Вино Винью Верде и Кастилия Ла Манча, Страница 14

Цвет вина — ярко-золотистый.

Вкус вина маслянистый, элегантный, сбалансированный. Напиток обладает хорошей кислотностью. Послевкусие — длительное, приятное.

В сложном, интенсивном букете вина проявляются оттенки экзотических фруктов, минералов и древесины.

Вино приятно пить само по себе, а также сочетать его со многими блюдами: жареной рыбой, салатом из морепродуктов, вегетарианской паэльей, фаршированным цукини, кус-кусом, белым мясом и блюдами из риса.

Изысканное, ароматное белое вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo изготовлено из органического винограда сорта Вердехо, собранного с самых холодных высокогорных участков. Урожай снимают ночью, начиная с середины сентября, отбирая лучшие маленькие грозди оптимальной зрелости. Винификация проходит на природных дрожжах в отборных 300-литровых мелкозернистых бочках из французского дуба Алье средней степени прожарки. Через 2 месяца его сливают в небольшие резервуары из нержавеющей стали и оставляют на тонком осадке еще на 6 месяцев. Далее вино отстаивается, мягко фильтруется и разливается в бутылки. Вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo отмечено несколькими престижными наградами и премиями: винтаж 2018 года — серебро "Singapore Awards" (2019); винтаж 2017 года — бронза "Decanter World Wine Awards" (2018).

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Цвет вина — ярко-золотистый.

Вкус вина маслянистый, элегантный, сбалансированный. Напиток обладает хорошей кислотностью. Послевкусие — длительное, приятное.

В сложном, интенсивном букете вина проявляются оттенки экзотических фруктов, минералов и древесины.

Вино приятно пить само по себе, а также сочетать его со многими блюдами: жареной рыбой, салатом из морепродуктов, вегетарианской паэльей, фаршированным цукини, кус-кусом, белым мясом и блюдами из риса.

Изысканное, ароматное белое вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo изготовлено из органического винограда сорта Вердехо, собранного с самых холодных высокогорных участков. Урожай снимают ночью, начиная с середины сентября, отбирая лучшие маленькие грозди оптимальной зрелости. Винификация проходит на природных дрожжах в отборных 300-литровых мелкозернистых бочках из французского дуба Алье средней степени прожарки. Через 2 месяца его сливают в небольшие резервуары из нержавеющей стали и оставляют на тонком осадке еще на 6 месяцев. Далее вино отстаивается, мягко фильтруется и разливается в бутылки. Вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo отмечено несколькими престижными наградами и премиями: винтаж 2018 года — серебро "Singapore Awards" (2019); винтаж 2017 года — бронза "Decanter World Wine Awards" (2018).

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино имеет бледный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий и нежный, гибкий и довольно мясистый, повторяющий оттенки аромата, с хорошим балансом и приятной кислотной структурой. Послевкусие продолжительное и кристально чистое.

Ароматный букет вина манит тонами грейпфрута и лайма, цветочными и минеральными нотками.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или блюдам из мяса птицы. Идеальное вино для летней террасы.

"Muros Antigos" Escolha — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Лоурейро, Авессу и Альбариньо. Альбариньо придает вину структуру, Лоурейро дарует насыщенный аромат, а Авессу — кислотность и минеральность. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную в небольшие ящики, виноград быстро транспортируют на винодельню. Полностью очищенный от стеблей виноград подвергают мягкому прессованию. Полученный сок проходит осветление при экстремально низкой температуре. Затем следует длительная ферментация при низкой температуре от 12 до 16 °C. Далее вино не менее 3-4-х месяцев созревает на тонком осадке с регулярным батонажем. Винтаж 2022 года будет на пике своей зрелости в 2023-2029 гг.

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

Вино имеет бледный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий и нежный, гибкий и довольно мясистый, повторяющий оттенки аромата, с хорошим балансом и приятной кислотной структурой. Послевкусие продолжительное и кристально чистое.

Ароматный букет вина манит тонами грейпфрута и лайма, цветочными и минеральными нотками.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или блюдам из мяса птицы. Идеальное вино для летней террасы.

"Muros Antigos" Escolha — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Лоурейро, Авессу и Альбариньо. Альбариньо придает вину структуру, Лоурейро дарует насыщенный аромат, а Авессу — кислотность и минеральность. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную в небольшие ящики, виноград быстро транспортируют на винодельню. Полностью очищенный от стеблей виноград подвергают мягкому прессованию. Полученный сок проходит осветление при экстремально низкой температуре. Затем следует длительная ферментация при низкой температуре от 12 до 16 °C. Далее вино не менее 3-4-х месяцев созревает на тонком осадке с регулярным батонажем. Винтаж 2022 года будет на пике своей зрелости в 2023-2029 гг.

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с привлекательным блеском.

Вино отличается полным, сбалансированным, свежим, благодаря хрустящей кислотности, вкусом с отличной концентрацией и структурой. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие.

Вино интригует насыщенным ароматом, в котором ярко звучат нотки спелых красных фруктов и ягод, пронизанные элегантными нюансами сладких специй и копчёностей.

Вино лучше всего сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.

Для создания красного сухого вина "Juntos" Tempranillo производитель использует виноград сорта Темпранильо, произрастающий в условиях континентального климата на известняково-глинистых почвах на высоте 650 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз — 45 лет. Продолжительная ферментация сусла с мацерацией происходят в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержку вина "Хунтос" Темпранильо проводят в дубовых бочках второго и третьего наполнения на протяжении 6 месяцев.После двух щедрых лет в 2021 году урожайность в Кастилии Ла Манче снизилась из-за неблагоприятных погодных условий, в особенности града и штормов в сентябре. Многие виноградники также пострадали от сильной жары летом, когда температура воздуха поднималась выше 45 °С. Все это привело к получению ароматных, чистых, высококонцентрированных вин с большей кислотностью, чем обычно.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов.Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин.Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с привлекательным блеском.

Вино отличается полным, сбалансированным, свежим, благодаря хрустящей кислотности, вкусом с отличной концентрацией и структурой. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие.

Вино интригует насыщенным ароматом, в котором ярко звучат нотки спелых красных фруктов и ягод, пронизанные элегантными нюансами сладких специй и копчёностей.

Вино лучше всего сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.

Для создания красного сухого вина "Juntos" Tempranillo производитель использует виноград сорта Темпранильо, произрастающий в условиях континентального климата на известняково-глинистых почвах на высоте 650 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз — 45 лет. Продолжительная ферментация сусла с мацерацией происходят в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержку вина "Хунтос" Темпранильо проводят в дубовых бочках второго и третьего наполнения на протяжении 6 месяцев.После двух щедрых лет в 2021 году урожайность в Кастилии Ла Манче снизилась из-за неблагоприятных погодных условий, в особенности града и штормов в сентябре. Многие виноградники также пострадали от сильной жары летом, когда температура воздуха поднималась выше 45 °С. Все это привело к получению ароматных, чистых, высококонцентрированных вин с большей кислотностью, чем обычно.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов.Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин.Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

Насыщенный красный цвет.

Вкус более свежий и цветочный, чем обычно, с бальзамическим оттенком, соблазнительной сочностью, глубиной, основой и поддержкой в виде хорошо интегрированных танинов.

Свежий средиземноморский букет с тонами ароматных трав и изысканных, элегантных фруктов с ощущением большей спелости, чем указывает уровень алкоголя.

Гармонично дополнит мясные закуски, жареное красное мясо, ягнятину и рыбу.

С точки зрения получения чистейшего сортового характера, "Depaula" Monastrell совершенно отличается от того, к чему мы все привыкли в Средиземноморье. Вино, которое удивляет своей большой свежестью и которое заставит Вас влюбиться. Виноград выращивается на высоте 700 метров над уровнем моря на очень бедных известковых почвах и культивируется с уважением к окружающей среде. Виноград собирается вручную с очень низким содержанием алкоголя и прекрасной кислотностью. На винодельне виноград винифицируется в 4500-литровых деревянных чанах с использованием собственных дрожжей со 100% гребнями в 2022 году, в отличие от обычных 80%. Наконец, вино выдерживалось в 15 000-литровых фудрах в течение 7 месяцев. Винтаж 2022 года имеет официальный органический сертификат.

Ponce — маленькая семейная винодельня, которой управляет Хуан Понсе. Хотя на протяжении многих поколений семья Понсе занимается выращиванием винограда, первый собственный винтаж вин был выпущен только в 2005 году. Изюминкой виноградников Понсе являются старые лозы виноградного сорта Бобаль, часть из которых была высажена более 85 лет назад. Хуан Понсе придерживается биодинамических методов виноградарства и изготавливает вино традиционными способами с каждого участка виноградника по отдельности, чтобы максимально выразить через вино индивидуальность терруара.Спустя 10 лет после основания винодельни вина Понсе стали символом философии нового виноделия Испании: биодинамически и органически выращенный виноград, а также фокус на выражении характера терруара и сильного влияния натуральных вин Франции.

Насыщенный красный цвет.

Вкус более свежий и цветочный, чем обычно, с бальзамическим оттенком, соблазнительной сочностью, глубиной, основой и поддержкой в виде хорошо интегрированных танинов.

Свежий средиземноморский букет с тонами ароматных трав и изысканных, элегантных фруктов с ощущением большей спелости, чем указывает уровень алкоголя.

Гармонично дополнит мясные закуски, жареное красное мясо, ягнятину и рыбу.

С точки зрения получения чистейшего сортового характера, "Depaula" Monastrell совершенно отличается от того, к чему мы все привыкли в Средиземноморье. Вино, которое удивляет своей большой свежестью и которое заставит Вас влюбиться. Виноград выращивается на высоте 700 метров над уровнем моря на очень бедных известковых почвах и культивируется с уважением к окружающей среде. Виноград собирается вручную с очень низким содержанием алкоголя и прекрасной кислотностью. На винодельне виноград винифицируется в 4500-литровых деревянных чанах с использованием собственных дрожжей со 100% гребнями в 2022 году, в отличие от обычных 80%. Наконец, вино выдерживалось в 15 000-литровых фудрах в течение 7 месяцев. Винтаж 2022 года имеет официальный органический сертификат.

Ponce — маленькая семейная винодельня, которой управляет Хуан Понсе. Хотя на протяжении многих поколений семья Понсе занимается выращиванием винограда, первый собственный винтаж вин был выпущен только в 2005 году. Изюминкой виноградников Понсе являются старые лозы виноградного сорта Бобаль, часть из которых была высажена более 85 лет назад. Хуан Понсе придерживается биодинамических методов виноградарства и изготавливает вино традиционными способами с каждого участка виноградника по отдельности, чтобы максимально выразить через вино индивидуальность терруара.Спустя 10 лет после основания винодельни вина Понсе стали символом философии нового виноделия Испании: биодинамически и органически выращенный виноград, а также фокус на выражении характера терруара и сильного влияния натуральных вин Франции.

Вино цитринного цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, гармоничный, свежий, округлый, хорошо структурированный, с отличной солоноватой минеральностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, персика, спелого яблока, древесными оттенками, нотами апельсиновой цедры, жасмина и нюансами мелиссы.

Вино идеально сочетается с запеченным мясом птицы, жареной рыбой, моллюсками, пастой и сырами

"Ponte da Barca" Alvarinho Reserva — белое сухое вино из линейки "Naperão". Naperão — это небольшой кусочек кружева или вышивки, изготовленный вручную, символ нежности и привязанности, посол португальских традиций и культуры, присутствующий во многих португальских домах, а также широко используемый в качестве подарка на торжествах, таких как свадьбы или дни рождения. Этикетки вин линейки "Naperão" повторяют очертания кружева, а сами вина, посвященные португальскому культурному наследию, возвращают нас в более простые и счастливые времена, напоминая, что хорошо проводить время с теми, кого мы любим. Виноград для изготовления вина выращивается на солнечных виноградниках, которые сочетают зелень ландшафта и твердость гранитной почвы со свежестью бриза Атлантического океана. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Собранный урожай тщательно винифицируется для извлечения максимального качественного потенциала Альвариньо. После деликатной мацерации, декантации сусла и последующей ферментации с отборными дрожжами при контролируемой температуре (16-18 ºС) вино выдерживается шесть месяцев на осадке с регулярным батоннажем. Вино идеально сочетается с запеченным мясом птицы, жареной рыбой, моллюсками, пастой и сырами. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино цитринного цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, гармоничный, свежий, округлый, хорошо структурированный, с отличной солоноватой минеральностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, персика, спелого яблока, древесными оттенками, нотами апельсиновой цедры, жасмина и нюансами мелиссы.

Вино идеально сочетается с запеченным мясом птицы, жареной рыбой, моллюсками, пастой и сырами

"Ponte da Barca" Alvarinho Reserva — белое сухое вино из линейки "Naperão". Naperão — это небольшой кусочек кружева или вышивки, изготовленный вручную, символ нежности и привязанности, посол португальских традиций и культуры, присутствующий во многих португальских домах, а также широко используемый в качестве подарка на торжествах, таких как свадьбы или дни рождения. Этикетки вин линейки "Naperão" повторяют очертания кружева, а сами вина, посвященные португальскому культурному наследию, возвращают нас в более простые и счастливые времена, напоминая, что хорошо проводить время с теми, кого мы любим. Виноград для изготовления вина выращивается на солнечных виноградниках, которые сочетают зелень ландшафта и твердость гранитной почвы со свежестью бриза Атлантического океана. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Собранный урожай тщательно винифицируется для извлечения максимального качественного потенциала Альвариньо. После деликатной мацерации, декантации сусла и последующей ферментации с отборными дрожжами при контролируемой температуре (16-18 ºС) вино выдерживается шесть месяцев на осадке с регулярным батоннажем. Вино идеально сочетается с запеченным мясом птицы, жареной рыбой, моллюсками, пастой и сырами. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

В свежем, элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также сочетать с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой, подходит для веганов.

"Castillo de Aresan" Terruno Chardonnay — белое биодинамическое сухое вино из органического винограда сорта Шардоне, выращенного в самом сердце Кастилии, на полях Вильярробледо. 200 гектаров органических виноградников, принадлежащих Bodegas Castillo de Aresan, процветают на равнине Месета на высоте 750 метров над уровнем моря. Мацерация, ферментация и непродолжительная выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также сочетать с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой, подходит для веганов.В июле 2017 года хозяйство стало частью Les Grands Chais de France, крупнейшего производителя вина в Европе и лидера по экспорту французских вин. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

В свежем, элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также сочетать с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой, подходит для веганов.

"Castillo de Aresan" Terruno Chardonnay — белое биодинамическое сухое вино из органического винограда сорта Шардоне, выращенного в самом сердце Кастилии, на полях Вильярробледо. 200 гектаров органических виноградников, принадлежащих Bodegas Castillo de Aresan, процветают на равнине Месета на высоте 750 метров над уровнем моря. Мацерация, ферментация и непродолжительная выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также сочетать с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой, подходит для веганов.В июле 2017 года хозяйство стало частью Les Grands Chais de France, крупнейшего производителя вина в Европе и лидера по экспорту французских вин. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус мягкий, свежий и обволакивающий, с идеальным балансом кислотности и деликатной фруктовой сладости. Легкая кислинка оживляет послевкусие.

Выразительный аромат соблазняет оттенками хрустящего яблока, лайма и тропических фруктов.

Прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами.

"Portas do Oriente" — бренд, представляющий вина хозяйства Encosta do Sobral, которое принадлежит Santos & Seixo. Эти вина раскрывают терруар одного из самых прохладных регионов Португалии — Томар, где сланцевые почвы в сочетании с холодными ночами обеспечивают баланс, свежесть и концентрацию. Также линейка включает и несколько вин из Винью Верде. Они идеальны как для праздничных, так и для повседневных событий, гастрономических экспериментов."Portas do Oriente" — свежее питкое вино из винограда сортов Лоурейру, Аринту и Тражадура. Виноград выращивается в Каваду, в Винью Верде, на почвах гранитного происхождения. Местный мягкий климат без больших колебаний температуры и со средним среднегодовым количеством осадков способствует производству вин поразительной свежести и элегантности. Отборный виноград дестиблируют и мягко прессуют. Винификация проходит при строгом температурном контроле. Небольшое количество остаточного сахара делает вино питким и приятным на вкус.

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус мягкий, свежий и обволакивающий, с идеальным балансом кислотности и деликатной фруктовой сладости. Легкая кислинка оживляет послевкусие.

Выразительный аромат соблазняет оттенками хрустящего яблока, лайма и тропических фруктов.

Прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами.

"Portas do Oriente" — бренд, представляющий вина хозяйства Encosta do Sobral, которое принадлежит Santos & Seixo. Эти вина раскрывают терруар одного из самых прохладных регионов Португалии — Томар, где сланцевые почвы в сочетании с холодными ночами обеспечивают баланс, свежесть и концентрацию. Также линейка включает и несколько вин из Винью Верде. Они идеальны как для праздничных, так и для повседневных событий, гастрономических экспериментов."Portas do Oriente" — свежее питкое вино из винограда сортов Лоурейру, Аринту и Тражадура. Виноград выращивается в Каваду, в Винью Верде, на почвах гранитного происхождения. Местный мягкий климат без больших колебаний температуры и со средним среднегодовым количеством осадков способствует производству вин поразительной свежести и элегантности. Отборный виноград дестиблируют и мягко прессуют. Винификация проходит при строгом температурном контроле. Небольшое количество остаточного сахара делает вино питким и приятным на вкус.

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Вино розово-лососевого цвета.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, гладкой текстурой и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот красных ягод (земляники и малины), крыжовника и цветов.

Вино станет отличным дополнением блюд из морепродуктов, легких закусок, сыров и фруктов.

"Ocean Buffet" Vinho Verde Rose — легкое, приятное розовое вино, которое создают из автохтонных португальских сортов винограда: Сузао, Эшпадейру и Борракал, выращенных в регион Винью Верде. Морской климат обеспечивает ягодам необходимые условия для вегетации, а сочетание гранитных и песчаных почв на участках обогащают вино минеральными нюансами, делая его вкус свежим и утонченным. Винификация проходит при низкой температуре в стальных чанах. Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с холодными рыбными закускам, морепродуктами и овощами.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино розово-лососевого цвета.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, гладкой текстурой и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот красных ягод (земляники и малины), крыжовника и цветов.

Вино станет отличным дополнением блюд из морепродуктов, легких закусок, сыров и фруктов.

"Ocean Buffet" Vinho Verde Rose — легкое, приятное розовое вино, которое создают из автохтонных португальских сортов винограда: Сузао, Эшпадейру и Борракал, выращенных в регион Винью Верде. Морской климат обеспечивает ягодам необходимые условия для вегетации, а сочетание гранитных и песчаных почв на участках обогащают вино минеральными нюансами, делая его вкус свежим и утонченным. Винификация проходит при низкой температуре в стальных чанах. Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с холодными рыбными закускам, морепродуктами и овощами.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует легкий, изящный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Легкое и освежающее белое полусухое вино "Ocean Buffet" создано из купажа традиционных белых португальских сортов винограда — Аринту и Лоурейру, выращиваемых на виноградниках региона Винью Верде на гранитно-песчаных почвах. Виноград собирается рано утром, чтобы сохранить всю свежесть ягод. После прессования пневматическим прессом сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах, проходящей при низкой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует легкий, изящный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Легкое и освежающее белое полусухое вино "Ocean Buffet" создано из купажа традиционных белых португальских сортов винограда — Аринту и Лоурейру, выращиваемых на виноградниках региона Винью Верде на гранитно-песчаных почвах. Виноград собирается рано утром, чтобы сохранить всю свежесть ягод. После прессования пневматическим прессом сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах, проходящей при низкой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Цвет — золотисто-желтый, с привлекательным блеском.

Вкус среднетелый, свежий и ароматный, с кремневыми оттенками, приятной сложностью в долгом, элегантном, слегка маслянистом послевкусии.

Приятный аромат манит тонами сушеных лимонов, пряных яблок, поджаренного миндаля и рисовых криспи.

Рекомендуется к закускам, жирной рыбе, моллюскам, белому мясу и рису.

Изысканное, ароматное белое вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo изготовлено из органического винограда сорта Вердехо, собранного с самых холодных высокогорных участков. Почвы виноградников, расположенных на высоте 700-800 метров над уровнем моря, бедны питательными веществами и богаты известняком. Урожай собирают ночью, начиная с середины сентября, отбирая лучшие маленькие грозди оптимальной зрелости. Ферментация проходит с местными дрожжами, отсюда и название вина "Дикая Ферментация", в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Последующая выдержка в ​​течение 3 месяцев протекает в 300-литровых бочках при постоянном контакте с тонким осадком и периодическим батонажем. По истечении этого времени вино переносят в резервуары из нержавеющей стали, где его продолжают перемешивать, чтобы придать большую свежесть. После двух месяцев хранения в резервуарах вино осторожно фильтруют и разливают в бутылки.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Challenge Millesime Bio" и бронзовой — "London Wine Competition" в 2023 году.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Цвет — золотисто-желтый, с привлекательным блеском.

Вкус среднетелый, свежий и ароматный, с кремневыми оттенками, приятной сложностью в долгом, элегантном, слегка маслянистом послевкусии.

Приятный аромат манит тонами сушеных лимонов, пряных яблок, поджаренного миндаля и рисовых криспи.

Рекомендуется к закускам, жирной рыбе, моллюскам, белому мясу и рису.

Изысканное, ароматное белое вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo изготовлено из органического винограда сорта Вердехо, собранного с самых холодных высокогорных участков. Почвы виноградников, расположенных на высоте 700-800 метров над уровнем моря, бедны питательными веществами и богаты известняком. Урожай собирают ночью, начиная с середины сентября, отбирая лучшие маленькие грозди оптимальной зрелости. Ферментация проходит с местными дрожжами, отсюда и название вина "Дикая Ферментация", в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Последующая выдержка в ​​течение 3 месяцев протекает в 300-литровых бочках при постоянном контакте с тонким осадком и периодическим батонажем. По истечении этого времени вино переносят в резервуары из нержавеющей стали, где его продолжают перемешивать, чтобы придать большую свежесть. После двух месяцев хранения в резервуарах вино осторожно фильтруют и разливают в бутылки.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Challenge Millesime Bio" и бронзовой — "London Wine Competition" в 2023 году.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино привлекает глубоким рубиновым цветом.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и ягод, украшенными деликатными ванили, лакрицы и копченого бекона.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, идеально подходит для сопровождения тушеного и запеченного мяса, копченостей и вегетарианских блюд.

Esencia Rural, "de Sol a Sol" Natural Tempranillo — натуральное красное вино из винограда сорта Темпранильо с виноградника площадью 1 га, засаженного 1500 лозами до филлоксеры, возраст которых составляет 150 лет. Виноградник с песчано-известковой почвой культивируется без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную. После ферментации с натуральными дрожжами и мацерации на кожице в течение 191 дня вино выдерживается в течение 12-14 месяцев в использованных ранее дубовых бочках. Стабилизация проходит естественным путем, фильтрация не производится. В течение всего процесса виноделия диоксид серы не добавляется. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2022-2028 годы.

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Вино привлекает глубоким рубиновым цветом.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и ягод, украшенными деликатными ванили, лакрицы и копченого бекона.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, идеально подходит для сопровождения тушеного и запеченного мяса, копченостей и вегетарианских блюд.

Esencia Rural, "de Sol a Sol" Natural Tempranillo — натуральное красное вино из винограда сорта Темпранильо с виноградника площадью 1 га, засаженного 1500 лозами до филлоксеры, возраст которых составляет 150 лет. Виноградник с песчано-известковой почвой культивируется без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную. После ферментации с натуральными дрожжами и мацерации на кожице в течение 191 дня вино выдерживается в течение 12-14 месяцев в использованных ранее дубовых бочках. Стабилизация проходит естественным путем, фильтрация не производится. В течение всего процесса виноделия диоксид серы не добавляется. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2022-2028 годы.

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус легкий, округлый, свежий, с многогранными тропическими акцентами, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Соблазнительный букет манит лимонной свежестью и ароматами цветущего фруктового сада.

Идеально подходит в качестве аперитива, к легким закускам, салатам, рыбе, курице, блюдам азиатской и средиземноморской кухни, тапас.

"Belenus" Alvarinho — свежее белое сухое вино из типичного для региона Винью Верде винограда сорта Альбариньо. Виноград выращивается в условиях умеренного климата, под воздействием Атлантического океана и горных влияний, на сланцевых почвах. Лозы дают небольшие урожаи качественных ягод. Сбор осуществляется всегда вручную. На винодельне проводится непродолжительная мацерация на кожице, прессование и осветление полученного сока с помощью флотаторов. Ферментация протекает при контролируемой низкой температуре. Выдерживается вино на осадке с регулярным батонажем около месяца, после чего бутилируется и еще минимум 2 месяца проводит в подвалах винодельни.

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Цвет — светло-золотистый.

Вкус легкий, округлый, свежий, с многогранными тропическими акцентами, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Соблазнительный букет манит лимонной свежестью и ароматами цветущего фруктового сада.

Идеально подходит в качестве аперитива, к легким закускам, салатам, рыбе, курице, блюдам азиатской и средиземноморской кухни, тапас.

"Belenus" Alvarinho — свежее белое сухое вино из типичного для региона Винью Верде винограда сорта Альбариньо. Виноград выращивается в условиях умеренного климата, под воздействием Атлантического океана и горных влияний, на сланцевых почвах. Лозы дают небольшие урожаи качественных ягод. Сбор осуществляется всегда вручную. На винодельне проводится непродолжительная мацерация на кожице, прессование и осветление полученного сока с помощью флотаторов. Ферментация протекает при контролируемой низкой температуре. Выдерживается вино на осадке с регулярным батонажем около месяца, после чего бутилируется и еще минимум 2 месяца проводит в подвалах винодельни.

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Имеет соломенно-цитринный цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается тонкими цитрусово-цветочными штрихами.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

"Arkos" Vinho Verde DOC — освежающее белое вино с цитрусово-цветочным ароматом и мягким, сбалансированным вкусом, созданное из португальских сортов винограда — Лоурейру, Тражадура и Аринту. Виноград произрастает на виноградниках компании. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими. перед употреблением рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Имеет соломенно-цитринный цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается тонкими цитрусово-цветочными штрихами.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

"Arkos" Vinho Verde DOC — освежающее белое вино с цитрусово-цветочным ароматом и мягким, сбалансированным вкусом, созданное из португальских сортов винограда — Лоурейру, Тражадура и Аринту. Виноград произрастает на виноградниках компании. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими. перед употреблением рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Светло-соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, текстурированный, солоноватый, с тонами белого персика, мандарина и липового цвета. Послевкусие приятное, цветочно-меловое.

Кремнистый и элегантный аромат с акцентами спелых персиков и соленым оттенком.

Идеально дополнит рыбу-гриль, блюда итальянской кухни, суши и всевозможные салаты.

"Camaleao" Loureiro e Alvarinho — свежее белое сухое вино, изысканный купаж типичных португальских сортов винограда Альбариньо и Лоурейру. Виноград выращивается на участках региона Винью Верде и собирается вручную при оптимальном балансе зрелости и кислотности. Бережная очистка от гребней гарантирует сохранение полного сортового характера винограда. Мягкое прессование осуществляется в пневматическом прессе и сопровождается непродолжительной предферментационной мацерацией винограда Лоурейру. Ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C протекает в резервуарах из нержавеющей стали. Оба сорта ферментируются вместе. Вино созревает на протяжении 5 месяцев на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали с батонажем.

Joao Cabral Almeida — винодел, глаза которого блестят вдохновением, потому что он уверен, что дарит миру достойные вина. "Без каких-либо идей или фиксированных сортов винограда мы ищем терруары, которые выражают что-то особенное", — Жоао Кабрал Адьмейда. С раннего возраста Жоао был связан с вином и миром вина. Его бабушка и дедушка были производителями в регионах Дау, Дору и Винью Верде, старший брат — виноделом, еще 4 члена семьи, братья и сестры, также работают в винодельческом секторе. Возможно, еще до того, как он узнал об этом, его судьба как энолога и винодела уже была предначертана. Жоао изучал агрономию в ISA, зная, что его будущее — энология и виноградарство.Во время своей академической карьеры Кабрал Адьмейда изучал виноградарство в различных частях страны и мира, используя своих родственников в качестве консультантов в проектах. В начале своей профессиональной карьеры он старался работать с лучшими наставниками, которых Жоао считал эталонами в мире вина. Но Ансельмо Мендес был одним из людей, оказавших наибольшее влияние на его карьеру, и вместе с ним Жоао приобрел глобальное видение винодельческого сектора. Несмотря на работу с этими опытными энологами, Кабрал рано начал экспериментировать с собственными идеями и развивать свои личные проекты. Жоао живет миром вина с большой страстью. Он один из тех, кто верит, что в Португалии много хорошего и что еще многое предстоит сделать и изучить, и именно это он и делает. Его последние проекты находятся в регионе Дао, где он работает в некоторых субрегионах. Он уже несколько лет проводит испытания на участках возрастом в среднем 40 лет, на ряде редких сортов винограда наряду с другими, более известными. Работа со старыми и смешанными виноградниками — это всегда сложная задача. Жоао наблюдает и интерпретирует саму природу.

Светло-соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, текстурированный, солоноватый, с тонами белого персика, мандарина и липового цвета. Послевкусие приятное, цветочно-меловое.

Кремнистый и элегантный аромат с акцентами спелых персиков и соленым оттенком.

Идеально дополнит рыбу-гриль, блюда итальянской кухни, суши и всевозможные салаты.

"Camaleao" Loureiro e Alvarinho — свежее белое сухое вино, изысканный купаж типичных португальских сортов винограда Альбариньо и Лоурейру. Виноград выращивается на участках региона Винью Верде и собирается вручную при оптимальном балансе зрелости и кислотности. Бережная очистка от гребней гарантирует сохранение полного сортового характера винограда. Мягкое прессование осуществляется в пневматическом прессе и сопровождается непродолжительной предферментационной мацерацией винограда Лоурейру. Ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C протекает в резервуарах из нержавеющей стали. Оба сорта ферментируются вместе. Вино созревает на протяжении 5 месяцев на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали с батонажем.

Joao Cabral Almeida — винодел, глаза которого блестят вдохновением, потому что он уверен, что дарит миру достойные вина. "Без каких-либо идей или фиксированных сортов винограда мы ищем терруары, которые выражают что-то особенное", — Жоао Кабрал Адьмейда. С раннего возраста Жоао был связан с вином и миром вина. Его бабушка и дедушка были производителями в регионах Дау, Дору и Винью Верде, старший брат — виноделом, еще 4 члена семьи, братья и сестры, также работают в винодельческом секторе. Возможно, еще до того, как он узнал об этом, его судьба как энолога и винодела уже была предначертана. Жоао изучал агрономию в ISA, зная, что его будущее — энология и виноградарство.Во время своей академической карьеры Кабрал Адьмейда изучал виноградарство в различных частях страны и мира, используя своих родственников в качестве консультантов в проектах. В начале своей профессиональной карьеры он старался работать с лучшими наставниками, которых Жоао считал эталонами в мире вина. Но Ансельмо Мендес был одним из людей, оказавших наибольшее влияние на его карьеру, и вместе с ним Жоао приобрел глобальное видение винодельческого сектора. Несмотря на работу с этими опытными энологами, Кабрал рано начал экспериментировать с собственными идеями и развивать свои личные проекты. Жоао живет миром вина с большой страстью. Он один из тех, кто верит, что в Португалии много хорошего и что еще многое предстоит сделать и изучить, и именно это он и делает. Его последние проекты находятся в регионе Дао, где он работает в некоторых субрегионах. Он уже несколько лет проводит испытания на участках возрастом в среднем 40 лет, на ряде редких сортов винограда наряду с другими, более известными. Работа со старыми и смешанными виноградниками — это всегда сложная задача. Жоао наблюдает и интерпретирует саму природу.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Полнотелый вкус вина раскрывается оттенками темных фруктов и свежей травы, переходящими в приятное, мягкое послевкусие.

Аромат вина фруктовый, приятный с травяными нюансами.

Вином можно наслаждаться самостоятельно, а также с жареным мясом, приготовленным на гриле мясом, дичью.

Вино Piqueras, "Old Vines" Garnacha, Almansa DO изготовлено из органически выращенного винограда сорта Гарнача Тинтонера (также известного как Alicante Bouschet), способного выдержать жаркое и сухое лето Испании. Виноград собирают со старых 50-летних лоз. Ягоды имеют окрашенную мякоть, поэтому требуют меньшего контакта с кожицей во время ферментации. Виноград собирают вручную в начале октября, сортируют, особое внимание уделяя мелким ягодам, которые обладают удивительно высокой концентрацией вкуса. Виноград сбраживается на кожице при температуре 25 °С в течение 2 недель для сохранения естественного фруктового аромата, а не для извлечения танинов. В дальнейшем вино выдерживается в американских дубовых бочках средней степени прожарки 6-8 месяцев.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Полнотелый вкус вина раскрывается оттенками темных фруктов и свежей травы, переходящими в приятное, мягкое послевкусие.

Аромат вина фруктовый, приятный с травяными нюансами.

Вином можно наслаждаться самостоятельно, а также с жареным мясом, приготовленным на гриле мясом, дичью.

Вино Piqueras, "Old Vines" Garnacha, Almansa DO изготовлено из органически выращенного винограда сорта Гарнача Тинтонера (также известного как Alicante Bouschet), способного выдержать жаркое и сухое лето Испании. Виноград собирают со старых 50-летних лоз. Ягоды имеют окрашенную мякоть, поэтому требуют меньшего контакта с кожицей во время ферментации. Виноград собирают вручную в начале октября, сортируют, особое внимание уделяя мелким ягодам, которые обладают удивительно высокой концентрацией вкуса. Виноград сбраживается на кожице при температуре 25 °С в течение 2 недель для сохранения естественного фруктового аромата, а не для извлечения танинов. В дальнейшем вино выдерживается в американских дубовых бочках средней степени прожарки 6-8 месяцев.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Цвет — глубокий, темно-рубиновый.

Вкус среднетелый, с бархатистыми танинами, слегка сливочной текстурой, обилием оттенков шоколада и ягод, умеренной свежестью в послевкусии.

Шикарный аромат впечатляет гармоничным сочетанием оттенков мокко, темной вишни, черной смородины и гвоздики.

Рекомендуется к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи.

Вино Piqueras, "Old Vines" Garnacha, Almansa DO изготовлено из органически выращенного винограда сорта Гарнача Тинторерра (также известного как Alicante Bouschet), способного выдержать жаркое и сухое лето Испании. Виноградники расположены на высоте 750-900 метров над уровнем моря, на прохладных песчаных участках, бедных питательными веществами и богатых известняком. Такой терруар способствует получению вина с более сладкими танинами и фруктовым вкусом. Возраст виноградных лоз колеблется от 45 до 60 лет. Виноград собирают вручную в начале октября, сортируют, особое внимание уделяя мелким ягодам, которые обладают удивительно высокой концентрацией вкуса. Непрерывная мацерация при температуре 25 °C в течение 2 недель позволяет сохранить первичные ароматы фруктов и привить вкусу мягкую танинную структуру. В дальнейшем вино выдерживается в мелкозернистых 300-литровых американских дубовых бочках средней степени прожарки на протяжении 5-6 месяцев.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "CWSA — China Wine & Spirits Awards" в 2022 году.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Цвет — глубокий, темно-рубиновый.

Вкус среднетелый, с бархатистыми танинами, слегка сливочной текстурой, обилием оттенков шоколада и ягод, умеренной свежестью в послевкусии.

Шикарный аромат впечатляет гармоничным сочетанием оттенков мокко, темной вишни, черной смородины и гвоздики.

Рекомендуется к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи.

Вино Piqueras, "Old Vines" Garnacha, Almansa DO изготовлено из органически выращенного винограда сорта Гарнача Тинторерра (также известного как Alicante Bouschet), способного выдержать жаркое и сухое лето Испании. Виноградники расположены на высоте 750-900 метров над уровнем моря, на прохладных песчаных участках, бедных питательными веществами и богатых известняком. Такой терруар способствует получению вина с более сладкими танинами и фруктовым вкусом. Возраст виноградных лоз колеблется от 45 до 60 лет. Виноград собирают вручную в начале октября, сортируют, особое внимание уделяя мелким ягодам, которые обладают удивительно высокой концентрацией вкуса. Непрерывная мацерация при температуре 25 °C в течение 2 недель позволяет сохранить первичные ароматы фруктов и привить вкусу мягкую танинную структуру. В дальнейшем вино выдерживается в мелкозернистых 300-литровых американских дубовых бочках средней степени прожарки на протяжении 5-6 месяцев.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "CWSA — China Wine & Spirits Awards" в 2022 году.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино темно-вишневого цвета. Сложный букет ароматов, в котором фруктовые ноты соперничают с оттенками карамели, какао-бобов и подлеска, а так же мягкий и элегантный вкус с нежными танинами и долгим послевкусием. Полнотелое и прекрасно сбалансированное вино. Прекрасно походит к тушеному мясу с овощами. Вино премиум-класса создано на экологически-чистых виноградниках региона Кастилья-Ла-Манча из «ронского» сорта винограда Сира с добавлением «бордосских» сортов: Мерло, Каберне Совиньона и Пти Вердо. Для ферментации используется только «самотек» – чистый виноградный сок. После ферментации вино выдерживается в течение 15 месяцев в новых бочках из французского дуба и 18 месяцев в бутылке.

Вино темно-вишневого цвета. Сложный букет ароматов, в котором фруктовые ноты соперничают с оттенками карамели, какао-бобов и подлеска, а так же мягкий и элегантный вкус с нежными танинами и долгим послевкусием. Полнотелое и прекрасно сбалансированное вино. Прекрасно походит к тушеному мясу с овощами. Вино премиум-класса создано на экологически-чистых виноградниках региона Кастилья-Ла-Манча из «ронского» сорта винограда Сира с добавлением «бордосских» сортов: Мерло, Каберне Совиньона и Пти Вердо. Для ферментации используется только «самотек» – чистый виноградный сок. После ферментации вино выдерживается в течение 15 месяцев в новых бочках из французского дуба и 18 месяцев в бутылке.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета.

Вино обладает богатым, интенсивным вкусом с нотами темных ягод и фруктов, табака и древесины, мелкозернистыми танинами и деликатным послевкусием.

Интригующий аромат вина раскрывается тонами темных ягод, спелых фруктов, табака и тостов.

Вино прекрасно сочетается с любым рагу или тушеным мясом.

"Paeriza" Es-Carbo — молодое, дерзкое, оригинальное красное биодинамическое вино, изготовленное из гармоничного сочетания сортов Тинто Веласко, Сира и Айрен. Виноград выращивается на двух виноградниках ("La Motilla" и "Castiblanco") с известково-глинистой почвой. При изготовлении вина применяется пятидневная угольная мацерация, ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и выдержка в стальных резервуарах. В течение всего процесса винификации сера не добавляется. Перед розливом "Паэриса" не фильтруется и не стабилизируется.

Samuel Cano Zarco — винодел-экстремал, представитель четвертого поколения семьи Зарко, который с 2006 года стал производить собственные уникальные вина "Патио". Площадь виноградников составляет 30 га, они расположены в регионе Ла Манча на высоте 700-800 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, поддерживается низкая урожайность, а подрезка осуществляется весной и летом. Процесс создания вина также проходит с минимальным вмешательством человека.Вина Patio — поистине уникальные испанские вина, которые привлекают своей природностью и натуральностью.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета.

Вино обладает богатым, интенсивным вкусом с нотами темных ягод и фруктов, табака и древесины, мелкозернистыми танинами и деликатным послевкусием.

Интригующий аромат вина раскрывается тонами темных ягод, спелых фруктов, табака и тостов.

Вино прекрасно сочетается с любым рагу или тушеным мясом.

"Paeriza" Es-Carbo — молодое, дерзкое, оригинальное красное биодинамическое вино, изготовленное из гармоничного сочетания сортов Тинто Веласко, Сира и Айрен. Виноград выращивается на двух виноградниках ("La Motilla" и "Castiblanco") с известково-глинистой почвой. При изготовлении вина применяется пятидневная угольная мацерация, ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и выдержка в стальных резервуарах. В течение всего процесса винификации сера не добавляется. Перед розливом "Паэриса" не фильтруется и не стабилизируется.

Samuel Cano Zarco — винодел-экстремал, представитель четвертого поколения семьи Зарко, который с 2006 года стал производить собственные уникальные вина "Патио". Площадь виноградников составляет 30 га, они расположены в регионе Ла Манча на высоте 700-800 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, поддерживается низкая урожайность, а подрезка осуществляется весной и летом. Процесс создания вина также проходит с минимальным вмешательством человека.Вина Patio — поистине уникальные испанские вина, которые привлекают своей природностью и натуральностью.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, довольно насыщенный, с мягкими танинами, повторяющими аромат тонами красных фруктов и ягод, легкими древесно-ванильными нюансами и свежим, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты красных ягод и спелых фруктов, которые деликатно подчеркнуты ванильными нюансами.

Вино идеально сочетается с сырами, барбекю, пастой и пиццей. Подойдет для веганов.

"Dragon" Tempranillo — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Темпранильо, выращенного органическими методами в Кастилия Ла Манча. Ферментация при контролируемой температуре 28 °C проходит в стальных резервуарах, после этого вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках из американского дуба. "Драгон" Темпранильо идеально сочетается с сырами, барбекю, пастой и пиццей, оно официально сертифицировано как веганское Винодельня Берберана была основана в 1877 году Доном Мигелем Мартинесом Берберана в деревне Оллаури, в самом центре Риохи. Berberana — одна из старейших виноделен Риохи, а ее вина известны по всему миру. На протяжении нескольких десятилетий Берберана является синонимом качества. Винодельня постоянно развивается, и многие традиции испанского виноделия зародились именно здесь. Berberana — международный новаторский бренд: в 1994 году он был одним из тех, кто первым расширил свою географию до Vinos de la Tierra и предложил потребителям сочные, дружелюбные вина на каждый день под узнаваемым и уважаемым именем. Философия бренда такова: «Главное — создавать качественные вина по доступной цене». Стоит заметить, что Берберана производит вина различных ценовых категорий, но все они неизменно обладают высоким качеством и особенным стилем, присущим винам Риохи. В Риохе есть часовня, которая называется Берберана. Она, согласно легенде, в XI веке приютила мифическое существо — бога виноградной лозы и хранителя урожая. Это животное с собачьей мордой, драконьими крыльями и львиными когтями можно увидеть на бутылках вин Берберана.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, довольно насыщенный, с мягкими танинами, повторяющими аромат тонами красных фруктов и ягод, легкими древесно-ванильными нюансами и свежим, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты красных ягод и спелых фруктов, которые деликатно подчеркнуты ванильными нюансами.

Вино идеально сочетается с сырами, барбекю, пастой и пиццей. Подойдет для веганов.

"Dragon" Tempranillo — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Темпранильо, выращенного органическими методами в Кастилия Ла Манча. Ферментация при контролируемой температуре 28 °C проходит в стальных резервуарах, после этого вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках из американского дуба. "Драгон" Темпранильо идеально сочетается с сырами, барбекю, пастой и пиццей, оно официально сертифицировано как веганское Винодельня Берберана была основана в 1877 году Доном Мигелем Мартинесом Берберана в деревне Оллаури, в самом центре Риохи. Berberana — одна из старейших виноделен Риохи, а ее вина известны по всему миру. На протяжении нескольких десятилетий Берберана является синонимом качества. Винодельня постоянно развивается, и многие традиции испанского виноделия зародились именно здесь. Berberana — международный новаторский бренд: в 1994 году он был одним из тех, кто первым расширил свою географию до Vinos de la Tierra и предложил потребителям сочные, дружелюбные вина на каждый день под узнаваемым и уважаемым именем. Философия бренда такова: «Главное — создавать качественные вина по доступной цене». Стоит заметить, что Берберана производит вина различных ценовых категорий, но все они неизменно обладают высоким качеством и особенным стилем, присущим винам Риохи. В Риохе есть часовня, которая называется Берберана. Она, согласно легенде, в XI веке приютила мифическое существо — бога виноградной лозы и хранителя урожая. Это животное с собачьей мордой, драконьими крыльями и львиными когтями можно увидеть на бутылках вин Берберана.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".