Ново Зеландское Сухое Вино, Страница 8

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает сложным вкусом с элегантной структурой, которую составляют тонкие, шелковистые танины и сочная кислотность. Доминирующие тона красных ягод красиво дополняют нежные нюансы тостов и древесного дыма.

Аппетитный аромат вина наполнен оттенками вишни Морелло и ежевики.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — элегантное, интенсивное, впечатляюще свежее выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Урожай 2017 года был собран с 24 марта по 11 апреля. На винодельне ягоды очистили от гребней, а затем под действием силы тяжести подали в ферментационные сосуды с открытым верхом. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длилась 18 дней. После этого вино выдерживалось во французских дубовых бочках (35% новых) в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает сложным вкусом с элегантной структурой, которую составляют тонкие, шелковистые танины и сочная кислотность. Доминирующие тона красных ягод красиво дополняют нежные нюансы тостов и древесного дыма.

Аппетитный аромат вина наполнен оттенками вишни Морелло и ежевики.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — элегантное, интенсивное, впечатляюще свежее выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Урожай 2017 года был собран с 24 марта по 11 апреля. На винодельне ягоды очистили от гребней, а затем под действием силы тяжести подали в ферментационные сосуды с открытым верхом. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длилась 18 дней. После этого вино выдерживалось во французских дубовых бочках (35% новых) в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина сложный, зрелый и мягкий, с яркой кислотностью, нотами ягод и пикантными минеральными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, нюансами фиалки, специй для выпечки, ванили и дубовой древесины.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — зрелое, сложное и впечатляющее выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Урожай 2018 года был собран вручную с 15 марта по 2 апреля. Ягоды обладали отличной концентрацией вкуса и прекрасно сбалансированной кислотностью. На винодельне ягоды очистили от гребней, а затем под действием силы тяжести подали в ферментационные сосуды с открытым верхом. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длилась 18 дней. После этого вино выдерживалось во французских дубовых бочках (35% новых) в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина сложный, зрелый и мягкий, с яркой кислотностью, нотами ягод и пикантными минеральными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, нюансами фиалки, специй для выпечки, ванили и дубовой древесины.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — зрелое, сложное и впечатляющее выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Урожай 2018 года был собран вручную с 15 марта по 2 апреля. Ягоды обладали отличной концентрацией вкуса и прекрасно сбалансированной кислотностью. На винодельне ягоды очистили от гребней, а затем под действием силы тяжести подали в ферментационные сосуды с открытым верхом. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длилась 18 дней. После этого вино выдерживалось во французских дубовых бочках (35% новых) в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, очень свежий, с прочной структурой, спелыми бархатистыми танинами, щедрым ядром из нот красных ягод и земли и длительным послевкусием с нотками кофе и черных фруктов.

В аромате вина ощущаются ноты Кирша, консервированной клюквы, спелых красных фруктов, сладкой темной сливы, оттенки земли и экзотических специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и утки, сырами, паштетами.

Urlar, Pinot Noir — элегантное вино, обладающее реальным весом и мощностью. Оно производится из винограда, выращенного органическими методами на участках в регионе Вайрарапа. Перед винификацией часть винограда проходит холодную мацерацию. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами осуществляется в чанах из нержавеющей стали и дубовых кюве при температуре около 32 °С. Затем вино прессуют, отделяя от кожицы, и помещают во французские дубовые бочки, 25% которых — новые. В баррелях часть вина проходит яблочно-мололочное брожение весной, а часть — осенью. Последующая выдержка вина длится 11 месяцев.

"Urlar" — прекрасная семейная винодельня, расположенная в самой южной части Новой Зеландии, в Глэдстоуне. Винодельня производит выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда. Владельцы "Урлар" — Ангус и Давина Томпсон, выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки с обеих сторон занимались производством виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает "земля". Главная цель семьи — вернуть обилие жизни на древние почвы. "Наше путешествие из горной местности Шотландии в каменистые почвы и прохладный климат Глэдстоуна укрепило нашу любовь ко всем вещам, чистым и истинным. Мы очень рады представить наш потрясающий ассортимент вина, чтобы вы могли наслаждаться".

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, очень свежий, с прочной структурой, спелыми бархатистыми танинами, щедрым ядром из нот красных ягод и земли и длительным послевкусием с нотками кофе и черных фруктов.

В аромате вина ощущаются ноты Кирша, консервированной клюквы, спелых красных фруктов, сладкой темной сливы, оттенки земли и экзотических специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и утки, сырами, паштетами.

Urlar, Pinot Noir — элегантное вино, обладающее реальным весом и мощностью. Оно производится из винограда, выращенного органическими методами на участках в регионе Вайрарапа. Перед винификацией часть винограда проходит холодную мацерацию. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами осуществляется в чанах из нержавеющей стали и дубовых кюве при температуре около 32 °С. Затем вино прессуют, отделяя от кожицы, и помещают во французские дубовые бочки, 25% которых — новые. В баррелях часть вина проходит яблочно-мололочное брожение весной, а часть — осенью. Последующая выдержка вина длится 11 месяцев.

"Urlar" — прекрасная семейная винодельня, расположенная в самой южной части Новой Зеландии, в Глэдстоуне. Винодельня производит выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда. Владельцы "Урлар" — Ангус и Давина Томпсон, выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки с обеих сторон занимались производством виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает "земля". Главная цель семьи — вернуть обилие жизни на древние почвы. "Наше путешествие из горной местности Шотландии в каменистые почвы и прохладный климат Глэдстоуна укрепило нашу любовь ко всем вещам, чистым и истинным. Мы очень рады представить наш потрясающий ассортимент вина, чтобы вы могли наслаждаться".

Вино привлекает сдержанным рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с нотами сушеных трав, вишни, лаванды и лепестков роз, с округлыми танинами и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот красной вишни, малины, корицы и влажной земли.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — элегантное, сбалансированное, живое выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Урожай с восьми клонов сорта Пино Нуар был собран вручную с 20 марта по 4 апреля. Виноград показал интенсивный, спелый аромат и отличную танинную структуру. На винодельне каждая партия урожая прошла отдельную винификацию. Ягоды были дестеблированы, после холодной мацерации в маленьких открытых емкостях из нержавеющей стали сусло ферментировалось с естественными дрожжевыми культурами при максимальной температуре в 32 °C. Чтобы обеспечить мягкое и полное извлечение танинов, цвета и вкуса, во время брожения регулярно производилось погружение шапки сусла. Затем каждая партия выдерживалась во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев. Окончательный купаж был составлен после тщательной дегустации. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино привлекает сдержанным рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с нотами сушеных трав, вишни, лаванды и лепестков роз, с округлыми танинами и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот красной вишни, малины, корицы и влажной земли.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — элегантное, сбалансированное, живое выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Урожай с восьми клонов сорта Пино Нуар был собран вручную с 20 марта по 4 апреля. Виноград показал интенсивный, спелый аромат и отличную танинную структуру. На винодельне каждая партия урожая прошла отдельную винификацию. Ягоды были дестеблированы, после холодной мацерации в маленьких открытых емкостях из нержавеющей стали сусло ферментировалось с естественными дрожжевыми культурами при максимальной температуре в 32 °C. Чтобы обеспечить мягкое и полное извлечение танинов, цвета и вкуса, во время брожения регулярно производилось погружение шапки сусла. Затем каждая партия выдерживалась во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев. Окончательный купаж был составлен после тщательной дегустации. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы, черники, подлеска, гвоздики и черного перца.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — зрелое, сложное и впечатляющее выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяют от гребней, а затем под действием силы тяжести переносят в ферментационные сосуды с открытым верхом. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длится на протяжении 18 дней. После этого вино выдерживается во французских дубовых бочках (35% новых) в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы, черники, подлеска, гвоздики и черного перца.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — зрелое, сложное и впечатляющее выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяют от гребней, а затем под действием силы тяжести переносят в ферментационные сосуды с открытым верхом. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длится на протяжении 18 дней. После этого вино выдерживается во французских дубовых бочках (35% новых) в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

У вина бледный рубиновый цвет.

Вино покоряет ярким, живым, сочным вкусом с тонами красных фруктов, дикого тимьяна и землистыми нюансами, мягкими, но напористыми танинами, хорошо интегрированными оттенками дуба и текстурным послевкусием.

Утонченный аромат вина соблазняет оттенками лепестков роз, спелой вишни и кедра.

Вино идеально сочетается с жареным цыпленком, цесаркой, голубем или каре ягненка, а также карпаччо или говядиной по-веллингтонски, сморчками и другими лесными грибами.

Линейка вин "Fincher & Co" — это увлекательный результат сотрудничества Лиама Стивенсона и одного из самых знаменитых виноделов Мальборо, Бена Гловера. Разнообразие вин "Fincher & Co" выражает многообразие характеристик отдельных виноградников Новой Зеландии. Это достигается за счет кропотливой работы двух виноделов и развития индивидуальных характеристик, которые может предложить каждый терруар и винтаж."Fincher & Co" The Show of Hands Pinot Noir — удивительно яркий и живой Пино Нуар с пряной сложностью благодаря хорошо интегрированным оттенкам дуба. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках компании Wilde Vineyards Ltd в Центральном Отаго. Лозы культивируются на глинистых почвах в условиях прохладного континентального климата. Урожай собирают машинным способом, как правило, в апреле. 30% винограда прессуют целыми гроздями. Мацерация на кожице длится 18 дней и протекает в ферментерах с открытым верхом, затем сок отделяют от мезги путем прессования и помещают в баррики. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев. Перед бутилированием проводится осветление яичным белком.Вина "Fincher & Co" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.

Global Wine Solutions — лидер в области поставок вина для супер-яхт. Обширный опыт в создании изысканных вин в сочетании с колоссальной базой поставщиков в индустрии напитков дает компании возможность предлагать лучшие и самые востребованные вина в мире. Лиам Стивенсон является основателем и исполнительным директором Global Wine Solutions. Он был самым молодым человеком в мире, получившим квалификацию Master of Wine с первой попытки, а также выигравшим почетный приз Villa Maria. До Global Wine Solutions Лиам занимал видные должности в Bibendum, Armit Wines и Waitrose, в которых он руководил подразделениями во Франции, Новой Зеландии и Австралии. Он также основал Red & White, успешную компанию по продаже вина, базирующуюся в Соединенном Королевстве и осуществляющую поставки по всей стране. Таким образом, Лиам был признан O2 самым молодым предпринимателем года. В 2007 году Лиам основал компанию Global Wine Solutions. Совсем недавно компания изобрела CruSmart, первое в мире винное приложение. За прошедшие годы Global Wine Solutions расширилась и теперь включает в себя Vineyard Productions, компанию, производящую отмеченные наградами ремесленные вина, доступные по всему миру.

У вина бледный рубиновый цвет.

Вино покоряет ярким, живым, сочным вкусом с тонами красных фруктов, дикого тимьяна и землистыми нюансами, мягкими, но напористыми танинами, хорошо интегрированными оттенками дуба и текстурным послевкусием.

Утонченный аромат вина соблазняет оттенками лепестков роз, спелой вишни и кедра.

Вино идеально сочетается с жареным цыпленком, цесаркой, голубем или каре ягненка, а также карпаччо или говядиной по-веллингтонски, сморчками и другими лесными грибами.

Линейка вин "Fincher & Co" — это увлекательный результат сотрудничества Лиама Стивенсона и одного из самых знаменитых виноделов Мальборо, Бена Гловера. Разнообразие вин "Fincher & Co" выражает многообразие характеристик отдельных виноградников Новой Зеландии. Это достигается за счет кропотливой работы двух виноделов и развития индивидуальных характеристик, которые может предложить каждый терруар и винтаж."Fincher & Co" The Show of Hands Pinot Noir — удивительно яркий и живой Пино Нуар с пряной сложностью благодаря хорошо интегрированным оттенкам дуба. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках компании Wilde Vineyards Ltd в Центральном Отаго. Лозы культивируются на глинистых почвах в условиях прохладного континентального климата. Урожай собирают машинным способом, как правило, в апреле. 30% винограда прессуют целыми гроздями. Мацерация на кожице длится 18 дней и протекает в ферментерах с открытым верхом, затем сок отделяют от мезги путем прессования и помещают в баррики. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев. Перед бутилированием проводится осветление яичным белком.Вина "Fincher & Co" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.

Global Wine Solutions — лидер в области поставок вина для супер-яхт. Обширный опыт в создании изысканных вин в сочетании с колоссальной базой поставщиков в индустрии напитков дает компании возможность предлагать лучшие и самые востребованные вина в мире. Лиам Стивенсон является основателем и исполнительным директором Global Wine Solutions. Он был самым молодым человеком в мире, получившим квалификацию Master of Wine с первой попытки, а также выигравшим почетный приз Villa Maria. До Global Wine Solutions Лиам занимал видные должности в Bibendum, Armit Wines и Waitrose, в которых он руководил подразделениями во Франции, Новой Зеландии и Австралии. Он также основал Red & White, успешную компанию по продаже вина, базирующуюся в Соединенном Королевстве и осуществляющую поставки по всей стране. Таким образом, Лиам был признан O2 самым молодым предпринимателем года. В 2007 году Лиам основал компанию Global Wine Solutions. Совсем недавно компания изобрела CruSmart, первое в мире винное приложение. За прошедшие годы Global Wine Solutions расширилась и теперь включает в себя Vineyard Productions, компанию, производящую отмеченные наградами ремесленные вина, доступные по всему миру.

Бледно-лимонный цвет.

Элегантный, сложный, текстурированный и выразительный вкус отличается восхитительными нотками слегка поджаренных орехов, соблазнительными оттенками цедры цитрусовых и тропических (сочный манго, маракуйя) фруктов, спелой дыни, желтого персика и крыжовника, тонами цветов бузины, сушеных трав и ванили, сливочной текстурой, яркой кислотностью и приятной минеральностью. Послевкусие демонстрирует отличную стойкость.

В букете выражены нотки фанка, ароматы цитрусовых и экзотических фруктов, цветочные тона.

Рекомендуется подавать с жареной рыбой, кальмарами, зелеными и овощными салатами, козьим сыром, спаржей, жареным красным перцем, манго или папайей.

Линейка вин "Fincher & Co" — это увлекательный результат сотрудничества Лиама Стивенсона и одного из самых знаменитых виноделов Мальборо, Бена Гловера. Разнообразие вин "Fincher & Co" выражает многообразие характеристик отдельных виноградников Новой Зеландии. Это достигается за счет кропотливой работы двух виноделов и развития индивидуальных характеристик, которые может предложить каждый терруар и винтаж."Fincher & Co" The Dividing Line Sauvignon Blanc — энергичный, свежий и ароматный новозеландский Совиньон Блан, выдержанный в бочках, уникальное предложение от проекта "Fincher & Co". Для создания этого роскошного белого вина с самобытным характером были применены совершенно новые, не традиционные методы производства, начиная от выращивания винограда до процесса виноделия. Виноград для этого вина выращивается на семейном винограднике Alice Mills, который принадлежит компании Wilde Vineyards Ltd. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, в середине апреля в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежую кислотность ягод. После прессования полученный сок переливается в баррики, в которых проходит спонтанное брожение на диких дрожжах. Вино выдерживается 12 месяцев на тонком осадке в старых бочках из французского дуба, приобретая восхитительно ореховый характер и сложность. По завершении выдержки Лиам и Бен лично выбирают лучшие бочки для составления окончательного купажа. Готовое вино разливается в бутылки с натуральной пробкой, что также нетипично для новозеландских белых вин. "Финчер & Ко" Зе Дивадинг Лайн Совиньон Блан, вероятно, один из самых престижных Совиньонов Новой Зеландии, достойный звездной кухни.Вина "Fincher & Co" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.

Global Wine Solutions — лидер в области поставок вина для супер-яхт. Обширный опыт в создании изысканных вин в сочетании с колоссальной базой поставщиков в индустрии напитков дает компании возможность предлагать лучшие и самые востребованные вина в мире. Лиам Стивенсон является основателем и исполнительным директором Global Wine Solutions. Он был самым молодым человеком в мире, получившим квалификацию Master of Wine с первой попытки, а также выигравшим почетный приз Villa Maria. До Global Wine Solutions Лиам занимал видные должности в Bibendum, Armit Wines и Waitrose, в которых он руководил подразделениями во Франции, Новой Зеландии и Австралии. Он также основал Red & White, успешную компанию по продаже вина, базирующуюся в Соединенном Королевстве и осуществляющую поставки по всей стране. Таким образом, Лиам был признан O2 самым молодым предпринимателем года. В 2007 году Лиам основал компанию Global Wine Solutions. Совсем недавно компания изобрела CruSmart, первое в мире винное приложение. За прошедшие годы Global Wine Solutions расширилась и теперь включает в себя Vineyard Productions, компанию, производящую отмеченные наградами ремесленные вина, доступные по всему миру.

Бледно-лимонный цвет.

Элегантный, сложный, текстурированный и выразительный вкус отличается восхитительными нотками слегка поджаренных орехов, соблазнительными оттенками цедры цитрусовых и тропических (сочный манго, маракуйя) фруктов, спелой дыни, желтого персика и крыжовника, тонами цветов бузины, сушеных трав и ванили, сливочной текстурой, яркой кислотностью и приятной минеральностью. Послевкусие демонстрирует отличную стойкость.

В букете выражены нотки фанка, ароматы цитрусовых и экзотических фруктов, цветочные тона.

Рекомендуется подавать с жареной рыбой, кальмарами, зелеными и овощными салатами, козьим сыром, спаржей, жареным красным перцем, манго или папайей.

Линейка вин "Fincher & Co" — это увлекательный результат сотрудничества Лиама Стивенсона и одного из самых знаменитых виноделов Мальборо, Бена Гловера. Разнообразие вин "Fincher & Co" выражает многообразие характеристик отдельных виноградников Новой Зеландии. Это достигается за счет кропотливой работы двух виноделов и развития индивидуальных характеристик, которые может предложить каждый терруар и винтаж."Fincher & Co" The Dividing Line Sauvignon Blanc — энергичный, свежий и ароматный новозеландский Совиньон Блан, выдержанный в бочках, уникальное предложение от проекта "Fincher & Co". Для создания этого роскошного белого вина с самобытным характером были применены совершенно новые, не традиционные методы производства, начиная от выращивания винограда до процесса виноделия. Виноград для этого вина выращивается на семейном винограднике Alice Mills, который принадлежит компании Wilde Vineyards Ltd. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, в середине апреля в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежую кислотность ягод. После прессования полученный сок переливается в баррики, в которых проходит спонтанное брожение на диких дрожжах. Вино выдерживается 12 месяцев на тонком осадке в старых бочках из французского дуба, приобретая восхитительно ореховый характер и сложность. По завершении выдержки Лиам и Бен лично выбирают лучшие бочки для составления окончательного купажа. Готовое вино разливается в бутылки с натуральной пробкой, что также нетипично для новозеландских белых вин. "Финчер & Ко" Зе Дивадинг Лайн Совиньон Блан, вероятно, один из самых престижных Совиньонов Новой Зеландии, достойный звездной кухни.Вина "Fincher & Co" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.

Global Wine Solutions — лидер в области поставок вина для супер-яхт. Обширный опыт в создании изысканных вин в сочетании с колоссальной базой поставщиков в индустрии напитков дает компании возможность предлагать лучшие и самые востребованные вина в мире. Лиам Стивенсон является основателем и исполнительным директором Global Wine Solutions. Он был самым молодым человеком в мире, получившим квалификацию Master of Wine с первой попытки, а также выигравшим почетный приз Villa Maria. До Global Wine Solutions Лиам занимал видные должности в Bibendum, Armit Wines и Waitrose, в которых он руководил подразделениями во Франции, Новой Зеландии и Австралии. Он также основал Red & White, успешную компанию по продаже вина, базирующуюся в Соединенном Королевстве и осуществляющую поставки по всей стране. Таким образом, Лиам был признан O2 самым молодым предпринимателем года. В 2007 году Лиам основал компанию Global Wine Solutions. Совсем недавно компания изобрела CruSmart, первое в мире винное приложение. За прошедшие годы Global Wine Solutions расширилась и теперь включает в себя Vineyard Productions, компанию, производящую отмеченные наградами ремесленные вина, доступные по всему миру.

Вино ярко-малинового цвета.

Вкус вина сочный, слегка пикантный, с тонами мясистой черной сливы, слоистыми нотами вишни и сладких ягод, играющими во вкусе с сухими танинами, оттенками фиалки и сигары.

В аромате вина ощущаются тона спелой черной вишни, нотки грибов и пряные оттенки поджаренной дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с индейкой, лососем, бараниной и говядиной. Подходит для веганов.

"Loveblock" Pinot Noir — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в семейном поместье на Бендиго Луп Роуд в Центральном Отаго. Почва виноградника представляет собой свободно дренирующий супесчаный суглинок над сланцево-аллювиальным гравием, она известна как почва Молинье. 10% винограда для производства вина поступает с фермы Лавблок в Мальборо, что усиливает тона красных фруктов в аромате готового вина. Сбор урожая проходит ранним апрельским утром, машинным способом, как только виноград достигает необходимого вкусового профиля. На винодельне плоды без измельчения перекачивают прямо в резервуар, чтобы оставались целые ягоды. После пятидневного замачивания в холодной воде сусло нагревают до 20 °C, брожение проходит с собственными дикими дрожжевыми культурами. Затем вино прошло полную яблочно-молочную ферментацию. После восьми месяцев созревания вино было стабилизировано, стерильно профильтровано и разлито по бутылкам. Винтаж 2020 года можно хранить в течение 10 лет.

Семейная компания Loveblock Vintners была создана виноделами Эрикой и Кимом Кроуфорд. Ферма Loveblock расположена на вершине холма с видом на долину Аватере Мальборо, вдали от сельскохозяйственной суеты. Еще в 2004 году это был дикий кусок земли, необузданный и скрытый от мира. Ким и Эрика, проработавшие в виноделии большую часть своей жизни, задались вопросом: "Что мы можем сделать с этой дикостью: как уникальный терруар отразится на ароматах в вине? Можем ли мы сделать вино элегантным, сдержанным и сложным, говорящим о своем месте и времени года?". Ответом на эти вопросы стала ферма Loveblock, которая воплощает в себе долгосрочное видение Эрики и Кима по производству вин из органически выращенного винограда, следуя глубоко укоренившейся вере в интегрированное органическое земледелие, позволяющее винам выражать свой истинный и чистый терруар. "Мы хотим делать лучшее вино, какое только можем, вино, говорящее голосом голого терруара", — говорит Эрика.

Вино ярко-малинового цвета.

Вкус вина сочный, слегка пикантный, с тонами мясистой черной сливы, слоистыми нотами вишни и сладких ягод, играющими во вкусе с сухими танинами, оттенками фиалки и сигары.

В аромате вина ощущаются тона спелой черной вишни, нотки грибов и пряные оттенки поджаренной дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с индейкой, лососем, бараниной и говядиной. Подходит для веганов.

"Loveblock" Pinot Noir — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в семейном поместье на Бендиго Луп Роуд в Центральном Отаго. Почва виноградника представляет собой свободно дренирующий супесчаный суглинок над сланцево-аллювиальным гравием, она известна как почва Молинье. 10% винограда для производства вина поступает с фермы Лавблок в Мальборо, что усиливает тона красных фруктов в аромате готового вина. Сбор урожая проходит ранним апрельским утром, машинным способом, как только виноград достигает необходимого вкусового профиля. На винодельне плоды без измельчения перекачивают прямо в резервуар, чтобы оставались целые ягоды. После пятидневного замачивания в холодной воде сусло нагревают до 20 °C, брожение проходит с собственными дикими дрожжевыми культурами. Затем вино прошло полную яблочно-молочную ферментацию. После восьми месяцев созревания вино было стабилизировано, стерильно профильтровано и разлито по бутылкам. Винтаж 2020 года можно хранить в течение 10 лет.

Семейная компания Loveblock Vintners была создана виноделами Эрикой и Кимом Кроуфорд. Ферма Loveblock расположена на вершине холма с видом на долину Аватере Мальборо, вдали от сельскохозяйственной суеты. Еще в 2004 году это был дикий кусок земли, необузданный и скрытый от мира. Ким и Эрика, проработавшие в виноделии большую часть своей жизни, задались вопросом: "Что мы можем сделать с этой дикостью: как уникальный терруар отразится на ароматах в вине? Можем ли мы сделать вино элегантным, сдержанным и сложным, говорящим о своем месте и времени года?". Ответом на эти вопросы стала ферма Loveblock, которая воплощает в себе долгосрочное видение Эрики и Кима по производству вин из органически выращенного винограда, следуя глубоко укоренившейся вере в интегрированное органическое земледелие, позволяющее винам выражать свой истинный и чистый терруар. "Мы хотим делать лучшее вино, какое только можем, вино, говорящее голосом голого терруара", — говорит Эрика.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Первая атака вкуса вина — свежая, с пикантной кислотностью и терпкими ягодными тонами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными землистыми и минеральными нюансами. Мягкий танинный шлейф дополняет изысканную вкусовую палитру, развиваясь в продолжительное, настойчивое послевкусие.

Концентрированные тона спелых черных ягод красиво переплетаются с землистыми и минеральными оттенками в сложном и выразительном аромате вина.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого, красного мяса и рыбы, пастой и сырами.

"Kindeli" Invierno — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Пино Гри, произрастающих на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне целые грозди Пино Нуар и Пино Гри коферментируются в течение 4 дней, после чего сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Затем следует спонтанная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы. В результате получается очень пикантное и более осеннее, чем можно было бы предположить из зимнего названия ("invierno" — "зима" по-испански) вино.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Первая атака вкуса вина — свежая, с пикантной кислотностью и терпкими ягодными тонами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными землистыми и минеральными нюансами. Мягкий танинный шлейф дополняет изысканную вкусовую палитру, развиваясь в продолжительное, настойчивое послевкусие.

Концентрированные тона спелых черных ягод красиво переплетаются с землистыми и минеральными оттенками в сложном и выразительном аромате вина.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого, красного мяса и рыбы, пастой и сырами.

"Kindeli" Invierno — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Пино Гри, произрастающих на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне целые грозди Пино Нуар и Пино Гри коферментируются в течение 4 дней, после чего сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Затем следует спонтанная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы. В результате получается очень пикантное и более осеннее, чем можно было бы предположить из зимнего названия ("invierno" — "зима" по-испански) вино.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

У вина бледно-розовый цвет с видимым мутным осадком.

Вино обладает выразительным, сочным, пикантным вкусом с яркими оттенками красных ягод, украшенными легкой пряной ноткой и мягкими землистыми нюансами. Красивая и нежная кислинка оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, приятное послевкусие.

Вино демонстрирует яркий и сложный аромат, в котором угадываются ноты красных и белых цветов, шиповника, красных ягод и свежих трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, салатам и легким закускам.

"Kindeli" Verano (что означает лето) — это солнечное отражение всех семи сортов винограда, выращенных на органических виноградниках Алекса Крейгхеда в Аппер Маутер (Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Сира). Количество белых сортов винограда всегда превышает количество красных, хотя состав меняется из года в год. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне весь виноград делится на две части. Одна часть винифицируется в емкостях из нержавеющей стали, другая — в амфорах. Смешивание происходит еще до завершения брожения. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

У вина бледно-розовый цвет с видимым мутным осадком.

Вино обладает выразительным, сочным, пикантным вкусом с яркими оттенками красных ягод, украшенными легкой пряной ноткой и мягкими землистыми нюансами. Красивая и нежная кислинка оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, приятное послевкусие.

Вино демонстрирует яркий и сложный аромат, в котором угадываются ноты красных и белых цветов, шиповника, красных ягод и свежих трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, салатам и легким закускам.

"Kindeli" Verano (что означает лето) — это солнечное отражение всех семи сортов винограда, выращенных на органических виноградниках Алекса Крейгхеда в Аппер Маутер (Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Сира). Количество белых сортов винограда всегда превышает количество красных, хотя состав меняется из года в год. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне весь виноград делится на две части. Одна часть винифицируется в емкостях из нержавеющей стали, другая — в амфорах. Смешивание происходит еще до завершения брожения. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Обладает темно-красным цветом с чернильными штрихами.

Вкус округлый, сочный, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов и ягод, пряностей и фруктового пирога.

Вино хорошо сочетается со стейком из ягнятины, блюдами из дичи (оленина, утка).

"The Mediator" — линейка вин, которая в полной мере выражает характер биоразнообразия и почвы. Виноделы, словно хранители земли, преданы любимому делу настолько, что иногда оказываются по колено в компосте с коровьими рогами в руках. Они принимают во внимание лунные циклы и сезонные изменения погоды, чтобы создать уникальный продукт. Philip the Fair (Филипп Красивый) в 1293 году первым воспользовался помощью посредника (медиатора) для разрешения спора о земельных правах со своим братом. Именно с того дня все стали рассматривать данный термин в отношении справедливости, сбалансированного рассуждения и гармонии."The Mediator" Pinot Noir — элегантное красное вино, которое производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного органическими методами на участках в регионе Вайрарапа. Оно выражает видение Урлар, которое заключается в производстве выдающихся моносортовых вин, отражающих свое происхождение. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в барриках из французского дуба. Бутилирование вина проводится без фильтрации.

"Urlar" — прекрасная семейная винодельня, расположенная в самой южной части Новой Зеландии, в Глэдстоуне. Винодельня производит выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда. Владельцы "Урлар" — Ангус и Давина Томпсон, выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки с обеих сторон занимались производством виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает "земля". Главная цель семьи — вернуть обилие жизни на древние почвы. "Наше путешествие из горной местности Шотландии в каменистые почвы и прохладный климат Глэдстоуна укрепило нашу любовь ко всем вещам, чистым и истинным. Мы очень рады представить наш потрясающий ассортимент вина, чтобы вы могли наслаждаться".

Обладает темно-красным цветом с чернильными штрихами.

Вкус округлый, сочный, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов и ягод, пряностей и фруктового пирога.

Вино хорошо сочетается со стейком из ягнятины, блюдами из дичи (оленина, утка).

"The Mediator" — линейка вин, которая в полной мере выражает характер биоразнообразия и почвы. Виноделы, словно хранители земли, преданы любимому делу настолько, что иногда оказываются по колено в компосте с коровьими рогами в руках. Они принимают во внимание лунные циклы и сезонные изменения погоды, чтобы создать уникальный продукт. Philip the Fair (Филипп Красивый) в 1293 году первым воспользовался помощью посредника (медиатора) для разрешения спора о земельных правах со своим братом. Именно с того дня все стали рассматривать данный термин в отношении справедливости, сбалансированного рассуждения и гармонии."The Mediator" Pinot Noir — элегантное красное вино, которое производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного органическими методами на участках в регионе Вайрарапа. Оно выражает видение Урлар, которое заключается в производстве выдающихся моносортовых вин, отражающих свое происхождение. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в барриках из французского дуба. Бутилирование вина проводится без фильтрации.

"Urlar" — прекрасная семейная винодельня, расположенная в самой южной части Новой Зеландии, в Глэдстоуне. Винодельня производит выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда. Владельцы "Урлар" — Ангус и Давина Томпсон, выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки с обеих сторон занимались производством виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает "земля". Главная цель семьи — вернуть обилие жизни на древние почвы. "Наше путешествие из горной местности Шотландии в каменистые почвы и прохладный климат Глэдстоуна укрепило нашу любовь ко всем вещам, чистым и истинным. Мы очень рады представить наш потрясающий ассортимент вина, чтобы вы могли наслаждаться".

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует сложным и многогранным вкусом, в котором угадываются оттенки крем-брюле, цитрусовой цедры, миндаля и сладких специй. Невероятно долгое, минеральное послевкусие сопровождается утонченными акцентами измельченных устричных раковин.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, сплелись ноты зеленого яблока, спелого персика, лимона, инжира и марципана, обрамленные утонченными полутонами цветов жасмина и цитрусовых фруктов. Постепенно в букете можно ощутить едва уловимые намеки благородного дуба, карамели, ванили и дымные штрихи.

Вино превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также составит гармоничную пару с белым мясом, птицей и рыбой.

te Pa, "the Reserve Collection" Chardonnay, St. Leonard's — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на хорошо дренируемых каменистых почвах виноградника "St. Leonard" в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в дубовых бочках. В процессе ферментации проводится полное яблочно-молочное брожение. По завершении ферментации было выбрано 6 лучших бочек и вино прошло 30-дневную выдержку. Далее вино на протяжении трех месяцев отстаивалось в больших резервуарах. Перед бутилированием фильтрация не проводилась.

История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует сложным и многогранным вкусом, в котором угадываются оттенки крем-брюле, цитрусовой цедры, миндаля и сладких специй. Невероятно долгое, минеральное послевкусие сопровождается утонченными акцентами измельченных устричных раковин.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, сплелись ноты зеленого яблока, спелого персика, лимона, инжира и марципана, обрамленные утонченными полутонами цветов жасмина и цитрусовых фруктов. Постепенно в букете можно ощутить едва уловимые намеки благородного дуба, карамели, ванили и дымные штрихи.

Вино превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также составит гармоничную пару с белым мясом, птицей и рыбой.

te Pa, "the Reserve Collection" Chardonnay, St. Leonard's — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на хорошо дренируемых каменистых почвах виноградника "St. Leonard" в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в дубовых бочках. В процессе ферментации проводится полное яблочно-молочное брожение. По завершении ферментации было выбрано 6 лучших бочек и вино прошло 30-дневную выдержку. Далее вино на протяжении трех месяцев отстаивалось в больших резервуарах. Перед бутилированием фильтрация не проводилась.

История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим, элегантным, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами вишни, мягкими танинами, умеренной кислотностью и бархатистым, длительным дымным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни и ежевики, которые поддерживаются оттенками гвоздики, корицы, черного перца и легкими нюансами поджаренной дубовой древесины.

Вино прекрасно сочетается с фазаном или цесаркой с зимними овощами, белым мясом, приготовленным на гриле, рваной свининой (барбекю или гриль) или острыми вегетарианскими блюдами.

Catalina Sounds, Pinot Noir — красное сухое вино, обладающее фруктово-пряным ароматом и сочным, хорошо сбалансированным вкусом. Погода в Мальборо в 2020-м году была нетипична и изменчива. Тем не менее она помогла выразить уникальный фруктовый профиль вин из Мальборо. Для создания вина производитель использовал виноград с разных блоков, который собирается по отдельности и отдельно транспортируется на винодельню, где смешивается и аккуратно обрабатывается. Плоды отделяют от плодоножек и подвергают мацерации на кожице при температуре окружающей среды в течение 7 дней. После ферментации вино выдерживается около 11 месяцев в бочках из французского дуба (около 15-20% новых). Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, приготовленным на гриле мясом, барбекю и овощами.

Компания Catalina Sounds была основана в 2005 году с единственной целью — производить лучшие вина в Мальборо. Компания, названная в честь величественных "летающих лодок" Catalina и культовых звуков Marlborough Sounds у порога винодельни, производит вина, соответствующие региону и своим виноградникам. Самолеты "Catalina" играли жизненно важную роль в южной части Тихого океана во время и после Второй мировой войны. Знаменитый и самый большой боевой самолет Новой Зеландии, "Catalina" — редкое зрелище, ведь сегодня в мире осталось всего несколько штук этих красивых культовых самолетов. Если вы внимательно посмотрите на этикетки вин Каталина Саундс, то сможете заметить отражение "Каталины", парящей над Мальборо Саундс. Мальборо Саундс представляет собой разветвленную сеть затопленных морем долин в северной части Южного острова Новой Зеландии. Согласно мифологии маори, звуки Мальборо Саундс — это носы многих затонувших вака Аораки. Основным элементом философии виноделия и виноградарства Каталина Саундс, аккредитованной организацией "Устойчивое виноделие Новой Зеландии", является защита, восстановление и планирование устойчивого будущего. В последние годы сертификация Appellation Marlborough Wine (AMW) стала неотъемлемой частью видения Каталина Саундс производства лучших вин Мальборо. Развиваясь, из скромной винодельни Каталина Саундс превратилась в производителя премиальных вин региона Мальборо не только из знаменитого и значимого для Мальборо сорта Совиньон Блан, но и из новых для Мальборо сортов, таких, как Шардоне, Пино Нуар и Пино Гри. Кроме ассортимента вин с собственного виноградника из поместья "Sound of White", компания производит вина из покупного винограда на дочерней винодельне "Crowded House".

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим, элегантным, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами вишни, мягкими танинами, умеренной кислотностью и бархатистым, длительным дымным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни и ежевики, которые поддерживаются оттенками гвоздики, корицы, черного перца и легкими нюансами поджаренной дубовой древесины.

Вино прекрасно сочетается с фазаном или цесаркой с зимними овощами, белым мясом, приготовленным на гриле, рваной свининой (барбекю или гриль) или острыми вегетарианскими блюдами.

Catalina Sounds, Pinot Noir — красное сухое вино, обладающее фруктово-пряным ароматом и сочным, хорошо сбалансированным вкусом. Погода в Мальборо в 2020-м году была нетипична и изменчива. Тем не менее она помогла выразить уникальный фруктовый профиль вин из Мальборо. Для создания вина производитель использовал виноград с разных блоков, который собирается по отдельности и отдельно транспортируется на винодельню, где смешивается и аккуратно обрабатывается. Плоды отделяют от плодоножек и подвергают мацерации на кожице при температуре окружающей среды в течение 7 дней. После ферментации вино выдерживается около 11 месяцев в бочках из французского дуба (около 15-20% новых). Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, приготовленным на гриле мясом, барбекю и овощами.

Компания Catalina Sounds была основана в 2005 году с единственной целью — производить лучшие вина в Мальборо. Компания, названная в честь величественных "летающих лодок" Catalina и культовых звуков Marlborough Sounds у порога винодельни, производит вина, соответствующие региону и своим виноградникам. Самолеты "Catalina" играли жизненно важную роль в южной части Тихого океана во время и после Второй мировой войны. Знаменитый и самый большой боевой самолет Новой Зеландии, "Catalina" — редкое зрелище, ведь сегодня в мире осталось всего несколько штук этих красивых культовых самолетов. Если вы внимательно посмотрите на этикетки вин Каталина Саундс, то сможете заметить отражение "Каталины", парящей над Мальборо Саундс. Мальборо Саундс представляет собой разветвленную сеть затопленных морем долин в северной части Южного острова Новой Зеландии. Согласно мифологии маори, звуки Мальборо Саундс — это носы многих затонувших вака Аораки. Основным элементом философии виноделия и виноградарства Каталина Саундс, аккредитованной организацией "Устойчивое виноделие Новой Зеландии", является защита, восстановление и планирование устойчивого будущего. В последние годы сертификация Appellation Marlborough Wine (AMW) стала неотъемлемой частью видения Каталина Саундс производства лучших вин Мальборо. Развиваясь, из скромной винодельни Каталина Саундс превратилась в производителя премиальных вин региона Мальборо не только из знаменитого и значимого для Мальборо сорта Совиньон Блан, но и из новых для Мальборо сортов, таких, как Шардоне, Пино Нуар и Пино Гри. Кроме ассортимента вин с собственного виноградника из поместья "Sound of White", компания производит вина из покупного винограда на дочерней винодельне "Crowded House".

Имеет золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует питкий, щедрый, сбалансированный вкус с нотами ананаса, грейпфрута и экзотических фруктов, яркой кислинкой и чистым послевкусием.

Освежающий, элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками маракуйи и гуавы.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с белым мясом птицы, уткой под апельсиновым соусом, вегетарианскими блюдами и козьими сырами. Оно также прекрасно сочетается с лососем, тунцом, моллюсками и другими морепродуктами.

Винодельня Шапель Пик, находящаяся в Новой Зеландии (Мальборо) принадлежит Domaine Laporte — известному французскому производителю из региона Сансер. Хозяйство Chapel Peak производит вина из разных сортов винограда, один из них — это Sauvignon Blanc. Вина из этого сорта винограда получаются удивительно ароматными, наполненными волнующими тонами экзотических фруктов. Совиньон Блан выращивается на холмах в самом сердце Мальборо на глинистых почвах. Процесс винификации состоит из традиционной ферментации в нейтральных емкостях при контролируемых температурах и непродолжительной выдержки в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. На сегодняшний день почти 40% объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится именно на регион Мальборо. Стоит заметить, что вина, произведенные в этом регионе, являются наиболее известными торговыми марками страны, признанными во всём мире. Главный город региона Мальборо, Блэнхейм, имеет все основания хвастаться самым большим количеством солнечных часов в году. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.

Имеет золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует питкий, щедрый, сбалансированный вкус с нотами ананаса, грейпфрута и экзотических фруктов, яркой кислинкой и чистым послевкусием.

Освежающий, элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками маракуйи и гуавы.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с белым мясом птицы, уткой под апельсиновым соусом, вегетарианскими блюдами и козьими сырами. Оно также прекрасно сочетается с лососем, тунцом, моллюсками и другими морепродуктами.

Винодельня Шапель Пик, находящаяся в Новой Зеландии (Мальборо) принадлежит Domaine Laporte — известному французскому производителю из региона Сансер. Хозяйство Chapel Peak производит вина из разных сортов винограда, один из них — это Sauvignon Blanc. Вина из этого сорта винограда получаются удивительно ароматными, наполненными волнующими тонами экзотических фруктов. Совиньон Блан выращивается на холмах в самом сердце Мальборо на глинистых почвах. Процесс винификации состоит из традиционной ферментации в нейтральных емкостях при контролируемых температурах и непродолжительной выдержки в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. На сегодняшний день почти 40% объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится именно на регион Мальборо. Стоит заметить, что вина, произведенные в этом регионе, являются наиболее известными торговыми марками страны, признанными во всём мире. Главный город региона Мальборо, Блэнхейм, имеет все основания хвастаться самым большим количеством солнечных часов в году. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.

Обладает светло-золотистым цветом с тонкими зеленовато-соломенными штрихами.

Привлекает среднетелым, чистым вкусом с нотами пряной груши, яблока, лимона, минералов и кремния, пикантной кислинкой и чарующим послевкусием.

Демонстрирует освежающий, изысканный аромат, сотканный из нот белого грейпфрута, лайма и маракуйи, гармонично дополненными кремнистыми штрихами.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

Clos Henri, "Otira" Sauvignon Blanc — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Названное в честь периода оледенения Отиран, который сформировал терруар Glacial River Stones, вино "Отира" демонстрирует свежую минеральность, мало чем отличающуюся от самого ледника. Возраст виноградных лоз составляет 13-18 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах (85%), в бочках из французского дуба и австрийских барриках объемом 600 литров (15%). Выдерживается вино 8 месяцев на осадке с регулярным батонажем и 6 месяцев в стальных танках и дубовых бочках.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Обладает светло-золотистым цветом с тонкими зеленовато-соломенными штрихами.

Привлекает среднетелым, чистым вкусом с нотами пряной груши, яблока, лимона, минералов и кремния, пикантной кислинкой и чарующим послевкусием.

Демонстрирует освежающий, изысканный аромат, сотканный из нот белого грейпфрута, лайма и маракуйи, гармонично дополненными кремнистыми штрихами.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

Clos Henri, "Otira" Sauvignon Blanc — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Названное в честь периода оледенения Отиран, который сформировал терруар Glacial River Stones, вино "Отира" демонстрирует свежую минеральность, мало чем отличающуюся от самого ледника. Возраст виноградных лоз составляет 13-18 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах (85%), в бочках из французского дуба и австрийских барриках объемом 600 литров (15%). Выдерживается вино 8 месяцев на осадке с регулярным батонажем и 6 месяцев в стальных танках и дубовых бочках.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает элегантным, сочным, богатым вкусом с концентрированными ягодными нотами, прекрасно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами колы, аниса, корицы и кофе мокко.

Выразительный ароматический букет вина соткан из нот спелых красных фруктов, с которыми гармонично переплетаются оттенки фиалки, лакрицы, мускуса и табачных листьев.

Вино прекрасно сочетается с уткой, бараниной, приготовленным на гриле мясом и острыми сырами.

Великолепное красное вино te Pa, "the Reserve Collection" Pinot Noir, Taylor River изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который созревает на винограднике Taylor River, расположенном вдоль одноименной реки Тэйлор в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Илисто-глинистые почвы виноградника с большим содержанием речного гравия делают его идеальным для выращивания Пино Нуар. В 2017 году урожай собирали вручную с двух участков виноградника 31 марта. Виноград с каждого участка ферментировался отдельно. Вино выдерживалось 11 месяцев в дубовых бочках, после чего было выбрано 6 лучших бочек и вино еще на 3 месяца продолжило свою выдержку. Перед бутилированием фильтрация не проводилась.

История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает элегантным, сочным, богатым вкусом с концентрированными ягодными нотами, прекрасно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами колы, аниса, корицы и кофе мокко.

Выразительный ароматический букет вина соткан из нот спелых красных фруктов, с которыми гармонично переплетаются оттенки фиалки, лакрицы, мускуса и табачных листьев.

Вино прекрасно сочетается с уткой, бараниной, приготовленным на гриле мясом и острыми сырами.

Великолепное красное вино te Pa, "the Reserve Collection" Pinot Noir, Taylor River изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который созревает на винограднике Taylor River, расположенном вдоль одноименной реки Тэйлор в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Илисто-глинистые почвы виноградника с большим содержанием речного гравия делают его идеальным для выращивания Пино Нуар. В 2017 году урожай собирали вручную с двух участков виноградника 31 марта. Виноград с каждого участка ферментировался отдельно. Вино выдерживалось 11 месяцев в дубовых бочках, после чего было выбрано 6 лучших бочек и вино еще на 3 месяца продолжило свою выдержку. Перед бутилированием фильтрация не проводилась.

История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.

Вино прозрачного бледно-лимонного цвета.

Вкус вина яркий, мощный, обильный и концентрированный, с живой, аппетитной кислотностью, цитрусово-минеральными акцентами и удивительно долгим послевкусием.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков розового грейпфрута, красного апельсина и белого нектарина, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы жареного миндаля, лесного ореха, свежескошенной травы и легкие дымные прикосновения.

Рекомендуется употреблять вино в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, блюдами азиатской кухни и разнообразными сырами.

Мощное вино Greywacke, Chardonnay обладает неожиданно свежим, живым, аппетитным вкусом. Виноград собран со старых виноградников, в жизнь которых виноградари стараются вмешиваться только в крайнем случае. Собранный виноград прессуется целыми гроздями, некоторое время отжатый сок остается в контакте с виноградной кожицей. После отстаивания его переливают в баррики из французского дуба (20% новых), где он ферментируется с натуральными дрожжами несколько месяцев. Время от времени вино взбалтывают. После окончания яблочно-молочного брожения его помещают в дубовые бочки для выдержки на 18 месяцев. Полученное вино обладает потрясающим потенциалом храненя и пригодно к употреблению не ранее 2021 года. Его стиль подходит для поклонников минеральных, дымных вин.Винодельня Greywack — это новый проект знаменитого винодела и винного фотографа Кевина Джада, который он основал в одном из лучших винодельческих районов Новой Зеландии — Мальборо. Кевин родился в Англии. Там же он учился виноделию в колледже Разворти. В 1993 году Кевин переехал в Новую Зеландию. Сначала Кевин работал на винодельне Selaks, где в течение 25 лет делал, пожалуй, самое популярное новозеландское вино "Cloudy Bay". Впоследствии Кевин арендовал винодельню Dog Point Winery и начал собственное производство вин. Свой первый виноградник в районе Рапаура Кевин и его жена нарекли Greywacke, по названию местных почв, богатых камнем грейвакка. Название Greywacke было официально зарегистрировано в 1993 году, а в 2009 появился фирменный лейбл. Виноград для вин Грейвэк поступает с виноградников Южной долины и Ваирау. Невозможно не оценить вклад Кевина Джада в виноделие Мальборо. Прежде всего, он известен благодаря популяризации Совиньон Блан. Несмотря на то, что Мальборо — молодой винодельческий регион, он получил широкую известность и мировое признание благодаря своему Совиньон Блан.

Вино прозрачного бледно-лимонного цвета.

Вкус вина яркий, мощный, обильный и концентрированный, с живой, аппетитной кислотностью, цитрусово-минеральными акцентами и удивительно долгим послевкусием.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков розового грейпфрута, красного апельсина и белого нектарина, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы жареного миндаля, лесного ореха, свежескошенной травы и легкие дымные прикосновения.

Рекомендуется употреблять вино в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, блюдами азиатской кухни и разнообразными сырами.

Мощное вино Greywacke, Chardonnay обладает неожиданно свежим, живым, аппетитным вкусом. Виноград собран со старых виноградников, в жизнь которых виноградари стараются вмешиваться только в крайнем случае. Собранный виноград прессуется целыми гроздями, некоторое время отжатый сок остается в контакте с виноградной кожицей. После отстаивания его переливают в баррики из французского дуба (20% новых), где он ферментируется с натуральными дрожжами несколько месяцев. Время от времени вино взбалтывают. После окончания яблочно-молочного брожения его помещают в дубовые бочки для выдержки на 18 месяцев. Полученное вино обладает потрясающим потенциалом храненя и пригодно к употреблению не ранее 2021 года. Его стиль подходит для поклонников минеральных, дымных вин.Винодельня Greywack — это новый проект знаменитого винодела и винного фотографа Кевина Джада, который он основал в одном из лучших винодельческих районов Новой Зеландии — Мальборо. Кевин родился в Англии. Там же он учился виноделию в колледже Разворти. В 1993 году Кевин переехал в Новую Зеландию. Сначала Кевин работал на винодельне Selaks, где в течение 25 лет делал, пожалуй, самое популярное новозеландское вино "Cloudy Bay". Впоследствии Кевин арендовал винодельню Dog Point Winery и начал собственное производство вин. Свой первый виноградник в районе Рапаура Кевин и его жена нарекли Greywacke, по названию местных почв, богатых камнем грейвакка. Название Greywacke было официально зарегистрировано в 1993 году, а в 2009 появился фирменный лейбл. Виноград для вин Грейвэк поступает с виноградников Южной долины и Ваирау. Невозможно не оценить вклад Кевина Джада в виноделие Мальборо. Прежде всего, он известен благодаря популяризации Совиньон Блан. Несмотря на то, что Мальборо — молодой винодельческий регион, он получил широкую известность и мировое признание благодаря своему Совиньон Блан.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Вкус вина средней плотности, концентрированный, с нотами чабера, темных фруктов, зернистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами земли. Аромат вина раскрывается нотами красной смородины, черной вишни, листьев малины, розы и черного чая. Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Вкус вина средней плотности, концентрированный, с нотами чабера, темных фруктов, зернистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами земли. Аромат вина раскрывается нотами красной смородины, черной вишни, листьев малины, розы и черного чая. Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.

Имеет гранатово-красный цвет.

Вкус мягкий, элегантный, сбалансированный, с нотами спелой вишни, клубники, зеленой оливы, земли и сушеных лепестков роз, которые усиливаются в долгом послевкусии, где также присутствуют нюансы чая.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, жареных орехов, оливок и цветов.

Вино хорошо сочетается со стейком из ягнятины, блюдами из дичи (оленина, утка).

Urlar, Pinot Noir — элегантное, классическое вино, обладающее изысканным ароматом и шелковистым вкусом. Оно производится из винограда, выращенного органическими методами на участках в регионе Вайрарапа. Оно выражает видение Урлар, которое заключается в производстве выдающихся моносортовых вин, отражающих свое происхождение. Перед винификацией часть винограда проходит холодную мацерацию. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами осуществляется в чанах из нержавеющей стали и дубовых кюве при температуре около 32 °С. Затем вино прессуют, отделяя от кожицы, и помещают во французские дубовые бочки, 20% которых — новые. В баррелях часть вина проходит яблочно-мололочное брожение весной, а часть — осенью. Последующая выдержка длится 11 месяцев. Перед розливом Пино Нуар не фильтруется

"Urlar" — прекрасная семейная винодельня, расположенная в самой южной части Новой Зеландии, в Глэдстоуне. Винодельня производит выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда. Владельцы "Урлар" — Ангус и Давина Томпсон, выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки с обеих сторон занимались производством виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает "земля". Главная цель семьи — вернуть обилие жизни на древние почвы. "Наше путешествие из горной местности Шотландии в каменистые почвы и прохладный климат Глэдстоуна укрепило нашу любовь ко всем вещам, чистым и истинным. Мы очень рады представить наш потрясающий ассортимент вина, чтобы вы могли наслаждаться".

Имеет гранатово-красный цвет.

Вкус мягкий, элегантный, сбалансированный, с нотами спелой вишни, клубники, зеленой оливы, земли и сушеных лепестков роз, которые усиливаются в долгом послевкусии, где также присутствуют нюансы чая.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, жареных орехов, оливок и цветов.

Вино хорошо сочетается со стейком из ягнятины, блюдами из дичи (оленина, утка).

Urlar, Pinot Noir — элегантное, классическое вино, обладающее изысканным ароматом и шелковистым вкусом. Оно производится из винограда, выращенного органическими методами на участках в регионе Вайрарапа. Оно выражает видение Урлар, которое заключается в производстве выдающихся моносортовых вин, отражающих свое происхождение. Перед винификацией часть винограда проходит холодную мацерацию. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами осуществляется в чанах из нержавеющей стали и дубовых кюве при температуре около 32 °С. Затем вино прессуют, отделяя от кожицы, и помещают во французские дубовые бочки, 20% которых — новые. В баррелях часть вина проходит яблочно-мололочное брожение весной, а часть — осенью. Последующая выдержка длится 11 месяцев. Перед розливом Пино Нуар не фильтруется

"Urlar" — прекрасная семейная винодельня, расположенная в самой южной части Новой Зеландии, в Глэдстоуне. Винодельня производит выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда. Владельцы "Урлар" — Ангус и Давина Томпсон, выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки с обеих сторон занимались производством виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает "земля". Главная цель семьи — вернуть обилие жизни на древние почвы. "Наше путешествие из горной местности Шотландии в каменистые почвы и прохладный климат Глэдстоуна укрепило нашу любовь ко всем вещам, чистым и истинным. Мы очень рады представить наш потрясающий ассортимент вина, чтобы вы могли наслаждаться".

У вина яркий рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вино отличается интенсивным, приятным, сбалансированным вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков, дополненных нюансами подлеска, орехов и ванили, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Пикантные нотки клюквы и черной малины в обрамлении оттенков фиалки, специй и дуба формируют насыщенный аромат вина.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (баранина, оленина), мясом птицы (утка, индейка, фазан), сладким картофелем, экзотическими грибами, блюдами с пряными травами, такими как тимьян, розмарин, шалфей.

"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Waihopai, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира."Little Beauty" Pinot Noir — ошеломляюще красивое и гармоничное вино, покоряющее с первых секунд. В его производстве используется виноград с трех участков одного виноградника, почвы которых довольно сильно отличаются друг от друга: на одном преобладают наносы глинистого ила, на другом — глина, на третьем почва каменистая. Сбор урожая проводится в несколько подходов (не менее семи), по мере созревания винограда. Такой метод сбора ягод, а также дальнейшая раздельная ферментация и мацерация способствуют сохранению отличительных качеств и характера ягод с каждого участка. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится как минимум 12 месяцев.Как и весь остальной мир, Новая Зеландия в 2020 году также пострадала, хотя и в гораздо меньшей степени, от глобальной пандемии коронавируса. Вегетационный период, несмотря на эпидиомелогический кризис, был исключительно хорошим. Мягкая весна, которая способствовала благоприятному распусканию почек и цветению, сменилась теплым и чрезвычайно засушливым летом. Сухая погода помогла свести болезни винограда к минимуму, благоприятные условия сохранялись до осени. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов для большинства регионов, особенно Мальборо.

У вина яркий рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вино отличается интенсивным, приятным, сбалансированным вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков, дополненных нюансами подлеска, орехов и ванили, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Пикантные нотки клюквы и черной малины в обрамлении оттенков фиалки, специй и дуба формируют насыщенный аромат вина.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (баранина, оленина), мясом птицы (утка, индейка, фазан), сладким картофелем, экзотическими грибами, блюдами с пряными травами, такими как тимьян, розмарин, шалфей.

"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Waihopai, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира."Little Beauty" Pinot Noir — ошеломляюще красивое и гармоничное вино, покоряющее с первых секунд. В его производстве используется виноград с трех участков одного виноградника, почвы которых довольно сильно отличаются друг от друга: на одном преобладают наносы глинистого ила, на другом — глина, на третьем почва каменистая. Сбор урожая проводится в несколько подходов (не менее семи), по мере созревания винограда. Такой метод сбора ягод, а также дальнейшая раздельная ферментация и мацерация способствуют сохранению отличительных качеств и характера ягод с каждого участка. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится как минимум 12 месяцев.Как и весь остальной мир, Новая Зеландия в 2020 году также пострадала, хотя и в гораздо меньшей степени, от глобальной пандемии коронавируса. Вегетационный период, несмотря на эпидиомелогический кризис, был исключительно хорошим. Мягкая весна, которая способствовала благоприятному распусканию почек и цветению, сменилась теплым и чрезвычайно засушливым летом. Сухая погода помогла свести болезни винограда к минимуму, благоприятные условия сохранялись до осени. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов для большинства регионов, особенно Мальборо.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Демонстрирует среднетелый, округлый, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими цветочными нюансами в длительном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, подлеска, пряностей, сигары и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, пернатой дичи, телятине под грибным соусом и различным блюдам из красного мяса.

Chapel Peak, Pinot Noir производят из изысканного Пино Нуар, виноградные лозы которого произрастают на глинистой почве на холмистом участке в самом сердце Мальборо. При винификации вино не контактирует с дубовой древесиной. Ферментация проходит традиционным методом в нейтральных емкостях с термоконтролем. Выдержка вина длится непродолжительное время также в нейтральных емкостях. Потенциал хранения Шапель Пик, Пино Нуар составляет 3-5 лет. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. На сегодняшний день почти 40% объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится именно на регион Мальборо. Стоит заметить, что вина, произведенные в этом регионе, являются наиболее известными торговыми марками страны, признанными во всём мире. Главный город региона Мальборо, Блэнхейм, имеет все основания хвастаться самым большим количеством солнечных часов в году. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда. Винодельня Шапель Пик, находящаяся в Новой Зеландии (Мальборо) принадлежит Domaine Laporte — известному французскому производителю из региона Сансер. Хозяйство Chapel Peak производит вина из разных сортов винограда. Один из них — Пино Нуар. Этот виноград в регионе Мальборо вызревает медленно, за счёт чего он сохраняет высокую кислотность. Благодаря обилию солнца в регионе вино набирает хороший уровень сахара. Пино Нуар от Шапель Пик порадует вас выразительными бархатистыми танинами и хорошим потенциалом выдержки.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Демонстрирует среднетелый, округлый, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими цветочными нюансами в длительном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, подлеска, пряностей, сигары и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, пернатой дичи, телятине под грибным соусом и различным блюдам из красного мяса.

Chapel Peak, Pinot Noir производят из изысканного Пино Нуар, виноградные лозы которого произрастают на глинистой почве на холмистом участке в самом сердце Мальборо. При винификации вино не контактирует с дубовой древесиной. Ферментация проходит традиционным методом в нейтральных емкостях с термоконтролем. Выдержка вина длится непродолжительное время также в нейтральных емкостях. Потенциал хранения Шапель Пик, Пино Нуар составляет 3-5 лет. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. На сегодняшний день почти 40% объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится именно на регион Мальборо. Стоит заметить, что вина, произведенные в этом регионе, являются наиболее известными торговыми марками страны, признанными во всём мире. Главный город региона Мальборо, Блэнхейм, имеет все основания хвастаться самым большим количеством солнечных часов в году. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда. Винодельня Шапель Пик, находящаяся в Новой Зеландии (Мальборо) принадлежит Domaine Laporte — известному французскому производителю из региона Сансер. Хозяйство Chapel Peak производит вина из разных сортов винограда. Один из них — Пино Нуар. Этот виноград в регионе Мальборо вызревает медленно, за счёт чего он сохраняет высокую кислотность. Благодаря обилию солнца в регионе вино набирает хороший уровень сахара. Пино Нуар от Шапель Пик порадует вас выразительными бархатистыми танинами и хорошим потенциалом выдержки.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Вкус вина средней плотности, концентрированный, с нотами чабера, темных фруктов, зернистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами земли. Аромат вина раскрывается нотами красной смородины, черной вишни, листьев малины, розы и черного чая. Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Вкус вина средней плотности, концентрированный, с нотами чабера, темных фруктов, зернистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами земли. Аромат вина раскрывается нотами красной смородины, черной вишни, листьев малины, розы и черного чая. Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.

Вино светло-соломенного цвета с лимонными бликами.

Вкус вина насыщенный, шелковистый, одновременно сливочный и пикантный, с многообразием фруктовых оттенков, живой, напряженной кислотностью и яркими цитрусовыми нотами в сухом послевкусии.

Манящий аромат вина представлен оттенками поджаренных зерен, спелого персика и нектарина, цитрусовых фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и морепродуктов, ракообразных, сыров.

Kumeu River, Estate Chardonnay изготовлено из винограда, взятого с шести различных виноградников области Кумеу. Для производства этого вина тщательно отбирались самые лучшие ягоды. Вино обладает непередаваемой глубиной, концентрацией и, по словам экспертов, является прекрасным примером того, как Шардоне может великолепно проявлять себя в странах Нового Света. Оно относится к числу самых награждаемых вин не только в Новой Зеландии, но и во всем мире. В течение 10 лет оценка этого вина от такого авторитетного эксперта, как "Wine Spectator" ни разу не опускалась ниже 90 баллов, а винтаж 2008 года вошел в "ТОП-100 лучших вин" по версии "Wine Spectator". Собранный вручную виноград прессуется целыми гроздьями. Весь процесс винификации протекает в дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает на осадке в бочках на протяжении 11 месяцев.Как и весь остальной мир, Новая Зеландия в 2020 году также пострадала, хотя и в гораздо меньшей степени, от глобальной пандемии коронавируса. Вегетационный период, несмотря на эпидиомелогический кризис, был исключительно хорошим. Мягкая весна, которая способствовала благоприятному распусканию почек и цветению, сменилась теплым и чрезвычайно засушливым летом. Сухая погода помогла свести болезни винограда к минимуму, благоприятные условия сохранялись до осени. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов.

В 1944 году семья югославских эмигрантов Бражковичей посадила на землях Окленда (в местечке Кумеу) свои первые лозы, начав тем самым историю винодельческого хозяйства, которое до 1982 года носило название "Сан Марино", а теперь известно во всем мире как "Кумеу Ривер". В 1990 году владелец "Кумеу Ривер" Майкл Бражкович полностью реконструировал хозяйство — виноградники были высажены заново, а винодельня переоборудована. Вся система выращивания винограда подчинена основному принципу — свести вмешательство человека в процесс созревания урожая к минимуму, оставив лозе возможность самой "воспитывать" виноград. Чтобы виноград максимально впитывал солнечную энергию и набирал максимальную зрелость, Майкл Бражкович использует подпорки в виде лиры. Высочайшее качество винограда поддерживается еще и искусственным снижением урожайности и исключительно ручным сбором ягод. Белые сорта винограда прессуются целиком, а вина из них проходят выдержку в бочках из французского дуба. Вина из красных сортов выдерживаются в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках. И красные, и белые вина проходят процесс яблочно-молочного брожения, которое, уменьшая  кислотность, придает вину большую округлость и выразительность.

Вино светло-соломенного цвета с лимонными бликами.

Вкус вина насыщенный, шелковистый, одновременно сливочный и пикантный, с многообразием фруктовых оттенков, живой, напряженной кислотностью и яркими цитрусовыми нотами в сухом послевкусии.

Манящий аромат вина представлен оттенками поджаренных зерен, спелого персика и нектарина, цитрусовых фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и морепродуктов, ракообразных, сыров.

Kumeu River, Estate Chardonnay изготовлено из винограда, взятого с шести различных виноградников области Кумеу. Для производства этого вина тщательно отбирались самые лучшие ягоды. Вино обладает непередаваемой глубиной, концентрацией и, по словам экспертов, является прекрасным примером того, как Шардоне может великолепно проявлять себя в странах Нового Света. Оно относится к числу самых награждаемых вин не только в Новой Зеландии, но и во всем мире. В течение 10 лет оценка этого вина от такого авторитетного эксперта, как "Wine Spectator" ни разу не опускалась ниже 90 баллов, а винтаж 2008 года вошел в "ТОП-100 лучших вин" по версии "Wine Spectator". Собранный вручную виноград прессуется целыми гроздьями. Весь процесс винификации протекает в дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает на осадке в бочках на протяжении 11 месяцев.Как и весь остальной мир, Новая Зеландия в 2020 году также пострадала, хотя и в гораздо меньшей степени, от глобальной пандемии коронавируса. Вегетационный период, несмотря на эпидиомелогический кризис, был исключительно хорошим. Мягкая весна, которая способствовала благоприятному распусканию почек и цветению, сменилась теплым и чрезвычайно засушливым летом. Сухая погода помогла свести болезни винограда к минимуму, благоприятные условия сохранялись до осени. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов.

В 1944 году семья югославских эмигрантов Бражковичей посадила на землях Окленда (в местечке Кумеу) свои первые лозы, начав тем самым историю винодельческого хозяйства, которое до 1982 года носило название "Сан Марино", а теперь известно во всем мире как "Кумеу Ривер". В 1990 году владелец "Кумеу Ривер" Майкл Бражкович полностью реконструировал хозяйство — виноградники были высажены заново, а винодельня переоборудована. Вся система выращивания винограда подчинена основному принципу — свести вмешательство человека в процесс созревания урожая к минимуму, оставив лозе возможность самой "воспитывать" виноград. Чтобы виноград максимально впитывал солнечную энергию и набирал максимальную зрелость, Майкл Бражкович использует подпорки в виде лиры. Высочайшее качество винограда поддерживается еще и искусственным снижением урожайности и исключительно ручным сбором ягод. Белые сорта винограда прессуются целиком, а вина из них проходят выдержку в бочках из французского дуба. Вина из красных сортов выдерживаются в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках. И красные, и белые вина проходят процесс яблочно-молочного брожения, которое, уменьшая  кислотность, придает вину большую округлость и выразительность.

Обладает темно-гранатовым цветом.

Обладает сбалансированным, строгим вкусом с нотами черники, клубники, кремния и сушеной фиалки, зернистыми, хорошо очерченными танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот темных ягод, выпечки, цветов фиалки, пряностей и латте.

Вино отлично гармонирует с паштетами, терринами, стейком, приготовленным на гриле мясом, рагу и грибными соусами. Его также подают к утке, фазану, цесарке, пряным мясным блюдам, твердым и полутвердым швейцарским сырам.

Clos Henri, "Waimaunga" Pinot Noir — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на отдельном винограднике в регионе Мальборо. Вино названо в честь ледника "Ваймонга", который сыграл немаловажную роль при формировании терруара. На протяжении нескольких десятков лет виноградник культивируется семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающего великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. Неслучайно в названии "Clos Henri" прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, Henri — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Урожайность составляет 7 г/га.Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются грнебнеотделению (80%) и прессованию с целыми гроздьями (20%). Спонтанная ферментация сприродными дрожжами осуществляется в дубовых бочках и длится около трех недель. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Обладает темно-гранатовым цветом.

Обладает сбалансированным, строгим вкусом с нотами черники, клубники, кремния и сушеной фиалки, зернистыми, хорошо очерченными танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот темных ягод, выпечки, цветов фиалки, пряностей и латте.

Вино отлично гармонирует с паштетами, терринами, стейком, приготовленным на гриле мясом, рагу и грибными соусами. Его также подают к утке, фазану, цесарке, пряным мясным блюдам, твердым и полутвердым швейцарским сырам.

Clos Henri, "Waimaunga" Pinot Noir — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на отдельном винограднике в регионе Мальборо. Вино названо в честь ледника "Ваймонга", который сыграл немаловажную роль при формировании терруара. На протяжении нескольких десятков лет виноградник культивируется семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающего великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. Неслучайно в названии "Clos Henri" прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, Henri — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Урожайность составляет 7 г/га.Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются грнебнеотделению (80%) и прессованию с целыми гроздьями (20%). Спонтанная ферментация сприродными дрожжами осуществляется в дубовых бочках и длится около трех недель. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.