Вино Венето Рислинг, Манзони, Глера (Просекко) и Анчеллотта

Вино сияющего розового цвета с воздушным перляжем и легким муссом.

Вкус вина тонкий, свежий, чистый, легкий, с хорошо выраженной кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием.

В нежном аромате вина сплетаются ноты красных ягод, цедры розового грейпфрута, клубничного джема.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам, салатам, брускеттам, мягким сырам.

"Trevilia" Prosecco Rose Millesimato Extra Dry — тонкое, свежее розовое сухое игристое вино с хорошо выраженной кислотностью и нежным фруктово-ягодным ароматом. Вино изготавливается из винограда сортов Глера и Пино Неро, выращенного на глинистых почвах с вкраплениями базальта. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию. Пино Неро проходит краткую мацерацию на кожице для придания суслу красивого розового цвета. Ферментация при 20 °C в емкостях из нержавеющей стали длится две недели. Затем проводится яблочно-молочное брожение. Вторичная ферментация по методу Шарма также осуществляется в стальных резервуарах. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам, салатам, брускеттам, мягким сырам.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино сияющего розового цвета с воздушным перляжем и легким муссом.

Вкус вина тонкий, свежий, чистый, легкий, с хорошо выраженной кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием.

В нежном аромате вина сплетаются ноты красных ягод, цедры розового грейпфрута, клубничного джема.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам, салатам, брускеттам, мягким сырам.

"Trevilia" Prosecco Rose Millesimato Extra Dry — тонкое, свежее розовое сухое игристое вино с хорошо выраженной кислотностью и нежным фруктово-ягодным ароматом. Вино изготавливается из винограда сортов Глера и Пино Неро, выращенного на глинистых почвах с вкраплениями базальта. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию. Пино Неро проходит краткую мацерацию на кожице для придания суслу красивого розового цвета. Ферментация при 20 °C в емкостях из нержавеющей стали длится две недели. Затем проводится яблочно-молочное брожение. Вторичная ферментация по методу Шарма также осуществляется в стальных резервуарах. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам, салатам, брускеттам, мягким сырам.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино сияющего розового цвета с воздушным перляжем и легким муссом.

Вкус вина тонкий, свежий, чистый, легкий, с хорошо выраженной кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием.

В нежном аромате вина сплетаются ноты красных ягод, цедры розового грейпфрута, клубничного джема.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам, салатам, брускеттам, мягким сырам.

"Trevilia" Prosecco Rose Millesimato Extra Dry — тонкое, свежее розовое сухое игристое вино с хорошо выраженной кислотностью и нежным фруктово-ягодным ароматом. Вино изготавливается из винограда сортов Глера и Пино Неро, выращенного на глинистых почвах с вкраплениями базальта. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию. Пино Неро проходит краткую мацерацию на кожице для придания суслу красивого розового цвета. Ферментация при 20 °C в емкостях из нержавеющей стали длится две недели. Затем проводится яблочно-молочное брожение. Вторичная ферментация по методу Шарма также осуществляется в стальных резервуарах. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам, салатам, брускеттам, мягким сырам.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино сияющего розового цвета с воздушным перляжем и легким муссом.

Вкус вина тонкий, свежий, чистый, легкий, с хорошо выраженной кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием.

В нежном аромате вина сплетаются ноты красных ягод, цедры розового грейпфрута, клубничного джема.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам, салатам, брускеттам, мягким сырам.

"Trevilia" Prosecco Rose Millesimato Extra Dry — тонкое, свежее розовое сухое игристое вино с хорошо выраженной кислотностью и нежным фруктово-ягодным ароматом. Вино изготавливается из винограда сортов Глера и Пино Неро, выращенного на глинистых почвах с вкраплениями базальта. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию. Пино Неро проходит краткую мацерацию на кожице для придания суслу красивого розового цвета. Ферментация при 20 °C в емкостях из нержавеющей стали длится две недели. Затем проводится яблочно-молочное брожение. Вторичная ферментация по методу Шарма также осуществляется в стальных резервуарах. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам, салатам, брускеттам, мягким сырам.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина богатый, свежий, с обильными фруктовыми оттенками и слегка пряным, длительным послевкусием.

Свежий, минерально-фруктовый аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, персика, абрикоса, яркими оттенками ананаса, яблока и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам из сыровяленой ветчины, слабосоленой рыбы, хумуса, блюдам из белого мяса, рыбы, моллюсков и молодым мягким сырам.

Italo Cescon, Manzoni Bianco — богатое белое вино с яркой фруктовостью и приятной свежестью. Вино входит в историческую коллекцию моносепажных вин "Tralcetto", которая является визитной карточкой винодельни Итало Ческон. Она состоит из более десятка вин, каждая бутылка традиционно украшена кусочком виноградной лозы. Виноград сорта Манзони выращивается в Венето на гравийных почвах аллювиального происхождения. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. После холодной мацерации в течение 6 часов и бережного прессования производится ферментация при контролируемой температуре 15 °С в течение 12 дней. Затем вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 5-6 месяцев и 2 месяца в бутылках после розлива. вино Манзони Бьянко рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-х лет после выпуска.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина богатый, свежий, с обильными фруктовыми оттенками и слегка пряным, длительным послевкусием.

Свежий, минерально-фруктовый аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, персика, абрикоса, яркими оттенками ананаса, яблока и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам из сыровяленой ветчины, слабосоленой рыбы, хумуса, блюдам из белого мяса, рыбы, моллюсков и молодым мягким сырам.

Italo Cescon, Manzoni Bianco — богатое белое вино с яркой фруктовостью и приятной свежестью. Вино входит в историческую коллекцию моносепажных вин "Tralcetto", которая является визитной карточкой винодельни Итало Ческон. Она состоит из более десятка вин, каждая бутылка традиционно украшена кусочком виноградной лозы. Виноград сорта Манзони выращивается в Венето на гравийных почвах аллювиального происхождения. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. После холодной мацерации в течение 6 часов и бережного прессования производится ферментация при контролируемой температуре 15 °С в течение 12 дней. Затем вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 5-6 месяцев и 2 месяца в бутылках после розлива. вино Манзони Бьянко рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-х лет после выпуска.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, сливы, смородины и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу (птица, кролик), моцарелле, сливочным сырам, таким как маскарпоне, а также составит отличную пару традиционному блюду кантонской кухни дим-саму и блюдам вегетарианской кухни.

Guerrieri Rizzardi, Bardolino Classico DOP — одно из самых известных итальянских вин, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Мерло, Анчеллотта и Санджовезе, которые выращиваются на 35 различных виноградниках компании, расположенных вокруг деревень Бардолино и Кавайон. В купаже вина преобладает сорт Корвина, который отличается фруктовым вкусом и ярким фруктово-ягодным ароматом. Рондинелла в составе формирует тело вина и еще больше подчеркивает нежную пряность сорта Корвина, в то время как другие сорта добавляют ароматные акценты и баланс. Близкое расположение озера Гарда, альпийских лугов и Средиземного моря формируют невероятно богатый ароматический профиль каждого из сортов. Почвы виноградников галечные, образованные ледниковыми моренами и расположенные на песчано-алевритовых подпочвах с высоким уровнем содержания магния. Средний возраст виноградных лоз достигает 26 лет. Строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для выращивания прекрасных виноградников в зоне Бардолино Классико. Культивирование проходит с соблюдением всех экологических принципов, оставляя, однако, возможности для экспериментов.Урожай собирается как ручным, так и механическим способом в зависимости от участка и возраста лоз. В течение десяти минут после сбора виноград с любого из 35 виноградников Бардолино доставляется на винодельню и дробится. Скорость очень важна для сохранения свежести фруктов, что, в свою очередь, жизненно необходимо для успеха вина Бардолино Классико. В дальнейшем производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Алкогольное брожение и малолактическая ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре 20-28 °С в течение 5-7 дней. Затем вино выдерживается в терморегулируемых стальных и бетонных емкостях в течение 3-12 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Потенциал вина составляет 1-4 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, сливы, смородины и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу (птица, кролик), моцарелле, сливочным сырам, таким как маскарпоне, а также составит отличную пару традиционному блюду кантонской кухни дим-саму и блюдам вегетарианской кухни.

Guerrieri Rizzardi, Bardolino Classico DOP — одно из самых известных итальянских вин, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Мерло, Анчеллотта и Санджовезе, которые выращиваются на 35 различных виноградниках компании, расположенных вокруг деревень Бардолино и Кавайон. В купаже вина преобладает сорт Корвина, который отличается фруктовым вкусом и ярким фруктово-ягодным ароматом. Рондинелла в составе формирует тело вина и еще больше подчеркивает нежную пряность сорта Корвина, в то время как другие сорта добавляют ароматные акценты и баланс. Близкое расположение озера Гарда, альпийских лугов и Средиземного моря формируют невероятно богатый ароматический профиль каждого из сортов. Почвы виноградников галечные, образованные ледниковыми моренами и расположенные на песчано-алевритовых подпочвах с высоким уровнем содержания магния. Средний возраст виноградных лоз достигает 26 лет. Строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для выращивания прекрасных виноградников в зоне Бардолино Классико. Культивирование проходит с соблюдением всех экологических принципов, оставляя, однако, возможности для экспериментов.Урожай собирается как ручным, так и механическим способом в зависимости от участка и возраста лоз. В течение десяти минут после сбора виноград с любого из 35 виноградников Бардолино доставляется на винодельню и дробится. Скорость очень важна для сохранения свежести фруктов, что, в свою очередь, жизненно необходимо для успеха вина Бардолино Классико. В дальнейшем производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Алкогольное брожение и малолактическая ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре 20-28 °С в течение 5-7 дней. Затем вино выдерживается в терморегулируемых стальных и бетонных емкостях в течение 3-12 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Потенциал вина составляет 1-4 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус среднетелый, питкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, вишни, пряностей, подлеска и минералов.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу (птица, кролик), моцарелле, сливочным сырам, таким как маскарпоне, а также составит отличную пару традиционному блюду кантонской кухни дим-саму и блюдам вегетарианской кухни.

Guerrieri Rizzardi, Bardolino Classico DOP — одно из самых известных итальянских вин, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Мерло и Анчеллотта, которые выращиваются на 35 различных виноградниках компании, расположенных вокруг деревень Бардолино и Кавайон. В купаже вина преобладает сорт Корвина, который отличается фруктовым вкусом и ярким фруктово-ягодным ароматом. Рондинелла в составе формирует тело вина и еще больше подчеркивает нежную пряность сорта Корвина, в то время как другие сорта добавляют ароматные акценты и баланс. Близкое расположение озера Гарда, альпийских лугов и Средиземного моря формируют невероятно богатый ароматический профиль каждого из сортов. Почвы виноградников галечные, образованные ледниковыми моренами и расположенные на песчано-алевритовых подпочвах с высоким уровнем содержания магния. Средний возраст виноградных лоз достигает 26 лет. Строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для выращивания прекрасных виноградников в зоне Бардолино Классико. Культивирование проходит с соблюдением всех экологических принципов, оставляя, однако, возможности для экспериментов.Урожай собирается как ручным, так и механическим способом в зависимости от участка и возраста лоз. В течение десяти минут после сбора виноград с любого из 35 виноградников Бардолино доставляется на винодельню и дробится. Скорость очень важна для сохранения свежести фруктов, что, в свою очередь, жизненно необходимо для успеха вина Бардолино Классико. В дальнейшем производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Алкогольное брожение и малолактическая ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре 20-28 °С в течение 5-15 дней. Затем вино выдерживается в терморегулируемых стальных и бетонных емкостях в течение 3-12 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Потенциал вина составляет 1-4 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус среднетелый, питкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, вишни, пряностей, подлеска и минералов.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу (птица, кролик), моцарелле, сливочным сырам, таким как маскарпоне, а также составит отличную пару традиционному блюду кантонской кухни дим-саму и блюдам вегетарианской кухни.

Guerrieri Rizzardi, Bardolino Classico DOP — одно из самых известных итальянских вин, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Мерло и Анчеллотта, которые выращиваются на 35 различных виноградниках компании, расположенных вокруг деревень Бардолино и Кавайон. В купаже вина преобладает сорт Корвина, который отличается фруктовым вкусом и ярким фруктово-ягодным ароматом. Рондинелла в составе формирует тело вина и еще больше подчеркивает нежную пряность сорта Корвина, в то время как другие сорта добавляют ароматные акценты и баланс. Близкое расположение озера Гарда, альпийских лугов и Средиземного моря формируют невероятно богатый ароматический профиль каждого из сортов. Почвы виноградников галечные, образованные ледниковыми моренами и расположенные на песчано-алевритовых подпочвах с высоким уровнем содержания магния. Средний возраст виноградных лоз достигает 26 лет. Строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для выращивания прекрасных виноградников в зоне Бардолино Классико. Культивирование проходит с соблюдением всех экологических принципов, оставляя, однако, возможности для экспериментов.Урожай собирается как ручным, так и механическим способом в зависимости от участка и возраста лоз. В течение десяти минут после сбора виноград с любого из 35 виноградников Бардолино доставляется на винодельню и дробится. Скорость очень важна для сохранения свежести фруктов, что, в свою очередь, жизненно необходимо для успеха вина Бардолино Классико. В дальнейшем производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Алкогольное брожение и малолактическая ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре 20-28 °С в течение 5-15 дней. Затем вино выдерживается в терморегулируемых стальных и бетонных емкостях в течение 3-12 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Потенциал вина составляет 1-4 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Имеет соломенный цвет с тонкими зеленовато-ананасовыми штрихами.

Вкус мягкий, питкий, яркий, сбалансированный, с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Свежий, изысканный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками груши, персика и цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами из белого мяса, а также козьими сырами, рыбой.

"Tenuta Soprazocco" Riesling, Garda DOC — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг Ренато. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 300 метров над уровне моря. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются подвяливанию методом "аппассименто". Винификация подразумевает мацерацию на кожице и длительную ферментацию при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 10–12 °С.

Имеет соломенный цвет с тонкими зеленовато-ананасовыми штрихами.

Вкус мягкий, питкий, яркий, сбалансированный, с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Свежий, изысканный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками груши, персика и цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами из белого мяса, а также козьими сырами, рыбой.

"Tenuta Soprazocco" Riesling, Garda DOC — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг Ренато. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 300 метров над уровне моря. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются подвяливанию методом "аппассименто". Винификация подразумевает мацерацию на кожице и длительную ферментацию при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 10–12 °С.

Вино соломенно-желтого цвета. Аромат с нотами желтого персика, цветов акации, цедры лайма, ароматных трав в развитии приобретает тонкие минеральные и солоноватые ноты. Живой объемный вкус, свежая кислотность, и долгое мягкое послевкусие.

Вино соломенно-желтого цвета. Аромат с нотами желтого персика, цветов акации, цедры лайма, ароматных трав в развитии приобретает тонкие минеральные и солоноватые ноты. Живой объемный вкус, свежая кислотность, и долгое мягкое послевкусие.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина живой, элегантный, обладающий большой жизненной силой и волнующей свежестью. Он находится в отличной гармонии с обонятельными ощущениями, которые прекрасно дополняются сбалансированной кислотностью и обволакивающей мягкой текстурой.

Элегантный, щедрый, очень выразительный аромат вина наполнен тонами желтого персика, акации, кедра, цитрусовой цедры и душистых трав, которые с годами уступают место солоноватым минеральным нотам.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, моллюсков/ морепродуктов, белым и вяленым мясом, голубыми сырами. Также может употребляться между приемами пищи.

"Madre" Manzoni Bianco — органическое и чистое, как сама мать-природа, белое сухое вино из винограда сорта Манзони Бьянко, который выращивается в Венето в поместьях Фагаре и Сан Поло ди Пьяве на гравийных почвах аллювиального происхождения. Урожай собирается вручную в первой декаде сентября, для винификации отбираются лучшие гроздья, которые длительно мягко прессуются целыми кластерами. Ферментация начинается в бетонных резервуарах, а заканчивается в древесине. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на осадке до марта следующего года, разливается по бутылкам без фильтрации и очистки, после чего дозревает в подвалах винодельни еще не менее года. Производитель рекомендует дегустировать вино в бокале большого размера, чтобы постичь его сущность.Производители говорят об этом вине так: "Мать (в переводе с итальянского "madre" означает "мать") — это естественная эволюция мысли, которая проистекает из истории, опыта, а также наших ошибок. Забота, умение слушать и интерпретировать — вот те ценности, которые мы хотим привить нашему времени. Чистое ощущение, без фильтров, чтобы понять суть. Объятия, пахнущие преданностью, страстью и любовью, если ими не делиться, то не будет любви. Живите эмоциями, наслаждайтесь моментом, встречайтесь с трудностями, радуйтесь простому".

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина живой, элегантный, обладающий большой жизненной силой и волнующей свежестью. Он находится в отличной гармонии с обонятельными ощущениями, которые прекрасно дополняются сбалансированной кислотностью и обволакивающей мягкой текстурой.

Элегантный, щедрый, очень выразительный аромат вина наполнен тонами желтого персика, акации, кедра, цитрусовой цедры и душистых трав, которые с годами уступают место солоноватым минеральным нотам.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, моллюсков/ морепродуктов, белым и вяленым мясом, голубыми сырами. Также может употребляться между приемами пищи.

"Madre" Manzoni Bianco — органическое и чистое, как сама мать-природа, белое сухое вино из винограда сорта Манзони Бьянко, который выращивается в Венето в поместьях Фагаре и Сан Поло ди Пьяве на гравийных почвах аллювиального происхождения. Урожай собирается вручную в первой декаде сентября, для винификации отбираются лучшие гроздья, которые длительно мягко прессуются целыми кластерами. Ферментация начинается в бетонных резервуарах, а заканчивается в древесине. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на осадке до марта следующего года, разливается по бутылкам без фильтрации и очистки, после чего дозревает в подвалах винодельни еще не менее года. Производитель рекомендует дегустировать вино в бокале большого размера, чтобы постичь его сущность.Производители говорят об этом вине так: "Мать (в переводе с итальянского "madre" означает "мать") — это естественная эволюция мысли, которая проистекает из истории, опыта, а также наших ошибок. Забота, умение слушать и интерпретировать — вот те ценности, которые мы хотим привить нашему времени. Чистое ощущение, без фильтров, чтобы понять суть. Объятия, пахнущие преданностью, страстью и любовью, если ими не делиться, то не будет любви. Живите эмоциями, наслаждайтесь моментом, встречайтесь с трудностями, радуйтесь простому".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с тонкими нотами спелых фруктов, которые продолжаются в долгом послевкусии.

Аромат вина сильный и душистый, доминирующая роль в котором принадлежит цветочным нотам (сирень и персик), а легкие нотки тропических фруктов отлично оттеняют букет.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой, блюдами из рыбы.

Инновационное вино "I Frari" Bianco di Custoza от компании Santi — это гармоничное сочетание белых сортов винограда, которые выращиваются на территории озера Гарда. Название вина связано с термином "frari", что на венецианском диалекте означает "братья" — так называли себя монахи ордена францисканцев. Во времена Средневековья монахи в тишине своих монастырей изготавливали вино для главнейшего христианского обряда — вкушения Тела и Крови Господня.Виноград для вина "И Фрари" выращивают в муниципалитетах Сона и Кастельнуово, на высоте 100 метров над уровнем моря. Виноград проходит процесс холодного отжима, мацерации, ферментации при низких температурах и непродолжительную выдержку в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с тонкими нотами спелых фруктов, которые продолжаются в долгом послевкусии.

Аромат вина сильный и душистый, доминирующая роль в котором принадлежит цветочным нотам (сирень и персик), а легкие нотки тропических фруктов отлично оттеняют букет.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой, блюдами из рыбы.

Инновационное вино "I Frari" Bianco di Custoza от компании Santi — это гармоничное сочетание белых сортов винограда, которые выращиваются на территории озера Гарда. Название вина связано с термином "frari", что на венецианском диалекте означает "братья" — так называли себя монахи ордена францисканцев. Во времена Средневековья монахи в тишине своих монастырей изготавливали вино для главнейшего христианского обряда — вкушения Тела и Крови Господня.Виноград для вина "И Фрари" выращивают в муниципалитетах Сона и Кастельнуово, на высоте 100 метров над уровнем моря. Виноград проходит процесс холодного отжима, мацерации, ферментации при низких температурах и непродолжительную выдержку в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает сухим, мягким вкусом с отличной кислотностью, фруктовыми тонами, минеральными оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Нежный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, оттенками цветов и легкими медовыми нотками.

Вино хорошо сочетается со свининой, рыбой, блюдами с приправами и десертами.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает сухим, мягким вкусом с отличной кислотностью, фруктовыми тонами, минеральными оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Нежный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, оттенками цветов и легкими медовыми нотками.

Вино хорошо сочетается со свининой, рыбой, блюдами с приправами и десертами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино имеет свежий вкус с оттенками персика и белых цветов.

Вино обладает интенсивным и ароматным букетом.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Напиток отлично дополняет закуски, пиццу, легкие блюда, а также блюда из риса и рыбы.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино имеет свежий вкус с оттенками персика и белых цветов.

Вино обладает интенсивным и ароматным букетом.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Напиток отлично дополняет закуски, пиццу, легкие блюда, а также блюда из риса и рыбы.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино со свежим и изящным вкусом с нотками цитрусовых и косточковых фруктов и длительным послевкусием, в котором присутствует пикантная нотка горького миндаля.

Аромат вина богат сложными сочетаниями яблочных и персиковых нот с легкими цветочными нюансами.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой, блюдами из рыбы.

Инновационное вино "I Frari" Bianco di Custoza от компании Santi — это гармоничное сочетание белых сортов винограда, которые выращиваются на территории озера Гарда. Название вина связано с термином "frari", что на венецианском диалекте означает "братья" — так называли себя монахи ордена францисканцев. Во времена Средневековья монахи в тишине своих монастырей изготавливали вино для главнейшего христианского обряда — вкушения Тела и Крови Господня.Виноград для вина "И Фрари" выращивают в муниципалитетах Сона и Кастельнуово, на высоте 100 метров над уровнем моря. Виноград проходит процесс холодного отжима, мацерации, ферментации при низких температурах и непродолжительную выдержку в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино со свежим и изящным вкусом с нотками цитрусовых и косточковых фруктов и длительным послевкусием, в котором присутствует пикантная нотка горького миндаля.

Аромат вина богат сложными сочетаниями яблочных и персиковых нот с легкими цветочными нюансами.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой, блюдами из рыбы.

Инновационное вино "I Frari" Bianco di Custoza от компании Santi — это гармоничное сочетание белых сортов винограда, которые выращиваются на территории озера Гарда. Название вина связано с термином "frari", что на венецианском диалекте означает "братья" — так называли себя монахи ордена францисканцев. Во времена Средневековья монахи в тишине своих монастырей изготавливали вино для главнейшего христианского обряда — вкушения Тела и Крови Господня.Виноград для вина "И Фрари" выращивают в муниципалитетах Сона и Кастельнуово, на высоте 100 метров над уровнем моря. Виноград проходит процесс холодного отжима, мацерации, ферментации при низких температурах и непродолжительную выдержку в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.

Вино темного рубинового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами, мелкозернистыми танинами и устойчивым послевкусием.

В аромате вина доминируют тона спелых красных ягод и фруктов, среди которых наиболее четко выделяются оттенки клубники и вишни.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, ветчине и разнообразным сырам.

Вино "Pozzetto" Valpolicella Classico выражает типичный и традиционный стиль Вальполичеллы, обладая хорошей структурой и прекрасным ароматом. Вино производится из купажа винограда сортов Корвина Джентиле, Корвина Гросса, Рондинелла, Молинара, Кроатина и Анчеллотта, которые произрастают на винограднике площадью 9,77 гектаров на высоте 160 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется вручную и проходит с конца сентября до начала октября. Виноград укладывают в небольшие ящики и транспортируют на винодельню, где его сразу же деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация с использованием специально подобранных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 8 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения "Поццетто" Вальполичелла Классико составляет 10-15 лет.

Семейная компания Ugolini принадлежит трем братьям — Джамбаттисту, Давиде и Тициану Уголини. Около 20 лет назад старший из трех братьев, Джамбаттиста, решил заняться виноградарством и начал производить вина из собственного винограда. Решение о запуске винодельни было принято около 10 лет назад. С тех пор основное внимание братьев было направлено на улучшение виноградников, расположенных на холмах, большинство из которых были полностью пересажены. Площадь виноградников составляет 22 гектара. Возраст лоз варьируется от 10 до 50 лет. Компания также специализируется на производстве оливкового масла, оливковые рощи занимают площадь около 7000 квадратных метров. В компании Уголини уделяют большое значение организации разнообразных, в том числе и дегустационных, туров, целью которых является донести до потребителя максимум полезной информации об изготовлении продукции и показать местные достопримечательности.

Вино темного рубинового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами, мелкозернистыми танинами и устойчивым послевкусием.

В аромате вина доминируют тона спелых красных ягод и фруктов, среди которых наиболее четко выделяются оттенки клубники и вишни.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, ветчине и разнообразным сырам.

Вино "Pozzetto" Valpolicella Classico выражает типичный и традиционный стиль Вальполичеллы, обладая хорошей структурой и прекрасным ароматом. Вино производится из купажа винограда сортов Корвина Джентиле, Корвина Гросса, Рондинелла, Молинара, Кроатина и Анчеллотта, которые произрастают на винограднике площадью 9,77 гектаров на высоте 160 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется вручную и проходит с конца сентября до начала октября. Виноград укладывают в небольшие ящики и транспортируют на винодельню, где его сразу же деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация с использованием специально подобранных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 8 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения "Поццетто" Вальполичелла Классико составляет 10-15 лет.

Семейная компания Ugolini принадлежит трем братьям — Джамбаттисту, Давиде и Тициану Уголини. Около 20 лет назад старший из трех братьев, Джамбаттиста, решил заняться виноградарством и начал производить вина из собственного винограда. Решение о запуске винодельни было принято около 10 лет назад. С тех пор основное внимание братьев было направлено на улучшение виноградников, расположенных на холмах, большинство из которых были полностью пересажены. Площадь виноградников составляет 22 гектара. Возраст лоз варьируется от 10 до 50 лет. Компания также специализируется на производстве оливкового масла, оливковые рощи занимают площадь около 7000 квадратных метров. В компании Уголини уделяют большое значение организации разнообразных, в том числе и дегустационных, туров, целью которых является донести до потребителя максимум полезной информации об изготовлении продукции и показать местные достопримечательности.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Кислотность и фруктовая линия во вкусе вина хорошо очерчены и сбалансированы. В его букете отлично слышны оттенки абрикоса, груши, грейпфрута и минералов. Послевкусие мягкое и сладковато-медовое.

Сложный, элегантный аромат вина начинается с оттенков персика и цитрусовых, за которыми следуют тона цветов жасмина, ванили и древесной смолы.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами из белого мяса, а также с мягкими и выдержанными сырами, рыбой.

Вино Ca'Botta, "Le Poggie" Bianco представляет собой весьма необычную смесь белых сортов Гарганега и Рислинг и изготовлено с использованием техники "аппасименто". Сбор проводится только вручную в период с начала сентября до начала октября. Собранные грозди аккуратно укладывают в сетчатые ящики и сушат на свежем воздухе под воздействием сильных горных ветров. Подвяленные ягоды, потерявшие около 15% своего первоначального веса, прессуются и остаются для мацерации на 7 дней при температуре ниже 6 °С. Ферментация длится 10 дней при температуре ниже 12 ºC. После ее окончания вино долгое время выдерживается на осадке.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Кислотность и фруктовая линия во вкусе вина хорошо очерчены и сбалансированы. В его букете отлично слышны оттенки абрикоса, груши, грейпфрута и минералов. Послевкусие мягкое и сладковато-медовое.

Сложный, элегантный аромат вина начинается с оттенков персика и цитрусовых, за которыми следуют тона цветов жасмина, ванили и древесной смолы.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами из белого мяса, а также с мягкими и выдержанными сырами, рыбой.

Вино Ca'Botta, "Le Poggie" Bianco представляет собой весьма необычную смесь белых сортов Гарганега и Рислинг и изготовлено с использованием техники "аппасименто". Сбор проводится только вручную в период с начала сентября до начала октября. Собранные грозди аккуратно укладывают в сетчатые ящики и сушат на свежем воздухе под воздействием сильных горных ветров. Подвяленные ягоды, потерявшие около 15% своего первоначального веса, прессуются и остаются для мацерации на 7 дней при температуре ниже 6 °С. Ферментация длится 10 дней при температуре ниже 12 ºC. После ее окончания вино долгое время выдерживается на осадке.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и мякоти белых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

Prendina, "Paroni", Garda DOC — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Гарда. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября ранним утром, на винодельне ягоды подвергаются винификации, проходящей с полной защитой от кислорода. Измельченный виноград охлаждается до температуры 10 °С, затем начинается 6-часовая мацерация с последующим прессованием. На ночь сусло остается в стадии статической декантации. Ферментация проходит при контролируемой температуре 17 °С и длится около 12 дней. Ферментация останавливается, когда остаточный уровень сахара достигает 8/9 грамм на литр, вино декантируют и охлаждают. Выдерживается вино на тонком осадке до апреля следующего года, перед бутилированием проводится стабилизация.

Усадьба Prendina известна с XIV века, но ее винодельческая история началась в 1958 году, когда она была приобретена семьей Пиона, владельцами таких виноделен, как Кавалькина и Торре д'Орти. Первоначально на ферме занимались только выращиванием виноградной лозы, затем стали производить вина, которые продавались под маркой "Cavalchina". Первое вино с указанием винодельни "Prendina" было изготовлено в 1980 году для известного итальянского шеф-повара Гуальтьеро Маркези. Это был Мерло, сорт, который до сих пор дает на винодельне лучшие результаты. Рождение винодельни "Прендина" как независимого производителя состоялось только в 1990 году. Сегодня имению принадлежит 50 гектаров виноградников, на которых выращиваются разные сорта винограда, большую часть занимают лозы Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и мякоти белых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

Prendina, "Paroni", Garda DOC — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Гарда. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября ранним утром, на винодельне ягоды подвергаются винификации, проходящей с полной защитой от кислорода. Измельченный виноград охлаждается до температуры 10 °С, затем начинается 6-часовая мацерация с последующим прессованием. На ночь сусло остается в стадии статической декантации. Ферментация проходит при контролируемой температуре 17 °С и длится около 12 дней. Ферментация останавливается, когда остаточный уровень сахара достигает 8/9 грамм на литр, вино декантируют и охлаждают. Выдерживается вино на тонком осадке до апреля следующего года, перед бутилированием проводится стабилизация.

Усадьба Prendina известна с XIV века, но ее винодельческая история началась в 1958 году, когда она была приобретена семьей Пиона, владельцами таких виноделен, как Кавалькина и Торре д'Орти. Первоначально на ферме занимались только выращиванием виноградной лозы, затем стали производить вина, которые продавались под маркой "Cavalchina". Первое вино с указанием винодельни "Prendina" было изготовлено в 1980 году для известного итальянского шеф-повара Гуальтьеро Маркези. Это был Мерло, сорт, который до сих пор дает на винодельне лучшие результаты. Рождение винодельни "Прендина" как независимого производителя состоялось только в 1990 году. Сегодня имению принадлежит 50 гектаров виноградников, на которых выращиваются разные сорта винограда, большую часть занимают лозы Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина отлично структурированный и хорошо сбалансированный, с приятными минеральными нотами, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Стойкий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов с белой мякотью.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с Пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из мяса птицы.

"Paroni" — прекрасно структурированное, ароматное белое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Гарда. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября ранним утром, на винодельне ягоды подвергаются винификации, проходящей с полной защитой от кислорода. Измельченный виноград охлаждается до температуры 10 °С, затем начинается 6-часовая мацерация с последующим прессованием. На ночь сусло оставляется для статической декантации. Ферментация проходит при контролируемой температуре 17 °С и длится около 12 дней. Ферментация останавливается, когда остаточный уровень сахара достигает 8/9 грамм на литр, вино декантируют и охлаждают. Выдерживается вино на тонком осадке до апреля следующего года, перед бутилированием проводится стабилизация.

Усадьба Prendina известна с XIV века, но ее винодельческая история началась в 1958 году, когда она была приобретена семьей Пиона, владельцами таких виноделен, как Кавалькина и Торре д'Орти. Первоначально на ферме занимались только выращиванием виноградной лозы, затем стали производить вина, которые продавались под маркой "Cavalchina". Первое вино с указанием винодельни "Prendina" было изготовлено в 1980 году для известного итальянского шеф-повара Гуальтьеро Маркези. Это был Мерло, сорт, который до сих пор дает на винодельне лучшие результаты. Рождение винодельни "Прендина" как независимого производителя состоялось только в 1990 году. Сегодня имению принадлежит 50 гектаров виноградников, на которых выращиваются разные сорта винограда, большую часть занимают лозы Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина отлично структурированный и хорошо сбалансированный, с приятными минеральными нотами, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Стойкий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов с белой мякотью.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с Пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из мяса птицы.

"Paroni" — прекрасно структурированное, ароматное белое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Гарда. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября ранним утром, на винодельне ягоды подвергаются винификации, проходящей с полной защитой от кислорода. Измельченный виноград охлаждается до температуры 10 °С, затем начинается 6-часовая мацерация с последующим прессованием. На ночь сусло оставляется для статической декантации. Ферментация проходит при контролируемой температуре 17 °С и длится около 12 дней. Ферментация останавливается, когда остаточный уровень сахара достигает 8/9 грамм на литр, вино декантируют и охлаждают. Выдерживается вино на тонком осадке до апреля следующего года, перед бутилированием проводится стабилизация.

Усадьба Prendina известна с XIV века, но ее винодельческая история началась в 1958 году, когда она была приобретена семьей Пиона, владельцами таких виноделен, как Кавалькина и Торре д'Орти. Первоначально на ферме занимались только выращиванием виноградной лозы, затем стали производить вина, которые продавались под маркой "Cavalchina". Первое вино с указанием винодельни "Prendina" было изготовлено в 1980 году для известного итальянского шеф-повара Гуальтьеро Маркези. Это был Мерло, сорт, который до сих пор дает на винодельне лучшие результаты. Рождение винодельни "Прендина" как независимого производителя состоялось только в 1990 году. Сегодня имению принадлежит 50 гектаров виноградников, на которых выращиваются разные сорта винограда, большую часть занимают лозы Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио.

Вино чистого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина изысканный, гармоничный и сбалансированный, обладает маслянистой текстурой, демонстрирует ноты зрелых экзотических фруктов и ванили. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Ароматический букет вина соблазнительный и интригующий, раскрывается свежими фруктовыми тонами, нотами персика, карамболь и апельсиновой кожуры, весьма удачно подчеркнутыми минеральными и цветочными оттенками.

Вино отлично сочетается с рыбой и птицей, закусками, пастой и блюдами средиземноморской кухни.

"Costa degli Angeli" — белое сухое вино из винограда сорта Манзони Бьянко. Лозы выращиваются на склонах холмов Монтелло, на севере Тревизо. Свое имя сорт получил в честь профессора Манзони, выдающегося итальянского энолога. Именно благодаря его экспериментам возник гибрид Пино Блан и рейнского Рислинга. Виноград Манзони объединяет в себе узнаваемую элегантность Пино и тонкость Рислинга. Собранные вручную в середине сентября ягоды аккуратно укладываются в ящики из дерева и отправляются на переработку. Винификация проходит без доступа кислорода. Сусло остается в контакте с кожицей винограда на 12-15 часов. Ферментация проходит с добавлением избранных культур дрожжей, затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 8 месяцев.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

Вино чистого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина изысканный, гармоничный и сбалансированный, обладает маслянистой текстурой, демонстрирует ноты зрелых экзотических фруктов и ванили. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Ароматический букет вина соблазнительный и интригующий, раскрывается свежими фруктовыми тонами, нотами персика, карамболь и апельсиновой кожуры, весьма удачно подчеркнутыми минеральными и цветочными оттенками.

Вино отлично сочетается с рыбой и птицей, закусками, пастой и блюдами средиземноморской кухни.

"Costa degli Angeli" — белое сухое вино из винограда сорта Манзони Бьянко. Лозы выращиваются на склонах холмов Монтелло, на севере Тревизо. Свое имя сорт получил в честь профессора Манзони, выдающегося итальянского энолога. Именно благодаря его экспериментам возник гибрид Пино Блан и рейнского Рислинга. Виноград Манзони объединяет в себе узнаваемую элегантность Пино и тонкость Рислинга. Собранные вручную в середине сентября ягоды аккуратно укладываются в ящики из дерева и отправляются на переработку. Винификация проходит без доступа кислорода. Сусло остается в контакте с кожицей винограда на 12-15 часов. Ферментация проходит с добавлением избранных культур дрожжей, затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 8 месяцев.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

Цвет вин бледно-соломенный со светлыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина элегантный, с тонкими тонами минералов и легким присутствием фруктовых оттенков.

В изысканном аромате вина раскрывается букет минерально-фруктовых оттенков.

Вино отлично сочетается с рыбой и птицей, закусками, пастой и блюдами средиземноморской кухни.

Case Paolin Costa degli Angeli — белое сухое вино из винограда сорта Манзони Бьянко. Лозы выращиваются на склонах холмов Монтелло, на севере Тревизо. Свое имя сорт получил в честь профессора Манзони, выдающегося итальянского энолога. Именно благодаря его экспериментам возник гибрид Пино Блан и рейнского Рислинга. Виноград Манзони объединяет в себе узнаваемую элегантность Пино и тонкость Рислинга.Собранные вручную в середине сентября ягоды аккуратно укладываются в ящики из дерева и отправляются на переработку. Винификация проходит без доступа кислорода. Сусло остается в контакте со шкурками винограда на 12–15 часов. Ферментация проходит с добавлением избранных культур дрожжей, которые продолжают находиться в соприкосновении с вином в течении 8 месяцев выдержки.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

Цвет вин бледно-соломенный со светлыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина элегантный, с тонкими тонами минералов и легким присутствием фруктовых оттенков.

В изысканном аромате вина раскрывается букет минерально-фруктовых оттенков.

Вино отлично сочетается с рыбой и птицей, закусками, пастой и блюдами средиземноморской кухни.

Case Paolin Costa degli Angeli — белое сухое вино из винограда сорта Манзони Бьянко. Лозы выращиваются на склонах холмов Монтелло, на севере Тревизо. Свое имя сорт получил в честь профессора Манзони, выдающегося итальянского энолога. Именно благодаря его экспериментам возник гибрид Пино Блан и рейнского Рислинга. Виноград Манзони объединяет в себе узнаваемую элегантность Пино и тонкость Рислинга.Собранные вручную в середине сентября ягоды аккуратно укладываются в ящики из дерева и отправляются на переработку. Винификация проходит без доступа кислорода. Сусло остается в контакте со шкурками винограда на 12–15 часов. Ферментация проходит с добавлением избранных культур дрожжей, которые продолжают находиться в соприкосновении с вином в течении 8 месяцев выдержки.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

В прекрасном вкусе вина перекликаются свежая кислотность и элегантная минеральность. Длительное послевкусие наполнено большим количеством дымных и фруктовых (в том числе — цитрусовых) оттенков.

Аромат вина фруктовый, элегантный и нежный. В его палитре присутствуют ноты персикового сиропа, ананаса, грейпфрута, белой розы, жасмина, окутанные намеками минералов.

Вино отлично сочетается с рыбой и птицей, закусками, пастой и блюдами средиземноморской кухни.

"Costa degli Angeli" — белое сухое вино из винограда сорта Манзони Бьянко. Лозы выращиваются на склонах холмов Монтелло, на севере Тревизо. Свое имя сорт получил в честь профессора Манзони, выдающегося итальянского энолога. Именно благодаря его экспериментам возник гибрид Пино Блан и рейнского Рислинга. Виноград Манзони объединяет в себе узнаваемую элегантность Пино и тонкость Рислинга. Собранные вручную в середине сентября ягоды аккуратно укладываются в ящики из дерева и отправляются на переработку. Винификация проходит без доступа кислорода. Сусло остается в контакте с кожицей винограда на 12-15 часов. Ферментация проходит с добавлением избранных культур дрожжей, затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течении 8 месяцев.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

В прекрасном вкусе вина перекликаются свежая кислотность и элегантная минеральность. Длительное послевкусие наполнено большим количеством дымных и фруктовых (в том числе — цитрусовых) оттенков.

Аромат вина фруктовый, элегантный и нежный. В его палитре присутствуют ноты персикового сиропа, ананаса, грейпфрута, белой розы, жасмина, окутанные намеками минералов.

Вино отлично сочетается с рыбой и птицей, закусками, пастой и блюдами средиземноморской кухни.

"Costa degli Angeli" — белое сухое вино из винограда сорта Манзони Бьянко. Лозы выращиваются на склонах холмов Монтелло, на севере Тревизо. Свое имя сорт получил в честь профессора Манзони, выдающегося итальянского энолога. Именно благодаря его экспериментам возник гибрид Пино Блан и рейнского Рислинга. Виноград Манзони объединяет в себе узнаваемую элегантность Пино и тонкость Рислинга. Собранные вручную в середине сентября ягоды аккуратно укладываются в ящики из дерева и отправляются на переработку. Винификация проходит без доступа кислорода. Сусло остается в контакте с кожицей винограда на 12-15 часов. Ферментация проходит с добавлением избранных культур дрожжей, затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течении 8 месяцев.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает концентрированным, богатым и гладким вкусом с мягкими танинами и приятным, фруктово-пряным послевкусием средней стойкости.

Вино отличается глубоким ароматом с оттенками черных ягод, прессованных красных цветов, календулы, увядшего лайма.

Вино составит отличную пару жаркому из свинины, острым блюдам и запеканкам.

Название "Munus" в переводе с латыни означает "подарок", и это особое вино представляет для Guerrieri Rizzardi подарок от лучших лоз хозяйства. "Мунус" всегда производится в ограниченном количестве из отборного винограда высочайшего качества с лучших виноградников, расположенных в Бардолино и Кавайоне в районе Классико Бардолино. Лозы здесь высажены на галечном грунте ледниково-моренного происхождения. Возраст виноградных лоз колеблется от 9 до 50 лет. Первый винтаж этого вина был выпущен в 1982 году как дань уважения венецианскому наследию графини Марии Кристиан Лоредан Риццарди.Виноград собирается частично вручную и частично машинным способом в зависимости от участка. На винодельне виноград очищается от стеблей и дробится, затем следует холодная мацерация. Алкогольное брожение в течение 10-15 дней протекает при контролируемой температуре 25-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении малолактической ферментации вино переливается в бочки из французского дуба объемом 25 гл и выдерживается в них в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет 2-6 лет.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, интенсивные дожди создавали спорадические проблемы. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери, владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле, в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Герьери Риццарди принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырех районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичеллы, Соаве и Вальдадидже. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из апелласьонов имеется погреб для винификации.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает концентрированным, богатым и гладким вкусом с мягкими танинами и приятным, фруктово-пряным послевкусием средней стойкости.

Вино отличается глубоким ароматом с оттенками черных ягод, прессованных красных цветов, календулы, увядшего лайма.

Вино составит отличную пару жаркому из свинины, острым блюдам и запеканкам.

Название "Munus" в переводе с латыни означает "подарок", и это особое вино представляет для Guerrieri Rizzardi подарок от лучших лоз хозяйства. "Мунус" всегда производится в ограниченном количестве из отборного винограда высочайшего качества с лучших виноградников, расположенных в Бардолино и Кавайоне в районе Классико Бардолино. Лозы здесь высажены на галечном грунте ледниково-моренного происхождения. Возраст виноградных лоз колеблется от 9 до 50 лет. Первый винтаж этого вина был выпущен в 1982 году как дань уважения венецианскому наследию графини Марии Кристиан Лоредан Риццарди.Виноград собирается частично вручную и частично машинным способом в зависимости от участка. На винодельне виноград очищается от стеблей и дробится, затем следует холодная мацерация. Алкогольное брожение в течение 10-15 дней протекает при контролируемой температуре 25-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении малолактической ферментации вино переливается в бочки из французского дуба объемом 25 гл и выдерживается в них в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет 2-6 лет.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, интенсивные дожди создавали спорадические проблемы. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери, владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле, в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Герьери Риццарди принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырех районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичеллы, Соаве и Вальдадидже. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из апелласьонов имеется погреб для винификации.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Нежный, элегантный, богатый, сложный, острый, прекрасно сбалансированный вкус вина соблазняет нотами минералов и завершается длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нежными оттенками весенних лесных цветов, фруктов, травы, акации, примулы, желтого яблока, розового грейпфрута, мяты, ванили и бузины.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также великолепно выражается с сочетании с моллюсками, ракообразными, овощами, рыбой, ризотто со спаржей, супами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Нежный, элегантный, богатый, сложный, острый, прекрасно сбалансированный вкус вина соблазняет нотами минералов и завершается длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нежными оттенками весенних лесных цветов, фруктов, травы, акации, примулы, желтого яблока, розового грейпфрута, мяты, ванили и бузины.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также великолепно выражается с сочетании с моллюсками, ракообразными, овощами, рыбой, ризотто со спаржей, супами.

Вино светло-желтого цвета бриллиантовой чистоты с легким зеленым оттенком.

Вино обладает обволакивающим, сложным, щедрым, очень устойчивым вкусом с нотами минералов и белых цветов.

Очень деликатный аромат вина наполнен нотами белых цветов, фруктов и растений (акация, первоцвет, яблоки сорта Гольден, розовый грейпфрут, мята, ваниль и бузина).

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также великолепно выражается с сочетании с моллюсками, ракообразными, овощами, рыбой, ризотто со спаржей, супами.

"From Black to White" — белое сухое вино, созданное из 4-х сортов винограда — Рондинелла Бьянка, Траминер, Кернер и Манзони. Все сорта выращиваются в Венето на органических виноградниках. После дестеблирования и прессования сусло подвергается криомацерации в течение нескольких часов при очень низкой температуре (7-8°C). Процесс ферментации длится 20 дней и проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается не менее полугода, еженедельно осуществляется батоннаж. С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Селестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Селестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме"состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Вино светло-желтого цвета бриллиантовой чистоты с легким зеленым оттенком.

Вино обладает обволакивающим, сложным, щедрым, очень устойчивым вкусом с нотами минералов и белых цветов.

Очень деликатный аромат вина наполнен нотами белых цветов, фруктов и растений (акация, первоцвет, яблоки сорта Гольден, розовый грейпфрут, мята, ваниль и бузина).

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также великолепно выражается с сочетании с моллюсками, ракообразными, овощами, рыбой, ризотто со спаржей, супами.

"From Black to White" — белое сухое вино, созданное из 4-х сортов винограда — Рондинелла Бьянка, Траминер, Кернер и Манзони. Все сорта выращиваются в Венето на органических виноградниках. После дестеблирования и прессования сусло подвергается криомацерации в течение нескольких часов при очень низкой температуре (7-8°C). Процесс ферментации длится 20 дней и проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается не менее полугода, еженедельно осуществляется батоннаж. С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Селестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Селестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме"состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми переливами.

Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с приятной, слегка маслянистой текстурой, нотами экзотических фруктов, цитрусовых, лайма и легкими оттенками пряных трав в стойком, сухом послевкусии.

Сочный, свежий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, цитрусовых, яблок, минералов, белых цветов и тонкими нюансами тимьяна.

Вино отлично сочетается с рыбой и птицей, закусками, пастой и блюдами средиземноморской кухни.

"Costa degli Angeli" — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Манзони Бьянко. Лозы выращиваются на склонах холмов Монтелло, на севере Тревизо. Свое название сорт получил в честь знаменитого профессора Манзони, который много лет возглавлял колледж виноградарства и энологии. Именно благодаря его экспериментам путем скрещивания был создан гибрид Пино Блан и рейнского Рислинга. Виноград Манзони объединяет в себе узнаваемую элегантность Пино и тонкость, деликатность Рислинга. Собранные вручную в середине сентября ягоды аккуратно укладываются в ящики из дерева и отправляются на переработку. Винификация проходит без доступа кислорода. Сусло остается в контакте с кожицей винограда на 12-15 часов. Ферментация проходит с добавлением избранных культур дрожжей, затем вино выдерживается в стальных резервуарах на дрожжевом осадке в течение 10 месяцев.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми переливами.

Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с приятной, слегка маслянистой текстурой, нотами экзотических фруктов, цитрусовых, лайма и легкими оттенками пряных трав в стойком, сухом послевкусии.

Сочный, свежий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, цитрусовых, яблок, минералов, белых цветов и тонкими нюансами тимьяна.

Вино отлично сочетается с рыбой и птицей, закусками, пастой и блюдами средиземноморской кухни.

"Costa degli Angeli" — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Манзони Бьянко. Лозы выращиваются на склонах холмов Монтелло, на севере Тревизо. Свое название сорт получил в честь знаменитого профессора Манзони, который много лет возглавлял колледж виноградарства и энологии. Именно благодаря его экспериментам путем скрещивания был создан гибрид Пино Блан и рейнского Рислинга. Виноград Манзони объединяет в себе узнаваемую элегантность Пино и тонкость, деликатность Рислинга. Собранные вручную в середине сентября ягоды аккуратно укладываются в ящики из дерева и отправляются на переработку. Винификация проходит без доступа кислорода. Сусло остается в контакте с кожицей винограда на 12-15 часов. Ферментация проходит с добавлением избранных культур дрожжей, затем вино выдерживается в стальных резервуарах на дрожжевом осадке в течение 10 месяцев.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.