, умеренно сладкий, с оттенками ананаса, нюансами пшеницы и дрожжей и приятным, освежающим послевкусием.

В аромате пива мощные ноты ананаса дополняются нюансами банана и пшеницы.

Пиво может употребляться в чистом виде или с легкими закусками.

"Gisbelle" Craft Pineapple Wheat — крафтовое светлое нефильтрованное пшеничное пиво с добавлением ананасового сока. В рецептуру эля входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный и пшеничный солод, хмель, ананасовый сок, яблочный сок и дрожжи. Легкие кисло-сладкие оттенки ананаса на базе пшеничного солода придают пиву особый шарм и отлично освежают. Этот охлажденный напиток станет прекрасным сопровождением летних вечеринок и дружеских посиделок в любое время года.

Компания Yantai Gispol Brewing была основана в марте 2011 года. Используя географические и ресурсные преимущества производственной зоны полуострова, она разработала большой ряд продуктов, включая крафтовое пиво, виски, яблочный бренди, вино из зеленой сливы, ферментированные фрукты, сокосодержащие и уксусные напитки. В марте 2012 года компания произвела яблочный бренди, восполнив дефицит внутреннего производства бренди; во второй половине 2013 года состоялся выпуск крафтового пива, в январе 2015 года появился первый односолодовый виски, а в сентябре 2022 года родился торфяной виски. В соответствии с концепцией естественного и здорового образа жизни с нулевым содержанием сахара и нулевыми добавками (ароматизаторов, консервантов и др.), пропагандируемой Yantai Gispol, для создания напитков используется высокочистый источник воды, расположенный в основной производственной зоне полуострова (гора Кунью). Качественная вода источника содержит метакремниевую кислоту натрия и бикарбонат кальция. Продукция Янтай Джиспол Брюинг неоднократно получала высокие награды местных и международных конкурсов. Так, крафтовое пиво "Gispol" было оценено как "Высококачественный пивной бренд Huazun Cup" и "Самый ценный растущий бренд в ликеро-водочной промышленности 2018 года", яблочный дистиллированный ликер был выбрано для участия в церемонии вручения китайских фирменных продуктов, а яблочный бренди "Герцог Гизский" выиграл Гран-При и золотую медаль на двух международных конкурсах спиртных напитков (ISGC и IWGC).

Пиво туманного светло-желтого цвета.

Вкус пива нежный, легкий, мягкий, питкий, умеренно сладкий, с оттенками ананаса, нюансами пшеницы и дрожжей и приятным, освежающим послевкусием.

В аромате пива мощные ноты ананаса дополняются нюансами банана и пшеницы.

Пиво может употребляться в чистом виде или с легкими закусками.

"Gisbelle" Craft Pineapple Wheat — крафтовое светлое нефильтрованное пшеничное пиво с добавлением ананасового сока. В рецептуру эля входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный и пшеничный солод, хмель, ананасовый сок, яблочный сок и дрожжи. Легкие кисло-сладкие оттенки ананаса на базе пшеничного солода придают пиву особый шарм и отлично освежают. Этот охлажденный напиток станет прекрасным сопровождением летних вечеринок и дружеских посиделок в любое время года.

Компания Yantai Gispol Brewing была основана в марте 2011 года. Используя географические и ресурсные преимущества производственной зоны полуострова, она разработала большой ряд продуктов, включая крафтовое пиво, виски, яблочный бренди, вино из зеленой сливы, ферментированные фрукты, сокосодержащие и уксусные напитки. В марте 2012 года компания произвела яблочный бренди, восполнив дефицит внутреннего производства бренди; во второй половине 2013 года состоялся выпуск крафтового пива, в январе 2015 года появился первый односолодовый виски, а в сентябре 2022 года родился торфяной виски. В соответствии с концепцией естественного и здорового образа жизни с нулевым содержанием сахара и нулевыми добавками (ароматизаторов, консервантов и др.), пропагандируемой Yantai Gispol, для создания напитков используется высокочистый источник воды, расположенный в основной производственной зоне полуострова (гора Кунью). Качественная вода источника содержит метакремниевую кислоту натрия и бикарбонат кальция. Продукция Янтай Джиспол Брюинг неоднократно получала высокие награды местных и международных конкурсов. Так, крафтовое пиво "Gispol" было оценено как "Высококачественный пивной бренд Huazun Cup" и "Самый ценный растущий бренд в ликеро-водочной промышленности 2018 года", яблочный дистиллированный ликер был выбрано для участия в церемонии вручения китайских фирменных продуктов, а яблочный бренди "Герцог Гизский" выиграл Гран-При и золотую медаль на двух международных конкурсах спиртных напитков (ISGC и IWGC).

Пиво туманного светло-желтого цвета.

Вкус пива нежный, легкий, мягкий, питкий, умеренно сладкий, с оттенками спелого манго и деликатным, привлекательным послевкусием с нотками хвои и пшеницы.

В аромате пива ощущаются приятные тропические нотки манго, характерные хвойные нотки и легкие дрожжевые нюансы.

Пиво может употребляться в чистом виде или с легкими закусками.

"Gisbelle" Craft Mango Wheat — крафтовое светлое нефильтрованное пшеничное пиво с добавлением сока манго. В рецептуру эля входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный и пшеничный солод, хмель, сок манго, яблочный сок и дрожжи. Легкие оттенки манго с хвойным подтоном на базе пшеничного солода придают пиву особый шарм и отлично освежают. Охлажденный напиток станет прекрасным сопровождением летних вечеринок и дружеских посиделок в любое время года.

Компания Yantai Gispol Brewing была основана в марте 2011 года. Используя географические и ресурсные преимущества производственной зоны полуострова, она разработала большой ряд продуктов, включая крафтовое пиво, виски, яблочный бренди, вино из зеленой сливы, ферментированные фрукты, сокосодержащие и уксусные напитки. В марте 2012 года компания произвела яблочный бренди, восполнив дефицит внутреннего производства бренди; во второй половине 2013 года состоялся выпуск крафтового пива, в январе 2015 года появился первый односолодовый виски, а в сентябре 2022 года родился торфяной виски. В соответствии с концепцией естественного и здорового образа жизни с нулевым содержанием сахара и нулевыми добавками (ароматизаторов, консервантов и др.), пропагандируемой Yantai Gispol, для создания напитков используется высокочистый источник воды, расположенный в основной производственной зоне полуострова (гора Кунью). Качественная вода источника содержит метакремниевую кислоту натрия и бикарбонат кальция. Продукция Янтай Джиспол Брюинг неоднократно получала высокие награды местных и международных конкурсов. Так, крафтовое пиво "Gispol" было оценено как "Высококачественный пивной бренд Huazun Cup" и "Самый ценный растущий бренд в ликеро-водочной промышленности 2018 года", яблочный дистиллированный ликер был выбрано для участия в церемонии вручения китайских фирменных продуктов, а яблочный бренди "Герцог Гизский" выиграл Гран-При и золотую медаль на двух международных конкурсах спиртных напитков (ISGC и IWGC).

Пиво туманного светло-желтого цвета.

Вкус пива нежный, легкий, мягкий, питкий, умеренно сладкий, с оттенками спелого манго и деликатным, привлекательным послевкусием с нотками хвои и пшеницы.

В аромате пива ощущаются приятные тропические нотки манго, характерные хвойные нотки и легкие дрожжевые нюансы.

Пиво может употребляться в чистом виде или с легкими закусками.

"Gisbelle" Craft Mango Wheat — крафтовое светлое нефильтрованное пшеничное пиво с добавлением сока манго. В рецептуру эля входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный и пшеничный солод, хмель, сок манго, яблочный сок и дрожжи. Легкие оттенки манго с хвойным подтоном на базе пшеничного солода придают пиву особый шарм и отлично освежают. Охлажденный напиток станет прекрасным сопровождением летних вечеринок и дружеских посиделок в любое время года.

Компания Yantai Gispol Brewing была основана в марте 2011 года. Используя географические и ресурсные преимущества производственной зоны полуострова, она разработала большой ряд продуктов, включая крафтовое пиво, виски, яблочный бренди, вино из зеленой сливы, ферментированные фрукты, сокосодержащие и уксусные напитки. В марте 2012 года компания произвела яблочный бренди, восполнив дефицит внутреннего производства бренди; во второй половине 2013 года состоялся выпуск крафтового пива, в январе 2015 года появился первый односолодовый виски, а в сентябре 2022 года родился торфяной виски. В соответствии с концепцией естественного и здорового образа жизни с нулевым содержанием сахара и нулевыми добавками (ароматизаторов, консервантов и др.), пропагандируемой Yantai Gispol, для создания напитков используется высокочистый источник воды, расположенный в основной производственной зоне полуострова (гора Кунью). Качественная вода источника содержит метакремниевую кислоту натрия и бикарбонат кальция. Продукция Янтай Джиспол Брюинг неоднократно получала высокие награды местных и международных конкурсов. Так, крафтовое пиво "Gispol" было оценено как "Высококачественный пивной бренд Huazun Cup" и "Самый ценный растущий бренд в ликеро-водочной промышленности 2018 года", яблочный дистиллированный ликер был выбрано для участия в церемонии вручения китайских фирменных продуктов, а яблочный бренди "Герцог Гизский" выиграл Гран-При и золотую медаль на двух международных конкурсах спиртных напитков (ISGC и IWGC).

Пиво туманного светло-желтого цвета.

Вкус пива нежный, легкий, мягкий, питкий, умеренно сладкий, с оттенками апельсина, нюансами пшеницы и дрожжей и приятным, освежающим послевкусием с деликатной кислинкой.

В ярком аромате пива ноты апельсина дополняются нюансами пшеницы.

Пиво может употребляться в чистом виде или с легкими закусками.

"Gisbelle" Craft Orange Wheat — крафтовое светлое нефильтрованное пшеничное пиво с добавлением апельсинового сока. В рецептуру эля входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный и пшеничный солод, хмель, апельсиновый сок и дрожжи. Легкие кисло-сладкие оттенки апельсина на базе пшеничного солода создают интересное сочетание, придают пиву особый шарм и отлично освежают. Этот охлажденный напиток станет прекрасным сопровождением летних вечеринок и дружеских посиделок в любое время года.

Компания Yantai Gispol Brewing была основана в марте 2011 года. Используя географические и ресурсные преимущества производственной зоны полуострова, она разработала большой ряд продуктов, включая крафтовое пиво, виски, яблочный бренди, вино из зеленой сливы, ферментированные фрукты, сокосодержащие и уксусные напитки. В марте 2012 года компания произвела яблочный бренди, восполнив дефицит внутреннего производства бренди; во второй половине 2013 года состоялся выпуск крафтового пива, в январе 2015 года появился первый односолодовый виски, а в сентябре 2022 года родился торфяной виски. В соответствии с концепцией естественного и здорового образа жизни с нулевым содержанием сахара и нулевыми добавками (ароматизаторов, консервантов и др.), пропагандируемой Yantai Gispol, для создания напитков используется высокочистый источник воды, расположенный в основной производственной зоне полуострова (гора Кунью). Качественная вода источника содержит метакремниевую кислоту натрия и бикарбонат кальция. Продукция Янтай Джиспол Брюинг неоднократно получала высокие награды местных и международных конкурсов. Так, крафтовое пиво "Gispol" было оценено как "Высококачественный пивной бренд Huazun Cup" и "Самый ценный растущий бренд в ликеро-водочной промышленности 2018 года", яблочный дистиллированный ликер был выбрано для участия в церемонии вручения китайских фирменных продуктов, а яблочный бренди "Герцог Гизский" выиграл Гран-При и золотую медаль на двух международных конкурсах спиртных напитков (ISGC и IWGC).

Пиво туманного светло-желтого цвета.

Вкус пива нежный, легкий, мягкий, питкий, умеренно сладкий, с оттенками апельсина, нюансами пшеницы и дрожжей и приятным, освежающим послевкусием с деликатной кислинкой.

В ярком аромате пива ноты апельсина дополняются нюансами пшеницы.

Пиво может употребляться в чистом виде или с легкими закусками.

"Gisbelle" Craft Orange Wheat — крафтовое светлое нефильтрованное пшеничное пиво с добавлением апельсинового сока. В рецептуру эля входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный и пшеничный солод, хмель, апельсиновый сок и дрожжи. Легкие кисло-сладкие оттенки апельсина на базе пшеничного солода создают интересное сочетание, придают пиву особый шарм и отлично освежают. Этот охлажденный напиток станет прекрасным сопровождением летних вечеринок и дружеских посиделок в любое время года.

Компания Yantai Gispol Brewing была основана в марте 2011 года. Используя географические и ресурсные преимущества производственной зоны полуострова, она разработала большой ряд продуктов, включая крафтовое пиво, виски, яблочный бренди, вино из зеленой сливы, ферментированные фрукты, сокосодержащие и уксусные напитки. В марте 2012 года компания произвела яблочный бренди, восполнив дефицит внутреннего производства бренди; во второй половине 2013 года состоялся выпуск крафтового пива, в январе 2015 года появился первый односолодовый виски, а в сентябре 2022 года родился торфяной виски. В соответствии с концепцией естественного и здорового образа жизни с нулевым содержанием сахара и нулевыми добавками (ароматизаторов, консервантов и др.), пропагандируемой Yantai Gispol, для создания напитков используется высокочистый источник воды, расположенный в основной производственной зоне полуострова (гора Кунью). Качественная вода источника содержит метакремниевую кислоту натрия и бикарбонат кальция. Продукция Янтай Джиспол Брюинг неоднократно получала высокие награды местных и международных конкурсов. Так, крафтовое пиво "Gispol" было оценено как "Высококачественный пивной бренд Huazun Cup" и "Самый ценный растущий бренд в ликеро-водочной промышленности 2018 года", яблочный дистиллированный ликер был выбрано для участия в церемонии вручения китайских фирменных продуктов, а яблочный бренди "Герцог Гизский" выиграл Гран-При и золотую медаль на двух международных конкурсах спиртных напитков (ISGC и IWGC).

Цвет пива — насыщенный золотой, с белой пенной шапкой.

Вкус пива приятный, освежающий, с ощутимой цитрусовой кислотностью и выразительной травяной горечью в сухом послевкусии.

Аромат пива наполнен цитрусовыми и цветочными тонами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с копченой ветчиной, кисло-сладкими блюдами, сырами и снэками.

Het Anker, "Abbaye Oubliee" — пастеризованное крафтовое пиво, сваренное в традиционном бельгийском стиле. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: воды, солода и хмеля. Это интересная интерпретация на тему Блонд эля, обогащенного цитрусовыми тонами. Пиво обладает плотностью 12,6% и приятной хмелевой горчинкой на уровне 20 IBU.

В начале XV столетия в бельгийском городе Мехелен возникла обитель сестер-бегинок, принявших решение служить Богу без принятия монашеского сана. Они построили также небольшой госпиталь, в котором в наше время расположена пивоварня Het Anker. В 1417 году герцог Бургундии Карл I Смелый освободил бегинок от налога на пиво, которое они варили для пациентов своего госпиталя. Это позволило сестрам обустроить в обители крупную пивоварню и варить в ней отличный пенный напиток.В 1872 году семейство Ван Бредам откупило у бегинок пивоварню и обновило ее инновационным на то время паровым котлом. Ван Бредамы увлекались не только пивоварением, но и историей, восхищаясь периодом великолепия Мехелена и временами правления в нем герцогов Бургундских. Этим и объясняется их стремление возродить старинные рецепты пенного напитка, которыми славились местные пивовары на протяжении столетий.В 1990 году Чарльз Леклеф, представитель пятого поколения Ван Бредамов, перенял управление пивоварней Хет Анкер и провел очередную волну модернизации. В том же году на ней был открыт трехзвездочный отель. Спустя 20 лет был обновлен пивной ресторан, начали проводиться экскурсии по пивоварне. Тогда же семейная ферма Ван Бредамов в Блаасвельде превратилась в завод по производству виски. В 2010 году на нем была выпущена первая бутылка Gouden Carolus Single Malt. В 2013 году это виски уже собрало несколько престижных наград. Сейчас Хет Анкер пользуется заслуженной международной репутацией и экспортирует пиво в 40 стран мира.

Цвет пива — насыщенный золотой, с белой пенной шапкой.

Вкус пива приятный, освежающий, с ощутимой цитрусовой кислотностью и выразительной травяной горечью в сухом послевкусии.

Аромат пива наполнен цитрусовыми и цветочными тонами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с копченой ветчиной, кисло-сладкими блюдами, сырами и снэками.

Het Anker, "Abbaye Oubliee" — пастеризованное крафтовое пиво, сваренное в традиционном бельгийском стиле. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: воды, солода и хмеля. Это интересная интерпретация на тему Блонд эля, обогащенного цитрусовыми тонами. Пиво обладает плотностью 12,6% и приятной хмелевой горчинкой на уровне 20 IBU.

В начале XV столетия в бельгийском городе Мехелен возникла обитель сестер-бегинок, принявших решение служить Богу без принятия монашеского сана. Они построили также небольшой госпиталь, в котором в наше время расположена пивоварня Het Anker. В 1417 году герцог Бургундии Карл I Смелый освободил бегинок от налога на пиво, которое они варили для пациентов своего госпиталя. Это позволило сестрам обустроить в обители крупную пивоварню и варить в ней отличный пенный напиток.В 1872 году семейство Ван Бредам откупило у бегинок пивоварню и обновило ее инновационным на то время паровым котлом. Ван Бредамы увлекались не только пивоварением, но и историей, восхищаясь периодом великолепия Мехелена и временами правления в нем герцогов Бургундских. Этим и объясняется их стремление возродить старинные рецепты пенного напитка, которыми славились местные пивовары на протяжении столетий.В 1990 году Чарльз Леклеф, представитель пятого поколения Ван Бредамов, перенял управление пивоварней Хет Анкер и провел очередную волну модернизации. В том же году на ней был открыт трехзвездочный отель. Спустя 20 лет был обновлен пивной ресторан, начали проводиться экскурсии по пивоварне. Тогда же семейная ферма Ван Бредамов в Блаасвельде превратилась в завод по производству виски. В 2010 году на нем была выпущена первая бутылка Gouden Carolus Single Malt. В 2013 году это виски уже собрало несколько престижных наград. Сейчас Хет Анкер пользуется заслуженной международной репутацией и экспортирует пиво в 40 стран мира.

Пиво характеризуется медным цветом с небольшой белой пеной.

Вкус пива насыщенный, богатый, с щедрыми горькими тонами хмеля, которые сбалансированы со сладостью солода. Послевкусие продолжительное, с привлекательными оттенками карамели.

Аромат пива наполнен интенсивными фруктовыми и цветочными тонами.

Пиво рекомендуется употреблять в паре с пряными блюдами (тайской, индийской кухни), а также с сильными сырами.

Насыщенный и полный вкус пива "O'Hara's" Double IPA завораживает сочетанием тонов карамели и солода. Высокое содержание алкоголя в напитке сбалансировано карамельной сладостью и насыщенным солодовым характером. Стиль IPA был разработан в Англии в XVIII веке для снабжения пивом войск Британской Империи в Индии. Высокое содержание хмеля как естественного консерванта позволяло создавать пиво, которое подходит для дальних плаваний, в частности, в Индию, отсюда и название стиля IPA — India Pale Ale. В то же самое время в американских пивоварнях изготавливали схожий по стилю эль с применением хмеля одного сорта или комбинации сортов, который обладал большим количеством фруктовых и цветочных нот во вкусе по сравнению с более акцентированными тонами горького хмеля в элях британских пивоваров. "О'Харас" Дабл АйПиЭй, созданный из хмеля сорта Амарилло, гармонично сочетает в себе хмелевую насыщенность и фруктовость. Carlow Brewing Company, также известная под именем O'Hara's Brewery, была основана в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут ​​"O'Hara" выиграл в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлек к компании большое внимание и позволил обрести почитателей как дома, так и за рубежом. К 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом здании с большим варочным цехом, и в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива. Сегодня производственная линейка компании Карлоу включает 6 основных сортов пива и несколько сезонных, которые успешно экспортируются более чем в 20 стран мира. Намечено очередное расширение производственных площадей и запуск новых линий розлива и больших складских помещений. На каждой бутылке пива от Carlow Brewing Company изображен логотип — меч и щит кельтского война, символизирующие выносливость и самобытность. "Мы вернулись к основам и изготавливаем пиво, сваренное с натуральными ингредиентами и без искусственных добавок. Мы считаем, что это ведет к более высокому качеству пива, обладающим великолепным вкусом и ароматом", — Симус О'Хара, основатель пивоварни.

Пиво характеризуется медным цветом с небольшой белой пеной.

Вкус пива насыщенный, богатый, с щедрыми горькими тонами хмеля, которые сбалансированы со сладостью солода. Послевкусие продолжительное, с привлекательными оттенками карамели.

Аромат пива наполнен интенсивными фруктовыми и цветочными тонами.

Пиво рекомендуется употреблять в паре с пряными блюдами (тайской, индийской кухни), а также с сильными сырами.

Насыщенный и полный вкус пива "O'Hara's" Double IPA завораживает сочетанием тонов карамели и солода. Высокое содержание алкоголя в напитке сбалансировано карамельной сладостью и насыщенным солодовым характером. Стиль IPA был разработан в Англии в XVIII веке для снабжения пивом войск Британской Империи в Индии. Высокое содержание хмеля как естественного консерванта позволяло создавать пиво, которое подходит для дальних плаваний, в частности, в Индию, отсюда и название стиля IPA — India Pale Ale. В то же самое время в американских пивоварнях изготавливали схожий по стилю эль с применением хмеля одного сорта или комбинации сортов, который обладал большим количеством фруктовых и цветочных нот во вкусе по сравнению с более акцентированными тонами горького хмеля в элях британских пивоваров. "О'Харас" Дабл АйПиЭй, созданный из хмеля сорта Амарилло, гармонично сочетает в себе хмелевую насыщенность и фруктовость. Carlow Brewing Company, также известная под именем O'Hara's Brewery, была основана в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут ​​"O'Hara" выиграл в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлек к компании большое внимание и позволил обрести почитателей как дома, так и за рубежом. К 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом здании с большим варочным цехом, и в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива. Сегодня производственная линейка компании Карлоу включает 6 основных сортов пива и несколько сезонных, которые успешно экспортируются более чем в 20 стран мира. Намечено очередное расширение производственных площадей и запуск новых линий розлива и больших складских помещений. На каждой бутылке пива от Carlow Brewing Company изображен логотип — меч и щит кельтского война, символизирующие выносливость и самобытность. "Мы вернулись к основам и изготавливаем пиво, сваренное с натуральными ингредиентами и без искусственных добавок. Мы считаем, что это ведет к более высокому качеству пива, обладающим великолепным вкусом и ароматом", — Симус О'Хара, основатель пивоварни.

Пиво туманного, золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива насыщенный, яркий, сливочный, с отличным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью, акцентами ананаса, манго и цитрусовых, дополненными оттенками хвойной смолы и карамели, плавно перетекающими в освежающее послевкусие.

В интенсивном аромате пива, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты цитрусовых и тропических фруктов, среди которых наиболее ярко выделяются оттенки мандарина, папайи и манго.

Пиво составит гармоничную пару с пряными и острыми мясными закусками, копченостями, а также с голубыми сырами.

Carlow, "O'Hara's" Tropical IPA — светлое нефильтрованное пиво, крепость которого составляет 7,2%. Оно выполнено в стиле India Pale Ale. В его производстве используется ячменный, пшеничный и овсяный солод, а также несколько наиболее любимых пивоварами сортов хмеля: Mosaic, Azaca и El-Dorado при основной варке; Citra и Mosaic — для сухого охмеления. Пиво прекрасно сочетается с пряными и острыми мясными закусками, копченостями и голубыми сырами. Carlow Brewing Company, также известная под именем O'Hara's Brewery, была основана в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут ​​"O'Hara" выиграл в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлек к компании большое внимание и позволил обрести почитателей как дома, так и за рубежом. К 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом здании с большим варочным цехом, и в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива. Сегодня производственная линейка компании Карлоу включает 6 основных сортов пива и несколько сезонных, которые успешно экспортируются более чем в 20 стран мира. Намечено очередное расширение производственных площадей и запуск новых линий розлива и больших складских помещений. На каждой бутылке пива от Carlow Brewing Company изображен логотип — меч и щит кельтского война, символизирующие выносливость и самобытность. "Мы вернулись к основам и изготавливаем пиво, сваренное с натуральными ингредиентами и без искусственных добавок. Мы считаем, что это ведет к более высокому качеству пива, обладающим великолепным вкусом и ароматом", — Симус О'Хара, основатель пивоварни.

Пиво туманного, золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива насыщенный, яркий, сливочный, с отличным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью, акцентами ананаса, манго и цитрусовых, дополненными оттенками хвойной смолы и карамели, плавно перетекающими в освежающее послевкусие.

В интенсивном аромате пива, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты цитрусовых и тропических фруктов, среди которых наиболее ярко выделяются оттенки мандарина, папайи и манго.

Пиво составит гармоничную пару с пряными и острыми мясными закусками, копченостями, а также с голубыми сырами.

Carlow, "O'Hara's" Tropical IPA — светлое нефильтрованное пиво, крепость которого составляет 7,2%. Оно выполнено в стиле India Pale Ale. В его производстве используется ячменный, пшеничный и овсяный солод, а также несколько наиболее любимых пивоварами сортов хмеля: Mosaic, Azaca и El-Dorado при основной варке; Citra и Mosaic — для сухого охмеления. Пиво прекрасно сочетается с пряными и острыми мясными закусками, копченостями и голубыми сырами. Carlow Brewing Company, также известная под именем O'Hara's Brewery, была основана в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут ​​"O'Hara" выиграл в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлек к компании большое внимание и позволил обрести почитателей как дома, так и за рубежом. К 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом здании с большим варочным цехом, и в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива. Сегодня производственная линейка компании Карлоу включает 6 основных сортов пива и несколько сезонных, которые успешно экспортируются более чем в 20 стран мира. Намечено очередное расширение производственных площадей и запуск новых линий розлива и больших складских помещений. На каждой бутылке пива от Carlow Brewing Company изображен логотип — меч и щит кельтского война, символизирующие выносливость и самобытность. "Мы вернулись к основам и изготавливаем пиво, сваренное с натуральными ингредиентами и без искусственных добавок. Мы считаем, что это ведет к более высокому качеству пива, обладающим великолепным вкусом и ароматом", — Симус О'Хара, основатель пивоварни.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с хмелево-солодовыми оттенками и приятной горчинкой в послевкусии.

Пиво обладает гармоничным ароматом с характерными солодовыми и хмелевыми оттенками.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, оно хорошо сочетается с птицей, колбасками, барбекю и сытными закусками.

"Hitachino Nest" Lager — пиво, сваренное в соответствии со старинными рецептами светлых лагеров. В его рецептуру входят исключительно привезенные из Великобритании солод и хмель Chinook, Cascade, Saaz и Nelson Sauvin. В его вкусе доминируют хмелевые нюансы, горчинка на уровне 15 IBU хорошо ощутима, но не подавляет своей интенсивностью. "Хитачино Нест" Лагер универсально сочетается с большинством мясных блюд, его можно сервировать к птице или колбаскам на гриле.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с хмелево-солодовыми оттенками и приятной горчинкой в послевкусии.

Пиво обладает гармоничным ароматом с характерными солодовыми и хмелевыми оттенками.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, оно хорошо сочетается с птицей, колбасками, барбекю и сытными закусками.

"Hitachino Nest" Lager — пиво, сваренное в соответствии со старинными рецептами светлых лагеров. В его рецептуру входят исключительно привезенные из Великобритании солод и хмель Chinook, Cascade, Saaz и Nelson Sauvin. В его вкусе доминируют хмелевые нюансы, горчинка на уровне 15 IBU хорошо ощутима, но не подавляет своей интенсивностью. "Хитачино Нест" Лагер универсально сочетается с большинством мясных блюд, его можно сервировать к птице или колбаскам на гриле.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Цвет пива — черный, со светло-коричневой шапкой пены.

Вкус пива богатый и сбалансированный, в нем на первый план выходят кофейные оттенки. Ощутимы нюансы ванили, темных фруктов и шоколада.

Аромат пива раскрывается букетом тонов шоколада, кофе, поджаренного солода, фруктов и черной смородины.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, твердым сырам и сытным закускам.

Hitachino Nest, Espresso Stout — плотный и ароматный эль в стиле американских имперских стаутов. Он сварен с добавлением хорошо прожаренных зерен кофе для эспрессо, определяющих вкусо-ароматический профиль пива. Хмель сортов Чинук и Кент Голдинг придает заметную горчинку на уровне 36 IBU, продолжающуюся в долгом и выразительном послевкусии. Тона черных фруктов, ванили и ягод отлично балансируют впечатление от этого напитка. Хитачино Нест, Эспрессо Стаут оптимально сочетается с мясными блюдами и сырными закусками.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Цвет пива — черный, со светло-коричневой шапкой пены.

Вкус пива богатый и сбалансированный, в нем на первый план выходят кофейные оттенки. Ощутимы нюансы ванили, темных фруктов и шоколада.

Аромат пива раскрывается букетом тонов шоколада, кофе, поджаренного солода, фруктов и черной смородины.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, твердым сырам и сытным закускам.

Hitachino Nest, Espresso Stout — плотный и ароматный эль в стиле американских имперских стаутов. Он сварен с добавлением хорошо прожаренных зерен кофе для эспрессо, определяющих вкусо-ароматический профиль пива. Хмель сортов Чинук и Кент Голдинг придает заметную горчинку на уровне 36 IBU, продолжающуюся в долгом и выразительном послевкусии. Тона черных фруктов, ванили и ягод отлично балансируют впечатление от этого напитка. Хитачино Нест, Эспрессо Стаут оптимально сочетается с мясными блюдами и сырными закусками.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Цвет — золотисто-желтый, с белой пенной шапкой.

Во вкусе ощущается сладость солода и кодзи, дополненная фруктовыми нотками и приятно свежей кислинкой юдзу. Послевкусие суховатое, освежающее, продолжительное.

Аромат наполнен тонкими тонами соломы, сена и цедры лимона.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и салатами.

"Hitachino Nest" Saison du Japon — римейк традиционного бельгийского сезонного эля в японском стиле с применением двухэтапной ферментации. Пиво варится из местного ячменя и пшеницы, хмеля сортов Perle, Kent, Golding, Pacifica, Hallertau, японского Кодзи, который обычно используют в производстве сакэ. Чтобы подчеркнуть аромат, используют немного сока юдзу. Сладость рисового кодзи и кислинка юдзу придают интересные акценты привычному стилю."Хитачино Нест" Сэйзон ду Йапон был отмечен серебряными медалями на конкурсе "Melbourne Royal Show" в 2021 и 2016 годах, а также бронзовой в 2015 году, получил серебряную награду "Australian International Beer Awards".

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Цвет — золотисто-желтый, с белой пенной шапкой.

Во вкусе ощущается сладость солода и кодзи, дополненная фруктовыми нотками и приятно свежей кислинкой юдзу. Послевкусие суховатое, освежающее, продолжительное.

Аромат наполнен тонкими тонами соломы, сена и цедры лимона.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и салатами.

"Hitachino Nest" Saison du Japon — римейк традиционного бельгийского сезонного эля в японском стиле с применением двухэтапной ферментации. Пиво варится из местного ячменя и пшеницы, хмеля сортов Perle, Kent, Golding, Pacifica, Hallertau, японского Кодзи, который обычно используют в производстве сакэ. Чтобы подчеркнуть аромат, используют немного сока юдзу. Сладость рисового кодзи и кислинка юдзу придают интересные акценты привычному стилю."Хитачино Нест" Сэйзон ду Йапон был отмечен серебряными медалями на конкурсе "Melbourne Royal Show" в 2021 и 2016 годах, а также бронзовой в 2015 году, получил серебряную награду "Australian International Beer Awards".

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Пиво яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива нежный, освежающий, очень сухой, с приятной кислинкой, оттенками дуба, лимона и зеленого яблока.

Пиво обладает очень свежим фруктово-пряным ароматом с нотами цитрусовых (грейпфрут, лимон), зеленого яблока, абрикоса и дуба.

Пиво подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Boon, Oude Geuze — традиционный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный Гез, изготавливаемый из ячменного солода (60%), пшеницы (40%) и хмеля. В составе пива — мягкой ламбик (90%), выдержанный 18 месяцев, традиционное пиво (5%), выдержанное 3 года, и очень молодой ламбик (5%), обеспечивающий брожение сахара и жизнеспособные дрожжи. Все компоненты смешиваются в баке объемом в 25000 литров и выдерживаются длительное время. Затем пиво нагревается до температуры брожения и разливается по бутылкам. Бутылки помещаются в погреб с контролируемой температурой, здесь проходит вторичная ферментация и выдержка пива в бутылках. Через несколько месяцев на свет рождается нежный Oude Geuze с пряно-фруктовым ароматом. Пиво обладает уникальным сроком хранения — не менее 20 лет.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива нежный, освежающий, очень сухой, с приятной кислинкой, оттенками дуба, лимона и зеленого яблока.

Пиво обладает очень свежим фруктово-пряным ароматом с нотами цитрусовых (грейпфрут, лимон), зеленого яблока, абрикоса и дуба.

Пиво подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Boon, Oude Geuze — традиционный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный Гез, изготавливаемый из ячменного солода (60%), пшеницы (40%) и хмеля. В составе пива — мягкой ламбик (90%), выдержанный 18 месяцев, традиционное пиво (5%), выдержанное 3 года, и очень молодой ламбик (5%), обеспечивающий брожение сахара и жизнеспособные дрожжи. Все компоненты смешиваются в баке объемом в 25000 литров и выдерживаются длительное время. Затем пиво нагревается до температуры брожения и разливается по бутылкам. Бутылки помещаются в погреб с контролируемой температурой, здесь проходит вторичная ферментация и выдержка пива в бутылках. Через несколько месяцев на свет рождается нежный Oude Geuze с пряно-фруктовым ароматом. Пиво обладает уникальным сроком хранения — не менее 20 лет.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Напиток прозрачного цвета.

Вкус напитка освежающий, бодрящий, с нотами можжевельника и грейпфрута. Послевкусие живое, тонизирующее.

У напитка приятный аромат с тонкими травяными и грейпфрутовыми нотами.

Напиток рекомендуется подавать охлажденным в чистом виде.

Джин & Грейпфрут — пивной напиток со вкусом и ароматом джина с грейпфрутом. Очаково стал первым производителем на российском рынке, который выпустил серию слабоалкогольных напитков в таком оформлении. Напиток изготавливается на основе высококачественного спирта класса "Люкс" и специально подготовленной воды. Характерный аромат и вкус напитка обеспечивают вкусоароматические добавки "Грейпфрут" и "Можжевельник". Напиток обладает приятным, освежающим вкусом и умеренным содержанием алкоголя (9%).

Напиток прозрачного цвета.

Вкус напитка освежающий, бодрящий, с нотами можжевельника и грейпфрута. Послевкусие живое, тонизирующее.

У напитка приятный аромат с тонкими травяными и грейпфрутовыми нотами.

Напиток рекомендуется подавать охлажденным в чистом виде.

Джин & Грейпфрут — пивной напиток со вкусом и ароматом джина с грейпфрутом. Очаково стал первым производителем на российском рынке, который выпустил серию слабоалкогольных напитков в таком оформлении. Напиток изготавливается на основе высококачественного спирта класса "Люкс" и специально подготовленной воды. Характерный аромат и вкус напитка обеспечивают вкусоароматические добавки "Грейпфрут" и "Можжевельник". Напиток обладает приятным, освежающим вкусом и умеренным содержанием алкоголя (9%).

Напиток прозрачного цвета.

Вкус напитка освежающий, бодрящий, с нотами можжевельника и грейпфрута. Послевкусие живое, тонизирующее.

У напитка приятный аромат с тонкими травяными и грейпфрутовыми нотами.

Напиток рекомендуется подавать охлажденным в чистом виде.

Джин & Грейпфрут — пивной напиток со вкусом и ароматом джина с грейпфрутом. Очаково стал первым производителем на российском рынке, который выпустил серию слабоалкогольных напитков в таком оформлении. Напиток изготавливается на основе высококачественного спирта класса "Люкс" и специально подготовленной воды. Характерный аромат и вкус напитка обеспечивают вкусоароматические добавки "Грейпфрут" и "Можжевельник". Напиток обладает приятным, освежающим вкусом и умеренным содержанием алкоголя (9%).

Напиток прозрачного цвета.

Вкус напитка освежающий, бодрящий, с нотами можжевельника и грейпфрута. Послевкусие живое, тонизирующее.

У напитка приятный аромат с тонкими травяными и грейпфрутовыми нотами.

Напиток рекомендуется подавать охлажденным в чистом виде.

Джин & Грейпфрут — пивной напиток со вкусом и ароматом джина с грейпфрутом. Очаково стал первым производителем на российском рынке, который выпустил серию слабоалкогольных напитков в таком оформлении. Напиток изготавливается на основе высококачественного спирта класса "Люкс" и специально подготовленной воды. Характерный аромат и вкус напитка обеспечивают вкусоароматические добавки "Грейпфрут" и "Можжевельник". Напиток обладает приятным, освежающим вкусом и умеренным содержанием алкоголя (9%).

Пиво красновато-коричневого цвета.

Вкус пива мощный, относительно сухой, сливочный, сладко-терпкий, с высокой карбонизацией, большим количеством тонов сладких темных фруктов и сухофруктов (финик, инжир, изюм, слива), нотками хлеба, карамели и груши, нюансами пряностей (аниса) и лакрицы. Послевкусие затяжное, сложное, с оттенками перца.

В аромате пива доминируют ноты сладкого солода, темных фруктов, груши, рождественской выпечки, карамели, нюансы белого перца и дыма.

Пиво хорошо сочетается с дичью, нежирной рыбой, сырами и сладкими десертами.

"Шимэ" — один из 7 сортов пива в мире, которым разрешено называться подлинным траппистским продуктом. Это означает, что пиво было изготовлено под контролем и ответственностью траппистской религиозной общины, и что большая часть доходов от его продажи используется для социально-благотворительной деятельности. Пиво "Chimay" Blue Cap было выпущено в 1948 году как сезонное, рождественское. Однако, популярность пива заставила производителей пересмотреть политику и начать производить его круглогодично. Это крепкое, мощное пиво имеет долгий срок хранения в течение нескольких лет, с годами развивая уникальный, сложный аромат.

Пиво красновато-коричневого цвета.

Вкус пива мощный, относительно сухой, сливочный, сладко-терпкий, с высокой карбонизацией, большим количеством тонов сладких темных фруктов и сухофруктов (финик, инжир, изюм, слива), нотками хлеба, карамели и груши, нюансами пряностей (аниса) и лакрицы. Послевкусие затяжное, сложное, с оттенками перца.

В аромате пива доминируют ноты сладкого солода, темных фруктов, груши, рождественской выпечки, карамели, нюансы белого перца и дыма.

Пиво хорошо сочетается с дичью, нежирной рыбой, сырами и сладкими десертами.

"Шимэ" — один из 7 сортов пива в мире, которым разрешено называться подлинным траппистским продуктом. Это означает, что пиво было изготовлено под контролем и ответственностью траппистской религиозной общины, и что большая часть доходов от его продажи используется для социально-благотворительной деятельности. Пиво "Chimay" Blue Cap было выпущено в 1948 году как сезонное, рождественское. Однако, популярность пива заставила производителей пересмотреть политику и начать производить его круглогодично. Это крепкое, мощное пиво имеет долгий срок хранения в течение нескольких лет, с годами развивая уникальный, сложный аромат.

Цвет пива — янтарно-золотистый с оранжевыми бликами и высокой белоснежной пенной шапкой.

Во вкусе пива солодово-дрожжевая основа подчеркнута тонами изюма, коричневого сахара и сухофруктов.

В аромате пива преобладают характерные оттенки бельгийских дрожжей, оттененные карамельно-солодовыми нюансами.

Пиво подается к свинине, говядине, блюдам на гриле, копченостям, колбасным изделиям и закускам.

"Gulden Draak", The Brewmasters Edition — эксклюзивное пиво от главного мастера компании Ван Стеенберг, Джефа Верселе. Мастер сварил его в честь своего деда, Йозефа Ван Стеенберга, и 230-летнего юбилея пивоварни. На создание этого пива Джефа вдохновили поездки в США и уважение к ремеслу. Эксклюзивное пиво "Золотой Дракон" Брюмастерс Эдишн сочетает в себе технологии и мастерство традиционного процесса пивоварения. Позволяя пиву дозревать в бочках из-под виски, мастер придает ему особый вкус, несравнимый с большинством существующих сортов пива.Эксклюзивное пиво "Золотой Дракон" обладает солидной солодово-дрожжевой основой, бочковая выдержка придает его вкусу сложный комплекс оттенков коричневого сахара, сухофруктов и изюма. В нем ощущается легкая, уравновешенная сладость с коньячным нюансом. Высокое содержание спирта гармонично вплетено во вкусовую композицию, плавно перетекающую в аромат пива.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Цвет пива — янтарно-золотистый с оранжевыми бликами и высокой белоснежной пенной шапкой.

Во вкусе пива солодово-дрожжевая основа подчеркнута тонами изюма, коричневого сахара и сухофруктов.

В аромате пива преобладают характерные оттенки бельгийских дрожжей, оттененные карамельно-солодовыми нюансами.

Пиво подается к свинине, говядине, блюдам на гриле, копченостям, колбасным изделиям и закускам.

"Gulden Draak", The Brewmasters Edition — эксклюзивное пиво от главного мастера компании Ван Стеенберг, Джефа Верселе. Мастер сварил его в честь своего деда, Йозефа Ван Стеенберга, и 230-летнего юбилея пивоварни. На создание этого пива Джефа вдохновили поездки в США и уважение к ремеслу. Эксклюзивное пиво "Золотой Дракон" Брюмастерс Эдишн сочетает в себе технологии и мастерство традиционного процесса пивоварения. Позволяя пиву дозревать в бочках из-под виски, мастер придает ему особый вкус, несравнимый с большинством существующих сортов пива.Эксклюзивное пиво "Золотой Дракон" обладает солидной солодово-дрожжевой основой, бочковая выдержка придает его вкусу сложный комплекс оттенков коричневого сахара, сухофруктов и изюма. В нем ощущается легкая, уравновешенная сладость с коньячным нюансом. Высокое содержание спирта гармонично вплетено во вкусовую композицию, плавно перетекающую в аромат пива.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Пиво темно-коричневого цвета с рубиновым оттенком и кремовой пеной.

Пиво демонстрирует богатый, сочный вкус со сладкими нотками карамели, шоколада и темных фруктов, приятной хмелевой горчинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате пива присутствуют пикантные копченые оттенки, нюансы шоколада, солода и трав.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка или в сочетании с разнообразными закусками.

Пиво "Золотой Дракон" названо в честь позолоченной статуи на вершине колокольни в городе Гент, которая символизирует свободу. По легенде, позолоченный дракон украшала корабль, на котором норвежский король Сигрид Магнуссон в 1111 году отправился в крестовый поход. Он пожертвовал статую императору Константинополя для купола собора Святой Софии. Сто лет спустя, фламандский граф Boudewijn IX перевез статую в Бельгию, где норвежский дракон после междоусобной битвы в 1382 году достался городу Гент в качестве военного трофея и был помещен на колокольню. Колокольня была местом муниципального совета, а дракон должен был защищать власть и горожан.Как блестит на колокольне Гента статуя дракона, так и "Gulden Draak", достойный своего имени, в течение многих лет блистает в мире пива. Имперский стаут, приготовленный, как и другие специальные сорта марки, методом повторного брожения, обладает насыщенным ароматом и сложным вкусом. Типичные жареные нотки обеспечиваются добавлением карамелизованного солода. Пиво подают в яйцевидном бокале на короткой ножке.Великолепное темное пиво "Gulden Draak" Smoked производится методом верхового брожения с дображиванием в бутылке. Для вторичного брожения используются винные дрожжи, которые привносят во вкус напитка неповторимые нотки. Пиво изготавливается на базе особого копченого солода, благодаря которому в аромате и вкусе появляются характерные копченые оттенки.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Пиво темно-коричневого цвета с рубиновым оттенком и кремовой пеной.

Пиво демонстрирует богатый, сочный вкус со сладкими нотками карамели, шоколада и темных фруктов, приятной хмелевой горчинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате пива присутствуют пикантные копченые оттенки, нюансы шоколада, солода и трав.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка или в сочетании с разнообразными закусками.

Пиво "Золотой Дракон" названо в честь позолоченной статуи на вершине колокольни в городе Гент, которая символизирует свободу. По легенде, позолоченный дракон украшала корабль, на котором норвежский король Сигрид Магнуссон в 1111 году отправился в крестовый поход. Он пожертвовал статую императору Константинополя для купола собора Святой Софии. Сто лет спустя, фламандский граф Boudewijn IX перевез статую в Бельгию, где норвежский дракон после междоусобной битвы в 1382 году достался городу Гент в качестве военного трофея и был помещен на колокольню. Колокольня была местом муниципального совета, а дракон должен был защищать власть и горожан.Как блестит на колокольне Гента статуя дракона, так и "Gulden Draak", достойный своего имени, в течение многих лет блистает в мире пива. Имперский стаут, приготовленный, как и другие специальные сорта марки, методом повторного брожения, обладает насыщенным ароматом и сложным вкусом. Типичные жареные нотки обеспечиваются добавлением карамелизованного солода. Пиво подают в яйцевидном бокале на короткой ножке.Великолепное темное пиво "Gulden Draak" Smoked производится методом верхового брожения с дображиванием в бутылке. Для вторичного брожения используются винные дрожжи, которые привносят во вкус напитка неповторимые нотки. Пиво изготавливается на базе особого копченого солода, благодаря которому в аромате и вкусе появляются характерные копченые оттенки.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Пиво демонстрирует сбалансированный фруктовый вкус с нотами кислых ягод, ванили, дуба и гвоздики.

У пива тонкий, изысканный аромат с нотами кислых ягод и легкими дубовыми нюансами.

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, с закусками и салатами.

Geuze "Mariage Parfait" — превосходное бельгийское пиво, сваренное в стиле "Гёз", в составе которого есть 5% молодого ламбика и 95% мягкого ламбика, выдержанного в течение трех лет. Благодаря молодому ламбику, обеспечивается брожение диких дрожжей и ферментированного сахара. После смешивания в резервуарах объемом 25000 литров, пиво охлаждается, а затем опять доводится до температуры брожения. Пиво разливают по бутылкам и отправляют в кондиционируемые помещения, где проходит дображивание. Пиво Гёз "Марьяж Парфе" обладает гармоничным ароматом и фруктовым вкусом с ванильными нотами и нюансами гвоздики, оно по праву считается одним из лучших напитков, своими характеристиками напоминающее шампанское.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Пиво демонстрирует сбалансированный фруктовый вкус с нотами кислых ягод, ванили, дуба и гвоздики.

У пива тонкий, изысканный аромат с нотами кислых ягод и легкими дубовыми нюансами.

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, с закусками и салатами.

Geuze "Mariage Parfait" — превосходное бельгийское пиво, сваренное в стиле "Гёз", в составе которого есть 5% молодого ламбика и 95% мягкого ламбика, выдержанного в течение трех лет. Благодаря молодому ламбику, обеспечивается брожение диких дрожжей и ферментированного сахара. После смешивания в резервуарах объемом 25000 литров, пиво охлаждается, а затем опять доводится до температуры брожения. Пиво разливают по бутылкам и отправляют в кондиционируемые помещения, где проходит дображивание. Пиво Гёз "Марьяж Парфе" обладает гармоничным ароматом и фруктовым вкусом с ванильными нотами и нюансами гвоздики, оно по праву считается одним из лучших напитков, своими характеристиками напоминающее шампанское.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво очень темного, практически черного цвета с кремовой пеной.

Вкус пива полный, мощный, сбалансированный, богатый и глубокий, вторящий аромату. Кремовая текстура дает ощущение еще большей глубины. Послевкусие долгое, стойкое, сладковато-горькое.

Выразительный аромат пива окутывает оттенками жареного солода, лакрицы, шоколада, фруктов, патоки и кофе.

Пиво отлично сочетается с десертами на основе горького шоколада, мясными деликатесами, твердыми и пряными сырами.

"Sans Pardon" Russian Imperial Stout — темное нефильтрованное пиво в стиле Русский Имперский Стаут, сваренное исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, а также содержащий в составе Ройбуш. "Sans Pardon" — одно из самых крепких сортов пивоварни De Dochter van de Korenaar. Оно черное как ночь, с манящей кремовой пеной. Высокий уровень алкоголя дополняют нотки кофе и шоколада. Ройбуш придает пиву дополнительную соблазнительную фруктовую нотку. Без преувеличений это самое вкусное пиво пивоварни. "Sans Pardon" Russian Imperial Stout обладает плотностью 22% и хмелевой горечью на уровне 50 IBU, полученной в результате охмеления сортами Pilgrim, East Kent Goldings, Millenium и Challenger. Несмотря на высокое содержание алкоголя (11%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусо-ароматические характеристики.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Пиво очень темного, практически черного цвета с кремовой пеной.

Вкус пива полный, мощный, сбалансированный, богатый и глубокий, вторящий аромату. Кремовая текстура дает ощущение еще большей глубины. Послевкусие долгое, стойкое, сладковато-горькое.

Выразительный аромат пива окутывает оттенками жареного солода, лакрицы, шоколада, фруктов, патоки и кофе.

Пиво отлично сочетается с десертами на основе горького шоколада, мясными деликатесами, твердыми и пряными сырами.

"Sans Pardon" Russian Imperial Stout — темное нефильтрованное пиво в стиле Русский Имперский Стаут, сваренное исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, а также содержащий в составе Ройбуш. "Sans Pardon" — одно из самых крепких сортов пивоварни De Dochter van de Korenaar. Оно черное как ночь, с манящей кремовой пеной. Высокий уровень алкоголя дополняют нотки кофе и шоколада. Ройбуш придает пиву дополнительную соблазнительную фруктовую нотку. Без преувеличений это самое вкусное пиво пивоварни. "Sans Pardon" Russian Imperial Stout обладает плотностью 22% и хмелевой горечью на уровне 50 IBU, полученной в результате охмеления сортами Pilgrim, East Kent Goldings, Millenium и Challenger. Несмотря на высокое содержание алкоголя (11%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусо-ароматические характеристики.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!