Сухое Вино Наварра, Страница 8

У вина красно-вишневый цвет.

Вино демонстрирует сочный, фруктовый, гармоничный вкус с нотами клубники и нюансами черного перца.

Элегантный, комплексный аромат вина раскрывается нотами вишни, клубники, малины и черной сливы, дополненными оттенками розмарина, тимьяна, шалфея, лакрицы, табака, шоколада и розового перца.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, хамоном и сырами.

"Vega Sindoa" Tempranillo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, произрастающего в регионе Наварра. После сбора ягоды подвергаются холодной мацерации на кожице на протяжении 6 дней. Затем следует медленная ферментация при контролируемой температуре 28 °С с ежедневной перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение нескольких месяцев осуществляются в стальных чанах.

Bodegas Nekeas — небольшой кооператив, созданный в 1990 году на севере Наварры в долине реки Некеас. В своей работе кооператив сочетает опыт восьми семей виноделов. Благодаря прекрасному расположению и климату, долина Некеас является одним из лучших сельскохозяйственных районов Испании, где производится качественное вино и оливковое масло. Компании принадлежит 213 га собственных виноградников, которые расположились на высоте 450-650 метров над уровнем моря.

У вина красно-вишневый цвет.

Вино демонстрирует сочный, фруктовый, гармоничный вкус с нотами клубники и нюансами черного перца.

Элегантный, комплексный аромат вина раскрывается нотами вишни, клубники, малины и черной сливы, дополненными оттенками розмарина, тимьяна, шалфея, лакрицы, табака, шоколада и розового перца.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, хамоном и сырами.

"Vega Sindoa" Tempranillo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, произрастающего в регионе Наварра. После сбора ягоды подвергаются холодной мацерации на кожице на протяжении 6 дней. Затем следует медленная ферментация при контролируемой температуре 28 °С с ежедневной перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение нескольких месяцев осуществляются в стальных чанах.

Bodegas Nekeas — небольшой кооператив, созданный в 1990 году на севере Наварры в долине реки Некеас. В своей работе кооператив сочетает опыт восьми семей виноделов. Благодаря прекрасному расположению и климату, долина Некеас является одним из лучших сельскохозяйственных районов Испании, где производится качественное вино и оливковое масло. Компании принадлежит 213 га собственных виноградников, которые расположились на высоте 450-650 метров над уровнем моря.

Вино чистого и блестящего соломенно-золотого цвета.

Вино отличается освежающей кислотностью и ярким вкусом, наполненным тонами белых фруктов и цитрусовых.

Освежающий аромат вина играет оттенками нежных цветов, белых фруктов, сладкого пирога и сочной груши.

Вино рекомендуется подавать к рыбе на гриле, пасте, ризотто, закускам, блюдам восточной кухни.

Вино чистого и блестящего соломенно-золотого цвета.

Вино отличается освежающей кислотностью и ярким вкусом, наполненным тонами белых фруктов и цитрусовых.

Освежающий аромат вина играет оттенками нежных цветов, белых фруктов, сладкого пирога и сочной груши.

Вино рекомендуется подавать к рыбе на гриле, пасте, ризотто, закускам, блюдам восточной кухни.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Во вкусе вина продолжена линия свежести ароматической композиции. Здесь ее дополняет ощутимая фруктовая кислотность, оттененная нотами трав и цветов, остающихся в живом послевкусии.

Молодой, свежий аромат вина наполняют динамичные тона тропических фруктов и нежные цветочные оттенки.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к рыбе-гриль, сопровождает блюда восточной кухни.

Слово "сalendas" происходит от древнеримского "календарь". Дать такое название вину возникло у женской половины семейства Очоа: именно в марте, когда стартует отсчет нового года, виноградная лоза обретает жизнь, начинается новый сезон и новый лунный год. "Calendas" Blanco — сухое и ароматное белое вино из зрелого винограда сортов Виура и Шардоне, собранного на виноградниках в Трабуэндос. Кроме того, основные сорта удачно оттеняет небольшой процент сорта Москатель де Грано Менудо, добавляющего в аромат нежные цветочные ноты. "Календас" Бьянко — великолепный аперитив и приятное сопровождение повседневных блюд. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Во вкусе вина продолжена линия свежести ароматической композиции. Здесь ее дополняет ощутимая фруктовая кислотность, оттененная нотами трав и цветов, остающихся в живом послевкусии.

Молодой, свежий аромат вина наполняют динамичные тона тропических фруктов и нежные цветочные оттенки.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к рыбе-гриль, сопровождает блюда восточной кухни.

Слово "сalendas" происходит от древнеримского "календарь". Дать такое название вину возникло у женской половины семейства Очоа: именно в марте, когда стартует отсчет нового года, виноградная лоза обретает жизнь, начинается новый сезон и новый лунный год. "Calendas" Blanco — сухое и ароматное белое вино из зрелого винограда сортов Виура и Шардоне, собранного на виноградниках в Трабуэндос. Кроме того, основные сорта удачно оттеняет небольшой процент сорта Москатель де Грано Менудо, добавляющего в аромат нежные цветочные ноты. "Календас" Бьянко — великолепный аперитив и приятное сопровождение повседневных блюд. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает живым вкусом с освежающей кислотностью и фруктовыми нюансами.

Сначала аромат вина раскрывается типичными фруктовыми нотами, а в завершении улавливаются тона цветов.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к рыбе-гриль, сопровождает блюда восточной кухни.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает живым вкусом с освежающей кислотностью и фруктовыми нюансами.

Сначала аромат вина раскрывается типичными фруктовыми нотами, а в завершении улавливаются тона цветов.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к рыбе-гриль, сопровождает блюда восточной кухни.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает сливочным вкусом с тонами красных фруктов и тостов, округлыми танинами и длительным послевкусием.

В богатом аромате вина сплетены роскошные ноты кокоса, ванили и черной смородины и нюансы перца.

Вино прекрасно сочетается с сырами, дичью и разнообразными мясными блюдами, барбекю, шашлыками.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает сливочным вкусом с тонами красных фруктов и тостов, округлыми танинами и длительным послевкусием.

В богатом аромате вина сплетены роскошные ноты кокоса, ванили и черной смородины и нюансы перца.

Вино прекрасно сочетается с сырами, дичью и разнообразными мясными блюдами, барбекю, шашлыками.

Вино чистого вишнево-фиолетового цвета.

Вкус вина чистый, элегантный, с нотами красных ягод, ванили и пряностей.

Спокойный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, лакрицы и специй.

Вино рекомендуется сочетать с белым и красным мясом и сырами.

Aroa, "Mutiko" Garnacha — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гренаш. Виноградники в Наварре, обрабатываемые по принципу органического земледелия, отличаются низкой урожайностью. Лозы, высаженные на известково-глинистых почвах, никогда не испытывали воздействие синтетических химикатов. Ягоды собираются вручную в небольшие ящики в конце октября. Мацерация длится 12 дней. Ферментация при контролируемой температуре 23 °С проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.Вина компании Aroa являются органическими и производятся традиционным способом, с намерением максимально точно отобразить уникальные особенности терруара. Все виноградники Ароа сертифицированы как экологические и контролируются Советом экологического сельскохозяйственного производства Наварры. Кроме того, вина Aroa, после исключения всех ингредиентов и добавок животного происхождения из производственного процесса, были сертифицированы Европейским вегетарианским союзом знаком V-Label, как полностью пригодные для веганов.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино чистого вишнево-фиолетового цвета.

Вкус вина чистый, элегантный, с нотами красных ягод, ванили и пряностей.

Спокойный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, лакрицы и специй.

Вино рекомендуется сочетать с белым и красным мясом и сырами.

Aroa, "Mutiko" Garnacha — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гренаш. Виноградники в Наварре, обрабатываемые по принципу органического земледелия, отличаются низкой урожайностью. Лозы, высаженные на известково-глинистых почвах, никогда не испытывали воздействие синтетических химикатов. Ягоды собираются вручную в небольшие ящики в конце октября. Мацерация длится 12 дней. Ферментация при контролируемой температуре 23 °С проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.Вина компании Aroa являются органическими и производятся традиционным способом, с намерением максимально точно отобразить уникальные особенности терруара. Все виноградники Ароа сертифицированы как экологические и контролируются Советом экологического сельскохозяйственного производства Наварры. Кроме того, вина Aroa, после исключения всех ингредиентов и добавок животного происхождения из производственного процесса, были сертифицированы Европейским вегетарианским союзом знаком V-Label, как полностью пригодные для веганов.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино обладает нежным розовым цветом с лососевым оттенком.

Вкус вина мягкий, освежающий, гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный, с нотами персика, спелых красных ягод и белых цветов, гладкой текстурой, приятной кислинкой и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина окутывает сочными нотами свежей клюквы, красной смородины, клубники и утонченными оттенками белых цветов.

Вино станет отличным дополнением к курице, приготовленной на гриле с овощами, салату со шпинатом и сыром, пицце Маргарита, грибам, а также гармонично сочетается с греческой питой со сливочным соусом и креветками с чесноком и маслом.

"The Wine System" Rosenium, Navarra DO — утонченное, нежное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, которые выращиваются на севере Испании в Наварре. Этот регион традиционно ассоциируется с производством свежего розового вина с ярким фруктовым профилем. Почвы здесь преимущественно известняковые и суглинистые, однако встречаются и другие текстуры, от песчаных и галечных до илистых и глинистых. Все они обладают очень хорошими дренажными свойствами, что естественным образом сказывается на качестве винограда и уровне урожайности. Средиземноморский климат с умеренными температурами и незначительным количеством осадков, заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для оптимального созревания винограда. В своей работе компания Principe de Viana придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток, чтобы снизить вероятность окисления винограда и тем самым предотвратить возможную потерю аромата. Цель состоит в том, чтобы сохранить свежесть и целостность винограда. На винодельне ягоды подвергаются частичной заморозке. Данный метод позволяет замораживать только кожицу ягод, а не мякоть, чтобы обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Далее следует гребнеотделение, сортировка ягод на вибрационных столах и последующая краткая мацерация, обеспечивающая красивый розовый цвет. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах.Этикетка вина "The Wine System" Rosenium рассказывает необычную историю о существовании во Вселенной "Винной Системы", одной из планет которой является Розениум. Розениум — самая яркая планета "Винной Системы", которая полна жизни, любви и радости. На этой идеальной планете, где царит свежий, нежный цветочный аромат, в окружении ярких красных фруктов, экзотических растений и винных рек живут романтичные и оптимистичные жители, всегда готовые пережить красивую историю любви.

Свое название компания Principe de Viana, основанная в 1423 году, получила в честь принца Вианы. На сегодняшний день фирма является лидером в областях исследований, инноваций и клиентоориентированности. Ежедневный труд позволяет создавать высококачественные вина, которые передают все особенности терруара.Компания стремится максимально эффективно использовать водные и земельные ресурсы, применяя различные винодельческие методы, для того чтобы свести к минимуму потребление энергии, повысить устойчивость винограда к различным заболеваниям и благотворно влиять на урожайность почв.Руководство компании убеждено в том, что ее вклад в развитие общества должен выходит за рамки производства вина. Поэтому фирма принимает участие в различных социальных проектах, таких как Saray, Oxfam и Солера.

Вино обладает нежным розовым цветом с лососевым оттенком.

Вкус вина мягкий, освежающий, гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный, с нотами персика, спелых красных ягод и белых цветов, гладкой текстурой, приятной кислинкой и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина окутывает сочными нотами свежей клюквы, красной смородины, клубники и утонченными оттенками белых цветов.

Вино станет отличным дополнением к курице, приготовленной на гриле с овощами, салату со шпинатом и сыром, пицце Маргарита, грибам, а также гармонично сочетается с греческой питой со сливочным соусом и креветками с чесноком и маслом.

"The Wine System" Rosenium, Navarra DO — утонченное, нежное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, которые выращиваются на севере Испании в Наварре. Этот регион традиционно ассоциируется с производством свежего розового вина с ярким фруктовым профилем. Почвы здесь преимущественно известняковые и суглинистые, однако встречаются и другие текстуры, от песчаных и галечных до илистых и глинистых. Все они обладают очень хорошими дренажными свойствами, что естественным образом сказывается на качестве винограда и уровне урожайности. Средиземноморский климат с умеренными температурами и незначительным количеством осадков, заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для оптимального созревания винограда. В своей работе компания Principe de Viana придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток, чтобы снизить вероятность окисления винограда и тем самым предотвратить возможную потерю аромата. Цель состоит в том, чтобы сохранить свежесть и целостность винограда. На винодельне ягоды подвергаются частичной заморозке. Данный метод позволяет замораживать только кожицу ягод, а не мякоть, чтобы обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Далее следует гребнеотделение, сортировка ягод на вибрационных столах и последующая краткая мацерация, обеспечивающая красивый розовый цвет. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах.Этикетка вина "The Wine System" Rosenium рассказывает необычную историю о существовании во Вселенной "Винной Системы", одной из планет которой является Розениум. Розениум — самая яркая планета "Винной Системы", которая полна жизни, любви и радости. На этой идеальной планете, где царит свежий, нежный цветочный аромат, в окружении ярких красных фруктов, экзотических растений и винных рек живут романтичные и оптимистичные жители, всегда готовые пережить красивую историю любви.

Свое название компания Principe de Viana, основанная в 1423 году, получила в честь принца Вианы. На сегодняшний день фирма является лидером в областях исследований, инноваций и клиентоориентированности. Ежедневный труд позволяет создавать высококачественные вина, которые передают все особенности терруара.Компания стремится максимально эффективно использовать водные и земельные ресурсы, применяя различные винодельческие методы, для того чтобы свести к минимуму потребление энергии, повысить устойчивость винограда к различным заболеваниям и благотворно влиять на урожайность почв.Руководство компании убеждено в том, что ее вклад в развитие общества должен выходит за рамки производства вина. Поэтому фирма принимает участие в различных социальных проектах, таких как Saray, Oxfam и Солера.

У вина блестящий розово-клубничный цвет.

Вино интригует чистым, гармоничным вкусом с освежающей кислинкой, легкими фруктовыми оттенками и мягким послевкусием.

Свежий, выразительный аромат вина раскрывается нотами клубники, малины, вишни и пряностей.

Отличный аперитив, вино также хорошо сочетается с холодными закусками, овощами, легкими блюдами из красного и белого мяса, свежими фруктами, пикантными сырами.

Розовое вино "Fortius" Rosado является обладателем серебряных медалей, завоеванных на международных выставках "Challenge International du Vin Bordeaux" и "Concours le Mondial du Rose". Деликатный вкус и нежный аромат розового вина "Фортиус" уже пленили сердца многих любителей элегантных фруктовых вин. Вино идеально в качестве аперитива. Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены плантации, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах XX века.  Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius". В настоящее время Бодегас Валькарлос входит в состав Gruppo Faustino.

У вина блестящий розово-клубничный цвет.

Вино интригует чистым, гармоничным вкусом с освежающей кислинкой, легкими фруктовыми оттенками и мягким послевкусием.

Свежий, выразительный аромат вина раскрывается нотами клубники, малины, вишни и пряностей.

Отличный аперитив, вино также хорошо сочетается с холодными закусками, овощами, легкими блюдами из красного и белого мяса, свежими фруктами, пикантными сырами.

Розовое вино "Fortius" Rosado является обладателем серебряных медалей, завоеванных на международных выставках "Challenge International du Vin Bordeaux" и "Concours le Mondial du Rose". Деликатный вкус и нежный аромат розового вина "Фортиус" уже пленили сердца многих любителей элегантных фруктовых вин. Вино идеально в качестве аперитива. Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены плантации, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах XX века.  Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius". В настоящее время Бодегас Валькарлос входит в состав Gruppo Faustino.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с цитрусово-минеральными тонами, изысканной кислинкой и свежим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками груши, персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, а также с молодыми сырами, свежими фруктами и легкими десертами.

Белое сухое вино "Fortius" Chardonnay (или "Fortius" Blanco) — бленд из трех четвертей винограда сорта Шардоне и одной четверти сорта Виура, собранного со зрелых лоз. Урожай собирается машинным способом. После сортировки ягод и дробления следует гравитационное прессование муста. Холодная мацерация длится сутки. Длительная ферментация проходит при контролируемой температуре (16 °C) в стальных танкерах. Вино бутилируется молодым, выдержка в дубовых бочках исключается, благодаря чему вино становится легким, "хрустящим", с фруктовой свежестью.Винным хозяйством Валькарлос с 32 гектарами виноградников в Наварре владеет семья известных виноделов Фаустино. Плантации расположены между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, здесь выращиваются лозы сортов Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах XX века.  Производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня бодегас Валькарлос представляет красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius". В настоящее время Бодегас Валькарлос входит в состав Gruppo Faustino.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с цитрусово-минеральными тонами, изысканной кислинкой и свежим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками груши, персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, а также с молодыми сырами, свежими фруктами и легкими десертами.

Белое сухое вино "Fortius" Chardonnay (или "Fortius" Blanco) — бленд из трех четвертей винограда сорта Шардоне и одной четверти сорта Виура, собранного со зрелых лоз. Урожай собирается машинным способом. После сортировки ягод и дробления следует гравитационное прессование муста. Холодная мацерация длится сутки. Длительная ферментация проходит при контролируемой температуре (16 °C) в стальных танкерах. Вино бутилируется молодым, выдержка в дубовых бочках исключается, благодаря чему вино становится легким, "хрустящим", с фруктовой свежестью.Винным хозяйством Валькарлос с 32 гектарами виноградников в Наварре владеет семья известных виноделов Фаустино. Плантации расположены между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, здесь выращиваются лозы сортов Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах XX века.  Производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня бодегас Валькарлос представляет красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius". В настоящее время Бодегас Валькарлос входит в состав Gruppo Faustino.

Вино обладает довольно ярким малиново-розовым цветом с фиолетовыми оттенками, демонстрирующими молодость вина.

Вкус вина элегантный, комплексный, свежий, сложный, с тонами красных фруктов и ягод, минеральными оттенками и длительным послевкусием.

Аромат вина, первоначально очень застенчивый, постепенно "просыпается", предлагая невероятно сложную палитру, состоящую из нот красных фруктов, свежего винограда и минералов.

Вино прекрасно подходит к овощам, жареному мясу или рыбе, омлету, блюдам из риса и макарон, жаркому, мягким и полутвердым сырам, крем-супу, сигу, блюдам итальянской кухни (пасте, пицце, ризотто), салатам и бутербродам.

"Ochoa" Rosado de Lagrima является одним из самых любимых вин в Испании и одним из самых давних вин Бодегас Очоа. Когда Хавьер Очоа создал "Очоа" Росадо, он преследовал цель сделать наилучшее розовое вино из собственного винограда, используя типичный наваррский метод "sangrado", или "кровотечение". Его дочь Адриана приняла наследие отца и продолжает его выпуск, сохраняя традиции изготовления.Вино "Очоа" Росадо де Лагрима изготовлено из винограда сортов Гарнача Тинта, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известковых суглинках в хозяйстве Finca El Bosque в регионе Наварра. После сбора урожая, виноград был тщательно отсортирован, отделен от гребней и загружен в пресс. Виноград слегка придавливается (без дробления) и выпускает "lágrima" — "слезы", сок, который остается в контакте с мякотью и кожицей в течение 4-6 часов, после чего он помещается в стальные резервуары для ферментации при постоянно поддерживаемой температуре в 18°С. Потенциал хранения вина составляет 2 года.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей.Предприятие Очоа было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией.В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании Бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино обладает довольно ярким малиново-розовым цветом с фиолетовыми оттенками, демонстрирующими молодость вина.

Вкус вина элегантный, комплексный, свежий, сложный, с тонами красных фруктов и ягод, минеральными оттенками и длительным послевкусием.

Аромат вина, первоначально очень застенчивый, постепенно "просыпается", предлагая невероятно сложную палитру, состоящую из нот красных фруктов, свежего винограда и минералов.

Вино прекрасно подходит к овощам, жареному мясу или рыбе, омлету, блюдам из риса и макарон, жаркому, мягким и полутвердым сырам, крем-супу, сигу, блюдам итальянской кухни (пасте, пицце, ризотто), салатам и бутербродам.

"Ochoa" Rosado de Lagrima является одним из самых любимых вин в Испании и одним из самых давних вин Бодегас Очоа. Когда Хавьер Очоа создал "Очоа" Росадо, он преследовал цель сделать наилучшее розовое вино из собственного винограда, используя типичный наваррский метод "sangrado", или "кровотечение". Его дочь Адриана приняла наследие отца и продолжает его выпуск, сохраняя традиции изготовления.Вино "Очоа" Росадо де Лагрима изготовлено из винограда сортов Гарнача Тинта, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известковых суглинках в хозяйстве Finca El Bosque в регионе Наварра. После сбора урожая, виноград был тщательно отсортирован, отделен от гребней и загружен в пресс. Виноград слегка придавливается (без дробления) и выпускает "lágrima" — "слезы", сок, который остается в контакте с мякотью и кожицей в течение 4-6 часов, после чего он помещается в стальные резервуары для ферментации при постоянно поддерживаемой температуре в 18°С. Потенциал хранения вина составляет 2 года.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей.Предприятие Очоа было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией.В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании Бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино очень яркого лимонно-желтого цвета.

В шелковистом и освежающем вкусе вина присутствуют нотки тропических фруктов. Послевкусие продолжительное, сухое, гармоничное.

Ароматический букет вина очень экспрессивный, обладает притягательными тонами спелых тропических и белых фруктов, дополненными цветочными нюансами.

Вино станет отличным сопровождением к любым рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам и канапе.

"Monte Ory" Chardonnay, Navarra DO — белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Виноград выращивается в регионе Наварра. География Наварры разнообразна, и ряд различных особенностей влияет на климат региона. Его близость к Бискайскому заливу на северо-западе, Пиренеям на северо-востоке и реке Эбро создает средиземноморский климат с умеренными температурами. Почвы преимущественно известняковые и суглинистые. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в резервуарах при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино обладает ярким, фруктовым ароматом и освежающим, шелковистым вкусом. Вино станет отличным сопровождением к любым рыбным блюдам.До 2016 года вина "Monte Ory" производились на винодельне Luis Gurpegui Muga. Первая винодельня семейства Гурпеги Муга появилась в 1872 году в регионе Риоха. В 1920-е годы семьей были приобретены виноградники в Наварре. Сегодня в Наварре винодельческое хозяйство Луис Гурпеги Муга владеет 120 га земли, засаженными виноградниками. Для производства вин хозяйство использует местные сорта винограда — Гарнача Тинта и Темпранильо, а также французские Каберне Совиньон и Мерло. Высокое признание в Испании получила линейка вин "Монте Ори", которая, как отмечали и испанские, и мировые эксперты, имеет хорошее соотношение качества и цены. Джон Редфорд — британский специалист по испанским винам — выделил вина Крианса и Резерва в качестве образцовых вин из Наварры. В 2016 году винодельня была куплена компанией Manzanos, хотя семья Гурпеги Муга до сих пор работает на винодельне.

История Grupo Manzanos Wines — это история семьи Мансанос, их трудолюбия и ноу-хау. Семья Мансанос занимается выращиванием винограда и производством вин уже более века. Именно в 1890 году первое поколение семьи Фернандес де Мансанос основало в Азагре небольшую винодельню, которая производила 50 000 литров вина. В 1940-х годах они открыли новое предприятие, мощность которого увеличилась до 350 000 литров, подчеркнув ценность виноградарских традиций этой области. Между 1950-ми и 1960-ми годами они объединились с Vina Marichalar, первой винодельней Риохи, мощность которой превышала 1,5 миллиона литров. В 1990-х годах Виктор Фернандес де Мансанос Пастор, представитель четвертого поколения семьи, присоединился к семейному бизнесу после изучения химического машиностроения и получения степени магистра в области виноградарства и энологии в Технической школе агрономической инженерии Мадридского политехнического университета. Виктор был первым членом семьи, получившим образование в области виноградарства и виноделия. Виктор построил винодельню Marques de Butrago и решил реализовать проект своей жизни — строительство Bodegas Manzanos. В настоящее время у руля Bodegas Manzanos стоят братья Виктор и Давид Фернандес де Мансанос, а также Лаура Матео, жена Виктора. В 2010 году эти молодые предприниматели взяли бразды правления винодельней, чтобы превратить Manzanos Wines в процветающую винодельню, современную и оснащенную новейшими технологиями. Grupo Manzanos Wines — семейный бизнес, которому удалось сохранить старый колорит традиций и наследие предков. Весной 2016 года Manzanos Wines приобрела винодельню Luis Gurpegui Muga в апелласьоне Наварра и Bodegas Berceo, одну из самых символичных виноделен в Риоха-Альта. Приобретение в начале 2018 года знаковых виноделен Rioja Brand Siglo и Vinicola Navarra стало важной вехой в истории Bodegas Mazanos. Эти приобретения помогли Групо Мансанос Вайнс укрепить свои позиции в топ-10 виноделен Риохи и топ-3 — Наварры.

Вино очень яркого лимонно-желтого цвета.

В шелковистом и освежающем вкусе вина присутствуют нотки тропических фруктов. Послевкусие продолжительное, сухое, гармоничное.

Ароматический букет вина очень экспрессивный, обладает притягательными тонами спелых тропических и белых фруктов, дополненными цветочными нюансами.

Вино станет отличным сопровождением к любым рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам и канапе.

"Monte Ory" Chardonnay, Navarra DO — белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Виноград выращивается в регионе Наварра. География Наварры разнообразна, и ряд различных особенностей влияет на климат региона. Его близость к Бискайскому заливу на северо-западе, Пиренеям на северо-востоке и реке Эбро создает средиземноморский климат с умеренными температурами. Почвы преимущественно известняковые и суглинистые. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в резервуарах при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино обладает ярким, фруктовым ароматом и освежающим, шелковистым вкусом. Вино станет отличным сопровождением к любым рыбным блюдам.До 2016 года вина "Monte Ory" производились на винодельне Luis Gurpegui Muga. Первая винодельня семейства Гурпеги Муга появилась в 1872 году в регионе Риоха. В 1920-е годы семьей были приобретены виноградники в Наварре. Сегодня в Наварре винодельческое хозяйство Луис Гурпеги Муга владеет 120 га земли, засаженными виноградниками. Для производства вин хозяйство использует местные сорта винограда — Гарнача Тинта и Темпранильо, а также французские Каберне Совиньон и Мерло. Высокое признание в Испании получила линейка вин "Монте Ори", которая, как отмечали и испанские, и мировые эксперты, имеет хорошее соотношение качества и цены. Джон Редфорд — британский специалист по испанским винам — выделил вина Крианса и Резерва в качестве образцовых вин из Наварры. В 2016 году винодельня была куплена компанией Manzanos, хотя семья Гурпеги Муга до сих пор работает на винодельне.

История Grupo Manzanos Wines — это история семьи Мансанос, их трудолюбия и ноу-хау. Семья Мансанос занимается выращиванием винограда и производством вин уже более века. Именно в 1890 году первое поколение семьи Фернандес де Мансанос основало в Азагре небольшую винодельню, которая производила 50 000 литров вина. В 1940-х годах они открыли новое предприятие, мощность которого увеличилась до 350 000 литров, подчеркнув ценность виноградарских традиций этой области. Между 1950-ми и 1960-ми годами они объединились с Vina Marichalar, первой винодельней Риохи, мощность которой превышала 1,5 миллиона литров. В 1990-х годах Виктор Фернандес де Мансанос Пастор, представитель четвертого поколения семьи, присоединился к семейному бизнесу после изучения химического машиностроения и получения степени магистра в области виноградарства и энологии в Технической школе агрономической инженерии Мадридского политехнического университета. Виктор был первым членом семьи, получившим образование в области виноградарства и виноделия. Виктор построил винодельню Marques de Butrago и решил реализовать проект своей жизни — строительство Bodegas Manzanos. В настоящее время у руля Bodegas Manzanos стоят братья Виктор и Давид Фернандес де Мансанос, а также Лаура Матео, жена Виктора. В 2010 году эти молодые предприниматели взяли бразды правления винодельней, чтобы превратить Manzanos Wines в процветающую винодельню, современную и оснащенную новейшими технологиями. Grupo Manzanos Wines — семейный бизнес, которому удалось сохранить старый колорит традиций и наследие предков. Весной 2016 года Manzanos Wines приобрела винодельню Luis Gurpegui Muga в апелласьоне Наварра и Bodegas Berceo, одну из самых символичных виноделен в Риоха-Альта. Приобретение в начале 2018 года знаковых виноделен Rioja Brand Siglo и Vinicola Navarra стало важной вехой в истории Bodegas Mazanos. Эти приобретения помогли Групо Мансанос Вайнс укрепить свои позиции в топ-10 виноделен Риохи и топ-3 — Наварры.

Вино благородного гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, густым, полнотелым вкусом с нотами ягод и приятным мягким послевкусием.

Превосходный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, оттенками ванили и дуба.

"Фортиус" Гран Резерва очень гармонично сочетается с сырами и любыми мясными блюдами.

Благородное вино "Fortius" Gran Reserva — это сочетание винограда Темпранильо и Каберне Совиньон, дуэт которых создает восхитительный аромат и глубокий, устойчивый вкус. Ферментация сусла происходит в нейтральных емкостях при температуре 29°С. Выдержка вина проходит в бочках из американского дуба Indiana и Ohio, а также бочках из французского дуба Vosges и после этого еще не менее 36 месяцев оно созревает в бутылке.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены плантации, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах.Само производство вин хозяйства Marques de Valcarlos было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".

Вино благородного гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, густым, полнотелым вкусом с нотами ягод и приятным мягким послевкусием.

Превосходный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, оттенками ванили и дуба.

"Фортиус" Гран Резерва очень гармонично сочетается с сырами и любыми мясными блюдами.

Благородное вино "Fortius" Gran Reserva — это сочетание винограда Темпранильо и Каберне Совиньон, дуэт которых создает восхитительный аромат и глубокий, устойчивый вкус. Ферментация сусла происходит в нейтральных емкостях при температуре 29°С. Выдержка вина проходит в бочках из американского дуба Indiana и Ohio, а также бочках из французского дуба Vosges и после этого еще не менее 36 месяцев оно созревает в бутылке.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены плантации, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах.Само производство вин хозяйства Marques de Valcarlos было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".

У вина интенсивный вишневый цвет с более светлой гранатовой окантовкой по краю бокала, что подтверждает значительный возраст напитка.

У вина мощный, прекрасно структурированный и сбалансированный вкус с хорошо интегрированными шелковистыми танинами. Легкая горчинка на фоне тонов спелой вишни придает напитку оригинальную пикантность. Длительное послевкусие наполнено оттенками косточковых фруктов и пряностей.

Вино обладает чистым и ярким, интенсивным и сложным букетом с ароматами спелых черных фруктов, специй, табака, ванили, дыма и ценных пород древесины.

Вино отлично сочетается с различными мясными блюдами, особенно с мясом под соусом.

В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро.В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, экспорт продукции составляет около 70%.

У вина интенсивный вишневый цвет с более светлой гранатовой окантовкой по краю бокала, что подтверждает значительный возраст напитка.

У вина мощный, прекрасно структурированный и сбалансированный вкус с хорошо интегрированными шелковистыми танинами. Легкая горчинка на фоне тонов спелой вишни придает напитку оригинальную пикантность. Длительное послевкусие наполнено оттенками косточковых фруктов и пряностей.

Вино обладает чистым и ярким, интенсивным и сложным букетом с ароматами спелых черных фруктов, специй, табака, ванили, дыма и ценных пород древесины.

Вино отлично сочетается с различными мясными блюдами, особенно с мясом под соусом.

В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро.В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, экспорт продукции составляет около 70%.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вино чарует сбалансированным, бархатистым вкусом с шелковистыми танинами, приятной фруктовой кислинкой и элегантным послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, смородины и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и стейком хорошей прожарки.

"Fortius" Reserva — элегантное, гармоничное вино с красивыми тонами специй во вкусе и аромате. Вино создано из купажа двух сортов — автохтонного Темпранильо и международного Каберне Совиньон. На участках, где выращивается виноград, применяются органические методы ведения хозяйства, зеленая обрезка и профилактическое лечение. Собранный урожай дестеблируется, после чего ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и проходит 18-дневную мацерацию. Выдержка вина в течение 24 месяцев осуществляется в американских дубовых бочках из Индианы и Огайо, а также — во французских бочонках из Ле Возге. После розлива вино выдерживается в бутылках еще 24 месяца.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены виноградники, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах.Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вино чарует сбалансированным, бархатистым вкусом с шелковистыми танинами, приятной фруктовой кислинкой и элегантным послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, смородины и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и стейком хорошей прожарки.

"Fortius" Reserva — элегантное, гармоничное вино с красивыми тонами специй во вкусе и аромате. Вино создано из купажа двух сортов — автохтонного Темпранильо и международного Каберне Совиньон. На участках, где выращивается виноград, применяются органические методы ведения хозяйства, зеленая обрезка и профилактическое лечение. Собранный урожай дестеблируется, после чего ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и проходит 18-дневную мацерацию. Выдержка вина в течение 24 месяцев осуществляется в американских дубовых бочках из Индианы и Огайо, а также — во французских бочонках из Ле Возге. После розлива вино выдерживается в бутылках еще 24 месяца.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены виноградники, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах.Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина фруктовый, освежающий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино привлекает свежим, сортовым ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, а также с молодыми сырами, свежими фруктами и легкими десертами.

Белое сухое вино "Fortius" Chardonnay (или "Fortius" Blanco) — бленд из трех четвертей винограда сорта Шардоне и одной четверти сорта Виура, собранного со зрелых лоз. Урожай собирается машинным способом. После сортировки ягод и дробления следует гравитационное прессование муста. Холодная мацерация длится сутки. Длительная ферментация проходит при контролируемой температуре (16 °C) в стальных танкерах. Вино бутилируется молодым, выдержка в дубовых бочках исключается, благодаря чему вино становится легким, "хрустящим", с фруктовой свежестью.Винным хозяйством Валькарлос с 32 гектарами виноградников в Наварре владеет семья известных виноделов Фаустино. Плантации расположены между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, здесь выращиваются лозы сортов Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах XX века.  Производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня бодегас Валькарлос представляет красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius". В настоящее время Бодегас Валькарлос входит в состав Gruppo Faustino.

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина фруктовый, освежающий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино привлекает свежим, сортовым ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, а также с молодыми сырами, свежими фруктами и легкими десертами.

Белое сухое вино "Fortius" Chardonnay (или "Fortius" Blanco) — бленд из трех четвертей винограда сорта Шардоне и одной четверти сорта Виура, собранного со зрелых лоз. Урожай собирается машинным способом. После сортировки ягод и дробления следует гравитационное прессование муста. Холодная мацерация длится сутки. Длительная ферментация проходит при контролируемой температуре (16 °C) в стальных танкерах. Вино бутилируется молодым, выдержка в дубовых бочках исключается, благодаря чему вино становится легким, "хрустящим", с фруктовой свежестью.Винным хозяйством Валькарлос с 32 гектарами виноградников в Наварре владеет семья известных виноделов Фаустино. Плантации расположены между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, здесь выращиваются лозы сортов Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах XX века.  Производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня бодегас Валькарлос представляет красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius". В настоящее время Бодегас Валькарлос входит в состав Gruppo Faustino.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым ободком.

Свежий, сочный вкус вина очаровывает тонами ежевики, черники и вишни, окутывая легкими землистыми и пряными нюансами, шелковистой текстурой и завершаясь стойким послевкусием с нотками дуба, лакрицы и аниса.

В элегантном аромате вина тонкие оттенки свежей вишни дополнены нюансами малины, клубники и черных ягод, над которыми витает легкая нотка фиалки.

Вино идеально подходит для барбекю или гриля, закусок и гамбургеров.

Виноград для "Rey Noble" Garnacha происходит с небольших, но лучших участков из района Корелья в Наварре. В купаже допускается небольшая добавка сорта Темпранильо. Возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Они разбиты на каменистых почвах с глинистой, известняковой и композитной структурой. Вино проходит спонтанное брожение на собственных природных дрожжах со шкурками в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней. Далее его выдерживают 5 месяцев в старых французских дубовых бочках и 4 месяца в бутылке перед реализацией. "Rey Noble" Garnacha 2017 года демонстрирует баланс кислотности, спелых танинов и фруктовых оттенков. Жаркая и засушливая погода в Наварре, начавшаяся в апреле и продлившаяся до начала июля, повлекла за собой ускорение развития вегетационного цикла. С июля по сентябрь температура находилась в пределах средних значений и урожай был собран раньше положенных сроков на 2–4 недели. Тем не менее, ягодам удалось сохранить отличную свежесть и структурированность. Новый проект "Rey Noble" представляет собой реинкарнацию первого бренда Antonio Sanz, с которым он открыл свою винокурню в 1989 году. Его сыновья пошли на такой шаг в память о своем отце, который был "благородным королем Наварры", обладающим альтруизмом и щедрым сердцем. Изображение голубого сердца как символа королевской крови украсило этикетки вин "Rey Noble". Стиль же вин сильно преобразился — это свежие, легко пьющиеся вина в современном стиле

Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Антонио Санс решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. В переводе с испанского "zorzal" означает "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым ободком.

Свежий, сочный вкус вина очаровывает тонами ежевики, черники и вишни, окутывая легкими землистыми и пряными нюансами, шелковистой текстурой и завершаясь стойким послевкусием с нотками дуба, лакрицы и аниса.

В элегантном аромате вина тонкие оттенки свежей вишни дополнены нюансами малины, клубники и черных ягод, над которыми витает легкая нотка фиалки.

Вино идеально подходит для барбекю или гриля, закусок и гамбургеров.

Виноград для "Rey Noble" Garnacha происходит с небольших, но лучших участков из района Корелья в Наварре. В купаже допускается небольшая добавка сорта Темпранильо. Возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Они разбиты на каменистых почвах с глинистой, известняковой и композитной структурой. Вино проходит спонтанное брожение на собственных природных дрожжах со шкурками в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней. Далее его выдерживают 5 месяцев в старых французских дубовых бочках и 4 месяца в бутылке перед реализацией. "Rey Noble" Garnacha 2017 года демонстрирует баланс кислотности, спелых танинов и фруктовых оттенков. Жаркая и засушливая погода в Наварре, начавшаяся в апреле и продлившаяся до начала июля, повлекла за собой ускорение развития вегетационного цикла. С июля по сентябрь температура находилась в пределах средних значений и урожай был собран раньше положенных сроков на 2–4 недели. Тем не менее, ягодам удалось сохранить отличную свежесть и структурированность. Новый проект "Rey Noble" представляет собой реинкарнацию первого бренда Antonio Sanz, с которым он открыл свою винокурню в 1989 году. Его сыновья пошли на такой шаг в память о своем отце, который был "благородным королем Наварры", обладающим альтруизмом и щедрым сердцем. Изображение голубого сердца как символа королевской крови украсило этикетки вин "Rey Noble". Стиль же вин сильно преобразился — это свежие, легко пьющиеся вина в современном стиле

Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Антонио Санс решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. В переводе с испанского "zorzal" означает "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.

Вино яркого светло-розового цвета с малиновыми и фиолетовыми переливами.

У вина откровенный, свежий, насыщенный вкус, в котором ощутимая, но не навязчивая кислотность превосходно сочетается с ягодными и фруктовыми тонами. В послевкусии остается легка горчинка.

Сдержанный аромат вина постепенно разворачивается привлекательной, чистой и яркой палитрой оттенков: красных фруктов, винограда, апельсиновой цедры, аниса, клубничного сиропа и минералов.

Вино прекрасно подходит к овощам, жареному мясу или рыбе, омлету, блюдам из риса и макарон, жаркому, мягким и полутвердым сырам, крем-супу, сигу, блюдам итальянской кухни (пасте, пицце, ризотто), салатам и бутербродам.

 Rosado de Lagrima является одним из самых любимых вин в Испании и одним из самых давних вин Бодегас Очоа. Когда Хавьер Очоа создавал Росадо, он преследовал цель сделать наилучшее розовое вино из собственного винограда, используя типичный наваррский метод "sangrado", или "кровотечение". Его дочь Адриана приняла наследие отца и продолжает его выпуск, сохраняя традиции изготовления.Вино Росадо де Лагрима изготовлено из винограда сортов Гарнача Тинта, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известковых суглинках в хозяйстве Finca El Bosque в регионе Наварра. После сбора урожая, виноград был тщательно отсортирован, отделен от гребней и загружен в пресс. Виноград слегка придавливается (без дробления) и выпускает "lágrima" — "слезы", сок, который остается в контакте с мякотью и кожицей в течение 4-6 часов, после чего он помещается в стальные резервуары для ферментации при постоянно поддерживаемой температуре в 18 °С. Потенциал хранения вина составляет 2 года. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Очоа было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании Бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино яркого светло-розового цвета с малиновыми и фиолетовыми переливами.

У вина откровенный, свежий, насыщенный вкус, в котором ощутимая, но не навязчивая кислотность превосходно сочетается с ягодными и фруктовыми тонами. В послевкусии остается легка горчинка.

Сдержанный аромат вина постепенно разворачивается привлекательной, чистой и яркой палитрой оттенков: красных фруктов, винограда, апельсиновой цедры, аниса, клубничного сиропа и минералов.

Вино прекрасно подходит к овощам, жареному мясу или рыбе, омлету, блюдам из риса и макарон, жаркому, мягким и полутвердым сырам, крем-супу, сигу, блюдам итальянской кухни (пасте, пицце, ризотто), салатам и бутербродам.

 Rosado de Lagrima является одним из самых любимых вин в Испании и одним из самых давних вин Бодегас Очоа. Когда Хавьер Очоа создавал Росадо, он преследовал цель сделать наилучшее розовое вино из собственного винограда, используя типичный наваррский метод "sangrado", или "кровотечение". Его дочь Адриана приняла наследие отца и продолжает его выпуск, сохраняя традиции изготовления.Вино Росадо де Лагрима изготовлено из винограда сортов Гарнача Тинта, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известковых суглинках в хозяйстве Finca El Bosque в регионе Наварра. После сбора урожая, виноград был тщательно отсортирован, отделен от гребней и загружен в пресс. Виноград слегка придавливается (без дробления) и выпускает "lágrima" — "слезы", сок, который остается в контакте с мякотью и кожицей в течение 4-6 часов, после чего он помещается в стальные резервуары для ферментации при постоянно поддерживаемой температуре в 18 °С. Потенциал хранения вина составляет 2 года. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Очоа было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании Бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино красивого ярко-розового цвета с малиновыми и светло-фиолетовыми оттенками.

Вино обладает полным, хорошо структурированным, сложным вкусом со сладковатыми нотками Гренаша и длительным послевкусием.

Аромат вина застенчивый, раскрывающийся постепенно невероятно сложными тонами красных фруктов, свежего винограда и минеральными оттенками.

Вино отлично сочетается с итальянской (пастой, ризотто), восточной (кисло-сладкими блюдами) и традиционной кухней (овощами, белым мясом, рисом и барбекю).

Вино красивого ярко-розового цвета с малиновыми и светло-фиолетовыми оттенками.

Вино обладает полным, хорошо структурированным, сложным вкусом со сладковатыми нотками Гренаша и длительным послевкусием.

Аромат вина застенчивый, раскрывающийся постепенно невероятно сложными тонами красных фруктов, свежего винограда и минеральными оттенками.

Вино отлично сочетается с итальянской (пастой, ризотто), восточной (кисло-сладкими блюдами) и традиционной кухней (овощами, белым мясом, рисом и барбекю).

Вино привлекает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино чарует многогранным, щедрым ароматом, в котором ноты спелых красных ягод и фруктов гармонично дополняются пряными и бальзамическими нюансами.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам, различным закускам и мягким сырам.

"Fortius" Roble, Navarra DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Плоды собирают с виноградников в районе города Эстелья. Винификация и выдержка вина проходит на винодельне, оснащенной новейшим оборудованием. Старинные традиции виноделия Наварры воплощены в современных технологиях. После брожения и мацерации вино "Фортиус" в течение 6 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены виноградники, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло и Виура, посаженные еще в 80-х годах. Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня Бодегас Валькарлос представляет красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".

Вино привлекает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино чарует многогранным, щедрым ароматом, в котором ноты спелых красных ягод и фруктов гармонично дополняются пряными и бальзамическими нюансами.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам, различным закускам и мягким сырам.

"Fortius" Roble, Navarra DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Плоды собирают с виноградников в районе города Эстелья. Винификация и выдержка вина проходит на винодельне, оснащенной новейшим оборудованием. Старинные традиции виноделия Наварры воплощены в современных технологиях. После брожения и мацерации вино "Фортиус" в течение 6 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены виноградники, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло и Виура, посаженные еще в 80-х годах. Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня Бодегас Валькарлос представляет красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".

Вино ярко-розового цвета с малиновыми и фиолетовыми оттенками.

Сладковатый, обволакивающий фруктовый вкус вина отличают хорошая кислотность и сочные оттенки клубники и малины.

Вино обладает сложным ароматом с яркими сортовыми тонами, нотами красных фруктов и нюансами минералов.

Вино прекрасно подходит к барбекю и белому мясу, подается к блюдам итальянской и восточной кухни.

Вино ярко-розового цвета с малиновыми и фиолетовыми оттенками.

Сладковатый, обволакивающий фруктовый вкус вина отличают хорошая кислотность и сочные оттенки клубники и малины.

Вино обладает сложным ароматом с яркими сортовыми тонами, нотами красных фруктов и нюансами минералов.

Вино прекрасно подходит к барбекю и белому мясу, подается к блюдам итальянской и восточной кухни.

Вино рубинового цвета с охристыми оттенками.

Вкус вина обладает прекрасным балансом между танинностью и кислотностью, средним телом с мягкой текстурой и фруктовыми оттенками.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами клубники, черной смородины и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и закусками, разнообразными сырами.

Вино рубинового цвета с охристыми оттенками.

Вкус вина обладает прекрасным балансом между танинностью и кислотностью, средним телом с мягкой текстурой и фруктовыми оттенками.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами клубники, черной смородины и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и закусками, разнообразными сырами.

Вино интенсивного темно- вишневого цвета.

Вино обладает полным, прекрасно сбалансированным, теплым фруктовым вкусом с нотками ванили и элегантным пряным послевкусием.

Богатый аромат вина полон сочных тонов спелой вишни, черной смородины и ежевичного джема с отделкой из ноток свежей травы, пряностей и нюансов молочного шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, мясом гриль и тушеным мясом.

Вино интенсивного темно- вишневого цвета.

Вино обладает полным, прекрасно сбалансированным, теплым фруктовым вкусом с нотками ванили и элегантным пряным послевкусием.

Богатый аромат вина полон сочных тонов спелой вишни, черной смородины и ежевичного джема с отделкой из ноток свежей травы, пряностей и нюансов молочного шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, мясом гриль и тушеным мясом.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино обладает теплым, прекрасно структурированным, фруктовым вкусом с гладкой текстурой.

В пряном аромате вина ощущаются оттенки вишни, дуба, специй и тостов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, тушеным мясом.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино обладает теплым, прекрасно структурированным, фруктовым вкусом с гладкой текстурой.

В пряном аромате вина ощущаются оттенки вишни, дуба, специй и тостов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, тушеным мясом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Гармоничный вкус вина обладает прекрасной бархатистой текстурой, богатыми ягодными тонами и ванильно-дубовыми оттенками.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами ягод, ванили, нюансами пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и закусками, разнообразными сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Гармоничный вкус вина обладает прекрасной бархатистой текстурой, богатыми ягодными тонами и ванильно-дубовыми оттенками.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами ягод, ванили, нюансами пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и закусками, разнообразными сырами.