Сухое Вино Умбрийское и Биерсо, Страница 5

У вина светло-соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус винтажа 2021 года исключительно четкий, линейный, глубокий, яркий, пикантный и при этом элегантный, мягкий и свежий, с тонкой фенольной и кислотной основой, придающей ему энергичность, сливочной текстурой. Щедрые тона косточковых и цитрусовых фруктов, терпких яблок отлично сочетаются с нотками ванили, легкими оттенками орехового масла и солеными минеральными нюансами. Сложное послевкусие отмечено тонкими штрихами фруктов и выпечки.

Очень ароматный, богатый, сложный и насыщенный букет демонстрирует выразительные тона тропических и цитрусовых фруктов, груши, персика, яблочного компота, цветочные оттенки ромашки и акации, гармонично переплетающиеся с аппетитными нотками нуги, сливочного масла, ванили, а также легкими штрихами кремния, спичек и коры дуба.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, такими, как форель на гриле, омары в апельсиновом соусе, фаршированная куропатка, а также другими блюдами из мяса птицы, рыбы и морепродуктов.

"Cervaro della Sala" — впечатляющее, с большим характером и индивидуальностью белое умбрийское вино, олицетворяющее элегантность и сложность уникального терруара своего происхождения. "Черваро делла Сала", одно из лучших вин в коллекции семейной компании Antinori, обладает большим потенциалом к выдержке и демонстрирует удивительную способность к эволюции. Свое название вино получило в честь исторической дворянской семьи Мональдески делла Черваро, владевшей замком Il Castello della Sala в XVI веке. "Cervaro della Sala", первый винтаж которого был произведен в 1985 году, было одним из первых итальянских вин, изготовленных с применением яблочно-молочного брожения и выдержанных в барриках. Долговечное, красивое "Черваро делла Сала" от компании Антинори на протяжении многих лет по праву считается одним из самых известных и востребованных в винном мире.Основу купажа винтажа 2021 года составляет виноград сорта Шардоне (93%), дополненный небольшой долей Грекетто (7%). Виноградные лозы выращиваются на виноградниках компании в регионе Умбрия, примерно в 18 километрах от исторического города Орвието. Участки простираются среди холмов на высоте 220-470 метров над уровнем моря. Исключительный терруар, характеризующийся климатом с заметными суточными колебаниями температур, преимущественно глинисто-известняковыми, богатыми морскими окаменелостями почвами плиоценового происхождения, а также выгодной восточной экспозицией, идеально подходит для культивирования белых сортов винограда, позволяя им полностью раскрыть свой потенциал.Урожай собирается по достижении виноградом оптимальной спелости в прохладные утренние часы для сохранения целостности и свежести ягод. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается 4-часовой мацерации на кожице при температуре 10 °C, после чего полученное сусло под действием силы тяжести переносится в специальные емкости для отстаивания. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов винограда. Виноград сорта Шардоне ферментируется в барриках из французского дуба, а Грекетто — в резервуарах из нержавеющей стали. В феврале, по завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино выдерживается в течение нескольких месяцев в историческом погребе Castello della Sala. Толстые стены, естественная постоянная температура и влажность погреба гарантируют бескомпромиссное качество, хранящихся в нем вин. Винтаж 2021 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2040 гг.Несмотря на низкую урожайность, вызванную апрельскими заморозками, качество урожая 2021 года было отменным. Хорошая погода, начиная с августа месяца, позволила провести сбор урожая при благоприятных условиях. Сбор Шардоне для изготовления вина "Cervaro della Sala" начался в третью неделю августа. Ягоды были спелыми и здоровыми, с превосходной свежестью и отличным ароматическим профилем. Виноград сорта Грекетто собрали примерно через 15 дней, ближе к середине сентября. Вина этого года отличаются исключительным качеством и превосходным сортовым характером.Кастелло делла Сала — это крепость XIV века, расположенная примерно в 18 км от Орвьето. Замок, угодья которого простираются на 500 гектаров, из которых 170 гектаров засажены виноградными лозами, был куплен семьей Антинори в 1940 году. Кастелло делла Сала — район, очень подходящий для выращивания белых сортов винограда. Но есть одно исключение: Пино Нуар находит в этом терруаре идеальные условия, чтобы проявить себя в лучшем виде. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

У вина светло-соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус винтажа 2021 года исключительно четкий, линейный, глубокий, яркий, пикантный и при этом элегантный, мягкий и свежий, с тонкой фенольной и кислотной основой, придающей ему энергичность, сливочной текстурой. Щедрые тона косточковых и цитрусовых фруктов, терпких яблок отлично сочетаются с нотками ванили, легкими оттенками орехового масла и солеными минеральными нюансами. Сложное послевкусие отмечено тонкими штрихами фруктов и выпечки.

Очень ароматный, богатый, сложный и насыщенный букет демонстрирует выразительные тона тропических и цитрусовых фруктов, груши, персика, яблочного компота, цветочные оттенки ромашки и акации, гармонично переплетающиеся с аппетитными нотками нуги, сливочного масла, ванили, а также легкими штрихами кремния, спичек и коры дуба.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, такими, как форель на гриле, омары в апельсиновом соусе, фаршированная куропатка, а также другими блюдами из мяса птицы, рыбы и морепродуктов.

"Cervaro della Sala" — впечатляющее, с большим характером и индивидуальностью белое умбрийское вино, олицетворяющее элегантность и сложность уникального терруара своего происхождения. "Черваро делла Сала", одно из лучших вин в коллекции семейной компании Antinori, обладает большим потенциалом к выдержке и демонстрирует удивительную способность к эволюции. Свое название вино получило в честь исторической дворянской семьи Мональдески делла Черваро, владевшей замком Il Castello della Sala в XVI веке. "Cervaro della Sala", первый винтаж которого был произведен в 1985 году, было одним из первых итальянских вин, изготовленных с применением яблочно-молочного брожения и выдержанных в барриках. Долговечное, красивое "Черваро делла Сала" от компании Антинори на протяжении многих лет по праву считается одним из самых известных и востребованных в винном мире.Основу купажа винтажа 2021 года составляет виноград сорта Шардоне (93%), дополненный небольшой долей Грекетто (7%). Виноградные лозы выращиваются на виноградниках компании в регионе Умбрия, примерно в 18 километрах от исторического города Орвието. Участки простираются среди холмов на высоте 220-470 метров над уровнем моря. Исключительный терруар, характеризующийся климатом с заметными суточными колебаниями температур, преимущественно глинисто-известняковыми, богатыми морскими окаменелостями почвами плиоценового происхождения, а также выгодной восточной экспозицией, идеально подходит для культивирования белых сортов винограда, позволяя им полностью раскрыть свой потенциал.Урожай собирается по достижении виноградом оптимальной спелости в прохладные утренние часы для сохранения целостности и свежести ягод. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается 4-часовой мацерации на кожице при температуре 10 °C, после чего полученное сусло под действием силы тяжести переносится в специальные емкости для отстаивания. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов винограда. Виноград сорта Шардоне ферментируется в барриках из французского дуба, а Грекетто — в резервуарах из нержавеющей стали. В феврале, по завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино выдерживается в течение нескольких месяцев в историческом погребе Castello della Sala. Толстые стены, естественная постоянная температура и влажность погреба гарантируют бескомпромиссное качество, хранящихся в нем вин. Винтаж 2021 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2040 гг.Несмотря на низкую урожайность, вызванную апрельскими заморозками, качество урожая 2021 года было отменным. Хорошая погода, начиная с августа месяца, позволила провести сбор урожая при благоприятных условиях. Сбор Шардоне для изготовления вина "Cervaro della Sala" начался в третью неделю августа. Ягоды были спелыми и здоровыми, с превосходной свежестью и отличным ароматическим профилем. Виноград сорта Грекетто собрали примерно через 15 дней, ближе к середине сентября. Вина этого года отличаются исключительным качеством и превосходным сортовым характером.Кастелло делла Сала — это крепость XIV века, расположенная примерно в 18 км от Орвьето. Замок, угодья которого простираются на 500 гектаров, из которых 170 гектаров засажены виноградными лозами, был куплен семьей Антинори в 1940 году. Кастелло делла Сала — район, очень подходящий для выращивания белых сортов винограда. Но есть одно исключение: Пино Нуар находит в этом терруаре идеальные условия, чтобы проявить себя в лучшем виде. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Цвет вина — глубокий рубиновый.

Вино покоряет насыщенным, глубоким, сложным, невероятно элегантным вкусом с плотной текстурой, фруктово-пряными акцентами, отличным балансом и структурой. Послевкусие затяжное, изысканное, с выразительными нотами гвоздики и перца.

В многослойном аромате вина угадываются оттенки спелых красных фруктов, темной вишни, цветов, специй, табака и влажной земли.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами международной кухни, жареным или тушеным красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Рубеско Ризерва "Винья Монтиккьо" — одно из самых лучших вин Умбрии, которое производится только в лучшие годы и воплощает лучшие традиции итальянского виноделия. Вино обладает сложным, многослойным вкусом и ароматом, очаровывающими тонами черных и красных ягод и теплыми оттенками пряностей. Создается оно только из двух сортов винограда — Санджовезе и Канайоло, выращиваемых в местечке Монтиккьо на высоте 300 метров над уровнем моря. Вино получило название от латинского слова "rubesco", что в переводе означает "краснеть", в данном случае от радости и веселья. На этикетке размещен барельеф, изображающий сбор урожая и фонтан Маджоре в Перудже, красивейший фонтан XIII века. Сбор урожая для создания Rubesco Riserva "Vigna Monticchio" производится в несколько этапов, благодаря чему выбираются самые спелые гроздья. После тщательной ручной сортировки ягоды попадают в давильни, а затем отправляются в терморегулируемые емкости из нержавеющей стали, в которых в течение 25-28 дней проходят мацерация и ферментация при температуре около 26 °С. Вино выдерживается на протяжении 12 месяцев в бочках объёмом 50 гл и барриках из мелкозернистого дуба, а затем не менее 3-х лет лет дозревает уже в бутылках после розлива. Из-за своей сложности, вино имеет колоссальный потенциал выдержки в 30-35 лет, однако может и превышать 50 лет!Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Цвет вина — глубокий рубиновый.

Вино покоряет насыщенным, глубоким, сложным, невероятно элегантным вкусом с плотной текстурой, фруктово-пряными акцентами, отличным балансом и структурой. Послевкусие затяжное, изысканное, с выразительными нотами гвоздики и перца.

В многослойном аромате вина угадываются оттенки спелых красных фруктов, темной вишни, цветов, специй, табака и влажной земли.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами международной кухни, жареным или тушеным красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Рубеско Ризерва "Винья Монтиккьо" — одно из самых лучших вин Умбрии, которое производится только в лучшие годы и воплощает лучшие традиции итальянского виноделия. Вино обладает сложным, многослойным вкусом и ароматом, очаровывающими тонами черных и красных ягод и теплыми оттенками пряностей. Создается оно только из двух сортов винограда — Санджовезе и Канайоло, выращиваемых в местечке Монтиккьо на высоте 300 метров над уровнем моря. Вино получило название от латинского слова "rubesco", что в переводе означает "краснеть", в данном случае от радости и веселья. На этикетке размещен барельеф, изображающий сбор урожая и фонтан Маджоре в Перудже, красивейший фонтан XIII века. Сбор урожая для создания Rubesco Riserva "Vigna Monticchio" производится в несколько этапов, благодаря чему выбираются самые спелые гроздья. После тщательной ручной сортировки ягоды попадают в давильни, а затем отправляются в терморегулируемые емкости из нержавеющей стали, в которых в течение 25-28 дней проходят мацерация и ферментация при температуре около 26 °С. Вино выдерживается на протяжении 12 месяцев в бочках объёмом 50 гл и барриках из мелкозернистого дуба, а затем не менее 3-х лет лет дозревает уже в бутылках после розлива. Из-за своей сложности, вино имеет колоссальный потенциал выдержки в 30-35 лет, однако может и превышать 50 лет!Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино демонстрирует желто-золотистый цвет.

Вино обладает хорошо структурированным, слегка сладковатым вкусом, в котором на фоне маслянистой текстуры ощущаются тона спелых тропических фруктов, нюансы лесного ореха и выразительные минеральные оттенки.

Сложный и интенсивный аромат вина демонстрирует сочетание цитрусовых ноток и цветочных акцентов акации, а также нюансов груши и ванили.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, такими, как форель на гриле, омары в апельсиновом соусе, фаршированные куропатки, а также другими блюдами из птицы, рыбы и морепродуктов.

Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино демонстрирует желто-золотистый цвет.

Вино обладает хорошо структурированным, слегка сладковатым вкусом, в котором на фоне маслянистой текстуры ощущаются тона спелых тропических фруктов, нюансы лесного ореха и выразительные минеральные оттенки.

Сложный и интенсивный аромат вина демонстрирует сочетание цитрусовых ноток и цветочных акцентов акации, а также нюансов груши и ванили.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, такими, как форель на гриле, омары в апельсиновом соусе, фаршированные куропатки, а также другими блюдами из птицы, рыбы и морепродуктов.

Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Итальянское вино блестящего красно-рубинового цвета. В пышном фруктово-ягодном букете вина прослеживаются ароматы черной смородины, ежевики и клубники в сочетании с интонациями табака, кофе и пряными нюансами благородного дуба. Вино обладает ярким, несколько пряным, фруктовым вкусом с живой выразительностью и мягкими, бархатистыми танинами.

Итальянское вино блестящего красно-рубинового цвета. В пышном фруктово-ягодном букете вина прослеживаются ароматы черной смородины, ежевики и клубники в сочетании с интонациями табака, кофе и пряными нюансами благородного дуба. Вино обладает ярким, несколько пряным, фруктовым вкусом с живой выразительностью и мягкими, бархатистыми танинами.

Вино привлекательного малиново-розового цвета.

Освежающее, легкое, прекрасно сбалансированное вино с мягким вкусом и приятным послевкусием, наполненным разнообразными оттенками красных ягод.

У вина интенсивный аромат с ягодными нотками клубники, земляники и малины.

Вино идеально сочетается с овощными салатами, курицей, белым мясом, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Sasso dei Lupi, Rosato —восхитительное розовое сухое вино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенных в регионе Умбрия. Жаркое лето и прохладная зима Умбрии обуславливают появление вин, типичных для Центральной Италии, с мягким вкусом и фруктово-цветочным ароматом. Виноградники расположены на почвах средней плотности смешанного типа, с преобладанием известняка и глины. После сбора урожая ягоды на винодельне подвергаются винификации. Короткая мацерация на кожице способствует тому, что будущее вино приобретает приятный розово-малиновый цвет. Вино Сассо дей Лупи, Розато отлично дополнит вкус овощных салатов, блюд из курицы и белого мяса. Его также подают к блюдам из рыбы и мягким сырам.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино привлекательного малиново-розового цвета.

Освежающее, легкое, прекрасно сбалансированное вино с мягким вкусом и приятным послевкусием, наполненным разнообразными оттенками красных ягод.

У вина интенсивный аромат с ягодными нотками клубники, земляники и малины.

Вино идеально сочетается с овощными салатами, курицей, белым мясом, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Sasso dei Lupi, Rosato —восхитительное розовое сухое вино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенных в регионе Умбрия. Жаркое лето и прохладная зима Умбрии обуславливают появление вин, типичных для Центральной Италии, с мягким вкусом и фруктово-цветочным ароматом. Виноградники расположены на почвах средней плотности смешанного типа, с преобладанием известняка и глины. После сбора урожая ягоды на винодельне подвергаются винификации. Короткая мацерация на кожице способствует тому, что будущее вино приобретает приятный розово-малиновый цвет. Вино Сассо дей Лупи, Розато отлично дополнит вкус овощных салатов, блюд из курицы и белого мяса. Его также подают к блюдам из рыбы и мягким сырам.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Молодое вино обладает живым, сочным, освежающим вкусом с горьковатыми нотками миндаля в послевкусии.

Тонкий, пряный аромат вина раскрывается нотками сена, цветов и желтых яблок "Голден Делишес".

Вино очень гармонирует с морепродуктами, жареной рыбой.

"Loggia Del Sole", Orvieto DOC — элегантное итальянское вино из региона Орвието в Умбрии, расположенного недалеко от озера Трасимено. Купаж вина состоит из доминирующего сорта Треббьяно с добавлением сортов Верделло, Грекетто и Мальвазия, выращенных на виноградниках Орвието на высоте 100-500 метров над уровнем моря. Винификация и выдержка проводилась при контролируемой температуре 18°С в емкостях из нержавеющей стали.Вина под лейблом "Кьянтиджане" изготавливаются несколькими малыми винодельческими хозяйствами, которые объединили свои ресурсы для производства высококачественных тосканских вин. Общая площадь виноградников компании составляет 2460 га. Погреба винодельни расположены в провинциях Флоренция, Сиена и Пистойя. Chiantigiane — одна из немногих компаний Тосканы, которая придерживается старинных рецептов при изготовлении вин.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Молодое вино обладает живым, сочным, освежающим вкусом с горьковатыми нотками миндаля в послевкусии.

Тонкий, пряный аромат вина раскрывается нотками сена, цветов и желтых яблок "Голден Делишес".

Вино очень гармонирует с морепродуктами, жареной рыбой.

"Loggia Del Sole", Orvieto DOC — элегантное итальянское вино из региона Орвието в Умбрии, расположенного недалеко от озера Трасимено. Купаж вина состоит из доминирующего сорта Треббьяно с добавлением сортов Верделло, Грекетто и Мальвазия, выращенных на виноградниках Орвието на высоте 100-500 метров над уровнем моря. Винификация и выдержка проводилась при контролируемой температуре 18°С в емкостях из нержавеющей стали.Вина под лейблом "Кьянтиджане" изготавливаются несколькими малыми винодельческими хозяйствами, которые объединили свои ресурсы для производства высококачественных тосканских вин. Общая площадь виноградников компании составляет 2460 га. Погреба винодельни расположены в провинциях Флоренция, Сиена и Пистойя. Chiantigiane — одна из немногих компаний Тосканы, которая придерживается старинных рецептов при изготовлении вин.

Вино соломенного цвета, меняющегося от бледного до более яркого.

Вино обладает сухим, тонким, деликатным вкусом с легкой миндальной горчинкой.

Аромат вина наполнен оттенками белых цветов, травы и свежих фруктов.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с блюдами из рыбы.

Белое сухое вино "Sant’Orsola" Orvieto DOC Classico изготовлено из винограда сортов Треббьяно Тоскано, Вердуццо и Грекетто, выращенного в регионе Орвието. Деликатное прессования и винификация сусла в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре позволяют создать деликатное, чистое, свежее, утонченное вино с легким вкусом и нежным ароматом. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино соломенного цвета, меняющегося от бледного до более яркого.

Вино обладает сухим, тонким, деликатным вкусом с легкой миндальной горчинкой.

Аромат вина наполнен оттенками белых цветов, травы и свежих фруктов.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с блюдами из рыбы.

Белое сухое вино "Sant’Orsola" Orvieto DOC Classico изготовлено из винограда сортов Треббьяно Тоскано, Вердуццо и Грекетто, выращенного в регионе Орвието. Деликатное прессования и винификация сусла в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре позволяют создать деликатное, чистое, свежее, утонченное вино с легким вкусом и нежным ароматом. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино приятного, чистого соломенно-оливкового цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина немного терпкий, сбалансированный, с округлыми танинами. Отличается интересным фруктовым послевкусием.

Ведущий мотив в аромате вина — фруктовый. Вкус начинает разворачиваться с оттенков яблок и боярышника, переходя в нотки груши, лесного ореха и сливы.

Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов и жареной рыбы, к ризотто с овощами и мясом, белому мясу и сочному соте.

Вино приятного, чистого соломенно-оливкового цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина немного терпкий, сбалансированный, с округлыми танинами. Отличается интересным фруктовым послевкусием.

Ведущий мотив в аромате вина — фруктовый. Вкус начинает разворачиваться с оттенков яблок и боярышника, переходя в нотки груши, лесного ореха и сливы.

Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов и жареной рыбы, к ризотто с овощами и мясом, белому мясу и сочному соте.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, сдержанным вкусом с легкими нотками орехов и трав и горьковатыми нюансами в послевкусии.

Вино имеет нежный, приятный аромат с легкими нотами персика и белых цветов.

Вино очень гармонирует с морепродуктами и жареной рыбой.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, сдержанным вкусом с легкими нотками орехов и трав и горьковатыми нюансами в послевкусии.

Вино имеет нежный, приятный аромат с легкими нотами персика и белых цветов.

Вино очень гармонирует с морепродуктами и жареной рыбой.

Вино бледно-желтого цвета.

Приятный, чистый вкус вина обладает прекрасной твердой структурой, нотками персика и других косточковых фруктов, а также восхитительным затяжным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен тонами белых цветов вишни и миндаля, оттенками сливы и мускуса.

Вино хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, ароматными блюдами из рыбы.

Вино бледно-желтого цвета.

Приятный, чистый вкус вина обладает прекрасной твердой структурой, нотками персика и других косточковых фруктов, а также восхитительным затяжным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен тонами белых цветов вишни и миндаля, оттенками сливы и мускуса.

Вино хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, ароматными блюдами из рыбы.

Вино яркого, приятного соломенно-желтого цвета.

Молодое вино обладает живым, сочным, мягким, освежающим, гармоничным вкусом со слегка горьковатыми нюансами миндального ореха в послевкусии.

Тонкий, пряный аромат вина раскрывается нотками сена, цветов и желтых яблок "Голден Делишес".

Вино очень гармонирует с морепродуктами и жареной рыбой.

Вино яркого, приятного соломенно-желтого цвета.

Молодое вино обладает живым, сочным, мягким, освежающим, гармоничным вкусом со слегка горьковатыми нюансами миндального ореха в послевкусии.

Тонкий, пряный аромат вина раскрывается нотками сена, цветов и желтых яблок "Голден Делишес".

Вино очень гармонирует с морепродуктами и жареной рыбой.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, гармоничный, хорошо сбалансированный, с красивыми цветочными нотами.

Тонкий, пряный аромат вина раскрывается нотками сена, цветов и желтых яблок "Голден Делишес".

Вино хорошо сочетается с супами, белым мясом и свежими сырами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, гармоничный, хорошо сбалансированный, с красивыми цветочными нотами.

Тонкий, пряный аромат вина раскрывается нотками сена, цветов и желтых яблок "Голден Делишес".

Вино хорошо сочетается с супами, белым мясом и свежими сырами.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вино имеет гладкий, изящный вкус с нотами фруктов, сбалансированной кислотностью и слегка горьковатым миндальным послевкусием.

Вино обладает элегантным фруктовым ароматом - сухим и освежающим, с нотками цитрусовых и меда.

Вино прекрасно сочетается с итальянскими закусками ассорти, супами, а также является хорошим аперитивом.

Orvieto Classico — это замечательное белое вино от производителя Кантине Сан Марко. При изготовлении вина применяется ферментация при контролируемых температурах в чанах из нержавеющей стали, выдержка вина осуществляется непродолжительное время в бутылках. Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что является залогом успеха для выращивания винограда высочайшего качества. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющем создавать потрясающие вина. Сегодня вина Cantine San Marco можно найти во всех странах Европы, США, Австралии, Японии и Бразилии. Такая популярность, скорее всего, обусловлена базовым принципом, на котором основывается вся работа винодельни: постоянный поиск качества, благодаря чему здесь создаются вина с аутентичным вкусом, которые в то же время отвечают предпочтениям современного потребителя. Все вина винодельни «СанМарко» проходят винификацию и бутилируются на территории предприятия, что является очень важным моментом и дает лучшие гарантии их постоянного и неизменно высокого качества.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вино имеет гладкий, изящный вкус с нотами фруктов, сбалансированной кислотностью и слегка горьковатым миндальным послевкусием.

Вино обладает элегантным фруктовым ароматом - сухим и освежающим, с нотками цитрусовых и меда.

Вино прекрасно сочетается с итальянскими закусками ассорти, супами, а также является хорошим аперитивом.

Orvieto Classico — это замечательное белое вино от производителя Кантине Сан Марко. При изготовлении вина применяется ферментация при контролируемых температурах в чанах из нержавеющей стали, выдержка вина осуществляется непродолжительное время в бутылках. Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что является залогом успеха для выращивания винограда высочайшего качества. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющем создавать потрясающие вина. Сегодня вина Cantine San Marco можно найти во всех странах Европы, США, Австралии, Японии и Бразилии. Такая популярность, скорее всего, обусловлена базовым принципом, на котором основывается вся работа винодельни: постоянный поиск качества, благодаря чему здесь создаются вина с аутентичным вкусом, которые в то же время отвечают предпочтениям современного потребителя. Все вина винодельни «СанМарко» проходят винификацию и бутилируются на территории предприятия, что является очень важным моментом и дает лучшие гарантии их постоянного и неизменно высокого качества.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает чистым, легким фруктовым вкусом с ненавязчивым послевкусием.

Красивый, интенсивный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и миндаля.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, свининой, птицей, закусками, салатами.

В линейке "Toscana Classica" компания Сенси представляет вина, выполненные в очень традиционном тосканском винодельческом стиле. Широкий спектр линейки включает в себя красные и белые вина из наиболее типичных наименований региона Тоскана.Несмотря на то, что вино носит имя Орвието — винодельческой зоны, расположенной в регионе Умбрия, оно "позаимствовало" для купажа тосканские сорта винограда: Треббьяно ди Тоскана, Верделло, Канайоло и Мальвазия Бьянка ди Тоскана. Вино обладает приятным фруктовым вкусом и красивым ароматом с характерными для Орвието нюансами миндаля. 

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает чистым, легким фруктовым вкусом с ненавязчивым послевкусием.

Красивый, интенсивный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и миндаля.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, свининой, птицей, закусками, салатами.

В линейке "Toscana Classica" компания Сенси представляет вина, выполненные в очень традиционном тосканском винодельческом стиле. Широкий спектр линейки включает в себя красные и белые вина из наиболее типичных наименований региона Тоскана.Несмотря на то, что вино носит имя Орвието — винодельческой зоны, расположенной в регионе Умбрия, оно "позаимствовало" для купажа тосканские сорта винограда: Треббьяно ди Тоскана, Верделло, Канайоло и Мальвазия Бьянка ди Тоскана. Вино обладает приятным фруктовым вкусом и красивым ароматом с характерными для Орвието нюансами миндаля. 

Вино прозрачного бледно-золотистого цвета.

Насыщенный, свежий вкус вина с приятными фруктовыми оттенками дополнен выразительными нотами обжаренного миндального ореха.

Открытый, утонченный букет вина окутывает богатыми ароматами средиземноморских трав, цветов и цитрусовых фруктов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, как сопровождение для рыбы, морепродуктов, нежного белого мяса, горячих закусок, омлетов, пасты и копченого мяса.

Вино прозрачного бледно-золотистого цвета.

Насыщенный, свежий вкус вина с приятными фруктовыми оттенками дополнен выразительными нотами обжаренного миндального ореха.

Открытый, утонченный букет вина окутывает богатыми ароматами средиземноморских трав, цветов и цитрусовых фруктов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, как сопровождение для рыбы, морепродуктов, нежного белого мяса, горячих закусок, омлетов, пасты и копченого мяса.

Вино соломенно-желтого цвета.

Сухой вкус вина полный, мягкий и сбалансированный, с отличительным привкусом белого персика и горького миндаля, элегантным послевкусием.

Букет вина со свежим ароматом цветков боярышника и оттенками мускуса и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными блюдами, моллюсками, ракообразными, яйцами, молодыми сырами.

Виноград для Orvieto Classico DOC Secco собран на холмах в Орвието в провинции Терни, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы выращиваются с применением систем Кордон и Гайот на тонких глинистых почвах с прекрасной экспозицией. Выход урожая составляет 100 центнеров с гектара. Виноград собирают в начале октября в состоянии полной зрелости. После нежного прессования, дробления и криомацерации для лучшего извлечения природных характеристик, виноград ферментируется при контролируемой температуре 15-17°С. с добавлением натуральных коренных дрожжей. Выдержка вина до бутилирования производится в чанах из нержавеющей стали. Дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико и построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав "Группы Итальянских Вин".

Вино соломенно-желтого цвета.

Сухой вкус вина полный, мягкий и сбалансированный, с отличительным привкусом белого персика и горького миндаля, элегантным послевкусием.

Букет вина со свежим ароматом цветков боярышника и оттенками мускуса и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными блюдами, моллюсками, ракообразными, яйцами, молодыми сырами.

Виноград для Orvieto Classico DOC Secco собран на холмах в Орвието в провинции Терни, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы выращиваются с применением систем Кордон и Гайот на тонких глинистых почвах с прекрасной экспозицией. Выход урожая составляет 100 центнеров с гектара. Виноград собирают в начале октября в состоянии полной зрелости. После нежного прессования, дробления и криомацерации для лучшего извлечения природных характеристик, виноград ферментируется при контролируемой температуре 15-17°С. с добавлением натуральных коренных дрожжей. Выдержка вина до бутилирования производится в чанах из нержавеющей стали. Дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико и построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав "Группы Итальянских Вин".

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, свежим вкусом с умеренно выраженными минеральными тонами. Послевкусие средней длины, с легкой горчинкой.

В приятном, тонком аромате вина можно различить нежные оттенки цветов и фруктов.

Вино прекрасно оттеняет вкус блюд из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Вино Orvieto Classico представляет собой ассамбляж белых сортов винограда, выращенного в "зеленом сердце" Италии — провинции Умбрия. Почвы, богатые туфом, вулканическими солями и известняком, близлежащее озеро Лаго де Больсена и мягкий климат образуют прекрасные условия для культивирования винограда, из которого рождаются вина с яркой индивидуальностью. После сбора урожая и мягкого прессования сусло проходит этап ферментации в резервуарах. Строгий контроль температуры во время брожения позволяет сохранить естественную виноградную свежесть и характерный пьянящий аромат.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, свежим вкусом с умеренно выраженными минеральными тонами. Послевкусие средней длины, с легкой горчинкой.

В приятном, тонком аромате вина можно различить нежные оттенки цветов и фруктов.

Вино прекрасно оттеняет вкус блюд из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Вино Orvieto Classico представляет собой ассамбляж белых сортов винограда, выращенного в "зеленом сердце" Италии — провинции Умбрия. Почвы, богатые туфом, вулканическими солями и известняком, близлежащее озеро Лаго де Больсена и мягкий климат образуют прекрасные условия для культивирования винограда, из которого рождаются вина с яркой индивидуальностью. После сбора урожая и мягкого прессования сусло проходит этап ферментации в резервуарах. Строгий контроль температуры во время брожения позволяет сохранить естественную виноградную свежесть и характерный пьянящий аромат.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Вино соломенно-желтого цвета.

Сухой вкус вина полный, мягкий и сбалансированный, с отличительным привкусом белого персика и горького миндаля, элегантным послевкусием.

Букет вина со свежим ароматом цветков боярышника и оттенками мускуса и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными блюдами, моллюсками, ракообразными, яйцами, молодыми сырами.

Виноград для Orvieto Classico DOC Secco собран на холмах в Орвието в провинции Терни, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы выращиваются с применением систем Кордон и Гайот на тонких глинистых почвах с прекрасной экспозицией. Выход урожая составляет 100 центнеров с гектара. Виноград собирают в начале октября в состоянии полной зрелости. После нежного прессования, дробления и криомацерации для лучшего извлечения природных характеристик, виноград ферментируется при контролируемой температуре 15-17°С. с добавлением натуральных коренных дрожжей. Выдержка вина до бутилирования производится в чанах из нержавеющей стали.Дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико и построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав "Группы Итальянских Вин".

Вино соломенно-желтого цвета.

Сухой вкус вина полный, мягкий и сбалансированный, с отличительным привкусом белого персика и горького миндаля, элегантным послевкусием.

Букет вина со свежим ароматом цветков боярышника и оттенками мускуса и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными блюдами, моллюсками, ракообразными, яйцами, молодыми сырами.

Виноград для Orvieto Classico DOC Secco собран на холмах в Орвието в провинции Терни, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы выращиваются с применением систем Кордон и Гайот на тонких глинистых почвах с прекрасной экспозицией. Выход урожая составляет 100 центнеров с гектара. Виноград собирают в начале октября в состоянии полной зрелости. После нежного прессования, дробления и криомацерации для лучшего извлечения природных характеристик, виноград ферментируется при контролируемой температуре 15-17°С. с добавлением натуральных коренных дрожжей. Выдержка вина до бутилирования производится в чанах из нержавеющей стали.Дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико и построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав "Группы Итальянских Вин".

Вино соломенного цвета.

Вино обладает плотным, сухим фруктовым вкусом с прекрасной структурой и длительным послевкусием.

В тонком аромате вина ощущаются тона сливы и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, ароматными блюдами из рыбы.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает плотным, сухим фруктовым вкусом с прекрасной структурой и длительным послевкусием.

В тонком аромате вина ощущаются тона сливы и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, ароматными блюдами из рыбы.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина сухой, фруктовый, с прекрасной структурой, плотный, с приятным затяжным послевкусием.

Вино с тонким ароматом с оттенками белых цветов и сливы.

Вино хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, ароматными блюдами из рыбы.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина сухой, фруктовый, с прекрасной структурой, плотный, с приятным затяжным послевкусием.

Вино с тонким ароматом с оттенками белых цветов и сливы.

Вино хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, ароматными блюдами из рыбы.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Яркое фруктовое вино с приятной структурой и легкой миндальной ноткой в послевкусии средней длины.

Насыщенный аромат вина сочетает в себе нотки белых цветов и лайма.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, как сопровождение для рыбы, морепродуктов, нежного белого мяса, горячих закусок, омлетов, пасты и копченого мяса.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Яркое фруктовое вино с приятной структурой и легкой миндальной ноткой в послевкусии средней длины.

Насыщенный аромат вина сочетает в себе нотки белых цветов и лайма.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, как сопровождение для рыбы, морепродуктов, нежного белого мяса, горячих закусок, омлетов, пасты и копченого мяса.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Вино ярко-розового цвета с сиреневым отливом.

Вино имеет элегантный, живой и насыщенный вкус с хорошим телом и приятным гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, освежающим ароматом с нотками пряностей и сухофруктов.

Вино прекрасно сочетается с колбасами, мясным ассорти, мясом на гриле и белым мясом.

"Витиано" Розато является одним из лучших вин Фалеско, которое было создано на основе результатов исследований, проведенных совместно с университетом Витербо. Все 4 сорта винограда для этого вина выращиваются на производственной площади в 75 гектар в Орвието, на высоте трехсот метров над уровне моря. Тип почвы — осадочный, глинисто-известняковый. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, посажены с плотностью 6000 экземпляров на гектар. Урожай снимается в разное время: Мерло собирают в начале сентября, Каберне Совиньон и Санджовезе — на третьей неделе сентября, а Алеатико — в начале октября. Для получения сбалансированного вкуса "Витиано" Розато весь виноград проходит очень тщательный отбор. Каждый из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Алеатико — после прессования винифицируется отдельно, благодаря чему вино приобретает сложный букет, в котором уникальные вкусовые и ароматические особенности этих сортов гармонично дополняют друг друга. Ферментации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15°С, предшествует 48-часовая холодная мацерация, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев, причем 3 месяца вино хранится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, а затем еще в течение одного месяца оно дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино ярко-розового цвета с сиреневым отливом.

Вино имеет элегантный, живой и насыщенный вкус с хорошим телом и приятным гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, освежающим ароматом с нотками пряностей и сухофруктов.

Вино прекрасно сочетается с колбасами, мясным ассорти, мясом на гриле и белым мясом.

"Витиано" Розато является одним из лучших вин Фалеско, которое было создано на основе результатов исследований, проведенных совместно с университетом Витербо. Все 4 сорта винограда для этого вина выращиваются на производственной площади в 75 гектар в Орвието, на высоте трехсот метров над уровне моря. Тип почвы — осадочный, глинисто-известняковый. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, посажены с плотностью 6000 экземпляров на гектар. Урожай снимается в разное время: Мерло собирают в начале сентября, Каберне Совиньон и Санджовезе — на третьей неделе сентября, а Алеатико — в начале октября. Для получения сбалансированного вкуса "Витиано" Розато весь виноград проходит очень тщательный отбор. Каждый из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Алеатико — после прессования винифицируется отдельно, благодаря чему вино приобретает сложный букет, в котором уникальные вкусовые и ароматические особенности этих сортов гармонично дополняют друг друга. Ферментации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15°С, предшествует 48-часовая холодная мацерация, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев, причем 3 месяца вино хранится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, а затем еще в течение одного месяца оно дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".