Сухое Вино Фриули-Венеция-Джулия и Токайское, Страница 24

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, с нотами, повторяющими аромат, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает свежим, насыщенным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты персика, груши, цветов акации и муската.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой-гриль, холодным белым мясом, десертами и легкими закусками.

Italo Cescon, Pinot Grigio — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, который произрастает на винограднике "Codroipo" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 14 °C в течение 12 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, с нотами, повторяющими аромат, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает свежим, насыщенным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты персика, груши, цветов акации и муската.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой-гриль, холодным белым мясом, десертами и легкими закусками.

Italo Cescon, Pinot Grigio — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, который произрастает на винограднике "Codroipo" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 14 °C в течение 12 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни.

Вино обладает чистым гранатово-красным цветом.

Вкус вина сухой, элегантный, со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.

Изящный букет вина сложен из ноток спелых фруктов, красной малины, легких травянистых нюансов.

Вино рекомендуется подавать к жаркому, жареному и тушеному белому мясу, особенно кролику, телятине, свинине и птице.

"Merlot di Casa" — яркое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках в Коллио, в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Здесь преобладает мергелево-песчаная почва, которая оказывает благоприятное дренажное воздействие на выращиваемые виноградные лозы. Расположенный на границе с Австрией и Словенией, регион удачно защищен горными вершинами Альп от яростных ветров и затяжных осадков. В то же время, присутствующее поблизости Адриатическое море сглаживает суточные перепады температур, создавая более стабильные и надежные погодные условия. Это позволяет виноградным лозам в полной мере ощутить силу солнечных лучей, а свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время, своевременно охлаждают раскаленный воздух. Кроме того, перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам оставаться здоровыми. Собирают поспевшие виноградные гроздья в октябре месяце. Отобранные вручную ягоды проходят мацерацию на кожице в стальных резервуарах на протяжении двух недель при строго контролируемой температуре. Созревание проходит в дубовых бочках. 

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Вино обладает чистым гранатово-красным цветом.

Вкус вина сухой, элегантный, со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.

Изящный букет вина сложен из ноток спелых фруктов, красной малины, легких травянистых нюансов.

Вино рекомендуется подавать к жаркому, жареному и тушеному белому мясу, особенно кролику, телятине, свинине и птице.

"Merlot di Casa" — яркое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках в Коллио, в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Здесь преобладает мергелево-песчаная почва, которая оказывает благоприятное дренажное воздействие на выращиваемые виноградные лозы. Расположенный на границе с Австрией и Словенией, регион удачно защищен горными вершинами Альп от яростных ветров и затяжных осадков. В то же время, присутствующее поблизости Адриатическое море сглаживает суточные перепады температур, создавая более стабильные и надежные погодные условия. Это позволяет виноградным лозам в полной мере ощутить силу солнечных лучей, а свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время, своевременно охлаждают раскаленный воздух. Кроме того, перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам оставаться здоровыми. Собирают поспевшие виноградные гроздья в октябре месяце. Отобранные вручную ягоды проходят мацерацию на кожице в стальных резервуарах на протяжении двух недель при строго контролируемой температуре. Созревание проходит в дубовых бочках. 

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Вино насыщенного желто-золотистого цвета.

Вино обладает шелковистым, мягким, сложным, округлым вкусом, в котором угадываются тона тропических фруктов и яблок.

В аромате вина доминируют цитрусовые и миндальные аккорды, дополненные оттенками тропических фруктов.

Универсальное вино, которое может употребляться как в качестве дижестива, так и в качестве аперитива. Напиток отлично дополнит пасту, рис, различные супы и блюда из белого мяса.

Friulano — превосходное итальянское вино, которое очаровывает потребителей своей универсальностью и великолепными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Напиток создается из изысканного и благородного винограда сорта Фриулано. Ягоды, произрастающие на мергелевых почвах со слоем песчаника, собираются на второй неделе сентября. 30% урожая отправляется на криомацерацию, которая занимает 2 суток. Алкогольное брожение проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре (около 18-20°С). После этого вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев. Стоит отметить, что в процессе производства 50% напитка подвергается малолактической ферментации и только единожды снимается с осадка, а затем смешивается с первоначальным продуктом — это позволяет передать вину Фриулано уникальные ароматы, характерные для терруара. 

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Вино насыщенного желто-золотистого цвета.

Вино обладает шелковистым, мягким, сложным, округлым вкусом, в котором угадываются тона тропических фруктов и яблок.

В аромате вина доминируют цитрусовые и миндальные аккорды, дополненные оттенками тропических фруктов.

Универсальное вино, которое может употребляться как в качестве дижестива, так и в качестве аперитива. Напиток отлично дополнит пасту, рис, различные супы и блюда из белого мяса.

Friulano — превосходное итальянское вино, которое очаровывает потребителей своей универсальностью и великолепными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Напиток создается из изысканного и благородного винограда сорта Фриулано. Ягоды, произрастающие на мергелевых почвах со слоем песчаника, собираются на второй неделе сентября. 30% урожая отправляется на криомацерацию, которая занимает 2 суток. Алкогольное брожение проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре (около 18-20°С). После этого вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев. Стоит отметить, что в процессе производства 50% напитка подвергается малолактической ферментации и только единожды снимается с осадка, а затем смешивается с первоначальным продуктом — это позволяет передать вину Фриулано уникальные ароматы, характерные для терруара. 

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина элегантный, мягкий, сочный, устойчивый вкус с чудесным балансом между яркой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие очень свежее, длительное.

В густом аромате вина преобладают оттенки черники, ежевики и земляники, дополненные нотками трюфелей из темного шоколада и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с тушеной телятиной с белыми грибами, свининой с черносливом, салями, фасолью, стейком, шашлыком, пряными колбасами.

Замечательное красное сухое вино Zidarich, Terrano производят из винограда сорта Террано (Рефоско даль Педункуло), выращенного на собственных виноградниках компании. Лозы, возраст которых колеблется от 10 до 40 лет, произрастают на высоте 260-280 метров над уровнем моря на красных почвах с большим содержанием карстовых известняков и имеют юго-восточную экспозицию. Сбор урожая осуществляется вручную в октябре. Грозди укладывают в небольшие контейнеры, в которых и транспортируются на винодельню. После дестеблирования ягоды измельчают. Ферментация осуществляется в течение 4-х недель в открытых чанах в контакте с кожицей при участии природных дрожжей, без контроля температуры, с ежедневным пижажем. Яблочно-молочное брожение протекает в больших дубовых бочках. Созревает вино 24 месяца в бочках из славонского дуба большого и среднего размера и 3 месяца в бутылках. Перед розливом Террано не стабилизируют и не фильтруют. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина элегантный, мягкий, сочный, устойчивый вкус с чудесным балансом между яркой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие очень свежее, длительное.

В густом аромате вина преобладают оттенки черники, ежевики и земляники, дополненные нотками трюфелей из темного шоколада и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с тушеной телятиной с белыми грибами, свининой с черносливом, салями, фасолью, стейком, шашлыком, пряными колбасами.

Замечательное красное сухое вино Zidarich, Terrano производят из винограда сорта Террано (Рефоско даль Педункуло), выращенного на собственных виноградниках компании. Лозы, возраст которых колеблется от 10 до 40 лет, произрастают на высоте 260-280 метров над уровнем моря на красных почвах с большим содержанием карстовых известняков и имеют юго-восточную экспозицию. Сбор урожая осуществляется вручную в октябре. Грозди укладывают в небольшие контейнеры, в которых и транспортируются на винодельню. После дестеблирования ягоды измельчают. Ферментация осуществляется в течение 4-х недель в открытых чанах в контакте с кожицей при участии природных дрожжей, без контроля температуры, с ежедневным пижажем. Яблочно-молочное брожение протекает в больших дубовых бочках. Созревает вино 24 месяца в бочках из славонского дуба большого и среднего размера и 3 месяца в бутылках. Перед розливом Террано не стабилизируют и не фильтруют. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет округлый вкус с небольшим содержанием танинов.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, клубники, зеленого перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет округлый вкус с небольшим содержанием танинов.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, клубники, зеленого перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет округлый вкус с небольшим содержанием танинов.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, клубники, зеленого перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет округлый вкус с небольшим содержанием танинов.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, клубники, зеленого перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым отливом.

Вино имеет мощный, сухой вкус с хорошим балансом.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным или белым мясом, дичью, а также домашней птицей.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым отливом.

Вино имеет мощный, сухой вкус с хорошим балансом.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным или белым мясом, дичью, а также домашней птицей.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, чистый, фруктовый, с хорошей кислотностью, нотками цитрусовых (лимон, лайм), белого персика, ананаса, груши, зеленого яблока, тонкими нюансами специй и миндаля.

Аромат вина сочетает оттенки белых и цитрусовых фруктов, нотки морской растительности.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, овощами, жареным сыром, крабом, ризотто, курицей в белом соусе. Попробуйте его с филе окуня, запеченным с черными оливками, или с феттучини с морепродуктами.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, чистый, фруктовый, с хорошей кислотностью, нотками цитрусовых (лимон, лайм), белого персика, ананаса, груши, зеленого яблока, тонкими нюансами специй и миндаля.

Аромат вина сочетает оттенки белых и цитрусовых фруктов, нотки морской растительности.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, овощами, жареным сыром, крабом, ризотто, курицей в белом соусе. Попробуйте его с филе окуня, запеченным с черными оливками, или с феттучини с морепродуктами.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает свежим, полнотелым вкусом с мягкими округлыми танинами, нотами груш и спелых желтых фруктов.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками дикого меда, грецких орехов и нотами сухих полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, кроликом, рыбой и колбасами.

Белое вино Pinot Grigio от компании Conti Formentini  изготовлено из отборного винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на холмах коммуны Сан Флориано в Коллио на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился в середине сентября. Выдерживалось вино на протяжении 5-6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.Конти Форментини — старейший Винный дом в Коллио, расположен в лучшей зоне DOC во Фриули. Слово "Форментини" связано с названием винограда "Фурминт" — сорта для производства знаменитого венгерского Токая; сорта, который, возможно, был родом из Фриули. Этот сорт винограда выращивают с XVI века в замке, расположенном  на вершине холма неподалеку от Сан Флориано.Виноградники хозяйства простираются вокруг замка, который играет важную роль в истории хозяйства — здесь производили прекрасные, типичные для Фриули белые и красные вина. Раньше виноград винифицировался в старинных погребах замка, но в настоящее время в них расположен ресторан, а погреба вынесены за пределы замка. Винодельня оснащена новым современным оборудованием для производства вин высокого качества: приобретены новые небольшие стальные чаны с термоконтролем, насосы, центрифуги, тонно из американского и французского дуба. На винодельне имеется лаборатория, в которой проводятся ежедневные анализы сусла, и ведется тщательный контроль качества вина.В линейку вин Conti Formentini входят различные вина: Совиньон и Шардоне — французские сорта (первый — из Жиронды в Бордо, второй — из Бургундии), великолепно прижившиеся во Фриули; Пино Гриджио — лоза, пришедшая из Бургундии; Токай — местный сорт винограда, несколько веков назад завезенный в Венгрию.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает свежим, полнотелым вкусом с мягкими округлыми танинами, нотами груш и спелых желтых фруктов.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками дикого меда, грецких орехов и нотами сухих полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, кроликом, рыбой и колбасами.

Белое вино Pinot Grigio от компании Conti Formentini  изготовлено из отборного винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на холмах коммуны Сан Флориано в Коллио на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился в середине сентября. Выдерживалось вино на протяжении 5-6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.Конти Форментини — старейший Винный дом в Коллио, расположен в лучшей зоне DOC во Фриули. Слово "Форментини" связано с названием винограда "Фурминт" — сорта для производства знаменитого венгерского Токая; сорта, который, возможно, был родом из Фриули. Этот сорт винограда выращивают с XVI века в замке, расположенном  на вершине холма неподалеку от Сан Флориано.Виноградники хозяйства простираются вокруг замка, который играет важную роль в истории хозяйства — здесь производили прекрасные, типичные для Фриули белые и красные вина. Раньше виноград винифицировался в старинных погребах замка, но в настоящее время в них расположен ресторан, а погреба вынесены за пределы замка. Винодельня оснащена новым современным оборудованием для производства вин высокого качества: приобретены новые небольшие стальные чаны с термоконтролем, насосы, центрифуги, тонно из американского и французского дуба. На винодельне имеется лаборатория, в которой проводятся ежедневные анализы сусла, и ведется тщательный контроль качества вина.В линейку вин Conti Formentini входят различные вина: Совиньон и Шардоне — французские сорта (первый — из Жиронды в Бордо, второй — из Бургундии), великолепно прижившиеся во Фриули; Пино Гриджио — лоза, пришедшая из Бургундии; Токай — местный сорт винограда, несколько веков назад завезенный в Венгрию.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет концентрированный вкус с долгим послевкусием.

Вино имеет аромат с ярко выраженными нотками спелых красных ягод и легкими примечаниями пряностей.

Вино прекрасно подходит к пасте с мясным соусом, поленте, белому мясу и мягким сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет концентрированный вкус с долгим послевкусием.

Вино имеет аромат с ярко выраженными нотками спелых красных ягод и легкими примечаниями пряностей.

Вино прекрасно подходит к пасте с мясным соусом, поленте, белому мясу и мягким сырам.

Вино светло-лимонного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает свежим, округлым, бархатистым, фруктовым вкусом с оттенками белого персика, миндаля, ромашки, цитрусовых нюансов, приятной кислотностью и хорошей длиной.

Тонкий и обволакивающий аромат вина раскрывается нотами белого персика, абрикоса, миндаля и вишни, оттенками цедры розового грейпфрута, мандарина, легкими цветочными нюансами и нотками молотого имбиря.

Вино хорошо сочетается с закусками и рыбными блюдами.

Вино Collio Friulano производится из винограда сорта Фриулано, выращенного на виноградниках, расположенных в Коллио ДОК в деревеньках Фарра-д'Изонцо и Сан Флориано на высоте 80-250 метров над уровнем моря. Фриулано является одним из самых старейших, автохтонных сортов винограда в регионе Фриули-Венеция-Джулия, культивируемый с XI века. Почвы холмистой местности Коллио сформировались в период эоцена. Они состоят из слоев песчаника, известняка и глины, которые когда-то были на дне океана, и богаты минеральными отложениями. Почвы эти почти непроницаемы, дождевая вода стекает с их поверхности, создавая маленькие эрозии и предотвращая образование стоячей воды. Бризы с моря, находящегося в двадцати километрах от виноградников, а также близлежащие Альпы охлаждают виноград после теплого солнечного дня. Все это создает идеальные условия для производства сложных, хорошо структурированных вин. Сбор урожая для вина Коллио Фриулано проводится вручную в последнюю декаду сентября. Виноград проходит холодную мацерацию на кожице и нежное прессование. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в течение нескольких месяцев на осадке до розлива в бутылки.Хозяйство Марко Феллуга, основанное в 1950 году, располагается в Градиска-д’Изонцо в регионе Фриули-Венеция-Джулия административного центра Гориция. История винодельческой династии Феллуга берет свое начало в конце XIX века в Истрии, когда Марко Феллуга заметил потенциал здешних земель для выращивания местных сортов винограда. В 1920 году сын Марко, Джиованни, переводит бизнес в Градо, близ Коллио. После окончания престижной энологической школы в Конельяно внук Марко и его тезка — Марко Феллуга продолжает семейные традиции, ориентируясь в первую очередь на качество и исследования.Сегодня оно считается основоположником винодельческих технологий и, одновременно, хранителем традиций региона. Площадь виноградников Marco Felluga составляет 130 га, на 70% которых произрастают белые сорта винограда, такие как Токай Фриулано, Риболла Джалла, Пино Гриджо, Шардоне, Совиньон. Красные вина представлены сортами Мерло, Каберне Фран, Рефоско, Каберне Совиньон. Виноградники располагаются в регионе Коллио Горициано (Коллио). На винодельне используется самое высокотехнологичное оборудование.Семья Феллуга относится с уважением к идеальному климату и ландшафту Коллио, одному из первых регионов в Италии, которому было присуждено наименование DOC — в 1964 году. Цель Марко Феллуга — достижение идеального результата благодаря гармонии традиций и современности.

Вино светло-лимонного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает свежим, округлым, бархатистым, фруктовым вкусом с оттенками белого персика, миндаля, ромашки, цитрусовых нюансов, приятной кислотностью и хорошей длиной.

Тонкий и обволакивающий аромат вина раскрывается нотами белого персика, абрикоса, миндаля и вишни, оттенками цедры розового грейпфрута, мандарина, легкими цветочными нюансами и нотками молотого имбиря.

Вино хорошо сочетается с закусками и рыбными блюдами.

Вино Collio Friulano производится из винограда сорта Фриулано, выращенного на виноградниках, расположенных в Коллио ДОК в деревеньках Фарра-д'Изонцо и Сан Флориано на высоте 80-250 метров над уровнем моря. Фриулано является одним из самых старейших, автохтонных сортов винограда в регионе Фриули-Венеция-Джулия, культивируемый с XI века. Почвы холмистой местности Коллио сформировались в период эоцена. Они состоят из слоев песчаника, известняка и глины, которые когда-то были на дне океана, и богаты минеральными отложениями. Почвы эти почти непроницаемы, дождевая вода стекает с их поверхности, создавая маленькие эрозии и предотвращая образование стоячей воды. Бризы с моря, находящегося в двадцати километрах от виноградников, а также близлежащие Альпы охлаждают виноград после теплого солнечного дня. Все это создает идеальные условия для производства сложных, хорошо структурированных вин. Сбор урожая для вина Коллио Фриулано проводится вручную в последнюю декаду сентября. Виноград проходит холодную мацерацию на кожице и нежное прессование. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в течение нескольких месяцев на осадке до розлива в бутылки.Хозяйство Марко Феллуга, основанное в 1950 году, располагается в Градиска-д’Изонцо в регионе Фриули-Венеция-Джулия административного центра Гориция. История винодельческой династии Феллуга берет свое начало в конце XIX века в Истрии, когда Марко Феллуга заметил потенциал здешних земель для выращивания местных сортов винограда. В 1920 году сын Марко, Джиованни, переводит бизнес в Градо, близ Коллио. После окончания престижной энологической школы в Конельяно внук Марко и его тезка — Марко Феллуга продолжает семейные традиции, ориентируясь в первую очередь на качество и исследования.Сегодня оно считается основоположником винодельческих технологий и, одновременно, хранителем традиций региона. Площадь виноградников Marco Felluga составляет 130 га, на 70% которых произрастают белые сорта винограда, такие как Токай Фриулано, Риболла Джалла, Пино Гриджо, Шардоне, Совиньон. Красные вина представлены сортами Мерло, Каберне Фран, Рефоско, Каберне Совиньон. Виноградники располагаются в регионе Коллио Горициано (Коллио). На винодельне используется самое высокотехнологичное оборудование.Семья Феллуга относится с уважением к идеальному климату и ландшафту Коллио, одному из первых регионов в Италии, которому было присуждено наименование DOC — в 1964 году. Цель Марко Феллуга — достижение идеального результата благодаря гармонии традиций и современности.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино среднетелое во вкусе с мягкими танинами и тонкими травяными нотками в послевкусии.

Вино имеет яркий аромат с тонами лесных ягод, ежевики, табака и легкими минеральными нотками.

Вино идеально сочетается c жареной свининой, пастой карбонара и тушеным ягненком.

Для изготовления вина Tuaro Refosco Friuli Grave DOC виноград в течение 48 часов проходит холодную мацерацию, далее идет процесс ферментации под постоянно поддерживаемой температурой 25°С. Затем следует выдержка в течение минимум 2-х месяцев. После чего получается великолепное вино, которое можно пить прямо сейчас или хранить в течение 3-4 лет для более полного вкуса и аромата. Фриули — это самый восточный регион северной Италии. Вино и виноделие на этих землях имеют древнейшую историю, виноградники здесь культивировались еще с галльских времен. Солнечные и каменистые просторы Фриули, знания и огромный опыт виноделов, виноградная лоза, тщательно и трепетно обрабатываемая, позволяют добиваться оптимального конечного результата и создавать вина особого состава и характера. Винодельческое хозяйство Pradio расположено в центральном районе Грав дель Фриулии. Оно в основном занимается производством изысканных моносортовых вин, которые в полной мере отражают особенности местного терруара. Для этого семья Чиело, владеющая хозяйством, применяет новые методы в выращивания винограда, в частности достаточно сильно понижает уровень урожайности лоз за счет сильной обрезки и зеленого сбора. Беппе Баси, главный винодел Прадио, уже в течение десяти лет успешно управляет процессом виноделия и добивается больших успехов в производстве великолепных вин Прадио.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино среднетелое во вкусе с мягкими танинами и тонкими травяными нотками в послевкусии.

Вино имеет яркий аромат с тонами лесных ягод, ежевики, табака и легкими минеральными нотками.

Вино идеально сочетается c жареной свининой, пастой карбонара и тушеным ягненком.

Для изготовления вина Tuaro Refosco Friuli Grave DOC виноград в течение 48 часов проходит холодную мацерацию, далее идет процесс ферментации под постоянно поддерживаемой температурой 25°С. Затем следует выдержка в течение минимум 2-х месяцев. После чего получается великолепное вино, которое можно пить прямо сейчас или хранить в течение 3-4 лет для более полного вкуса и аромата. Фриули — это самый восточный регион северной Италии. Вино и виноделие на этих землях имеют древнейшую историю, виноградники здесь культивировались еще с галльских времен. Солнечные и каменистые просторы Фриули, знания и огромный опыт виноделов, виноградная лоза, тщательно и трепетно обрабатываемая, позволяют добиваться оптимального конечного результата и создавать вина особого состава и характера. Винодельческое хозяйство Pradio расположено в центральном районе Грав дель Фриулии. Оно в основном занимается производством изысканных моносортовых вин, которые в полной мере отражают особенности местного терруара. Для этого семья Чиело, владеющая хозяйством, применяет новые методы в выращивания винограда, в частности достаточно сильно понижает уровень урожайности лоз за счет сильной обрезки и зеленого сбора. Беппе Баси, главный винодел Прадио, уже в течение десяти лет успешно управляет процессом виноделия и добивается больших успехов в производстве великолепных вин Прадио.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вино округлое, освежающее во вкусе.

Вино обладает приятным фруктовым ароматом, в котором раскрываются нотки сладких специй и хлебной корочки.

Сочетается с закусками, рыбой, салатами из морепродуктов и жареной рыбой.

Teraje Chardonnay — белое сухое вино, прекрасный спутник для блюд из рыбы и морепродуктов. Виноград для вина Терайе Шардоне собирают с одноименного виноградника в первые две недели сентября. Часть ягод подвергается криомацерации. Ферментация проводится частично (20%) в барриках, частично в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Также проводят малолактическую ферментацию. Выдержка проводится частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в барриках и не менее 3 месяцев в бутылках. Хозяйство Pradio было основано в 1970-х братьями Лукой и Пьерпаоло Чиело (Cielo) — знаменитыми производителями вина из региона Венето. Виноградники Прадио располагаются в Граве дель Фриули и занимают 30 га. Почвы здесь аллювиальные и каменистые, с плотностью посадки 4000 лоз/га. Вот уже более 10-ти лет за производство вина отвечает талантливый энолог Беппе Басси. Благодаря его стараниям, вина ежегодно сохраняют легкую стилистику и индивидуальный, полный очарования характер.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вино округлое, освежающее во вкусе.

Вино обладает приятным фруктовым ароматом, в котором раскрываются нотки сладких специй и хлебной корочки.

Сочетается с закусками, рыбой, салатами из морепродуктов и жареной рыбой.

Teraje Chardonnay — белое сухое вино, прекрасный спутник для блюд из рыбы и морепродуктов. Виноград для вина Терайе Шардоне собирают с одноименного виноградника в первые две недели сентября. Часть ягод подвергается криомацерации. Ферментация проводится частично (20%) в барриках, частично в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Также проводят малолактическую ферментацию. Выдержка проводится частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в барриках и не менее 3 месяцев в бутылках. Хозяйство Pradio было основано в 1970-х братьями Лукой и Пьерпаоло Чиело (Cielo) — знаменитыми производителями вина из региона Венето. Виноградники Прадио располагаются в Граве дель Фриули и занимают 30 га. Почвы здесь аллювиальные и каменистые, с плотностью посадки 4000 лоз/га. Вот уже более 10-ти лет за производство вина отвечает талантливый энолог Беппе Басси. Благодаря его стараниям, вина ежегодно сохраняют легкую стилистику и индивидуальный, полный очарования характер.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами малины и ежевики, дополненные нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с простыми салатами, блюдами из овощей, жареной говядиной, свининой или курицей, тушеной говядиной, белой и голубой рыбой, блюдами из риса, итальянской пастой, сырами.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами малины и ежевики, дополненные нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с простыми салатами, блюдами из овощей, жареной говядиной, свининой или курицей, тушеной говядиной, белой и голубой рыбой, блюдами из риса, итальянской пастой, сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает приятным, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, интегрированными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует привлекательный аромат, состоящий из нот смородины и вишни, нюансов лепестков роз, влажной земли и железа.

Вино хорошо сочетается с простыми салатами, блюдами из овощей, жареной говядиной, свининой или курицей, тушеной говядиной, белой и голубой рыбой, блюдами из риса, итальянской пастой, сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает приятным, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, интегрированными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует привлекательный аромат, состоящий из нот смородины и вишни, нюансов лепестков роз, влажной земли и железа.

Вино хорошо сочетается с простыми салатами, блюдами из овощей, жареной говядиной, свининой или курицей, тушеной говядиной, белой и голубой рыбой, блюдами из риса, итальянской пастой, сырами.

У вина желто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует приятный, сухой вкус с оттенками апельсиновой цедры, цветов акации и трав, с хрустящей кислинкой и чистым послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками ванили, мускатного ореха, томатного листа и трав.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой-гриль, холодным белым мясом, десертами и легкими закусками.

Italo Cescon, Pinot Grigio — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, который произрастает на винограднике "Codroipo" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 14 °C в течение 12 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни.

У вина желто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует приятный, сухой вкус с оттенками апельсиновой цедры, цветов акации и трав, с хрустящей кислинкой и чистым послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками ванили, мускатного ореха, томатного листа и трав.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой-гриль, холодным белым мясом, десертами и легкими закусками.

Italo Cescon, Pinot Grigio — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, который произрастает на винограднике "Codroipo" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 14 °C в течение 12 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет округлый вкус с небольшим содержанием танинов.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, клубники, зеленого перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет округлый вкус с небольшим содержанием танинов.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, клубники, зеленого перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым отливом.

Вино имеет мощный, сухой вкус с хорошим балансом.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным или белым мясом, дичью, а также домашней птицей.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым отливом.

Вино имеет мощный, сухой вкус с хорошим балансом.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным или белым мясом, дичью, а также домашней птицей.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет гармоничный, плотный вкус с сильными танинами.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод, кофе и смеси специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет гармоничный, плотный вкус с сильными танинами.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод, кофе и смеси специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино пленяет богатым, сухим, свежим, слегка танинным вкусом, пикантности которому придает приятная горчинка.

Интенсивный и пьянящий аромат вина раскрывается нотами черной смородины и ежевики, темной сливы и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, телятиной в соусе, а также подходит к выпечке.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино пленяет богатым, сухим, свежим, слегка танинным вкусом, пикантности которому придает приятная горчинка.

Интенсивный и пьянящий аромат вина раскрывается нотами черной смородины и ежевики, темной сливы и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, телятиной в соусе, а также подходит к выпечке.

Вино насыщенного багряного цвета.

Вино обладает насыщенным, сильным, обволакивающим вкусом с продолжительным послевкусием.

Вино имеет заманчивый и терпкий фруктовый аромат с нотками спелых слив и малины.

Вино идельано сочетается с мягкими, легкими сырами, белым мясом, пастой с мясным соусом полентой и белым багетом с оливковым маслом.

Фриули – это самый восточный регион северной Италии. Вино и виноделие на этих землях имеет древнейшую историю, виноградники здесь культивировались еще с галльских времен. Семья Чиело, которой принадлежит хозяйство Прадио, находящееся во Фриули, производит типичные высококачественные фриуланские вина. Солнечные и каменистые просторы Фриули, знания и огромный опыт виноделов, виноградная лоза, тщательно и трепетно обрабатываемая, позволяют добиваться оптимального конечного результата и создавать вина особого состава и характера. В течение 48 часов виноград проходит холодную мацерацию, далее идет процесс ферментации под постоянно поддерживаемой температурой 25С. Затем следует выдержка в течение минимум 2-х месяцев. После чего получается великолепное вино, которое можно пить прямо сейчас или хранить в течение 3-4 лет для более полного вкуса и аромата.

Вино насыщенного багряного цвета.

Вино обладает насыщенным, сильным, обволакивающим вкусом с продолжительным послевкусием.

Вино имеет заманчивый и терпкий фруктовый аромат с нотками спелых слив и малины.

Вино идельано сочетается с мягкими, легкими сырами, белым мясом, пастой с мясным соусом полентой и белым багетом с оливковым маслом.

Фриули – это самый восточный регион северной Италии. Вино и виноделие на этих землях имеет древнейшую историю, виноградники здесь культивировались еще с галльских времен. Семья Чиело, которой принадлежит хозяйство Прадио, находящееся во Фриули, производит типичные высококачественные фриуланские вина. Солнечные и каменистые просторы Фриули, знания и огромный опыт виноделов, виноградная лоза, тщательно и трепетно обрабатываемая, позволяют добиваться оптимального конечного результата и создавать вина особого состава и характера. В течение 48 часов виноград проходит холодную мацерацию, далее идет процесс ферментации под постоянно поддерживаемой температурой 25С. Затем следует выдержка в течение минимум 2-х месяцев. После чего получается великолепное вино, которое можно пить прямо сейчас или хранить в течение 3-4 лет для более полного вкуса и аромата.

У вина желто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует приятный, сухой вкус с оттенками апельсиновой цедры, цветов акации и трав, с хрустящей кислинкой и чистым послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками ванили, мускатного ореха, томатного листа и трав.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой-гриль, холодным белым мясом, десертами и легкими закусками.

Italo Cescon, Pinot Grigio — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, который произрастает на винограднике "Codroipo" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 14 °C в течение 12 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни.

У вина желто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует приятный, сухой вкус с оттенками апельсиновой цедры, цветов акации и трав, с хрустящей кислинкой и чистым послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками ванили, мускатного ореха, томатного листа и трав.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой-гриль, холодным белым мясом, десертами и легкими закусками.

Italo Cescon, Pinot Grigio — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, который произрастает на винограднике "Codroipo" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 14 °C в течение 12 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вино имеет свежий, округлый вкус.

Вино обладает приятным ароматом с нотками сладких специй и хлебной корочки.

Вино прекрасно сочетается с закускам, пастой с рыбой, жареной рыбой или риготовленной на гриле, а также с салатами из морепродуктов.

Teraje Chardonnay — белое сухое вино, прекрасный спутник для блюд из рыбы и морепродуктов. Виноград для вина Терайе Шардоне собирают с одноименного виноградника в первые две недели сентября. Часть ягод подвергается криомацерации. Ферментация проводится частично (20%) в барриках, частично в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Также проводят малолактическую ферментацию. Выдержка проводится частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в барриках и не менее 3 месяцев в бутылках. Хозяйство Pradio было основано в 1970-х братьями Лукой и Пьерпаоло Чиело (Cielo) — знаменитыми производителями вина из региона Венето. Виноградники Прадио располагаются в Граве дель Фриули и занимают 30 га. Почвы здесь аллювиальные и каменистые, с плотностью посадки 4000 лоз/га. Вот уже более 10-ти лет за производство вина отвечает талантливый энолог Беппе Басси. Благодаря его стараниям, вина ежегодно сохраняют легкую стилистику и индивидуальный, полный очарования характер.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вино имеет свежий, округлый вкус.

Вино обладает приятным ароматом с нотками сладких специй и хлебной корочки.

Вино прекрасно сочетается с закускам, пастой с рыбой, жареной рыбой или риготовленной на гриле, а также с салатами из морепродуктов.

Teraje Chardonnay — белое сухое вино, прекрасный спутник для блюд из рыбы и морепродуктов. Виноград для вина Терайе Шардоне собирают с одноименного виноградника в первые две недели сентября. Часть ягод подвергается криомацерации. Ферментация проводится частично (20%) в барриках, частично в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Также проводят малолактическую ферментацию. Выдержка проводится частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в барриках и не менее 3 месяцев в бутылках. Хозяйство Pradio было основано в 1970-х братьями Лукой и Пьерпаоло Чиело (Cielo) — знаменитыми производителями вина из региона Венето. Виноградники Прадио располагаются в Граве дель Фриули и занимают 30 га. Почвы здесь аллювиальные и каменистые, с плотностью посадки 4000 лоз/га. Вот уже более 10-ти лет за производство вина отвечает талантливый энолог Беппе Басси. Благодаря его стараниям, вина ежегодно сохраняют легкую стилистику и индивидуальный, полный очарования характер.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вино обладает сильным, обволакивающим вкусом с мягкими сладкими танинами и легким послевкусием с травяными нотами.

Вино имеет заманчивый и терпкий аромат лесных ягод и ежевики с нотками минералов и табака.

Вино идеально сочетается жареной свининой, пастой карбонара и тушеным ягненком.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вино обладает сильным, обволакивающим вкусом с мягкими сладкими танинами и легким послевкусием с травяными нотами.

Вино имеет заманчивый и терпкий аромат лесных ягод и ежевики с нотками минералов и табака.

Вино идеально сочетается жареной свининой, пастой карбонара и тушеным ягненком.