Вино Вашингтон, Южная Штирия, Долина Бекаа, Орегон и Закарпатская область, Страница 6

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина зрелый, эластичный, очень элегантный, свежий, со значительной степенью чистоты, оттенками фиолетовых, красных и синих фруктов, умеренными танинами и длительным послевкусием.

Чрезвычайно душистый и сложный аромат вина наполнен тонами малины, клюквы, красной вишни, сливы, черники, трав и копченого мяса, нюансами цитрусовых фруктов и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

"The Deuce Syrah" — восхитительно элегантное вино редкой чистоты, обладающее душистым ароматом и зрелым, длительным, хорошо сбалансированным вкусом. Особенностью винтажа 2014 года, по сравнению с предыдущими, является обилие нот не черных, а красных фруктов и ягод. Виноград для изготовления вина собирается с нескольких виноградников в долине Уолла Уолла. В основном урожай поступает с участка "Les Collines", который находится почти у основания Голубых гор. Холодный воздух катится по Голубым горам каждую ночь и опускается прямо над виноградником. Сира из "Les Collines" привносит в вино свежесть, кислотность, структуру, ароматность, элегантность и сложность. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 20-ти. Начиная с 2012 года, вино "Дьюс Сира" ежегодно получает 93 балла от известного американского винного критика Джеба Даннака, специализирующегося на винах из долины Рона, Южной Франции, Бордо, Вашингтона и Калифорнии.

Винодельня Gramercy Cellars была основана в 2005 году мастером-сомелье Грегом Харрингтоном и его женой Пэм с целью производить в штате Вашингтон вина в стиле Долины Роны и Бордо. Пара считает, что великие вина имеют общие черты: великолепные виноградники, мелкосерийное производство, минималистское виноделие, время и терпение. Философия Грамерси Селлез проста: развивать свои и сотрудничать с лучшими виноградниками, собирать зрелый, а не перезрелый виноград, минимально вмешиваться в процесс виноделия и использовать как можно больше новых дубовых бочек для выдержки вин. Результатом таких действий являются хорошо сбалансированные, сдержанные и элегантные вина с насыщенными фруктовыми нотами. Вина Грамерси Селлез часто требуют времени для развития, но вознаграждают терпение потребителя сполна. Они обладают уникальным характером, очень гастрономичны и дарят большое удовольствие.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина зрелый, эластичный, очень элегантный, свежий, со значительной степенью чистоты, оттенками фиолетовых, красных и синих фруктов, умеренными танинами и длительным послевкусием.

Чрезвычайно душистый и сложный аромат вина наполнен тонами малины, клюквы, красной вишни, сливы, черники, трав и копченого мяса, нюансами цитрусовых фруктов и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

"The Deuce Syrah" — восхитительно элегантное вино редкой чистоты, обладающее душистым ароматом и зрелым, длительным, хорошо сбалансированным вкусом. Особенностью винтажа 2014 года, по сравнению с предыдущими, является обилие нот не черных, а красных фруктов и ягод. Виноград для изготовления вина собирается с нескольких виноградников в долине Уолла Уолла. В основном урожай поступает с участка "Les Collines", который находится почти у основания Голубых гор. Холодный воздух катится по Голубым горам каждую ночь и опускается прямо над виноградником. Сира из "Les Collines" привносит в вино свежесть, кислотность, структуру, ароматность, элегантность и сложность. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 20-ти. Начиная с 2012 года, вино "Дьюс Сира" ежегодно получает 93 балла от известного американского винного критика Джеба Даннака, специализирующегося на винах из долины Рона, Южной Франции, Бордо, Вашингтона и Калифорнии.

Винодельня Gramercy Cellars была основана в 2005 году мастером-сомелье Грегом Харрингтоном и его женой Пэм с целью производить в штате Вашингтон вина в стиле Долины Роны и Бордо. Пара считает, что великие вина имеют общие черты: великолепные виноградники, мелкосерийное производство, минималистское виноделие, время и терпение. Философия Грамерси Селлез проста: развивать свои и сотрудничать с лучшими виноградниками, собирать зрелый, а не перезрелый виноград, минимально вмешиваться в процесс виноделия и использовать как можно больше новых дубовых бочек для выдержки вин. Результатом таких действий являются хорошо сбалансированные, сдержанные и элегантные вина с насыщенными фруктовыми нотами. Вина Грамерси Селлез часто требуют времени для развития, но вознаграждают терпение потребителя сполна. Они обладают уникальным характером, очень гастрономичны и дарят большое удовольствие.

Вино темного красного цвета.

Вкус вина мощный, дубильный, насыщенный, богатый, свежий, очень глубокий, с нотами копченого мяса, ​​клубники, малины, черники, черных фруктов, минералов, оливкового масла, перца, интригующими нюансами шалфея, лаванды, голубики, рожкового дерева и длительным послевкусием.

Глубокий, богатый аромат вина наполнен тонами копченых трав, мяса, черной смородины, перца, черники и дыма.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Lagniappe" Syrah, 2014 — интригующее, загадочное, яркое вино с обильными танинами в глубоком, мощном, серьезном вкусе. Особого внимания заслуживает послевкусие, которое, по утверждению производителя, длится до 3-х дней. Название вина можно перевести с диалекта креолов Нового Орлеана как "маленький подарок", "неожиданный бонус" и даже "чаевые". Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на трех виноградниках долины Коламбия. Несмотря на достаточно долгое созревание в дубовых бочках, оно демонстрирует свежесть и живость. "Ланиапп" Сира — серьезное вино, которому требуется 2-3 года дополнительно созревания после выпуска. В целом, оно предназначено для многих лет хранения. Перед употреблением рекомендуется длительная декантация.

Винодельня Gramercy Cellars была основана в 2005 году мастером-сомелье Грегом Харрингтоном и его женой Пэм с целью производить в штате Вашингтон вина в стиле Долины Роны и Бордо. Пара считает, что великие вина имеют общие черты: великолепные виноградники, мелкосерийное производство, минималистское виноделие, время и терпение. Философия Грамерси Селлез проста: развивать свои и сотрудничать с лучшими виноградниками, собирать зрелый, а не перезрелый виноград, минимально вмешиваться в процесс виноделия и использовать как можно больше новых дубовых бочек для выдержки вин. Результатом таких действий являются хорошо сбалансированные, сдержанные и элегантные вина с насыщенными фруктовыми нотами. Вина Грамерси Селлез часто требуют времени для развития, но вознаграждают терпение потребителя сполна. Они обладают уникальным характером, очень гастрономичны и дарят большое удовольствие.

Вино темного красного цвета.

Вкус вина мощный, дубильный, насыщенный, богатый, свежий, очень глубокий, с нотами копченого мяса, ​​клубники, малины, черники, черных фруктов, минералов, оливкового масла, перца, интригующими нюансами шалфея, лаванды, голубики, рожкового дерева и длительным послевкусием.

Глубокий, богатый аромат вина наполнен тонами копченых трав, мяса, черной смородины, перца, черники и дыма.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Lagniappe" Syrah, 2014 — интригующее, загадочное, яркое вино с обильными танинами в глубоком, мощном, серьезном вкусе. Особого внимания заслуживает послевкусие, которое, по утверждению производителя, длится до 3-х дней. Название вина можно перевести с диалекта креолов Нового Орлеана как "маленький подарок", "неожиданный бонус" и даже "чаевые". Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на трех виноградниках долины Коламбия. Несмотря на достаточно долгое созревание в дубовых бочках, оно демонстрирует свежесть и живость. "Ланиапп" Сира — серьезное вино, которому требуется 2-3 года дополнительно созревания после выпуска. В целом, оно предназначено для многих лет хранения. Перед употреблением рекомендуется длительная декантация.

Винодельня Gramercy Cellars была основана в 2005 году мастером-сомелье Грегом Харрингтоном и его женой Пэм с целью производить в штате Вашингтон вина в стиле Долины Роны и Бордо. Пара считает, что великие вина имеют общие черты: великолепные виноградники, мелкосерийное производство, минималистское виноделие, время и терпение. Философия Грамерси Селлез проста: развивать свои и сотрудничать с лучшими виноградниками, собирать зрелый, а не перезрелый виноград, минимально вмешиваться в процесс виноделия и использовать как можно больше новых дубовых бочек для выдержки вин. Результатом таких действий являются хорошо сбалансированные, сдержанные и элегантные вина с насыщенными фруктовыми нотами. Вина Грамерси Селлез часто требуют времени для развития, но вознаграждают терпение потребителя сполна. Они обладают уникальным характером, очень гастрономичны и дарят большое удовольствие.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, щедрый, с нотами вишни, малины, лепестков роз, темных специй и подлеска, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, изысканный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, земляники, апельсиновой цедры, мускатного ореха и белого перца.

Вино составит хорошую компанию блюдам из дичи, красного мяса. Его можно подавать к овощам гриль и рагу, а также сочетать с выдержанными сырами.

Pinot Noir от Domaine Drouhin — сбалансированное, изысканное вино, виноград для которого выращивают в регионе Данди Хиллз в Орегоне. Ягоды бережно собирают вручную, сортируют и отделяют от гребней. Вино проходит длительную ферментацию, после чего его помещают в дубовые баррели, специально заказанные винодельней в Бургундии для выдержки вина.20% бочек, использовавшихся для выдержки, были новыми, что позволило вину развить свой сложный характер и приобрести насыщенный, гармоничный вкус. Этот год был отмечен благоприятными условиями для вегетации урожая. Погода порадовала сухим и теплым летом, а также бархатной осенью, что позволило создать изысканное и ароматное вино. Пино Нуар в исполнении Жозеф Друэн обладает хорошим потенциалом выдержки, но уже сейчас винтаж сполна раскроет свои вкусовые качества, порадовав приятным ягодным вкусом и насыщенным ароматом.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ. На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными и деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста. 

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, щедрый, с нотами вишни, малины, лепестков роз, темных специй и подлеска, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, изысканный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, земляники, апельсиновой цедры, мускатного ореха и белого перца.

Вино составит хорошую компанию блюдам из дичи, красного мяса. Его можно подавать к овощам гриль и рагу, а также сочетать с выдержанными сырами.

Pinot Noir от Domaine Drouhin — сбалансированное, изысканное вино, виноград для которого выращивают в регионе Данди Хиллз в Орегоне. Ягоды бережно собирают вручную, сортируют и отделяют от гребней. Вино проходит длительную ферментацию, после чего его помещают в дубовые баррели, специально заказанные винодельней в Бургундии для выдержки вина.20% бочек, использовавшихся для выдержки, были новыми, что позволило вину развить свой сложный характер и приобрести насыщенный, гармоничный вкус. Этот год был отмечен благоприятными условиями для вегетации урожая. Погода порадовала сухим и теплым летом, а также бархатной осенью, что позволило создать изысканное и ароматное вино. Пино Нуар в исполнении Жозеф Друэн обладает хорошим потенциалом выдержки, но уже сейчас винтаж сполна раскроет свои вкусовые качества, порадовав приятным ягодным вкусом и насыщенным ароматом.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ. На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными и деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста. 

Имеет соломенно-золотистый цвет.

У вина полнотелый, мягкий, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктово-цветочным профилем и слегка покалывающей кислинкой в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует сложный, многогранный аромат, сотканный из нот персика, маракуйи, яблока, жимолости, цитрусового масла и ванили.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, рыбными блюдами, сырами.

Werlitsch, "Ex Vero III" — великолепное белое биодинамическое вино, представляющее Совиньон Блан совершенно с другой стороны. Поддержанный в купаже небольшой долей сорта Морильон (так в Южной Штирии называют Шардоне), местный Совиньон Блан демонстрирует чистый минеральный характер. Вина "Ex Vero" разделены на регионы на склонах: виноградные лозы "Ex Vero I" произрастают на нижних склонах, "Ex Vero II" — в середине и "Ex Vero III" — на верхних склонах, на более грубых и каменистых почвах Опока. При изготовлении "Экс Веро III" применяется спонтанная ферментация с натуральными дрожжами в больших открытых деревянных чанах. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в дубовых бочках в течение 2-х лет, а после розлива по бутылкам без фильтрации проводит еще один год в подвалах винодельни.

Австрийская винодельня "Werlitsch" расположена в муниципалитете Гланц в Южной Штирии. Традиции этой винодельни восходят к XVII веку. Название компании было выбрано в 2004 году Эвальдом Чеппе, который перенял бизнес у своего отца, с 1950-х годов выращивающего виноград и изготавливающего вино для друзей, соседей и местных питейных заведений. Эвальд Чеппе изучал азы виноделия у отца, а затем получил профессиональное образование в винной школе Сильберберга. Он очень быстро пришел к выводу, что нет ничего лучше натурального подхода к виноградарству и виноделию. Уже в 2004 году он подписал контракт о биодинамике с "Demeter". Виноградники "Верлич" занимают девять гектаров земли недалеко от словенской границы. Здесь выращиваются только белые сорта, а именно — Совиньон Блан, Морильон (Шардоне), Гельбер Мускателлер и Вельшрислинг. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноградники раскинулись как на крутых, бесплодных склонах, так и на более пологих участках, спускающихся в долину. Это приводит к различным зонам микроклимата и типу почвы. Основная линейка хозяйства Верлич называется "Ex Vero", что в переводе с латинского означает "истинно, по-настоящему". Именно так семья Чеппе создает свои вина: честные, аутентичные и максимально отражающие терруар. "Моя жизненная аксиома — лучше природы сделать невозможно!", — говорит Эвальд.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

У вина полнотелый, мягкий, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктово-цветочным профилем и слегка покалывающей кислинкой в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует сложный, многогранный аромат, сотканный из нот персика, маракуйи, яблока, жимолости, цитрусового масла и ванили.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, рыбными блюдами, сырами.

Werlitsch, "Ex Vero III" — великолепное белое биодинамическое вино, представляющее Совиньон Блан совершенно с другой стороны. Поддержанный в купаже небольшой долей сорта Морильон (так в Южной Штирии называют Шардоне), местный Совиньон Блан демонстрирует чистый минеральный характер. Вина "Ex Vero" разделены на регионы на склонах: виноградные лозы "Ex Vero I" произрастают на нижних склонах, "Ex Vero II" — в середине и "Ex Vero III" — на верхних склонах, на более грубых и каменистых почвах Опока. При изготовлении "Экс Веро III" применяется спонтанная ферментация с натуральными дрожжами в больших открытых деревянных чанах. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в дубовых бочках в течение 2-х лет, а после розлива по бутылкам без фильтрации проводит еще один год в подвалах винодельни.

Австрийская винодельня "Werlitsch" расположена в муниципалитете Гланц в Южной Штирии. Традиции этой винодельни восходят к XVII веку. Название компании было выбрано в 2004 году Эвальдом Чеппе, который перенял бизнес у своего отца, с 1950-х годов выращивающего виноград и изготавливающего вино для друзей, соседей и местных питейных заведений. Эвальд Чеппе изучал азы виноделия у отца, а затем получил профессиональное образование в винной школе Сильберберга. Он очень быстро пришел к выводу, что нет ничего лучше натурального подхода к виноградарству и виноделию. Уже в 2004 году он подписал контракт о биодинамике с "Demeter". Виноградники "Верлич" занимают девять гектаров земли недалеко от словенской границы. Здесь выращиваются только белые сорта, а именно — Совиньон Блан, Морильон (Шардоне), Гельбер Мускателлер и Вельшрислинг. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноградники раскинулись как на крутых, бесплодных склонах, так и на более пологих участках, спускающихся в долину. Это приводит к различным зонам микроклимата и типу почвы. Основная линейка хозяйства Верлич называется "Ex Vero", что в переводе с латинского означает "истинно, по-настоящему". Именно так семья Чеппе создает свои вина: честные, аутентичные и максимально отражающие терруар. "Моя жизненная аксиома — лучше природы сделать невозможно!", — говорит Эвальд.

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

У вина элегантный, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, трав, крыжовника и минералов.

Вино отменно раскроется в сочетании с морепродуктами и ракообразными, фруктовыми салатами и мягкими сырами.

Виноградник Цирегг, на котором выращивают виноград для вина "Ried Zieregg" Sauvignon Blanc характеризуется крутыми склонами и залежами известняка. Созданное из собранного со старых 40-летних лоз винограда, органическое белое сухое вино демонстрирует тонкий, минеральный букет с подчеркнутыми обертонами лимона, мяты и ананаса. Столь богатый и выразительный аромат вырабатывается в следствие долгой выдержки на осадке в больших старых дубовых бочках (20 месяцев). Винтаж 2019 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2026 по 2051 год.

Weingut Tement — семейная винодельня в Австрии, основанная отцом Манфредом и его сыном Армином в 1979 году. Она расположена на небольшом горном плато, с которого открывается превосходный панорамный вид на принадлежащий поместью виноградник Zieregg в Южной Штирии и живописные пейзажи соседствующей Словении. Данный регион хорошо известен производством качественных белых вин, в частности, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Гельбер Мюскателлер, Вайсбургундер, Мориллон и Траминер — основные выращиваемые здесь виноградные сорта. Весьма известны вина линии Lagenweine, созданные из отобранных спелых ягод, принадлежащих  одному из самых престижных виноградников. В ходе производства вина подвергаются медленной ферментации, осуществляемой в лучших традициях поместья. Мацерация проходит в больших или маленьких дубовых бочках до полного созревания вина. Совиньон Блан, выпускаемый винодельней, был первым вином, получившим 20 очков из 20 от знаменитого винного критика Рене Габриэля, а Цирегг Совиньон Блан не сходит с вершины ТОП 10 наилучших вин Австрии.  Опыт компании Вайнгут Темент доказывает, что великое виноделие начинается с великолепного виноградника. Секрет успеха поместья прост — забота и преданность земле во имя здорового и качественного урожая. Главной целью является создание вина, которое станет "напитком мечты", и неудивительно, что вино своей продукции владельцы называют не иначе как "подарок в бокале".

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

У вина элегантный, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, трав, крыжовника и минералов.

Вино отменно раскроется в сочетании с морепродуктами и ракообразными, фруктовыми салатами и мягкими сырами.

Виноградник Цирегг, на котором выращивают виноград для вина "Ried Zieregg" Sauvignon Blanc характеризуется крутыми склонами и залежами известняка. Созданное из собранного со старых 40-летних лоз винограда, органическое белое сухое вино демонстрирует тонкий, минеральный букет с подчеркнутыми обертонами лимона, мяты и ананаса. Столь богатый и выразительный аромат вырабатывается в следствие долгой выдержки на осадке в больших старых дубовых бочках (20 месяцев). Винтаж 2019 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2026 по 2051 год.

Weingut Tement — семейная винодельня в Австрии, основанная отцом Манфредом и его сыном Армином в 1979 году. Она расположена на небольшом горном плато, с которого открывается превосходный панорамный вид на принадлежащий поместью виноградник Zieregg в Южной Штирии и живописные пейзажи соседствующей Словении. Данный регион хорошо известен производством качественных белых вин, в частности, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Гельбер Мюскателлер, Вайсбургундер, Мориллон и Траминер — основные выращиваемые здесь виноградные сорта. Весьма известны вина линии Lagenweine, созданные из отобранных спелых ягод, принадлежащих  одному из самых престижных виноградников. В ходе производства вина подвергаются медленной ферментации, осуществляемой в лучших традициях поместья. Мацерация проходит в больших или маленьких дубовых бочках до полного созревания вина. Совиньон Блан, выпускаемый винодельней, был первым вином, получившим 20 очков из 20 от знаменитого винного критика Рене Габриэля, а Цирегг Совиньон Блан не сходит с вершины ТОП 10 наилучших вин Австрии.  Опыт компании Вайнгут Темент доказывает, что великое виноделие начинается с великолепного виноградника. Секрет успеха поместья прост — забота и преданность земле во имя здорового и качественного урожая. Главной целью является создание вина, которое станет "напитком мечты", и неудивительно, что вино своей продукции владельцы называют не иначе как "подарок в бокале".

Вино обладает вишнево-красным цветом.

Вкус вина очень нежный, тонкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми акцентами, зрелыми танинами, ярко выраженной кислотностью и приятным послевкусием. Многогранный вкус вина еще больше раскрывается при декантации.

Вино демонстрирует ненавязчивый, утонченный аромат, наполненный оттенками спелых лесных ягод.

Вино идеально дополнит блюда из красного мяса, дичи и птицы, а также составит гармоничную пару тушеной баранине, картофелю с розмарином и твердым сырам.

"Steinbach" Pinot Noir, Sudsteiermark DAC — изысканное, гармоничное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на лучших виноградниках компании Polz в Южной Штирии. Умеренный климат региона, характеризующийся незначительными осадками, обилием солнечного света и заметными колебаниями ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с уникальным фруктовым ароматом. Почвы здесь преимущественно сланцево-мергелевые с вкраплениями гравия и известняка, которые придают будущему вину хорошую структуру и выразительную минеральность. В своей работе компания Polz придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Компания производит вина в соответствии со строгими экономическими, экологическими и социальными критериями знака качества, который является проектом Австрийской ассоциации виноградарства. В августе 2019 года Polz присвоен знак "Устойчивого развития Австрии" — это знак одобрения вин, производимых экологически безопасным способом. Философия экологичности начинается с виноградника и заканчивается розливом в бутылки. Урожай собирается исключительно вручную. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Выдерживается вино в 500-литровых дубовых бочках в течение 18 месяцев. На этикетках каждого вина Polz присутствует подпись владельцев компании Эриха и Вальтера Польц — как гарантия высокого качества. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Но при соблюдении условий хранения вино будет сохранять свежесть и яркость характера вплоть до 2022 года. Винодельня Polz бережно относится к особенному терруару южной Штирии. Вина здесь различают по своей зрелости. В категории "Steirische Klassik" вина винифицируются в стальных чанах, приобретая фруктовость, свежесть и характер данного сорта винограда. Вино из винограда, собранного с одного виноградника, в зависимости от характера года урожая, выдерживается в больших бочках или барриках.Хорошее знание терруара виноградника представляет важное значение для винодельни Polz. Изучаются показатели почвы, которые формируют качество и характер винограда, растущего на этом винограднике. Геологическая конфигурация почвы определяет ее пористость и способность дренажа и теплообмена для улучшения роста винограда. Состав минералов также играет важную роль. По этой причине энологи изучили виноградники и проанализировали результаты, перенесенные на карты, которые также показывают, какие сорта винограда должны быть засажены на определенных виноградниках. Гармония новых разработок и опыта виноградарства и виноделия требует все больше и больше творчества, перспективы и концентрированного внимания к основам процесса.Усовершенствование процесса и приобретение оборудования поддерживает стремление винодельни Polz в создании топовых вин. "Наше качество и квалификация — наша жизненная страховка и высшая цель. И тот, кто настроен на улучшение, хорошо себя показывает!"

Вино обладает вишнево-красным цветом.

Вкус вина очень нежный, тонкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми акцентами, зрелыми танинами, ярко выраженной кислотностью и приятным послевкусием. Многогранный вкус вина еще больше раскрывается при декантации.

Вино демонстрирует ненавязчивый, утонченный аромат, наполненный оттенками спелых лесных ягод.

Вино идеально дополнит блюда из красного мяса, дичи и птицы, а также составит гармоничную пару тушеной баранине, картофелю с розмарином и твердым сырам.

"Steinbach" Pinot Noir, Sudsteiermark DAC — изысканное, гармоничное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на лучших виноградниках компании Polz в Южной Штирии. Умеренный климат региона, характеризующийся незначительными осадками, обилием солнечного света и заметными колебаниями ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с уникальным фруктовым ароматом. Почвы здесь преимущественно сланцево-мергелевые с вкраплениями гравия и известняка, которые придают будущему вину хорошую структуру и выразительную минеральность. В своей работе компания Polz придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Компания производит вина в соответствии со строгими экономическими, экологическими и социальными критериями знака качества, который является проектом Австрийской ассоциации виноградарства. В августе 2019 года Polz присвоен знак "Устойчивого развития Австрии" — это знак одобрения вин, производимых экологически безопасным способом. Философия экологичности начинается с виноградника и заканчивается розливом в бутылки. Урожай собирается исключительно вручную. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Выдерживается вино в 500-литровых дубовых бочках в течение 18 месяцев. На этикетках каждого вина Polz присутствует подпись владельцев компании Эриха и Вальтера Польц — как гарантия высокого качества. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Но при соблюдении условий хранения вино будет сохранять свежесть и яркость характера вплоть до 2022 года. Винодельня Polz бережно относится к особенному терруару южной Штирии. Вина здесь различают по своей зрелости. В категории "Steirische Klassik" вина винифицируются в стальных чанах, приобретая фруктовость, свежесть и характер данного сорта винограда. Вино из винограда, собранного с одного виноградника, в зависимости от характера года урожая, выдерживается в больших бочках или барриках.Хорошее знание терруара виноградника представляет важное значение для винодельни Polz. Изучаются показатели почвы, которые формируют качество и характер винограда, растущего на этом винограднике. Геологическая конфигурация почвы определяет ее пористость и способность дренажа и теплообмена для улучшения роста винограда. Состав минералов также играет важную роль. По этой причине энологи изучили виноградники и проанализировали результаты, перенесенные на карты, которые также показывают, какие сорта винограда должны быть засажены на определенных виноградниках. Гармония новых разработок и опыта виноградарства и виноделия требует все больше и больше творчества, перспективы и концентрированного внимания к основам процесса.Усовершенствование процесса и приобретение оборудования поддерживает стремление винодельни Polz в создании топовых вин. "Наше качество и квалификация — наша жизненная страховка и высшая цель. И тот, кто настроен на улучшение, хорошо себя показывает!"

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет ярким, сочным, концентрированным вкусом с выразительными акцентами душистой груши, жасмина и минералов, бодрящей кислотностью и пикантным послевкусием.

Восхитительный аромат вина взрывается нотами лимона, лайма, персика, абрикоса и папайи.

Вино замечательно сочетается с крабами, лобстерами, моллюсками и устрицами.

"Avni" Chardonnay — изысканное и изящно сложенное вино с чистым и ярким ароматом. Оно соединил в своем купаже Шардоне с нескольких виноградников трех областей Орегона, разбитых на вулканических почвах. Виноград прессуется целыми гроздьями, после чего сок отстаивается в резервуаре сутки перед началом ферментации. После брожения часть винного сусла проходит малолактическую ферментацию и выдерживается в больших новых бочках, а часть — в старых барриках из французского дуба в течение 11 месяцев. После составления окончательного купажа, вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах вплоть до розлива в бутылки (около 6 месяцев).

"Lingua Franca" — винодельня и поместье в Орегоне, владельцем которого является Ларри Стоун, сомелье, практически не имеющий себе равных. В 2012 году, после долгих и сложных переговоров, Ларри приобрел уникальный виноградник в Эола-Амити Хиллз. Этот виноградник являлся одним из самых желанных мест в регионе. Стоун сразу посадил на винограднике 85% Пино Нуар и 15% Шардоне. В 2015 году на базе этого виноградника была создана винодельня "Лингуа Франка", соучредителями которой стали Дэвид Хониг и Доминик Лафон из Domaine des Comte Lafon. Позднее к ним присоединился Томас Савре, ученик Лафона, блестящий молодой винодел, проявивший себя в работе лучших доменов Бургундии: Domaine de la Romanee-Conti, Domaine Dujac и Maison Nicolas Potel. Вместе они спроектировали ультрасовременный винодельческий комплекс, строительство которого было завершено в 2017 году. Название "Lingua Franca" в литературном переводе означает "честный язык", оно указывает на стремление к прозрачности в виноделии и чистоте работы на винограднике, где терруар может говорить сам за себя. Стоун и его команда основывают свою работу на органических и биодинамических методах. Уважение к земле и тому, что она производит, является главной целью команды, создающей вина особой свежести, напряженности и сложности.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет ярким, сочным, концентрированным вкусом с выразительными акцентами душистой груши, жасмина и минералов, бодрящей кислотностью и пикантным послевкусием.

Восхитительный аромат вина взрывается нотами лимона, лайма, персика, абрикоса и папайи.

Вино замечательно сочетается с крабами, лобстерами, моллюсками и устрицами.

"Avni" Chardonnay — изысканное и изящно сложенное вино с чистым и ярким ароматом. Оно соединил в своем купаже Шардоне с нескольких виноградников трех областей Орегона, разбитых на вулканических почвах. Виноград прессуется целыми гроздьями, после чего сок отстаивается в резервуаре сутки перед началом ферментации. После брожения часть винного сусла проходит малолактическую ферментацию и выдерживается в больших новых бочках, а часть — в старых барриках из французского дуба в течение 11 месяцев. После составления окончательного купажа, вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах вплоть до розлива в бутылки (около 6 месяцев).

"Lingua Franca" — винодельня и поместье в Орегоне, владельцем которого является Ларри Стоун, сомелье, практически не имеющий себе равных. В 2012 году, после долгих и сложных переговоров, Ларри приобрел уникальный виноградник в Эола-Амити Хиллз. Этот виноградник являлся одним из самых желанных мест в регионе. Стоун сразу посадил на винограднике 85% Пино Нуар и 15% Шардоне. В 2015 году на базе этого виноградника была создана винодельня "Лингуа Франка", соучредителями которой стали Дэвид Хониг и Доминик Лафон из Domaine des Comte Lafon. Позднее к ним присоединился Томас Савре, ученик Лафона, блестящий молодой винодел, проявивший себя в работе лучших доменов Бургундии: Domaine de la Romanee-Conti, Domaine Dujac и Maison Nicolas Potel. Вместе они спроектировали ультрасовременный винодельческий комплекс, строительство которого было завершено в 2017 году. Название "Lingua Franca" в литературном переводе означает "честный язык", оно указывает на стремление к прозрачности в виноделии и чистоте работы на винограднике, где терруар может говорить сам за себя. Стоун и его команда основывают свою работу на органических и биодинамических методах. Уважение к земле и тому, что она производит, является главной целью команды, создающей вина особой свежести, напряженности и сложности.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина плотный, яркий и пикантный, с оттенками лимонной цедры, грейпфрута, более мягкими тонами спелой груши и ванили на заднем плане, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием с нюансами зеленых оливок.

У вина чистый, свежий аромат, наполненный нотами зеленого яблока, лайма и грейпфрута, украшенными нюансами минералов и специй.

Вино замечательно сочетается с крабами, лобстерами, моллюсками и устрицами.

"Avni" Chardonnay — изысканное и изящно сложенное вино с чистым и ярким ароматом. Оно соединило в своем купаже Шардоне с нескольких виноградников трех областей Орегона. В 2019 году 60% урожая было собрано с виноградников, разбитых на вулканических почвах холмов Эола-Эмити, включая виноградник "Bunker Hill", 32% — с участков Коридора Ван Дузера и еще 8%, представленных преимущественно клоном CH76 — в районе гор Чехалем. Виноград был собран в период с 12 по 28 сентября.Собранный виноград прессуется целыми гроздьями, после чего сок отстаивается в резервуаре сутки перед началом спонтанной ферментации, которая протекает в бочках. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в новых 600-литровых пуансонах (21%), больших деревянных бочках (16%) и старых барриках из французского дуба (63%) в течение 11 месяцев. После составления окончательного купажа вино дозревает на осадке в стальных резервуарах еще на протяжении 6 месяцев.В 2019 году в Орегоне наблюдалась благоприятная погода, распускание почек и цветение прошли в обычные сроки. Теплый май дал все основания полагать, что урожай будет ранним. Однако, затем наступил период с немного более прохладными и сухими условиями, которые сохранялись до начала сентября. В сентябре погода изменилась на еще более прохладную и влажную. К счастью, качество фруктов было исключительным. Вина этого года сохранили приятную кислотность, продемонстрировали отличный цвет и классический сортовой характер.

"Lingua Franca" — винодельня и поместье в Орегоне, владельцем которого является Ларри Стоун, сомелье, практически не имеющий себе равных. В 2012 году, после долгих и сложных переговоров, Ларри приобрел уникальный виноградник в Эола-Амити Хиллз. Этот виноградник являлся одним из самых желанных мест в регионе. Стоун сразу посадил на винограднике 85% Пино Нуар и 15% Шардоне. В 2015 году на базе этого виноградника была создана винодельня "Лингуа Франка", соучредителями которой стали Дэвид Хониг и Доминик Лафон из Domaine des Comte Lafon. Позднее к ним присоединился Томас Савре, ученик Лафона, блестящий молодой винодел, проявивший себя в работе лучших доменов Бургундии: Domaine de la Romanee-Conti, Domaine Dujac и Maison Nicolas Potel. Вместе они спроектировали ультрасовременный винодельческий комплекс, строительство которого было завершено в 2017 году. Название "Lingua Franca" в литературном переводе означает "честный язык", оно указывает на стремление к прозрачности в виноделии и чистоте работы на винограднике, где терруар может говорить сам за себя. Стоун и его команда основывают свою работу на органических и биодинамических методах. Уважение к земле и тому, что она производит, является главной целью команды, создающей вина особой свежести, напряженности и сложности.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина плотный, яркий и пикантный, с оттенками лимонной цедры, грейпфрута, более мягкими тонами спелой груши и ванили на заднем плане, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием с нюансами зеленых оливок.

У вина чистый, свежий аромат, наполненный нотами зеленого яблока, лайма и грейпфрута, украшенными нюансами минералов и специй.

Вино замечательно сочетается с крабами, лобстерами, моллюсками и устрицами.

"Avni" Chardonnay — изысканное и изящно сложенное вино с чистым и ярким ароматом. Оно соединило в своем купаже Шардоне с нескольких виноградников трех областей Орегона. В 2019 году 60% урожая было собрано с виноградников, разбитых на вулканических почвах холмов Эола-Эмити, включая виноградник "Bunker Hill", 32% — с участков Коридора Ван Дузера и еще 8%, представленных преимущественно клоном CH76 — в районе гор Чехалем. Виноград был собран в период с 12 по 28 сентября.Собранный виноград прессуется целыми гроздьями, после чего сок отстаивается в резервуаре сутки перед началом спонтанной ферментации, которая протекает в бочках. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в новых 600-литровых пуансонах (21%), больших деревянных бочках (16%) и старых барриках из французского дуба (63%) в течение 11 месяцев. После составления окончательного купажа вино дозревает на осадке в стальных резервуарах еще на протяжении 6 месяцев.В 2019 году в Орегоне наблюдалась благоприятная погода, распускание почек и цветение прошли в обычные сроки. Теплый май дал все основания полагать, что урожай будет ранним. Однако, затем наступил период с немного более прохладными и сухими условиями, которые сохранялись до начала сентября. В сентябре погода изменилась на еще более прохладную и влажную. К счастью, качество фруктов было исключительным. Вина этого года сохранили приятную кислотность, продемонстрировали отличный цвет и классический сортовой характер.

"Lingua Franca" — винодельня и поместье в Орегоне, владельцем которого является Ларри Стоун, сомелье, практически не имеющий себе равных. В 2012 году, после долгих и сложных переговоров, Ларри приобрел уникальный виноградник в Эола-Амити Хиллз. Этот виноградник являлся одним из самых желанных мест в регионе. Стоун сразу посадил на винограднике 85% Пино Нуар и 15% Шардоне. В 2015 году на базе этого виноградника была создана винодельня "Лингуа Франка", соучредителями которой стали Дэвид Хониг и Доминик Лафон из Domaine des Comte Lafon. Позднее к ним присоединился Томас Савре, ученик Лафона, блестящий молодой винодел, проявивший себя в работе лучших доменов Бургундии: Domaine de la Romanee-Conti, Domaine Dujac и Maison Nicolas Potel. Вместе они спроектировали ультрасовременный винодельческий комплекс, строительство которого было завершено в 2017 году. Название "Lingua Franca" в литературном переводе означает "честный язык", оно указывает на стремление к прозрачности в виноделии и чистоте работы на винограднике, где терруар может говорить сам за себя. Стоун и его команда основывают свою работу на органических и биодинамических методах. Уважение к земле и тому, что она производит, является главной целью команды, создающей вина особой свежести, напряженности и сложности.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, превосходно сбалансированный, с нотами вишни, сливы, черного чая и гвоздики, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот сухоцвета, бергамота и разнообразных ягод.

Это вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, жюльену, бефсторганов, рагу из кролика, перепелам и сырам средней выдержки.

"Yamhill Cuvee", называемое "младшей сестрой" кюве "Evenstad Reserve" — очень динамичное красное сухое вино, пригодное для ежедневного употребления. Его производят из трех клонов винограда Пино Нуар — Dijon (54%), Pommard (37%) и Wadenswil (9%), выращенных преимущественно в регионе Эола Хиллз штата Орегон. В 2017 году вегетационный период сопровождался довольно ровными прохладными температурами, благодаря чему был получен замечательный урожай хорошо вызревшего здорового винограда, который собирали в период с 13 сентября по 12 октября. После окончания процесса винификации вино 14 месяцев созревало в бочках из французского дуба, из них 43% — новые. "Ямхил Кюве" хорошо пить уже сейчас, но оно способно развиваться в бутылке на протяжении 10-15 лет.Длительное время супруги Кен и Грейс Эвенстад мечтали выращивать лучший в мире виноград сортов Пино Нуар и Шардоне. Для осуществления своего страстного желания они более 20 лет назад поселились в штате Орегон. В долине Willamette, расположенной вдоль реки Уилламетт на северо-западе штата, есть все необходимые условия для успешного развития виноградарства. Холмистая область Данди Хилл особенно благоприятна для культивирования капризного сорта Пино Нуар, поэтому именно здесь и был основан Domaine Serene, названный в честь Серен Эвенстад Уоррен — дочери Кена и Грейс.Первое вино, выпущенное хозяйством в 1990 году, сразу получило высокую оценку от уважаемого критика Роберта Паркера. Такой успех воодушевил начинающих виноделов и в 1994 году они приобрели здание, датированное 1913 годом, в котором оборудовали собственную винодельню. В последующие годы хозяйство стремительно разрастается, владельцы приобретают новые земли в лучших районах Орегона и расширяют виноградники, а выпускаемые ими вина из Пино Нуар, Роберт Паркер в своей книге "Parker's Wine Buyer's Guide" называет "выдающимися" винами из Орегона. В 2001 году чета Эвенстад осуществила еще одну свою мечту — они закончили строительство и ввели в эксплуатацию новый винный завод, спроектированный и оснащенный в соответствии с последними достижениями в области виноделия.  2004 год для Domaine Serene стал особенно значимым, именно в этот год именитые специалисты на слепой дегустации признали вина хозяйства лучшими в мире. Вина урожаев 1998 и 1999 годов заняли все призовые места, а вина 2000 года получили первое и второе места, таким образом, обойдя Domaine De La Romanee Conti, который считается одним из самых престижных винных заводов в мире.Достигнув таких отличных результатов, Домен Серен, процветающий и владеющий сегодня 700 арками земли, продолжает выпускать великолепные вина, известные не только в своей стране, но и во всем мире. За все годы производства более 75 вин хозяйства имеют от экспертов авторитетного журнала Wine Spectator оценки 90 баллов и выше, а за приверженность к высокому качеству, известный писатель и критик Anthony Dias Blue назвал Domaine Serene "Шато Лафит Орегона".    

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, превосходно сбалансированный, с нотами вишни, сливы, черного чая и гвоздики, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот сухоцвета, бергамота и разнообразных ягод.

Это вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, жюльену, бефсторганов, рагу из кролика, перепелам и сырам средней выдержки.

"Yamhill Cuvee", называемое "младшей сестрой" кюве "Evenstad Reserve" — очень динамичное красное сухое вино, пригодное для ежедневного употребления. Его производят из трех клонов винограда Пино Нуар — Dijon (54%), Pommard (37%) и Wadenswil (9%), выращенных преимущественно в регионе Эола Хиллз штата Орегон. В 2017 году вегетационный период сопровождался довольно ровными прохладными температурами, благодаря чему был получен замечательный урожай хорошо вызревшего здорового винограда, который собирали в период с 13 сентября по 12 октября. После окончания процесса винификации вино 14 месяцев созревало в бочках из французского дуба, из них 43% — новые. "Ямхил Кюве" хорошо пить уже сейчас, но оно способно развиваться в бутылке на протяжении 10-15 лет.Длительное время супруги Кен и Грейс Эвенстад мечтали выращивать лучший в мире виноград сортов Пино Нуар и Шардоне. Для осуществления своего страстного желания они более 20 лет назад поселились в штате Орегон. В долине Willamette, расположенной вдоль реки Уилламетт на северо-западе штата, есть все необходимые условия для успешного развития виноградарства. Холмистая область Данди Хилл особенно благоприятна для культивирования капризного сорта Пино Нуар, поэтому именно здесь и был основан Domaine Serene, названный в честь Серен Эвенстад Уоррен — дочери Кена и Грейс.Первое вино, выпущенное хозяйством в 1990 году, сразу получило высокую оценку от уважаемого критика Роберта Паркера. Такой успех воодушевил начинающих виноделов и в 1994 году они приобрели здание, датированное 1913 годом, в котором оборудовали собственную винодельню. В последующие годы хозяйство стремительно разрастается, владельцы приобретают новые земли в лучших районах Орегона и расширяют виноградники, а выпускаемые ими вина из Пино Нуар, Роберт Паркер в своей книге "Parker's Wine Buyer's Guide" называет "выдающимися" винами из Орегона. В 2001 году чета Эвенстад осуществила еще одну свою мечту — они закончили строительство и ввели в эксплуатацию новый винный завод, спроектированный и оснащенный в соответствии с последними достижениями в области виноделия.  2004 год для Domaine Serene стал особенно значимым, именно в этот год именитые специалисты на слепой дегустации признали вина хозяйства лучшими в мире. Вина урожаев 1998 и 1999 годов заняли все призовые места, а вина 2000 года получили первое и второе места, таким образом, обойдя Domaine De La Romanee Conti, который считается одним из самых престижных винных заводов в мире.Достигнув таких отличных результатов, Домен Серен, процветающий и владеющий сегодня 700 арками земли, продолжает выпускать великолепные вина, известные не только в своей стране, но и во всем мире. За все годы производства более 75 вин хозяйства имеют от экспертов авторитетного журнала Wine Spectator оценки 90 баллов и выше, а за приверженность к высокому качеству, известный писатель и критик Anthony Dias Blue назвал Domaine Serene "Шато Лафит Орегона".    

Вино золотистого цвета.

Вкус вина полный, богатый, с плотной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и невероятно долгим, сухим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, кумквата, лимона, измельченных камней и трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, рыбными блюдами, сырами.

Weingut Maria und Sepp Muster, "Sgaminegg" — роскошное белое биодинамическое вино, в производстве которого используется виноград сортов Совиньон Блан и Шардоне (Морийон). "Sgaminegg" — термин в славянском языке, обозначающий каменистую почву. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. При изготовлении вина применяется гребнеотделение и спонтанная ферментация с натуральными дрожжами в деревянных чанах. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в бочках в течение 24 месяцев и бутилируется без фильтрации и добавления сульфитов.

"Земля — это почва нашей истории, земля наших предков и поле нашего опыта. Из неё вырастает доверие к природе, а вместе с этим и мужество отказаться от жестких шаблонов мышления и обратиться к действительно важным вещам. Процесс, который начался с пробуждения и со временем превратился в понимание и сознательное принятие".Сепп и Мария Мустер переняли поместье площадью 10 гектаров в Шлоссберге недалеко от небольшого городка Лойчах в Штирии от своих родителей, Терезы и Рудольфа Мустер. Самые старые документы о винодельне относятся к 1727 году, а планы планировки виноградников — к 1787 году. Винодельня Weingut Maria und Sepp Muster расположена в холмистой местности практически на границе со Словенией.На виноградниках и винодельне применяются методы минимального вмешательства, вина получаются максимально натуральными. С 2003 года винодельня является членом международной ассоциации Demeter.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина полный, богатый, с плотной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и невероятно долгим, сухим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, кумквата, лимона, измельченных камней и трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, рыбными блюдами, сырами.

Weingut Maria und Sepp Muster, "Sgaminegg" — роскошное белое биодинамическое вино, в производстве которого используется виноград сортов Совиньон Блан и Шардоне (Морийон). "Sgaminegg" — термин в славянском языке, обозначающий каменистую почву. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. При изготовлении вина применяется гребнеотделение и спонтанная ферментация с натуральными дрожжами в деревянных чанах. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в бочках в течение 24 месяцев и бутилируется без фильтрации и добавления сульфитов.

"Земля — это почва нашей истории, земля наших предков и поле нашего опыта. Из неё вырастает доверие к природе, а вместе с этим и мужество отказаться от жестких шаблонов мышления и обратиться к действительно важным вещам. Процесс, который начался с пробуждения и со временем превратился в понимание и сознательное принятие".Сепп и Мария Мустер переняли поместье площадью 10 гектаров в Шлоссберге недалеко от небольшого городка Лойчах в Штирии от своих родителей, Терезы и Рудольфа Мустер. Самые старые документы о винодельне относятся к 1727 году, а планы планировки виноградников — к 1787 году. Винодельня Weingut Maria und Sepp Muster расположена в холмистой местности практически на границе со Словенией.На виноградниках и винодельне применяются методы минимального вмешательства, вина получаются максимально натуральными. С 2003 года винодельня является членом международной ассоциации Demeter.

Вино туманного апельсиново-янтарного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с нотами ананаса, персика, минералов и сладких специй, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, земли, трав и пряностей.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, рыбными блюдами, сырами.

Weingut Maria und Sepp Muster, "Erde" — роскошное оранжевое биодинамическое вино, в производстве которого используется виноград сортов Совиньон Блан и Шардоне (Морийон). "Erde" означает "земля" на немецком языке, напоминая о том, хорошее натуральное вино начинается именно из земли. Возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Мацерация на кожице длится 12 месяцев, после чего вино переливают в 1200-литровые овальные деревянные бочки для выдержки в течение 23 месяцев. Вино бутилируется без осветления, фильтрации и добавления серы.

"Земля — это почва нашей истории, земля наших предков и поле нашего опыта. Из неё вырастает доверие к природе, а вместе с этим и мужество отказаться от жестких шаблонов мышления и обратиться к действительно важным вещам. Процесс, который начался с пробуждения и со временем превратился в понимание и сознательное принятие".Сепп и Мария Мустер переняли поместье площадью 10 гектаров в Шлоссберге недалеко от небольшого городка Лойчах в Штирии от своих родителей, Терезы и Рудольфа Мустер. Самые старые документы о винодельне относятся к 1727 году, а планы планировки виноградников — к 1787 году. Винодельня Weingut Maria und Sepp Muster расположена в холмистой местности практически на границе со Словенией.На виноградниках и винодельне применяются методы минимального вмешательства, вина получаются максимально натуральными. С 2003 года винодельня является членом международной ассоциации Demeter.

Вино туманного апельсиново-янтарного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с нотами ананаса, персика, минералов и сладких специй, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, земли, трав и пряностей.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, рыбными блюдами, сырами.

Weingut Maria und Sepp Muster, "Erde" — роскошное оранжевое биодинамическое вино, в производстве которого используется виноград сортов Совиньон Блан и Шардоне (Морийон). "Erde" означает "земля" на немецком языке, напоминая о том, хорошее натуральное вино начинается именно из земли. Возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Мацерация на кожице длится 12 месяцев, после чего вино переливают в 1200-литровые овальные деревянные бочки для выдержки в течение 23 месяцев. Вино бутилируется без осветления, фильтрации и добавления серы.

"Земля — это почва нашей истории, земля наших предков и поле нашего опыта. Из неё вырастает доверие к природе, а вместе с этим и мужество отказаться от жестких шаблонов мышления и обратиться к действительно важным вещам. Процесс, который начался с пробуждения и со временем превратился в понимание и сознательное принятие".Сепп и Мария Мустер переняли поместье площадью 10 гектаров в Шлоссберге недалеко от небольшого городка Лойчах в Штирии от своих родителей, Терезы и Рудольфа Мустер. Самые старые документы о винодельне относятся к 1727 году, а планы планировки виноградников — к 1787 году. Винодельня Weingut Maria und Sepp Muster расположена в холмистой местности практически на границе со Словенией.На виноградниках и винодельне применяются методы минимального вмешательства, вина получаются максимально натуральными. С 2003 года винодельня является членом международной ассоциации Demeter.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, щедрый, сливочный, живой и энергичный, с нотками персика и цитрусовых фруктов, яркой минеральностью, шелковистой текстурой, отличной структурой и балансом, округлым и обволакивающим послевкусием.

Аромат вина представляет собой сочетание оттенков лимонного заварного крема, цедры грейпфрута, жасмина, японской груши, украшенных нотами диких грибов и минералов.

Вино достойно того, чтобы подавать его с богатыми и изысканными блюдами, такими как палтус с соусом из лисичек, соболь, тюрбо с соусом из моллюсков, копченый лосось под соусом, лобстер с имбирным маслом, буйабес, морской окунь. Вино также хорошо сочетается с более простыми блюдами, пастой и сырами.

Белое сухое вино "Estate" Chardonnay было признано одним из лучших в мире с момента своего первого выпуска. Оно обладает самым богатым ароматом среди всех вин Шардоне от Лингуа Франка, это достигается благодаря тщательному уходу за виноградной лозой и контролю всех этапов на винодельне. Блоки Шардоне расположены на каменистых почвах холмов Эола-Эмити. Здесь участки засажены черенками CH548, взятыми с легендарного виноградника Montrachet в Бургундии, а также знаменитым клоном CH 76. Таким образом яркость CH76 в купаже дополняется богатством вкуса и текстуры CH548. Виноград в 2019 году был собран в период с 12 по 13 сентября.Собранный вручную виноград прессуется целыми гроздьями, после чего сок отстаивается в резервуаре сутки перед началом спонтанной ферментации, которая протекает в бочках. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в новых 600-литровых пуансонах (21%), старых барриках из французского дуба из различных бондарей и пуансонах (79%) в течение 11 месяцев. После составления окончательного купажа вино дозревает на осадке в стальных резервуарах еще на протяжении 5 месяцев.В 2019 году в Орегоне наблюдалась благоприятная погода, распускание почек и цветение прошли в обычные сроки. Теплый май дал все основания полагать, что урожай будет ранним. Однако, затем наступил период с немного более прохладными и сухими условиями, которые сохранялись до начала сентября. В сентябре погода изменилась на еще более прохладную и влажную. К счастью, качество фруктов было исключительным. Вина этого года сохранили приятную кислотность, продемонстрировали отличный цвет и классический сортовой характер.

"Lingua Franca" — винодельня и поместье в Орегоне, владельцем которого является Ларри Стоун, сомелье, практически не имеющий себе равных. В 2012 году, после долгих и сложных переговоров, Ларри приобрел уникальный виноградник в Эола-Амити Хиллз. Этот виноградник являлся одним из самых желанных мест в регионе. Стоун сразу посадил на винограднике 85% Пино Нуар и 15% Шардоне. В 2015 году на базе этого виноградника была создана винодельня "Лингуа Франка", соучредителями которой стали Дэвид Хониг и Доминик Лафон из Domaine des Comte Lafon. Позднее к ним присоединился Томас Савре, ученик Лафона, блестящий молодой винодел, проявивший себя в работе лучших доменов Бургундии: Domaine de la Romanee-Conti, Domaine Dujac и Maison Nicolas Potel. Вместе они спроектировали ультрасовременный винодельческий комплекс, строительство которого было завершено в 2017 году. Название "Lingua Franca" в литературном переводе означает "честный язык", оно указывает на стремление к прозрачности в виноделии и чистоте работы на винограднике, где терруар может говорить сам за себя. Стоун и его команда основывают свою работу на органических и биодинамических методах. Уважение к земле и тому, что она производит, является главной целью команды, создающей вина особой свежести, напряженности и сложности.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, щедрый, сливочный, живой и энергичный, с нотками персика и цитрусовых фруктов, яркой минеральностью, шелковистой текстурой, отличной структурой и балансом, округлым и обволакивающим послевкусием.

Аромат вина представляет собой сочетание оттенков лимонного заварного крема, цедры грейпфрута, жасмина, японской груши, украшенных нотами диких грибов и минералов.

Вино достойно того, чтобы подавать его с богатыми и изысканными блюдами, такими как палтус с соусом из лисичек, соболь, тюрбо с соусом из моллюсков, копченый лосось под соусом, лобстер с имбирным маслом, буйабес, морской окунь. Вино также хорошо сочетается с более простыми блюдами, пастой и сырами.

Белое сухое вино "Estate" Chardonnay было признано одним из лучших в мире с момента своего первого выпуска. Оно обладает самым богатым ароматом среди всех вин Шардоне от Лингуа Франка, это достигается благодаря тщательному уходу за виноградной лозой и контролю всех этапов на винодельне. Блоки Шардоне расположены на каменистых почвах холмов Эола-Эмити. Здесь участки засажены черенками CH548, взятыми с легендарного виноградника Montrachet в Бургундии, а также знаменитым клоном CH 76. Таким образом яркость CH76 в купаже дополняется богатством вкуса и текстуры CH548. Виноград в 2019 году был собран в период с 12 по 13 сентября.Собранный вручную виноград прессуется целыми гроздьями, после чего сок отстаивается в резервуаре сутки перед началом спонтанной ферментации, которая протекает в бочках. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в новых 600-литровых пуансонах (21%), старых барриках из французского дуба из различных бондарей и пуансонах (79%) в течение 11 месяцев. После составления окончательного купажа вино дозревает на осадке в стальных резервуарах еще на протяжении 5 месяцев.В 2019 году в Орегоне наблюдалась благоприятная погода, распускание почек и цветение прошли в обычные сроки. Теплый май дал все основания полагать, что урожай будет ранним. Однако, затем наступил период с немного более прохладными и сухими условиями, которые сохранялись до начала сентября. В сентябре погода изменилась на еще более прохладную и влажную. К счастью, качество фруктов было исключительным. Вина этого года сохранили приятную кислотность, продемонстрировали отличный цвет и классический сортовой характер.

"Lingua Franca" — винодельня и поместье в Орегоне, владельцем которого является Ларри Стоун, сомелье, практически не имеющий себе равных. В 2012 году, после долгих и сложных переговоров, Ларри приобрел уникальный виноградник в Эола-Амити Хиллз. Этот виноградник являлся одним из самых желанных мест в регионе. Стоун сразу посадил на винограднике 85% Пино Нуар и 15% Шардоне. В 2015 году на базе этого виноградника была создана винодельня "Лингуа Франка", соучредителями которой стали Дэвид Хониг и Доминик Лафон из Domaine des Comte Lafon. Позднее к ним присоединился Томас Савре, ученик Лафона, блестящий молодой винодел, проявивший себя в работе лучших доменов Бургундии: Domaine de la Romanee-Conti, Domaine Dujac и Maison Nicolas Potel. Вместе они спроектировали ультрасовременный винодельческий комплекс, строительство которого было завершено в 2017 году. Название "Lingua Franca" в литературном переводе означает "честный язык", оно указывает на стремление к прозрачности в виноделии и чистоте работы на винограднике, где терруар может говорить сам за себя. Стоун и его команда основывают свою работу на органических и биодинамических методах. Уважение к земле и тому, что она производит, является главной целью команды, создающей вина особой свежести, напряженности и сложности.

У вина сверкающий рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует многослойный, сложный, невероятно утонченный, богатый вкус с шелковистой текстурой, полированными танинами и свежей кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты черной малины, вишневой колы, смородины, засахаренной розы и пряного пирога. Послевкусие долгое, округлое, с приятно резонирующими нюансами цветов и пряностей.

Вино покоряет выразительным ароматом с пьянящими тонами розы, фиалки, малины и ежевики, украшенными нотками азиатских специй и кофе мокко. Оттенки ванили и нори усиливаются по мере аэрации.

Вино идеально сочетается с сухими итальянскими или французскими колбасками, ризотто с белыми грибами, жареным цыпленком со сморчками или белыми грибами, перепелами на гриле, фрикасе из кролика, корейкой ягненка на гриле, тушеным ягненком с фасолью, домашней пиццей Маргарита.

"Estate" Pinot Noir сочетает в себе равные части клонов PN77 с ценных почв Gelderman-Jory и PN115 с верхней части нижнего блока, выращенного на почвах Nekia. Клон PN77 придает купажу минеральные, цветочные и пикантные ноты, в то время как PN115 отвечает за фруктовость, полноту и вес. В результате получается плотное, но элегантное вино с интенсивным вкусом. Винтаж 2019 года является первым, купаж которого не был дополнен клоном Pommard с блока 23. Сбор урожая проходил при более низких температурах в период с 20 по 21 сентября.Собранный вручную виноград был отсортирован сразу на винограднике. Ферментация проходила с использованием 5% целых гроздей и диких дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали и цементных чанах. После ферментации вино выдерживалось в новых (21%) и старых (79%) барриках из французского дуба в течение 12 месяцев, еще около четырех месяцев вино дозревало в стальных резервуарах.В 2019 году в Орегоне наблюдалась благоприятная погода, распускание почек и цветение прошли в обычные сроки. Теплый май дал все основания полагать, что урожай будет ранним. Однако, затем наступил период с немного более прохладными и сухими условиями, которые сохранялись до начала сентября. В сентябре погода изменилась на еще более прохладную и влажную. К счастью, качество фруктов было исключительным. Вина этого года сохранили приятную кислотность, продемонстрировали отличный цвет и классический сортовой характер.

"Lingua Franca" — винодельня и поместье в Орегоне, владельцем которого является Ларри Стоун, сомелье, практически не имеющий себе равных. В 2012 году, после долгих и сложных переговоров, Ларри приобрел уникальный виноградник в Эола-Амити Хиллз. Этот виноградник являлся одним из самых желанных мест в регионе. Стоун сразу посадил на винограднике 85% Пино Нуар и 15% Шардоне. В 2015 году на базе этого виноградника была создана винодельня "Лингуа Франка", соучредителями которой стали Дэвид Хониг и Доминик Лафон из Domaine des Comte Lafon. Позднее к ним присоединился Томас Савре, ученик Лафона, блестящий молодой винодел, проявивший себя в работе лучших доменов Бургундии: Domaine de la Romanee-Conti, Domaine Dujac и Maison Nicolas Potel. Вместе они спроектировали ультрасовременный винодельческий комплекс, строительство которого было завершено в 2017 году. Название "Lingua Franca" в литературном переводе означает "честный язык", оно указывает на стремление к прозрачности в виноделии и чистоте работы на винограднике, где терруар может говорить сам за себя. Стоун и его команда основывают свою работу на органических и биодинамических методах. Уважение к земле и тому, что она производит, является главной целью команды, создающей вина особой свежести, напряженности и сложности.

У вина сверкающий рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует многослойный, сложный, невероятно утонченный, богатый вкус с шелковистой текстурой, полированными танинами и свежей кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты черной малины, вишневой колы, смородины, засахаренной розы и пряного пирога. Послевкусие долгое, округлое, с приятно резонирующими нюансами цветов и пряностей.

Вино покоряет выразительным ароматом с пьянящими тонами розы, фиалки, малины и ежевики, украшенными нотками азиатских специй и кофе мокко. Оттенки ванили и нори усиливаются по мере аэрации.

Вино идеально сочетается с сухими итальянскими или французскими колбасками, ризотто с белыми грибами, жареным цыпленком со сморчками или белыми грибами, перепелами на гриле, фрикасе из кролика, корейкой ягненка на гриле, тушеным ягненком с фасолью, домашней пиццей Маргарита.

"Estate" Pinot Noir сочетает в себе равные части клонов PN77 с ценных почв Gelderman-Jory и PN115 с верхней части нижнего блока, выращенного на почвах Nekia. Клон PN77 придает купажу минеральные, цветочные и пикантные ноты, в то время как PN115 отвечает за фруктовость, полноту и вес. В результате получается плотное, но элегантное вино с интенсивным вкусом. Винтаж 2019 года является первым, купаж которого не был дополнен клоном Pommard с блока 23. Сбор урожая проходил при более низких температурах в период с 20 по 21 сентября.Собранный вручную виноград был отсортирован сразу на винограднике. Ферментация проходила с использованием 5% целых гроздей и диких дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали и цементных чанах. После ферментации вино выдерживалось в новых (21%) и старых (79%) барриках из французского дуба в течение 12 месяцев, еще около четырех месяцев вино дозревало в стальных резервуарах.В 2019 году в Орегоне наблюдалась благоприятная погода, распускание почек и цветение прошли в обычные сроки. Теплый май дал все основания полагать, что урожай будет ранним. Однако, затем наступил период с немного более прохладными и сухими условиями, которые сохранялись до начала сентября. В сентябре погода изменилась на еще более прохладную и влажную. К счастью, качество фруктов было исключительным. Вина этого года сохранили приятную кислотность, продемонстрировали отличный цвет и классический сортовой характер.

"Lingua Franca" — винодельня и поместье в Орегоне, владельцем которого является Ларри Стоун, сомелье, практически не имеющий себе равных. В 2012 году, после долгих и сложных переговоров, Ларри приобрел уникальный виноградник в Эола-Амити Хиллз. Этот виноградник являлся одним из самых желанных мест в регионе. Стоун сразу посадил на винограднике 85% Пино Нуар и 15% Шардоне. В 2015 году на базе этого виноградника была создана винодельня "Лингуа Франка", соучредителями которой стали Дэвид Хониг и Доминик Лафон из Domaine des Comte Lafon. Позднее к ним присоединился Томас Савре, ученик Лафона, блестящий молодой винодел, проявивший себя в работе лучших доменов Бургундии: Domaine de la Romanee-Conti, Domaine Dujac и Maison Nicolas Potel. Вместе они спроектировали ультрасовременный винодельческий комплекс, строительство которого было завершено в 2017 году. Название "Lingua Franca" в литературном переводе означает "честный язык", оно указывает на стремление к прозрачности в виноделии и чистоте работы на винограднике, где терруар может говорить сам за себя. Стоун и его команда основывают свою работу на органических и биодинамических методах. Уважение к земле и тому, что она производит, является главной целью команды, создающей вина особой свежести, напряженности и сложности.

Вино имеет светлый желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.

Вино отличается чистым, свежим, элегантным вкусом с пряным и слегка дымным характером, шелковистой текстурой, тонкой структурой и чрезвычайно аппетитной солоноватостью в стойком минеральном послевкусии, в котором также угадываются волнующие нотки манго и гуавы.

Выразительный аромат вина представлен нежными тонами перца, желтых тропических фруктов, интенсивными травяными и минеральными нюансами.

Вино составит хорошую пару с блюдами из рыбы, белого мяса, мяса домашней птицы, сырами.

Tement, "Grassnitzberg" Sauvignon Blanc Reserve — впечатляюще элегантное белое сухое вино с глубокой переплетенной структурой, предлагающее получить невообразимое удовольствие. Оно выпускается только в лучшие урожайные годы. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградника "Грасснитцберг", который обладает особенно хорошим терруаром с юго-восточной экспозицией. Песчано-суглинистые почвы с наличием ракушечника и сильный перепад температур между днем и ночью обеспечивают свежие пряно-минеральные вина, наполненные глубиной и сложностью фруктовых оттенков. Виноград для "Грасснитцберг" Совиньон Блан Резерв собирают с самого крутого участка, характеризующегося высокой концентрацией посадок и интенсивной циркуляцией воздуха. Винтаж 2017 года был бутилирован нефильтрованным после 43 месяцев созревания на осадке в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет не менее 20 лет, но многие специалисты считают, что этот винтаж будет находиться на пике зрелости вплоть до 2050 года.В Австрии в 2017 году была очень низкая урожайность, однако, качество полученного винограда оставалось хорошим. Очень холодный и сухой январь неожиданно сменился поразительно теплым февралем. Теплый март способствовал раннему распусканию почек и цветению. Однако, благоприятные условия продлились недолго: апрель принес с собой сильные заморозки, которые значительно снизили урожайность. Затем наступил по-летнему жаркий май. Жаркая и засушливая погода продлилась все лето, и началась засуха. В таких условиях виноград неизбежно созревал быстрее, и сбор урожая начался на две недели раньше обычного. Сентябрьские дожди вынудили приостановить сбор урожая, который завершился в октябре. Несмотря на трудности, полученные вина были богатыми и концентрированными, очень ароматными. 

Weingut Tement — семейная винодельня в Австрии, основанная отцом Манфредом и его сыном Армином в 1979 году. Она расположена на небольшом горном плато, с которого открывается превосходный панорамный вид на принадлежащий поместью виноградник Zieregg в Южной Штирии и живописные пейзажи соседствующей Словении. Данный регион хорошо известен производством качественных белых вин, в частности, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Гельбер Мюскателлер, Вайсбургундер, Мориллон и Траминер — основные выращиваемые здесь виноградные сорта. Весьма известны вина линии Lagenweine, созданные из отобранных спелых ягод, принадлежащих  одному из самых престижных виноградников. В ходе производства вина подвергаются медленной ферментации, осуществляемой в лучших традициях поместья. Мацерация проходит в больших или маленьких дубовых бочках до полного созревания вина. Совиньон Блан, выпускаемый винодельней, был первым вином, получившим 20 очков из 20 от знаменитого винного критика Рене Габриэля, а Цирегг Совиньон Блан не сходит с вершины ТОП 10 наилучших вин Австрии.  Опыт компании Вайнгут Темент доказывает, что великое виноделие начинается с великолепного виноградника. Секрет успеха поместья прост — забота и преданность земле во имя здорового и качественного урожая. Главной целью является создание вина, которое станет "напитком мечты", и неудивительно, что вино своей продукции владельцы называют не иначе как "подарок в бокале".

Вино имеет светлый желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.

Вино отличается чистым, свежим, элегантным вкусом с пряным и слегка дымным характером, шелковистой текстурой, тонкой структурой и чрезвычайно аппетитной солоноватостью в стойком минеральном послевкусии, в котором также угадываются волнующие нотки манго и гуавы.

Выразительный аромат вина представлен нежными тонами перца, желтых тропических фруктов, интенсивными травяными и минеральными нюансами.

Вино составит хорошую пару с блюдами из рыбы, белого мяса, мяса домашней птицы, сырами.

Tement, "Grassnitzberg" Sauvignon Blanc Reserve — впечатляюще элегантное белое сухое вино с глубокой переплетенной структурой, предлагающее получить невообразимое удовольствие. Оно выпускается только в лучшие урожайные годы. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградника "Грасснитцберг", который обладает особенно хорошим терруаром с юго-восточной экспозицией. Песчано-суглинистые почвы с наличием ракушечника и сильный перепад температур между днем и ночью обеспечивают свежие пряно-минеральные вина, наполненные глубиной и сложностью фруктовых оттенков. Виноград для "Грасснитцберг" Совиньон Блан Резерв собирают с самого крутого участка, характеризующегося высокой концентрацией посадок и интенсивной циркуляцией воздуха. Винтаж 2017 года был бутилирован нефильтрованным после 43 месяцев созревания на осадке в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет не менее 20 лет, но многие специалисты считают, что этот винтаж будет находиться на пике зрелости вплоть до 2050 года.В Австрии в 2017 году была очень низкая урожайность, однако, качество полученного винограда оставалось хорошим. Очень холодный и сухой январь неожиданно сменился поразительно теплым февралем. Теплый март способствовал раннему распусканию почек и цветению. Однако, благоприятные условия продлились недолго: апрель принес с собой сильные заморозки, которые значительно снизили урожайность. Затем наступил по-летнему жаркий май. Жаркая и засушливая погода продлилась все лето, и началась засуха. В таких условиях виноград неизбежно созревал быстрее, и сбор урожая начался на две недели раньше обычного. Сентябрьские дожди вынудили приостановить сбор урожая, который завершился в октябре. Несмотря на трудности, полученные вина были богатыми и концентрированными, очень ароматными. 

Weingut Tement — семейная винодельня в Австрии, основанная отцом Манфредом и его сыном Армином в 1979 году. Она расположена на небольшом горном плато, с которого открывается превосходный панорамный вид на принадлежащий поместью виноградник Zieregg в Южной Штирии и живописные пейзажи соседствующей Словении. Данный регион хорошо известен производством качественных белых вин, в частности, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Гельбер Мюскателлер, Вайсбургундер, Мориллон и Траминер — основные выращиваемые здесь виноградные сорта. Весьма известны вина линии Lagenweine, созданные из отобранных спелых ягод, принадлежащих  одному из самых престижных виноградников. В ходе производства вина подвергаются медленной ферментации, осуществляемой в лучших традициях поместья. Мацерация проходит в больших или маленьких дубовых бочках до полного созревания вина. Совиньон Блан, выпускаемый винодельней, был первым вином, получившим 20 очков из 20 от знаменитого винного критика Рене Габриэля, а Цирегг Совиньон Блан не сходит с вершины ТОП 10 наилучших вин Австрии.  Опыт компании Вайнгут Темент доказывает, что великое виноделие начинается с великолепного виноградника. Секрет успеха поместья прост — забота и преданность земле во имя здорового и качественного урожая. Главной целью является создание вина, которое станет "напитком мечты", и неудивительно, что вино своей продукции владельцы называют не иначе как "подарок в бокале".

Обладает вишнево-рубиновым цветом.

У вина полнотелый, чистый, напряженный вкус с нотами чая Earl Grey, белого перца, красной смородины и вишневых леденцов, превосходно сбалансированной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, богатый, насыщенный аромат раскрывается оттенками клубничного пюре, желе из красной смородины и торфяного мха.

Вино прекрасно сочетается со спеком (speck - вид сырокопченого окорока), салями, красным мясом, особенно жареной говядиной, дичью, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Beaux Freres, "Gran Moraine" Pinot Noir — полнотелое красное вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике компании на вулканических почвах в регионе Yamhill-Carlton AVA. Виноградные лозы обрабатываются органическими и биодинамическими методами.  Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре, на винодельне плоды подвергаются прессованию. Спонтанная ферментация проводится с использованием местных дрожжей в небольших резервуарах из нержавеющей стали в течение 18-20 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев (половина бочек являются новыми). Бутилирование вина проводится без фильтрации и осветления.

История Beaux Freres началась в 1986 году, когда Майкл Г. Этцель, в то время продавец вина из Колорадо-Спрингс, отправился в путешествие в Орегон со своей молодой семьей после прочтения заманчивого обзора на вина Пино Нуар 1983 года урожая из долины Уилламетт. Осмотрев ферму площадью 88 акров и увидев милое бунгало с пастбищем наверху грунтовой дороги, они начали задаваться вопросом: "Возможно, тихая фермерская жизнь, выращивание винограда и производство вин — это и есть идиллия и счастье?"Благодаря инвестициям сестры Майкла, Пэт, и ее мужа, винного критика Robert Parker Jr., мечта начала обретать форму. Название винодельни Beaux Freres происходит от французской идиомы "шурин". Следующим летом они переехали на ферму с тремя маленькими детьми и Майкл начал свою деятельность в качестве управляющего виноградником, посадив только сорт Пино Нуар, медленно превращая свою ферму в жемчужину виноделия.Сегодня на винодельне проводятся экскурсии, в ходе которых посетители могут познакомиться с историей виноделия, узнать о методах производства и, конечно же, попробовать различные сорта вина. Beaux Freres — это не только место, где производят вино, это настоящее искусство, которое ценят ценители вина со всего мира.

Обладает вишнево-рубиновым цветом.

У вина полнотелый, чистый, напряженный вкус с нотами чая Earl Grey, белого перца, красной смородины и вишневых леденцов, превосходно сбалансированной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, богатый, насыщенный аромат раскрывается оттенками клубничного пюре, желе из красной смородины и торфяного мха.

Вино прекрасно сочетается со спеком (speck - вид сырокопченого окорока), салями, красным мясом, особенно жареной говядиной, дичью, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Beaux Freres, "Gran Moraine" Pinot Noir — полнотелое красное вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике компании на вулканических почвах в регионе Yamhill-Carlton AVA. Виноградные лозы обрабатываются органическими и биодинамическими методами.  Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре, на винодельне плоды подвергаются прессованию. Спонтанная ферментация проводится с использованием местных дрожжей в небольших резервуарах из нержавеющей стали в течение 18-20 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев (половина бочек являются новыми). Бутилирование вина проводится без фильтрации и осветления.

История Beaux Freres началась в 1986 году, когда Майкл Г. Этцель, в то время продавец вина из Колорадо-Спрингс, отправился в путешествие в Орегон со своей молодой семьей после прочтения заманчивого обзора на вина Пино Нуар 1983 года урожая из долины Уилламетт. Осмотрев ферму площадью 88 акров и увидев милое бунгало с пастбищем наверху грунтовой дороги, они начали задаваться вопросом: "Возможно, тихая фермерская жизнь, выращивание винограда и производство вин — это и есть идиллия и счастье?"Благодаря инвестициям сестры Майкла, Пэт, и ее мужа, винного критика Robert Parker Jr., мечта начала обретать форму. Название винодельни Beaux Freres происходит от французской идиомы "шурин". Следующим летом они переехали на ферму с тремя маленькими детьми и Майкл начал свою деятельность в качестве управляющего виноградником, посадив только сорт Пино Нуар, медленно превращая свою ферму в жемчужину виноделия.Сегодня на винодельне проводятся экскурсии, в ходе которых посетители могут познакомиться с историей виноделия, узнать о методах производства и, конечно же, попробовать различные сорта вина. Beaux Freres — это не только место, где производят вино, это настоящее искусство, которое ценят ценители вина со всего мира.

Вино красивого розового цвета.

Вкус вина достаточно насыщенный, яркий и гармоничный, с приятной фруктовой сладостью, хорошо сбалансированной ягодной кислинкой.

У вина приятный, легкий сортовой аромат с характерными нотками малины, вишни и пряностей.

Вино можно подать к легким летним блюдам, закускам, фруктовым салатам и десертам, ягодам.

"Vinia" Isabella — ординарное столовое розовое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Изабелла с добавлением концентрата виноградного сока. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании Котнар в Береговском районе Закарпатской области Украины, в селе Мужиево. Благоприятные геоклиматические условия региона позволяют производить вина хорошего качества по демократичной цене. Процесс винификации протекает по традиционному методу. Вино можно подать к легким летним блюдам, закускам, фруктовым салатам и десертам, ягодам.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино красивого розового цвета.

Вкус вина достаточно насыщенный, яркий и гармоничный, с приятной фруктовой сладостью, хорошо сбалансированной ягодной кислинкой.

У вина приятный, легкий сортовой аромат с характерными нотками малины, вишни и пряностей.

Вино можно подать к легким летним блюдам, закускам, фруктовым салатам и десертам, ягодам.

"Vinia" Isabella — ординарное столовое розовое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Изабелла с добавлением концентрата виноградного сока. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании Котнар в Береговском районе Закарпатской области Украины, в селе Мужиево. Благоприятные геоклиматические условия региона позволяют производить вина хорошего качества по демократичной цене. Процесс винификации протекает по традиционному методу. Вино можно подать к легким летним блюдам, закускам, фруктовым салатам и десертам, ягодам.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, с приятной ягодной терпкостью, мягкими танинами, свежей кислотностью и нежным, сладковатым послевкусием.

Деликатный аромат вина раскрывается нотами красных и черных ягод, сладких специй и подлеска.

Вино хорошо сочетается как с мясными блюдами и сырами, так и десертами, в том числе фруктовыми, сладкой выпечкой и свежими красными фруктами.

"Vinia" Kadarka Zakarpatskaya — ординарное столовое красное полусладкое вино, изготовленное из винограда европейских красных сортов с добавлением концентрата виноградного сока. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании Котнар в Береговском районе Закарпатской области Украины, в селе Мужиево. Благоприятные геоклиматические условия региона позволяют производить вина хорошего качества по демократичной цене. Процесс винификации протекает по традиционному методу. Вино хорошо сочетается как с мясными блюдами и сырами, так и десертами, в том числе фруктовыми, сладкой выпечкой и свежими красными фруктами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, с приятной ягодной терпкостью, мягкими танинами, свежей кислотностью и нежным, сладковатым послевкусием.

Деликатный аромат вина раскрывается нотами красных и черных ягод, сладких специй и подлеска.

Вино хорошо сочетается как с мясными блюдами и сырами, так и десертами, в том числе фруктовыми, сладкой выпечкой и свежими красными фруктами.

"Vinia" Kadarka Zakarpatskaya — ординарное столовое красное полусладкое вино, изготовленное из винограда европейских красных сортов с добавлением концентрата виноградного сока. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании Котнар в Береговском районе Закарпатской области Украины, в селе Мужиево. Благоприятные геоклиматические условия региона позволяют производить вина хорошего качества по демократичной цене. Процесс винификации протекает по традиционному методу. Вино хорошо сочетается как с мясными блюдами и сырами, так и десертами, в том числе фруктовыми, сладкой выпечкой и свежими красными фруктами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается приятным, мягким, сочным, фруктовым вкусом с тонкой ягодной кислинкой, которая поддерживает хороший баланс. Послевкусие сладковатое, гармоничное.

У вина интенсивный аромат с оттенками чернослива, спелой вишни, темной сливы и черной смородины.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами и закусками, сырами, фруктовыми десертами, выпечкой, свежими фруктами.

"Monte Cote" — еще одна линейка бюджетных вин от производителя Котнар для любителей братьев наших меньших. В мире Cotnar люди делятся на два типа: "Monte Cote" и "Dog Smile". Вина линейки "Monte Cote" с изображением милых котиков олицетворяют "няшность" в отличие от брутальных вин "Dog Smile" и способны составить им достойную конкуренцию. Сам производитель позиционирует вина "Monte Cote" как дамские, созданные для посиделок с подругами, девичников и спокойных вечеров "сильной и независимой". Благодаря яркой и невероятно умилительной этикетке любое вино "Monte Cote" станет отличным подарком."Monte Cote" Rosso — сочное красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон и смесь других разрешенных европейских красных сортов, выращенных на виноградниках компании в Закарпатье. Умеренно континентальный климат региона, близость гор и разнообразие почв обеспечивают благоприятные условия для культивирования винограда и получения из него ярких, самобытных и аутентичных вин. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с добавлением небольшого количества натурального концентрата виноградного сока. "Монте Коте" Россо отлично гармонирует с мясными блюдами и закусками, сырами, фруктовыми десертами, выпечкой, свежими фруктами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается приятным, мягким, сочным, фруктовым вкусом с тонкой ягодной кислинкой, которая поддерживает хороший баланс. Послевкусие сладковатое, гармоничное.

У вина интенсивный аромат с оттенками чернослива, спелой вишни, темной сливы и черной смородины.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами и закусками, сырами, фруктовыми десертами, выпечкой, свежими фруктами.

"Monte Cote" — еще одна линейка бюджетных вин от производителя Котнар для любителей братьев наших меньших. В мире Cotnar люди делятся на два типа: "Monte Cote" и "Dog Smile". Вина линейки "Monte Cote" с изображением милых котиков олицетворяют "няшность" в отличие от брутальных вин "Dog Smile" и способны составить им достойную конкуренцию. Сам производитель позиционирует вина "Monte Cote" как дамские, созданные для посиделок с подругами, девичников и спокойных вечеров "сильной и независимой". Благодаря яркой и невероятно умилительной этикетке любое вино "Monte Cote" станет отличным подарком."Monte Cote" Rosso — сочное красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон и смесь других разрешенных европейских красных сортов, выращенных на виноградниках компании в Закарпатье. Умеренно континентальный климат региона, близость гор и разнообразие почв обеспечивают благоприятные условия для культивирования винограда и получения из него ярких, самобытных и аутентичных вин. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с добавлением небольшого количества натурального концентрата виноградного сока. "Монте Коте" Россо отлично гармонирует с мясными блюдами и закусками, сырами, фруктовыми десертами, выпечкой, свежими фруктами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, с нотками персика и абрикоса, живой кислотностью и ярким, фруктовым послевкусием с тонкими нюансами абрикосовой косточки.

Изящный аромат вина наполнен нотами крем-­брюле, спелых косточковых фруктов, тонкими оттенками подлеска и миндаля.

Вино хорошо сочетается с легкими летними блюдами, морепродуктами, рыбой, салатами и кремовыми десертами.

Белое сухое вино "Cotnar" Chardonnay производится из классического винограда сорта Шардоне, имеющего французское происхождение. Культивируемый в благоприятных климатических условиях в Береговском районе, виноград получает ярко выраженный аромат и гармоничный, свежий вкус. Вино изготавливается из прошедшего ферментацию свежевыжатого виноградного сока и концентрата виноградного сока, без добавления ароматизаторов и консервантов. Весь процесс винификации протекает в стальных чанах, что позволяет сохранить чистоту фруктовых ароматов и свежесть. Вино хорошо сочетается с легкими летними блюдами, морепродуктами, рыбой, салатами и кремовыми десертами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, с нотками персика и абрикоса, живой кислотностью и ярким, фруктовым послевкусием с тонкими нюансами абрикосовой косточки.

Изящный аромат вина наполнен нотами крем-­брюле, спелых косточковых фруктов, тонкими оттенками подлеска и миндаля.

Вино хорошо сочетается с легкими летними блюдами, морепродуктами, рыбой, салатами и кремовыми десертами.

Белое сухое вино "Cotnar" Chardonnay производится из классического винограда сорта Шардоне, имеющего французское происхождение. Культивируемый в благоприятных климатических условиях в Береговском районе, виноград получает ярко выраженный аромат и гармоничный, свежий вкус. Вино изготавливается из прошедшего ферментацию свежевыжатого виноградного сока и концентрата виноградного сока, без добавления ароматизаторов и консервантов. Весь процесс винификации протекает в стальных чанах, что позволяет сохранить чистоту фруктовых ароматов и свежесть. Вино хорошо сочетается с легкими летними блюдами, морепродуктами, рыбой, салатами и кремовыми десертами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина изящный, приятный, нежный, свежий, легкий, с повторяющими аромат оттенками муската, цветов и ржаного хлеба.

Вино обладает тонким ароматом с мускатными и цветочными тонами и легким оттенком корочки свежеиспеченного ржаного хлеба.

Вино подойдет к фуа-гра, нежным рыбным блюдам, сырам и фруктам.

"Cotnar" Tokaji Muskat — нежное, изящное вино с характерными мускатными и цветочными оттенками во вкусе и аромате. Токайские вина из Венгрии известны всему миру и не нуждаются в особом представлении. Не так давно словацкие виноделы из местностей, граничащих с венгерским Токаем, получили от Евросоюза право также называть свои вина "токайскими". Но многие знают, что украинское Береговое, находящееся неподалеку от Токая, в официальных путеводителях включено в регион Токай. Поэтому и его мускатные вина, изготовленные по уникальной токайской технологии производства, можно назвать Токайский Мускат.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина изящный, приятный, нежный, свежий, легкий, с повторяющими аромат оттенками муската, цветов и ржаного хлеба.

Вино обладает тонким ароматом с мускатными и цветочными тонами и легким оттенком корочки свежеиспеченного ржаного хлеба.

Вино подойдет к фуа-гра, нежным рыбным блюдам, сырам и фруктам.

"Cotnar" Tokaji Muskat — нежное, изящное вино с характерными мускатными и цветочными оттенками во вкусе и аромате. Токайские вина из Венгрии известны всему миру и не нуждаются в особом представлении. Не так давно словацкие виноделы из местностей, граничащих с венгерским Токаем, получили от Евросоюза право также называть свои вина "токайскими". Но многие знают, что украинское Береговое, находящееся неподалеку от Токая, в официальных путеводителях включено в регион Токай. Поэтому и его мускатные вина, изготовленные по уникальной токайской технологии производства, можно назвать Токайский Мускат.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

У вина прозрачный рубиново-красный цвет.

Вкус вина легкий, свежий, слегка терпкий, с фруктово-ягодными тонами, украшенными утонченными пряными и растительными нотками. Послевкусие сухое, деликатное.

Вино обладает деликатным и в начале сдержанным ароматом с нотками темной сливы, вишни, тонкими нюансами копченостей и специй.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, сухофруктами.

Красное сухое вино "Cotnar" Merlot изготавливается из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в Закарпатье. Благодаря благоприятным климатическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с приятным вкусом и гармоничным ароматом. Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, сухофруктами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

У вина прозрачный рубиново-красный цвет.

Вкус вина легкий, свежий, слегка терпкий, с фруктово-ягодными тонами, украшенными утонченными пряными и растительными нотками. Послевкусие сухое, деликатное.

Вино обладает деликатным и в начале сдержанным ароматом с нотками темной сливы, вишни, тонкими нюансами копченостей и специй.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, сухофруктами.

Красное сухое вино "Cotnar" Merlot изготавливается из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в Закарпатье. Благодаря благоприятным климатическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с приятным вкусом и гармоничным ароматом. Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, сухофруктами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина мягкий, сладковатый, обволакивающий, с фруктово-цветочными акцентами и характерными тонами мускатного ореха, тонкой свежей кислинкой в послевкусии.

Нежный аромат вина соткан из нот полевых цветов, цветочного меда и спелых желтых фруктов.

Вино гармонично дополнит фрукты, легкие десерты, мягкие сыры, острые блюда азиатской кухни.

"Vinia" Tamyanka Bianco — ординарное столовое белое полусладкое вино, изготовленное из винограда мускатных и других европейских белых сортов с добавлением концентрата виноградного сока. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании Котнар в Береговском районе Закарпатской области Украины, в селе Мужиево. Благоприятные геоклиматические условия региона позволяют производить вина хорошего качества по демократичной цене. Процесс винификации протекает по традиционному методу. Вино гармонично дополнит фрукты, легкие десерты, мягкие сыры, острые блюда азиатской кухни.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина мягкий, сладковатый, обволакивающий, с фруктово-цветочными акцентами и характерными тонами мускатного ореха, тонкой свежей кислинкой в послевкусии.

Нежный аромат вина соткан из нот полевых цветов, цветочного меда и спелых желтых фруктов.

Вино гармонично дополнит фрукты, легкие десерты, мягкие сыры, острые блюда азиатской кухни.

"Vinia" Tamyanka Bianco — ординарное столовое белое полусладкое вино, изготовленное из винограда мускатных и других европейских белых сортов с добавлением концентрата виноградного сока. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании Котнар в Береговском районе Закарпатской области Украины, в селе Мужиево. Благоприятные геоклиматические условия региона позволяют производить вина хорошего качества по демократичной цене. Процесс винификации протекает по традиционному методу. Вино гармонично дополнит фрукты, легкие десерты, мягкие сыры, острые блюда азиатской кухни.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, с нотками персика и абрикоса, живой кислотностью и ярким, фруктовым послевкусием с тонкими нюансами абрикосовой косточки.

Изящный аромат вина наполнен нотами крем-­брюле, спелых косточковых фруктов, тонкими оттенками подлеска и миндаля.

Вино хорошо сочетается с легкими летними блюдами, морепродуктами, рыбой, салатами и кремовыми десертами.

Белое сухое вино "Cotnar" Chardonnay производится из классического винограда сорта Шардоне, имеющего французское происхождение. Культивируемый в благоприятных климатических условиях в Береговском районе, виноград получает ярко выраженный аромат и гармоничный, свежий вкус. Вино изготавливается из прошедшего ферментацию свежевыжатого виноградного сока и концентрата виноградного сока, без добавления ароматизаторов и консервантов. Весь процесс винификации протекает в стальных чанах, что позволяет сохранить чистоту фруктовых ароматов и свежесть. Вино хорошо сочетается с легкими летними блюдами, морепродуктами, рыбой, салатами и кремовыми десертами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, с нотками персика и абрикоса, живой кислотностью и ярким, фруктовым послевкусием с тонкими нюансами абрикосовой косточки.

Изящный аромат вина наполнен нотами крем-­брюле, спелых косточковых фруктов, тонкими оттенками подлеска и миндаля.

Вино хорошо сочетается с легкими летними блюдами, морепродуктами, рыбой, салатами и кремовыми десертами.

Белое сухое вино "Cotnar" Chardonnay производится из классического винограда сорта Шардоне, имеющего французское происхождение. Культивируемый в благоприятных климатических условиях в Береговском районе, виноград получает ярко выраженный аромат и гармоничный, свежий вкус. Вино изготавливается из прошедшего ферментацию свежевыжатого виноградного сока и концентрата виноградного сока, без добавления ароматизаторов и консервантов. Весь процесс винификации протекает в стальных чанах, что позволяет сохранить чистоту фруктовых ароматов и свежесть. Вино хорошо сочетается с легкими летними блюдами, морепродуктами, рыбой, салатами и кремовыми десертами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина достаточно интенсивный, но при этом не тяжелый, слегка терпкий, с мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате.

Вино обладает ярким фруктово-ягодным ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, темной сливы и черной смородины.

Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, мясо, приготовленное на гриле, а также различные сыры.

"Cotnar" Chateau Red Dry — насыщенное столовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло и других красных европейских сортов, которые культивируются на виноградниках компании в Закарпатье. Благодаря благоприятным геоклиматическим условиям виноградарям удается получать урожай высокого качества. Вино изготавливается из прошедшего ферментацию свежевыжатого виноградного сока без добавления ароматизаторов и консервантов. Демократичное соотношение "цена-качество" является немаловажным его достоинством. Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, мясо, приготовленное на гриле, а также различные сыры.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина достаточно интенсивный, но при этом не тяжелый, слегка терпкий, с мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате.

Вино обладает ярким фруктово-ягодным ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, темной сливы и черной смородины.

Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, мясо, приготовленное на гриле, а также различные сыры.

"Cotnar" Chateau Red Dry — насыщенное столовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло и других красных европейских сортов, которые культивируются на виноградниках компании в Закарпатье. Благодаря благоприятным геоклиматическим условиям виноградарям удается получать урожай высокого качества. Вино изготавливается из прошедшего ферментацию свежевыжатого виноградного сока без добавления ароматизаторов и консервантов. Демократичное соотношение "цена-качество" является немаловажным его достоинством. Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, мясо, приготовленное на гриле, а также различные сыры.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.