Африканское Вино Западного Кейпа, Страница 42

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает благородным и гладким вкусом с нотами спелых лесных ягод, ванили и сочным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами спелых лесных ягод и специй.

Вино отлично подойдет к стейку, жареному мясу или жаркому, а также итальянской пасте с томатным соусом и твердым выдержанным сырам.

Cabernet Sauvignon от компании Tall Horse приглашает в восхитительное приключение, очаровывая черничным вкусом и ароматом. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 3-х месяцев, а легкая фильтрация перед розливом позволила сохранить собственные оригинальные черты сорта Каберне Совиньон. Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс, считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, не смотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажем. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает благородным и гладким вкусом с нотами спелых лесных ягод, ванили и сочным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами спелых лесных ягод и специй.

Вино отлично подойдет к стейку, жареному мясу или жаркому, а также итальянской пасте с томатным соусом и твердым выдержанным сырам.

Cabernet Sauvignon от компании Tall Horse приглашает в восхитительное приключение, очаровывая черничным вкусом и ароматом. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 3-х месяцев, а легкая фильтрация перед розливом позволила сохранить собственные оригинальные черты сорта Каберне Совиньон. Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс, считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, не смотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажем. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает мягким вкусом со сладкими танинами, сочными сливовыми и пряными оттенками.

Аромат вина раскрывается нотами черники, черешни и черной смородины, кофейных бобов, шоколада и шелковицы.

Вино отлично сочетается как с ягненком, стейком, уткой, так и более экзотическими блюдами, например, с тайским карри или тортом с шоколадным муссом.

Tall Horse, Pinotage — темпераментное вино с оттенками пряного фруктового пирога и спелой сочной сливы во вкусе. Вино не слишком хорошо известно за пределами Африки, однако попробовав его из любопытства, можно влюбиться в него на всю жизнь. Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс, считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, не смотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажем. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает мягким вкусом со сладкими танинами, сочными сливовыми и пряными оттенками.

Аромат вина раскрывается нотами черники, черешни и черной смородины, кофейных бобов, шоколада и шелковицы.

Вино отлично сочетается как с ягненком, стейком, уткой, так и более экзотическими блюдами, например, с тайским карри или тортом с шоколадным муссом.

Tall Horse, Pinotage — темпераментное вино с оттенками пряного фруктового пирога и спелой сочной сливы во вкусе. Вино не слишком хорошо известно за пределами Африки, однако попробовав его из любопытства, можно влюбиться в него на всю жизнь. Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс, считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, не смотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажем. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Во вкусе вина чувствуются ноты тропических фруктов, которые гармонично сочетаются с живой и нежной текстурой и мягкими танинами.

Аромат вина раскрывается тонами лесных ягод, ванили и дерзкими пряными и древесными нотами.

Вино идеально подойдет к стейку, жареному мясу и пасте с мясным соусом, а также к копченостям и сосискам.

Харизматичное вино Shiraz от компании Tall Horse соблазняет своей мистической душой и неприрученным диким нравом, его животный магнетизм не оставляет равнодушным. Глоток этого вина, как волнующее приключение. Во вкусе Шираза соединились яркие ягодные ароматы и интригующие древесные и пряные ноты, обволакивающие мягкие танины, а в завершении — элегантное, долгое фруктовое послевкусие. Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс, считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, не смотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажем. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Во вкусе вина чувствуются ноты тропических фруктов, которые гармонично сочетаются с живой и нежной текстурой и мягкими танинами.

Аромат вина раскрывается тонами лесных ягод, ванили и дерзкими пряными и древесными нотами.

Вино идеально подойдет к стейку, жареному мясу и пасте с мясным соусом, а также к копченостям и сосискам.

Харизматичное вино Shiraz от компании Tall Horse соблазняет своей мистической душой и неприрученным диким нравом, его животный магнетизм не оставляет равнодушным. Глоток этого вина, как волнующее приключение. Во вкусе Шираза соединились яркие ягодные ароматы и интригующие древесные и пряные ноты, обволакивающие мягкие танины, а в завершении — элегантное, долгое фруктовое послевкусие. Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс, считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, не смотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажем. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мягким и богатым, концентрированным фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и сладостью.

В приятном аромате вина ощущаются ноты черной смородины, ежевичного джема и оттенки перца.

Вино рекомендуется подавать к курице, красному мясу и овощам, приготовленным на гриле, острым блюдам и макаронным изделиям.

Kumala, "Intulo" Red — красное полусухое вино с невероятно богатым фруктовым вкусом и приятным душистым ароматом, сплетенным из нот черных ягод с оттенками перца. Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградными хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал  в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мягким и богатым, концентрированным фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и сладостью.

В приятном аромате вина ощущаются ноты черной смородины, ежевичного джема и оттенки перца.

Вино рекомендуется подавать к курице, красному мясу и овощам, приготовленным на гриле, острым блюдам и макаронным изделиям.

Kumala, "Intulo" Red — красное полусухое вино с невероятно богатым фруктовым вкусом и приятным душистым ароматом, сплетенным из нот черных ягод с оттенками перца. Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградными хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал  в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино светлого желтого цвета.

Вино обладает освежающим, гармоничным вкусом с легкой кислинкой. Послевкусие отмечено медовыми нотками.

В нежном аромате вина доминируют тона белых цветов, груши и лимонной цедры.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными блюдами, салатами с курицей.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на южной оконечности Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР. "Culemborg" Cape White — легкое освежающее вино с нежным фруктовым букетом. Оно создано из белых сортов винограда, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 3 лет. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино светлого желтого цвета.

Вино обладает освежающим, гармоничным вкусом с легкой кислинкой. Послевкусие отмечено медовыми нотками.

В нежном аромате вина доминируют тона белых цветов, груши и лимонной цедры.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными блюдами, салатами с курицей.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на южной оконечности Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР. "Culemborg" Cape White — легкое освежающее вино с нежным фруктовым букетом. Оно создано из белых сортов винограда, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 3 лет. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино ярко-золотистого цвета с нежными зелеными отблесками.

Вино обладает свежим вкусом с хорошим балансом сладости и кислотности.

Свежий и богатый аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к изысканным блюдам из рыбы и птицы.

Kumala, "Intulo" White — белое полусухое вино, изготовленное из сортов винограда Шенен Блан и Коломбард, отличается богатым ароматом с нотами тропических фруктов и великолепным освежающим, сбалансированным вкусом. Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградными хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал  в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино ярко-золотистого цвета с нежными зелеными отблесками.

Вино обладает свежим вкусом с хорошим балансом сладости и кислотности.

Свежий и богатый аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к изысканным блюдам из рыбы и птицы.

Kumala, "Intulo" White — белое полусухое вино, изготовленное из сортов винограда Шенен Блан и Коломбард, отличается богатым ароматом с нотами тропических фруктов и великолепным освежающим, сбалансированным вкусом. Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградными хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал  в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус насыщенный, свежий, яркий, с хорошей структурой и прекрасно сбалансированной кислотностью. Послевкусие стойкое, сухое.

Ноты сочной маракуйи, зеленого яблока и свежескошенной травы формируют легкий и утонченно свежий букет.

Чудесно подчеркнет вкус копченого лосося, различных морепродуктов, свинины и жареной курицы.

Белое сухое вино Robertson Winery, Sauvignon Blanc производится из винограда, выращенного на богатых известью глубоких аллювиальных почвах. Орошаемый виноградник вытянулся с северо-запада на юго-восток вдоль побережья реки Бриде. Влияние прохладного морского бриза и резкий перепад суточных температур продлевают период созревания ягод, благодаря чему они приобретают более ароматный и концентрированный вкус. Совиньон Блан обычно собирают в ранние утренние часы с последней недели января до конца февраля. Сусло, полученное путем мягкого прессования, на протяжении 13-18 дней проходит медленную ферментацию в стальных чанах при температуре 12 °C.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус насыщенный, свежий, яркий, с хорошей структурой и прекрасно сбалансированной кислотностью. Послевкусие стойкое, сухое.

Ноты сочной маракуйи, зеленого яблока и свежескошенной травы формируют легкий и утонченно свежий букет.

Чудесно подчеркнет вкус копченого лосося, различных морепродуктов, свинины и жареной курицы.

Белое сухое вино Robertson Winery, Sauvignon Blanc производится из винограда, выращенного на богатых известью глубоких аллювиальных почвах. Орошаемый виноградник вытянулся с северо-запада на юго-восток вдоль побережья реки Бриде. Влияние прохладного морского бриза и резкий перепад суточных температур продлевают период созревания ягод, благодаря чему они приобретают более ароматный и концентрированный вкус. Совиньон Блан обычно собирают в ранние утренние часы с последней недели января до конца февраля. Сусло, полученное путем мягкого прессования, на протяжении 13-18 дней проходит медленную ферментацию в стальных чанах при температуре 12 °C.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино обладает легко пьющимся свежим вкусом с округлыми танинами, нотами ананаса и цитрусов в тонком послевкусии.

Аромат вина содержит нежные растительные оттенки, тона цитрусовых и тропических плодов.

Вино рекомендуется подавать к салатам, блюдам из курицы, морепродуктам.

Sauvignon Blanc от компании Tall Horse — это живое белое вино, виноград для которого собирается в два приема: первый урожай собирают немного ранее, чем обычно, для придания вину травяных нот зеленых пастбищ, а второй — позднее, для передачи вину всей полноты спелых фруктовых оттенков.Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс, считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, не смотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажом. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино обладает легко пьющимся свежим вкусом с округлыми танинами, нотами ананаса и цитрусов в тонком послевкусии.

Аромат вина содержит нежные растительные оттенки, тона цитрусовых и тропических плодов.

Вино рекомендуется подавать к салатам, блюдам из курицы, морепродуктам.

Sauvignon Blanc от компании Tall Horse — это живое белое вино, виноград для которого собирается в два приема: первый урожай собирают немного ранее, чем обычно, для придания вину травяных нот зеленых пастбищ, а второй — позднее, для передачи вину всей полноты спелых фруктовых оттенков.Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс, считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, не смотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажом. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватым оттенком.

У вина приятный, свежий вкус, украшенный элегантной фруктовой кислинкой, сбалансированной гаммой с тонами спелых фруктов. Гармоничное продолжительное послевкусие.

Аромат вина соблазняет гармоничным сочетанием тонов тропических фруктов и травянистых ноток. В интригующем букете выделяются акценты дыни, персиков и личи.

Это вино лучше всего подавать с блюдами из морепродуктов, устрицами, мидиями, моллюсками. Также хорошо сочетается с блюдами тайской кухни, томатным супом, салатами и рыбой.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватым оттенком.

У вина приятный, свежий вкус, украшенный элегантной фруктовой кислинкой, сбалансированной гаммой с тонами спелых фруктов. Гармоничное продолжительное послевкусие.

Аромат вина соблазняет гармоничным сочетанием тонов тропических фруктов и травянистых ноток. В интригующем букете выделяются акценты дыни, персиков и личи.

Это вино лучше всего подавать с блюдами из морепродуктов, устрицами, мидиями, моллюсками. Также хорошо сочетается с блюдами тайской кухни, томатным супом, салатами и рыбой.

Вино характеризуется рубиново-красным цветом.

Вкус вина насыщенный, богатый, с яркими фруктовыми нотами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

В ароматическом букете вина присутствуют щедрые тона слив и чернослива, оттенки дубовой древесины и специй.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с рагу, жарким из утки, цесарок, перепелов, страусов, стейком из оленины, отбивными, разнообразными пастами, пиццей, жареными бараньими ножками.

Вино характеризуется рубиново-красным цветом.

Вкус вина насыщенный, богатый, с яркими фруктовыми нотами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

В ароматическом букете вина присутствуют щедрые тона слив и чернослива, оттенки дубовой древесины и специй.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с рагу, жарким из утки, цесарок, перепелов, страусов, стейком из оленины, отбивными, разнообразными пастами, пиццей, жареными бараньими ножками.

Вино характеризуется темно-рубиновым цветом.

Вкус вина богатый и насыщенный, с доминирующими сливовыми нотками, тонами чернослива и темного шоколада, хорошей танинной структурой.

В ароматическом букете вина присутствуют тона спелых слив и чернослива, которые прекрасно дополнены нюансами ванили, дубовой древесины и оттенками темного шоколада.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре со средиземноморскими мясными блюдами, пряными блюдами из ягнятины, шашлыками, жарким, стейками.

Вино характеризуется темно-рубиновым цветом.

Вкус вина богатый и насыщенный, с доминирующими сливовыми нотками, тонами чернослива и темного шоколада, хорошей танинной структурой.

В ароматическом букете вина присутствуют тона спелых слив и чернослива, которые прекрасно дополнены нюансами ванили, дубовой древесины и оттенками темного шоколада.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре со средиземноморскими мясными блюдами, пряными блюдами из ягнятины, шашлыками, жарким, стейками.

Вино характеризуется рубиново-красным цветом.

Вкус вина богатый и насыщенный, с тонами спелых фруктов и вишни, с деликатными нюансами дубовой древесины и специй. Послевкусие продолжительное, с устойчивыми танинами.

В ароматическом букете вина улавливаются тона черной смородины и вишни, которые дополнены нотками фиалок, ванили, специй и дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с разнообразными паштетами, стейками, бефстроганов, рагу, жарким, зрелыми сырами.

Вино характеризуется рубиново-красным цветом.

Вкус вина богатый и насыщенный, с тонами спелых фруктов и вишни, с деликатными нюансами дубовой древесины и специй. Послевкусие продолжительное, с устойчивыми танинами.

В ароматическом букете вина улавливаются тона черной смородины и вишни, которые дополнены нотками фиалок, ванили, специй и дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с разнообразными паштетами, стейками, бефстроганов, рагу, жарким, зрелыми сырами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и золотистыми бликами.

Вкус вина — насыщенный и многослойный. Нотки косточковых плодов и акценты поджаренного миндаля демонстрируют гармоничный баланс сладости и кислотности, который продолжает играть в долгом приятном послевкусии.

В аромате вина ощущаются нотки дыни, зеленого яблока и дубовые акценты. Сочетание фруктовых и древесных штрихов придает букету особый шарм.

Вино прекрасно дополнит блюда из морепродуктов — моллюски, рыба, мидии, устрицы, прекрасно подойдут мягкие сорта сыра — Чеддер или Грюейр, а также блюда из курицы, заправленные карри или сливочным соусом.

Вино Fleur du Cap Chardonnay 2013 превосходно уже сейчас, но в течение 2-4 лет оно сможет полностью проявить все свои вкусовые качества. Виноград собирается вручную с середины февраля до начала марта и проходит тщательный отбор. Процесс производства вина делится на несколько этапов. Часть вина — 30% выдерживают во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках. Остальные 70% выдерживаются в равных долях, как во французском, так и в американском дубе. Этот процесс, который происходит с регулярным перемешиванием, придает вину полноту вкуса и занимает 4 месяца. Fleur Du Cap — еще одно дочернее предприятие знаменитого Distell. Название поместья Fleur Du Cap (что в переводе означает Цветок Мыса) встречалось уже в 1700 году. Производимые ими вина — это одни из самых известных вин Южной Африки, занимающие лидирующие позиции среди других вин компании Дистел. К процессу производства вина подходят очень ответственно. Виноград собирается ручным способом, а выдержка вина происходит в знаменитых погребах Bergkelder, которые были построены в 1968 году и до сегодняшнего дня остаются лучшими в Южном полушарии. В них поддерживается постоянная температура и влажность воздуха, что способствует идеальному созреванию вина в дубовых бочках.Компания Distell расположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн евро, а объем продаж 160 млн литров.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и золотистыми бликами.

Вкус вина — насыщенный и многослойный. Нотки косточковых плодов и акценты поджаренного миндаля демонстрируют гармоничный баланс сладости и кислотности, который продолжает играть в долгом приятном послевкусии.

В аромате вина ощущаются нотки дыни, зеленого яблока и дубовые акценты. Сочетание фруктовых и древесных штрихов придает букету особый шарм.

Вино прекрасно дополнит блюда из морепродуктов — моллюски, рыба, мидии, устрицы, прекрасно подойдут мягкие сорта сыра — Чеддер или Грюейр, а также блюда из курицы, заправленные карри или сливочным соусом.

Вино Fleur du Cap Chardonnay 2013 превосходно уже сейчас, но в течение 2-4 лет оно сможет полностью проявить все свои вкусовые качества. Виноград собирается вручную с середины февраля до начала марта и проходит тщательный отбор. Процесс производства вина делится на несколько этапов. Часть вина — 30% выдерживают во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках. Остальные 70% выдерживаются в равных долях, как во французском, так и в американском дубе. Этот процесс, который происходит с регулярным перемешиванием, придает вину полноту вкуса и занимает 4 месяца. Fleur Du Cap — еще одно дочернее предприятие знаменитого Distell. Название поместья Fleur Du Cap (что в переводе означает Цветок Мыса) встречалось уже в 1700 году. Производимые ими вина — это одни из самых известных вин Южной Африки, занимающие лидирующие позиции среди других вин компании Дистел. К процессу производства вина подходят очень ответственно. Виноград собирается ручным способом, а выдержка вина происходит в знаменитых погребах Bergkelder, которые были построены в 1968 году и до сегодняшнего дня остаются лучшими в Южном полушарии. В них поддерживается постоянная температура и влажность воздуха, что способствует идеальному созреванию вина в дубовых бочках.Компания Distell расположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн евро, а объем продаж 160 млн литров.

Вино темно-рубинового цвета.

Насыщенный вкус вина имеет приятный оттенок сочных фруктов и восточных пряностей, обладает округлой структурой и длительным послевкусием.

Вино обладает ярким фруктово-пряным ароматом.

Вино сопровождает мясные закуски и копчености, рекомендуется к стейкам и жареному мясу, подается к пасте.

Харизматичное вино Shiraz от компании Tall Horse соблазняет своей мистической душой и неприрученным диким нравом, его животный магнетизм не оставляет равнодушным. Глоток этого вина, как волнующее приключение. Во вкусе Шираза соединились яркие ягодные ароматы и интригующие древесные и пряные ноты, обволакивающие мягкие танины, а в завершении — элегантное, долгое фруктовое послевкусие. Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс, считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, не смотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажом. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

Вино темно-рубинового цвета.

Насыщенный вкус вина имеет приятный оттенок сочных фруктов и восточных пряностей, обладает округлой структурой и длительным послевкусием.

Вино обладает ярким фруктово-пряным ароматом.

Вино сопровождает мясные закуски и копчености, рекомендуется к стейкам и жареному мясу, подается к пасте.

Харизматичное вино Shiraz от компании Tall Horse соблазняет своей мистической душой и неприрученным диким нравом, его животный магнетизм не оставляет равнодушным. Глоток этого вина, как волнующее приключение. Во вкусе Шираза соединились яркие ягодные ароматы и интригующие древесные и пряные ноты, обволакивающие мягкие танины, а в завершении — элегантное, долгое фруктовое послевкусие. Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс, считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, не смотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажом. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

У вина нежно-розовый цвет.

Вино отличается мягким, гармоничным, свежим вкусом с отличным балансом фруктовой сладости и ягодной кислотности. Послевкусие деликатное, изысканное.

Яркий аромат вина раскрывается многогранными оттенками белых цветов и красных ягод с доминантой спелой вишни.

Вино сочетается с мясом птицы (курицы, индейки), рыбными блюдами, креветками, белым мясом, блюдами из риса.

"Cape Dreams" Pinotage Rose — по настоящему летнее розовое вино из винограда сорта Пинотаж, выращенного в долине Робертсон, в Западном Кейпе. Этот сорт винограда был выведен экспериментальным путем в результате скрещивания сортов Пино Нуар и Сенсо. Собранный урожай отделяется от гребней, измельчается и помещается в роторный резервуар, с которого виноградный сок сливается путем свободного пробега, как только будет получен желаемый цвет. Ферментация при контролируемой температуре 14 °С и выдержка проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом в бутылки вино фильтруется. Потенциал хранения "Кейп Дримс" Пинотаж Розе составляет 3-4 года.Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами.В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

У вина нежно-розовый цвет.

Вино отличается мягким, гармоничным, свежим вкусом с отличным балансом фруктовой сладости и ягодной кислотности. Послевкусие деликатное, изысканное.

Яркий аромат вина раскрывается многогранными оттенками белых цветов и красных ягод с доминантой спелой вишни.

Вино сочетается с мясом птицы (курицы, индейки), рыбными блюдами, креветками, белым мясом, блюдами из риса.

"Cape Dreams" Pinotage Rose — по настоящему летнее розовое вино из винограда сорта Пинотаж, выращенного в долине Робертсон, в Западном Кейпе. Этот сорт винограда был выведен экспериментальным путем в результате скрещивания сортов Пино Нуар и Сенсо. Собранный урожай отделяется от гребней, измельчается и помещается в роторный резервуар, с которого виноградный сок сливается путем свободного пробега, как только будет получен желаемый цвет. Ферментация при контролируемой температуре 14 °С и выдержка проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом в бутылки вино фильтруется. Потенциал хранения "Кейп Дримс" Пинотаж Розе составляет 3-4 года.Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами.В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует свежим, элегантным вкусом с оттенками дыни, цитрусовых и персика, с превосходно сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.

Богатый аромат вина соткан из оттенков лайма, желтых фруктов и весенних цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из белого мяса, птицы, закусками, сырами, салатами, супами, блюдами итальянской кухни, например, пастой.

Виноград сорта Шардоне для вина Boschendal, "Jean Garde" Unoaked Chardonnay собирают с двух отобранных участка виноградника— Bonnievale и McGregor, посаженных на известняковых почвах. Ферментация сусла проходит с использованием выбранных штаммов дрожжей в стальных резервуарах. Вино не выдерживалось в дубовых бочках.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует свежим, элегантным вкусом с оттенками дыни, цитрусовых и персика, с превосходно сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.

Богатый аромат вина соткан из оттенков лайма, желтых фруктов и весенних цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из белого мяса, птицы, закусками, сырами, салатами, супами, блюдами итальянской кухни, например, пастой.

Виноград сорта Шардоне для вина Boschendal, "Jean Garde" Unoaked Chardonnay собирают с двух отобранных участка виноградника— Bonnievale и McGregor, посаженных на известняковых почвах. Ферментация сусла проходит с использованием выбранных штаммов дрожжей в стальных резервуарах. Вино не выдерживалось в дубовых бочках.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, мягкий, с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью, цитрусовыми оттенками, нотками миндаля и тонким минеральным послевкусием.

В аромате вина сплетаются классические ноты лимона и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, пастой, рыбой, мясом птицы, овощами, сырами.

"Kara-Tara" — новый совместный проект Рудгера ван Вика (Молодой винодел года по версии "Diners Club, 2018") и Хосе Конде из Stark-Condé Wines, специализирующийся на изготовлении вин из классических бургундских сортов Шардоне и Пино Нуар. Название "Кара-Тара" относится к небольшому городку недалеко от Найсны, где вырос винодел Рудгер ван Вик. В переводе с традиционного койсанского языка это означает "глубокие темные тени" и относится к реке Каратара, протекающей через город."Kara-Tara" Chardonnay — элегантное, свежее белое вино с классическими цитрусовыми оттенками, созданное из винограда сорта Шардоне, который собирается с тщательно отобранных виноградников премиум-класса в Западно-Капской провинции.

Первая попытка винодела-самоучки Хосе Конде датирована 2000 годом, когда он решил поэкспериментировать со своим любимым сортом винограда Каберне Совиньон. По счастливой случайности его тесть, Ганс Шредер, выращивал, пожалуй, лучший виноград Каберне Совиньон в регионе. Изготовленное на базовом оборудовании традиционным методом, первое вино было выпущено в количестве всего 2400 бутылок, и ко всеобщему удивлению оно получило 5 звезд "Platters Wine Guide", оценку 92 балла "Wine Spectator" и было выбрано британским винным писателем Озом Кларком как одно из 20 лучших вин года.Название винодельни Stark-Conde — это союз фамилий. "Старк" отдает дань уважения матери Ганса, Франциске Старк (Franziska Stark). Ее лучше всего помнят за яростную независимость и ненасытное любопытство. Она была первой из семьи, поселившейся в Стелленбоше. "Конде" — это приветствие отцу Хосе, кубинскому эмигранту в США. Хосе приписывает свою любовь к ремеслу и трудовой этике своему отцу, который в молодости покинул Кубу, чтобы принять вызов в новой стране.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, мягкий, с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью, цитрусовыми оттенками, нотками миндаля и тонким минеральным послевкусием.

В аромате вина сплетаются классические ноты лимона и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, пастой, рыбой, мясом птицы, овощами, сырами.

"Kara-Tara" — новый совместный проект Рудгера ван Вика (Молодой винодел года по версии "Diners Club, 2018") и Хосе Конде из Stark-Condé Wines, специализирующийся на изготовлении вин из классических бургундских сортов Шардоне и Пино Нуар. Название "Кара-Тара" относится к небольшому городку недалеко от Найсны, где вырос винодел Рудгер ван Вик. В переводе с традиционного койсанского языка это означает "глубокие темные тени" и относится к реке Каратара, протекающей через город."Kara-Tara" Chardonnay — элегантное, свежее белое вино с классическими цитрусовыми оттенками, созданное из винограда сорта Шардоне, который собирается с тщательно отобранных виноградников премиум-класса в Западно-Капской провинции.

Первая попытка винодела-самоучки Хосе Конде датирована 2000 годом, когда он решил поэкспериментировать со своим любимым сортом винограда Каберне Совиньон. По счастливой случайности его тесть, Ганс Шредер, выращивал, пожалуй, лучший виноград Каберне Совиньон в регионе. Изготовленное на базовом оборудовании традиционным методом, первое вино было выпущено в количестве всего 2400 бутылок, и ко всеобщему удивлению оно получило 5 звезд "Platters Wine Guide", оценку 92 балла "Wine Spectator" и было выбрано британским винным писателем Озом Кларком как одно из 20 лучших вин года.Название винодельни Stark-Conde — это союз фамилий. "Старк" отдает дань уважения матери Ганса, Франциске Старк (Franziska Stark). Ее лучше всего помнят за яростную независимость и ненасытное любопытство. Она была первой из семьи, поселившейся в Стелленбоше. "Конде" — это приветствие отцу Хосе, кубинскому эмигранту в США. Хосе приписывает свою любовь к ремеслу и трудовой этике своему отцу, который в молодости покинул Кубу, чтобы принять вызов в новой стране.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов, мягкими танинами, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием с едва уловимой сладостью.

Вино обладает богатым фруктовым ароматом.

Вино достаточно универсально и может дополнить как блюда из красного и белого мяса, так и пасту, салаты, закуски.

"Cape Dreams" Merlot — красное полусухое вино из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в долине Робертсон. Сухой жаркий климат долины оптимален для выращивания винограда высокого качества. Собранный для изготовления вина "Кейп Дримс" виноград отделяется от гребней и дробится. После ферментации сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на осадке проходит в дубовых бочках. Вино достаточно универсально и может дополнить как блюда из красного и белого мяса, так и пасту, салаты, закуски. Потенциал вина составляет не менее 5 лет. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов, мягкими танинами, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием с едва уловимой сладостью.

Вино обладает богатым фруктовым ароматом.

Вино достаточно универсально и может дополнить как блюда из красного и белого мяса, так и пасту, салаты, закуски.

"Cape Dreams" Merlot — красное полусухое вино из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в долине Робертсон. Сухой жаркий климат долины оптимален для выращивания винограда высокого качества. Собранный для изготовления вина "Кейп Дримс" виноград отделяется от гребней и дробится. После ферментации сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на осадке проходит в дубовых бочках. Вино достаточно универсально и может дополнить как блюда из красного и белого мяса, так и пасту, салаты, закуски. Потенциал вина составляет не менее 5 лет. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

Вино чистого желтого цвета.

Во вкусе вина сладость ананаса сочетается с кислотностью зеленого яблока и грейпфрута, пикантными проявлениями мяты, минералов и крапивы. Тягучее, гладкое послевкусие обогащают намеки ванили и цитрусового сиропа.

Интенсивный аромат вина соткан из оттенков банана, грейпфрута, лайма, ванили, бузины, сушеной груши и спелой дыни, сдобренными тонами ванили.

Вино прекрасно сочетается с салатом из курицы, легкими пряными блюдами из риса, суши, морепродуктами и белым мясом.

Белое сухое вино Kumala, "Reserve" Chenin Blanc, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, обладает очень душистыми вкусом и ароматом и богатой сливочной текстурой. Вино представляет линейку "Reserve", в которую входят моносортовые вина с подлинным отражением их происхождения. Каждый сорт поступает из конкретного региона Западной Капской провинции и отражает истинный характер своей родины.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино чистого желтого цвета.

Во вкусе вина сладость ананаса сочетается с кислотностью зеленого яблока и грейпфрута, пикантными проявлениями мяты, минералов и крапивы. Тягучее, гладкое послевкусие обогащают намеки ванили и цитрусового сиропа.

Интенсивный аромат вина соткан из оттенков банана, грейпфрута, лайма, ванили, бузины, сушеной груши и спелой дыни, сдобренными тонами ванили.

Вино прекрасно сочетается с салатом из курицы, легкими пряными блюдами из риса, суши, морепродуктами и белым мясом.

Белое сухое вино Kumala, "Reserve" Chenin Blanc, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, обладает очень душистыми вкусом и ароматом и богатой сливочной текстурой. Вино представляет линейку "Reserve", в которую входят моносортовые вина с подлинным отражением их происхождения. Каждый сорт поступает из конкретного региона Западной Капской провинции и отражает истинный характер своей родины.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино характеризуется бледно-желтым цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина обладает мягкими, сливочными танинами и хрустящей кислотностью, которая отлично сбалансирована с легкой сладостью. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина присутствуют экзотические тона цитрусовых и тропических фруктов, таких как папайя, банан и дыня.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, свежими салатами, мясом домашней птицы, а также с разнообразными рыбными блюдами.

Вино характеризуется бледно-желтым цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина обладает мягкими, сливочными танинами и хрустящей кислотностью, которая отлично сбалансирована с легкой сладостью. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина присутствуют экзотические тона цитрусовых и тропических фруктов, таких как папайя, банан и дыня.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, свежими салатами, мясом домашней птицы, а также с разнообразными рыбными блюдами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Во вкусе вина доминирует приятная, освежающая кислинка, мягко сбалансированная естественной сладостью. Послевкусие чистое, долгое.

В аромате вина раскрывается свежий букет оттенков экзотических фруктов и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, свежими салатами, мясом домашней птицы, а также разнообразными рыбными блюдами.

"Danie de Wet" Chardonnay, 2016 — южноафриканское белое сухое вино от компании Де Ветсхоф, изготовленное из винограда сорта Шардоне. Благодаря оптыу и стараниям винодела Дани де Вет, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", родился красивый напиток бледно-желтого цвета с экзотическим ароматом и привлекательным мягким вкусом. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Во вкусе вина доминирует приятная, освежающая кислинка, мягко сбалансированная естественной сладостью. Послевкусие чистое, долгое.

В аромате вина раскрывается свежий букет оттенков экзотических фруктов и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, свежими салатами, мясом домашней птицы, а также разнообразными рыбными блюдами.

"Danie de Wet" Chardonnay, 2016 — южноафриканское белое сухое вино от компании Де Ветсхоф, изготовленное из винограда сорта Шардоне. Благодаря оптыу и стараниям винодела Дани де Вет, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", родился красивый напиток бледно-желтого цвета с экзотическим ароматом и привлекательным мягким вкусом. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Вино элегантного розового цвета с огненными оранжевыми отблесками.

Вино имеет свежий фруктовый вкус с тонами сочной клубники и малины. Долгое ягодное послевкусие наполнено нюансами изысканных специй.

Аромат вина наполнен соблазнительными нотами красных ягод, засахаренных красных яблок, рахат-лукума и розовой воды.

Вино составит гармоничную пару с копченым лососем, суши, канапе с креветками, салатом с копченой курицей, а также с нежными сливочными сырами.

"Berry Bush", 2013 — великолепное вино, обладающее сочным ягодно-фруктовым "летним характером" и дразнящим вишневым послевкусием. Вино входит в линейку "Tree Series", концепция которой появилась, благодаря примечательным деревьям, растущим в саду поместья Bellingham. Сад, расположенный в поместье Беллингем, всегда был радостью и гордостью четы Подлашук — Бернарда и Фреды. В то время как Бернард увлеченно постигал азы винодельческого мастерства, Фреда ухаживала за своими любимыми розами или писала мемуары в тени огромных древних деревьев. Живописная изгородь из ягодных кустарников, протянувшаяся у границ поместья, служит домом и буфетом для множества птиц и напоминает о первой бутылке розового вина "Berry Bush", созданной в Беллингем в 1951 году. Виноград для создания "Берри Буш"был собран со специальных участков, отобранных для посадки лоз, подходящих для производства высококачественного розового вина. Винодельческая тактика ухода за лозами направлена на развитие мягкой ягодной сочности, цвета и нежных танинов, присущих стилистике розовых вин. Собранный виноград дробится и подвергается мацерации на кожице в течение 2 часов для экстракции желаемого цвета. Затем винное сусло проходит "холодную" ферментацию в стальных резервуарах. Вино "Берри Буш" рекомендовано употребить в первые два года после бутилирования — период наиболее выраженного фруктового вкуса и аромата. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино элегантного розового цвета с огненными оранжевыми отблесками.

Вино имеет свежий фруктовый вкус с тонами сочной клубники и малины. Долгое ягодное послевкусие наполнено нюансами изысканных специй.

Аромат вина наполнен соблазнительными нотами красных ягод, засахаренных красных яблок, рахат-лукума и розовой воды.

Вино составит гармоничную пару с копченым лососем, суши, канапе с креветками, салатом с копченой курицей, а также с нежными сливочными сырами.

"Berry Bush", 2013 — великолепное вино, обладающее сочным ягодно-фруктовым "летним характером" и дразнящим вишневым послевкусием. Вино входит в линейку "Tree Series", концепция которой появилась, благодаря примечательным деревьям, растущим в саду поместья Bellingham. Сад, расположенный в поместье Беллингем, всегда был радостью и гордостью четы Подлашук — Бернарда и Фреды. В то время как Бернард увлеченно постигал азы винодельческого мастерства, Фреда ухаживала за своими любимыми розами или писала мемуары в тени огромных древних деревьев. Живописная изгородь из ягодных кустарников, протянувшаяся у границ поместья, служит домом и буфетом для множества птиц и напоминает о первой бутылке розового вина "Berry Bush", созданной в Беллингем в 1951 году. Виноград для создания "Берри Буш"был собран со специальных участков, отобранных для посадки лоз, подходящих для производства высококачественного розового вина. Винодельческая тактика ухода за лозами направлена на развитие мягкой ягодной сочности, цвета и нежных танинов, присущих стилистике розовых вин. Собранный виноград дробится и подвергается мацерации на кожице в течение 2 часов для экстракции желаемого цвета. Затем винное сусло проходит "холодную" ферментацию в стальных резервуарах. Вино "Берри Буш" рекомендовано употребить в первые два года после бутилирования — период наиболее выраженного фруктового вкуса и аромата. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино яркого и блестящего золотого цвета.

Элегантный, изысканный, благородный вкус вина гладкий и шелковистый, прекрасно сбалансированный, с привлекательными нотами земли, минералов, влажных речных камней, фруктов, оттенками ванили и дуба, с бесшовной текстурой.

Душистый аромат вина демонстрирует богатые медовые оттенки, слоистые тона фруктов, сушеных абрикосов, печеных яблок, изюма, дополненные соблазнительными пряными нюансами дуба и орехов.

Вино идеально сочетается с голубыми сырами, паштетами, фуа-гра, фруктовыми десертами, прекрасно в качестве дижестива.

Вино яркого и блестящего золотого цвета.

Элегантный, изысканный, благородный вкус вина гладкий и шелковистый, прекрасно сбалансированный, с привлекательными нотами земли, минералов, влажных речных камней, фруктов, оттенками ванили и дуба, с бесшовной текстурой.

Душистый аромат вина демонстрирует богатые медовые оттенки, слоистые тона фруктов, сушеных абрикосов, печеных яблок, изюма, дополненные соблазнительными пряными нюансами дуба и орехов.

Вино идеально сочетается с голубыми сырами, паштетами, фуа-гра, фруктовыми десертами, прекрасно в качестве дижестива.

Вино отличается темно-рубиновым цветом.

Вино обладает насыщенным, приятным, сложным, хорошо сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, спелыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с оттенками темного шоколада и кофе.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками темных фруктов и ягод. Особый шарм букету добавляют шоколадные нюансы.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, говядины и ягненка, также идеально сочетается с твердыми, такими как Чеддер и выдержанными (Горгонзола и Рокфор) сырами.

Rooiberg Winery, "Premium" Cabernet Sauvignon — красное сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Перед бутилированием вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, говядины и ягненка, также идеально сочетается с твердыми, такими как Чеддер и выдержанными (Горгонзола и Рокфор) сырами.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино отличается темно-рубиновым цветом.

Вино обладает насыщенным, приятным, сложным, хорошо сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, спелыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с оттенками темного шоколада и кофе.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками темных фруктов и ягод. Особый шарм букету добавляют шоколадные нюансы.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, говядины и ягненка, также идеально сочетается с твердыми, такими как Чеддер и выдержанными (Горгонзола и Рокфор) сырами.

Rooiberg Winery, "Premium" Cabernet Sauvignon — красное сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Перед бутилированием вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, говядины и ягненка, также идеально сочетается с твердыми, такими как Чеддер и выдержанными (Горгонзола и Рокфор) сырами.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.