Вино Тинта Као, Оселета, Гарганега, Зинфандель, Турига Франсеса/Турига Франка и Блауфранкиш, Страница 51

Цвет вина — насыщенный пурпурно-красный.

Сбалансированный, богатый, сочный вкус вина раскрывается палитрой ягодных оттенков: ежевики, малины, а также фруктовыми нюансами. Их дополняют акценты пряностей и выразительный танинные штрихи.

Вино обладает соблазнительным, интенсивным, пряным ароматом с нотками спелых красных фруктов, лесных ягод и элегантными нюансами дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Цвет вина — насыщенный пурпурно-красный.

Сбалансированный, богатый, сочный вкус вина раскрывается палитрой ягодных оттенков: ежевики, малины, а также фруктовыми нюансами. Их дополняют акценты пряностей и выразительный танинные штрихи.

Вино обладает соблазнительным, интенсивным, пряным ароматом с нотками спелых красных фруктов, лесных ягод и элегантными нюансами дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотыми оттенками.

Вино обладает свежим, живым вкусом с сильной минеральностью, гармоничным и стойким послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен тонами яблока, груши, свежей травы и миндаля.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается со многими блюдами: от закусок и молодых сыров до сырой рыбы и белого мяса.

Danese, Soave Classico — белое сухое вино из линейки премиальных вин Данезе. Оно производится из отборного винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, выращенного в зоне Соаве в регионе Венето. Термин "Классико" на этикетке относится к старой, исторической зоне Бардолино, известной с римских времен. Именно эти исторические виноградники давали урожай для изготовления лучших вин региона. Винификация Соаве Классико проходит в стальных резервуарах. Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, сырами, рыбой и белым мясом.

Cantina Danese была основана в маленькой коммуне Ронки (регион Венето) в 1950 году. Сначала это было небольшое товарищество, задача которого заключалась в продаже вин в бочках или больших бутылях тавернам и оптовым покупателям севера Италии. В 80-х годах компания трансформируется в акционерное общество, поделенное между тремя кузенами Данезе, и приспосабливается к изменениям рынка, начиная выпускать бутилированное вино. Уже в 90-х годах Cantina Danese обновляет и увеличивает производственные мощности. В 1997 году винодельня полностью перешла в руки Марио и Луки Данезе, сделавших ее современной и динамично развивающейся компанией, в настоящее время в состоянии ежегодно производить около 12 миллионов бутылок вина. Миссией Кантина Данезе является производство не просто вин, а высококачественных напитков, выражающих историю, культуру и традиции региона. Широкий ассортимент компании способен удовлетворить спрос любого клиента. Все вина сертифицированы по мировым стандартам BRC & IFS.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотыми оттенками.

Вино обладает свежим, живым вкусом с сильной минеральностью, гармоничным и стойким послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен тонами яблока, груши, свежей травы и миндаля.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается со многими блюдами: от закусок и молодых сыров до сырой рыбы и белого мяса.

Danese, Soave Classico — белое сухое вино из линейки премиальных вин Данезе. Оно производится из отборного винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, выращенного в зоне Соаве в регионе Венето. Термин "Классико" на этикетке относится к старой, исторической зоне Бардолино, известной с римских времен. Именно эти исторические виноградники давали урожай для изготовления лучших вин региона. Винификация Соаве Классико проходит в стальных резервуарах. Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, сырами, рыбой и белым мясом.

Cantina Danese была основана в маленькой коммуне Ронки (регион Венето) в 1950 году. Сначала это было небольшое товарищество, задача которого заключалась в продаже вин в бочках или больших бутылях тавернам и оптовым покупателям севера Италии. В 80-х годах компания трансформируется в акционерное общество, поделенное между тремя кузенами Данезе, и приспосабливается к изменениям рынка, начиная выпускать бутилированное вино. Уже в 90-х годах Cantina Danese обновляет и увеличивает производственные мощности. В 1997 году винодельня полностью перешла в руки Марио и Луки Данезе, сделавших ее современной и динамично развивающейся компанией, в настоящее время в состоянии ежегодно производить около 12 миллионов бутылок вина. Миссией Кантина Данезе является производство не просто вин, а высококачественных напитков, выражающих историю, культуру и традиции региона. Широкий ассортимент компании способен удовлетворить спрос любого клиента. Все вина сертифицированы по мировым стандартам BRC & IFS.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина сочный, свежий, устойчивый, с тонкой кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами персика, абрикоса и цветочными оттенками боярышника.

Вино гармонирует с первыми блюдами, с овощными и мясными блюдами, рыбой и морепродуктами. Также отлично сочетается с мясом на гриле.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина сочный, свежий, устойчивый, с тонкой кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами персика, абрикоса и цветочными оттенками боярышника.

Вино гармонирует с первыми блюдами, с овощными и мясными блюдами, рыбой и морепродуктами. Также отлично сочетается с мясом на гриле.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает полнотелым, округлым, питким вкусом с нотами спелых фруктов.

Аромат вина раскрывается нотами цветов боярышника и спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к ракообразным, нежной морской рыбе, белому мясу курицы и индейки.

Белое вино "Tufaie" Soave Classico изготовлено из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, выращенных в классической зоне региона Соаве. Сбор урожая проводится вручную. Только здоровые и спелые и гроздья идут на производство этого вина. После мягкого отжима и холодной мацерации начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 18-20°С в течение 20 дней. Часть сусла подвергается вторичному яблочно-молочному брожению для сохранения свежести аромата. Выдерживается вино на осадке с регулярным батонажем 2 раза в неделю. Вино получило свое название "Туфайе" благодаря почвам виноградников, богатых залежами туфа.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает полнотелым, округлым, питким вкусом с нотами спелых фруктов.

Аромат вина раскрывается нотами цветов боярышника и спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к ракообразным, нежной морской рыбе, белому мясу курицы и индейки.

Белое вино "Tufaie" Soave Classico изготовлено из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, выращенных в классической зоне региона Соаве. Сбор урожая проводится вручную. Только здоровые и спелые и гроздья идут на производство этого вина. После мягкого отжима и холодной мацерации начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 18-20°С в течение 20 дней. Часть сусла подвергается вторичному яблочно-молочному брожению для сохранения свежести аромата. Выдерживается вино на осадке с регулярным батонажем 2 раза в неделю. Вино получило свое название "Туфайе" благодаря почвам виноградников, богатых залежами туфа.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино демонстрирует глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Сочные ноты смородины в сочетании с оттенками ревеня и кедра создают сложный вкусовой профиль. Вкус вина округлый, густой, очень свежий, с мягкими танинами, умеренной кислотностью, приятным и долгим послевкусием.

Вино отличается очень сложным и многогранным ароматом, в котором угадываются ноты свежей ежевики, малины и клюквы, фруктового джема, ванили, клубничного желе и зеленого чая.

Вино отлично сочетается с шашлыком из свинины, гамбургерами, сырной пиццей, тушеной говядиной, мясным рулетом, ягнятиной, обжаренной с розмарином и чесноком, копченой ветчиной.

"Harlow Ridge" Zinfandel — яркое и сочное красное сухое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Зинфандель, дополненный небольшим количеством Мальбека и Рубиреда. Виноград выращивается в регионе Лоди, известного как "столица мирового Зинфанделя". Хотя раньше местные вина были менее престижными, чем из округов Сонома и Напа, в последние годы вина из Лоди становятся все более уважаемыми на мировом рынке. В регионе Лоди теплые дни сменяются прохладными ночами, а сухие почвы заставляют лозы уходить корнями вглубь в поисках воды и питательных веществ. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино из него — зрелым и богатым. Урожай, как правило, собирается в прохладные утренние часы. На винодельне виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. После традиционной ферментации вино выдерживается 6 месяцев в бочках из американского дуба.

Вино демонстрирует глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Сочные ноты смородины в сочетании с оттенками ревеня и кедра создают сложный вкусовой профиль. Вкус вина округлый, густой, очень свежий, с мягкими танинами, умеренной кислотностью, приятным и долгим послевкусием.

Вино отличается очень сложным и многогранным ароматом, в котором угадываются ноты свежей ежевики, малины и клюквы, фруктового джема, ванили, клубничного желе и зеленого чая.

Вино отлично сочетается с шашлыком из свинины, гамбургерами, сырной пиццей, тушеной говядиной, мясным рулетом, ягнятиной, обжаренной с розмарином и чесноком, копченой ветчиной.

"Harlow Ridge" Zinfandel — яркое и сочное красное сухое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Зинфандель, дополненный небольшим количеством Мальбека и Рубиреда. Виноград выращивается в регионе Лоди, известного как "столица мирового Зинфанделя". Хотя раньше местные вина были менее престижными, чем из округов Сонома и Напа, в последние годы вина из Лоди становятся все более уважаемыми на мировом рынке. В регионе Лоди теплые дни сменяются прохладными ночами, а сухие почвы заставляют лозы уходить корнями вглубь в поисках воды и питательных веществ. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино из него — зрелым и богатым. Урожай, как правило, собирается в прохладные утренние часы. На винодельне виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. После традиционной ферментации вино выдерживается 6 месяцев в бочках из американского дуба.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина глубокий, фруктовый, очень гармоничный, мягкий и округлый, с нотами пряностей и дуба на финише.

Вино с цветочным ароматом с типичными нотами бузины и груши, которые переходят в сладкие тона желтых мясистых фруктов.

Вино будет отлично сочетаться с закусками, супами и блюдами из белого мяса.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина глубокий, фруктовый, очень гармоничный, мягкий и округлый, с нотами пряностей и дуба на финише.

Вино с цветочным ароматом с типичными нотами бузины и груши, которые переходят в сладкие тона желтых мясистых фруктов.

Вино будет отлично сочетаться с закусками, супами и блюдами из белого мяса.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино составит хорошую пару белой рыбе, морепродуктам, салатам и сырам.

Tenuta Valleselle, "Pastel" Soave — свежее, гладкое, легкое белое вино с привлекательными, деликатными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входят традиционные для региона Соаве сорта винограда: Гарганега и Треббьяно ди Соаве. Ферментация и непродолжительная выдержка напитка проходят в стальных резервуарах.Вилла Tenuta Valleselle — необычайно живописный деревенский дом, который находится на холмах озера Гарда, неподалеку от Бардолино. Вокруг виллы расположились 12 гектаров виноградников и оливковых рощ, принадлежащих компании Тинацци. Это поместье семья приобрела в 1986 году, отреставрировала его и превратила в место для приема гостей. Сейчас здесь можно продегустировать вина из погреба, осмотреть виноградники, а также провести различные торжества.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино составит хорошую пару белой рыбе, морепродуктам, салатам и сырам.

Tenuta Valleselle, "Pastel" Soave — свежее, гладкое, легкое белое вино с привлекательными, деликатными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входят традиционные для региона Соаве сорта винограда: Гарганега и Треббьяно ди Соаве. Ферментация и непродолжительная выдержка напитка проходят в стальных резервуарах.Вилла Tenuta Valleselle — необычайно живописный деревенский дом, который находится на холмах озера Гарда, неподалеку от Бардолино. Вокруг виллы расположились 12 гектаров виноградников и оливковых рощ, принадлежащих компании Тинацци. Это поместье семья приобрела в 1986 году, отреставрировала его и превратила в место для приема гостей. Сейчас здесь можно продегустировать вина из погреба, осмотреть виноградники, а также провести различные торжества.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино соломенного цвета с оливковым отблеском.

Вино имеет элегантный, классический вкус с горьковатым миндальным оттенком.

В аромате вина ощущаются тонкие тона яблока, груши и минералов.

Вино подается к рыбе, белому мясу, пасте.

Вино соломенного цвета с оливковым отблеском.

Вино имеет элегантный, классический вкус с горьковатым миндальным оттенком.

В аромате вина ощущаются тонкие тона яблока, груши и минералов.

Вино подается к рыбе, белому мясу, пасте.

Вино соломенного цвета.

Винтаж 2010 года обладает очень мягким фруктовым вкусом с прекрасной структурой и удивительно долгим послевкусием.

Тонкий и деликатный аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с блюдами в сливочном соусе, супами, молодыми сырами и блюдами из рыбы.

Вино Soave Classico "Monte Fiorentine"производится из винограда с виноградников Monte Fiorentine в Brognoligo di Monteforte d’Alpone. Почвы этих мест вулканического происхождения и богаты полезными ископаемыми. Сбор урожая происходит в середине октября. Вино подвергается ферментации в бочках из нержавеющей стали при температуре 16-18°C в течение 10-15 дней. Вино Соаве Классико "Монте Фиорентине"достигает пика своего развития через 1-2 года выдержки в бутылке. В год производится около 40 000 бутылок этого прекрасного вина.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Вино соломенного цвета.

Винтаж 2010 года обладает очень мягким фруктовым вкусом с прекрасной структурой и удивительно долгим послевкусием.

Тонкий и деликатный аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с блюдами в сливочном соусе, супами, молодыми сырами и блюдами из рыбы.

Вино Soave Classico "Monte Fiorentine"производится из винограда с виноградников Monte Fiorentine в Brognoligo di Monteforte d’Alpone. Почвы этих мест вулканического происхождения и богаты полезными ископаемыми. Сбор урожая происходит в середине октября. Вино подвергается ферментации в бочках из нержавеющей стали при температуре 16-18°C в течение 10-15 дней. Вино Соаве Классико "Монте Фиорентине"достигает пика своего развития через 1-2 года выдержки в бутылке. В год производится около 40 000 бутылок этого прекрасного вина.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Вино богатого золотистого цвета.

У вина Ca'Rugate Soave Classico Monte Fiorentine 2008 полный и богатый вкус, гладкий и фруктовый.

У вина тонкий аромат экзотических фруктов и цитрусовых.

Отлично сочетается с блюдами в сливочном соусе, супами, молодыми сырами и блюдами из рыбы.

Вино Ca'Rugate Soave Classico Monte Fiorentineпроизводится из винограда с виноградников Monte Fiorentine в Brognoligo di Monteforte d’Alpone. Почвы этих мест вулканического происхождения и богаты полезными ископаемыми. Сбор урожая происходит в середине октября. Вино подвергается ферментации в бочках из нержавеющей стали при температуре 16-18°C в течение 10-15 дней. Вино Ca'Rugate Soave Classico Monte Fiorentineдостигает пика своего развития через 1-2 года выдержки в бутылке, в год производится около 50 000 бутылок этого прекрасного вина.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Вино богатого золотистого цвета.

У вина Ca'Rugate Soave Classico Monte Fiorentine 2008 полный и богатый вкус, гладкий и фруктовый.

У вина тонкий аромат экзотических фруктов и цитрусовых.

Отлично сочетается с блюдами в сливочном соусе, супами, молодыми сырами и блюдами из рыбы.

Вино Ca'Rugate Soave Classico Monte Fiorentineпроизводится из винограда с виноградников Monte Fiorentine в Brognoligo di Monteforte d’Alpone. Почвы этих мест вулканического происхождения и богаты полезными ископаемыми. Сбор урожая происходит в середине октября. Вино подвергается ферментации в бочках из нержавеющей стали при температуре 16-18°C в течение 10-15 дней. Вино Ca'Rugate Soave Classico Monte Fiorentineдостигает пика своего развития через 1-2 года выдержки в бутылке, в год производится около 50 000 бутылок этого прекрасного вина.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами, легкими дубовыми и пряными нюансами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, насыщенный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, ванили и полевых цветов.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами, легкими дубовыми и пряными нюансами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, насыщенный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, ванили и полевых цветов.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус вина шелковистый, фруктовый, хорошо сбалансированный, с округлыми танинами и легкими пряными нюансами в послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, сладких специй, пряностей, трав и черного перца.

Вино превосходно сочетается с твердыми выдержанными сырами, запеканкой, мясом-гриль, пиццей.

"The Big Top" Zinfandel Red — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Зинфандель, который произрастает на виноградниках солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей винификацией в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках.На этикетке вина "The Big Top" Zinfandel Red изображена дрессировщица со слоном, а название переводится как "Шапито".

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус вина шелковистый, фруктовый, хорошо сбалансированный, с округлыми танинами и легкими пряными нюансами в послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, сладких специй, пряностей, трав и черного перца.

Вино превосходно сочетается с твердыми выдержанными сырами, запеканкой, мясом-гриль, пиццей.

"The Big Top" Zinfandel Red — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Зинфандель, который произрастает на виноградниках солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей винификацией в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках.На этикетке вина "The Big Top" Zinfandel Red изображена дрессировщица со слоном, а название переводится как "Шапито".

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует сухой, хорошо структурированный вкус с освежающей кислотностью, миндальными нотами и стойким послевкусием.

Вино соблазняет тонким, свежим ароматом с нотами вишни, шалфея, боярышника и ландыша.

Вино отлично подавать в качестве аперитива. Очень гармонично сочетается с блюдами из макарон и ризотто (например со спаржей или горошком).

Soave Classico — свежее, элегантное белое вино, созданное виноделами из винограда сорта Гарганега, который произрастает на виноградниках на холмах Castelcerino в Соаве. Сбор урожая осуществляется вручную в несколько этапов в течение октября. Для сохранения целостности ягод, их складывают в небольшие ящики по 20 кг. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 18°C для сохранения свежести и экстракции цвета и аромата. Выдерживается вино в небольших стальных резервуарах при температуре 16°C. Перед бутилированием, вино "Соаве Классико" проходит легкую фильтрацию.Винодельческое хозяйство Coffele находится в самом сердце Венето — Соаве. Внешне здание винодельни напоминает одну из построенных там башен с колоннами. Коффеле является одним из старейших винных заводов в области. Несмотря на то, что история компании официально начинается с 1971 года, винные погреба использовались еще в ХIХ веке. На сегодняшний день управлением компании занимается второе поколение семьи. Сын Джузеппе Кофеле — Альберто после окончания одной из самых престижных школ этнологии стал управляющим компании. Самый первый винтаж вина, выпущенный молодым виноделом, мгновенно завоевал несколько престижнейших премий «Два бокала» в справочнике Gambero Rosso 1999 года и принес ему славу «восходящей звезды винодельческого Венето». Коффеле владеет 30 га виноградников в самом сердце района Соаве Классико, неподалеку от города Монтефорте. Виноград Garganega из этого региона ценится за его зрелость и тонкую естественную кислотность, что вкупе рождает отличные вина.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует сухой, хорошо структурированный вкус с освежающей кислотностью, миндальными нотами и стойким послевкусием.

Вино соблазняет тонким, свежим ароматом с нотами вишни, шалфея, боярышника и ландыша.

Вино отлично подавать в качестве аперитива. Очень гармонично сочетается с блюдами из макарон и ризотто (например со спаржей или горошком).

Soave Classico — свежее, элегантное белое вино, созданное виноделами из винограда сорта Гарганега, который произрастает на виноградниках на холмах Castelcerino в Соаве. Сбор урожая осуществляется вручную в несколько этапов в течение октября. Для сохранения целостности ягод, их складывают в небольшие ящики по 20 кг. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 18°C для сохранения свежести и экстракции цвета и аромата. Выдерживается вино в небольших стальных резервуарах при температуре 16°C. Перед бутилированием, вино "Соаве Классико" проходит легкую фильтрацию.Винодельческое хозяйство Coffele находится в самом сердце Венето — Соаве. Внешне здание винодельни напоминает одну из построенных там башен с колоннами. Коффеле является одним из старейших винных заводов в области. Несмотря на то, что история компании официально начинается с 1971 года, винные погреба использовались еще в ХIХ веке. На сегодняшний день управлением компании занимается второе поколение семьи. Сын Джузеппе Кофеле — Альберто после окончания одной из самых престижных школ этнологии стал управляющим компании. Самый первый винтаж вина, выпущенный молодым виноделом, мгновенно завоевал несколько престижнейших премий «Два бокала» в справочнике Gambero Rosso 1999 года и принес ему славу «восходящей звезды винодельческого Венето». Коффеле владеет 30 га виноградников в самом сердце района Соаве Классико, неподалеку от города Монтефорте. Виноград Garganega из этого региона ценится за его зрелость и тонкую естественную кислотность, что вкупе рождает отличные вина.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Это свежее и фруктовое вино с тонами дыни, груши и спелых яблок и длительным чистым послевкусием.

В букете вина прекрасно сочетаются тона яблок и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к ракообразным, нежной морской рыбе, белому мясу курицы и индейки и суши.

Белое вино "Tufaie" Soave Classico изготовлено из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, выращенных в классической зоне региона Соаве. Сбор урожая проводится вручную. Только здоровые и спелые и гроздья идут на производство этого вина. После мягкого отжима и холодной мацерации начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 18-20°С в течение 20 дней. Часть сусла подвергается вторичному яблочно-молочному брожению для сохранения свежести аромата. Выдерживается вино на осадке с регулярным батонажем 2 раза в неделю. Вино получило свое название "Туфайе" благодаря почвам виноградников, богатых залежами туфа.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Это свежее и фруктовое вино с тонами дыни, груши и спелых яблок и длительным чистым послевкусием.

В букете вина прекрасно сочетаются тона яблок и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к ракообразным, нежной морской рыбе, белому мясу курицы и индейки и суши.

Белое вино "Tufaie" Soave Classico изготовлено из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, выращенных в классической зоне региона Соаве. Сбор урожая проводится вручную. Только здоровые и спелые и гроздья идут на производство этого вина. После мягкого отжима и холодной мацерации начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 18-20°С в течение 20 дней. Часть сусла подвергается вторичному яблочно-молочному брожению для сохранения свежести аромата. Выдерживается вино на осадке с регулярным батонажем 2 раза в неделю. Вино получило свое название "Туфайе" благодаря почвам виноградников, богатых залежами туфа.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вино имеет сухой вкус с богатыми фруктовыми тонами.

Вино обладает тонким, свежим, сбалансированным ароматом с яркими цветочными нотками.

Вино отлично сочетается с тонко нарезанными овощами со сладким соусом, морепродуктами, различными рыбными закусками, ризотто с травами, спаржей, яйцами и китайскими макаронами в соевом соусе.

Allegrini Soave  — это замечательное белое итальянское вино — лёгкое, с яркой кислотностью. Вино производится из винограда Гарганега, который собирается вручную в конце сентября. Виноградники располагаются на холмах Меццане ди Сотто на высоте 150-250 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 месяцев. Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла, с 16 века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение.Джованни Аллегрини был в числе виноделов, совершивших революцию в местной винодельческой практике, он создал одни из самых замечательнейших вин Valpolicella в 60-70-х годах 20 века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию.Сегодня виноградники Аллегрини занимают площадь более 70 га и располагаются в наиболее престижных зонах. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самая значительная продукция.Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венетто следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Allegrini, ставшей законодателем моды. Винодельне также принадлежит немалая заслуга в продвижении на мировой рынок венецианских вин. Согласно Gambero Rosso, итальянскому авторитетному изданию, Allegrini считается «Звездной» винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда “Tre Bicchieri”. «Звездой» называют те  винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вино имеет сухой вкус с богатыми фруктовыми тонами.

Вино обладает тонким, свежим, сбалансированным ароматом с яркими цветочными нотками.

Вино отлично сочетается с тонко нарезанными овощами со сладким соусом, морепродуктами, различными рыбными закусками, ризотто с травами, спаржей, яйцами и китайскими макаронами в соевом соусе.

Allegrini Soave  — это замечательное белое итальянское вино — лёгкое, с яркой кислотностью. Вино производится из винограда Гарганега, который собирается вручную в конце сентября. Виноградники располагаются на холмах Меццане ди Сотто на высоте 150-250 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 месяцев. Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла, с 16 века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение.Джованни Аллегрини был в числе виноделов, совершивших революцию в местной винодельческой практике, он создал одни из самых замечательнейших вин Valpolicella в 60-70-х годах 20 века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию.Сегодня виноградники Аллегрини занимают площадь более 70 га и располагаются в наиболее престижных зонах. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самая значительная продукция.Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венетто следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Allegrini, ставшей законодателем моды. Винодельне также принадлежит немалая заслуга в продвижении на мировой рынок венецианских вин. Согласно Gambero Rosso, итальянскому авторитетному изданию, Allegrini считается «Звездной» винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда “Tre Bicchieri”. «Звездой» называют те  винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.

Вино бледного соломенного цвета.

Нежное, свежее, молодое вино, которое дает насладиться своей хрустящей кислотностью и бодрящим послевкусием.

Легкомысленный, но четкий аромат вина демонстрирует чистые ноты груши, яблока, цветущего весеннего сада и душистых луговых трав.

Вино подается к овощным салатам, бутербродам с сыром, а также как аперитив.

Ca'Botta, Foglie di Ca’Botta Soave своим вкусом говорит о том, что лето не заканчивается никогда. Оно готово продлиться в бокале этого искрящегося, свежего вина. Его изготавливают из сорта Гарганега с виноградников Венето. Урожай собирают рано утром, чтобы ягоды не потеряли свою чистоту и свежесть вкуса. Винификация и выдержка на осадке проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Вино бледного соломенного цвета.

Нежное, свежее, молодое вино, которое дает насладиться своей хрустящей кислотностью и бодрящим послевкусием.

Легкомысленный, но четкий аромат вина демонстрирует чистые ноты груши, яблока, цветущего весеннего сада и душистых луговых трав.

Вино подается к овощным салатам, бутербродам с сыром, а также как аперитив.

Ca'Botta, Foglie di Ca’Botta Soave своим вкусом говорит о том, что лето не заканчивается никогда. Оно готово продлиться в бокале этого искрящегося, свежего вина. Его изготавливают из сорта Гарганега с виноградников Венето. Урожай собирают рано утром, чтобы ягоды не потеряли свою чистоту и свежесть вкуса. Винификация и выдержка на осадке проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Вино яркого рубинового цвета средней концентрации.

Элегантный, полный, прекрасно сбалансированный вкус наполнен мягкими, шелковистыми танинами, живой кислотностью, тонами спелых фруктов, специй и выразительной минеральной отделкой. Длительное послевкусие с освежающими минеральными нюансами.

В свежем и выразительном аромате вина доминируют яркие ноты диких ягод, гармонично дополненные оттенками пряных специй и листьев чая.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями, а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Сбор урожая в 2013году начался раньше, чем в предыдущие годы, а именно 19 августа. Виноград произрастает на возвышенности и созревает неравномерно, поэтому сбор осуществляют в несколько этапов на протяжении августа и сентября. Виноград собирали при оптимальной спелости, а главной целью было сохранение высокого уровня кислотности в ягодах. Это решение принесло пользу еще и потому, что с 27 сентября начались сильные дожди, а к тому времени весь урожай был собран. Сезон выдался достаточно продуктивным, ягод собрали в среднем на 25% больше по сравнению с предыдущим годом. Ферментация проводилась вместе с мацерацией в течение 8-15 дней в емкостях из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба, остальная часть — в стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев. Винодельческая компания Niepoortбыла основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15°C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Вино яркого рубинового цвета средней концентрации.

Элегантный, полный, прекрасно сбалансированный вкус наполнен мягкими, шелковистыми танинами, живой кислотностью, тонами спелых фруктов, специй и выразительной минеральной отделкой. Длительное послевкусие с освежающими минеральными нюансами.

В свежем и выразительном аромате вина доминируют яркие ноты диких ягод, гармонично дополненные оттенками пряных специй и листьев чая.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями, а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Сбор урожая в 2013году начался раньше, чем в предыдущие годы, а именно 19 августа. Виноград произрастает на возвышенности и созревает неравномерно, поэтому сбор осуществляют в несколько этапов на протяжении августа и сентября. Виноград собирали при оптимальной спелости, а главной целью было сохранение высокого уровня кислотности в ягодах. Это решение принесло пользу еще и потому, что с 27 сентября начались сильные дожди, а к тому времени весь урожай был собран. Сезон выдался достаточно продуктивным, ягод собрали в среднем на 25% больше по сравнению с предыдущим годом. Ферментация проводилась вместе с мацерацией в течение 8-15 дней в емкостях из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба, остальная часть — в стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев. Винодельческая компания Niepoortбыла основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15°C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Вино светлого соломенного-желтого цвета.

Вино обладает нежным, гармоничным, великолепно сбалансированным вкусом с тонами спелых фруктов и приятной кислинкой в изысканном послевкусии.

В свежем аромате вина гармонично сочетаются оттенки зеленого яблока, душистой груши и цветочно-травяные нюансы.

Вино подается к овощным салатам, бутербродам с сыром, а также как аперитив.

Вино "Foglie di Ca’Botta" Soave своим вкусом говорит о том, что лето не заканчивается никогда. Оно готово продлиться в бокале этого искрящегося, свежего вина. Напиток изготавливают из винограда сорта Гарганега, выращенного в Венето. Урожай собирают рано утром, чтобы ягоды не потеряли свою чистоту и свежесть вкуса. Винификация и выдержка на осадке проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.

Вино светлого соломенного-желтого цвета.

Вино обладает нежным, гармоничным, великолепно сбалансированным вкусом с тонами спелых фруктов и приятной кислинкой в изысканном послевкусии.

В свежем аромате вина гармонично сочетаются оттенки зеленого яблока, душистой груши и цветочно-травяные нюансы.

Вино подается к овощным салатам, бутербродам с сыром, а также как аперитив.

Вино "Foglie di Ca’Botta" Soave своим вкусом говорит о том, что лето не заканчивается никогда. Оно готово продлиться в бокале этого искрящегося, свежего вина. Напиток изготавливают из винограда сорта Гарганега, выращенного в Венето. Урожай собирают рано утром, чтобы ягоды не потеряли свою чистоту и свежесть вкуса. Винификация и выдержка на осадке проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.

Вино соломенно-желтого цвета с золотым оттенком.

Вино обладает сочным, свежим и минеральным вкусом со сложным финалом.

Аромат вина отличают чистые и насыщенные ноты минералов с тонами табака и сухоцветов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, мягким сырам.

Вино Соаве Классико производится из винограда сортаГарганега. Слово "Соаве", в переводе с итальянского, означает "гладкий", а вино Соаве является самым известным вином региона Венето. При создании этого вина используются урожаи винограда с 4,5 га виноградников терруаров Fitta и Monte, расположенных на высоте 250 метров над уровнем моря, на почве вулканического происхождения с базальтовым субстратом и рыхлой глинистой текстурой. Урожай собирают вручную в конце сентября. Затем ягоды винограда мягко прессуют (после отделения от веточек) и подвергают процессу алкогольной ферментации (12 дней в стальных цистернах при 15-18°С). Малолактическая ферментация проводится лишь у небольшой части вина. Потенциал выдержки Soave Classico — 2-3 года. Среднегодовой объем производства — 60 тысяч бутылок вина. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia— в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.

Вино соломенно-желтого цвета с золотым оттенком.

Вино обладает сочным, свежим и минеральным вкусом со сложным финалом.

Аромат вина отличают чистые и насыщенные ноты минералов с тонами табака и сухоцветов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, мягким сырам.

Вино Соаве Классико производится из винограда сортаГарганега. Слово "Соаве", в переводе с итальянского, означает "гладкий", а вино Соаве является самым известным вином региона Венето. При создании этого вина используются урожаи винограда с 4,5 га виноградников терруаров Fitta и Monte, расположенных на высоте 250 метров над уровнем моря, на почве вулканического происхождения с базальтовым субстратом и рыхлой глинистой текстурой. Урожай собирают вручную в конце сентября. Затем ягоды винограда мягко прессуют (после отделения от веточек) и подвергают процессу алкогольной ферментации (12 дней в стальных цистернах при 15-18°С). Малолактическая ферментация проводится лишь у небольшой части вина. Потенциал выдержки Soave Classico — 2-3 года. Среднегодовой объем производства — 60 тысяч бутылок вина. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia— в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.

Вино яркого, светлого рубиново-красного цвета.

Вкус вина освежающий, пикантный, мягкий, слегка танинный, очень сочный и невероятно питкий, с фруктовыми оттенками и свежим послевкусием с нотками спелой вишни.

В аромате вина сплетаются оттенки свежей вишни Морелло и черешни, нотки перца, перечной мяты и диких трав.

Вино можно употреблять в любое время дня, в качестве аперитива, с супами, белым мясом и жирной рыбой.

"Saseti" Valpolicella Classico — освежающее, сочное, питкое натуральное красное вино, рожденное на террасных виноградниках на холмах Кастельротто и Сан-Пьетро ин Кариано в самом сердце Вальполичеллы. Урожай культивируется на известковой почве с использованием органических методов и принципов биодинамики. Виноград снимают с лоз в конце сентября в ящики по 20 кг. Удаление гребней и прессование проводятся в тот же день. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей длится 6-8 дней. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали и цемента занимает 3 месяца. Деликатная винификация без использования древесины позволяет наиболее полно раскрыть сортовой характер и сохранить свежую фруктовость.

Винодельня Monte Dall'Ora, основанная в 1995 году в самом сердце Вальполичеллы, родилась из мечты интерпретировать природу без принуждения. Владельцы — Карло Вентурини и его жена Алессандра Зантедески — происходят из семей, занимающихся виноградарством. Свое название винодельня получила в честь холма в Кастельротто в юго-восточной части зоны Вальполичелла Классико, на котором она расположена. Карло и Алессандра обнаружили на извилистом крутом холме Монте Даль'Ора заброшенные, заросшие террасы 500-летней давности, едва поддерживаемые осыпающимися каменными стенами, на которых когда-то росли виноградные лозы и другие культуры. Они задумали восстановить эти стены и террасы и посадить виноградные лозы, оставив при этом большую часть естественного роста нетронутым. Молодые люди выбрали традиционный микс сортов региона Вальполичелла — Корвина, Корвиноне, Оселета, Молинара, Рондинелла, Диндарелла, сформированные по системе Пергола Веронезе. Сегодня этим виноградным лозам 20-25 лет, и они прекрасно себя чувствуют на рыхлых глинистых почвах, богатых известняком. С самого начала Алессандра и Карло занимались сельским хозяйством органически и, в конечном итоге, биодинамически, стремясь создать в почвах как можно более богатую микробиотическую жизнь, а также создать надежную естественную среду обитания, полную диких растений, цветов, трав, деревьев и живых существ. Их философия — как можно более чисто выразить этот терруар через свои вина. Винодельня не стремится к большим объемам и выпускает в ограниченном количестве терруарные, сложные, долгоживущие и очень личные вина, которые каждый год волнуют нас разными нюансами и обладают узнаваемой душой.

Вино яркого, светлого рубиново-красного цвета.

Вкус вина освежающий, пикантный, мягкий, слегка танинный, очень сочный и невероятно питкий, с фруктовыми оттенками и свежим послевкусием с нотками спелой вишни.

В аромате вина сплетаются оттенки свежей вишни Морелло и черешни, нотки перца, перечной мяты и диких трав.

Вино можно употреблять в любое время дня, в качестве аперитива, с супами, белым мясом и жирной рыбой.

"Saseti" Valpolicella Classico — освежающее, сочное, питкое натуральное красное вино, рожденное на террасных виноградниках на холмах Кастельротто и Сан-Пьетро ин Кариано в самом сердце Вальполичеллы. Урожай культивируется на известковой почве с использованием органических методов и принципов биодинамики. Виноград снимают с лоз в конце сентября в ящики по 20 кг. Удаление гребней и прессование проводятся в тот же день. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей длится 6-8 дней. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали и цемента занимает 3 месяца. Деликатная винификация без использования древесины позволяет наиболее полно раскрыть сортовой характер и сохранить свежую фруктовость.

Винодельня Monte Dall'Ora, основанная в 1995 году в самом сердце Вальполичеллы, родилась из мечты интерпретировать природу без принуждения. Владельцы — Карло Вентурини и его жена Алессандра Зантедески — происходят из семей, занимающихся виноградарством. Свое название винодельня получила в честь холма в Кастельротто в юго-восточной части зоны Вальполичелла Классико, на котором она расположена. Карло и Алессандра обнаружили на извилистом крутом холме Монте Даль'Ора заброшенные, заросшие террасы 500-летней давности, едва поддерживаемые осыпающимися каменными стенами, на которых когда-то росли виноградные лозы и другие культуры. Они задумали восстановить эти стены и террасы и посадить виноградные лозы, оставив при этом большую часть естественного роста нетронутым. Молодые люди выбрали традиционный микс сортов региона Вальполичелла — Корвина, Корвиноне, Оселета, Молинара, Рондинелла, Диндарелла, сформированные по системе Пергола Веронезе. Сегодня этим виноградным лозам 20-25 лет, и они прекрасно себя чувствуют на рыхлых глинистых почвах, богатых известняком. С самого начала Алессандра и Карло занимались сельским хозяйством органически и, в конечном итоге, биодинамически, стремясь создать в почвах как можно более богатую микробиотическую жизнь, а также создать надежную естественную среду обитания, полную диких растений, цветов, трав, деревьев и живых существ. Их философия — как можно более чисто выразить этот терруар через свои вина. Винодельня не стремится к большим объемам и выпускает в ограниченном количестве терруарные, сложные, долгоживущие и очень личные вина, которые каждый год волнуют нас разными нюансами и обладают узнаваемой душой.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует изящный, сухой вкус, отмеченный свежими нотами минералов и цитрусовых. Приятное послевкусие с еле заметной горчинкой.

Деликатный аромат вина сложен из цветочных, цитрусовых, травяных и минеральных нюансов.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбными блюдами, пастой с морепродуктами. Подается в качестве аперитива.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Происхождение белого сухого вина Cantina di Negrar, Soave Classico видно из его названия. Соаве — старейший аппелласьон Италии, классифицированный в 1931 году. Название Соаве по мнению историков связано с именованием группы северогерманских племен — свевов (или швабов), известных при Цезаре как svevi или svebi, а в Средние века — как suavi. Само слово "соаве" в переводе с итальянского означает "нежный, сладостный, приятный". Таким словом Данте Алигьери описывал вина региона, а Шекспир вложил его в уста Ромео. Правда непонятно, к чему именно оно относилось — к вину, которое Ромео испил вместе с Джульеттой, или к описанию ее поцелуя. Купаж вина Соаве Классико по традиции состоит из винограда сортов Треббьяно, Гарганега и Шардоне. Виноградники Кантина Вальполичелла Неграр расположены в самом сердце Соаве, на высоте 100-250 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Возраст лоз составляет 15-20 лет. Урожай собирается с лоз вручную в середине сентября после тщательного отбора. На винодельне плоды дробятся и немедленно отделяются от кожицы. Брожение при контролируемой температуре 16°С и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrarбыло организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует изящный, сухой вкус, отмеченный свежими нотами минералов и цитрусовых. Приятное послевкусие с еле заметной горчинкой.

Деликатный аромат вина сложен из цветочных, цитрусовых, травяных и минеральных нюансов.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбными блюдами, пастой с морепродуктами. Подается в качестве аперитива.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Происхождение белого сухого вина Cantina di Negrar, Soave Classico видно из его названия. Соаве — старейший аппелласьон Италии, классифицированный в 1931 году. Название Соаве по мнению историков связано с именованием группы северогерманских племен — свевов (или швабов), известных при Цезаре как svevi или svebi, а в Средние века — как suavi. Само слово "соаве" в переводе с итальянского означает "нежный, сладостный, приятный". Таким словом Данте Алигьери описывал вина региона, а Шекспир вложил его в уста Ромео. Правда непонятно, к чему именно оно относилось — к вину, которое Ромео испил вместе с Джульеттой, или к описанию ее поцелуя. Купаж вина Соаве Классико по традиции состоит из винограда сортов Треббьяно, Гарганега и Шардоне. Виноградники Кантина Вальполичелла Неграр расположены в самом сердце Соаве, на высоте 100-250 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Возраст лоз составляет 15-20 лет. Урожай собирается с лоз вручную в середине сентября после тщательного отбора. На винодельне плоды дробятся и немедленно отделяются от кожицы. Брожение при контролируемой температуре 16°С и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrarбыло организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, гладким вкусом со сладкими фруктовыми нотами (цитрусовые, зеленое яблоко), сбалансированной кислотностью и минеральными нюансами в послевкусии.

Чистый фруктовый аромат вина наполнен оттенками спелой груши, лимона, лайма, зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с летними салатами, закусками, рыбными и овощными блюдами, блюдами из мяса птицы, молодыми сырами.

Speri, Soave Classico — освежающее, несложное, но очень приятное белое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного в Соаве на известняковых почвах осадочного происхождения. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются деликатному прессованию и ферментации при температуре 14-18 °C в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в цементных чанах. Соаве не рекомендуется для длительного хранения, его лучше всего пить молодым.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, гладким вкусом со сладкими фруктовыми нотами (цитрусовые, зеленое яблоко), сбалансированной кислотностью и минеральными нюансами в послевкусии.

Чистый фруктовый аромат вина наполнен оттенками спелой груши, лимона, лайма, зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с летними салатами, закусками, рыбными и овощными блюдами, блюдами из мяса птицы, молодыми сырами.

Speri, Soave Classico — освежающее, несложное, но очень приятное белое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного в Соаве на известняковых почвах осадочного происхождения. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются деликатному прессованию и ферментации при температуре 14-18 °C в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в цементных чанах. Соаве не рекомендуется для длительного хранения, его лучше всего пить молодым.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, гладким вкусом с приятными фруктовыми нотами (цитрусовые, зеленое яблоко), хрустящей кислотностью и легкой горчинкой в послевкусии.

Деликатный фруктовый аромат вина наполнен оттенками спелой груши, лимона, лайма, зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с летними салатами, закусками, рыбными и овощными блюдами, блюдами из мяса птицы, молодыми сырами.

Speri, Soave Classico — освежающее, несложное, но очень приятное белое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного в Соаве на известняковых почвах осадочного происхождения. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются деликатному прессованию и ферментации при температуре 14-18 °C в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в цементных чанах. Соаве не рекомендуется для длительного хранения, его лучше всего пить молодым.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, гладким вкусом с приятными фруктовыми нотами (цитрусовые, зеленое яблоко), хрустящей кислотностью и легкой горчинкой в послевкусии.

Деликатный фруктовый аромат вина наполнен оттенками спелой груши, лимона, лайма, зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с летними салатами, закусками, рыбными и овощными блюдами, блюдами из мяса птицы, молодыми сырами.

Speri, Soave Classico — освежающее, несложное, но очень приятное белое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного в Соаве на известняковых почвах осадочного происхождения. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются деликатному прессованию и ферментации при температуре 14-18 °C в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в цементных чанах. Соаве не рекомендуется для длительного хранения, его лучше всего пить молодым.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, округлый вкус с нотами спелых красных фруктов, минералов и белого перца, с умеренными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками дикой малины, спелой клубники, трав и белого перца.

Вино составит идеальную пару блюдам из белого и красного мяса, подойдет к жареной рыбе.

Из всех птиц, известных в регионе Дору, иволга (по-португальски — "papa-figos") — одна из самых редких и особенных. Уникальный характер этой птицы является источником вдохновения для создания последнего из вин Casa Ferreirinha. Элегантное и, в то же время, яркое, классическое, но современное, вино отображает основные ценности винодельни Каза Феррейринья.Для изготовления вина "Papa Figos" использовали виноград исключительно из долины Дору. Вино было изготовлено по самым передовым технологиям. После сбора ягоды дестеблировали и дробили, затем состоялся процесс ферментации в стальных резервуарах с перекачкой сусла вместе с кожицей при контролируемой температуре 28 °С. В конце мацерации вино отделили от кожицы путем прессования. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев: 75% вина созревало в стальных резервуарах, а 25% — в повторно используемых бочках из французского дуба.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, округлый вкус с нотами спелых красных фруктов, минералов и белого перца, с умеренными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками дикой малины, спелой клубники, трав и белого перца.

Вино составит идеальную пару блюдам из белого и красного мяса, подойдет к жареной рыбе.

Из всех птиц, известных в регионе Дору, иволга (по-португальски — "papa-figos") — одна из самых редких и особенных. Уникальный характер этой птицы является источником вдохновения для создания последнего из вин Casa Ferreirinha. Элегантное и, в то же время, яркое, классическое, но современное, вино отображает основные ценности винодельни Каза Феррейринья.Для изготовления вина "Papa Figos" использовали виноград исключительно из долины Дору. Вино было изготовлено по самым передовым технологиям. После сбора ягоды дестеблировали и дробили, затем состоялся процесс ферментации в стальных резервуарах с перекачкой сусла вместе с кожицей при контролируемой температуре 28 °С. В конце мацерации вино отделили от кожицы путем прессования. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев: 75% вина созревало в стальных резервуарах, а 25% — в повторно используемых бочках из французского дуба.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.