Сухое Вино Неббиоло, Кортезе, Фиано, Руссан, Москато Бьянко и Блауфранкиш, Страница 27

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками минералов и спелых фруктов, твердыми танинами и стойким, свежим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот спелых фруктов, сена, минералов и осенних листьев, нюансов табака и пряностей.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам, дичи и зрелым сырам.

Изысканное красное сухое вино Barolo "Ravera" Riserva изготавливается из винограда сорта Неббиоло. Неббиоло выращивается в окрестностях Новелло, районе, который считается одним из лучших мест для выращивания Неббиоло. Виноградник расположен на высоте 420-450 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы на участке составляет 20 лет. На винодельне практикуется исключительно ручной сбор урожая. После ферментации вино выдерживается сначала в течение 8 месяцев старых дубовых бочках, затем в бутылках как минимум 5 лет. Бароло рекомендуется употреблять с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками минералов и спелых фруктов, твердыми танинами и стойким, свежим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот спелых фруктов, сена, минералов и осенних листьев, нюансов табака и пряностей.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам, дичи и зрелым сырам.

Изысканное красное сухое вино Barolo "Ravera" Riserva изготавливается из винограда сорта Неббиоло. Неббиоло выращивается в окрестностях Новелло, районе, который считается одним из лучших мест для выращивания Неббиоло. Виноградник расположен на высоте 420-450 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы на участке составляет 20 лет. На винодельне практикуется исключительно ручной сбор урожая. После ферментации вино выдерживается сначала в течение 8 месяцев старых дубовых бочках, затем в бутылках как минимум 5 лет. Бароло рекомендуется употреблять с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочное вино с округлым, шелковистым вкусом и длительным послевкусием, в котором угадываются нотки сухофруктов.

В ярком аромате вина сочетаются нотки ванили, спелой малины и свежей мяты.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.

Вино Nebbiolo "Perbacco" производится из лучшего винограда, который собирают с молодых лоз, произрастающих на виноградниках коммун Кастильоне, Ла Морра и Новелло. После ферментации, в течение первых 10 месяцев вино выдерживается в барриках, затем 16 месяцев в бочках из славонского дуба. Перед розливом в бутылки вино несколько месяцев проводит в стальных чанах.Этикетка с изображением одуванчика к вину Неббиоло "Пербакко" придумана Джанни Гало, композиция построена на эмоциях и тонких ассоциациях. Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина, якобы, одуванчик говорит о большей лёгкости Неббиоло в сравнении с Бароло. С итальянского слово "Рerbacco" можно перевести "Ну да! Ещё бы! Чёрт возьми!".История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке, однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы — дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочное вино с округлым, шелковистым вкусом и длительным послевкусием, в котором угадываются нотки сухофруктов.

В ярком аромате вина сочетаются нотки ванили, спелой малины и свежей мяты.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.

Вино Nebbiolo "Perbacco" производится из лучшего винограда, который собирают с молодых лоз, произрастающих на виноградниках коммун Кастильоне, Ла Морра и Новелло. После ферментации, в течение первых 10 месяцев вино выдерживается в барриках, затем 16 месяцев в бочках из славонского дуба. Перед розливом в бутылки вино несколько месяцев проводит в стальных чанах.Этикетка с изображением одуванчика к вину Неббиоло "Пербакко" придумана Джанни Гало, композиция построена на эмоциях и тонких ассоциациях. Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина, якобы, одуванчик говорит о большей лёгкости Неббиоло в сравнении с Бароло. С итальянского слово "Рerbacco" можно перевести "Ну да! Ещё бы! Чёрт возьми!".История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке, однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы — дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина яркий, свежий, приятно и удивительно плотный, с тонкой, ласкающей текстурой и сочным, душистым фруктовым послевкусием с оттенками абрикоса и теплого желтого яблока.

Необычный, очень свежий ароматический профиль вина представлен большим количеством оттенков белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареным белым мясом, блюдами с белым соусом, ароматными сырами.

Romain le Bars, "La Roussanne" — яркое, пряное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Руссан, выращенного в Южной Роне на органических виноградниках с низкой урожайностью. Собранный вручную виноград очищается от гребней, подвергается прямому прессованию и очень короткой мацерации на кожице, которая придает вину красивую текстуру. Затем сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Для выдержки вина используются дубовые бочки и стальные резервуары. Перед бутилированием вино не очищается и не фильтруется, сера не применяется или добавляется в микронном количестве.

Romain le Bars — винодел, который входит в группу молодых виноделов, объединенных для развития винодельческих регионов Франции. С юных лет Роман интересовался виноделием. Для осуществления своей мечты, он в 2012 году переехал в Южную Рону, чтобы работать вместе с легендарным Эриком Пфифферлингом. В течение 7 лет Роман работал на винодельне Domaine L'Anglore, пока в апреле 2018 года он узнал о продаже в Тавеле небольшого виноградника площадью 1,2 га. Продолжая работать на Эрика Пфифферлинга, все выходные дни Роман проводил на купленном винограднике, обрезая лозы и готовя их к новому урожаю.Свое первое вино Роман ле Барс создал в 2018 году в импровизированном погребе-гараже площадью 30 кв.м. с помощью Тибо Пфифферлинга, сына Эрика. Первая партия вина насчитывала всего 2000 бутылок. Этот небольшой успех подтолкнул Романак дальнейшим действиям и уже в начале 2019 года он арендовал в Лираке еще 6 га виноградников и пустующую винодельню на окраине Тавеля. В 2019 году Роман ле Барс создал уже 18000 бутылок вина. Все вина созданы из купажа винограда сортов Гренаш и Сира.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина яркий, свежий, приятно и удивительно плотный, с тонкой, ласкающей текстурой и сочным, душистым фруктовым послевкусием с оттенками абрикоса и теплого желтого яблока.

Необычный, очень свежий ароматический профиль вина представлен большим количеством оттенков белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареным белым мясом, блюдами с белым соусом, ароматными сырами.

Romain le Bars, "La Roussanne" — яркое, пряное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Руссан, выращенного в Южной Роне на органических виноградниках с низкой урожайностью. Собранный вручную виноград очищается от гребней, подвергается прямому прессованию и очень короткой мацерации на кожице, которая придает вину красивую текстуру. Затем сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Для выдержки вина используются дубовые бочки и стальные резервуары. Перед бутилированием вино не очищается и не фильтруется, сера не применяется или добавляется в микронном количестве.

Romain le Bars — винодел, который входит в группу молодых виноделов, объединенных для развития винодельческих регионов Франции. С юных лет Роман интересовался виноделием. Для осуществления своей мечты, он в 2012 году переехал в Южную Рону, чтобы работать вместе с легендарным Эриком Пфифферлингом. В течение 7 лет Роман работал на винодельне Domaine L'Anglore, пока в апреле 2018 года он узнал о продаже в Тавеле небольшого виноградника площадью 1,2 га. Продолжая работать на Эрика Пфифферлинга, все выходные дни Роман проводил на купленном винограднике, обрезая лозы и готовя их к новому урожаю.Свое первое вино Роман ле Барс создал в 2018 году в импровизированном погребе-гараже площадью 30 кв.м. с помощью Тибо Пфифферлинга, сына Эрика. Первая партия вина насчитывала всего 2000 бутылок. Этот небольшой успех подтолкнул Романак дальнейшим действиям и уже в начале 2019 года он арендовал в Лираке еще 6 га виноградников и пустующую винодельню на окраине Тавеля. В 2019 году Роман ле Барс создал уже 18000 бутылок вина. Все вина созданы из купажа винограда сортов Гренаш и Сира.

Это вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках категории DOCG, расположенных на особых участках Бароло. Данный выпуск, являющийся одним из четырех доступных винтажей, создан в процессе выдержки, первый этап которой, длящийся на протяжении 2 лет, проходил в дубовых бочках, а второй – в бутылке в течение 18 месяцев.

Это вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках категории DOCG, расположенных на особых участках Бароло. Данный выпуск, являющийся одним из четырех доступных винтажей, создан в процессе выдержки, первый этап которой, длящийся на протяжении 2 лет, проходил в дубовых бочках, а второй – в бутылке в течение 18 месяцев.

Вино имеет яркий гранатовый цвет.

Вкус вина компактный, обтекаемый и немного более сдержанный по сравнению с другими винтажами. Он поражает своей свежестью, структурой и отличным качеством танинов, которые обеспечивают поддержку, но кажутся шелковистыми по текстуре. Во вкусовом аккорде выделяются тона граната, сочной красной вишни, белого перца и трюфеля.

У вина выразительный цветочный аромат с тонами розы и фиалки, которые гармонично смешиваются с оттенками красных ягод, черной смородины, кондитерских специй, подлеска и ржавого гвоздя.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, Barolo del Comune di Barolo DOCG (до 2017 года Vendemmia, Barolo DOCG) — соблазнительное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на известняковых, суглинисто-песчаных и мергелевых почвах виноградников "Кастельеро", "Косте ди Розе" и "Преда" в Бароло. Виноградники расположены на высоте 250-270 метров над уровнем моря и имеют восточную и юго-западную экспозиции. В хозяйстве придерживаются органических методов выращивания винограда. Ручной сбор урожая осуществляется в небольшие корзины в первой половине октября и сопровождается тщательным отбором гроздей. После дестеблирования и мягкого прессования проводится винификация, включающая ферментацию при контролируемой температуре с использованием местных дрожжей и последующую 15-30-дневную мацерацию. Выдерживается вино 3 года в бочках из французского дуба объемом 15-30 гл, а затем еще 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

Вино имеет яркий гранатовый цвет.

Вкус вина компактный, обтекаемый и немного более сдержанный по сравнению с другими винтажами. Он поражает своей свежестью, структурой и отличным качеством танинов, которые обеспечивают поддержку, но кажутся шелковистыми по текстуре. Во вкусовом аккорде выделяются тона граната, сочной красной вишни, белого перца и трюфеля.

У вина выразительный цветочный аромат с тонами розы и фиалки, которые гармонично смешиваются с оттенками красных ягод, черной смородины, кондитерских специй, подлеска и ржавого гвоздя.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, Barolo del Comune di Barolo DOCG (до 2017 года Vendemmia, Barolo DOCG) — соблазнительное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на известняковых, суглинисто-песчаных и мергелевых почвах виноградников "Кастельеро", "Косте ди Розе" и "Преда" в Бароло. Виноградники расположены на высоте 250-270 метров над уровнем моря и имеют восточную и юго-западную экспозиции. В хозяйстве придерживаются органических методов выращивания винограда. Ручной сбор урожая осуществляется в небольшие корзины в первой половине октября и сопровождается тщательным отбором гроздей. После дестеблирования и мягкого прессования проводится винификация, включающая ферментацию при контролируемой температуре с использованием местных дрожжей и последующую 15-30-дневную мацерацию. Выдерживается вино 3 года в бочках из французского дуба объемом 15-30 гл, а затем еще 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, чистый, глубокий, насыщенный, с четкой структурой, прекрасными тонами фруктов и лесных ягод, минеральными и цветочными оттенками и длительным, солоноватым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, украшенными нежными нотками спелой сливы и минеральными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять с темным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Krutzler, "Alter Weingarten" — "старый знакомый" с сильным характером, которого любят вспоминать давние любители вин Крутцлер. Поскольку оно пользовалось большим спросом, Райнхольд Крутцлер снова включил это вино с одного виноградника в свой портфель. Несмотря на то, что Райнхольд не слишком верит в концепцию вина с одного виноградника ("single vineyards") в регионе Айзенберг, для "Alter Weingarten" он благоразумно делает исключение. В купаж вина входит виноград сортов Блауфранкиш и Цвайгельт. Он выращивается на винограднике "Альте Вайнгартен", раскинувшемся с юго-востока на юг и имеющим минеральную, среднетяжелую глинистую почву. Средний возраст лоз составляет 47 лет. Урожай 2018 года собирали 24 сентября. Ферментация проходит в традиционных открытых ферментерах и длится 14-21 день, яблочно-молочное брожение проводится в больших деревянных бочках. Затем вино выдерживается 18 месяцев в 500-литровых дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2023–2028 годы.

Более 40 лет назад Герман Крутцлер разлил по бутылкам первые качественные вина с неповторимым стилем и характером. Таким образом, неудивительно, что Райнхольд Крутцлер перенял новаторский дух отца, укрепив его опытом и идеями известного наставника — винодела Вилли Брюндльмайера, а затем приобретя международный винодельческий опыт во Франции, Италии и Южной Африке. Однако в душе Райнхольд всегда оставался связанным с южным Бургенландом и его независимыми винами. Вместе со своим отцом и братом Эрихом в 1990-х годах Райнхольд создал легендарное вино "Perwolff", которое стало важным звеном в мировом успехе австрийских красных вин и сегодня продолжает свое триумфальное шествие. Сегодня винодельня Krutzler продолжает амбициозный путь, который начала в 1966 году с производства качественных вин. Виноград для их изготовления созревает в уникальной геологии Айзенберга, на площади около 12 гектаров в Дойч-Шютцене и Айзенберге. Основное внимание уделяется красному вину, предпочтительно из сорта Блауфранкиш, для которого Айзенберг является идельной почвенно-климатической зоной. Виноградники сертифицированные как органические. Успешное путешествие винодельни уже поддерживает следующее поколение в лице сына Райнхольда — Клеменса Крутцлера, который медленно идет по стопам своего отца.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, чистый, глубокий, насыщенный, с четкой структурой, прекрасными тонами фруктов и лесных ягод, минеральными и цветочными оттенками и длительным, солоноватым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, украшенными нежными нотками спелой сливы и минеральными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять с темным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Krutzler, "Alter Weingarten" — "старый знакомый" с сильным характером, которого любят вспоминать давние любители вин Крутцлер. Поскольку оно пользовалось большим спросом, Райнхольд Крутцлер снова включил это вино с одного виноградника в свой портфель. Несмотря на то, что Райнхольд не слишком верит в концепцию вина с одного виноградника ("single vineyards") в регионе Айзенберг, для "Alter Weingarten" он благоразумно делает исключение. В купаж вина входит виноград сортов Блауфранкиш и Цвайгельт. Он выращивается на винограднике "Альте Вайнгартен", раскинувшемся с юго-востока на юг и имеющим минеральную, среднетяжелую глинистую почву. Средний возраст лоз составляет 47 лет. Урожай 2018 года собирали 24 сентября. Ферментация проходит в традиционных открытых ферментерах и длится 14-21 день, яблочно-молочное брожение проводится в больших деревянных бочках. Затем вино выдерживается 18 месяцев в 500-литровых дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2023–2028 годы.

Более 40 лет назад Герман Крутцлер разлил по бутылкам первые качественные вина с неповторимым стилем и характером. Таким образом, неудивительно, что Райнхольд Крутцлер перенял новаторский дух отца, укрепив его опытом и идеями известного наставника — винодела Вилли Брюндльмайера, а затем приобретя международный винодельческий опыт во Франции, Италии и Южной Африке. Однако в душе Райнхольд всегда оставался связанным с южным Бургенландом и его независимыми винами. Вместе со своим отцом и братом Эрихом в 1990-х годах Райнхольд создал легендарное вино "Perwolff", которое стало важным звеном в мировом успехе австрийских красных вин и сегодня продолжает свое триумфальное шествие. Сегодня винодельня Krutzler продолжает амбициозный путь, который начала в 1966 году с производства качественных вин. Виноград для их изготовления созревает в уникальной геологии Айзенберга, на площади около 12 гектаров в Дойч-Шютцене и Айзенберге. Основное внимание уделяется красному вину, предпочтительно из сорта Блауфранкиш, для которого Айзенберг является идельной почвенно-климатической зоной. Виноградники сертифицированные как органические. Успешное путешествие винодельни уже поддерживает следующее поколение в лице сына Райнхольда — Клеменса Крутцлера, который медленно идет по стопам своего отца.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полнотелый, богатый, энергичный, напряженный, невероятно хорошо структурированный и сбалансированный, со сливочной текстурой, мягкими маслянистыми танинами, чудесной кислотностью, нотками спелых желтых фруктов, нюансами бальзамико и восточных специй. Невероятно сложное, пряное и возмутительно сочное послевкусие обладает огромным давлением и стимулирующей соленостью.

Уникальный, чарующий аромат вина постепенно раскрывается в бокале нотами кураги, персика, яблочной кожуры, засахаренной апельсиновой цедры, сладкой дыни, белого перца, нюансами дыма, имбиря и спелых цитрусовых фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

"Ognostro" Bianco — невероятно очаровательное, редкое, уникальное и неотразимое белое вино с большой глубиной и харизмой. Название вина происходит от слова "o’gnostro", что на диалекте Кампании означает "чернила". Вино производится из винограда сорта Фиано, который считается одним из лучших белых сортов в Италии. Урожай собирается вручную с 40-60-летних лоз, культивируемых на двух органических участках, расположенных в муниципалитете Лапио. Винификация начинается с краткой 2-дневной мацерации в контакте с кожицей, затем осуществляется самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжами и яблочно-молочное брожение. Для винификации, в зависимости от характеристик урожая, используются резервуары из стекловолокна, бетона или стали. Выдержка вина на протяжении 7-12 месяцев проходит в цементных резервуарах и терракотовых амфорах, после чего вино созревает в бутылках в течение года. Всего в 2021 году было выпущено 4000 бутылок "Оньостро" Бьянко. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться минимум до 2029 года.

Марко Тинесса родился в 1975 году и изучал экономику в знаменитом университете Боккони в Милане, а затем в течение многих лет работал биржевым брокером и финансовым аналитиком. В 18 лет он стал фанатом вина и с тех пор является страстным коллекционером и страстным винным путешественником. Вдохновленный посещениями таких хозяйств, как Шато Райас, Кош-Дюри, Сольдера и Фрэнка Корнелиссена, Марко более десяти лет назад решил производить собственные вина на своей любимой родине в Кампании, где взял в аренду старый виноградник в Монтемарано (одна из лучших зон для высококачественного Таурази). Друг и наставник Марко, всемирно известный создатель натурального вина Фрэнк Корнелиссен предложил Марко помощь, предоставив свои мощности для винификации. Виноград привозился на Сицилию в грузовике с регулируемой температурой (Марко всегда сопровождал его на мотоцикле), где вино винифицировалось и выдерживалось на винодельне Корнелиссена. Так продолжалось с 2007 по 2016 год, и только в 2018-2019 году Марко открыл в Милане собственный винный погреб площадью всего в 40 м². Сейчас его вина привлекают все больше внимания и ценятся сомелье и винными специалистами. В 2020 году Марко осуществил свою большую мечту и переехал в собственную винодельню в родной деревне Монтесарчио в Кампании. Центральными элементами философии виноделия Тинессы являются снижение и даже отказ от использования серы, низкая урожайность лоз, спонтанное брожение с натуральными дрожжами и отказ от выдержки вин в древесине. Его вина отражают страсть и перфекционизм абсолютно сумасшедшего человека и сегодня являются одними из самых уникальных, редких и захватывающих вин Кампании.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полнотелый, богатый, энергичный, напряженный, невероятно хорошо структурированный и сбалансированный, со сливочной текстурой, мягкими маслянистыми танинами, чудесной кислотностью, нотками спелых желтых фруктов, нюансами бальзамико и восточных специй. Невероятно сложное, пряное и возмутительно сочное послевкусие обладает огромным давлением и стимулирующей соленостью.

Уникальный, чарующий аромат вина постепенно раскрывается в бокале нотами кураги, персика, яблочной кожуры, засахаренной апельсиновой цедры, сладкой дыни, белого перца, нюансами дыма, имбиря и спелых цитрусовых фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

"Ognostro" Bianco — невероятно очаровательное, редкое, уникальное и неотразимое белое вино с большой глубиной и харизмой. Название вина происходит от слова "o’gnostro", что на диалекте Кампании означает "чернила". Вино производится из винограда сорта Фиано, который считается одним из лучших белых сортов в Италии. Урожай собирается вручную с 40-60-летних лоз, культивируемых на двух органических участках, расположенных в муниципалитете Лапио. Винификация начинается с краткой 2-дневной мацерации в контакте с кожицей, затем осуществляется самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжами и яблочно-молочное брожение. Для винификации, в зависимости от характеристик урожая, используются резервуары из стекловолокна, бетона или стали. Выдержка вина на протяжении 7-12 месяцев проходит в цементных резервуарах и терракотовых амфорах, после чего вино созревает в бутылках в течение года. Всего в 2021 году было выпущено 4000 бутылок "Оньостро" Бьянко. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться минимум до 2029 года.

Марко Тинесса родился в 1975 году и изучал экономику в знаменитом университете Боккони в Милане, а затем в течение многих лет работал биржевым брокером и финансовым аналитиком. В 18 лет он стал фанатом вина и с тех пор является страстным коллекционером и страстным винным путешественником. Вдохновленный посещениями таких хозяйств, как Шато Райас, Кош-Дюри, Сольдера и Фрэнка Корнелиссена, Марко более десяти лет назад решил производить собственные вина на своей любимой родине в Кампании, где взял в аренду старый виноградник в Монтемарано (одна из лучших зон для высококачественного Таурази). Друг и наставник Марко, всемирно известный создатель натурального вина Фрэнк Корнелиссен предложил Марко помощь, предоставив свои мощности для винификации. Виноград привозился на Сицилию в грузовике с регулируемой температурой (Марко всегда сопровождал его на мотоцикле), где вино винифицировалось и выдерживалось на винодельне Корнелиссена. Так продолжалось с 2007 по 2016 год, и только в 2018-2019 году Марко открыл в Милане собственный винный погреб площадью всего в 40 м². Сейчас его вина привлекают все больше внимания и ценятся сомелье и винными специалистами. В 2020 году Марко осуществил свою большую мечту и переехал в собственную винодельню в родной деревне Монтесарчио в Кампании. Центральными элементами философии виноделия Тинессы являются снижение и даже отказ от использования серы, низкая урожайность лоз, спонтанное брожение с натуральными дрожжами и отказ от выдержки вин в древесине. Его вина отражают страсть и перфекционизм абсолютно сумасшедшего человека и сегодня являются одними из самых уникальных, редких и захватывающих вин Кампании.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сочный, мягкий вкус вина демонстрирует концентрированные фруктовые тона и бархатистую текстуру, раскрываясь оттенками свежих цитрусовых фруктов, нежными тонами папайи, яблока и дыни, сменяющимися солоноватыми минеральными нюансами и легкой горчинкой апельсиновой цедры в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен нотами душистой ромашки, мандарина, персика, банана, медовой дыни и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой: морским окунем, форелью, его можно подавать к белому мясу, жареному цыпленку и мягким сырам.

Белое сухое вино "Domaine  Mule Blanche", Crozes Hermitage AOC Blanc от хозяйства Paul Jaboulet Aine создают из смеси сортов Руссан и Марсан, выращенных в самом сердце зоны Кроз Эрмитаж. Вино выдерживалось 9 месяцев в дубовых бочках, четверть которых являются новыми. Благодаря такой выдержке вино приобрело насыщенный, мягкий вкус и изысканный стиль, сохранило свежесть и кислотность.Лето 2018 года в Северной Роне выдалось очень жарким и сухим, что привело к быстрому созреванию винограда, более низкой кислотности и высокому содержанию алкоголя. Для белых вин характерен яркий фруктовый стиль, плотный, насыщенный вкус и интенсивный букет ароматов. Чтобы сполна оценить его органолептические качества, специалисты рекомендуют подавать "Домен Мюль Бланш" Кроз Эрмитаж Блан в паре с жареным морским окунем, форелью, блюдами из курицы и морепродуктов.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сочный, мягкий вкус вина демонстрирует концентрированные фруктовые тона и бархатистую текстуру, раскрываясь оттенками свежих цитрусовых фруктов, нежными тонами папайи, яблока и дыни, сменяющимися солоноватыми минеральными нюансами и легкой горчинкой апельсиновой цедры в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен нотами душистой ромашки, мандарина, персика, банана, медовой дыни и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой: морским окунем, форелью, его можно подавать к белому мясу, жареному цыпленку и мягким сырам.

Белое сухое вино "Domaine  Mule Blanche", Crozes Hermitage AOC Blanc от хозяйства Paul Jaboulet Aine создают из смеси сортов Руссан и Марсан, выращенных в самом сердце зоны Кроз Эрмитаж. Вино выдерживалось 9 месяцев в дубовых бочках, четверть которых являются новыми. Благодаря такой выдержке вино приобрело насыщенный, мягкий вкус и изысканный стиль, сохранило свежесть и кислотность.Лето 2018 года в Северной Роне выдалось очень жарким и сухим, что привело к быстрому созреванию винограда, более низкой кислотности и высокому содержанию алкоголя. Для белых вин характерен яркий фруктовый стиль, плотный, насыщенный вкус и интенсивный букет ароматов. Чтобы сполна оценить его органолептические качества, специалисты рекомендуют подавать "Домен Мюль Бланш" Кроз Эрмитаж Блан в паре с жареным морским окунем, форелью, блюдами из курицы и морепродуктов.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Глубокий вишнево-красный цвет с пурпурным оттенком.

Насыщенный, богатый, полный и округлый, многослойный вкус повторяет оттенки аромата, впечатляя своей элегантностью и изысканностью, бархатистой текстурой, идеальной гармонией кислотности и шелковистых танинов. Послевкусие продолжительное и запоминающееся соблазнительными нотками спелых фруктов и специй.

Чарующий и сложный букет окутывает выразительными ароматами красных фруктов, лесных ягод, вишни и малины, изящными оттенками лепестков роз, фиалки, лакрицы, тонкими нотками подлеска, специй и приятными пряными тонами.

Прекрасно в качестве сопровождения к традиционным итальянским блюдам, таким как паста с мясными соусами, нежнейшая говядина Бразато с полентой, прошутто или сыр Буррата, а также идеально подходит к пикантным первым блюдам с мясным соусом, жареному красному мясу, овощам на гриле, жаркому и выдержанным сырам.

Prunotto, Barbaresco DOCG — аристократическое, но доступное и приятное, высоко ценимое итальянское вино из Барбареско, одного из величайших винодельческих регионов Пьемонта. Это вино является одним из самых благородных и элегантных выражений винограда Неббиоло, а также обладает ярко выраженной аутентичностью и качеством, с которым трудно сравниться. Для его изготовления используется 100% виноград сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках коммун Нейве и Трейсо в районе Барбареско. Виноградные лозы выращиваются на богатых известняком, магнием и цинком мергелевых почвах.В 2021 году урожай был собран вручную в период с 11 по 14 октября. На винодельне тщательно отобранный виноград очищается от гребней и дробится, после чего следует мацерация на кожице при температуре не выше 30 °С на протяжении примерно 8 дней. По завершении малолактической ферментации, длящейся до конца зимы, вино выдерживается около 12 месяцев в больших дубовых бочках разного объема для получения баланса и мягкости вкуса. Прунотто, Барбареско — это больше, чем просто бутылка вина, это чувственное путешествие в сердце Италии. Насладитесь его богатым, тонким вкусом и ощутите итальянские традиции изысканного виноделия в лучшем виде. Бесспорно, это вино, к которому Вы захотите возвращаться снова и снова.Вегетационный сезон 2021 года начался с мягкой зимы, достаточно влажной и даже с небольшими снегопадами, что гарантировало отличные запасы грунтовых вод. Рост виноградной лозы начался точно по графику. Приход весны принес с собой прекрасную погоду. Однако легкие локальные заморозки в середине апреля привели к снижению урожайности, но, к счастью, не оказали негативного влияния на качество винограда. Затем вновь установилась благоприятная погода со средними сезонными температурами, без экстремально знойных периодов в течение лета. В июне и июле время от времени наблюдались летние штормы. Во время сбора урожая суточные колебания температуры воздуха позволили винограду достичь превосходного баланса между уровнем сахара, свежестью и полифенольной зрелостью.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Глубокий вишнево-красный цвет с пурпурным оттенком.

Насыщенный, богатый, полный и округлый, многослойный вкус повторяет оттенки аромата, впечатляя своей элегантностью и изысканностью, бархатистой текстурой, идеальной гармонией кислотности и шелковистых танинов. Послевкусие продолжительное и запоминающееся соблазнительными нотками спелых фруктов и специй.

Чарующий и сложный букет окутывает выразительными ароматами красных фруктов, лесных ягод, вишни и малины, изящными оттенками лепестков роз, фиалки, лакрицы, тонкими нотками подлеска, специй и приятными пряными тонами.

Прекрасно в качестве сопровождения к традиционным итальянским блюдам, таким как паста с мясными соусами, нежнейшая говядина Бразато с полентой, прошутто или сыр Буррата, а также идеально подходит к пикантным первым блюдам с мясным соусом, жареному красному мясу, овощам на гриле, жаркому и выдержанным сырам.

Prunotto, Barbaresco DOCG — аристократическое, но доступное и приятное, высоко ценимое итальянское вино из Барбареско, одного из величайших винодельческих регионов Пьемонта. Это вино является одним из самых благородных и элегантных выражений винограда Неббиоло, а также обладает ярко выраженной аутентичностью и качеством, с которым трудно сравниться. Для его изготовления используется 100% виноград сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках коммун Нейве и Трейсо в районе Барбареско. Виноградные лозы выращиваются на богатых известняком, магнием и цинком мергелевых почвах.В 2021 году урожай был собран вручную в период с 11 по 14 октября. На винодельне тщательно отобранный виноград очищается от гребней и дробится, после чего следует мацерация на кожице при температуре не выше 30 °С на протяжении примерно 8 дней. По завершении малолактической ферментации, длящейся до конца зимы, вино выдерживается около 12 месяцев в больших дубовых бочках разного объема для получения баланса и мягкости вкуса. Прунотто, Барбареско — это больше, чем просто бутылка вина, это чувственное путешествие в сердце Италии. Насладитесь его богатым, тонким вкусом и ощутите итальянские традиции изысканного виноделия в лучшем виде. Бесспорно, это вино, к которому Вы захотите возвращаться снова и снова.Вегетационный сезон 2021 года начался с мягкой зимы, достаточно влажной и даже с небольшими снегопадами, что гарантировало отличные запасы грунтовых вод. Рост виноградной лозы начался точно по графику. Приход весны принес с собой прекрасную погоду. Однако легкие локальные заморозки в середине апреля привели к снижению урожайности, но, к счастью, не оказали негативного влияния на качество винограда. Затем вновь установилась благоприятная погода со средними сезонными температурами, без экстремально знойных периодов в течение лета. В июне и июле время от времени наблюдались летние штормы. Во время сбора урожая суточные колебания температуры воздуха позволили винограду достичь превосходного баланса между уровнем сахара, свежестью и полифенольной зрелостью.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино рубиново-красного цвета со светло-гранатовыми бликами.

В изысканном вкусе вина обнаруживаются ноты спелых черных вишен и апельсиновой цедры, которые развиваются тонами солодки и графита, нюансами земли, ментола, роз и сушеных трав.

Аромат вина изящный и сложный, но при этом достаточно гармоничный, обладает привлекательными нотами зрелых красных фруктов и пряными нюансами.

Вино будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, а также к любым мясным закускам.

Красное вино "Bordini" Barbaresco изготовлено из винограда сорта Лампиа (разновидность Неббиоло), выращенного на виноградниках в Montesommo и Neive на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ферментация производится в стальных емкостях при контролируемой температуре с постферментационной мацерацией на протяжении 20 дней. Выдерживалось вино в славонских дубовых бочках в течение 12-14 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства Барбареско — 4000 бутылок.Вино Барбареско "Бордини", 2013 невероятно сложное и элегантное. Его фруктовые, пряные и минеральные оттенки складываются в чистый, энергичный, интенсивный вкус. Вино можно дополнительно выдержать перед употреблением несколько лет. Идеальный срок употребления винтажа — 2018-2023 гг. Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино рубиново-красного цвета со светло-гранатовыми бликами.

В изысканном вкусе вина обнаруживаются ноты спелых черных вишен и апельсиновой цедры, которые развиваются тонами солодки и графита, нюансами земли, ментола, роз и сушеных трав.

Аромат вина изящный и сложный, но при этом достаточно гармоничный, обладает привлекательными нотами зрелых красных фруктов и пряными нюансами.

Вино будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, а также к любым мясным закускам.

Красное вино "Bordini" Barbaresco изготовлено из винограда сорта Лампиа (разновидность Неббиоло), выращенного на виноградниках в Montesommo и Neive на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ферментация производится в стальных емкостях при контролируемой температуре с постферментационной мацерацией на протяжении 20 дней. Выдерживалось вино в славонских дубовых бочках в течение 12-14 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства Барбареско — 4000 бутылок.Вино Барбареско "Бордини", 2013 невероятно сложное и элегантное. Его фруктовые, пряные и минеральные оттенки складываются в чистый, энергичный, интенсивный вкус. Вино можно дополнительно выдержать перед употреблением несколько лет. Идеальный срок употребления винтажа — 2018-2023 гг. Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет щедрым, насыщенным, пикантным вкусом с фруктовыми тонами, украшенными деликатной пряной ноткой, и яркой цитрусовой кислинкой в долгом послевкусии, пронизанном минеральными штрихами.

Вино может похвастаться слегка пряным ароматом с тонами спелой груши и дыни, вощеных лимонов, яблок, имбиря и специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой: морским окунем, форелью, его можно подавать к белому мясу, жареному цыпленку и мягким сырам.

Белое сухое вино "Mule Blanche" от хозяйства Paul Jaboulet Aine создают из смеси винограда сортов Руссан и Марсан, выращенных в самом сердце зоны Кроз Эрмитаж. Домен "Мюль Бланш" получил свое название из-за необычного способа сбора урожая. Виноград в хозяйстве собирают на мулах, а не на лошадях. Они гораздо более стойкие животные, чем их собратья-лошади, но и гораздо более темпераментные — полная противоположность этому вину, мягкому и полнотелому, с непревзойденной свежестью и идеальной гармонией. Вино выдерживается 9-12 месяцев в дубовых бочках (1/3) и бетонных яйцеобразных емкостях (2/3). Благодаря такой выдержке вино приобретает насыщенный, мягкий вкус и изысканный стиль.После 5 жарких лет, отмеченных исключительно ранним вегетационным циклом, 2021 год оставит неизгладимый след в сердцах виноградарей долины Роны. Несмотря на хаотичные перемены погодных условий, упорный труд виноградарей позволил получить винтаж с уникальными характеристиками. Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. Работы были остановлены ​​на несколько дней. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности. 

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет щедрым, насыщенным, пикантным вкусом с фруктовыми тонами, украшенными деликатной пряной ноткой, и яркой цитрусовой кислинкой в долгом послевкусии, пронизанном минеральными штрихами.

Вино может похвастаться слегка пряным ароматом с тонами спелой груши и дыни, вощеных лимонов, яблок, имбиря и специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой: морским окунем, форелью, его можно подавать к белому мясу, жареному цыпленку и мягким сырам.

Белое сухое вино "Mule Blanche" от хозяйства Paul Jaboulet Aine создают из смеси винограда сортов Руссан и Марсан, выращенных в самом сердце зоны Кроз Эрмитаж. Домен "Мюль Бланш" получил свое название из-за необычного способа сбора урожая. Виноград в хозяйстве собирают на мулах, а не на лошадях. Они гораздо более стойкие животные, чем их собратья-лошади, но и гораздо более темпераментные — полная противоположность этому вину, мягкому и полнотелому, с непревзойденной свежестью и идеальной гармонией. Вино выдерживается 9-12 месяцев в дубовых бочках (1/3) и бетонных яйцеобразных емкостях (2/3). Благодаря такой выдержке вино приобретает насыщенный, мягкий вкус и изысканный стиль.После 5 жарких лет, отмеченных исключительно ранним вегетационным циклом, 2021 год оставит неизгладимый след в сердцах виноградарей долины Роны. Несмотря на хаотичные перемены погодных условий, упорный труд виноградарей позволил получить винтаж с уникальными характеристиками. Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. Работы были остановлены ​​на несколько дней. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности. 

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Сложный, многогранный, интенсивный вкус вина раскрывается тонами вишни, малинового компота, лакрицы и табака, освежающая кислотность идеально дополняет мелкозернистые танины.

В насыщенном аромате вина преобладают джемовые ноты вишни и клубники, которые дополнены тонкими оттенками черничного конфитюра, мяты, эвкалипта, дегтя.

Вино будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, а также к любым мясным закускам.

Красное вино "Bordini" Barbaresco изготовлено из винограда сорта Лампиа (разновидность Неббиоло), выращенного на виноградниках в Montesommo и Neive на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ферментация производится в стальных емкостях при контролируемой температуре с постферментационной мацерацией на протяжении 20 дней. Выдерживалось вино в славонских дубовых бочках в течение 12-14 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства Барбареско — 4000 бутылок.Благодаря жаркому лету 2015 года в мощном, насыщенном вкусе Барбареско "Бордини" преобладают джемовые ноты. Букет наполнен мягкими, ненавязчивыми тонами высушенной клубники и ежевики. Вино можно дополнительно выдержать перед употреблением несколько лет. Идеальный срок употребления винтажа — 2019-2030 гг. Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Сложный, многогранный, интенсивный вкус вина раскрывается тонами вишни, малинового компота, лакрицы и табака, освежающая кислотность идеально дополняет мелкозернистые танины.

В насыщенном аромате вина преобладают джемовые ноты вишни и клубники, которые дополнены тонкими оттенками черничного конфитюра, мяты, эвкалипта, дегтя.

Вино будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, а также к любым мясным закускам.

Красное вино "Bordini" Barbaresco изготовлено из винограда сорта Лампиа (разновидность Неббиоло), выращенного на виноградниках в Montesommo и Neive на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ферментация производится в стальных емкостях при контролируемой температуре с постферментационной мацерацией на протяжении 20 дней. Выдерживалось вино в славонских дубовых бочках в течение 12-14 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства Барбареско — 4000 бутылок.Благодаря жаркому лету 2015 года в мощном, насыщенном вкусе Барбареско "Бордини" преобладают джемовые ноты. Букет наполнен мягкими, ненавязчивыми тонами высушенной клубники и ежевики. Вино можно дополнительно выдержать перед употреблением несколько лет. Идеальный срок употребления винтажа — 2019-2030 гг. Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино темно-рубинового цвета с оттенками охры и легкими медными переливами.

Изысканный и щедрый, полнотелый и сбалансированный вкус вина раскрывается выразительными акцентами спелых фруктов на фоне ощутимых пряных полутонов. Нотки сандалового дерева и кофе, штрихи перца и сухих трав обволакивают аккорд, подчеркивая заметную танинность и развиваясь в долгое, сухое послевкусие.

Аромат вина полон пряных акцентов и полутонов спелой вишни и смородины. В букете также ощущаются ноты лакрицы и табака, контрастирующие с нежными цветочными акцентами.

Вино гармонично дополнит вкус пасты с трюфелями, красного мяса, дичи и сыров.

Sassi San Cristoforo, Barbaresco DOCG — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках коммуны Нейве. Винодельческая зона Barbaresco впервые была выделена в 1933 году, в 1966 году она получила официальную категорию — DOC, а в 1980 году ей присвоили DOCG. В состав области входят коммуны: Барбареско, Нейве, Трейзо и Сан Рокко Сено д’Элвио. Виноград сорта Неббиоло выращивали на этих землях с древних времен. По одной из версий, древние галлы производили вино под названием Барбаритиум, а по другой версии название Барбареско произошло от "barbari" — варваров, которые заняли пьемонтские земли после падения Римской империи. До 1850 года в этой зоне производили только сладкие вина из сорта Неббиоло, пока граф Кастельборго из Нейве не пригласил французского энолога Луи Удара, чтобы производить на своей винодельне сухие вина. Луи Удар предложил перенести сбор урожая на более поздний срок, увеличить срок проведения мацерации и использовать для выдержки вина дубовые бочки.Виноградники Sassi San Cristoforo расположены на известковых почвах с содержанием мергеля, песка и глины, и имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин, включающим длительную мацерацию на кожице в течение 2-3 недель. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках, а после розлива — еще 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-15 лет.

Sassi San Cristoforo — небольшая винодельня, входящая в состав компании Agriment Italia. Владелец, Давид Карниэль, имеет большой опыт в виноделии, приобретенный им на лучших винодельнях Италии, в том числе на знаменитой винодельне Гайя, известной во всем мире. В своей работе Давид придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. При производстве вин он применяет длительную ферментацию и выдержку в больших дубовых бочках и барриках, что гарантирует высокое качество. В настоящее время портфель компании включает красные вина разных стилей: классические, выдержанные, а также сладкие, фруктовые и освежающие игристые.

Вино темно-рубинового цвета с оттенками охры и легкими медными переливами.

Изысканный и щедрый, полнотелый и сбалансированный вкус вина раскрывается выразительными акцентами спелых фруктов на фоне ощутимых пряных полутонов. Нотки сандалового дерева и кофе, штрихи перца и сухих трав обволакивают аккорд, подчеркивая заметную танинность и развиваясь в долгое, сухое послевкусие.

Аромат вина полон пряных акцентов и полутонов спелой вишни и смородины. В букете также ощущаются ноты лакрицы и табака, контрастирующие с нежными цветочными акцентами.

Вино гармонично дополнит вкус пасты с трюфелями, красного мяса, дичи и сыров.

Sassi San Cristoforo, Barbaresco DOCG — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках коммуны Нейве. Винодельческая зона Barbaresco впервые была выделена в 1933 году, в 1966 году она получила официальную категорию — DOC, а в 1980 году ей присвоили DOCG. В состав области входят коммуны: Барбареско, Нейве, Трейзо и Сан Рокко Сено д’Элвио. Виноград сорта Неббиоло выращивали на этих землях с древних времен. По одной из версий, древние галлы производили вино под названием Барбаритиум, а по другой версии название Барбареско произошло от "barbari" — варваров, которые заняли пьемонтские земли после падения Римской империи. До 1850 года в этой зоне производили только сладкие вина из сорта Неббиоло, пока граф Кастельборго из Нейве не пригласил французского энолога Луи Удара, чтобы производить на своей винодельне сухие вина. Луи Удар предложил перенести сбор урожая на более поздний срок, увеличить срок проведения мацерации и использовать для выдержки вина дубовые бочки.Виноградники Sassi San Cristoforo расположены на известковых почвах с содержанием мергеля, песка и глины, и имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин, включающим длительную мацерацию на кожице в течение 2-3 недель. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках, а после розлива — еще 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-15 лет.

Sassi San Cristoforo — небольшая винодельня, входящая в состав компании Agriment Italia. Владелец, Давид Карниэль, имеет большой опыт в виноделии, приобретенный им на лучших винодельнях Италии, в том числе на знаменитой винодельне Гайя, известной во всем мире. В своей работе Давид придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. При производстве вин он применяет длительную ферментацию и выдержку в больших дубовых бочках и барриках, что гарантирует высокое качество. В настоящее время портфель компании включает красные вина разных стилей: классические, выдержанные, а также сладкие, фруктовые и освежающие игристые.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, элегантный, с нотами спелой вишни Мараскино, лакрицы и миндального ликера, обрамленными крепкими, полированными танинами. Свежая кислотность сохраняет баланс в долгом послевкусии.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками шиповника, сирени и засахаренной апельсиновой кожицы. Через время в букете проявляются ягодные оттенки, нюансы черной смородины и сушеного граната.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи под ягодным соусом, зрелым и выдержанным сырам.

Элегантное красное сухое вино Brezza, Barolo изготавливается из органического винограда сорта Неббиоло, который выращивается в юго-западной части региона Бароло, в коммунах Бароло, Монфорте д'Альба и Новелло. Данный сорт винограда считается королем среди итальянских виноградных сортов. Виноградники имеют западную и восточную экспозицию, расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Суглинок и супесь составляют основу местных почв. Виноградные лозы были посажены в 1991 году. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проводится с минимальным вмешательством в процесс и без добавления сульфитов. Выдержка в течение 24 месяцев проводится в больших бочках из славонского дуба емкостью объемом от 15 до 30 гектолитров. После розлива по бутылкам вино дозревает еще год в погребах винодельни. Бароло можно употреблять уже в молодом возрасте, учитывая его выразительный аромат и превосходную элегантность, или хранить до 10 лет.

Винодельческое хозяйство Brezza Giacomo e Figli было основано в 1885 году, оно расположилось вблизи небольшого города Бароло. Свое название оно получило в честь Джакомо Брецца, который вместе со своим отцом в 1910 году выпустил первое вино. Сейчас поместьем управляют потомки семьи Брецца.Площадь виноградников составляет 22 гектара. Изначально вино делали в небольшом подвале, но с ростом спроса и популярности вин винодельни Brezza Giacomo e Figli хозяева увеличивали и производственные площади, а тот старенький погреб и сейчас используют — в нем выдерживается вино в бочках. Для выдержки вина в бутылках используют новый погреб, оборудованный так, чтобы там сохранялась постоянная влажность и температура.Винодельня Brezza Giacomo e Figli выпускает в год около 80000 бутылок вина.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, элегантный, с нотами спелой вишни Мараскино, лакрицы и миндального ликера, обрамленными крепкими, полированными танинами. Свежая кислотность сохраняет баланс в долгом послевкусии.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками шиповника, сирени и засахаренной апельсиновой кожицы. Через время в букете проявляются ягодные оттенки, нюансы черной смородины и сушеного граната.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи под ягодным соусом, зрелым и выдержанным сырам.

Элегантное красное сухое вино Brezza, Barolo изготавливается из органического винограда сорта Неббиоло, который выращивается в юго-западной части региона Бароло, в коммунах Бароло, Монфорте д'Альба и Новелло. Данный сорт винограда считается королем среди итальянских виноградных сортов. Виноградники имеют западную и восточную экспозицию, расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Суглинок и супесь составляют основу местных почв. Виноградные лозы были посажены в 1991 году. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проводится с минимальным вмешательством в процесс и без добавления сульфитов. Выдержка в течение 24 месяцев проводится в больших бочках из славонского дуба емкостью объемом от 15 до 30 гектолитров. После розлива по бутылкам вино дозревает еще год в погребах винодельни. Бароло можно употреблять уже в молодом возрасте, учитывая его выразительный аромат и превосходную элегантность, или хранить до 10 лет.

Винодельческое хозяйство Brezza Giacomo e Figli было основано в 1885 году, оно расположилось вблизи небольшого города Бароло. Свое название оно получило в честь Джакомо Брецца, который вместе со своим отцом в 1910 году выпустил первое вино. Сейчас поместьем управляют потомки семьи Брецца.Площадь виноградников составляет 22 гектара. Изначально вино делали в небольшом подвале, но с ростом спроса и популярности вин винодельни Brezza Giacomo e Figli хозяева увеличивали и производственные площади, а тот старенький погреб и сейчас используют — в нем выдерживается вино в бочках. Для выдержки вина в бутылках используют новый погреб, оборудованный так, чтобы там сохранялась постоянная влажность и температура.Винодельня Brezza Giacomo e Figli выпускает в год около 80000 бутылок вина.

У вина золотистый цвет с легкой туманностью.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами персика, лимона, яблока, груши, трав и жимолости, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых цитрусовых, весенних цветов, пряностей, хереса и трав.

Вино хорошо сочетается с ризотто с грибами, рыбой или белым мясом в соусе, выдержанными ароматными сырами.

La Ferme des Sept Lunes, "Lune Rousse" Saint-Joseph AOC — интригующее, богатое, плотное вино с обильным ароматом и характерными окислительными нотами, делающими его похожим на вино Саваньен из региона Жюра. Этот очень необычный Сен-Жозеф создается из взятого в равной пропорции винограда сорта Руссан и выдерживается в течение года в старых, двух-шестилетних дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется. Если при производстве вина используется сера, то в минимальном количестве.

La Ferme des Sept Lunes — поликультурная ферма в апелласьоне Сен-Жозеф, между Вьеной и Валансом. Основанная в 1984 году дедом нынешнего владельца Жана Делобра, она покрыта виноградниками, фруктовыми садами и полями с зерном. За годы существования, акр за акром, поместье было преобразовано в органическое, и с 1997 года Жан Делобр биодинамически обрабатывает семь гектаров виноградников с лозами сортов Сира, Руссан, Марсан, Гаме и Вионье. Ля Ферм де Сет Люн состоит из виноградников, варьирующихся по возрасту, составу и биоразнообразию. Дикие цветы и травы растут вокруг и вместе с виноградными лозами. По словам Жана, "виноградник — это большой сад, а он — преданный смотритель с очень зеленым большим пальцем". В 2017 году Жан заключил партнерские отношения с коллегой Жаком Морисом, который также работал в местном кооперативе. С 1997 года Жак Морис органически выращивает абрикосы, груши и виноград. Как и Жан, его строгая приверженность натуральному сельскому хозяйству и натуральному виноделию заставили его стремиться к независимости от кооператива. Их общая философия привела к сотрудничеству, которое сочетает в себе многолетний опыт, старые лозы и непоколебимое желание понять и почтить дары матери-природы.

У вина золотистый цвет с легкой туманностью.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами персика, лимона, яблока, груши, трав и жимолости, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых цитрусовых, весенних цветов, пряностей, хереса и трав.

Вино хорошо сочетается с ризотто с грибами, рыбой или белым мясом в соусе, выдержанными ароматными сырами.

La Ferme des Sept Lunes, "Lune Rousse" Saint-Joseph AOC — интригующее, богатое, плотное вино с обильным ароматом и характерными окислительными нотами, делающими его похожим на вино Саваньен из региона Жюра. Этот очень необычный Сен-Жозеф создается из взятого в равной пропорции винограда сорта Руссан и выдерживается в течение года в старых, двух-шестилетних дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется. Если при производстве вина используется сера, то в минимальном количестве.

La Ferme des Sept Lunes — поликультурная ферма в апелласьоне Сен-Жозеф, между Вьеной и Валансом. Основанная в 1984 году дедом нынешнего владельца Жана Делобра, она покрыта виноградниками, фруктовыми садами и полями с зерном. За годы существования, акр за акром, поместье было преобразовано в органическое, и с 1997 года Жан Делобр биодинамически обрабатывает семь гектаров виноградников с лозами сортов Сира, Руссан, Марсан, Гаме и Вионье. Ля Ферм де Сет Люн состоит из виноградников, варьирующихся по возрасту, составу и биоразнообразию. Дикие цветы и травы растут вокруг и вместе с виноградными лозами. По словам Жана, "виноградник — это большой сад, а он — преданный смотритель с очень зеленым большим пальцем". В 2017 году Жан заключил партнерские отношения с коллегой Жаком Морисом, который также работал в местном кооперативе. С 1997 года Жак Морис органически выращивает абрикосы, груши и виноград. Как и Жан, его строгая приверженность натуральному сельскому хозяйству и натуральному виноделию заставили его стремиться к независимости от кооператива. Их общая философия привела к сотрудничеству, которое сочетает в себе многолетний опыт, старые лозы и непоколебимое желание понять и почтить дары матери-природы.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вкус вина широкий, аристократичный, гармоничный, сложный, отлично сбалансированный и структурированный, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, эфирный, бальзамический аромат вина наполнен явными нотками маленьких фруктов и красных ягод, оттенками лакрицы и табака.

Вино идеально сочетается с аньолотти с соусом, тушеным и жареным мясом, блюдами из баранины.

"Palas" Barolo — превосходное красное сухое вино, обладающее сложным ароматом и аристократичным, широким вкусом с элегантными танинами и особенной структурой. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Монфорте, Вердуно и Ла Морра. Почвы Монфорте д'Альба — известково-глинистые мергелевые, с туфогенами эльвезийского происхождения. Почвы Ла Морра и Вердуно — тортонского происхождения, характеризуются большим содержанием ила и песка. Экспозиция виноградников — преимущественно восточная, а также юго-восточная. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в стальных баках и включает 13-14 дней мацерации в контакте с кожицей при температуре от 27 до 32 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается минимум 3 года: 24 месяцев в больших дубовых бочках и не менее года в ​​бутылках. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вкус вина широкий, аристократичный, гармоничный, сложный, отлично сбалансированный и структурированный, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, эфирный, бальзамический аромат вина наполнен явными нотками маленьких фруктов и красных ягод, оттенками лакрицы и табака.

Вино идеально сочетается с аньолотти с соусом, тушеным и жареным мясом, блюдами из баранины.

"Palas" Barolo — превосходное красное сухое вино, обладающее сложным ароматом и аристократичным, широким вкусом с элегантными танинами и особенной структурой. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Монфорте, Вердуно и Ла Морра. Почвы Монфорте д'Альба — известково-глинистые мергелевые, с туфогенами эльвезийского происхождения. Почвы Ла Морра и Вердуно — тортонского происхождения, характеризуются большим содержанием ила и песка. Экспозиция виноградников — преимущественно восточная, а также юго-восточная. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в стальных баках и включает 13-14 дней мацерации в контакте с кожицей при температуре от 27 до 32 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается минимум 3 года: 24 месяцев в больших дубовых бочках и не менее года в ​​бутылках. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вкус вина широкий, аристократичный, гармоничный, сложный, отлично сбалансированный и структурированный, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, эфирный, бальзамический аромат вина наполнен явными нотками маленьких фруктов и красных ягод, оттенками лакрицы и табака.

Вино идеально сочетается с аньолотти с соусом, тушеным мясом, блюдами из ягнятины и дичи.

"Palas" Barolo — превосходное красное сухое вино, обладающее сложным ароматом и аристократичным, широким вкусом с элегантными танинами и особенной структурой. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Монфорте, Вердуно и Ла Морра. Почвы Монфорте д'Альба — известково-глинистые мергелевые, с туфогенами эльвезийского происхождения. Почвы Ла Морра и Вердуно — тортонского происхождения, характеризуются большим содержанием ила и песка. Экспозиция виноградников — преимущественно восточная, а также юго-восточная. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в стальных баках и включает 13-14 дней мацерации в контакте с кожицей при температуре от 27 до 32 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается минимум 3 года: 24 месяцев в больших дубовых бочках и не менее года в ​​бутылках.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вкус вина широкий, аристократичный, гармоничный, сложный, отлично сбалансированный и структурированный, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, эфирный, бальзамический аромат вина наполнен явными нотками маленьких фруктов и красных ягод, оттенками лакрицы и табака.

Вино идеально сочетается с аньолотти с соусом, тушеным мясом, блюдами из ягнятины и дичи.

"Palas" Barolo — превосходное красное сухое вино, обладающее сложным ароматом и аристократичным, широким вкусом с элегантными танинами и особенной структурой. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Монфорте, Вердуно и Ла Морра. Почвы Монфорте д'Альба — известково-глинистые мергелевые, с туфогенами эльвезийского происхождения. Почвы Ла Морра и Вердуно — тортонского происхождения, характеризуются большим содержанием ила и песка. Экспозиция виноградников — преимущественно восточная, а также юго-восточная. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в стальных баках и включает 13-14 дней мацерации в контакте с кожицей при температуре от 27 до 32 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается минимум 3 года: 24 месяцев в больших дубовых бочках и не менее года в ​​бутылках.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина сложный, обволакивающий, полный, округлый, с прекрасной структурой, шелковистой текстурой, бархатистыми танинами, повторяющими аромат фруктово-ягодными и пряными нотами и длительным, стойким послевкусием.

Богатый фруктово-пряный аромат вина наполнен тонами малины, земляники, заспиртованной вишни, вишневого варенья, нотами фиалки, розы, корицы, перца, мускатного ореха и ванили, нюансами лакрицы, какао, табака и кожи.

Вино отлично гармонирует с красным мясом и дичью, приготовленными на гриле, блюдами с винным соусом, колбасами, пастой и выдержанными сырами. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barolo — выдающееся красное вино с впечатляющей структурой, интригующим ароматом и богатым, незабываемым вкусом, способное развиваться с течением времени, не теряя своих удивительных органолептических характеристик. Вина Бароло, известные во всем мире, являются символом виноделия Италии. Для изготовления вина используется автохтонный сорт винограда Неббиоло двух биотипов: Lampia и Michet. Разница между ними заключается в том, что ягоды Lampia крупней, их цвет менее насыщенный, чем у Michet, который ценится выше. Виноград выращивается в Кастильоне-Фаллетто и Ла Морра. Участки в Кастильоне-Фаллетто расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на глинисто-мергелевых, богатых песком почвах, а в Ла Морра — на белых глинисто-известняковых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Все виноградники имеют выгодную юго-западную экспозицию, виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1985 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы  в начале октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °С на протяжении 30 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина на тонком осадке в течение 8 месяцев осуществляются в больших 30-гектолитровых дубовых бочках и барриках. В период созревания регулярно проводится батоннаж. Далее вино разливается в бутылки и остается в погребе винодельни еще не несколько месяцев. Фамилья Марроне, Бароло дарит неповторимые ощущения, меняющиеся глоток за глотком, год за годом, чтобы сделать прекрасные мгновения жизни еще восхитительнее. 

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина сложный, обволакивающий, полный, округлый, с прекрасной структурой, шелковистой текстурой, бархатистыми танинами, повторяющими аромат фруктово-ягодными и пряными нотами и длительным, стойким послевкусием.

Богатый фруктово-пряный аромат вина наполнен тонами малины, земляники, заспиртованной вишни, вишневого варенья, нотами фиалки, розы, корицы, перца, мускатного ореха и ванили, нюансами лакрицы, какао, табака и кожи.

Вино отлично гармонирует с красным мясом и дичью, приготовленными на гриле, блюдами с винным соусом, колбасами, пастой и выдержанными сырами. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barolo — выдающееся красное вино с впечатляющей структурой, интригующим ароматом и богатым, незабываемым вкусом, способное развиваться с течением времени, не теряя своих удивительных органолептических характеристик. Вина Бароло, известные во всем мире, являются символом виноделия Италии. Для изготовления вина используется автохтонный сорт винограда Неббиоло двух биотипов: Lampia и Michet. Разница между ними заключается в том, что ягоды Lampia крупней, их цвет менее насыщенный, чем у Michet, который ценится выше. Виноград выращивается в Кастильоне-Фаллетто и Ла Морра. Участки в Кастильоне-Фаллетто расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на глинисто-мергелевых, богатых песком почвах, а в Ла Морра — на белых глинисто-известняковых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Все виноградники имеют выгодную юго-западную экспозицию, виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1985 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы  в начале октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °С на протяжении 30 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина на тонком осадке в течение 8 месяцев осуществляются в больших 30-гектолитровых дубовых бочках и барриках. В период созревания регулярно проводится батоннаж. Далее вино разливается в бутылки и остается в погребе винодельни еще не несколько месяцев. Фамилья Марроне, Бароло дарит неповторимые ощущения, меняющиеся глоток за глотком, год за годом, чтобы сделать прекрасные мгновения жизни еще восхитительнее. 

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Гранатово-красный цвет с легкими рубиновыми отблесками.

Вкус элегантный, почти пикантный, с интригой цветочных нот и спелых красных фруктов, длительным и стойким послевкусием.

В букете выделяются ноты розы, малины, вишни и ириса с небольшим оттенком перца.

Великолепно сочетается с выдержанными сырами, аньолотти с трюфелем, блюдами с насыщенными мясными соусами, красным мясом, дичью.

Marziano Abbona, Barbaresco — мощное и важное, но при этом дружелюбное и элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло с собственных виноградников хозяйства Аббона в зоне Барбареско. Виноград  выращивается к северо-востоку от города Альба, недалеко от реки Танаро. После гребнеотделения и прессования муст подвергается ферментации в контакте с кожицей с использованием коренных дрожжей, проходящей в стальных чанах. Процесс длится 21 день при контролируемой температуре до 30 °С. Затем вино фильтруется и переливается в дубовые бочки объемом в 500 литров для яблочно-молочного брожения. Выдержка Барбареско 2020 года в дубовых бочках длилась 23 месяца, после фильтрации и розлива в сентябре 2022 года вино 6 месяцев дозревало в бутылках при постоянной температуре 14 °С. Винтаж 2020 года был произведен в количестве всего 14902 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.2020 год был мягким и сбалансированным, с хорошими зимними осадками, довольно сухой и мягкой весной, летом без особых критических проблем. Виноград Неббиоло созревал в идеальных условиях, чтобы придать вину Барбареско структуру, долговечность, а также превосходную кислотность, которая усилила его ароматическую составляющую.  

Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся. Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

Гранатово-красный цвет с легкими рубиновыми отблесками.

Вкус элегантный, почти пикантный, с интригой цветочных нот и спелых красных фруктов, длительным и стойким послевкусием.

В букете выделяются ноты розы, малины, вишни и ириса с небольшим оттенком перца.

Великолепно сочетается с выдержанными сырами, аньолотти с трюфелем, блюдами с насыщенными мясными соусами, красным мясом, дичью.

Marziano Abbona, Barbaresco — мощное и важное, но при этом дружелюбное и элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло с собственных виноградников хозяйства Аббона в зоне Барбареско. Виноград  выращивается к северо-востоку от города Альба, недалеко от реки Танаро. После гребнеотделения и прессования муст подвергается ферментации в контакте с кожицей с использованием коренных дрожжей, проходящей в стальных чанах. Процесс длится 21 день при контролируемой температуре до 30 °С. Затем вино фильтруется и переливается в дубовые бочки объемом в 500 литров для яблочно-молочного брожения. Выдержка Барбареско 2020 года в дубовых бочках длилась 23 месяца, после фильтрации и розлива в сентябре 2022 года вино 6 месяцев дозревало в бутылках при постоянной температуре 14 °С. Винтаж 2020 года был произведен в количестве всего 14902 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.2020 год был мягким и сбалансированным, с хорошими зимними осадками, довольно сухой и мягкой весной, летом без особых критических проблем. Виноград Неббиоло созревал в идеальных условиях, чтобы придать вину Барбареско структуру, долговечность, а также превосходную кислотность, которая усилила его ароматическую составляющую.  

Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся. Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

Вино рубиново-красного цвета с насыщенным терракотовым оттенком.

Вино покоряет богатым, щедрым, интенсивным, сложным, обволакивающим, отлично сбалансированным и структурированным, свежим вкусом с хорошо интегрированными танинами, плотной текстурой и гармоничной кислотностью. Во вкусовой палитре выделяются сочные ноты джема из ежевики, клюквы и сливы, утонченные тона лепестков розы, фиалки, оттенки засахаренных апельсинов, миндаля, табака, мяты, сандалового дерева, гвоздики, лакрицы, ванили и древесины. Восхитительно продолжительное, стойкое послевкусие отмечено нюансами спелой ежевики и лаванды.

Сложный, интригующий аромат вина раскрывается тонами красной смородины, земляники, вишни, ежевики и шелковицы, гармонично переплетающимися с изящными оттенками сирени, лилии и прессованной лаванды, а также травянистыми штрихами, нотками кофе мокко и специй.

Вино отлично гармонирует с красным мясом и дичью, приготовленными на гриле, блюдами с соусом на основе вина, колбасными изделиями, пастой и выдержанными сырами. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barolo DOCG — выдающееся классическое красное вино с впечатляющей структурой, интригующим ароматом и богатым, незабываемым вкусом, способное развиваться с течением времени, не теряя своих удивительных органолептических характеристик. Вина Бароло, известные во всем мире, являются символом виноделия Италии. Для изготовления Famiglia Marrone, Barolo DOCG используется автохтонный сорт винограда Неббиоло, выращенный на виноградниках компании в Кастильоне-Фаллетто и Ла-Морра. Участки в Кастильоне-Фаллетто расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на глинисто-мергелевых, богатых песком почвах, а в Ла-Морра — на белых глинисто-известняковых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Все виноградники имеют выгодную юго-западную экспозицию, виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1985 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, как правило, в начале октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °С на протяжении 30 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина на тонком осадке в течение 8 месяцев осуществляются в больших 30-гектолитровых дубовых бочках и барриках. В период созревания регулярно проводится батонаж. Далее вино разливается в бутылки и остается в погребе винодельни еще не несколько месяцев. Фамилья Марроне, Бароло дарит неповторимые ощущения, меняющиеся глоток за глотком, год за годом, чтобы сделать прекрасные мгновения жизни еще восхитительнее. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2032 гг.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино рубиново-красного цвета с насыщенным терракотовым оттенком.

Вино покоряет богатым, щедрым, интенсивным, сложным, обволакивающим, отлично сбалансированным и структурированным, свежим вкусом с хорошо интегрированными танинами, плотной текстурой и гармоничной кислотностью. Во вкусовой палитре выделяются сочные ноты джема из ежевики, клюквы и сливы, утонченные тона лепестков розы, фиалки, оттенки засахаренных апельсинов, миндаля, табака, мяты, сандалового дерева, гвоздики, лакрицы, ванили и древесины. Восхитительно продолжительное, стойкое послевкусие отмечено нюансами спелой ежевики и лаванды.

Сложный, интригующий аромат вина раскрывается тонами красной смородины, земляники, вишни, ежевики и шелковицы, гармонично переплетающимися с изящными оттенками сирени, лилии и прессованной лаванды, а также травянистыми штрихами, нотками кофе мокко и специй.

Вино отлично гармонирует с красным мясом и дичью, приготовленными на гриле, блюдами с соусом на основе вина, колбасными изделиями, пастой и выдержанными сырами. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barolo DOCG — выдающееся классическое красное вино с впечатляющей структурой, интригующим ароматом и богатым, незабываемым вкусом, способное развиваться с течением времени, не теряя своих удивительных органолептических характеристик. Вина Бароло, известные во всем мире, являются символом виноделия Италии. Для изготовления Famiglia Marrone, Barolo DOCG используется автохтонный сорт винограда Неббиоло, выращенный на виноградниках компании в Кастильоне-Фаллетто и Ла-Морра. Участки в Кастильоне-Фаллетто расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на глинисто-мергелевых, богатых песком почвах, а в Ла-Морра — на белых глинисто-известняковых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Все виноградники имеют выгодную юго-западную экспозицию, виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1985 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, как правило, в начале октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °С на протяжении 30 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина на тонком осадке в течение 8 месяцев осуществляются в больших 30-гектолитровых дубовых бочках и барриках. В период созревания регулярно проводится батонаж. Далее вино разливается в бутылки и остается в погребе винодельни еще не несколько месяцев. Фамилья Марроне, Бароло дарит неповторимые ощущения, меняющиеся глоток за глотком, год за годом, чтобы сделать прекрасные мгновения жизни еще восхитительнее. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2032 гг.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино темно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина начинается со свежей атаки, переходящей в приятную округлость. Ядро вкуса составляют сильные тона сверх спелых белых фруктов. Длительное послевкусие предлагает утонченную горчинку, продлевающую удовольствие.

Выразительный, приятный аромат вина раскрывается широким спектром оттенков, особенно нотами персика и белых цветов.

Попробуйте вино с супом-пюре из спаржи и жареных морских гребешков, жареным медальоном из телятины с лисичками в сливочном масле.

Ян Шав любит белое бургундское вино и ищет такой же характер у своих белых вин. Виноградный дуэт сортов Марсан и Руссан позволяет ему, соблюдая баланс винтажа, играть на взаимодополняемости двух сортов винограда, получая вино Crozes Hermitage Blanc со структурным балансом между свежестью и элегантностью фруктового вкуса. Виноград для создания вина собирается вручную. Полученное после умеренного прессования сусло винифицируется только с натуральными виноградными дрожжами. Ферментация проходит в стальных чанах при температуре не выше 18 °C, чтобы не экстрагировать слишком много богатства и получить правильный баланс, уравновешенный сохраненной кислотностью. Во время изготовления вино не контактирует с древесиной. Выдержка также проводится в чанах в течение 6 месяцев. Винтажом 2020 года можно наслаждаться уже сейчас или хранить на протяжении 5 лет.

История винодельни Yann Chave началась с родителей Яна — Николь и Бернара Шав, которые поселились в долине Роны в начале 70-х годов и купили участок земли в четыре гектара: один гектар виноградников, а остальное — фруктовые сады. Они продолжали расширять поместье, сохраняя при этом систему двойного посева, столь распространенную в то время. Свои первые урожаи супруги Шав продали местным торговцам, а с 1973 года они начали производить собственное вино, прежде чем присоединиться к кооперативной винодельне "Tain". В 1979 году Николь и Бернар создали свою собственную винодельню. В 1996 году 26-летний Ян, имея диплом о высшем образовании в области аудита и управленческого контроля, решил работать в винодельческой части поместья. С нежной привязанностью к своему винограднику, он пересадил лозы и начал работать на земле. Став жертвой отравления инсектицидом, который он использовал для обработки виноградников, Ян начал искать альтернативные решения, занявшись органическим сельским хозяйством на заре 2000-го года. Поместье было сертифицировано как органическое в 2007-м году. Сегодня Ян Шав защищает органическое производство во имя социальной ответственности и передачи, в которую он верит, для своих детей и будущих поколений. В настоящее время его владения простираются на 20 га, из которых 1,2 га приходится на знаменитый склон Эрмитаж.

Вино темно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина начинается со свежей атаки, переходящей в приятную округлость. Ядро вкуса составляют сильные тона сверх спелых белых фруктов. Длительное послевкусие предлагает утонченную горчинку, продлевающую удовольствие.

Выразительный, приятный аромат вина раскрывается широким спектром оттенков, особенно нотами персика и белых цветов.

Попробуйте вино с супом-пюре из спаржи и жареных морских гребешков, жареным медальоном из телятины с лисичками в сливочном масле.

Ян Шав любит белое бургундское вино и ищет такой же характер у своих белых вин. Виноградный дуэт сортов Марсан и Руссан позволяет ему, соблюдая баланс винтажа, играть на взаимодополняемости двух сортов винограда, получая вино Crozes Hermitage Blanc со структурным балансом между свежестью и элегантностью фруктового вкуса. Виноград для создания вина собирается вручную. Полученное после умеренного прессования сусло винифицируется только с натуральными виноградными дрожжами. Ферментация проходит в стальных чанах при температуре не выше 18 °C, чтобы не экстрагировать слишком много богатства и получить правильный баланс, уравновешенный сохраненной кислотностью. Во время изготовления вино не контактирует с древесиной. Выдержка также проводится в чанах в течение 6 месяцев. Винтажом 2020 года можно наслаждаться уже сейчас или хранить на протяжении 5 лет.

История винодельни Yann Chave началась с родителей Яна — Николь и Бернара Шав, которые поселились в долине Роны в начале 70-х годов и купили участок земли в четыре гектара: один гектар виноградников, а остальное — фруктовые сады. Они продолжали расширять поместье, сохраняя при этом систему двойного посева, столь распространенную в то время. Свои первые урожаи супруги Шав продали местным торговцам, а с 1973 года они начали производить собственное вино, прежде чем присоединиться к кооперативной винодельне "Tain". В 1979 году Николь и Бернар создали свою собственную винодельню. В 1996 году 26-летний Ян, имея диплом о высшем образовании в области аудита и управленческого контроля, решил работать в винодельческой части поместья. С нежной привязанностью к своему винограднику, он пересадил лозы и начал работать на земле. Став жертвой отравления инсектицидом, который он использовал для обработки виноградников, Ян начал искать альтернативные решения, занявшись органическим сельским хозяйством на заре 2000-го года. Поместье было сертифицировано как органическое в 2007-м году. Сегодня Ян Шав защищает органическое производство во имя социальной ответственности и передачи, в которую он верит, для своих детей и будущих поколений. В настоящее время его владения простираются на 20 га, из которых 1,2 га приходится на знаменитый склон Эрмитаж.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина строгий, теплый, обволакивающий, с очень гибкими, сбалансированными танинами, нотами спелых фруктов, легкими дубовыми нюансами и приятной свежестью в послевкусии замечательной стойкости.

Вино обладает сложным и отчетливым ароматом с нотами лесных ягод, черной вишни и лакрицы, хорошо сочетающимися с легкими пряными и ванильными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом с пикантным соусом, трюфелями или белыми грибами.

La Ganghija, Barbaresco — богатое, теплое вино, обладающее сложным ароматом и необычайно стойким вкусом с приятной свежестью. Виноград сорта Неббиоло для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках в муниципалитете Треизо на высоте 400-420 метров над уровнем моря. Участки имеют юго-восточную экспозицию и неглубокую почву с присутствием плотного мергеля под поверхностным слоем. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Период сбора урожая варьируется, но, как правило, сбор проходит с 25 сентября по 15 октября, в зависимости от климатических тенденций года. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (27-30 °C) в течение примерно 2-х недель, затем следует мацерация на протяжении 40-50 дней. Выдержка вина в бочках из французского и славонского дуба длится 24 месяца, после розлива по бутылкам вино созревает в подвалах винодельни еще 12 месяцев.

Винодельня La Ganghija была основана в 2004 году по инициативе молодого винодела Энцо Рапалино, движимого страстью и любовью к вину, которое считается лучшим выражением территории, на которой он вырос. Винодельня находится в Треизо, регионе великих вин и замечательной живописной красоты, в типичной зоне производства вина Барбареско. Управление компанией строго семейное, в этом деле Энцо не одинок, а сотрудничает с женой Миленой, родителями и братом. Решение заняться производством вина из урожая исключительно из собственных виноградников родилось в период учебы, которую Энцо проводил в Энологической школе Альба. Изучение методов виноделия и работа, проводимая одновременно на его собственных виноградниках, дали понять молодому виноделу, что в его распоряжении имеется огромный качественный потенциал для создания вин большой важности. Производство вина для компании Ла Гангия — недавняя история, но виноградарство — это основной сектор, в котором семья Рапалино работала на протяжении нескольких поколений, и сегодня у нее есть 22 гектара виноградников, которые расположены в муниципалитетах Треизо, Мальяно Альфьери и Альба. Энцо производит второе по популярности в регионе вино Барбареско. Помимо топового вина из винограда сорта Неббиоло, винодел с почтением относится и к другим местным сортам — Дольчетто и Барбера, а также производит десертное вино из винограда, который собирают в конце ноября. Белое вино Ла Гангия изготавливает из Шардоне, который чувствует себя в Пьемонте не менее прекрасно, чем в Бургундии.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина строгий, теплый, обволакивающий, с очень гибкими, сбалансированными танинами, нотами спелых фруктов, легкими дубовыми нюансами и приятной свежестью в послевкусии замечательной стойкости.

Вино обладает сложным и отчетливым ароматом с нотами лесных ягод, черной вишни и лакрицы, хорошо сочетающимися с легкими пряными и ванильными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом с пикантным соусом, трюфелями или белыми грибами.

La Ganghija, Barbaresco — богатое, теплое вино, обладающее сложным ароматом и необычайно стойким вкусом с приятной свежестью. Виноград сорта Неббиоло для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках в муниципалитете Треизо на высоте 400-420 метров над уровнем моря. Участки имеют юго-восточную экспозицию и неглубокую почву с присутствием плотного мергеля под поверхностным слоем. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Период сбора урожая варьируется, но, как правило, сбор проходит с 25 сентября по 15 октября, в зависимости от климатических тенденций года. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (27-30 °C) в течение примерно 2-х недель, затем следует мацерация на протяжении 40-50 дней. Выдержка вина в бочках из французского и славонского дуба длится 24 месяца, после розлива по бутылкам вино созревает в подвалах винодельни еще 12 месяцев.

Винодельня La Ganghija была основана в 2004 году по инициативе молодого винодела Энцо Рапалино, движимого страстью и любовью к вину, которое считается лучшим выражением территории, на которой он вырос. Винодельня находится в Треизо, регионе великих вин и замечательной живописной красоты, в типичной зоне производства вина Барбареско. Управление компанией строго семейное, в этом деле Энцо не одинок, а сотрудничает с женой Миленой, родителями и братом. Решение заняться производством вина из урожая исключительно из собственных виноградников родилось в период учебы, которую Энцо проводил в Энологической школе Альба. Изучение методов виноделия и работа, проводимая одновременно на его собственных виноградниках, дали понять молодому виноделу, что в его распоряжении имеется огромный качественный потенциал для создания вин большой важности. Производство вина для компании Ла Гангия — недавняя история, но виноградарство — это основной сектор, в котором семья Рапалино работала на протяжении нескольких поколений, и сегодня у нее есть 22 гектара виноградников, которые расположены в муниципалитетах Треизо, Мальяно Альфьери и Альба. Энцо производит второе по популярности в регионе вино Барбареско. Помимо топового вина из винограда сорта Неббиоло, винодел с почтением относится и к другим местным сортам — Дольчетто и Барбера, а также производит десертное вино из винограда, который собирают в конце ноября. Белое вино Ла Гангия изготавливает из Шардоне, который чувствует себя в Пьемонте не менее прекрасно, чем в Бургундии.

У вина интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, щедрый, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с сочными фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот ежевики, вишни, сливы, подлеска, лакрицы, ванили и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, сочетать с дичью и зрелыми сырами.

"Black Edition" Sforzato di Valtellina — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска. Вино имеет чарующий, интригующий вкус, а в его послевкусии ощущаются шелковистые танины. Виноград для изготовления вина собирается исключительно вручную в зоне Вальтеллина. Вальтеллина не похожа ни на один другой винный регион Италии. Чтобы приспособить крутые горные склоны к культивированию виноградников, люди веками строили террасы и укрепляли их стенами сухой кладки. Если сложить длину всех стен, то она составит 2,5 тысячи километров. Вальтеллина с ее уникальными террасами — кандидат в список наследия ЮНЕСКО. Тщательно отобранный для создания вина виноград подвяливается в течение трех месяцев на специальных стойках в хорошо проветриваемых помещениях. Во время этого процесса плоды теряют четверть своего первоначального веса. После ферментации вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба, 24 месяца в каштановых барриках и 6 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. Потенциал хранения "Блэк Эдишн" Сфорцато ди Вальтеллина составляет 15 лет.

История компании Plozza берет свое начало в 1919 году, когда молодой талантливый винодел Пьетро Плоцца начал продавать собственные вина гостиницам, магазинам и частным лицам. Немного позже он купил несколько виноградников в коммунах Брусио и Тирано и стал активно заниматься виноделием. Сегодня винная группа Плоцца объединяет четыре компании, богатые традициями и большим винодельческим опытом. Помимо "Plozza Vini" в состав группы входят компании "Cottinelli Weinbau Malans", "Kaufmann Weine Davos" и "Romedi Weine Madulain. В 2012 году группа Plozza стала официальным партнером "Sauber F1 Team", что является поистине настоящим прорывом. Специально к этому событию компания представила три новых вина, надписи на этикетках которых были выполнены из тонкого слоя титана — материала, который славится своей легкостью и прочностью.

У вина интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, щедрый, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с сочными фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот ежевики, вишни, сливы, подлеска, лакрицы, ванили и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, сочетать с дичью и зрелыми сырами.

"Black Edition" Sforzato di Valtellina — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска. Вино имеет чарующий, интригующий вкус, а в его послевкусии ощущаются шелковистые танины. Виноград для изготовления вина собирается исключительно вручную в зоне Вальтеллина. Вальтеллина не похожа ни на один другой винный регион Италии. Чтобы приспособить крутые горные склоны к культивированию виноградников, люди веками строили террасы и укрепляли их стенами сухой кладки. Если сложить длину всех стен, то она составит 2,5 тысячи километров. Вальтеллина с ее уникальными террасами — кандидат в список наследия ЮНЕСКО. Тщательно отобранный для создания вина виноград подвяливается в течение трех месяцев на специальных стойках в хорошо проветриваемых помещениях. Во время этого процесса плоды теряют четверть своего первоначального веса. После ферментации вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба, 24 месяца в каштановых барриках и 6 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. Потенциал хранения "Блэк Эдишн" Сфорцато ди Вальтеллина составляет 15 лет.

История компании Plozza берет свое начало в 1919 году, когда молодой талантливый винодел Пьетро Плоцца начал продавать собственные вина гостиницам, магазинам и частным лицам. Немного позже он купил несколько виноградников в коммунах Брусио и Тирано и стал активно заниматься виноделием. Сегодня винная группа Плоцца объединяет четыре компании, богатые традициями и большим винодельческим опытом. Помимо "Plozza Vini" в состав группы входят компании "Cottinelli Weinbau Malans", "Kaufmann Weine Davos" и "Romedi Weine Madulain. В 2012 году группа Plozza стала официальным партнером "Sauber F1 Team", что является поистине настоящим прорывом. Специально к этому событию компания представила три новых вина, надписи на этикетках которых были выполнены из тонкого слоя титана — материала, который славится своей легкостью и прочностью.

Имеет привлекательный гранатовый цвет.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, сбалансированный, с фруктовым профилем, тонкой танинной структурой и долгим, интригующим послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов и ягод, весенних цветов и минералов.

Вино великолепно сочетается с пастой, блюдами из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов.

Cascina delle Rose, Langhe Nebbiolo DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках в Ланге. Сбор урожая проводится вручную с конца сентября по начало октября. На винодельне ягоды подвергаются ферментации и мацерации в стальных емкостях со строгим температурным контролем в течение трех недель. Малолактическая ферментация также проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в стальных чанах. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

История винодельческого хозяйства Cascina delle Rose началась сразу после Второй мировой войны, когда Беатрис и Фердинандо, бабушка и дедушка нынешнего владельца, приобрели поместье с удивительными пейзажами Альп. В течение многих лет они выращивали пшеницу, кукурузу и виноград, однако с 1974 года было принято решение о производстве вина. В 1997 году к семейному бизнесу присоединился Итало вместе со своими сыновьями, Риккардо и Давидом.На эмблеме хозяйства изображена забавная игра собаки Пататы, кошки Мими и ласточки. Этот момент запечатлел друг семьи, Рицольо.Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничного бизнеса. Сидя на террасе апартаментов и дегустируя вино, можно бесконечно смотреть на потрясающий вид Альпийских гор. Также можно поучаствовать в сборе урожая.

Имеет привлекательный гранатовый цвет.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, сбалансированный, с фруктовым профилем, тонкой танинной структурой и долгим, интригующим послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов и ягод, весенних цветов и минералов.

Вино великолепно сочетается с пастой, блюдами из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов.

Cascina delle Rose, Langhe Nebbiolo DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках в Ланге. Сбор урожая проводится вручную с конца сентября по начало октября. На винодельне ягоды подвергаются ферментации и мацерации в стальных емкостях со строгим температурным контролем в течение трех недель. Малолактическая ферментация также проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в стальных чанах. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

История винодельческого хозяйства Cascina delle Rose началась сразу после Второй мировой войны, когда Беатрис и Фердинандо, бабушка и дедушка нынешнего владельца, приобрели поместье с удивительными пейзажами Альп. В течение многих лет они выращивали пшеницу, кукурузу и виноград, однако с 1974 года было принято решение о производстве вина. В 1997 году к семейному бизнесу присоединился Итало вместе со своими сыновьями, Риккардо и Давидом.На эмблеме хозяйства изображена забавная игра собаки Пататы, кошки Мими и ласточки. Этот момент запечатлел друг семьи, Рицольо.Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничного бизнеса. Сидя на террасе апартаментов и дегустируя вино, можно бесконечно смотреть на потрясающий вид Альпийских гор. Также можно поучаствовать в сборе урожая.