Французское Сухое Вино Бордо, Страница 172

У вина нежно-розовый цвет с оранжевым оттенком.

Вино обладает чистым, свежим, элегантным, питким вкусом с многогранными фруктово-ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью и гладким, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий ягодный аромат с доминирующими тонами сочной вишни, малины и косточковых фруктов.

Вино подается к легким блюдам, красному и белому мясу, легким сырам, нежным салатам и фруктовым, овощным пирогам.

Красивый оранжевый оттенок розового вина Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rose напоминает осенний закат. В его купаже — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло, которые выращиваются на глинисто-известняковых склонах холмов, расположенных в самом сердце Антр-де-Мер. После сбора ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Ферментация проходит при температуре 16-17 °C в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-4 года.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, что обеспечило как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность, а также в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

У вина нежно-розовый цвет с оранжевым оттенком.

Вино обладает чистым, свежим, элегантным, питким вкусом с многогранными фруктово-ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью и гладким, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий ягодный аромат с доминирующими тонами сочной вишни, малины и косточковых фруктов.

Вино подается к легким блюдам, красному и белому мясу, легким сырам, нежным салатам и фруктовым, овощным пирогам.

Красивый оранжевый оттенок розового вина Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rose напоминает осенний закат. В его купаже — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло, которые выращиваются на глинисто-известняковых склонах холмов, расположенных в самом сердце Антр-де-Мер. После сбора ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Ферментация проходит при температуре 16-17 °C в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-4 года.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, что обеспечило как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность, а также в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вино обладает мягким, округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, деликатными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы и пряностей.

Вино хорошо подчеркнет вкус насыщенных блюд из красного мяса и мяса птицы, сыров и паштетов.

Органическое красное сухое вино Chateau La Goutte d'Or, Blaye-Cotes de Bordeaux AOC производится из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в регионе Кот де Блай. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, которая включает низкотемпературную мацерацию на кожице и 3-недельную алкогольную ферментацию, проходящую при контролируемой температуре. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в цементных резервуарах на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2016 года является обоадателем золотой медали, полученной на конкурсе "Challenge" в 2017 году.Chateau La Goutte d'Or — небольшое винодельческое хозяйство площадью 13 га, расположенное в городке Фурс (Fours) на правом берегу Жиронды, напротив Медока. Шато принадлежит Сандрин Хаур и Микаэлю Дро, которые в 2004 году купили поместье с окружающими виноградниками и сразу решили идти по пути органического виноградарства. Благодаря своему стремлению и упорству в 2013 году соответствующий сертификат был получен. Негоциантом, осуществляющим продажи вин Chateau La Goutte d'Or, является компания Ginestet.История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вино обладает мягким, округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, деликатными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы и пряностей.

Вино хорошо подчеркнет вкус насыщенных блюд из красного мяса и мяса птицы, сыров и паштетов.

Органическое красное сухое вино Chateau La Goutte d'Or, Blaye-Cotes de Bordeaux AOC производится из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в регионе Кот де Блай. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, которая включает низкотемпературную мацерацию на кожице и 3-недельную алкогольную ферментацию, проходящую при контролируемой температуре. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в цементных резервуарах на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2016 года является обоадателем золотой медали, полученной на конкурсе "Challenge" в 2017 году.Chateau La Goutte d'Or — небольшое винодельческое хозяйство площадью 13 га, расположенное в городке Фурс (Fours) на правом берегу Жиронды, напротив Медока. Шато принадлежит Сандрин Хаур и Микаэлю Дро, которые в 2004 году купили поместье с окружающими виноградниками и сразу решили идти по пути органического виноградарства. Благодаря своему стремлению и упорству в 2013 году соответствующий сертификат был получен. Негоциантом, осуществляющим продажи вин Chateau La Goutte d'Or, является компания Ginestet.История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино красивого малиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми отблесками.

Элегантное вино с округлым и гармоничным фруктовым вкусом.

Вино обладает превосходным ароматом с оттенками свежих ягод (смородина, ежевика) и специй.

Вино составит прекрасную пару телятине, говядине, ягнятине и умеренно острым сырам.

"L de Lagarde" — красное сухое вино с великолепным ароматом, созданное из винограда трех сортов, выращенных в коммуне Сен-Лоран-дю-Буа с использованием органических методов. Виноградник размером в 38 гектар имеет прекрасную южную экспозицию с мягким климатом, обилием солнца и регулярными дождями. Почвы участка состоят из глины и известняка с вкраплениями гравия. Такой терруар как нельзя лучше подходит для роста виноградной лозы. В зависимости от погоды, средняя урожайность составляет до 47 гектолитров с гектара. Сбор урожая производится вручную в конце сентября. Ферментация вина в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 28-30 °C длится около трех недель. После малолактической ферментации вино выдерживается в стальных емкостях. Красное вино "L de Lagarde" — неоднократный победитель различных конкурсов, в том числе вино заняло первое место на "NextGen Wine Competition for Millennial Winemakers" и "Green Wine Competition", награждено серебряной медалью на "World Wine Championships Award". Шато де Лагард расположено в Бордо, в коммуне Сен-Лоран-дю-Буа. Шато входит в состав Домена Раймон, которое является крупнейшим в Бордо винодельческим хозяйством. Виноградники Шато занимают южный участок на глинисто-известняковых почвах. Возраст выращиваемых лоз колеблется от 20 до 35 лет. На виноградниках внедрен органический метод ведения сельского хозяйства, все работы производятся вручную. 

Вино красивого малиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми отблесками.

Элегантное вино с округлым и гармоничным фруктовым вкусом.

Вино обладает превосходным ароматом с оттенками свежих ягод (смородина, ежевика) и специй.

Вино составит прекрасную пару телятине, говядине, ягнятине и умеренно острым сырам.

"L de Lagarde" — красное сухое вино с великолепным ароматом, созданное из винограда трех сортов, выращенных в коммуне Сен-Лоран-дю-Буа с использованием органических методов. Виноградник размером в 38 гектар имеет прекрасную южную экспозицию с мягким климатом, обилием солнца и регулярными дождями. Почвы участка состоят из глины и известняка с вкраплениями гравия. Такой терруар как нельзя лучше подходит для роста виноградной лозы. В зависимости от погоды, средняя урожайность составляет до 47 гектолитров с гектара. Сбор урожая производится вручную в конце сентября. Ферментация вина в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 28-30 °C длится около трех недель. После малолактической ферментации вино выдерживается в стальных емкостях. Красное вино "L de Lagarde" — неоднократный победитель различных конкурсов, в том числе вино заняло первое место на "NextGen Wine Competition for Millennial Winemakers" и "Green Wine Competition", награждено серебряной медалью на "World Wine Championships Award". Шато де Лагард расположено в Бордо, в коммуне Сен-Лоран-дю-Буа. Шато входит в состав Домена Раймон, которое является крупнейшим в Бордо винодельческим хозяйством. Виноградники Шато занимают южный участок на глинисто-известняковых почвах. Возраст выращиваемых лоз колеблется от 20 до 35 лет. На виноградниках внедрен органический метод ведения сельского хозяйства, все работы производятся вручную. 

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина полон акцентов грейпфрута и лимона, удачно сочетающихся с полутонами сочных фруктов, цветочными нюансами и изысканными акцентами минералов. Долгое, элегантное и освежающее послевкусие.

У вина приятный, элегантный аромат с утонченными штрихами цитрусовых фруктов и белых цветов. Букет украшают штрихи меда, ванили и изящные намеки миндаля.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы, салатами из свежих овощей, сырами.

"Aussieres" Blanc, Vin de Pays d'Oc — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Бордо. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне виноград подвергается винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина осуществляется на тонком осадке. Ежегодный объем производства составляет 15000-20000 бутылок. Перед употреблением вину необходима декантация.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина полон акцентов грейпфрута и лимона, удачно сочетающихся с полутонами сочных фруктов, цветочными нюансами и изысканными акцентами минералов. Долгое, элегантное и освежающее послевкусие.

У вина приятный, элегантный аромат с утонченными штрихами цитрусовых фруктов и белых цветов. Букет украшают штрихи меда, ванили и изящные намеки миндаля.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы, салатами из свежих овощей, сырами.

"Aussieres" Blanc, Vin de Pays d'Oc — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Бордо. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне виноград подвергается винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина осуществляется на тонком осадке. Ежегодный объем производства составляет 15000-20000 бутылок. Перед употреблением вину необходима декантация.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым оттенком.

В насыщенном вкусе вина угадываются ноты черной смородины, ежевики и чернослива. Послевкусие слегка пряное, длительное.

Вино обладает интенсивным, сложным ароматом с нотами черных ягод, вишни, специй, нюансами табака, а также легкими оттенками дуба.

Вино отлично сочетается с красным мясом, колбасами, птицей и сырами.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым оттенком.

В насыщенном вкусе вина угадываются ноты черной смородины, ежевики и чернослива. Послевкусие слегка пряное, длительное.

Вино обладает интенсивным, сложным ароматом с нотами черных ягод, вишни, специй, нюансами табака, а также легкими оттенками дуба.

Вино отлично сочетается с красным мясом, колбасами, птицей и сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает освежающим и чистым вкусом с красивой кислотностью и нотками яблок.

Изысканный аромат вина состоит из нот зеленого яблока и цитрусовых.

Вино подается к закускам, блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает освежающим и чистым вкусом с красивой кислотностью и нотками яблок.

Изысканный аромат вина состоит из нот зеленого яблока и цитрусовых.

Вино подается к закускам, блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Терпкий, насыщенный вкус вина приятно радует округлыми фруктовыми тонами и шелковистыми танинами.

Чувственный букет вина увлекает богатством ароматов красных фруктов и южных пряностей.

Вино идеально сочетается с сырами и пиццей. Хорошую пару ему могут составить свинина под острым соусом и запеченная ягнятина.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Терпкий, насыщенный вкус вина приятно радует округлыми фруктовыми тонами и шелковистыми танинами.

Чувственный букет вина увлекает богатством ароматов красных фруктов и южных пряностей.

Вино идеально сочетается с сырами и пиццей. Хорошую пару ему могут составить свинина под острым соусом и запеченная ягнятина.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с нотами спелых фруктов, нюансами подлеска, бархатистой текстурой и приятным послевкусием.

Вино обладает изысканным ароматом с оттенками сливы, черной смородины и лакричными нюансами.

Вино составит прекрасную пару телятине, говядине, ягнятине и умеренно острым сырам.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с нотами спелых фруктов, нюансами подлеска, бархатистой текстурой и приятным послевкусием.

Вино обладает изысканным ароматом с оттенками сливы, черной смородины и лакричными нюансами.

Вино составит прекрасную пару телятине, говядине, ягнятине и умеренно острым сырам.

Вино имеет светлый золотисто-соломенный цвет.

Вино отличается мягким, свежим и гармоничным вкусом с выразительными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и живым, сухим послевкусием.

У вина тонкий и гармоничный аромат с соблазнительными оттенками тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино подходит как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, жареной курицей, холодными закусками, рыбой под соусом.

Chateau de l’Orangerie, Bordeaux Blanc AOC — привлекательное сухое белое вино с освежающим вкусом и экзотическим характером. Доминирующим сортом в нем является Совиньон Блан, который дополнен небольшим количеством Семильон и Мюскадель. Виноград выращивается на глинисто-известняковых склонах холмов, расположенных в самом сердце Антр-де-Мер. После отжима полученное сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация осуществляется при температуре 16-17 °C в течение 10 дней, что позволяет придать ароматность и тонкую структуру будущему вину. К употреблению рекомендуется исключительно молодым.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, что обеспечило как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность, а также в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино имеет светлый золотисто-соломенный цвет.

Вино отличается мягким, свежим и гармоничным вкусом с выразительными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и живым, сухим послевкусием.

У вина тонкий и гармоничный аромат с соблазнительными оттенками тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино подходит как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, жареной курицей, холодными закусками, рыбой под соусом.

Chateau de l’Orangerie, Bordeaux Blanc AOC — привлекательное сухое белое вино с освежающим вкусом и экзотическим характером. Доминирующим сортом в нем является Совиньон Блан, который дополнен небольшим количеством Семильон и Мюскадель. Виноград выращивается на глинисто-известняковых склонах холмов, расположенных в самом сердце Антр-де-Мер. После отжима полученное сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация осуществляется при температуре 16-17 °C в течение 10 дней, что позволяет придать ароматность и тонкую структуру будущему вину. К употреблению рекомендуется исключительно молодым.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, что обеспечило как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность, а также в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми акцентами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино привлекает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов и пряных специй.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из баранины, красного мяса, дичи, дополненным яркими соусами.

"Aussieres" Rouge, Vin de Pays d'Oc — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж друх сортов винограда — Каберне Совиньон и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Бордо. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне виноград подвергается винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ежегодный объем производства составляет 50000-55000 бутылок. Перед употреблением вину необходима декантация в течение часа.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми акцентами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино привлекает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов и пряных специй.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из баранины, красного мяса, дичи, дополненным яркими соусами.

"Aussieres" Rouge, Vin de Pays d'Oc — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж друх сортов винограда — Каберне Совиньон и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Бордо. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне виноград подвергается винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ежегодный объем производства составляет 50000-55000 бутылок. Перед употреблением вину необходима декантация в течение часа.

Вино гранатового цвета.

Chateau La Raze Beauvallet 2010 отличается сладким и нежным вкусом с округлыми танинами. Бархатистая текстура сочетается с освежающей атакой, делая вино чрезвычайно питким.

В аромате вина причудливо смешаны оттенки смородины и имбирного пряника.

Вино прекрасно подходит к блюдам из дичи и мяса, подается к сырам.

Регион Медок — это земля красных вин, которые отличаются особой насыщенностью, глубиной и богатством. Всего в Медоке насчитывается около 400 производителей вина, а общее производство по региону составляет 36 млн. бутылок в год. Почва региона — глинистая, глинисто-известняковая с добавлением гравия. В основном здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пети Вердо, Мальбек. Вино "Chateau La Raze Beauvallet", что означает "Красивая долина", создано из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, с добавлением одного процента Пти Вердо. Виноградники расположены в самом центре Медока. "Chateau La Raze Beauvallet" — приятное фруктовое вино, вкус которого сплетен из оттенков спелых красных и черных ягод, подчеркнутых нюансами земли, табака и джема. Производителем вина является Maison Remoissenet Pere & Fils. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин. "Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино гранатового цвета.

Chateau La Raze Beauvallet 2010 отличается сладким и нежным вкусом с округлыми танинами. Бархатистая текстура сочетается с освежающей атакой, делая вино чрезвычайно питким.

В аромате вина причудливо смешаны оттенки смородины и имбирного пряника.

Вино прекрасно подходит к блюдам из дичи и мяса, подается к сырам.

Регион Медок — это земля красных вин, которые отличаются особой насыщенностью, глубиной и богатством. Всего в Медоке насчитывается около 400 производителей вина, а общее производство по региону составляет 36 млн. бутылок в год. Почва региона — глинистая, глинисто-известняковая с добавлением гравия. В основном здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пети Вердо, Мальбек. Вино "Chateau La Raze Beauvallet", что означает "Красивая долина", создано из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, с добавлением одного процента Пти Вердо. Виноградники расположены в самом центре Медока. "Chateau La Raze Beauvallet" — приятное фруктовое вино, вкус которого сплетен из оттенков спелых красных и черных ягод, подчеркнутых нюансами земли, табака и джема. Производителем вина является Maison Remoissenet Pere & Fils. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин. "Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

У вина глубокий красный цвет.

Вино интригует элегантным, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует приятный, фруктовый аромат, сотканный из нот свежих красных и черных фруктов, лакрицы и пряностей.

Вино подается к дичи, красному мясу, пасте, сырам.

У вина глубокий красный цвет.

Вино интригует элегантным, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует приятный, фруктовый аромат, сотканный из нот свежих красных и черных фруктов, лакрицы и пряностей.

Вино подается к дичи, красному мясу, пасте, сырам.

Вино обладает красивым, глубоким гранатово-красным цветом.

Вкус вина — мощный, сбалансированный, с хорошей структурой, совершенно зрелыми, вкусными танинами, ведущими к длительному ароматному послевкусию.

В щедром, интенсивном, богатом аромате вина преобладают оттенки красных ягод и фруктов.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, жареному мясу (ростбиф, ребрышки говядины и ягнятины, баранина на вертеле), домашней птице (утиная грудка), дичи (фазан, оленина, жареный вальдшнеп, перепел), пряным блюдам, сырам.

Вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные напитки в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант.Сухое вино "Гран Терруар" Медок является одним из современных ярких представителей вин Медока, чей насыщенный, сложный вкус и интенсивный аромат обладают способностью усилить славу региона как лучшего производителя красных вин. Недаром аппелласьон Медок назван специалистами "царством красных вин" — ведь это один из наиболее известных французских регионов, где в основном выращивают Каберне Совиньон и Мерло — сорта, на основе которых создано большинство вин этого типа. "Гран Терруар" Медок производится на основе традиционных методов винификации и выдерживается в течение нескольких месяцев в кюве.  Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссийон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино обладает красивым, глубоким гранатово-красным цветом.

Вкус вина — мощный, сбалансированный, с хорошей структурой, совершенно зрелыми, вкусными танинами, ведущими к длительному ароматному послевкусию.

В щедром, интенсивном, богатом аромате вина преобладают оттенки красных ягод и фруктов.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, жареному мясу (ростбиф, ребрышки говядины и ягнятины, баранина на вертеле), домашней птице (утиная грудка), дичи (фазан, оленина, жареный вальдшнеп, перепел), пряным блюдам, сырам.

Вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные напитки в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант.Сухое вино "Гран Терруар" Медок является одним из современных ярких представителей вин Медока, чей насыщенный, сложный вкус и интенсивный аромат обладают способностью усилить славу региона как лучшего производителя красных вин. Недаром аппелласьон Медок назван специалистами "царством красных вин" — ведь это один из наиболее известных французских регионов, где в основном выращивают Каберне Совиньон и Мерло — сорта, на основе которых создано большинство вин этого типа. "Гран Терруар" Медок производится на основе традиционных методов винификации и выдерживается в течение нескольких месяцев в кюве.  Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссийон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино с плотным, богатым, гибким вкусом с тонами темных фруктов, черных ягод и нюансами дуба, длительным, бархатистым послевкусием.

В аромате вина присутствуют ноты спелой вишни и цветочные оттенки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного красного мяса, дичью, зрелыми сырами, утиной грудкой.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино с плотным, богатым, гибким вкусом с тонами темных фруктов, черных ягод и нюансами дуба, длительным, бархатистым послевкусием.

В аромате вина присутствуют ноты спелой вишни и цветочные оттенки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного красного мяса, дичью, зрелыми сырами, утиной грудкой.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино отличается мощным, сильным и, в тоже время, изящным фруктовым вкусом с округлыми танинами, нюансами кожи и длительным настойчивым послевкусием.

Ароматы сливы, фиалки и черной смородины с легкими оттенками ванили, специй, мокко, кожи и дуба формируют прекрасный элегантный букет вина.

Вино подается к блюдам из красного мяса, в особенности к телятине и ягненку, а также к острым сырам или конфитюру из черешни.

"Престиж" Шато Каблан, безусловно, является лучшим вином хозяйства Шато де Каблан и обладает мощным бордосским характером. Для его производства используется только лучший виноград, ягоды отделяются от гребней и подвергаются ферментации. Выдержка вина в течение 12 месяцев в дубовых бочках придает ему силу, мощь, длину и изящество. "Престиж" Шато Каблан 2008 года был награжден званием "Tenor" и оценкой в "5 бокалов" от Винного Гида "Hubert, 2011". Шато Каблан находится в районе Сен Пэй де Касте. В 1949 году Шато купил Жан Дебарт. Через несколько месяцев он скончался и управление Шато перешло к его сыну — Жану-Лу Дебарту, который страстно увлекся виноградарством и в 1960 году высадил около Шато Каблан первые лозы. В средние века в плодородной зеленой долине Габаж, окружающей Шато, выращивалось множество культур, в том числе она славилась своими виноградниками. В конце XIX века виноградники гибнут из-за нашествия насекомех и филлоксеры. Благодаря трудолюбию Жана-Лу были проведены колоссальные работы по восстановлению и развитию виноградников в области. В настоящее время площадь виноградников Шато занимает более 100 гектаров, из которых 60 гектаров расположены в Бордо и Бордо Супериоре на каменистом плато с глинисто-известняковыми почвами. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло (60%), Каберне Совиньон (20%) и Каберне Фран (20%). Шато Каблан было рекомендовано Робертом Паркером в его Гиде 1999 года как одно из элитных “маленьких хозяйств”: «…отличное, доступное вино, произведенное энтузиастами, нацеленными на качество…». 

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино отличается мощным, сильным и, в тоже время, изящным фруктовым вкусом с округлыми танинами, нюансами кожи и длительным настойчивым послевкусием.

Ароматы сливы, фиалки и черной смородины с легкими оттенками ванили, специй, мокко, кожи и дуба формируют прекрасный элегантный букет вина.

Вино подается к блюдам из красного мяса, в особенности к телятине и ягненку, а также к острым сырам или конфитюру из черешни.

"Престиж" Шато Каблан, безусловно, является лучшим вином хозяйства Шато де Каблан и обладает мощным бордосским характером. Для его производства используется только лучший виноград, ягоды отделяются от гребней и подвергаются ферментации. Выдержка вина в течение 12 месяцев в дубовых бочках придает ему силу, мощь, длину и изящество. "Престиж" Шато Каблан 2008 года был награжден званием "Tenor" и оценкой в "5 бокалов" от Винного Гида "Hubert, 2011". Шато Каблан находится в районе Сен Пэй де Касте. В 1949 году Шато купил Жан Дебарт. Через несколько месяцев он скончался и управление Шато перешло к его сыну — Жану-Лу Дебарту, который страстно увлекся виноградарством и в 1960 году высадил около Шато Каблан первые лозы. В средние века в плодородной зеленой долине Габаж, окружающей Шато, выращивалось множество культур, в том числе она славилась своими виноградниками. В конце XIX века виноградники гибнут из-за нашествия насекомех и филлоксеры. Благодаря трудолюбию Жана-Лу были проведены колоссальные работы по восстановлению и развитию виноградников в области. В настоящее время площадь виноградников Шато занимает более 100 гектаров, из которых 60 гектаров расположены в Бордо и Бордо Супериоре на каменистом плато с глинисто-известняковыми почвами. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло (60%), Каберне Совиньон (20%) и Каберне Фран (20%). Шато Каблан было рекомендовано Робертом Паркером в его Гиде 1999 года как одно из элитных “маленьких хозяйств”: «…отличное, доступное вино, произведенное энтузиастами, нацеленными на качество…». 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина Chateau Postare свежий и легкий.

Аромат вина отличается элегантностью сочетания цветочных ноток, свежести зеленого яблока и очарования свежескошенных трав.

Подается к легким салатам, морепродуктам и козьим сырам.

Chateau Postare 2008 — замечательное освежающее французское вино, виноград для которого выращивают на глинисто-известняковой почве. Сбор винограда происходит в сентябре, ферментация осуществляется при контролируемой температуре, малолактическую ферментацию и выдержку проводят в чанах из нержавеющей стали, затем вино разливают по бутылкам. В результате получается отличное фруктовое легкое вино, которое можно пить уже сейчас. Поместье Chateau Postare находится в престижном винодельческом регионе Бордо, в аппеласьоне Антр-Де-Мер, который славится своими винодельческими традициями и богатой природой. Entre Deux Mers означает “Между двумя морями”. Сегодня этот регион начинает приобретать все большую популярность, ведь здесь создаются прекрасные белые вина, одним из которых является Шато Постарэль 2008.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина Chateau Postare свежий и легкий.

Аромат вина отличается элегантностью сочетания цветочных ноток, свежести зеленого яблока и очарования свежескошенных трав.

Подается к легким салатам, морепродуктам и козьим сырам.

Chateau Postare 2008 — замечательное освежающее французское вино, виноград для которого выращивают на глинисто-известняковой почве. Сбор винограда происходит в сентябре, ферментация осуществляется при контролируемой температуре, малолактическую ферментацию и выдержку проводят в чанах из нержавеющей стали, затем вино разливают по бутылкам. В результате получается отличное фруктовое легкое вино, которое можно пить уже сейчас. Поместье Chateau Postare находится в престижном винодельческом регионе Бордо, в аппеласьоне Антр-Де-Мер, который славится своими винодельческими традициями и богатой природой. Entre Deux Mers означает “Между двумя морями”. Сегодня этот регион начинает приобретать все большую популярность, ведь здесь создаются прекрасные белые вина, одним из которых является Шато Постарэль 2008.

Вино красное сухое производства "Шато Доми-Кур" (Франция, Бордо, Бордо Сюперьор). Виноград: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло. Год: 2012. Категория: АОС. «Chateau Domi-Cours» французское вино темно-вишневого цвета. Аромат вина не оставит равнодушным благодаря нотам чернослива и засахаренной клубники в сопровождении оттенков дыма и древесины. Вино обладает сливочным, хорошо структурированным вкусом с бархатными танинами и нотками ванили и фруктов.

Вино красное сухое производства "Шато Доми-Кур" (Франция, Бордо, Бордо Сюперьор). Виноград: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло. Год: 2012. Категория: АОС. «Chateau Domi-Cours» французское вино темно-вишневого цвета. Аромат вина не оставит равнодушным благодаря нотам чернослива и засахаренной клубники в сопровождении оттенков дыма и древесины. Вино обладает сливочным, хорошо структурированным вкусом с бархатными танинами и нотками ванили и фруктов.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается интенсивным, достаточно свежим, сочным, зрелым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с нотами спелых черных фруктов, ягодной кислинкой, шелковистыми танинами, приятной кислотностью и долгим послевкусием с теплыми древесными нюансами.

В богатом аромате вина доминируют оттенки черники, смородины, шоколада и сухоцвета.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом и мягкими сырами.

"Fortin Plaisance" — плотное, хорошо сбалансированное красное вино, вес которого говорит о том, что оно будет отлично развиваться долгие годы. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на равнине Сент-Эмильон близ реки Дордонь, на глинисто-известковых и песчано-гравийных почвах. Легенда гласит, что история виноградника "Fortin Plaisance" восходит к временам Римской империи, а настоящее развитие виноградника произошло в XIII веке. История терруара позволяет создавать исключительные вина. Вакх, бог вина и виноградной лозы, был бы там благословлен. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмилиона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмилиона считаются самыми аутентичными из бордоских вин. После традиционной винификации "Фортан Плезанс" выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет, но специалисты отмечают, что винтаж 2018 года имеет более долгий срок жизни. Его рекомендуется открывать не ранее 2022 года.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается интенсивным, достаточно свежим, сочным, зрелым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с нотами спелых черных фруктов, ягодной кислинкой, шелковистыми танинами, приятной кислотностью и долгим послевкусием с теплыми древесными нюансами.

В богатом аромате вина доминируют оттенки черники, смородины, шоколада и сухоцвета.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом и мягкими сырами.

"Fortin Plaisance" — плотное, хорошо сбалансированное красное вино, вес которого говорит о том, что оно будет отлично развиваться долгие годы. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на равнине Сент-Эмильон близ реки Дордонь, на глинисто-известковых и песчано-гравийных почвах. Легенда гласит, что история виноградника "Fortin Plaisance" восходит к временам Римской империи, а настоящее развитие виноградника произошло в XIII веке. История терруара позволяет создавать исключительные вина. Вакх, бог вина и виноградной лозы, был бы там благословлен. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмилиона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмилиона считаются самыми аутентичными из бордоских вин. После традиционной винификации "Фортан Плезанс" выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет, но специалисты отмечают, что винтаж 2018 года имеет более долгий срок жизни. Его рекомендуется открывать не ранее 2022 года.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина шелковистый, хорошо сбалансированный, теплый, очень приятный, с бархатистыми сухими танинами, нотами черных фруктов, легкой горчинкой и нюансами тостов в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелой сливы, старой кожи, айвы, черной вишни и тостов.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом и мягкими сырами.

"Fortin Plaisance" — плотное, хорошо сбалансированное красное вино, вес которого говорит о том, что оно будет отлично развиваться долгие год. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается на равнине Сент-Эмильон близ реки Дордонь, на глинисто-известковых и песчано-гравийных почвах. Легенда гласит, что история виноградника "Fortin Plaisance" восходит к временам Римской империи, а настоящее развитие виноградника произошло в XIII веке. После традиционной винификации "Фортан Плезанс" выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет, но специалисты отмечают, что винтаж 2017 года имеет более долгий срок жизни. Его рекомендуется открывать не ранее 2021 года. "Фортан Плезанс", 2017 завоевало серебряную медаль на "Concours des Vins de Bordeaux".  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина шелковистый, хорошо сбалансированный, теплый, очень приятный, с бархатистыми сухими танинами, нотами черных фруктов, легкой горчинкой и нюансами тостов в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелой сливы, старой кожи, айвы, черной вишни и тостов.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом и мягкими сырами.

"Fortin Plaisance" — плотное, хорошо сбалансированное красное вино, вес которого говорит о том, что оно будет отлично развиваться долгие год. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается на равнине Сент-Эмильон близ реки Дордонь, на глинисто-известковых и песчано-гравийных почвах. Легенда гласит, что история виноградника "Fortin Plaisance" восходит к временам Римской империи, а настоящее развитие виноградника произошло в XIII веке. После традиционной винификации "Фортан Плезанс" выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет, но специалисты отмечают, что винтаж 2017 года имеет более долгий срок жизни. Его рекомендуется открывать не ранее 2021 года. "Фортан Плезанс", 2017 завоевало серебряную медаль на "Concours des Vins de Bordeaux".  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

У вина интенсивный, отлично сбалансированный, изысканный вкус с фруктово-пряными акцентами и приятной ягодной терпкостью в сухом, продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, табака и пряных специй.

Вино составит отличную пару блюдам из красного и белого мяса, птице, дичи, мясу на гриле и сырам.

Chateau Saint-Floran, "Cuvee Dominique", Bordeaux Superieur AOC — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках Шато Сен-Флоран, входящего в группу Pierre Jean Larraque. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Выдержка вина в дубовых бочках длится не менее 12 месяцев. Вино составит отличную пару блюдам из красного и белого мяса, птице, дичи, мясу на гриле и сырам.Мягкая и очень влажная зима в 2016 году привела к раннему и равномерному распусканию почек. Однако, затем последовала влажная весна с достаточно прохладными температурами. В начале июня прекрасная погода с относительно высокими температурами способствовала быстрому и равномерному цветению с последующим хорошим завязыванием плодов. Сбор урожая начался во второй половине сентября. Легкие дожди в начале сентября и "бабье лето" во время сбора означали, что все сорта винограда достигли идеальной спелости, благодаря чему урожай 2016 года стал одним из лучших в Бордо.

Larraqué Vins International — это, прежде всего, история семьи, мужчин и женщин, объединенных общей страстью к вину. Группа владеет виноградниками и торговыми компаниями в Бордо, ее философия базируется на важности ценности земли и богатых терруаров. Компанией руководит основатель Пьер Жан Ларраке, его жена Натали Ларраке-Осман и их дети: Капюсин и Симон, им помогают 98 сотрудников. В состав группы входят два дочерних предприятия: Pierre Jean Larraque и Haussmann Famille. — Pierre Jean Larraqué концентрирует свою деятельность на производстве вин собственных Шато (Шато Верну, Шато ле Виру и Шато Барре Жентильо), а также вин "Terroirs", качество которого контролирует и гарантирует Пьер Жан Ларраке. Для этого была создана группа "Châteaux en Bordeaux", председателем и главным исполнительным директором которой является Пьер Жан Ларраке. Группа поддерживает развитие коммерческой деятельности бордоских Шато, реализацию маркетингового позиционирования, а также связи с общественностью и прессой. Успех вин под брендом Pierre Jean Larraqué обусловлен эффективной инновационной стратегией, установлением прочных и долгосрочных партнерских соглашений с рядом виноделов Бордо, уважением к терруарам. Широкий ассортимент вин сочетается с поиском оптимального качества, которое является приоритетом Pierre Jean Larraqué. — Haussmann Famille занимается созданием и развитием международных брендов: "Haussmann Baron Eugène" в Бордо и Бордо Сюпериор, "Cabane du Pyla" в Пей д'Ок, "H de Haussmann" в Провансе и шампанского "Charles Haussmann".В 2022 году группа Larraque Vins International приобрела исторический торговый дом в Бордо — Cheval Quancard. Таким образом, Пьер-Жан Ларраке, директор LVI, хотел укрепить позиции группы. "Объединение двух семей с одинаковым видением профессии — вот что мотивировало наше желание приобрести этот исторический дом", — Пьер-Жан Ларраке. Так, составляя большую группу, которая теперь балансирует между тремя полюсами массового распространения (с винами LVI, Haussmann Famille и альянсом Recoltants, который был создан в 2020 году), экспортом (с Cheval Quancard в Северной Америке, Северной Европе, Азии) и в традиционных сетях (кафе, отелях, ресторанах и у винных торговцев с сетью Cheval Quancard), LVI расправляет крылья в закрытой вселенной, где всего около сотни компаний имеют фактическую монополию на маркетинг вин Бордо.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

У вина интенсивный, отлично сбалансированный, изысканный вкус с фруктово-пряными акцентами и приятной ягодной терпкостью в сухом, продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, табака и пряных специй.

Вино составит отличную пару блюдам из красного и белого мяса, птице, дичи, мясу на гриле и сырам.

Chateau Saint-Floran, "Cuvee Dominique", Bordeaux Superieur AOC — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках Шато Сен-Флоран, входящего в группу Pierre Jean Larraque. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Выдержка вина в дубовых бочках длится не менее 12 месяцев. Вино составит отличную пару блюдам из красного и белого мяса, птице, дичи, мясу на гриле и сырам.Мягкая и очень влажная зима в 2016 году привела к раннему и равномерному распусканию почек. Однако, затем последовала влажная весна с достаточно прохладными температурами. В начале июня прекрасная погода с относительно высокими температурами способствовала быстрому и равномерному цветению с последующим хорошим завязыванием плодов. Сбор урожая начался во второй половине сентября. Легкие дожди в начале сентября и "бабье лето" во время сбора означали, что все сорта винограда достигли идеальной спелости, благодаря чему урожай 2016 года стал одним из лучших в Бордо.

Larraqué Vins International — это, прежде всего, история семьи, мужчин и женщин, объединенных общей страстью к вину. Группа владеет виноградниками и торговыми компаниями в Бордо, ее философия базируется на важности ценности земли и богатых терруаров. Компанией руководит основатель Пьер Жан Ларраке, его жена Натали Ларраке-Осман и их дети: Капюсин и Симон, им помогают 98 сотрудников. В состав группы входят два дочерних предприятия: Pierre Jean Larraque и Haussmann Famille. — Pierre Jean Larraqué концентрирует свою деятельность на производстве вин собственных Шато (Шато Верну, Шато ле Виру и Шато Барре Жентильо), а также вин "Terroirs", качество которого контролирует и гарантирует Пьер Жан Ларраке. Для этого была создана группа "Châteaux en Bordeaux", председателем и главным исполнительным директором которой является Пьер Жан Ларраке. Группа поддерживает развитие коммерческой деятельности бордоских Шато, реализацию маркетингового позиционирования, а также связи с общественностью и прессой. Успех вин под брендом Pierre Jean Larraqué обусловлен эффективной инновационной стратегией, установлением прочных и долгосрочных партнерских соглашений с рядом виноделов Бордо, уважением к терруарам. Широкий ассортимент вин сочетается с поиском оптимального качества, которое является приоритетом Pierre Jean Larraqué. — Haussmann Famille занимается созданием и развитием международных брендов: "Haussmann Baron Eugène" в Бордо и Бордо Сюпериор, "Cabane du Pyla" в Пей д'Ок, "H de Haussmann" в Провансе и шампанского "Charles Haussmann".В 2022 году группа Larraque Vins International приобрела исторический торговый дом в Бордо — Cheval Quancard. Таким образом, Пьер-Жан Ларраке, директор LVI, хотел укрепить позиции группы. "Объединение двух семей с одинаковым видением профессии — вот что мотивировало наше желание приобрести этот исторический дом", — Пьер-Жан Ларраке. Так, составляя большую группу, которая теперь балансирует между тремя полюсами массового распространения (с винами LVI, Haussmann Famille и альянсом Recoltants, который был создан в 2020 году), экспортом (с Cheval Quancard в Северной Америке, Северной Европе, Азии) и в традиционных сетях (кафе, отелях, ресторанах и у винных торговцев с сетью Cheval Quancard), LVI расправляет крылья в закрытой вселенной, где всего около сотни компаний имеют фактическую монополию на маркетинг вин Бордо.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино демонстрирует фруктовый вкус приятной насыщенности и объема, в котором загораются нотки специй.

Фруктовые и цветочные ноты в аромате вина сменяются более яркими, выразительными тонами черной смородины, вишни, гвоздики и перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, паштетами, овощами гриль и пикантными сырами.

Линейка вин Пейрор существует во Франции с 1866 года, бренд предлагает вина из наиболее популярных сортов винограда, процесс производства которых соответствует существующим техническим требованиям, что гарантирует высокое качество настоящих европейских вин.Красное сухое вино "Peyror" Medoc AOC создается из купажа сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые являются традиционными для региона Бордо. Удачное сочетание сортов обеспечивает вину насыщенный цвет, глубокий ягодный аромат и мягкий вкус. Компания "Eurovins", представляющая вина "Peyror", была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. В своем ассортименте "Eurovins" имеет вина с отличным соотношением цены и качества, представляющие все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и сейчас присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона. 

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино демонстрирует фруктовый вкус приятной насыщенности и объема, в котором загораются нотки специй.

Фруктовые и цветочные ноты в аромате вина сменяются более яркими, выразительными тонами черной смородины, вишни, гвоздики и перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, паштетами, овощами гриль и пикантными сырами.

Линейка вин Пейрор существует во Франции с 1866 года, бренд предлагает вина из наиболее популярных сортов винограда, процесс производства которых соответствует существующим техническим требованиям, что гарантирует высокое качество настоящих европейских вин.Красное сухое вино "Peyror" Medoc AOC создается из купажа сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые являются традиционными для региона Бордо. Удачное сочетание сортов обеспечивает вину насыщенный цвет, глубокий ягодный аромат и мягкий вкус. Компания "Eurovins", представляющая вина "Peyror", была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. В своем ассортименте "Eurovins" имеет вина с отличным соотношением цены и качества, представляющие все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и сейчас присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона. 

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов и ягод, пряных специй трав и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, паштетами, овощами гриль и пикантными сырами.

Линейка вин Пейрор существует во Франции с 1866 года, бренд предлагает вина из наиболее популярных сортов винограда, процесс производства которых соответствует существующим техническим требованиям, что гарантирует высокое качество настоящих европейских вин.Красное сухое вино "Peyror" Medoc AOC создается из купажа сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые являются традиционными для региона Бордо. Удачное сочетание сортов обеспечивает вину насыщенный цвет, глубокий ягодный аромат и мягкий вкус. Компания "Eurovins", представляющая вина "Peyror", была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. В своем ассортименте "Eurovins" имеет вина с отличным соотношением цены и качества, представляющие все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и сейчас присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона. 

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов и ягод, пряных специй трав и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, паштетами, овощами гриль и пикантными сырами.

Линейка вин Пейрор существует во Франции с 1866 года, бренд предлагает вина из наиболее популярных сортов винограда, процесс производства которых соответствует существующим техническим требованиям, что гарантирует высокое качество настоящих европейских вин.Красное сухое вино "Peyror" Medoc AOC создается из купажа сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые являются традиционными для региона Бордо. Удачное сочетание сортов обеспечивает вину насыщенный цвет, глубокий ягодный аромат и мягкий вкус. Компания "Eurovins", представляющая вина "Peyror", была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. В своем ассортименте "Eurovins" имеет вина с отличным соотношением цены и качества, представляющие все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и сейчас присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона. 

Вино малинового цвета с розоватым оттенком.

Вино обладает изысканным, хорошо сбалансированным вкусом c ягодными нюансами, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается пряными оттенками и нотками обжарки.

Вино составит гармоничную пару мясу под винным соусом, картофелю с грибами, блюдам из форели и ризотто с белыми грибами.

"Chateau Les Hauts de Palette" — сухое красное вино, привлекающее пряным ароматом и изысканным вкусом. В его производстве используется виноград сортов Мерло (50%), Каберне Совиньон (40%) и Каберне Фран (10%), которые выращивают на почвах с высоким содержанием гравия. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется механическим способом, после чего ягоды сортируют и отбирают самые лучшие. Виноград подвергается традиционной винификации. Мацерация осуществляется на протяжении 20-30 дней. Последующая ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре. Выдержка вина протекает в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино можно употреблять сразу после выпуска или хранить 6-10 лет.Шато Ле О де Палетт имеет в своей собственности 30000 виноградных лоз и ежегодно производит 40000 бутылок красного вина высочайшего качества. Это Шато, принадлежащее семье Юнг, является одним из лучших производителей вина своего региона уже более ста лет. Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями. В 1962 году под влиянием национализации, принятой алжирским правительством, семья была вынуждена отказаться от винодельни, которой владела с 1859 года. В первой половине 60-х годов ХХ века Шарль Юнг вернулся во Францию, где купил своим детям Chateau Haut Mondain (Шато О Монден) общей площадью 42 гектара. Сегодня семейные традиции продолжают сыновья Шарля — Рудольф и Жан-Кристоф. Виноградники занимают около 120 гектаров. Благодаря высочайшему качеству вин, продукция компании получила множество наград на различных престижных конкурсах. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" роскошные ароматные вина. В настоящее время во владении Шарль Юнг э Фис находится 8 бордоских Шато, расположенных в терруарах с чрезвычайно благоприятными условиями и почвами для выращивания винограда. Это: — Chateau Arnaud Jouan (Шато Арно Жуан); — Chateau Bourdon La Tour (Шато Бурдон Ля Тур); — Chateau d'As (Шато д'Ас); — Сhateau du Barail (Шато дю Барай); — Chateau Haut Mondain (Шато О Монден); — Сhateau Les Hauts de Palette (Шато Ле О де Палетт); — Chateau Moulin de Tassin (Шато Мулен де Тассин); — Chateau Saintongey (Шато Сантонже).

Вино малинового цвета с розоватым оттенком.

Вино обладает изысканным, хорошо сбалансированным вкусом c ягодными нюансами, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается пряными оттенками и нотками обжарки.

Вино составит гармоничную пару мясу под винным соусом, картофелю с грибами, блюдам из форели и ризотто с белыми грибами.

"Chateau Les Hauts de Palette" — сухое красное вино, привлекающее пряным ароматом и изысканным вкусом. В его производстве используется виноград сортов Мерло (50%), Каберне Совиньон (40%) и Каберне Фран (10%), которые выращивают на почвах с высоким содержанием гравия. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется механическим способом, после чего ягоды сортируют и отбирают самые лучшие. Виноград подвергается традиционной винификации. Мацерация осуществляется на протяжении 20-30 дней. Последующая ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре. Выдержка вина протекает в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино можно употреблять сразу после выпуска или хранить 6-10 лет.Шато Ле О де Палетт имеет в своей собственности 30000 виноградных лоз и ежегодно производит 40000 бутылок красного вина высочайшего качества. Это Шато, принадлежащее семье Юнг, является одним из лучших производителей вина своего региона уже более ста лет. Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями. В 1962 году под влиянием национализации, принятой алжирским правительством, семья была вынуждена отказаться от винодельни, которой владела с 1859 года. В первой половине 60-х годов ХХ века Шарль Юнг вернулся во Францию, где купил своим детям Chateau Haut Mondain (Шато О Монден) общей площадью 42 гектара. Сегодня семейные традиции продолжают сыновья Шарля — Рудольф и Жан-Кристоф. Виноградники занимают около 120 гектаров. Благодаря высочайшему качеству вин, продукция компании получила множество наград на различных престижных конкурсах. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" роскошные ароматные вина. В настоящее время во владении Шарль Юнг э Фис находится 8 бордоских Шато, расположенных в терруарах с чрезвычайно благоприятными условиями и почвами для выращивания винограда. Это: — Chateau Arnaud Jouan (Шато Арно Жуан); — Chateau Bourdon La Tour (Шато Бурдон Ля Тур); — Chateau d'As (Шато д'Ас); — Сhateau du Barail (Шато дю Барай); — Chateau Haut Mondain (Шато О Монден); — Сhateau Les Hauts de Palette (Шато Ле О де Палетт); — Chateau Moulin de Tassin (Шато Мулен де Тассин); — Chateau Saintongey (Шато Сантонже).

Вино темно-красного цвета хорошей интенсивности.

Вкус вина питкий, свежий, приятный, с легкой текстурой, нотками фруктов, пряностей и овощными нюансами, сочной кислотностью, мягкими танинами и сухим послевкусием

В аромате вина много фруктовых оттенков, приятно поддержанных древесными нотами.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, мясом под соусом и сырами.

"XX de Corbin" — второе вино Шато Корбин, которое, как и главное вино поместья, производится с большим вниманием из очень тщательно отобранного винограда. Их отличает более короткая выдержка, чтобы сохранить в "XX de Corbin" всю свежесть и фруктовость винограда. В купаж вина входит виноград сортов Мерло (80-90%) и Каберне Фран (10-20%) с 30-летних лоз. Урожай собирается вручную. Ферментация проходит в цементных емкостях. Для выдержки вина в течение 10 месяцев используются французские дубовые бочки и стальные чаны.

Вино темно-красного цвета хорошей интенсивности.

Вкус вина питкий, свежий, приятный, с легкой текстурой, нотками фруктов, пряностей и овощными нюансами, сочной кислотностью, мягкими танинами и сухим послевкусием

В аромате вина много фруктовых оттенков, приятно поддержанных древесными нотами.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, мясом под соусом и сырами.

"XX de Corbin" — второе вино Шато Корбин, которое, как и главное вино поместья, производится с большим вниманием из очень тщательно отобранного винограда. Их отличает более короткая выдержка, чтобы сохранить в "XX de Corbin" всю свежесть и фруктовость винограда. В купаж вина входит виноград сортов Мерло (80-90%) и Каберне Фран (10-20%) с 30-летних лоз. Урожай собирается вручную. Ферментация проходит в цементных емкостях. Для выдержки вина в течение 10 месяцев используются французские дубовые бочки и стальные чаны.