Вино Тинта Као, Темпранильо, Неббиоло и Неро д’Авола, Страница 80

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино обладает интенсивным, шелковистым вкусом с фруктовыми нотками и сочными танинами в долгом послевкусии.

В букете вина преобладают оттенки красных и черных фруктов, смешанные с нюансами трав.

Вино отлично сочетается с пернатой дичью, свининой, рагу из телятины, бараниной, говядиной, уткой, макаронами, зрелыми сырами, иберийской ветчиной.

Dominio del Aguila, Tinto Reserva — потрясающее, ароматное, выразительное вино, которое, не теряя сущности терруара Рибера дель Дуэро, является более элегантным и свежим, чем привычные региональные вина. Купаж винтажа 2018 года представлен виноградом сортов Темпранильо, Альбильо (или Бланка дель Паис), Бобаль и Гарнача, собранного с лоз старше 100 лет. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря в деревне Ла Агилера. Почва виноградников состоит из известняка и красной глины. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Перед винификацией виноград не отделяется от гребней. Созревание Тинто Ресерва длится 35 месяцев и проходит в основном во французских дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2031 гг. 

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет). Хорхе Монцон, родом из семьи нескольких поколений виноделов, является автором исследований по теме "Почва, виноградарство и энология" в университетах Бордо и Бургундии. Более двух лет он работал с престижными французскими винодельнями, например, с Доменом де ля Романе-Конти. Также он год проработал в Испании с группой Бодегас Вега Сицилия, был техническим директором Бодегас Арзуага-Наварро. С 2013 года Хорхе Монцон производит собственные вина в Доминио дель Агиле.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино обладает интенсивным, шелковистым вкусом с фруктовыми нотками и сочными танинами в долгом послевкусии.

В букете вина преобладают оттенки красных и черных фруктов, смешанные с нюансами трав.

Вино отлично сочетается с пернатой дичью, свининой, рагу из телятины, бараниной, говядиной, уткой, макаронами, зрелыми сырами, иберийской ветчиной.

Dominio del Aguila, Tinto Reserva — потрясающее, ароматное, выразительное вино, которое, не теряя сущности терруара Рибера дель Дуэро, является более элегантным и свежим, чем привычные региональные вина. Купаж винтажа 2018 года представлен виноградом сортов Темпранильо, Альбильо (или Бланка дель Паис), Бобаль и Гарнача, собранного с лоз старше 100 лет. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря в деревне Ла Агилера. Почва виноградников состоит из известняка и красной глины. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Перед винификацией виноград не отделяется от гребней. Созревание Тинто Ресерва длится 35 месяцев и проходит в основном во французских дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2031 гг. 

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет). Хорхе Монцон, родом из семьи нескольких поколений виноделов, является автором исследований по теме "Почва, виноградарство и энология" в университетах Бордо и Бургундии. Более двух лет он работал с престижными французскими винодельнями, например, с Доменом де ля Романе-Конти. Также он год проработал в Испании с группой Бодегас Вега Сицилия, был техническим директором Бодегас Арзуага-Наварро. С 2013 года Хорхе Монцон производит собственные вина в Доминио дель Агиле.

Вино темного бордово-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, мощный, смелый, плотный, элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный вкус с очень гладкой текстурой, прочными танинами, нотами сливы, дуба, вишни, лакрицы и очень продолжительным послевкусием с нюансами кожи и шоколада.

Аромат вина наполнен тонами пряностей, бальзамико, спелых фруктов, оттенками земли, черного перца, кедра, дуба, фиников и тостов.

Вино составит прекрасную пару мясным деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, жареной свининой, овощам гриль, ризотто с мясом, твердым и зрелым сырам.

"Conde de la Salceda" Reserva — исключительное, мощное, зрелое марочное красное вино, разработанное Фернандо Чивите, которое изготавливается в самые лучшие урожайные годы. Первым винтажом "Конде де ля Сальседа" Ресерва стал 1998 год. Виноград сортов Темпранильо и Грасиано для создания вина выращивается на известково-глинистой почве средней консистенции, идеальной для элитного виноградарства. Урожай собирается вручную со старейших лоз хозяйства. После винификации, включающей непродолжительную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре, вино выдерживалось в новых барриках из дуба Аллье на протяжении 18 месяцев, а затем длительное время дозревало в бутылках подвалах винодельни. Вино выпускается в очень ограниченном количестве, каждая бутылка пронумерована. Vina Salceda — знаковая винодельня Риохи, которая занимается производством современных вин, отражающих терруар и богатую сущность Риохи. Это винодельня с огромным наследием, насчитывающим более чем полувековую историю, с традициями как источником вдохновения, но с прицелом на будущее. Истоки фирмы восходят к 1969 году, и ее основная цель с тех пор ни капельки не изменилась: производить вина высочайшего качества из винограда оптимального созревания. Философия Винья Сальседа сосредоточена на выражении уникальных качеств подзон Ла Сонсьерра и Альто Нахерилья, огромного богатства и разнообразия сортов, климата, почв и подходов к виноделию. В Винья Сальседа в основном выращивают сорт Темпранильо, массовый отбор которого производится со старейших участков. Виноградники тщательно культивируются традиционным способом. Земля обрабатывается без использования гербицидов, и все работы — от обрезки до сбора урожая — выполняются вручную. Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившемся до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Вино темного бордово-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, мощный, смелый, плотный, элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный вкус с очень гладкой текстурой, прочными танинами, нотами сливы, дуба, вишни, лакрицы и очень продолжительным послевкусием с нюансами кожи и шоколада.

Аромат вина наполнен тонами пряностей, бальзамико, спелых фруктов, оттенками земли, черного перца, кедра, дуба, фиников и тостов.

Вино составит прекрасную пару мясным деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, жареной свининой, овощам гриль, ризотто с мясом, твердым и зрелым сырам.

"Conde de la Salceda" Reserva — исключительное, мощное, зрелое марочное красное вино, разработанное Фернандо Чивите, которое изготавливается в самые лучшие урожайные годы. Первым винтажом "Конде де ля Сальседа" Ресерва стал 1998 год. Виноград сортов Темпранильо и Грасиано для создания вина выращивается на известково-глинистой почве средней консистенции, идеальной для элитного виноградарства. Урожай собирается вручную со старейших лоз хозяйства. После винификации, включающей непродолжительную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре, вино выдерживалось в новых барриках из дуба Аллье на протяжении 18 месяцев, а затем длительное время дозревало в бутылках подвалах винодельни. Вино выпускается в очень ограниченном количестве, каждая бутылка пронумерована. Vina Salceda — знаковая винодельня Риохи, которая занимается производством современных вин, отражающих терруар и богатую сущность Риохи. Это винодельня с огромным наследием, насчитывающим более чем полувековую историю, с традициями как источником вдохновения, но с прицелом на будущее. Истоки фирмы восходят к 1969 году, и ее основная цель с тех пор ни капельки не изменилась: производить вина высочайшего качества из винограда оптимального созревания. Философия Винья Сальседа сосредоточена на выражении уникальных качеств подзон Ла Сонсьерра и Альто Нахерилья, огромного богатства и разнообразия сортов, климата, почв и подходов к виноделию. В Винья Сальседа в основном выращивают сорт Темпранильо, массовый отбор которого производится со старейших участков. Виноградники тщательно культивируются традиционным способом. Земля обрабатывается без использования гербицидов, и все работы — от обрезки до сбора урожая — выполняются вручную. Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившемся до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус демонстрирует большую сложность и бархатистую танинную текстуру, которая оставляет место для вертикальности и утонченности, типичных для этого терруара, яркую кислотность и текучий профиль. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки вишни, малины, скошенного сена, минеральные и эвкалиптовые ноты.

Великолепно пылкий, глубокий, чрезвычайно многогранный и запоминающийся аромат обогащен оттенками фиалки, вишни Морель, сладостей и мокрого камня. Нежную и неземную выразительность букету придают цветочные тона, штрихи дикой мяты и лакрицы.

Вино очень гармонично сочетается с мясными блюдами (ягненком, телятиной, дичью) и выдержанными сырами.

"Bricco delle Viole является синонимом изящества и элегантности. Это вино, по своей природе, определило стиль нашей компании и научило нас терпению." Альдо ВайраВино "Bricco delle Viole" рождается на одноименном винограднике в раскинувшемся под холмами Альпийских гор Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является некой визитной карточкой виноделия, объединяя множество прекраснейших виноделен."Брикко делле Виоле" создано из винограда сорта Неббиоло, который собирают в коммуне Бароло с одноименного виноградника, расположенного на высоте 400-480 метров над уровнем моря. Одна часть виноградника засажена лозами, возраст которых составляет около 50 лет. Благодаря большой высоте, ягоды созревают дольше обычного, и это придает вину ароматическую сложность и вкусовое богатство. Свое название "Холм Фиалок" виноградник получил благодаря цветам, которые здесь рано распускаются из-за идеальной южной экспозиции. Ранний восход солнца, поздний закат, впечатляющий диапазон дневных температур и мягкий бриз создают особый микроклимат и способствуют созданию утонченного и глубокого вина с ярким ароматом, точеными танинами и тонкой минеральностью.Сезон 2019 года характеризовался ранней бутонизацией, поздним цветением, медленным и прогрессивным созреванием. Это означало, что вегетационный цикл 2019 года считался одним из самых продолжительных и поздних за последнее десятилетие. Ранние снегопады и умеренные дожди сохранили запасы воды в почве и способствовали сбалансированному фенольному созреванию. Сбор урожая в 2019 году проходил с 11 по 23 октября. Виноград сортируют вручную трижды: непосредственно на лозе, целыми гроздьями на сортировочных столах и, наконец, в виде отдельных ягод после гребнеотделения. Винификация является традиционной и проводится в изготовленных по индивидуальному заказу вертикальных тини. Ферментация сусла занимает 31 день. Весной начинается малолактическая ферментация в стальных чанах. Вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба объемом 25 и 50 гектолитров в течение 28 месяцев. Розлив состоялся 27 июля 2022 года. Винтаж 2019 года объединяет многие типичные нюансы "Bricco delle Viole": яркие тона, переплетающиеся с минеральными оттенками, энергию и молодость. Это сбалансированное вино, довольно интровертное на ранних этапах своего существования, как капля акварели, с течением времени расширяется на холсте.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус демонстрирует большую сложность и бархатистую танинную текстуру, которая оставляет место для вертикальности и утонченности, типичных для этого терруара, яркую кислотность и текучий профиль. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки вишни, малины, скошенного сена, минеральные и эвкалиптовые ноты.

Великолепно пылкий, глубокий, чрезвычайно многогранный и запоминающийся аромат обогащен оттенками фиалки, вишни Морель, сладостей и мокрого камня. Нежную и неземную выразительность букету придают цветочные тона, штрихи дикой мяты и лакрицы.

Вино очень гармонично сочетается с мясными блюдами (ягненком, телятиной, дичью) и выдержанными сырами.

"Bricco delle Viole является синонимом изящества и элегантности. Это вино, по своей природе, определило стиль нашей компании и научило нас терпению." Альдо ВайраВино "Bricco delle Viole" рождается на одноименном винограднике в раскинувшемся под холмами Альпийских гор Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является некой визитной карточкой виноделия, объединяя множество прекраснейших виноделен."Брикко делле Виоле" создано из винограда сорта Неббиоло, который собирают в коммуне Бароло с одноименного виноградника, расположенного на высоте 400-480 метров над уровнем моря. Одна часть виноградника засажена лозами, возраст которых составляет около 50 лет. Благодаря большой высоте, ягоды созревают дольше обычного, и это придает вину ароматическую сложность и вкусовое богатство. Свое название "Холм Фиалок" виноградник получил благодаря цветам, которые здесь рано распускаются из-за идеальной южной экспозиции. Ранний восход солнца, поздний закат, впечатляющий диапазон дневных температур и мягкий бриз создают особый микроклимат и способствуют созданию утонченного и глубокого вина с ярким ароматом, точеными танинами и тонкой минеральностью.Сезон 2019 года характеризовался ранней бутонизацией, поздним цветением, медленным и прогрессивным созреванием. Это означало, что вегетационный цикл 2019 года считался одним из самых продолжительных и поздних за последнее десятилетие. Ранние снегопады и умеренные дожди сохранили запасы воды в почве и способствовали сбалансированному фенольному созреванию. Сбор урожая в 2019 году проходил с 11 по 23 октября. Виноград сортируют вручную трижды: непосредственно на лозе, целыми гроздьями на сортировочных столах и, наконец, в виде отдельных ягод после гребнеотделения. Винификация является традиционной и проводится в изготовленных по индивидуальному заказу вертикальных тини. Ферментация сусла занимает 31 день. Весной начинается малолактическая ферментация в стальных чанах. Вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба объемом 25 и 50 гектолитров в течение 28 месяцев. Розлив состоялся 27 июля 2022 года. Винтаж 2019 года объединяет многие типичные нюансы "Bricco delle Viole": яркие тона, переплетающиеся с минеральными оттенками, энергию и молодость. Это сбалансированное вино, довольно интровертное на ранних этапах своего существования, как капля акварели, с течением времени расширяется на холсте.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Обладает насыщенным гранатовым цветом.

Вкус полнотелый, округлый, роскошный, с нотами черной вишни, черной смородины, кофе мокко, ириски, фиалки и аниса, которые окутаны оболочкой роскошных танинов и заканчиваются невероятно долгим послевкусием с эвкалиптовыми нюансами.

Богатый, сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни и карамели.

Это вино замечательно сочетается с сырами, ветчиной, рагу из дичи, жарким и другими блюдами из красного мяса. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Замечательное красное сухое вино "Marques de Riscal 150 Aniversario" Gran Reserva, обладающее интенсивным ароматом и выразительным элегантным вкусом, было выпущено впервые в 2004 году как ознаменование 150-летней истории Bodegas Marques de Riscal — старейшей в провинции Ла-Риоха винодельни. Теперь же это вино выпускается только в лучшие годы. Для изготовления вина использовался лучший, тщательно отобранный виноград, собранный с 30-летних лоз в собственных виноградниках хозяйства и купленный у местных виноградарей, сотрудничество с которыми длится уже много лет, а в некоторых случаях и несколько поколений. Спиртовое брожение протекало при температуре не выше 26 °С в течение 14 дней. Созревание вина осуществлялось в два этапа: сначала оно на протяжении 32 месяцев находилось в бочках из французского дуба, а затем еще 3 года выдерживалось в бутылках в погребах винодельни.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало в 1858 году, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Обладает насыщенным гранатовым цветом.

Вкус полнотелый, округлый, роскошный, с нотами черной вишни, черной смородины, кофе мокко, ириски, фиалки и аниса, которые окутаны оболочкой роскошных танинов и заканчиваются невероятно долгим послевкусием с эвкалиптовыми нюансами.

Богатый, сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни и карамели.

Это вино замечательно сочетается с сырами, ветчиной, рагу из дичи, жарким и другими блюдами из красного мяса. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Замечательное красное сухое вино "Marques de Riscal 150 Aniversario" Gran Reserva, обладающее интенсивным ароматом и выразительным элегантным вкусом, было выпущено впервые в 2004 году как ознаменование 150-летней истории Bodegas Marques de Riscal — старейшей в провинции Ла-Риоха винодельни. Теперь же это вино выпускается только в лучшие годы. Для изготовления вина использовался лучший, тщательно отобранный виноград, собранный с 30-летних лоз в собственных виноградниках хозяйства и купленный у местных виноградарей, сотрудничество с которыми длится уже много лет, а в некоторых случаях и несколько поколений. Спиртовое брожение протекало при температуре не выше 26 °С в течение 14 дней. Созревание вина осуществлялось в два этапа: сначала оно на протяжении 32 месяцев находилось в бочках из французского дуба, а затем еще 3 года выдерживалось в бутылках в погребах винодельни.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало в 1858 году, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Цвет — насыщенный вишнёвый.

Вкус шелковистый, среднего объема, с очень долгим и приятным послевкусием. Бархатистые танины находятся в идеальной гармонии со свежей и прекрасно интегрированной кислотностью. Во вкусовом аккорде сливочные ноты ванили смешиваются со свежими фруктовыми тонами.

Элегантный и комплексный аромат соткан тонами лесных фруктов, ежевики, фиалки, подчеркнутыми пряными штрихами корицы и гвоздики, грецких орехов и шоколада.

Хорошо сочетается с запеканками, мясными блюдами, рыбой и сырами, а также может быть подано само по себе, без какого-либо сопровождения.

"Prado Enea" Gran Reserva — красное сухое вино, созданное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Вино производится из винограда испанских сортов: Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. Виноград растет на глинисто-известковых и аллювиальных почвах на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Возраст лоз — около 60 лет. Виноград для этого вина собирают как можно позже с отборных участков, расположенных к северо-западу от Ла-Риоха-Альта, в муниципалитетах Сахасарра, Челлориго и Фонсалеке. Урожай, для сохранения целостности плодов, отправляют на винодельню в небольших коробках. Брожение на натуральных дрожжах всегда происходит естественно и спонтанно в деревянных чанах по 100 гектолитров без регулирования температуры. Время мацерации варьируется, но может длиться от 14 до 16 дней. Старение вина проходит в несколько этапов: минимум 36 месяцев — в маленьких бочках из французского и американского дуба, чтобы обеспечить сложность, и еще 36 месяцев — в бутылках после розлива для придания большей элегантности. Перед бутилированием проводится оклейка яичными белками. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Цвет — насыщенный вишнёвый.

Вкус шелковистый, среднего объема, с очень долгим и приятным послевкусием. Бархатистые танины находятся в идеальной гармонии со свежей и прекрасно интегрированной кислотностью. Во вкусовом аккорде сливочные ноты ванили смешиваются со свежими фруктовыми тонами.

Элегантный и комплексный аромат соткан тонами лесных фруктов, ежевики, фиалки, подчеркнутыми пряными штрихами корицы и гвоздики, грецких орехов и шоколада.

Хорошо сочетается с запеканками, мясными блюдами, рыбой и сырами, а также может быть подано само по себе, без какого-либо сопровождения.

"Prado Enea" Gran Reserva — красное сухое вино, созданное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Вино производится из винограда испанских сортов: Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. Виноград растет на глинисто-известковых и аллювиальных почвах на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Возраст лоз — около 60 лет. Виноград для этого вина собирают как можно позже с отборных участков, расположенных к северо-западу от Ла-Риоха-Альта, в муниципалитетах Сахасарра, Челлориго и Фонсалеке. Урожай, для сохранения целостности плодов, отправляют на винодельню в небольших коробках. Брожение на натуральных дрожжах всегда происходит естественно и спонтанно в деревянных чанах по 100 гектолитров без регулирования температуры. Время мацерации варьируется, но может длиться от 14 до 16 дней. Старение вина проходит в несколько этапов: минимум 36 месяцев — в маленьких бочках из французского и американского дуба, чтобы обеспечить сложность, и еще 36 месяцев — в бутылках после розлива для придания большей элегантности. Перед бутилированием проводится оклейка яичными белками. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино ярко-красного цвета, темнеющего с возрастом.

Вино отличается полным, отлично структурированным вкусом, начинающимся со свежей, кислой, но не стремительной атаки. Затем проявляются очень хорошо калиброванные сладкие танины, оттенки ванили и табака, а в стойком послевкусии остаются нотки тостов и тонкие животные нюансы.

В аромате вина сочные тона красных фруктов очень хорошо гармонируют с пряными нотками.

Вино составит пару блюдам из трюфелей и дичи, тушеной говядине, запеканке с картофелем и грибами, выдержанным сырам.

Вино "Gramolere" Barolo Riserva считается престижной жемчужиной, оно предлагает всё, что можно ожидать от великого вина — силу, баланс, индивидуальность и эволюцию. Оно создается небольшой партией в несколько тысяч бутылок только в лучшие урожайные годы из винограда сорта Неббиоло с одноименного виноградника "Грамолере" в Монфорте д'Альба, который имеет южную и юго-западную экспозицию и песчаные, богатые камнями и окаменелостями почвы. Виноградник разбит на крутом склоне, поэтому обрабатывается только вручную. Возраст лоз превышает 50 лет. Ручной сбор урожая производится во второй половине октября, чтобы получить идеально созревший виноград. Натуральная ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре 28 °С длится 30-40 дней. Регулярная мягкая перекачка сусла гарантирует деликатную полифенольную экстракцию. После 5 лет выдержки в бочках и нескольких месяцев выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки во время убывающей луны и выходит на рынок примерно через 7 лет после сбора урожая. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет. Рекомендуется декантировать вино в течение двух часов перед употреблением при температуре 17-19 °C и дегустировать в большом бокале Ballon.

Вино ярко-красного цвета, темнеющего с возрастом.

Вино отличается полным, отлично структурированным вкусом, начинающимся со свежей, кислой, но не стремительной атаки. Затем проявляются очень хорошо калиброванные сладкие танины, оттенки ванили и табака, а в стойком послевкусии остаются нотки тостов и тонкие животные нюансы.

В аромате вина сочные тона красных фруктов очень хорошо гармонируют с пряными нотками.

Вино составит пару блюдам из трюфелей и дичи, тушеной говядине, запеканке с картофелем и грибами, выдержанным сырам.

Вино "Gramolere" Barolo Riserva считается престижной жемчужиной, оно предлагает всё, что можно ожидать от великого вина — силу, баланс, индивидуальность и эволюцию. Оно создается небольшой партией в несколько тысяч бутылок только в лучшие урожайные годы из винограда сорта Неббиоло с одноименного виноградника "Грамолере" в Монфорте д'Альба, который имеет южную и юго-западную экспозицию и песчаные, богатые камнями и окаменелостями почвы. Виноградник разбит на крутом склоне, поэтому обрабатывается только вручную. Возраст лоз превышает 50 лет. Ручной сбор урожая производится во второй половине октября, чтобы получить идеально созревший виноград. Натуральная ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре 28 °С длится 30-40 дней. Регулярная мягкая перекачка сусла гарантирует деликатную полифенольную экстракцию. После 5 лет выдержки в бочках и нескольких месяцев выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки во время убывающей луны и выходит на рынок примерно через 7 лет после сбора урожая. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет. Рекомендуется декантировать вино в течение двух часов перед употреблением при температуре 17-19 °C и дегустировать в большом бокале Ballon.

У вина привлекательный вишневый цвет с рубиновым оттенком.

Вино обладает строгим, пикантным вкусом с тонами сочных красных и черных слив, темной вишни, поджаренных тостов и специй в обрамлении мелкозернистых танинов и свежей кислотности. Послевкусие долгое, линейное, с шоколадными нюансами.

Вино может похвастаться ярким ароматом с доминирующими оттенками темной сливы и вишни, пронизанными штрихами сладких специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Элегантное вино Marques de Vitoria, Crianza выполнено в традиционном стиле Риохи. Оно обладает красивым, интенсивным ароматным букетом, мягким вкусом, в котором прослеживается индивидуальный характер, и свежим послевкусием. Вино с каждым годом показывает хорошие результаты благодаря прекрасным сортовым характеристикам Темпранильо, который выращивают на виноградниках поместья. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 20 лет. После ферментации вино выдерживают в новых и трехлетних американских дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев, благодаря этому аромат и вкус вина приобретают древесные нотки, оттенки дыма и шоколада. Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет.Зима в 2019 году в Риохе была сухая и мягкая. Первые бутоны появились достаточно поздно. Виноградники в Альто-Наерилья пострадали от плохого завязывания плодов, из-за чего грозди стали очень рыхлыми, а урожайность была ниже, чем обычно. Дефицит осадков в других частях Риохи в этом году не ощущался. Сухая и теплая погода в конце лета способствовала правильному и равномерному созреванию, в результате чего были получены очень ароматные вина с превосходной свежестью.Marques de Vitoria — относительно молодое хозяйство, владеющее великолепными виноградниками, занимающими 95 гектаров и расположенными на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Хозяйство выращивает два сорта винограда: Темпранильо (90 га) для красных вин и Виуру (5 га) для белых. Удачная экспозиция участков и значительная разница между дневной и ночной температурами позволяет получать урожаи в степени оптимальной зрелости. На небольшой, экспериментальной части виноградников (14 га) внедрены органические методы ведения хозяйства. Здесь выращивается Темпранильо для ставшего первым в Риохе органического вина категории "Сrianza". Marques de Vitoria входит в состав холдинга "Grupo Faustino" — знаменитого производителя Риохи, лидирующего в экспорте вин категории Reserva и Gran Reserva, поставляя свою продукцию более чем в 70 стран мира.

У вина привлекательный вишневый цвет с рубиновым оттенком.

Вино обладает строгим, пикантным вкусом с тонами сочных красных и черных слив, темной вишни, поджаренных тостов и специй в обрамлении мелкозернистых танинов и свежей кислотности. Послевкусие долгое, линейное, с шоколадными нюансами.

Вино может похвастаться ярким ароматом с доминирующими оттенками темной сливы и вишни, пронизанными штрихами сладких специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Элегантное вино Marques de Vitoria, Crianza выполнено в традиционном стиле Риохи. Оно обладает красивым, интенсивным ароматным букетом, мягким вкусом, в котором прослеживается индивидуальный характер, и свежим послевкусием. Вино с каждым годом показывает хорошие результаты благодаря прекрасным сортовым характеристикам Темпранильо, который выращивают на виноградниках поместья. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 20 лет. После ферментации вино выдерживают в новых и трехлетних американских дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев, благодаря этому аромат и вкус вина приобретают древесные нотки, оттенки дыма и шоколада. Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет.Зима в 2019 году в Риохе была сухая и мягкая. Первые бутоны появились достаточно поздно. Виноградники в Альто-Наерилья пострадали от плохого завязывания плодов, из-за чего грозди стали очень рыхлыми, а урожайность была ниже, чем обычно. Дефицит осадков в других частях Риохи в этом году не ощущался. Сухая и теплая погода в конце лета способствовала правильному и равномерному созреванию, в результате чего были получены очень ароматные вина с превосходной свежестью.Marques de Vitoria — относительно молодое хозяйство, владеющее великолепными виноградниками, занимающими 95 гектаров и расположенными на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Хозяйство выращивает два сорта винограда: Темпранильо (90 га) для красных вин и Виуру (5 га) для белых. Удачная экспозиция участков и значительная разница между дневной и ночной температурами позволяет получать урожаи в степени оптимальной зрелости. На небольшой, экспериментальной части виноградников (14 га) внедрены органические методы ведения хозяйства. Здесь выращивается Темпранильо для ставшего первым в Риохе органического вина категории "Сrianza". Marques de Vitoria входит в состав холдинга "Grupo Faustino" — знаменитого производителя Риохи, лидирующего в экспорте вин категории Reserva и Gran Reserva, поставляя свою продукцию более чем в 70 стран мира.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Покоряет округлым, полнотелым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, нотами малины, красной вишни и звездчатого аниса, обрамленными крепкими мелкозернистыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие стойкое и сбалансированное.

Демонстрирует насыщенный, роскошный, богатый аромат, сотканный из нот лесных ягод, синих цветов, ментола, кожи и табака.

Вино можно подать к птице, телячьим ребрышкам и пернатой дичи.

Scarpa, "Tettineive" Barbaresco DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках Барбареско. Красные вина Барбареско уже давно стали визитной карточкой Пьемонта. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Обязательная выдержка в деревянных бочках из французского дуба Алье и славонских дубовых бочках объемом 50 гл на протяжении 24 месяцев придает вину изысканный и благородный характер, прославивший вина Барбареско не только в Италии, но и далеко за ее пределами. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Вино разливается в бутылки из темно-бордового стекла с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Покоряет округлым, полнотелым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, нотами малины, красной вишни и звездчатого аниса, обрамленными крепкими мелкозернистыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие стойкое и сбалансированное.

Демонстрирует насыщенный, роскошный, богатый аромат, сотканный из нот лесных ягод, синих цветов, ментола, кожи и табака.

Вино можно подать к птице, телячьим ребрышкам и пернатой дичи.

Scarpa, "Tettineive" Barbaresco DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках Барбареско. Красные вина Барбареско уже давно стали визитной карточкой Пьемонта. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Обязательная выдержка в деревянных бочках из французского дуба Алье и славонских дубовых бочках объемом 50 гл на протяжении 24 месяцев придает вину изысканный и благородный характер, прославивший вина Барбареско не только в Италии, но и далеко за ее пределами. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Вино разливается в бутылки из темно-бордового стекла с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Вино имеет темно-вишневый цвет с фиолетовым ободком.

У вина полный, свежий, изящный, сбалансированный вкус средней полноты с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными древесными нотами, выраженными танинами, яркой кислотностью и достаточно пыльным, продолжительным, сложным, слегка кремовым послевкусием.

Вино интригует элегантным, пикантным и сложным ароматом с нотами черной смородины, красных ягод, черного чая, сливок, грецкого ореха и табака.

Вино идеально сочетается с красным мясом — тушеным, жареным, вареным или приготовленным на гриле (телятиной, бараниной, говядиной), карпаччо из говядины, дичью, жареной свининой и сырами.

Marques de Vitoria, Gran Reserva — элегантное вино с ярко выраженной индивидуальностью. Оно создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на лозах, возраст которых превышает 30 лет. Урожай собирается в несколько подходов с конца сентября по начало ноября. После ферментации вино созревает во французских и американских дубовых бочках в течение 24-30 месяцев, затем выдерживается в бутылках 2-3 года. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет. Вино выпускается ограниченными партиями, каждая бутылка имеет индивидуальный номер.Весна в 2015 году была мягкой и сухой, что привело как к успешному распусканию почек, так и завязыванию плодов. Однако, температура воздуха быстро достигла максимальных значений, от засухи спас небольшой дождь в июне. Из-за сильной жары, которая имела место все оставшееся лето, значительно снизилась урожайность. В августе и сентябре температура по большей части снизилась. В целом, вина этого года были хорошими, хотя многие из них были немного более крепкими, чем обычно.Bodegas Marques de Vitoria — относительно молодое хозяйство, владеющее великолепными виноградниками, занимающими 95 гектаров и расположенными на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Хозяйство выращивает два сорта винограда: Темпранильо (90 га) для красных вин и Виуру (5 га) для белых. Удачная экспозиция участков и значительная разница между дневной и ночной температурами позволяет получать прекрасные урожаи в степени оптимальной зрелости. На небольшой, экспериментальной части виноградников (14 га) внедрены органические методы ведения хозяйства. Здесь выращивается Темпранильо для ставшего первым в Риохе органического вина категории "Сrianza".Бодегас Маркиз де Виториа входит в состав холдинга "Grupo Faustino" — знаменитого производителя Риохи, лидирующего в экспорте вин категории Reserva и Gran Reserva, поставляя свою продукцию более чем в 70 стран мира.

Вино имеет темно-вишневый цвет с фиолетовым ободком.

У вина полный, свежий, изящный, сбалансированный вкус средней полноты с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными древесными нотами, выраженными танинами, яркой кислотностью и достаточно пыльным, продолжительным, сложным, слегка кремовым послевкусием.

Вино интригует элегантным, пикантным и сложным ароматом с нотами черной смородины, красных ягод, черного чая, сливок, грецкого ореха и табака.

Вино идеально сочетается с красным мясом — тушеным, жареным, вареным или приготовленным на гриле (телятиной, бараниной, говядиной), карпаччо из говядины, дичью, жареной свининой и сырами.

Marques de Vitoria, Gran Reserva — элегантное вино с ярко выраженной индивидуальностью. Оно создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на лозах, возраст которых превышает 30 лет. Урожай собирается в несколько подходов с конца сентября по начало ноября. После ферментации вино созревает во французских и американских дубовых бочках в течение 24-30 месяцев, затем выдерживается в бутылках 2-3 года. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет. Вино выпускается ограниченными партиями, каждая бутылка имеет индивидуальный номер.Весна в 2015 году была мягкой и сухой, что привело как к успешному распусканию почек, так и завязыванию плодов. Однако, температура воздуха быстро достигла максимальных значений, от засухи спас небольшой дождь в июне. Из-за сильной жары, которая имела место все оставшееся лето, значительно снизилась урожайность. В августе и сентябре температура по большей части снизилась. В целом, вина этого года были хорошими, хотя многие из них были немного более крепкими, чем обычно.Bodegas Marques de Vitoria — относительно молодое хозяйство, владеющее великолепными виноградниками, занимающими 95 гектаров и расположенными на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Хозяйство выращивает два сорта винограда: Темпранильо (90 га) для красных вин и Виуру (5 га) для белых. Удачная экспозиция участков и значительная разница между дневной и ночной температурами позволяет получать прекрасные урожаи в степени оптимальной зрелости. На небольшой, экспериментальной части виноградников (14 га) внедрены органические методы ведения хозяйства. Здесь выращивается Темпранильо для ставшего первым в Риохе органического вина категории "Сrianza".Бодегас Маркиз де Виториа входит в состав холдинга "Grupo Faustino" — знаменитого производителя Риохи, лидирующего в экспорте вин категории Reserva и Gran Reserva, поставляя свою продукцию более чем в 70 стран мира.

У вина глубокий вишневый цвет.

Вино обладает сочным, концентрированным вкусом с тонами сладких специй, красных и черных фруктов, округлыми, шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и затяжным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами сладкого табака и шоколада, дополненными нотками красного перца чили, черных слив и пикантных специй.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью, бараниной, грибами и овечьим сыром.

Marques de Vitoria, Reserva — красное вино с округлым, сбалансированным вкусом и элегантным ароматом. Оно создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на лозах, возраст которых превышает 30 лет. Урожай собирается в несколько подходов в конце сентября-начале ноября. После ферментации вино созревает в новых французских бочках из дуба Алье в течение двух лет.2017 год в Риохе окрестили "годом морозов". В ночь на 28 апреля температура воздуха резко упала ниже нуля, что значительно снизило урожайность. Летняя засуха привела к тому, что все полевые работы были нацелены на то, чтобы избежать потери свежести. Это был самый ранний сбор урожая в Риохе за всю историю. Несмотря на все сложности этого сезона, конечный результат был исключительным — вина получились очень ароматными и сбалансированными, достаточно свежими.Marques de Vitoria — относительно молодое хозяйство, владеющее великолепными виноградниками, занимающими 95 гектаров и расположенными на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Хозяйство выращивает два сорта винограда: Темпранильо (90 га) для красных вин и Виура (5 га) для белых. Удачная экспозиция участков и значительная разница между дневной и ночной температурами позволяет получать прекрасные урожаи в оптимальной степени зрелости. На небольшой, экспериментальной части виноградников (14 га) внедрены органические методы ведения хозяйства. Здесь выращивается Темпранильо для ставшего первым в Риохе органического вина категории "Сrianza".Бодега Маркиз де Виториа входит в состав холдинга "Grupo Faustino" — знаменитого производителя Риохи, лидирующего в экспорте вин категории Reserva и Gran Reserva, поставляя свою продукцию более чем в 70 стран мира.

У вина глубокий вишневый цвет.

Вино обладает сочным, концентрированным вкусом с тонами сладких специй, красных и черных фруктов, округлыми, шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и затяжным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами сладкого табака и шоколада, дополненными нотками красного перца чили, черных слив и пикантных специй.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью, бараниной, грибами и овечьим сыром.

Marques de Vitoria, Reserva — красное вино с округлым, сбалансированным вкусом и элегантным ароматом. Оно создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на лозах, возраст которых превышает 30 лет. Урожай собирается в несколько подходов в конце сентября-начале ноября. После ферментации вино созревает в новых французских бочках из дуба Алье в течение двух лет.2017 год в Риохе окрестили "годом морозов". В ночь на 28 апреля температура воздуха резко упала ниже нуля, что значительно снизило урожайность. Летняя засуха привела к тому, что все полевые работы были нацелены на то, чтобы избежать потери свежести. Это был самый ранний сбор урожая в Риохе за всю историю. Несмотря на все сложности этого сезона, конечный результат был исключительным — вина получились очень ароматными и сбалансированными, достаточно свежими.Marques de Vitoria — относительно молодое хозяйство, владеющее великолепными виноградниками, занимающими 95 гектаров и расположенными на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Хозяйство выращивает два сорта винограда: Темпранильо (90 га) для красных вин и Виура (5 га) для белых. Удачная экспозиция участков и значительная разница между дневной и ночной температурами позволяет получать прекрасные урожаи в оптимальной степени зрелости. На небольшой, экспериментальной части виноградников (14 га) внедрены органические методы ведения хозяйства. Здесь выращивается Темпранильо для ставшего первым в Риохе органического вина категории "Сrianza".Бодега Маркиз де Виториа входит в состав холдинга "Grupo Faustino" — знаменитого производителя Риохи, лидирующего в экспорте вин категории Reserva и Gran Reserva, поставляя свою продукцию более чем в 70 стран мира.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, гармоничным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, элегантными танинами и очень продолжительным, приятным, сухим послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина представлен выразительными тонами темных фруктов, специй, какао и поджаренного дуба, дополненными штрихами дыма, сушеных трав и мяса на гриле.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам, дичи, телятине, тушеной в вине, пастам с пикантными соусами, сырам.

Стильное, мощное и элегантное вино Campillo, Reserva относится к разряду исключительных вин Риохи. Созданное из тщательно отобранного винограда сорта Темпранильо, выдержанное минимум 22 месяца во французских и американских дубовых бочках с последующим созреванием в течение 2-х лет в бутылках, это вино отличается исключительным балансом, соблазнительным ароматом, изысканным вкусом и долгим послевкусием.2017 год в Риохе окрестили "годом морозов". В ночь на 28 апреля температура воздуха резко упала ниже нуля, что значительно снизило урожайность. Летняя засуха привела к тому, что все полевые работы были нацелены на то, чтобы избежать потери свежести. Это был самый ранний сбор урожая в Риохе за всю историю. Несмотря на все сложности этого сезона, конечный результат был исключительным — вина получились очень ароматными и сбалансированными, достаточно свежими.Винное хозяйство Кампильо (Bodegas Campillo) принадлежит семье Фаустино Мартинец и входит в состав "Faustino Group", продукция которой отличается неизменно высоким качеством и уникальностью и обладает высокой репутацией на мировых рынках. Бодегас Кампильо основал в 1988 году Хулио Фаустино Мартинец, которого привлекли живописные окрестности города Лагуардия. Мартинец мечтал воплотить в новой бодегас принцип бордоских Шато. В 1990 году строительство было завершено. Интересно, что "Кампильо" стала одной из первых в Риохе бодег, построенных по особому архитектурному проекту. Как и здание бодеги, качество производимых ей вин потрясает воображение. Они отличаются изысканной элегантностью и благородством вкуса, воплощая собой классический стиль Риохи. Хозяйство владеет 50 гектарами земли, на которой произрастает виноград сортов Темпранильо, Каберне Совиньон, Виура и Мальвазия. Вина, производимые здесь, относятся к разряду продукции экстра-класса, а популярность вин Бодегас Кампильо на родине столь высока, что более половины продукции раскупается прямо на месте.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, гармоничным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, элегантными танинами и очень продолжительным, приятным, сухим послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина представлен выразительными тонами темных фруктов, специй, какао и поджаренного дуба, дополненными штрихами дыма, сушеных трав и мяса на гриле.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам, дичи, телятине, тушеной в вине, пастам с пикантными соусами, сырам.

Стильное, мощное и элегантное вино Campillo, Reserva относится к разряду исключительных вин Риохи. Созданное из тщательно отобранного винограда сорта Темпранильо, выдержанное минимум 22 месяца во французских и американских дубовых бочках с последующим созреванием в течение 2-х лет в бутылках, это вино отличается исключительным балансом, соблазнительным ароматом, изысканным вкусом и долгим послевкусием.2017 год в Риохе окрестили "годом морозов". В ночь на 28 апреля температура воздуха резко упала ниже нуля, что значительно снизило урожайность. Летняя засуха привела к тому, что все полевые работы были нацелены на то, чтобы избежать потери свежести. Это был самый ранний сбор урожая в Риохе за всю историю. Несмотря на все сложности этого сезона, конечный результат был исключительным — вина получились очень ароматными и сбалансированными, достаточно свежими.Винное хозяйство Кампильо (Bodegas Campillo) принадлежит семье Фаустино Мартинец и входит в состав "Faustino Group", продукция которой отличается неизменно высоким качеством и уникальностью и обладает высокой репутацией на мировых рынках. Бодегас Кампильо основал в 1988 году Хулио Фаустино Мартинец, которого привлекли живописные окрестности города Лагуардия. Мартинец мечтал воплотить в новой бодегас принцип бордоских Шато. В 1990 году строительство было завершено. Интересно, что "Кампильо" стала одной из первых в Риохе бодег, построенных по особому архитектурному проекту. Как и здание бодеги, качество производимых ей вин потрясает воображение. Они отличаются изысканной элегантностью и благородством вкуса, воплощая собой классический стиль Риохи. Хозяйство владеет 50 гектарами земли, на которой произрастает виноград сортов Темпранильо, Каберне Совиньон, Виура и Мальвазия. Вина, производимые здесь, относятся к разряду продукции экстра-класса, а популярность вин Бодегас Кампильо на родине столь высока, что более половины продукции раскупается прямо на месте.

Имеет вишнево-красный цвет с пурпурными бликами.

Вкус округлый, полный, сбалансированный, с оттенками вишни, печеной сливы, какао, земли, лакрицы и прованских трав, плотными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, темной вишни, какао, цветов фиалки и графита.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"17 by Pinea" Ribera del Duero DO — роскошное красное вино, идеальный синтез уникального терруара. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо, который произрастает на 9 участках хозяйства в Рибера дель Дуэро. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2020 году урожай был собран с 28 сентября по 10 октября. На винодельне виноград подвергается прессованию с последующей ферментацией в 10000-литровых чанах из нержавеющей стали с предферментационной холодной мацерацией для сохранения ароматов. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба. Винтаж 2020 года был бутилирован 16 декабря 2022 года.

Pinea — история любви к вину и к регионе Рибера дель Дуэро, где характер Темпранильо проявляется как нигде в мире. Два друга детства, Висенте Плиего и Уго Дель Поццо, превратили свою страсть к винной культуре в свою жизнь с твердым намерением создать идеальное вино. Вино, призванное быть на одном уровне с лучшими в мире и способное отразить подлинное выражение Рибера-дель-Дуэро.Проект Pinea представляет собой симбиоз между происхождением и переменами, между глубоким уважением к благородным качествам земли и ее многовековым традициям и постоянным исследованием новых путей для создания собственного наследия. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами и оценками, полученными на международных конкурсах.

Имеет вишнево-красный цвет с пурпурными бликами.

Вкус округлый, полный, сбалансированный, с оттенками вишни, печеной сливы, какао, земли, лакрицы и прованских трав, плотными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, темной вишни, какао, цветов фиалки и графита.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"17 by Pinea" Ribera del Duero DO — роскошное красное вино, идеальный синтез уникального терруара. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо, который произрастает на 9 участках хозяйства в Рибера дель Дуэро. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2020 году урожай был собран с 28 сентября по 10 октября. На винодельне виноград подвергается прессованию с последующей ферментацией в 10000-литровых чанах из нержавеющей стали с предферментационной холодной мацерацией для сохранения ароматов. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба. Винтаж 2020 года был бутилирован 16 декабря 2022 года.

Pinea — история любви к вину и к регионе Рибера дель Дуэро, где характер Темпранильо проявляется как нигде в мире. Два друга детства, Висенте Плиего и Уго Дель Поццо, превратили свою страсть к винной культуре в свою жизнь с твердым намерением создать идеальное вино. Вино, призванное быть на одном уровне с лучшими в мире и способное отразить подлинное выражение Рибера-дель-Дуэро.Проект Pinea представляет собой симбиоз между происхождением и переменами, между глубоким уважением к благородным качествам земли и ее многовековым традициям и постоянным исследованием новых путей для создания собственного наследия. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами и оценками, полученными на международных конкурсах.

Вино имеет интенсивный вишнево-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино отличается полным, насыщенным, концентрированным вкусом с выразительными фруктово-пряными тонами, хорошим балансом между кислотной и танинной составляющими, долгим, пикантным, очень элегантным послевкусием с намеком на эвкалипт.

У вина насыщенный аромат с выразительными тонами темных грецких орехов, сосновых иголок и ванили, нотками горячих камней и острого устричного соуса, за которыми скрываются оттенки сочной ежевики.

Вино прекрасно сочетается со зрелыми и пикантными сырами, жареным поросенком, карпаччо из говядины с пармезаном, стейком с соусом тартар.

По мнению винного критика Роберта Паркера, испанское вино Campillo, Gran Reserva — отличный результат выдающегося урожая в Риохе. Секрет успеха вина кроется не только в изумительной работе виноделов, но и уникальном винограде сорта Темпранильо, который доминирует в купаже и выращивается на старинных столетних лозах с очень низкой урожайностью. Ягоды собирают вручную в небольшие ящики и немедленно отправляют на винодельню. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба Алье в течение не менее 24 месяцев. После бутилирования вино созревает еще 3 года в прохладных погребах винодельни. Гран Ресерва выпускается ограниченными партиями, каждая бутылка пронумерована.Мягкая влажная зима в 2014 году сменилась теплой весной, распускание почек и цветение были ранними. Однако хорошие условия не продлились долго, поскольку вегетационный период был отмечен необычно прохладным летом. Июнь и июль были пасмурными и влажными, а серая гниль и мучнистая роса вызывали серьезные проблемы. Сильный дождь значительно повлиял на урожайность в Риохе. В конце августа температура воздуха повысилась, а сентябрь принес теплое сухое "бабье лето", спасшее урожай. Хорошая погода особенно пошла на пользу позднеспелым сортам. Несмотря на некоторые проблемы, урожай был в основном хорошим.Винное хозяйство Кампильо (Bodegas Campillo) принадлежит семье Фаустино Мартинец и входит в состав "Faustino Group", продукция которой отличается неизменно высоким качеством и уникальностью и обладает высокой репутацией на мировых рынках. Бодегас Кампильо основал в 1988 году Хулио Фаустино Мартинец, которого привлекли живописные окрестности города Лагуардия. Мартинец мечтал воплотить в новой Бодегас принцип бордосских Шато. В 1990 году строительство было завершено. Интересно, что "Кампильо" стала одной из первых в Риохе бодег, построенных по особому архитектурному проекту. Как и здание Бодеги, качество производимых ею вин потрясает воображение. Они отличаются изысканной элегантностью и благородством вкуса, воплощая собой классический стиль Риохи. Хозяйство владеет 50 гектарами земли, на которых произрастает виноград сортов Темпранильо, Каберне Совиньон, Виура и Мальвазия. Вина, производимые здесь, относятся к разряду продукции экстра-класса, а популярность вин Бодегас Кампильо на родине столь высока, что более половины продукции раскупается прямо на месте.

Вино имеет интенсивный вишнево-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино отличается полным, насыщенным, концентрированным вкусом с выразительными фруктово-пряными тонами, хорошим балансом между кислотной и танинной составляющими, долгим, пикантным, очень элегантным послевкусием с намеком на эвкалипт.

У вина насыщенный аромат с выразительными тонами темных грецких орехов, сосновых иголок и ванили, нотками горячих камней и острого устричного соуса, за которыми скрываются оттенки сочной ежевики.

Вино прекрасно сочетается со зрелыми и пикантными сырами, жареным поросенком, карпаччо из говядины с пармезаном, стейком с соусом тартар.

По мнению винного критика Роберта Паркера, испанское вино Campillo, Gran Reserva — отличный результат выдающегося урожая в Риохе. Секрет успеха вина кроется не только в изумительной работе виноделов, но и уникальном винограде сорта Темпранильо, который доминирует в купаже и выращивается на старинных столетних лозах с очень низкой урожайностью. Ягоды собирают вручную в небольшие ящики и немедленно отправляют на винодельню. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба Алье в течение не менее 24 месяцев. После бутилирования вино созревает еще 3 года в прохладных погребах винодельни. Гран Ресерва выпускается ограниченными партиями, каждая бутылка пронумерована.Мягкая влажная зима в 2014 году сменилась теплой весной, распускание почек и цветение были ранними. Однако хорошие условия не продлились долго, поскольку вегетационный период был отмечен необычно прохладным летом. Июнь и июль были пасмурными и влажными, а серая гниль и мучнистая роса вызывали серьезные проблемы. Сильный дождь значительно повлиял на урожайность в Риохе. В конце августа температура воздуха повысилась, а сентябрь принес теплое сухое "бабье лето", спасшее урожай. Хорошая погода особенно пошла на пользу позднеспелым сортам. Несмотря на некоторые проблемы, урожай был в основном хорошим.Винное хозяйство Кампильо (Bodegas Campillo) принадлежит семье Фаустино Мартинец и входит в состав "Faustino Group", продукция которой отличается неизменно высоким качеством и уникальностью и обладает высокой репутацией на мировых рынках. Бодегас Кампильо основал в 1988 году Хулио Фаустино Мартинец, которого привлекли живописные окрестности города Лагуардия. Мартинец мечтал воплотить в новой Бодегас принцип бордосских Шато. В 1990 году строительство было завершено. Интересно, что "Кампильо" стала одной из первых в Риохе бодег, построенных по особому архитектурному проекту. Как и здание Бодеги, качество производимых ею вин потрясает воображение. Они отличаются изысканной элегантностью и благородством вкуса, воплощая собой классический стиль Риохи. Хозяйство владеет 50 гектарами земли, на которых произрастает виноград сортов Темпранильо, Каберне Совиньон, Виура и Мальвазия. Вина, производимые здесь, относятся к разряду продукции экстра-класса, а популярность вин Бодегас Кампильо на родине столь высока, что более половины продукции раскупается прямо на месте.

Вино красное сухое производства "Муга" (Испания, Риоха). Виноград: Грасиано, Темпранильо. Год: 2009. Категория: DOC. Вайн Спектейтор: WS-94. Крепость: 13,5%.   Итальянское вино «Muga Aro» - элегантное красное сухое вино с фиолетовым оттенком, намекающим на сохранившуюся молодость. Аромат чистый и тонкий, в нем есть тонкое смешение фруктовых нюансов спелых красных ягод с нотками специй. Вкус у красного вина «Муга Аро» довольно богатый, мясистый, с элегантными мощными танинами. 

Вино красное сухое производства "Муга" (Испания, Риоха). Виноград: Грасиано, Темпранильо. Год: 2009. Категория: DOC. Вайн Спектейтор: WS-94. Крепость: 13,5%.   Итальянское вино «Muga Aro» - элегантное красное сухое вино с фиолетовым оттенком, намекающим на сохранившуюся молодость. Аромат чистый и тонкий, в нем есть тонкое смешение фруктовых нюансов спелых красных ягод с нотками специй. Вкус у красного вина «Муга Аро» довольно богатый, мясистый, с элегантными мощными танинами. 

Roagna, Barolo "Pira" – вино ярко-рубинового цвета. Аромат колеблется между свежими фруктами и легкими специями. Безупречные плоды вишни, выращенные на виноградных лозах возрастом 25-60 лет, освещаются воздушными верхними нотами, жареный миндаль и ягоды можжевельника чередуются с розмарином, вишней и терном. нос постоянно дефолирует с аэрацией, смещаясь как калейдоскоп. Во вкусе спелые танины берут верх и закладывают бархатистую основу, на которой плоды как на параде, чтобы прямо и прозрачно струиться по нёбу с восточными пряностями. Ноты сандалового дерева, можжевельник и ладана подкреплены тонкими вишневыми тонами, точно обработаны кислинкой, идеально окутанной плотно сплетенными танинами, придавая Бароло «Пира» свежесть в послевкусии.

«Пира» - исторический виноградник, расположенный в деревне Кастильоне Фаллетто и первоначально принадлежавший благородной семье, у которой сотни лет назад была частная дорога, соединяющая виноградник и замок.

Виноградник Roagna, Barolo "Pira" расположен на стороне Серралунга д'Альба и Перно и обращен на юго-восток, его приобрели в 1989 году. Сбор урожая обычно происходит в середине октября вручную в небольшие контейнеры, утром, когда плоды достигают идеальной физиологической спелости. Перед тем, как сделать вино, вручную отбирают каждую ягоду, чтобы получить идеальные плоды.

Ферментация происходит исключительно в больших деревянных бочках благодаря пье-де-кюве, созданному из местных дрожжей. Это длится десять дней, а затем используя древнюю технику мацерации, шинируя процесс погруженного колпачка, который длится не менее двух месяцев (60-75 дней). Затем вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке около 5 лет.

Производство вина Роанья, Бароло "Пира" ограничено до менее чем пятнадцати тысяч бутылок на винтаж.

Roagna, Barolo "Pira" – вино ярко-рубинового цвета. Аромат колеблется между свежими фруктами и легкими специями. Безупречные плоды вишни, выращенные на виноградных лозах возрастом 25-60 лет, освещаются воздушными верхними нотами, жареный миндаль и ягоды можжевельника чередуются с розмарином, вишней и терном. нос постоянно дефолирует с аэрацией, смещаясь как калейдоскоп. Во вкусе спелые танины берут верх и закладывают бархатистую основу, на которой плоды как на параде, чтобы прямо и прозрачно струиться по нёбу с восточными пряностями. Ноты сандалового дерева, можжевельник и ладана подкреплены тонкими вишневыми тонами, точно обработаны кислинкой, идеально окутанной плотно сплетенными танинами, придавая Бароло «Пира» свежесть в послевкусии.

«Пира» - исторический виноградник, расположенный в деревне Кастильоне Фаллетто и первоначально принадлежавший благородной семье, у которой сотни лет назад была частная дорога, соединяющая виноградник и замок.

Виноградник Roagna, Barolo "Pira" расположен на стороне Серралунга д'Альба и Перно и обращен на юго-восток, его приобрели в 1989 году. Сбор урожая обычно происходит в середине октября вручную в небольшие контейнеры, утром, когда плоды достигают идеальной физиологической спелости. Перед тем, как сделать вино, вручную отбирают каждую ягоду, чтобы получить идеальные плоды.

Ферментация происходит исключительно в больших деревянных бочках благодаря пье-де-кюве, созданному из местных дрожжей. Это длится десять дней, а затем используя древнюю технику мацерации, шинируя процесс погруженного колпачка, который длится не менее двух месяцев (60-75 дней). Затем вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке около 5 лет.

Производство вина Роанья, Бароло "Пира" ограничено до менее чем пятнадцати тысяч бутылок на винтаж.

Цвет — глубокий гранатовый с терракотовыми бликами.

Вкус интенсивный и одновременно мягкий, с плотно переплетенными оттенками темных фруктов, тонким характером, легкими нотками лакрицы, смолы и дыма, которые красиво подчеркивают тона черешни, клюквенного компота и сушеных трав. Сопровождение из плотных, мелкозернистых танинов и яркой кислотности демонстрирует потенциал этого сложного винтажа.

Аромат вина интригующе звучит оттенками табака, средиземноморских трав, эвкалипта и синих цветов.

Хорошо сочетается с жарким из красного мяса, тушеным мясом, говядиной по-бургундски, дичью, жареной индейкой, овощами гриль и сырами.

Вино Barolo "Cannubi" производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике "Каннуби" в коммуне Бароло. Этот небольшой участок в 0,5 гектара, разбитый в 1954 году на известковых и суглинистых почвах, имеет юго-восточную экспозицию и расположен на высоте 250 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Почвы — известково-суглинистые. На винограднике применяются органические методы. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине октября с тщательным отбором гроздей на винограднике. На винодельне виноград подвергается мягкому дроблению и гребнеотделению. Ферментация и мацерация сусла проходят в дубовых бочках и занимают 30 дней. Для длительной трехлетней выдержки вина используют французские дубовые бочки средней степени обжарки и объемом 15-30 гл. Еще год вино дозревает в бутылках после розлива без фильтрации. Бароло "Каннуби", безусловно, произведет впечатление своей мощью, "мужским" характером и богатой текстурой. За час до подачи рекомендуется декантация.

Цвет — глубокий гранатовый с терракотовыми бликами.

Вкус интенсивный и одновременно мягкий, с плотно переплетенными оттенками темных фруктов, тонким характером, легкими нотками лакрицы, смолы и дыма, которые красиво подчеркивают тона черешни, клюквенного компота и сушеных трав. Сопровождение из плотных, мелкозернистых танинов и яркой кислотности демонстрирует потенциал этого сложного винтажа.

Аромат вина интригующе звучит оттенками табака, средиземноморских трав, эвкалипта и синих цветов.

Хорошо сочетается с жарким из красного мяса, тушеным мясом, говядиной по-бургундски, дичью, жареной индейкой, овощами гриль и сырами.

Вино Barolo "Cannubi" производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике "Каннуби" в коммуне Бароло. Этот небольшой участок в 0,5 гектара, разбитый в 1954 году на известковых и суглинистых почвах, имеет юго-восточную экспозицию и расположен на высоте 250 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Почвы — известково-суглинистые. На винограднике применяются органические методы. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине октября с тщательным отбором гроздей на винограднике. На винодельне виноград подвергается мягкому дроблению и гребнеотделению. Ферментация и мацерация сусла проходят в дубовых бочках и занимают 30 дней. Для длительной трехлетней выдержки вина используют французские дубовые бочки средней степени обжарки и объемом 15-30 гл. Еще год вино дозревает в бутылках после розлива без фильтрации. Бароло "Каннуби", безусловно, произведет впечатление своей мощью, "мужским" характером и богатой текстурой. За час до подачи рекомендуется декантация.

У вина ясный рубиновый цвет.

Вино привлекает полным, щедрым вкусом с прочной текстурой, фруктовыми тонами, нюансами смолы, дыма и дуба, с мощными танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, лакрицы, смолы и дыма.

Вино составит идеальную пару с тушеным мясом, дичью, жареным мясом и сырами.

Бароло "Кастильоне" — восхитительное вино с уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Сорт Неббиоло для этого вина выращивается на небольших, но важных виноградниках, расположенных в Кастильоне Фаллетто, Монфорте, Бароло и Новелло. Возраст лоз колеблется от 7 до 35 лет. Почвы состоят из известняка и глины. Плотность посадки лоз составляет 4800 растений на гектар. Урожай с каждого виноградника винифицируют и выдерживают отдельно и по-разному в целях повышения индивидуальных особенностей каждого терруара. После ферментации в стальных резервуарах в течение 21 дня с ежедневным погружением шапки, вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках, ассемблируется и выдерживается еще 8 месяцев до розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет.История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке, однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы — дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из винограда Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

У вина ясный рубиновый цвет.

Вино привлекает полным, щедрым вкусом с прочной текстурой, фруктовыми тонами, нюансами смолы, дыма и дуба, с мощными танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, лакрицы, смолы и дыма.

Вино составит идеальную пару с тушеным мясом, дичью, жареным мясом и сырами.

Бароло "Кастильоне" — восхитительное вино с уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Сорт Неббиоло для этого вина выращивается на небольших, но важных виноградниках, расположенных в Кастильоне Фаллетто, Монфорте, Бароло и Новелло. Возраст лоз колеблется от 7 до 35 лет. Почвы состоят из известняка и глины. Плотность посадки лоз составляет 4800 растений на гектар. Урожай с каждого виноградника винифицируют и выдерживают отдельно и по-разному в целях повышения индивидуальных особенностей каждого терруара. После ферментации в стальных резервуарах в течение 21 дня с ежедневным погружением шапки, вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках, ассемблируется и выдерживается еще 8 месяцев до розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет.История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке, однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы — дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из винограда Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

Обладает темно-гранатовым цветом с яркими рубиновыми бликами.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, клубники, смолы и горьких трав, пыльными, обволакивающими танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует многогранный, щедрый, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты новой кожи, темных ягод, синих цветов, розы и специй.

Вино рекомендуется в сочетании с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Вина "Mirafiore" — это реальное воплощение старого и современного, тандем инноваций и древних традиций, без вмешательства или посредничества. Это великие, знаковые вина с прекрасными вкусовыми качествами, рожденные в регионе Ланге. Mirafiore, "Paiagallo" — выдающееся, полное индивидуальности и характера красное вино с выразительным ароматом и неповторимым, сбалансированным вкусом, созданное с глубоким уважением и строгим соблюдением правил традиционных методов винификации. Для изготовления вина используется автохтонный сорт винограда Неббиоло, выращиваемый на винограднике "Paiagallo" в коммуне Бароло на северо-западе Италии. Виноградник расположен на холме с восточной и юго-восточной экспозицией на высоте 320-370 метров над уровнем моря. Виноградные лозы, высаженные здесь в 1977 году, культивируются на хорошо дренированных почвах миоцен-тортонского происхождения, богатых глиной и известковым мергелем.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в первой-второй декаде октября. На винодельне виноград очищается от гребней и измельчается. Далее следует ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре на протяжении 20-30 дней, в первые 3 дня регулярно проводится перекачка сусла для полного извлечения цвета, ароматов и танинов. В начале температура брожения поддерживается на уровне 32-33 °С, а затем медленно понижается до 25 °C. По завершении ферментации осуществляется яблочно-молочное брожение в терморегулируемых резервуарах. Выдерживается вино 2 года в 20-140-гектолитровых бочках из французского дуба Алье. Далее вино бутилируется и "отдыхает" не менее 12 месяцев в подвалах винодельни перед поступлением в продажу. Винтаж 2013 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2034 гг.Мирафьоре, "Пайягалло" завоевало многочисленные награды на различных международных конкурсах.

Обладает темно-гранатовым цветом с яркими рубиновыми бликами.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, клубники, смолы и горьких трав, пыльными, обволакивающими танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует многогранный, щедрый, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты новой кожи, темных ягод, синих цветов, розы и специй.

Вино рекомендуется в сочетании с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Вина "Mirafiore" — это реальное воплощение старого и современного, тандем инноваций и древних традиций, без вмешательства или посредничества. Это великие, знаковые вина с прекрасными вкусовыми качествами, рожденные в регионе Ланге. Mirafiore, "Paiagallo" — выдающееся, полное индивидуальности и характера красное вино с выразительным ароматом и неповторимым, сбалансированным вкусом, созданное с глубоким уважением и строгим соблюдением правил традиционных методов винификации. Для изготовления вина используется автохтонный сорт винограда Неббиоло, выращиваемый на винограднике "Paiagallo" в коммуне Бароло на северо-западе Италии. Виноградник расположен на холме с восточной и юго-восточной экспозицией на высоте 320-370 метров над уровнем моря. Виноградные лозы, высаженные здесь в 1977 году, культивируются на хорошо дренированных почвах миоцен-тортонского происхождения, богатых глиной и известковым мергелем.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в первой-второй декаде октября. На винодельне виноград очищается от гребней и измельчается. Далее следует ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре на протяжении 20-30 дней, в первые 3 дня регулярно проводится перекачка сусла для полного извлечения цвета, ароматов и танинов. В начале температура брожения поддерживается на уровне 32-33 °С, а затем медленно понижается до 25 °C. По завершении ферментации осуществляется яблочно-молочное брожение в терморегулируемых резервуарах. Выдерживается вино 2 года в 20-140-гектолитровых бочках из французского дуба Алье. Далее вино бутилируется и "отдыхает" не менее 12 месяцев в подвалах винодельни перед поступлением в продажу. Винтаж 2013 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2034 гг.Мирафьоре, "Пайягалло" завоевало многочисленные награды на различных международных конкурсах.

Изящный красный цвет.

Вкус тонкий и элегантный, не такой плотный, как у некоторых других винтажей, но с хорошим балансом, чистыми оттенками сливок и черной смородины, скользящими по мягкой текстуре и подчеркнутыми нотами сассафраса, граната, смолистого дыма и сушеного шалфея. Этот хорошо продуманный винтаж предлагает мелкозернистые скульптурные танины, придающие форму, а также приятные нотки фиалки и специй в пышном послевкусии.

Букет демонстрирует утонченность и лоск, выраженные гармоничным сочетанием оттенков ежевики, черных оливок, железа и терракоты.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам (говядина, баранина, мясо на гриле), а также с тушеными овощами, астурийской тушеной фасолью или рубцом.

Революционное и независимое, вино "Алион" символизирует универсальный и перспективный дух винодельни Вега Сицилия. Это признанное вино известно своей элегантностью, тонкостью и большой гладкостью. С момента создания хозяйства у этого вина был уникальный характер — уже тогда вино могло похвастаться ярким ароматом и вкусом, выражающими природу винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро."Alion" 2020 года является результатом тщательного отбора винограда с терруаров, расположенных в лучших районах Рибера-дель-Дуэро, с различными типами почв, что позволило получить винтаж с твердой структурой. Вегетационный сезон 2020 года был более сухим, чем предыдущие, вплоть до сбора урожая. Виноград был очень здоровым, но проливные дожди в сентябре "разбавили" фруктовость ягод. Виноделам пришлось ждать, пока виноград снова наберет концентрацию, но полученное вино того стоило! Урожай в этом году собирался с 14 сентября по 4 октября с 40-летних лоз, вручную в ящики по 12 кг.  Вино получилось более вертикальным, сбалансированным и свежим благодаря тому, что кожица винограда была сильно полимеризована. Это позволило увеличить долю бочек из американского дуба на 4% для выдержки. С 2019 года прессовое вино хранится отдельно до июня, а также выдерживается в разных емкостях в зависимости от качества. Для выдержки используют бетонные и дубовые чаны, что придает вину больше вертикальности и свежести. Винтаж 2020 года был разлит в мае 2022 года. Covid сделал 2020 год сложным, но вино получилось нежным, глубоким и пряным. Этот "Alion" выделяется своей элегантностью и утонченностью. Это вино пригодно для питья уже сейчас, но его можно хранить в течение 20 лет при оптимальных условиях: 12-14 ºC и относительной влажности 60%.В конце предыдущего вегетационного периода температура воздуха была выше, чем обычно, и погодные условия способствовали хорошему созреванию винограда. Средние весенние температуры и дожди помогли растениям успешно прорасти во второй половине апреля без заморозков. Общее годовое количество было ниже среднего. Июнь был прохладнее, чем обычно, а июль — теплее, в результате чего верасон случился на неделю раньше. Во время сбора урожая шел небольшой дождь, поэтому команде приходилось время от времени останавливаться, чтобы собрать сухой, здоровый виноград.В 1998 году семья Альварес, владельцы самой именитой винодельни Испании – Vega Sicilia, начали приобретать новые виноградники для создания "Риберы" нового поколения, которая могла бы стать полноценным конкурентом Unico на винном рынке. На данный момент им принадлежит 25 га виноградников в местечке Парадилла де Дуеро (Пеньяфиель), из которых больше половины засажено сортом Темпранильо. Именно на этом сорте винограда основан проект "Alion", концепцией которого является производство одного вина категории "Reserva" из Тинто Фино (Темпранильо), выдержанного порядка 15 месяцев в новых французских барриках.  

Изящный красный цвет.

Вкус тонкий и элегантный, не такой плотный, как у некоторых других винтажей, но с хорошим балансом, чистыми оттенками сливок и черной смородины, скользящими по мягкой текстуре и подчеркнутыми нотами сассафраса, граната, смолистого дыма и сушеного шалфея. Этот хорошо продуманный винтаж предлагает мелкозернистые скульптурные танины, придающие форму, а также приятные нотки фиалки и специй в пышном послевкусии.

Букет демонстрирует утонченность и лоск, выраженные гармоничным сочетанием оттенков ежевики, черных оливок, железа и терракоты.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам (говядина, баранина, мясо на гриле), а также с тушеными овощами, астурийской тушеной фасолью или рубцом.

Революционное и независимое, вино "Алион" символизирует универсальный и перспективный дух винодельни Вега Сицилия. Это признанное вино известно своей элегантностью, тонкостью и большой гладкостью. С момента создания хозяйства у этого вина был уникальный характер — уже тогда вино могло похвастаться ярким ароматом и вкусом, выражающими природу винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро."Alion" 2020 года является результатом тщательного отбора винограда с терруаров, расположенных в лучших районах Рибера-дель-Дуэро, с различными типами почв, что позволило получить винтаж с твердой структурой. Вегетационный сезон 2020 года был более сухим, чем предыдущие, вплоть до сбора урожая. Виноград был очень здоровым, но проливные дожди в сентябре "разбавили" фруктовость ягод. Виноделам пришлось ждать, пока виноград снова наберет концентрацию, но полученное вино того стоило! Урожай в этом году собирался с 14 сентября по 4 октября с 40-летних лоз, вручную в ящики по 12 кг.  Вино получилось более вертикальным, сбалансированным и свежим благодаря тому, что кожица винограда была сильно полимеризована. Это позволило увеличить долю бочек из американского дуба на 4% для выдержки. С 2019 года прессовое вино хранится отдельно до июня, а также выдерживается в разных емкостях в зависимости от качества. Для выдержки используют бетонные и дубовые чаны, что придает вину больше вертикальности и свежести. Винтаж 2020 года был разлит в мае 2022 года. Covid сделал 2020 год сложным, но вино получилось нежным, глубоким и пряным. Этот "Alion" выделяется своей элегантностью и утонченностью. Это вино пригодно для питья уже сейчас, но его можно хранить в течение 20 лет при оптимальных условиях: 12-14 ºC и относительной влажности 60%.В конце предыдущего вегетационного периода температура воздуха была выше, чем обычно, и погодные условия способствовали хорошему созреванию винограда. Средние весенние температуры и дожди помогли растениям успешно прорасти во второй половине апреля без заморозков. Общее годовое количество было ниже среднего. Июнь был прохладнее, чем обычно, а июль — теплее, в результате чего верасон случился на неделю раньше. Во время сбора урожая шел небольшой дождь, поэтому команде приходилось время от времени останавливаться, чтобы собрать сухой, здоровый виноград.В 1998 году семья Альварес, владельцы самой именитой винодельни Испании – Vega Sicilia, начали приобретать новые виноградники для создания "Риберы" нового поколения, которая могла бы стать полноценным конкурентом Unico на винном рынке. На данный момент им принадлежит 25 га виноградников в местечке Парадилла де Дуеро (Пеньяфиель), из которых больше половины засажено сортом Темпранильо. Именно на этом сорте винограда основан проект "Alion", концепцией которого является производство одного вина категории "Reserva" из Тинто Фино (Темпранильо), выдержанного порядка 15 месяцев в новых французских барриках.  

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает щедрым, богатым, концентрированным вкусом с доминирующими нотами сочных черных ягод, обилием мелкозернистых танинов и удивительно долгим послевкусием.

Выразительный, сложный, яркий аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, ежевики и черной смородины, обрамленными пикантными древесно-пряными нюансами и едва уловимыми намеками дыма и какао.

Вино подается к блюдам из белого и красного мяса, хорошо сочетается с запеканками и рагу.

Красное вино "Pago Negralada" производят из винограда сорта Темпранильо. Почва, на которой произрастают виноградные лозы, содержит гравий и песок, что придает вину танинный характер. Вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. Производитель прозвал вино "Pago Negralada" вином "Испанского дворянства". Вино "Паго Негралада" удостоилось большого количества крупных призов. Доктор наук Ангел Аноцибара, который руководит производством этого вина, был назван энологом года по итогам "International Wine Challenge, 2005". Перед тем, как собрать урожай для вина, на винодельне проводят примерно 2000 лабораторных исследований, которые помогают определить степень зрелости винограда, уровень кислотности и прочие характеристики. Исследования позволяют достичь наилучшего качества вина "Паго Негралада", при этом не утратив его уникальность и необыкновенный вкус. Винтаж 2014 года является обладателем большой золотой медали, полученной на престижном конкурсе "Concours Mondial Bruxelles". Винодельня Abadia Retuerta была восстановлена в монастыре аббатства Санта Мария де Ретуэрта. Виноградники в этой местности начали выращивать еще в XVI веке. Все попытки швейцарских инвесторов включить винодельню в список винодельческих регионов DO были тщетны. Но владелец сумел найти другой выход — альтернативой статуса ДО стало использование большого разнообразия виноградных сортов. В то время, когда главным виноделом поместья являлся Паскаль Дельбека, в винном доме начали смешивать коренной сорт Тинто Фино с различными иностранными сортами винограда. В 1996 году было выпущено первое вино, при производстве которого Тинто Фино ассемблировали с сортами из регионов Бордо и Рона. Вина хозяйства сразу же произвели фурор и получили высокий статус в Англии, завоевав большое количество наград на "Decanter Wine Awards" и "International Wine Challenge". В 2005 году хозяйство Abadia Retuerta признали лучшей винодельней года, а Анхель Аносибар (энолог поместья Ретуэрта) получил звание лучшего винодела. Сегодня винодельня Abadia Retuerta имеет почетный статус среди лучших винных знатоков мира. Цены вин 90-х годов сравнимы с ценами самых популярных вин Тосканы и Бордо. Несколько лет назад власти Испании предложили винному дому присоединиться к элитному DO Ribera del Duero, но виноделы Абадия Ретуэрта решили отказаться от этого предложения.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает щедрым, богатым, концентрированным вкусом с доминирующими нотами сочных черных ягод, обилием мелкозернистых танинов и удивительно долгим послевкусием.

Выразительный, сложный, яркий аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, ежевики и черной смородины, обрамленными пикантными древесно-пряными нюансами и едва уловимыми намеками дыма и какао.

Вино подается к блюдам из белого и красного мяса, хорошо сочетается с запеканками и рагу.

Красное вино "Pago Negralada" производят из винограда сорта Темпранильо. Почва, на которой произрастают виноградные лозы, содержит гравий и песок, что придает вину танинный характер. Вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. Производитель прозвал вино "Pago Negralada" вином "Испанского дворянства". Вино "Паго Негралада" удостоилось большого количества крупных призов. Доктор наук Ангел Аноцибара, который руководит производством этого вина, был назван энологом года по итогам "International Wine Challenge, 2005". Перед тем, как собрать урожай для вина, на винодельне проводят примерно 2000 лабораторных исследований, которые помогают определить степень зрелости винограда, уровень кислотности и прочие характеристики. Исследования позволяют достичь наилучшего качества вина "Паго Негралада", при этом не утратив его уникальность и необыкновенный вкус. Винтаж 2014 года является обладателем большой золотой медали, полученной на престижном конкурсе "Concours Mondial Bruxelles". Винодельня Abadia Retuerta была восстановлена в монастыре аббатства Санта Мария де Ретуэрта. Виноградники в этой местности начали выращивать еще в XVI веке. Все попытки швейцарских инвесторов включить винодельню в список винодельческих регионов DO были тщетны. Но владелец сумел найти другой выход — альтернативой статуса ДО стало использование большого разнообразия виноградных сортов. В то время, когда главным виноделом поместья являлся Паскаль Дельбека, в винном доме начали смешивать коренной сорт Тинто Фино с различными иностранными сортами винограда. В 1996 году было выпущено первое вино, при производстве которого Тинто Фино ассемблировали с сортами из регионов Бордо и Рона. Вина хозяйства сразу же произвели фурор и получили высокий статус в Англии, завоевав большое количество наград на "Decanter Wine Awards" и "International Wine Challenge". В 2005 году хозяйство Abadia Retuerta признали лучшей винодельней года, а Анхель Аносибар (энолог поместья Ретуэрта) получил звание лучшего винодела. Сегодня винодельня Abadia Retuerta имеет почетный статус среди лучших винных знатоков мира. Цены вин 90-х годов сравнимы с ценами самых популярных вин Тосканы и Бордо. Несколько лет назад власти Испании предложили винному дому присоединиться к элитному DO Ribera del Duero, но виноделы Абадия Ретуэрта решили отказаться от этого предложения.

Вино блестящего гранатового цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, с бархатистой текстурой, богатой и плотной танинной структурой, свежей кислотностью, сладкими тонами спелых фруктов и долгим, удивительно стойким послевкусием.

Интенсивный, сбалансированный, очень чистый и утонченный аромат вина наполнен оттенками малины, клубники, смородины и варенья из красных фруктов, нотками фиалки, сладкого табака, шоколада, кожи и трюфеля.

Вино идеально сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, зрелыми и твердыми сырами, темным шоколадом.

Впервые вино "Gaiun Martinenga" Barbaresco было выпущено в 1982 году. Виноград сорта Неббиоло для его изготовления собирают на одном из участков большого виноградника "Мартинега", который имеет собственное название — "Гаюн". Участок располагается вблизи Азили и открывается как широкий амфитеатр на залитом солнцем склоне на высоте 280 метров над уровнем моря. Барбареско создают исключительно в особенные, лучшие урожайные годы. Винификация предполагает несколько этапов брожения: сначала сусло ферментируется на кожице в течение 8-10 дней с плавающей "шапкой", после чего ее погружают и ферментируют сусло еще 20-30 дней. После этого проводится яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 28 месяцев, что обеспечивает ему элегантный, хорошо структурированный вкус. После бутилирования вино дополнительно созревает в бутылках. Потенциал хранения Барбареско "Гайюн Мартиненга" составляет минимум 15 лет. Знатный род ди Грези еще в XVIII веке имел во владении виноградники, но производством вина не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези решает начать производство своего первого вина, что положило начало истории хозяйства с мировым именем и радикальными решениями в виноделии. Вина Marchesi di Gresy отличаются своей превосходной танинностью, самобытностью и узнаваемым вкусом.  На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Вина, созданные в хозяйстве Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy имеют право использовать на своих этикетках название провинции Martinenga, что делает их уникальными. Винодельня Маркези ди Грези приобрела мировую известность одного из лучших производителей вин Барбареско, созданных в инновационном стиле из урожаев с лучших Крю региона. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками.  

Вино блестящего гранатового цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, с бархатистой текстурой, богатой и плотной танинной структурой, свежей кислотностью, сладкими тонами спелых фруктов и долгим, удивительно стойким послевкусием.

Интенсивный, сбалансированный, очень чистый и утонченный аромат вина наполнен оттенками малины, клубники, смородины и варенья из красных фруктов, нотками фиалки, сладкого табака, шоколада, кожи и трюфеля.

Вино идеально сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, зрелыми и твердыми сырами, темным шоколадом.

Впервые вино "Gaiun Martinenga" Barbaresco было выпущено в 1982 году. Виноград сорта Неббиоло для его изготовления собирают на одном из участков большого виноградника "Мартинега", который имеет собственное название — "Гаюн". Участок располагается вблизи Азили и открывается как широкий амфитеатр на залитом солнцем склоне на высоте 280 метров над уровнем моря. Барбареско создают исключительно в особенные, лучшие урожайные годы. Винификация предполагает несколько этапов брожения: сначала сусло ферментируется на кожице в течение 8-10 дней с плавающей "шапкой", после чего ее погружают и ферментируют сусло еще 20-30 дней. После этого проводится яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 28 месяцев, что обеспечивает ему элегантный, хорошо структурированный вкус. После бутилирования вино дополнительно созревает в бутылках. Потенциал хранения Барбареско "Гайюн Мартиненга" составляет минимум 15 лет. Знатный род ди Грези еще в XVIII веке имел во владении виноградники, но производством вина не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези решает начать производство своего первого вина, что положило начало истории хозяйства с мировым именем и радикальными решениями в виноделии. Вина Marchesi di Gresy отличаются своей превосходной танинностью, самобытностью и узнаваемым вкусом.  На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Вина, созданные в хозяйстве Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy имеют право использовать на своих этикетках название провинции Martinenga, что делает их уникальными. Винодельня Маркези ди Грези приобрела мировую известность одного из лучших производителей вин Барбареско, созданных в инновационном стиле из урожаев с лучших Крю региона. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками.  

Вино красно-гранатового цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус вина элегантный, глубокий, деликатный, со сложной танинной структурой, хорошей свежестью, пикантными минеральными переливами и длительным послевкусием.

Тонкий, многослойный аромат вина представлен тонами красных фруктов и ягод, оттенками цветов и кожицы персика.

Вино составит хорошую пару блюдам итальянской кухни, прекрасно подчеркнет вкус блюд из дичи и красного мяса (особенно из баранины), жареного голубя и зрелых сыров.

"Dagromis" Barolo — вино большой индивидуальности, в котором мощь сочетается с элегантностью, а энергия — с теплотой. "Дагромис" — вино для терпеливых. Предназначенное для длительного хранения — не менее 25 лет, оно полностью раскроется после нескольких лет дополнительной выдержки. Свое название вино получило в честь семьи Громис, которой в XIX веке принадлежали виноградники в районе Ла Морра. В настоящее время эта земля является собственностью семьи Гайя и вместе с виноградниками в Серралунга поставляет виноград для производства вина "Дагромис". После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали: сначала при температуре 28 °C в течение недели, затем при температуре 18 °C еще 2 недели. После этого молодое вино разливают в баррики и выдерживают 12 месяцев, затем вино помещают в большие дубовые бочки на 12 месяцев.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино красно-гранатового цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус вина элегантный, глубокий, деликатный, со сложной танинной структурой, хорошей свежестью, пикантными минеральными переливами и длительным послевкусием.

Тонкий, многослойный аромат вина представлен тонами красных фруктов и ягод, оттенками цветов и кожицы персика.

Вино составит хорошую пару блюдам итальянской кухни, прекрасно подчеркнет вкус блюд из дичи и красного мяса (особенно из баранины), жареного голубя и зрелых сыров.

"Dagromis" Barolo — вино большой индивидуальности, в котором мощь сочетается с элегантностью, а энергия — с теплотой. "Дагромис" — вино для терпеливых. Предназначенное для длительного хранения — не менее 25 лет, оно полностью раскроется после нескольких лет дополнительной выдержки. Свое название вино получило в честь семьи Громис, которой в XIX веке принадлежали виноградники в районе Ла Морра. В настоящее время эта земля является собственностью семьи Гайя и вместе с виноградниками в Серралунга поставляет виноград для производства вина "Дагромис". После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали: сначала при температуре 28 °C в течение недели, затем при температуре 18 °C еще 2 недели. После этого молодое вино разливают в баррики и выдерживают 12 месяцев, затем вино помещают в большие дубовые бочки на 12 месяцев.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Элегантный рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, энергичный, с танинной текстурой, насыщенными тонами черных фруктов и высокоминеральной сердцевиной, он никогда не теряет ощущения свежести и питкости. Послевкусие продолжительное.

Сложный и отчетливый аромат раскрывается нотами красных и темных фруктов, зрелых и джемовых, за которыми следует множество третичных оттенков, напоминающих кожу, шалфей, тосты, звездчатый анис, гвоздику и табак. Четкие ментоловые нюансы дополняют картину.

Идеально для сопровождения структурированных блюд, возможно, с грибным и трюфельным сопровождением. Прекрасно сочетается с говядиной с трюфельным соусом и стружкой пармезана.

"Roncagliette" — натуральное вино с минимальным содержанием сульфитов, которое представляет поместье Cascina La Berchialla, незаменимый выбор для любителей ремесленного Барбареско. Это вино представляет собой настоящий синтез субзоны и характеризуется необычной бальзамической нотой, которая делает его уникальным и типичным. "Ронкальетте" — это крутой амфитеатр виноградных лоз, выходящий на юго-запад. На винограднике применяется органический подход и некоторые биодинамические практики. 50-летние лозы Неббиоло посажены на очень тяжелой глине поверх голубого мергеля, на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноград сбирается вручную. Винификация в бетонных чанах занимает около 2-х месяцев, протекает в контакте с мезгой. В начале брожения практикуется регулярное погружение шапки, чтобы обеспечить максимальное извлечение красящих и танинных веществ. Затем проводится прессование и вино перемещается в большие ботти для длительного созревания, которое занимает не менее 20 месяцев. Вино разливается без оклейки и фильтрации, с добавлением умеренного количества серы (максимум 10-20 ppm) непосредственно перед розливом в бутылки. В результате получается вино, которое содержит максимум типичных ароматов винограда, имеет терпкий и благородный оттенок, который украсит самые важные и официальные мероприятия. 

Имя Олека Бондонио сегодня звучит почти как миф. Олек родился и вырос в Турине в семье отца из Турина и матери из Польши, а лето проводил на ферме деда в Барбареско, среди ароматов сусла и ритмов деревенской жизни, которые были так дороги его сердцу. Его предки жили в районе Барбареско на протяжении веков и сыграли важную роль в создании самого региона Барбареско. В 1894 году прапрапрадед Олека, Гульельмо Комо, стал одним из основателей Barbaresco Cantina Sociale, более известной сегодня как Produttori del Barbaresco. По настоянию двух очень важных фигур в его жизни (матери и бабушки), после завершения блестящей карьеры в сноуборде Олек решил вернуться, чтобы жить в родной деревне и изучать энологию в Турине.Это были нелегкие годы, Олек чередовал сбор урожая в Ланге и работу на винодельнях по всему миру: в Бордо, Австралии, Новой Зеландии и США, где помимо производства вина он занимался серфингом, сноубордом и скейтбордингом (даже принимал участие в Олимпийских играх!). В 1999 году у него появилась возможность снова арендовать фермерский дом своего деда и получить от отца 2 из 6 га земли поместья, разделенных между наследниками, виноградники, которыми ранее управляли производители Барбареско и Гаха. Со страстью, любопытством и решимостью Олек осуществил свою мечту и основал свою ферму в Cascina La Berchialla (семейная собственность на протяжении более 200 лет), первый урожай которой был собран в 2005 году. Он сразу же реализовал на практике свою идею создания вина в стиле, тесно связанном с традициями Ланге, хотя и обогащенном опытом за рубежом.Никакой химии на винограднике, очень низкая урожайность, спонтанное брожение и отсутствие фильтрации при розливе: Олек производит вина точные, искренние и мягкие, строгие, когда дело касается Неббиоло. Кроме того, он сажает Пелавергу и Гринолино в традициях своих предков. Помимо 2 га в Барбареско, где он владеет знаменитым Cru "Le Roncagliette", Олек арендует еще 2 га между коммунами Нейве и Альба, где оживают его родовые марки. Но, несомненно, его "Le Roncagliette" является самым важным и представительным вином. Несмотря на то, что Cascina La Berchialla имеет только органический сертификат, Олек внедряет и биодинамические практики.

Элегантный рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, энергичный, с танинной текстурой, насыщенными тонами черных фруктов и высокоминеральной сердцевиной, он никогда не теряет ощущения свежести и питкости. Послевкусие продолжительное.

Сложный и отчетливый аромат раскрывается нотами красных и темных фруктов, зрелых и джемовых, за которыми следует множество третичных оттенков, напоминающих кожу, шалфей, тосты, звездчатый анис, гвоздику и табак. Четкие ментоловые нюансы дополняют картину.

Идеально для сопровождения структурированных блюд, возможно, с грибным и трюфельным сопровождением. Прекрасно сочетается с говядиной с трюфельным соусом и стружкой пармезана.

"Roncagliette" — натуральное вино с минимальным содержанием сульфитов, которое представляет поместье Cascina La Berchialla, незаменимый выбор для любителей ремесленного Барбареско. Это вино представляет собой настоящий синтез субзоны и характеризуется необычной бальзамической нотой, которая делает его уникальным и типичным. "Ронкальетте" — это крутой амфитеатр виноградных лоз, выходящий на юго-запад. На винограднике применяется органический подход и некоторые биодинамические практики. 50-летние лозы Неббиоло посажены на очень тяжелой глине поверх голубого мергеля, на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноград сбирается вручную. Винификация в бетонных чанах занимает около 2-х месяцев, протекает в контакте с мезгой. В начале брожения практикуется регулярное погружение шапки, чтобы обеспечить максимальное извлечение красящих и танинных веществ. Затем проводится прессование и вино перемещается в большие ботти для длительного созревания, которое занимает не менее 20 месяцев. Вино разливается без оклейки и фильтрации, с добавлением умеренного количества серы (максимум 10-20 ppm) непосредственно перед розливом в бутылки. В результате получается вино, которое содержит максимум типичных ароматов винограда, имеет терпкий и благородный оттенок, который украсит самые важные и официальные мероприятия. 

Имя Олека Бондонио сегодня звучит почти как миф. Олек родился и вырос в Турине в семье отца из Турина и матери из Польши, а лето проводил на ферме деда в Барбареско, среди ароматов сусла и ритмов деревенской жизни, которые были так дороги его сердцу. Его предки жили в районе Барбареско на протяжении веков и сыграли важную роль в создании самого региона Барбареско. В 1894 году прапрапрадед Олека, Гульельмо Комо, стал одним из основателей Barbaresco Cantina Sociale, более известной сегодня как Produttori del Barbaresco. По настоянию двух очень важных фигур в его жизни (матери и бабушки), после завершения блестящей карьеры в сноуборде Олек решил вернуться, чтобы жить в родной деревне и изучать энологию в Турине.Это были нелегкие годы, Олек чередовал сбор урожая в Ланге и работу на винодельнях по всему миру: в Бордо, Австралии, Новой Зеландии и США, где помимо производства вина он занимался серфингом, сноубордом и скейтбордингом (даже принимал участие в Олимпийских играх!). В 1999 году у него появилась возможность снова арендовать фермерский дом своего деда и получить от отца 2 из 6 га земли поместья, разделенных между наследниками, виноградники, которыми ранее управляли производители Барбареско и Гаха. Со страстью, любопытством и решимостью Олек осуществил свою мечту и основал свою ферму в Cascina La Berchialla (семейная собственность на протяжении более 200 лет), первый урожай которой был собран в 2005 году. Он сразу же реализовал на практике свою идею создания вина в стиле, тесно связанном с традициями Ланге, хотя и обогащенном опытом за рубежом.Никакой химии на винограднике, очень низкая урожайность, спонтанное брожение и отсутствие фильтрации при розливе: Олек производит вина точные, искренние и мягкие, строгие, когда дело касается Неббиоло. Кроме того, он сажает Пелавергу и Гринолино в традициях своих предков. Помимо 2 га в Барбареско, где он владеет знаменитым Cru "Le Roncagliette", Олек арендует еще 2 га между коммунами Нейве и Альба, где оживают его родовые марки. Но, несомненно, его "Le Roncagliette" является самым важным и представительным вином. Несмотря на то, что Cascina La Berchialla имеет только органический сертификат, Олек внедряет и биодинамические практики.

Вино гранатово-красного цвета с коричневатыми ободом.

Вкус вина обладает прекрасной глубиной и структурой, которая становится опорой элегантным танинам, живой кислотности и упорным оттенкам вишни, спелой клюквы, лепестков розы, малины, кожи и табака. Послевкусие мягкое, стойкое и зрелое.

Благородный аромат вина раскрывается нотами ежевики и вишневого варенья, которые приобретают большую выразительность с появлением намеков фиалки, кожи, подлеска, солодки и специй.

Вино идеально дополнит блюда из жареного красного мяса, дичи, а также сыры средней выдержки.

Красное вино "Sori' Paitin" Barbaresco Riserva Vecchie Vigne, без сомнения, является жемчужиной в ассортименте вин хозяйства Paitin. Вино обладает большой ароматической сложностью и щедрым фруктовым характером, где множество оттенков сливаются воедино, формируя великолепно сбалансированный, элегантный вкус. Богатство, интенсивность и выразительность вкусо-ароматических характеристик вина являются результатом использования винограда, собранного со старых лоз. Виноградники с лозами сорта Неббиоло были высажены на лучших участках коммуны Нейве в 1953 году и сейчас производят ограниченные урожаи высокого качества.Полностью созревший виноград собирают в конце сентября. В производстве вина братья Джованни и Сильвано Паскеро-Элиа используют умелое сочетание традиционных и современных методов винификации. Ягоды ферментируют в специальных стальных горизонтальных резервуарах (ротоферментерах) на протяжении 10 дней при контролируемой температуре 26-28 °С. Далее вино созревает в течение 36 месяцев в больших бочках из славонского дуба и еще 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом вино не фильтруется. Винтаж 2014 года готов к употреблению уже сейчас, но также может храниться в бутылке на протяжении 10-15 лет и дольше. Вино неоднократно было отмечено высокими оценками авторитетных винных критиков, а также несколько раз завоевало награду "Три бокала" от популярного итальянского винного критика "Gambero Rosso".

Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.

Вино гранатово-красного цвета с коричневатыми ободом.

Вкус вина обладает прекрасной глубиной и структурой, которая становится опорой элегантным танинам, живой кислотности и упорным оттенкам вишни, спелой клюквы, лепестков розы, малины, кожи и табака. Послевкусие мягкое, стойкое и зрелое.

Благородный аромат вина раскрывается нотами ежевики и вишневого варенья, которые приобретают большую выразительность с появлением намеков фиалки, кожи, подлеска, солодки и специй.

Вино идеально дополнит блюда из жареного красного мяса, дичи, а также сыры средней выдержки.

Красное вино "Sori' Paitin" Barbaresco Riserva Vecchie Vigne, без сомнения, является жемчужиной в ассортименте вин хозяйства Paitin. Вино обладает большой ароматической сложностью и щедрым фруктовым характером, где множество оттенков сливаются воедино, формируя великолепно сбалансированный, элегантный вкус. Богатство, интенсивность и выразительность вкусо-ароматических характеристик вина являются результатом использования винограда, собранного со старых лоз. Виноградники с лозами сорта Неббиоло были высажены на лучших участках коммуны Нейве в 1953 году и сейчас производят ограниченные урожаи высокого качества.Полностью созревший виноград собирают в конце сентября. В производстве вина братья Джованни и Сильвано Паскеро-Элиа используют умелое сочетание традиционных и современных методов винификации. Ягоды ферментируют в специальных стальных горизонтальных резервуарах (ротоферментерах) на протяжении 10 дней при контролируемой температуре 26-28 °С. Далее вино созревает в течение 36 месяцев в больших бочках из славонского дуба и еще 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом вино не фильтруется. Винтаж 2014 года готов к употреблению уже сейчас, но также может храниться в бутылке на протяжении 10-15 лет и дольше. Вино неоднократно было отмечено высокими оценками авторитетных винных критиков, а также несколько раз завоевало награду "Три бокала" от популярного итальянского винного критика "Gambero Rosso".

Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.