Сухое Вино Краснодарский Край, Страница 55

Вино светло-соломенного цвета.

Вино покоряет сочным, насыщенным, выразительным вкусом с нотами тропических и садовых фруктов, манящими оттенками ванили и зефира, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина соблазнительный аромат с яркими фруктово-ванильными тонами, подчеркнутыми свежими цитрусовыми оттенками и нюансами пряных трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из курятины, а также к легким салатам.

"Ликурия" Терруар Белое — белое сухое вино, уникальность которого заключается в обильном купаже, гармонично объединяющего характерную сортовую свежесть и теплые, южные фруктовые оттенки. Универсальный ассамбляж рождает легкое, питкое, свежее, гастрономичное вино, которое нравится всем. Купаж вина представлен сортами Шардоне, Вионье, Верментино, Руссан, Мцване и Ркацители. Виноград выращивается на глинисто-песчаных и мергелевых почвах виноградников компании на Кубани. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации в дубовых бочках (75%) и стальных емкостях (25%). Выдерживается вино 6 месяцев на тонком осадке в бочках из кавказского (90%) и французского дуба (10%).

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино покоряет сочным, насыщенным, выразительным вкусом с нотами тропических и садовых фруктов, манящими оттенками ванили и зефира, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина соблазнительный аромат с яркими фруктово-ванильными тонами, подчеркнутыми свежими цитрусовыми оттенками и нюансами пряных трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из курятины, а также к легким салатам.

"Ликурия" Терруар Белое — белое сухое вино, уникальность которого заключается в обильном купаже, гармонично объединяющего характерную сортовую свежесть и теплые, южные фруктовые оттенки. Универсальный ассамбляж рождает легкое, питкое, свежее, гастрономичное вино, которое нравится всем. Купаж вина представлен сортами Шардоне, Вионье, Верментино, Руссан, Мцване и Ркацители. Виноград выращивается на глинисто-песчаных и мергелевых почвах виноградников компании на Кубани. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации в дубовых бочках (75%) и стальных емкостях (25%). Выдерживается вино 6 месяцев на тонком осадке в бочках из кавказского (90%) и французского дуба (10%).

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Цвет вина — светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина приятный, гармоничный, со свежей кислотностью и долгим послевкусием с цитрусовыми оттенками.

В ароматическом букете вина ноты полевых цветов, трав и лайма сочетаются с нюансами дыни.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, моллюсками, икрой, белым мясом и легкими закусками.

"Sofia" White — белое сухое вино из региона Семигорье, созданное из купажа двух сортов винограда — Шардоне и Совиньон Блан. Свое название вино получило в честь внучки хозяина винодельни. Ягоды выращивают в винодельческом хозяйстве Вилла Виктория, виноградники которого расположены в уникальном уголке Краснодаского края. Холмистая местность, известковые почвы и мягкий субтропический климат отлично подходят для французских сортов белого винограда. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой темпратуре. Выдерживается вино шесть месяцев в французских барриках фирм Radoux и Bernard.Белое вино "София" получило награду Золотой Грифон-2012 "Лучшее вино года" в Ялте. 

Цвет вина — светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина приятный, гармоничный, со свежей кислотностью и долгим послевкусием с цитрусовыми оттенками.

В ароматическом букете вина ноты полевых цветов, трав и лайма сочетаются с нюансами дыни.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, моллюсками, икрой, белым мясом и легкими закусками.

"Sofia" White — белое сухое вино из региона Семигорье, созданное из купажа двух сортов винограда — Шардоне и Совиньон Блан. Свое название вино получило в честь внучки хозяина винодельни. Ягоды выращивают в винодельческом хозяйстве Вилла Виктория, виноградники которого расположены в уникальном уголке Краснодаского края. Холмистая местность, известковые почвы и мягкий субтропический климат отлично подходят для французских сортов белого винограда. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой темпратуре. Выдерживается вино шесть месяцев в французских барриках фирм Radoux и Bernard.Белое вино "София" получило награду Золотой Грифон-2012 "Лучшее вино года" в Ялте. 

Вино непроницаемого вишнево-красного цвета.

Вкус вина щедрый, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с сочными фруктово-ягодными оттенками, легкой кислинкой свежего кизила и пикантными пряными штрихами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует мощный, сложный, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, кизила, спелой вишни и черешни, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы лаврового листа и пряностей.

Вино хорошо сочетается с холодными и горячими закусками, мясными деликатесами, твердыми сырами и блюдами, приготовленными на гриле.

"Семисам" Саперави-Сира — мощное, сложное, щедрое красное сухое вино, созданное из необычного бленда европейского сорта винограда Сира и кавказского Саперави. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино непроницаемого вишнево-красного цвета.

Вкус вина щедрый, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с сочными фруктово-ягодными оттенками, легкой кислинкой свежего кизила и пикантными пряными штрихами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует мощный, сложный, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, кизила, спелой вишни и черешни, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы лаврового листа и пряностей.

Вино хорошо сочетается с холодными и горячими закусками, мясными деликатесами, твердыми сырами и блюдами, приготовленными на гриле.

"Семисам" Саперави-Сира — мощное, сложное, щедрое красное сухое вино, созданное из необычного бленда европейского сорта винограда Сира и кавказского Саперави. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина гармоничный, с приятной кислотностью, ванильными и пряными тонами. Послевкусие сливочное с миндальным оттенком.

В свежем аромате вина гармонично сплелись ноты полевых цветов, минералов и свежескошенной травы.

Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам и легким закускам.

Белое сухое вино "Bell Tree" Chardonnay изготовлено из ягод с молодых пятилетних лоз, выращиваемых на известковых почвах уникального района Семигорье, которые привносят в аромат вина щедрые минеральные нотки. Классическая ферментация, применяемая для белых сортов винограда, проходит в емкостях из нержавеющей стали.  

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина гармоничный, с приятной кислотностью, ванильными и пряными тонами. Послевкусие сливочное с миндальным оттенком.

В свежем аромате вина гармонично сплелись ноты полевых цветов, минералов и свежескошенной травы.

Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам и легким закускам.

Белое сухое вино "Bell Tree" Chardonnay изготовлено из ягод с молодых пятилетних лоз, выращиваемых на известковых почвах уникального района Семигорье, которые привносят в аромат вина щедрые минеральные нотки. Классическая ферментация, применяемая для белых сортов винограда, проходит в емкостях из нержавеющей стали.  

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Приятная звонкая кислотность во вкусе вина дает ему свежесть и подчеркивает чистоту цветочной палитры. Послевкусие украшено нюансами миндаля, ванили и пряных специй.

Свой яркий сортовой характер вино проявляет в аромате нотами свежескошенной травы, полевых цветов и минералов.

Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам и легким закускам.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Приятная звонкая кислотность во вкусе вина дает ему свежесть и подчеркивает чистоту цветочной палитры. Послевкусие украшено нюансами миндаля, ванили и пряных специй.

Свой яркий сортовой характер вино проявляет в аромате нотами свежескошенной травы, полевых цветов и минералов.

Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам и легким закускам.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино отличается богатым, насыщенным, но элегантным и утонченным вкусом с фруктово-ягодными тонами, свежей кислотностью и округлым, сбалансированным послевкусием.

У вина яркий, но очень нежный аромат, в котором гармонично переплетаются тона красных ягод, косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино отлично в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом.

"Quintessence" Storm Pinot Noir Blanc de Noir — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Вино производится в классическом французском стиле Blanc de Noir (белое из черного). Мякоть винограда Пино Нуар светлая, красители почти на 100% находятся в кожуре. Благодаря быстрому и бережному отжиму охлажденных целых гроздей получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. В дальнейшем сусло подвергается традиционной для белых вин винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино отлично в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом. "Квинтэссенция" Шторм Пино Нуар Блан де Нуар выпускается в ограниченном количестве.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино отличается богатым, насыщенным, но элегантным и утонченным вкусом с фруктово-ягодными тонами, свежей кислотностью и округлым, сбалансированным послевкусием.

У вина яркий, но очень нежный аромат, в котором гармонично переплетаются тона красных ягод, косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино отлично в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом.

"Quintessence" Storm Pinot Noir Blanc de Noir — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Вино производится в классическом французском стиле Blanc de Noir (белое из черного). Мякоть винограда Пино Нуар светлая, красители почти на 100% находятся в кожуре. Благодаря быстрому и бережному отжиму охлажденных целых гроздей получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. В дальнейшем сусло подвергается традиционной для белых вин винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино отлично в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом. "Квинтэссенция" Шторм Пино Нуар Блан де Нуар выпускается в ограниченном количестве.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, гармоничный, яркий, несколько резкий, с тонами яблока, лимона и длительным послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетены тона луговых цветов, трав, выпечки и фруктов, особенно лайма и яблока.

Попробуйте вино с крабовыми котлетами с соусом айоли, копченой рыбой, тушеной свининой, мясом курицы в кисло-сладком соусе.

Серия "The Lines" — молодые, высококачественные терруарные вина "Фанагории", созданные на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Вино "The Lines" Алиготе-Рислинг-Шардоне создано из собственного фанагорийского винограда сортов Алиготе, Рислинг Рейнский и Шардоне, который наилучшим образом проявляет свои характеристики на землях Таманского полуострова. На виноградниках применяется контроль урожайности и утренний ручной сбор. Для винификации отбираются ягоды с оптимальной технологической зрелостью. Сок поступает на ферментацию самотеком и смешивается с культурными расами дрожжей. После брожения Шардоне выдерживалось в течение года в бочках из французского дуба, в остальные сорта прошли длительное созревание на дрожжевом осадке в стальных емкостях.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, гармоничный, яркий, несколько резкий, с тонами яблока, лимона и длительным послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетены тона луговых цветов, трав, выпечки и фруктов, особенно лайма и яблока.

Попробуйте вино с крабовыми котлетами с соусом айоли, копченой рыбой, тушеной свининой, мясом курицы в кисло-сладком соусе.

Серия "The Lines" — молодые, высококачественные терруарные вина "Фанагории", созданные на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Вино "The Lines" Алиготе-Рислинг-Шардоне создано из собственного фанагорийского винограда сортов Алиготе, Рислинг Рейнский и Шардоне, который наилучшим образом проявляет свои характеристики на землях Таманского полуострова. На виноградниках применяется контроль урожайности и утренний ручной сбор. Для винификации отбираются ягоды с оптимальной технологической зрелостью. Сок поступает на ферментацию самотеком и смешивается с культурными расами дрожжей. После брожения Шардоне выдерживалось в течение года в бочках из французского дуба, в остальные сорта прошли длительное созревание на дрожжевом осадке в стальных емкостях.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов и ягод барбариса.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными закусками, рыбными блюдами, белым мясом, салатами, морепродуктами, сырами, десертами и фруктами.

Мысхако, Розовое из Красного — розовое сухое вино из линейки "B*B" (appassimento), созданное из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон и Зинфандель, которые выращены в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится с применением метода "Saignеe" (кровопускание). Вино прекрасно сочетается с легкими овощными закусками, рыбой, дарами моря, сырами, десертами и фруктами.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов и ягод барбариса.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными закусками, рыбными блюдами, белым мясом, салатами, морепродуктами, сырами, десертами и фруктами.

Мысхако, Розовое из Красного — розовое сухое вино из линейки "B*B" (appassimento), созданное из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон и Зинфандель, которые выращены в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится с применением метода "Saignеe" (кровопускание). Вино прекрасно сочетается с легкими овощными закусками, рыбой, дарами моря, сырами, десертами и фруктами.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино серебристо-белого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов и белых ягод.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными закусками, рыбными блюдами, белым мясом, салатами, морепродуктами, сырами, десертами и фруктами.

Мысхако, Белое из Белого — белое сухое вино из линейки "B*B" (appassimento), созданное из винограда сортов Шардоне, Алиготе и Вионье, которые выращены в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится с применением метода "Cuvee" (для создания используется только первые 7% виноградного сусла, полученного при отжиме). Вино прекрасно сочетается с легкими овощными закусками, рыбой, дарами моря, сырами, десертами и фруктами.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино серебристо-белого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов и белых ягод.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными закусками, рыбными блюдами, белым мясом, салатами, морепродуктами, сырами, десертами и фруктами.

Мысхако, Белое из Белого — белое сухое вино из линейки "B*B" (appassimento), созданное из винограда сортов Шардоне, Алиготе и Вионье, которые выращены в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится с применением метода "Cuvee" (для создания используется только первые 7% виноградного сусла, полученного при отжиме). Вино прекрасно сочетается с легкими овощными закусками, рыбой, дарами моря, сырами, десертами и фруктами.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино соломенно-желтого цвета с жемчужными бликами.

Мягкий, округлый, шелковистый вкус вина наполнен сочными тонами спелых желтых и тропических фруктов, гармонирующими с освежающей кислотностью.

Яркий, выразительный аромат вина соткан из нот айвы, абрикоса и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к устрицам, мидиям и сырной тарелке.

Освежающее белое сухое вино "Gravitatsiya" Pinot Gris-Chardonnay создано из купажа винограда сортов Пино Гри и Шардоне на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Каждый сорт винифицируется отдельно традиционным для белых вин методом. Вино отличается ярким вкусом с насыщенными фруктовыми оттенками, гармонично сочетается с морепродуктами и сырами.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.На этикетке вина "Gravitatsiya" Pinot Gris-Chardonnay изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино соломенно-желтого цвета с жемчужными бликами.

Мягкий, округлый, шелковистый вкус вина наполнен сочными тонами спелых желтых и тропических фруктов, гармонирующими с освежающей кислотностью.

Яркий, выразительный аромат вина соткан из нот айвы, абрикоса и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к устрицам, мидиям и сырной тарелке.

Освежающее белое сухое вино "Gravitatsiya" Pinot Gris-Chardonnay создано из купажа винограда сортов Пино Гри и Шардоне на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Каждый сорт винифицируется отдельно традиционным для белых вин методом. Вино отличается ярким вкусом с насыщенными фруктовыми оттенками, гармонично сочетается с морепродуктами и сырами.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.На этикетке вина "Gravitatsiya" Pinot Gris-Chardonnay изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино вишнево-красного цвета.

Округлый, сочный, гармоничный вкус вина обволакивает шелковистой текстурой и мягкими фруктово-ягодными тонами, сменяющимися пряным послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается в бокале нотами спелой сливы и вишни, оттенками ежевики, черники и смородины.

Вино станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, рагу, сырной тарелке и фруктово-ягодным пирогам.

Гармоничное красное сухое вино "Gravitatsiya" Pinot Noir-Merlot создано из купажа винограда сортов Пино Нуар и Мерло на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Каждый сорт винифицируется отдельно традиционным для красных вин методом Вино отличается сочным вкусом с выразительными фруктово-ягодными оттенками, что позволяет гармонично сочетать его с мясными блюдами, сырами и рагу.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.На этикетке вина "Gravitatsiya" Pinot Noir-Merlot изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино вишнево-красного цвета.

Округлый, сочный, гармоничный вкус вина обволакивает шелковистой текстурой и мягкими фруктово-ягодными тонами, сменяющимися пряным послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается в бокале нотами спелой сливы и вишни, оттенками ежевики, черники и смородины.

Вино станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, рагу, сырной тарелке и фруктово-ягодным пирогам.

Гармоничное красное сухое вино "Gravitatsiya" Pinot Noir-Merlot создано из купажа винограда сортов Пино Нуар и Мерло на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Каждый сорт винифицируется отдельно традиционным для красных вин методом Вино отличается сочным вкусом с выразительными фруктово-ягодными оттенками, что позволяет гармонично сочетать его с мясными блюдами, сырами и рагу.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.На этикетке вина "Gravitatsiya" Pinot Noir-Merlot изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Цвет вина — красно-карминный.

У вина богатый, сложный вкус с оттенками черных ягод, умеренной кислотностью, гладкими танинами и продолжительным послевкусием с отголосками корня солодки.

Ароматическая композиция вина звучит сладкими нюансами ежевики и черники, которые переплетаются с интригующими мотивами специй.

Вино хорошо сочетается с уткой с яблоками, красным мясом и твердыми сырами.

Красное моносортовое сухое вино "Likuriya" Shiraz создано из винограда сорта Шираз (Сира), выращенного на виноградниках Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку участков и собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4–8°C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов.Вино "Ликурия" Шираз создано по классической технологии производства красных вин. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 6 лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Цвет вина — красно-карминный.

У вина богатый, сложный вкус с оттенками черных ягод, умеренной кислотностью, гладкими танинами и продолжительным послевкусием с отголосками корня солодки.

Ароматическая композиция вина звучит сладкими нюансами ежевики и черники, которые переплетаются с интригующими мотивами специй.

Вино хорошо сочетается с уткой с яблоками, красным мясом и твердыми сырами.

Красное моносортовое сухое вино "Likuriya" Shiraz создано из винограда сорта Шираз (Сира), выращенного на виноградниках Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку участков и собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4–8°C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов.Вино "Ликурия" Шираз создано по классической технологии производства красных вин. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 6 лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетово-пурпурными отсветами.

Вкус вина округлый, с хорошим объемом, мощным телом, бархатистой текстурой, сафьяновыми тонами. В послевкусии остаются приятные пряные оттенки черного перца.

В сложном фруктовом аромате вина преобладают оттенки клубничного варенья и черной смородины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из дичи, баранины и говядины под острыми, пикантными соусами, а также с овощными блюдами и сырами.

"Selection" Cabernet-Saperavi — мощное, мужественное вино со сложным ароматом и округлым, хорошо сбалансированным, сильным вкусом. Вино изготавливается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенного на высоте 100-200 метров над уровнем моря на участках с известняковой почвой. Лучшие ягоды винограда собираются с лоз вручную, после чего также вручную проходят двойную сортировку. Ферментация сусла проходит при температуре 20°С в течение 21 дня. Для созревания вина также используются цистерны из нержавеющей пищевой стали. Вино "Отборное" Каберне-Саперави завоевало бронзовые медали на "International Wine & Spirits Competition" в Лондоне в 2009 и 2011 году, золотую медаль на VIII Международном профессиональном конкурсе вин.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетово-пурпурными отсветами.

Вкус вина округлый, с хорошим объемом, мощным телом, бархатистой текстурой, сафьяновыми тонами. В послевкусии остаются приятные пряные оттенки черного перца.

В сложном фруктовом аромате вина преобладают оттенки клубничного варенья и черной смородины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из дичи, баранины и говядины под острыми, пикантными соусами, а также с овощными блюдами и сырами.

"Selection" Cabernet-Saperavi — мощное, мужественное вино со сложным ароматом и округлым, хорошо сбалансированным, сильным вкусом. Вино изготавливается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенного на высоте 100-200 метров над уровнем моря на участках с известняковой почвой. Лучшие ягоды винограда собираются с лоз вручную, после чего также вручную проходят двойную сортировку. Ферментация сусла проходит при температуре 20°С в течение 21 дня. Для созревания вина также используются цистерны из нержавеющей пищевой стали. Вино "Отборное" Каберне-Саперави завоевало бронзовые медали на "International Wine & Spirits Competition" в Лондоне в 2009 и 2011 году, золотую медаль на VIII Международном профессиональном конкурсе вин.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино привлекает щедрым, сухим вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с приятной терпкостью.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, вишни, шиповника и цветов пиона.

Вино превосходно сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса, дичи и твердыми сырами.

Chateau le Grand Vostock, Krasnostop — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Красностоп, который произрастает на виноградниках Шато ле Гран Восток на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры. Вино превосходно сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса, дичи и твердыми сырами.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино привлекает щедрым, сухим вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с приятной терпкостью.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, вишни, шиповника и цветов пиона.

Вино превосходно сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса, дичи и твердыми сырами.

Chateau le Grand Vostock, Krasnostop — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Красностоп, который произрастает на виноградниках Шато ле Гран Восток на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры. Вино превосходно сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса, дичи и твердыми сырами.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Вино характеризуется привлекательным нежно-розовым цветом.

Вино демонстрирует изысканный, гармоничный фруктовый вкус с деликатной кислинкой и приятным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен ягодными нотками, оттенками розы, гвоздики и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет для сопровождения блюд из морепродуктов и рыбы, ягодных десертов.

"Ликурия" Фламинго — сухое розовое вино, изготовленное из купажа четырех сортов винограда — Мерло, Шардоне, Вионье и Совиньон Блан, выращенных на виноградниках Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку участков, поэтому собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу, виноградный сок переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Ликурия" Фламинго — прекрасный аперитив, подойдет для сопровождения блюд из морепродуктов и рыбы, ягодных десертов. Оно станет настоящим украшением стола.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино характеризуется привлекательным нежно-розовым цветом.

Вино демонстрирует изысканный, гармоничный фруктовый вкус с деликатной кислинкой и приятным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен ягодными нотками, оттенками розы, гвоздики и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет для сопровождения блюд из морепродуктов и рыбы, ягодных десертов.

"Ликурия" Фламинго — сухое розовое вино, изготовленное из купажа четырех сортов винограда — Мерло, Шардоне, Вионье и Совиньон Блан, выращенных на виноградниках Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку участков, поэтому собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу, виноградный сок переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Ликурия" Фламинго — прекрасный аперитив, подойдет для сопровождения блюд из морепродуктов и рыбы, ягодных десертов. Оно станет настоящим украшением стола.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино лососевого цвета.

Вино демонстрирует нежный, легкий, гармоничный фруктовый вкус со свежей кислотностью.

Яркий аромат вина наполнен ягодными нотками, оттенками розы, гвоздики и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет для сопровождения легких блюд из морепродуктов, рыбы и белого мяса, сочетается с речными раками и ягодными десертами.

"Ликурия" Фламинго — сухое розовое вино, изготовленное из купажа четырех сортов винограда — Мерло, Шардоне, Вионье и Совиньон Блан, выращенных на виноградниках Краснодарского края. Это свежее, ягодное вино выполнено в прованском стиле и повторяет прованский купаж, объединяющий белые и красные сорта винограда. Преобладание в ассамбляже белых сортов делает вино более свежим и кислотным. Данный ассамбляж придумал Патрик Леон, главный консультант самого дорогого розового вина в мире "Chateau d'Esclans".

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино лососевого цвета.

Вино демонстрирует нежный, легкий, гармоничный фруктовый вкус со свежей кислотностью.

Яркий аромат вина наполнен ягодными нотками, оттенками розы, гвоздики и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет для сопровождения легких блюд из морепродуктов, рыбы и белого мяса, сочетается с речными раками и ягодными десертами.

"Ликурия" Фламинго — сухое розовое вино, изготовленное из купажа четырех сортов винограда — Мерло, Шардоне, Вионье и Совиньон Блан, выращенных на виноградниках Краснодарского края. Это свежее, ягодное вино выполнено в прованском стиле и повторяет прованский купаж, объединяющий белые и красные сорта винограда. Преобладание в ассамбляже белых сортов делает вино более свежим и кислотным. Данный ассамбляж придумал Патрик Леон, главный консультант самого дорогого розового вина в мире "Chateau d'Esclans".

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

У вина мягкий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино чарует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

"Звезда Тамани" Сибирьковый-Мюллер Тургау — белое сухое вино, изготовленное из ароматного европейского сорта винограда Мюллер Тургау и автохтонного донского сорта Сибирьковый. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых сухих вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

У вина мягкий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино чарует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

"Звезда Тамани" Сибирьковый-Мюллер Тургау — белое сухое вино, изготовленное из ароматного европейского сорта винограда Мюллер Тургау и автохтонного донского сорта Сибирьковый. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых сухих вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, высокой кислотностью и немного терпковатым послевкусием.

Вино привлекает выразительным, интенсивным ароматом с оттенками вишни, терна, чернослива и горького шоколада.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Звезда Тамани" Цимлянский Черный-Каберне Совиньон — гармоничное, хорошо сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон и автохтонного сорта Цимлянский Черный, которые выращиваются на виноградниках хозяйства Собер Баш. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных сухих вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, высокой кислотностью и немного терпковатым послевкусием.

Вино привлекает выразительным, интенсивным ароматом с оттенками вишни, терна, чернослива и горького шоколада.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Звезда Тамани" Цимлянский Черный-Каберне Совиньон — гармоничное, хорошо сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон и автохтонного сорта Цимлянский Черный, которые выращиваются на виноградниках хозяйства Собер Баш. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных сухих вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, но интенсивным, хорошо структурированным, приятным, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, умеренными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается интенсивными оттенками красных фруктов и черных ягод, дополненными приятными пряными нотками.

Вино можно подать к холодным мясным закускам, горячим мясным блюдам, барбекю, мясу на гриле, мясу под соусом, твердым сырам.

Красное сухое вино "Velada" Tempranillo изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в северо-западной части Краснодарского края, где почвенно-климатические условия являются одними из наиболее благоприятных в России для культивирования винограда. Виноград сорта Темпранильо широко используется виноделами для создания вин с глубоким, насыщенным цветом, умеренными танинами и широким спектром ароматов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка происходит согласно традиционному методу создания красных сухих вин. Вино можно подать к холодным мясным закускам, горячим мясным блюдам, барбекю, мясу на гриле, мясу под соусом, твердым сырам.Вино в удобной упаковке бэг-ин-бокс на 3 литра — это универсальное решение для мероприятий любого формата. Благодаря преимуществам современных технологий, после вскрытия упаковка долгое время позволяет сохранять первоначальный вкус и аромат, что очень практично, удобно и экономически выгодно для больших компаний, пикников, отдыха на даче.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, но интенсивным, хорошо структурированным, приятным, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, умеренными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается интенсивными оттенками красных фруктов и черных ягод, дополненными приятными пряными нотками.

Вино можно подать к холодным мясным закускам, горячим мясным блюдам, барбекю, мясу на гриле, мясу под соусом, твердым сырам.

Красное сухое вино "Velada" Tempranillo изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в северо-западной части Краснодарского края, где почвенно-климатические условия являются одними из наиболее благоприятных в России для культивирования винограда. Виноград сорта Темпранильо широко используется виноделами для создания вин с глубоким, насыщенным цветом, умеренными танинами и широким спектром ароматов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка происходит согласно традиционному методу создания красных сухих вин. Вино можно подать к холодным мясным закускам, горячим мясным блюдам, барбекю, мясу на гриле, мясу под соусом, твердым сырам.Вино в удобной упаковке бэг-ин-бокс на 3 литра — это универсальное решение для мероприятий любого формата. Благодаря преимуществам современных технологий, после вскрытия упаковка долгое время позволяет сохранять первоначальный вкус и аромат, что очень практично, удобно и экономически выгодно для больших компаний, пикников, отдыха на даче.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино нежно-соломенного цвета.

Гармоничный, тонизирующий, энергичный вкус вина объединяет в себе сладкие фруктовые полутона, цветочные нюансы, тонкую минеральность и изысканное долгое послевкусие.

Свежий, чистый аромат вина наполнен оттенками белых цветов, мотивами зеленого яблока и крыжовника в сочетании с нотками тропических фруктов и штрихами свежескошенной травы.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными салатами, сырами, горячими блюдами из курицы и рыбы со сливочным соусом.

Выдержанное белое сухое вино Sauvignon Blanc является представителем коллекции премиальных вин "Cru Lermont". В названии линейки присутствует фамилия великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, который описывал Тамань от имени Печорина в "Герое нашего времени". Тамань является местом расположения нынешних виноградников компании. Вино создается из отборного виноградного сорта Совиньон Блан и выдерживается на осадке в предоставленных известной французской компанией "Vicard" дубовых бочках в течение 6 месяцев. Примечательным является то, что при изготовлении вина используется метод "батонажа": в процессе выдержки осадок периодически поднимают специально предназначенным для этого деревянным шестом — батоном. Данная техника придает вину богатый аромат и гармоничную структуру. Легкое, ароматное вино "Крю Лермонт" Совиньон Блан было отмечено медалями на отечественных дегустационных конкурсах:— Дегустационный конкурс «Южная Россия» 2010 — золото;— «Vinnaya Karta Open» 2012 — серебро;— Российский Знак качества от Правительства РФ 2015; — Товарный знак «Вина Кубани — гордость России» — винтаж 2015.Создатели вина "Крю Лермонт" Совиньон Блан уверены, что оно придется по вкусу многим ценителям благодаря тонкому букету из минерально-травянистых тонов, а также едва уловимой хлебной ноткой, напоминающей о выдержке напитка на осадке.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино нежно-соломенного цвета.

Гармоничный, тонизирующий, энергичный вкус вина объединяет в себе сладкие фруктовые полутона, цветочные нюансы, тонкую минеральность и изысканное долгое послевкусие.

Свежий, чистый аромат вина наполнен оттенками белых цветов, мотивами зеленого яблока и крыжовника в сочетании с нотками тропических фруктов и штрихами свежескошенной травы.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными салатами, сырами, горячими блюдами из курицы и рыбы со сливочным соусом.

Выдержанное белое сухое вино Sauvignon Blanc является представителем коллекции премиальных вин "Cru Lermont". В названии линейки присутствует фамилия великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, который описывал Тамань от имени Печорина в "Герое нашего времени". Тамань является местом расположения нынешних виноградников компании. Вино создается из отборного виноградного сорта Совиньон Блан и выдерживается на осадке в предоставленных известной французской компанией "Vicard" дубовых бочках в течение 6 месяцев. Примечательным является то, что при изготовлении вина используется метод "батонажа": в процессе выдержки осадок периодически поднимают специально предназначенным для этого деревянным шестом — батоном. Данная техника придает вину богатый аромат и гармоничную структуру. Легкое, ароматное вино "Крю Лермонт" Совиньон Блан было отмечено медалями на отечественных дегустационных конкурсах:— Дегустационный конкурс «Южная Россия» 2010 — золото;— «Vinnaya Karta Open» 2012 — серебро;— Российский Знак качества от Правительства РФ 2015; — Товарный знак «Вина Кубани — гордость России» — винтаж 2015.Создатели вина "Крю Лермонт" Совиньон Блан уверены, что оно придется по вкусу многим ценителям благодаря тонкому букету из минерально-травянистых тонов, а также едва уловимой хлебной ноткой, напоминающей о выдержке напитка на осадке.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина чистый, мягкий, цветочно-фруктовый, с деликатными танинами, яркой кислотностью и нотами кофе мокко в приятном послевкусии.

В элегантном аромате вина изобилуют фруктово-пряные акценты.

Вино достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, особенно удачным станет сочетание с мясными блюдами, паштетами и сырами.

"Rouge de Talu" — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Сира, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках компании на Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °С. Постферментационная мацерация занимает 5-14 дней. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, особенно удачным станет сочетание с мясными блюдами, паштетами и сырами.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина чистый, мягкий, цветочно-фруктовый, с деликатными танинами, яркой кислотностью и нотами кофе мокко в приятном послевкусии.

В элегантном аромате вина изобилуют фруктово-пряные акценты.

Вино достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, особенно удачным станет сочетание с мясными блюдами, паштетами и сырами.

"Rouge de Talu" — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Сира, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках компании на Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °С. Постферментационная мацерация занимает 5-14 дней. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, особенно удачным станет сочетание с мясными блюдами, паштетами и сырами.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает сбалансированным, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктовыми нюансами и пикантной кислинкой в послевкусии.

У вина гармоничный аромат с фруктово-цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с салатами, десертами и белым мясом.

Белое сухое  вино "Velada" Macabeo изготавливается из винограда сорта Макабео. Вино обладает гармоничным вкусом и ароматом с фруктово-цветочными оттенками. Вино в удобной упаковке баг-ин-бокс на 3 литра — это универсальное решение для мероприятий любого формата. Благодаря преимуществам современных технологий, после вскрытия упаковка долгое время позволяет сохранять первоначальный вкус и аромат, что очень практично, удобно и экономически выгодно для больших компаний, пикников, отдыха на даче.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает сбалансированным, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктовыми нюансами и пикантной кислинкой в послевкусии.

У вина гармоничный аромат с фруктово-цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с салатами, десертами и белым мясом.

Белое сухое  вино "Velada" Macabeo изготавливается из винограда сорта Макабео. Вино обладает гармоничным вкусом и ароматом с фруктово-цветочными оттенками. Вино в удобной упаковке баг-ин-бокс на 3 литра — это универсальное решение для мероприятий любого формата. Благодаря преимуществам современных технологий, после вскрытия упаковка долгое время позволяет сохранять первоначальный вкус и аромат, что очень практично, удобно и экономически выгодно для больших компаний, пикников, отдыха на даче.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино насыщенного глубокого пурпурного цвета с фиолетовым отливом.

В элегантном, сбалансированном вкусе полностью повторяется палитра оттенков аромата. Вино не теряет своего богатства оттенков до конца послевкусия, наполняясь теплом и все больше впечатляя сочетанием мягкости и легкости.

Интенсивный аромат вина проявляется сразу же и наполнен прекрасными нотами черники, черной смородины, голубики, черешни, черноплодной рябины, чернослива, кожи, прелой листвы и копченостей.

Вино рекомендуется к зрелым сырам, ягненку под соусом кари, антрекоту с горчичным соусом, соте из свинины с оливками.

Chateau le Grand Vostock, "Selection" Golubok в полной мере продемонстрировало результат удачного симбиоза принципов и стандартов классического французского виноделия с ярким характером выращиваемого на территории России винограда. Традиционный для Кубани сорт Голубок был собран с виноградников, расположенных на известковых почвах на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Лучшие ягоды после сортировки сбраживаются при температуре 20 °С в течение 21 дня. В дальнейшем все этапы проводятся в емкостях из нержавеющей стали.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Вино насыщенного глубокого пурпурного цвета с фиолетовым отливом.

В элегантном, сбалансированном вкусе полностью повторяется палитра оттенков аромата. Вино не теряет своего богатства оттенков до конца послевкусия, наполняясь теплом и все больше впечатляя сочетанием мягкости и легкости.

Интенсивный аромат вина проявляется сразу же и наполнен прекрасными нотами черники, черной смородины, голубики, черешни, черноплодной рябины, чернослива, кожи, прелой листвы и копченостей.

Вино рекомендуется к зрелым сырам, ягненку под соусом кари, антрекоту с горчичным соусом, соте из свинины с оливками.

Chateau le Grand Vostock, "Selection" Golubok в полной мере продемонстрировало результат удачного симбиоза принципов и стандартов классического французского виноделия с ярким характером выращиваемого на территории России винограда. Традиционный для Кубани сорт Голубок был собран с виноградников, расположенных на известковых почвах на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Лучшие ягоды после сортировки сбраживаются при температуре 20 °С в течение 21 дня. В дальнейшем все этапы проводятся в емкостях из нержавеющей стали.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".