США и Грузинское Сухое Вино, Страница 28

Цвет — глубокий пурпурный.

Вкус плотный, хорошо сбалансированный, с линейными нотами черной вишни, ежевики, малины, красной и черной сливы, измельченной фиалки, оттенками шоколада и древесины, яркой танинной структурой и щедрым послевкусием.

Аромат настолько густой, что кажется будто к нему можно прикоснуться. Он плотно окутывает тонами черной вишни, сочной ежевики, перца и обугленного дуба.

Хорошо подойдут в качестве гастропары бараньи отбивные, стейк с жареным картофелем, спагетти Болоньезе, выдержанные сыры, фасолевый бургер, приготовленный на гриле, рататуй или тушеные говяжьи ребрышки.

Вино "Gnarly Head" Cabernet Sauvignon — это смелое, богатое, плотное фруктовое вино с сочным фруктовым вкусом. Считается, что Каберне является королем вин, "Gnarly Head" Cabernet Sauvignon гордо носит свою корону! Для создания "Ноули Хэд" виноделы тщательно отбирают виноград с лучших лоз, возраст которых колеблется от 35 до 80 лет, растущих в различных регионах Калифорнии. Каберне из каждой области придает финальной смеси уникальный характер: ягоды из Clements Hill формируют структуру и танины, виноград из Alta Mesa добавляет сладкие джемовые тона, из Mokelumne River — нюансы трав, а из Sloughhouse — штрихи специй. Ядро композиции составляют ягоды из Borden Hills, с собственного виноградника компании — Clay Station.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные ночные и ранние утренние часы, после чего он незамедлительно отправляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению. Затем следуют мацерация на кожице в течение 24-48 часов и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении ферментации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба, чтобы получить смелую и структурированную смесь с богатым фруктовым вкусом и сложностью. Небольшая часть вина в зависимости от винтажа может созревать в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть и яркую фруктовость купажа.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Цвет — глубокий пурпурный.

Вкус плотный, хорошо сбалансированный, с линейными нотами черной вишни, ежевики, малины, красной и черной сливы, измельченной фиалки, оттенками шоколада и древесины, яркой танинной структурой и щедрым послевкусием.

Аромат настолько густой, что кажется будто к нему можно прикоснуться. Он плотно окутывает тонами черной вишни, сочной ежевики, перца и обугленного дуба.

Хорошо подойдут в качестве гастропары бараньи отбивные, стейк с жареным картофелем, спагетти Болоньезе, выдержанные сыры, фасолевый бургер, приготовленный на гриле, рататуй или тушеные говяжьи ребрышки.

Вино "Gnarly Head" Cabernet Sauvignon — это смелое, богатое, плотное фруктовое вино с сочным фруктовым вкусом. Считается, что Каберне является королем вин, "Gnarly Head" Cabernet Sauvignon гордо носит свою корону! Для создания "Ноули Хэд" виноделы тщательно отбирают виноград с лучших лоз, возраст которых колеблется от 35 до 80 лет, растущих в различных регионах Калифорнии. Каберне из каждой области придает финальной смеси уникальный характер: ягоды из Clements Hill формируют структуру и танины, виноград из Alta Mesa добавляет сладкие джемовые тона, из Mokelumne River — нюансы трав, а из Sloughhouse — штрихи специй. Ядро композиции составляют ягоды из Borden Hills, с собственного виноградника компании — Clay Station.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные ночные и ранние утренние часы, после чего он незамедлительно отправляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению. Затем следуют мацерация на кожице в течение 24-48 часов и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении ферментации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба, чтобы получить смелую и структурированную смесь с богатым фруктовым вкусом и сложностью. Небольшая часть вина в зависимости от винтажа может созревать в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть и яркую фруктовость купажа.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино темно-малинового цвета.

Вкус вина насыщенный, изысканный, прекрасно сбалансированный, с весомыми танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина фруктовые оттенки черной смородины и черники гармонично сочетаются с заманчивыми нотами кедра и черного чая.

Вино подается к баранине и свинине на углях, к выдержанным сырам.

Marani "Kondoli" Saperavi-Merlot — красное марочное вино из винограда сортов Мерло и Саперави, выращенного на специальных участках виноградника "Кондоли" в Кахетии. Для этих лоз была проведена процедура снижения урожайности, которая заключается в удалении лишних гроздей в летний период. Благодаря такой технологии достигается максимальная насыщенность вкуса оставшихся ягод. Для изготовления вина в конце сентября лучшие грозди винограда вручную снимаются с лоз и проходят тщательный отбор. Каждый сорт винифицируется отдельно. После гребнеотделения и прессования сусло попадает в маленькие французские открытые бочки по 225 литров, где начинается брожение. Во время всего процесса ферментации погружение шапки происходит вручную, что в свою очередь способствует нежной экстракции танинов и ароматных веществ. После 20-25-дневной мацерации вино сцеживается в закрытые дубовые бочки и выдерживается 6-8 месяцев. Затем составляется окончательный купаж, который созревает еще 4-5 месяцев. После розлива в бутылки "Кондоли" Саперави-Мерло зреет еще 6 месяцев при контролируемых температуре и влажности. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино темно-малинового цвета.

Вкус вина насыщенный, изысканный, прекрасно сбалансированный, с весомыми танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина фруктовые оттенки черной смородины и черники гармонично сочетаются с заманчивыми нотами кедра и черного чая.

Вино подается к баранине и свинине на углях, к выдержанным сырам.

Marani "Kondoli" Saperavi-Merlot — красное марочное вино из винограда сортов Мерло и Саперави, выращенного на специальных участках виноградника "Кондоли" в Кахетии. Для этих лоз была проведена процедура снижения урожайности, которая заключается в удалении лишних гроздей в летний период. Благодаря такой технологии достигается максимальная насыщенность вкуса оставшихся ягод. Для изготовления вина в конце сентября лучшие грозди винограда вручную снимаются с лоз и проходят тщательный отбор. Каждый сорт винифицируется отдельно. После гребнеотделения и прессования сусло попадает в маленькие французские открытые бочки по 225 литров, где начинается брожение. Во время всего процесса ферментации погружение шапки происходит вручную, что в свою очередь способствует нежной экстракции танинов и ароматных веществ. После 20-25-дневной мацерации вино сцеживается в закрытые дубовые бочки и выдерживается 6-8 месяцев. Затем составляется окончательный купаж, который созревает еще 4-5 месяцев. После розлива в бутылки "Кондоли" Саперави-Мерло зреет еще 6 месяцев при контролируемых температуре и влажности. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино глубокого красного цвета с кирпичным оттенком.

Вкус вина — мягкий, привлекательный, с отличным балансом между богатыми и сладкими фруктовыми оттенками и приятными, гладкими танинами.

Прекрасный фруктово-пряный аромат вина наполнен тонами черной смородины, ежевики, лакрицы и дыма.

Вино подается к блюдам грузинской кухни, свинине и говядине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, сытным закускам и запеченной утке.

Marani, "Kondoli" Saperavi — красное марочное вино из винограда сорта Саперави, выращенного на винограднике "Кондоли" в Кахетии. Летом лозы на этом винограднике освобождаются от лишних гроздей, что позволяет оставшимся плодам накопить максимальное количество вкусо-ароматических веществ. В конце сентября отборный виноград собирается вручную, после гребнеотделения и прессования сусло попадает в маленькие французские открытые бочки по 225 литров, где начинается брожение. Во время всего процесса ферментации погружение шапки происходит вручную, что в свою очередь способствует нежной экстракции танинов и ароматных веществ. После 20-25-дневной мацерации вино сцеживается в закрытые дубовые бочки, где выдерживается около 1 года, а после розлива дозревает в бутылках при контролируемых температуре и влажности. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Марани, "Кондоли" Саперави имеет в своей коллекции более 30 наград престижных международных винных конкурсов.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино глубокого красного цвета с кирпичным оттенком.

Вкус вина — мягкий, привлекательный, с отличным балансом между богатыми и сладкими фруктовыми оттенками и приятными, гладкими танинами.

Прекрасный фруктово-пряный аромат вина наполнен тонами черной смородины, ежевики, лакрицы и дыма.

Вино подается к блюдам грузинской кухни, свинине и говядине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, сытным закускам и запеченной утке.

Marani, "Kondoli" Saperavi — красное марочное вино из винограда сорта Саперави, выращенного на винограднике "Кондоли" в Кахетии. Летом лозы на этом винограднике освобождаются от лишних гроздей, что позволяет оставшимся плодам накопить максимальное количество вкусо-ароматических веществ. В конце сентября отборный виноград собирается вручную, после гребнеотделения и прессования сусло попадает в маленькие французские открытые бочки по 225 литров, где начинается брожение. Во время всего процесса ферментации погружение шапки происходит вручную, что в свою очередь способствует нежной экстракции танинов и ароматных веществ. После 20-25-дневной мацерации вино сцеживается в закрытые дубовые бочки, где выдерживается около 1 года, а после розлива дозревает в бутылках при контролируемых температуре и влажности. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Марани, "Кондоли" Саперави имеет в своей коллекции более 30 наград престижных международных винных конкурсов.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино «Чотиашвили» Хихви произведено по традиционной кахетинской технологии, с выдержкой в больших глиняных кувшинах «квеври» на протяжении 8-и месяцев. Вино разливается в бутылки без фильтрации.

«Tchotiashvili» Khikhvi – грузинское белое вино янтарного цвета с кристальным отблеском. В аромате проявляется букет осенних цветов. Вкус насыщенный, сбалансированный с долгим послевкусием.

Вино «Чотиашвили» Хихви произведено по традиционной кахетинской технологии, с выдержкой в больших глиняных кувшинах «квеври» на протяжении 8-и месяцев. Вино разливается в бутылки без фильтрации.

«Tchotiashvili» Khikhvi – грузинское белое вино янтарного цвета с кристальным отблеском. В аромате проявляется букет осенних цветов. Вкус насыщенный, сбалансированный с долгим послевкусием.

Интенсивный темно-вишневый цвет.

Вкус полнотелый, мягкий и округлый, с приятной свежестью, чистыми тонами ежевики, черной смородины и лакрицы, привлекательной сложностью зрелых танинов, умеренной кислотностью и продолжительным, гармоничным послевкусием.

В аромате раскрываются тона пряностей и концентрированные оттенки лесных ягод.

Рекомендуется к блюдам грузинской кухни. В пределах Грузии Имеретия славится целым рядом изысканных блюд.

"Churi Chinebuli" — линейка изысканных грузинских вин из Имерети. Уникальные вина этого региона отличаются свежестью и особым вкусом, который делает их настоящей жемчужиной грузинского виноделия. Местные вина всегда производили в ограниченных количествах, для нужд и удовольствия домашнего хозяйства. Виноделы Имерети на протяжении веков использовали древние местные сорта винограда и традиционные методы виноделия. В частности, для винификации они остановили свой выбор на подземных глиняных амфорах, которые здесь называют чури. Чури — это местный аналог квеври. Винификация в чури придает винам уникальный баланс между легкостью, свежестью и глубиной. Вина "Чури Чинебули" — это возрождение давних винодельческих традиций Имерети, олицетворение тесной связи 8000-летней истории виноделия Грузии с современными методами и технологиями. Традиции и совершенство лежат в основе каждого вина "Churi Chinebuli"."Churi Chinebuli" Otskhanuri Sapere — красное сухое вино с сильным характером, созданное из винограда сорта Оцханури Сапере. Специалисты тщательно отбирают только лучший виноград для производства вина, который, по их мнению, достоен культуры и истории региона. Имеретия является вторым по величине винодельческим регионом Грузии после Кахетии. Ее климат очень благоприятен для виноградарства, прежде всего благодаря теплу и влажности Черного моря на западе и защите Кавказских гор на севере и юге. Кроме того, большая часть Имерети (70%) гористая, что наделяет регион разнообразием терруаров. Винификация осуществляется по традиционным грузинским методам виноделия. Мацерация в контакте с кожицей в течение 10 дней проходит в подземных глиняных чурисах. Выдержка вина также проводится в этих древних емкостях.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

Интенсивный темно-вишневый цвет.

Вкус полнотелый, мягкий и округлый, с приятной свежестью, чистыми тонами ежевики, черной смородины и лакрицы, привлекательной сложностью зрелых танинов, умеренной кислотностью и продолжительным, гармоничным послевкусием.

В аромате раскрываются тона пряностей и концентрированные оттенки лесных ягод.

Рекомендуется к блюдам грузинской кухни. В пределах Грузии Имеретия славится целым рядом изысканных блюд.

"Churi Chinebuli" — линейка изысканных грузинских вин из Имерети. Уникальные вина этого региона отличаются свежестью и особым вкусом, который делает их настоящей жемчужиной грузинского виноделия. Местные вина всегда производили в ограниченных количествах, для нужд и удовольствия домашнего хозяйства. Виноделы Имерети на протяжении веков использовали древние местные сорта винограда и традиционные методы виноделия. В частности, для винификации они остановили свой выбор на подземных глиняных амфорах, которые здесь называют чури. Чури — это местный аналог квеври. Винификация в чури придает винам уникальный баланс между легкостью, свежестью и глубиной. Вина "Чури Чинебули" — это возрождение давних винодельческих традиций Имерети, олицетворение тесной связи 8000-летней истории виноделия Грузии с современными методами и технологиями. Традиции и совершенство лежат в основе каждого вина "Churi Chinebuli"."Churi Chinebuli" Otskhanuri Sapere — красное сухое вино с сильным характером, созданное из винограда сорта Оцханури Сапере. Специалисты тщательно отбирают только лучший виноград для производства вина, который, по их мнению, достоен культуры и истории региона. Имеретия является вторым по величине винодельческим регионом Грузии после Кахетии. Ее климат очень благоприятен для виноградарства, прежде всего благодаря теплу и влажности Черного моря на западе и защите Кавказских гор на севере и юге. Кроме того, большая часть Имерети (70%) гористая, что наделяет регион разнообразием терруаров. Винификация осуществляется по традиционным грузинским методам виноделия. Мацерация в контакте с кожицей в течение 10 дней проходит в подземных глиняных чурисах. Выдержка вина также проводится в этих древних емкостях.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, сдержанный, с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в приятном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.

"Цинандали" — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Ркацители, произрастающий в Кахетии на виноградниках компании Бесини. Ягоды собирают только тогда, когда они достигают оптимальной зрелости. После гребнеотделения и дробления сусло проходит алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Вино "Цинандали" является отличным аперитивом, оно превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, овощами и грибами.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, сдержанный, с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в приятном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.

"Цинандали" — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Ркацители, произрастающий в Кахетии на виноградниках компании Бесини. Ягоды собирают только тогда, когда они достигают оптимальной зрелости. После гребнеотделения и дробления сусло проходит алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Вино "Цинандали" является отличным аперитивом, оно превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, овощами и грибами.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино с ароматом, наполненным апельсиновыми и грушевыми тонами и оттенками персикового варенья, и вкусом с нотками цедры, ванили и лимона, на смену которому приходит продолжительное и богатое послевкусие. Разлитое в бутылки без применения фильтрации вино на протяжении десяти месяцев выдерживалось в бочках из венгерского и французского дуба.

Вино с ароматом, наполненным апельсиновыми и грушевыми тонами и оттенками персикового варенья, и вкусом с нотками цедры, ванили и лимона, на смену которому приходит продолжительное и богатое послевкусие. Разлитое в бутылки без применения фильтрации вино на протяжении десяти месяцев выдерживалось в бочках из венгерского и французского дуба.

Имеет золотисто-персиковый цвет.

Вкус округлый, яркий, сочный, с нотами кураги, спелых желтых фруктов, кумквата, флердоранжа и трав, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, белой черешни, трав и цветов ромашки.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

"Artevani" Rkatsiteli — янтарное (оранжевое) сухое вино, демонстрирующее выразительный вкус и аромат с характерными оттенками. Вино изготавливается по современной технологии с соблюдением древних грузинских традиций. Сорт Ркацители выращивается по принципу органического земледелия: без применения химических удобрений, микроэлементы виноград получает из растений, растущих между рядами лоз. Винификация и выдержка осуществляется в глиняных квеври. Винтаж 2021 года был выпущен в количестве 2900 бутылок, каждая из них пронумерована.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

Имеет золотисто-персиковый цвет.

Вкус округлый, яркий, сочный, с нотами кураги, спелых желтых фруктов, кумквата, флердоранжа и трав, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, белой черешни, трав и цветов ромашки.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

"Artevani" Rkatsiteli — янтарное (оранжевое) сухое вино, демонстрирующее выразительный вкус и аромат с характерными оттенками. Вино изготавливается по современной технологии с соблюдением древних грузинских традиций. Сорт Ркацители выращивается по принципу органического земледелия: без применения химических удобрений, микроэлементы виноград получает из растений, растущих между рядами лоз. Винификация и выдержка осуществляется в глиняных квеври. Винтаж 2021 года был выпущен в количестве 2900 бутылок, каждая из них пронумерована.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

У вина яркий янтарный оттенок.

Вкус вина свежий, мягкий, хорошо сбалансированный, фруктовый, слегка пряный, с живой кислотностью и легкой танинной терпкостью в сухом, продолжительном послевкусии.

Вино обладает богатым и многогранным ароматом, сотканным нотами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими травяными и пряными нюансами.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, салатам и закускам, а также мягким сырам.

"Sabado Grand" Khikhvi Qvevri — свежее белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Хихви, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

У вина яркий янтарный оттенок.

Вкус вина свежий, мягкий, хорошо сбалансированный, фруктовый, слегка пряный, с живой кислотностью и легкой танинной терпкостью в сухом, продолжительном послевкусии.

Вино обладает богатым и многогранным ароматом, сотканным нотами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими травяными и пряными нюансами.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, салатам и закускам, а также мягким сырам.

"Sabado Grand" Khikhvi Qvevri — свежее белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Хихви, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино глубокого гранатового цвета.

У вина насыщенный, хорошо сбалансированный, свежий вкус с бархатистыми танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием с яркими ягодными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный ягодный аромат с доминирующими тонами черной смородины и тутовника.

Вино идеально дополнит насыщенные блюда, приготовленные из баранины или телятины, грузинские сыры.

"Sabado Grand" Aladasturi Qvevri — красное сухое вино, изготовленное из очень редкого автохтонного винограда сорта Аладастури, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино глубокого гранатового цвета.

У вина насыщенный, хорошо сбалансированный, свежий вкус с бархатистыми танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием с яркими ягодными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный ягодный аромат с доминирующими тонами черной смородины и тутовника.

Вино идеально дополнит насыщенные блюда, приготовленные из баранины или телятины, грузинские сыры.

"Sabado Grand" Aladasturi Qvevri — красное сухое вино, изготовленное из очень редкого автохтонного винограда сорта Аладастури, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Обладает темно-рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Вкус округлый, сбалансированный, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками черники, вишни, ежевики, пряностей, гвоздики и минералов.

Вино идеально дополнит насыщенные блюда, приготовленные из баранины или телятины, грузинские сыры.

"Sabado Grand" Aladasturi Qvevri — красное сухое вино, изготовленное из очень редкого автохтонного винограда сорта Аладастури, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Обладает темно-рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Вкус округлый, сбалансированный, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками черники, вишни, ежевики, пряностей, гвоздики и минералов.

Вино идеально дополнит насыщенные блюда, приготовленные из баранины или телятины, грузинские сыры.

"Sabado Grand" Aladasturi Qvevri — красное сухое вино, изготовленное из очень редкого автохтонного винограда сорта Аладастури, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино янтарного цвета.

Вкус вина богатый, гармоничный, сбалансированный, с насыщенными фруктовыми оттенками, легкой танинной горечью, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина сложный и многогранный аромат, сотканный оттенками зрелых косточковых фруктов, сладких специй, жареных орехов и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, дичи, овощами гриль и сырами.

"Sabado Grand" Kisi Qvevri — свежее белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Киси, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино янтарного цвета.

Вкус вина богатый, гармоничный, сбалансированный, с насыщенными фруктовыми оттенками, легкой танинной горечью, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина сложный и многогранный аромат, сотканный оттенками зрелых косточковых фруктов, сладких специй, жареных орехов и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, дичи, овощами гриль и сырами.

"Sabado Grand" Kisi Qvevri — свежее белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Киси, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино отличается рубиновым цветом с ярко-пурпурным оттенком.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, насыщенный, с деликатными и хорошо интегрированными танинами, нотами ягодного пирога, живой кислотностью и долгим послевкусием с черничными оттенками.

Фруктово-пряный аромат вина сложен из нот красной и розовой черешни, черной вишни, клубничного конфитюра, осеннего леса после дождя, табака и смородинового листа.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и вяленым мясом (например, хамоном).

Красное сухое сортовое вино "Tamada" Qvevri Red создано из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Виноград, выращенный на собственных виноградниках компании в селе Вардисубани, собирается вручную. Винификация "Тамада" Квеври Красное проходила в квеври — огромных глиняных кувшинах, изнутри покрытых пчелиным воском, и зарытых в землю. Квеври может достигать двух метров в высоту и метра в ширину, вмещая до 9 000 литров вина. Благодаря долгой выдержке в практически безвоздушной среде вино приобретает мягкость, выраженную структуру тела и поразительно долгий потенциал хранения. Ферментация муста в квеври с последующей стабилизацией длилась семь месяцев. Выдерживалось вино в больших дубовых бочках на протяжении года.В 2018 году вино получило серебряную медаль на "International Wine and Spirit Competition", проходившем в Лондоне, и серебряную медаль от журнала "Decanter"."Тамада" — это элитные грузинские вина, которые сочетают традиционное грузинское виноделие и современные технологии производства. Высокий класс вин "Тамада" обусловлен территориальной ограниченностью, а также редкими сортами винограда. Весь процесс производства — от сбора урожая до розлива готового напитка по бутылкам — происходит непосредственно в Грузии. Это гарантирует высочайшее качество продукции "Тамада", что было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках. Бренд "Тамада" включает в себя 12 видов вин, которые представлены тремя линейками: — сухие территориальные вина; — сухие сортовые вина; — натуральные полусладкие вина.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино отличается рубиновым цветом с ярко-пурпурным оттенком.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, насыщенный, с деликатными и хорошо интегрированными танинами, нотами ягодного пирога, живой кислотностью и долгим послевкусием с черничными оттенками.

Фруктово-пряный аромат вина сложен из нот красной и розовой черешни, черной вишни, клубничного конфитюра, осеннего леса после дождя, табака и смородинового листа.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и вяленым мясом (например, хамоном).

Красное сухое сортовое вино "Tamada" Qvevri Red создано из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Виноград, выращенный на собственных виноградниках компании в селе Вардисубани, собирается вручную. Винификация "Тамада" Квеври Красное проходила в квеври — огромных глиняных кувшинах, изнутри покрытых пчелиным воском, и зарытых в землю. Квеври может достигать двух метров в высоту и метра в ширину, вмещая до 9 000 литров вина. Благодаря долгой выдержке в практически безвоздушной среде вино приобретает мягкость, выраженную структуру тела и поразительно долгий потенциал хранения. Ферментация муста в квеври с последующей стабилизацией длилась семь месяцев. Выдерживалось вино в больших дубовых бочках на протяжении года.В 2018 году вино получило серебряную медаль на "International Wine and Spirit Competition", проходившем в Лондоне, и серебряную медаль от журнала "Decanter"."Тамада" — это элитные грузинские вина, которые сочетают традиционное грузинское виноделие и современные технологии производства. Высокий класс вин "Тамада" обусловлен территориальной ограниченностью, а также редкими сортами винограда. Весь процесс производства — от сбора урожая до розлива готового напитка по бутылкам — происходит непосредственно в Грузии. Это гарантирует высочайшее качество продукции "Тамада", что было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках. Бренд "Тамада" включает в себя 12 видов вин, которые представлены тремя линейками: — сухие территориальные вина; — сухие сортовые вина; — натуральные полусладкие вина.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, с нотами персика, яблока, груша и минералов. Послевкусие свежее и элегантное.

Освежающий аромат вина раскрывается свежими тонами персика, яблока и груши.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов, пасты, легких салатов, белого мяса и десертов.

Redtree, Chardonnay — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне. Виноград собирают по достижении оптимальной спелости, мягко прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба. Редтри, Шардоне обладает свежим фруктовым ароматом и легким, гармоничным вкусом. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов, пасты, легких салатов, белого мяса и десертов.

Винодельня Redtree была создана Роем Чекетти и его женой, Рэйчел, в 2007 году. Вскоре к ним присоединился Боб Броман, который взял на себя управление делами винодельни, а также путешествия по винным регионам в поиске лучших виноградников. Виноград произрастает в регионе Сакраменто, а также вблизи центрального побережья Тихого океана. Прохладные климатические условия региона способствуют медленному созреванию винограда, что позволяет производить изысканные вина с гармоничным вкусом и ароматом. Тем самым производители хотят показать, что качественное вино не обязательно должно быть очень дорогим.Виноделы смогли гармонично соединить современные технологии производства и старинные рецептуры. При этом они постоянно трудятся над улучшением качества продукции. Вина компании Редтри неоднократно получали награды и признания на международных винных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, с нотами персика, яблока, груша и минералов. Послевкусие свежее и элегантное.

Освежающий аромат вина раскрывается свежими тонами персика, яблока и груши.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов, пасты, легких салатов, белого мяса и десертов.

Redtree, Chardonnay — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне. Виноград собирают по достижении оптимальной спелости, мягко прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба. Редтри, Шардоне обладает свежим фруктовым ароматом и легким, гармоничным вкусом. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов, пасты, легких салатов, белого мяса и десертов.

Винодельня Redtree была создана Роем Чекетти и его женой, Рэйчел, в 2007 году. Вскоре к ним присоединился Боб Броман, который взял на себя управление делами винодельни, а также путешествия по винным регионам в поиске лучших виноградников. Виноград произрастает в регионе Сакраменто, а также вблизи центрального побережья Тихого океана. Прохладные климатические условия региона способствуют медленному созреванию винограда, что позволяет производить изысканные вина с гармоничным вкусом и ароматом. Тем самым производители хотят показать, что качественное вино не обязательно должно быть очень дорогим.Виноделы смогли гармонично соединить современные технологии производства и старинные рецептуры. При этом они постоянно трудятся над улучшением качества продукции. Вина компании Редтри неоднократно получали награды и признания на международных винных конкурсах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие терпкие нюансы.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и минералов.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, закускам и твердым сырам.

"Giuaani" Saperavi-Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино из грузинского винограда сорта Саперави и классического международного сорта Каберне Совиньон, который отличается элегантностью, благородством и мягкими фруктовыми танинами. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления грузинских красных вин с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Вино прекрасно сочетаеися с плотными закусками, мясными блюдами, твердыми сырами.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие терпкие нюансы.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и минералов.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, закускам и твердым сырам.

"Giuaani" Saperavi-Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино из грузинского винограда сорта Саперави и классического международного сорта Каберне Совиньон, который отличается элегантностью, благородством и мягкими фруктовыми танинами. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления грузинских красных вин с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Вино прекрасно сочетаеися с плотными закусками, мясными блюдами, твердыми сырами.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино медово-янтарного цвета.

Вкус вина сухой, глубокий, интенсивный, мягкий, с яркими фруктовыми оттенками, нюансами сухофруктов и дыма, земляными и пряными нюансами, сбалансированной кислотностью, приятной танинностью и элегантным, свежим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается тонами фиников, спелой груши, кураги, манго, цедры грейпфрута, нежными цветочными оттенками и нюансами кожи.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салатами и закусками из свежих овощей, сырами, блюдами грузинской кухни.

"Mildiani Kvevri" Rkatsiteli — оранжевое вино из автохтонного грузинского винограда сорта Ркацители, выращиваемого в Кахетии. Особенностью производства вина является выдержка в квеври — специальных больших керамических сосудах конической формы. Помещенное в такие своеобразные амфоры, вино погружается в землю и, согласно старинному грузинскому методу, выдерживается в течение шести месяцев в условиях постоянного температурного режима. В результате Ркацители приобретает выразительный, насыщенный вкус со сбалансированной кислотностью и терпкой, но приятной танинностью и богатый аромат. Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, а также рыбой, салатами, сырами и свежими овощами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино медово-янтарного цвета.

Вкус вина сухой, глубокий, интенсивный, мягкий, с яркими фруктовыми оттенками, нюансами сухофруктов и дыма, земляными и пряными нюансами, сбалансированной кислотностью, приятной танинностью и элегантным, свежим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается тонами фиников, спелой груши, кураги, манго, цедры грейпфрута, нежными цветочными оттенками и нюансами кожи.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салатами и закусками из свежих овощей, сырами, блюдами грузинской кухни.

"Mildiani Kvevri" Rkatsiteli — оранжевое вино из автохтонного грузинского винограда сорта Ркацители, выращиваемого в Кахетии. Особенностью производства вина является выдержка в квеври — специальных больших керамических сосудах конической формы. Помещенное в такие своеобразные амфоры, вино погружается в землю и, согласно старинному грузинскому методу, выдерживается в течение шести месяцев в условиях постоянного температурного режима. В результате Ркацители приобретает выразительный, насыщенный вкус со сбалансированной кислотностью и терпкой, но приятной танинностью и богатый аромат. Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, а также рыбой, салатами, сырами и свежими овощами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино можно подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов с насыщенным сливочным соусом, салатам с мясом птицы, теплым салатам, мак-н-чиз (запеченным макаронам с сыром) или сырной лазанье, мягким и полутвердым сливочным сырам.

"Prototype" Chardonnay — насыщенное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Калифорнии. Ландшафт Калифорнии чрезвычайно разнообразен: крайняя близость океана, горы, холмы, равнины, обширные плато и долины. Изменчивый рельеф штата в сочетании со столь же варьируемыми климатическими характеристиками предоставляет виноделам изумительное многообразие терруаров. Несмотря на то, что калифорнийские вина обрели мировое признание сравнительно недавно, винодельческая культура и история штата насчитывает более 200 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах, что позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках, новых и нейтральных. После оклейки и фильтрации вино бутилируется.

История компании Raymond Vineyards началась в 1933 году, когда семья Раймонд переехала в долину Напа. В 1936 году они породнились с семьей Беринджер. Рой Раймонд работал виноделом в компании Beringer с 1933 по 1970 год, который стал знаковым, ведь именно тогда официально появилась комапния Раймонд Виньярдс. Рой и двое его сыновей приобрели поместье площадью 90 акров в Резерфорде, где сегодня и расположена винодельня. Они выпустили свое первое коммерческое вино под лейблом Raymond Vineyards в 1974 году. Как и принято во всех великих американских семейных предприятиях, Раймонды вложили в свою винодельню упорный труд и новаторский дух. Их преданность делу сделала Raymond Vineyards культовой маркой долины Напа, эталоном калифорнийских вин. Сегодня Raymond Vineyards владеет более чем 300 акрами виноградников в долине Напа, Резерфорде, на острове Св. Елены и в каньоне Джеймсон. Каждый участок отведен под конкретные сорта, которые идеально приживаются и дают потрясающие результаты именно в этом микроклимате и на этом типе почв. Кроме того, винодельня имеет долгосрочные контракты с более чем 15 производителями винограда из долины Напа, что позволяет винодельне использовать преимущества полного спектра терруаров в долине Напа. Виноградники поместья в Резерфорде и на острове Св. Елены сертифицированы как органические и биодинамические. В дополнение к CCOF и Demeter Biodynamic, виноградники Раймонд Виньярдс также получили сертификаты Napa Green, Fish Friendly Farming и California Sustainable Winegrowing Alliance.В 2009 году компания Raymond Vineyards перешла под управление Boisset Family Estates. Этот альянс открыл перед Raymond Vineyards новые возможности и рынки.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино можно подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов с насыщенным сливочным соусом, салатам с мясом птицы, теплым салатам, мак-н-чиз (запеченным макаронам с сыром) или сырной лазанье, мягким и полутвердым сливочным сырам.

"Prototype" Chardonnay — насыщенное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Калифорнии. Ландшафт Калифорнии чрезвычайно разнообразен: крайняя близость океана, горы, холмы, равнины, обширные плато и долины. Изменчивый рельеф штата в сочетании со столь же варьируемыми климатическими характеристиками предоставляет виноделам изумительное многообразие терруаров. Несмотря на то, что калифорнийские вина обрели мировое признание сравнительно недавно, винодельческая культура и история штата насчитывает более 200 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах, что позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках, новых и нейтральных. После оклейки и фильтрации вино бутилируется.

История компании Raymond Vineyards началась в 1933 году, когда семья Раймонд переехала в долину Напа. В 1936 году они породнились с семьей Беринджер. Рой Раймонд работал виноделом в компании Beringer с 1933 по 1970 год, который стал знаковым, ведь именно тогда официально появилась комапния Раймонд Виньярдс. Рой и двое его сыновей приобрели поместье площадью 90 акров в Резерфорде, где сегодня и расположена винодельня. Они выпустили свое первое коммерческое вино под лейблом Raymond Vineyards в 1974 году. Как и принято во всех великих американских семейных предприятиях, Раймонды вложили в свою винодельню упорный труд и новаторский дух. Их преданность делу сделала Raymond Vineyards культовой маркой долины Напа, эталоном калифорнийских вин. Сегодня Raymond Vineyards владеет более чем 300 акрами виноградников в долине Напа, Резерфорде, на острове Св. Елены и в каньоне Джеймсон. Каждый участок отведен под конкретные сорта, которые идеально приживаются и дают потрясающие результаты именно в этом микроклимате и на этом типе почв. Кроме того, винодельня имеет долгосрочные контракты с более чем 15 производителями винограда из долины Напа, что позволяет винодельне использовать преимущества полного спектра терруаров в долине Напа. Виноградники поместья в Резерфорде и на острове Св. Елены сертифицированы как органические и биодинамические. В дополнение к CCOF и Demeter Biodynamic, виноградники Раймонд Виньярдс также получили сертификаты Napa Green, Fish Friendly Farming и California Sustainable Winegrowing Alliance.В 2009 году компания Raymond Vineyards перешла под управление Boisset Family Estates. Этот альянс открыл перед Raymond Vineyards новые возможности и рынки.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками белой сливы, инжира, тимьяна и варенья из желтой черешни, обрамленными едва уловимыми дубовыми штрихами.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, блюдами из белого мяса, в том числе мяса птицы, сырами, орехами и сухофруктами.

"Lekso's Marani" Rkatsiteli Qvevri — ароматное, насыщенное, хорошо сбалансированное вино из винограда сорта Ркацители, выращенного в западной части Манавской виноградарской зоны. С северной стороны зоны находится горный массив Цив-гомбори, оказывающий благотворное охлаждающее влияние на жаркий микроклимат. Урожай собирается вручную при достижении плодами оптимальной степени зрелости. Виноград подвергается двойной сортировке (на винограднике и на винодельне) и гребнеотделению. Ферментация в контакте с мезгой при участии культурных штаммов дрожжей проходит в глиняных кувшинах Квеври, шапка сусла погружается 3-5 раз в день. Выдержка вина в Квеври на мезге длится до марта следующего года.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками белой сливы, инжира, тимьяна и варенья из желтой черешни, обрамленными едва уловимыми дубовыми штрихами.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, блюдами из белого мяса, в том числе мяса птицы, сырами, орехами и сухофруктами.

"Lekso's Marani" Rkatsiteli Qvevri — ароматное, насыщенное, хорошо сбалансированное вино из винограда сорта Ркацители, выращенного в западной части Манавской виноградарской зоны. С северной стороны зоны находится горный массив Цив-гомбори, оказывающий благотворное охлаждающее влияние на жаркий микроклимат. Урожай собирается вручную при достижении плодами оптимальной степени зрелости. Виноград подвергается двойной сортировке (на винограднике и на винодельне) и гребнеотделению. Ферментация в контакте с мезгой при участии культурных штаммов дрожжей проходит в глиняных кувшинах Квеври, шапка сусла погружается 3-5 раз в день. Выдержка вина в Квеври на мезге длится до марта следующего года.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот груши, персика, цитрусовых и зеленого перца.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Rutherford Ranch" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в стальных резервуарах, в бочках из американского и французского дуба. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Винодельческая компания Rutherford Wine Company расположена в солнечной Калифорнии в местечке Сент-Элен. Портфель представлен несколькими брендами, каждый из которых в полной мере отображает характер определенной области. Виноградники предприятия имеют экологический сертификат "California Sustainable Winegrowing Alliance". В 2012 году компания получила награду "Семейная винодельня года" на выставке в Нью-Йорке.На сегодняшний день вина Rutherford Wine Company экспортируются во многие страны всего мира, а их высокое качество по достоинству оценено всемирно известными винными критиками.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот груши, персика, цитрусовых и зеленого перца.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Rutherford Ranch" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в стальных резервуарах, в бочках из американского и французского дуба. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Винодельческая компания Rutherford Wine Company расположена в солнечной Калифорнии в местечке Сент-Элен. Портфель представлен несколькими брендами, каждый из которых в полной мере отображает характер определенной области. Виноградники предприятия имеют экологический сертификат "California Sustainable Winegrowing Alliance". В 2012 году компания получила награду "Семейная винодельня года" на выставке в Нью-Йорке.На сегодняшний день вина Rutherford Wine Company экспортируются во многие страны всего мира, а их высокое качество по достоинству оценено всемирно известными винными критиками.

Вино розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, черной смородины и пряностей.

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, овощами.

Pheasant's Tears, Tavkveri Rose — необычное вино, непохожее на привычные легкие розовые вина. Вино изготавливается из автохтонного красного грузинского винограда сорта Тавквери, который в основном произрастает в регионе Картли, где и расположена винодельня с поэтическим названием "Слезы фазана". Тавквери Розе имеет хорошую кислотность и танинность, обеспечивающие вину устойчивую структуру и длительное послевкусие. Для ферментации и выдержки всех вин на винодельне "Pheasant's Tears" применяются глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда.

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Вино розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, черной смородины и пряностей.

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, овощами.

Pheasant's Tears, Tavkveri Rose — необычное вино, непохожее на привычные легкие розовые вина. Вино изготавливается из автохтонного красного грузинского винограда сорта Тавквери, который в основном произрастает в регионе Картли, где и расположена винодельня с поэтическим названием "Слезы фазана". Тавквери Розе имеет хорошую кислотность и танинность, обеспечивающие вину устойчивую структуру и длительное послевкусие. Для ферментации и выдержки всех вин на винодельне "Pheasant's Tears" применяются глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда.

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Вино имеет блестяще переливающийся медно-золотой цвет. Если немного покрутить вино в бокале, насытив кислородом, оно приобретет завораживающую легкость, которая заставит его оживленно "танцевать" в бокале.

Текстура этого легкого винтажа удивительно свежая. Во вкусовом аккорде проявляются нотки виноградного персика и груши Наши. В послевкусии добавляются минеральные тона с преобладанием глины и гранита.

Букет очаровывает нюансами нектарина, вишни Морель, грейпфрута и апельсина. Именно фруктовый характер делает аромат таким особенным.

Идеально в качестве сопровождения к карри из нута, треске с овощами или омлету с лососем и фенхелем.

Chateau Mukhrani, Goruli Mtsvane — превосходное белое вино, обладающее мягким фруктовым вкусом и волнующим ароматом с нежными цветочными оттенками. Виноград Горули Мцване (название переводится как "зеленый горский") — это местный грузинский сорт, для которого характерно позднее созревание. Виноград растет у реки в Картлии. Здесь, на почвах из глины, гранита и гравия, лозы развивают глубокую корневую систему. Из-за сдерживающего влияния близлежащей реки виноград созревает медленнее и имеет более глубокий аромат. чем в других районах. В момент оптимальной спелости Горули Мцване собирают исключительно вручную, без помощи грубых и менее избирательных виноградоуборочных комбайнов. После сбора виноград максимально быстро транспортируют на винодельню, где его отбирают и тщательно измельчают. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании ферментации вино может продолжать созревать на тонком дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев, приобретая гармонию и баланс. Помимо отличного соотношения "цена-качество-наслаждение", это вино от Шато Мухрани может похвастаться многочисленными наградами и медалями, среди последних — серебряная медаль на конкурсе "Sommeliers Choice Awards", полученная в 2023 году.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

Вино имеет блестяще переливающийся медно-золотой цвет. Если немного покрутить вино в бокале, насытив кислородом, оно приобретет завораживающую легкость, которая заставит его оживленно "танцевать" в бокале.

Текстура этого легкого винтажа удивительно свежая. Во вкусовом аккорде проявляются нотки виноградного персика и груши Наши. В послевкусии добавляются минеральные тона с преобладанием глины и гранита.

Букет очаровывает нюансами нектарина, вишни Морель, грейпфрута и апельсина. Именно фруктовый характер делает аромат таким особенным.

Идеально в качестве сопровождения к карри из нута, треске с овощами или омлету с лососем и фенхелем.

Chateau Mukhrani, Goruli Mtsvane — превосходное белое вино, обладающее мягким фруктовым вкусом и волнующим ароматом с нежными цветочными оттенками. Виноград Горули Мцване (название переводится как "зеленый горский") — это местный грузинский сорт, для которого характерно позднее созревание. Виноград растет у реки в Картлии. Здесь, на почвах из глины, гранита и гравия, лозы развивают глубокую корневую систему. Из-за сдерживающего влияния близлежащей реки виноград созревает медленнее и имеет более глубокий аромат. чем в других районах. В момент оптимальной спелости Горули Мцване собирают исключительно вручную, без помощи грубых и менее избирательных виноградоуборочных комбайнов. После сбора виноград максимально быстро транспортируют на винодельню, где его отбирают и тщательно измельчают. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании ферментации вино может продолжать созревать на тонком дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев, приобретая гармонию и баланс. Помимо отличного соотношения "цена-качество-наслаждение", это вино от Шато Мухрани может похвастаться многочисленными наградами и медалями, среди последних — серебряная медаль на конкурсе "Sommeliers Choice Awards", полученная в 2023 году.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, с плотной структурой, сбалансированной кислотностью и долгим, округлым послевкусием с тонкой ореховой ноткой.

Вино обладает ярким ароматом с оттенками айвы, печеных яблок, лимонных цукатов и сухих трав.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, блюдами из белого мяса, в том числе мяса птицы, сырами, орехами и сухофруктами.

"Lekso's Marani" Rkatsiteli Qvevri — ароматное, насыщенное, хорошо сбалансированное вино из винограда сорта Ркацители, выращенного в западной части Манавской виноградарской зоны. С северной стороны зоны находится горный массив Цив-гомбори, оказывающий благотворное охлаждающее влияние на жаркий микроклимат. Урожай собирается вручную при достижении плодами оптимальной степени зрелости. Виноград подвергается двойной сортировке (на винограднике и на винодельне) и гребнеотделению. Ферментация в контакте с мезгой при участии культурных штаммов дрожжей проходит в глиняных кувшинах Квеври, шапка сусла погружается 3-5 раз в день. Выдержка вина в Квеври на мезге длится до марта следующего года.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, с плотной структурой, сбалансированной кислотностью и долгим, округлым послевкусием с тонкой ореховой ноткой.

Вино обладает ярким ароматом с оттенками айвы, печеных яблок, лимонных цукатов и сухих трав.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, блюдами из белого мяса, в том числе мяса птицы, сырами, орехами и сухофруктами.

"Lekso's Marani" Rkatsiteli Qvevri — ароматное, насыщенное, хорошо сбалансированное вино из винограда сорта Ркацители, выращенного в западной части Манавской виноградарской зоны. С северной стороны зоны находится горный массив Цив-гомбори, оказывающий благотворное охлаждающее влияние на жаркий микроклимат. Урожай собирается вручную при достижении плодами оптимальной степени зрелости. Виноград подвергается двойной сортировке (на винограднике и на винодельне) и гребнеотделению. Ферментация в контакте с мезгой при участии культурных штаммов дрожжей проходит в глиняных кувшинах Квеври, шапка сусла погружается 3-5 раз в день. Выдержка вина в Квеври на мезге длится до марта следующего года.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

Вино гранатово-красного цвета.

Вино интригует сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат с оттенками ежевики, чернослива, вишни, ванили и черного шоколада.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Ahso" Saperavi производится из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках в Кахетии. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора виноград проходит гребнеотделение и измельчается. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино превосходно сочетается с выдержанными сырами, шашлыком, стейком, дичью и бараниной.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино гранатово-красного цвета.

Вино интригует сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат с оттенками ежевики, чернослива, вишни, ванили и черного шоколада.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Ahso" Saperavi производится из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках в Кахетии. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора виноград проходит гребнеотделение и измельчается. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино превосходно сочетается с выдержанными сырами, шашлыком, стейком, дичью и бараниной.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов.