Сухое Вино Лангедок-Руссийон и Виктория, Страница 54

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина гладкий, очень округлый и шелковистый, с хорошо интегрированной кислотностью и слегка маслянистой текстурой. Во вкусовом аккорде доминируют фруктово-цветочные тона. Послевкусие сухое, гармоничное, с легкими травяными нотками.

В тонком аромате вина угадываются тона весенних цветов и сена, которые красиво развиваются на фоне фруктовых оттенков.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами и морепродуктами.

Chardonnay "La Chevaliere"— изысканное вино, передающее удивительную атмосферу юга Франции. Виноград для создания этого вина собирают в конце августа. Целые грозди прессуются, далее сусло осаждается при 12−15 °С в течение суток. При производстве вина применяют ферментацию в течение 12 дней при температуре 15 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение полугода, 15% сусла — в дубовых бочках (французских и американских), 85% — в чанах из нержавеющей стали. При розливе по бутылкам вино практически не фильтруют для сохранения его природных вкусовых качеств. Потенциал хранения этого вина составляет до 6 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина гладкий, очень округлый и шелковистый, с хорошо интегрированной кислотностью и слегка маслянистой текстурой. Во вкусовом аккорде доминируют фруктово-цветочные тона. Послевкусие сухое, гармоничное, с легкими травяными нотками.

В тонком аромате вина угадываются тона весенних цветов и сена, которые красиво развиваются на фоне фруктовых оттенков.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами и морепродуктами.

Chardonnay "La Chevaliere"— изысканное вино, передающее удивительную атмосферу юга Франции. Виноград для создания этого вина собирают в конце августа. Целые грозди прессуются, далее сусло осаждается при 12−15 °С в течение суток. При производстве вина применяют ферментацию в течение 12 дней при температуре 15 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение полугода, 15% сусла — в дубовых бочках (французских и американских), 85% — в чанах из нержавеющей стали. При розливе по бутылкам вино практически не фильтруют для сохранения его природных вкусовых качеств. Потенциал хранения этого вина составляет до 6 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

У вина нежный лососевый оттенок.

Вино обладает питким, слегка терпким за счет ягодных акцентов, нежным и свежим вкусом с приятной кислотностью и сочным, фруктовым послевкусием.

Вино отличается многогранным ароматом, представленным богатыми оттенками спелых фруктов и красных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с хрустящими овощными салатами, а также рыбой, курятиной или свининой на гриле.

Утонченное, изысканное, освежающее вино Bernard Magrez, Grenache Rose станет хорошим компаньоном практически к любому блюду, а также может употребляться и без дополнения. Виноград сорт Гренаш наделяет вино многогранным ароматом и нежным фруктовым вкусом. Урожай собирается механическим методом, после чего мягко отжимается на пневматическом прессе. Муст короткое время проводит в контакте с виноградной кожицей, чтобы получить красивый розовый цвет. Ферментация проходит в стальных резервуарах при невысокой температуре, после чего вино выдерживается на тонком осадке.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Розовые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть. Элегантность и утонченность — ключевые слова урожая 2022 года!

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

У вина нежный лососевый оттенок.

Вино обладает питким, слегка терпким за счет ягодных акцентов, нежным и свежим вкусом с приятной кислотностью и сочным, фруктовым послевкусием.

Вино отличается многогранным ароматом, представленным богатыми оттенками спелых фруктов и красных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с хрустящими овощными салатами, а также рыбой, курятиной или свининой на гриле.

Утонченное, изысканное, освежающее вино Bernard Magrez, Grenache Rose станет хорошим компаньоном практически к любому блюду, а также может употребляться и без дополнения. Виноград сорт Гренаш наделяет вино многогранным ароматом и нежным фруктовым вкусом. Урожай собирается механическим методом, после чего мягко отжимается на пневматическом прессе. Муст короткое время проводит в контакте с виноградной кожицей, чтобы получить красивый розовый цвет. Ферментация проходит в стальных резервуарах при невысокой температуре, после чего вино выдерживается на тонком осадке.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Розовые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть. Элегантность и утонченность — ключевые слова урожая 2022 года!

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина теплый, насыщенный, мягкий, с хорошей танинной структурой, приятными фруктово-ягодными оттенками (черной смородины, кожицы черной вишни, темных фруктов), нотками гарриги, аниса, перца, нюансами лакричника и спрессованных пурпурных цветов в долгом, слегка остром послевкусии.

В красивом аромате вина прекрасные ноты немецкого шоколадного торта поддерживаются оттенками ежевики, черной вишни и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы (жареным или в соусе) и красным мясом, приготовленным на гриле.

Domaine Cazes, "Ego" — сочное, прочно структурированное красное сухое вино с отличным балансом между спелыми нежными танинами и прекрасной свежей кислотностью. В купаж вина входят средиземноморские сорта винограда (Гренаш, Сира, Мурведр), которые культисируются на биодинамическом винограднике с галечной почвой. Галька, которая улавливает тепло днем ​​и восстанавливает его вечером, придает каждому сорту богатый аромат и дарует возможность достигать красивой ранней зрелости. Собранный урожай полностью очищается от стеблей. Ферментация с перекачкой сусла несколько раз в день проходит при температуре 28 °С, мацерация длится 4 недели. Винтаж 2017 года будет хорошо стареть и храниться довольно длительное время.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина теплый, насыщенный, мягкий, с хорошей танинной структурой, приятными фруктово-ягодными оттенками (черной смородины, кожицы черной вишни, темных фруктов), нотками гарриги, аниса, перца, нюансами лакричника и спрессованных пурпурных цветов в долгом, слегка остром послевкусии.

В красивом аромате вина прекрасные ноты немецкого шоколадного торта поддерживаются оттенками ежевики, черной вишни и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы (жареным или в соусе) и красным мясом, приготовленным на гриле.

Domaine Cazes, "Ego" — сочное, прочно структурированное красное сухое вино с отличным балансом между спелыми нежными танинами и прекрасной свежей кислотностью. В купаж вина входят средиземноморские сорта винограда (Гренаш, Сира, Мурведр), которые культисируются на биодинамическом винограднике с галечной почвой. Галька, которая улавливает тепло днем ​​и восстанавливает его вечером, придает каждому сорту богатый аромат и дарует возможность достигать красивой ранней зрелости. Собранный урожай полностью очищается от стеблей. Ферментация с перекачкой сусла несколько раз в день проходит при температуре 28 °С, мацерация длится 4 недели. Винтаж 2017 года будет хорошо стареть и храниться довольно длительное время.

Вино темно-красного цвета.

Полный и сильный вкус вина имеет красивую структуру, легкие пряные оттенки и продолжительный ягодно-фруктовый финал.

В аромате вина содержатся тона фиалки, земляники, вишни, пряностей и копченостей.

Вино подается к птице, красному мясу, утке, сырам.

Линейка вин "Farr Rising" — оригинальный проект молодого винодела Ника Фарра. Вина линейки производятся из собственного и купленного винограда и всегда обладают насыщенным сладким ароматом и ярким, мягким вкусом. "Farr Rising" Pinot Noir — красное сухое вино с пряным ароматом и теплым фруктово-ягодным вкусом. Подается к домашней птице и блюдам из красного мяса.

Семья Фарр известна в области Джилонг штата Виктория как производитель вин высокого качества, поставляемых не только по всей Австралии, но и за ее пределы — в Великобританию, Канаду, Данию, Швецию и азиатские страны. Виноградники поместья Farr расположены на высоте 95 метров над уровнем моря, в 100 км от Мельбурна. Уникальная местная почва состоит из древних илистых, минеральных и вулканических отложений и содержит элементы красной и черной глины, поэтому на территории поместья выращивается лучший в Австралии Пино Нуар и Шардоне. Хозяйство Farr сегодня — это объединенный бизнес отца и сына — Гарри и Ника Фарр, выпускающих две линии сортовых вин: "By Farr" и "Farr Rising". "Наши вина производятся не на поток — это, прежде всего, сущность виноградников, отражение терруара и наших собственных вкусов...".

Вино темно-красного цвета.

Полный и сильный вкус вина имеет красивую структуру, легкие пряные оттенки и продолжительный ягодно-фруктовый финал.

В аромате вина содержатся тона фиалки, земляники, вишни, пряностей и копченостей.

Вино подается к птице, красному мясу, утке, сырам.

Линейка вин "Farr Rising" — оригинальный проект молодого винодела Ника Фарра. Вина линейки производятся из собственного и купленного винограда и всегда обладают насыщенным сладким ароматом и ярким, мягким вкусом. "Farr Rising" Pinot Noir — красное сухое вино с пряным ароматом и теплым фруктово-ягодным вкусом. Подается к домашней птице и блюдам из красного мяса.

Семья Фарр известна в области Джилонг штата Виктория как производитель вин высокого качества, поставляемых не только по всей Австралии, но и за ее пределы — в Великобританию, Канаду, Данию, Швецию и азиатские страны. Виноградники поместья Farr расположены на высоте 95 метров над уровнем моря, в 100 км от Мельбурна. Уникальная местная почва состоит из древних илистых, минеральных и вулканических отложений и содержит элементы красной и черной глины, поэтому на территории поместья выращивается лучший в Австралии Пино Нуар и Шардоне. Хозяйство Farr сегодня — это объединенный бизнес отца и сына — Гарри и Ника Фарр, выпускающих две линии сортовых вин: "By Farr" и "Farr Rising". "Наши вина производятся не на поток — это, прежде всего, сущность виноградников, отражение терруара и наших собственных вкусов...".

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина чистый, свежий, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и соблазнительным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки сочного мандарина, экзотических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с курицей, белым мясом, рыбой и козьими сырами.

Элегантное белое сухое вино "Les Petites Jamelles" производится из винограда сортов Гренаш Блан и Совиньон Блан, которые произрастают на многочисленных виноградниках Лангедока. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла своего пика (с 5 до 9 утра), чтобы получить очень свежий виноград и избежать начала мацерации. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где они подвергаются бережному прессованию. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длится от 15 дней до трех недель. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев. Вино является замечательным аперитивом, а также гармонично сочетается с курицей, белым мясом, рыбой и козьими сырами.  

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина чистый, свежий, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и соблазнительным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки сочного мандарина, экзотических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с курицей, белым мясом, рыбой и козьими сырами.

Элегантное белое сухое вино "Les Petites Jamelles" производится из винограда сортов Гренаш Блан и Совиньон Блан, которые произрастают на многочисленных виноградниках Лангедока. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла своего пика (с 5 до 9 утра), чтобы получить очень свежий виноград и избежать начала мацерации. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где они подвергаются бережному прессованию. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длится от 15 дней до трех недель. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев. Вино является замечательным аперитивом, а также гармонично сочетается с курицей, белым мясом, рыбой и козьими сырами.  

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом со сложной структурой, шелковистыми танинами, тонами черной вишни, оливок и кедра.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами черных ягод и специй.

Вино составит хорошую пару отлично красному мясу на гриле, белому мясу в соусе, утиной грудке, жареной баранине и различным сырам.

Красное сухое вино Chateau Capitoul, La Clape AOC изготовлено из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, собранного вручную. Измельченный виноград поддается предварительной холодной мацерации с последующей ферментацией в течение 15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

"Нет великих вин без здорового виноградника и без уважения к земле, которая его питает", — Жан-Мишель Бонфилс.Винодельня Bonfils была основана семьей виноделов. Сейчас компанией управляет представитель шестого поколения семьи, Жан Мишель, и трое его сыновей, а винодельня является одной из крупнейших в регионе Лангедок-Руссильон. Вина компании регулярно завоевывают медали и награды на международных конкурсах.Площадь виноградников составляет 800 га. Для получения большего количества урожая владельцы регулярно анализируют почву, обрезают лозы, контролируют урожайность и вовремя обновляют лозы (около 30 га ежегодно). Все это позволяет производить качественные вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом со сложной структурой, шелковистыми танинами, тонами черной вишни, оливок и кедра.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами черных ягод и специй.

Вино составит хорошую пару отлично красному мясу на гриле, белому мясу в соусе, утиной грудке, жареной баранине и различным сырам.

Красное сухое вино Chateau Capitoul, La Clape AOC изготовлено из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, собранного вручную. Измельченный виноград поддается предварительной холодной мацерации с последующей ферментацией в течение 15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

"Нет великих вин без здорового виноградника и без уважения к земле, которая его питает", — Жан-Мишель Бонфилс.Винодельня Bonfils была основана семьей виноделов. Сейчас компанией управляет представитель шестого поколения семьи, Жан Мишель, и трое его сыновей, а винодельня является одной из крупнейших в регионе Лангедок-Руссильон. Вина компании регулярно завоевывают медали и награды на международных конкурсах.Площадь виноградников составляет 800 га. Для получения большего количества урожая владельцы регулярно анализируют почву, обрезают лозы, контролируют урожайность и вовремя обновляют лозы (около 30 га ежегодно). Все это позволяет производить качественные вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя.

Вино темно-красного цвета.

Вино с ярким, обволакивающим, отлично сбалансированным, острым и покалывающим вкусом. Полутона мокрого камня, соли и жареного мяса добавляют глубины, а в послевкусии присутствует великолепное ощущение чистоты и свежести.

Вино демонстрирует яркий аромат ежевики и черники, нотки майорана и можжевеловой ягоды.

Вино превосходно сочетается со всеми мясными блюдами, а также неострыми сырами.

Вино темно-красного цвета.

Вино с ярким, обволакивающим, отлично сбалансированным, острым и покалывающим вкусом. Полутона мокрого камня, соли и жареного мяса добавляют глубины, а в послевкусии присутствует великолепное ощущение чистоты и свежести.

Вино демонстрирует яркий аромат ежевики и черники, нотки майорана и можжевеловой ягоды.

Вино превосходно сочетается со всеми мясными блюдами, а также неострыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает выразительным, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, элегантными танинами и долгим, мощным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, взрывной аромат, наполненный тонами измельченных ягод и фруктов, цветов фиалки, лакрицы и поджаренных специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Bastide Sobirana" Lieu Dit La Colomine, Cotes du Roussillon AOP — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Кариньяно. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает выразительным, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, элегантными танинами и долгим, мощным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, взрывной аромат, наполненный тонами измельченных ягод и фруктов, цветов фиалки, лакрицы и поджаренных специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Bastide Sobirana" Lieu Dit La Colomine, Cotes du Roussillon AOP — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Кариньяно. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина жадный, сочный, округлый, глубокий, приятный, освежающий, широкий, с бархатистой текстурой, шелковистыми танинами и нотами фруктов и ​​корицы в привлекательном послевкусии.

Вино обладает глубоким, интенсивным и сложным ароматом с красивыми фруктовыми оттенками и нотками фруктового желе.

Вино идеально сочетается с деликатесами, белыми мясом, блюдами, приготовленными на гриле, ягнятиной с тимьяном, салатами.

"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, обладающее хорошей амплитудой и длиной вкуса. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие, каменистые известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им выразительность. Весь виноград, входящий в состав купажа, культивируется органическими методами. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. За полчаса до употребления "Лю Мазе" рекомендуется декантация.

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина жадный, сочный, округлый, глубокий, приятный, освежающий, широкий, с бархатистой текстурой, шелковистыми танинами и нотами фруктов и ​​корицы в привлекательном послевкусии.

Вино обладает глубоким, интенсивным и сложным ароматом с красивыми фруктовыми оттенками и нотками фруктового желе.

Вино идеально сочетается с деликатесами, белыми мясом, блюдами, приготовленными на гриле, ягнятиной с тимьяном, салатами.

"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, обладающее хорошей амплитудой и длиной вкуса. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие, каменистые известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им выразительность. Весь виноград, входящий в состав купажа, культивируется органическими методами. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. За полчаса до употребления "Лю Мазе" рекомендуется декантация.

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона, крыжовника и трав.

Вино отлично подойдет к рыбе в сливочном соусе, морепродуктами, блюдам из белого мяса.

"Villa Blanche" Chardonnay — освежающее, плотное, насыщенное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на вулканических и глинисто-известковых почвах в Лангедок-Руссильон. Сбор урожая проводится вручную в ночное время в два этапа. Первая часть собирается на относительно ранней стадии зрелости, чтобы сохранить свежесть в вине, а вторая часть — через 15 дней, чтобы получить хорошую концентрацию и сортовые ароматы. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются четырехчасовой мацерации при температуре 5 ºC с последующим бережным прессованием. Ферментация при контролируемой температуре 15 ºC проходит в стальных емкостях. Затем часть вина выдерживается в течение трех месяцев в дубовых бочках, остальная — в стальных чанах.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона, крыжовника и трав.

Вино отлично подойдет к рыбе в сливочном соусе, морепродуктами, блюдам из белого мяса.

"Villa Blanche" Chardonnay — освежающее, плотное, насыщенное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на вулканических и глинисто-известковых почвах в Лангедок-Руссильон. Сбор урожая проводится вручную в ночное время в два этапа. Первая часть собирается на относительно ранней стадии зрелости, чтобы сохранить свежесть в вине, а вторая часть — через 15 дней, чтобы получить хорошую концентрацию и сортовые ароматы. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются четырехчасовой мацерации при температуре 5 ºC с последующим бережным прессованием. Ферментация при контролируемой температуре 15 ºC проходит в стальных емкостях. Затем часть вина выдерживается в течение трех месяцев в дубовых бочках, остальная — в стальных чанах.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино имеет насыщенный, гармоничный, освежающий вкус с нотками грейпфрута и личи в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, персиков, абрикосов.

Вино станет прекрасным сопровождением к легким салатам, сырам, блюдам из белого мяса птицы.

"Барон де Ланс" Вионье — освежающее вино с ярким ароматным букетом и гармоничным вкусом. Оно создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на высоте 230 метров над уровнем моря на преимущественно глинисто-каменистых почвах. Все виноградники снабжены специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. После сбора ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 16°С. Затем молодое вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Вместе они разрабатывают широкую гамму вин в провинции Лангедок-Руссийон. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качество вина, а также эксперименты с сортами, поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино имеет насыщенный, гармоничный, освежающий вкус с нотками грейпфрута и личи в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, персиков, абрикосов.

Вино станет прекрасным сопровождением к легким салатам, сырам, блюдам из белого мяса птицы.

"Барон де Ланс" Вионье — освежающее вино с ярким ароматным букетом и гармоничным вкусом. Оно создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на высоте 230 метров над уровнем моря на преимущественно глинисто-каменистых почвах. Все виноградники снабжены специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. После сбора ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 16°С. Затем молодое вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Вместе они разрабатывают широкую гамму вин в провинции Лангедок-Руссийон. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качество вина, а также эксперименты с сортами, поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино имеет насыщенный, гармоничный, освежающий вкус с нотками грейпфрута и личи в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, персиков, абрикосов.

Вино станет прекрасным сопровождением к легким салатам, сырам, блюдам из белого мяса птицы.

"Барон де Ланс" Вионье, 2008 — освежающее вино с ярким ароматным букетом и гармоничным вкусом. Оно создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на высоте 230 метров над уровнем моря на преимущественно глинисто-каменистых почвах. Все виноградники снабжены специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. После сбора ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 16°С. Затем молодое вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Вместе они разрабатывают широкую гамму вин в провинции Лангедок-Руссийон. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качество вина, а также эксперименты с сортами, поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино имеет насыщенный, гармоничный, освежающий вкус с нотками грейпфрута и личи в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, персиков, абрикосов.

Вино станет прекрасным сопровождением к легким салатам, сырам, блюдам из белого мяса птицы.

"Барон де Ланс" Вионье, 2008 — освежающее вино с ярким ароматным букетом и гармоничным вкусом. Оно создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на высоте 230 метров над уровнем моря на преимущественно глинисто-каменистых почвах. Все виноградники снабжены специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. После сбора ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 16°С. Затем молодое вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Вместе они разрабатывают широкую гамму вин в провинции Лангедок-Руссийон. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качество вина, а также эксперименты с сортами, поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет гармонирующий с ароматом вкус с прекрасной структурой, живой кислотностью, тонами грейпфрута и фруктовым послевкусием.

Вино обладает приятным свежим ароматом с нотками цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет гармонирующий с ароматом вкус с прекрасной структурой, живой кислотностью, тонами грейпфрута и фруктовым послевкусием.

Вино обладает приятным свежим ароматом с нотками цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина легкий, чистый, свежий, душистый, аккуратный, с пикантной кислинкой, оттенками цветов (гиацинта) и нежными фруктовыми нотками.

Сладострастный, яркий аромат вина наполнен душистыми цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит легкие закуски, салаты, блюда из морепродуктов, рыбы и мяса птицы.

"Grand Noble" — легкое, современное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Совиньон Блан и Террет, который выращивается на виноградниках в зоне Викомте д'Омлас в регионе Лангедок-Руссильон. Лозы высажены на почвах, образованных известняком, мергелем и гравием. Винификация заключается в разумном балансе между традиционным и технологичным виноделием. Каждый сорт винифицируется по отдельности. Купаж составлен таким образом, чтобы классические сорта винограда смягчали и приукрашивали интенсивный характер сортов средиземноморского происхождения.

Компания Les Vignerons de la Vicomte объединяет виноделов более чем из 45 деревень, расположенных в зоне Викомте д'Омлас. Золотая долина, окруженная знаменитыми горами Пиренеи, представляет собой природный амфитеатр с уникальными условиями. Жаркий и влажный климат долины и известковые почвы образуют терруар, который прекрасно подходит для выращивания таких знаменитых сортов, как Мерло, Совиньон, Шардоне, Сенсо, Пино Нуар и многих других.Энологи компании постоянно усовершенствуют технологии винификации, соединяя последние достижения и традиции французского виноделия. Это позволяет раскрыть потенциал каждого сорта винограда и подчеркнуть его особенности. Неудивительно, что объемы продаж винодельческого объединения составляют более 10 млн бутылок. Около 95% произведенного вина экспортируется в другие страны.  

Вино золотистого цвета.

Вкус вина легкий, чистый, свежий, душистый, аккуратный, с пикантной кислинкой, оттенками цветов (гиацинта) и нежными фруктовыми нотками.

Сладострастный, яркий аромат вина наполнен душистыми цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит легкие закуски, салаты, блюда из морепродуктов, рыбы и мяса птицы.

"Grand Noble" — легкое, современное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Совиньон Блан и Террет, который выращивается на виноградниках в зоне Викомте д'Омлас в регионе Лангедок-Руссильон. Лозы высажены на почвах, образованных известняком, мергелем и гравием. Винификация заключается в разумном балансе между традиционным и технологичным виноделием. Каждый сорт винифицируется по отдельности. Купаж составлен таким образом, чтобы классические сорта винограда смягчали и приукрашивали интенсивный характер сортов средиземноморского происхождения.

Компания Les Vignerons de la Vicomte объединяет виноделов более чем из 45 деревень, расположенных в зоне Викомте д'Омлас. Золотая долина, окруженная знаменитыми горами Пиренеи, представляет собой природный амфитеатр с уникальными условиями. Жаркий и влажный климат долины и известковые почвы образуют терруар, который прекрасно подходит для выращивания таких знаменитых сортов, как Мерло, Совиньон, Шардоне, Сенсо, Пино Нуар и многих других.Энологи компании постоянно усовершенствуют технологии винификации, соединяя последние достижения и традиции французского виноделия. Это позволяет раскрыть потенциал каждого сорта винограда и подчеркнуть его особенности. Неудивительно, что объемы продаж винодельческого объединения составляют более 10 млн бутылок. Около 95% произведенного вина экспортируется в другие страны.  

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино отличается чистым, освежающим, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока и минералов, хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с доминирующими тонами спелых садовых фруктов, цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, курицей, легкими рыбными блюдами.

Чистота и хрустящая кислотность отличают сухое белое вино "Les Foncanelles" Blanc. Виноград сортов Гренаш Блан и Верментино, выращенный во французском регионе Pays d’Oc, наполняет вино тонами цветов, белых фруктов, цитрусовых, меда и пряных трав. На примере этого региона можно проследить историю зарождения у людей страсти к виноделию. На протяжении веков он постоянно захватывает в свой плен новых и новых смельчаков, восхищенных богатством природы, благоприятным климатом и духом этой благодатной земли, стремящихся выразить его в своих винах. На сегодняшний день виноградники Пей д'Ок поделены между почти 3000 производителей и признаны Евросоюзом как самостоятельная зона, чья территория определена законодательно. На их землях произрастают всевозможные сорта, собранные со всех уголков Франции. Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино отличается чистым, освежающим, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока и минералов, хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с доминирующими тонами спелых садовых фруктов, цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, курицей, легкими рыбными блюдами.

Чистота и хрустящая кислотность отличают сухое белое вино "Les Foncanelles" Blanc. Виноград сортов Гренаш Блан и Верментино, выращенный во французском регионе Pays d’Oc, наполняет вино тонами цветов, белых фруктов, цитрусовых, меда и пряных трав. На примере этого региона можно проследить историю зарождения у людей страсти к виноделию. На протяжении веков он постоянно захватывает в свой плен новых и новых смельчаков, восхищенных богатством природы, благоприятным климатом и духом этой благодатной земли, стремящихся выразить его в своих винах. На сегодняшний день виноградники Пей д'Ок поделены между почти 3000 производителей и признаны Евросоюзом как самостоятельная зона, чья территория определена законодательно. На их землях произрастают всевозможные сорта, собранные со всех уголков Франции. Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино соломенного цвета.

Мягкий, свежий, очаровательный вкус вина раскрывается оттенками груши и дыни, акцентами белого перца и освежающей кислотностью. Нюансы минералов отображаются в бодрящем послевкусии.

Оттенки розы, личи, лимона и грейпфрута объединились в аромате вина с нюансами белого перца.

Вино подается как аперитив, в сочетании с моллюсками, устрицами, маринованной рыбой, жареным белым мясом, сливочным ризотто и рыбными закусками.

Линейка вин "Cepage Rare" была создана для того, чтобы познакомить любителей вина с редкими сортами, которые составляют виноградарское наследие южной Франции. Эти вина являются результатом долгого поиска удачных решений, позволивших максимально полно выразить характеристики выбранных сортов.Сорт Пино Гри, очень редко встречающийся в Лангедоке, показал на удивление отличные результаты в северо-восточной части Франции, недалеко от Вогезов. Его посадками заняты 2 участка: первый, придающий вину богатую, маслянистую текстуру, — в Кот де Тонг в районе Эро, второй — на месте высохшего соленого озера в районе Марсейе, он привносит во вкус минеральные ноты и яркую свежесть. "Cepage Rare" Pinot Gris обладает необычайно силой и интенсивностью аромата. Виноград собирают поздно ночью, когда температура достигает своего минимального суточного значения. Поскольку Пино Гри обладает цветной кожицей, то после сбора и сортировки выполняется быстрое, легкое прессование для получения прозрачного свежего сока. Его ферментация и дальнейшее отстаивание проводится при низких температурах. 

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино соломенного цвета.

Мягкий, свежий, очаровательный вкус вина раскрывается оттенками груши и дыни, акцентами белого перца и освежающей кислотностью. Нюансы минералов отображаются в бодрящем послевкусии.

Оттенки розы, личи, лимона и грейпфрута объединились в аромате вина с нюансами белого перца.

Вино подается как аперитив, в сочетании с моллюсками, устрицами, маринованной рыбой, жареным белым мясом, сливочным ризотто и рыбными закусками.

Линейка вин "Cepage Rare" была создана для того, чтобы познакомить любителей вина с редкими сортами, которые составляют виноградарское наследие южной Франции. Эти вина являются результатом долгого поиска удачных решений, позволивших максимально полно выразить характеристики выбранных сортов.Сорт Пино Гри, очень редко встречающийся в Лангедоке, показал на удивление отличные результаты в северо-восточной части Франции, недалеко от Вогезов. Его посадками заняты 2 участка: первый, придающий вину богатую, маслянистую текстуру, — в Кот де Тонг в районе Эро, второй — на месте высохшего соленого озера в районе Марсейе, он привносит во вкус минеральные ноты и яркую свежесть. "Cepage Rare" Pinot Gris обладает необычайно силой и интенсивностью аромата. Виноград собирают поздно ночью, когда температура достигает своего минимального суточного значения. Поскольку Пино Гри обладает цветной кожицей, то после сбора и сортировки выполняется быстрое, легкое прессование для получения прозрачного свежего сока. Его ферментация и дальнейшее отстаивание проводится при низких температурах. 

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вкус вина легкий, яркий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными нотами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и минералов.

Гастрономически сочетается с блюдами из рыбы и холодными закусками из морепродуктов.

Французское сухое вино Saint Annette "Cuvee Tradition" производится из отборных белых сортов винограда. Урожай для него собирают в регионе Лангедок-Руссильон. По окончании сбора, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации со строгим контролем температуры. Благодаря присутствию небольшой кислинки во вкусе, вино чудесно дополняет рыбные блюда, холодные закуски и морепродукты.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вкус вина легкий, яркий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными нотами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и минералов.

Гастрономически сочетается с блюдами из рыбы и холодными закусками из морепродуктов.

Французское сухое вино Saint Annette "Cuvee Tradition" производится из отборных белых сортов винограда. Урожай для него собирают в регионе Лангедок-Руссильон. По окончании сбора, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации со строгим контролем температуры. Благодаря присутствию небольшой кислинки во вкусе, вино чудесно дополняет рыбные блюда, холодные закуски и морепродукты.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми искрами.

Вино обладает легким, свежим, питким, живым, чистым вкусом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Аромат вина сдержанный, утонченный, фруктовый, с тонкими нюансами сена и свежескошенной травы.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.

"Selection Patron-Boucher" Blanc — французское белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании в Лангедоке. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Вина Pays d'Oc IGP ранее имели маркировку Vin de Pays d'Oc (основанную в 1987 году), но с 2009 года категория VDP была выведена из французского винного законодательства и заменена на IGP. Урожай для вина "Selection Patron-Boucher" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.Вино "Selection Patron-Boucher" производится компанией Les Vignerons de la Mediterranee, которая принадлежит группе Vinadeis. Les Vignerons de la Mediterranee располагается в Нарбонне. Сохранение традиций виноделия Лангедока, где вино производят уже более 1000 лет, является главным приоритетом компании Les Vignerons de la Mediterranee. Компании принадлежат 135 местных замков и доменов, таким образом, в ассортименте Ле Винерон де ла Медитерране можно найти вина, отображающие множество различных терруаров, изготовленные в уникальных стилях с использованием разнообразных технологий. Тем самым Les Vignerons de la Mediterranee сохраняет наследие региона. Вина Les Vignerons de la Mediterranee получают множество наград и хвалебных отзывов от таких известных винных критиков, как Роберт Паркер, Тим Аткин и Энтони Роуз.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми искрами.

Вино обладает легким, свежим, питким, живым, чистым вкусом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Аромат вина сдержанный, утонченный, фруктовый, с тонкими нюансами сена и свежескошенной травы.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.

"Selection Patron-Boucher" Blanc — французское белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании в Лангедоке. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Вина Pays d'Oc IGP ранее имели маркировку Vin de Pays d'Oc (основанную в 1987 году), но с 2009 года категория VDP была выведена из французского винного законодательства и заменена на IGP. Урожай для вина "Selection Patron-Boucher" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.Вино "Selection Patron-Boucher" производится компанией Les Vignerons de la Mediterranee, которая принадлежит группе Vinadeis. Les Vignerons de la Mediterranee располагается в Нарбонне. Сохранение традиций виноделия Лангедока, где вино производят уже более 1000 лет, является главным приоритетом компании Les Vignerons de la Mediterranee. Компании принадлежат 135 местных замков и доменов, таким образом, в ассортименте Ле Винерон де ла Медитерране можно найти вина, отображающие множество различных терруаров, изготовленные в уникальных стилях с использованием разнообразных технологий. Тем самым Les Vignerons de la Mediterranee сохраняет наследие региона. Вина Les Vignerons de la Mediterranee получают множество наград и хвалебных отзывов от таких известных винных критиков, как Роберт Паркер, Тим Аткин и Энтони Роуз.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина свежий, сочный, приятный, гармоничный, фруктовый, с живой кислотностью и сбалансированным послевкусием с изящной горчинкой.

Вино соблазняет ярким, фруктовым ароматом с доминирующими нотами персика, ананаса, маракуйи и манго, дополненными тонкими мускатными тонами.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус курицы с эстрагоном, тапас, моллюсков и даже дыни. 

"Jardin Fleury" Muscat — свежее фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат, который выращивается на виноградниках компании в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Наименование охватывает широкий диапазон местности, от южных горных цепей Центрального массива до пересекаемых реками прибрежных равнин Камарга. В регионе царит средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а также снижают давление болезней виноградных лоз. Теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Однако разнообразие терруаров в этом регионе очень велико, что позволило найти здесь дом многим сортам винограда. В целом геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. Вина, изготовленные из Муската, обладают характерным мускатным ароматом, о чем и говорит название сорта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на осадке длится не менее 6 месяцев. "Jardin Fleury" Muscat идеально подходит в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус курицы с эстрагоном, тапас, моллюсков и даже дыни. Тихие вина под брендом "Jardin Fleury" розливаются на мощностях компании Trilles SAS, располагающейся в Маурейлхане и входящей в состав крупной производственной сети UCCOAR Groupe. Предприятие оснащено самым современным оборудованием и гарантирует качество на всех этапах производства.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина свежий, сочный, приятный, гармоничный, фруктовый, с живой кислотностью и сбалансированным послевкусием с изящной горчинкой.

Вино соблазняет ярким, фруктовым ароматом с доминирующими нотами персика, ананаса, маракуйи и манго, дополненными тонкими мускатными тонами.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус курицы с эстрагоном, тапас, моллюсков и даже дыни. 

"Jardin Fleury" Muscat — свежее фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат, который выращивается на виноградниках компании в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Наименование охватывает широкий диапазон местности, от южных горных цепей Центрального массива до пересекаемых реками прибрежных равнин Камарга. В регионе царит средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а также снижают давление болезней виноградных лоз. Теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Однако разнообразие терруаров в этом регионе очень велико, что позволило найти здесь дом многим сортам винограда. В целом геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. Вина, изготовленные из Муската, обладают характерным мускатным ароматом, о чем и говорит название сорта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на осадке длится не менее 6 месяцев. "Jardin Fleury" Muscat идеально подходит в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус курицы с эстрагоном, тапас, моллюсков и даже дыни. Тихие вина под брендом "Jardin Fleury" розливаются на мощностях компании Trilles SAS, располагающейся в Маурейлхане и входящей в состав крупной производственной сети UCCOAR Groupe. Предприятие оснащено самым современным оборудованием и гарантирует качество на всех этапах производства.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, нежный, с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, весенних цветов и миндаля.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Blanche, Saint Guilhem le Desert IGP — изысканное белое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш Блан и Вионье, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, нежный, с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, весенних цветов и миндаля.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Blanche, Saint Guilhem le Desert IGP — изысканное белое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш Блан и Вионье, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина захватывает впечатляющей по насыщенности, богатой палитрой фруктовых оттенков, яркой кислотностью и освежающим, сухим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами белых и цитрусовых фруктов, яблока и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, курицей, легкими рыбными блюдами.

Чистота и хрустящая кислотность отличают сухое белое вино "Les Foncanelles" Blanc, 2014. Виноград сортов Гренаш Блан и Верментино, выращенный во французском регионе Pays d’Oc, наполняет вино тонами цветов, белых фруктов, цитрусовых, меда и пряных трав. На примере этого региона можно проследить историю зарождения у людей страсти к виноделию. На протяжении веков он постоянно захватывает в свой плен новых и новых смельчаков, восхищенных богатством природы, благоприятным климатом и духом этой благодатной земли, стремящихся выразить его в своих винах. На сегодняшний день виноградники Пей д'Ок поделены между почти 3000 производителей и признаны Евросоюзом как самостоятельная зона, чья территория определена законодательно. На их землях произрастают всевозможные сорта, собранные со всех уголков Франции. Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина захватывает впечатляющей по насыщенности, богатой палитрой фруктовых оттенков, яркой кислотностью и освежающим, сухим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами белых и цитрусовых фруктов, яблока и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, курицей, легкими рыбными блюдами.

Чистота и хрустящая кислотность отличают сухое белое вино "Les Foncanelles" Blanc, 2014. Виноград сортов Гренаш Блан и Верментино, выращенный во французском регионе Pays d’Oc, наполняет вино тонами цветов, белых фруктов, цитрусовых, меда и пряных трав. На примере этого региона можно проследить историю зарождения у людей страсти к виноделию. На протяжении веков он постоянно захватывает в свой плен новых и новых смельчаков, восхищенных богатством природы, благоприятным климатом и духом этой благодатной земли, стремящихся выразить его в своих винах. На сегодняшний день виноградники Пей д'Ок поделены между почти 3000 производителей и признаны Евросоюзом как самостоятельная зона, чья территория определена законодательно. На их землях произрастают всевозможные сорта, собранные со всех уголков Франции. Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино привлекает легким, мягким вкусом с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в изящном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует фруктовыми и цветочными акцентами.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Blanche — изысканное белое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш Блан и Вионье, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино привлекает легким, мягким вкусом с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в изящном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует фруктовыми и цветочными акцентами.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Blanche — изысканное белое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш Блан и Вионье, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Вино элегантного желто-соломенного цвета.

У вина хорошо сбалансированный, живой вкус, обладающий превосходной свежестью.

Аромат вина раскрывается нотками цитрусовых фруктов и тонкими цветочными оттенками.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Le Blanc производится из винограда сортов Совиньон Блан, Коломбар и Гренаш Блан. Урожай был собран в ночное время, затем ягоды подверглись прессованию. В процессе винификации осуществлялись холодная мацерация и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-17 °С. Перед розливом по бутылкам была произведена легкая фильтрация.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино элегантного желто-соломенного цвета.

У вина хорошо сбалансированный, живой вкус, обладающий превосходной свежестью.

Аромат вина раскрывается нотками цитрусовых фруктов и тонкими цветочными оттенками.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Le Blanc производится из винограда сортов Совиньон Блан, Коломбар и Гренаш Блан. Урожай был собран в ночное время, затем ягоды подверглись прессованию. В процессе винификации осуществлялись холодная мацерация и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-17 °С. Перед розливом по бутылкам была произведена легкая фильтрация.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с фруктовыми, цитрусовыми и цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Le Phare des Secrets du Vigneron" Blanc Sec — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Айрен и Гренаш Блан, произрастающие на виноградниках с известково-песчаными почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. 

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с фруктовыми, цитрусовыми и цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Le Phare des Secrets du Vigneron" Blanc Sec — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Айрен и Гренаш Блан, произрастающие на виноградниках с известково-песчаными почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. 

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.