Французское Сухое Вино Бордо, Страница 174

Вино обладает светло-соломенным цветом.

Вкус вина — насыщенный, сухой, с приятными фруктовыми нотками и нюансами цитрусовых. Особый шарм вину придают оттенки светлого дуба и легкие тона пряностей.

В аромате вина ощущается богатый букет фруктовых нот, оттенков цитрусовых и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, блюдами из морепродуктов, закусками и салатами.

Вино обладает светло-соломенным цветом.

Вкус вина — насыщенный, сухой, с приятными фруктовыми нотками и нюансами цитрусовых. Особый шарм вину придают оттенки светлого дуба и легкие тона пряностей.

В аромате вина ощущается богатый букет фруктовых нот, оттенков цитрусовых и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, блюдами из морепродуктов, закусками и салатами.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, сочный, прекрасно структурированный, гармонично сочетающий свежие фруктовые оттенки и тонкие танины. Послевкусие длительное и ароматное.

Выразительный букет вина раскрывается ароматами темных и красных фруктов, легкими нюансами дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например, жареных бараньих ребрышек или каре ягненка, запеченного с тимьяном, а также зрелых сыров.

Вино "Marguerite Dejean" изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в коммуне Макао на небольшом винограднике площадь около 5 га, который принадлежит семейству де Бортоли с 1983 года. Особенности терруара позволяют ягодам набрать максимальную зрелость, силу и выразительность вкуса и аромата, которые делают вино узнаваемым и неповторимым. Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба, не менее 50% которых были новыми. Вино обладает длительным потенциалом хранения. История Chateau Moutte Blanc — это история настоящей любви к вину и страсти к виноградным лозам, а также о преемственности поколений в семье де Бортоли. Шато Мут Блан, имеющее великолепное расположение в Макао на юге Медока, в 6 км от Марго, по настоящему расцвело в 80-х годах XX века, когда Гай де Бортоли и его жена Жозетта — люди, до этого момента не имеющие никакого отношения к виноделию, — вышли на пенсию и решили заняться оставленным в наследство Жозетте виноградником. Занявшись этим трудным делом, они кропотливо восстанавливали виноградники, модернизировали винодельню, купили хорошие бочки. Гай и Жозетта передали свою увлеченность сыну Патрику, который, буквально влюбившись в Пти Вердо, присоединился к родителям, оставив свою основную профессию. Знакомство со знаменитым энологом Жаком Буссено только укрепила веру де Бортоли в то, что их труд не напрасен. Сегодня Патрис и его жена Одиль самоотверженно работают, оберегая редкий генетический материал — очень старые лозы Пти Вердо, которые были почти полностью уничтожены в регионе. Виноградники хозяйства Шато Мут Блан, площадь которых постепенно расширилась с одного до 4,5 га, охватывают три различных аппелласьона: Bordeaux Supérieur, Haut-Médoc и Margaux. Такое разнообразие позволяет Шато выпускать семь различных вин, каждое из которых обладает индивидуальностью и не раз было отмечено высокими баллами винных критиков.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, сочный, прекрасно структурированный, гармонично сочетающий свежие фруктовые оттенки и тонкие танины. Послевкусие длительное и ароматное.

Выразительный букет вина раскрывается ароматами темных и красных фруктов, легкими нюансами дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например, жареных бараньих ребрышек или каре ягненка, запеченного с тимьяном, а также зрелых сыров.

Вино "Marguerite Dejean" изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в коммуне Макао на небольшом винограднике площадь около 5 га, который принадлежит семейству де Бортоли с 1983 года. Особенности терруара позволяют ягодам набрать максимальную зрелость, силу и выразительность вкуса и аромата, которые делают вино узнаваемым и неповторимым. Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба, не менее 50% которых были новыми. Вино обладает длительным потенциалом хранения. История Chateau Moutte Blanc — это история настоящей любви к вину и страсти к виноградным лозам, а также о преемственности поколений в семье де Бортоли. Шато Мут Блан, имеющее великолепное расположение в Макао на юге Медока, в 6 км от Марго, по настоящему расцвело в 80-х годах XX века, когда Гай де Бортоли и его жена Жозетта — люди, до этого момента не имеющие никакого отношения к виноделию, — вышли на пенсию и решили заняться оставленным в наследство Жозетте виноградником. Занявшись этим трудным делом, они кропотливо восстанавливали виноградники, модернизировали винодельню, купили хорошие бочки. Гай и Жозетта передали свою увлеченность сыну Патрику, который, буквально влюбившись в Пти Вердо, присоединился к родителям, оставив свою основную профессию. Знакомство со знаменитым энологом Жаком Буссено только укрепила веру де Бортоли в то, что их труд не напрасен. Сегодня Патрис и его жена Одиль самоотверженно работают, оберегая редкий генетический материал — очень старые лозы Пти Вердо, которые были почти полностью уничтожены в регионе. Виноградники хозяйства Шато Мут Блан, площадь которых постепенно расширилась с одного до 4,5 га, охватывают три различных аппелласьона: Bordeaux Supérieur, Haut-Médoc и Margaux. Такое разнообразие позволяет Шато выпускать семь различных вин, каждое из которых обладает индивидуальностью и не раз было отмечено высокими баллами винных критиков.

Вино чистого желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий и хрустящий. Послевкусие с нотами минералов и лимона.

Сложный цветочный аромат вина наполнен нотами миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Place Royalle" производится из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках в аппелласьоне Бордо. Это очень свежее вино с хрустящим вкусом, оставляющим после себя минерально-цитрусовое послевкусие, и сложным цветочным ароматом с нотами миндаля станет прекрасным аперитивом, а также подойдет в качестве компаньона к рыбным блюдам и морепродуктам.

Вино чистого желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий и хрустящий. Послевкусие с нотами минералов и лимона.

Сложный цветочный аромат вина наполнен нотами миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Place Royalle" производится из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках в аппелласьоне Бордо. Это очень свежее вино с хрустящим вкусом, оставляющим после себя минерально-цитрусовое послевкусие, и сложным цветочным ароматом с нотами миндаля станет прекрасным аперитивом, а также подойдет в качестве компаньона к рыбным блюдам и морепродуктам.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина демонстрирует гибкую, эластичную структуру с красивой гаммой фруктовых оттенков сливы и вишни. В устойчивом послевкусии ощущаются нотки табачного листа и штрихи пряностей.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и легкие древесные нотки. Букет дополнен пряными штрихами черного перца.

Вино прекрасно подходит к мясным закускам, сырам и блюдам из мяса.

Chateau Cerestin Lalande — прекрасно сбалансированное красное сухое вино из региона Бордо. Виноградники Шато расположены в зоне Медок, в коммуне Сант-Кристоли-де-Медок, где занимают 18,5 гектаров. Вино создано из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранного вручную с 30-летних лоз. Подобное сочетание является традиционным для бордоских вин. В год производится порядка 80 тысяч бутылок красного вина "Chateau Cerestin Lalande". Шато принадлежит Франсуа Арноди — потомственному виноделу в седьмом поколении. Официальной датой основания аппелласьона Медок принято считать 1936 год. Медок расположен на юго-западе Франции, на левом берегу устья Жиронды. Почвы области состоят из мела, глины, песка и гравия. Этот терруар наиболее способствует развитию таких сортов, как Каберне Совиньон и Мерло.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина демонстрирует гибкую, эластичную структуру с красивой гаммой фруктовых оттенков сливы и вишни. В устойчивом послевкусии ощущаются нотки табачного листа и штрихи пряностей.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и легкие древесные нотки. Букет дополнен пряными штрихами черного перца.

Вино прекрасно подходит к мясным закускам, сырам и блюдам из мяса.

Chateau Cerestin Lalande — прекрасно сбалансированное красное сухое вино из региона Бордо. Виноградники Шато расположены в зоне Медок, в коммуне Сант-Кристоли-де-Медок, где занимают 18,5 гектаров. Вино создано из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранного вручную с 30-летних лоз. Подобное сочетание является традиционным для бордоских вин. В год производится порядка 80 тысяч бутылок красного вина "Chateau Cerestin Lalande". Шато принадлежит Франсуа Арноди — потомственному виноделу в седьмом поколении. Официальной датой основания аппелласьона Медок принято считать 1936 год. Медок расположен на юго-западе Франции, на левом берегу устья Жиронды. Почвы области состоят из мела, глины, песка и гравия. Этот терруар наиболее способствует развитию таких сортов, как Каберне Совиньон и Мерло.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вино имеет красивое, полное тело, шелковистую текстуру и устойчивый фруктовый вкус

Вино обладает ярким ароматом с сильными нотами темных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, хорошо сочетается с пастой и сырами.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вино имеет красивое, полное тело, шелковистую текстуру и устойчивый фруктовый вкус

Вино обладает ярким ароматом с сильными нотами темных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, хорошо сочетается с пастой и сырами.

Вино приятного рубинового цвета.

Мягкий фруктовый вкус вина отличается округлой структурой, выразительными танинами и долгим душистым финалом.

Вино обладает ароматным букетом с нотами темных ягод и богатыми фруктовыми тонами.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.

Вино приятного рубинового цвета.

Мягкий фруктовый вкус вина отличается округлой структурой, выразительными танинами и долгим душистым финалом.

Вино обладает ароматным букетом с нотами темных ягод и богатыми фруктовыми тонами.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.

Вино соломенно-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сухой, свежий, живой, фруктовый, с немного нервной кислотностью, оттенками грейпфрута и личи.

Аромат вина устойчивый, с нотами цитрусовых и белых фруктов и белых цветов.

Вино отлично как аперитив, а также в сочетании с рыбными блюдами и морепродуктами.

"La Croix de Saint-Clement" Blanc — белое сухое вино из региона Бордо, которое производится по традиционной бордоской технологии в одном из Шато компании "Де Мур", расположенном около города Сусан. Виноград сорта Совиньон Блан, к которому в зависимости от винтажа может быть добавлен Семильон, винифицируется в течение трех недель при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 5 месяцев в эмалированных стальных емкостях.

История компании De Mour насчитывает много десятилетий. В 1938 году Эмиль Де Шеппер и его жена Гислейн Де Мур основали компанию "Het Rabot" в Генте, Бельгия. Изначально во владении была всего одна усадьба, расположенная в Сен-Лоран де Комб, и 5,56 га виноградных лоз. Владельцы занимались производством вин для внутреннего рынка, а позже начали экспортировать их в другие страны Европы. Это стало началом компании "Де Мур". Именно на этом этапе они купили поместье Château Tour Baladoz класса Гран Крю в апелласьоне Сент-Эмилион, где провели полный ремонт и начали выпускать вина. К 2018 году владения компании расширились до шести Шато в регионе Бордо, которые изготавливают элегантные и изысканные вина. В "Де Мур" очень ценят традиции и особенности каждого терруара, благодаря чему вина каждого поместья отличаются своими характеристиками.

Вино соломенно-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сухой, свежий, живой, фруктовый, с немного нервной кислотностью, оттенками грейпфрута и личи.

Аромат вина устойчивый, с нотами цитрусовых и белых фруктов и белых цветов.

Вино отлично как аперитив, а также в сочетании с рыбными блюдами и морепродуктами.

"La Croix de Saint-Clement" Blanc — белое сухое вино из региона Бордо, которое производится по традиционной бордоской технологии в одном из Шато компании "Де Мур", расположенном около города Сусан. Виноград сорта Совиньон Блан, к которому в зависимости от винтажа может быть добавлен Семильон, винифицируется в течение трех недель при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 5 месяцев в эмалированных стальных емкостях.

История компании De Mour насчитывает много десятилетий. В 1938 году Эмиль Де Шеппер и его жена Гислейн Де Мур основали компанию "Het Rabot" в Генте, Бельгия. Изначально во владении была всего одна усадьба, расположенная в Сен-Лоран де Комб, и 5,56 га виноградных лоз. Владельцы занимались производством вин для внутреннего рынка, а позже начали экспортировать их в другие страны Европы. Это стало началом компании "Де Мур". Именно на этом этапе они купили поместье Château Tour Baladoz класса Гран Крю в апелласьоне Сент-Эмилион, где провели полный ремонт и начали выпускать вина. К 2018 году владения компании расширились до шести Шато в регионе Бордо, которые изготавливают элегантные и изысканные вина. В "Де Мур" очень ценят традиции и особенности каждого терруара, благодаря чему вина каждого поместья отличаются своими характеристиками.

Вино чистого темно-рубинового цвета.

Изысканный и мягкий вкус вина обладает продолжительным послевкусием с фруктовыми тонами.

Вино имеет нежный аромат, состоящий из нот красных фруктов и цветов.

Вино приятно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и утки, подается к сырам.

Вино чистого темно-рубинового цвета.

Изысканный и мягкий вкус вина обладает продолжительным послевкусием с фруктовыми тонами.

Вино имеет нежный аромат, состоящий из нот красных фруктов и цветов.

Вино приятно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и утки, подается к сырам.

Вино вишневого цвета средней интенсивности.

Богатый и плотный вкус вина наполнен классическими оттенками спелых фруктов и пряных специй, дополненными хорошо интегрированными танинами, переходящими в долгое сбалансированное послевкусие.

Аромат вина щедро украшен фруктовыми и пряными тонами. В нем угадываются ноты корицы, мускатного ореха, черешни, сливового джема и кофе в зернах.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.

Вино вишневого цвета средней интенсивности.

Богатый и плотный вкус вина наполнен классическими оттенками спелых фруктов и пряных специй, дополненными хорошо интегрированными танинами, переходящими в долгое сбалансированное послевкусие.

Аромат вина щедро украшен фруктовыми и пряными тонами. В нем угадываются ноты корицы, мускатного ореха, черешни, сливового джема и кофе в зернах.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.

Вино блестящего цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, гармоничный, чистый, с нотами белых цветов, дыни, влажного камня, цитрусовых и приятным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается цветочными нюансами.

Вино составит отличную пару гратену из краба, телячьему рулету, рыбе, запеченной в фольге, сырам типа Ливаро, Бри, Канталь и Бофор.

Вино блестящего цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, гармоничный, чистый, с нотами белых цветов, дыни, влажного камня, цитрусовых и приятным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается цветочными нюансами.

Вино составит отличную пару гратену из краба, телячьему рулету, рыбе, запеченной в фольге, сырам типа Ливаро, Бри, Канталь и Бофор.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, сложным, насыщенным, гармоничным вкусом с нотами спелых черных фруктов, пряностей и шоколада, приятной кислотностью и долгим послевкусием.

Пикантный аромат вина представляет собой сплетение оттенков черной смородины, кофе и темного шоколада.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, особенно говядине, приготовленной на гриле или открытом огне под соусом, дичи и птице.

"Cuvee Jean-Baptiste Dudon", Premieres Cotes de Bordeaux AOC — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках хозяйства. Выгодное географическое, климатическое и геологическое сочетание особенно благоприятно для развития благородной плесени "Ботритис Цинереа". Урожай собирается вручную по достижении ягодами максимальной спелости. Сусло подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в течение 18-24 дней. Мацерация проводится в бетонных емкостях. Вино выдерживается в дубовых баррелях, обновляемых раз в три года, на протяжении 12 месяцев. Потенциал вина составляет более 10-15 лет.

С 1655 году Бернар Дюдон из Бойне и его сын, Блейз, советники в парламенте Бордо, владеют Chateau Dudon. В 1789 году Жан Батист Дюдон взял на себя ответственность за консультирование парламента Бордо, в котором находился его отец. Оставшись верным королю, он будет гильотинирован на месте церкви Барсака в ноябре 1793 года, несмотря на уплату непомерного залога, запрошенного парой из Таллиена. После этого неспокойного периода Шато принадлежит Пьеру Николя де Пишару, который также владеет Шато Лафори Пейраге в Сотерне. В 1868 году Бернард Гауссем купил замок для своей дочери Юлии, которая вышла замуж за Альфонса Балае. Во время войны замок был реквизирован и оккупирован 66 офицерами, унтер-офицерами и солдатами. После смерти миссис Рене Балае Хертеман владельцем становится миссис Жаклин Хертеман Саумаде. С 1988 года ее дочь, Эвелин Саумаде, ныне миссис Аллиен, отвечает за Шато Дюдон. Впоследствии замок переходил от женщины к женщине. Пять женщин последовательно руководили судьбой замка:Эвелин и Мишель Аллиен с 1988 года сосредоточились на возрождении Chateau Dudon и виноградника, который его окружает. Продолжая политику, введенную первыми владельцами семьи в 1868 году, до сегодняшнего дня на виноградниках используются исключительно органические методы земледелия.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, сложным, насыщенным, гармоничным вкусом с нотами спелых черных фруктов, пряностей и шоколада, приятной кислотностью и долгим послевкусием.

Пикантный аромат вина представляет собой сплетение оттенков черной смородины, кофе и темного шоколада.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, особенно говядине, приготовленной на гриле или открытом огне под соусом, дичи и птице.

"Cuvee Jean-Baptiste Dudon", Premieres Cotes de Bordeaux AOC — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках хозяйства. Выгодное географическое, климатическое и геологическое сочетание особенно благоприятно для развития благородной плесени "Ботритис Цинереа". Урожай собирается вручную по достижении ягодами максимальной спелости. Сусло подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в течение 18-24 дней. Мацерация проводится в бетонных емкостях. Вино выдерживается в дубовых баррелях, обновляемых раз в три года, на протяжении 12 месяцев. Потенциал вина составляет более 10-15 лет.

С 1655 году Бернар Дюдон из Бойне и его сын, Блейз, советники в парламенте Бордо, владеют Chateau Dudon. В 1789 году Жан Батист Дюдон взял на себя ответственность за консультирование парламента Бордо, в котором находился его отец. Оставшись верным королю, он будет гильотинирован на месте церкви Барсака в ноябре 1793 года, несмотря на уплату непомерного залога, запрошенного парой из Таллиена. После этого неспокойного периода Шато принадлежит Пьеру Николя де Пишару, который также владеет Шато Лафори Пейраге в Сотерне. В 1868 году Бернард Гауссем купил замок для своей дочери Юлии, которая вышла замуж за Альфонса Балае. Во время войны замок был реквизирован и оккупирован 66 офицерами, унтер-офицерами и солдатами. После смерти миссис Рене Балае Хертеман владельцем становится миссис Жаклин Хертеман Саумаде. С 1988 года ее дочь, Эвелин Саумаде, ныне миссис Аллиен, отвечает за Шато Дюдон. Впоследствии замок переходил от женщины к женщине. Пять женщин последовательно руководили судьбой замка:Эвелин и Мишель Аллиен с 1988 года сосредоточились на возрождении Chateau Dudon и виноградника, который его окружает. Продолжая политику, введенную первыми владельцами семьи в 1868 году, до сегодняшнего дня на виноградниках используются исключительно органические методы земледелия.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, с хорошей линейной структурой, сочными оттенками спелых фруктов, травянистыми оттенками и приятной легкостью в освежающем послевкусии.

Исключительно чистый, пикантный, нежный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов (особенно грейпфрута) и легкими травяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

"Chateau Calvimont" Blanc Sec — свежее, живое, сочное белое сухое вино с нежным фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом с широким спектром оттенков. Вино изготавливается из винограда сортов Семильон, Мюскадель, Совиньон Блан и Совиньон Гри, выращенного на гравийном грунте с недрами из известняка морского происхождения. Этот терруар накладывает уникальный отпечаток на будущее вино. Урожай собирается исключительно вручную в момент оптимальной зрелости и тщательно сортируется. Прием и перемещение урожая производится самотеком. Полученный после очень медленного прессования целых гроздей виноградный сок ферментируется в небольших резервуарах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем от 4 до 6 недель. Выдержка вина в стальных чанах длится 12 месяцев.

Château de Cérons — это не только памятник истории, но и прекрасный особняк, построенный в начале XVII века и расположенный на террасе с видом на реку Гаронна. Поместье, окруженное внушительными каменными стенами, расположено в самом центре деревни Серон в регионе Грав, напротив красивой церкви XII века. Ксавье и Каролин Перромат взяли на себя управление семейным поместьем в 2012 году. С тех пор они неустанно трудятся, пересаживая участки, ремонтируя погреб, устанавливая бетонные чаны с гравитационным потоком и открывая замок Серон для посетителей. Вся команда объединена в стремлении к еще большему качеству, с гордостью представляя одно из старейших и в то же время самых недооцененных апелласьонов Бордо — Серон. Шато де Серон имеет 30 гектаров виноградников, разбитых на плато из гравийной почвы с известковой подпочвой. Этот уникальный терруар позволяет производит три различных типа вина: красное сухое, белое сухое и белое сладкое. С 2012 года в Шато придерживаются схемы EMS (система экологического менеджмента), а в 2019 году был получен сертификат HEV (высокая экологическая ценность) и статус ISO 14001.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, с хорошей линейной структурой, сочными оттенками спелых фруктов, травянистыми оттенками и приятной легкостью в освежающем послевкусии.

Исключительно чистый, пикантный, нежный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов (особенно грейпфрута) и легкими травяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

"Chateau Calvimont" Blanc Sec — свежее, живое, сочное белое сухое вино с нежным фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом с широким спектром оттенков. Вино изготавливается из винограда сортов Семильон, Мюскадель, Совиньон Блан и Совиньон Гри, выращенного на гравийном грунте с недрами из известняка морского происхождения. Этот терруар накладывает уникальный отпечаток на будущее вино. Урожай собирается исключительно вручную в момент оптимальной зрелости и тщательно сортируется. Прием и перемещение урожая производится самотеком. Полученный после очень медленного прессования целых гроздей виноградный сок ферментируется в небольших резервуарах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем от 4 до 6 недель. Выдержка вина в стальных чанах длится 12 месяцев.

Château de Cérons — это не только памятник истории, но и прекрасный особняк, построенный в начале XVII века и расположенный на террасе с видом на реку Гаронна. Поместье, окруженное внушительными каменными стенами, расположено в самом центре деревни Серон в регионе Грав, напротив красивой церкви XII века. Ксавье и Каролин Перромат взяли на себя управление семейным поместьем в 2012 году. С тех пор они неустанно трудятся, пересаживая участки, ремонтируя погреб, устанавливая бетонные чаны с гравитационным потоком и открывая замок Серон для посетителей. Вся команда объединена в стремлении к еще большему качеству, с гордостью представляя одно из старейших и в то же время самых недооцененных апелласьонов Бордо — Серон. Шато де Серон имеет 30 гектаров виноградников, разбитых на плато из гравийной почвы с известковой подпочвой. Этот уникальный терруар позволяет производит три различных типа вина: красное сухое, белое сухое и белое сладкое. С 2012 года в Шато придерживаются схемы EMS (система экологического менеджмента), а в 2019 году был получен сертификат HEV (высокая экологическая ценность) и статус ISO 14001.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, освежающий, сбалансированный, с деликатной кислотностью, нюансами цукатов и белых цветов.

Мощный и сложный аромат вина наполнен тонами белых цветов и экзотических фруктов (личи, манго).

Вино отлично сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, а также с блюдами из белого мяса.

Линейка "Ginestet" состоит из вин, созданных из урожаев с лучших крю компании Жинесте и отражающих качество великих вин Бордо. Их производство основано на столетнем опыте Дома Жинесте. Винификация и выдержка проходят под пристальным взором виноделов. Вина серии "Жинесте" имеют в своем активе многочисленные награды, полученные на профессиональных отраслевых конкурсах."Жинесте" Бордо Блан — сухое белое вино, обладающее мощным и сложным ароматом и округлым, освежающим вкусом с деликатной кислотностью. Изготовление вина — от выбора винограда до розлива — осуществляется с большим вниманием. Это фруктовое вино очень хорошо сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, освежающий, сбалансированный, с деликатной кислотностью, нюансами цукатов и белых цветов.

Мощный и сложный аромат вина наполнен тонами белых цветов и экзотических фруктов (личи, манго).

Вино отлично сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, а также с блюдами из белого мяса.

Линейка "Ginestet" состоит из вин, созданных из урожаев с лучших крю компании Жинесте и отражающих качество великих вин Бордо. Их производство основано на столетнем опыте Дома Жинесте. Винификация и выдержка проходят под пристальным взором виноделов. Вина серии "Жинесте" имеют в своем активе многочисленные награды, полученные на профессиональных отраслевых конкурсах."Жинесте" Бордо Блан — сухое белое вино, обладающее мощным и сложным ароматом и округлым, освежающим вкусом с деликатной кислотностью. Изготовление вина — от выбора винограда до розлива — осуществляется с большим вниманием. Это фруктовое вино очень хорошо сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

У вина привлекательный красно-розовый цвет.

Вино демонстрирует чарующий, элегантный вкус с мягкой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и гармоничным, интригующим послевкусием.

Аромат вина — взрывной микс из нот малины, клубники, вишни, ежевики и цветов пиона.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких овощных салатов и закусок, блюд из морепродуктов (моллюсков, устриц), ветчины, белого мяса и козьего сыра. Также вино популярно в качестве аперитива или без сопровождения.

У вина привлекательный красно-розовый цвет.

Вино демонстрирует чарующий, элегантный вкус с мягкой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и гармоничным, интригующим послевкусием.

Аромат вина — взрывной микс из нот малины, клубники, вишни, ежевики и цветов пиона.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких овощных салатов и закусок, блюд из морепродуктов (моллюсков, устриц), ветчины, белого мяса и козьего сыра. Также вино популярно в качестве аперитива или без сопровождения.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, сбалансированный, объединяющий в себе свежесть, фруктовость, округлость и завершающееся длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют нотки цитрусовых фруктов и почек черной смородины.

Вино идеально подходит к спарже, жареной или приготовленной на на гриле рыбе, моллюскам.

"Chateau Haut Dambert" Blanc — округлое, свежее, богатое вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входит виноград сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри, Мюскадель и Семильон. Виноград выращивается в сердце апелласьона Антр-Дё-Мер на высоте 110-140 метров над уровнем моря. Виноградники имеют привилегированную ориентацию, что позволяет им получать солнечный свет в течение всего дня и наилучшие температурные условия в процессе созревания. При изготовлении вина применяются классические методы производства, которые дополняются современными технологиями.

Компания Vignobles Buffeteau предоставляет богатый ассортимент вин, разделенных между двумя замками: Château La Grande Métairie и Château Haut Dambert. Если первое поместье отличается современным подходом и креативными вкусовыми решениями, то второе — богатыми традициями и классическими ароматами и вкусом вин. Это сочетание помогает выпускать линейку необычных вин, которые, с одной стороны, полностью соответствуют территории Бордо, а, с другой, обладают собственной изюминкой.  Виноградники находятся в 45 км к юго-востоку от Бордо, между Гаронной и Дордонь, в южной части Антр-Дё-Мер. Виноград растет на холмах (140 метров над уровнем моря), благодаря чему получает солнечный свет и свежий ветер. Общая площадь виноградников составляет 29 га: 20 га красных сортов винограда: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 4% Мальбек; 9 га белого винограда: 66% Совиньон Блан, 19% Совиньон Гри, 15% Мюскадель.   

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, сбалансированный, объединяющий в себе свежесть, фруктовость, округлость и завершающееся длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют нотки цитрусовых фруктов и почек черной смородины.

Вино идеально подходит к спарже, жареной или приготовленной на на гриле рыбе, моллюскам.

"Chateau Haut Dambert" Blanc — округлое, свежее, богатое вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входит виноград сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри, Мюскадель и Семильон. Виноград выращивается в сердце апелласьона Антр-Дё-Мер на высоте 110-140 метров над уровнем моря. Виноградники имеют привилегированную ориентацию, что позволяет им получать солнечный свет в течение всего дня и наилучшие температурные условия в процессе созревания. При изготовлении вина применяются классические методы производства, которые дополняются современными технологиями.

Компания Vignobles Buffeteau предоставляет богатый ассортимент вин, разделенных между двумя замками: Château La Grande Métairie и Château Haut Dambert. Если первое поместье отличается современным подходом и креативными вкусовыми решениями, то второе — богатыми традициями и классическими ароматами и вкусом вин. Это сочетание помогает выпускать линейку необычных вин, которые, с одной стороны, полностью соответствуют территории Бордо, а, с другой, обладают собственной изюминкой.  Виноградники находятся в 45 км к юго-востоку от Бордо, между Гаронной и Дордонь, в южной части Антр-Дё-Мер. Виноград растет на холмах (140 метров над уровнем моря), благодаря чему получает солнечный свет и свежий ветер. Общая площадь виноградников составляет 29 га: 20 га красных сортов винограда: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 4% Мальбек; 9 га белого винограда: 66% Совиньон Блан, 19% Совиньон Гри, 15% Мюскадель.   

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, концентрированный, округлый и маслянистый, с прекрасной структурой и балансом, с элегантными нотами миндаля, жареного кофе и дуба, с вкусным длительным послевкусием.

Вино с колоритным, ярким и насыщенным ароматом, в котором сочетаются нотами красных и черных фруктов, тона лакрицы, кофе мокко, сливы и кедра.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, ягненку на гриле, говядине под пряным соусом, твердым выдержанным сырам и мягким козьим сырам.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, концентрированный, округлый и маслянистый, с прекрасной структурой и балансом, с элегантными нотами миндаля, жареного кофе и дуба, с вкусным длительным послевкусием.

Вино с колоритным, ярким и насыщенным ароматом, в котором сочетаются нотами красных и черных фруктов, тона лакрицы, кофе мокко, сливы и кедра.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, ягненку на гриле, говядине под пряным соусом, твердым выдержанным сырам и мягким козьим сырам.

Вино глубокого малиново-розового цвета.

Вкус вина приятный, элегантный, фруктовый, с превосходно сбалансированной кислотностью и соблазнительным, долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов и ягод, весенних цветов и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких овощных салатов и закусок, блюд из морепродуктов (моллюсков, устриц), ветчины, белого мяса и козьего сыра. Также вино популярно в качестве аперитива или без сопровождения.

Вино глубокого малиново-розового цвета.

Вкус вина приятный, элегантный, фруктовый, с превосходно сбалансированной кислотностью и соблазнительным, долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов и ягод, весенних цветов и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких овощных салатов и закусок, блюд из морепродуктов (моллюсков, устриц), ветчины, белого мяса и козьего сыра. Также вино популярно в качестве аперитива или без сопровождения.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино наполнено вкусом черноплодной рябины, обладает мягкой текстурой, терпким послевкусием с пикантной горчинкой на финише.

Вино звучит ароматами черной рябины и легкими нотами кожи.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса, приготовленным на гриле.

Chateau Fenelon — вино, созданное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Сорта немного похожи друг на друга, но присутствие Мерло делает вино более женственными и нежными. Шато Фенелон — сухое, терпкое на вкус, но достаточно простое и легкое. Букет вина наполнен плодовыми ароматами с легкими оттенками кожи. Виноград сорта Мерло придает вину характерную мягкость, несмотря на вяжущее послевкусие и легкую горчинку. Урожай для производства Шато Фенелон собирают вручную. Все циклы создания вина проходят под строгим контролем.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино наполнено вкусом черноплодной рябины, обладает мягкой текстурой, терпким послевкусием с пикантной горчинкой на финише.

Вино звучит ароматами черной рябины и легкими нотами кожи.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса, приготовленным на гриле.

Chateau Fenelon — вино, созданное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Сорта немного похожи друг на друга, но присутствие Мерло делает вино более женственными и нежными. Шато Фенелон — сухое, терпкое на вкус, но достаточно простое и легкое. Букет вина наполнен плодовыми ароматами с легкими оттенками кожи. Виноград сорта Мерло придает вину характерную мягкость, несмотря на вяжущее послевкусие и легкую горчинку. Урожай для производства Шато Фенелон собирают вручную. Все циклы создания вина проходят под строгим контролем.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино блестящего желтого цвета.

Живое минеральное вино с великолепным балансом между свежестью и маслянистостью.

В аромате вина медовые нотки сочетаются с растительными и цитрусовыми.

Вино хорошо подавать к домашней птице, белому мясу, рыбе, мягким сырам.

Вино блестящего желтого цвета.

Живое минеральное вино с великолепным балансом между свежестью и маслянистостью.

В аромате вина медовые нотки сочетаются с растительными и цитрусовыми.

Вино хорошо подавать к домашней птице, белому мясу, рыбе, мягким сырам.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино Chateau des Tourelles 2005 обладает плотным маслянистым вкусом, с мягкими танинами и длительным сливово-ежевичным послевкусием.

Вино восхищает элегантным букетом из нотками сливы, фиалки и вишни с лёгкими ванильными нюансами.

Вино Шато де Турель отлично подойдет к блюдам из говядины и ягнятины.

Chateau des Tourelles 2005 — красное сухое вино, получаемое из сортов винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на виноградниках с песчано-глинистыми почвами с гравийной подпочвой, расположеных в северной части коммуны на плато Лаланд-де-Помроля. Их площадь составляет более 18 га, а средний возраст виноградных лоз — 20 лет.После сбора винограда, его подвергают ферментации и винификации, после чего Шато де Турель выдерживают и разливают по бутылкам. Ежегодно хозяйство производит 10 тысяч бутылок. Это великолепное вино производится компанией Кло дю Рой Жануекс. Семья Жануекс занимаются виноделием в Бордо с конца 19 века, передавая из поколения в поколение любовь к труду и производству высококачественных вин. Новое поколение виноделов семьи Janoueix идёт в ногу со временем, применяя в производстве вин современные методы, не забывая при этом о традициях.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино Chateau des Tourelles 2005 обладает плотным маслянистым вкусом, с мягкими танинами и длительным сливово-ежевичным послевкусием.

Вино восхищает элегантным букетом из нотками сливы, фиалки и вишни с лёгкими ванильными нюансами.

Вино Шато де Турель отлично подойдет к блюдам из говядины и ягнятины.

Chateau des Tourelles 2005 — красное сухое вино, получаемое из сортов винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на виноградниках с песчано-глинистыми почвами с гравийной подпочвой, расположеных в северной части коммуны на плато Лаланд-де-Помроля. Их площадь составляет более 18 га, а средний возраст виноградных лоз — 20 лет.После сбора винограда, его подвергают ферментации и винификации, после чего Шато де Турель выдерживают и разливают по бутылкам. Ежегодно хозяйство производит 10 тысяч бутылок. Это великолепное вино производится компанией Кло дю Рой Жануекс. Семья Жануекс занимаются виноделием в Бордо с конца 19 века, передавая из поколения в поколение любовь к труду и производству высококачественных вин. Новое поколение виноделов семьи Janoueix идёт в ногу со временем, применяя в производстве вин современные методы, не забывая при этом о традициях.

Вино потрясающе красивого рубинового цвета.

Вино обладает бархатистым вкусом с умеренными танинами и заметной кислотностью, нотами белого перца, табака, растительными и травяными оттенками, длительным, развивающимся послевкусием.

Вино с приятным фруктовым ароматом с оттенками яблока, малины, сливы, вишни, перечными и пряными нотами, элегантными нотками обожжённого дуба.

Этому вину составят гармоничную пару твердые пряные сыры и блюда из говядины, например, мясное рагу и запеченная говяжья вырезка.

Вино потрясающе красивого рубинового цвета.

Вино обладает бархатистым вкусом с умеренными танинами и заметной кислотностью, нотами белого перца, табака, растительными и травяными оттенками, длительным, развивающимся послевкусием.

Вино с приятным фруктовым ароматом с оттенками яблока, малины, сливы, вишни, перечными и пряными нотами, элегантными нотками обожжённого дуба.

Этому вину составят гармоничную пару твердые пряные сыры и блюда из говядины, например, мясное рагу и запеченная говяжья вырезка.

Вино светло-золотого цвета.

Вино имеет глубокий, свежий вкус с легкой терпкостью в послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотами инжира, дыни, минеральных солей и свежескошенной травы.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с холодными закусками и изящными рыбными блюдами.

Шато Ле Бонна расположено в самом центре Грава. Виноградники Шато знамениты своими почвами, состоящими из каменисто-глинистого грунта и известняка. Их высокое качество, а также методы возделывания дают великолепные урожаи — и по количеству, и по качеству. Средний возраст лоз составляет 30-40 лет. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон, Семильон и Совиньон Блан. Общая площадь виноградников — 23 га. Шато ле Бонна производит около 8 тысяч ящиков красного и около тысячи двухсот ящиков белого вина. Белые вина проходят мацерацию в стальных чанах, купажируются и затем выдерживаются в бочках в среднем 6 месяцев с регулярным батоннажем.Винный дом Леда, которому принадлежит Шато Ле Бонна, возглавляет Жан-Жак Лесгург — истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно с ростом бизнеса дом Leda помимо изготовления высококлассного арманьяка, стал заниматься и винами. Сегодня Леда владеет шестью поместьями и 315 гектарами земли. Винодельни каждого поместья оснащены современным оборудованием, внедрены экологические методы ведения хозяйства.

Вино светло-золотого цвета.

Вино имеет глубокий, свежий вкус с легкой терпкостью в послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотами инжира, дыни, минеральных солей и свежескошенной травы.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с холодными закусками и изящными рыбными блюдами.

Шато Ле Бонна расположено в самом центре Грава. Виноградники Шато знамениты своими почвами, состоящими из каменисто-глинистого грунта и известняка. Их высокое качество, а также методы возделывания дают великолепные урожаи — и по количеству, и по качеству. Средний возраст лоз составляет 30-40 лет. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон, Семильон и Совиньон Блан. Общая площадь виноградников — 23 га. Шато ле Бонна производит около 8 тысяч ящиков красного и около тысячи двухсот ящиков белого вина. Белые вина проходят мацерацию в стальных чанах, купажируются и затем выдерживаются в бочках в среднем 6 месяцев с регулярным батоннажем.Винный дом Леда, которому принадлежит Шато Ле Бонна, возглавляет Жан-Жак Лесгург — истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно с ростом бизнеса дом Leda помимо изготовления высококлассного арманьяка, стал заниматься и винами. Сегодня Леда владеет шестью поместьями и 315 гектарами земли. Винодельни каждого поместья оснащены современным оборудованием, внедрены экологические методы ведения хозяйства.

Вино насыщенного красного цвета.

Многогранный вкус вина основан на четкой танинной структуре и фоновых оттенках малины, вишни, сливы и вяленых ягод. Послевкусие строгое, сухое и длительное. Оно завершается нотами пряных специй и земли.

В изысканном аромате вина сочные тона черных фруктов и ягод встречаются с нежными пряными нюансами, пыльными нотами специй и сухих трав.

Вино сочетается со стейком, мясом птицы, бараниной или говядиной, сырами с мягкой корочкой.

Шато О Сен Мартан принадлежит семье Лафон, которая уже много лет работает бок о бок с семьей Милад. На виноградниках Шато выращивается виноград сортов Мерло (80%), Каберне (10%) и Мальбек (10%). Чтобы получить вино Chateau Haut Saint Martin, входящее в линейку "Expression", в 2015 году был составлен купаж из трех традиционных сортов. Винификация прошла по обычаю в резервуарах из нержавеющей стали и сопровождалась регулярной перекачкой сусла, а также мацерацией. Весь этот процесс продлился 3 недели. Выдержка была проведена в дубовых бочках и заняла 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.

Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin.

Вино насыщенного красного цвета.

Многогранный вкус вина основан на четкой танинной структуре и фоновых оттенках малины, вишни, сливы и вяленых ягод. Послевкусие строгое, сухое и длительное. Оно завершается нотами пряных специй и земли.

В изысканном аромате вина сочные тона черных фруктов и ягод встречаются с нежными пряными нюансами, пыльными нотами специй и сухих трав.

Вино сочетается со стейком, мясом птицы, бараниной или говядиной, сырами с мягкой корочкой.

Шато О Сен Мартан принадлежит семье Лафон, которая уже много лет работает бок о бок с семьей Милад. На виноградниках Шато выращивается виноград сортов Мерло (80%), Каберне (10%) и Мальбек (10%). Чтобы получить вино Chateau Haut Saint Martin, входящее в линейку "Expression", в 2015 году был составлен купаж из трех традиционных сортов. Винификация прошла по обычаю в резервуарах из нержавеющей стали и сопровождалась регулярной перекачкой сусла, а также мацерацией. Весь этот процесс продлился 3 недели. Выдержка была проведена в дубовых бочках и заняла 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.

Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Мягкий, уравновешенный и сочный вкус вина очаровывает ярко выраженными тонами черной смородины, черешни и дикой малины, а в утонченном финале появляются легкие оттенки дуба и дымка.

Аромат вина наполнен яркими цветочными и фруктовыми нотами с доминирующими оттенками спелой вишни и зрелых ягод и отголосками дуба и дыма на финише.

Вино идеально в качестве аперитива. Превосходно сочетается с блюдами итальянской кухни, дичью, а также белым и красным мясом под соусом. В качестве закусок подойдут паштеты и зрелые сыры.

Chateau Croix-Mouton, 2010 — великолепное красное сухое вино, обладающее элегантным фруктово-пряным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, который подчеркивают мягкие бархатистые танины и умеренная кислотность. Область Бордо и Бордо Супериор охватывает обширный географический регион с большим разнообразием терруаров. Представляя более 50% всего производства винной продукции Франции, бордоские вина пользуются огромной популярностью за свой уникальный стиль, удачное сочетание элегантности и ароматической сложности. Виноградники, с которых собирают урожай для производства "Шато Круа-Мутон", разбиты на глинистых аллювиальных почвах. Виноградные лозы дают плоды с концентрированным, сложным вкусом. После сбора урожая, ягоды проходят спиртовое и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в бочках из французского дуба придает напитку насыщенный цвет и наполняет вкус тонкими дубовыми оттенками. По мере выдержки букет вина максимально раскрывает очаровательные нотки спелых ягод, кофе и шоколада в изысканном букете.Жан-Филипп Жануэкс купил имение Croix-Mouton в 1997 году. Château Croix-Mouton находится на берегу реки Дордонь, в коммуне Лугон, на глинистых почвах острова Иль де Карни. Виноградник Шато занимает 70 гектаров. На нем выращивается преимущественно сорт Мерло. Глинисто-илистая почва виноградника позволяет создавать прекрасные, очень лестные вина, доступные уже в молодом возрасте. Особенность этикетки Шато Круа-Мутон заключается в том, что буква "M" меняется каждый год — это способ обозначить винтаж разным цветом и формой, потому что каждый год имеет свою индивидуальность.

Время, постоянная настойчивость и забота позволили молодому, талантливому виноделу Жану-Филиппу Жануэксу создать прекрасный портфель винодельческих хозяйств. Шато и винодельни, принадлежащие Жану-Филиппу, расположены в таких апелласьонах, как Сент-Эмилион Гран Крю, Помроль, Сен-Жорж Сент-Эмилион и Бордо Суперьёр, позволяя предлагать вина редкого разнообразия и качества. Философия Domaines Jean-Philippe Janoueix основана на истинных знаниях и уважении к ремеслу предков, как в виноградарстве, так и на винодельне. Домен стремится раскрыть истинный характер каждого терруара, обрабатывая урожай с утонченностью и заботой. Дубовая древесина используется для аккомпанемента, но никогда не подавляет виноград, позволяя великолепным терруарам выразить себя. Чистота — постоянная цель Жана-Филиппа. Инновации, безусловно, присутствуют, как и должны, но они никогда не препятствуют тому, что является наиболее важным: земле, ее плодам и удовольствию вкуса.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Мягкий, уравновешенный и сочный вкус вина очаровывает ярко выраженными тонами черной смородины, черешни и дикой малины, а в утонченном финале появляются легкие оттенки дуба и дымка.

Аромат вина наполнен яркими цветочными и фруктовыми нотами с доминирующими оттенками спелой вишни и зрелых ягод и отголосками дуба и дыма на финише.

Вино идеально в качестве аперитива. Превосходно сочетается с блюдами итальянской кухни, дичью, а также белым и красным мясом под соусом. В качестве закусок подойдут паштеты и зрелые сыры.

Chateau Croix-Mouton, 2010 — великолепное красное сухое вино, обладающее элегантным фруктово-пряным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, который подчеркивают мягкие бархатистые танины и умеренная кислотность. Область Бордо и Бордо Супериор охватывает обширный географический регион с большим разнообразием терруаров. Представляя более 50% всего производства винной продукции Франции, бордоские вина пользуются огромной популярностью за свой уникальный стиль, удачное сочетание элегантности и ароматической сложности. Виноградники, с которых собирают урожай для производства "Шато Круа-Мутон", разбиты на глинистых аллювиальных почвах. Виноградные лозы дают плоды с концентрированным, сложным вкусом. После сбора урожая, ягоды проходят спиртовое и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в бочках из французского дуба придает напитку насыщенный цвет и наполняет вкус тонкими дубовыми оттенками. По мере выдержки букет вина максимально раскрывает очаровательные нотки спелых ягод, кофе и шоколада в изысканном букете.Жан-Филипп Жануэкс купил имение Croix-Mouton в 1997 году. Château Croix-Mouton находится на берегу реки Дордонь, в коммуне Лугон, на глинистых почвах острова Иль де Карни. Виноградник Шато занимает 70 гектаров. На нем выращивается преимущественно сорт Мерло. Глинисто-илистая почва виноградника позволяет создавать прекрасные, очень лестные вина, доступные уже в молодом возрасте. Особенность этикетки Шато Круа-Мутон заключается в том, что буква "M" меняется каждый год — это способ обозначить винтаж разным цветом и формой, потому что каждый год имеет свою индивидуальность.

Время, постоянная настойчивость и забота позволили молодому, талантливому виноделу Жану-Филиппу Жануэксу создать прекрасный портфель винодельческих хозяйств. Шато и винодельни, принадлежащие Жану-Филиппу, расположены в таких апелласьонах, как Сент-Эмилион Гран Крю, Помроль, Сен-Жорж Сент-Эмилион и Бордо Суперьёр, позволяя предлагать вина редкого разнообразия и качества. Философия Domaines Jean-Philippe Janoueix основана на истинных знаниях и уважении к ремеслу предков, как в виноградарстве, так и на винодельне. Домен стремится раскрыть истинный характер каждого терруара, обрабатывая урожай с утонченностью и заботой. Дубовая древесина используется для аккомпанемента, но никогда не подавляет виноград, позволяя великолепным терруарам выразить себя. Чистота — постоянная цель Жана-Филиппа. Инновации, безусловно, присутствуют, как и должны, но они никогда не препятствуют тому, что является наиболее важным: земле, ее плодам и удовольствию вкуса.