Сухое Вино Риоха и Бургундия, Страница 10
Выберите фильтры
- 9492
- 7439
- 180
- 35
- 17148
- 21
- 20
- 18
- 15010
- 2137
- 1
- 15010
- 2138
- 7850
- 6555
- 4155
- Еще 95
- 106
- 102
- 92
- 79
- 76
- Еще 144
- 6909
- 6852
- 1735
- 787
- 588
- Еще 56
- 61
- 55
- 54
- 37
- 28
- Еще 16
- 87
- 62
- 31
- 19
- 134
- 119
- 84
- 82
- 71
- Еще 2
- 15378
- 677
- 462
- 423
- 44
- Еще 9
Белое вино, ферментированное в новых бочках из французского дуба, демонстрирует желтовато-лимонный цвет с зеленоватыми тонами, свежий вкус с выраженной кислотностью и оттенками белых фруктов и яблок Гольден и чистый аромат с нотками цветов миндаля, тостов, цитрусов. Такое вино подают к блюдам, приготовленным из морепродуктов, рыбы, овощей и риса.
Белое вино, ферментированное в новых бочках из французского дуба, демонстрирует желтовато-лимонный цвет с зеленоватыми тонами, свежий вкус с выраженной кислотностью и оттенками белых фруктов и яблок Гольден и чистый аромат с нотками цветов миндаля, тостов, цитрусов. Такое вино подают к блюдам, приготовленным из морепродуктов, рыбы, овощей и риса.
Вино интенсивного вишнево-красного цвета с фиолетовым ободом.
Вкус вина округлый, сочный, с фруктовой сердцевиной, превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат с доминирующими оттенками ежевики, сливы, лакрицы, трав и тонкими молочными нюансами.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, мясом в соусе, колбасами и сырами.
Martinez Corta, "Finca Iriarte" Tempranillo, Rioja DOCa — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в Уруньюэла (Риоха) на высоте 500 метров над уровнем моря на почве из коричневого известняка и мергеля. Урожай собирается механическим и ручным способом в сентябре-октябре. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-28 ºС в течение 15 дней. Затем вино выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 4 месяцев.Вино "Finca Iriarte" Tempranillo, Rioja DOCa завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2022".Винодельня Martínez Corta, основанная в 2005 году и расположенная в Уруньюэле, является результатом усилий и работы четырех поколений, посвященных виноградарству. Несмотря на официальный молодой возраст, она имеет глубокие корни и багаж, полный историй, памятных урожаев и случайных штормов, которые обогащают каждое из выпускаемых ныне вин. Поместье включает в себя 225 акров со старыми лозами Темпранильо, расположенных в Уруньюэла, Сенисеро и Сан-Асенсио, минимальный возраст которых составляет 40 лет. Участки виноградников, как правило, расположены на высоких склонах, бедных органическими материалами, что обеспечивает элегантность и минеральность вин. Инновационная винодельня с гравитационным потоком была разработана для производства полностью экстрагированных фруктовых вин, выражающих сложность и бархатный вкус благородного сорта Темпранильо. Идеальное сочетание современности и традиций олицетворяет дух бренда Мартинес Корта.
BORNOS Bodegas & Vinedos Group — корпоративная винная группа, в которой различные винодельни, входящие в ее состав, сохраняют свою историю, индивидуальность и позиционирование, но в то же время все они руководствуются общей философией и методами работы, расставляя приоритеты: качество, инновации, современность и стремление к удовлетворению потребностей клиентов. Группа растет и меняется, чтобы приспособиться к новым тенденциям рынка, вкусам и потребностям своих клиентов. BORNOS Bodegas & Viñedos объединяет шесть винодельческих регионов: Руэда, Наварра, Рибера дель Дуэро, Риоха, Торо и Ла Ломбана, а также семь виноделен: Паласио де Борнос, Сеньорио де Сарриа, Бодегас Лейросо, Доминио де Борнос, Мартинес Корта, Орот и Гельбензу.
Вино интенсивного вишнево-красного цвета с фиолетовым ободом.
Вкус вина округлый, сочный, с фруктовой сердцевиной, превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат с доминирующими оттенками ежевики, сливы, лакрицы, трав и тонкими молочными нюансами.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, мясом в соусе, колбасами и сырами.
Martinez Corta, "Finca Iriarte" Tempranillo, Rioja DOCa — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в Уруньюэла (Риоха) на высоте 500 метров над уровнем моря на почве из коричневого известняка и мергеля. Урожай собирается механическим и ручным способом в сентябре-октябре. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-28 ºС в течение 15 дней. Затем вино выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 4 месяцев.Вино "Finca Iriarte" Tempranillo, Rioja DOCa завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2022".Винодельня Martínez Corta, основанная в 2005 году и расположенная в Уруньюэле, является результатом усилий и работы четырех поколений, посвященных виноградарству. Несмотря на официальный молодой возраст, она имеет глубокие корни и багаж, полный историй, памятных урожаев и случайных штормов, которые обогащают каждое из выпускаемых ныне вин. Поместье включает в себя 225 акров со старыми лозами Темпранильо, расположенных в Уруньюэла, Сенисеро и Сан-Асенсио, минимальный возраст которых составляет 40 лет. Участки виноградников, как правило, расположены на высоких склонах, бедных органическими материалами, что обеспечивает элегантность и минеральность вин. Инновационная винодельня с гравитационным потоком была разработана для производства полностью экстрагированных фруктовых вин, выражающих сложность и бархатный вкус благородного сорта Темпранильо. Идеальное сочетание современности и традиций олицетворяет дух бренда Мартинес Корта.
BORNOS Bodegas & Vinedos Group — корпоративная винная группа, в которой различные винодельни, входящие в ее состав, сохраняют свою историю, индивидуальность и позиционирование, но в то же время все они руководствуются общей философией и методами работы, расставляя приоритеты: качество, инновации, современность и стремление к удовлетворению потребностей клиентов. Группа растет и меняется, чтобы приспособиться к новым тенденциям рынка, вкусам и потребностям своих клиентов. BORNOS Bodegas & Viñedos объединяет шесть винодельческих регионов: Руэда, Наварра, Рибера дель Дуэро, Риоха, Торо и Ла Ломбана, а также семь виноделен: Паласио де Борнос, Сеньорио де Сарриа, Бодегас Лейросо, Доминио де Борнос, Мартинес Корта, Орот и Гельбензу.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино интригует тонким нежным, ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов и белых цветов.
Вино выступает отличным дополнением к блюдам из рыбы и морепродуктов, к пасте и сырам.
Виноград для приготовления белого сухого вина "Senero" Viura, Rioja DOCa собирают в известном винодельческом районе Испании — в Риохе. Ягоды тщательно сортируют и отжимают, а затем сусло отправляют в стальные чаны при строгом контроле температуры на стандартную ферментацию для красных вин. После, вино проходит фильтрацию и его разливают по бутылкам."Сеньеро" Виура, Риоха отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой и сырами.
Сегодня смело можно сказать, что Bodegas Valoria внесла огромный вклад в развитие ныне популярного винодельческого региона Испании — Риоха. Эта старейшая винодельческая компания была основана семьей Perez Foncea в городе Fuenmayor и сразу же заявила о себе ярким образом и высоким качеством своих вин. Это один из немногих производителей, имеющих возможность и сегодня выставлять на рынок вина, датированные винтажом до 1980 года, и получать за них высокие оценки критиков. В конце 80-х годов производство и офис были перемещены в Камино де Сантьяго, фирма дополнила персонал специалистами в области маркетинга, обновила погреба и полностью сменила дизайн.С конца 2010 года Bodegas Valoria вошла в состав группы "Navarro Lopez", занимающейся экспортом винодельческой продукции в более чем 60 стран мира.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино интригует тонким нежным, ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов и белых цветов.
Вино выступает отличным дополнением к блюдам из рыбы и морепродуктов, к пасте и сырам.
Виноград для приготовления белого сухого вина "Senero" Viura, Rioja DOCa собирают в известном винодельческом районе Испании — в Риохе. Ягоды тщательно сортируют и отжимают, а затем сусло отправляют в стальные чаны при строгом контроле температуры на стандартную ферментацию для красных вин. После, вино проходит фильтрацию и его разливают по бутылкам."Сеньеро" Виура, Риоха отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой и сырами.
Сегодня смело можно сказать, что Bodegas Valoria внесла огромный вклад в развитие ныне популярного винодельческого региона Испании — Риоха. Эта старейшая винодельческая компания была основана семьей Perez Foncea в городе Fuenmayor и сразу же заявила о себе ярким образом и высоким качеством своих вин. Это один из немногих производителей, имеющих возможность и сегодня выставлять на рынок вина, датированные винтажом до 1980 года, и получать за них высокие оценки критиков. В конце 80-х годов производство и офис были перемещены в Камино де Сантьяго, фирма дополнила персонал специалистами в области маркетинга, обновила погреба и полностью сменила дизайн.С конца 2010 года Bodegas Valoria вошла в состав группы "Navarro Lopez", занимающейся экспортом винодельческой продукции в более чем 60 стран мира.
Испанское вино яркого красно-рубинового цвета. В чарующем букете этого вина хорошо выраженные ароматы спелых красных фруктов гармонично дополняются оттенками пряных специй. Для этого вина характерен комплексный, насыщенный фруктовый вкус с хорошо интегрированными шелковистыми танинами. Продолжительное послевкусие наполнено приятными фруктово-ягодными интонациями.
Испанское вино яркого красно-рубинового цвета. В чарующем букете этого вина хорошо выраженные ароматы спелых красных фруктов гармонично дополняются оттенками пряных специй. Для этого вина характерен комплексный, насыщенный фруктовый вкус с хорошо интегрированными шелковистыми танинами. Продолжительное послевкусие наполнено приятными фруктово-ягодными интонациями.
Вино рубиново-вишневого цвета с гранатовыми бликами.
Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, пряностей и минералов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, рыбой-гриль, иберийской ветчиной.
Красное сухое вино "El Coto" Crianza произведено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Риохе. Винификация проходит на винодельне, которая расположена в муниципалитете Ойон. Виноград подвергается мацерации и ферментации в стальных цистернах, оснащенных самыми современными контроллерами, обеспечивающими максимальную экстракцию пигментных и вкусо-ароматических веществ. Цель винификации — получение нужного баланса между структурой и фруктовостью вкуса. Выдерживается вино минимум год в специально отобранных 225-литровых бочках из американского дуба. После розлива вино полгода созревает в бутылках прежде, чем покинуть винодельню. "Эль Кото" Крианса неоднократно получало призы и медали на различных локальных и международных винных конкурсах.
Вино рубиново-вишневого цвета с гранатовыми бликами.
Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, пряностей и минералов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, рыбой-гриль, иберийской ветчиной.
Красное сухое вино "El Coto" Crianza произведено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Риохе. Винификация проходит на винодельне, которая расположена в муниципалитете Ойон. Виноград подвергается мацерации и ферментации в стальных цистернах, оснащенных самыми современными контроллерами, обеспечивающими максимальную экстракцию пигментных и вкусо-ароматических веществ. Цель винификации — получение нужного баланса между структурой и фруктовостью вкуса. Выдерживается вино минимум год в специально отобранных 225-литровых бочках из американского дуба. После розлива вино полгода созревает в бутылках прежде, чем покинуть винодельню. "Эль Кото" Крианса неоднократно получало призы и медали на различных локальных и международных винных конкурсах.
Вино Raoul Clerget Coteaux Bourguignons приятного красного цвета. Ягодные ароматы ежевики, лесной малины, дикой вишни. Деликатно-фруктовый округлый вкус. Легкие тона сладких специй - корицы и перца.
Вино Raoul Clerget Coteaux Bourguignons приятного красного цвета. Ягодные ароматы ежевики, лесной малины, дикой вишни. Деликатно-фруктовый округлый вкус. Легкие тона сладких специй - корицы и перца.
Albert Bichot, Coteaux Bourguignons – французское вино в
аромате раскрывается букетом пряных фруктов, нотками вишни, красной смородины,
лакричной палочки и лепестками роз. Полный и жадный вкус поддерживается слегка
поджаренными танинами.
Вино Альберт Бишо, Кото Бургиньон сочетается с красным
мясом, жареной птицей, приготовленной на гриле или в соусе, а также с легкими
сырами.
Апелласьон «Кото Бургиньон» существует с 2011 года. Он
выражает свежесть северных виноградников через сорта винограда Пино Нуар и
Гаме. Если все почвы глинисто-известняковые, разнообразие терруаров по оси
Север-Юг позволяет найти в вине «Coteaux Bourguignons» очень красивую
ароматическую сложность.
Albert Bichot, Coteaux Bourguignons – французское вино в
аромате раскрывается букетом пряных фруктов, нотками вишни, красной смородины,
лакричной палочки и лепестками роз. Полный и жадный вкус поддерживается слегка
поджаренными танинами.
Вино Альберт Бишо, Кото Бургиньон сочетается с красным
мясом, жареной птицей, приготовленной на гриле или в соусе, а также с легкими
сырами.
Апелласьон «Кото Бургиньон» существует с 2011 года. Он
выражает свежесть северных виноградников через сорта винограда Пино Нуар и
Гаме. Если все почвы глинисто-известняковые, разнообразие терруаров по оси
Север-Юг позволяет найти в вине «Coteaux Bourguignons» очень красивую
ароматическую сложность.
Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности.
У вина освежающий, мягкий, гармоничный вкус с элегантными танинами, приятной кислотностью и фруктовым послевкусием.
Интенсивный, комплексный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов, клубники и трав.
Вино является идеальной парой для красного мяса: жареного, запеченного или приготовленного на гриле.
"Pagos de Labarca" — молодое, свежее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха Алавеса. Сбор урожая проводится по достижении виноградом оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре. "Пагос де Лабарка" рекомендуется употреблять в паре с красным мясом: жареным, запеченным или приготовленном на гриле.
Bodegas Covila — микро-кооператив, основанный в 1989 году в провинции Лапуэбла-де-Лабарка, которая расположена в самом сердце винодельческого региона Риоха Алавеса. Территория виноградников с южной стороны окружена рекой Эбро, а с северной — горами Сьерра Кантабрия. Общая площадь виноградников составляет 250 га, средний возраст лоз — более 25 лет. Континентальный климат данного региона с суровой зимой и жарким летом характеризуется довольно скудными осадками на протяжении года. Такие климатические условия позволяют производить свежие, фруктовые, хорошо структурированные вина с глубоким цветом, сбалансированной кислотностью и сладкими танинами. Бодегас Ковила располагает самыми современными технологиями, которые позволяют гарантировать высокий контроль качества. Производственные цеха оборудованы резервуарами из нержавеющей стали с контролируемой температурой и общей емкостью 3 миллиона литров.
Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности.
У вина освежающий, мягкий, гармоничный вкус с элегантными танинами, приятной кислотностью и фруктовым послевкусием.
Интенсивный, комплексный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов, клубники и трав.
Вино является идеальной парой для красного мяса: жареного, запеченного или приготовленного на гриле.
"Pagos de Labarca" — молодое, свежее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха Алавеса. Сбор урожая проводится по достижении виноградом оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре. "Пагос де Лабарка" рекомендуется употреблять в паре с красным мясом: жареным, запеченным или приготовленном на гриле.
Bodegas Covila — микро-кооператив, основанный в 1989 году в провинции Лапуэбла-де-Лабарка, которая расположена в самом сердце винодельческого региона Риоха Алавеса. Территория виноградников с южной стороны окружена рекой Эбро, а с северной — горами Сьерра Кантабрия. Общая площадь виноградников составляет 250 га, средний возраст лоз — более 25 лет. Континентальный климат данного региона с суровой зимой и жарким летом характеризуется довольно скудными осадками на протяжении года. Такие климатические условия позволяют производить свежие, фруктовые, хорошо структурированные вина с глубоким цветом, сбалансированной кислотностью и сладкими танинами. Бодегас Ковила располагает самыми современными технологиями, которые позволяют гарантировать высокий контроль качества. Производственные цеха оборудованы резервуарами из нержавеющей стали с контролируемой температурой и общей емкостью 3 миллиона литров.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат с доминирующими фруктово-пряными акцентами.
Довольно универсальное вино, хорошо гармонирующее с большим количеством блюд. Оно замечательно сочетается с белым и красным мясом, пастой, пиццей и разнообразными сырами.
"1000 Mil Hojas" Tempranillo, Rioja DOCa — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо. Название вина переводится как "1000 листьев", что, прежде всего, связано с кропотливым трудом многих людей на винограднике. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре.
Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат с доминирующими фруктово-пряными акцентами.
Довольно универсальное вино, хорошо гармонирующее с большим количеством блюд. Оно замечательно сочетается с белым и красным мясом, пастой, пиццей и разнообразными сырами.
"1000 Mil Hojas" Tempranillo, Rioja DOCa — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо. Название вина переводится как "1000 листьев", что, прежде всего, связано с кропотливым трудом многих людей на винограднике. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре.
Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.
Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми тонами имеет сложный аромат с оттенками шоколада, пряностей, какао, кофе, лакрицы, вишни и инжира, которые в более концентрированном виде ощущаются и в его вкусе, на смену которому приходит мощное послевкусие. Выдержка этого вина проходила в двух видах бочек и длилась в общей сложности пятнадцать месяцев.
Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми тонами имеет сложный аромат с оттенками шоколада, пряностей, какао, кофе, лакрицы, вишни и инжира, которые в более концентрированном виде ощущаются и в его вкусе, на смену которому приходит мощное послевкусие. Выдержка этого вина проходила в двух видах бочек и длилась в общей сложности пятнадцать месяцев.
Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.
Вино обладает насыщенным, щедрым, гармоничным, сухим вкусом с нотами вишни, красной смородины и ежевики, шелковистой текстурой, яркой кислотностью, богатыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба и специй.
Изысканный аромат вина представляет собой гармоничную смесь нот спелых красных и черных ягод в обрамлении оттенков пряных специй, черного чая и дуба.
Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.
Domaine Heitz-Lochardet, Pommard 1er Cru "Pezerolles" AOC — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике класса Премье Крю "Пезероль" в апелласьоне Поммар. Название виноградника происходит от слова "Poizerolles" (в переводе с французского — "нут"). В XII веке этот бобовый культивировался рядом с виноградными лозами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.
История поместья начинается с середины 19 века с семьи Nié-Vantey. Они владели виноградниками от от Сантене до Кло-де-Вужо и занимались торговой деятельностью. К сожалению, после нашествия филлоксеры, большинство виноградников пришлось продать. В 1900 году Жорж Лёшарде, крупный виноторговец в Кот-де-Бон, женился на Марсель Ниэ. Их имущество насчитывало несколько фермерских домов и 20 га виноградников. Их сын, Арман, унаследовал половину имущества, которое, в свою очередь, он разделил между тремя детьми, Бриджит, Кэтрин и Бернардом.В 1983 году Бриджит Лёшарде вышла замуж за Кристиана Хейтца и спустя несколько лет они основали Domaine Heitz-Lochardet. Арман Хейтц, внук Армана Лёшарде, в 2011 году окончил школу Чанжин и получил диплом энолога, а с 2012 года он присоединился к семейному бизнесу.Сегодня вина Armand Heitz завоевывают новые горизонты, покоряя сердца истинных ценителей французских вин.
Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.
Вино обладает насыщенным, щедрым, гармоничным, сухим вкусом с нотами вишни, красной смородины и ежевики, шелковистой текстурой, яркой кислотностью, богатыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба и специй.
Изысканный аромат вина представляет собой гармоничную смесь нот спелых красных и черных ягод в обрамлении оттенков пряных специй, черного чая и дуба.
Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.
Domaine Heitz-Lochardet, Pommard 1er Cru "Pezerolles" AOC — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике класса Премье Крю "Пезероль" в апелласьоне Поммар. Название виноградника происходит от слова "Poizerolles" (в переводе с французского — "нут"). В XII веке этот бобовый культивировался рядом с виноградными лозами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.
История поместья начинается с середины 19 века с семьи Nié-Vantey. Они владели виноградниками от от Сантене до Кло-де-Вужо и занимались торговой деятельностью. К сожалению, после нашествия филлоксеры, большинство виноградников пришлось продать. В 1900 году Жорж Лёшарде, крупный виноторговец в Кот-де-Бон, женился на Марсель Ниэ. Их имущество насчитывало несколько фермерских домов и 20 га виноградников. Их сын, Арман, унаследовал половину имущества, которое, в свою очередь, он разделил между тремя детьми, Бриджит, Кэтрин и Бернардом.В 1983 году Бриджит Лёшарде вышла замуж за Кристиана Хейтца и спустя несколько лет они основали Domaine Heitz-Lochardet. Арман Хейтц, внук Армана Лёшарде, в 2011 году окончил школу Чанжин и получил диплом энолога, а с 2012 года он присоединился к семейному бизнесу.Сегодня вина Armand Heitz завоевывают новые горизонты, покоряя сердца истинных ценителей французских вин.
Вино глубокого гранатового цвета.Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и длительным послевкусием.Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелой вишни, малины, пряностей, ванили, табака и бальзамико.
Вино глубокого гранатового цвета.Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и длительным послевкусием.Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелой вишни, малины, пряностей, ванили, табака и бальзамико.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино интригует полным, округлым вкусом с твердыми танинами, фруктовой сердцевиной и продолжительным, мягким послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, цветов фиалки, влажной земли и дегтя.
Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.
Ramirez de la Piscina, Crianza, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. По окончании ручного сбора урожая виноград отправляется на винодельню для дальнейшей сортировки на сортировочном столе. Краткая мацерация на кожице проходит со строгим температурным контролем. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба объемом 225 литров на протяжении 15 месяцев. По истечении этого срока вино переливается в бетонные емкости, в которых оно остается в течение 5 месяцев для естественной декантации, а затем фильтруется и разливается по бутылкам. Вино "отдыхает" в подвалах винодельни в горизонтальном положении на стеллажах для бутылок не менее 8 месяцев перед реализацией.
Винодельческое хозяйство Ramirez de la Piscina было основано в 1945 году. Хулио Рамирес де ла Писцина унаследовал от родителей виноградники, на которых он продолжил семейное дело по выращиванию винограда. В 1973 году вышел первый винтаж вина, предназначенного для продажи. На протяжении следующих лет компания совершенствовала качество выпускаемой продукции и в 1990 году вышла на международный рынок. В 2001 году был построен новый винзавод.На сегодняшний день вина Ramirez de la Piscina пользуются популярностью во многих странах мира, а их высокое качество подтверждено высокими оценками известных винных критиков.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино интригует полным, округлым вкусом с твердыми танинами, фруктовой сердцевиной и продолжительным, мягким послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, цветов фиалки, влажной земли и дегтя.
Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.
Ramirez de la Piscina, Crianza, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. По окончании ручного сбора урожая виноград отправляется на винодельню для дальнейшей сортировки на сортировочном столе. Краткая мацерация на кожице проходит со строгим температурным контролем. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба объемом 225 литров на протяжении 15 месяцев. По истечении этого срока вино переливается в бетонные емкости, в которых оно остается в течение 5 месяцев для естественной декантации, а затем фильтруется и разливается по бутылкам. Вино "отдыхает" в подвалах винодельни в горизонтальном положении на стеллажах для бутылок не менее 8 месяцев перед реализацией.
Винодельческое хозяйство Ramirez de la Piscina было основано в 1945 году. Хулио Рамирес де ла Писцина унаследовал от родителей виноградники, на которых он продолжил семейное дело по выращиванию винограда. В 1973 году вышел первый винтаж вина, предназначенного для продажи. На протяжении следующих лет компания совершенствовала качество выпускаемой продукции и в 1990 году вышла на международный рынок. В 2001 году был построен новый винзавод.На сегодняшний день вина Ramirez de la Piscina пользуются популярностью во многих странах мира, а их высокое качество подтверждено высокими оценками известных винных критиков.
Цвет — соломенно-желтый.
Вкус имеет чудесно округлую текстуру с нотками желтой сливы и зеленого перца, он элегантный и мясистый, яркий и чистый, завершающийся нежным, травяным послевкусием.
Прекрасные ароматы экзотических цветов, апельсиновой цедры, сена, семян фенхеля, тмина и влажных камней представляют букет.
Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.
Когда речь заходит о белых винах, у большинства людей регион Бургундия ассоциируется с могучим Шардоне, но в небольшом регионе Сен-Бри героем является Совиньон Блан. Сен-Бри — единственный апелласьон Бургундии, где разрешено выращивание Совиньон Блана. "Les Copains d'abord" от Clement Lavallee — интересная возможность для любителей Сансера попробовать Совиньон Блан не из Луары, а из Бургундии. Виноград выращивается органически на небольшом участке площадью 1 га с 30-35-летними лозами. Он расположен на плато, обращенном на запад, и имеет неглубокие глинисто-суглинистые почвы, покрывающие недра из известняка. Большое количество камней присутствует в почве из-за деградации материнской породы. На винодельне все процессы проходят с помощью гравитации. В производстве используется только лучший сок первого отжима. По завершении брожения вино выдерживается около 11 месяцев в дубовых бочках на натуральных дрожжах, хотя обычно Клеман отдает предпочтение стальным емкостям, и разливается в бутылки без фильтрации и только с очень легкой оклейкой. На этикетке изображены густые брови — фирменный знак вин Клемана Лавале и его нетипичной внешности.
Clement Lavallee происходит из потомственной семьи виноделов Шабли, но урожай 2019 года стал его первым, выпущенным под собственным брендом. Энологией Клеман заинтересовался еще в возрасте 15 лет. Клеман решил путешествовать по Франции и миру в поисках вдохновения. Его путь начался с Domaine Verret в Сен-Бри и продолжился в Domaine des Terres de Velle и Armand Heitz в Кот де Нюи, где он развил свои знания в области изготовления великолепных вин из Шардоне и Пино Нуар, а также узнал о биодинамическом виноградарстве. После отъезда из Божоле следующей остановкой стал Chateau Margaux, чтобы узнать, как создается культовое вино. Затем Клеман перешел на работу в Domaine Chapoutier, совершенствуя свои знания в области биодинамических принципов и обучаясь одновременно управлять как малыми, так и большими объемами производства. Он завершил свое турне в Австралии, в Рутерглене, что стало кульминацией путешествия, которое привело Клемана не только к открытию новых методов виноделия, но и к познанию себя.Клеман вернулся в поместье своего отца в 2018 году, но после одного года совместной работы понял, что у них слишком разные взгляды. В 2019 году он решил начать самостоятельный путь, начав с покупки 1,6 га виноградников в Шабли, а также закупив виноград в Сен-Бри и Кот-д'Осер. Попробовав первые творения Клемана, отец решил подарить ему еще 3,5 га виноградников в апелласьонах Шабли, Кот-д'Осер и Сен-Бри. Клеман не использует химикаты и инсектициды на виноградниках и работает, используя только методы органического виноградарства. Кроме того, в погребе он также нацелен на естественность, например, только местные дрожжи для ферментации. Клеман создает свежие и современные вина из менее известных миру наименований. Охватив Шабли, Сен-Бри и Кот-д'Осер, он стал частью нового поколения виноделов, которые исследуют огромный потенциал Бургундии, все еще не раскрытый до конца.
Цвет — соломенно-желтый.
Вкус имеет чудесно округлую текстуру с нотками желтой сливы и зеленого перца, он элегантный и мясистый, яркий и чистый, завершающийся нежным, травяным послевкусием.
Прекрасные ароматы экзотических цветов, апельсиновой цедры, сена, семян фенхеля, тмина и влажных камней представляют букет.
Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.
Когда речь заходит о белых винах, у большинства людей регион Бургундия ассоциируется с могучим Шардоне, но в небольшом регионе Сен-Бри героем является Совиньон Блан. Сен-Бри — единственный апелласьон Бургундии, где разрешено выращивание Совиньон Блана. "Les Copains d'abord" от Clement Lavallee — интересная возможность для любителей Сансера попробовать Совиньон Блан не из Луары, а из Бургундии. Виноград выращивается органически на небольшом участке площадью 1 га с 30-35-летними лозами. Он расположен на плато, обращенном на запад, и имеет неглубокие глинисто-суглинистые почвы, покрывающие недра из известняка. Большое количество камней присутствует в почве из-за деградации материнской породы. На винодельне все процессы проходят с помощью гравитации. В производстве используется только лучший сок первого отжима. По завершении брожения вино выдерживается около 11 месяцев в дубовых бочках на натуральных дрожжах, хотя обычно Клеман отдает предпочтение стальным емкостям, и разливается в бутылки без фильтрации и только с очень легкой оклейкой. На этикетке изображены густые брови — фирменный знак вин Клемана Лавале и его нетипичной внешности.
Clement Lavallee происходит из потомственной семьи виноделов Шабли, но урожай 2019 года стал его первым, выпущенным под собственным брендом. Энологией Клеман заинтересовался еще в возрасте 15 лет. Клеман решил путешествовать по Франции и миру в поисках вдохновения. Его путь начался с Domaine Verret в Сен-Бри и продолжился в Domaine des Terres de Velle и Armand Heitz в Кот де Нюи, где он развил свои знания в области изготовления великолепных вин из Шардоне и Пино Нуар, а также узнал о биодинамическом виноградарстве. После отъезда из Божоле следующей остановкой стал Chateau Margaux, чтобы узнать, как создается культовое вино. Затем Клеман перешел на работу в Domaine Chapoutier, совершенствуя свои знания в области биодинамических принципов и обучаясь одновременно управлять как малыми, так и большими объемами производства. Он завершил свое турне в Австралии, в Рутерглене, что стало кульминацией путешествия, которое привело Клемана не только к открытию новых методов виноделия, но и к познанию себя.Клеман вернулся в поместье своего отца в 2018 году, но после одного года совместной работы понял, что у них слишком разные взгляды. В 2019 году он решил начать самостоятельный путь, начав с покупки 1,6 га виноградников в Шабли, а также закупив виноград в Сен-Бри и Кот-д'Осер. Попробовав первые творения Клемана, отец решил подарить ему еще 3,5 га виноградников в апелласьонах Шабли, Кот-д'Осер и Сен-Бри. Клеман не использует химикаты и инсектициды на виноградниках и работает, используя только методы органического виноградарства. Кроме того, в погребе он также нацелен на естественность, например, только местные дрожжи для ферментации. Клеман создает свежие и современные вина из менее известных миру наименований. Охватив Шабли, Сен-Бри и Кот-д'Осер, он стал частью нового поколения виноделов, которые исследуют огромный потенциал Бургундии, все еще не раскрытый до конца.
Цвет — бледно-золотистый.
Вкус обладает средней полнотой, атласной текстурой и острой, пикантной кислотностью, а также стойким, минеральным послевкусием, которое порадует пуристов.
Аромат предлагает насладиться оттенками апельсинового масла, хрустящего зеленого яблока, свежей мяты и хлебного теста.
Отменно в качестве аперитива, а также его рекомендуется подавать к мягким сырам и легким закускам из рыбы.
Clement Lavallee, Chablis AOC — свежее Шардоне из именитого апелласьона Шабли от Клемана Лавале. Виноград выращивается на участке площадью примерно 4 га с глинистыми и известняковыми почвами. Он расположен в Куржи, к юго-западу от Шабли, возделывается органическими методами. На винодельне все процессы проходят с помощью гравитации. В производстве используется только лучший сок первого отжима, остальной продается негоциантам. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали с натуральными дрожжами. 50% вина выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках, а остальная часть — в стальных резервуарах, хотя обычно Клеман отдает предпочтение исключительно винификации и выдержке в стальных емкостях. После смешивания вино дозревает в резервуарах еще 6 месяцев. Вино разливается в бутылки без оклейки и фильтрации. На этикетке изображены густые брови — фирменный знак вин Клемана Лавале и его нетипичной внешности.
Clement Lavallee происходит из потомственной семьи виноделов Шабли, но урожай 2019 года стал его первым, выпущенным под собственным брендом. Энологией Клеман заинтересовался еще в возрасте 15 лет. Клеман решил путешествовать по Франции и миру в поисках вдохновения. Его путь начался с Domaine Verret в Сен-Бри и продолжился в Domaine des Terres de Velle и Armand Heitz в Кот де Нюи, где он развил свои знания в области изготовления великолепных вин из Шардоне и Пино Нуар, а также узнал о биодинамическом виноградарстве. После отъезда из Божоле следующей остановкой стал Chateau Margaux, чтобы узнать, как создается культовое вино. Затем Клеман перешел на работу в Domaine Chapoutier, совершенствуя свои знания в области биодинамических принципов и обучаясь одновременно управлять как малыми, так и большими объемами производства. Он завершил свое турне в Австралии, в Рутерглене, что стало кульминацией путешествия, которое привело Клемана не только к открытию новых методов виноделия, но и к познанию себя.Клеман вернулся в поместье своего отца в 2018 году, но после одного года совместной работы понял, что у них слишком разные взгляды. В 2019 году он решил начать самостоятельный путь, начав с покупки 1,6 га виноградников в Шабли, а также закупив виноград в Сен-Бри и Кот-д'Осер. Попробовав первые творения Клемана, отец решил подарить ему еще 3,5 га виноградников в апелласьонах Шабли, Кот-д'Осер и Сен-Бри. Клеман не использует химикаты и инсектициды на виноградниках и работает, используя только методы органического виноградарства. Кроме того, в погребе он также нацелен на естественность, например, только местные дрожжи для ферментации. Клеман создает свежие и современные вина из менее известных миру наименований. Охватив Шабли, Сен-Бри и Кот-д'Осер, он стал частью нового поколения виноделов, которые исследуют огромный потенциал Бургундии, все еще не раскрытый до конца.
Цвет — бледно-золотистый.
Вкус обладает средней полнотой, атласной текстурой и острой, пикантной кислотностью, а также стойким, минеральным послевкусием, которое порадует пуристов.
Аромат предлагает насладиться оттенками апельсинового масла, хрустящего зеленого яблока, свежей мяты и хлебного теста.
Отменно в качестве аперитива, а также его рекомендуется подавать к мягким сырам и легким закускам из рыбы.
Clement Lavallee, Chablis AOC — свежее Шардоне из именитого апелласьона Шабли от Клемана Лавале. Виноград выращивается на участке площадью примерно 4 га с глинистыми и известняковыми почвами. Он расположен в Куржи, к юго-западу от Шабли, возделывается органическими методами. На винодельне все процессы проходят с помощью гравитации. В производстве используется только лучший сок первого отжима, остальной продается негоциантам. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали с натуральными дрожжами. 50% вина выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках, а остальная часть — в стальных резервуарах, хотя обычно Клеман отдает предпочтение исключительно винификации и выдержке в стальных емкостях. После смешивания вино дозревает в резервуарах еще 6 месяцев. Вино разливается в бутылки без оклейки и фильтрации. На этикетке изображены густые брови — фирменный знак вин Клемана Лавале и его нетипичной внешности.
Clement Lavallee происходит из потомственной семьи виноделов Шабли, но урожай 2019 года стал его первым, выпущенным под собственным брендом. Энологией Клеман заинтересовался еще в возрасте 15 лет. Клеман решил путешествовать по Франции и миру в поисках вдохновения. Его путь начался с Domaine Verret в Сен-Бри и продолжился в Domaine des Terres de Velle и Armand Heitz в Кот де Нюи, где он развил свои знания в области изготовления великолепных вин из Шардоне и Пино Нуар, а также узнал о биодинамическом виноградарстве. После отъезда из Божоле следующей остановкой стал Chateau Margaux, чтобы узнать, как создается культовое вино. Затем Клеман перешел на работу в Domaine Chapoutier, совершенствуя свои знания в области биодинамических принципов и обучаясь одновременно управлять как малыми, так и большими объемами производства. Он завершил свое турне в Австралии, в Рутерглене, что стало кульминацией путешествия, которое привело Клемана не только к открытию новых методов виноделия, но и к познанию себя.Клеман вернулся в поместье своего отца в 2018 году, но после одного года совместной работы понял, что у них слишком разные взгляды. В 2019 году он решил начать самостоятельный путь, начав с покупки 1,6 га виноградников в Шабли, а также закупив виноград в Сен-Бри и Кот-д'Осер. Попробовав первые творения Клемана, отец решил подарить ему еще 3,5 га виноградников в апелласьонах Шабли, Кот-д'Осер и Сен-Бри. Клеман не использует химикаты и инсектициды на виноградниках и работает, используя только методы органического виноградарства. Кроме того, в погребе он также нацелен на естественность, например, только местные дрожжи для ферментации. Клеман создает свежие и современные вина из менее известных миру наименований. Охватив Шабли, Сен-Бри и Кот-д'Осер, он стал частью нового поколения виноделов, которые исследуют огромный потенциал Бургундии, все еще не раскрытый до конца.
Вино темно-рубинового цвета с вишнево-красными бликами.
Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-ванильными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.
Вино привлекает щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, темного шоколада, табака, кедра, пряностей и черного перца.
Вино лучше всего подавать к жареному или тушеному мясу, птице. Рекомендуется в сочетании с сырами.
Вино "Herederos del Marques de Riscal" Reserva изготавливается из винограда сорта Темпранильо, к которому добавлена небольшая доля Грасиано. Лозы этого винограда старше 15 лет и выращиваются на лучших глинисто-известняковых почвах имения. Темпранильо хорошо переносит выдержку в дубовых бочках и бутылках, благодаря хорошему балансу кислотности и приятным танинам. Сорта Грасиано и Масуэло, чья доля в вине в сумме не превышает 10%, добавляют вину яркость и живой цвет. Ферментация проходит при контролируемой температуре в 26 °С, а мацерация никогда не занимает больше 12 дней. Вино выдерживают 25 месяцев в бочках из американского дуба, благодаря чему получается напиток, соответствующий классическому стилю Риохи: свежий, приятный, тонкий, элегантный и способный храниться много лет. Прежде чем запустить вино в продажу, его выдерживают как минимум 12 месяцев в бутылках.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен "Город вина". Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет".
Вино темно-рубинового цвета с вишнево-красными бликами.
Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-ванильными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.
Вино привлекает щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, темного шоколада, табака, кедра, пряностей и черного перца.
Вино лучше всего подавать к жареному или тушеному мясу, птице. Рекомендуется в сочетании с сырами.
Вино "Herederos del Marques de Riscal" Reserva изготавливается из винограда сорта Темпранильо, к которому добавлена небольшая доля Грасиано. Лозы этого винограда старше 15 лет и выращиваются на лучших глинисто-известняковых почвах имения. Темпранильо хорошо переносит выдержку в дубовых бочках и бутылках, благодаря хорошему балансу кислотности и приятным танинам. Сорта Грасиано и Масуэло, чья доля в вине в сумме не превышает 10%, добавляют вину яркость и живой цвет. Ферментация проходит при контролируемой температуре в 26 °С, а мацерация никогда не занимает больше 12 дней. Вино выдерживают 25 месяцев в бочках из американского дуба, благодаря чему получается напиток, соответствующий классическому стилю Риохи: свежий, приятный, тонкий, элегантный и способный храниться много лет. Прежде чем запустить вино в продажу, его выдерживают как минимум 12 месяцев в бутылках.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен "Город вина". Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет".
Вино золотистого цвета.
Вкус вина щедрый, сочный, сложный, свежий, превосходно сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами миндаля, сушеной груши, цветов и минералов, которые украшают изысканное послевкусие.
В аромате вина сочетаются ноты белого перца, жасмина и цитрусовых фруктов, которые придают букету поразительную яркость и неотразимую экзотику.
Вино идеально в качестве аперитива, дополнит рыбные блюда, мяса птицы, пасту, устрицы, сашими, козьи сыры, легкие сыры из коровьего молока.
Vincent Dauvissat, Petit Chablis, 2018 — великолепное, самобытное белое вино с красивой сливочной текстурой, которое доставит настоящее удовольствие. Оно производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается в регионе Пти Шабли, охватывающем виноградники, не входящие в стандарт Шабли. Одно из отличий между Шабли и Пти Шабли — это тип почвы. Виноградники Пти Шабли посажены на портландских почвах, тогда как в Шабли лозы культивируются в основном на киммериджских почвах. Тип почвы является ключевым фактором, лежащим в основе иерархии Шабли, хотя разница невелика, все дело в местоположении. Большая часть виноградников Пти Шабли расположена на равнинах. На своих участках Венсан предпочитает натуральное земледелие, используя обработку лоз экономно или вообще не используя. Урожай собирается вручную, плодоножки не отделяются. Ферментация проходит частично в эмалированных стальных чанах, а частично — в деревянных емкостях. Для выдержки вина используются дубовые бочки возрастом от шести до восьми лет.
Венсан Довисса — виртуозный виноградарь и один из крупнейших производителей Chablis, владеющий участками старейших и лучших виноградников в регионе. Компания Dauvissat продает под собственным именем классические вина Шабли с 1931 года. Каждое поколение семьи передавало своим наследникам великие традиции виноделов. Венсан присоединился к своему отцу, Рене, в 1970-х годах. За все прошедшие годы мало что изменилось в хозяйстве, только вина Довисса стали более глубокими и выразительными. Венсан является сторонником натурального земледелия, и все его усилия устремлены на безупречную обработку виноградников. Во владении хозяйства находится 11 гектаров виноградников, из них около 90% занимают участки Гран Крю и Премье Крю: "La Foret" — 4,5 га, "Les Preuses" — 1 га, "Les Clos" — 1,7 га, "Sechet" и "Vaillons" — 1,4 га. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Виноград традиционно собирают только вручную в период, когда ягоды достигли зрелости, но еще не успели перезреть.К процессу виноделия Vincent Dauvissat относится с большим почтением и любовью. Он делает это неторопливо и старательно, а свой метод называет "Love and relationships". Ферментация сусла производится в стальных емкостях и деревянных бочках. Особое внимание винодел уделяет выдержке вина, которая осуществляется в старых бочках из дуба. Винсент считает: "… длительная выдержка помогает приглушить в вине вкус Шардоне и сделать акцент на минеральном вкусе". По мнению винодела, Шабли является великим терруаром и его необходимо сохранить. Он говорит: "Я вырос в местности, где люди были близки к земле, где они любили то, чем занимаются, и где им удавалось передать свою любовь лозам, каждому растению, самому вину. Я стараюсь передавать это дальше. Не более того".Некоторые вина Dauvissat продаются с этикеткой “Dauvissat-Camus”. Они схожи с винами Р. & В. Dauvissat, но производятся из ягод, собранных в различных виноградниках, принадлежащих членам большой семьи Довисса.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина щедрый, сочный, сложный, свежий, превосходно сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами миндаля, сушеной груши, цветов и минералов, которые украшают изысканное послевкусие.
В аромате вина сочетаются ноты белого перца, жасмина и цитрусовых фруктов, которые придают букету поразительную яркость и неотразимую экзотику.
Вино идеально в качестве аперитива, дополнит рыбные блюда, мяса птицы, пасту, устрицы, сашими, козьи сыры, легкие сыры из коровьего молока.
Vincent Dauvissat, Petit Chablis, 2018 — великолепное, самобытное белое вино с красивой сливочной текстурой, которое доставит настоящее удовольствие. Оно производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается в регионе Пти Шабли, охватывающем виноградники, не входящие в стандарт Шабли. Одно из отличий между Шабли и Пти Шабли — это тип почвы. Виноградники Пти Шабли посажены на портландских почвах, тогда как в Шабли лозы культивируются в основном на киммериджских почвах. Тип почвы является ключевым фактором, лежащим в основе иерархии Шабли, хотя разница невелика, все дело в местоположении. Большая часть виноградников Пти Шабли расположена на равнинах. На своих участках Венсан предпочитает натуральное земледелие, используя обработку лоз экономно или вообще не используя. Урожай собирается вручную, плодоножки не отделяются. Ферментация проходит частично в эмалированных стальных чанах, а частично — в деревянных емкостях. Для выдержки вина используются дубовые бочки возрастом от шести до восьми лет.
Венсан Довисса — виртуозный виноградарь и один из крупнейших производителей Chablis, владеющий участками старейших и лучших виноградников в регионе. Компания Dauvissat продает под собственным именем классические вина Шабли с 1931 года. Каждое поколение семьи передавало своим наследникам великие традиции виноделов. Венсан присоединился к своему отцу, Рене, в 1970-х годах. За все прошедшие годы мало что изменилось в хозяйстве, только вина Довисса стали более глубокими и выразительными. Венсан является сторонником натурального земледелия, и все его усилия устремлены на безупречную обработку виноградников. Во владении хозяйства находится 11 гектаров виноградников, из них около 90% занимают участки Гран Крю и Премье Крю: "La Foret" — 4,5 га, "Les Preuses" — 1 га, "Les Clos" — 1,7 га, "Sechet" и "Vaillons" — 1,4 га. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Виноград традиционно собирают только вручную в период, когда ягоды достигли зрелости, но еще не успели перезреть.К процессу виноделия Vincent Dauvissat относится с большим почтением и любовью. Он делает это неторопливо и старательно, а свой метод называет "Love and relationships". Ферментация сусла производится в стальных емкостях и деревянных бочках. Особое внимание винодел уделяет выдержке вина, которая осуществляется в старых бочках из дуба. Винсент считает: "… длительная выдержка помогает приглушить в вине вкус Шардоне и сделать акцент на минеральном вкусе". По мнению винодела, Шабли является великим терруаром и его необходимо сохранить. Он говорит: "Я вырос в местности, где люди были близки к земле, где они любили то, чем занимаются, и где им удавалось передать свою любовь лозам, каждому растению, самому вину. Я стараюсь передавать это дальше. Не более того".Некоторые вина Dauvissat продаются с этикеткой “Dauvissat-Camus”. Они схожи с винами Р. & В. Dauvissat, но производятся из ягод, собранных в различных виноградниках, принадлежащих членам большой семьи Довисса.
Вино розово-клубничного цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками малины клубники, вишни и цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, овощными салатами и блюдами из рыбы.
"1000 Mil Hojas" Rosado, Rioja DOCa — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано. Название вина переводится как "1000 листьев", что, прежде всего, связано с кропотливым трудом многих людей на винограднике. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре.
Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.
Вино розово-клубничного цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками малины клубники, вишни и цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, овощными салатами и блюдами из рыбы.
"1000 Mil Hojas" Rosado, Rioja DOCa — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано. Название вина переводится как "1000 листьев", что, прежде всего, связано с кропотливым трудом многих людей на винограднике. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре.
Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.
Вино Raoul Clerget Morgon вино темно-красного цвета. Полнотелое, с нотами абрикосов и слив. Углекислотная (карбоническая) мацерация, выдержка в баррике не менее 5 месяцев.
Вино Raoul Clerget Morgon вино темно-красного цвета. Полнотелое, с нотами абрикосов и слив. Углекислотная (карбоническая) мацерация, выдержка в баррике не менее 5 месяцев.
Вино яркого и глубокого рубинового цвета. Аромат темной вишни и черники с оттенками спелой клубники и малины, кедра и графита. Вкус средней длительности, фруктовый, пряный и округлый. Зрелые и сбалансированные танины
Вино яркого и глубокого рубинового цвета. Аромат темной вишни и черники с оттенками спелой клубники и малины, кедра и графита. Вкус средней длительности, фруктовый, пряный и округлый. Зрелые и сбалансированные танины
Вино обладает интенсивным малиновым цветом.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гармоничной кислотностью и приятным, долгим, фруктовым послевкусием.
Изысканный, свежий аромат вина окутывает нотами спелого персика, абрикоса, клубники и сливок, дополненными утонченными цветочными оттенками.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким блюдам, салатам, фруктовым десертам и выпечке.
"Bodegas de Abalos" Garnacha Rosado — нежное, освежающее розовое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках компании в Риохе, одном из лучших винных регионов Испании. В зависимости от винтажа купаж вина может дополняться незначительным количеством других сортов винограда. Виноградники простираются от берегов реки Эбро до высоких склонов горы Йерга и отличаются разнообразием почвенного состава. Местный сухой и теплый климат с большим количеством солнечных дней создает благоприятные условия для выращивания качественного винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей красивый розовый цвет сусла. "Бодегас де Абалос" Гарнача Розадо рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким блюдам, салатам, фруктовым десертам и выпечке.
Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.
Вино обладает интенсивным малиновым цветом.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гармоничной кислотностью и приятным, долгим, фруктовым послевкусием.
Изысканный, свежий аромат вина окутывает нотами спелого персика, абрикоса, клубники и сливок, дополненными утонченными цветочными оттенками.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким блюдам, салатам, фруктовым десертам и выпечке.
"Bodegas de Abalos" Garnacha Rosado — нежное, освежающее розовое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках компании в Риохе, одном из лучших винных регионов Испании. В зависимости от винтажа купаж вина может дополняться незначительным количеством других сортов винограда. Виноградники простираются от берегов реки Эбро до высоких склонов горы Йерга и отличаются разнообразием почвенного состава. Местный сухой и теплый климат с большим количеством солнечных дней создает благоприятные условия для выращивания качественного винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей красивый розовый цвет сусла. "Бодегас де Абалос" Гарнача Розадо рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким блюдам, салатам, фруктовым десертам и выпечке.
Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.
Цвет вина — рубиново-пурпурный.
Вино демонстрирует выразительный, щедрый вкус с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и длительным послевкусием.
Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими фруктовыми, пряными и минеральными акцентами.
Идеальным дополнением для вина будут блюда из красного мяса, бобовых, овощи гриль, мясные закуски и паштеты, а также сыры.
Приятное вино Heredad de Baroja "Cuvee Especial", Rioja DOCa создают из сорта Темпранильо, выращенного в зоне Риоха. После сбора урожая ягоды измельчают и прессуют, сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали в условиях контроля температуры в течение 8 дней. Период мацерации короткий и занимает 4 дня. Выдерживают вино в бочках из французского и американского дуба 8 месяцев, после чего бутилируют. Эредад де Бароха "Кюве Эспесьяль" идеально сочетается с красным мясом, бобовыми и овощными блюдами. Его сбалансированный вкус освежает гармоничной кислотностью и чарует изысканной, сладковатой танинностью.Heredad de Baroja, расположенная в деревне Эльвиллар на юге региона Риоха, была основана в 1964 году Фернандо Меруэло. Он назвал свое хозяйство в честь известного баскского писателя. Свой путь Меруэло начал с производства молодых вин под названием "Cautivo", постепенно повышая уровень "Cautivo" до Crianza, Reserva и Grand Reserva, так как лозы становились старше и из их урожая можно было производить более сложные, богатые вина. В 1989 году Меруэло начал экспортировать свою продукцию, в настоящее время экспорт составляет более 50% от всего производства. После запуска нового подвала винодельни и реконструкции старого, хозяйство значительно увеличило обороты, стремясь увеличить годовой объем до 2-х миллионов бутылок вина, из которых половину будут составлять элитные вина, выдержанные в дубовых бочках от 14 до 36 месяцев. Вина Эредад де Бароха — обладатели множества высоких наград и похвал от винных экспертов и критиков.
Цвет вина — рубиново-пурпурный.
Вино демонстрирует выразительный, щедрый вкус с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и длительным послевкусием.
Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими фруктовыми, пряными и минеральными акцентами.
Идеальным дополнением для вина будут блюда из красного мяса, бобовых, овощи гриль, мясные закуски и паштеты, а также сыры.
Приятное вино Heredad de Baroja "Cuvee Especial", Rioja DOCa создают из сорта Темпранильо, выращенного в зоне Риоха. После сбора урожая ягоды измельчают и прессуют, сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали в условиях контроля температуры в течение 8 дней. Период мацерации короткий и занимает 4 дня. Выдерживают вино в бочках из французского и американского дуба 8 месяцев, после чего бутилируют. Эредад де Бароха "Кюве Эспесьяль" идеально сочетается с красным мясом, бобовыми и овощными блюдами. Его сбалансированный вкус освежает гармоничной кислотностью и чарует изысканной, сладковатой танинностью.Heredad de Baroja, расположенная в деревне Эльвиллар на юге региона Риоха, была основана в 1964 году Фернандо Меруэло. Он назвал свое хозяйство в честь известного баскского писателя. Свой путь Меруэло начал с производства молодых вин под названием "Cautivo", постепенно повышая уровень "Cautivo" до Crianza, Reserva и Grand Reserva, так как лозы становились старше и из их урожая можно было производить более сложные, богатые вина. В 1989 году Меруэло начал экспортировать свою продукцию, в настоящее время экспорт составляет более 50% от всего производства. После запуска нового подвала винодельни и реконструкции старого, хозяйство значительно увеличило обороты, стремясь увеличить годовой объем до 2-х миллионов бутылок вина, из которых половину будут составлять элитные вина, выдержанные в дубовых бочках от 14 до 36 месяцев. Вина Эредад де Бароха — обладатели множества высоких наград и похвал от винных экспертов и критиков.
Вино красно-рубинового цвета.
Сбалансированный, чистый вкус вина раскрывается приятными нотами спелых фруктов, обладает шелковистой текстурой и заканчивается продолжительным послевкусием.
Чистый, насыщенный аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных ягод.
Вино хорошо сочетается с пастой, сырами и блюдами из мяса и птицы.
Красное сухое вино "Senero" Tempranillo, Rioja DOCa производят в знаменитом винодельческом регионе Риоха из отборного винограда сорта Темпранильо. После тщательной сортировки и отжима ягод сусло отправляют на ферментацию при строгом контроле температуры в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и птицы, с пастой и сырами.
Сегодня смело можно сказать, что Bodegas Valoria внесла огромный вклад в развитие ныне популярного винодельческого региона Испании — Риоха. Эта старейшая винодельческая компания была основана семьей Perez Foncea в городе Fuenmayor и сразу же заявила о себе ярким образом и высоким качеством своих вин. Это один из немногих производителей, имеющих возможность и сегодня выставлять на рынок вина, датированные винтажом до 1980 года, и получать за них высокие оценки критиков. В конце 80-х годов производство и офис были перемещены в Камино де Сантьяго, фирма дополнила персонал специалистами в области маркетинга, обновила погреба и полностью сменила дизайн.С конца 2010 года Bodegas Valoria вошла в состав группы "Navarro Lopez", занимающейся экспортом винодельческой продукции в более чем 60 стран мира.
Вино красно-рубинового цвета.
Сбалансированный, чистый вкус вина раскрывается приятными нотами спелых фруктов, обладает шелковистой текстурой и заканчивается продолжительным послевкусием.
Чистый, насыщенный аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных ягод.
Вино хорошо сочетается с пастой, сырами и блюдами из мяса и птицы.
Красное сухое вино "Senero" Tempranillo, Rioja DOCa производят в знаменитом винодельческом регионе Риоха из отборного винограда сорта Темпранильо. После тщательной сортировки и отжима ягод сусло отправляют на ферментацию при строгом контроле температуры в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и птицы, с пастой и сырами.
Сегодня смело можно сказать, что Bodegas Valoria внесла огромный вклад в развитие ныне популярного винодельческого региона Испании — Риоха. Эта старейшая винодельческая компания была основана семьей Perez Foncea в городе Fuenmayor и сразу же заявила о себе ярким образом и высоким качеством своих вин. Это один из немногих производителей, имеющих возможность и сегодня выставлять на рынок вина, датированные винтажом до 1980 года, и получать за них высокие оценки критиков. В конце 80-х годов производство и офис были перемещены в Камино де Сантьяго, фирма дополнила персонал специалистами в области маркетинга, обновила погреба и полностью сменила дизайн.С конца 2010 года Bodegas Valoria вошла в состав группы "Navarro Lopez", занимающейся экспортом винодельческой продукции в более чем 60 стран мира.
Вино чистого и яркого вишнево-красного цвета.
Вкус вина сбалансирован, с хорошей кислотностью, тонкой танинной структурой. Стойкие фруктовые тона составляют долгое, гармоничное и изысканное послевкусие.
Высокоинтенсивный аромат вина демонстрирует прекрасный элегантный характер. В нем много оттенков красных фруктов, сладкой клубники, деликатных минеральных и соленых нот.
Вино идеально подходит для пряных блюд, оливок, каперсов, мясу под насыщенными соусами.
Еще одно вино, названное в честь горы, на которой разбиты виноградники возрастом более 80 лет — Pancrudo, Rioja DOC. Виноград был собран в ящики и сортирован вручную. Традиционная ферментация была проведена в чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация прошла для 65% вина в новых французских дубовых бочках, для 35% — в бетонных баках, имеющих форму яйца. В них же вино выдерживается 12 месяцев.
Началом истории винодельческого хозяйства Gomez Cruzado принято считать 1886 год, когда мексиканский дворянин, Гомес де Артече, герцог Моктезума де Тултенго развернул здесь активную деятельность по производству вина. В 1916 году винокурня была продана семье Гомеса Крузадо, уроженцу Риохи, под чьим именем и сегодня выпускаются вина. На протяжении 20-го века несколько инвесторов пытались оживить бизнес, пока в 2004 году он не был куплен мексиканской семьей Баньос. До этого момента вина были практически не известны на рынках и были доступны в основном только в Мексике. Поэтому даже не понятно, как компания Gomez Cruzado смогла пережить этот сложный период, не став частью более крупных соседних производителей. Тем не менее, сегодня проект действительно вызывает интерес.За дело взялись винодел, Давид Гонсалес, и виноградарь, Хуан Антонио Леза, начав работу сначала в качестве консультантов, а затем став партнерами и управляющими. Они привнесли свежее дыхание в ассортимент вин Гомез Крузадо. Оборудование было отреставрировано и модернизировано, поэтому винный завод выглядит совершенно по-новому. Сегодня Gomez Cruzado выпускает самые смелые и современные вина изысканного района Риоха.
Вино чистого и яркого вишнево-красного цвета.
Вкус вина сбалансирован, с хорошей кислотностью, тонкой танинной структурой. Стойкие фруктовые тона составляют долгое, гармоничное и изысканное послевкусие.
Высокоинтенсивный аромат вина демонстрирует прекрасный элегантный характер. В нем много оттенков красных фруктов, сладкой клубники, деликатных минеральных и соленых нот.
Вино идеально подходит для пряных блюд, оливок, каперсов, мясу под насыщенными соусами.
Еще одно вино, названное в честь горы, на которой разбиты виноградники возрастом более 80 лет — Pancrudo, Rioja DOC. Виноград был собран в ящики и сортирован вручную. Традиционная ферментация была проведена в чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация прошла для 65% вина в новых французских дубовых бочках, для 35% — в бетонных баках, имеющих форму яйца. В них же вино выдерживается 12 месяцев.
Началом истории винодельческого хозяйства Gomez Cruzado принято считать 1886 год, когда мексиканский дворянин, Гомес де Артече, герцог Моктезума де Тултенго развернул здесь активную деятельность по производству вина. В 1916 году винокурня была продана семье Гомеса Крузадо, уроженцу Риохи, под чьим именем и сегодня выпускаются вина. На протяжении 20-го века несколько инвесторов пытались оживить бизнес, пока в 2004 году он не был куплен мексиканской семьей Баньос. До этого момента вина были практически не известны на рынках и были доступны в основном только в Мексике. Поэтому даже не понятно, как компания Gomez Cruzado смогла пережить этот сложный период, не став частью более крупных соседних производителей. Тем не менее, сегодня проект действительно вызывает интерес.За дело взялись винодел, Давид Гонсалес, и виноградарь, Хуан Антонио Леза, начав работу сначала в качестве консультантов, а затем став партнерами и управляющими. Они привнесли свежее дыхание в ассортимент вин Гомез Крузадо. Оборудование было отреставрировано и модернизировано, поэтому винный завод выглядит совершенно по-новому. Сегодня Gomez Cruzado выпускает самые смелые и современные вина изысканного района Риоха.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.