Сухое Вино Кьянти Классико, Торо, Долина Луары и Кахетское, Страница 65

Вино демонстрирует гранатово-фиолетовый цвет.

Вино обладает щедрым, округлым вкусом с фруктовыми тонами, обильными танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, дубовой древесины и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, прекрасно дополняет зрелые сыры. Перед подачей вино необходимо декантировать.

"Penamonte" 5 Meses en Barrica, Toro DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Тинта де Торо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Торо. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, включающей мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино 5 месяцев в новых бочках из американского дуба.

Bodegas Torreduero — винодельческое хозяйство, расположенное в самом центре региона Торо. Компания производит вина из местного винограда сорта Тинта де Торо. Насыщенные, округлые, богатые, вина в полной мере отражают потенциал и характер Toro DO.Винзавод оснащен современным оборудованием, каждый этап производства проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Высокое качество продукции подтверждено различными наградами и оценками винных критиков.

Вино демонстрирует гранатово-фиолетовый цвет.

Вино обладает щедрым, округлым вкусом с фруктовыми тонами, обильными танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, дубовой древесины и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, прекрасно дополняет зрелые сыры. Перед подачей вино необходимо декантировать.

"Penamonte" 5 Meses en Barrica, Toro DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Тинта де Торо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Торо. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, включающей мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино 5 месяцев в новых бочках из американского дуба.

Bodegas Torreduero — винодельческое хозяйство, расположенное в самом центре региона Торо. Компания производит вина из местного винограда сорта Тинта де Торо. Насыщенные, округлые, богатые, вина в полной мере отражают потенциал и характер Toro DO.Винзавод оснащен современным оборудованием, каждый этап производства проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Высокое качество продукции подтверждено различными наградами и оценками винных критиков.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Высокая кислотность в легком вкусе вина делает его сочным, хрустящим и ярким. Мягкое послевкусие завершается намеками кардамона и зеленого чая.

Аромат вина полон оттенков персикового компота, изюма, спелого яблока и сушеных цветов, легких намеков орехов и тропических фруктов.

Вино подается охлажденным с салатами, блюдами из индейки, курицы.

Вино "Iveria" Tsinandali создано по европейской технологии, которая предусматривает контролируемую ферментацию при пониженной температуре. Все процессы протекают в стальных резервуарах. Виноград сортов Ркацители и Мцване использован из определенной микрозоны Грузии, поэтому имеет ярко выраженный характер своей знаменитой местности. Вино подается охлажденным с салатами, блюдами из индейки, курицы.

Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Высокая кислотность в легком вкусе вина делает его сочным, хрустящим и ярким. Мягкое послевкусие завершается намеками кардамона и зеленого чая.

Аромат вина полон оттенков персикового компота, изюма, спелого яблока и сушеных цветов, легких намеков орехов и тропических фруктов.

Вино подается охлажденным с салатами, блюдами из индейки, курицы.

Вино "Iveria" Tsinandali создано по европейской технологии, которая предусматривает контролируемую ферментацию при пониженной температуре. Все процессы протекают в стальных резервуарах. Виноград сортов Ркацители и Мцване использован из определенной микрозоны Грузии, поэтому имеет ярко выраженный характер своей знаменитой местности. Вино подается охлажденным с салатами, блюдами из индейки, курицы.

Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает приятным, гармоничным, насыщенным фруктовым вкусом с характерной сортовой терпкостью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет сложным ароматом с нотками спелых ягод, гармонично дополненными оттенками душистых трав.

Вино рекомендуется подавать к бифштексу, жареной баранине и другим мясным блюдам.

"Сакартвело" Саперави — красное сухое грузинское вино, которое создается из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках Кахетинского региона. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" означает "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный, терпковатый вкус. Вино разливается в оригинальные бутылки с керамическим напылением.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает приятным, гармоничным, насыщенным фруктовым вкусом с характерной сортовой терпкостью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет сложным ароматом с нотками спелых ягод, гармонично дополненными оттенками душистых трав.

Вино рекомендуется подавать к бифштексу, жареной баранине и другим мясным блюдам.

"Сакартвело" Саперави — красное сухое грузинское вино, которое создается из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках Кахетинского региона. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" означает "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный, терпковатый вкус. Вино разливается в оригинальные бутылки с керамическим напылением.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино богатого рубинового цвета.

Экспрессивное вино с чрезвычайно гармоничным фруктово-пряным вкусом, отмеченным приятной терпкостью.

В красивом букете вина хорошо различимы оттенки фруктов, кожи, цветов и деликатных специй.

Вино составит идеальную пару с блюдами грузинской кухни, сырами, а также со свининой, телятиной или домашней птицей, приготовленными на гриле.

Красное сухое вино Царица Иберии изготовлено из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. В бленде вина допускается использование до 15% винограда других сортов, выращенного также в Кахетии. Винификация собранных вручную ягод проходит согласно традиционной методике, которая включается долгую холодную мацерацию и медленную алкогольную ферментацию в низкотемпературном режиме. Стабилизация и созревание вина проходит в стальных танкерах. Вино обладает очень темным рубиновым цветом, приятным фруктовым ароматом и пряно-фруктовым вкусом с округлыми танинами. Вино отлично подчеркнет вкус блюд грузинской кухни, сыры, а также красное мясо и птицу, приготовленные на гриле. За превосходное качество вино Царица Иберии получило золотую медаль на Международной выставке "ПРОДЭКСПО" в 2022 году.

Винодельня Gorelli была основана в 1997 году в Гори, расположенном в регионе Шида-Картли. Завод был переоборудован в соответствии с требованиями каждого звена технологического цикла. Также были обновлены технологические карты согласно рекомендациям европейских консультантов и пересмотрены производственные возможности для сохранения собранного винограда. Обработка винограда, фильтрация, розлив вина и производство бренди происходит с помощью самого современного оборудования. Процесс розлива вина был кардинально изменен. Ферментация вина теперь проходит со строгим контролем температуры. Высокотехнологичная лаборатория завода отслеживает качество продукции на каждом этапе производства. Особенное внимание уделяется токсикологической безопасности производимого алкоголя.Компания Горелли производит как традиционные грузинские вина из автохтонных сортов винограда (включая вина из квеври), так и вина, выполненные в европейском стиле из международных сортов винограда. Сегодня винодельня Gorelli поставляет свою продукцию на рынки США, Европы, Китая, РФ и во многие другие страны. Производственная деятельность компании отмечена множеством дипломов и наград.

Вино богатого рубинового цвета.

Экспрессивное вино с чрезвычайно гармоничным фруктово-пряным вкусом, отмеченным приятной терпкостью.

В красивом букете вина хорошо различимы оттенки фруктов, кожи, цветов и деликатных специй.

Вино составит идеальную пару с блюдами грузинской кухни, сырами, а также со свининой, телятиной или домашней птицей, приготовленными на гриле.

Красное сухое вино Царица Иберии изготовлено из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. В бленде вина допускается использование до 15% винограда других сортов, выращенного также в Кахетии. Винификация собранных вручную ягод проходит согласно традиционной методике, которая включается долгую холодную мацерацию и медленную алкогольную ферментацию в низкотемпературном режиме. Стабилизация и созревание вина проходит в стальных танкерах. Вино обладает очень темным рубиновым цветом, приятным фруктовым ароматом и пряно-фруктовым вкусом с округлыми танинами. Вино отлично подчеркнет вкус блюд грузинской кухни, сыры, а также красное мясо и птицу, приготовленные на гриле. За превосходное качество вино Царица Иберии получило золотую медаль на Международной выставке "ПРОДЭКСПО" в 2022 году.

Винодельня Gorelli была основана в 1997 году в Гори, расположенном в регионе Шида-Картли. Завод был переоборудован в соответствии с требованиями каждого звена технологического цикла. Также были обновлены технологические карты согласно рекомендациям европейских консультантов и пересмотрены производственные возможности для сохранения собранного винограда. Обработка винограда, фильтрация, розлив вина и производство бренди происходит с помощью самого современного оборудования. Процесс розлива вина был кардинально изменен. Ферментация вина теперь проходит со строгим контролем температуры. Высокотехнологичная лаборатория завода отслеживает качество продукции на каждом этапе производства. Особенное внимание уделяется токсикологической безопасности производимого алкоголя.Компания Горелли производит как традиционные грузинские вина из автохтонных сортов винограда (включая вина из квеври), так и вина, выполненные в европейском стиле из международных сортов винограда. Сегодня винодельня Gorelli поставляет свою продукцию на рынки США, Европы, Китая, РФ и во многие другие страны. Производственная деятельность компании отмечена множеством дипломов и наград.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, питкий, с фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов (груша, ананас) и нежными цветочными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, с копченым лососем, блюдами азиатской кухни, сливочными сырами.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Белое сухое вино Barton & Guestier, Vouvray создано из винограда Шенен Блан, выращенного в долине Луары, в апелласьоне Вувре. Здесь преобладают известковые почвы, а климат — прохладный и достаточно влажный. В теплое время года виноград получает достаточное количество солнечного света для полного созревания. Прохладные ночные температуры способствуют увеличению кислотности в ягодах. Для производства вина были отобраны только лучшие ягоды с отменным балансом сладости и кислотности, хорошей текстурой и выразительными сортовыми характеристиками. Собранный в ранние утренние часы виноград отжимается, полученный сок отстаивается, а затем ферментируется при контролируемой температуре. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, питкий, с фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов (груша, ананас) и нежными цветочными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, с копченым лососем, блюдами азиатской кухни, сливочными сырами.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Белое сухое вино Barton & Guestier, Vouvray создано из винограда Шенен Блан, выращенного в долине Луары, в апелласьоне Вувре. Здесь преобладают известковые почвы, а климат — прохладный и достаточно влажный. В теплое время года виноград получает достаточное количество солнечного света для полного созревания. Прохладные ночные температуры способствуют увеличению кислотности в ягодах. Для производства вина были отобраны только лучшие ягоды с отменным балансом сладости и кислотности, хорошей текстурой и выразительными сортовыми характеристиками. Собранный в ранние утренние часы виноград отжимается, полученный сок отстаивается, а затем ферментируется при контролируемой температуре. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино яркого лососево-розового цвета.

Вкус вина легкий, свежий, с филигранной кислотностью, сочными оттенками спелых ягод и оживленным, элегантным послевкусием.

Элегантный, соблазнительный аромат вина наполнен оттенками свежей клубники, малины и красной смородины, нотками черных ягод и пряных трав, а также тонкими нюансами каштана и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами из мяса птицы, блюдами из спаржи, классическими закусками, приготовленной на гриле рыбой, маринованной свининой.

Вино яркого лососево-розового цвета.

Вкус вина легкий, свежий, с филигранной кислотностью, сочными оттенками спелых ягод и оживленным, элегантным послевкусием.

Элегантный, соблазнительный аромат вина наполнен оттенками свежей клубники, малины и красной смородины, нотками черных ягод и пряных трав, а также тонкими нюансами каштана и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами из мяса птицы, блюдами из спаржи, классическими закусками, приготовленной на гриле рыбой, маринованной свининой.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Гармоничное вино со свежим, концентрированным, фруктовым вкусом, кремовой текстурой и устойчивым послевкусием с цитрусовыми нотами.

Сильный аромат вина сложен из нот боярышника, нюансов цитрусовых и корки лимона.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, моллюсками, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

‘Sur lie’ (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine Sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке вплоть до бутилирования (обычно в марте) и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами.Процесс винификации Мюскаде Севр э Мен Сюр Ли состоит из следующих этапов: прямое прессование очищенных от гребней ягод; ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре; созревание на осадке в течение зимных месяцев; бутилирование вина в начале весны.

Винодельня Domaine de la Vinconniere сохраняет и передает традиции от отца к сыну на протяжении семи поколений. Виноградники, принадлежащие семейному бизнесу, находятся в живописных местах, известных со времен эпохи Наполеона. Сегодняшние владельцы компании, Сильвия и Лорен Перро, имеют в распоряжении погреб и винодельню, которые расположены неподалеку от склонов самых престижных виноградников департамента Нант.Философская концепция Перро заключается в простом принципе "Земля и виноградники", гарантирующем экологически дружелюбные методы выращивания винограда. Соблюдение органических методов хозяйствования подтверждено сертификатами независимых контролирующих организаций. Помимо производства вина компания также предоставляет туристические услуги.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Гармоничное вино со свежим, концентрированным, фруктовым вкусом, кремовой текстурой и устойчивым послевкусием с цитрусовыми нотами.

Сильный аромат вина сложен из нот боярышника, нюансов цитрусовых и корки лимона.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, моллюсками, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

‘Sur lie’ (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine Sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке вплоть до бутилирования (обычно в марте) и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами.Процесс винификации Мюскаде Севр э Мен Сюр Ли состоит из следующих этапов: прямое прессование очищенных от гребней ягод; ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре; созревание на осадке в течение зимных месяцев; бутилирование вина в начале весны.

Винодельня Domaine de la Vinconniere сохраняет и передает традиции от отца к сыну на протяжении семи поколений. Виноградники, принадлежащие семейному бизнесу, находятся в живописных местах, известных со времен эпохи Наполеона. Сегодняшние владельцы компании, Сильвия и Лорен Перро, имеют в распоряжении погреб и винодельню, которые расположены неподалеку от склонов самых престижных виноградников департамента Нант.Философская концепция Перро заключается в простом принципе "Земля и виноградники", гарантирующем экологически дружелюбные методы выращивания винограда. Соблюдение органических методов хозяйствования подтверждено сертификатами независимых контролирующих организаций. Помимо производства вина компания также предоставляет туристические услуги.

Цвет вина — золотисто-соломенный с легкими зеленоватыми отблесками.

У вина мягкий, округлый, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и легким, цветочным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, молодым сырам и зеленым салатам.

Свежее, легкое вино "Мамули" Ркацители хорошо гармонирует с морепродуктами, рыбными блюдами и зелеными салатами. В производстве используется виноград сорта Ркацители, произрастающий на виноградниках в Кахетии. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, полученную мезгу направляют в стекатели. Ферментация проходит при температуре 16–18 °С, затем вино декантируют, охлаждают в теплообменнике до 3–5 °С и помещают в холодильные камеры с температурой 2–3 °С. Выдерживается вино несколько месяцев в стальных резервуарах, после чего его проверяют на разливостойкость, фильтруют и после 10-дневного отдыха бутилируют.

Цвет вина — золотисто-соломенный с легкими зеленоватыми отблесками.

У вина мягкий, округлый, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и легким, цветочным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, молодым сырам и зеленым салатам.

Свежее, легкое вино "Мамули" Ркацители хорошо гармонирует с морепродуктами, рыбными блюдами и зелеными салатами. В производстве используется виноград сорта Ркацители, произрастающий на виноградниках в Кахетии. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, полученную мезгу направляют в стекатели. Ферментация проходит при температуре 16–18 °С, затем вино декантируют, охлаждают в теплообменнике до 3–5 °С и помещают в холодильные камеры с температурой 2–3 °С. Выдерживается вино несколько месяцев в стальных резервуарах, после чего его проверяют на разливостойкость, фильтруют и после 10-дневного отдыха бутилируют.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Элегантное вино с приятной терпкостью во вкусе. Оттенки сухофруктов обогащают фруктовую палитру и остаются в долгом, пряном послевкусии.

Плотный, концентрированный аромат вина показывает ноты яблока и дыни.

Вино подается как самостоятельный аперитив, оно также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и с легкими салатами.

Белое сухое вино "Марани" Кахети изготовлено из собранных ручным методом ягод сорта Ркацители. Гребни отделяются от винограда, после чего ягоды ферментируются при стабильной температуре не выше 22 °С. Полученное таким образом сухое вино полностью соответствует грузинским винодельческим традициям. Оно обладает насыщенным экстрактивным вкусом и выразительным букетом с оттенками спелых яблок и сладкой дыни. Вино получило серебряную медаль на выставке ENOEXPO в Польше и "Знак одобрения" на Национальном конкурсе в Грузии.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Элегантное вино с приятной терпкостью во вкусе. Оттенки сухофруктов обогащают фруктовую палитру и остаются в долгом, пряном послевкусии.

Плотный, концентрированный аромат вина показывает ноты яблока и дыни.

Вино подается как самостоятельный аперитив, оно также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и с легкими салатами.

Белое сухое вино "Марани" Кахети изготовлено из собранных ручным методом ягод сорта Ркацители. Гребни отделяются от винограда, после чего ягоды ферментируются при стабильной температуре не выше 22 °С. Полученное таким образом сухое вино полностью соответствует грузинским винодельческим традициям. Оно обладает насыщенным экстрактивным вкусом и выразительным букетом с оттенками спелых яблок и сладкой дыни. Вино получило серебряную медаль на выставке ENOEXPO в Польше и "Знак одобрения" на Национальном конкурсе в Грузии.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает легким, свежим вкусом с тонами зеленых фруктов, травяными нотами, цветочными нюансами и приятной кислотностью.

В свежем аромате вина присутствуют легкие нотки зеленого яблока, лимона, лилии и сена.

Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, молодым сырам и зеленым салатам.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает легким, свежим вкусом с тонами зеленых фруктов, травяными нотами, цветочными нюансами и приятной кислотностью.

В свежем аромате вина присутствуют легкие нотки зеленого яблока, лимона, лилии и сена.

Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, молодым сырам и зеленым салатам.

Вино светло-янтарного цвета с элегантными золотистыми отблесками.

Вино обладает свежим вкусом с оттенками сушеных фруктов и хорошей кислотностью. В длительном послевкусии чувствуются легкие пряные нюансы.

Аромат вина насыщенный, фруктовый, в нем доминируют яблочные и дынные оттенки.

Вино подается как самостоятельный аперитив, оно также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и с легкими салатами.

Белое сухое вино "Марани" Кахети изготовлено из собранных ручным методом ягод сорта Ркацители. Гребни отделяются от винограда, после чего ягоды ферментируются при стабильной температуре не выше 22 °С. Полученное таким образом сухое вино полностью соответствует грузинским винодельческим традициям. Оно обладает насыщенным экстрактивным вкусом и выразительным букетом с оттенками спелых яблок и сладкой дыни. Вино получило серебряную медаль на выставке ENOEXPO в Польше и "Знак одобрения" на Национальном конкурсе в Грузии.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино светло-янтарного цвета с элегантными золотистыми отблесками.

Вино обладает свежим вкусом с оттенками сушеных фруктов и хорошей кислотностью. В длительном послевкусии чувствуются легкие пряные нюансы.

Аромат вина насыщенный, фруктовый, в нем доминируют яблочные и дынные оттенки.

Вино подается как самостоятельный аперитив, оно также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и с легкими салатами.

Белое сухое вино "Марани" Кахети изготовлено из собранных ручным методом ягод сорта Ркацители. Гребни отделяются от винограда, после чего ягоды ферментируются при стабильной температуре не выше 22 °С. Полученное таким образом сухое вино полностью соответствует грузинским винодельческим традициям. Оно обладает насыщенным экстрактивным вкусом и выразительным букетом с оттенками спелых яблок и сладкой дыни. Вино получило серебряную медаль на выставке ENOEXPO в Польше и "Знак одобрения" на Национальном конкурсе в Грузии.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино прозрачного цвета со светло-золотистым отливом.

Вино имеет яркий фруктовый вкус и продолжительное сливочное послевкусие.

В букете вина присутствуют ароматы персика, грейпфрута, ореха и дуба.

Вино можно сочетать с морепродуктами, рыбой под сливочным соусом, пастой или не острым карри.

Ркацители — белое сухое вино из одноименного сорта винограда. Его выращивают в долинах Кахетии и используют для изготовления вина на протяжении последних 120 лет. Характерными чертами Ркацители являются тонкий и приятный аромат, гармоничный вкус и нежно-соломенный цвет. Ркацители заслужило репутацию отличного столового вина, деликатно подчеркивающего вкус блюд и дополняющего их своим приятным ароматом.

Создатель компании "Schuchmann" — Буркхард Шухманн, любитель вин и путешественник. Завод расположен в Телавском районе Кахетии, он славится своими сырьевыми ресурсами и новейшим оборудованием, что отличает компанию от многих грузинских конкурентов качеством напитков. Особенностью производителя является современно оборудованная лаборатория, ее специалисты имеют большой опыт и знания в винной отрасли.Площадь виноградных угодий Schuchmann занимает около 150 га в винодельческих зонах Грузии — Киндзмараули, Напереули и Цинандали. Кроме классических виноградных сортов, выращиваемых в этой местности, производитель также изготавливает неповторимые напитки из уникальных сортов — Кахетинский Мцване и Киси. Завод предприятия позволяет перерабатывать до одной тысячи тонн сырья в сезон традиционным методом "квеври", благодаря которому вина получают богатый и насыщенный вкус. Продукция компании завоевала серебряные и золотые награды на многих профессиональных конкурсах и дегустациях.

Вино прозрачного цвета со светло-золотистым отливом.

Вино имеет яркий фруктовый вкус и продолжительное сливочное послевкусие.

В букете вина присутствуют ароматы персика, грейпфрута, ореха и дуба.

Вино можно сочетать с морепродуктами, рыбой под сливочным соусом, пастой или не острым карри.

Ркацители — белое сухое вино из одноименного сорта винограда. Его выращивают в долинах Кахетии и используют для изготовления вина на протяжении последних 120 лет. Характерными чертами Ркацители являются тонкий и приятный аромат, гармоничный вкус и нежно-соломенный цвет. Ркацители заслужило репутацию отличного столового вина, деликатно подчеркивающего вкус блюд и дополняющего их своим приятным ароматом.

Создатель компании "Schuchmann" — Буркхард Шухманн, любитель вин и путешественник. Завод расположен в Телавском районе Кахетии, он славится своими сырьевыми ресурсами и новейшим оборудованием, что отличает компанию от многих грузинских конкурентов качеством напитков. Особенностью производителя является современно оборудованная лаборатория, ее специалисты имеют большой опыт и знания в винной отрасли.Площадь виноградных угодий Schuchmann занимает около 150 га в винодельческих зонах Грузии — Киндзмараули, Напереули и Цинандали. Кроме классических виноградных сортов, выращиваемых в этой местности, производитель также изготавливает неповторимые напитки из уникальных сортов — Кахетинский Мцване и Киси. Завод предприятия позволяет перерабатывать до одной тысячи тонн сырья в сезон традиционным методом "квеври", благодаря которому вина получают богатый и насыщенный вкус. Продукция компании завоевала серебряные и золотые награды на многих профессиональных конкурсах и дегустациях.

Вино чистого светло-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, освежающий, с преобладанием желтых фруктов и легкой кислинки. Послевкусие приятное и мягкое.

В свежем аромате вина раскрываются оттенки спелых желтых слив, айвы, сочных персиков и груш.

Вино подается к блюдам из рыбы, птицы, морепродуктов и овощей, а также к сырной нарезке.

Сухое белое вино "Marani" Rkatsiteli-Chardonnay изготовлено из комбинации традиционно грузинского сорта Ркацители и французского сорта Шардоне. Выращенные в местности Кондоли ягоды собираются отдельно, после достижения ими оптимального уровня спелости. Сбор винограда и отделение ягод от гребней проводится ручным методом, позволяющим отсортировать лучший материал для будущего вина.После охлаждения до 4-6 °С виноград отжимается пневматическим прессом, проходит процесс осветления и ферментируется при температуре, не превышающей 18 °С. Созревание готового вина осуществляется в течение трех-четырех месяцев. Вино "Марани" Ркацители-Шардоне получило бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в Лондоне, серебряную медаль на конкурсе "IWSC" в Лондоне и было рекомендовано специалистами "International Wine Challenge" в 2011 году.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино чистого светло-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, освежающий, с преобладанием желтых фруктов и легкой кислинки. Послевкусие приятное и мягкое.

В свежем аромате вина раскрываются оттенки спелых желтых слив, айвы, сочных персиков и груш.

Вино подается к блюдам из рыбы, птицы, морепродуктов и овощей, а также к сырной нарезке.

Сухое белое вино "Marani" Rkatsiteli-Chardonnay изготовлено из комбинации традиционно грузинского сорта Ркацители и французского сорта Шардоне. Выращенные в местности Кондоли ягоды собираются отдельно, после достижения ими оптимального уровня спелости. Сбор винограда и отделение ягод от гребней проводится ручным методом, позволяющим отсортировать лучший материал для будущего вина.После охлаждения до 4-6 °С виноград отжимается пневматическим прессом, проходит процесс осветления и ферментируется при температуре, не превышающей 18 °С. Созревание готового вина осуществляется в течение трех-четырех месяцев. Вино "Марани" Ркацители-Шардоне получило бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в Лондоне, серебряную медаль на конкурсе "IWSC" в Лондоне и было рекомендовано специалистами "International Wine Challenge" в 2011 году.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватым отливом.

Вкус вина — нежный, утонченный, раскрывается свежими нотками фруктов, изящными акцентами трав и белых цветов на фоне сбалансированной кислотности.

В освежающем, легком аромате вина преобладают тона яблок, игривые штрихи цитрусовых и томные цветочные акценты.

Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, молодым сырам и зеленым салатам.

Свежее, легкое вино "Мамули" Ркацители хорошо гармонирует с морепродуктами, рыбными блюдами и зелеными салатами. В производстве используется виноград сорта Ркацители, произрастающий на виноградниках в Кахетии. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, полученную мезгу направляют в стекатели. Ферментация проходит при температуре 16–18°С, затем вино декантируют, охлаждают в теплообменнике до 3–5˚С и помещают в холодильные камеры с температурой 2–3˚С. Выдерживается вино несколько месяцев в стальных резервуарах, после чего его проверяют на разливостойкость, фильтруют и после 10-дневного отдыха бутилируют.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватым отливом.

Вкус вина — нежный, утонченный, раскрывается свежими нотками фруктов, изящными акцентами трав и белых цветов на фоне сбалансированной кислотности.

В освежающем, легком аромате вина преобладают тона яблок, игривые штрихи цитрусовых и томные цветочные акценты.

Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, молодым сырам и зеленым салатам.

Свежее, легкое вино "Мамули" Ркацители хорошо гармонирует с морепродуктами, рыбными блюдами и зелеными салатами. В производстве используется виноград сорта Ркацители, произрастающий на виноградниках в Кахетии. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, полученную мезгу направляют в стекатели. Ферментация проходит при температуре 16–18°С, затем вино декантируют, охлаждают в теплообменнике до 3–5˚С и помещают в холодильные камеры с температурой 2–3˚С. Выдерживается вино несколько месяцев в стальных резервуарах, после чего его проверяют на разливостойкость, фильтруют и после 10-дневного отдыха бутилируют.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино имеет сбалансированный, насыщенный вкус с нотами сочных черных фруктов и пряностей, плавно переходящими в долгое, сухое послевкусие.

Вино отличается насыщенным сортовым букетом с нотами спелой черной вишни, черной смородины, граната и специй.

Вино подается с острыми мясными блюдами.

Khareba, Saperavi Gvirabi — красное сухое грузинское вино из винограда сорта Саперави. Виноград для этого вина выращивают в Восточной Грузии, в Кахетии. Название вина происходит от достопримечательности Грузии, винных погребов Гвираби. Это старинный туннель длиной 7,5 км, пробитый в горе. Производится вино на винзаводе Вачнадзиани, принадлежащем компании Хареба. Используются старинные грузинские традиции в сочетании с современными технологиями. Брожение вина в винных кувшинах принадлежит к одной из самых старых и важных традиций. Эта традиция существует уже тысячи лет. Емкость для вина (квеври) представляет собой глиняный сосуд, который может содержать от 30 до 3000 литров. Он закапывается в землю, и поэтому сохраняет постоянную температуру и прохладу земли. В настоящее время такие условия для вина гарантированы с помощью электроэнергии. Место, где делается вино и находятся квеври, называется "Марани". Сок, полученый после дробления винограда наливают непосредственно в глиняные сосуды. После того, как квеври заполнена, ее запечатывают смесью глины и пепла против грибковых заболеваний. Вино может быть сохранено в сосудах в течение четырех лет. Вина, сделанные в квеври, богаты танинами и имеют кислый вишневый аромат.

Компания "Хареба" расположена в историческом винодельческом регионе Кахетия. Она владеет 1000 гектаров собственных виноградников, на которых выращиваются лучшие европейские и грузинские сорта винограда. Собранный урожай поставляется для переработки в селение Вачнадзиани. Это селение производит вино уже более 300 лет, и до наших дней в нем сохранились старинные винодельни семьи Вачнадзе со скальными тоннелями протяженностью 7,7 км. Именно здесь компания "Хареба" производит и выдерживает свое вино. Производство вина в "Хареба" не только следует старинным традициям, но и постоянно модернизируется. Итальянское оборудование позволяет создавать вина европейского качества, а дубовые бочки из Франции придают продукции характерный вкус и аромат. Ограниченные объемы производства позволяют сохранять высокое качество вина. "Хареба" является активным участником международных выставок и по праву гордится 47 золотыми, 26 серебряными и 20 бронзовыми медалями, привезенными с конкурсов в Бельгии, Франции и Италии. В "Хареба" всегда рады гостям, для которых организовываются дегустационные туры по винодельне и работает ресторан грузинской кухни.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино имеет сбалансированный, насыщенный вкус с нотами сочных черных фруктов и пряностей, плавно переходящими в долгое, сухое послевкусие.

Вино отличается насыщенным сортовым букетом с нотами спелой черной вишни, черной смородины, граната и специй.

Вино подается с острыми мясными блюдами.

Khareba, Saperavi Gvirabi — красное сухое грузинское вино из винограда сорта Саперави. Виноград для этого вина выращивают в Восточной Грузии, в Кахетии. Название вина происходит от достопримечательности Грузии, винных погребов Гвираби. Это старинный туннель длиной 7,5 км, пробитый в горе. Производится вино на винзаводе Вачнадзиани, принадлежащем компании Хареба. Используются старинные грузинские традиции в сочетании с современными технологиями. Брожение вина в винных кувшинах принадлежит к одной из самых старых и важных традиций. Эта традиция существует уже тысячи лет. Емкость для вина (квеври) представляет собой глиняный сосуд, который может содержать от 30 до 3000 литров. Он закапывается в землю, и поэтому сохраняет постоянную температуру и прохладу земли. В настоящее время такие условия для вина гарантированы с помощью электроэнергии. Место, где делается вино и находятся квеври, называется "Марани". Сок, полученый после дробления винограда наливают непосредственно в глиняные сосуды. После того, как квеври заполнена, ее запечатывают смесью глины и пепла против грибковых заболеваний. Вино может быть сохранено в сосудах в течение четырех лет. Вина, сделанные в квеври, богаты танинами и имеют кислый вишневый аромат.

Компания "Хареба" расположена в историческом винодельческом регионе Кахетия. Она владеет 1000 гектаров собственных виноградников, на которых выращиваются лучшие европейские и грузинские сорта винограда. Собранный урожай поставляется для переработки в селение Вачнадзиани. Это селение производит вино уже более 300 лет, и до наших дней в нем сохранились старинные винодельни семьи Вачнадзе со скальными тоннелями протяженностью 7,7 км. Именно здесь компания "Хареба" производит и выдерживает свое вино. Производство вина в "Хареба" не только следует старинным традициям, но и постоянно модернизируется. Итальянское оборудование позволяет создавать вина европейского качества, а дубовые бочки из Франции придают продукции характерный вкус и аромат. Ограниченные объемы производства позволяют сохранять высокое качество вина. "Хареба" является активным участником международных выставок и по праву гордится 47 золотыми, 26 серебряными и 20 бронзовыми медалями, привезенными с конкурсов в Бельгии, Франции и Италии. В "Хареба" всегда рады гостям, для которых организовываются дегустационные туры по винодельне и работает ресторан грузинской кухни.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, с тонами осенних садовых фруктов, лимонной цедры, травяного чая, свежей гармоничной кислотностью и элегантным, сухим послевкусием с тонкой миндальной горчинкой.

Яркий аромат вина раскрывается нотами желтого яблока, белой сливы, абрикоса, сухих луговых трав, белых цветов, оттенками меда и цитрусовых цукатов.

Вино рекомендуется подавать к традиционным салатам грузинской кухни с добавлением пряных трав и грецких орехов, теплым салатам с белым мясом птицы, овощным закускам, основным блюдам из белой рыбы, мягким сырам.

"Alazneli" Rkatsiteli — белое сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Ркацители. Виноград выращивается на плодородных почвах в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает благоприятные условия для выращивания винограда. Немаловажное значение в формировании неповторимых ароматических и вкусовых характеристик вина играет и богатое разнообразие почв, здесь преобладают аллювиальные и делювиальные почвы, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Ркацители — один из древнейших грузинских сортов винограда, он отличается сдержанным и освежающим вкусом, его легко узнать по характерным ноткам зеленого яблока и белого персика.Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке, очищению от стеблей и мягкому прессованию. Полученное сусло отстаивается при температуре 10-12 °С на протяжении суток. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах в контакте с мезгой, сусло перемешивается 3-4 раза в сутки, после чего мезгу отделяют, а сусло возвращают в емкости для дображивания. После фильтрации и оклейки вино бутилируется.

GVMT Group — современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, объединяющая лучших грузинских виноделов. Для обеспечения высокого качества продукции компания применяет в своей работе прогрессивные технологии и передовую систему управления качеством. Завод компании оснащен самым современным оборудованием как в производственных цехах, так и в погребах. Для изготовления вин и коньяков используются лучшие сорта винограда, тщательно отобранные по качеству и месту выращивания. Продукция ГВМТ Групп снискала уважение потребителей не только на внутреннем рынке, но и за рубежом.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, с тонами осенних садовых фруктов, лимонной цедры, травяного чая, свежей гармоничной кислотностью и элегантным, сухим послевкусием с тонкой миндальной горчинкой.

Яркий аромат вина раскрывается нотами желтого яблока, белой сливы, абрикоса, сухих луговых трав, белых цветов, оттенками меда и цитрусовых цукатов.

Вино рекомендуется подавать к традиционным салатам грузинской кухни с добавлением пряных трав и грецких орехов, теплым салатам с белым мясом птицы, овощным закускам, основным блюдам из белой рыбы, мягким сырам.

"Alazneli" Rkatsiteli — белое сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Ркацители. Виноград выращивается на плодородных почвах в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает благоприятные условия для выращивания винограда. Немаловажное значение в формировании неповторимых ароматических и вкусовых характеристик вина играет и богатое разнообразие почв, здесь преобладают аллювиальные и делювиальные почвы, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Ркацители — один из древнейших грузинских сортов винограда, он отличается сдержанным и освежающим вкусом, его легко узнать по характерным ноткам зеленого яблока и белого персика.Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке, очищению от стеблей и мягкому прессованию. Полученное сусло отстаивается при температуре 10-12 °С на протяжении суток. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах в контакте с мезгой, сусло перемешивается 3-4 раза в сутки, после чего мезгу отделяют, а сусло возвращают в емкости для дображивания. После фильтрации и оклейки вино бутилируется.

GVMT Group — современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, объединяющая лучших грузинских виноделов. Для обеспечения высокого качества продукции компания применяет в своей работе прогрессивные технологии и передовую систему управления качеством. Завод компании оснащен самым современным оборудованием как в производственных цехах, так и в погребах. Для изготовления вин и коньяков используются лучшие сорта винограда, тщательно отобранные по качеству и месту выращивания. Продукция ГВМТ Групп снискала уважение потребителей не только на внутреннем рынке, но и за рубежом.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина легкий, бодрящий, с "хрустящей" кислотностью.

У вина очень свежий и деликатный букет из ароматов зеленого яблока и лимона с травяными нотами.

Вино идеально подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Вино Мюскаде-Севр-э-Мен Домен дю Вьо Ше производится из винограда сорта Мюскаде, выращенного в аппелласьоне Muscadet Sevre-et-Maine в зоне Пэи Нанте в Долине Луары. Вина Луары очень разнообразны, это вина для приятной компании, ими наслаждаются в любой обстановке и в любой момент. Домен Бидо-Жиро основан в 1983 году совместными усилиями Даниэля Бидо и Мари-Беатрис Жиро, объединивших два свои поместья: Domaine Du Vieux Chai и Chateau Haute Cariziere. В процессе виноделия они придерживаются экологически чистых методов, не используя "химию" и нефтетопливную технику. Виноград собирают вручную в корзины и относят на винодельню.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина легкий, бодрящий, с "хрустящей" кислотностью.

У вина очень свежий и деликатный букет из ароматов зеленого яблока и лимона с травяными нотами.

Вино идеально подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Вино Мюскаде-Севр-э-Мен Домен дю Вьо Ше производится из винограда сорта Мюскаде, выращенного в аппелласьоне Muscadet Sevre-et-Maine в зоне Пэи Нанте в Долине Луары. Вина Луары очень разнообразны, это вина для приятной компании, ими наслаждаются в любой обстановке и в любой момент. Домен Бидо-Жиро основан в 1983 году совместными усилиями Даниэля Бидо и Мари-Беатрис Жиро, объединивших два свои поместья: Domaine Du Vieux Chai и Chateau Haute Cariziere. В процессе виноделия они придерживаются экологически чистых методов, не используя "химию" и нефтетопливную технику. Виноград собирают вручную в корзины и относят на винодельню.

Цвет приятного светло-соломенного оттенка.

Вкус достаточно интересный, яркий, освежающий, бодрящий и запоминающийся, с легкой кислинкой и приятными нотками яблок, айвы, персика, цитрусовых и тропических фруктов в деликатном послевкусии.

В тонком букете можно почувствовать соблазнительные нотки яблока, спелого персика, цитрусовых и тропических фруктов, украшенные нежными цветочными оттенками.

Образует удачные гастрономические пары с блюдами из рыбы и птицы, овощными салатами, сырной тарелкой, пастой с различными соусами. Подходит в качестве аперитива.

История происхождения линейки грузинских вин под названием "Sofiko" неразрывно связана с культурой искусства и кинематографией Грузии, колоритной и удивительной страны, способной подарить множество ярких и незабываемых впечатлений. Непосредственное отношение к созданию линейки имеют всемирно известный режиссер Сергей Параджанов и знаменитая грузинская актриса Софико Чиаурели, имя которой и послужило названием линейки. Софико является одним из самых характерных и любимых имен в Грузии, оно считается символом красоты, таланта и грациозности, что и несут в себе вина линейки "Sofiko". Дизайн этикеток всех вин линейки был вдохновлен одним из самых красивых и завораживающих фильмов Сергея Параджанова — "Цвет граната", который был признан шедевром кинематографа. Композиция, изображенная на этикетках, и используемая палитра цветов ассоциируются с вращаемым в бокале вином. "Софико" — это искусство виноделия и вкуса."Sofiko" Tsinandali — белое сухое грузинское вино, для изготовления которого используют отборный виноград сортов Ркацители и Мцване Кахури. Ркацители, один из самых известных и распространенных сортов винограда в восточной Грузии, название которого переводится с грузинского языка как "красная лоза", привносит в купаж нотки зеленого яблока и белого персика. А Мцване (в пер. с грузинского "зеленый"), один из наиболее ценных исконно грузинских сортов винограда, наделяет вино оттенками тропических и цитрусовых фруктов. Виноградные лозы выращиваются в условиях благоприятного мягкого, умеренно влажного климата микрозоны Цинандали, расположенной в самом сердце Кахетии. Благодаря идеальным условиям для культивирования винограда, а также традиционным методам винификации, производимые здесь вина славятся далеко за пределами Грузии. Еще с давних времен грузинское вино является символом божественного вкуса и отличного качества.Вина линейки "Sofiko" на рынке представляет компания ООО "Квливо", которая является собственностью Askaneli Brothers.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Цвет приятного светло-соломенного оттенка.

Вкус достаточно интересный, яркий, освежающий, бодрящий и запоминающийся, с легкой кислинкой и приятными нотками яблок, айвы, персика, цитрусовых и тропических фруктов в деликатном послевкусии.

В тонком букете можно почувствовать соблазнительные нотки яблока, спелого персика, цитрусовых и тропических фруктов, украшенные нежными цветочными оттенками.

Образует удачные гастрономические пары с блюдами из рыбы и птицы, овощными салатами, сырной тарелкой, пастой с различными соусами. Подходит в качестве аперитива.

История происхождения линейки грузинских вин под названием "Sofiko" неразрывно связана с культурой искусства и кинематографией Грузии, колоритной и удивительной страны, способной подарить множество ярких и незабываемых впечатлений. Непосредственное отношение к созданию линейки имеют всемирно известный режиссер Сергей Параджанов и знаменитая грузинская актриса Софико Чиаурели, имя которой и послужило названием линейки. Софико является одним из самых характерных и любимых имен в Грузии, оно считается символом красоты, таланта и грациозности, что и несут в себе вина линейки "Sofiko". Дизайн этикеток всех вин линейки был вдохновлен одним из самых красивых и завораживающих фильмов Сергея Параджанова — "Цвет граната", который был признан шедевром кинематографа. Композиция, изображенная на этикетках, и используемая палитра цветов ассоциируются с вращаемым в бокале вином. "Софико" — это искусство виноделия и вкуса."Sofiko" Tsinandali — белое сухое грузинское вино, для изготовления которого используют отборный виноград сортов Ркацители и Мцване Кахури. Ркацители, один из самых известных и распространенных сортов винограда в восточной Грузии, название которого переводится с грузинского языка как "красная лоза", привносит в купаж нотки зеленого яблока и белого персика. А Мцване (в пер. с грузинского "зеленый"), один из наиболее ценных исконно грузинских сортов винограда, наделяет вино оттенками тропических и цитрусовых фруктов. Виноградные лозы выращиваются в условиях благоприятного мягкого, умеренно влажного климата микрозоны Цинандали, расположенной в самом сердце Кахетии. Благодаря идеальным условиям для культивирования винограда, а также традиционным методам винификации, производимые здесь вина славятся далеко за пределами Грузии. Еще с давних времен грузинское вино является символом божественного вкуса и отличного качества.Вина линейки "Sofiko" на рынке представляет компания ООО "Квливо", которая является собственностью Askaneli Brothers.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Бархатистый, сочный и немного терпкий вкус вина обладает гармоничной кислотностью, мягкой текстурой и насыщенными тонами вишни, малины и ежевики, дополненными в долгом послевкусии нотами сладких специй и дубовой древесины.

В выразительном аромате вина переплетаются изысканные нюансы спелой вишни и диких ягод, украшенные пряными и древесными оттенками.

Вино составит идеальноую пару с блюдами из баранины, говядины или дичи, а также с выдержанными сырами.

"Nanati" Saperavi — красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках региона Кахетия. Сухой и жаркий климат, обусловленный взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий с рекой Алазани и ее притоками, создает идеальные условия для выращивания винограда. В регионе преобладают аллювиальные и делювиальные почвы с вкраплениями чернозема, карбонатного гумуса и суглинка. По достижении ягодами оптимальной спелости виноград подвергается традиционным методам винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино составит идеальноую пару с блюдами из баранины, говядины или дичи, а также с выдержанными сырами.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Бархатистый, сочный и немного терпкий вкус вина обладает гармоничной кислотностью, мягкой текстурой и насыщенными тонами вишни, малины и ежевики, дополненными в долгом послевкусии нотами сладких специй и дубовой древесины.

В выразительном аромате вина переплетаются изысканные нюансы спелой вишни и диких ягод, украшенные пряными и древесными оттенками.

Вино составит идеальноую пару с блюдами из баранины, говядины или дичи, а также с выдержанными сырами.

"Nanati" Saperavi — красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках региона Кахетия. Сухой и жаркий климат, обусловленный взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий с рекой Алазани и ее притоками, создает идеальные условия для выращивания винограда. В регионе преобладают аллювиальные и делювиальные почвы с вкраплениями чернозема, карбонатного гумуса и суглинка. По достижении ягодами оптимальной спелости виноград подвергается традиционным методам винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино составит идеальноую пару с блюдами из баранины, говядины или дичи, а также с выдержанными сырами.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина богатый, изысканный, округлый, живой, приятный, с умеренной кислотностью и тонким послевкусием.

Вино обладает ярким ароматом с фруктовыми нотами и тонами полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, овощами и сырами.

"Georgica" — эксклюзивная линейка премиальных вин компании Шуми, названная в честь поэмы римского поэта Вергилия, в которой превозносится сложный труд виноделов. На этикетке вин бренда "Георгика" изображен кентавр — символ неиссякаемой силы и терпения. Бренд вышел в свет после долгих лет исследований почвенно-климатических особенностей различных терруаров и выращиваемых на них сортов винограда. В линейку входят сухие и полусладкие красные и белые вина из традиционных грузинских сортов винограда: Саперави, Мукузани, Ркацители, Мцване и других. "Георгика" Цинандали — белое сухое вино из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в контролируемой микрозоне Цинандали, на правом берегу реки Алазани, где раскинулся исторический царский виноградник "Долина Роз", находящийся в собственности компании Шуми. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Ферментация вина проходит в дубовых бочках.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина богатый, изысканный, округлый, живой, приятный, с умеренной кислотностью и тонким послевкусием.

Вино обладает ярким ароматом с фруктовыми нотами и тонами полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, овощами и сырами.

"Georgica" — эксклюзивная линейка премиальных вин компании Шуми, названная в честь поэмы римского поэта Вергилия, в которой превозносится сложный труд виноделов. На этикетке вин бренда "Георгика" изображен кентавр — символ неиссякаемой силы и терпения. Бренд вышел в свет после долгих лет исследований почвенно-климатических особенностей различных терруаров и выращиваемых на них сортов винограда. В линейку входят сухие и полусладкие красные и белые вина из традиционных грузинских сортов винограда: Саперави, Мукузани, Ркацители, Мцване и других. "Георгика" Цинандали — белое сухое вино из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в контролируемой микрозоне Цинандали, на правом берегу реки Алазани, где раскинулся исторический царский виноградник "Долина Роз", находящийся в собственности компании Шуми. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Ферментация вина проходит в дубовых бочках.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино блестящего вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино привлекает мощным, округлым вкусом с превосходно сбалансированной танинностью и кислотностью, нотами спелых фруктов, пряностей и лакрицы, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот красных ягод, лакрицы и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и сырам.

"El Pugil" Tempranillo, Toro DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании Pagos del Rey, принадлежащей холдингу Феликс Солис Авансис. Не зря на этикетке изображен боксер, боец, сильный мужчина, ведь в Древнем Риме выражение "pugil" являлось синонимом слова "гладиатор".Сбор урожая проводится вручную в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-26 °С. Перед малолактической ферментацией сусло насыщается кислородом. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках.Вино "Эль Пугиль" Темпранильо завоевало золотую медаль на конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2016".  Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино блестящего вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино привлекает мощным, округлым вкусом с превосходно сбалансированной танинностью и кислотностью, нотами спелых фруктов, пряностей и лакрицы, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот красных ягод, лакрицы и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и сырам.

"El Pugil" Tempranillo, Toro DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании Pagos del Rey, принадлежащей холдингу Феликс Солис Авансис. Не зря на этикетке изображен боксер, боец, сильный мужчина, ведь в Древнем Риме выражение "pugil" являлось синонимом слова "гладиатор".Сбор урожая проводится вручную в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-26 °С. Перед малолактической ферментацией сусло насыщается кислородом. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках.Вино "Эль Пугиль" Темпранильо завоевало золотую медаль на конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2016".  Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино соблазняет округлым, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелого винограда, сливы и вишни, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Яркий, щедрый аромат вина раскрывается нотами вишни, ежевики, винограда и ванили.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино соблазняет округлым, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелого винограда, сливы и вишни, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Яркий, щедрый аромат вина раскрывается нотами вишни, ежевики, винограда и ванили.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино золотисто-янтарного цвета.

У вина интенсивный, мягкий, слегка маслянистый вкус с нотками изюма, кураги, грецких орехов, пряных специй и минералов, свежей кислотностью, легкой танинной терпкостью и стойким, слегка горьковатым послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан выразительными тонами сухофруктов, спелых фруктов, специй, яблочного сидра и дрожжей.

Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, пряными блюдами.

"Friends' Wine" Qvevris Tibanuri — сухое вино янтарного цвета, изготовленное из винограда сорта Ркацители, который выращивается в микрозоне Тибанури в регионе Кахетия (Восточная Грузия). Виноград собирают вручную и винифицируют целыми гроздями в традиционном для грузинского виноделия большом глиняном кувшине, квеври, который находится полностью под землей. Прессованный виноград отправляется в квеври вместе со стеблями, семенами и кожицей. Процесс брожения занимает около 2-х недель, в течение которых вино трижды в день перемешивают вручную. После этого вино некоторое время остается в квеври для выдержки. Перед бутилированием вино не фильтруется.

Gio's Marani — небольшая кахетинская винодельня, которая специализируется на производстве высококачественных вин в соответствии с древними грузинскими традициями виноделия. Особое место в ассортименте компании занимают вина, выдержанные в квеври, традиционном сосуде в кахетинском виноделии, из автохтонных сортов. Виноградники Гиос Марани располагаются в Кахетии, уникальном терруаре, одаривающим виноградом исключительного качества и вкусоароматических характеристик. Вина Gio's Marani всегда доступные и дружелюбные, созданные для того, чтобы наслаждаться ими как в уютном одиночестве, так и в теплой компании друзей.

Вино золотисто-янтарного цвета.

У вина интенсивный, мягкий, слегка маслянистый вкус с нотками изюма, кураги, грецких орехов, пряных специй и минералов, свежей кислотностью, легкой танинной терпкостью и стойким, слегка горьковатым послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан выразительными тонами сухофруктов, спелых фруктов, специй, яблочного сидра и дрожжей.

Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, пряными блюдами.

"Friends' Wine" Qvevris Tibanuri — сухое вино янтарного цвета, изготовленное из винограда сорта Ркацители, который выращивается в микрозоне Тибанури в регионе Кахетия (Восточная Грузия). Виноград собирают вручную и винифицируют целыми гроздями в традиционном для грузинского виноделия большом глиняном кувшине, квеври, который находится полностью под землей. Прессованный виноград отправляется в квеври вместе со стеблями, семенами и кожицей. Процесс брожения занимает около 2-х недель, в течение которых вино трижды в день перемешивают вручную. После этого вино некоторое время остается в квеври для выдержки. Перед бутилированием вино не фильтруется.

Gio's Marani — небольшая кахетинская винодельня, которая специализируется на производстве высококачественных вин в соответствии с древними грузинскими традициями виноделия. Особое место в ассортименте компании занимают вина, выдержанные в квеври, традиционном сосуде в кахетинском виноделии, из автохтонных сортов. Виноградники Гиос Марани располагаются в Кахетии, уникальном терруаре, одаривающим виноградом исключительного качества и вкусоароматических характеристик. Вина Gio's Marani всегда доступные и дружелюбные, созданные для того, чтобы наслаждаться ими как в уютном одиночестве, так и в теплой компании друзей.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, теплым пряным послевкусием с бархатистыми дубовыми оттенками.

Нотки дуба в аромате вина гармонично переплетаются с выразительными тонами чернослива и вишни и щедро украшены нюансами специй.

Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, острыми закусками, овечьим сыром, дичью, стейком.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, теплым пряным послевкусием с бархатистыми дубовыми оттенками.

Нотки дуба в аромате вина гармонично переплетаются с выразительными тонами чернослива и вишни и щедро украшены нюансами специй.

Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, острыми закусками, овечьим сыром, дичью, стейком.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.