Сухое Вино Вионье, Чарелло и Семильон, Страница 93

Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет.

Свежий, щедрый и обильный вкус вина раскрывается выразительными фруктовыми акцентами и яркими минеральными тонами на фоне сбалансированной кислотности. Долгое и насыщенное послевкусие.

Аромат вина — многогранный и интенсивный. Ноты желтого персика постепенно дополняются нюансами грейпфрута. Украшают букет намеки белых цветов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, белого мяса, с морепродуктами и твердыми сырами.

Batzella, "Mezzodi" Bolgheri DOC — изысканное белое вино из сортов Верментино и Вионье. В переводе с итальянского "mezzodi" означает "полдень". Название символично и будто уносит в теплый солнечный день, когда блики отражаются в бокале и слегка охлажденное вино утоляет жажду. Так или иначе, это вино является воплощением строк любимого Кхан поэта Габриэлле д'Аннуцио: "Виноградная лоза похожа на вино: виноград на лозе созревает, потому что солнечный луч заточен в ягодах". Винификация предполагает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в стальных чанах (80%) и бочках из французского дуба (20%) и длится 6 месяцев, после чего вино бутилируют и еще дополнительно выдерживают в течение полугода.Ежегодный объем производства Батзелла, "Медзоди" составляет 6000 бутылок.

Batzella — небольшое семейное винодельческое предприятие, основанное в 2000 году бывшим финансистом Франко Батзелла и его женой — Кхан Нуген. В свое время оба работали во Всемирном банке, но, достигнув пенсионного возраста, решили круто поменять свою жизнь и приобрести несколько учатсков для выращивания винограда в самом сердце Тосканы. Так родилась бутик-винодельня, чьи вина уже признаны на мировом рынке и являются обалдателями лестных отзывов многих иментых винных критиков. Компания располагается в зоне Болгери и заниматеся производством вин типично средиземноморского профиля, обладающих изысканностью и индивидуальностью, отражающими харакетр своего терруара. "Выращивание виноградных лоз - это как воспитание детей: самое сложное — не спешить и не навязываться, нужно понимать их и уметь извлекать из них максимум пользы". (Хан Нгуен)

Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет.

Свежий, щедрый и обильный вкус вина раскрывается выразительными фруктовыми акцентами и яркими минеральными тонами на фоне сбалансированной кислотности. Долгое и насыщенное послевкусие.

Аромат вина — многогранный и интенсивный. Ноты желтого персика постепенно дополняются нюансами грейпфрута. Украшают букет намеки белых цветов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, белого мяса, с морепродуктами и твердыми сырами.

Batzella, "Mezzodi" Bolgheri DOC — изысканное белое вино из сортов Верментино и Вионье. В переводе с итальянского "mezzodi" означает "полдень". Название символично и будто уносит в теплый солнечный день, когда блики отражаются в бокале и слегка охлажденное вино утоляет жажду. Так или иначе, это вино является воплощением строк любимого Кхан поэта Габриэлле д'Аннуцио: "Виноградная лоза похожа на вино: виноград на лозе созревает, потому что солнечный луч заточен в ягодах". Винификация предполагает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в стальных чанах (80%) и бочках из французского дуба (20%) и длится 6 месяцев, после чего вино бутилируют и еще дополнительно выдерживают в течение полугода.Ежегодный объем производства Батзелла, "Медзоди" составляет 6000 бутылок.

Batzella — небольшое семейное винодельческое предприятие, основанное в 2000 году бывшим финансистом Франко Батзелла и его женой — Кхан Нуген. В свое время оба работали во Всемирном банке, но, достигнув пенсионного возраста, решили круто поменять свою жизнь и приобрести несколько учатсков для выращивания винограда в самом сердце Тосканы. Так родилась бутик-винодельня, чьи вина уже признаны на мировом рынке и являются обалдателями лестных отзывов многих иментых винных критиков. Компания располагается в зоне Болгери и заниматеся производством вин типично средиземноморского профиля, обладающих изысканностью и индивидуальностью, отражающими харакетр своего терруара. "Выращивание виноградных лоз - это как воспитание детей: самое сложное — не спешить и не навязываться, нужно понимать их и уметь извлекать из них максимум пользы". (Хан Нгуен)

Вино привлекательного соломенного цвета с легкими золотистыми отражениями.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, грейпфрута, минералов и весенних цветов.

Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле. Оттенит вкус пикантного козьего сыра.

"La Croix de Carbonnieux" Blanc — элегантное, очаровательное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые произрастают на виноградниках Шато. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации на кожице. Выдерживается вино на осадке 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% — новые. Вино "Ла Круа Карбонньё" Блан станет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, а также оттенит вкус пикантного козьего сыра.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Вино привлекательного соломенного цвета с легкими золотистыми отражениями.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, грейпфрута, минералов и весенних цветов.

Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле. Оттенит вкус пикантного козьего сыра.

"La Croix de Carbonnieux" Blanc — элегантное, очаровательное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые произрастают на виноградниках Шато. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации на кожице. Выдерживается вино на осадке 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% — новые. Вино "Ла Круа Карбонньё" Блан станет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, а также оттенит вкус пикантного козьего сыра.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Вино яркого фиолетового цвета.

В сложном, гармоничном, прекрасно сбалансированном вкусе вина богатые фруктово-ягодные тона дополняются изящными нотками перца и дуба.

В богатом букете вина чудесным образом сочетаются цветочные ароматы сорта Вионье и оттенки белого перца, привнесенные виноградом Шираз.

Это вино лучше всего раскрывается в сочетании с каре ягненка, жарким из ягнятины и зрелыми твердыми сырами.

Вино яркого фиолетового цвета.

В сложном, гармоничном, прекрасно сбалансированном вкусе вина богатые фруктово-ягодные тона дополняются изящными нотками перца и дуба.

В богатом букете вина чудесным образом сочетаются цветочные ароматы сорта Вионье и оттенки белого перца, привнесенные виноградом Шираз.

Это вино лучше всего раскрывается в сочетании с каре ягненка, жарким из ягнятины и зрелыми твердыми сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Элегантный, сочный, гармоничный вкус вина обладает отличным балансом и красивой структурой.

Ароматный букет вина состоит из выразительных нот темных ягод, сливы, клюквы, смородинового ликера, черного перца и копченостей.

Вино прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, подается к пасте и сырам.

Винодельня Recanati была основана в 2000 году группой энтузиастов во главе с Ленни Реканати. Основной задачей нового хозяйства стало производство качественных израильских вин по приемлемым ценам. С этой целью в долине Хефер был открыт винный завод, оборудованный в соответствии с современными технологиями. Также основательно владельцы компании подошли к виноградарству — для помощи и консультаций был приглашен крупный международный эксперт Dr. Pini Sarig, который помог выбрать плодородные и перспективные участки земли и заложить виноградники в Верхней Галилее, долине Элла и Нижней Галилее. Большинство вин Реканати производятся из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Кроме них на виноградниках компании выращивают лозы сортов Каберне Фран, Шираз, Кариньяно, Барбера, Цирфандлер, Пти Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Коломбар и Эмеральд Рислинг. На сегодняшний день компания Реканати выпускает 4 линии вин — "Upper Galilee", "Yasmin", "Special Reserve" и "Reserve". Все они являются кошерными и находятся под надзором раввина Вайса — главы Ортодоксального Союза. Вина Recanati поставляются в элитный винные бутики и рестораны Израиля, а также экспортируются в США, Канаду, Австралию, Японию и страны Восточной Европы.

Вино темно-рубинового цвета.

Элегантный, сочный, гармоничный вкус вина обладает отличным балансом и красивой структурой.

Ароматный букет вина состоит из выразительных нот темных ягод, сливы, клюквы, смородинового ликера, черного перца и копченостей.

Вино прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, подается к пасте и сырам.

Винодельня Recanati была основана в 2000 году группой энтузиастов во главе с Ленни Реканати. Основной задачей нового хозяйства стало производство качественных израильских вин по приемлемым ценам. С этой целью в долине Хефер был открыт винный завод, оборудованный в соответствии с современными технологиями. Также основательно владельцы компании подошли к виноградарству — для помощи и консультаций был приглашен крупный международный эксперт Dr. Pini Sarig, который помог выбрать плодородные и перспективные участки земли и заложить виноградники в Верхней Галилее, долине Элла и Нижней Галилее. Большинство вин Реканати производятся из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Кроме них на виноградниках компании выращивают лозы сортов Каберне Фран, Шираз, Кариньяно, Барбера, Цирфандлер, Пти Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Коломбар и Эмеральд Рислинг. На сегодняшний день компания Реканати выпускает 4 линии вин — "Upper Galilee", "Yasmin", "Special Reserve" и "Reserve". Все они являются кошерными и находятся под надзором раввина Вайса — главы Ортодоксального Союза. Вина Recanati поставляются в элитный винные бутики и рестораны Израиля, а также экспортируются в США, Канаду, Австралию, Японию и страны Восточной Европы.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает свежим элегантным вкусом, повторяющим и обогащающим оттенки аромата.

В свежем аромате вина гармонично сплетаются оттенки экзотических фруктов и яблок на фоне ноток полевых цветов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из благородной рыбы, форелью или семгой на гриле, стерлядью и осетриной, а также с белым мясом птицы, например, цыпленком в сливочно-пряном соусе или индейкой, запеченной в яблоках.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает свежим элегантным вкусом, повторяющим и обогащающим оттенки аромата.

В свежем аромате вина гармонично сплетаются оттенки экзотических фруктов и яблок на фоне ноток полевых цветов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из благородной рыбы, форелью или семгой на гриле, стерлядью и осетриной, а также с белым мясом птицы, например, цыпленком в сливочно-пряном соусе или индейкой, запеченной в яблоках.

Вино блестящего желтого цвета.

Сочные ноты дыни, нектарина во вкусе вина дополнены ванильными оттенками, свежей кислотностью и гладкой текстурой. Мягкое послевкусие отзывается тонкими намеками сливочного масла.

Энергичный, насыщенный аромат вина дает возможность насладиться яркими тонами дыни, нектарина, персика в окружении намеков ванили, цветов лилии и дубовой древесины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, мягкими сливочными сырами, сырными пирогами.

Hardys, "The Riddle" Chardonnay-Semillon изготовлено из популярной сегодня смеси сортов Шардоне и Семильон, впервые опробованное на австралийских винах. Был использован  виноград с участков Риверленда и Муррей-Дарлинга, для вин которых характерна мягкая, сливочная текстура. Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, мягкими сливочными сырами, сырными пирогами.

Вино блестящего желтого цвета.

Сочные ноты дыни, нектарина во вкусе вина дополнены ванильными оттенками, свежей кислотностью и гладкой текстурой. Мягкое послевкусие отзывается тонкими намеками сливочного масла.

Энергичный, насыщенный аромат вина дает возможность насладиться яркими тонами дыни, нектарина, персика в окружении намеков ванили, цветов лилии и дубовой древесины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, мягкими сливочными сырами, сырными пирогами.

Hardys, "The Riddle" Chardonnay-Semillon изготовлено из популярной сегодня смеси сортов Шардоне и Семильон, впервые опробованное на австралийских винах. Был использован  виноград с участков Риверленда и Муррей-Дарлинга, для вин которых характерна мягкая, сливочная текстура. Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, мягкими сливочными сырами, сырными пирогами.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с низкой кислотностью. Чистые фруктовые тона придают ему свежесть, мягкость и остаются в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина благоухает тонами цветущего весеннего сада, белого персика, подорожника и пикантными нюансами экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, жареной курицей, сырами из козьего молока.

Регион Вакейрас славится своими красными винами, но Domaine Le Colombier, обладая посадками белых сортов, производит небольшое количество белого вина с богатым вкусом. Собранный вручную виноград сортов Вионье, Марсан и Гренаш Блан отделяется от гребней и остается для холодной мацерации. Последующее брожение проходит в стальных резервуарах при температуре, не превышающей 18 °С, в них же вино созревает на осадке еще нескольких месяцев. Перед бутилированием вино "Le Colombier" фильтруется.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с низкой кислотностью. Чистые фруктовые тона придают ему свежесть, мягкость и остаются в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина благоухает тонами цветущего весеннего сада, белого персика, подорожника и пикантными нюансами экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, жареной курицей, сырами из козьего молока.

Регион Вакейрас славится своими красными винами, но Domaine Le Colombier, обладая посадками белых сортов, производит небольшое количество белого вина с богатым вкусом. Собранный вручную виноград сортов Вионье, Марсан и Гренаш Блан отделяется от гребней и остается для холодной мацерации. Последующее брожение проходит в стальных резервуарах при температуре, не превышающей 18 °С, в них же вино созревает на осадке еще нескольких месяцев. Перед бутилированием вино "Le Colombier" фильтруется.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует свежий, элегантный вкус с гладкой текстурой, нотами цитрусовых, сушеного ананаса и зеленого яблока, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Чистый, освежающий аромат вина раскрывается нотами белых фруктов и нектарина.

Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.

"Chateau Grand Village" Blanc, Bordeaux AOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Совиньон Блан и Семильон. Ягоды произрастают на виноградниках Шато на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах и в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.Шато Лафлёр — крошечное поместье в Помроле, расположенное по соседству с Шато Петрюс и Шато Ла Флёр-Петрюс. Несмотря на то, что на этикетках Лафлер представлено как Шато, в реальной жизни поместье имеет мало общего с величественными бордоскими замками. Это миниатюрное хозяйство с площадью виноградников в 4,5 гектара. Благодаря Каберне Фран вина Lafleur обладает ни с чем не сравнимым пышным букетом фруктов, специй и минералов. При этом они сохраняют четко обозначенную структуру, с которой обычно ассоциируются лучшие медокские образцы. Мощный терруар передает винам высокую природную концентрацию, а одной из главных характеристик, позволяющих причислять Lafleur к элитному кругу великих вин Бордо, является его удивительное долголетие. Шато управляют Сильвия и Жак Гуинадо. Виноградники Chateau Lafleur занимают 4,5 гектара на гравийном плато Помроля, на очень глубоких почвах, богатых месторождениями калия и железа. На виноградниках используются только органические удобрения. Урожайность участка очень мала даже по меркам Помроля (20 гл с гектара при допустимых в АОС 40 гл), но качество Мерло и Каберне Фран, выращиваемых здесь, превосходно, а создаваемые вина — единственные в Помроле, на равных соперничающие с винами знаменитого Шато Петрюс. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Плотность посадки — 5900 растений на гектар.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует свежий, элегантный вкус с гладкой текстурой, нотами цитрусовых, сушеного ананаса и зеленого яблока, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Чистый, освежающий аромат вина раскрывается нотами белых фруктов и нектарина.

Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.

"Chateau Grand Village" Blanc, Bordeaux AOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Совиньон Блан и Семильон. Ягоды произрастают на виноградниках Шато на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах и в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.Шато Лафлёр — крошечное поместье в Помроле, расположенное по соседству с Шато Петрюс и Шато Ла Флёр-Петрюс. Несмотря на то, что на этикетках Лафлер представлено как Шато, в реальной жизни поместье имеет мало общего с величественными бордоскими замками. Это миниатюрное хозяйство с площадью виноградников в 4,5 гектара. Благодаря Каберне Фран вина Lafleur обладает ни с чем не сравнимым пышным букетом фруктов, специй и минералов. При этом они сохраняют четко обозначенную структуру, с которой обычно ассоциируются лучшие медокские образцы. Мощный терруар передает винам высокую природную концентрацию, а одной из главных характеристик, позволяющих причислять Lafleur к элитному кругу великих вин Бордо, является его удивительное долголетие. Шато управляют Сильвия и Жак Гуинадо. Виноградники Chateau Lafleur занимают 4,5 гектара на гравийном плато Помроля, на очень глубоких почвах, богатых месторождениями калия и железа. На виноградниках используются только органические удобрения. Урожайность участка очень мала даже по меркам Помроля (20 гл с гектара при допустимых в АОС 40 гл), но качество Мерло и Каберне Фран, выращиваемых здесь, превосходно, а создаваемые вина — единственные в Помроле, на равных соперничающие с винами знаменитого Шато Петрюс. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Плотность посадки — 5900 растений на гектар.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками лимона, грейпфрута, трав и весенних цветов.

Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.

"Chateau Grand Village" Blanc, Bordeaux AOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Совиньон Блан и Семильон. Ягоды произрастают на виноградниках Шато на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах и в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.Шато Лафлёр — крошечное поместье в Помроле, расположенное по соседству с Шато Петрюс и Шато Ла Флёр-Петрюс. Несмотря на то, что на этикетках Лафлер представлено как Шато, в реальной жизни поместье имеет мало общего с величественными бордоскими замками. Это миниатюрное хозяйство с площадью виноградников в 4,5 гектара. Благодаря Каберне Фран вина Lafleur обладает ни с чем не сравнимым пышным букетом фруктов, специй и минералов. При этом они сохраняют четко обозначенную структуру, с которой обычно ассоциируются лучшие медокские образцы. Мощный терруар передает винам высокую природную концентрацию, а одной из главных характеристик, позволяющих причислять Lafleur к элитному кругу великих вин Бордо, является его удивительное долголетие. Шато управляют Сильвия и Жак Гуинадо. Виноградники Chateau Lafleur занимают 4,5 гектара на гравийном плато Помроля, на очень глубоких почвах, богатых месторождениями калия и железа. На виноградниках используются только органические удобрения. Урожайность участка очень мала даже по меркам Помроля (20 гл с гектара при допустимых в АОС 40 гл), но качество Мерло и Каберне Фран, выращиваемых здесь, превосходно, а создаваемые вина — единственные в Помроле, на равных соперничающие с винами знаменитого Шато Петрюс. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Плотность посадки — 5900 растений на гектар.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками лимона, грейпфрута, трав и весенних цветов.

Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.

"Chateau Grand Village" Blanc, Bordeaux AOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Совиньон Блан и Семильон. Ягоды произрастают на виноградниках Шато на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах и в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.Шато Лафлёр — крошечное поместье в Помроле, расположенное по соседству с Шато Петрюс и Шато Ла Флёр-Петрюс. Несмотря на то, что на этикетках Лафлер представлено как Шато, в реальной жизни поместье имеет мало общего с величественными бордоскими замками. Это миниатюрное хозяйство с площадью виноградников в 4,5 гектара. Благодаря Каберне Фран вина Lafleur обладает ни с чем не сравнимым пышным букетом фруктов, специй и минералов. При этом они сохраняют четко обозначенную структуру, с которой обычно ассоциируются лучшие медокские образцы. Мощный терруар передает винам высокую природную концентрацию, а одной из главных характеристик, позволяющих причислять Lafleur к элитному кругу великих вин Бордо, является его удивительное долголетие. Шато управляют Сильвия и Жак Гуинадо. Виноградники Chateau Lafleur занимают 4,5 гектара на гравийном плато Помроля, на очень глубоких почвах, богатых месторождениями калия и железа. На виноградниках используются только органические удобрения. Урожайность участка очень мала даже по меркам Помроля (20 гл с гектара при допустимых в АОС 40 гл), но качество Мерло и Каберне Фран, выращиваемых здесь, превосходно, а создаваемые вина — единственные в Помроле, на равных соперничающие с винами знаменитого Шато Петрюс. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Плотность посадки — 5900 растений на гектар.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

У вина полный, округлый, сбалансированный, фруктовый вкус с дерзкой лимонной кислинкой и приятной горчинкой в сухом послевкусии.

Яркие цветочные ноты в аромате вина гармонично подчеркивают оттенки белого персика, мандарина, груши, гуавы и дыни.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, жареной курицей, сырами из козьего молока.

Регион Вакейрас славится своими красными винами, но Domaine Le Colombier, обладая посадками белых сортов, производит небольшое количество белого вина с богатым вкусом. Собранный вручную виноград сортов Вионье, Марсан и Гренаш Блан отделяется от гребней и подвергается краткой холодной мацерации. Последующее брожение проходит в стальных резервуарах при температуре, не превышающей 18 °С, в них же вино созревает на осадке еще нескольких месяцев. Перед бутилированием вино "Le Colombier" фильтруется.После 5 жарких лет, отмеченных исключительно ранним вегетационным циклом, 2021 год оставил неизгладимый след в сердцах виноградарей долины Роны. Несмотря на хаотичные перемены погодных условий, упорный труд виноградарей позволил получить винтаж с уникальными характеристиками. Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. Работы были остановлены ​​на несколько дней. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

У вина полный, округлый, сбалансированный, фруктовый вкус с дерзкой лимонной кислинкой и приятной горчинкой в сухом послевкусии.

Яркие цветочные ноты в аромате вина гармонично подчеркивают оттенки белого персика, мандарина, груши, гуавы и дыни.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, жареной курицей, сырами из козьего молока.

Регион Вакейрас славится своими красными винами, но Domaine Le Colombier, обладая посадками белых сортов, производит небольшое количество белого вина с богатым вкусом. Собранный вручную виноград сортов Вионье, Марсан и Гренаш Блан отделяется от гребней и подвергается краткой холодной мацерации. Последующее брожение проходит в стальных резервуарах при температуре, не превышающей 18 °С, в них же вино созревает на осадке еще нескольких месяцев. Перед бутилированием вино "Le Colombier" фильтруется.После 5 жарких лет, отмеченных исключительно ранним вегетационным циклом, 2021 год оставил неизгладимый след в сердцах виноградарей долины Роны. Несмотря на хаотичные перемены погодных условий, упорный труд виноградарей позволил получить винтаж с уникальными характеристиками. Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. Работы были остановлены ​​на несколько дней. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино привлекательного соломенно-золотого цвета.

Сбалансированный, чистый, насыщенный, свежий вкус вина раскрывается нотами фруктов, спелого яблока, цитрусовых, цветов и скошенной травы, переходящих в долгое послевкусие.

Освежающий ароматический букет вина изобилует экзотическими тонами с доминантой лимонной цедры, зеленого яблока, белых плодов, цветов, травы и минералов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы.

Вино привлекательного соломенно-золотого цвета.

Сбалансированный, чистый, насыщенный, свежий вкус вина раскрывается нотами фруктов, спелого яблока, цитрусовых, цветов и скошенной травы, переходящих в долгое послевкусие.

Освежающий ароматический букет вина изобилует экзотическими тонами с доминантой лимонной цедры, зеленого яблока, белых плодов, цветов, травы и минералов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий, сбалансированный, зрелый, чистый, поддерживаемый хорошей кислотностью, что придает ему особый стиль. Послевкусие долгое.

Аромат вина - фруктовый, с нотками груши, абрикоса, дыни, личи, жимолости, с оттенками дыма, в котором ощущаются минеральные нюансы.

Вино превосходно как аперитив и самостоятельный напиток, а также прекрасно сочетается с мягкими козьими сырами, блюдами восточной, азиатской кухни.

Виноградник Кондриё имеет славное прошлое, уходящее корнями во времена Древнего Рима. Он переживал разные времена. Чрезвычайно трудные условия для сельского хозяйства в 1985 году привели к тому, что огромный виноградник пришел в запустение, осталось только 17 гектаров лоз. Благодаря титаническому труду Шапутье и его команды сегодня Кондриё переживает второе рождение. Виноградник расположен на крутом склоне с южной и юго-восточной экспозицией, земли которого состоят из россыпи гранита и песка. Урожай Вионье для Condrieu "Invitare" собирается исключительно вручную. После прессования, виноград подвергается холодной мацерации в течение 48 часов. Затем проходит ферментация при температуре 16-18°С, частично в дубовых бочках. Выдержка вина на осадке длится около 8 месяцев, при этом сохраняется свежесть и сортовой характер винограда. "Кондрие Invitare 2010 года — очень перспективное вино, с красивыми интенсивными нотами коньячной груши, желтого яблока, дыни... Это гораздо круче, чище и больше, чем версия 2009 года" — "Wine Spectator", май 2011 года.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий, сбалансированный, зрелый, чистый, поддерживаемый хорошей кислотностью, что придает ему особый стиль. Послевкусие долгое.

Аромат вина - фруктовый, с нотками груши, абрикоса, дыни, личи, жимолости, с оттенками дыма, в котором ощущаются минеральные нюансы.

Вино превосходно как аперитив и самостоятельный напиток, а также прекрасно сочетается с мягкими козьими сырами, блюдами восточной, азиатской кухни.

Виноградник Кондриё имеет славное прошлое, уходящее корнями во времена Древнего Рима. Он переживал разные времена. Чрезвычайно трудные условия для сельского хозяйства в 1985 году привели к тому, что огромный виноградник пришел в запустение, осталось только 17 гектаров лоз. Благодаря титаническому труду Шапутье и его команды сегодня Кондриё переживает второе рождение. Виноградник расположен на крутом склоне с южной и юго-восточной экспозицией, земли которого состоят из россыпи гранита и песка. Урожай Вионье для Condrieu "Invitare" собирается исключительно вручную. После прессования, виноград подвергается холодной мацерации в течение 48 часов. Затем проходит ферментация при температуре 16-18°С, частично в дубовых бочках. Выдержка вина на осадке длится около 8 месяцев, при этом сохраняется свежесть и сортовой характер винограда. "Кондрие Invitare 2010 года — очень перспективное вино, с красивыми интенсивными нотами коньячной груши, желтого яблока, дыни... Это гораздо круче, чище и больше, чем версия 2009 года" — "Wine Spectator", май 2011 года.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с оттенками желтого яблока, белого персика и цветов акации, нюансами хинина, жимолости и лимона, плавно переходящими в длительное послевкусие.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками яблока Гренни Смит, трав и мела.

Вино составит прекрасную пару рыбе, морепродуктам, пасте, мясу птицы, блюдам азиатской кухни, сырам.

"Clos Marsalette" Blanc, Pessac-Leognan AOC — очень заманчивое вино в дружественном, открытом стиле, обладающее ярким ароматом и многогранным, длительным, сливочным вкусом. Для винограда сортов Совиньон Блан и Семильон на винограднике "Кло Марсалетт" отведено всего 0,8 гектара. Удаление непродуктивных корневищ и "зеленый сбор" позволяют строго контролировать урожайность лоз. Виноград собирается вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне. Для традиционной винификации при контролируемой температуре используются чаны из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в этих же емкостя длится 8-9 месяцев. Винтаж 2016 года рекомендуется открыть после 2021 года.   Старинный род владельца "Les Vignobles Comtes von Neipperg" — графа Стефана фон Нейпперг — ведет свою линию от знати Священной Римской Империи. Его представители были известными полководцами и дипломатами, а с XII века — и виноделами, основав в Вюртемберге винодельческое хозяйство "Le Comte von Neipperg", охватывающее 30 деревень. В 1971 году Жозеф-Юбер фон Нейпперг решил инвестировать средства в знаменитые бордосские виноградники. Он приобрел сразу четыре участка в регионе Сент-Эмилион: Canon La Gaffeliere, La Mondotte, Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. Более десяти лет, вплоть до 1983 года, эти земли не эксплуатировались и находились под присмотром управляющего. В 1983 году граф предложил одному из своих восьмерых детей — Стефану фон Нейппергу — принять руководство над Канон Ла Гаффелье. Стефану тогда было 26 лет, он имел большой опыт в области экономики, менеджмента и агрономии, приобретенного в Германии, в Париже и Монпелье, а главное — за его плечами были восьмивековые семейные традиции виноделия. Эрудит, увлекающийся историей и классической музыкой, молодой человек пошел навстречу этому исключительному терруару. Стефан, которого называют динамичным человеком с сильным характером, вникал во все аспекты виноделия: от производства до переработки и выдержки в погребах, от маркетинга до международных продаж. Он двигался в правильном направлении, опираясь на богатейший потенциал своей земли и смотря в будущее. С 1991 года Стефан фон Нейпперг, наладив работу в Канон Ла Гаффелье, обращает свои усилия на Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. В 1992 году он решает выйти за рамки региона и совместно с двумя партнерами приобретает Clos Marsalette в Пессак-Леоньян, а в 1998 году — Chateau d'Aiguilhe в Cotes de Castillon. К каждому терруару Стефан относится с большой любовью и с пониманием различий между ними. Все работы на виноградниках ведутся с применением биодинамических методов, а подход к винификации основан на гибкости для достижения лучшего выражения каждого терруара, сорта и винтажа.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с оттенками желтого яблока, белого персика и цветов акации, нюансами хинина, жимолости и лимона, плавно переходящими в длительное послевкусие.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками яблока Гренни Смит, трав и мела.

Вино составит прекрасную пару рыбе, морепродуктам, пасте, мясу птицы, блюдам азиатской кухни, сырам.

"Clos Marsalette" Blanc, Pessac-Leognan AOC — очень заманчивое вино в дружественном, открытом стиле, обладающее ярким ароматом и многогранным, длительным, сливочным вкусом. Для винограда сортов Совиньон Блан и Семильон на винограднике "Кло Марсалетт" отведено всего 0,8 гектара. Удаление непродуктивных корневищ и "зеленый сбор" позволяют строго контролировать урожайность лоз. Виноград собирается вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне. Для традиционной винификации при контролируемой температуре используются чаны из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в этих же емкостя длится 8-9 месяцев. Винтаж 2016 года рекомендуется открыть после 2021 года.   Старинный род владельца "Les Vignobles Comtes von Neipperg" — графа Стефана фон Нейпперг — ведет свою линию от знати Священной Римской Империи. Его представители были известными полководцами и дипломатами, а с XII века — и виноделами, основав в Вюртемберге винодельческое хозяйство "Le Comte von Neipperg", охватывающее 30 деревень. В 1971 году Жозеф-Юбер фон Нейпперг решил инвестировать средства в знаменитые бордосские виноградники. Он приобрел сразу четыре участка в регионе Сент-Эмилион: Canon La Gaffeliere, La Mondotte, Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. Более десяти лет, вплоть до 1983 года, эти земли не эксплуатировались и находились под присмотром управляющего. В 1983 году граф предложил одному из своих восьмерых детей — Стефану фон Нейппергу — принять руководство над Канон Ла Гаффелье. Стефану тогда было 26 лет, он имел большой опыт в области экономики, менеджмента и агрономии, приобретенного в Германии, в Париже и Монпелье, а главное — за его плечами были восьмивековые семейные традиции виноделия. Эрудит, увлекающийся историей и классической музыкой, молодой человек пошел навстречу этому исключительному терруару. Стефан, которого называют динамичным человеком с сильным характером, вникал во все аспекты виноделия: от производства до переработки и выдержки в погребах, от маркетинга до международных продаж. Он двигался в правильном направлении, опираясь на богатейший потенциал своей земли и смотря в будущее. С 1991 года Стефан фон Нейпперг, наладив работу в Канон Ла Гаффелье, обращает свои усилия на Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. В 1992 году он решает выйти за рамки региона и совместно с двумя партнерами приобретает Clos Marsalette в Пессак-Леоньян, а в 1998 году — Chateau d'Aiguilhe в Cotes de Castillon. К каждому терруару Стефан относится с большой любовью и с пониманием различий между ними. Все работы на виноградниках ведутся с применением биодинамических методов, а подход к винификации основан на гибкости для достижения лучшего выражения каждого терруара, сорта и винтажа.

Вино яркого светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим, насыщенным вкусом с минеральными нотками, фруктовыми оттенками (лимона и грейпфрута), хорошей текстурой, балансом между кислотностью и полнотой. Долгое, освежающее послевкусие оставляет нюансы минералов, тостов и ванили.

Прекрасный аромат вина наполнен нотками цитрусовых и белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с овощными салатами, моллюсками, рыбой, приготовленной на гриле, и сырами. Подается в качестве аперитива.

"Chateau Haut Selve" Blanc — гармоничное, хорошо сбалансированное вино с красивым фруктовым ароматом и насыщенным, свежим вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на глубоких известково-глинистых почвах аппелласьона Грав. Под белые сорта винограда отданы 11 га виноградников, культивируемых органическими методами. Сбор урожая производится исключительно вручную. После мацерации в течение 12-18 часов при температуре 10 °С, сусло ферментируется и выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках, 50% которых — новые. Винтаж 2018 года рекомендуется пить с конца 2020 года и в течение последующих 2-3 лет.Шато О Сельв — уникальное творение XX века, играющее уникальную роль в винодельческой культуре Бордо. Восстановленное после упадка и разрушения, Шато смогло за 20 лет достичь невероятных высот. Появившись в "Топ 5"аппелласьона в 1996 году, в 2012 году Chateau Haut Selve выиграло "Trophee des Graves", а в 2013 году красное вино Шато завоевало две золотые медали: на "Général Agricole de Paris" и "International Challenge" в Лондоне. Виноградники Шато расположены в исключительном терруаре, приравненном к Гран Крю. При их создании был произведен строгий отбор сортов винограда и подвоев в соответствии с характером почв. 16 га виноградников отдано под культивирование Каберне Совиньон, 16 га — под Мерло и 11 га — под белые сорта винограда: Семильон, Совиньон Блан и Совиньон Гри. Французский Винный Дом Леда долгое время возглавлял Жан-Жак Лесгург — истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно "Леда", помимо изготовления высококлассного арманьяка, стала заниматься и винами. В собственности компании находятся пять поместий и более двухсот гектар чудесных виноградников. Винные подвалы, сады и заводы Винного Дома украшают необыкновенные произведения искусства современных мастеров — они отражают дух и историю каждого отдельного места в хозяйстве. Компания Leda (Laubade Et Domaines Associes) была создана для продвижения своей продукции на пяти континентах в 45 странах мира.Сегодня компанией Leda успешно руководят дети Жан-Жака — Денис и Арно. В вопросе возделывания виноградных лоз виноделы придерживаются технологии минимального использования химических удобрений. Урожайность винограда минимизируется, а почва виноградников засажена специальной травой. Подвалы заводов оснащены ультрасовременным оборудованием.

Вино яркого светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим, насыщенным вкусом с минеральными нотками, фруктовыми оттенками (лимона и грейпфрута), хорошей текстурой, балансом между кислотностью и полнотой. Долгое, освежающее послевкусие оставляет нюансы минералов, тостов и ванили.

Прекрасный аромат вина наполнен нотками цитрусовых и белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с овощными салатами, моллюсками, рыбой, приготовленной на гриле, и сырами. Подается в качестве аперитива.

"Chateau Haut Selve" Blanc — гармоничное, хорошо сбалансированное вино с красивым фруктовым ароматом и насыщенным, свежим вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на глубоких известково-глинистых почвах аппелласьона Грав. Под белые сорта винограда отданы 11 га виноградников, культивируемых органическими методами. Сбор урожая производится исключительно вручную. После мацерации в течение 12-18 часов при температуре 10 °С, сусло ферментируется и выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках, 50% которых — новые. Винтаж 2018 года рекомендуется пить с конца 2020 года и в течение последующих 2-3 лет.Шато О Сельв — уникальное творение XX века, играющее уникальную роль в винодельческой культуре Бордо. Восстановленное после упадка и разрушения, Шато смогло за 20 лет достичь невероятных высот. Появившись в "Топ 5"аппелласьона в 1996 году, в 2012 году Chateau Haut Selve выиграло "Trophee des Graves", а в 2013 году красное вино Шато завоевало две золотые медали: на "Général Agricole de Paris" и "International Challenge" в Лондоне. Виноградники Шато расположены в исключительном терруаре, приравненном к Гран Крю. При их создании был произведен строгий отбор сортов винограда и подвоев в соответствии с характером почв. 16 га виноградников отдано под культивирование Каберне Совиньон, 16 га — под Мерло и 11 га — под белые сорта винограда: Семильон, Совиньон Блан и Совиньон Гри. Французский Винный Дом Леда долгое время возглавлял Жан-Жак Лесгург — истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно "Леда", помимо изготовления высококлассного арманьяка, стала заниматься и винами. В собственности компании находятся пять поместий и более двухсот гектар чудесных виноградников. Винные подвалы, сады и заводы Винного Дома украшают необыкновенные произведения искусства современных мастеров — они отражают дух и историю каждого отдельного места в хозяйстве. Компания Leda (Laubade Et Domaines Associes) была создана для продвижения своей продукции на пяти континентах в 45 странах мира.Сегодня компанией Leda успешно руководят дети Жан-Жака — Денис и Арно. В вопросе возделывания виноградных лоз виноделы придерживаются технологии минимального использования химических удобрений. Урожайность винограда минимизируется, а почва виноградников засажена специальной травой. Подвалы заводов оснащены ультрасовременным оборудованием.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, полный вкус с оттенками персика, лимонного творога, сена и миндаля, с утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот белого персика, лимонного творога, груши Вильямс, дрожжей и парафина.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, супами, тушеным мясом, курицей, блюдами из рыбы, сырами.

Восхитительное белое вино "Chateau Rahoul" из года в год демонстрирует хороший баланс между ароматической сложностью и свежим, изящным и богатым вкусом. Производство этого вина ​​относительно невелико (10000 бутылок), но его отличное качество позволило напитку выделится среди многих белых вин региона и присоединиться к союзу Гран Крю де Бордо. Виноград сортов Семильон и Совиньон Блан для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется дважды — до и после дестеблирования. После мацерации на кожице и брожения в дубовых бочках, 15-30% которых обновляется каждый год, вино выдерживается на осадке с постоянным батоннажем в течение 8-10 месяцев. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться в ближайшие 5-6 лет. Шато Рауль было построено в Бордо в 1646 году и за свою долгую историю имело много хозяев, которые расширяли владения и сохраняли благородную репутацию замка. В 1986 году Шато приобрел Ален Тьено — знаменитый винный негоциант, который продолжил добрую традицию виноградарства и по сей день проводит бескомпромиссную политику в области качества изготовления вин. Работа на винограднике Шато Рауль строго контролируется, для обеспечения совершенного созревания винограда используются различные современные методы, в том числе последовательная обрезка листвы. С 1995 года виноградник обрабатывается в соответствии с экологическими принципами. Белые сорта винограда собирают вручную с использованием небольших лотков, чтобы избежать повреждения винограда до попадания его в подвалы винодельни. Секрет виноделия Шато Рауль заключается в сохранении самого лучшего качества винограда. Именно поэтому был внедрен ряд способов для поддержания качества плодов: охлаждение и, если это необходимо, предварительная холодная мацерация; установка и использование чанов из нержавеющей стали с контролируемой температурой (50-116-гектолитровые — для красных сортов, 15-гектолитровые — для белых).

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, полный вкус с оттенками персика, лимонного творога, сена и миндаля, с утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот белого персика, лимонного творога, груши Вильямс, дрожжей и парафина.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, супами, тушеным мясом, курицей, блюдами из рыбы, сырами.

Восхитительное белое вино "Chateau Rahoul" из года в год демонстрирует хороший баланс между ароматической сложностью и свежим, изящным и богатым вкусом. Производство этого вина ​​относительно невелико (10000 бутылок), но его отличное качество позволило напитку выделится среди многих белых вин региона и присоединиться к союзу Гран Крю де Бордо. Виноград сортов Семильон и Совиньон Блан для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется дважды — до и после дестеблирования. После мацерации на кожице и брожения в дубовых бочках, 15-30% которых обновляется каждый год, вино выдерживается на осадке с постоянным батоннажем в течение 8-10 месяцев. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться в ближайшие 5-6 лет. Шато Рауль было построено в Бордо в 1646 году и за свою долгую историю имело много хозяев, которые расширяли владения и сохраняли благородную репутацию замка. В 1986 году Шато приобрел Ален Тьено — знаменитый винный негоциант, который продолжил добрую традицию виноградарства и по сей день проводит бескомпромиссную политику в области качества изготовления вин. Работа на винограднике Шато Рауль строго контролируется, для обеспечения совершенного созревания винограда используются различные современные методы, в том числе последовательная обрезка листвы. С 1995 года виноградник обрабатывается в соответствии с экологическими принципами. Белые сорта винограда собирают вручную с использованием небольших лотков, чтобы избежать повреждения винограда до попадания его в подвалы винодельни. Секрет виноделия Шато Рауль заключается в сохранении самого лучшего качества винограда. Именно поэтому был внедрен ряд способов для поддержания качества плодов: охлаждение и, если это необходимо, предварительная холодная мацерация; установка и использование чанов из нержавеющей стали с контролируемой температурой (50-116-гектолитровые — для красных сортов, 15-гектолитровые — для белых).

Вино темно-рубинового цвета.

У вина богатый, плотный, отлично структурированный, но очень мягкий и элегантный вкус с нотками сушеной ежевики, сливы, ромового торта и рождественских специй, тонкими танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами вяленого мяса и сладкого дыма барбекю.

Манящий аромат вина представлен оттенками сладкого табачного листа, чая, перца, жареного мяса и темных ягод.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами (баранина, стейк), а также зрелыми сырами.

"Collezione Privata" Syrah — шелковистое, ослепляющее изысканностью вино из частной коллекции Изоле э Олена, представленное в количестве всего нескольких тысяч бутылок (5600 бутылок в 2018 году). Оно предлагает уникальную интерпретацию винограда сорта Сира, которая передает весомость, силу, дымность и текстурное богатство французского винограда, но также демонстрирует чисто итальянские оттенки жареных трав, голубых цветов, влажной земли и тосканских сигар. Виноград для изготовления вина выращивается на собственных виноградниках поместья Изоле э Олена, расположенных на западной границе зоны Кьянти Классико на высоте 350-400 метров над уровнем моря и имеющих юго-западную экспозицию. Купаж винтажа 2018 года был дополнен небольшим количеством сорта Вионье (2%). Собранный урожай отделяется от гребней и косточек и подвергается 10-дневной мацерации на кожице и коферментации в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Раз в день проводится делестаж и перекачка сусла. Затем вино выдерживается в течение года в бочках из французского и американского дуба (25% новых) и два года в бутылках после розлива без фильтрации. Потенциал хранения Сиры составляет 4-20 лет.Из-за суровой зимы в 2018 году вегетативный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с нормой. Дальнейший вегетативный рост был медленным и устойчивым благодаря прохладным температурам и проливным дождям в мае и июне. Жаркое лето с отличным температурным режимом позволило виноградным лозам продолжить свое развитие в очень сбалансированном темпе. Благоприятные погодные условия сделали возможным организовать поэтапный сбор урожая, чтобы дождаться идеальной спелости винограда на каждом участке.

Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.

Вино темно-рубинового цвета.

У вина богатый, плотный, отлично структурированный, но очень мягкий и элегантный вкус с нотками сушеной ежевики, сливы, ромового торта и рождественских специй, тонкими танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами вяленого мяса и сладкого дыма барбекю.

Манящий аромат вина представлен оттенками сладкого табачного листа, чая, перца, жареного мяса и темных ягод.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами (баранина, стейк), а также зрелыми сырами.

"Collezione Privata" Syrah — шелковистое, ослепляющее изысканностью вино из частной коллекции Изоле э Олена, представленное в количестве всего нескольких тысяч бутылок (5600 бутылок в 2018 году). Оно предлагает уникальную интерпретацию винограда сорта Сира, которая передает весомость, силу, дымность и текстурное богатство французского винограда, но также демонстрирует чисто итальянские оттенки жареных трав, голубых цветов, влажной земли и тосканских сигар. Виноград для изготовления вина выращивается на собственных виноградниках поместья Изоле э Олена, расположенных на западной границе зоны Кьянти Классико на высоте 350-400 метров над уровнем моря и имеющих юго-западную экспозицию. Купаж винтажа 2018 года был дополнен небольшим количеством сорта Вионье (2%). Собранный урожай отделяется от гребней и косточек и подвергается 10-дневной мацерации на кожице и коферментации в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Раз в день проводится делестаж и перекачка сусла. Затем вино выдерживается в течение года в бочках из французского и американского дуба (25% новых) и два года в бутылках после розлива без фильтрации. Потенциал хранения Сиры составляет 4-20 лет.Из-за суровой зимы в 2018 году вегетативный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с нормой. Дальнейший вегетативный рост был медленным и устойчивым благодаря прохладным температурам и проливным дождям в мае и июне. Жаркое лето с отличным температурным режимом позволило виноградным лозам продолжить свое развитие в очень сбалансированном темпе. Благоприятные погодные условия сделали возможным организовать поэтапный сбор урожая, чтобы дождаться идеальной спелости винограда на каждом участке.

Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Сложное фруктовой вино с ароматом темных ягод, смородины и фиалки.

Богатое вино с ароматом пряных черных ягод, дикой шелковицы, фиалок, тонкими цветочными нотками и тонами дуба.

"Glen Carlou Syrah" хорошо подавать к блюдам из мяса.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Сложное фруктовой вино с ароматом темных ягод, смородины и фиалки.

Богатое вино с ароматом пряных черных ягод, дикой шелковицы, фиалок, тонкими цветочными нотками и тонами дуба.

"Glen Carlou Syrah" хорошо подавать к блюдам из мяса.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Сложное фруктовой вино с ароматом темных ягод, смородины и фиалки.

Богатое вино с ароматом пряных черных ягод, дикой шелковицы, фиалок, тонкими цветочными нотками и тонами дуба.

"Glen Carlou Syrah" хорошо подавать к блюдам из мяса.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Сложное фруктовой вино с ароматом темных ягод, смородины и фиалки.

Богатое вино с ароматом пряных черных ягод, дикой шелковицы, фиалок, тонкими цветочными нотками и тонами дуба.

"Glen Carlou Syrah" хорошо подавать к блюдам из мяса.

Вино характеризуется глянцевым желтым цветом с зеленоватыми бликами.

Вкус вина объемный, быстро развивающийся, с легкими нотами дыма вначале, бархатистой текстурой, легкой солоноватостью и минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина присутствуют свежие и четкие цитрусовые тона и ноты сочных груш, которые дополнены нюансами ванили и экзотическими нотами манго.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, супами, тушеным мясом, курицей, блюдами азиатской кухни.

Белое вино "Chateau Rahoul" обладает очень длительным, богатым, свежим вкусом и ярким цитрусово-минеральным ароматом. Семильон и Совиньон Блан для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется дважды — до и после дистемминга на вибростоле. После мацерации на кожице и брожения в дубовых бочках, 15-30% которых обновляется каждый год, вино выдерживается на осадке с постоянным батоннажем в течение 8-10 месяцев. Шато Рауль было построено в Бордо в 1646 году и за свою долгую историю имело много хозяев, которые расширяли владения и сохраняли благородную репутацию замка. В 1986 году Шато приобрел Ален Тьено — знаменитый винный негоциант, который продолжил добрую традицию виноградарства и по сей день проводит бескомпромиссную политику в области качества изготовления вин. Работа на винограднике Шато Рауль строго контролируется, для обеспечения совершенного созревания винограда используются различные современные методы, в том числе последовательная обрезка листвы. С 1995 года виноградник обрабатывается в соответствии с экологическими принципами. Белые сорта винограда собирают вручную с использованием небольших лотков, чтобы избежать повреждения винограда до попадания его в подвалы винодельни. Секрет виноделия Шато Рауль заключается в сохранении самого лучшего качества винограда. Именно поэтому был внедрен ряд способов для поддержания качества плодов: охлаждение и, если это необходимо, предварительная холодная мацерация; установка и использование чанов из нержавеющей стали с контролируемой температурой (50-116-гектолитровые — для красных сортов, 15-гектолитровые — для белых).

Вино характеризуется глянцевым желтым цветом с зеленоватыми бликами.

Вкус вина объемный, быстро развивающийся, с легкими нотами дыма вначале, бархатистой текстурой, легкой солоноватостью и минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина присутствуют свежие и четкие цитрусовые тона и ноты сочных груш, которые дополнены нюансами ванили и экзотическими нотами манго.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, супами, тушеным мясом, курицей, блюдами азиатской кухни.

Белое вино "Chateau Rahoul" обладает очень длительным, богатым, свежим вкусом и ярким цитрусово-минеральным ароматом. Семильон и Совиньон Блан для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется дважды — до и после дистемминга на вибростоле. После мацерации на кожице и брожения в дубовых бочках, 15-30% которых обновляется каждый год, вино выдерживается на осадке с постоянным батоннажем в течение 8-10 месяцев. Шато Рауль было построено в Бордо в 1646 году и за свою долгую историю имело много хозяев, которые расширяли владения и сохраняли благородную репутацию замка. В 1986 году Шато приобрел Ален Тьено — знаменитый винный негоциант, который продолжил добрую традицию виноградарства и по сей день проводит бескомпромиссную политику в области качества изготовления вин. Работа на винограднике Шато Рауль строго контролируется, для обеспечения совершенного созревания винограда используются различные современные методы, в том числе последовательная обрезка листвы. С 1995 года виноградник обрабатывается в соответствии с экологическими принципами. Белые сорта винограда собирают вручную с использованием небольших лотков, чтобы избежать повреждения винограда до попадания его в подвалы винодельни. Секрет виноделия Шато Рауль заключается в сохранении самого лучшего качества винограда. Именно поэтому был внедрен ряд способов для поддержания качества плодов: охлаждение и, если это необходимо, предварительная холодная мацерация; установка и использование чанов из нержавеющей стали с контролируемой температурой (50-116-гектолитровые — для красных сортов, 15-гектолитровые — для белых).

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цветов акации, трав и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также составит хорошую пару пасте со сливочным соусом, ризотто, копченой курице и куриному шашлыку.

"The Bernard Series" — вина для требовательных и очень искушенных ценителей. Это вина "ручной работы", созданные из урожаев с самых лучших виноградников, выращенных на уникальных почвах, выдержанных в дубовых баррелях и собранных в великолепный купаж. Это кульминация терруара и выдержки, результатом которой являются благородные, очень самобытные и индивидуальные напитки. Вина "Бернард Сириез" являются данью уважения к нынешнему владельцу и талантливому управляющему Бернарду Подлашуку, который смог сформировать и презентовать миру новый курс южноафриканского вина. В линейку вин "Bernard Series" входят красные полусухие вина "Small Barrel" S.M.V., "Bush Vine" Pinotage и "Basket Press" Syrah, а также белые вина "Old Vine" Chenin Blanc, "Hand-Picked" Viognier, "Whole Bunch" Roussanne и Grenache Blanc Voignier.Bellingham, "Hand Picked" Viognier — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье, который произрастает на виноградниках в Прибрежном регионе. Сбор урожая проводится вручную. по прибытии на винодельню ягоды подвергаются сортировке. Половина сусла проходит ферментацию в бочках из французского дуба третьего и четвертого использования с последующей выдержкой в течение 4 месяцев. Вторая половина сусла подфергается ферментации в стальных резервуарах, а затем выдерживается 4 месяца на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Беллингем, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цветов акации, трав и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также составит хорошую пару пасте со сливочным соусом, ризотто, копченой курице и куриному шашлыку.

"The Bernard Series" — вина для требовательных и очень искушенных ценителей. Это вина "ручной работы", созданные из урожаев с самых лучших виноградников, выращенных на уникальных почвах, выдержанных в дубовых баррелях и собранных в великолепный купаж. Это кульминация терруара и выдержки, результатом которой являются благородные, очень самобытные и индивидуальные напитки. Вина "Бернард Сириез" являются данью уважения к нынешнему владельцу и талантливому управляющему Бернарду Подлашуку, который смог сформировать и презентовать миру новый курс южноафриканского вина. В линейку вин "Bernard Series" входят красные полусухие вина "Small Barrel" S.M.V., "Bush Vine" Pinotage и "Basket Press" Syrah, а также белые вина "Old Vine" Chenin Blanc, "Hand-Picked" Viognier, "Whole Bunch" Roussanne и Grenache Blanc Voignier.Bellingham, "Hand Picked" Viognier — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье, который произрастает на виноградниках в Прибрежном регионе. Сбор урожая проводится вручную. по прибытии на винодельню ягоды подвергаются сортировке. Половина сусла проходит ферментацию в бочках из французского дуба третьего и четвертого использования с последующей выдержкой в течение 4 месяцев. Вторая половина сусла подфергается ферментации в стальных резервуарах, а затем выдерживается 4 месяца на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Беллингем, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует энергичную атаку с нотами чабреца, которые трансформируются в более мягкие тона персика и дыни. Послевкусие устойчивое, с приятным солоноватым финалом.

Аромат вина наполняют ноты цитрусовых и желтых фруктов, оттененные нюансами меда.

Вино подается к закускам, копченостям и сырам, особенно рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует энергичную атаку с нотами чабреца, которые трансформируются в более мягкие тона персика и дыни. Послевкусие устойчивое, с приятным солоноватым финалом.

Аромат вина наполняют ноты цитрусовых и желтых фруктов, оттененные нюансами меда.

Вино подается к закускам, копченостям и сырам, особенно рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми искрами.

Вкус вина сочный, свежий, элегантный, пикантный, сбалансированный, фруктовый, с кремовой текстурой, приятной цитрусовой кислотностью и долгим, ярким послевкусием.

Обильные цитрусовые ноты, дополненные нюансами экзотических фруктов и полевых цветов, характеризуют очаровательный, выразительный букет вина.

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, морепродуктов, белого мяса, идеально сочетается с копченым лососем и курицей.

Название вина "Con Vento" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтые зигзагообразные линии на этикетке символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. С 2018 года "Con Vento" производится из винограда сорта Вионье, высаженного на высоте 100 метров над уровнем моря на участках с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную, начиная с первого сентября. Виноград подвергается криомацерации с помощью сухого льда в течение 12 часов и мягкому прессованию, после чего полученный сок декантируется. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. Первая выдержка вина на дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием длится шесть недель, затем еще шесть месяцев вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми искрами.

Вкус вина сочный, свежий, элегантный, пикантный, сбалансированный, фруктовый, с кремовой текстурой, приятной цитрусовой кислотностью и долгим, ярким послевкусием.

Обильные цитрусовые ноты, дополненные нюансами экзотических фруктов и полевых цветов, характеризуют очаровательный, выразительный букет вина.

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, морепродуктов, белого мяса, идеально сочетается с копченым лососем и курицей.

Название вина "Con Vento" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтые зигзагообразные линии на этикетке символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. С 2018 года "Con Vento" производится из винограда сорта Вионье, высаженного на высоте 100 метров над уровнем моря на участках с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную, начиная с первого сентября. Виноград подвергается криомацерации с помощью сухого льда в течение 12 часов и мягкому прессованию, после чего полученный сок декантируется. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. Первая выдержка вина на дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием длится шесть недель, затем еще шесть месяцев вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке.

Вино темно-бордового цвета.

Вино имеет богатый, мясистый вкус с оттенком дыма и зрелыми танинами.

Вино обладает богатым и сложным букетом ароматов с нотками вишни, черной смородины и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с жареным ягненком, петухом в вине, олениной, блюдами с прованскими травами, стейком, лососем на гриле.

Вино темно-бордового цвета.

Вино имеет богатый, мясистый вкус с оттенком дыма и зрелыми танинами.

Вино обладает богатым и сложным букетом ароматов с нотками вишни, черной смородины и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с жареным ягненком, петухом в вине, олениной, блюдами с прованскими травами, стейком, лососем на гриле.

Вино бледно-соломенного цвета.

Яркий и свежий вкус вина обладает прекрасной концентрацией и сложной структурой. Послевкусие длительное.

Аромат вина состоит из ярких фруктовых нот и дымных нюансов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам, рыбе, птице и сырам.

"Chateau Perenne" Blanc, 2010 года — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, собранного и отсортированного вручную. После прохождения пневматического прессования, предварительно очищенный муст перемещается в бочки из французского дуба для алкогольной ферментации. Выдержка вина на осадке проходит также в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Чтобы ощутить полную гамму вкуса и аромата необходима предварительная декантация в графине. Весна 2010 года была влажной и прохладной, что вызвало неравномерное цветение и снижение урожайности в дальнейшем. Однако на смену прохладе пришло теплое лето, а к началу сентября лозы страдали от засухи. Ситуация изменилась в средине сентября, когда начались дожди, что позволило урожаю равномерно дозреть. В целом, 2010 год считается хорошим для бордосских вин.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино бледно-соломенного цвета.

Яркий и свежий вкус вина обладает прекрасной концентрацией и сложной структурой. Послевкусие длительное.

Аромат вина состоит из ярких фруктовых нот и дымных нюансов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам, рыбе, птице и сырам.

"Chateau Perenne" Blanc, 2010 года — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, собранного и отсортированного вручную. После прохождения пневматического прессования, предварительно очищенный муст перемещается в бочки из французского дуба для алкогольной ферментации. Выдержка вина на осадке проходит также в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Чтобы ощутить полную гамму вкуса и аромата необходима предварительная декантация в графине. Весна 2010 года была влажной и прохладной, что вызвало неравномерное цветение и снижение урожайности в дальнейшем. Однако на смену прохладе пришло теплое лето, а к началу сентября лозы страдали от засухи. Ситуация изменилась в средине сентября, когда начались дожди, что позволило урожаю равномерно дозреть. В целом, 2010 год считается хорошим для бордосских вин.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.