Сухое Вино Тосканское, Долина Кальчаки и Биерсо, Страница 196

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина мощный и элегантный одновременно, с длинным ароматным послевкусием.

Букет вина очень богатый и сложный, с ароматами мелких красных фруктов и бальзамическими тонами, усиленными нотами специй и тостов.

Вино превосходно сочетается с дичью, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней степени выдержки.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина мощный и элегантный одновременно, с длинным ароматным послевкусием.

Букет вина очень богатый и сложный, с ароматами мелких красных фруктов и бальзамическими тонами, усиленными нотами специй и тостов.

Вино превосходно сочетается с дичью, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней степени выдержки.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает щедрым, глубоким, изысканным вкусом с нотами яблока и абрикоса, с едва уловимой кислинкой и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот спелых желтых и тропических фруктов, которые дополняются ванильными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением пасты, блюд из белого мяса и рыбы.

Название вина "Fontanelle" в переводе означает "родничок". Впервые это вино было произведено в 1982 году. Тогда оно выпускалось под Toscana IGT. В 1996 году благодаря усилиям Банфи появился аппелласьон Sant'Antimo DOC, узаконивший местные супертосканские вина и разрешивший использовать все зарегистрированные в провинции Сиены сорта. Шардоне для вина собирается с множества различных участков, которые расположены в южной части Монтальчино на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы в этой зоне песчаные, с большим вкраплением известняка. Виноград собирают в начале сентября. На винодельне грозди целиком охлаждают до 8-10°C, после чего проводят гребнеотделение и отжим. Алкогольная ферментация проходит частично во французских барриках (75%), частично в емкостях из нержавеющей стали (25%) при температуре 16°C на протяжении двух недель. Для части сусла проводится малолактическое брожение. Выдержка вина на осадке длится 5-6 месяцев. После розлива вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 8-10 месяцев. Потенуиал хранения вина составляет 5-7 лет.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает щедрым, глубоким, изысканным вкусом с нотами яблока и абрикоса, с едва уловимой кислинкой и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот спелых желтых и тропических фруктов, которые дополняются ванильными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением пасты, блюд из белого мяса и рыбы.

Название вина "Fontanelle" в переводе означает "родничок". Впервые это вино было произведено в 1982 году. Тогда оно выпускалось под Toscana IGT. В 1996 году благодаря усилиям Банфи появился аппелласьон Sant'Antimo DOC, узаконивший местные супертосканские вина и разрешивший использовать все зарегистрированные в провинции Сиены сорта. Шардоне для вина собирается с множества различных участков, которые расположены в южной части Монтальчино на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы в этой зоне песчаные, с большим вкраплением известняка. Виноград собирают в начале сентября. На винодельне грозди целиком охлаждают до 8-10°C, после чего проводят гребнеотделение и отжим. Алкогольная ферментация проходит частично во французских барриках (75%), частично в емкостях из нержавеющей стали (25%) при температуре 16°C на протяжении двух недель. Для части сусла проводится малолактическое брожение. Выдержка вина на осадке длится 5-6 месяцев. После розлива вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 8-10 месяцев. Потенуиал хранения вина составляет 5-7 лет.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

У вина элегантный золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с цитрусовыми и фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и мягким послевкусием.

Яркий, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых белых фруктов, цветов, пряностей и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением пасты, блюд из белого мяса и рыбы.

Название вина "Fontanelle" в переводе означает "родничок". Впервые это вино было произведено в 1982 году. Тогда оно выпускалось под Toscana IGT. В 1996 году благодаря усилиям Банфи появился аппелласьон Sant'Antimo DOC, узаконивший местные супертосканские вина и разрешивший использовать все зарегистрированные в провинции Сиены сорта. Шардоне для вина собирается с множества различных участков, которые расположены в южной части Монтальчино на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы в этой зоне песчаные, с большим вкраплением известняка. Виноград собирают в начале сентября. На винодельне грозди целиком охлаждают до 8-10°C, после чего проводят гребнеотделение и отжим. Алкогольная ферментация проходит частично во французских барриках (75%), частично в емкостях из нержавеющей стали (25%) при температуре 16°C на протяжении двух недель. Для части сусла проводится малолактическое брожение. Выдержка вина на осадке длится 5-6 месяцев. После розлива вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 8-10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

У вина элегантный золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с цитрусовыми и фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и мягким послевкусием.

Яркий, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых белых фруктов, цветов, пряностей и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением пасты, блюд из белого мяса и рыбы.

Название вина "Fontanelle" в переводе означает "родничок". Впервые это вино было произведено в 1982 году. Тогда оно выпускалось под Toscana IGT. В 1996 году благодаря усилиям Банфи появился аппелласьон Sant'Antimo DOC, узаконивший местные супертосканские вина и разрешивший использовать все зарегистрированные в провинции Сиены сорта. Шардоне для вина собирается с множества различных участков, которые расположены в южной части Монтальчино на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы в этой зоне песчаные, с большим вкраплением известняка. Виноград собирают в начале сентября. На винодельне грозди целиком охлаждают до 8-10°C, после чего проводят гребнеотделение и отжим. Алкогольная ферментация проходит частично во французских барриках (75%), частично в емкостях из нержавеющей стали (25%) при температуре 16°C на протяжении двух недель. Для части сусла проводится малолактическое брожение. Выдержка вина на осадке длится 5-6 месяцев. После розлива вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 8-10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, обильный, пикантный, с нотами вишни, земли и горького миндаля, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишневого джема, пряностей и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.

"Brolio Bettino", Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное в честь Беттино Рикасоли, который в 1872 году создал формулу для производства Кьянти. Оно производится из винограда сортов Санджовезе и Абруско (Колорино), которые произрастают на виноградниках хозяйства.Ферментация винограда и 12-16-дневная мацерация на кожице проходили в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-27 °С. Созревание вина осуществлялось в больших дубовых бочках и барриках в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживалось 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старейших в мире семейных компаний. Семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х известные вина Бролио экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики.Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон" более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний."В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, обильный, пикантный, с нотами вишни, земли и горького миндаля, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишневого джема, пряностей и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.

"Brolio Bettino", Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное в честь Беттино Рикасоли, который в 1872 году создал формулу для производства Кьянти. Оно производится из винограда сортов Санджовезе и Абруско (Колорино), которые произрастают на виноградниках хозяйства.Ферментация винограда и 12-16-дневная мацерация на кожице проходили в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-27 °С. Созревание вина осуществлялось в больших дубовых бочках и барриках в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживалось 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старейших в мире семейных компаний. Семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х известные вина Бролио экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики.Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон" более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний."В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино глубокого темно-красного цвета с пурпурной окантовкой.

Заманчивый, теплый вкус вина пронизан сочными тонами спелых фруктов в комбинации с нотками дуба, а приятная текстура и великолепная сбалансированность придают напитку определенную элегантность.

Захватывающий аромат вина представлен калейдоскопом оттенков черных фруктов, цветов, специй и табака.

Изысканный вкус вина лучше всего почувствуется в сопровождении сыров, жареного мяса или блюд, приготовленных из красного мяса.

Вино глубокого темно-красного цвета с пурпурной окантовкой.

Заманчивый, теплый вкус вина пронизан сочными тонами спелых фруктов в комбинации с нотками дуба, а приятная текстура и великолепная сбалансированность придают напитку определенную элегантность.

Захватывающий аромат вина представлен калейдоскопом оттенков черных фруктов, цветов, специй и табака.

Изысканный вкус вина лучше всего почувствуется в сопровождении сыров, жареного мяса или блюд, приготовленных из красного мяса.

Вино глубокого темно-красного цвета с пурпурной отделкой.

Чистый, обволакивающий вкус вина, сотканный из шелковистых тонов спелых фруктов с преобладанием вишни и черной смородины, отличается невероятной чувственностью и изяществом.

Многогранный аромат вина раскрывается большим разнообразием оттенков черных фруктов, влажной земли и специй, а также горьковатыми нотками дыма.

Многослойный вкус вина лучше всего раскроется в сопровождении сыров, тартара, жареного на гриле красного мяса, а также блюд из кролика или баранины.

Вино глубокого темно-красного цвета с пурпурной отделкой.

Чистый, обволакивающий вкус вина, сотканный из шелковистых тонов спелых фруктов с преобладанием вишни и черной смородины, отличается невероятной чувственностью и изяществом.

Многогранный аромат вина раскрывается большим разнообразием оттенков черных фруктов, влажной земли и специй, а также горьковатыми нотками дыма.

Многослойный вкус вина лучше всего раскроется в сопровождении сыров, тартара, жареного на гриле красного мяса, а также блюд из кролика или баранины.

Вино цвета темного рубина.

В классическом, богатом фруктовыми оттенками и бархатистыми танинами вкусе вина великолепно сбалансированы сладость и кислотность.

В интенсивном букете вина собраны дразнящие ароматы спелых фруктов, пряностей и специй, характерные сливочно-ванильные нотки древесины.

Изысканное вино послужит прекрасным сопровождением к сырам, жареному мясу и к блюдам из красного мяса.

Вино цвета темного рубина.

В классическом, богатом фруктовыми оттенками и бархатистыми танинами вкусе вина великолепно сбалансированы сладость и кислотность.

В интенсивном букете вина собраны дразнящие ароматы спелых фруктов, пряностей и специй, характерные сливочно-ванильные нотки древесины.

Изысканное вино послужит прекрасным сопровождением к сырам, жареному мясу и к блюдам из красного мяса.

После двухлетней выдержки в бочках из французского дуба вино насыщенного и глубокого рубиново-красного цвета обрело живой вкус с тонами спелых фруктов и минеральными нотами и аромат, сочетающий оттенки спелой вишни, специй, лавра и цветов фиалки. В его состав входит исключительно виноград Санджовезе, ферментированный в чанах из нержавеющей стали. 

После двухлетней выдержки в бочках из французского дуба вино насыщенного и глубокого рубиново-красного цвета обрело живой вкус с тонами спелых фруктов и минеральными нотами и аромат, сочетающий оттенки спелой вишни, специй, лавра и цветов фиалки. В его состав входит исключительно виноград Санджовезе, ферментированный в чанах из нержавеющей стали. 

Вино насыщенного гранатово-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет богатым, полным, насыщенным вкусом с нотами темных ягод, пряностей и дуба, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает щедрым, полным ароматом с нотами ежевики, черники, корицы, какао и перца.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Millepassi", Bolgheri Superiore DOC — сухое красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. "Millepassi" (с итальянского "одна тысяча шагов") относится к древнеримской дороге и обозначает старую меру длины "milium", которая соответствует 1480 метров. Сбор урожая проходит с сентября по октябрь. Виноград подвергается тщательной сортировке, для изготовления вина используются только отборные сочные ягоды. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация начинается сразу после алкогольной. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского дуба, из которых половина — новые, а половина — одного прохода. Перед поступлением в продажу, вино "Миллепасси" выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет богатым, полным, насыщенным вкусом с нотами темных ягод, пряностей и дуба, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает щедрым, полным ароматом с нотами ежевики, черники, корицы, какао и перца.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Millepassi", Bolgheri Superiore DOC — сухое красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. "Millepassi" (с итальянского "одна тысяча шагов") относится к древнеримской дороге и обозначает старую меру длины "milium", которая соответствует 1480 метров. Сбор урожая проходит с сентября по октябрь. Виноград подвергается тщательной сортировке, для изготовления вина используются только отборные сочные ягоды. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация начинается сразу после алкогольной. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского дуба, из которых половина — новые, а половина — одного прохода. Перед поступлением в продажу, вино "Миллепасси" выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино плотного темно-рубинового цвета.

Вино обладает сложным, мягким, богатым, свежим, гармоничным, прекрасно структурированным вкусом. Восхитительные цветочные и шалфейные ноты проникают сквозь сочные тона спелой вишни, темных ягод и кожи. Вино отличается полным телом, острой кислотностью и плотными танинами, которые оставляют долгое, выразительное, сухое послевкусие.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот подлеска, диких трав, табака, смолы, дегтя и пряного красного перца, которые компенсируются оттенками спелой черешни и ежевики. Особую пикантность ароматической палитре придают нюансы зеленых оливок и дыма.

Вино очень гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, колбасами, пастой, пиццей и различными сырами.

Chianti Classico Riserva — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале октября. При производстве виноград подвергается 20-дневной мацерации при контролируемой температуре 28-30 °С. Используется регулярный батоннаж, суть которого заключается в перемешивании дрожжевого осадка, который непрерывно остается в контакте с вином. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского и славонского дуба в течение 12 месяцев — новых и бывших ранее в использовании. Винодельня Il Molino di Grace входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями. История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решила судьбу предприятия.

Вино плотного темно-рубинового цвета.

Вино обладает сложным, мягким, богатым, свежим, гармоничным, прекрасно структурированным вкусом. Восхитительные цветочные и шалфейные ноты проникают сквозь сочные тона спелой вишни, темных ягод и кожи. Вино отличается полным телом, острой кислотностью и плотными танинами, которые оставляют долгое, выразительное, сухое послевкусие.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот подлеска, диких трав, табака, смолы, дегтя и пряного красного перца, которые компенсируются оттенками спелой черешни и ежевики. Особую пикантность ароматической палитре придают нюансы зеленых оливок и дыма.

Вино очень гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, колбасами, пастой, пиццей и различными сырами.

Chianti Classico Riserva — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале октября. При производстве виноград подвергается 20-дневной мацерации при контролируемой температуре 28-30 °С. Используется регулярный батоннаж, суть которого заключается в перемешивании дрожжевого осадка, который непрерывно остается в контакте с вином. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского и славонского дуба в течение 12 месяцев — новых и бывших ранее в использовании. Винодельня Il Molino di Grace входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями. История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решила судьбу предприятия.

Вино благородного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, прекрасно сбалансированный вкусом с оттенками ванили, специй, вишни, бархатистыми танинами и долгим, богатым послевкусием с нюансами дыма.

Аромат вина — интенсивный и интригующий, с оттенками смородины и вишни, нотами розового перца и сладких специй.

Вино лучше всего подавать к жареному мясу, сочному стейку, баранине, говядине, тушеной с травами, пряным и острым сырам.

Красное сухое вино Chianti Classico Riserva — это флагман винодельни Рокка делле Мачие, символ земли, на которой оно создано, и привязанности семьи Цингарелли к этому терруару. Купаж вина составляют три сорта винограда — Санджовезе (90%), Каберне Совиньон (5%) и Мерло (5%), которые переплелись воедино в изумительном ассамбляже, демонстрирующем интенсивный аромат и насыщенный, богатый и благородный вкус.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино благородного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, прекрасно сбалансированный вкусом с оттенками ванили, специй, вишни, бархатистыми танинами и долгим, богатым послевкусием с нюансами дыма.

Аромат вина — интенсивный и интригующий, с оттенками смородины и вишни, нотами розового перца и сладких специй.

Вино лучше всего подавать к жареному мясу, сочному стейку, баранине, говядине, тушеной с травами, пряным и острым сырам.

Красное сухое вино Chianti Classico Riserva — это флагман винодельни Рокка делле Мачие, символ земли, на которой оно создано, и привязанности семьи Цингарелли к этому терруару. Купаж вина составляют три сорта винограда — Санджовезе (90%), Каберне Совиньон (5%) и Мерло (5%), которые переплелись воедино в изумительном ассамбляже, демонстрирующем интенсивный аромат и насыщенный, богатый и благородный вкус.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино гранатового цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус вина сочный, полнотелый, еще молодой и тугой, с оттенками спелой черной вишни, измельченной малины, лакрицы, гвоздики и нюансами кофе. Костяк из суровых тонкозернистых танинов и яркой кислотности придает ему достойную структуру и баланс.

В аромате вина тона подлеска, табака, новой кожи и измельченной травы дополнены дуновениями нюансов зрелой сливы.

Вино подают к рагу, макаронам с мясным соусом, жареному красному и белому мясу, выдержанным сырам.

Greppone Mazzi, Brunello di Montalcino — настоящее тосканское вино, обладающее сложностью вкуса и аромата и прекрасным потенциалом хранения. Золотая звезда на этикетке является символом привилегированного положения, которое это вино занимает в портфеле вин компании Руффино.Греппоне Мацци, Брунелло ди Монтальчино производится из лучшего, тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло) с виноградников имения Greppone Mazzi в Монтальчино. Лозы, посаженные в период с 1980 по 1996 годы, растут на высоте 210-460 метров над уровнем моря на суглинистых почвах. Спиртовое брожение, которое осуществляется в терморегулируемых танках из нержавеющей стали при 28 °C, длится около 2-х недель. Мацерация на кожице занимает 10 дней. После завершения малолактической ферментации вино 36 месяцев созревает в дубовых бочках объемом 300 и 600 литров, а затем полгода "отдыхает" в стальных емкостях. Бутилированное вино на протяжении 8 месяцев подвергается дополнительной выдержке в погребах хозяйства. Винтаж 2012 года будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2032 год. Компания Руффино начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино гранатового цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус вина сочный, полнотелый, еще молодой и тугой, с оттенками спелой черной вишни, измельченной малины, лакрицы, гвоздики и нюансами кофе. Костяк из суровых тонкозернистых танинов и яркой кислотности придает ему достойную структуру и баланс.

В аромате вина тона подлеска, табака, новой кожи и измельченной травы дополнены дуновениями нюансов зрелой сливы.

Вино подают к рагу, макаронам с мясным соусом, жареному красному и белому мясу, выдержанным сырам.

Greppone Mazzi, Brunello di Montalcino — настоящее тосканское вино, обладающее сложностью вкуса и аромата и прекрасным потенциалом хранения. Золотая звезда на этикетке является символом привилегированного положения, которое это вино занимает в портфеле вин компании Руффино.Греппоне Мацци, Брунелло ди Монтальчино производится из лучшего, тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло) с виноградников имения Greppone Mazzi в Монтальчино. Лозы, посаженные в период с 1980 по 1996 годы, растут на высоте 210-460 метров над уровнем моря на суглинистых почвах. Спиртовое брожение, которое осуществляется в терморегулируемых танках из нержавеющей стали при 28 °C, длится около 2-х недель. Мацерация на кожице занимает 10 дней. После завершения малолактической ферментации вино 36 месяцев созревает в дубовых бочках объемом 300 и 600 литров, а затем полгода "отдыхает" в стальных емкостях. Бутилированное вино на протяжении 8 месяцев подвергается дополнительной выдержке в погребах хозяйства. Винтаж 2012 года будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2032 год. Компания Руффино начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

У вина бледный золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с акцентами зеленого яблока, дыни, маракуйи и грейпфрута, с живой кислотностью и немного солоноватым послевкусием.

Освежающий аромат вина соблазняет оттенками цитрусовых и тропических фруктов, украшенными травяными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

"Albia" Bianco, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и Мальвазия Бьянка. Сбор урожая в 2017 году начался 10 августа с сорта Шардоне, затем собрали Совиньон Блан и Мальвазия. Криомацерация с кожицей при температуре 5 °С длится несколько часов, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

У вина бледный золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с акцентами зеленого яблока, дыни, маракуйи и грейпфрута, с живой кислотностью и немного солоноватым послевкусием.

Освежающий аромат вина соблазняет оттенками цитрусовых и тропических фруктов, украшенными травяными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

"Albia" Bianco, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и Мальвазия Бьянка. Сбор урожая в 2017 году начался 10 августа с сорта Шардоне, затем собрали Совиньон Блан и Мальвазия. Криомацерация с кожицей при температуре 5 °С длится несколько часов, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино демонстрирует бледно-розовый цвет.

Вино соблазняет мягким, гармоничным, обволакивающим вкусом с гладкой текстурой, изящными фруктово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина доминируют оттенки свежей клубники, земляники и цитрусовых.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Оно создается из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Санджовезе ферментируется отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогащает вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16 °C на протяжении 25-30 дней. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино демонстрирует бледно-розовый цвет.

Вино соблазняет мягким, гармоничным, обволакивающим вкусом с гладкой текстурой, изящными фруктово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина доминируют оттенки свежей клубники, земляники и цитрусовых.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Оно создается из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Санджовезе ферментируется отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогащает вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16 °C на протяжении 25-30 дней. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина мощный, с прекрасно интегрированными танинами, хорошей кислотностью и долгим послевкусием, в котором остаются тона фруктовой мякоти.

Насыщенный, богатый аромат вина раскрывается нотами красных ягод и табака, которые дополняют сложные оттенки сухих трав и солодки.

Вино станет идеальным партнером для блюд из красного мяса, сыров, пасты, пиццы и традиционной тосканской кухни.

"Caparsino" Chianti Classico Riserva, 2010 — очень типичное, классическое вино с сильным характером, имеющее большой потенциал развития. Винтаж 2010 года — моносортовой, для его изготовления был использован урожай Санджовезе с новых клонов. В 2010 году урожай прошел большой естественный отбор, поэтому в производство поступило только 25% урожая. Виноградные лозы произрастают на высоте 450 метров над уровнем моря на почвах, богатых подземными водами. Благодаря экспозиции виноградников, вино обладает большой природной свежестью и, одновременно, теплотой. Выдержка "Капарсино" в дубовых бочках в течение 18 месяцев смягчает танинность и делает вкус вина богаче и глубже. Перед розливом вино не фильтруют. Потенциал хранения "Капарсино" составляет от 8 до 15 лет.

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина мощный, с прекрасно интегрированными танинами, хорошей кислотностью и долгим послевкусием, в котором остаются тона фруктовой мякоти.

Насыщенный, богатый аромат вина раскрывается нотами красных ягод и табака, которые дополняют сложные оттенки сухих трав и солодки.

Вино станет идеальным партнером для блюд из красного мяса, сыров, пасты, пиццы и традиционной тосканской кухни.

"Caparsino" Chianti Classico Riserva, 2010 — очень типичное, классическое вино с сильным характером, имеющее большой потенциал развития. Винтаж 2010 года — моносортовой, для его изготовления был использован урожай Санджовезе с новых клонов. В 2010 году урожай прошел большой естественный отбор, поэтому в производство поступило только 25% урожая. Виноградные лозы произрастают на высоте 450 метров над уровнем моря на почвах, богатых подземными водами. Благодаря экспозиции виноградников, вино обладает большой природной свежестью и, одновременно, теплотой. Выдержка "Капарсино" в дубовых бочках в течение 18 месяцев смягчает танинность и делает вкус вина богаче и глубже. Перед розливом вино не фильтруют. Потенциал хранения "Капарсино" составляет от 8 до 15 лет.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с нотами черешни, оливок, земляники и пряных специй, с шероховатыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

У вина сложный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, золы, щебня и трав.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.

"Brolio Bettino", Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное в честь Беттино Рикасоли, который в 1872 году создал формулу для производства Кьянти. Оно производится из винограда сортов Санджовезе и Абруско (Колорино), которые произрастают на виноградниках хозяйства.Сбор урожая для винтажа 2013 года был собран с 27 сентября по 10 октября. Ферментация винограда и 12-16-дневная мацерация на кожице проходили в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-27 °С. Созревание вина осуществлялось в больших дубовых бочках и барриках в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживалось 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старейших в мире семейных компаний. Семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х известные вина Бролио экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики.Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон" более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний."В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с нотами черешни, оливок, земляники и пряных специй, с шероховатыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

У вина сложный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, золы, щебня и трав.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.

"Brolio Bettino", Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное в честь Беттино Рикасоли, который в 1872 году создал формулу для производства Кьянти. Оно производится из винограда сортов Санджовезе и Абруско (Колорино), которые произрастают на виноградниках хозяйства.Сбор урожая для винтажа 2013 года был собран с 27 сентября по 10 октября. Ферментация винограда и 12-16-дневная мацерация на кожице проходили в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-27 °С. Созревание вина осуществлялось в больших дубовых бочках и барриках в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживалось 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старейших в мире семейных компаний. Семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х известные вина Бролио экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики.Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон" более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний."В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым свечением.

Мощное, хорошо сбалансированное вино с подчеркнуто сухим вкусом, яркой освежающей кислотностью и оттенками горького миндаля в долгом ароматном послевкусии.

Элегантный, богатый букет вина раскрывается сладкими нотами ванили, затем следуют обертона разнообразных фруктовых ароматов, в том числе экзотические оттенки грейпфрута и ананаса.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, морепродуктам, рыбным блюдам и сливочным сырам.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым свечением.

Мощное, хорошо сбалансированное вино с подчеркнуто сухим вкусом, яркой освежающей кислотностью и оттенками горького миндаля в долгом ароматном послевкусии.

Элегантный, богатый букет вина раскрывается сладкими нотами ванили, затем следуют обертона разнообразных фруктовых ароматов, в том числе экзотические оттенки грейпфрута и ананаса.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, морепродуктам, рыбным блюдам и сливочным сырам.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует изящный, но сложный вкус, в котором преобладают нотки красных фруктов, акценты трав и специй. Изысканная палитра развивается в продолжительное, приятное послевкусие.

Комплексный, красивый аромат вина соткан из ноток черных ягод (смородины, ежевики) и акцентов ванили.

Вино подойдет к супам, макаронным изделиям, овощам, к мясу на гриле.

"La Cadutta" Rosso di Montalcino, 2015 — красное вино, созданное из лучшего урожая винограда сорта Cанджовезе, собранного на одноименном винограднике хозяйства Caparzo — "La Cadutta". Тщательный отбор урожая в совокупности с дальнейшей винификацией и годичной выдержкой в дубе и бутылках делает вино "Ла Кадутта" 2015 крепким, гармоничным, ароматным и очень оригинальным. Вино рекомендуется декантировать за два часа до подачи.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует изящный, но сложный вкус, в котором преобладают нотки красных фруктов, акценты трав и специй. Изысканная палитра развивается в продолжительное, приятное послевкусие.

Комплексный, красивый аромат вина соткан из ноток черных ягод (смородины, ежевики) и акцентов ванили.

Вино подойдет к супам, макаронным изделиям, овощам, к мясу на гриле.

"La Cadutta" Rosso di Montalcino, 2015 — красное вино, созданное из лучшего урожая винограда сорта Cанджовезе, собранного на одноименном винограднике хозяйства Caparzo — "La Cadutta". Тщательный отбор урожая в совокупности с дальнейшей винификацией и годичной выдержкой в дубе и бутылках делает вино "Ла Кадутта" 2015 крепким, гармоничным, ароматным и очень оригинальным. Вино рекомендуется декантировать за два часа до подачи.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино покоряет мягким, гладким вкусом с нотами вишни, сливы, кожи, табака и миндаля, с пыльными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот спелых фруктов, дегтя, дыма и поджаренных трав.

Вино особенно подходит к красному мясу, жаркому, дичи и сухим сырам.

Красное сухое вино "Famiglia Zingarelli" Chianti Classico Riserva — флагман винодельни Рокка делле Мачие. Это — максимальное выражение особенностей зоны Кьянти Классико, с гордостью носящее имя Дзингарелли, чтобы подчеркнуть тесную связь семьи с районом Кьянти Классико. Вино является результатом отбора лучших сортов винограда из четырех поместий Рокка делле Мачие в районе Кастеллина ин Кьянти, имеющих различные терруары. После тщательного отбора виноград подвергается винификации по традиционному методу Кьянти Классико. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение двух лет и минимум три месяца в бутылках после розлива. Производитель рекомендует откупорить бутылку Кьянти Классико Ризерва не менее чем за час до употребления или декантировать в течение нескольких минут перед дегустацией.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино покоряет мягким, гладким вкусом с нотами вишни, сливы, кожи, табака и миндаля, с пыльными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот спелых фруктов, дегтя, дыма и поджаренных трав.

Вино особенно подходит к красному мясу, жаркому, дичи и сухим сырам.

Красное сухое вино "Famiglia Zingarelli" Chianti Classico Riserva — флагман винодельни Рокка делле Мачие. Это — максимальное выражение особенностей зоны Кьянти Классико, с гордостью носящее имя Дзингарелли, чтобы подчеркнуть тесную связь семьи с районом Кьянти Классико. Вино является результатом отбора лучших сортов винограда из четырех поместий Рокка делле Мачие в районе Кастеллина ин Кьянти, имеющих различные терруары. После тщательного отбора виноград подвергается винификации по традиционному методу Кьянти Классико. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение двух лет и минимум три месяца в бутылках после розлива. Производитель рекомендует откупорить бутылку Кьянти Классико Ризерва не менее чем за час до употребления или декантировать в течение нескольких минут перед дегустацией.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина сухой, хорошо структурированный, с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, сливочными танинами, красивыми фруктовыми оттенками и восхитительным, свежим, пикантным послевкусием.

Богатый, интенсивный, сложный аромат вина наполнен нотами вишни, сливы, сладкой кожи, лесной земляники и замши, оттенками корицы и цветов, нюансами апельсиновой цедры и специй.

Вино особенно подходит к красному мясу, жаркому, дичи и сухим сырам.

Красное сухое вино "Famiglia Zingarelli" Chianti Classico Riserva — флагман винодельни Рокка делле Мачие. Это — максимальное выражение особенностей зоны Кьянти Классико, с гордостью носящее имя Дзингарелли, чтобы подчеркнуть тесную связь семьи с районом Кьянти Классико. Вино является результатом отбора лучших сортов винограда из четырех поместий Рокка делле Мачие в районе Кастеллина ин Кьянти, имеющих различные терруары. После тщательного отбора виноград подвергается винификации по традиционному методу Кьянти Классико. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение двух лет и минимум три месяца в бутылках после розлива. Производитель рекомендует откупорить бутылку Кьянти Классико Ризерва не менее чем за час до употребления или декантировать в течение нескольких минут перед дегустацией.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина сухой, хорошо структурированный, с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, сливочными танинами, красивыми фруктовыми оттенками и восхитительным, свежим, пикантным послевкусием.

Богатый, интенсивный, сложный аромат вина наполнен нотами вишни, сливы, сладкой кожи, лесной земляники и замши, оттенками корицы и цветов, нюансами апельсиновой цедры и специй.

Вино особенно подходит к красному мясу, жаркому, дичи и сухим сырам.

Красное сухое вино "Famiglia Zingarelli" Chianti Classico Riserva — флагман винодельни Рокка делле Мачие. Это — максимальное выражение особенностей зоны Кьянти Классико, с гордостью носящее имя Дзингарелли, чтобы подчеркнуть тесную связь семьи с районом Кьянти Классико. Вино является результатом отбора лучших сортов винограда из четырех поместий Рокка делле Мачие в районе Кастеллина ин Кьянти, имеющих различные терруары. После тщательного отбора виноград подвергается винификации по традиционному методу Кьянти Классико. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение двух лет и минимум три месяца в бутылках после розлива. Производитель рекомендует откупорить бутылку Кьянти Классико Ризерва не менее чем за час до употребления или декантировать в течение нескольких минут перед дегустацией.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

«Кольпо Ди Соле» – «Солнечный удар» в переводе с итальянского. Коллекционное вино с потенциалом хранения 10-15 лет. Насыщенный золотистый цвет. Аромат крыжовника с тонами поджаренного тоста, меда и цветов. Хороший баланс во вкусе с не типичными для совиньона тона специй и пряностей. Подавать при 12°С с пастой с соусом песто, рыбными супами, блюдами из морепродуктов, сливочным ризотто, рыбой на гриле, молодыми сырами.  После холодной мацерации при температуре 5°C в течение 12-24 часов происходит процесс спиртового брожения в ёмкостях из нержавеющей стали. Далее уже в деревянных бочках происходит яблочно-молочное брожение. Созревает 8 месяцев в бочках из акации с периодическим перемешиванием и 3 месяца в бутылках.

«Кольпо Ди Соле» – «Солнечный удар» в переводе с итальянского. Коллекционное вино с потенциалом хранения 10-15 лет. Насыщенный золотистый цвет. Аромат крыжовника с тонами поджаренного тоста, меда и цветов. Хороший баланс во вкусе с не типичными для совиньона тона специй и пряностей. Подавать при 12°С с пастой с соусом песто, рыбными супами, блюдами из морепродуктов, сливочным ризотто, рыбой на гриле, молодыми сырами.  После холодной мацерации при температуре 5°C в течение 12-24 часов происходит процесс спиртового брожения в ёмкостях из нержавеющей стали. Далее уже в деревянных бочках происходит яблочно-молочное брожение. Созревает 8 месяцев в бочках из акации с периодическим перемешиванием и 3 месяца в бутылках.

Вино обладает интенсивным и насыщенным рубиново-красным цветом.

Вкус вина очень гармоничный, хорошо структурированный, шелковистый, с оттенками вишня, клубники, бальзамико, табака и специй. Послевкусие долгое, стойкое и теплое, с тонами чабера.

Аромат вина характеризуется особой интенсивностью ванильных нюансов.

Специалисты утверждают, что лучше всего употреблять вино в паре с сырами, блюдами из мяса, с дичью и в качестве дижестива.

Вино обладает интенсивным и насыщенным рубиново-красным цветом.

Вкус вина очень гармоничный, хорошо структурированный, шелковистый, с оттенками вишня, клубники, бальзамико, табака и специй. Послевкусие долгое, стойкое и теплое, с тонами чабера.

Аромат вина характеризуется особой интенсивностью ванильных нюансов.

Специалисты утверждают, что лучше всего употреблять вино в паре с сырами, блюдами из мяса, с дичью и в качестве дижестива.

Вино рубиново-красного цвета, обретающего со временем гранатовые оттенки, отличает гармоничный сухой вкус, наполненный тонкими дубильными веществами и бархатистыми тонами, и насыщенный и одновременно тонкий фиалковый аромат. Благодаря таким характеристикам оно станет прекрасным дополнением к сырам и блюдам из жареного белого и красного мяса.  

Вино рубиново-красного цвета, обретающего со временем гранатовые оттенки, отличает гармоничный сухой вкус, наполненный тонкими дубильными веществами и бархатистыми тонами, и насыщенный и одновременно тонкий фиалковый аромат. Благодаря таким характеристикам оно станет прекрасным дополнением к сырам и блюдам из жареного белого и красного мяса.  

Вино рубиново-черного цвета.

Вкус вина характеризуют сухость, высокая кислотность, активные эластичные танины и сбалансированное, чуть сдержанное послевкусие. В его завершающем аккорде присутствуют горьковатые нюансы, острота перца и округлые тона изюма, шоколадной выпечки, кедра, графита и древесного угля.

Интенсивный аромат вина вобрал в себя щедрые оттенки вишни, древесины, сладких специй, айвы и известняка.

Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

"Petraia" — гармоничное, полное вино, созданное дарить наслаждение. В его изготовлении виноделы используют виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках Azienda Uggiano в Тоскане. Сбор урожая осуществляется вручную, ягоды сразу оправляются на винодельню. После винификации, проходящей со строгим контролем температуры, вино выдерживается сначала 6 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 10-12 месяцев в больших дубовых бочках. Вино "Петрайя" рекомендуется декантировать за час до подачи на стол.

Вино рубиново-черного цвета.

Вкус вина характеризуют сухость, высокая кислотность, активные эластичные танины и сбалансированное, чуть сдержанное послевкусие. В его завершающем аккорде присутствуют горьковатые нюансы, острота перца и округлые тона изюма, шоколадной выпечки, кедра, графита и древесного угля.

Интенсивный аромат вина вобрал в себя щедрые оттенки вишни, древесины, сладких специй, айвы и известняка.

Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

"Petraia" — гармоничное, полное вино, созданное дарить наслаждение. В его изготовлении виноделы используют виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках Azienda Uggiano в Тоскане. Сбор урожая осуществляется вручную, ягоды сразу оправляются на винодельню. После винификации, проходящей со строгим контролем температуры, вино выдерживается сначала 6 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 10-12 месяцев в больших дубовых бочках. Вино "Петрайя" рекомендуется декантировать за час до подачи на стол.