Сухое Вино Умбрийское, Биерсо и Араратская долина, Страница 17

Вино глубокого фиолетового цвета с темно-красными бликами.

Вкус вина обладает довольно плотным телом с мягкими и гладкими танинами и бодрящей яркой кислотностью. Основными в палитре являются тона сливы, черешни, пряных трав, ванили и ягодного джема. Сухое и теплое фруктовое послевкусие украшают легкие минеральные нотки.

Щедрый ароматический букет вина сформирован из оттенков малины, вишни, клубники, ежевики, специй, солодки, ванили и темного шоколада.

Отличное повседневное вино, которое великолепно дополнит пасту, ризотто, сыры, красное и белое жареное мясо, а также дичь.

Вино глубокого фиолетового цвета с темно-красными бликами.

Вкус вина обладает довольно плотным телом с мягкими и гладкими танинами и бодрящей яркой кислотностью. Основными в палитре являются тона сливы, черешни, пряных трав, ванили и ягодного джема. Сухое и теплое фруктовое послевкусие украшают легкие минеральные нотки.

Щедрый ароматический букет вина сформирован из оттенков малины, вишни, клубники, ежевики, специй, солодки, ванили и темного шоколада.

Отличное повседневное вино, которое великолепно дополнит пасту, ризотто, сыры, красное и белое жареное мясо, а также дичь.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с макаронными блюдами с мясным соусом, жареным мясом и сырами среднего возраста.

Красное сухое вино "Secondoatto" представляет собой бленд из традиционных умбрийских автохтонных сортов винограда (Санджовезе и других) и интернационального сорта Мерло. Сильный характер Санджовезе уравновешивается мягкостью Мерло. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла происходит по классическому методу изготовления красных вин. После бережного дробления ягод полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах при низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с макаронными блюдами с мясным соусом, жареным мясом и сырами среднего возраста.

Красное сухое вино "Secondoatto" представляет собой бленд из традиционных умбрийских автохтонных сортов винограда (Санджовезе и других) и интернационального сорта Мерло. Сильный характер Санджовезе уравновешивается мягкостью Мерло. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла происходит по классическому методу изготовления красных вин. После бережного дробления ягод полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах при низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Сбалансированный вкус вина сформирован бархатистыми танинами, поддерживающими тона вишни, красной смородины, черешни, обрамленные нюансами специй и цветов, переходящими в стойкое фруктово-ягодное послевкусие.

В насыщенном аромате вина переплетаются оттенки вишни, черешни, зеленых специй, черного перца, украшенные нотами фиалки.

Вино рекомендуется сочетать с легкими мясными закусками, жареным белым мясом, пастой с томатами и базиликом, равиоли с тыквой, эскалопом из телятины, а также с полутвердыми сырами.

Красное сухое вино "Cadetto" Rosso создается из купажа виноградных сортов Санджовезе и Мерло. Виноград выращивается на виноградниках в прибрежной зоне реки Тибр региона Умбрия на глинисто-песчаных почвах и собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 26 °С и завершается постферментационной мацерацией. В конце винификации осуществляется яблочно-молочное брожение. Вино рекомендуется сочетать с легкими мясными закусками, жареным белым мясом, пастой с томатами и базиликом, равиоли с тыквой, эскалопом из телятины, а также с полутвердыми сырами.Название вина "Cadetto" символизирует младшего брата-кадета вина "Rubesco" с изображением на этикетке детали старого компаса, взятого из старинного капитанского бортового журнала. Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Сбалансированный вкус вина сформирован бархатистыми танинами, поддерживающими тона вишни, красной смородины, черешни, обрамленные нюансами специй и цветов, переходящими в стойкое фруктово-ягодное послевкусие.

В насыщенном аромате вина переплетаются оттенки вишни, черешни, зеленых специй, черного перца, украшенные нотами фиалки.

Вино рекомендуется сочетать с легкими мясными закусками, жареным белым мясом, пастой с томатами и базиликом, равиоли с тыквой, эскалопом из телятины, а также с полутвердыми сырами.

Красное сухое вино "Cadetto" Rosso создается из купажа виноградных сортов Санджовезе и Мерло. Виноград выращивается на виноградниках в прибрежной зоне реки Тибр региона Умбрия на глинисто-песчаных почвах и собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 26 °С и завершается постферментационной мацерацией. В конце винификации осуществляется яблочно-молочное брожение. Вино рекомендуется сочетать с легкими мясными закусками, жареным белым мясом, пастой с томатами и базиликом, равиоли с тыквой, эскалопом из телятины, а также с полутвердыми сырами.Название вина "Cadetto" символизирует младшего брата-кадета вина "Rubesco" с изображением на этикетке детали старого компаса, взятого из старинного капитанского бортового журнала. Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, с мягкими танинами, живой кислотностью, фруктовыми и пряными тонами и свежим, бархатистым послевкусием.

Пышный аромат вина наполнен оттенками спелой ежевики, клубники и черной смородины, нотками спелых фруктов и мягкими нюансами кофе мокко.

Вино составит прекрасную пару с пиццей, пастой, колбасными изделиями и барбекю.

Название серии вин "Le Tre Bifore", переводимое с итальянского языка как "Три двойных окна", получило символичное отражение в рисунке на этикетках. У названия есть скрытый смысл — каждое вино линейки создается из трех сортов винограда. Вино "Le Tre Bifore" Rosso Umbria изготавливают из смеси винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на просторах Умбрии. Умбрия расположена прямо в центре Италии и является единственным итальянским регионом, не имеющим ни береговой линии, ни международной границы. Будучи большим регионом, Умбрия имеет несколько климатических зон, от средиземноморской до континентальной. Лето здесь обычно сухое и теплое, а зима мягкая. Осадков мало, что создает низкий уровень влажности, при этом большая часть осадков сосредоточена в восточной части региона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергают кратковременной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-25 °С. Для сохранения свежести вкуса и аромата вино в течение нескольких месяцев выдерживается в стальных танках, а затем и в бутылках. Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни La Carraia сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico, "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque". За прошедшие годы "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, с мягкими танинами, живой кислотностью, фруктовыми и пряными тонами и свежим, бархатистым послевкусием.

Пышный аромат вина наполнен оттенками спелой ежевики, клубники и черной смородины, нотками спелых фруктов и мягкими нюансами кофе мокко.

Вино составит прекрасную пару с пиццей, пастой, колбасными изделиями и барбекю.

Название серии вин "Le Tre Bifore", переводимое с итальянского языка как "Три двойных окна", получило символичное отражение в рисунке на этикетках. У названия есть скрытый смысл — каждое вино линейки создается из трех сортов винограда. Вино "Le Tre Bifore" Rosso Umbria изготавливают из смеси винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на просторах Умбрии. Умбрия расположена прямо в центре Италии и является единственным итальянским регионом, не имеющим ни береговой линии, ни международной границы. Будучи большим регионом, Умбрия имеет несколько климатических зон, от средиземноморской до континентальной. Лето здесь обычно сухое и теплое, а зима мягкая. Осадков мало, что создает низкий уровень влажности, при этом большая часть осадков сосредоточена в восточной части региона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергают кратковременной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-25 °С. Для сохранения свежести вкуса и аромата вино в течение нескольких месяцев выдерживается в стальных танках, а затем и в бутылках. Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни La Carraia сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico, "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque". За прошедшие годы "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.

Вино обладает элегантным малиново-красным цветом.

В приятном, ярком вкусе вина ощущаются дубовые оттенки, которые переплетаются с ягодно-фруктовыми нюансами.

Яркий насыщенный букет раскрывается нюансами черной смородины, вишни и ванили.

Вино идеально подойдет к мясу, рыбе, сырам, дичи.

Tushpa, "Haghtanak" Reserve — красное сухое вино, которое производится из виноградного сорта Ахтанак. Его выращивают в Араратской долине — известном винодельческом регионе Армении. После созревания и сбора урожая, происходит винификация сырья. Затем вино созревает в течение 14 месяцев в бочках из кавказского дуба.

Tushpa — армянская винодельня, названная в честь одноименного исторического города, который сейчас известен как Ван. Именно оттуда родом предки основателей компании. Производственные мощности предприятия находятся в Араратской долине, рядом с виноградниками. На территории "Тушпа" расположены два здания. В одном изготавливают вино, во втором — бренди.В процессе производства вин специалисты компании используют глиняные амфоры под названием карасы и бочки из арцахского дуба. Также иногда применяют стальные терморегулируемые резервуары и прочее современное оборудование.Виноградники Tushpa расположены на 10 га, на высоте 800 метров над уровнем моря. Здесь культивируют два сорта — Кангун и Ахтанак. Средний возраст лоз достигает 15 лет.

Вино обладает элегантным малиново-красным цветом.

В приятном, ярком вкусе вина ощущаются дубовые оттенки, которые переплетаются с ягодно-фруктовыми нюансами.

Яркий насыщенный букет раскрывается нюансами черной смородины, вишни и ванили.

Вино идеально подойдет к мясу, рыбе, сырам, дичи.

Tushpa, "Haghtanak" Reserve — красное сухое вино, которое производится из виноградного сорта Ахтанак. Его выращивают в Араратской долине — известном винодельческом регионе Армении. После созревания и сбора урожая, происходит винификация сырья. Затем вино созревает в течение 14 месяцев в бочках из кавказского дуба.

Tushpa — армянская винодельня, названная в честь одноименного исторического города, который сейчас известен как Ван. Именно оттуда родом предки основателей компании. Производственные мощности предприятия находятся в Араратской долине, рядом с виноградниками. На территории "Тушпа" расположены два здания. В одном изготавливают вино, во втором — бренди.В процессе производства вин специалисты компании используют глиняные амфоры под названием карасы и бочки из арцахского дуба. Также иногда применяют стальные терморегулируемые резервуары и прочее современное оборудование.Виноградники Tushpa расположены на 10 га, на высоте 800 метров над уровнем моря. Здесь культивируют два сорта — Кангун и Ахтанак. Средний возраст лоз достигает 15 лет.

Цвет вина — блестящий красно-рубиновый.

Округлое вино со средним телом, гладкими танинами и приятной минеральностью во вкусе.

Утонченный аромат вина собран из нот лесных ягод и спелой сливы, за которыми следуют растительные и травянистые оттенки.

Вино рекомендуется подавать к традиционной итальянской кухне, красному мясу и твердым сырам.

"Melograno" Rosso, Umbria IGT — красное сухое вино, представляющее собою бленд винограда сортов Санджовезе (80%) и Монтепульчано (20%), выращенных в Умбрии. Урожайность участков поддерживается на уровне 80 центнеров с гектара; плотность посадки — 6 500 растений на единицу площади. Сбор урожая происходит исключительно вручную в середине сентября. Каждый сорт собирается и винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация, которой предшествует краткосрочная мацерация, проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревание вина длится год в тех же стальных емкостях, а после бутилирования вино еще 2 месяца "отдыхает" в бутылке. Тираж вина "Мелограно", 2014 составил 30 000 бутылок.

Цвет вина — блестящий красно-рубиновый.

Округлое вино со средним телом, гладкими танинами и приятной минеральностью во вкусе.

Утонченный аромат вина собран из нот лесных ягод и спелой сливы, за которыми следуют растительные и травянистые оттенки.

Вино рекомендуется подавать к традиционной итальянской кухне, красному мясу и твердым сырам.

"Melograno" Rosso, Umbria IGT — красное сухое вино, представляющее собою бленд винограда сортов Санджовезе (80%) и Монтепульчано (20%), выращенных в Умбрии. Урожайность участков поддерживается на уровне 80 центнеров с гектара; плотность посадки — 6 500 растений на единицу площади. Сбор урожая происходит исключительно вручную в середине сентября. Каждый сорт собирается и винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация, которой предшествует краткосрочная мацерация, проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревание вина длится год в тех же стальных емкостях, а после бутилирования вино еще 2 месяца "отдыхает" в бутылке. Тираж вина "Мелограно", 2014 составил 30 000 бутылок.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Сильная кислотность во вкусе вина поддерживается цитрусовыми тонами. Прикосновения свежескошенной травы и цветов дополняют сочные ноты садовых фруктов. Послевкусие характеризует чистота и мягкость.

Аромат вина раскрывает красивый букет оттенков белых цветов, розового грейпфрута, зеленого яблока, персика, груши и выразительных минеральных акцентов.

Вино подается к рыбе, курице, легким салатам, морепродуктам.

"Fiordaliso" — приятное, молодое, хорошо сбалансированное вино. Урожай винограда для изготовления вина был собран вручную в начале сентября в степени идеальной зрелости, когда легче всего выжать сок из ягод. После прессования сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при строго контролируемой температуре. В тех же емкостях вино созревает на протяжении 6 месяцев, затем бутилируется и остается в хранилище еще месяц. "Фьордализо" не предназначено для длительного хранения ,употребляется исключительно в молодом возрасте. 

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Сильная кислотность во вкусе вина поддерживается цитрусовыми тонами. Прикосновения свежескошенной травы и цветов дополняют сочные ноты садовых фруктов. Послевкусие характеризует чистота и мягкость.

Аромат вина раскрывает красивый букет оттенков белых цветов, розового грейпфрута, зеленого яблока, персика, груши и выразительных минеральных акцентов.

Вино подается к рыбе, курице, легким салатам, морепродуктам.

"Fiordaliso" — приятное, молодое, хорошо сбалансированное вино. Урожай винограда для изготовления вина был собран вручную в начале сентября в степени идеальной зрелости, когда легче всего выжать сок из ягод. После прессования сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при строго контролируемой температуре. В тех же емкостях вино созревает на протяжении 6 месяцев, затем бутилируется и остается в хранилище еще месяц. "Фьордализо" не предназначено для длительного хранения ,употребляется исключительно в молодом возрасте. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет насыщенный глубокий вкус с нежным минеральным послевкусием.

Вино обладает взрывным ароматом с нотами черной смородины, сливы, мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, (дичью или бараниной).

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет насыщенный глубокий вкус с нежным минеральным послевкусием.

Вино обладает взрывным ароматом с нотами черной смородины, сливы, мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, (дичью или бараниной).

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино рубинового цвета.

Вино имеет полнотелый, насыщенный глубокий вкус с нежным минеральным послевкусием.

Вино обладает взрывным ароматом с нотами черной смородины, сливы, мяты и эвкалипта.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (дичью или бараниной).

Винный Дом Falesco славится двумя именами:  именем итальянского специалиста, завоевавшего мировое признание, - Рикардо Котарелла, и “Poggio dei Gelsi” — уникальным виноградником, где на протяжении столетий производились вина для привилегированных слоев аристократии и духовенства. Вино Marciliano Umbria IGT также удостоено высокой оценки: 91/100 Luca Maroni.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино рубинового цвета.

Вино имеет полнотелый, насыщенный глубокий вкус с нежным минеральным послевкусием.

Вино обладает взрывным ароматом с нотами черной смородины, сливы, мяты и эвкалипта.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (дичью или бараниной).

Винный Дом Falesco славится двумя именами:  именем итальянского специалиста, завоевавшего мировое признание, - Рикардо Котарелла, и “Poggio dei Gelsi” — уникальным виноградником, где на протяжении столетий производились вина для привилегированных слоев аристократии и духовенства. Вино Marciliano Umbria IGT также удостоено высокой оценки: 91/100 Luca Maroni.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

После мягкого прессования виноград Санджовезе винифицируется в стальных емкостях при контролируемой температуре, а полученное вино два года выдерживается в больших бочках из Славонского дуба и еще полгода в бутылках. Так в рубиново-красном вине сформировался структурированный, элегантный вкус и аромат красных фруктов, сливы, лакрицы и табака. 

После мягкого прессования виноград Санджовезе винифицируется в стальных емкостях при контролируемой температуре, а полученное вино два года выдерживается в больших бочках из Славонского дуба и еще полгода в бутылках. Так в рубиново-красном вине сформировался структурированный, элегантный вкус и аромат красных фруктов, сливы, лакрицы и табака. 

Вино богатого рубиново-красного цвета.

Вкус вина роскошный, соблазнительный, с бархатистой текстурой, нотами красных ягод и специй, бальзамическими нюансами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сочный, щедрый аромат, сотканный из нот темной вишни, сливы, табака, лакрицы и ладана.

Вино превосходно сочетается с бараниной, уткой, фазаном и сырами.

Вино богатого рубиново-красного цвета.

Вкус вина роскошный, соблазнительный, с бархатистой текстурой, нотами красных ягод и специй, бальзамическими нюансами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сочный, щедрый аромат, сотканный из нот темной вишни, сливы, табака, лакрицы и ладана.

Вино превосходно сочетается с бараниной, уткой, фазаном и сырами.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино с хорошей структурой, свежим настойчивым вкусом, нотами цитрусовых и экзотических фруктов. Гладкое, освежающее послевкусие.

Насыщенный аромат вина состоит из нот белых цветов, желтых и тропических фруктов.

Вино идеально сочетается с насыщенными супами, белым мясом, блюдами из макарон и полутвердыми сырами.

Белое сухое вино "Sestavia" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Умбрия. Вино "Сеставия" полностью отражает особенности терруара. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация проходит по классическому методу изготовления белых вин: с бережным дроблением ягод и последующей мацерацией при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах в низкотемпературном режиме. Готовое вино "Сеставия" не требует осветления и фильтрации.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино с хорошей структурой, свежим настойчивым вкусом, нотами цитрусовых и экзотических фруктов. Гладкое, освежающее послевкусие.

Насыщенный аромат вина состоит из нот белых цветов, желтых и тропических фруктов.

Вино идеально сочетается с насыщенными супами, белым мясом, блюдами из макарон и полутвердыми сырами.

Белое сухое вино "Sestavia" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Умбрия. Вино "Сеставия" полностью отражает особенности терруара. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация проходит по классическому методу изготовления белых вин: с бережным дроблением ягод и последующей мацерацией при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах в низкотемпературном режиме. Готовое вино "Сеставия" не требует осветления и фильтрации.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, свежий, элегантный, хорошо сбалансированный, насыщенный, с нотами тропических и цитрусовых фруктов, весенних цветов, гладкой текстурой, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Изысканный аромат вина представляет собой гармоничную фруктово-цветочную композицию.

Вино идеально сочетается с насыщенными супами, белым мясом, блюдами из макарон и полутвердыми сырами.

Белое сухое вино "Sestavia" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Умбрия. Вино "Сеставия" полностью отражает особенности терруара. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация проходит по классическому методу изготовления белых вин: с бережным дроблением ягод и последующей мацерацией при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах в низкотемпературном режиме. Готовое вино "Сеставия" не требует осветления и фильтрации.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, свежий, элегантный, хорошо сбалансированный, насыщенный, с нотами тропических и цитрусовых фруктов, весенних цветов, гладкой текстурой, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Изысканный аромат вина представляет собой гармоничную фруктово-цветочную композицию.

Вино идеально сочетается с насыщенными супами, белым мясом, блюдами из макарон и полутвердыми сырами.

Белое сухое вино "Sestavia" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Умбрия. Вино "Сеставия" полностью отражает особенности терруара. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация проходит по классическому методу изготовления белых вин: с бережным дроблением ягод и последующей мацерацией при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах в низкотемпературном режиме. Готовое вино "Сеставия" не требует осветления и фильтрации.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино привлекательного рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино обладает мягким, гармоничным, округлым вкусом с акцентами черешни, чернослива, лесных ягод и едва уловимыми намеками гвоздики, с деликатными танинами и приятным послевкусием.

Выразительные оттенки спелых черных ягод в аромате вина раскрываются на фоне пряно-травяных нюансов.

Вино рекомендуется подавать к традиционной итальянской кухне, красному мясу и твердым сырам.

"Melograno" Rosso, Umbria IGT — красное сухое вино, представляющее собою бленд винограда сорта Санджовезе, выращенного в Умбрии. Урожайность участков поддерживается на уровне 80 центнеров с гектара; плотность посадки — 6 500 растений на единицу площади. Сбор урожая происходит исключительно вручную в середине сентября. Алкогольная ферментация, которой предшествует краткосрочная мацерация, проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревание вина длится год в тех же стальных емкостях, а после бутилирования вино еще 2 месяца "отдыхает" в бутылке.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино обладает мягким, гармоничным, округлым вкусом с акцентами черешни, чернослива, лесных ягод и едва уловимыми намеками гвоздики, с деликатными танинами и приятным послевкусием.

Выразительные оттенки спелых черных ягод в аромате вина раскрываются на фоне пряно-травяных нюансов.

Вино рекомендуется подавать к традиционной итальянской кухне, красному мясу и твердым сырам.

"Melograno" Rosso, Umbria IGT — красное сухое вино, представляющее собою бленд винограда сорта Санджовезе, выращенного в Умбрии. Урожайность участков поддерживается на уровне 80 центнеров с гектара; плотность посадки — 6 500 растений на единицу площади. Сбор урожая происходит исключительно вручную в середине сентября. Алкогольная ферментация, которой предшествует краткосрочная мацерация, проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревание вина длится год в тех же стальных емкостях, а после бутилирования вино еще 2 месяца "отдыхает" в бутылке.

Вино янтарного цвета.

У вина округлый фруктовый вкус с хорошей кислотностью и небольшой сладостью на финише.

Вино обладает замечательным ароматом с тонами азиатских специй, фруктов и сухих цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбой на гриле, овощами, свежими фруктами.

"Arboreus", 2010 — итальянское белое сухое вино, созданное из клона винограда сорта Треббьяно, который называется Треббьяно Сполетино. Виноград выращивают на холмах высотой около 200 метров, расположенных между Треви и Монтефалько. Урожай собирают вручную во второй половине октября и транспортируют на винодельню в небольших стальных ящиках. Вино "Арбореус" сделано в "живом" стиле, без температурного контроля в брожении, только с натуральными дрожжами, без добавления сульфитов, без принудительной системы стабилизации, с естественным циклом созревания на осадке в течение двух лет в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино 9 месяцев созревает в бутылке. Так как вино разливается без фильтрации, со временем на дне бутылки может образоваться осадок. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5-7 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение нескольких часов.

Винодельня Paolo Bea применяет для производства вина старинные методы, известные в Умбрии с XV столетия. Опыт хозяйства и традиции прошлых веков являются сегодня руководящей силой, дающей прочное основание для создания самых знаменитых умбрийских вин. Основатель хозяйства — Паоло Беа до сих пор руководит компанией, хотя ему уже 80 лет. В работе Паоло помогают сыновья Джампьеро и Джузеппе. Они с детства переняли у отца страсть к виноделию и родной природе. Первые вина под маркой Паоло Беа были выпущены в 1980 году. Сейчас более 70% вин хозяйства отправляется на экспорт в Европу, Россию, Украину, США и другие страны. Объем производства вин Paolo Bea небольшой — всего около 30 тысяч бутылок за сезон. Хозяйство применяет органические способы возделывания лоз в полной гармонии с окружающей средой. Паоло Беа — президент ассоциации биодинамики Италии, которую он основал совместно с виноделами, применяющими такие же методы производства вина. В поместье Паоло Беа выращивается знаменитый сорт Сагрантино ди Монтефалько, который виноделы Умбрии называют "святым". Хотя он давно известен, долгое время этот сорт использовался очень мало. Так продолжалось до 70-х годов ХХ столетия, когда виноделы Умбрии начали активно его культивировать. Сагрантино содержит наибольшее количество полифенолов среди всех сортов винограда. Из Сагрантино в хозяйстве изготавливают несколько вин, в том числе — сладкое "passito". Еще один важный сорт в имении Paolo Bea — Санджовезе, из него делают прекрасные ароматные вина, отражающие характер терруара. При производстве вин Паоло Беа косточки из ягод не удаляются, хотя это делают на всех других винодельнях Умбрии. Готовое вино разливается по бутылкам без очищения и фильтрации. Хотя со временем на дне бутылки появляется небольшой осадок, это демонстрирует естественный метод производства вина.

Вино янтарного цвета.

У вина округлый фруктовый вкус с хорошей кислотностью и небольшой сладостью на финише.

Вино обладает замечательным ароматом с тонами азиатских специй, фруктов и сухих цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбой на гриле, овощами, свежими фруктами.

"Arboreus", 2010 — итальянское белое сухое вино, созданное из клона винограда сорта Треббьяно, который называется Треббьяно Сполетино. Виноград выращивают на холмах высотой около 200 метров, расположенных между Треви и Монтефалько. Урожай собирают вручную во второй половине октября и транспортируют на винодельню в небольших стальных ящиках. Вино "Арбореус" сделано в "живом" стиле, без температурного контроля в брожении, только с натуральными дрожжами, без добавления сульфитов, без принудительной системы стабилизации, с естественным циклом созревания на осадке в течение двух лет в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино 9 месяцев созревает в бутылке. Так как вино разливается без фильтрации, со временем на дне бутылки может образоваться осадок. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5-7 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение нескольких часов.

Винодельня Paolo Bea применяет для производства вина старинные методы, известные в Умбрии с XV столетия. Опыт хозяйства и традиции прошлых веков являются сегодня руководящей силой, дающей прочное основание для создания самых знаменитых умбрийских вин. Основатель хозяйства — Паоло Беа до сих пор руководит компанией, хотя ему уже 80 лет. В работе Паоло помогают сыновья Джампьеро и Джузеппе. Они с детства переняли у отца страсть к виноделию и родной природе. Первые вина под маркой Паоло Беа были выпущены в 1980 году. Сейчас более 70% вин хозяйства отправляется на экспорт в Европу, Россию, Украину, США и другие страны. Объем производства вин Paolo Bea небольшой — всего около 30 тысяч бутылок за сезон. Хозяйство применяет органические способы возделывания лоз в полной гармонии с окружающей средой. Паоло Беа — президент ассоциации биодинамики Италии, которую он основал совместно с виноделами, применяющими такие же методы производства вина. В поместье Паоло Беа выращивается знаменитый сорт Сагрантино ди Монтефалько, который виноделы Умбрии называют "святым". Хотя он давно известен, долгое время этот сорт использовался очень мало. Так продолжалось до 70-х годов ХХ столетия, когда виноделы Умбрии начали активно его культивировать. Сагрантино содержит наибольшее количество полифенолов среди всех сортов винограда. Из Сагрантино в хозяйстве изготавливают несколько вин, в том числе — сладкое "passito". Еще один важный сорт в имении Paolo Bea — Санджовезе, из него делают прекрасные ароматные вина, отражающие характер терруара. При производстве вин Паоло Беа косточки из ягод не удаляются, хотя это делают на всех других винодельнях Умбрии. Готовое вино разливается по бутылкам без очищения и фильтрации. Хотя со временем на дне бутылки появляется небольшой осадок, это демонстрирует естественный метод производства вина.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, с бархатистой текстурой, хорошей кислотностью, приятными танинами, нежными оттенками спелых фруктов, вишни, трав. Послевкусие средней длины.

Вино с изящным ароматом с нотами темных ягод, фруктов и трав.

Вино отлично сочетается с мясом, дичью и сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, с бархатистой текстурой, хорошей кислотностью, приятными танинами, нежными оттенками спелых фруктов, вишни, трав. Послевкусие средней длины.

Вино с изящным ароматом с нотами темных ягод, фруктов и трав.

Вино отлично сочетается с мясом, дичью и сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, чистый, привлекательный, фруктовый, хорошо сбалансированный, с долгим послевкусием.

Выдающийся ароматный букет вина наполнен оттенками фиалки, темной вишни и ежевики.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, блюдами из свинины и другого белого мяса.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, чистый, привлекательный, фруктовый, хорошо сбалансированный, с долгим послевкусием.

Выдающийся ароматный букет вина наполнен оттенками фиалки, темной вишни и ежевики.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, блюдами из свинины и другого белого мяса.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с пурпурными искрами.

Хорошо структурированное вино, обладающее яркой свежестью, приятным балансом танинов, кислотности и длительным послевкусием, напоминающим о луговых травах и засахаренных фруктах.

У вина легкий аромат с нотками специй, розмарина и дикой вишни.

Вино хорошо сочетается с пастами, ризотто, барбекю, холодными закусками, вареным мясом, пиццей и кишем.

Санджовезе хозяйства Cantine Giorgio Lungarotti производят из одноименного сорта винограда Санджовезе, выращиваемого на глинистой почве. На винограднике применяются передовые методы возделывания виноградной лозы, урожайность строго ограничивается. Особое внимание уделяется щепетильному отношению и уважению к окружающей среде. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Урожай собирают в сентябре-октябре, затем ферментируют на кожице в емкостях из нержавеющей стали, что способствует усилению свойств напитка. Потенциал хранения вина составляет около 2-3 года. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с пурпурными искрами.

Хорошо структурированное вино, обладающее яркой свежестью, приятным балансом танинов, кислотности и длительным послевкусием, напоминающим о луговых травах и засахаренных фруктах.

У вина легкий аромат с нотками специй, розмарина и дикой вишни.

Вино хорошо сочетается с пастами, ризотто, барбекю, холодными закусками, вареным мясом, пиццей и кишем.

Санджовезе хозяйства Cantine Giorgio Lungarotti производят из одноименного сорта винограда Санджовезе, выращиваемого на глинистой почве. На винограднике применяются передовые методы возделывания виноградной лозы, урожайность строго ограничивается. Особое внимание уделяется щепетильному отношению и уважению к окружающей среде. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Урожай собирают в сентябре-октябре, затем ферментируют на кожице в емкостях из нержавеющей стали, что способствует усилению свойств напитка. Потенциал хранения вина составляет около 2-3 года. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с отличной структурой и продолжительным обволакивающим послевкусием.

В богатом аромате вина ярко выраженные ноты ежевики великолепно сочетаются с оттенками пряностей и тостов.

Вино послужит прекрасным дополнением к жаркому, мясу ягненка и выдержанным сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано. После сбора урожая в начале октября, тщательной сортировки и гребнеотделения ягоды подвергают ферментации в танках из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После этого часть молодого вина в течение 8-12 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба.Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с отличной структурой и продолжительным обволакивающим послевкусием.

В богатом аромате вина ярко выраженные ноты ежевики великолепно сочетаются с оттенками пряностей и тостов.

Вино послужит прекрасным дополнением к жаркому, мясу ягненка и выдержанным сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано. После сбора урожая в начале октября, тщательной сортировки и гребнеотделения ягоды подвергают ферментации в танках из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После этого часть молодого вина в течение 8-12 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба.Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино имеет насыщенный, глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина состоит из фруктово-ягодного букета, ограненного оттенками специй. Длительное приятное послевкусие.

В аромате вина представлены ноты спелых лесных ягод в сопровождении специй.

Вино станет отменным сопровождением блюд из оленины, кабана. Подойдет к макаронным блюдам с мясом и соусам, птице и выдержанным сырам.

Вино имеет насыщенный, глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина состоит из фруктово-ягодного букета, ограненного оттенками специй. Длительное приятное послевкусие.

В аромате вина представлены ноты спелых лесных ягод в сопровождении специй.

Вино станет отменным сопровождением блюд из оленины, кабана. Подойдет к макаронным блюдам с мясом и соусам, птице и выдержанным сырам.

Вино великолепного рубинового цвета.

Рубеско Россо ди Торджиано 2006 года - вино с приятным, сбалансированным вкусом, с умеренным содержанием танина и оптимальным уровнем концентрации. Характеризуется длительным фруктовым послевкусием.

Вино с пряным ароматом перца, сладкого табака и легкими нотками ягодного варенья.

Вино станет идеальным дополнением к мясным блюдам, в том числе и барбекю, а также к сырам, пасте и ризотто. Великолепно подходит для изготовления соусов.

Rubesco Rosso di Torgiano DOC 2006 получило название от латинского «rubesco», что в переводе означает «краснеть». Благодаря своему несравненному качеству и демократичной цене, это самая популярная марка вина компании Lungarotti во всем мире. На этикетке изображена часть барельефа старинного фонтана 13 века.Rubesco – это сбалансированное, выдержанное вино, производимое из винограда, выращиваемого на залитых солнцем склонах холмов. Потенциал хранения Рубеско Росса ди Торжано 2006 составляет от 10 до 15 лет. После сбора виноград бродит в течение 15 дней, а затем год выдерживается в дубовых бочках и еще год – в бутылках. Рубеско Росса ди Торжано, как и другие вина Lungarotti, стало одним из первых итальянских вин, получивших статус DOC, означающий контроль происхождения сырья и переход на высочайший стандарт виноделия.Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери – Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино великолепного рубинового цвета.

Рубеско Россо ди Торджиано 2006 года - вино с приятным, сбалансированным вкусом, с умеренным содержанием танина и оптимальным уровнем концентрации. Характеризуется длительным фруктовым послевкусием.

Вино с пряным ароматом перца, сладкого табака и легкими нотками ягодного варенья.

Вино станет идеальным дополнением к мясным блюдам, в том числе и барбекю, а также к сырам, пасте и ризотто. Великолепно подходит для изготовления соусов.

Rubesco Rosso di Torgiano DOC 2006 получило название от латинского «rubesco», что в переводе означает «краснеть». Благодаря своему несравненному качеству и демократичной цене, это самая популярная марка вина компании Lungarotti во всем мире. На этикетке изображена часть барельефа старинного фонтана 13 века.Rubesco – это сбалансированное, выдержанное вино, производимое из винограда, выращиваемого на залитых солнцем склонах холмов. Потенциал хранения Рубеско Росса ди Торжано 2006 составляет от 10 до 15 лет. После сбора виноград бродит в течение 15 дней, а затем год выдерживается в дубовых бочках и еще год – в бутылках. Рубеско Росса ди Торжано, как и другие вина Lungarotti, стало одним из первых итальянских вин, получивших статус DOC, означающий контроль происхождения сырья и переход на высочайший стандарт виноделия.Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери – Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с пурпурными искрами.

Хорошо структурированное вино, обладающее яркой свежестью, приятным балансом танинов и кислотности, и длительным послевкусием, напоминающим о луговых травах и засахаренных фруктах.

У вина легкий аромат с нотками специй, розмарина и дикой вишни.

Вино хорошо сочетается с пастами, ризотто, барбекю, холодными закусками, вареным мясом, пиццей и кишем.

Санджовезе от производителя Лунгаротти – легкое фруктовое красное вино. Виноград для него выращивают на глинистых почвах средней плотности. Сбор урожая происходит в сентябре-октябре. Вино ферментируют в чанах из нержавеющей стали в контакте с мезгой для усиления характеристик этого молодого вина. Если подавать это вино чуть охлажденным, то благодаря мягким танинам и нежной структуре, оно послужит украшением любой трапезы, в том числе и летней. Потенциал хранения вина – 2-3 года. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери – Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с пурпурными искрами.

Хорошо структурированное вино, обладающее яркой свежестью, приятным балансом танинов и кислотности, и длительным послевкусием, напоминающим о луговых травах и засахаренных фруктах.

У вина легкий аромат с нотками специй, розмарина и дикой вишни.

Вино хорошо сочетается с пастами, ризотто, барбекю, холодными закусками, вареным мясом, пиццей и кишем.

Санджовезе от производителя Лунгаротти – легкое фруктовое красное вино. Виноград для него выращивают на глинистых почвах средней плотности. Сбор урожая происходит в сентябре-октябре. Вино ферментируют в чанах из нержавеющей стали в контакте с мезгой для усиления характеристик этого молодого вина. Если подавать это вино чуть охлажденным, то благодаря мягким танинам и нежной структуре, оно послужит украшением любой трапезы, в том числе и летней. Потенциал хранения вина – 2-3 года. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери – Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино красивого рубиново-красного цвета с пурпурным блеском.

Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и ягодным послевкусием с оттенками средиземноморских трав.

Вино раскрывается тонким, деликатным ароматом с нотками специй, розмарина, дикой вишни и спелых ягод.

Вино хорошо сочетается с пастами, ризотто, барбекю, холодными закусками, вареным мясом, пиццей и кишем.

Санджовезе хозяйства Лунгаротти — великолепное итальянское вино, которое производится из одноименного виноградного сорта Санджвезе, выращиваемого на глинистых почвах средней плотности. Виноград собирают в сентябре-октябре, после чего ферментируют в нержавеющих стальных резервуарах на мезге, что позволяет усиливать вкусовые свойства молодого вина. Lungarotti Sangiovese станет украшением на любом столе, особенно если вино будет подано чуть охлажденным. Потенциал выдержки вина составляет 2-3 года. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино красивого рубиново-красного цвета с пурпурным блеском.

Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и ягодным послевкусием с оттенками средиземноморских трав.

Вино раскрывается тонким, деликатным ароматом с нотками специй, розмарина, дикой вишни и спелых ягод.

Вино хорошо сочетается с пастами, ризотто, барбекю, холодными закусками, вареным мясом, пиццей и кишем.

Санджовезе хозяйства Лунгаротти — великолепное итальянское вино, которое производится из одноименного виноградного сорта Санджвезе, выращиваемого на глинистых почвах средней плотности. Виноград собирают в сентябре-октябре, после чего ферментируют в нержавеющих стальных резервуарах на мезге, что позволяет усиливать вкусовые свойства молодого вина. Lungarotti Sangiovese станет украшением на любом столе, особенно если вино будет подано чуть охлажденным. Потенциал выдержки вина составляет 2-3 года. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино насыщенного, глубокого красного цвета с гранатово-рубиновыми оттенками.

Вкус вина — фруктовый, сочный, мягкий, с бархатистыми танинами, округлый и очень приятный.

Аромат вина пленяет своей утонченной фруктовостью. Ведущие мотивы принадлежат вишне и малине.

Вино будет отличным дополнением к блюдам из сочного мяса, приготовленного на гриле, говядине, тушеному мясу, пастам и выдержанным сырам.

Вино насыщенного, глубокого красного цвета с гранатово-рубиновыми оттенками.

Вкус вина — фруктовый, сочный, мягкий, с бархатистыми танинами, округлый и очень приятный.

Аромат вина пленяет своей утонченной фруктовостью. Ведущие мотивы принадлежат вишне и малине.

Вино будет отличным дополнением к блюдам из сочного мяса, приготовленного на гриле, говядине, тушеному мясу, пастам и выдержанным сырам.