Сухое Вино Неббиоло, Кортезе, Фиано, Руссан, Москато Бьянко и Блауфранкиш, Страница 16

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сухой, с тонкими нотками цитрусовых фруктов и миндаля, приятной горчинкой и стойким послевкусием.

Откровенный и нежный, но при этом довольно интенсивный аромат вина наполнен оттенками цветов апельсина, садовых и цитрусовых фруктов, крыжовника и бузины.

Вино превосходно сочетается с аперитивными и рыбными закусками, пастой с морепродуктами и основными блюдами из рыбы и белого мяса.

Il Rocchin, Gavi — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается в регионе Гави. Регион окружен множеством средневековых деревень, каждая из которых имеет свою обнесенную стеной крепость или величественный замок, чередующихся с виноградниками и эпизодическими зарослями. Виноградники с юго-западной экспозицией расположены на высоте 210 метров над уровнем моря. Виноградные лозы, возраст которых колеблется от 17 до 22-х лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах с тонкими песчаными слоями. Сбор урожая обычно проводится в конце сентября. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, включающему бережное прессование винограда и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали с использованием отборных дрожжей. Розлив в бутылки производится в конце февраля. Вино рекомендуется подавать при температуре 10 °C в бокалах среднего размера.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сухой, с тонкими нотками цитрусовых фруктов и миндаля, приятной горчинкой и стойким послевкусием.

Откровенный и нежный, но при этом довольно интенсивный аромат вина наполнен оттенками цветов апельсина, садовых и цитрусовых фруктов, крыжовника и бузины.

Вино превосходно сочетается с аперитивными и рыбными закусками, пастой с морепродуктами и основными блюдами из рыбы и белого мяса.

Il Rocchin, Gavi — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается в регионе Гави. Регион окружен множеством средневековых деревень, каждая из которых имеет свою обнесенную стеной крепость или величественный замок, чередующихся с виноградниками и эпизодическими зарослями. Виноградники с юго-западной экспозицией расположены на высоте 210 метров над уровнем моря. Виноградные лозы, возраст которых колеблется от 17 до 22-х лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах с тонкими песчаными слоями. Сбор урожая обычно проводится в конце сентября. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, включающему бережное прессование винограда и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали с использованием отборных дрожжей. Розлив в бутылки производится в конце февраля. Вино рекомендуется подавать при температуре 10 °C в бокалах среднего размера.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полнотелый, сбалансированный, мясистый вкус с нотами черники, сушеной смородины, лакрицы, смолы и измельченного камня, яркой кислотностью и долгим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат изобилует оттенками вишни, сушеного шалфея и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с пастой и красным мясом.

Famiglia Marrone, Nebbiolo, Langhe DOC — красно сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках в Ланге на высоте 310 метров над уровнем моря а преимущественно известковой почве с высоким содержанием кварцевого песка и очень мелкого известняка, которые чередуются с плотными слоями серого песчаника. Виноградные лозы были высажены в 1995 году. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в начале октября. На винодельне плоды подвергаются дроблению, гребнеотделению и ферментации с мацерацией на кожице при температуре 26 °C в течение 12-14 дней. Малолактическая ферментация проводится в стальных резервуарах. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в барриках и тонно третьего и четвертого использования.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полнотелый, сбалансированный, мясистый вкус с нотами черники, сушеной смородины, лакрицы, смолы и измельченного камня, яркой кислотностью и долгим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат изобилует оттенками вишни, сушеного шалфея и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с пастой и красным мясом.

Famiglia Marrone, Nebbiolo, Langhe DOC — красно сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках в Ланге на высоте 310 метров над уровнем моря а преимущественно известковой почве с высоким содержанием кварцевого песка и очень мелкого известняка, которые чередуются с плотными слоями серого песчаника. Виноградные лозы были высажены в 1995 году. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в начале октября. На винодельне плоды подвергаются дроблению, гребнеотделению и ферментации с мацерацией на кожице при температуре 26 °C в течение 12-14 дней. Малолактическая ферментация проводится в стальных резервуарах. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в барриках и тонно третьего и четвертого использования.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем, тонкими бальзамическими нюансами и длительным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, подлеска, пряностей, лакрицы и гвоздики.

Вино рекомендуется подавать к фазану, голубю, индейке, запеченному мясу птицы, телятине, зрелым сырам и блюдам итальянской кухни.

San Silvestro, Barbaresco "Magno" — элегантное выдержанное красное сухое вино с превосходной текстурой, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в четырех коммунах Барбареско. Урожай собирается вручную. Вино производится по традиционной технологии. Выдержка Барбареско длится не менее 26 месяцев, 9 из которых протекает в больших бочках из славонского дуба. Элегантность и структура этого вина делают его подходящей гастрономической парой для блюд из мяса птицы и выдержанных сыров. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. 

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем, тонкими бальзамическими нюансами и длительным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, подлеска, пряностей, лакрицы и гвоздики.

Вино рекомендуется подавать к фазану, голубю, индейке, запеченному мясу птицы, телятине, зрелым сырам и блюдам итальянской кухни.

San Silvestro, Barbaresco "Magno" — элегантное выдержанное красное сухое вино с превосходной текстурой, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в четырех коммунах Барбареско. Урожай собирается вручную. Вино производится по традиционной технологии. Выдержка Барбареско длится не менее 26 месяцев, 9 из которых протекает в больших бочках из славонского дуба. Элегантность и структура этого вина делают его подходящей гастрономической парой для блюд из мяса птицы и выдержанных сыров. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. 

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, нектарина, черносмородинового листа и весенних цветов.

Вино — замечательный аперитив и прекрасное сопровождение для блюд высокой кухни. Вино также подают к сырам, белому мясу, равиоли, омарам и другим морепродуктам, блюдам из морской и речной рыбы.

Превосходное белое вино Gavi dei Gavi, изготовленное из винограда сорта Кортезе, — одно из лучших вин дома Ла Сколька. Это замечательное вино особенное вдвойне. Во-первых, сам винодельческий регион Гави славится необычными винами. А, во-вторых, только лучшим образцам разрешается носить двойное название "Гави", имея еще при этом и приписку о высшей категории итальянских вин. Название "Gavi dei Gavi" (не надо путать с распространенным Gavi di Gavi, то есть "Гави из коммуны Гави") придумал и запатентовал Джорджо Сольдати, еще до того, как появились аппелласьоны. Это название переводится как "лучшее из Гави" или "всем Гави Гави". Так Джорджо отметил лучшее вино, которое ему удалось сделать. У "Gavi dei Gavi" также есть устоявшееся второе название — "Гави" Черная Этикетка (Etichetta Nera).Виноградники, где выращивается Кортезе для вина Гави дей Гави, расположены на освещенных солнцем холмах в самом сердце коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы области — вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз — около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция — южная. Урожай собирают вручную в несколько этапов с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, нектарина, черносмородинового листа и весенних цветов.

Вино — замечательный аперитив и прекрасное сопровождение для блюд высокой кухни. Вино также подают к сырам, белому мясу, равиоли, омарам и другим морепродуктам, блюдам из морской и речной рыбы.

Превосходное белое вино Gavi dei Gavi, изготовленное из винограда сорта Кортезе, — одно из лучших вин дома Ла Сколька. Это замечательное вино особенное вдвойне. Во-первых, сам винодельческий регион Гави славится необычными винами. А, во-вторых, только лучшим образцам разрешается носить двойное название "Гави", имея еще при этом и приписку о высшей категории итальянских вин. Название "Gavi dei Gavi" (не надо путать с распространенным Gavi di Gavi, то есть "Гави из коммуны Гави") придумал и запатентовал Джорджо Сольдати, еще до того, как появились аппелласьоны. Это название переводится как "лучшее из Гави" или "всем Гави Гави". Так Джорджо отметил лучшее вино, которое ему удалось сделать. У "Gavi dei Gavi" также есть устоявшееся второе название — "Гави" Черная Этикетка (Etichetta Nera).Виноградники, где выращивается Кортезе для вина Гави дей Гави, расположены на освещенных солнцем холмах в самом сердце коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы области — вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз — около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция — южная. Урожай собирают вручную в несколько этапов с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино покоряет сложным, изысканным вкусом с фруктово-минеральными тонами, цветочными нюансами и сдержанным послевкусием.

Освежающий, изящный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и ванили.

Вином приятно наслаждаться в качестве аперитива, оно замечательно сочетается с птицей, рыбными блюдами, морепродуктами, овощами и сырами.

Gavi "Villa Scolca" — это прекрасно сбалансированное, свежее, минеральное вино, которое производится из винограда сорта Кортезе, выращенного на освещенных солнцем холмах коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы — вулканические, богатые железом и известняком. Экспозиция виноградников — южная. Возраст лоз составляет 15-20 лет. Виноград собирают вручную. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем "Вилла Сколька" выдерживается в течение 7 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина — 3-5 лет.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино покоряет сложным, изысканным вкусом с фруктово-минеральными тонами, цветочными нюансами и сдержанным послевкусием.

Освежающий, изящный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и ванили.

Вином приятно наслаждаться в качестве аперитива, оно замечательно сочетается с птицей, рыбными блюдами, морепродуктами, овощами и сырами.

Gavi "Villa Scolca" — это прекрасно сбалансированное, свежее, минеральное вино, которое производится из винограда сорта Кортезе, выращенного на освещенных солнцем холмах коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы — вулканические, богатые железом и известняком. Экспозиция виноградников — южная. Возраст лоз составляет 15-20 лет. Виноград собирают вручную. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем "Вилла Сколька" выдерживается в течение 7 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина — 3-5 лет.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, нектарина, черносмородинового листа и весенних цветов.

Вино — замечательный аперитив и прекрасное сопровождение для блюд высокой кухни. Вино также подают к сырам, белому мясу, равиоли, омарам и другим морепродуктам, блюдам из морской и речной рыбы.

Превосходное белое вино Gavi dei Gavi, изготовленное из винограда сорта Кортезе, — одно из лучших вин дома Ла Сколька. Это замечательное вино особенное вдвойне. Во-первых, сам винодельческий регион Гави славится необычными винами. А, во-вторых, только лучшим образцам разрешается носить двойное название "Гави", имея еще при этом и приписку о высшей категории итальянских вин. Название "Gavi dei Gavi" (не надо путать с распространенным Gavi di Gavi, то есть "Гави из коммуны Гави") придумал и запатентовал Джорджо Сольдати, еще до того, как появились аппелласьоны. Это название переводится как "лучшее из Гави" или "всем Гави Гави". Так Джорджо отметил лучшее вино, которое ему удалось сделать. У "Gavi dei Gavi" также есть устоявшееся второе название — "Гави" Черная Этикетка (Etichetta Nera).Виноградники, где выращивается Кортезе для вина Гави дей Гави, расположены на освещенных солнцем холмах в самом сердце коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы области — вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз — около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция — южная. Урожай собирают вручную в несколько этапов с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, нектарина, черносмородинового листа и весенних цветов.

Вино — замечательный аперитив и прекрасное сопровождение для блюд высокой кухни. Вино также подают к сырам, белому мясу, равиоли, омарам и другим морепродуктам, блюдам из морской и речной рыбы.

Превосходное белое вино Gavi dei Gavi, изготовленное из винограда сорта Кортезе, — одно из лучших вин дома Ла Сколька. Это замечательное вино особенное вдвойне. Во-первых, сам винодельческий регион Гави славится необычными винами. А, во-вторых, только лучшим образцам разрешается носить двойное название "Гави", имея еще при этом и приписку о высшей категории итальянских вин. Название "Gavi dei Gavi" (не надо путать с распространенным Gavi di Gavi, то есть "Гави из коммуны Гави") придумал и запатентовал Джорджо Сольдати, еще до того, как появились аппелласьоны. Это название переводится как "лучшее из Гави" или "всем Гави Гави". Так Джорджо отметил лучшее вино, которое ему удалось сделать. У "Gavi dei Gavi" также есть устоявшееся второе название — "Гави" Черная Этикетка (Etichetta Nera).Виноградники, где выращивается Кортезе для вина Гави дей Гави, расположены на освещенных солнцем холмах в самом сердце коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы области — вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз — около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция — южная. Урожай собирают вручную в несколько этапов с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет полным, изысканным вкусом с яркой кислотностью, фруктово-бальзамическими акцентами и невероятно долгим, свежим послевкусием.

Выразительный, роскошный аромат вина раскрывается оттенками сухофруктов, колы, камфоры, пепла, индийских специй и сушеных лепестков роз.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и дичи.

Le Piane, Boca DOC — богатое, округлое красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло с добавлением небольшого количества сорта Весполина. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Траверсанье, Прато Сесья и Ле Пьяне. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации на кожице с природными дрожжами в открытых стальных резервуарах и в дубовых бочках. Пижаж проводится вручную 1-2 раза в день. Выдерживается вино 3 года в больших дубовых бочках объемом 2000-3000 литров, в них же проходит и малолактическая ферментация, которая начинается весной следующего года после сбора урожая. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Когда-то Бока был сердцем винодельческого региона Пьемонт, однако, в 50-х годах прошлого столетия началась индустриализация северной части Пьемонта и виноградники пришли в упадок. Кристофер Куинцли основал винодельню Le Piane в 1988 году. Он сразу влюбился в здешние земли и решил заниматься развитием этого очень важного региона.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 6,5 га, они расположены в основном на гравийных почвах вулканического происхождения. Вина Ле Пьяне покоряют своим изяществом с первого глотка, а их высокое качество подтверждено многочисленными оценками всемирно известных винных критиков.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет полным, изысканным вкусом с яркой кислотностью, фруктово-бальзамическими акцентами и невероятно долгим, свежим послевкусием.

Выразительный, роскошный аромат вина раскрывается оттенками сухофруктов, колы, камфоры, пепла, индийских специй и сушеных лепестков роз.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и дичи.

Le Piane, Boca DOC — богатое, округлое красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло с добавлением небольшого количества сорта Весполина. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Траверсанье, Прато Сесья и Ле Пьяне. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации на кожице с природными дрожжами в открытых стальных резервуарах и в дубовых бочках. Пижаж проводится вручную 1-2 раза в день. Выдерживается вино 3 года в больших дубовых бочках объемом 2000-3000 литров, в них же проходит и малолактическая ферментация, которая начинается весной следующего года после сбора урожая. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Когда-то Бока был сердцем винодельческого региона Пьемонт, однако, в 50-х годах прошлого столетия началась индустриализация северной части Пьемонта и виноградники пришли в упадок. Кристофер Куинцли основал винодельню Le Piane в 1988 году. Он сразу влюбился в здешние земли и решил заниматься развитием этого очень важного региона.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 6,5 га, они расположены в основном на гравийных почвах вулканического происхождения. Вина Ле Пьяне покоряют своим изяществом с первого глотка, а их высокое качество подтверждено многочисленными оценками всемирно известных винных критиков.

Обладает цветом ревеневого шпритца.

Вино демонстрирует свежий, питкий, гладкий вкус с освежающей кислотностью, нюансами клубники и ревеня, легкой газацией и интригующим послевкусием.

Гармоничный, яркий аромат раскрывается оттенками красной смородины, свежего ревеня и луговых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подходит к легким блюдам, летним салатам с фруктами и козьим сыром, вареной рыбе, пасте или жареному цыпленку.

Johannes Trapl, Rose — прекрасное натуральное розовое кюве из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, выращенного в Карнунтуме органическими и биодинамическими методами. При изготовлении вина применяется самопроизвольное брожение. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и больших деревянных бочках и разливается по бутылкам без фильтрации и добавления серы. Благодаря низкому уровню алкоголя, вино превосходно в качестве аперитива или летнего вина на террасе.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Обладает цветом ревеневого шпритца.

Вино демонстрирует свежий, питкий, гладкий вкус с освежающей кислотностью, нюансами клубники и ревеня, легкой газацией и интригующим послевкусием.

Гармоничный, яркий аромат раскрывается оттенками красной смородины, свежего ревеня и луговых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подходит к легким блюдам, летним салатам с фруктами и козьим сыром, вареной рыбе, пасте или жареному цыпленку.

Johannes Trapl, Rose — прекрасное натуральное розовое кюве из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, выращенного в Карнунтуме органическими и биодинамическими методами. При изготовлении вина применяется самопроизвольное брожение. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и больших деревянных бочках и разливается по бутылкам без фильтрации и добавления серы. Благодаря низкому уровню алкоголя, вино превосходно в качестве аперитива или летнего вина на террасе.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Имеет соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Привлекает чистым, питким, мягким вкусом с фруктово-цветочным профилем, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цветов, шалфея и лемонграсса.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Gavi DOCG, "La Scolca" — замечательное белое вино со свежим, минеральным вкусом. Виноград сорта Кортезе для создания Гави выращивается на виноградниках, которые располагаются на освещенных солнцем холмах Роверето. Почвы виноградника — вулканические, богатые железом и известняком. Виноград собирается с молодых лоз частично вручную, частично при помощи машинной техники. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях.Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино. Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось "Gavi dei Gavi" от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Имеет соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Привлекает чистым, питким, мягким вкусом с фруктово-цветочным профилем, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цветов, шалфея и лемонграсса.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Gavi DOCG, "La Scolca" — замечательное белое вино со свежим, минеральным вкусом. Виноград сорта Кортезе для создания Гави выращивается на виноградниках, которые располагаются на освещенных солнцем холмах Роверето. Почвы виноградника — вулканические, богатые железом и известняком. Виноград собирается с молодых лоз частично вручную, частично при помощи машинной техники. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях.Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино. Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось "Gavi dei Gavi" от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино отличается богатым, округлым, обволакивающим, но при этом свежим и ярким вкусом с тонами экзотических фруктов и белых цветов, живой кислотностью и стойким, гармоничным послевкусием.

В аромате вина солируют ноты белых цветов акации, дополненные оттенками спелой груши и медовой дыни.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, пасте.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — свежее и элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют преимущественно виноград сортов Руссан, Марсан и Кларет, а также небольшую долю сортов Гренаш Блан и Гренаш Гри. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах прихода Кайран в южной части долины Роны. Климат здесь средиземноморский, с жарким и сухим летом, обеспечивающим отличный потенциал для созревания винограда. Возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Сбор и сортировка урожая осуществляются вручную. Затем виноград очищается от стеблей, медленно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино отличается богатым, округлым, обволакивающим, но при этом свежим и ярким вкусом с тонами экзотических фруктов и белых цветов, живой кислотностью и стойким, гармоничным послевкусием.

В аромате вина солируют ноты белых цветов акации, дополненные оттенками спелой груши и медовой дыни.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, пасте.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — свежее и элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют преимущественно виноград сортов Руссан, Марсан и Кларет, а также небольшую долю сортов Гренаш Блан и Гренаш Гри. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах прихода Кайран в южной части долины Роны. Климат здесь средиземноморский, с жарким и сухим летом, обеспечивающим отличный потенциал для созревания винограда. Возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Сбор и сортировка урожая осуществляются вручную. Затем виноград очищается от стеблей, медленно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина аппетитный, интенсивный, сложный, отлично структурированный, с хорошей атакой, округлыми волнообразными тонами белых и цитрусовых фруктов, прекрасной свежей кислотностью и долгим послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Объемный, интересный аромат вина демонстрирует ноты измельченных белых фруктов (груши, яблока) и нотки персика.

Вино составит отличную пару жареному цыпленку, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, блюдам со сливочными соусами, сырам типа Мюнстер или Бри де Мо.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — очень аппетитное белое сухое вино, полное сложности и интереса. В его купаж входят пять сортов винограда с тщательно ухоженных старых лоз с очень низкой урожайностью, выращиваемых на известковой почве в Кайранн, идеально подходящей для культивирования белых сортов. В этом вине свою роль играет точное виноделие с минимальным вмешательством, хотя его интенсивная энергия и яркая минеральная свежесть могут быть приписаны только виноградникам и работе на них. Купаж 2022 года представляет собой смесь сортов Кларет (лозы посажены в 1935 году), Гренаш Блан и Гренаш Гри (также 1930-х годов) и совместно посаженных сортов Руссан и Марсан с красивого старого участка, окруженного соснами, разбитого в 1982 году. Ферментация проходит с натуральными дрожжами, а для выдержки использутся старые бетонные резервуары Домена.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина аппетитный, интенсивный, сложный, отлично структурированный, с хорошей атакой, округлыми волнообразными тонами белых и цитрусовых фруктов, прекрасной свежей кислотностью и долгим послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Объемный, интересный аромат вина демонстрирует ноты измельченных белых фруктов (груши, яблока) и нотки персика.

Вино составит отличную пару жареному цыпленку, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, блюдам со сливочными соусами, сырам типа Мюнстер или Бри де Мо.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — очень аппетитное белое сухое вино, полное сложности и интереса. В его купаж входят пять сортов винограда с тщательно ухоженных старых лоз с очень низкой урожайностью, выращиваемых на известковой почве в Кайранн, идеально подходящей для культивирования белых сортов. В этом вине свою роль играет точное виноделие с минимальным вмешательством, хотя его интенсивная энергия и яркая минеральная свежесть могут быть приписаны только виноградникам и работе на них. Купаж 2022 года представляет собой смесь сортов Кларет (лозы посажены в 1935 году), Гренаш Блан и Гренаш Гри (также 1930-х годов) и совместно посаженных сортов Руссан и Марсан с красивого старого участка, окруженного соснами, разбитого в 1982 году. Ферментация проходит с натуральными дрожжами, а для выдержки использутся старые бетонные резервуары Домена.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

У вина живой, сбалансированный вкус со свежей кислотностью и легкими миндальными нотками в стойком послевкусии.

Вино обладает тонким минеральным ароматом с нотами меда и цитрусовых цукатов.

Вино подходит в качестве аперитива, а также в качестве пары к различным закускам, рыбным и овощным блюдам. Идеально сочетается со свежими сырами (молодыми и среднего возраста).

Tenuta del Melo, Gavi — белое сухое биодинамическое вино, которое производится из отборного, собранного вручную винограда сорта Кортезе. Сбор урожая производится в середине сентября. Ферментация в течение 15-20 дней проходит при постоянной температуре 18 ° C. После ферментации вино выдерживают на осадке в течение 3-х месяцев. Розлив по бутылкам производится в марте следующего года. Потенциал хранения Гави составляет 3-4 года.

Tenimenti Rossi Cairo — семейное предприятие под управлением Пьеро Росси Каире, которое объединяет винодельни La Raia, Tenuta Cucco и Tenuta del Melo. Вдохновленные биодинамическими принципами работы, члены семьи Росси приобрели земли Ла Райа в 2003 году с целью восстановления и улучшения экосистемы.Винодельня La Raia занимает 180 га, из которых 42 используется для выращивания винограда сорта Барбера. Почва состоит из известняка и глины, благодаря уникальному микроклимату, который способствует идеальному созреванию винограда, на винодельне производятся одни из лучших и качественных вин в Италии. Виноградники имеют плотность 4500 растений на гектар, на них применяются органические методы возделывания лозы.Tenuta Cucco занимает 20 га, виноградная лоза обрабатывается в соответствии с биодинамическими методами. Виноградники растут на минеральной почве, характерной для здешней местности. Плодородие почвы стимулируются удобрениями из сброженного навоза с минералами и травами, что значительно увеличивает количество и качество винограда.Винодельня Tenuta del Melo расположена в самом сердце Гави. Как и на других фермах семьи Росси Каире, в Тенута дель Мело продвигают проект здорового, устойчивого и качественного сельского хозяйства с постепенным внедрением методов культивирования биодинамическими и органическими методами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

У вина живой, сбалансированный вкус со свежей кислотностью и легкими миндальными нотками в стойком послевкусии.

Вино обладает тонким минеральным ароматом с нотами меда и цитрусовых цукатов.

Вино подходит в качестве аперитива, а также в качестве пары к различным закускам, рыбным и овощным блюдам. Идеально сочетается со свежими сырами (молодыми и среднего возраста).

Tenuta del Melo, Gavi — белое сухое биодинамическое вино, которое производится из отборного, собранного вручную винограда сорта Кортезе. Сбор урожая производится в середине сентября. Ферментация в течение 15-20 дней проходит при постоянной температуре 18 ° C. После ферментации вино выдерживают на осадке в течение 3-х месяцев. Розлив по бутылкам производится в марте следующего года. Потенциал хранения Гави составляет 3-4 года.

Tenimenti Rossi Cairo — семейное предприятие под управлением Пьеро Росси Каире, которое объединяет винодельни La Raia, Tenuta Cucco и Tenuta del Melo. Вдохновленные биодинамическими принципами работы, члены семьи Росси приобрели земли Ла Райа в 2003 году с целью восстановления и улучшения экосистемы.Винодельня La Raia занимает 180 га, из которых 42 используется для выращивания винограда сорта Барбера. Почва состоит из известняка и глины, благодаря уникальному микроклимату, который способствует идеальному созреванию винограда, на винодельне производятся одни из лучших и качественных вин в Италии. Виноградники имеют плотность 4500 растений на гектар, на них применяются органические методы возделывания лозы.Tenuta Cucco занимает 20 га, виноградная лоза обрабатывается в соответствии с биодинамическими методами. Виноградники растут на минеральной почве, характерной для здешней местности. Плодородие почвы стимулируются удобрениями из сброженного навоза с минералами и травами, что значительно увеличивает количество и качество винограда.Винодельня Tenuta del Melo расположена в самом сердце Гави. Как и на других фермах семьи Росси Каире, в Тенута дель Мело продвигают проект здорового, устойчивого и качественного сельского хозяйства с постепенным внедрением методов культивирования биодинамическими и органическими методами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино интригует мягким, питким, сбалансированным, ярким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

У вина приятный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, лакрицы, пряностей, цветов фиалки и розы.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.

"Cinzia" — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло (95%) с добавлением других красных сортов. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 10-12-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-18 месяцев в стальных чанах. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино интригует мягким, питким, сбалансированным, ярким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

У вина приятный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, лакрицы, пряностей, цветов фиалки и розы.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.

"Cinzia" — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло (95%) с добавлением других красных сортов. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 10-12-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-18 месяцев в стальных чанах. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сладких специй, копченостей и трав.

Вино рекомендуется подавать с жареным или приготовленным на гриле мясом и выдержанными сырами.

В 2006 году при создании вина "The Stump Jump" White Честер Осборн предпринял неожиданный шаг, введя в состав напитка редко используемый виноград сорта Руссан с небольшого участка. После этого один из винных журналистов дал Осборну прозвище "дикий эльф". Честер принял это прозвище как комплимент и был вдохновлен им настолько сильно, что решил сделать еще более неожиданное вино с участием сорта Руссан. На этот раз он сочетал его с Ширазом. Вино "Wild Pixie" — это захватывающий напиток с участием двух сортов винограда: Руссан и Шираз. "Дикий эльф" оправдал свое прозвище! Каждый сорт винограда для создания "Уайлд Пикси" был собран в разное время и лишь после того, как дегустация урожая показала, что он достиг своей оптимальной зрелости. Виноград дробят небольшими партиями в специальных открытых резиново-зубчатых дробилках. Ферментация сусла проводится в больших резервуарах объемом в 5 тонн. После того, как прошло 2/3 этапа брожения, сусло прессуется и переносится в старые бочки из французского дуба для завершения брожения и выдержки. Перед розливом в бутылки вино не очищается и не фильтруется. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сладких специй, копченостей и трав.

Вино рекомендуется подавать с жареным или приготовленным на гриле мясом и выдержанными сырами.

В 2006 году при создании вина "The Stump Jump" White Честер Осборн предпринял неожиданный шаг, введя в состав напитка редко используемый виноград сорта Руссан с небольшого участка. После этого один из винных журналистов дал Осборну прозвище "дикий эльф". Честер принял это прозвище как комплимент и был вдохновлен им настолько сильно, что решил сделать еще более неожиданное вино с участием сорта Руссан. На этот раз он сочетал его с Ширазом. Вино "Wild Pixie" — это захватывающий напиток с участием двух сортов винограда: Руссан и Шираз. "Дикий эльф" оправдал свое прозвище! Каждый сорт винограда для создания "Уайлд Пикси" был собран в разное время и лишь после того, как дегустация урожая показала, что он достиг своей оптимальной зрелости. Виноград дробят небольшими партиями в специальных открытых резиново-зубчатых дробилках. Ферментация сусла проводится в больших резервуарах объемом в 5 тонн. После того, как прошло 2/3 этапа брожения, сусло прессуется и переносится в старые бочки из французского дуба для завершения брожения и выдержки. Перед розливом в бутылки вино не очищается и не фильтруется. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Цвет — гранатово-красный.

Вкус шелковистый, сбалансированный и сложный, с вишневыми и землистыми нотками, нежной танинной силой, приятной кислотностью и намеком на минералы в послевкусии.

Ярко выраженный аромат играет нотами сливы, шелковицы и ежевики. К фруктовым компонентам букета присоединяются тона подлеска и нагретого солнцем гранита.

Чудесно дополнит блюда из красного мяса, телятины, свинины или субпродуктов. Оно также будет прекрасным сопровождением блюд пьемонтской кухни.

Очень питкое, свежее, обладающее большой индивидуальностью вино G.D. Vajra, Langhe Rosso — один из ярчайших образцов винного искусства итальянского региона Пьемонт, где вина создаются из автохтонных сортов винограда. При создании Ланге Россо используется виноград нескольких сортов, каждый из которых играет строго отведенную ему роль. Так, виноград сорта Неббиоло отвечает за ароматическую и вкусовую структуру вина, сорт Дольчетто — за цвет и цветочную композицию букета, а сорта Барбера, Альбаросса, Фреиза и Пино Нуар — за свежесть, силу и элегантность. В результате, мы можем насладиться великолепным вином "ручной работы". Урожай собирают в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод. Ферментация при контролируемой температуре длится 8-10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14-16 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью "USA Wine Ratings" в 2023 году.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Цвет — гранатово-красный.

Вкус шелковистый, сбалансированный и сложный, с вишневыми и землистыми нотками, нежной танинной силой, приятной кислотностью и намеком на минералы в послевкусии.

Ярко выраженный аромат играет нотами сливы, шелковицы и ежевики. К фруктовым компонентам букета присоединяются тона подлеска и нагретого солнцем гранита.

Чудесно дополнит блюда из красного мяса, телятины, свинины или субпродуктов. Оно также будет прекрасным сопровождением блюд пьемонтской кухни.

Очень питкое, свежее, обладающее большой индивидуальностью вино G.D. Vajra, Langhe Rosso — один из ярчайших образцов винного искусства итальянского региона Пьемонт, где вина создаются из автохтонных сортов винограда. При создании Ланге Россо используется виноград нескольких сортов, каждый из которых играет строго отведенную ему роль. Так, виноград сорта Неббиоло отвечает за ароматическую и вкусовую структуру вина, сорт Дольчетто — за цвет и цветочную композицию букета, а сорта Барбера, Альбаросса, Фреиза и Пино Нуар — за свежесть, силу и элегантность. В результате, мы можем насладиться великолепным вином "ручной работы". Урожай собирают в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод. Ферментация при контролируемой температуре длится 8-10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14-16 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью "USA Wine Ratings" в 2023 году.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Блестящий рубиново-красный цвет.

Мягкий и сбалансированный вкус отличается приятной насыщенностью, легкой танинной терпкостью и стойким, фруктовым послевкусием.

Элегантный и стойкий аромат изобилует тонами спелых красных фруктов.

Рекомендуется к закускам, блюдам из белого мяса, сырам средней выдержки.

"Пьемонт не боится идти против течения. Важно иметь смелость сохранить свою уникальность. Наше вино, как и музыка, хочет вызывать эмоции. Вина La Piemontina созданы для Вас, потому что мы хотим предложить только одно вино: вино, которое вы любите" Команда винодельни La Piemontina La Piemontina, Colline Novaresi DOC Rosso — красное сухое вино, изысканный купаж сортов Неббиоло и Весполина. Лозы, средний возраст которых составляет 6 (Весполина) и 12 (Неббиоло) лет, высажены на высоте 280 метров над уровнем моря, на моренных и аллювиальных почвах Коллине Новарези, в северо-западном итальянском регионе Пьемонт. Регион расположен на холмах вокруг города Новара, примерно в 30 километрах к западу от Милана. Сбор урожая Неббиоло происходит поздней осенью, когда утренние туманы окутывают холмы виноградников. Весполина обычно собирают в последние 10 дней сентября или в начале октября. Винификация проходит под строгим температурным контролем. Вино выдерживается 6 месяцев в бочках различного объема и бутилируется. Перед реализацией вино дополнительно проводит около 3-х месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

La Piemontina — это новая винная жизнь, зародившаяся в одноименном регионе северной Италии, Пьемонте. Это молодое хозяйство, которое открыло двери в 2022 году. Для начинающих виноделов самое сложное — совместить опыт и знания прошлых поколений с современными и передовыми технологиями! Команда Ла Пьемонтина верит, что сможет это сделать. "Нам бы хотелось написать новую интересную "сказку", рассказывающую о наших винах Верхнего Пьемонта!" Цель Ла Пьемонтина — стать Центром притяжения, привлекающим людей, ведущих активный образ жизни и фанатично относящихся к своим интересам. Винодельня находится у подножия горы Монте-Роза, в окружении очаровательных пейзажей, в месте, где соединяются природа, история и культура. Марио Ронко — создатель и отец вин Ла Пьемонтина. Более 26 лет назад Марио Ронко начал свою карьеру в качестве внештатного консультанта и сегодня он, несомненно, является одной из самых выдающихся фигур в итальянской энологии. "Я вырос в окружении аромата бродящего вина и звука моющихся на цепи бочек под окном моей спальни. Дома мы пили и "дышали" вином", — Марио Ронко для журнала "The Wolf Post". 

Блестящий рубиново-красный цвет.

Мягкий и сбалансированный вкус отличается приятной насыщенностью, легкой танинной терпкостью и стойким, фруктовым послевкусием.

Элегантный и стойкий аромат изобилует тонами спелых красных фруктов.

Рекомендуется к закускам, блюдам из белого мяса, сырам средней выдержки.

"Пьемонт не боится идти против течения. Важно иметь смелость сохранить свою уникальность. Наше вино, как и музыка, хочет вызывать эмоции. Вина La Piemontina созданы для Вас, потому что мы хотим предложить только одно вино: вино, которое вы любите" Команда винодельни La Piemontina La Piemontina, Colline Novaresi DOC Rosso — красное сухое вино, изысканный купаж сортов Неббиоло и Весполина. Лозы, средний возраст которых составляет 6 (Весполина) и 12 (Неббиоло) лет, высажены на высоте 280 метров над уровнем моря, на моренных и аллювиальных почвах Коллине Новарези, в северо-западном итальянском регионе Пьемонт. Регион расположен на холмах вокруг города Новара, примерно в 30 километрах к западу от Милана. Сбор урожая Неббиоло происходит поздней осенью, когда утренние туманы окутывают холмы виноградников. Весполина обычно собирают в последние 10 дней сентября или в начале октября. Винификация проходит под строгим температурным контролем. Вино выдерживается 6 месяцев в бочках различного объема и бутилируется. Перед реализацией вино дополнительно проводит около 3-х месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

La Piemontina — это новая винная жизнь, зародившаяся в одноименном регионе северной Италии, Пьемонте. Это молодое хозяйство, которое открыло двери в 2022 году. Для начинающих виноделов самое сложное — совместить опыт и знания прошлых поколений с современными и передовыми технологиями! Команда Ла Пьемонтина верит, что сможет это сделать. "Нам бы хотелось написать новую интересную "сказку", рассказывающую о наших винах Верхнего Пьемонта!" Цель Ла Пьемонтина — стать Центром притяжения, привлекающим людей, ведущих активный образ жизни и фанатично относящихся к своим интересам. Винодельня находится у подножия горы Монте-Роза, в окружении очаровательных пейзажей, в месте, где соединяются природа, история и культура. Марио Ронко — создатель и отец вин Ла Пьемонтина. Более 26 лет назад Марио Ронко начал свою карьеру в качестве внештатного консультанта и сегодня он, несомненно, является одной из самых выдающихся фигур в итальянской энологии. "Я вырос в окружении аромата бродящего вина и звука моющихся на цепи бочек под окном моей спальни. Дома мы пили и "дышали" вином", — Марио Ронко для журнала "The Wolf Post". 

Соломенно-желтый цвет с яркими зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий и насыщенный, стойкий и приятно пряный в финале. Лимон, лайм, белый персик, нотки груши и минералов возглавляют вкусовой аккорд. Приятное обтекаемое послевкусие со слегка мясистой текстурой.

Букет отличается элегантностью и свежестью. Фруктовые тона гармонично сочетаются с цветочными. Тонкие душистые ноты хлеба придают интересные акценты букету.

Является прекрасным аперитивом. Хорошо сочетается с карпаччо из мяса или рыбы, свежими моллюсками, жареным белым мясом, суши, спагетти с моллюсками, приготовленной на гриле рыбой.

Попробуйте восхитительное вино Gavi "Le Marne", очаровывающее свежим фруктово-цветочным ароматом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе — очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Виноград выращивается на глинисто-мергелевых почвах, которые называются "marne". Участки расположены на высоких холмах. Лигурийское море в нескольких километрах к югу и Апеннинские горы на западе создают уникальный микроклимат.Ручному сбору винограда предшествует летнее прореживание лишних гроздей. Для того чтобы вино "Ле Марне" обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, в его производстве используется особая технология, при которой проводится частичная холодная мацерация с последующим мягким прессованием и ферментацией с местными дрожжами в течение 12-15 дней при температуре от 16 до 18 °C в стальных емкостях. Выдержка вина на осадке в течение 3-4-х месяцев осуществляется также в емкостях из нержавеющей стали. Вино можно пить уже молодым, также, благодаря прекрасному балансу, вино "Ле Марне" может развиваться долгие годы, приобретая более мягкую, округлую структуру.В 2023 году выдалась мягкая зима с небольшим количеством осадков, за которой последовала такая же сухая весна. Провиденциальные дожди в середине мая, середине и конце июня дали передышку ввиду долгого, жаркого и засушливого лета. У виноделов был страх столкнуться с потенциально проблемным урожаем, но затем их успокоили обильные дожди в конце августа, вернувшие баланс, на который так надеялись специалисты и который был необходим для хорошего созревания винограда. В районе Гави, в отличие от других районов, количество осадков в течение года было хорошим, и был достигнут отличный уровень качества. Сбор урожая проходил в классический период с 18 по 24 сентября.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Соломенно-желтый цвет с яркими зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий и насыщенный, стойкий и приятно пряный в финале. Лимон, лайм, белый персик, нотки груши и минералов возглавляют вкусовой аккорд. Приятное обтекаемое послевкусие со слегка мясистой текстурой.

Букет отличается элегантностью и свежестью. Фруктовые тона гармонично сочетаются с цветочными. Тонкие душистые ноты хлеба придают интересные акценты букету.

Является прекрасным аперитивом. Хорошо сочетается с карпаччо из мяса или рыбы, свежими моллюсками, жареным белым мясом, суши, спагетти с моллюсками, приготовленной на гриле рыбой.

Попробуйте восхитительное вино Gavi "Le Marne", очаровывающее свежим фруктово-цветочным ароматом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе — очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Виноград выращивается на глинисто-мергелевых почвах, которые называются "marne". Участки расположены на высоких холмах. Лигурийское море в нескольких километрах к югу и Апеннинские горы на западе создают уникальный микроклимат.Ручному сбору винограда предшествует летнее прореживание лишних гроздей. Для того чтобы вино "Ле Марне" обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, в его производстве используется особая технология, при которой проводится частичная холодная мацерация с последующим мягким прессованием и ферментацией с местными дрожжами в течение 12-15 дней при температуре от 16 до 18 °C в стальных емкостях. Выдержка вина на осадке в течение 3-4-х месяцев осуществляется также в емкостях из нержавеющей стали. Вино можно пить уже молодым, также, благодаря прекрасному балансу, вино "Ле Марне" может развиваться долгие годы, приобретая более мягкую, округлую структуру.В 2023 году выдалась мягкая зима с небольшим количеством осадков, за которой последовала такая же сухая весна. Провиденциальные дожди в середине мая, середине и конце июня дали передышку ввиду долгого, жаркого и засушливого лета. У виноделов был страх столкнуться с потенциально проблемным урожаем, но затем их успокоили обильные дожди в конце августа, вернувшие баланс, на который так надеялись специалисты и который был необходим для хорошего созревания винограда. В районе Гави, в отличие от других районов, количество осадков в течение года было хорошим, и был достигнут отличный уровень качества. Сбор урожая проходил в классический период с 18 по 24 сентября.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Имеет золотисто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Демонстрирует чистый, мягкий, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовым профилем и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, грейпфрута, скошенной травы и белых цветов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также пастой и сырами.

Piona, Gavi DOCG — очаровательное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе. Ягоды выращивается на юго-западных склонах виноградников, расположенных на высоте 250-290 метров над уровнем моря. Лозы, возраст которых колеблется от 10 до 12 лет, высажены на туфово-глинистых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики во вторую неделю сентября. Отбор лучших гроздей проводится сразу на винограднике. Затем виноград быстро транспортируется на винодельню. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при низкой температуре 15-18 °С для максимальной защиты от окисления, а также развития и сохранения наиболее характерного сортового аромата. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 10–12 °С.

Камилла и Сильвана являются владельцами винодельни Azienda Agricola Piona в районе Пьемонта. Они искренне хотят превратить свою страсть в молодую, женственную компанию с глубоко укоренившейся философией, в которой современность и традиции тесно связаны. У них много проектов, они уверены, что все поставленные цели будут достигнуты при терпении и самоотверженности. Девушки уделяют внимание каждой детали в течение всего производственного процесса, от выращивания винограда до бутилирования. Это позволяет им увидеть и почувствовать изменения, которые происходят каждый день в природе, а также эволюции натурального вина.Виноградники компании расположены в Гави, на территории, где человек и лоза переплетаются в узах, начало которых помнят, а конца им не видно. Винодельня названа в честь Пионы, исторической деревушки на территории Кортезе ди Гави, в двух шагах от центра города Гави, где тишина и покой позволяют наслаждаться природой. Здесь в особенно благоприятном месте и находятся виноградники Azienda Agricola Piona, под теплым солнцем и влиянием морского ветра. Культивирование осуществляется с соблюдением естественных ритмов лоз. Все работы на виноградниках выполняются вручную, поэтому в результате получается качественный продукт. Минимальное воздействие на окружающую среду и традиционные технологии — основа, которая делает вина Azienda Agricola Piona уникальными и узнаваемыми.

Имеет золотисто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Демонстрирует чистый, мягкий, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовым профилем и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, грейпфрута, скошенной травы и белых цветов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также пастой и сырами.

Piona, Gavi DOCG — очаровательное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе. Ягоды выращивается на юго-западных склонах виноградников, расположенных на высоте 250-290 метров над уровнем моря. Лозы, возраст которых колеблется от 10 до 12 лет, высажены на туфово-глинистых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики во вторую неделю сентября. Отбор лучших гроздей проводится сразу на винограднике. Затем виноград быстро транспортируется на винодельню. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при низкой температуре 15-18 °С для максимальной защиты от окисления, а также развития и сохранения наиболее характерного сортового аромата. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 10–12 °С.

Камилла и Сильвана являются владельцами винодельни Azienda Agricola Piona в районе Пьемонта. Они искренне хотят превратить свою страсть в молодую, женственную компанию с глубоко укоренившейся философией, в которой современность и традиции тесно связаны. У них много проектов, они уверены, что все поставленные цели будут достигнуты при терпении и самоотверженности. Девушки уделяют внимание каждой детали в течение всего производственного процесса, от выращивания винограда до бутилирования. Это позволяет им увидеть и почувствовать изменения, которые происходят каждый день в природе, а также эволюции натурального вина.Виноградники компании расположены в Гави, на территории, где человек и лоза переплетаются в узах, начало которых помнят, а конца им не видно. Винодельня названа в честь Пионы, исторической деревушки на территории Кортезе ди Гави, в двух шагах от центра города Гави, где тишина и покой позволяют наслаждаться природой. Здесь в особенно благоприятном месте и находятся виноградники Azienda Agricola Piona, под теплым солнцем и влиянием морского ветра. Культивирование осуществляется с соблюдением естественных ритмов лоз. Все работы на виноградниках выполняются вручную, поэтому в результате получается качественный продукт. Минимальное воздействие на окружающую среду и традиционные технологии — основа, которая делает вина Azienda Agricola Piona уникальными и узнаваемыми.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, питкий и среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, сладких специй, ванили и поджаренных трав.

Вино рекомендуется подавать к фазану, голубю, индейке, запеченному мясу птицы, телятине, зрелым сырам и блюдам итальянской кухни.

San Silvestro, Barbaresco "Gaia Principe" DOCG — элегантное красное сухое вино с превосходной текстурой, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на участке "Гайя Принчипе" в муниципалитете Нейве. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Вино производится по традиционной технологии. Выдержка длится не менее 26 месяцев, 9 из которых протекает в больших бочках из Славонского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, способствовало значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания винограда, которое затем возобновилось экспоненциально во второй половине сентября.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, питкий и среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, сладких специй, ванили и поджаренных трав.

Вино рекомендуется подавать к фазану, голубю, индейке, запеченному мясу птицы, телятине, зрелым сырам и блюдам итальянской кухни.

San Silvestro, Barbaresco "Gaia Principe" DOCG — элегантное красное сухое вино с превосходной текстурой, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на участке "Гайя Принчипе" в муниципалитете Нейве. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Вино производится по традиционной технологии. Выдержка длится не менее 26 месяцев, 9 из которых протекает в больших бочках из Славонского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, способствовало значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания винограда, которое затем возобновилось экспоненциально во второй половине сентября.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Из трех лет, отведенных на выдержку этого вина, не менее двух оно проводит в дубовых бочках и еще год емкостях из нержавеющей стали, а после – в бутылках. В результате гранатово-красного цвета вино обретает характерный сортовой аромат с тонами специй, сухофруктов, цветов и трав и сбалансированный, свежий, мощный и вместе с тем элегантный танинный вкус.

Из трех лет, отведенных на выдержку этого вина, не менее двух оно проводит в дубовых бочках и еще год емкостях из нержавеющей стали, а после – в бутылках. В результате гранатово-красного цвета вино обретает характерный сортовой аромат с тонами специй, сухофруктов, цветов и трав и сбалансированный, свежий, мощный и вместе с тем элегантный танинный вкус.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино обладает элегантным, гармоничным, насыщенным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и мягкой текстурой.

Тонкий, глубокий и чистый аромат вина наполнен тонами красных фруктов, ягод (малина, черная смородина), нюансами бальзамико и трав.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, слегка созревшими сырами, пастой по-итальянски, рагу, простыми блюдами из красного мяса, такими как гамбургер или карпаччо из говядины.

Ca'del Baio, Langhe Nebbiolo — свежее, легкое для питья красное вино из винограда сорта Неббиоло, который можно выращивать на более молодых виноградниках, где заботятся о созревании винограда. Полученное путем отбора винограда с нескольких разных виноградников, оно возрождает никогда не забываемые традиции. Лозы Неббиоло в хозяйстве Ка' дель Байо были посажены на почве из голубоватого глинисто-известкового мергеля в 2007-2008 годах. Сбор урожая проводится с конца сентября до начала октября. Быстрая мацерация и алкогольная ферментация проходят в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании винификации вино созревает в тех же резервуарах около 4-х месяцев. Ланге Неббиоло готово к употреблению уже поздней весной следующего после сбора урожая года, оно также будет отлично храниться в бутылке несколько лет. Подавать вино рекомендуется слегка охлажденным, что добавит напитку привлекательности.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино обладает элегантным, гармоничным, насыщенным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и мягкой текстурой.

Тонкий, глубокий и чистый аромат вина наполнен тонами красных фруктов, ягод (малина, черная смородина), нюансами бальзамико и трав.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, слегка созревшими сырами, пастой по-итальянски, рагу, простыми блюдами из красного мяса, такими как гамбургер или карпаччо из говядины.

Ca'del Baio, Langhe Nebbiolo — свежее, легкое для питья красное вино из винограда сорта Неббиоло, который можно выращивать на более молодых виноградниках, где заботятся о созревании винограда. Полученное путем отбора винограда с нескольких разных виноградников, оно возрождает никогда не забываемые традиции. Лозы Неббиоло в хозяйстве Ка' дель Байо были посажены на почве из голубоватого глинисто-известкового мергеля в 2007-2008 годах. Сбор урожая проводится с конца сентября до начала октября. Быстрая мацерация и алкогольная ферментация проходят в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании винификации вино созревает в тех же резервуарах около 4-х месяцев. Ланге Неббиоло готово к употреблению уже поздней весной следующего после сбора урожая года, оно также будет отлично храниться в бутылке несколько лет. Подавать вино рекомендуется слегка охлажденным, что добавит напитку привлекательности.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина плотный, объемный, глубокий, выразительный и сбалансированный, с нотами цитрусовых фруктов, абрикоса и вареной груши, тонкими нюансами меда. Послевкусие продолжительное, свежее, сухое.

У вина сложный аромат с оттенками экзотических фруктов, дополненными свежими нотами цветов и цитрусовыми штрихами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и морепродуктов, ризотто с морепродуктами, пасте с овощными или рыбно-томатными соусами, суши и сашими.

Вино "Amedeo" получило свое название в честь принца Амедео Савойского, который был ранен в 1866 году во время Третьей войны за независимость на месте, где сейчас расположены виноградники хозяйства Кавалькина. На входе в винодельню лежит сланцевый камень, сохранившийся с тех времен. "Амедео" изготавливается из четырех сортов винограда — Гарганега, Фернанда (клон Кортезе), Треббьянелло и Треббьяно Тоскано. Они отличаются друг от друга периодом созревания и различным характером, а также способом винификации. Виноград сортов Треббьяно и Треббьянелло, благодаря своей нейтральности и структуре, прекрасно подходит для выдержки в дубовых бочках. Ароматный сорт Фернанда замораживается, после чего винифицируется и выдерживается в стальных чанах, а сорт Гарганега, имеющий более стройное тело и сильную личность, ферментируется и выдерживается в бочках из славонского дуба объемом в 15-20 гектолитров. Окончательный купаж вина формируется в конце мая следующего года и после нескольких месяцев выдержки в бутылках поступает в продажу. Результатом уникальной винификации и умелого купажирования является вино с большим потенциалом хранения, поражающее сложностью и балансом на протяжении многих лет. Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Cavalchina было основано в начале XX века вместе с покупкой семьей Пиона первых виноградников в деревне Кустоза в Соаве. Довольно скоро вина Cavalchina приобрели известность и популярность, а виноделами Пиона было принято решение называть вина по региону происхождения — Кустоза, а не Соаве, как было до сих пор. Философия производства в хозяйстве Кавалькина базируется на трех китах — местном терруаре, тщательном уходе за виноградными лозами и идеальной винификации. Сорта винограда подобраны в соответствии с климатическими и почвенными условиями, но урожайность сознательно сохраняется на низком уровне — так ягоды остаются здоровыми и сочными. Поэтому вина Cavalchina достаточно редки, но неизменно великолепны.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина плотный, объемный, глубокий, выразительный и сбалансированный, с нотами цитрусовых фруктов, абрикоса и вареной груши, тонкими нюансами меда. Послевкусие продолжительное, свежее, сухое.

У вина сложный аромат с оттенками экзотических фруктов, дополненными свежими нотами цветов и цитрусовыми штрихами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и морепродуктов, ризотто с морепродуктами, пасте с овощными или рыбно-томатными соусами, суши и сашими.

Вино "Amedeo" получило свое название в честь принца Амедео Савойского, который был ранен в 1866 году во время Третьей войны за независимость на месте, где сейчас расположены виноградники хозяйства Кавалькина. На входе в винодельню лежит сланцевый камень, сохранившийся с тех времен. "Амедео" изготавливается из четырех сортов винограда — Гарганега, Фернанда (клон Кортезе), Треббьянелло и Треббьяно Тоскано. Они отличаются друг от друга периодом созревания и различным характером, а также способом винификации. Виноград сортов Треббьяно и Треббьянелло, благодаря своей нейтральности и структуре, прекрасно подходит для выдержки в дубовых бочках. Ароматный сорт Фернанда замораживается, после чего винифицируется и выдерживается в стальных чанах, а сорт Гарганега, имеющий более стройное тело и сильную личность, ферментируется и выдерживается в бочках из славонского дуба объемом в 15-20 гектолитров. Окончательный купаж вина формируется в конце мая следующего года и после нескольких месяцев выдержки в бутылках поступает в продажу. Результатом уникальной винификации и умелого купажирования является вино с большим потенциалом хранения, поражающее сложностью и балансом на протяжении многих лет. Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Cavalchina было основано в начале XX века вместе с покупкой семьей Пиона первых виноградников в деревне Кустоза в Соаве. Довольно скоро вина Cavalchina приобрели известность и популярность, а виноделами Пиона было принято решение называть вина по региону происхождения — Кустоза, а не Соаве, как было до сих пор. Философия производства в хозяйстве Кавалькина базируется на трех китах — местном терруаре, тщательном уходе за виноградными лозами и идеальной винификации. Сорта винограда подобраны в соответствии с климатическими и почвенными условиями, но урожайность сознательно сохраняется на низком уровне — так ягоды остаются здоровыми и сочными. Поэтому вина Cavalchina достаточно редки, но неизменно великолепны.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет мягким, округлым, насыщенным, гармоничным вкусом с сочными фруктовыми тонами, шелковистой текстурой, отлично сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Изящный и свежий аромат вина раскрывается нотками груши, ананаса и мандарина.

Вино рекомендуется подавать с легкими закусками, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов.

"Les Claux" Blanc — приятное легкое белое вино, которое полностью передает характер солнечного юга Франции. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет и Руссан, которые выращиваются на биодинамическом винограднике "Les Claux" в апелласьоне Кот-дю-Рон. Это наименование объединяет высококачественные вина Роны из менее известных и престижных винодельческих районов долины. Регион делится на две части, каждая из которой обладает своими уникальными климатическими особенностями. Климат северной Роны более прохладный и континентальный, чем южной ее части, поскольку северная часть находится под влиянием Альп. В результате вина северного Кот-дю-Рон имеют тенденцию быть немного более структурированными и "строгими". Южная часть отличается средиземноморским климатом с более жарким летом и мягкой зимой. Это способствует получению богатых, ярких и крепких вин. Собранный вручную виноград ферментируют в стальных чанах, а затем молодое вино несколько месяцев выдерживают на осадке. После легкой фильтрации вино розливают по бутылкам.2019 год стал настоящим испытанием для французских виноделов. Сильные заморозки в апреле и начале мая значительно снизили урожайность. Чрезвычайно знойные июнь и июль также нанесли лозам урон, однако высокие температуры позволили повысить концентрацию сахара и качество, в частности, красных сортов винограда. Тем не менее, несмотря на сложное начало вегетационного периода, исключительно благоприятные условия в августе и сентябре позволили собрать урожай отличного качества. Наибольшая сложность заключалась в определении оптимальной даты сбора белых сортов винограда, чтобы найти наилучший возможный компромисс между балансом вкуса и аромата. В целом, вина 2019 года продемонстрировали идеальный баланс между сахаристостью и кислотностью.

Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет мягким, округлым, насыщенным, гармоничным вкусом с сочными фруктовыми тонами, шелковистой текстурой, отлично сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Изящный и свежий аромат вина раскрывается нотками груши, ананаса и мандарина.

Вино рекомендуется подавать с легкими закусками, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов.

"Les Claux" Blanc — приятное легкое белое вино, которое полностью передает характер солнечного юга Франции. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет и Руссан, которые выращиваются на биодинамическом винограднике "Les Claux" в апелласьоне Кот-дю-Рон. Это наименование объединяет высококачественные вина Роны из менее известных и престижных винодельческих районов долины. Регион делится на две части, каждая из которой обладает своими уникальными климатическими особенностями. Климат северной Роны более прохладный и континентальный, чем южной ее части, поскольку северная часть находится под влиянием Альп. В результате вина северного Кот-дю-Рон имеют тенденцию быть немного более структурированными и "строгими". Южная часть отличается средиземноморским климатом с более жарким летом и мягкой зимой. Это способствует получению богатых, ярких и крепких вин. Собранный вручную виноград ферментируют в стальных чанах, а затем молодое вино несколько месяцев выдерживают на осадке. После легкой фильтрации вино розливают по бутылкам.2019 год стал настоящим испытанием для французских виноделов. Сильные заморозки в апреле и начале мая значительно снизили урожайность. Чрезвычайно знойные июнь и июль также нанесли лозам урон, однако высокие температуры позволили повысить концентрацию сахара и качество, в частности, красных сортов винограда. Тем не менее, несмотря на сложное начало вегетационного периода, исключительно благоприятные условия в августе и сентябре позволили собрать урожай отличного качества. Наибольшая сложность заключалась в определении оптимальной даты сбора белых сортов винограда, чтобы найти наилучший возможный компромисс между балансом вкуса и аромата. В целом, вина 2019 года продемонстрировали идеальный баланс между сахаристостью и кислотностью.

Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.

Вино красно-гранатового цвета с привлекательными янтарными отблесками.

У вина изысканный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными и пряными оттенками, свежей кислотностью, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами и продолжительным, тонким, стойким послевкусием.

Многогранный, сложный, свежий аромат вина раскрывается выразительными тонами спелой красной сливы, черники, вишни и клубники, подчеркнутыми пряными, древесными и землистыми оттенками, нотками какао, дикой гвоздики и табака.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно мясу, приготовленному на гриле, блюдам из дичи, например, паппарделле с рагу из дикого кабана, улиткам.

Для создания хорошего вина, требуется много страсти, той самой, которая сопровождает семью Марроне на протяжении уже четырех поколений. Потрясающее "Passione" — это первое вино, которое Жан Пьеро Марроне, основатель винодельни, создал совместно со своей дочерью Валентиной, в настоящее время являющейся виноделом компании. Название вина "Passione" в переводе с итальянского языка означает "Страсть", именно ту страсть к виноделию и упорство в тяжелой работе, которые Марроне передал своим детям.Для изготовления "Passione", Langhe DOC используются автохтонные сорта винограда Барбера и Неббиоло, которые выращиваются на виноградниках компании, расположенных в престижной производственной зоне Ланге. Виноградники раскинулись на высоте 400 метров над уровнем моря на склонах, обращенных на юго-восток, благодаря чему лозы получают достаточное количество солнечного света. Виноградные лозы, высаженные здесь в период с 1965 по 1975 годы, произрастают на известняковых почвах с высоким содержанием кварцевого песка и серого песчаника.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, чтобы сохранить целостность ягод. В 2020 году сбор винограда Барбера проводили во второй половине сентября, а сорта Неббиоло — в конце сентября-начале октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда разных сортов. Выдерживается вино около 12 месяцев в барриках третьего и четвертого наполнения. Далее после многочисленных дегустаций составляется окончательный ассамбляж. Готовое вино разливают в бутылки и оставляют в погребе винодельни, где оно хранится перед продажей при контролируемой температуре.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино красно-гранатового цвета с привлекательными янтарными отблесками.

У вина изысканный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными и пряными оттенками, свежей кислотностью, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами и продолжительным, тонким, стойким послевкусием.

Многогранный, сложный, свежий аромат вина раскрывается выразительными тонами спелой красной сливы, черники, вишни и клубники, подчеркнутыми пряными, древесными и землистыми оттенками, нотками какао, дикой гвоздики и табака.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно мясу, приготовленному на гриле, блюдам из дичи, например, паппарделле с рагу из дикого кабана, улиткам.

Для создания хорошего вина, требуется много страсти, той самой, которая сопровождает семью Марроне на протяжении уже четырех поколений. Потрясающее "Passione" — это первое вино, которое Жан Пьеро Марроне, основатель винодельни, создал совместно со своей дочерью Валентиной, в настоящее время являющейся виноделом компании. Название вина "Passione" в переводе с итальянского языка означает "Страсть", именно ту страсть к виноделию и упорство в тяжелой работе, которые Марроне передал своим детям.Для изготовления "Passione", Langhe DOC используются автохтонные сорта винограда Барбера и Неббиоло, которые выращиваются на виноградниках компании, расположенных в престижной производственной зоне Ланге. Виноградники раскинулись на высоте 400 метров над уровнем моря на склонах, обращенных на юго-восток, благодаря чему лозы получают достаточное количество солнечного света. Виноградные лозы, высаженные здесь в период с 1965 по 1975 годы, произрастают на известняковых почвах с высоким содержанием кварцевого песка и серого песчаника.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, чтобы сохранить целостность ягод. В 2020 году сбор винограда Барбера проводили во второй половине сентября, а сорта Неббиоло — в конце сентября-начале октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда разных сортов. Выдерживается вино около 12 месяцев в барриках третьего и четвертого наполнения. Далее после многочисленных дегустаций составляется окончательный ассамбляж. Готовое вино разливают в бутылки и оставляют в погребе винодельни, где оно хранится перед продажей при контролируемой температуре.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.