Испанское Сухое Вино, Страница 113

Вино имеет гранатово-красный цвет с заметным фиолетовым ободком.

Вкус вина очень питкий, свежий, гармоничный, мягкий, с фруктово-бальзамическими акцентами, меловыми танинами и мясистым, стойким послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен оттенками бальзамических трав, ментола, красных фруктов и апельсиновой корки. Атлантический характер вина выражается в ароматах соцветий дуба и крапивы.

Вино идеально сочетается со свежими сырами, макаронами и белым мясом.

"Fincas" — красное сухое вино с по-настоящему атлантическим характером. Для его изготовления используют виноград сортов Каиньо и Соусон, который выращивается на южных склонах виноградников в Рибейра Сакра, где доминирует средиземноморский микроклимат. Лозы культивируются на шиферных почвах. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мацерации в течение 15 дней. Затем следует спонтанная ферментация. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 11 месяцев в бочках из каштана и французского дуба объемом 225 и 300 литров. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2026 год.

Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.

Вино имеет гранатово-красный цвет с заметным фиолетовым ободком.

Вкус вина очень питкий, свежий, гармоничный, мягкий, с фруктово-бальзамическими акцентами, меловыми танинами и мясистым, стойким послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен оттенками бальзамических трав, ментола, красных фруктов и апельсиновой корки. Атлантический характер вина выражается в ароматах соцветий дуба и крапивы.

Вино идеально сочетается со свежими сырами, макаронами и белым мясом.

"Fincas" — красное сухое вино с по-настоящему атлантическим характером. Для его изготовления используют виноград сортов Каиньо и Соусон, который выращивается на южных склонах виноградников в Рибейра Сакра, где доминирует средиземноморский микроклимат. Лозы культивируются на шиферных почвах. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мацерации в течение 15 дней. Затем следует спонтанная ферментация. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 11 месяцев в бочках из каштана и французского дуба объемом 225 и 300 литров. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2026 год.

Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.

Вино рубиново-красного цвета с темно-гранатовым ободком.

Изысканный, сложный и сбалансированный вкус вина сформирован шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью, тонкими оттенками красных ягод и спелых фруктов, дополняющимися в долгом послевкусии нотами сладких специй, земли, кедра и табака.

Элегантный аромат вина отличается сложностью и глубиной, выразительными оттенками сливы, вишни и лесных ягод, сменяющимися нотами дыма, ванили, кофе и древесины.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще год в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2017 будет находиться на пике своей зрелости с 2021 по 2027 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино рубиново-красного цвета с темно-гранатовым ободком.

Изысканный, сложный и сбалансированный вкус вина сформирован шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью, тонкими оттенками красных ягод и спелых фруктов, дополняющимися в долгом послевкусии нотами сладких специй, земли, кедра и табака.

Элегантный аромат вина отличается сложностью и глубиной, выразительными оттенками сливы, вишни и лесных ягод, сменяющимися нотами дыма, ванили, кофе и древесины.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще год в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2017 будет находиться на пике своей зрелости с 2021 по 2027 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

У вина интенсивный вишневый цвет с оранжевым ободком.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с тонкими, но слегка пыльными танинами и сухим послевкусием с легкими нюансами английского шоколада.

Заметная редукция в аромате вина постепенно сменяется оттенками спелых кислых фруктов и бальзамическими нотами черного чая и лавра.

Вино хорошо сочетается с рагу, холодными мясными закусками, бобовыми, мясом с рисом, копченостями и жарким.

"Serradelo" — моносортовое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Бранселлао, который собирается с различных участков, расположенных на южных склонах виноградников Рибейра Сакра. Лозы культивируются на почвах, представленных сланцами и гнейсом, в условиях средиземноморского микроклимата. Собранный в момент оптимальной спелости виноград ферментируется во французских дубовых бочках. Затем следует длительная постферментационная мацерация и выдержка вина на протяжении более 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, использованных ранее не менее 5 раз. Винтаж 2016 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2024 год.

Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.

У вина интенсивный вишневый цвет с оранжевым ободком.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с тонкими, но слегка пыльными танинами и сухим послевкусием с легкими нюансами английского шоколада.

Заметная редукция в аромате вина постепенно сменяется оттенками спелых кислых фруктов и бальзамическими нотами черного чая и лавра.

Вино хорошо сочетается с рагу, холодными мясными закусками, бобовыми, мясом с рисом, копченостями и жарким.

"Serradelo" — моносортовое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Бранселлао, который собирается с различных участков, расположенных на южных склонах виноградников Рибейра Сакра. Лозы культивируются на почвах, представленных сланцами и гнейсом, в условиях средиземноморского микроклимата. Собранный в момент оптимальной спелости виноград ферментируется во французских дубовых бочках. Затем следует длительная постферментационная мацерация и выдержка вина на протяжении более 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, использованных ранее не менее 5 раз. Винтаж 2016 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2024 год.

Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.

Вино бледно-золотого цвета.

Вино обладает плотным, обволакивающим вкусом с хорошей кислотностью, легкой горечью и долгим, стойким минеральным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками апельсинового цвета и молочных продуктов, смешанными с нотами фенхеля, пряностей и печенья.

Вино хорошо сочетается с рисом, белым мясом и белой рыбой, темпурой, мягкими сырами.

"Escalada" — выразительное, плотное белое вино, вино, целью которого является отойти от традиционного галисийского белого вина и продемонстрировать потенциал Годельо в его прохождении через выдержку. Изысканность терруара вознаграждает вино и способствует его долголетию и минеральности. Вино производится в "натуральном" стиле. Собранный виноград отделяется от гребней, давится ногами и подвергается короткой пленочной ферментации в резервуаре. Затем вино переливается в 500-литровые бочки из каштана и французского дуба, где начинается спонтанное брожение с натуральными дрожжевыми культурами без контроля температуры. Регулярно проводится батоннаж. После этого вино снимается с осадка и созревает в чанах из нержавеющей стали 7 месяцев.

Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.

Вино бледно-золотого цвета.

Вино обладает плотным, обволакивающим вкусом с хорошей кислотностью, легкой горечью и долгим, стойким минеральным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками апельсинового цвета и молочных продуктов, смешанными с нотами фенхеля, пряностей и печенья.

Вино хорошо сочетается с рисом, белым мясом и белой рыбой, темпурой, мягкими сырами.

"Escalada" — выразительное, плотное белое вино, вино, целью которого является отойти от традиционного галисийского белого вина и продемонстрировать потенциал Годельо в его прохождении через выдержку. Изысканность терруара вознаграждает вино и способствует его долголетию и минеральности. Вино производится в "натуральном" стиле. Собранный виноград отделяется от гребней, давится ногами и подвергается короткой пленочной ферментации в резервуаре. Затем вино переливается в 500-литровые бочки из каштана и французского дуба, где начинается спонтанное брожение с натуральными дрожжевыми культурами без контроля температуры. Регулярно проводится батоннаж. После этого вино снимается с осадка и созревает в чанах из нержавеющей стали 7 месяцев.

Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, смородины, ванили, лакрицы и подлеска.

Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.

Красное сухое вино Hacienda Lopez de Haro, Crianza, Rioja DOCa производится из винограда сортов Темпранильо, Гренаш и Грасиано, которые произрастают на виноградниках компании Азьенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28 °С и двухнедельной мацерации. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского, американского и европейского дуба. Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, смородины, ванили, лакрицы и подлеска.

Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.

Красное сухое вино Hacienda Lopez de Haro, Crianza, Rioja DOCa производится из винограда сортов Темпранильо, Гренаш и Грасиано, которые произрастают на виноградниках компании Азьенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28 °С и двухнедельной мацерации. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского, американского и европейского дуба. Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина пряный и дымный, с несколько маслянистой текстурой, обильными танинами и сухим финалом.

Элегантный аромат вина изобилует нотами мягких пряностей и спелых красных ягод.

Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом и зрелыми сырами.

Bodegas Mas Alta, "La Basseta"— бленд винограда сортов Гренаш (90%) и Сира (10%) из региона Приорат. Ягоды выращены на винограднике "Ла Бассета", разбитом в 2000 году. Виноградник обрабатывается исключительно органическим способом все это время. Около двух третей гроздьев Гарначи ферментируются вместе с гребнями. Алкогольная ферментация проходит в цементных чанах со специально отобранными дрожжевыми культурами. Созревает вино 16 месяцев во французских барриках. Каждый сорт выдерживается отдельно: Гарнача в старых бочках, Сира в новых. Вино урожая 2016 г. было розлито в марте 2019 г. В продажу поступило 6 793 бутылки. Роберт Паркер рекомендует употребить это вино в период между 2020 и 2026 гг.

Винодельня Bodegas Mas Alta находится в деревне Ла Вилелья Альта. Компания Бодегас Мас Альта стала отправной точкой в мир виноделия для пяти бельгийских партнеров, у которых возникло общее желание производить хорошее вино. Эта мечта сбылась. Лучшие вина производятся с уважением к природе и безапелляционным приоритетом качества. Правильный выбор виноградников имеет решающее значение для создания выразительных вин с характером и элегантностью.С 1999 года в Приорате в заповедных землях было распахано около 40 гектаров. Большинство виноградников расположено на возвышенностях, их почвы состоят из глины, известняка и чрезвычайно твердого сланца, известного под местным наименованием "ликорелла" (llicorella). Такой состав почвы делает вина Bodegas Mas Alta уникальными. Бережное измельчение винограда, использование пневматического пресса, медленная ферментация в низкотемпературном контролируемом режиме в стальных танкерах — все это помогает в полной мере раскрыть особенности терруара Приорат.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина пряный и дымный, с несколько маслянистой текстурой, обильными танинами и сухим финалом.

Элегантный аромат вина изобилует нотами мягких пряностей и спелых красных ягод.

Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом и зрелыми сырами.

Bodegas Mas Alta, "La Basseta"— бленд винограда сортов Гренаш (90%) и Сира (10%) из региона Приорат. Ягоды выращены на винограднике "Ла Бассета", разбитом в 2000 году. Виноградник обрабатывается исключительно органическим способом все это время. Около двух третей гроздьев Гарначи ферментируются вместе с гребнями. Алкогольная ферментация проходит в цементных чанах со специально отобранными дрожжевыми культурами. Созревает вино 16 месяцев во французских барриках. Каждый сорт выдерживается отдельно: Гарнача в старых бочках, Сира в новых. Вино урожая 2016 г. было розлито в марте 2019 г. В продажу поступило 6 793 бутылки. Роберт Паркер рекомендует употребить это вино в период между 2020 и 2026 гг.

Винодельня Bodegas Mas Alta находится в деревне Ла Вилелья Альта. Компания Бодегас Мас Альта стала отправной точкой в мир виноделия для пяти бельгийских партнеров, у которых возникло общее желание производить хорошее вино. Эта мечта сбылась. Лучшие вина производятся с уважением к природе и безапелляционным приоритетом качества. Правильный выбор виноградников имеет решающее значение для создания выразительных вин с характером и элегантностью.С 1999 года в Приорате в заповедных землях было распахано около 40 гектаров. Большинство виноградников расположено на возвышенностях, их почвы состоят из глины, известняка и чрезвычайно твердого сланца, известного под местным наименованием "ликорелла" (llicorella). Такой состав почвы делает вина Bodegas Mas Alta уникальными. Бережное измельчение винограда, использование пневматического пресса, медленная ферментация в низкотемпературном контролируемом режиме в стальных танкерах — все это помогает в полной мере раскрыть особенности терруара Приорат.

Вино блестящего, глубокого соломенно-желтого цвета.

Аппетитный, свежий, сложный вкус вина дразнит восхитительными фруктовыми оттенками, которые красиво дополняют нотки трав и соленые минеральные оттенки. Послевкусие очень долгое, приятное, нежное, с тонкими минеральными нюансами.

Великолепный, гармоничный аромат вина объединяет сочные тона белых и цитрусовых фруктов, оттенки цветов, минералов и средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, вяленым мясом, мясом птицы.

Вина "Terroir Sense Fronteres" посвящены выражению сложного характера всего Монтсанта в двух цветах: белом и красном. Хотя проект, запущенный в 2015 году, является замечательным инкубатором для новых насаждений на глинистых и сланцевых почвах Монтсанта, он также представляет собой дань уважения традициям прошлого для обеспечения устойчивого будущего. "Terroir Sense Fronteres" Brisat — белое сухое вино из винограда сортов Гренаш Блан и Макабео, собранного с 15-35-летних лоз. Каталонское слово "Брисат" означает "оранжевое вино". "Терруар Сенс Фронтерес" Брисат — это новое прочтение традиционной местной стилистики "брисат", вино, которое приближается к оранжевому, но не переходит тонкую грань, оставаясь белым. Виноград для изготовления вина собирается с различных органических участков региона Монсант, разбитых на высоте 300-350 метров над уровнем моря на глинистых и песчаных почвах. Урожай собирается вручную. Около половины винограда проходит мацерацию в контакте с кожицей в течение 5-7 дней, другая часть подвергается прямому отжиму целых гроздей. После ферментации на натуральных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали обе части выдерживаются 6-8-месяцев в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Доминик Хубер обнаружил талант и страсть к средиземноморскому вину и кулинарному искусству довольно рано — в 18 лет. В 27 лет он начинает изучать экономику и маркетинг в Лондоне, Мюнхене и Мадриде. В 1996 году, еще учась в университете, он прошел свою первую стажировку на винодельне "Mas Martinet" в Приорате, принадлежащей семье Перес. Вдохновленный своим опытом и идеями, он проходит еще одну стажировку в семье Перес после выпуска в 2000 году и получает работу в качестве разнорабочего на целый год. В это время Доминик встречает Эбена Сэди, уважаемого энолога из Южной Африки. Они становятся друзьями и возвращаются к семье Перес в 2001 году, чтобы помочь собрать урожай. В этом же году Доминик и Эбен Сади основывают "Terroir al Límit". Они покупают виноград у семьи Перес и винифицируют свой первый урожай под названием "Dits del Terra". В 2003-м они приобретают собственный небольшой винный погреб в деревне Торроха дель Приорат и виноградник "Ле Тосс", к которому в дальнейшем присоединились и другие участки. Начиная с 2007 года, Доминик делает Торроха дель Приорат своим новым домом. Его производство значительно растет, а вина становятся все лучше и лучше. Так, в сентябре 2019 года вино "Les Manyes, 2016" получило 100 баллов от Роберта Паркера. Эбен возвращается в Южную Африку. Работа Доминика в "Terroir al Límit" продолжается как шоу одного человека, но постоянно развивающего настоящие корпоративные структуры. Он основательно занимается органическим и биодинамическим виноделием и постоянно расширяет ассортимент. А история успеха "Терруар аль Лимит" будет продолжена...

Вино блестящего, глубокого соломенно-желтого цвета.

Аппетитный, свежий, сложный вкус вина дразнит восхитительными фруктовыми оттенками, которые красиво дополняют нотки трав и соленые минеральные оттенки. Послевкусие очень долгое, приятное, нежное, с тонкими минеральными нюансами.

Великолепный, гармоничный аромат вина объединяет сочные тона белых и цитрусовых фруктов, оттенки цветов, минералов и средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, вяленым мясом, мясом птицы.

Вина "Terroir Sense Fronteres" посвящены выражению сложного характера всего Монтсанта в двух цветах: белом и красном. Хотя проект, запущенный в 2015 году, является замечательным инкубатором для новых насаждений на глинистых и сланцевых почвах Монтсанта, он также представляет собой дань уважения традициям прошлого для обеспечения устойчивого будущего. "Terroir Sense Fronteres" Brisat — белое сухое вино из винограда сортов Гренаш Блан и Макабео, собранного с 15-35-летних лоз. Каталонское слово "Брисат" означает "оранжевое вино". "Терруар Сенс Фронтерес" Брисат — это новое прочтение традиционной местной стилистики "брисат", вино, которое приближается к оранжевому, но не переходит тонкую грань, оставаясь белым. Виноград для изготовления вина собирается с различных органических участков региона Монсант, разбитых на высоте 300-350 метров над уровнем моря на глинистых и песчаных почвах. Урожай собирается вручную. Около половины винограда проходит мацерацию в контакте с кожицей в течение 5-7 дней, другая часть подвергается прямому отжиму целых гроздей. После ферментации на натуральных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали обе части выдерживаются 6-8-месяцев в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Доминик Хубер обнаружил талант и страсть к средиземноморскому вину и кулинарному искусству довольно рано — в 18 лет. В 27 лет он начинает изучать экономику и маркетинг в Лондоне, Мюнхене и Мадриде. В 1996 году, еще учась в университете, он прошел свою первую стажировку на винодельне "Mas Martinet" в Приорате, принадлежащей семье Перес. Вдохновленный своим опытом и идеями, он проходит еще одну стажировку в семье Перес после выпуска в 2000 году и получает работу в качестве разнорабочего на целый год. В это время Доминик встречает Эбена Сэди, уважаемого энолога из Южной Африки. Они становятся друзьями и возвращаются к семье Перес в 2001 году, чтобы помочь собрать урожай. В этом же году Доминик и Эбен Сади основывают "Terroir al Límit". Они покупают виноград у семьи Перес и винифицируют свой первый урожай под названием "Dits del Terra". В 2003-м они приобретают собственный небольшой винный погреб в деревне Торроха дель Приорат и виноградник "Ле Тосс", к которому в дальнейшем присоединились и другие участки. Начиная с 2007 года, Доминик делает Торроха дель Приорат своим новым домом. Его производство значительно растет, а вина становятся все лучше и лучше. Так, в сентябре 2019 года вино "Les Manyes, 2016" получило 100 баллов от Роберта Паркера. Эбен возвращается в Южную Африку. Работа Доминика в "Terroir al Límit" продолжается как шоу одного человека, но постоянно развивающего настоящие корпоративные структуры. Он основательно занимается органическим и биодинамическим виноделием и постоянно расширяет ассортимент. А история успеха "Терруар аль Лимит" будет продолжена...

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, ванили, лакрицы, шоколада и дуба.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай для его изготовления собирают вручную и отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, ванили, лакрицы, шоколада и дуба.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай для его изготовления собирают вручную и отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино очень насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина очень свежий, элегантный, интенсивный, сосредоточенный, прекрасно сбалансированный, с тонами красной и черной сливы и четким, длительным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами лесных ягод, красных фруктов, цветов, нюансами кофе мокко и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса (рагу, жаркое, мясо на гриле), а также к дичи, сырам, бобовым, блюдам из грибов.

Великолепное вино "Сан Висенте" производится из наиболее ароматической разновидности винограда сорта Темпранильо — Темпранильо Пелудо, выращиваемом в регионе Риоха. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах и подкармливаются только органическими удобрениями. Урожай собирается вручную в октябре. На первом этапе винификации проводится ферментация сусла в течение 10 дней при температуре 28-30 градусов с ежедневным двухразовым перемешиванием. Затем следует мацерация на кожице в течение 14 дней, в первые 8 дней дважды в день производится насосная перекачка сусла. Созревание вина в новых дубовых бочках занимает 20 месяцев, при этом 90% напитка находится в емкостях из французского дуба, а 10% — из американского. Каждые четыре месяца сусло переливается. "Сан Винсенте" относится к числу лучших вин Испании и на протяжении многих лет отмечается наиболее высокими оценками известных мировых критиков. Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать уникальные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе.Винодельня Сеньорио де Сан Висенте  была основана семьей Эгурен в 1991 году в городе Сан-Висенте-Риоха Сонсьерре,  столице региона Rioja Alta. Основной целью виноделов было создание одной марки вина — "Сан Висенте" из одного сорта винограда (Темпранильо Пелудо), собранного на территории одного виноградника "La Canoca" площадью 18 гектаров. Такое вино, по мнению производителя, должно отражать все особенности региона с его уникальными характеристиками земли и климата. И действительно, винный завод, которым управляет старший брат Микеланджело Эгурен, выпускает замечательное вино, уже хорошо известное не только на родине, но и далеко за ее пределами.

Вино очень насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина очень свежий, элегантный, интенсивный, сосредоточенный, прекрасно сбалансированный, с тонами красной и черной сливы и четким, длительным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами лесных ягод, красных фруктов, цветов, нюансами кофе мокко и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса (рагу, жаркое, мясо на гриле), а также к дичи, сырам, бобовым, блюдам из грибов.

Великолепное вино "Сан Висенте" производится из наиболее ароматической разновидности винограда сорта Темпранильо — Темпранильо Пелудо, выращиваемом в регионе Риоха. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах и подкармливаются только органическими удобрениями. Урожай собирается вручную в октябре. На первом этапе винификации проводится ферментация сусла в течение 10 дней при температуре 28-30 градусов с ежедневным двухразовым перемешиванием. Затем следует мацерация на кожице в течение 14 дней, в первые 8 дней дважды в день производится насосная перекачка сусла. Созревание вина в новых дубовых бочках занимает 20 месяцев, при этом 90% напитка находится в емкостях из французского дуба, а 10% — из американского. Каждые четыре месяца сусло переливается. "Сан Винсенте" относится к числу лучших вин Испании и на протяжении многих лет отмечается наиболее высокими оценками известных мировых критиков. Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать уникальные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе.Винодельня Сеньорио де Сан Висенте  была основана семьей Эгурен в 1991 году в городе Сан-Висенте-Риоха Сонсьерре,  столице региона Rioja Alta. Основной целью виноделов было создание одной марки вина — "Сан Висенте" из одного сорта винограда (Темпранильо Пелудо), собранного на территории одного виноградника "La Canoca" площадью 18 гектаров. Такое вино, по мнению производителя, должно отражать все особенности региона с его уникальными характеристиками земли и климата. И действительно, винный завод, которым управляет старший брат Микеланджело Эгурен, выпускает замечательное вино, уже хорошо известное не только на родине, но и далеко за ее пределами.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, ванили, лакрицы, шоколада и дуба.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай для его изготовления собирают вручную и отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, ванили, лакрицы, шоколада и дуба.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай для его изготовления собирают вручную и отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино золотисто-соломенного цвета с хорошим блеском.

У вина округлый, мягкий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и долгим послевкусием с ванильно-травяными нюансами.

Вино привлекает многогранным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты цитрусовых, айва, цветов ромашки, минералов и луговых трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

"Baron de Chirel" Verdejo Vinas Centenarias — роскошное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вердехо, который произрастает на виноградниках с очень старыми лозами (возраст некоторых превышает 100 лет). Сбор урожая проводится вручную в коробки по 20 кг. На винодельне ягоды подвергаются двойной сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из французского дуба объемом 300 и 600 литров.Marqu es de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню «Шато XXI века». Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными «оборками» уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: «Я просто не могу сказать вам "нет"».

Вино золотисто-соломенного цвета с хорошим блеском.

У вина округлый, мягкий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и долгим послевкусием с ванильно-травяными нюансами.

Вино привлекает многогранным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты цитрусовых, айва, цветов ромашки, минералов и луговых трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

"Baron de Chirel" Verdejo Vinas Centenarias — роскошное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вердехо, который произрастает на виноградниках с очень старыми лозами (возраст некоторых превышает 100 лет). Сбор урожая проводится вручную в коробки по 20 кг. На винодельне ягоды подвергаются двойной сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из французского дуба объемом 300 и 600 литров.Marqu es de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню «Шато XXI века». Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными «оборками» уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: «Я просто не могу сказать вам "нет"».

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, хорошо структурированный, с четкими, сложными и теплыми танинами. Ядро вкуса составляют фруктовые и минеральные оттенки, нотки фиалки, специй, древесины и сланца. Послевкусие очень долгое, стойкое, минеральное.

Вино обладает очень насыщенным и сложным ароматом с интересными нотами красных фруктов, бальзамическими оттенками, нюансами зеленого кофе и шоколада и яркими минеральными тонами.

Вино идеально сочетается с рагу, дичью, пастой и галисийскими блюдами, такими как эмпанада или минога.

"Pizarra" — самая элегантная, минеральная Менсия и, пожалуй, одно из самых известных вин в истории винодельни Альгейра. Виноград для изготовления вина поступает исключительно из собственного поместья Карбальокобо, которое обеспечивает постоянное производство с учетом особенностей урожая. Урожай поступает на винификацию целыми гроздьями, без удаления стеблей. наступают на стволы французского дуба, Холодная мацерация, ферментация с тщательным контролем температуры и длительная пост-мацерация (свыше 30 дней) проходят в бочках из французского дуба. Затем вино созревает в бочках и фудрах из французского дуба в течение 12-18 месяцев. Винтаж 2015 года является очень долговечным, оптимальный период употребления вина — 2016-2024 годы.

Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, хорошо структурированный, с четкими, сложными и теплыми танинами. Ядро вкуса составляют фруктовые и минеральные оттенки, нотки фиалки, специй, древесины и сланца. Послевкусие очень долгое, стойкое, минеральное.

Вино обладает очень насыщенным и сложным ароматом с интересными нотами красных фруктов, бальзамическими оттенками, нюансами зеленого кофе и шоколада и яркими минеральными тонами.

Вино идеально сочетается с рагу, дичью, пастой и галисийскими блюдами, такими как эмпанада или минога.

"Pizarra" — самая элегантная, минеральная Менсия и, пожалуй, одно из самых известных вин в истории винодельни Альгейра. Виноград для изготовления вина поступает исключительно из собственного поместья Карбальокобо, которое обеспечивает постоянное производство с учетом особенностей урожая. Урожай поступает на винификацию целыми гроздьями, без удаления стеблей. наступают на стволы французского дуба, Холодная мацерация, ферментация с тщательным контролем температуры и длительная пост-мацерация (свыше 30 дней) проходят в бочках из французского дуба. Затем вино созревает в бочках и фудрах из французского дуба в течение 12-18 месяцев. Винтаж 2015 года является очень долговечным, оптимальный период употребления вина — 2016-2024 годы.

Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, утонченной кислинкой и приятными танинами в длительном послевкусии.

Обладает чистым, гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, черники, сливы, пряностей и сладких специй.

Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.

Красное сухое вино Hacienda Lopez de Haro, Tempranillo, Rioja DOCa производится из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках компании Азьенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Средний возраст виноградных лоз составляет 50-70 лет. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах. Выдерживается вино полгода в новых дубовых бочках.Вино завоевало серебряную медаль на "Tempranillos al Mundo, 2016", бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2017" и награду "Рекомендовано" на "International Wine Challenge, 2014".

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, утонченной кислинкой и приятными танинами в длительном послевкусии.

Обладает чистым, гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, черники, сливы, пряностей и сладких специй.

Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.

Красное сухое вино Hacienda Lopez de Haro, Tempranillo, Rioja DOCa производится из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках компании Азьенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Средний возраст виноградных лоз составляет 50-70 лет. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах. Выдерживается вино полгода в новых дубовых бочках.Вино завоевало серебряную медаль на "Tempranillos al Mundo, 2016", бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2017" и награду "Рекомендовано" на "International Wine Challenge, 2014".

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Цвет темно-вишневый.

Вкус насыщенный, стильный, сложный, сочный и объемный, с аппетитной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и очень долгим, запоминающимся послевкусием.

Сложный, выразительный, одновременно пряный, минеральный и растительный аромат раскрывается яркими оттенками красных ягод, апельсиновой цедры, специй и древесного дыма.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, барбекю, пряными блюдами, пастой, сырами.

"Lalomba" выражает аутентичность трех виноградников с помощью коллекции из трех вин. Рамон Бильбао провел годы, изучая и тщательно культивируя автохтонные сорта в разных местах Риохи: Finca Valhonta на террасах Вильяльба-де-Риоха (РиохаАльта), Finca Ladero и Finca Lalinde на суровых склонах Сьерра-де-Йерга (Восточная Риоха). Есть виноградники, плоды которых заслуживают отдельного розлива. Места, где вино прозрачно отражает особые достоинства терруара. Виноградники, чьи эксклюзивные элементы требуют особого внимания: сочетание почвы и микроклимата, сохранение традиционного виноградарства, высота расположения и окружающая среда, качество, сохраняющееся с течением времени.  "Лаломба" представляет именно это неповторимое сочетание истории, природы и ландшафта.Ramon Bilbao, "Lalomba" Finca Valhonta — идеальное воплощение стиля и качества сорта Темпранильо, высокий уровень гармонии и очарования в моносортовом вине от Рамон Бильбао. Финка Вальонта — располагающийся в долине Риоха участок на высокогорье, защищенном лесом. Именно здесь, на широких глинисто-известняковых террасах у подножия гор Обаренес Темпранильо достигает одного из высочайших уровней гармонии и очарования. Виноградник также находится на уникальном перекрестке климатов: средиземноморского, атлантического и континентального. Виноград традиционно собирается вручную в ящики по 250 кг (20 октября 2018 года). Таблица оптического выбора позволяет произвести тщательную сортировку. Предферментационная мацерация в течение 8 дней начинается при температуре от 6 до 12 ºC. В эти дни процесс брожения проходит очень медленно и с использованием натуральных дрожжей. Алкогольная ферментация осуществляется в бетонных емкостях при температуре 22 ºC. Процессам экстракции и мацерации способствует сочетание делестажа и перекачивания сусла в определенные моменты алкогольного брожения. Постферментационная мацерация занимает 5 дней. Далее проводится деликатное прессование. Яблочно-молочное брожение проходит в 500-литровых французских бочках, 25% из которых — новые, остальные — первого наполнения. Выдерживается вино 12 месяцев в одной бочке, после чего снова переливается в бетонные емкости и дозревает еще на протяжении 15 месяцев.Винодельня Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия.Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Цвет темно-вишневый.

Вкус насыщенный, стильный, сложный, сочный и объемный, с аппетитной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и очень долгим, запоминающимся послевкусием.

Сложный, выразительный, одновременно пряный, минеральный и растительный аромат раскрывается яркими оттенками красных ягод, апельсиновой цедры, специй и древесного дыма.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, барбекю, пряными блюдами, пастой, сырами.

"Lalomba" выражает аутентичность трех виноградников с помощью коллекции из трех вин. Рамон Бильбао провел годы, изучая и тщательно культивируя автохтонные сорта в разных местах Риохи: Finca Valhonta на террасах Вильяльба-де-Риоха (РиохаАльта), Finca Ladero и Finca Lalinde на суровых склонах Сьерра-де-Йерга (Восточная Риоха). Есть виноградники, плоды которых заслуживают отдельного розлива. Места, где вино прозрачно отражает особые достоинства терруара. Виноградники, чьи эксклюзивные элементы требуют особого внимания: сочетание почвы и микроклимата, сохранение традиционного виноградарства, высота расположения и окружающая среда, качество, сохраняющееся с течением времени.  "Лаломба" представляет именно это неповторимое сочетание истории, природы и ландшафта.Ramon Bilbao, "Lalomba" Finca Valhonta — идеальное воплощение стиля и качества сорта Темпранильо, высокий уровень гармонии и очарования в моносортовом вине от Рамон Бильбао. Финка Вальонта — располагающийся в долине Риоха участок на высокогорье, защищенном лесом. Именно здесь, на широких глинисто-известняковых террасах у подножия гор Обаренес Темпранильо достигает одного из высочайших уровней гармонии и очарования. Виноградник также находится на уникальном перекрестке климатов: средиземноморского, атлантического и континентального. Виноград традиционно собирается вручную в ящики по 250 кг (20 октября 2018 года). Таблица оптического выбора позволяет произвести тщательную сортировку. Предферментационная мацерация в течение 8 дней начинается при температуре от 6 до 12 ºC. В эти дни процесс брожения проходит очень медленно и с использованием натуральных дрожжей. Алкогольная ферментация осуществляется в бетонных емкостях при температуре 22 ºC. Процессам экстракции и мацерации способствует сочетание делестажа и перекачивания сусла в определенные моменты алкогольного брожения. Постферментационная мацерация занимает 5 дней. Далее проводится деликатное прессование. Яблочно-молочное брожение проходит в 500-литровых французских бочках, 25% из которых — новые, остальные — первого наполнения. Выдерживается вино 12 месяцев в одной бочке, после чего снова переливается в бетонные емкости и дозревает еще на протяжении 15 месяцев.Винодельня Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия.Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Вино имеет насыщенный вишнево-красный цвет.

Вкус вина полный, плотный, но свежий, с хорошим балансом, тонами красных фруктов и фенхеля, яркой кислотностью и прекрасными танинами, некоторой строгостью, которая придает аристократический оттенок долгому послевкусию.

Букет вина свежий и элегантный, сочетающий в себе ноты красных фруктов, трав и специй, что явно указывает на его высокогорный характер.

Вино идеально подходит для пряных блюд, оливок, каперсов, мяса под насыщенными соусами, птицы (утка, фазан) с овощами, фуа-гра.

Pancrudo, Rioja DOC — красное сухое вино, названное в честь горы, на которой на высоте 650 метров над уровнем моря разбиты виноградники с лозами Гарначи возрастом более 80 лет. Лозы растут на северном склоне с красноватыми глинисто-железистыми почвами. Виноград был собран в ящики по 200 кг и отсортирован вручную. Традиционная ферментация была проведена в чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация прошла для 65% вина в новых французских дубовых бочках, для 35% — в бетонных яйцеобразных баках. В них же вино выдерживалось 12 месяцев до бутилирования.Вегетационный цикл 2021 год начался с прихода шторма Филомена. В дальнейшем весна выдалась теплой, с редкими заморозками в апреле. Многочисленные бураны имели место в июне. Июль и август были отмечены засухой, что нетипично для региона. Начало созревания урожая происходило под влиянием некоторого водного стресса в теплых районах, но при очень благоприятных условиях в прохладных районах. В конце сентября и непосредственно перед сбором урожая в теплых районах шли проливные дожди, которые затруднили сбор, но значительно способствовали окончанию созревания в высокогорных районах. В целом, виноделы назвали этот сезон отличным.

Началом истории винодельческого хозяйства Gomez Cruzado принято считать 1886 год, когда мексиканский дворянин, Гомес де Артече, герцог Моктезума де Тултенго развернул здесь активную деятельность по производству вина. В 1916 году винокурня была продана семье Гомеса Крузадо, уроженцу Риохи, под чьим именем и сегодня выпускаются вина. На протяжении 20-го века несколько инвесторов пытались оживить бизнес, пока в 2004 году он не был куплен мексиканской семьей Баньос. До этого момента вина были практически не известны на рынках и были доступны в основном только в Мексике. Поэтому даже не понятно, как компания Gomez Cruzado смогла пережить этот сложный период, не став частью более крупных соседних производителей. Тем не менее, сегодня проект действительно вызывает интерес.За дело взялись винодел, Давид Гонсалес, и виноградарь, Хуан Антонио Леза, начав работу сначала в качестве консультантов, а затем став партнерами и управляющими. Они привнесли свежее дыхание в ассортимент вин Гомез Крузадо. Оборудование было отреставрировано и модернизировано, поэтому винный завод выглядит совершенно по-новому. Сегодня Gomez Cruzado выпускает самые смелые и современные вина изысканного района Риоха.

Вино имеет насыщенный вишнево-красный цвет.

Вкус вина полный, плотный, но свежий, с хорошим балансом, тонами красных фруктов и фенхеля, яркой кислотностью и прекрасными танинами, некоторой строгостью, которая придает аристократический оттенок долгому послевкусию.

Букет вина свежий и элегантный, сочетающий в себе ноты красных фруктов, трав и специй, что явно указывает на его высокогорный характер.

Вино идеально подходит для пряных блюд, оливок, каперсов, мяса под насыщенными соусами, птицы (утка, фазан) с овощами, фуа-гра.

Pancrudo, Rioja DOC — красное сухое вино, названное в честь горы, на которой на высоте 650 метров над уровнем моря разбиты виноградники с лозами Гарначи возрастом более 80 лет. Лозы растут на северном склоне с красноватыми глинисто-железистыми почвами. Виноград был собран в ящики по 200 кг и отсортирован вручную. Традиционная ферментация была проведена в чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация прошла для 65% вина в новых французских дубовых бочках, для 35% — в бетонных яйцеобразных баках. В них же вино выдерживалось 12 месяцев до бутилирования.Вегетационный цикл 2021 год начался с прихода шторма Филомена. В дальнейшем весна выдалась теплой, с редкими заморозками в апреле. Многочисленные бураны имели место в июне. Июль и август были отмечены засухой, что нетипично для региона. Начало созревания урожая происходило под влиянием некоторого водного стресса в теплых районах, но при очень благоприятных условиях в прохладных районах. В конце сентября и непосредственно перед сбором урожая в теплых районах шли проливные дожди, которые затруднили сбор, но значительно способствовали окончанию созревания в высокогорных районах. В целом, виноделы назвали этот сезон отличным.

Началом истории винодельческого хозяйства Gomez Cruzado принято считать 1886 год, когда мексиканский дворянин, Гомес де Артече, герцог Моктезума де Тултенго развернул здесь активную деятельность по производству вина. В 1916 году винокурня была продана семье Гомеса Крузадо, уроженцу Риохи, под чьим именем и сегодня выпускаются вина. На протяжении 20-го века несколько инвесторов пытались оживить бизнес, пока в 2004 году он не был куплен мексиканской семьей Баньос. До этого момента вина были практически не известны на рынках и были доступны в основном только в Мексике. Поэтому даже не понятно, как компания Gomez Cruzado смогла пережить этот сложный период, не став частью более крупных соседних производителей. Тем не менее, сегодня проект действительно вызывает интерес.За дело взялись винодел, Давид Гонсалес, и виноградарь, Хуан Антонио Леза, начав работу сначала в качестве консультантов, а затем став партнерами и управляющими. Они привнесли свежее дыхание в ассортимент вин Гомез Крузадо. Оборудование было отреставрировано и модернизировано, поэтому винный завод выглядит совершенно по-новому. Сегодня Gomez Cruzado выпускает самые смелые и современные вина изысканного района Риоха.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурным оттенком. Вкус вина — чистый, сбалансированный, сухой, в нем тона красных фруктов органично сочетаются с нюансами специй, создавая изысканный вкусовой аккорд. Послевкусие продолжительное, с нотками дуба. У вина чарующий, свежий аромат, сотканный из насыщенных фруктовых оттенков и пряных ноток гвоздики, ванили на фоне древесных акцентов. Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурным оттенком. Вкус вина — чистый, сбалансированный, сухой, в нем тона красных фруктов органично сочетаются с нюансами специй, создавая изысканный вкусовой аккорд. Послевкусие продолжительное, с нотками дуба. У вина чарующий, свежий аромат, сотканный из насыщенных фруктовых оттенков и пряных ноток гвоздики, ванили на фоне древесных акцентов. Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом.

Помимо винограда Темпранильо (или Тинто Фино), объем которого составляет 95%, в состав этого вина входит небольшой процент других сортов, которые, так же как и он, подвергаются ферментации и выдержке в дубе, длящейся двадцать шесть месяцев. Так в темно-вишневом вине формируется элегантный и сложный фруктовый аромат и сбалансированный, тонкий и свежий вкус.  

Помимо винограда Темпранильо (или Тинто Фино), объем которого составляет 95%, в состав этого вина входит небольшой процент других сортов, которые, так же как и он, подвергаются ферментации и выдержке в дубе, длящейся двадцать шесть месяцев. Так в темно-вишневом вине формируется элегантный и сложный фруктовый аромат и сбалансированный, тонкий и свежий вкус.  

Собранный вручную отборный виноград подвергся процессу яблочно-молочного брожения в новых бочках из французского дуба. После двухлетней выдержки полученное вино обретает полный оттенков черных фруктов и дерева богатый аромат и свежий, шелковистый и сбалансированный вкус. Оно прекрасно сочетается с мясными блюдами и десертами из темного шоколада.  

Собранный вручную отборный виноград подвергся процессу яблочно-молочного брожения в новых бочках из французского дуба. После двухлетней выдержки полученное вино обретает полный оттенков черных фруктов и дерева богатый аромат и свежий, шелковистый и сбалансированный вкус. Оно прекрасно сочетается с мясными блюдами и десертами из темного шоколада.  

Испанское красное сухое вино «Muga Prado Enea» отличается интенсивным ежевично-малиновым ароматом и тонами корицы и ванили. Во рту ощущается приятная кислотность и мягкие танины, нотки малины и ежевики.

Испанское красное сухое вино «Muga Prado Enea» отличается интенсивным ежевично-малиновым ароматом и тонами корицы и ванили. Во рту ощущается приятная кислотность и мягкие танины, нотки малины и ежевики.

У вина яркий вишневый цвет.

Вино покоряет полным, структурированным, сбалансированным, щедрым вкусом с почти дымным по своей минеральности характером, легкой терпкостью, живой кислотностью и невероятно свежим, стойким послевкусием.

Вино интригует насыщенным ароматом с выразительными тонами красных фруктов, диких трав, пряностей и минералов, ощущается также пикантная анималистическая нотка, нюансы черники, вишни и бузины.

Вино составит идеальную пару с красным мясом, приготовленным на гриле, любыми блюдами из говядины и дичи.

"Tros de Clos" — красное вино, которое, с одной стороны, является тонким и изящным, а с другой — очень интенсивным и полным жизненной энергии. Вино производится в ограниченном количестве из винограда сорта Кариньяно, выращенного на органических виноградниках, которые поднимаются между скалами к самым высоким вершинам поместья Portal del Priorat. Участки расположены на высоте 325 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — "ликорелла", смесь сланцев вулканического происхождения, слюды и кварцита. Средний возраст виноградных лоз превышает 60 лет. На виноградниках практикуются биодинамические методы ведения сельского хозяйства. Виноград собирается в 2 разных дня в середине сентября. Целые грозди винифицируются в дубовых бочках в течение 30 дней. Вино выдерживается 16 месяцев в больших бочках из французского дуба.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире. Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин Portal del Priorat надписью BIO. На виноградниках Портал дел Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

У вина яркий вишневый цвет.

Вино покоряет полным, структурированным, сбалансированным, щедрым вкусом с почти дымным по своей минеральности характером, легкой терпкостью, живой кислотностью и невероятно свежим, стойким послевкусием.

Вино интригует насыщенным ароматом с выразительными тонами красных фруктов, диких трав, пряностей и минералов, ощущается также пикантная анималистическая нотка, нюансы черники, вишни и бузины.

Вино составит идеальную пару с красным мясом, приготовленным на гриле, любыми блюдами из говядины и дичи.

"Tros de Clos" — красное вино, которое, с одной стороны, является тонким и изящным, а с другой — очень интенсивным и полным жизненной энергии. Вино производится в ограниченном количестве из винограда сорта Кариньяно, выращенного на органических виноградниках, которые поднимаются между скалами к самым высоким вершинам поместья Portal del Priorat. Участки расположены на высоте 325 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — "ликорелла", смесь сланцев вулканического происхождения, слюды и кварцита. Средний возраст виноградных лоз превышает 60 лет. На виноградниках практикуются биодинамические методы ведения сельского хозяйства. Виноград собирается в 2 разных дня в середине сентября. Целые грозди винифицируются в дубовых бочках в течение 30 дней. Вино выдерживается 16 месяцев в больших бочках из французского дуба.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире. Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин Portal del Priorat надписью BIO. На виноградниках Портал дел Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

Вино светло-вишневого цвета.

Вкус вина очень питкий, сбалансированный, шелковистый, с цветочными акцентами, зрелыми танинами и хрустящей кислинкой в свежем послевкусии.

В аромате вина преобладают цветочные и травяные ноты, бальзамические оттенки и нюансы мускатного ореха.

Вино можно подать к тушеной курице, грибам, трюфелям, жаркому из красного мяса.

"Risco" — исключительное вино, созданное из автохтонного сорта винограда Меренцао (Труссо), который собирается с различных участков, расположенных на юго-западных склонах виноградников Рибейра Сакра. Лозы культивируются на почвах, представленных сланцами и гнейсом, в условиях средиземноморского микроклимата с атлантическим влиянием. В зависимости от качества урожая часть винограда не отделяется от стеблей, а давится ногами целыми гроздьями в 600 литровых бочках. Винификация включает короткую холодную мацерацию и спонтанную ферментацию. Вино выдерживается не менее 6 месяцев в старых бочках из французского дуба объемом 225 литров и стальных чанах. Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2026 год.

Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.

Вино светло-вишневого цвета.

Вкус вина очень питкий, сбалансированный, шелковистый, с цветочными акцентами, зрелыми танинами и хрустящей кислинкой в свежем послевкусии.

В аромате вина преобладают цветочные и травяные ноты, бальзамические оттенки и нюансы мускатного ореха.

Вино можно подать к тушеной курице, грибам, трюфелям, жаркому из красного мяса.

"Risco" — исключительное вино, созданное из автохтонного сорта винограда Меренцао (Труссо), который собирается с различных участков, расположенных на юго-западных склонах виноградников Рибейра Сакра. Лозы культивируются на почвах, представленных сланцами и гнейсом, в условиях средиземноморского микроклимата с атлантическим влиянием. В зависимости от качества урожая часть винограда не отделяется от стеблей, а давится ногами целыми гроздьями в 600 литровых бочках. Винификация включает короткую холодную мацерацию и спонтанную ферментацию. Вино выдерживается не менее 6 месяцев в старых бочках из французского дуба объемом 225 литров и стальных чанах. Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2026 год.

Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина полный, кремовый, очень округлый, с шелковистыми танинами, оттенками ежевики, черники и фиалки. Послевкусие продолжительное, чистое, приятное.

Вино обладает выразительным ароматом с оттенками поджаренных тостов, дымными и пряными нюансами, тонами спелых и сочных темных фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса, приготовленного на гриле, барбекю, рагу из дичи, жаркого из мяса домашней птицы, а также говядины, тушеной в красном соусе.

Замечательное красное сухое вино "Викторино", впервые выпущенное в 2007 году, имеет характер, личность, сложность, элегантность и яркое сортовое выражение. Известный винодел из Риохи Маркус Эгурен создал новое вино из непривитого винограда сорта Тинта де Торо и назвал его в честь своего отца. Ягоды для изготовления "Victorino" выращиваются на собственных виноградниках семьи Эгурен в Ла-Хара и Эль-Пало (Торо), Эль-Росаль и Эль-Риско в Вильябуэна-дель-Пуэнте и Вальдефинхас. Общая площадь участков составляет около 35 га. Они расположены на высоте 750-900 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 45 до более чем 100 лет. На виноградниках применяются методы экологического интегрированного земледелия. В 2019 году урожайность составила 21 гектолитр с гектара, что довольно низко.Сбор урожая осуществляется вручную и снимаются только наиболее спелые грозди. На винодельне виноград полностью отделяется от гребней и дополнительно подвергается тщательному контролю. Сусло ферментируется 2 недели в стальных чанах с регулярной легкой перекачкой и пробитием шапки мезги не менее 3-х раз в день. Дальнейшее яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 20 месяцев проходят в новых бочках из французского дуба. Винтаж 2019 года рекомендуется употребить в период с 2023 по 2029 год. За 2-6 часов до употребления требуется декантация.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. Виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 70-х годов 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. В 2007 году на новом винном заводе Teso la Monja, приобретенном семьей Эгурен, были впервые произведены 3 новые марки вина, созданные Маркусом Эгуреном. Территория винодельческого региона Торо находится под влиянием реки Дору и имеет особый микроклимат, способствующий прекрасному росту виноградной лозы. Известный винодел работает с местным виноградом сорта Тинта де Торо, который отличается низкой урожайностью, но синтезирует большое количество полифенолов, придающих напиткам особую структуру и ароматичность. Несмотря на "молодость", в настоящее время Тесо ла Монха выпускает четыре великолепные марки вина, такие как "Victorino", "Almirez", "Alabaster" и "Romanico", являющиеся новым поколением "классического" красного вина Испании. 

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина полный, кремовый, очень округлый, с шелковистыми танинами, оттенками ежевики, черники и фиалки. Послевкусие продолжительное, чистое, приятное.

Вино обладает выразительным ароматом с оттенками поджаренных тостов, дымными и пряными нюансами, тонами спелых и сочных темных фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса, приготовленного на гриле, барбекю, рагу из дичи, жаркого из мяса домашней птицы, а также говядины, тушеной в красном соусе.

Замечательное красное сухое вино "Викторино", впервые выпущенное в 2007 году, имеет характер, личность, сложность, элегантность и яркое сортовое выражение. Известный винодел из Риохи Маркус Эгурен создал новое вино из непривитого винограда сорта Тинта де Торо и назвал его в честь своего отца. Ягоды для изготовления "Victorino" выращиваются на собственных виноградниках семьи Эгурен в Ла-Хара и Эль-Пало (Торо), Эль-Росаль и Эль-Риско в Вильябуэна-дель-Пуэнте и Вальдефинхас. Общая площадь участков составляет около 35 га. Они расположены на высоте 750-900 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 45 до более чем 100 лет. На виноградниках применяются методы экологического интегрированного земледелия. В 2019 году урожайность составила 21 гектолитр с гектара, что довольно низко.Сбор урожая осуществляется вручную и снимаются только наиболее спелые грозди. На винодельне виноград полностью отделяется от гребней и дополнительно подвергается тщательному контролю. Сусло ферментируется 2 недели в стальных чанах с регулярной легкой перекачкой и пробитием шапки мезги не менее 3-х раз в день. Дальнейшее яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 20 месяцев проходят в новых бочках из французского дуба. Винтаж 2019 года рекомендуется употребить в период с 2023 по 2029 год. За 2-6 часов до употребления требуется декантация.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. Виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 70-х годов 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. В 2007 году на новом винном заводе Teso la Monja, приобретенном семьей Эгурен, были впервые произведены 3 новые марки вина, созданные Маркусом Эгуреном. Территория винодельческого региона Торо находится под влиянием реки Дору и имеет особый микроклимат, способствующий прекрасному росту виноградной лозы. Известный винодел работает с местным виноградом сорта Тинта де Торо, который отличается низкой урожайностью, но синтезирует большое количество полифенолов, придающих напиткам особую структуру и ароматичность. Несмотря на "молодость", в настоящее время Тесо ла Монха выпускает четыре великолепные марки вина, такие как "Victorino", "Almirez", "Alabaster" и "Romanico", являющиеся новым поколением "классического" красного вина Испании. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, сложный, благородный, зрелый, отлично структурированный вкус со сладкими танинами, чистыми, обильными фруктовыми нотами и длительным, обволакивающим послевкусием.

Очень соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелой ежевики и подлеска, бальзамическими нотками, среди которых преобладает эвкалипт, древесными и лакричными нюансами.

Вино составит прекрасную пару мясным деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, овощам гриль, ризотто с мясом, твердым и зрелым сырам.

"Conde de la Salceda" Reserva — исключительное марочное красное вино, разработанное Фернандо Чивите, которое изготавливается в самые лучшие урожайные годы. 2000 год стал вторым винтажом "Конде де ля Сальседа" Ресерва и продемонстрировал идентичность бренда, дальнейший шаг вперед в его развитии и прекрасную гармонию фруктовости, структуры и личности. Виноград сортов Темпранильо и Грасиано для создания вина выращивается на известково-глинистой почве средней консистенции, идеальной для элитного виноградарства. После винификации, включающей непродолжительную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре, вино выдерживалось в новых барриках из дуба Аллье. Розлив по бутылкам состоялся в конце 2003 года, после этого вино длительное время дозревало в подвалах винодельни. Vina Salceda — знаковая винодельня Риохи, которая занимается производством современных вин, отражающих терруар и богатую сущность Риохи. Это винодельня с огромным наследием, насчитывающим более чем полувековую историю, с традициями как источником вдохновения, но с прицелом на будущее. Истоки фирмы восходят к 1969 году, и ее основная цель с тех пор ни капельки не изменилась: производить вина высочайшего качества из винограда оптимального созревания. Философия Винья Сальседа сосредоточена на выражении уникальных качеств подзон Ла Сонсьерра и Альто Нахерилья, огромного богатства и разнообразия сортов, климата, почв и подходов к виноделию. В Винья Сальседа в основном выращивают сорт Темпранильо, массовый отбор которого производится со старейших участков. Виноградники тщательно культивируются традиционным способом. Земля обрабатывается без использования гербицидов, и все работы — от обрезки до сбора урожая — выполняются вручную. Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившемся до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, сложный, благородный, зрелый, отлично структурированный вкус со сладкими танинами, чистыми, обильными фруктовыми нотами и длительным, обволакивающим послевкусием.

Очень соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелой ежевики и подлеска, бальзамическими нотками, среди которых преобладает эвкалипт, древесными и лакричными нюансами.

Вино составит прекрасную пару мясным деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, овощам гриль, ризотто с мясом, твердым и зрелым сырам.

"Conde de la Salceda" Reserva — исключительное марочное красное вино, разработанное Фернандо Чивите, которое изготавливается в самые лучшие урожайные годы. 2000 год стал вторым винтажом "Конде де ля Сальседа" Ресерва и продемонстрировал идентичность бренда, дальнейший шаг вперед в его развитии и прекрасную гармонию фруктовости, структуры и личности. Виноград сортов Темпранильо и Грасиано для создания вина выращивается на известково-глинистой почве средней консистенции, идеальной для элитного виноградарства. После винификации, включающей непродолжительную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре, вино выдерживалось в новых барриках из дуба Аллье. Розлив по бутылкам состоялся в конце 2003 года, после этого вино длительное время дозревало в подвалах винодельни. Vina Salceda — знаковая винодельня Риохи, которая занимается производством современных вин, отражающих терруар и богатую сущность Риохи. Это винодельня с огромным наследием, насчитывающим более чем полувековую историю, с традициями как источником вдохновения, но с прицелом на будущее. Истоки фирмы восходят к 1969 году, и ее основная цель с тех пор ни капельки не изменилась: производить вина высочайшего качества из винограда оптимального созревания. Философия Винья Сальседа сосредоточена на выражении уникальных качеств подзон Ла Сонсьерра и Альто Нахерилья, огромного богатства и разнообразия сортов, климата, почв и подходов к виноделию. В Винья Сальседа в основном выращивают сорт Темпранильо, массовый отбор которого производится со старейших участков. Виноградники тщательно культивируются традиционным способом. Земля обрабатывается без использования гербицидов, и все работы — от обрезки до сбора урожая — выполняются вручную. Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившемся до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Объемный вкус вина характеризуется отличной структурой и силой, в нем преобладает фруктовая кислотность. В ярком финале ощущаются тона дыма, меда и ценных пород древесины.

Удивительный аромат вина раскрывается мощными нотами белых фруктов (яблока и груши), перетекающими в соблазнительные нюансы личи, персика, клементина и ромашки. Особую сложность аромату придают оттенки топленого масла и свежеиспеченного хлеба.

Вино рекомендуется подавать с жареной рыбой, белым мясом, блюдам с гарниром из риса, пасте и паштету фуа-гра.

"Terras Gauda" Etiqueta Negra — прекрасное белое вино с обворожительным ароматным букетом и элегантным, очень привлекательным, чувственным вкусом. Вино изготовлено из редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных на разновысотных виноградниках в Риас Байшас. Доминирующий Альбариньо — редкий сорт с очень низкой урожайностью (всего несколько гроздей на лозу) — выращивается на "высоком" винограднике Эйрас-Бостело, который отличается южной экспозицией, высокой влажностью, более высокими температурами, поэтому Альбариньо получается концентрированным, менее кислым и полнотелым. Здесь же выращен Каиньо Блан, которому влажность и высокая температура позволили оптимально вызреть и продемонстрировать весь свой потенциал. Третий сорт — Лоурейро, также выращенный на высоко лежащих виноградниках, отмечен свежестью, высокой интенсивностью во вкусе и аромате и гладкостью текстуры.В отличие от вина "Террас Гауда", "Террас Гауда" Черная этикетка ферментируется и выдерживается на осадке в новых бочках из французского и американского дуба в течение четырех месяцев. Отсюда и появление дымных ноток в аромате и прекрасных оттенков ценных пород древесины во вкусе вина.Сезон 2015 стал чрезвычайно успешным для виноделов Галисии. Он был отмечен чрезвычайно теплой весной, побившей температурные рекорды за последние 25 лет. Сухая и жаркая погода удерживалась все лето, вызывая заметное развитие лозы и быстрое созревание ягод. Дожди в начале сентября завершили удачное лето, обеспечив винограду хороший уровень сахара и кислотности. В результате винтаж 2015 получил сочный и хорошо структурированный вкус. Виноград сорта Альбариньо был собран между 16 и 21 сентября, Каиньо — между 26 и 29 сентября, а Лоурейро сняли с лоз 24 и 25 числа того же месяца. На розлив вино поступило в ноябре 2016-го. Всего было изготовлено 6750 бутылок "Terras Gauda" Etiqueta Negra, 2015.Хотя регион Риас Байшас считается сравнительно молодым винодельческим регионом классификации DO (основанном в 1988 году), благодаря усилиям местных виноделов он обретает широкую популярность и признание на винных рынках мира. Современные методы виноделия в сочетании с автохтонными сортами винограда, выращиваемыми здесь, создали региону репутацию создателя великолепных белых сухих вин, преимущественно из винограда сорта Альбариньо. Ключевое влияние на климат региона имеет Атлантический океан, который приносит большое количество осадков и частые туманы, вследствие чего регион известен также как самый "зеленый" во всей Испании. Виноград, выращенный в таком микроклимате, позволяет создавать очень свежие, четкие, ароматные белые вина. Чтобы на этикетке вина присутствовала надпись Rias Baixas, необходимо наличие в купаже не менее 70% винограда сорта Альбариньо. Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Объемный вкус вина характеризуется отличной структурой и силой, в нем преобладает фруктовая кислотность. В ярком финале ощущаются тона дыма, меда и ценных пород древесины.

Удивительный аромат вина раскрывается мощными нотами белых фруктов (яблока и груши), перетекающими в соблазнительные нюансы личи, персика, клементина и ромашки. Особую сложность аромату придают оттенки топленого масла и свежеиспеченного хлеба.

Вино рекомендуется подавать с жареной рыбой, белым мясом, блюдам с гарниром из риса, пасте и паштету фуа-гра.

"Terras Gauda" Etiqueta Negra — прекрасное белое вино с обворожительным ароматным букетом и элегантным, очень привлекательным, чувственным вкусом. Вино изготовлено из редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных на разновысотных виноградниках в Риас Байшас. Доминирующий Альбариньо — редкий сорт с очень низкой урожайностью (всего несколько гроздей на лозу) — выращивается на "высоком" винограднике Эйрас-Бостело, который отличается южной экспозицией, высокой влажностью, более высокими температурами, поэтому Альбариньо получается концентрированным, менее кислым и полнотелым. Здесь же выращен Каиньо Блан, которому влажность и высокая температура позволили оптимально вызреть и продемонстрировать весь свой потенциал. Третий сорт — Лоурейро, также выращенный на высоко лежащих виноградниках, отмечен свежестью, высокой интенсивностью во вкусе и аромате и гладкостью текстуры.В отличие от вина "Террас Гауда", "Террас Гауда" Черная этикетка ферментируется и выдерживается на осадке в новых бочках из французского и американского дуба в течение четырех месяцев. Отсюда и появление дымных ноток в аромате и прекрасных оттенков ценных пород древесины во вкусе вина.Сезон 2015 стал чрезвычайно успешным для виноделов Галисии. Он был отмечен чрезвычайно теплой весной, побившей температурные рекорды за последние 25 лет. Сухая и жаркая погода удерживалась все лето, вызывая заметное развитие лозы и быстрое созревание ягод. Дожди в начале сентября завершили удачное лето, обеспечив винограду хороший уровень сахара и кислотности. В результате винтаж 2015 получил сочный и хорошо структурированный вкус. Виноград сорта Альбариньо был собран между 16 и 21 сентября, Каиньо — между 26 и 29 сентября, а Лоурейро сняли с лоз 24 и 25 числа того же месяца. На розлив вино поступило в ноябре 2016-го. Всего было изготовлено 6750 бутылок "Terras Gauda" Etiqueta Negra, 2015.Хотя регион Риас Байшас считается сравнительно молодым винодельческим регионом классификации DO (основанном в 1988 году), благодаря усилиям местных виноделов он обретает широкую популярность и признание на винных рынках мира. Современные методы виноделия в сочетании с автохтонными сортами винограда, выращиваемыми здесь, создали региону репутацию создателя великолепных белых сухих вин, преимущественно из винограда сорта Альбариньо. Ключевое влияние на климат региона имеет Атлантический океан, который приносит большое количество осадков и частые туманы, вследствие чего регион известен также как самый "зеленый" во всей Испании. Виноград, выращенный в таком микроклимате, позволяет создавать очень свежие, четкие, ароматные белые вина. Чтобы на этикетке вина присутствовала надпись Rias Baixas, необходимо наличие в купаже не менее 70% винограда сорта Альбариньо. Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.