Сухое Вино Паломино Фино 0.75 л, 0.11 л, Айрен: 100% и Торронтес: 100%, Страница 2
Выберите фильтры
- 12
- 5
- 78
- 37
- 14
- 11
- 77
- 1
- 72
- 4
- 1
- 1
- 7
- 5
- 4
- 3
- 3
- Еще 15
- 11508
- 11318
- 10556
- 9056
- 5891
- Еще 95
- 78
- 18
- 14
- 1
Херес яркого янтарного цвета.
Вкус вина очень сухой, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с нотками лесного ореха.
Выразительный, острый аромат вина наполнен тонами орехов, оттенками трав, табака и слегка поджаренной дубовой древесины.
Вино идеально сочетается с супами и консоме, белым мясом, жирной рыбой (тунцом), грибами и полувыдержанными сырами, а также овощными блюдами, например — со спаржей и артишоками.
"NPU" Amontillado — специальное выдержанное вино из серии "Special Reserves", созданное из позднего урожая винограда сорта Паломино Фино. Херес проходит двойную выдержку: 3 года под дрожжевой пленкой "флёр" без контакта с воздухом и 30 лет по методу "солера и криадера". Вино идеально сочетается с супами и консоме, белым мясом, жирной рыбой (тунцом), грибами и полувыдержанными сырами, а также овощными блюдами, например — со спаржей и артишоками. Рекомендуется употреблять охлажденным до 12-14 °C из бокала для белого вина.
Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.
Херес яркого янтарного цвета.
Вкус вина очень сухой, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с нотками лесного ореха.
Выразительный, острый аромат вина наполнен тонами орехов, оттенками трав, табака и слегка поджаренной дубовой древесины.
Вино идеально сочетается с супами и консоме, белым мясом, жирной рыбой (тунцом), грибами и полувыдержанными сырами, а также овощными блюдами, например — со спаржей и артишоками.
"NPU" Amontillado — специальное выдержанное вино из серии "Special Reserves", созданное из позднего урожая винограда сорта Паломино Фино. Херес проходит двойную выдержку: 3 года под дрожжевой пленкой "флёр" без контакта с воздухом и 30 лет по методу "солера и криадера". Вино идеально сочетается с супами и консоме, белым мясом, жирной рыбой (тунцом), грибами и полувыдержанными сырами, а также овощными блюдами, например — со спаржей и артишоками. Рекомендуется употреблять охлажденным до 12-14 °C из бокала для белого вина.
Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.
Херес соломенного цвета.
Вкус хереса сухой, округлый, с нотами нотами травы эспарто и мокрого мела. Послевкусие долгое, пышное и слегка солоноватое.
Херес обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот сухих луговых трав, кремния, дыма, сдобного теста и бензина.
Херес подается охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам, закускам и супам.
"Vina Corrales" Fino Pago Balbaina — роскошный херес, созданный из винограда сорта Паломино Фино, который произрастает на винограднике "Корралес" в Паго Бальбайна. Возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется вручную, когда виноград достигает своей полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию, в производство идет только сок первой фракции отжима. После отстаивания начинается ферментация в стальных резервуарах с добавлением натуральных дрожжей. По окончании ферментации в вино добавляют хересный бренди, чтоб увеличить крепость до 15%. Выдерживается херес в старых дубовых бочках под пленкой "флёр". Вначале в течение двух лет выдержки вино не смешивается с другими винтажами, а после проводится выдержка по системе "криадера-солера".
Bodegas San Francisco Javier — винодельческая компания, которая была основана в 1890 году. Компания получила свое название в честь святого Франциска Ксаверского, покровителя навигаторов и миссионеров. Семья Эгурбиде воздвигла небольшой храм в честь святого Франциска на территории своей винодельни, где впоследствии были проведены первые мессы. В 1946 году винодельня была продана семье Хавьер, которая внесла свой вклад в развитие компании. В течение многих лет Бодега Сан Франциско Хавьер продолжала производить высококачественное вино из лучших виноградников Испании."Vina Corrales" — амбициозный проект Питера Сиссека, известного испанского сомелье и винного критика. Как заявил Питер: "Многие просили меня произвести белого брата/сестру вина Пингус". Виноградник "Корралес" расположен в самой высокой точке Бальбайна-Альта, на полпути между Хересом и прибрежным городом Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария. На высоте 92 метра с видом на Средиземное море он постоянно подвергается воздействию прохладного бриза. А его почва "тоска-де-барахуэла" (слоистая форма местного мела) ценится как источник нежных, минеральных вин, идеально подходящих для Фино.
Херес соломенного цвета.
Вкус хереса сухой, округлый, с нотами нотами травы эспарто и мокрого мела. Послевкусие долгое, пышное и слегка солоноватое.
Херес обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот сухих луговых трав, кремния, дыма, сдобного теста и бензина.
Херес подается охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам, закускам и супам.
"Vina Corrales" Fino Pago Balbaina — роскошный херес, созданный из винограда сорта Паломино Фино, который произрастает на винограднике "Корралес" в Паго Бальбайна. Возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется вручную, когда виноград достигает своей полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию, в производство идет только сок первой фракции отжима. После отстаивания начинается ферментация в стальных резервуарах с добавлением натуральных дрожжей. По окончании ферментации в вино добавляют хересный бренди, чтоб увеличить крепость до 15%. Выдерживается херес в старых дубовых бочках под пленкой "флёр". Вначале в течение двух лет выдержки вино не смешивается с другими винтажами, а после проводится выдержка по системе "криадера-солера".
Bodegas San Francisco Javier — винодельческая компания, которая была основана в 1890 году. Компания получила свое название в честь святого Франциска Ксаверского, покровителя навигаторов и миссионеров. Семья Эгурбиде воздвигла небольшой храм в честь святого Франциска на территории своей винодельни, где впоследствии были проведены первые мессы. В 1946 году винодельня была продана семье Хавьер, которая внесла свой вклад в развитие компании. В течение многих лет Бодега Сан Франциско Хавьер продолжала производить высококачественное вино из лучших виноградников Испании."Vina Corrales" — амбициозный проект Питера Сиссека, известного испанского сомелье и винного критика. Как заявил Питер: "Многие просили меня произвести белого брата/сестру вина Пингус". Виноградник "Корралес" расположен в самой высокой точке Бальбайна-Альта, на полпути между Хересом и прибрежным городом Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария. На высоте 92 метра с видом на Средиземное море он постоянно подвергается воздействию прохладного бриза. А его почва "тоска-де-барахуэла" (слоистая форма местного мела) ценится как источник нежных, минеральных вин, идеально подходящих для Фино.
Вино бледно-желтого цвета с легкими оттенками зеленого и золотистого.
Вкус вина — легкий, фруктовый, с длительным, сухим, но свежим послевкусием.
Аромат вина — очень свежий, легкий, душистый, с фруктовыми нотами.
Вино подойдет в качестве аперитива, также напиток хорошо сочетается с морепродуктами, сырами, легкими супами.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино бледно-желтого цвета с легкими оттенками зеленого и золотистого.
Вкус вина — легкий, фруктовый, с длительным, сухим, но свежим послевкусием.
Аромат вина — очень свежий, легкий, душистый, с фруктовыми нотами.
Вино подойдет в качестве аперитива, также напиток хорошо сочетается с морепродуктами, сырами, легкими супами.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино бледно-желтого сверкающего цвета с зелеными отблесками.
Вино с очень питким освежающим вкусом, с хорошей кислотностью и пряным послевкусием.
В аромате вина ощущаются тона белых цветов и свежих фруктов.
Благодаря своим фруктовым ароматам, это необыкновенное вино идеально подходит к закускам, испанскому хамону, сырам средней выдержки и орехам. Великолепно сочетается с морепродуктами, салатами, рисом, овощами, копчеными блюдами.
Вино бледно-желтого сверкающего цвета с зелеными отблесками.
Вино с очень питким освежающим вкусом, с хорошей кислотностью и пряным послевкусием.
В аромате вина ощущаются тона белых цветов и свежих фруктов.
Благодаря своим фруктовым ароматам, это необыкновенное вино идеально подходит к закускам, испанскому хамону, сырам средней выдержки и орехам. Великолепно сочетается с морепродуктами, салатами, рисом, овощами, копчеными блюдами.
Херес умеренного желто-золотистого цвета.
Вкус хереса лёгкий, богатый, гладкий, длительное послевкусие.
В ароматном букете хереса нотки яблок и изюма.
Херес прекрасно сочетается с орехами, оливками, закусками — как вегетарианскими, так из морепродуктов, с сырами. Прекрасен херес Manzanilla с жареной рыбой, кальмарами, темпурой.
Херес "Marques del Real Tesoro Manzanilla" — лёгкий, изысканный сухой херес. Manzanilla может производиться и выдерживаться только в Санлукар-де-Баррамеда, он созревает в больших бочках под дрожжевой плёнкой “flor”. Выдержка хереса происходит по системе Солера. Bodegas Valdespino — старейший производитель хереса, погреба которого существуют уже более шести веков. В конце XIII века испанский рыцарь Алонсо Вальдеспино получил в награду от испанского короля 30 га виноградников. Так началась история этого вначале небольшого семейного бизнеса, сейчас известного всему миру. Однако, официально годом основания винодельни в том виде, в котором она дошла до наших дней, считается 1875 год. Valdespino владеет 400 гектарами виноградников, включая виноградники Macharnudo, считающиеся лучшими в области Херес. Характерные известковые почвы виноградников — белые и пористые, они сохраняют влагу, что очень ценно, так как в Хересе дождь идет менее 40 дней в году. С 1999 года винодельня Valdespino, расположенная в Хересе, входит, наряду с Bodegas Jose Estevez и Bodegas Marques del Real Tesoro, в состав Группы Estevez. Такое объединение привело к внедрению новых технологических систем контроля и управления развитием при сохранении характера терруаров и наследия виноделия. На Valdespino придерживаются традиционного метода производства. Брожение по-прежнему осуществляется в дубовых бочках по 500 литров, хотя на современных заводах сегодня для брожения используют цистерны из нержавеющей стали по 50000 литров. На складах винодельни сохранились очень старые редкие хересы, созданные еще в XIX веке.
Херес умеренного желто-золотистого цвета.
Вкус хереса лёгкий, богатый, гладкий, длительное послевкусие.
В ароматном букете хереса нотки яблок и изюма.
Херес прекрасно сочетается с орехами, оливками, закусками — как вегетарианскими, так из морепродуктов, с сырами. Прекрасен херес Manzanilla с жареной рыбой, кальмарами, темпурой.
Херес "Marques del Real Tesoro Manzanilla" — лёгкий, изысканный сухой херес. Manzanilla может производиться и выдерживаться только в Санлукар-де-Баррамеда, он созревает в больших бочках под дрожжевой плёнкой “flor”. Выдержка хереса происходит по системе Солера. Bodegas Valdespino — старейший производитель хереса, погреба которого существуют уже более шести веков. В конце XIII века испанский рыцарь Алонсо Вальдеспино получил в награду от испанского короля 30 га виноградников. Так началась история этого вначале небольшого семейного бизнеса, сейчас известного всему миру. Однако, официально годом основания винодельни в том виде, в котором она дошла до наших дней, считается 1875 год. Valdespino владеет 400 гектарами виноградников, включая виноградники Macharnudo, считающиеся лучшими в области Херес. Характерные известковые почвы виноградников — белые и пористые, они сохраняют влагу, что очень ценно, так как в Хересе дождь идет менее 40 дней в году. С 1999 года винодельня Valdespino, расположенная в Хересе, входит, наряду с Bodegas Jose Estevez и Bodegas Marques del Real Tesoro, в состав Группы Estevez. Такое объединение привело к внедрению новых технологических систем контроля и управления развитием при сохранении характера терруаров и наследия виноделия. На Valdespino придерживаются традиционного метода производства. Брожение по-прежнему осуществляется в дубовых бочках по 500 литров, хотя на современных заводах сегодня для брожения используют цистерны из нержавеющей стали по 50000 литров. На складах винодельни сохранились очень старые редкие хересы, созданные еще в XIX веке.
Херес бледно-желтого цвета.
Херес обладает легким, освежающим вкусом с нотками миндаля и лесного ореха.
Аромат хереса раскрывается оттенками миндаля и яблок.
Херес великолепен в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, а также легкими сырами.
Херес бледно-желтого цвета.
Херес обладает легким, освежающим вкусом с нотками миндаля и лесного ореха.
Аромат хереса раскрывается оттенками миндаля и яблок.
Херес великолепен в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, а также легкими сырами.
Вино демонстрирует бледный, соломенно-золотистый цвет и изумрудным оттенком.
Вино чарует свежим, мягким, хорошо балансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и соблазнительным послевкусием, в котором присутствует пикантная кислинка.
Освежающий аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и белых фруктов, украшенными цветочно-травяными нюансами.
Вино идеально подходит к сырам, особенно голубым, фуа-гра, легким фруктовым и шоколадным десертам, фруктам. Вино можно употреблять в качестве аперитива.
Белое сухое вино "Castillo de San Diego" от Бодегас Барбадийо изготовлено из отборного винограда сорта Паломино Фино, произрастающего в регионе Кадис. Ферментацию производят в танках из нержавеющей стали при температуре 18 °C.Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом «Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров. Бодегу Барбадийо прославила серия Хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Вино демонстрирует бледный, соломенно-золотистый цвет и изумрудным оттенком.
Вино чарует свежим, мягким, хорошо балансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и соблазнительным послевкусием, в котором присутствует пикантная кислинка.
Освежающий аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и белых фруктов, украшенными цветочно-травяными нюансами.
Вино идеально подходит к сырам, особенно голубым, фуа-гра, легким фруктовым и шоколадным десертам, фруктам. Вино можно употреблять в качестве аперитива.
Белое сухое вино "Castillo de San Diego" от Бодегас Барбадийо изготовлено из отборного винограда сорта Паломино Фино, произрастающего в регионе Кадис. Ферментацию производят в танках из нержавеющей стали при температуре 18 °C.Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом «Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров. Бодегу Барбадийо прославила серия Хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Вино привлекательного желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с элегантной текстурой, фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот лимона, спелых белых фруктов и трав.
Вино идеально подходит к сырам, особенно голубым, фуа-гра, легким фруктовым и шоколадным десертам, фруктам. Вино можно употреблять в качестве аперитива.
Белое сухое вино "Castillo de San Diego" от Бодегас Барбадийо изготовлено из отборного винограда сорта Паломино Фино, произрастающего в регионе Кадис. Ферментацию производят в танках из нержавеющей стали при температуре 18 °C.Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом «Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров. Бодегу Барбадийо прославила серия Хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Вино привлекательного желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с элегантной текстурой, фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот лимона, спелых белых фруктов и трав.
Вино идеально подходит к сырам, особенно голубым, фуа-гра, легким фруктовым и шоколадным десертам, фруктам. Вино можно употреблять в качестве аперитива.
Белое сухое вино "Castillo de San Diego" от Бодегас Барбадийо изготовлено из отборного винограда сорта Паломино Фино, произрастающего в регионе Кадис. Ферментацию производят в танках из нержавеющей стали при температуре 18 °C.Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом «Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров. Бодегу Барбадийо прославила серия Хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, указывающими на молодость напитка.
Вино отличается мягким и освежающим вкусом с нотами яблок, лайма и груши, гладкой текстурой, яркой кислотностью и долгим, изысканным послевкусием с изящной кислинкой.
Вино соблазняет свежим ароматом, который раскрывается оттенками спелых груш, белых и цитрусовых фруктов.
Вино составит прекрасную пару тапасу, закускам, ветчине, мягким сырам, орехам, рыбе и морепродуктам, салатам, рису и овощам. Вино можно употреблять в качестве аперитива.
Белое сухое вино "Castillo de San Diego" от Бодегас Барбадийо изготовлено из отборного винограда сорта Паломино Фино, произрастающего в регионе Кадис. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Урожай собирается в середине августа вручную и механическим способом. Ферментацию производят в танках из нержавеющей стали при температуре 17 °C в течение 10 дней. Вино составит прекрасную пару тапасу, закускам, ветчине, мягким сырам, орехам, рыбе и морепродуктам, салатам, рису и овощам. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом «Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров. Бодегу Барбадийо прославила серия Хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, указывающими на молодость напитка.
Вино отличается мягким и освежающим вкусом с нотами яблок, лайма и груши, гладкой текстурой, яркой кислотностью и долгим, изысканным послевкусием с изящной кислинкой.
Вино соблазняет свежим ароматом, который раскрывается оттенками спелых груш, белых и цитрусовых фруктов.
Вино составит прекрасную пару тапасу, закускам, ветчине, мягким сырам, орехам, рыбе и морепродуктам, салатам, рису и овощам. Вино можно употреблять в качестве аперитива.
Белое сухое вино "Castillo de San Diego" от Бодегас Барбадийо изготовлено из отборного винограда сорта Паломино Фино, произрастающего в регионе Кадис. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Урожай собирается в середине августа вручную и механическим способом. Ферментацию производят в танках из нержавеющей стали при температуре 17 °C в течение 10 дней. Вино составит прекрасную пару тапасу, закускам, ветчине, мягким сырам, орехам, рыбе и морепродуктам, салатам, рису и овощам. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом «Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров. Бодегу Барбадийо прославила серия Хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Вино светло-соломенного цвета.
В гладком вкусе вина ощущаются нотки грейпфрута. Послевкусие приятное и длительное.
В букете вина ощущаются тонкие нотки цветов и мандаринов.
Херес употребляется в качестве аперитива и дижестива, он также прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами.
Вино светло-соломенного цвета.
В гладком вкусе вина ощущаются нотки грейпфрута. Послевкусие приятное и длительное.
В букете вина ощущаются тонкие нотки цветов и мандаринов.
Херес употребляется в качестве аперитива и дижестива, он также прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами.
Вино бледно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Легкий вкус вина отличается приятной свежестью и сдержанной кислотностью.
В аромате вина причудливо сочетаются ноты киви и цитрусовых.
Вино подается как аперитив, сопровождает рыбные блюда, морепродукты.
Белое сухое вино "Maestrante" от Бодегас Барбадийо изготовлено из отборного винограда сорта Паломино Фино, выращенного в регионе Хересе. Ароматное белое вино "Маэстранте" с освежающей кислинкой прекрасно подойдет для летнего вечера.Вино "Маэстранте" было награждено серебряной медалью на "International Wine Competition of Andalucia 2007", отмечено как одно из лучших белых вин Испании на конкурсе Cinco Dias "The best Spanish wines of 2008", получило 92 балла от "Repsol Guide 2009".Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия Хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Вино бледно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Легкий вкус вина отличается приятной свежестью и сдержанной кислотностью.
В аромате вина причудливо сочетаются ноты киви и цитрусовых.
Вино подается как аперитив, сопровождает рыбные блюда, морепродукты.
Белое сухое вино "Maestrante" от Бодегас Барбадийо изготовлено из отборного винограда сорта Паломино Фино, выращенного в регионе Хересе. Ароматное белое вино "Маэстранте" с освежающей кислинкой прекрасно подойдет для летнего вечера.Вино "Маэстранте" было награждено серебряной медалью на "International Wine Competition of Andalucia 2007", отмечено как одно из лучших белых вин Испании на конкурсе Cinco Dias "The best Spanish wines of 2008", получило 92 балла от "Repsol Guide 2009".Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия Хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Вино бледно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Легкий вкус вина отличается приятной свежестью и сдержанной кислотностью.
В аромате вина причудливо сочетаются ноты киви и цитрусовых.
Вино подается как аперитив, сопровождает рыбные блюда, морепродукты.
Белое сухое вино "Maestrante" от Бодегас Барбадийо изготовлено из отборного винограда сорта Паломино Фино, выращенного в регионе Хересе. Ароматное белое вино "Маэстранте" с освежающей кислинкой прекрасно подойдет для летнего вечера.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Вино бледно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Легкий вкус вина отличается приятной свежестью и сдержанной кислотностью.
В аромате вина причудливо сочетаются ноты киви и цитрусовых.
Вино подается как аперитив, сопровождает рыбные блюда, морепродукты.
Белое сухое вино "Maestrante" от Бодегас Барбадийо изготовлено из отборного винограда сорта Паломино Фино, выращенного в регионе Хересе. Ароматное белое вино "Маэстранте" с освежающей кислинкой прекрасно подойдет для летнего вечера.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Вино характеризуется блестящим бледно-желтым цветом с легкими зелеными отливами.
Освежающий вкус вина обладает живыми фруктовыми нотами, а также приятной кислотностью.
В аромате вина улавливаются тона белых цветов, а также особая свежесть, которую привносят спелые фруктовые нюансы.
Вино подается как аперитив, сопровождает рыбные блюда, морепродукты.
Белое сухое вино "Maestrante" от Бодегас Барбадийо изготовлено из отборного винограда сорта Паломино Фино, выращенного в регионе Хересе. Ароматное белое вино "Маэстранте" с освежающей кислинкой прекрасно подойдет для летнего вечера.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Вино характеризуется блестящим бледно-желтым цветом с легкими зелеными отливами.
Освежающий вкус вина обладает живыми фруктовыми нотами, а также приятной кислотностью.
В аромате вина улавливаются тона белых цветов, а также особая свежесть, которую привносят спелые фруктовые нюансы.
Вино подается как аперитив, сопровождает рыбные блюда, морепродукты.
Белое сухое вино "Maestrante" от Бодегас Барбадийо изготовлено из отборного винограда сорта Паломино Фино, выращенного в регионе Хересе. Ароматное белое вино "Маэстранте" с освежающей кислинкой прекрасно подойдет для летнего вечера.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Херес блестящего янтарного цвета.
Сложный, взрывной вкус хереса обладает насыщенным букетом с древесными и ореховыми тонами и пикантным солоноватым финалом.
Аромат хереса демонстрирует яркое сочетание древесных и ореховых (фундук) нот.
Херес рекомендуется в сочетании с рыбой, белым мясом, супами, грибными блюдами. Интересен при подаче к выдержанными сырами.
"Alexandro" Amontillado — красное сухое вино, созданное из спелых ягод сорта Паломино Фино. Вино производится на основе биологических методов и подвергается выдержке в дубовых бочках, согласно ярусной системе криадера и солера. "Алехандро" Амонтильядо — интересный и яркий херес со сложными характеристиками и пикантным финалом.Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Херес блестящего янтарного цвета.
Сложный, взрывной вкус хереса обладает насыщенным букетом с древесными и ореховыми тонами и пикантным солоноватым финалом.
Аромат хереса демонстрирует яркое сочетание древесных и ореховых (фундук) нот.
Херес рекомендуется в сочетании с рыбой, белым мясом, супами, грибными блюдами. Интересен при подаче к выдержанными сырами.
"Alexandro" Amontillado — красное сухое вино, созданное из спелых ягод сорта Паломино Фино. Вино производится на основе биологических методов и подвергается выдержке в дубовых бочках, согласно ярусной системе криадера и солера. "Алехандро" Амонтильядо — интересный и яркий херес со сложными характеристиками и пикантным финалом.Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Вино приятного темно-янтарного цвета.
Вкус вина сухой, округлый, хорошо сбалансированный, гармоничный, нежный, с привлекательным послевкусием.
Насыщенный аромат вина наполнен яркими тонами лесного ореха и сухофруктов, нюансами цветов, мяты, лимона и специй для выпечки.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также как сопровождение к супам, мясу и дичи.
"Leyenda" Oloroso — гладкий, хорошо сбалансированный сухой херес с едкими нотами лесного ореха и сухофруктов в аромате и приятным послевкусием. Привлекательные оттенки специй для рождественской выпечки в букете вина создают праздничную атмосферу. Вино изготавливается из винограда сорт Паломино Фино. Хересы "Лейенда" изготавливаются на винодельне M.Gil Luque, которая присоединилась к Групо Эстевес в 2007 году. Винный дом Grupo Estevez является одним из выдающихся домов и сильных игроков на винном рынке. С момента своего появления в 1977 году в Хересе, Jose Estevez — основатель компании, покупал самые выдающиеся в регионе бодеги. Marques del Real Tesoro стал в 1984 году первым из больших приобретений, сделанных Хосе Эстевесом. В 1999 году он приобретает старинную винодельню Valdespino, а 2007 году выкупает компанию La Guita, которая является одной из лидирующих по производству Manzanilla. Продукция компании Grupo Estevez идет на экспорт почти в 40 стран. Львиная доля приходится на рынок Швеции (62%), Финляндии (35%) и Великобритании (20%).
Вино приятного темно-янтарного цвета.
Вкус вина сухой, округлый, хорошо сбалансированный, гармоничный, нежный, с привлекательным послевкусием.
Насыщенный аромат вина наполнен яркими тонами лесного ореха и сухофруктов, нюансами цветов, мяты, лимона и специй для выпечки.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также как сопровождение к супам, мясу и дичи.
"Leyenda" Oloroso — гладкий, хорошо сбалансированный сухой херес с едкими нотами лесного ореха и сухофруктов в аромате и приятным послевкусием. Привлекательные оттенки специй для рождественской выпечки в букете вина создают праздничную атмосферу. Вино изготавливается из винограда сорт Паломино Фино. Хересы "Лейенда" изготавливаются на винодельне M.Gil Luque, которая присоединилась к Групо Эстевес в 2007 году. Винный дом Grupo Estevez является одним из выдающихся домов и сильных игроков на винном рынке. С момента своего появления в 1977 году в Хересе, Jose Estevez — основатель компании, покупал самые выдающиеся в регионе бодеги. Marques del Real Tesoro стал в 1984 году первым из больших приобретений, сделанных Хосе Эстевесом. В 1999 году он приобретает старинную винодельню Valdespino, а 2007 году выкупает компанию La Guita, которая является одной из лидирующих по производству Manzanilla. Продукция компании Grupo Estevez идет на экспорт почти в 40 стран. Львиная доля приходится на рынок Швеции (62%), Финляндии (35%) и Великобритании (20%).
Херес обладает насыщенным, глубоким золотым цветом.
В гладком, бархатистом вкусе хереса приятно сочетаются оттенки специй, цитрусовых, орехов и мягкие солоноватые ноты. Послевкусие длительное, теплое, ореховое, с небольшой кислотностью.
В ароматической композиции вина лидируют сложные ореховые, томные древесные и пряные ноты, оттенки сухофруктов и сладкого кленового сиропа.
Херес станет отличным аккомпанементом ветчине, сыру, оливкам и орехам, а также может сочетаться с сухофруктами и ароматным печеньем.
Херес Gonzalez Byass, "Alfonso" Oloroso Seco — настоящая жемчужина для ценителей крепленых вин. Херес произведен из лучшего винограда сорта Паломино Фино. В отличие от других хересов, которым дополнительно добавляют сладости, благородный "Альфонсо" является сухим напитком. Срок выдержки хереса составляет 8 лет.
Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".
Херес обладает насыщенным, глубоким золотым цветом.
В гладком, бархатистом вкусе хереса приятно сочетаются оттенки специй, цитрусовых, орехов и мягкие солоноватые ноты. Послевкусие длительное, теплое, ореховое, с небольшой кислотностью.
В ароматической композиции вина лидируют сложные ореховые, томные древесные и пряные ноты, оттенки сухофруктов и сладкого кленового сиропа.
Херес станет отличным аккомпанементом ветчине, сыру, оливкам и орехам, а также может сочетаться с сухофруктами и ароматным печеньем.
Херес Gonzalez Byass, "Alfonso" Oloroso Seco — настоящая жемчужина для ценителей крепленых вин. Херес произведен из лучшего винограда сорта Паломино Фино. В отличие от других хересов, которым дополнительно добавляют сладости, благородный "Альфонсо" является сухим напитком. Срок выдержки хереса составляет 8 лет.
Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".
Вино красивого золотисто-янтарного цвета.
Вино с элегантным, мощным, насыщенным вкусом и продолжительным сухим послевкусием.
Вино обладает острым ароматом с отделкой из ноток дуба.
Это вино предпочтительно подавать к остро-пряным блюдам азиатской кухни, грибам, спарже, артишокам и прозрачным супам.
Вино красивого золотисто-янтарного цвета.
Вино с элегантным, мощным, насыщенным вкусом и продолжительным сухим послевкусием.
Вино обладает острым ароматом с отделкой из ноток дуба.
Это вино предпочтительно подавать к остро-пряным блюдам азиатской кухни, грибам, спарже, артишокам и прозрачным супам.
Херес светло-соломенного цвета с желтоватыми и зеленоватыми отсветами.
Вкус хереса — сухой, немного резкий, с мягкой освежающей кислотностью и долгим послевкусием с приятной горчинкой.
В нежном аромате хереса ощущаются миндальные нотки, тона свежего дрожжевого теста и луговых трав.
В охлажденном виде является хорошим аперитивом. Сочетается с тапасом и блюдами из морепродуктов.
Osborne, Sherry Fino — белый крепленый сухой херес защищенного наименования происхождения, главным достоинством которого является то, что это настоящий сухой не подслащенный Фино. Херес производится из винограда сорта Паломино Фино, выращенного в Андалусии, и укрепляется виноградным спиртом. Выдержка хереса в бочках из американского дуба длится не менее двух с половиной лет. В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес, заняв передовые позиции по производству крепленых вин. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализировавшаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. Сегодня под знаком черного быка (официальный логотип компании Осборн) производится большой ассортимент хересов, получивших высокие рейтинги не только на родине, но и за ее пределами.
Херес светло-соломенного цвета с желтоватыми и зеленоватыми отсветами.
Вкус хереса — сухой, немного резкий, с мягкой освежающей кислотностью и долгим послевкусием с приятной горчинкой.
В нежном аромате хереса ощущаются миндальные нотки, тона свежего дрожжевого теста и луговых трав.
В охлажденном виде является хорошим аперитивом. Сочетается с тапасом и блюдами из морепродуктов.
Osborne, Sherry Fino — белый крепленый сухой херес защищенного наименования происхождения, главным достоинством которого является то, что это настоящий сухой не подслащенный Фино. Херес производится из винограда сорта Паломино Фино, выращенного в Андалусии, и укрепляется виноградным спиртом. Выдержка хереса в бочках из американского дуба длится не менее двух с половиной лет. В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес, заняв передовые позиции по производству крепленых вин. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализировавшаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. Сегодня под знаком черного быка (официальный логотип компании Осборн) производится большой ассортимент хересов, получивших высокие рейтинги не только на родине, но и за ее пределами.
Вино темного янтарного цвета.
Вино имеет очень мягкий, сложный, хорошо структурированный, насыщенный вкус с длинным послевкусием.
Изысканный аромат вина раскрывается тонами лесных орехов, карамели и приятными нотками дерева.
Вино составит прекрасную компанию блюдам из голубой рыбы, белого мяса и сырам.
Zuleta Medium, Jerez DO — крепленое вино, которое производится из винограда сорта Паломино Фино, который произрастает на юге Испании. Производство этого хереса изначально напоминает создание классического Фино, он созревает в больших бочках под "флёром" на протяжении 3-х лет без проникновения кислорода, затем процесс старения продолжается в дубовых бочках с микрооксигенацией. Средний возраст выдержки вина составляет 12 лет.
Винодельня Bodegas Alconde находится в средневековом городке Лерин в регионе Наварра. Эта местность известна более чем шести вековой историей виноделия. Есть документ, датированный 1356 годом, в котором зафиксирована информация о том, что всего за 5 месяцев в этом регионе было произведено 96000 литров вина. В 1956 году, в момент наиболее активного развития виноделия в Испании, несколько местных виноделов решили объединиться в кооператив, результатом работы которого стало появление линейки вин под названием "Sardasol". По истечении 40 лет, в 2008 году, следующее поколение виноделов основали компанию, которую назвали Бодегас Алконде. Благодаря страсти к виноделию и многовековым секретам по созданию вин, компания ежегодно производит 1,5 миллиона бутылок и владеет виноградниками общей площадью около 510 гектаров.
Вино темного янтарного цвета.
Вино имеет очень мягкий, сложный, хорошо структурированный, насыщенный вкус с длинным послевкусием.
Изысканный аромат вина раскрывается тонами лесных орехов, карамели и приятными нотками дерева.
Вино составит прекрасную компанию блюдам из голубой рыбы, белого мяса и сырам.
Zuleta Medium, Jerez DO — крепленое вино, которое производится из винограда сорта Паломино Фино, который произрастает на юге Испании. Производство этого хереса изначально напоминает создание классического Фино, он созревает в больших бочках под "флёром" на протяжении 3-х лет без проникновения кислорода, затем процесс старения продолжается в дубовых бочках с микрооксигенацией. Средний возраст выдержки вина составляет 12 лет.
Винодельня Bodegas Alconde находится в средневековом городке Лерин в регионе Наварра. Эта местность известна более чем шести вековой историей виноделия. Есть документ, датированный 1356 годом, в котором зафиксирована информация о том, что всего за 5 месяцев в этом регионе было произведено 96000 литров вина. В 1956 году, в момент наиболее активного развития виноделия в Испании, несколько местных виноделов решили объединиться в кооператив, результатом работы которого стало появление линейки вин под названием "Sardasol". По истечении 40 лет, в 2008 году, следующее поколение виноделов основали компанию, которую назвали Бодегас Алконде. Благодаря страсти к виноделию и многовековым секретам по созданию вин, компания ежегодно производит 1,5 миллиона бутылок и владеет виноградниками общей площадью около 510 гектаров.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино обладает очень сочный вкусом с едва уловимой солоноватостью, оттенками ореха, сушеной груши, легкой горчинкой ореха в послевкусии.
Аромат этого вина очень приятный, с нотками кураги, изюма, спелой груши, в завершении букета проявляются легкие нюансы яблока.
Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, иберийской ветчиной, закусками.
"La Jaca" — сухое вино типа Manzanilla. Оно производится в городе Сан-Лукар-де-Баррамеда. Микроклимат этого региона способствует размножению "флёра" на поверхности напитка круглый год, в отличии от других регионов, где "флёр" размножается всего восемь месяцев. Такие условия дают возможность добавлять больше молодого вина в бочки, выстроенные по системе "солера". Виноград для вина "Ла Хака" менее сахаристый и кислый, ведь его собирают немного раньше, это тоже придает вину особенный вкус. Климат провинции Андалусия, которая находится на юге Испании, характеризуется теплыми весной и осенью и довольно сухой зимой. Прибавьте к этому близость морского побережья, и вы получите идеальные условия для выращивания виноградных лоз на сухих белых почвах с высоким содержанием органических веществ. Крепленые вина, которые производятся в этой провинции, выдерживаются по системе "солера". Эта система представляет собой несколько бочек, соединённых между собой вертикально. Молодое вино наливают в верхнюю бочку, потом оно постепенно перемещается вниз. Поэтому в нижней бочке со временем получается вино, состоящее из урожаев разных лет. Начало производства хереса в хозяйстве, которое сейчас называется Alvaro Domecq, восходит к 1800 году, когда Антонио Мария де Аранда основал винный погребок в Хересе. Традиция изготовления хереса передавалась в семье по наследству, в 1946 году хозяйство перешло Пилар Аранде, которая была очень известной "аlmacenista" (от исп. "almacenar" — хранить, запасать). В те времена "аlmacenista" была довольно редкой, но престижной для торговца вином профессией. В 1999 году семейный бизнес Аранда был продан Альваро Домеку, директору одной из пяти ведущих винных династий в Хересе ,а хозяйство стало называться Alvaro Domecq.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино обладает очень сочный вкусом с едва уловимой солоноватостью, оттенками ореха, сушеной груши, легкой горчинкой ореха в послевкусии.
Аромат этого вина очень приятный, с нотками кураги, изюма, спелой груши, в завершении букета проявляются легкие нюансы яблока.
Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, иберийской ветчиной, закусками.
"La Jaca" — сухое вино типа Manzanilla. Оно производится в городе Сан-Лукар-де-Баррамеда. Микроклимат этого региона способствует размножению "флёра" на поверхности напитка круглый год, в отличии от других регионов, где "флёр" размножается всего восемь месяцев. Такие условия дают возможность добавлять больше молодого вина в бочки, выстроенные по системе "солера". Виноград для вина "Ла Хака" менее сахаристый и кислый, ведь его собирают немного раньше, это тоже придает вину особенный вкус. Климат провинции Андалусия, которая находится на юге Испании, характеризуется теплыми весной и осенью и довольно сухой зимой. Прибавьте к этому близость морского побережья, и вы получите идеальные условия для выращивания виноградных лоз на сухих белых почвах с высоким содержанием органических веществ. Крепленые вина, которые производятся в этой провинции, выдерживаются по системе "солера". Эта система представляет собой несколько бочек, соединённых между собой вертикально. Молодое вино наливают в верхнюю бочку, потом оно постепенно перемещается вниз. Поэтому в нижней бочке со временем получается вино, состоящее из урожаев разных лет. Начало производства хереса в хозяйстве, которое сейчас называется Alvaro Domecq, восходит к 1800 году, когда Антонио Мария де Аранда основал винный погребок в Хересе. Традиция изготовления хереса передавалась в семье по наследству, в 1946 году хозяйство перешло Пилар Аранде, которая была очень известной "аlmacenista" (от исп. "almacenar" — хранить, запасать). В те времена "аlmacenista" была довольно редкой, но престижной для торговца вином профессией. В 1999 году семейный бизнес Аранда был продан Альваро Домеку, директору одной из пяти ведущих винных династий в Хересе ,а хозяйство стало называться Alvaro Domecq.
Вино глубокого янтарного цвета.
Вкус вина густой и тягучий, яркий и мягкий. Он обладает высокой кислотностью, которая придает длительность и настойчивость послевкусию, в котором проявляются ноты лекарственных трав, тостов, горького шоколада и пряностей.
Аромат вина богат тонами благородного дуба, горького апельсина, меда и сухофруктов.
Вино идеально подходит для аперитива, может подаваться к блюдам из дичи, утиной грудке, куропатке, лесным грибам, говяжьей вырезке с картофелем, тушеному мясу.
"Jose Ramon" Oloroso — структурированное и сложное вино, изготовленное из винограда сорта Паломино Фино с 20-летних лоз. Этот сорт является наиболее распространенным и занимает 95% виноградников в регионе Херес. Основной составляющей местных почв является мелоподобный мергель, называемый местными жителями Альбаризо. Виноград собирается вручную и механическим способом, после чего сортируется. Ферментация проходит в стеклянных емкостях при контролируемой температуре и длится 10 дней. В полученное молодое вино добавляется крепкий алкоголь, а затем его 3 года выдерживают в больших 500-литровых бочках из американского дуба. Изначально округлый, сливочный вкус Олоросо к концу созревания становится острым и пряным. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Вино глубокого янтарного цвета.
Вкус вина густой и тягучий, яркий и мягкий. Он обладает высокой кислотностью, которая придает длительность и настойчивость послевкусию, в котором проявляются ноты лекарственных трав, тостов, горького шоколада и пряностей.
Аромат вина богат тонами благородного дуба, горького апельсина, меда и сухофруктов.
Вино идеально подходит для аперитива, может подаваться к блюдам из дичи, утиной грудке, куропатке, лесным грибам, говяжьей вырезке с картофелем, тушеному мясу.
"Jose Ramon" Oloroso — структурированное и сложное вино, изготовленное из винограда сорта Паломино Фино с 20-летних лоз. Этот сорт является наиболее распространенным и занимает 95% виноградников в регионе Херес. Основной составляющей местных почв является мелоподобный мергель, называемый местными жителями Альбаризо. Виноград собирается вручную и механическим способом, после чего сортируется. Ферментация проходит в стеклянных емкостях при контролируемой температуре и длится 10 дней. В полученное молодое вино добавляется крепкий алкоголь, а затем его 3 года выдерживают в больших 500-литровых бочках из американского дуба. Изначально округлый, сливочный вкус Олоросо к концу созревания становится острым и пряным. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.
Вино интенсивного вишнево-красного цвета.
Вино обладает вкусом средней насыщенности с хорошей кислотностью, сухими танинами, оттенками кофе, пряностей, солодки и дрожжей, которые сопровождаются элегантными нотками жасмина.
Аромат вина после аэрации раскрывается тонами красных фруктов и цветов, очень тонкими оттенками ванили и минералов, элегантными молочными нотками.
Вино прекрасно в сочетании с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, овощами и сырами.
"Vina Almate" La Asperilla — необыкновенное натуральное красное вино, объединяющее свежесть и нежность с мощью и прочной структурой. В купаж вина входит 80% винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо) и 20% других сортов (как правило — Альбильо, Бобаль, Паломино Фино, Москатель де Алехандрия), собранных с виноградника "Ла Асперийя". Этот участок с восточной экспозицией был разбит в Пеньяфьеле на высоте 750 метров в 1932 году. Урожай собирается вручную на второй неделе октября и отделяется от гребней. После мацерации в течение 15 дней и ферментации с нативными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали вино переливается в бочки из французского дуба для прохождения яблочно-молочного брожения примерно на 20-30 дней. Затем вино переносится в бочку из каштана объемом в 2000 литров и выдерживается 12 месяцев. Каждые 4 месяца вино декантируется для удаления примесей и твердых остатков, что позволяет достичь оптимальной прозрачности и естественной стабилизации. Однако при хранении в бутылке возможно образование осадка, учитывая естественный стиль виноделия.
"Между водой и скалой, между солнцем и снегом, между ночью и днем, между звездами и землей, между виноградником и человеком... Совокупность факторов, которые в полной мере год за годом дарят жизнь и чувства всем моим винам" Альфредо Маэстро, виноградарь и основатель компании Bodegas Maestro TejeroСемья Альфредо Маэстро приехала в винодельческий городок Пенафиел в Рибера-дель-Дуэро из Страны Басков. Альфредо с детства проявлял большой интерес к вину, и благодаря поддержке друзей начал делать свое собственное вино в 1998 году. В этом же году он основал винодельню Bodegas Maestro Tejero и посадил свои первые виноградные лозы на винограднике "Almate". Альфредо сотрудничает с местными старыми виноделами, чтобы извлечь уроки из их опыта. Он продолжает совершенствоваться в энологии и виноградарстве, развивает винодельню. Так, было приобретено несколько новых виноградников и начаты работы по восстановлению старых по существующим стандартам. Но результаты не удовлетворили Альфредо, и он начал отходить от стандартов и методов, принятых подавляющим большинством испанских производителей. Альфредо приходит к органическому и биодинамическому виноградарству, он начал устранять экзогенные продукты, и в 2003 году появилось вино без каких-либо добавок, включая серу. Bodegas Maestro Tejero — это яркий свет среди пропасти промышленно выращенных, перезрелых, пересыщенных и подвергнутых чрезмерным манипуляциям винных пейзажей, которыми в наши дни является Рибера-дель-Дуэро.За последние несколько лет Альфредо расширил владения компании до 9 гектаров виноградников, также компании принадлежат два небольших винных погреба, один из которых находится в Пенафиеле в Рибера-дель-Дуэро, где отец Альфредо помогает ему в работе, а другой — в районе Навалькарнеро, к юго-западу от Мадрида. Разнообразие терруаров и уникальность сортов винограда придает винам этого региона исключительную индивидуальность. Альфредо производит одни из самых необычных белых и розовых вин в регионе, а его красные вина отличаются своей чистотой и элегантностью. Цель Альфредо — создавать "легкие вина с характером, максимально отображающим особенности терруара и конкретного винтажа, подлинные истории, передаваемые по-разному каждый год и не изменяемые рукой человека".
Вино интенсивного вишнево-красного цвета.
Вино обладает вкусом средней насыщенности с хорошей кислотностью, сухими танинами, оттенками кофе, пряностей, солодки и дрожжей, которые сопровождаются элегантными нотками жасмина.
Аромат вина после аэрации раскрывается тонами красных фруктов и цветов, очень тонкими оттенками ванили и минералов, элегантными молочными нотками.
Вино прекрасно в сочетании с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, овощами и сырами.
"Vina Almate" La Asperilla — необыкновенное натуральное красное вино, объединяющее свежесть и нежность с мощью и прочной структурой. В купаж вина входит 80% винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо) и 20% других сортов (как правило — Альбильо, Бобаль, Паломино Фино, Москатель де Алехандрия), собранных с виноградника "Ла Асперийя". Этот участок с восточной экспозицией был разбит в Пеньяфьеле на высоте 750 метров в 1932 году. Урожай собирается вручную на второй неделе октября и отделяется от гребней. После мацерации в течение 15 дней и ферментации с нативными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали вино переливается в бочки из французского дуба для прохождения яблочно-молочного брожения примерно на 20-30 дней. Затем вино переносится в бочку из каштана объемом в 2000 литров и выдерживается 12 месяцев. Каждые 4 месяца вино декантируется для удаления примесей и твердых остатков, что позволяет достичь оптимальной прозрачности и естественной стабилизации. Однако при хранении в бутылке возможно образование осадка, учитывая естественный стиль виноделия.
"Между водой и скалой, между солнцем и снегом, между ночью и днем, между звездами и землей, между виноградником и человеком... Совокупность факторов, которые в полной мере год за годом дарят жизнь и чувства всем моим винам" Альфредо Маэстро, виноградарь и основатель компании Bodegas Maestro TejeroСемья Альфредо Маэстро приехала в винодельческий городок Пенафиел в Рибера-дель-Дуэро из Страны Басков. Альфредо с детства проявлял большой интерес к вину, и благодаря поддержке друзей начал делать свое собственное вино в 1998 году. В этом же году он основал винодельню Bodegas Maestro Tejero и посадил свои первые виноградные лозы на винограднике "Almate". Альфредо сотрудничает с местными старыми виноделами, чтобы извлечь уроки из их опыта. Он продолжает совершенствоваться в энологии и виноградарстве, развивает винодельню. Так, было приобретено несколько новых виноградников и начаты работы по восстановлению старых по существующим стандартам. Но результаты не удовлетворили Альфредо, и он начал отходить от стандартов и методов, принятых подавляющим большинством испанских производителей. Альфредо приходит к органическому и биодинамическому виноградарству, он начал устранять экзогенные продукты, и в 2003 году появилось вино без каких-либо добавок, включая серу. Bodegas Maestro Tejero — это яркий свет среди пропасти промышленно выращенных, перезрелых, пересыщенных и подвергнутых чрезмерным манипуляциям винных пейзажей, которыми в наши дни является Рибера-дель-Дуэро.За последние несколько лет Альфредо расширил владения компании до 9 гектаров виноградников, также компании принадлежат два небольших винных погреба, один из которых находится в Пенафиеле в Рибера-дель-Дуэро, где отец Альфредо помогает ему в работе, а другой — в районе Навалькарнеро, к юго-западу от Мадрида. Разнообразие терруаров и уникальность сортов винограда придает винам этого региона исключительную индивидуальность. Альфредо производит одни из самых необычных белых и розовых вин в регионе, а его красные вина отличаются своей чистотой и элегантностью. Цель Альфредо — создавать "легкие вина с характером, максимально отображающим особенности терруара и конкретного винтажа, подлинные истории, передаваемые по-разному каждый год и не изменяемые рукой человека".
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина сухой, свежий с привлекательными цветочными нотками и элегантными травяными нюансами.
Вино обладает деликатным цветочным ароматом.
Вино является идеальным сопровождением закусок, мясных и рыбных блюд, холодных супов.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина сухой, свежий с привлекательными цветочными нотками и элегантными травяными нюансами.
Вино обладает деликатным цветочным ароматом.
Вино является идеальным сопровождением закусок, мясных и рыбных блюд, холодных супов.
Вино яркого янтарного цвета с золотыми отражениями.
Вино обладает комплексным, богатым, насыщенным, элегантным и хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми и ореховыми нотами и длительным, пряным послевкусием.
В хорошо выраженном аромате вина ощущаются оттенки хрустящих яблок, кофе мокко и инжира.
Вино хорошо сочетается с тапасом, выдержанными сырами, орехами, маслинами. Также оно может сопровождать консоме, копчености, ризотто и пряные блюда индийской кухни.
"Escuadrilla" Rare Amontillado — высококачественный сухой херес, обладающий восхитительным ароматом и гармоничным, комплексным вкусом. Амонтильядо часто называют "золотой серединой", поскольку он сочетает в себе полноту хереса Олоросо и свежесть хереса Фино. Традиционно, херес изготавливается из винограда сорта Паломино Фино. Созревание напитка под дрожжевой пленкой "флёр" осуществляется в американских дубовых бочках по традиционной системе "солера и криадера" в подвалах винодельни в Херес-де-ла-Фронтера. "Эскуадрилья" имеет прекрасный потенциал хранения — не менее 12 лет. Сухой херес "Эскуадрилья" Рар Амонтильядо завоевал серебряные медали на конкурсах "International Wine & Spirits Competition", "International Wine Challenge" и "Decanter" в 2017 году. Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.
Вино яркого янтарного цвета с золотыми отражениями.
Вино обладает комплексным, богатым, насыщенным, элегантным и хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми и ореховыми нотами и длительным, пряным послевкусием.
В хорошо выраженном аромате вина ощущаются оттенки хрустящих яблок, кофе мокко и инжира.
Вино хорошо сочетается с тапасом, выдержанными сырами, орехами, маслинами. Также оно может сопровождать консоме, копчености, ризотто и пряные блюда индийской кухни.
"Escuadrilla" Rare Amontillado — высококачественный сухой херес, обладающий восхитительным ароматом и гармоничным, комплексным вкусом. Амонтильядо часто называют "золотой серединой", поскольку он сочетает в себе полноту хереса Олоросо и свежесть хереса Фино. Традиционно, херес изготавливается из винограда сорта Паломино Фино. Созревание напитка под дрожжевой пленкой "флёр" осуществляется в американских дубовых бочках по традиционной системе "солера и криадера" в подвалах винодельни в Херес-де-ла-Фронтера. "Эскуадрилья" имеет прекрасный потенциал хранения — не менее 12 лет. Сухой херес "Эскуадрилья" Рар Амонтильядо завоевал серебряные медали на конкурсах "International Wine & Spirits Competition", "International Wine Challenge" и "Decanter" в 2017 году. Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.