Вино Токайское, Южно Австралийское, Юго-запад Франции, Кастилия и Леон и Патагония Пино Блан, Москато Джалло, Кариньяно и Прието Пикудо, Страница 2

Вино красивого золотистого цвета.

Полный, округлый, сладкий вкус вина наполнен тонами абрикоса, айвы, груши и апельсина, сладость которых оттеняется мягкой кислотностью. Стойкое послевкусие завершается нотками лайма и грейпфрута, на смену которым приходят нюансы ванили, шоколада и кофе.

Сложный, изысканный аромат вина очаровывает нотами сладкого персика, цедры апельсина, инжира и экзотических цветов.

Вино прекрасно сочетается с сырами с голубой плесенью, блюдами из белого мяса и шоколадом.

Сладкое венгерское вино Grand Tokaj, Aszu 5 Puttonyos создано из собранного вручную винограда, пораженного благородной плесенью (ботритисом). В классификации токайских вин название зависит от количества корзин винограда (путтоньош), загружаемых в емкость для ферментации, где содержится 136 л базового сухого вина. Чем больше корзин, в каждую из которых вмещает 25 кг ягод, тем выше содержание сахара. Для Grand Tokaj, Aszu 5 Puttonyos 5 корзин ботритизированного винограда смешивается с базовым вином, находящимся на стадии брожения. Сусло оставляется на сутки и постоянно перемешивается, после чего отжимается и помещается в стальные чаны для ферментации. После завершения процесса брожения вино выдерживается в новых дубовых барриках на протяжении 18 месяцев. После бутилирования вино "дозревает" в бутылках еще минимум год. 

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино красивого золотистого цвета.

Полный, округлый, сладкий вкус вина наполнен тонами абрикоса, айвы, груши и апельсина, сладость которых оттеняется мягкой кислотностью. Стойкое послевкусие завершается нотками лайма и грейпфрута, на смену которым приходят нюансы ванили, шоколада и кофе.

Сложный, изысканный аромат вина очаровывает нотами сладкого персика, цедры апельсина, инжира и экзотических цветов.

Вино прекрасно сочетается с сырами с голубой плесенью, блюдами из белого мяса и шоколадом.

Сладкое венгерское вино Grand Tokaj, Aszu 5 Puttonyos создано из собранного вручную винограда, пораженного благородной плесенью (ботритисом). В классификации токайских вин название зависит от количества корзин винограда (путтоньош), загружаемых в емкость для ферментации, где содержится 136 л базового сухого вина. Чем больше корзин, в каждую из которых вмещает 25 кг ягод, тем выше содержание сахара. Для Grand Tokaj, Aszu 5 Puttonyos 5 корзин ботритизированного винограда смешивается с базовым вином, находящимся на стадии брожения. Сусло оставляется на сутки и постоянно перемешивается, после чего отжимается и помещается в стальные чаны для ферментации. После завершения процесса брожения вино выдерживается в новых дубовых барриках на протяжении 18 месяцев. После бутилирования вино "дозревает" в бутылках еще минимум год. 

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино черно-вишневого цвета.

Вкус вина наполнен красивым сочетанием сливовых и шоколадных нот и мелкозернистых танинов. Послевкусие мягкое, фруктовое.

Аромат вина взрывается тонами красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе блюдами средиземноморской кухни, мясными, насыщенными, индийскими (с карри).

Идеей создания красного вина "Layers" ("Слои") было стремление показать, что целое больше чем каждая часть по отдельности. Поэтому для создания вина были отобраны пять сортов красного винограда, выращенных на  различных виноградниках Южной Австралии. Объединенные вместе, они превратились в восхитительное, комплексное, красивое красное вино, которое идеально подходит для широкого спектра блюд. Каждый сорт играет в купаже свою роль. Шираз обеспечивает глубокие фруктовые оттенки и структуру, которая красиво сочетается с ароматным пряным букетом Гренаша. Мурведр добавляет в купаж дикие земные нотки, объединяющиеся вместе с пикантным Темпранильо и Кариньяно, чтобы окружить и смягчить вкус этого многомерного вина. Для сохранения сортовых характеристик каждый сорт ферментировался на кожице по отдельности, а выдержка проходила в старых французских и американских дубовых бочках в течение 7 месяцев.Производителем вина является Peter Lehmann, виноградники которого находятся в Долине Баросса — это один из известнейших винодельческих регионов в Австралии. Первые виноградники здесь появились еще в 1840-м году.Питер Леманн заслужил прозвище "Барона Бароссы", поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — "Лучшая австралийская винодельня" и "Винодел года".Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — "королева-треф", которая символизирует смелые, неординарные решения.

Вино черно-вишневого цвета.

Вкус вина наполнен красивым сочетанием сливовых и шоколадных нот и мелкозернистых танинов. Послевкусие мягкое, фруктовое.

Аромат вина взрывается тонами красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе блюдами средиземноморской кухни, мясными, насыщенными, индийскими (с карри).

Идеей создания красного вина "Layers" ("Слои") было стремление показать, что целое больше чем каждая часть по отдельности. Поэтому для создания вина были отобраны пять сортов красного винограда, выращенных на  различных виноградниках Южной Австралии. Объединенные вместе, они превратились в восхитительное, комплексное, красивое красное вино, которое идеально подходит для широкого спектра блюд. Каждый сорт играет в купаже свою роль. Шираз обеспечивает глубокие фруктовые оттенки и структуру, которая красиво сочетается с ароматным пряным букетом Гренаша. Мурведр добавляет в купаж дикие земные нотки, объединяющиеся вместе с пикантным Темпранильо и Кариньяно, чтобы окружить и смягчить вкус этого многомерного вина. Для сохранения сортовых характеристик каждый сорт ферментировался на кожице по отдельности, а выдержка проходила в старых французских и американских дубовых бочках в течение 7 месяцев.Производителем вина является Peter Lehmann, виноградники которого находятся в Долине Баросса — это один из известнейших винодельческих регионов в Австралии. Первые виноградники здесь появились еще в 1840-м году.Питер Леманн заслужил прозвище "Барона Бароссы", поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — "Лучшая австралийская винодельня" и "Винодел года".Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — "королева-треф", которая символизирует смелые, неординарные решения.

Цвет вина — янтарный, с золотистыми бликами.

Нежный, изящный вкус раскрывается полутонами цитрусовых, нотами специй и тропических фруктов. Продолжительное, сбалансированное и освежающее послевкусие.

У вина изысканный, соблазнительный, чарующий аромат с акцентами меда и персиков, которые доминируют в приятном, сладковатом букете.

Токайское вино подходит к легким закускам, твердым и голубым сырам, блюдам азиатской кухни, а также к фруктам и десертам.

"Blue Label" Tokaji Aszu 5 Puttonyos, 2013 — уникальное, интенсивное, эксцентричное сладкое токайское вино с содержанием сахара 173,7 г/л. Вино производится из урожая с разных виноградников компании Ройал Токаи, которые расположены в токайском винодельческом регионе. Вино делается методом добавления 5 путтонов (ящиков) измельченных заизюмленных ягод (Aszu) на одну 140-литровую бочку вина прошлогоднего урожая, сделанного из обычного винограда. В 2013 году вино выдерживалось 2 года в старых бочках из венгерского дуба в старинных погребах. Разливают вино в традиционные бутылки — реплики XVIII века, сделанные вручную. Вино можно пить сразу после розлива или же хранить до 15-20 лет. Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Цвет вина — янтарный, с золотистыми бликами.

Нежный, изящный вкус раскрывается полутонами цитрусовых, нотами специй и тропических фруктов. Продолжительное, сбалансированное и освежающее послевкусие.

У вина изысканный, соблазнительный, чарующий аромат с акцентами меда и персиков, которые доминируют в приятном, сладковатом букете.

Токайское вино подходит к легким закускам, твердым и голубым сырам, блюдам азиатской кухни, а также к фруктам и десертам.

"Blue Label" Tokaji Aszu 5 Puttonyos, 2013 — уникальное, интенсивное, эксцентричное сладкое токайское вино с содержанием сахара 173,7 г/л. Вино производится из урожая с разных виноградников компании Ройал Токаи, которые расположены в токайском винодельческом регионе. Вино делается методом добавления 5 путтонов (ящиков) измельченных заизюмленных ягод (Aszu) на одну 140-литровую бочку вина прошлогоднего урожая, сделанного из обычного винограда. В 2013 году вино выдерживалось 2 года в старых бочках из венгерского дуба в старинных погребах. Разливают вино в традиционные бутылки — реплики XVIII века, сделанные вручную. Вино можно пить сразу после розлива или же хранить до 15-20 лет. Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино красивого темно-золотистого цвета.

Мягкий, нежный и гармоничный вкус вина обволакивает тонами сливового и абрикосового джема на фоне разнообразных фруктовых нюансов, сладость которых сбалансирована яркой кислотностью, придающей свежесть длительному послевкусию.

Яркий аромат вина насыщен нотами свежей кураги, цветов весенней ромашки, сушеных апельсинов и тропических фруктов с тонкими нюансами розового перца.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, яблочным штруделем и фруктовыми десертами.

Сладкое венгерское вино Grand Tokaj, Aszu 6 Puttonyos создано из собранного вручную винограда, пораженного благородной плесенью (ботритисом). В классификации токайских вин название зависит от количества корзин винограда (путтоньош), загружаемых в емкость для ферментации, где содержится 136 л базового сухого вина. Чем больше корзин, в каждую из которых вмещает 25 кг ягод, тем выше содержание сахара. Для Grand Tokaj, Aszu 6 Puttonyos 6 корзин ботритизированного винограда смешивается с базовым вином, находящимся на стадии брожения. Сусло оставляется на сутки и постоянно перемешивается, после чего отжимается и помещается в стальные чаны для ферментации. После завершения процесса брожения вино выдерживается в новых дубовых барриках на протяжении 18 месяцев. После бутилирования вино "дозревает" в бутылках еще минимум год. 

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино красивого темно-золотистого цвета.

Мягкий, нежный и гармоничный вкус вина обволакивает тонами сливового и абрикосового джема на фоне разнообразных фруктовых нюансов, сладость которых сбалансирована яркой кислотностью, придающей свежесть длительному послевкусию.

Яркий аромат вина насыщен нотами свежей кураги, цветов весенней ромашки, сушеных апельсинов и тропических фруктов с тонкими нюансами розового перца.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, яблочным штруделем и фруктовыми десертами.

Сладкое венгерское вино Grand Tokaj, Aszu 6 Puttonyos создано из собранного вручную винограда, пораженного благородной плесенью (ботритисом). В классификации токайских вин название зависит от количества корзин винограда (путтоньош), загружаемых в емкость для ферментации, где содержится 136 л базового сухого вина. Чем больше корзин, в каждую из которых вмещает 25 кг ягод, тем выше содержание сахара. Для Grand Tokaj, Aszu 6 Puttonyos 6 корзин ботритизированного винограда смешивается с базовым вином, находящимся на стадии брожения. Сусло оставляется на сутки и постоянно перемешивается, после чего отжимается и помещается в стальные чаны для ферментации. После завершения процесса брожения вино выдерживается в новых дубовых барриках на протяжении 18 месяцев. После бутилирования вино "дозревает" в бутылках еще минимум год. 

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина мощный, богатый, сложный, сладкий, свежий, очень хорошо сбалансированный, гармоничный и полный напряжения. Он наполнен оттенками айвового джема, меда, кураги, миндальной пасты и апельсина, которые уравновешивает тонкая, но острая кислотность. Послевкусие долгое, элегантное, с нюансами груши, мармелада из севильского апельсина, мандарина и инжира.

Аромат вина постепенно разворачивается тонами меда Манука, апельсиновой цедры, айвы, абрикоса и акации.

Вино превосходно в чистом виде, подходит к фуа-гра, десертам, фруктам и большому разнообразию сыров.

"Nyulaszo" Tokaji Aszu 6 Puttonyos, 2016 — фантастическое сладкое токайское вино, которое в наибольшей степени способствовало становлению стиля дома Royal Tokaji. Участок на винограднике "Nyulaszo" был первым, приобретенным винодельней. "Nyulaszo" — один из самых известных и самых востребованных виноградников в Токае, его название происходит от древнего венгерского слова, означающего "поймать зайцев". Красный вулканический верхний слой почвы способствует производству элегантных, живых и очень душистых вин. В целом можно сказать, что вина, которые сделаны из винограда, выращенного на участке "Nyulászó", являются наиболее сложными в производственно линейке Royal Токай. Винтаж 2016 года, благодаря полученному высококачественному урожаю, стал первым после длительного перерыва (последний раз вино производилось в 2008-м году). Вино выдерживалось 24 месяца в 300-литровых бочках из венгерского дуба в собственном подземном погребе компании. Содержание остаточного сахара составляет 180 г/л. Вино "Нюляссо" Токаи Ассу 6 Путтоньош подается королеве Великобритании в Виндзорском замке. Оно обладает прекрасным потенциалом хранения в течение 15-20 лет. Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина мощный, богатый, сложный, сладкий, свежий, очень хорошо сбалансированный, гармоничный и полный напряжения. Он наполнен оттенками айвового джема, меда, кураги, миндальной пасты и апельсина, которые уравновешивает тонкая, но острая кислотность. Послевкусие долгое, элегантное, с нюансами груши, мармелада из севильского апельсина, мандарина и инжира.

Аромат вина постепенно разворачивается тонами меда Манука, апельсиновой цедры, айвы, абрикоса и акации.

Вино превосходно в чистом виде, подходит к фуа-гра, десертам, фруктам и большому разнообразию сыров.

"Nyulaszo" Tokaji Aszu 6 Puttonyos, 2016 — фантастическое сладкое токайское вино, которое в наибольшей степени способствовало становлению стиля дома Royal Tokaji. Участок на винограднике "Nyulaszo" был первым, приобретенным винодельней. "Nyulaszo" — один из самых известных и самых востребованных виноградников в Токае, его название происходит от древнего венгерского слова, означающего "поймать зайцев". Красный вулканический верхний слой почвы способствует производству элегантных, живых и очень душистых вин. В целом можно сказать, что вина, которые сделаны из винограда, выращенного на участке "Nyulászó", являются наиболее сложными в производственно линейке Royal Токай. Винтаж 2016 года, благодаря полученному высококачественному урожаю, стал первым после длительного перерыва (последний раз вино производилось в 2008-м году). Вино выдерживалось 24 месяца в 300-литровых бочках из венгерского дуба в собственном подземном погребе компании. Содержание остаточного сахара составляет 180 г/л. Вино "Нюляссо" Токаи Ассу 6 Путтоньош подается королеве Великобритании в Виндзорском замке. Оно обладает прекрасным потенциалом хранения в течение 15-20 лет. Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Имеет цвет жидкого золота.

Вкус необычайно чистый с идеальной кислотностью, оттенками меда, айвы и мармелада из севильского апельсина с цедрой лимона. Послевкусие практически бесконечное.

Обладает потрясающим, роскошным ароматом с глубокими нотами лимонного курда, франжипана, яблочного крамбла, одуванчика, лесных грибов и легкой клейкой ноткой.

Вино рекомендуется смаковать в чистом виде в качестве десерта.

Royal Tokaji, "Essencia" — редчайшее вино, которое является наиболее концентрированным в мире и отражающим суть зрелого винограда. Это — "жидкое золото", которое изготавливается в микро количестве и не каждый год. За 25 лет винодельня Royal Tokaji производила его всего 6 раз. Для изготовления вина отбирается идеально вызревший, зараженный ботритисом виноград. Сбор урожая проходит с середины октября по середину ноября. Один опытный сборщик может собрать до 10 кг этого винограда за один день. Процесс изготовления вина заключается в получении сока из ботритизированного заизюмленного винограда путем свободного пробега. Для этого виноград помещается в чаны, давится под силой собственной тяжести и очень медленно выделяет сок. Сок медленно накапливается в нижней части чана под легким давлением собственного веса винограда и льется как богатый мед. Сок собирается в большие стеклянные бутыли, где проходит процесс естественной ферментации, который может занимать 6-8 лет. При этом уровень алкоголя вина по окончании изготовления составляет не более 3%, а остаточный сахар может достигать 85%. Содержание сахара в очень сложном и очень элегантном винтаже 2003 года составляет 510,6 г/л. Потенциал вина, насколько бы фантастично это не звучало, составляет около 100 лет.Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Имеет цвет жидкого золота.

Вкус необычайно чистый с идеальной кислотностью, оттенками меда, айвы и мармелада из севильского апельсина с цедрой лимона. Послевкусие практически бесконечное.

Обладает потрясающим, роскошным ароматом с глубокими нотами лимонного курда, франжипана, яблочного крамбла, одуванчика, лесных грибов и легкой клейкой ноткой.

Вино рекомендуется смаковать в чистом виде в качестве десерта.

Royal Tokaji, "Essencia" — редчайшее вино, которое является наиболее концентрированным в мире и отражающим суть зрелого винограда. Это — "жидкое золото", которое изготавливается в микро количестве и не каждый год. За 25 лет винодельня Royal Tokaji производила его всего 6 раз. Для изготовления вина отбирается идеально вызревший, зараженный ботритисом виноград. Сбор урожая проходит с середины октября по середину ноября. Один опытный сборщик может собрать до 10 кг этого винограда за один день. Процесс изготовления вина заключается в получении сока из ботритизированного заизюмленного винограда путем свободного пробега. Для этого виноград помещается в чаны, давится под силой собственной тяжести и очень медленно выделяет сок. Сок медленно накапливается в нижней части чана под легким давлением собственного веса винограда и льется как богатый мед. Сок собирается в большие стеклянные бутыли, где проходит процесс естественной ферментации, который может занимать 6-8 лет. При этом уровень алкоголя вина по окончании изготовления составляет не более 3%, а остаточный сахар может достигать 85%. Содержание сахара в очень сложном и очень элегантном винтаже 2003 года составляет 510,6 г/л. Потенциал вина, насколько бы фантастично это не звучало, составляет около 100 лет.Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино демонстрирует глубокий золотой цвет с оттенком янтаря.

Вкус вина полный, но грациозный, интенсивно концентрированный, богатый и сладкий, яркий и энергичный, сбалансированный, с напряженной кислотностью и долгим послевкусием. Во вкусовой палитре доминируют оттенки экзотических фруктов, апельсиновой цедры, японского юзу, мандарина и меда.

Благородный аромат вина соткан нотами спелого персика, абрикоса, мандарина и апельсиновой цедры, дополненными сложными медовыми, пряными, имбирными оттенками на фоне нюансов ботритиса.

Вино рекомендуется смаковать в чистом виде в качестве десерта.

Royal Tokaji, "Essencia" — редчайшее вино, которое является наиболее концентрированным в мире и отражающим суть зрелого винограда. Это — "жидкое золото", которое изготавливается в микро количестве и не каждый год. За 25 лет винодельня Royal Tokaji производила его всего 6 раз. Винтаж 2008 года является самым последним релизом компании. Содержание спирта немного выше по сравнению с предыдущим винтажем, отметка остановилась на "колоссальных" 4%. Для изготовления вина отбирается идеально вызревший, зараженный ботритисом виноград. Сбор урожая проходит с середины октября по середину ноября. Один опытный сборщик может собрать до 10 кг этого винограда за один день. Процесс изготовления вина заключается в получении сока из ботритизированного заизюмленного винограда путем свободного пробега. Для этого виноград помещается в чаны, давится под силой собственной тяжести и очень медленно выделяет сок. Сок медленно накапливается в нижней части чана под легким давлением собственного веса винограда и льется как богатый мед. Сок собирается в большие стеклянные бутыли, где проходит процесс естественной ферментации, который может занимать 6-8 лет. При этом уровень алкоголя вина по окончании изготовления составляет не более 3%, а остаточный сахар может достигать 85%. Содержание сахара в очень сложном и очень элегантном винтаже 2008 года составляет 469 г/л. Потенциал вина, насколько бы фантастично это не звучало, составляет около 100 лет.Зима 2008 года была очень мягкой, за ней последовал дождливый период, который длился с весны до начала лета. В августе погода резко изменилась. Сентябрь снова был прохладным и влажным, задерживая созревание. Очень длинное "бабье лето" с начала октября превратило хороший винтаж в великолепный с прекрасным потенциалом. Чудесная погода обеспечила прекрасные условия для выращивания ягод асу, а урожай был бесподобного качества. Вино винтажа 2008 года имеет прекрасный характер и больше всего похоже на винтаж 1999 года, который был вторым релизом Эссенции в истории компании.Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино демонстрирует глубокий золотой цвет с оттенком янтаря.

Вкус вина полный, но грациозный, интенсивно концентрированный, богатый и сладкий, яркий и энергичный, сбалансированный, с напряженной кислотностью и долгим послевкусием. Во вкусовой палитре доминируют оттенки экзотических фруктов, апельсиновой цедры, японского юзу, мандарина и меда.

Благородный аромат вина соткан нотами спелого персика, абрикоса, мандарина и апельсиновой цедры, дополненными сложными медовыми, пряными, имбирными оттенками на фоне нюансов ботритиса.

Вино рекомендуется смаковать в чистом виде в качестве десерта.

Royal Tokaji, "Essencia" — редчайшее вино, которое является наиболее концентрированным в мире и отражающим суть зрелого винограда. Это — "жидкое золото", которое изготавливается в микро количестве и не каждый год. За 25 лет винодельня Royal Tokaji производила его всего 6 раз. Винтаж 2008 года является самым последним релизом компании. Содержание спирта немного выше по сравнению с предыдущим винтажем, отметка остановилась на "колоссальных" 4%. Для изготовления вина отбирается идеально вызревший, зараженный ботритисом виноград. Сбор урожая проходит с середины октября по середину ноября. Один опытный сборщик может собрать до 10 кг этого винограда за один день. Процесс изготовления вина заключается в получении сока из ботритизированного заизюмленного винограда путем свободного пробега. Для этого виноград помещается в чаны, давится под силой собственной тяжести и очень медленно выделяет сок. Сок медленно накапливается в нижней части чана под легким давлением собственного веса винограда и льется как богатый мед. Сок собирается в большие стеклянные бутыли, где проходит процесс естественной ферментации, который может занимать 6-8 лет. При этом уровень алкоголя вина по окончании изготовления составляет не более 3%, а остаточный сахар может достигать 85%. Содержание сахара в очень сложном и очень элегантном винтаже 2008 года составляет 469 г/л. Потенциал вина, насколько бы фантастично это не звучало, составляет около 100 лет.Зима 2008 года была очень мягкой, за ней последовал дождливый период, который длился с весны до начала лета. В августе погода резко изменилась. Сентябрь снова был прохладным и влажным, задерживая созревание. Очень длинное "бабье лето" с начала октября превратило хороший винтаж в великолепный с прекрасным потенциалом. Чудесная погода обеспечила прекрасные условия для выращивания ягод асу, а урожай был бесподобного качества. Вино винтажа 2008 года имеет прекрасный характер и больше всего похоже на винтаж 1999 года, который был вторым релизом Эссенции в истории компании.Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".