Вино Weninger, Faiveley, Coffee Pinotage и Penfolds (Венингер, Февле, Кофейный Пинотаж и Penfolds), Страница 4

Вино имеет прозрачный темно-рубиновый цвет.

Округлое вино с изящным фруктовым вкусом с мягкими бархатистыми танинами, сбалансированной структурой и приятным послевкусием.

Сложный, манящий букет вина наполнен ароматами спелых фруктов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Первое упоминание о виноградниках Echezeauxдатируются концом XIII века. Это Гран Крю известно высоким качеством терруара и вин. Grand Cru Echezeaux расположен на верхнем склоне холма выше Кло де Вужо и занимает площадь более 90 акров. Домен Февле владеет в общей сложности 2.18 акров, распределенными между несколькими участками. Виноград для создания вина Echezeaux Grand Cru собирают исключительно вручную и сортируют на винодельне. После короткой мацерации проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных чанах. Вино выдерживают в новых дубовых бочках от 16 до 18 месяцев.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино имеет прозрачный темно-рубиновый цвет.

Округлое вино с изящным фруктовым вкусом с мягкими бархатистыми танинами, сбалансированной структурой и приятным послевкусием.

Сложный, манящий букет вина наполнен ароматами спелых фруктов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Первое упоминание о виноградниках Echezeauxдатируются концом XIII века. Это Гран Крю известно высоким качеством терруара и вин. Grand Cru Echezeaux расположен на верхнем склоне холма выше Кло де Вужо и занимает площадь более 90 акров. Домен Февле владеет в общей сложности 2.18 акров, распределенными между несколькими участками. Виноград для создания вина Echezeaux Grand Cru собирают исключительно вручную и сортируют на винодельне. После короткой мацерации проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных чанах. Вино выдерживают в новых дубовых бочках от 16 до 18 месяцев.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино имеет блестящий золотисто-желтый цвет.

Изысканное, полнотелое вино с богатым вкусом, хорошим уровнем кислотности и долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, ананаса, ментола, айвы, ванили и легкими дубовыми нотками.

Вино составит прекрасное сочетание с гребешками Сен-Жак и блюдами из рыбы (щуки).

Meursault 1-er Cru "Les Boucheres"— изысканное полнотелое вино с богатым вкусом. Вино производят из винограда сорта Шардоне, выращенного рядом с деревней Мерсо в Кот де Бон. Мерсо — столица белых вин в Бургундии. Виноградник "Les Boucheres" находится между двумя другими хорошо известными Премье Крю — "Les Gouttes d’Or" и "Le Porusot".

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино имеет блестящий золотисто-желтый цвет.

Изысканное, полнотелое вино с богатым вкусом, хорошим уровнем кислотности и долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, ананаса, ментола, айвы, ванили и легкими дубовыми нотками.

Вино составит прекрасное сочетание с гребешками Сен-Жак и блюдами из рыбы (щуки).

Meursault 1-er Cru "Les Boucheres"— изысканное полнотелое вино с богатым вкусом. Вино производят из винограда сорта Шардоне, выращенного рядом с деревней Мерсо в Кот де Бон. Мерсо — столица белых вин в Бургундии. Виноградник "Les Boucheres" находится между двумя другими хорошо известными Премье Крю — "Les Gouttes d’Or" и "Le Porusot".

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Meursault 1-er Cru Blagny 2012 французское белое вино. Цвет вина — блестящий светло-желтый. Вкус вина свежий, фруктовый, гармоничный, с приятным, длительным послевкусием, в котором ощущаются цветочные нотки. Аромат вина приятный, благородный и выразительный, с древесными нотками и цветочными нюансами. К вину идеально подойдут лосось в молочном соусе, морские гребешки, креветки.

Meursault 1-er Cru Blagny 2012 французское белое вино. Цвет вина — блестящий светло-желтый. Вкус вина свежий, фруктовый, гармоничный, с приятным, длительным послевкусием, в котором ощущаются цветочные нотки. Аромат вина приятный, благородный и выразительный, с древесными нотками и цветочными нюансами. К вину идеально подойдут лосось в молочном соусе, морские гребешки, креветки.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Богатый, зрелый, насыщенный, полный, щедрый вкус вина имеет округлые спелые танины, очень четкую кислотность, массив тонов красных и темных ягод, медовых фруктов, пряностей и долгое послевкусие.

В настойчивом аромате вина выразительные ноты спелой вишни, черной малины, ежевичного варенья, солодки и измельченной черники перекликаются с нюансами специй для выпечки и слегка обжаренных тостов.

Вино составит достойную пару стейкам, ребрышкам, бефстроганов, утке, сырам.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Богатый, зрелый, насыщенный, полный, щедрый вкус вина имеет округлые спелые танины, очень четкую кислотность, массив тонов красных и темных ягод, медовых фруктов, пряностей и долгое послевкусие.

В настойчивом аромате вина выразительные ноты спелой вишни, черной малины, ежевичного варенья, солодки и измельченной черники перекликаются с нюансами специй для выпечки и слегка обжаренных тостов.

Вино составит достойную пару стейкам, ребрышкам, бефстроганов, утке, сырам.

Вино глубокого красного цвета с плотным темным ободком.

Вкус вина интенсивный, с богатыми и щедрыми фруктовыми тонами (ежевики и черной смородины), нотками тушеной айвы, ревеня и мушмулы, какао, кофе, базилика и дуба. Спелые танины увеличивают сладость вкуса и гармонично встраиваются в великолепную структуру. Затяжное послевкусие наполнено оттенками вишневой колы и ванили.

Cложный аромат вина сочетает в себе оттенки черной лакрицы, колы, ежевики, ванили, острых специй, копченостей, грибов и дуба. С аэрацией проявляются цветочные обертона.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно - тушеной говядине с чечевицей, и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

Вино глубокого красного цвета с плотным темным ободком.

Вкус вина интенсивный, с богатыми и щедрыми фруктовыми тонами (ежевики и черной смородины), нотками тушеной айвы, ревеня и мушмулы, какао, кофе, базилика и дуба. Спелые танины увеличивают сладость вкуса и гармонично встраиваются в великолепную структуру. Затяжное послевкусие наполнено оттенками вишневой колы и ванили.

Cложный аромат вина сочетает в себе оттенки черной лакрицы, колы, ежевики, ванили, острых специй, копченостей, грибов и дуба. С аэрацией проявляются цветочные обертона.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно - тушеной говядине с чечевицей, и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

У вина глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами черной смородины, сливы, вишни, трав, минералов и черного чая, с мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, черники, перца, лепестков роз и графита.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и дичью. Составит прекрасную пару с приготовленным на углях филе говядины с картофелем, стручковой фасолью, обжаренной молодой морковью с трюфелями. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Вино "Bin 28" является прекрасной демонстрацией австралийского винограда сорта Шираз, выращенного в теплом климате — зрелого, надежного и щедро приправленного. Впервые "Bin 28" был выпущен в 1959 году и назван в честь известного в Долине Баросса виноградника "Kalimna", приобретенного винодельней Penfolds в 1945 году. Первоначально вино создавалось из урожая с этого виноградника. С увеличением спроса возникла необходимость расширить источники в регионах за пределами Долины Баросса, так в течение 1970-х годов "Бин 28" стал мультирегиональной смесью из урожая с различных теплых участков Южной Австралии. Хотя большую часть купажа всё также обеспечивает терруар Бароссы."Бин 28" Калимна Шираз отличается прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом и очень сложным хроматическим ароматным букетом. Методы виникифации, применяемые при производстве "Бин 28", являются вариантом изготовления знаменитого вина "Grange". Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в старых американских дубовых бочках для повышения фруктовой сложности и естественной танинной структуры. "Бен 28" Kalimna уже давно пользуется всеобщей популярностью и отмечено многочисленными наградами на международных выставках и конкурсах. Вино можно употреблять в молодом возрасте, но при этом оно имеет и великолепный потенциал хранения — на пике своего развития винтаж 2013 года будет находится в 2016-2027 годах.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!" 

У вина глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами черной смородины, сливы, вишни, трав, минералов и черного чая, с мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, черники, перца, лепестков роз и графита.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и дичью. Составит прекрасную пару с приготовленным на углях филе говядины с картофелем, стручковой фасолью, обжаренной молодой морковью с трюфелями. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Вино "Bin 28" является прекрасной демонстрацией австралийского винограда сорта Шираз, выращенного в теплом климате — зрелого, надежного и щедро приправленного. Впервые "Bin 28" был выпущен в 1959 году и назван в честь известного в Долине Баросса виноградника "Kalimna", приобретенного винодельней Penfolds в 1945 году. Первоначально вино создавалось из урожая с этого виноградника. С увеличением спроса возникла необходимость расширить источники в регионах за пределами Долины Баросса, так в течение 1970-х годов "Бин 28" стал мультирегиональной смесью из урожая с различных теплых участков Южной Австралии. Хотя большую часть купажа всё также обеспечивает терруар Бароссы."Бин 28" Калимна Шираз отличается прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом и очень сложным хроматическим ароматным букетом. Методы виникифации, применяемые при производстве "Бин 28", являются вариантом изготовления знаменитого вина "Grange". Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в старых американских дубовых бочках для повышения фруктовой сложности и естественной танинной структуры. "Бен 28" Kalimna уже давно пользуется всеобщей популярностью и отмечено многочисленными наградами на международных выставках и конкурсах. Вино можно употреблять в молодом возрасте, но при этом оно имеет и великолепный потенциал хранения — на пике своего развития винтаж 2013 года будет находится в 2016-2027 годах.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!" 

Вино плотного темно-красного цвета.

Выразительная кислотность во вкусе вина в сочетании с устойчивыми мелкозернистыми танинами придает ему живость и яркость. Сладковатые ноты смородинового ликера Крем де Кассис переплетаются с пикантными нюансами древесины и свежими намеками мяты.

Аромат вина выведен с филигранной точностью, в нем каждая нота стоит на своем месте, сплетаясь в единую мелодию. В аромате можно различить оттенки розмарина, черной смородины, дуба, кедра, вяленых помидоров, красного перца, какао.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной с чесноком, оливками и розмарином, жареной бараниной, выдержанными сырами типа чеддера, овощами-гриль или жареными овощами (перцем, цуккини, томатами).

Вино плотного темно-красного цвета.

Выразительная кислотность во вкусе вина в сочетании с устойчивыми мелкозернистыми танинами придает ему живость и яркость. Сладковатые ноты смородинового ликера Крем де Кассис переплетаются с пикантными нюансами древесины и свежими намеками мяты.

Аромат вина выведен с филигранной точностью, в нем каждая нота стоит на своем месте, сплетаясь в единую мелодию. В аромате можно различить оттенки розмарина, черной смородины, дуба, кедра, вяленых помидоров, красного перца, какао.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной с чесноком, оливками и розмарином, жареной бараниной, выдержанными сырами типа чеддера, овощами-гриль или жареными овощами (перцем, цуккини, томатами).

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, со средним телом, нотами темных ягод, фруктового кекса и шоколадного порошка, с привлекательной танинностью и долгим, роскошным послевкусием.

Вино обладает сложным, богатым ароматом с нотами шелковицы, бойзеновой ягоды и айвы, дополненными нюансами какао и ванили.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и дичью. Составит прекрасную пару с приготовленным на углях филе говядины с картофелем, стручковой фасолью, обжаренной молодой морковью с трюфелями. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Вино "Bin 28" является прекрасной демонстрацией австралийского винограда сорта Шираз, выращенного в теплом климате — зрелого, надежного и щедро приправленного. Впервые "Bin 28" был выпущен в 1959 году и назван в честь известного в Долине Баросса виноградника "Kalimna", приобретенного винодельней Penfolds в 1945 году. Первоначально вино создавалось из урожая с этого виноградника. С увеличением спроса возникла необходимость расширить источники в регионах за пределами Долины Баросса, так в течение 1970-х годов "Бин 28" стал мультирегиональной смесью из урожая с различных теплых участков Южной Австралии. Хотя большую часть купажа всё также обеспечивает терруар Бароссы. "Бин 28" Калимна Шираз отличается прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом и очень сложным хроматическим ароматным букетом. Методы виникифации, применяемые при производстве "Бин 28", являются вариантом изготовления знаменитого вина "Grange". Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в старых американских дубовых бочках для повышения фруктовой сложности и естественной танинной структуры. "Бен 28" Kalimna уже давно пользуется всеобщей популярностью и отмечено многочисленными наградами на международных выставках и конкурсах. Вино можно употреблять в молодом возрасте, но при этом оно имеет и великолепный потенциал хранения — на пике своего развития винтаж 2011 года будет находится в 2014-2025 годах.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды.Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!" 

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, со средним телом, нотами темных ягод, фруктового кекса и шоколадного порошка, с привлекательной танинностью и долгим, роскошным послевкусием.

Вино обладает сложным, богатым ароматом с нотами шелковицы, бойзеновой ягоды и айвы, дополненными нюансами какао и ванили.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и дичью. Составит прекрасную пару с приготовленным на углях филе говядины с картофелем, стручковой фасолью, обжаренной молодой морковью с трюфелями. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Вино "Bin 28" является прекрасной демонстрацией австралийского винограда сорта Шираз, выращенного в теплом климате — зрелого, надежного и щедро приправленного. Впервые "Bin 28" был выпущен в 1959 году и назван в честь известного в Долине Баросса виноградника "Kalimna", приобретенного винодельней Penfolds в 1945 году. Первоначально вино создавалось из урожая с этого виноградника. С увеличением спроса возникла необходимость расширить источники в регионах за пределами Долины Баросса, так в течение 1970-х годов "Бин 28" стал мультирегиональной смесью из урожая с различных теплых участков Южной Австралии. Хотя большую часть купажа всё также обеспечивает терруар Бароссы. "Бин 28" Калимна Шираз отличается прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом и очень сложным хроматическим ароматным букетом. Методы виникифации, применяемые при производстве "Бин 28", являются вариантом изготовления знаменитого вина "Grange". Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в старых американских дубовых бочках для повышения фруктовой сложности и естественной танинной структуры. "Бен 28" Kalimna уже давно пользуется всеобщей популярностью и отмечено многочисленными наградами на международных выставках и конкурсах. Вино можно употреблять в молодом возрасте, но при этом оно имеет и великолепный потенциал хранения — на пике своего развития винтаж 2011 года будет находится в 2014-2025 годах.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды.Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!" 

Вино глубокого почти черного вишнево-красного цвета.

Полнотелое вино обладает многогранным глубоким вкусом со сладковатой фруктовостью и твердыми устойчивыми танинами, раскрываясь нотками черной смородины, пирога и сушеного инжира. Послевкусие долгое, весомое.

Теплый, щедрый аромат вина отражает все свойства сорта Шираз: изначально проявляется легкими оттенками кофе мокко и специй, постепенно дополняясь тонами темного шоколада, солодки и черных ягод.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и дичью. Составит прекрасную пару с приготовленным на углях филе говядины с картофелем, стручковой фасолью, обжаренной молодой морковью с трюфелями. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Вино "Bin 28" является прекрасной демонстрацией австралийского винограда сорта Шираз, выращенного в теплом климате — зрелого, надежного и щедро приправленного. Впервые "Bin 28" был выпущен в 1959 году и назван в честь известного в Долине Баросса виноградника "Kalimna", приобретенного винодельней Penfolds в 1945 году. Первоначально вино создавалось из урожая с этого виноградника. С увеличением спроса возникла необходимость расширить источники в регионах за пределами Долины Баросса, так в течение 1970-х годов "Бин 28" стал мультирегиональной смесью из урожая с различных теплых участков Южной Австралии. Хотя большую часть купажа всё также обеспечивает терруар Бароссы. Превосходный климат Южной Австралии и погодные условия 2010 года подарили здоровый урожай для создания вина "Бин 28". Зимой показатель осадков превысил средние нормы, что обеспечило запасы влаги в почве и сохранило здоровье лоз в последующие месяцы. Несмотря на сентябрьский град и сильные весенние ветры, Шираз созревал в полном соответствии с графиком — помогли жаркая погода и дожди в ноябре. В целом год выдался мягким и сухим, оптимальные условия созревания дополнялись прохладными ночами. К моменту сбора виноград приобрел превосходный вкус, цвет и выразительные сортовые характеристики. "Бин 28" Калимна Шираз, 2010 отличается прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом и очень сложным хроматическим ароматным букетом. Методы виникифации, применяемые при производстве "Бин 28", являются вариантом изготовления знаменитого вина "Grange". Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в старых американских дубовых бочках для повышения фруктовой сложности и естественной танинной структуры. "Бен 28" Kalimna уже давно пользуется всеобщей популярностью и отмечено многочисленными наградами на международных выставках и конкурсах. Вино можно употреблять в молодом возрасте, но при этом оно имеет и великолепный потенциал хранения — на пике своего развития винтаж 2010 года будет находится в 2014-2035 годах.

Вино глубокого почти черного вишнево-красного цвета.

Полнотелое вино обладает многогранным глубоким вкусом со сладковатой фруктовостью и твердыми устойчивыми танинами, раскрываясь нотками черной смородины, пирога и сушеного инжира. Послевкусие долгое, весомое.

Теплый, щедрый аромат вина отражает все свойства сорта Шираз: изначально проявляется легкими оттенками кофе мокко и специй, постепенно дополняясь тонами темного шоколада, солодки и черных ягод.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и дичью. Составит прекрасную пару с приготовленным на углях филе говядины с картофелем, стручковой фасолью, обжаренной молодой морковью с трюфелями. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Вино "Bin 28" является прекрасной демонстрацией австралийского винограда сорта Шираз, выращенного в теплом климате — зрелого, надежного и щедро приправленного. Впервые "Bin 28" был выпущен в 1959 году и назван в честь известного в Долине Баросса виноградника "Kalimna", приобретенного винодельней Penfolds в 1945 году. Первоначально вино создавалось из урожая с этого виноградника. С увеличением спроса возникла необходимость расширить источники в регионах за пределами Долины Баросса, так в течение 1970-х годов "Бин 28" стал мультирегиональной смесью из урожая с различных теплых участков Южной Австралии. Хотя большую часть купажа всё также обеспечивает терруар Бароссы. Превосходный климат Южной Австралии и погодные условия 2010 года подарили здоровый урожай для создания вина "Бин 28". Зимой показатель осадков превысил средние нормы, что обеспечило запасы влаги в почве и сохранило здоровье лоз в последующие месяцы. Несмотря на сентябрьский град и сильные весенние ветры, Шираз созревал в полном соответствии с графиком — помогли жаркая погода и дожди в ноябре. В целом год выдался мягким и сухим, оптимальные условия созревания дополнялись прохладными ночами. К моменту сбора виноград приобрел превосходный вкус, цвет и выразительные сортовые характеристики. "Бин 28" Калимна Шираз, 2010 отличается прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом и очень сложным хроматическим ароматным букетом. Методы виникифации, применяемые при производстве "Бин 28", являются вариантом изготовления знаменитого вина "Grange". Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в старых американских дубовых бочках для повышения фруктовой сложности и естественной танинной структуры. "Бен 28" Kalimna уже давно пользуется всеобщей популярностью и отмечено многочисленными наградами на международных выставках и конкурсах. Вино можно употреблять в молодом возрасте, но при этом оно имеет и великолепный потенциал хранения — на пике своего развития винтаж 2010 года будет находится в 2014-2035 годах.

Вино ярко-красного цвета с темным ободком.

Вкус вина насыщенный, яркий, с нотами темных ягод, вишневой колы и кожи, дополненными рельефными танинами, с живой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, полным ароматом, который раскрывается нотами чернослива, инжира, айвы и соевого соуса, нюансами поджаренных итальянских овощей.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

Вино ярко-красного цвета с темным ободком.

Вкус вина насыщенный, яркий, с нотами темных ягод, вишневой колы и кожи, дополненными рельефными танинами, с живой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, полным ароматом, который раскрывается нотами чернослива, инжира, айвы и соевого соуса, нюансами поджаренных итальянских овощей.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

Вино сиреневого цвета с темным ядром.

Вкус вина свежий, элегантный, с мелкозернистыми танинами, нотами тушеной свеклы, вишневого ликера, шоколада, оттенками ментола/мяты, четкой структурой и длительным послевкусием.

Задумчивый в начале, аромат вина постепенно раскрывается тонами шиповника, черной смородины, шелковицы и листьев томата. "Усложняют" букет врывающиеся вихрем оттенки кожи, дыни, какао, графита и дуба.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной с чесноком, оливками и розмарином, жареной бараниной, выдержанными сырами типа чеддера, овощами-гриль или жареными (перцем, цуккини, томатами).

Вино сиреневого цвета с темным ядром.

Вкус вина свежий, элегантный, с мелкозернистыми танинами, нотами тушеной свеклы, вишневого ликера, шоколада, оттенками ментола/мяты, четкой структурой и длительным послевкусием.

Задумчивый в начале, аромат вина постепенно раскрывается тонами шиповника, черной смородины, шелковицы и листьев томата. "Усложняют" букет врывающиеся вихрем оттенки кожи, дыни, какао, графита и дуба.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной с чесноком, оливками и розмарином, жареной бараниной, выдержанными сырами типа чеддера, овощами-гриль или жареными (перцем, цуккини, томатами).

Вино благородного темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с легкими нюансами подлеска и продолжительным, приятным послевкусием.

Аромат вина — приятный, с пряными тонами и фруктовыми нюансами.

Вино рекомендуется к блюдам из мяса, дичи, перепелке с подливкой из черной вишни, сырам

Почвы виноградника, на которых выращивают Пино Нуар для производства вина Nuits-St-Georges 1-er Cru "Clos de la Marechale" — наносные, с большим содержанием известняка. Свое название виноградник "Кло де ла Марешаль" получил благодаря тому, что находился в собственности жены Маршала Второй Империи. Классическими чертами вина "Clos de La Marechale" от Domaine Faiveley является округлый, мягкий вкус с тонами свежевспаханной земли. Виноград для этого вина собирают и сортируют вручную. Затем следует длительная ферментация. Мягкое прессование дарит вину богатый вкус. А выдержка в бочонках из французского дуба наполняет аромат вина приятными пряными нотками.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино благородного темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с легкими нюансами подлеска и продолжительным, приятным послевкусием.

Аромат вина — приятный, с пряными тонами и фруктовыми нюансами.

Вино рекомендуется к блюдам из мяса, дичи, перепелке с подливкой из черной вишни, сырам

Почвы виноградника, на которых выращивают Пино Нуар для производства вина Nuits-St-Georges 1-er Cru "Clos de la Marechale" — наносные, с большим содержанием известняка. Свое название виноградник "Кло де ла Марешаль" получил благодаря тому, что находился в собственности жены Маршала Второй Империи. Классическими чертами вина "Clos de La Marechale" от Domaine Faiveley является округлый, мягкий вкус с тонами свежевспаханной земли. Виноград для этого вина собирают и сортируют вручную. Затем следует длительная ферментация. Мягкое прессование дарит вину богатый вкус. А выдержка в бочонках из французского дуба наполняет аромат вина приятными пряными нотками.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино плотного темно-красного цвета.

Вкус вина объемный и мощный, богатый, плотный, энергичный и свежий, с надежной структурой, глубокими тонами темных ягод, сливы, кофе мокко, колы, шоколада, имбиря, и дуба, плотными танинами. Длительное послевкусие представлено горько-сладким, слегка танинным шлейфом.

Вино обладает щедрым ароматом с нотами темной вишни, ежевики, специй, горького темного шоколада, кофе мокко, дуба и ванили.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

Вино плотного темно-красного цвета.

Вкус вина объемный и мощный, богатый, плотный, энергичный и свежий, с надежной структурой, глубокими тонами темных ягод, сливы, кофе мокко, колы, шоколада, имбиря, и дуба, плотными танинами. Длительное послевкусие представлено горько-сладким, слегка танинным шлейфом.

Вино обладает щедрым ароматом с нотами темной вишни, ежевики, специй, горького темного шоколада, кофе мокко, дуба и ванили.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

У вина темно-малиновый цвет.

Вино чарует сложным, богатым вкусом с оттенками красной смородины, маслин, баклажана и дуба, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, ментола, фиалки, цветов аниса и айвы.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". выдержка винтажа 2014 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба (53% — новые, 27% — однолетние, 20% — двухлетние). "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2014 года будет находиться с 2019 по 2034 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

У вина темно-малиновый цвет.

Вино чарует сложным, богатым вкусом с оттенками красной смородины, маслин, баклажана и дуба, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, ментола, фиалки, цветов аниса и айвы.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". выдержка винтажа 2014 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба (53% — новые, 27% — однолетние, 20% — двухлетние). "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2014 года будет находиться с 2019 по 2034 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино производства "Фэвле" (Франция, Бургундия). Год: 1998. Категория: АОС. Классификация: Премьер Крю. Крепость: 13%. Бургундское красное вино «Nuits-St-Georges 1-er Cru Clos de La Marechale» 1998 года в течение 14-16 месяцев выдерживаются в дубовых бочках две трети которых новые. Вино «Нью-Сен-Жерж» темно-рубинового цвета с ароматом черных ягод и специй. Вкус округлый, с элегантными танинами, сбалансированный.

Вино производства "Фэвле" (Франция, Бургундия). Год: 1998. Категория: АОС. Классификация: Премьер Крю. Крепость: 13%. Бургундское красное вино «Nuits-St-Georges 1-er Cru Clos de La Marechale» 1998 года в течение 14-16 месяцев выдерживаются в дубовых бочках две трети которых новые. Вино «Нью-Сен-Жерж» темно-рубинового цвета с ароматом черных ягод и специй. Вкус округлый, с элегантными танинами, сбалансированный.

У вина темно-малиновый цвет.

Вино чарует сложным, богатым вкусом с оттенками красной смородины, маслин, баклажана и дуба, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, ментола, фиалки, цветов аниса и айвы.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". выдержка винтажа 2014 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба (53% — новые, 27% — однолетние, 20% — двухлетние). "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2014 года будет находиться с 2019 по 2034 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

У вина темно-малиновый цвет.

Вино чарует сложным, богатым вкусом с оттенками красной смородины, маслин, баклажана и дуба, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, ментола, фиалки, цветов аниса и айвы.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". выдержка винтажа 2014 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба (53% — новые, 27% — однолетние, 20% — двухлетние). "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2014 года будет находиться с 2019 по 2034 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино покоряет элегантным, щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками малины, гвоздики, чая, бергамота и трав, с бархатистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый, щедрый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, сушеной шелковицы, черничного пирога, влажной земли, лакрицы, смолы и гвоздики.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2013 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2017 по 2046 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино покоряет элегантным, щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками малины, гвоздики, чая, бергамота и трав, с бархатистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый, щедрый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, сушеной шелковицы, черничного пирога, влажной земли, лакрицы, смолы и гвоздики.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2013 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2017 по 2046 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

В состав вина, на протяжении 16 месяцев выдержанного в бочках из французского дуба, до половины которых могут быть новыми, входит собранный вручную отборный виноград Пино Нуар. Это вино имеет сбалансированный вкус с мягкими танинами, мощный аромат с тонами спелых фруктов и специй, а также способность сохранять свои свойства на протяжении 10-12 лет. 

В состав вина, на протяжении 16 месяцев выдержанного в бочках из французского дуба, до половины которых могут быть новыми, входит собранный вручную отборный виноград Пино Нуар. Это вино имеет сбалансированный вкус с мягкими танинами, мощный аромат с тонами спелых фруктов и специй, а также способность сохранять свои свойства на протяжении 10-12 лет. 

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино покоряет элегантным, щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками малины, гвоздики, чая, бергамота и трав, с бархатистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый, щедрый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, сушеной шелковицы, черничного пирога, влажной земли, лакрицы, смолы и гвоздики.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2013 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2017 по 2046 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино покоряет элегантным, щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками малины, гвоздики, чая, бергамота и трав, с бархатистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый, щедрый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, сушеной шелковицы, черничного пирога, влажной земли, лакрицы, смолы и гвоздики.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино "St. Henri" Shiraz представляет собой весьма успешное альтернативное выражение сорта Шираз и составляет прекрасный тандем с самым знаменитым вином хозяйства Пенфолдс — "Grange". Оба вина — творения винодела Джона Даворена — в равной степени важны, так как они, каждый в индивидуальном стиле, устанавливают новые стандарты для своего времени. "St. Henri" было создана в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось "St. Henri Claret". В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа. Как и в "Grange", в купаже "St. Henri", помимо Шираза, обычно присутствует небольшая доля Каберне Совиньон для улучшения структуры вина. Выдержка в течение 12 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров позволила вину гармонично развиться с минимальным влиянием характеристик древесины на букет."St. Henri" Shiraz, 2013 года — это восхитительное, щедрое, пышное, прекрасно сбалансированное вино с впечатляющей концентрацией вкуса и почти маслянистой, но совсем не тяжелой текстурой. Винтаж имеет превосходные данные для длительного хранения и развития в бутылке. По прогнозам экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2017 по 2046 год.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.