Сухое Вино Валенсия и Биерсо, Страница 20
Выберите фильтры
- 280
- 141
- 40
- 6
- 467
- 46
- 39
- 17
- 467
- 460
- 15010
- 7850
- 6555
- 4155
- Еще 95
- 15
- 10
- 7
- 6
- 6
- Еще 50
- 115
- 93
- 87
- 66
- 47
- Еще 44
- 8
- 2
- 1
- 1
- 1
- 16
- 7
- 6
- 4
- 406
- 32
- 8
- 5
Вино непрозрачного фиолетового цвета.
Вино демонстрирует полный, богатый вкус с нотами красной смородины, черники и специй, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Яркий, взрывной аромат вина изобилует оттенками синих и черных фруктов, лакрицы, индийских пряностей и цветочного масла.
Вино прекрасно гармонирует с грибами, жарким, дичью, птицей и блюдами на основе риса. Его также подают к красному мясу, сырам с плесенью и твердым зрелым сырам типа Пармезан или Гауда.
"Triga", Alicante DO — роскошное, богатое вино, созданное из отборного винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на 5 участках с непривитыми лозами на высоте 650-750 метров над уровнем моря. Лозы были высажены в период с 1925 по 1981 гг. Сбор урожая проводится вручную в начале октября, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация и мацерация проводится в открытых стальных ферменторах, виноград с каждого участка винифицируется отдельно. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается 22 месяца в новых бочках из французского дуба.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.
Вино непрозрачного фиолетового цвета.
Вино демонстрирует полный, богатый вкус с нотами красной смородины, черники и специй, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Яркий, взрывной аромат вина изобилует оттенками синих и черных фруктов, лакрицы, индийских пряностей и цветочного масла.
Вино прекрасно гармонирует с грибами, жарким, дичью, птицей и блюдами на основе риса. Его также подают к красному мясу, сырам с плесенью и твердым зрелым сырам типа Пармезан или Гауда.
"Triga", Alicante DO — роскошное, богатое вино, созданное из отборного винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на 5 участках с непривитыми лозами на высоте 650-750 метров над уровнем моря. Лозы были высажены в период с 1925 по 1981 гг. Сбор урожая проводится вручную в начале октября, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация и мацерация проводится в открытых стальных ферменторах, виноград с каждого участка винифицируется отдельно. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается 22 месяца в новых бочках из французского дуба.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.
Вино интенсивного, чистого фиолетово-красного цвета.
Яркий, даже брутальный вкус вина демонстрирует активные танины в сочетании с сочными тонами ежевики, сливы и черной смородины. Зрелое, мясистое послевкусие имеет большой запас энергии, продолжая звучать все новыми и новыми нотами пряностей, тостов и жареного мяса.
Элегантный аромат вина образован сложным переплетением оттенков минералов, ванили, черных фруктов и бальзамико.
Вино гармонирует с красным мясом, рисом, пастой, хеком, треской, креветками, сырами, карпаччо, традиционными блюдами испанской кухни.
"El Cabernet Franc de Chozas Carrascal" — одна из жемчужин дома Чозас Карраскаль. Вино изготавливают из урожая наименее продуктивных виноградников, собранного вручную. Для его винификации используют вместо обычных резервуаров из нержавеющей стали 900-литровые бетонные яйцевидные емкости. После мацерации в течение 2-3 недель и длительной ферментации вино около полугода выдерживается в новых бочках из французского дуба. "El Cabernet Franc de Chozas Carrascal" выпускается в ограниченном количестве и многие эксперты считают его лучшим моносепажным вином Испании из сорта Каберне Фран.
Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.
Вино интенсивного, чистого фиолетово-красного цвета.
Яркий, даже брутальный вкус вина демонстрирует активные танины в сочетании с сочными тонами ежевики, сливы и черной смородины. Зрелое, мясистое послевкусие имеет большой запас энергии, продолжая звучать все новыми и новыми нотами пряностей, тостов и жареного мяса.
Элегантный аромат вина образован сложным переплетением оттенков минералов, ванили, черных фруктов и бальзамико.
Вино гармонирует с красным мясом, рисом, пастой, хеком, треской, креветками, сырами, карпаччо, традиционными блюдами испанской кухни.
"El Cabernet Franc de Chozas Carrascal" — одна из жемчужин дома Чозас Карраскаль. Вино изготавливают из урожая наименее продуктивных виноградников, собранного вручную. Для его винификации используют вместо обычных резервуаров из нержавеющей стали 900-литровые бетонные яйцевидные емкости. После мацерации в течение 2-3 недель и длительной ферментации вино около полугода выдерживается в новых бочках из французского дуба. "El Cabernet Franc de Chozas Carrascal" выпускается в ограниченном количестве и многие эксперты считают его лучшим моносепажным вином Испании из сорта Каберне Фран.
Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.
Вино темного пурпурно-красного цвета.
Вкус вина полный, насыщенный, дерзкий, с ярким средиземноморским характером, впечатляющей внутренней энергией, отличным балансом кислотности и танинности, сочными фруктовыми, пикантными пряными и бальзамическими акцентами. Послевкусие длительное, обволакивающее, свежее, минеральное.
Щедрый аромат вина взрывается в бокале многогранными оттенками черных фруктов и ягод, которые развиваются на фоне минеральных нюансов. Тонкие нотки кофе и мяты добавляют букету особый шарм и глубину.
Вино гармонирует с красным мясом, рисом, пастой, хеком, треской, креветками, сырами, карпаччо, традиционными блюдами испанской кухни.
"El Cabernet Franc de Chozas Carrascal" — одна из жемчужин дома Чозас Карраскаль. Вино изготавливают из урожая наименее продуктивных виноградников, собранного вручную. Перед прессованием виноград тщательно сортируется и охлаждается при температуре 8 °С в течение суток. Для винификации используют вместо обычных резервуаров из нержавеющей стали бетонные яйцевидные емкости объемом в 100 гл. После мацерации в течение 2-3 недель, которая сопровождается регулярным пижажем (2 раза в день), следует длительная ферментация. 2/3 процесса алкогольного брожения проходят с применением делестажа. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 9 месяцев протекают в новых 220-литровых бочках из французского дуба. "El Cabernet Franc de Chozas Carrascal" выпускается в ограниченном количестве и многие эксперты считают его лучшим моносепажным вином Испании из сорта Каберне Фран.
Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.
Вино темного пурпурно-красного цвета.
Вкус вина полный, насыщенный, дерзкий, с ярким средиземноморским характером, впечатляющей внутренней энергией, отличным балансом кислотности и танинности, сочными фруктовыми, пикантными пряными и бальзамическими акцентами. Послевкусие длительное, обволакивающее, свежее, минеральное.
Щедрый аромат вина взрывается в бокале многогранными оттенками черных фруктов и ягод, которые развиваются на фоне минеральных нюансов. Тонкие нотки кофе и мяты добавляют букету особый шарм и глубину.
Вино гармонирует с красным мясом, рисом, пастой, хеком, треской, креветками, сырами, карпаччо, традиционными блюдами испанской кухни.
"El Cabernet Franc de Chozas Carrascal" — одна из жемчужин дома Чозас Карраскаль. Вино изготавливают из урожая наименее продуктивных виноградников, собранного вручную. Перед прессованием виноград тщательно сортируется и охлаждается при температуре 8 °С в течение суток. Для винификации используют вместо обычных резервуаров из нержавеющей стали бетонные яйцевидные емкости объемом в 100 гл. После мацерации в течение 2-3 недель, которая сопровождается регулярным пижажем (2 раза в день), следует длительная ферментация. 2/3 процесса алкогольного брожения проходят с применением делестажа. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 9 месяцев протекают в новых 220-литровых бочках из французского дуба. "El Cabernet Franc de Chozas Carrascal" выпускается в ограниченном количестве и многие эксперты считают его лучшим моносепажным вином Испании из сорта Каберне Фран.
Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.
Вино глубокого вишнево-красного цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.
Это вино идеально подходит для сопровождения мясных блюд и сыров.
"Mala Vida", Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Монастрель, Темпранильо и Сира, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из венгерского и американского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовую медаль на "IWSC" и бронзовую медаль на "Decanter".Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.
Вино глубокого вишнево-красного цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.
Это вино идеально подходит для сопровождения мясных блюд и сыров.
"Mala Vida", Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Монастрель, Темпранильо и Сира, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из венгерского и американского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовую медаль на "IWSC" и бронзовую медаль на "Decanter".Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.
Вино темно-рубинового цвета.
Плотный, богатый, сбалансированный вкус вина сформирован бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и сочными фруктово-ягодными тонами, дополненными в стойком послевкусии нотами древесины дуба, ванили, корицы и кофе.
Сложный, глубокий и насыщенный аромат вина раскрывается оттенками черничного джема, спелой вишни и сливы, на смену которым приходят ноты темного шоколада, сладких специй и табака.
Вино идеально сочетается с уткой, тушеными и пряными блюдами, красным мясом и традиционной паэльей.
Neleman, Bobal Robusta — биодинамическое красное сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сорта Бобаль. Возраст виноградных лоз варьируется от 60 до 80 лет. Виноделам удалось в полной мере раскрыть потенциал этого южного сорта. Виноград созревает очень долго и урожай собирается вручную в начале ноября. После винификации вино 12 месяцев выдерживается в одной единственной бочке из французского дуба объемом в 1000 литров. Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на "Decanter World Wine Awards".
Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.
Вино темно-рубинового цвета.
Плотный, богатый, сбалансированный вкус вина сформирован бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и сочными фруктово-ягодными тонами, дополненными в стойком послевкусии нотами древесины дуба, ванили, корицы и кофе.
Сложный, глубокий и насыщенный аромат вина раскрывается оттенками черничного джема, спелой вишни и сливы, на смену которым приходят ноты темного шоколада, сладких специй и табака.
Вино идеально сочетается с уткой, тушеными и пряными блюдами, красным мясом и традиционной паэльей.
Neleman, Bobal Robusta — биодинамическое красное сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сорта Бобаль. Возраст виноградных лоз варьируется от 60 до 80 лет. Виноделам удалось в полной мере раскрыть потенциал этого южного сорта. Виноград созревает очень долго и урожай собирается вручную в начале ноября. После винификации вино 12 месяцев выдерживается в одной единственной бочке из французского дуба объемом в 1000 литров. Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на "Decanter World Wine Awards".
Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.
Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.
Вино имеет мягкий, округлый и в тоже время тонкий вкус с оттенками черной смородины и ежевики, гармонично дополненными нюансами дуба.
Вино привлекает элегантным ароматом с нотами красных фруктов, сливы, черной смородины, чернослива и специй.
Вино идеально сочетается с уткой,тушеными и пряными блюдами. Перед подачей рекомендуется слегка охладить.
Neleman, Bobal Robusta, Valencia DO — органическое красное сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сорта Бобаль. Возраст виноградных лоз варьируется от 60 до 80 лет. Виноделам удалось в полной мере раскрыть потенциал этого южного сорта. Виноград созревает очень долго и урожай собирается вручную в начале ноября. После винификации вино частично выдерживается в новых бочках из французского дуба, частично — в бетонных тонно.
Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.
Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.
Вино имеет мягкий, округлый и в тоже время тонкий вкус с оттенками черной смородины и ежевики, гармонично дополненными нюансами дуба.
Вино привлекает элегантным ароматом с нотами красных фруктов, сливы, черной смородины, чернослива и специй.
Вино идеально сочетается с уткой,тушеными и пряными блюдами. Перед подачей рекомендуется слегка охладить.
Neleman, Bobal Robusta, Valencia DO — органическое красное сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сорта Бобаль. Возраст виноградных лоз варьируется от 60 до 80 лет. Виноделам удалось в полной мере раскрыть потенциал этого южного сорта. Виноград созревает очень долго и урожай собирается вручную в начале ноября. После винификации вино частично выдерживается в новых бочках из французского дуба, частично — в бетонных тонно.
Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.
Вино насыщенного темно-красного цвета.
Мягкий, шелковистый вкус вина наполнен тонами черных ягод, шоколада и специй, округлые танины формируют плотную структуру и длительное, гармоничное послевкусие.
Мощный и одновременно элегантный аромат вина наполнен разнообразными оттенками спелых красных фруктов, ванили, кофе и прекрасно интегрированными древесными нотками.
Рекомендуется подавать вино к мясу на гриле, говядине, дичи, каре ягненка и твердым сырам.
"Quod Superius" — мягкое, бархатистое и плотное красное сухое вино, созданное из бленда винограда четырех сортов: Бобаль, Каберне Совиньон, Шираз и Мерло. Для этого вина используется отборный виноград с низкоурожайных лоз, произрастающих на известково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную в прохладное утреннее время, чтобы успеть доставить виноград на винодельню до того, как наступит жаркая температура, запускающая в ягодах процесс окисления. Ящики с собранным виноградом на три дня помещают в холодильные камеры с установленной температурой -10 °C. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Виноград аккуратно дробится, полученный муст вместе с виноградной кожицей помещается в новые бочки из американского и центральноевропейского дуба, из которых заранее убрали дно и заменили его стальной пластиной с водяным охлаждением. Четыре дня сусло мацерируется при температуре 8 °C с постоянным перемешиванием мезги, затем стальное дно бочки перестают охлаждать и начинается ферментация, которая длится 15 дней. После завершения процесса брожения вино выдерживается минимум 20 месяцев в бочках из американского и французского дуба. На дегустации определяются лучшие образцы каждого сорта, которые дополнительно выдерживаются 10 месяцев в бочках из французского дуба. Затем вино проходит легкую фильтрацию, купажируется и бутилируется.
Bodegas Hispano+Suizas — это объединение трех родственных душ: Марка Грина, Пабло Оссорио и Рафаэля Наварро, которые работают сразу в трех направлениях — производство авторского вина для гурманов; изготовление вин, отвечающих требованиям и пожеланиям широкого круга потребителей; создание экспериментальных вин. Своей основной задачей они ставят создание шедевров, которые будут понятны всем. Ведь вино, по их мнению, — это симфония, в которой каждая нота находится на своем месте. Поэтому названиями вин Бодегас Испано+Суисас стали термины, используемые в классической музыке. Виноград для изготовления вин хозяйства произрастает в одном из традиционных испанских винодельческих регионов — Утель-Рекена. Высокое качество вин регулярно отмечается высокими баллами винных критиков. В 2010 году соучредителем компании Bodegas Hispano+Suizas в рамках расширения своего испанского винного портфеля стал холдинг Schenk Group.
Вино насыщенного темно-красного цвета.
Мягкий, шелковистый вкус вина наполнен тонами черных ягод, шоколада и специй, округлые танины формируют плотную структуру и длительное, гармоничное послевкусие.
Мощный и одновременно элегантный аромат вина наполнен разнообразными оттенками спелых красных фруктов, ванили, кофе и прекрасно интегрированными древесными нотками.
Рекомендуется подавать вино к мясу на гриле, говядине, дичи, каре ягненка и твердым сырам.
"Quod Superius" — мягкое, бархатистое и плотное красное сухое вино, созданное из бленда винограда четырех сортов: Бобаль, Каберне Совиньон, Шираз и Мерло. Для этого вина используется отборный виноград с низкоурожайных лоз, произрастающих на известково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную в прохладное утреннее время, чтобы успеть доставить виноград на винодельню до того, как наступит жаркая температура, запускающая в ягодах процесс окисления. Ящики с собранным виноградом на три дня помещают в холодильные камеры с установленной температурой -10 °C. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Виноград аккуратно дробится, полученный муст вместе с виноградной кожицей помещается в новые бочки из американского и центральноевропейского дуба, из которых заранее убрали дно и заменили его стальной пластиной с водяным охлаждением. Четыре дня сусло мацерируется при температуре 8 °C с постоянным перемешиванием мезги, затем стальное дно бочки перестают охлаждать и начинается ферментация, которая длится 15 дней. После завершения процесса брожения вино выдерживается минимум 20 месяцев в бочках из американского и французского дуба. На дегустации определяются лучшие образцы каждого сорта, которые дополнительно выдерживаются 10 месяцев в бочках из французского дуба. Затем вино проходит легкую фильтрацию, купажируется и бутилируется.
Bodegas Hispano+Suizas — это объединение трех родственных душ: Марка Грина, Пабло Оссорио и Рафаэля Наварро, которые работают сразу в трех направлениях — производство авторского вина для гурманов; изготовление вин, отвечающих требованиям и пожеланиям широкого круга потребителей; создание экспериментальных вин. Своей основной задачей они ставят создание шедевров, которые будут понятны всем. Ведь вино, по их мнению, — это симфония, в которой каждая нота находится на своем месте. Поэтому названиями вин Бодегас Испано+Суисас стали термины, используемые в классической музыке. Виноград для изготовления вин хозяйства произрастает в одном из традиционных испанских винодельческих регионов — Утель-Рекена. Высокое качество вин регулярно отмечается высокими баллами винных критиков. В 2010 году соучредителем компании Bodegas Hispano+Suizas в рамках расширения своего испанского винного портфеля стал холдинг Schenk Group.
Имеет насыщенный вишневый цвет.
У вина округлый, сбалансированный, питкий вкус с фруктово-цветочным профилем, тонкими танинами и приятным, длительным послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, малины и красных фруктов.
Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами, колбасными изделиями и блюдами восточной кухни.
"Castillo de Liria" Monastrell-Shiraz, Valencia DO — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Валенсии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Это вино очарует своей выразительностью в оттенками свежих красных фруктов и приятным послевкусием.
Имеет насыщенный вишневый цвет.
У вина округлый, сбалансированный, питкий вкус с фруктово-цветочным профилем, тонкими танинами и приятным, длительным послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, малины и красных фруктов.
Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами, колбасными изделиями и блюдами восточной кухни.
"Castillo de Liria" Monastrell-Shiraz, Valencia DO — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Валенсии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Это вино очарует своей выразительностью в оттенками свежих красных фруктов и приятным послевкусием.
У вина яркий пурпурно-красный цвет.
Вино отличается приятным, округлым, сбалансированным, живым и энергичным вкусом. Во вкусовом аккорде выделяются фруктовые, минеральные и бальзамические тона. Послевкусие долгое, свежее.
Свежий аромат вина раскрывается щедрыми оттенками черных фруктов, минералов и травяными нюансами.
Вино гармонирует с красным мясом, рисом, пастой, хеком, треской, креветками, сырами, карпаччо, традиционными блюдами испанской кухни.
"El Cabernet Franc de Chozas Carrascal" — одна из жемчужин дома Чозас Карраскаль. Вино изготавливают из урожая наименее продуктивных виноградников, собранного вручную. Перед прессованием виноград тщательно сортируется и охлаждается при температуре 8 °С в течение суток. Для винификации используют вместо обычных резервуаров из нержавеющей стали бетонные яйцевидные емкости объемом в 100 гл. После мацерации в течение 2-3 недель, которая сопровождается регулярным пижажем (2 раза в день), следует длительная ферментация. 2/3 процесса алкогольного брожения проходят с применением делестажа. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 9 месяцев протекают в новых 220-литровых бочках из французского дуба. "El Cabernet Franc de Chozas Carrascal" выпускается в ограниченном количестве и многие эксперты считают его лучшим моносепажным вином Испании из сорта Каберне Фран.
Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.
У вина яркий пурпурно-красный цвет.
Вино отличается приятным, округлым, сбалансированным, живым и энергичным вкусом. Во вкусовом аккорде выделяются фруктовые, минеральные и бальзамические тона. Послевкусие долгое, свежее.
Свежий аромат вина раскрывается щедрыми оттенками черных фруктов, минералов и травяными нюансами.
Вино гармонирует с красным мясом, рисом, пастой, хеком, треской, креветками, сырами, карпаччо, традиционными блюдами испанской кухни.
"El Cabernet Franc de Chozas Carrascal" — одна из жемчужин дома Чозас Карраскаль. Вино изготавливают из урожая наименее продуктивных виноградников, собранного вручную. Перед прессованием виноград тщательно сортируется и охлаждается при температуре 8 °С в течение суток. Для винификации используют вместо обычных резервуаров из нержавеющей стали бетонные яйцевидные емкости объемом в 100 гл. После мацерации в течение 2-3 недель, которая сопровождается регулярным пижажем (2 раза в день), следует длительная ферментация. 2/3 процесса алкогольного брожения проходят с применением делестажа. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 9 месяцев протекают в новых 220-литровых бочках из французского дуба. "El Cabernet Franc de Chozas Carrascal" выпускается в ограниченном количестве и многие эксперты считают его лучшим моносепажным вином Испании из сорта Каберне Фран.
Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.
Цвет вина глубокий, вишневый, с фиолетовыми отблесками.
Приятный, питкий вкус вина отличается фруктовой свежестью, тонкими зрелыми танинами и сбалансированной кислотностью.
Аромат вина отличается оттенками черных и красных фруктов, в том числе слив и ежевики. Они подчеркнуты бальзамическими тонами розмарина и тимьяна.
Вино хорошо сочетается с мясом, блюдами-гриль, птицей, закусками и сырами.
Bodega Vinessens "La Casica del Abuelo" — испанское вино, отличающееся особой средиземноморской легкостью и питкостью. Виноград для него собирается на виноградниках Монастрель с лоз возрастом более 80 лет. После ручного отбора лучших гроздей он отправляется на 17-дневную процедуру мацерации при низких температурах. После этого осуществляется четырехмесячное малолактическое брожение в свежеизготовленных бочках из дуба происхождением из Америки и Франции."Ла Касика дель Абуэло" отличается вишнево-фиолетовым цветом. В его аромате раскрывается летняя комбинация оттенков спелых слив и ежевики, дополненная насыщенными тонами испанских полевых трав. Освежающе-фруктовый вкус демонстрирует отлично сбалансированную кислотность и деликатные, зрелые танины. Это вино сервируется к блюдам из разных сортов мяса, запеченной целиком птице и сырам.
Bodega Vinessens — семейное предприятие, расположенное в валенсийской провинции Аликанте. Поколения владельцев компании работают на каменистых виноградниках этой гористой местности, возделывая лозы возраст которых иногда приближается к сотне лет. Насаждения занимают 23 га на склонах Сьерра-Салинас на высоте 550-700 м.Этот терруар отличается меловым составом почв, богатых каменистыми вкраплениями и с дефицитом органики. Климат характеризуется резкими температурными перепадами дня и ночи, что создает оптимальные условия для кислотного баланса и насыщения ароматическими веществами виноградных ягод.Бодега Винессенс практикует современный экологический подход к уходу за лозой. Предприятие отказалось от использования пестицидов и уничтожает вредителей биологическими феромонными ловушками. Инновационный подход применяется и в самом процессе изготовления вина. Концепция мобильности позволяет приспосабливаться к потребностям каждого сорта винограда.Особой гордостью фирмы является метод микровинификации в небольших емкостях и брожение ягод Шардоне непосредственно в холодных дубовых бочках. Благодаря маленьким объемам производства Bodega Vinessens может предложить ценителям вина эксклюзивную рецептуру, высокое качество и разумные цены.
Цвет вина глубокий, вишневый, с фиолетовыми отблесками.
Приятный, питкий вкус вина отличается фруктовой свежестью, тонкими зрелыми танинами и сбалансированной кислотностью.
Аромат вина отличается оттенками черных и красных фруктов, в том числе слив и ежевики. Они подчеркнуты бальзамическими тонами розмарина и тимьяна.
Вино хорошо сочетается с мясом, блюдами-гриль, птицей, закусками и сырами.
Bodega Vinessens "La Casica del Abuelo" — испанское вино, отличающееся особой средиземноморской легкостью и питкостью. Виноград для него собирается на виноградниках Монастрель с лоз возрастом более 80 лет. После ручного отбора лучших гроздей он отправляется на 17-дневную процедуру мацерации при низких температурах. После этого осуществляется четырехмесячное малолактическое брожение в свежеизготовленных бочках из дуба происхождением из Америки и Франции."Ла Касика дель Абуэло" отличается вишнево-фиолетовым цветом. В его аромате раскрывается летняя комбинация оттенков спелых слив и ежевики, дополненная насыщенными тонами испанских полевых трав. Освежающе-фруктовый вкус демонстрирует отлично сбалансированную кислотность и деликатные, зрелые танины. Это вино сервируется к блюдам из разных сортов мяса, запеченной целиком птице и сырам.
Bodega Vinessens — семейное предприятие, расположенное в валенсийской провинции Аликанте. Поколения владельцев компании работают на каменистых виноградниках этой гористой местности, возделывая лозы возраст которых иногда приближается к сотне лет. Насаждения занимают 23 га на склонах Сьерра-Салинас на высоте 550-700 м.Этот терруар отличается меловым составом почв, богатых каменистыми вкраплениями и с дефицитом органики. Климат характеризуется резкими температурными перепадами дня и ночи, что создает оптимальные условия для кислотного баланса и насыщения ароматическими веществами виноградных ягод.Бодега Винессенс практикует современный экологический подход к уходу за лозой. Предприятие отказалось от использования пестицидов и уничтожает вредителей биологическими феромонными ловушками. Инновационный подход применяется и в самом процессе изготовления вина. Концепция мобильности позволяет приспосабливаться к потребностям каждого сорта винограда.Особой гордостью фирмы является метод микровинификации в небольших емкостях и брожение ягод Шардоне непосредственно в холодных дубовых бочках. Благодаря маленьким объемам производства Bodega Vinessens может предложить ценителям вина эксклюзивную рецептуру, высокое качество и разумные цены.
Вино вишневого цвета с фиолетовым ободом.
Свежий фруктовый аккорд первым заявляет о себе оттенками сливы и ежевики. Во вкусе вина тонкие танины сочетаются со сбалансированной кислотностью. Приятное, сухое послевкусие завершается нотами земли и пряностей.
Оттенки красных и черных фруктов в аромате вина переплетаются с нотами земли, бальзамико и душистых трав, таких как розмарин и тимьян.
Вино хорошо сочетается с мясом, блюдами-гриль, птицей, закусками и сырами.
Bodega Vinessens "La Casica del Abuelo" — испанское вино, отличающееся особой средиземноморской легкостью и питкостью. Виноград для него собирается на виноградниках Монастрель с лоз возрастом более 80 лет. После ручного отбора лучших гроздей он отправляется на 17-дневную процедуру мацерации при низких температурах. После этого осуществляется четырехмесячное малолактическое брожение в свежеизготовленных бочках из дуба происхождением из Америки и Франции. Это вино сервируется к блюдам из разных сортов мяса, запеченной целиком птице и сырам.
Bodega Vinessens — семейное предприятие, расположенное в валенсийской провинции Аликанте. Поколения владельцев компании работают на каменистых виноградниках этой гористой местности, возделывая лозы возраст которых иногда приближается к сотне лет. Насаждения занимают 23 га на склонах Сьерра-Салинас на высоте 550-700 м.Этот терруар отличается меловым составом почв, богатых каменистыми вкраплениями и с дефицитом органики. Климат характеризуется резкими температурными перепадами дня и ночи, что создает оптимальные условия для кислотного баланса и насыщения ароматическими веществами виноградных ягод.Бодега Винессенс практикует современный экологический подход к уходу за лозой. Предприятие отказалось от использования пестицидов и уничтожает вредителей биологическими феромонными ловушками. Инновационный подход применяется и в самом процессе изготовления вина. Концепция мобильности позволяет приспосабливаться к потребностям каждого сорта винограда.Особой гордостью фирмы является метод микровинификации в небольших емкостях и брожение ягод Шардоне непосредственно в холодных дубовых бочках. Благодаря маленьким объемам производства Bodega Vinessens может предложить ценителям вина эксклюзивную рецептуру, высокое качество и разумные цены.
Вино вишневого цвета с фиолетовым ободом.
Свежий фруктовый аккорд первым заявляет о себе оттенками сливы и ежевики. Во вкусе вина тонкие танины сочетаются со сбалансированной кислотностью. Приятное, сухое послевкусие завершается нотами земли и пряностей.
Оттенки красных и черных фруктов в аромате вина переплетаются с нотами земли, бальзамико и душистых трав, таких как розмарин и тимьян.
Вино хорошо сочетается с мясом, блюдами-гриль, птицей, закусками и сырами.
Bodega Vinessens "La Casica del Abuelo" — испанское вино, отличающееся особой средиземноморской легкостью и питкостью. Виноград для него собирается на виноградниках Монастрель с лоз возрастом более 80 лет. После ручного отбора лучших гроздей он отправляется на 17-дневную процедуру мацерации при низких температурах. После этого осуществляется четырехмесячное малолактическое брожение в свежеизготовленных бочках из дуба происхождением из Америки и Франции. Это вино сервируется к блюдам из разных сортов мяса, запеченной целиком птице и сырам.
Bodega Vinessens — семейное предприятие, расположенное в валенсийской провинции Аликанте. Поколения владельцев компании работают на каменистых виноградниках этой гористой местности, возделывая лозы возраст которых иногда приближается к сотне лет. Насаждения занимают 23 га на склонах Сьерра-Салинас на высоте 550-700 м.Этот терруар отличается меловым составом почв, богатых каменистыми вкраплениями и с дефицитом органики. Климат характеризуется резкими температурными перепадами дня и ночи, что создает оптимальные условия для кислотного баланса и насыщения ароматическими веществами виноградных ягод.Бодега Винессенс практикует современный экологический подход к уходу за лозой. Предприятие отказалось от использования пестицидов и уничтожает вредителей биологическими феромонными ловушками. Инновационный подход применяется и в самом процессе изготовления вина. Концепция мобильности позволяет приспосабливаться к потребностям каждого сорта винограда.Особой гордостью фирмы является метод микровинификации в небольших емкостях и брожение ягод Шардоне непосредственно в холодных дубовых бочках. Благодаря маленьким объемам производства Bodega Vinessens может предложить ценителям вина эксклюзивную рецептуру, высокое качество и разумные цены.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.