Сухое Вино Дору, Базиликата, Ростовская область и Патагония, Страница 3

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус представляет собой яркий ягодный микс с изящными нотками дуба. Кислотность хорошо интегрирована. Танины тонкие по структуре, но замечательные по ощущениям. Послевкусие продолжительное, сочное, с нюансами специй.

Легкие клубничные ноты в аромате переходят в тона чернослива и ежевики, дополненные нюансами ванили и черного перца.

Прекрасно сочетается с красным мясом, стейками, десертами, шоколадом и сырами.

"Peccatore", Douro DO — красное сухое вино, которое изготавливается из традиционных для региона Дору, издревле славящегося виноградарством и виноделием, сортов винограда. Лозы выращиваются в разных местах, что обеспечивает разнообразие терруара и, как следствие, характеристик винограда. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших коробах. Виноград дестеблируется, дробится и отправляется на ферментацию и мацерацию, которые проходят в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 9 месяцев в старых бочках из французского дуба.

Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами. В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо. Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус представляет собой яркий ягодный микс с изящными нотками дуба. Кислотность хорошо интегрирована. Танины тонкие по структуре, но замечательные по ощущениям. Послевкусие продолжительное, сочное, с нюансами специй.

Легкие клубничные ноты в аромате переходят в тона чернослива и ежевики, дополненные нюансами ванили и черного перца.

Прекрасно сочетается с красным мясом, стейками, десертами, шоколадом и сырами.

"Peccatore", Douro DO — красное сухое вино, которое изготавливается из традиционных для региона Дору, издревле славящегося виноградарством и виноделием, сортов винограда. Лозы выращиваются в разных местах, что обеспечивает разнообразие терруара и, как следствие, характеристик винограда. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших коробах. Виноград дестеблируется, дробится и отправляется на ферментацию и мацерацию, которые проходят в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 9 месяцев в старых бочках из французского дуба.

Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами. В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо. Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Насыщенный вкус вина демонстрирует баланс сочной кислотности, плотной, бархатистой текстуры, округлых танинов и мягких фруктово-ягодных тонов.

В насыщенном аромате вина переплетаются выразительные оттенки спелой вишни, инжира и ежевики, сменяющиеся элегантными цветочными и пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами и колбасами.

Красное сухое вино "Romariz" изготовлено по заказу группы Осборн фирмой "Quinta and Vineyard Bottlers", которая в свою очередь представляет старейшую португальскую винодельческую компанию "Taylor Fladgate & Yeatman", больше известную в мире как "Тейлор". "Ромариш" является отличным примером качественного красного вина от известного производителя портвейна. Купаж вина составлен из традиционных для региона Дору красных сортов винограда: Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Португальская винодельческая компания Тейлор была создана в далеком 1692 году, и в настоящее время она — одна из самых старых и известных в мире. Производство изначально было ориентировано только на создание портвейнов. Спустя три столетия с момента основания фирмы, технология создания замечательных вин осталась без изменения. В компьютерный век производители принципиально отказываются от использования современного автоматического оборудования. В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес, заняв передовые позиции по производству крепленых вин. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализировавшаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. Сегодня под знаком черного быка (официальный логотип компании Осборн) производится большой ассортимент хересов, получивших высокие рейтинги не только на родине, но и за ее пределами.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Насыщенный вкус вина демонстрирует баланс сочной кислотности, плотной, бархатистой текстуры, округлых танинов и мягких фруктово-ягодных тонов.

В насыщенном аромате вина переплетаются выразительные оттенки спелой вишни, инжира и ежевики, сменяющиеся элегантными цветочными и пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами и колбасами.

Красное сухое вино "Romariz" изготовлено по заказу группы Осборн фирмой "Quinta and Vineyard Bottlers", которая в свою очередь представляет старейшую португальскую винодельческую компанию "Taylor Fladgate & Yeatman", больше известную в мире как "Тейлор". "Ромариш" является отличным примером качественного красного вина от известного производителя портвейна. Купаж вина составлен из традиционных для региона Дору красных сортов винограда: Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Португальская винодельческая компания Тейлор была создана в далеком 1692 году, и в настоящее время она — одна из самых старых и известных в мире. Производство изначально было ориентировано только на создание портвейнов. Спустя три столетия с момента основания фирмы, технология создания замечательных вин осталась без изменения. В компьютерный век производители принципиально отказываются от использования современного автоматического оборудования. В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес, заняв передовые позиции по производству крепленых вин. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализировавшаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. Сегодня под знаком черного быка (официальный логотип компании Осборн) производится большой ассортимент хересов, получивших высокие рейтинги не только на родине, но и за ее пределами.

Блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус яркий, питкий, со слегка шероховатыми танинами и при этом отличным балансом. Ягодная составляющая палитры хорошо сочетается с пряной. В долгом послевкусии звучат тона подвяленных черных ягод.

Выразительные оттенки смородины и вишневого варенья хорошо сбалансированы в аромате сливочными, перечными и землистыми нюансами.

Станет отличным дополнением к холодным и горячим мясным закускам, жареным грибам, мясу, приготовленному на гриле, стейку из говядины, запеченной утке или крольчатине.

Красное сухое вино из автохтонного винограда сорта Красностоп Золотовский производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках с ограниченной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию сортовых характеристик и обеспечивает оптимальное созревание ягод. Вино проходит частичную выдержку в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.Винодельческое хозяйство Ведерниковъ в 60-е годы XX века начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Самые ценные сорта винограда стали выращивать возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники компании Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп Золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый. При производстве вин используется весь передовой опыт, накопленный европейскими и российскими виноделами и учеными.

Блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус яркий, питкий, со слегка шероховатыми танинами и при этом отличным балансом. Ягодная составляющая палитры хорошо сочетается с пряной. В долгом послевкусии звучат тона подвяленных черных ягод.

Выразительные оттенки смородины и вишневого варенья хорошо сбалансированы в аромате сливочными, перечными и землистыми нюансами.

Станет отличным дополнением к холодным и горячим мясным закускам, жареным грибам, мясу, приготовленному на гриле, стейку из говядины, запеченной утке или крольчатине.

Красное сухое вино из автохтонного винограда сорта Красностоп Золотовский производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках с ограниченной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию сортовых характеристик и обеспечивает оптимальное созревание ягод. Вино проходит частичную выдержку в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.Винодельческое хозяйство Ведерниковъ в 60-е годы XX века начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Самые ценные сорта винограда стали выращивать возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники компании Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп Золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый. При производстве вин используется весь передовой опыт, накопленный европейскими и российскими виноделами и учеными.

Насыщенное и вместе с тем живое и свежее красное сухое вино с хорошим уровнем кислотности обладает минеральностью и сложным, элегантным ароматом, наполненным мягкими оттенками красных фруктов, цветочными тонами и легкими пряными нотками. Это универсальное вино будет прекрасно дополнять самые разнообразные мясные и рыбные блюда, а также сыры. 

Насыщенное и вместе с тем живое и свежее красное сухое вино с хорошим уровнем кислотности обладает минеральностью и сложным, элегантным ароматом, наполненным мягкими оттенками красных фруктов, цветочными тонами и легкими пряными нотками. Это универсальное вино будет прекрасно дополнять самые разнообразные мясные и рыбные блюда, а также сыры. 

Вино блестящего вишнево-красного цвета.

Вино обладает гладким, элегантным, теплым вкусом с тонкими танинами, оттенками вишни, клюквы, шоколада и затяжным послевкусием.

Сладковатый аромат вина богат нюансами свежих спелых черных ягод (черная смородина, черника, лесная ежевика), цветов (лесная фиалка, пион), пряностей и подлеска.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, ростбифом, мясом на гриле, уткой.

Вино блестящего вишнево-красного цвета.

Вино обладает гладким, элегантным, теплым вкусом с тонкими танинами, оттенками вишни, клюквы, шоколада и затяжным послевкусием.

Сладковатый аромат вина богат нюансами свежих спелых черных ягод (черная смородина, черника, лесная ежевика), цветов (лесная фиалка, пион), пряностей и подлеска.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, ростбифом, мясом на гриле, уткой.

Имеет кристально-чистый лососевый цвет.

Вкус мягкий, округлый, элегантный, с фруктово-ягодным профилем, утонченной минеральной кислинкой и чарующим послевкусием.

Привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники, смородины и красных фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или блюдам из мяса птицы. Идеально вино для летней террасы.

"Lello" — бренд, зарегистрированный в 1913 году, который является частью Vinhos Borges. Название восходит к своим истокам, а именно к Артуру Лелло и его сыну, Карлосу Лелло, которые с раннего возраста присоединились к семье Борхес в управлении компанией и внесли большой вклад в консолидацию ноу-хау и искусство изготовления хорошего вина. В 2023 году Vinhos Borges отметил 110-летие бренда "Lello" инновационным, художественным и креативным ребрендингом."Lello" Rose, Douro DO — очаровательное розовой сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Турига Насьональ и Тинта Рориз. Возраст виноградных лоз составляет более 20 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию, после чего сусло осветляется флотацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре 15-16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 4 месяцев.

Основанная в 1884 году братьями, Антонио и Франциско, компания Vinhos Borges вскоре стала одной из главных национальных винодельческих компаний. Принимая во внимание, что португальские вина могут зарекомендовать себя в мире только благодаря своему совершенству, виноделы делали ставку на качество своей продукции.На сегодняшний день вина Vinhos Borges известны в более чем 50 странах по всему миру.

Имеет кристально-чистый лососевый цвет.

Вкус мягкий, округлый, элегантный, с фруктово-ягодным профилем, утонченной минеральной кислинкой и чарующим послевкусием.

Привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники, смородины и красных фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или блюдам из мяса птицы. Идеально вино для летней террасы.

"Lello" — бренд, зарегистрированный в 1913 году, который является частью Vinhos Borges. Название восходит к своим истокам, а именно к Артуру Лелло и его сыну, Карлосу Лелло, которые с раннего возраста присоединились к семье Борхес в управлении компанией и внесли большой вклад в консолидацию ноу-хау и искусство изготовления хорошего вина. В 2023 году Vinhos Borges отметил 110-летие бренда "Lello" инновационным, художественным и креативным ребрендингом."Lello" Rose, Douro DO — очаровательное розовой сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Турига Насьональ и Тинта Рориз. Возраст виноградных лоз составляет более 20 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию, после чего сусло осветляется флотацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре 15-16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 4 месяцев.

Основанная в 1884 году братьями, Антонио и Франциско, компания Vinhos Borges вскоре стала одной из главных национальных винодельческих компаний. Принимая во внимание, что португальские вина могут зарекомендовать себя в мире только благодаря своему совершенству, виноделы делали ставку на качество своей продукции.На сегодняшний день вина Vinhos Borges известны в более чем 50 странах по всему миру.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, белых цветов и минералов.

Вино подается к жареной или приготовленной на гриле рыбе, пасте с морепродуктами, белому мясу.

"Drink Me" Branco — первое белое вино от компании Нипорт, которое производится из автохтонных белых сортов винограда. Ягоды собираются вручную в августе-сентябре на виноградниках, расположенных на высоте 550-700 метров над уровнем моря. Урожай перевозят на винодельню ночью, сразу же сортируют и осторожно прессуют при низкой температуре, чтобы избежать окисления и слишком большой экстракции. После естественной декантации в течение суток, 30% сусла ферментируется во французских дубовых барриках, а 75% — в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 8 месяцев также проходит в емкостях из нержавеющей стали и бочках из французского дуба. Этикетка для вина создана канадским мультипликатором Стивеном Аплбэй, чьи рисунки можно встретить на страницах "The Guardian" и "Sunday Telegraph". Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору. На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, белых цветов и минералов.

Вино подается к жареной или приготовленной на гриле рыбе, пасте с морепродуктами, белому мясу.

"Drink Me" Branco — первое белое вино от компании Нипорт, которое производится из автохтонных белых сортов винограда. Ягоды собираются вручную в августе-сентябре на виноградниках, расположенных на высоте 550-700 метров над уровнем моря. Урожай перевозят на винодельню ночью, сразу же сортируют и осторожно прессуют при низкой температуре, чтобы избежать окисления и слишком большой экстракции. После естественной декантации в течение суток, 30% сусла ферментируется во французских дубовых барриках, а 75% — в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 8 месяцев также проходит в емкостях из нержавеющей стали и бочках из французского дуба. Этикетка для вина создана канадским мультипликатором Стивеном Аплбэй, чьи рисунки можно встретить на страницах "The Guardian" и "Sunday Telegraph". Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору. На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Имеет чистый золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, цветов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или блюдам из мяса птицы. Идеально вино для летней террасы.

"Lello" — бренд, зарегистрированный в 1913 году, который является частью Vinhos Borges. Название восходит к своим истокам, а именно к Артуру Лелло и его сыну, Карлосу Лелло, которые с раннего возраста присоединились к семье Борхес в управлении компанией и внесли большой вклад в консолидацию ноу-хау и искусство изготовления хорошего вина. В 2023 году Vinhos Borges отметил 110-летие бренда "Lello" инновационным, художественным и креативным ребрендингом."Lello" Branco, Douro DO — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гувейо, Виозиньо, Рабигато и Кодега, взятого в равных частях. Возраст виноградных лоз составляет более 20 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию, после чего сусло осветляется флотацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре 16-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 4 месяцев.

Основанная в 1884 году братьями, Антонио и Франциско, компания Vinhos Borges вскоре стала одной из главных национальных винодельческих компаний. Принимая во внимание, что португальские вина могут зарекомендовать себя в мире только благодаря своему совершенству, виноделы делали ставку на качество своей продукции.На сегодняшний день вина Vinhos Borges известны в более чем 50 странах по всему миру.

Имеет чистый золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, цветов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или блюдам из мяса птицы. Идеально вино для летней террасы.

"Lello" — бренд, зарегистрированный в 1913 году, который является частью Vinhos Borges. Название восходит к своим истокам, а именно к Артуру Лелло и его сыну, Карлосу Лелло, которые с раннего возраста присоединились к семье Борхес в управлении компанией и внесли большой вклад в консолидацию ноу-хау и искусство изготовления хорошего вина. В 2023 году Vinhos Borges отметил 110-летие бренда "Lello" инновационным, художественным и креативным ребрендингом."Lello" Branco, Douro DO — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гувейо, Виозиньо, Рабигато и Кодега, взятого в равных частях. Возраст виноградных лоз составляет более 20 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию, после чего сусло осветляется флотацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре 16-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 4 месяцев.

Основанная в 1884 году братьями, Антонио и Франциско, компания Vinhos Borges вскоре стала одной из главных национальных винодельческих компаний. Принимая во внимание, что португальские вина могут зарекомендовать себя в мире только благодаря своему совершенству, виноделы делали ставку на качество своей продукции.На сегодняшний день вина Vinhos Borges известны в более чем 50 странах по всему миру.

Вино имеет глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает приятным, сбалансированным, свежим вкусом с ягодно-пряными акцентами, живой кислинкой, хорошо интегрированными танинами и деликатным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с насыщенными ягодными тонами, обрамленными приятными пряными нюансами.

Вино отлично сочетается с различными мясными блюдами, особенно жареным красным мясом.

"Barco Negro" Tinto — изысканное красное сухое вино из традиционных португальских красных сортов винограда: Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ. Виноград выращивается в регионе Дору. Хотя эта территория охватывает широкий спектр терруаров, как правило, однако, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Все работы на винограднике выполняются вручную, используются только органические удобрения. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре 16 °С, чтобы сохранить яркий фруктовый характер вина. Выдержка вина в дубовых бочках на осадке занимает до 3-х месяцев.Вино получило свое название в честь лодок, которые использовались для перевозки вина с виноделен Дору в погреба Порту.В 2016 году в Португалии выдалась холодная и чрезвычайно влажная весна, но лето было очень жарким и сухим, а сентябрь — дождливым. Колебания между знойными и влажными периодами сделали вегетационный период несколько трудным, что привело к значительному снижению урожайности. Однако, уцелевший урожай был впечатляющим. Вина, как правило, отличались высокой концентрацией и интенсивностью, сложностью и элегантной, но сильной дубильной структурой.

Сap Wine — современная винодельня, основанная Паскалем Дебоном в Дору. Здесь величественные виноградники "смотрят" на реку и формируют пейзаж редкой красоты. Говорят, что виноградные лозы слышат как шумят воды Дору... Впечатленный этим зрелищем, Паскаль приобрел два хозяйства: Quinta Beira Douro и Quinta do Malho. Quinta Beira Douro принадлежат 10 га виноградников со старыми лозами, которым более 80 лет. Хозяйство расположено на левом берегу реки Дору. Сланцевые почвы обеспечивают естественный дренаж, позволяющий лозам глубоко укореняться. Благодаря северной экспозиции и умеренному климату виноград созревает медленно и равномерно, что дает винам отличную минеральность, сложность, элегантность, а также отличную способность к длительной выдержке в бутылках. Quinta do Malho владеет виноградником площадью 5 га, расположенным на высоте 300 метров над уровнем моря в долине Рио-Торто. У него южная и юго-западная экспозиция. Возраст лоз колеблется от 40 до 90 лет. Различный микроклимат этих двух хозяйств позволяет Сap Wine представить широкий ассортимент вин разного характера, богатых самобытностью и элегантностью.

Вино имеет глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает приятным, сбалансированным, свежим вкусом с ягодно-пряными акцентами, живой кислинкой, хорошо интегрированными танинами и деликатным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с насыщенными ягодными тонами, обрамленными приятными пряными нюансами.

Вино отлично сочетается с различными мясными блюдами, особенно жареным красным мясом.

"Barco Negro" Tinto — изысканное красное сухое вино из традиционных португальских красных сортов винограда: Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ. Виноград выращивается в регионе Дору. Хотя эта территория охватывает широкий спектр терруаров, как правило, однако, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Все работы на винограднике выполняются вручную, используются только органические удобрения. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре 16 °С, чтобы сохранить яркий фруктовый характер вина. Выдержка вина в дубовых бочках на осадке занимает до 3-х месяцев.Вино получило свое название в честь лодок, которые использовались для перевозки вина с виноделен Дору в погреба Порту.В 2016 году в Португалии выдалась холодная и чрезвычайно влажная весна, но лето было очень жарким и сухим, а сентябрь — дождливым. Колебания между знойными и влажными периодами сделали вегетационный период несколько трудным, что привело к значительному снижению урожайности. Однако, уцелевший урожай был впечатляющим. Вина, как правило, отличались высокой концентрацией и интенсивностью, сложностью и элегантной, но сильной дубильной структурой.

Сap Wine — современная винодельня, основанная Паскалем Дебоном в Дору. Здесь величественные виноградники "смотрят" на реку и формируют пейзаж редкой красоты. Говорят, что виноградные лозы слышат как шумят воды Дору... Впечатленный этим зрелищем, Паскаль приобрел два хозяйства: Quinta Beira Douro и Quinta do Malho. Quinta Beira Douro принадлежат 10 га виноградников со старыми лозами, которым более 80 лет. Хозяйство расположено на левом берегу реки Дору. Сланцевые почвы обеспечивают естественный дренаж, позволяющий лозам глубоко укореняться. Благодаря северной экспозиции и умеренному климату виноград созревает медленно и равномерно, что дает винам отличную минеральность, сложность, элегантность, а также отличную способность к длительной выдержке в бутылках. Quinta do Malho владеет виноградником площадью 5 га, расположенным на высоте 300 метров над уровнем моря в долине Рио-Торто. У него южная и юго-западная экспозиция. Возраст лоз колеблется от 40 до 90 лет. Различный микроклимат этих двух хозяйств позволяет Сap Wine представить широкий ассортимент вин разного характера, богатых самобытностью и элегантностью.

Имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вкус интенсивный, полнотелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и приятными танинами в долгом, стойком послевкусии.

Многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, цветов, дыма, ванили и древесины.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Lello" — бренд, зарегистрированный в 1913 году, который является частью Vinhos Borges. Название восходит к своим истокам, а именно к Артуру Лелло и его сыну, Карлосу Лелло, которые с раннего возраста присоединились к семье Борхес в управлении компанией и внесли большой вклад в консолидацию ноу-хау и искусство изготовления хорошего вина. В 2023 году Vinhos Borges отметил 110-летие бренда "Lello" инновационным, художественным и креативным ребрендингом."Lello" Tinto, Douro DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Турига Насьональ, Тинта Рориз, Тинта Барокка, Тинта, Као, Сузао и Турига Франка. Возраст виноградных лоз составляет более 12 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются полному гребнеотделению с последующей краткой предферментацинной холодной мацерацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 26-28 °С в течение 6-8 дней. Малолактическая ферментация проводится спонтанно. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали и в дубовых бочках в течение 4-6 месяцев.

Основанная в 1884 году братьями, Антонио и Франциско, компания Vinhos Borges вскоре стала одной из главных национальных винодельческих компаний. Принимая во внимание, что португальские вина могут зарекомендовать себя в мире только благодаря своему совершенству, виноделы делали ставку на качество своей продукции.На сегодняшний день вина Vinhos Borges известны в более чем 50 странах по всему миру.

Имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вкус интенсивный, полнотелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и приятными танинами в долгом, стойком послевкусии.

Многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, цветов, дыма, ванили и древесины.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Lello" — бренд, зарегистрированный в 1913 году, который является частью Vinhos Borges. Название восходит к своим истокам, а именно к Артуру Лелло и его сыну, Карлосу Лелло, которые с раннего возраста присоединились к семье Борхес в управлении компанией и внесли большой вклад в консолидацию ноу-хау и искусство изготовления хорошего вина. В 2023 году Vinhos Borges отметил 110-летие бренда "Lello" инновационным, художественным и креативным ребрендингом."Lello" Tinto, Douro DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Турига Насьональ, Тинта Рориз, Тинта Барокка, Тинта, Као, Сузао и Турига Франка. Возраст виноградных лоз составляет более 12 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются полному гребнеотделению с последующей краткой предферментацинной холодной мацерацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 26-28 °С в течение 6-8 дней. Малолактическая ферментация проводится спонтанно. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали и в дубовых бочках в течение 4-6 месяцев.

Основанная в 1884 году братьями, Антонио и Франциско, компания Vinhos Borges вскоре стала одной из главных национальных винодельческих компаний. Принимая во внимание, что португальские вина могут зарекомендовать себя в мире только благодаря своему совершенству, виноделы делали ставку на качество своей продукции.На сегодняшний день вина Vinhos Borges известны в более чем 50 странах по всему миру.

Цвет — золотисто-зеленоватый.

Вкус среднетелый, с удивительно поджаренным, ореховым профилем, сбалансированной кислотностью и долгим, интенсивным послевкусием.

Ароматы сушеного лимона, папайи, пчелиного воска, карамели, тостов и соленого масла манят из бокала.

Является прекрасным аперитивом, а также оно замечательно гармонирует с морепродуктами, салатами, рыбными блюдами и сырами.

Линейка Reserva от Bodega del Fin del Mundo — одна из самых знаковых на винодельне. Она состоит из моносортовых вин с идеальным балансом фруктовой и древесной составляющих, алкоголя и кислотности. Эти округлые, дружелюбные вина создаются из местных культовых сортов винограда, а их уникальный характер является результатом влияния исключительного терруара. На этикетках вин Reserva изображен треугольник, указывающий на юг, как символ места происхождения, Патагонии, самого южного винодельческого региона Южной Америки. В этом перенаселенном мире Патагония по-прежнему остается уникальной, сохраняя свои дикие черты. Земля вымерших динозавров, коренных народов, авантюристов, писателей и поэтов с пустынными полями, которые были превращены в рай для виноградарей благодаря благословенным водам реки Неукен. Вина Bodega del Fin del Mundo — истинное отражение этой земли. Они говорят о диких ветрах, ярком солнце, песчаной почве и талых водах реки Неукен, а также об опыте и профессионализме команды Bodega del Fin del Mundo.Bodega del Fin del Mundo, Chardonnay Reserva — сбалансированное белое сухое вино из одноименного сорта винограда, выращенного в Патагонии. Этот пустынный регион с его прохладным и сухим климатом хорошо зарекомендовал себя для производства освежающих белых вин из Шардоне, Совиньон Блана и Рислинга. Виноградники расположены вдоль рек Неукен и Рио-Негро, где талая вода в изобилии используется для орошения. Значительные колебания дневных и ночных температур продлевают вегетационный период, замедляя созревание винограда и позволяя ему развить богатый сортовой характер, сохраняя при этом кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла протекает при строго контролируемой температуре частично в стальных чанах (80%) и частично в барриках из французского дуба (20%). По завершении частичной малолактической ферментации вино выдерживается около 10-12 месяцев в новых и второго наполнения бочках из французского и американского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Перед розливом вино очищается и фильтруется. Потенциал вина составляет 4-5 лет. 

Bodega del Fin del Mundo — компания-пионер одного из самых молодых винодельческих регионов Аргентины, которая производит вина с 2002 года в Сан-Патрисио-дель-Чаньяр, провинции Неукен в Патагонии. Патагония — это волшебный регион разнообразных ландшафтов и культур, оазис, омываемый рекой Неукен. Джулиана Дель Агила Эрнекян — та, кто бесстрашно отправилась в путешествие в этот новый мир из далекой страны в Армянском нагорье, где стоит ее родная винодельня Karas, чтобы возродить из пепла виноградарство Патагонии и вернуть к жизни местное виноделие. Команда Bodega del Fin del Mundo состоит из профессионалов с большим международным опытом. Авангардные технологии вместе с глубоким знанием традиционных методов виноделия и трепетным отношением к природе позволяют виноделам производить высококачественные вина, в которых гармонично сосуществуют классицизм и современность. Качество имеет первостепенное значение на каждом этапе процесса, от виноградника до розлива вина по бутылкам.

Цвет — золотисто-зеленоватый.

Вкус среднетелый, с удивительно поджаренным, ореховым профилем, сбалансированной кислотностью и долгим, интенсивным послевкусием.

Ароматы сушеного лимона, папайи, пчелиного воска, карамели, тостов и соленого масла манят из бокала.

Является прекрасным аперитивом, а также оно замечательно гармонирует с морепродуктами, салатами, рыбными блюдами и сырами.

Линейка Reserva от Bodega del Fin del Mundo — одна из самых знаковых на винодельне. Она состоит из моносортовых вин с идеальным балансом фруктовой и древесной составляющих, алкоголя и кислотности. Эти округлые, дружелюбные вина создаются из местных культовых сортов винограда, а их уникальный характер является результатом влияния исключительного терруара. На этикетках вин Reserva изображен треугольник, указывающий на юг, как символ места происхождения, Патагонии, самого южного винодельческого региона Южной Америки. В этом перенаселенном мире Патагония по-прежнему остается уникальной, сохраняя свои дикие черты. Земля вымерших динозавров, коренных народов, авантюристов, писателей и поэтов с пустынными полями, которые были превращены в рай для виноградарей благодаря благословенным водам реки Неукен. Вина Bodega del Fin del Mundo — истинное отражение этой земли. Они говорят о диких ветрах, ярком солнце, песчаной почве и талых водах реки Неукен, а также об опыте и профессионализме команды Bodega del Fin del Mundo.Bodega del Fin del Mundo, Chardonnay Reserva — сбалансированное белое сухое вино из одноименного сорта винограда, выращенного в Патагонии. Этот пустынный регион с его прохладным и сухим климатом хорошо зарекомендовал себя для производства освежающих белых вин из Шардоне, Совиньон Блана и Рислинга. Виноградники расположены вдоль рек Неукен и Рио-Негро, где талая вода в изобилии используется для орошения. Значительные колебания дневных и ночных температур продлевают вегетационный период, замедляя созревание винограда и позволяя ему развить богатый сортовой характер, сохраняя при этом кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла протекает при строго контролируемой температуре частично в стальных чанах (80%) и частично в барриках из французского дуба (20%). По завершении частичной малолактической ферментации вино выдерживается около 10-12 месяцев в новых и второго наполнения бочках из французского и американского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Перед розливом вино очищается и фильтруется. Потенциал вина составляет 4-5 лет. 

Bodega del Fin del Mundo — компания-пионер одного из самых молодых винодельческих регионов Аргентины, которая производит вина с 2002 года в Сан-Патрисио-дель-Чаньяр, провинции Неукен в Патагонии. Патагония — это волшебный регион разнообразных ландшафтов и культур, оазис, омываемый рекой Неукен. Джулиана Дель Агила Эрнекян — та, кто бесстрашно отправилась в путешествие в этот новый мир из далекой страны в Армянском нагорье, где стоит ее родная винодельня Karas, чтобы возродить из пепла виноградарство Патагонии и вернуть к жизни местное виноделие. Команда Bodega del Fin del Mundo состоит из профессионалов с большим международным опытом. Авангардные технологии вместе с глубоким знанием традиционных методов виноделия и трепетным отношением к природе позволяют виноделам производить высококачественные вина, в которых гармонично сосуществуют классицизм и современность. Качество имеет первостепенное значение на каждом этапе процесса, от виноградника до розлива вина по бутылкам.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, фруктовый, с хрустящей кислотностью и живым, сухим, минеральным послевкусием.

У вина легкий аромат с приятными фруктовыми и минеральными тонами.

Вино идеально подходит для легких блюд из атлантической рыбы и белого мяса.

В северо-восточном регионе Португалии, называемом Трас-уш-Монтес, река Дору является частью пограничной линии между Португалией и Испанией, в суровом и изолированном месте с уникальными характеристиками. Именно в этом регионе узкие каньоны Дору расположены между великолепными откосами и скалами, в месте, где природа остается нетронутой. В этом раю, также известном как Аррибас до Дору, растут оливковые деревья и виноградники, а также обитают некоторые исчезающие представители фауны, такие как черный аист, который стал символом одноименной линейки вин "Arribas do Douro"."Arribas do Douro" Colheita Branco — белое сухое вино, хрустящее и свежее, фруктовое и минеральное, очень питкое и гастрономичное, отлично демонстрирующее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют виноград сортов Кодега до Ларинью, Рабигато и Гувейо, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой, наделяющей вино интенсивной минеральностью. Лозы посажены на высоте 350 метров над уровнем моря, на склонах с северо-восточной экспозицией, между Freixo de Espada a Cinta и Barca dʼAlva. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется, после чего проходит ферментацию при температуре 16 ºC в бочках из французского дуба. Этот процесс сопровождается регулярным батонажем. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, фруктовый, с хрустящей кислотностью и живым, сухим, минеральным послевкусием.

У вина легкий аромат с приятными фруктовыми и минеральными тонами.

Вино идеально подходит для легких блюд из атлантической рыбы и белого мяса.

В северо-восточном регионе Португалии, называемом Трас-уш-Монтес, река Дору является частью пограничной линии между Португалией и Испанией, в суровом и изолированном месте с уникальными характеристиками. Именно в этом регионе узкие каньоны Дору расположены между великолепными откосами и скалами, в месте, где природа остается нетронутой. В этом раю, также известном как Аррибас до Дору, растут оливковые деревья и виноградники, а также обитают некоторые исчезающие представители фауны, такие как черный аист, который стал символом одноименной линейки вин "Arribas do Douro"."Arribas do Douro" Colheita Branco — белое сухое вино, хрустящее и свежее, фруктовое и минеральное, очень питкое и гастрономичное, отлично демонстрирующее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют виноград сортов Кодега до Ларинью, Рабигато и Гувейо, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой, наделяющей вино интенсивной минеральностью. Лозы посажены на высоте 350 метров над уровнем моря, на склонах с северо-восточной экспозицией, между Freixo de Espada a Cinta и Barca dʼAlva. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется, после чего проходит ферментацию при температуре 16 ºC в бочках из французского дуба. Этот процесс сопровождается регулярным батонажем. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Вино имеет светлый зеленовато-желтый цвет.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и щедрыми фруктовыми тонами. Послевкусие долгое, сухое.

Интенсивный аромат вина чарует выразительными нотами манго, маракуйи и ананаса.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов.

"Black River" — линейка вин, которая родилась в связи с возрастающим влиянием винодельни Умберто Канале на международном рынке. Сегодня вина "Блэк Ривер" продаются более чем в 25 странах мира. Это современные и интенсивные вина, обладающие большой гастрономической универсальностью."Black River" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках Рио Негро, самого южного винодельческого региона Южной Америки, расположенного на севере Патагонии. Климат здесь более прохладный, чем в большей части Аргентины, благодаря чему местные вина отличаются свежестью и элегантным стилем. Виноград собирается в первую неделю марта вручную в 20-килограммовые контейнеры и быстро доставляется на винодельню, которая находится в 1 км от виноградников. На винодельне ягоды прессуют в пневматическом прессе Bucher. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре ниже 16 °C. Далее вино выдерживается на тонком осадке, а затем переливается в другой резервуар для стабилизации при низкой температуре. Вино разливается по бутылкам в конце июля.

История винодельни Humberto Canale начинается с прибытия Умберто Канале, ее основателя, в Рио Негро. Инженер Умберто Канале совершил поездку по региону, работая над проектом внедрения ирригационных систем вместе с другими директорами общественных работ правительства Генерал Рока. Продуктивное развитие Патагонии стало возможным с появлением железной дороги в самых южных землях и строительством ирригационной системы в Рио Негро в начале 1900-х годов. В ходе работ Умберто познакомился с чиновником и инженером Уэрго. Острый взгляд и предприимчивость Умберто позволили оценить потенциал местных земель. В 1909 году Уэрго и Канале купили 400 га земли. В 1912 году в собственности уже было 200 га, засаженных виноградниками, со штаммами, которые Канале привез из Франции. Спустя годы они посадили фруктовые деревья. В 1913 году было основано фруктово-винное предприятие Huergo e Canale. Вскоре Уэрго умер, и Умберто Канале решил продолжить дело. Партнерство закончилось в 1930 году, Умберто стал единоличным владельцем компании и переименовал ее в Humberto Canale. Винодельня сыграла ключевую роль в развитии виноградарства в Патагонском регионе. Умберто Канале умер 24 февраля 1957 года, на посту главы хозяйства его сменил племянник Мануэль Луис Канале, который продолжил расширять владения семьи. Тем временем Гильермо Барци Канале, сын Роберто Барци и Марии Магдалены Канале, потерял отца в возрасте 16 лет. Это обстоятельство сблизило его с дядей Мануэлем, который предложил ему пойти по его стопам.В 1981 году Гильермо взял на себя управление фирмой, после смерти дяди. В настоящее время в собственности компании 640 га земли, разделенной между виноградниками и фруктовыми садами. Сегодня, спустя более чем 110 лет с момента основания, винодельня представляет собой гармоничное сочетание ремесленной мудрости и самых современных методов, что находит отражение в каждом вине. Компания имеет сертификат Globalgap с 2002 года для всех своих культур.

Вино имеет светлый зеленовато-желтый цвет.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и щедрыми фруктовыми тонами. Послевкусие долгое, сухое.

Интенсивный аромат вина чарует выразительными нотами манго, маракуйи и ананаса.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов.

"Black River" — линейка вин, которая родилась в связи с возрастающим влиянием винодельни Умберто Канале на международном рынке. Сегодня вина "Блэк Ривер" продаются более чем в 25 странах мира. Это современные и интенсивные вина, обладающие большой гастрономической универсальностью."Black River" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках Рио Негро, самого южного винодельческого региона Южной Америки, расположенного на севере Патагонии. Климат здесь более прохладный, чем в большей части Аргентины, благодаря чему местные вина отличаются свежестью и элегантным стилем. Виноград собирается в первую неделю марта вручную в 20-килограммовые контейнеры и быстро доставляется на винодельню, которая находится в 1 км от виноградников. На винодельне ягоды прессуют в пневматическом прессе Bucher. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре ниже 16 °C. Далее вино выдерживается на тонком осадке, а затем переливается в другой резервуар для стабилизации при низкой температуре. Вино разливается по бутылкам в конце июля.

История винодельни Humberto Canale начинается с прибытия Умберто Канале, ее основателя, в Рио Негро. Инженер Умберто Канале совершил поездку по региону, работая над проектом внедрения ирригационных систем вместе с другими директорами общественных работ правительства Генерал Рока. Продуктивное развитие Патагонии стало возможным с появлением железной дороги в самых южных землях и строительством ирригационной системы в Рио Негро в начале 1900-х годов. В ходе работ Умберто познакомился с чиновником и инженером Уэрго. Острый взгляд и предприимчивость Умберто позволили оценить потенциал местных земель. В 1909 году Уэрго и Канале купили 400 га земли. В 1912 году в собственности уже было 200 га, засаженных виноградниками, со штаммами, которые Канале привез из Франции. Спустя годы они посадили фруктовые деревья. В 1913 году было основано фруктово-винное предприятие Huergo e Canale. Вскоре Уэрго умер, и Умберто Канале решил продолжить дело. Партнерство закончилось в 1930 году, Умберто стал единоличным владельцем компании и переименовал ее в Humberto Canale. Винодельня сыграла ключевую роль в развитии виноградарства в Патагонском регионе. Умберто Канале умер 24 февраля 1957 года, на посту главы хозяйства его сменил племянник Мануэль Луис Канале, который продолжил расширять владения семьи. Тем временем Гильермо Барци Канале, сын Роберто Барци и Марии Магдалены Канале, потерял отца в возрасте 16 лет. Это обстоятельство сблизило его с дядей Мануэлем, который предложил ему пойти по его стопам.В 1981 году Гильермо взял на себя управление фирмой, после смерти дяди. В настоящее время в собственности компании 640 га земли, разделенной между виноградниками и фруктовыми садами. Сегодня, спустя более чем 110 лет с момента основания, винодельня представляет собой гармоничное сочетание ремесленной мудрости и самых современных методов, что находит отражение в каждом вине. Компания имеет сертификат Globalgap с 2002 года для всех своих культур.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, откровенный, приятный, очень хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, полированными танинами, гармоничной кислотностью, тонами сливы и вишни и свежим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается сочными оттенками красных и черных фруктов, нотками ладанника и ежевики.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, "Unoaked" — уникальный невыдержанный купаж, в котором используются основные сорта винограда хозяйства Кинта Нова да Носса Сеньора до Кармо: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинто Кан. У вина аутентичный и интенсивный вкус, который демонстрирует, что для того, чтобы он стал изысканным, его не обязательно выдерживать в дубовой бочке. Его рубиновый цвет, молодой, яркий, минеральный аромат, великолепный баланс между фруктами, плотной структурой и алкоголем во вкусе подтверждают, что весь характер Дору умещается в бутылке вина с необыкновенным богатством и объемом. В Португалии это вино является одним из лучших образцов невыдержанных вин, его можно пить молодым или хранить в погребе 5-7 лет. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии.

Винодельня Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo расположена в субрегионе Сима Корго и является одной из самых красивых виноделен в регионе Дору в Португалии. В В хозяйстве верят, что природа является источником великих вин, поэтому внимательно исследуют различные микротерруары на 41 участке поместья, подбирают для них индивидуальные методы работы и соблюдают сроки естественного созревания винограда на каждом участке, чтобы производить экстраординарные вина с четко определенным характером и идеальным балансом между элегантностью и гармонией. На виноградниках, некоторым из которых более 80 лет, прежде всего культивируются автохтонные сорта, такие, как Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Рориз, Тинта Као и Сузао. Сбор винограда осуществляется тщательно и с чрезвычайно строгим процессом отбора. Современные и инновационные технологии в сочетании с традиционными методами, такими как топтание винограда ногами в каменных лагареш, позволяют производить вина первоклассного качества с гармоничным сочетанием сортовых и терруарных особенностей.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, откровенный, приятный, очень хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, полированными танинами, гармоничной кислотностью, тонами сливы и вишни и свежим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается сочными оттенками красных и черных фруктов, нотками ладанника и ежевики.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, "Unoaked" — уникальный невыдержанный купаж, в котором используются основные сорта винограда хозяйства Кинта Нова да Носса Сеньора до Кармо: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинто Кан. У вина аутентичный и интенсивный вкус, который демонстрирует, что для того, чтобы он стал изысканным, его не обязательно выдерживать в дубовой бочке. Его рубиновый цвет, молодой, яркий, минеральный аромат, великолепный баланс между фруктами, плотной структурой и алкоголем во вкусе подтверждают, что весь характер Дору умещается в бутылке вина с необыкновенным богатством и объемом. В Португалии это вино является одним из лучших образцов невыдержанных вин, его можно пить молодым или хранить в погребе 5-7 лет. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии.

Винодельня Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo расположена в субрегионе Сима Корго и является одной из самых красивых виноделен в регионе Дору в Португалии. В В хозяйстве верят, что природа является источником великих вин, поэтому внимательно исследуют различные микротерруары на 41 участке поместья, подбирают для них индивидуальные методы работы и соблюдают сроки естественного созревания винограда на каждом участке, чтобы производить экстраординарные вина с четко определенным характером и идеальным балансом между элегантностью и гармонией. На виноградниках, некоторым из которых более 80 лет, прежде всего культивируются автохтонные сорта, такие, как Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Рориз, Тинта Као и Сузао. Сбор винограда осуществляется тщательно и с чрезвычайно строгим процессом отбора. Современные и инновационные технологии в сочетании с традиционными методами, такими как топтание винограда ногами в каменных лагареш, позволяют производить вина первоклассного качества с гармоничным сочетанием сортовых и терруарных особенностей.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, насыщенным, приятно танинным, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и долгим, сухим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан тонами спелых красных фруктов и специй.

Вино рекомендуется дегустировать в сочетании с красным мясом и сытными блюдами.

В северо-восточном регионе Португалии, называемом Трас-уш-Монтес, река Дору является частью пограничной линии между Португалией и Испанией, в суровом и изолированном месте с уникальными характеристиками. Именно в этом регионе узкие каньоны Дору расположены между великолепными откосами и скалами, в месте, где природа остается нетронутой. В этом раю, также известном как Аррибас до Дору, растут оливковые деревья и виноградники, а также обитают некоторые исчезающие представители фауны, такие как черный аист, который стал символом одноименной линейки вин "Arribas do Douro"."Arribas do Douro" Colheita Tinto — ароматное красное сухое вино с хорошим объемом, очень элегантное и изысканное. Для его изготовления используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз — "полевая смесь" старых лоз, высаженных на террасах вдоль правого берега реки Дору на высоте 350-400 метров над уровнем моря между Freixo de Espada a Cinta и Barca dʼAlva. Виноградники имеют разную экспозицию, один обращен на восток, а другой — на северо-восток. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград разных сортов и с разных участков винифицируеся раздельно, чтобы получить лучший купаж. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали небольшой вместимости при температуре около 28 ºC. Медленная мацерация гарантирует получение элегантного, концентрированного и ароматного вина. Созревание на осадке также проходит в стальных чанах. Затем вина смешиваются и проводится розлив по бутылкам.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, насыщенным, приятно танинным, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и долгим, сухим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан тонами спелых красных фруктов и специй.

Вино рекомендуется дегустировать в сочетании с красным мясом и сытными блюдами.

В северо-восточном регионе Португалии, называемом Трас-уш-Монтес, река Дору является частью пограничной линии между Португалией и Испанией, в суровом и изолированном месте с уникальными характеристиками. Именно в этом регионе узкие каньоны Дору расположены между великолепными откосами и скалами, в месте, где природа остается нетронутой. В этом раю, также известном как Аррибас до Дору, растут оливковые деревья и виноградники, а также обитают некоторые исчезающие представители фауны, такие как черный аист, который стал символом одноименной линейки вин "Arribas do Douro"."Arribas do Douro" Colheita Tinto — ароматное красное сухое вино с хорошим объемом, очень элегантное и изысканное. Для его изготовления используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз — "полевая смесь" старых лоз, высаженных на террасах вдоль правого берега реки Дору на высоте 350-400 метров над уровнем моря между Freixo de Espada a Cinta и Barca dʼAlva. Виноградники имеют разную экспозицию, один обращен на восток, а другой — на северо-восток. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград разных сортов и с разных участков винифицируеся раздельно, чтобы получить лучший купаж. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали небольшой вместимости при температуре около 28 ºC. Медленная мацерация гарантирует получение элегантного, концентрированного и ароматного вина. Созревание на осадке также проходит в стальных чанах. Затем вина смешиваются и проводится розлив по бутылкам.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Вино демонстрирует яркий лимонный оттенок.

Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате, которые дополняются живой кислотностью и делают вкус ярким, сочным и освежающим.

Очень свежий аромат наполнен тонами лайма и белых фруктов в обрамлении цветочных оттенков.

Вино станет идеальным сопровождением блюд из рыбы, белого мяса, курицы, мягких сыров, изысков японской кухни.

"Porca de Murca" — ведущий бренд Дору, отпраздновавший свое 85-летие в 2013 году и ставший, таким образом, одним из старейших брендов Португалии. Бренд был создан на основе легенды, происходящей из Вила-де-Мурса в винодельческом регионе Альто-Дору. Говорили, что много лет назад в лесу, окружавшем деревню, жила дикая свинья огромной силы, которая уничтожала посевы в окрестностях и нападала на мелких животных. После нескольких лет мучений жителями села была организована охота, на которую собрались самые опытные охотники региона, чтобы убить свиноматку. Ловкость и необыкновенная хитрость животного не облегчили задачу охотникам, и когда им наконец удалось убить животное, они решили воздать ему должное, воздвигнув статую в центре города. Так родилась легенда о Порка де Мурса, которая послужила вдохновением для создания этого знакового бренда. На новой этикетке вин "Порка де Мурса" компания рассказывает историю, в которой Порку пригласили работать виноделом "Porca de Murca"! Линейка представляет свежие, молодые и фруктовые вина, привлекательные для ежедневного употребления.Вкус белого вина "Porca de Murca" формируется под влиянием уникального микроклимата долины Дору, где лето сухое и жаркое, а зима холодная и суровая. Вино изготовлено методом традиционной винификации с использованием современного технического оборудования. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Вино выдерживается в стальных чанах до розлива в бутылки. Потенциал хранения вина — 2-3 года.

Вино демонстрирует яркий лимонный оттенок.

Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате, которые дополняются живой кислотностью и делают вкус ярким, сочным и освежающим.

Очень свежий аромат наполнен тонами лайма и белых фруктов в обрамлении цветочных оттенков.

Вино станет идеальным сопровождением блюд из рыбы, белого мяса, курицы, мягких сыров, изысков японской кухни.

"Porca de Murca" — ведущий бренд Дору, отпраздновавший свое 85-летие в 2013 году и ставший, таким образом, одним из старейших брендов Португалии. Бренд был создан на основе легенды, происходящей из Вила-де-Мурса в винодельческом регионе Альто-Дору. Говорили, что много лет назад в лесу, окружавшем деревню, жила дикая свинья огромной силы, которая уничтожала посевы в окрестностях и нападала на мелких животных. После нескольких лет мучений жителями села была организована охота, на которую собрались самые опытные охотники региона, чтобы убить свиноматку. Ловкость и необыкновенная хитрость животного не облегчили задачу охотникам, и когда им наконец удалось убить животное, они решили воздать ему должное, воздвигнув статую в центре города. Так родилась легенда о Порка де Мурса, которая послужила вдохновением для создания этого знакового бренда. На новой этикетке вин "Порка де Мурса" компания рассказывает историю, в которой Порку пригласили работать виноделом "Porca de Murca"! Линейка представляет свежие, молодые и фруктовые вина, привлекательные для ежедневного употребления.Вкус белого вина "Porca de Murca" формируется под влиянием уникального микроклимата долины Дору, где лето сухое и жаркое, а зима холодная и суровая. Вино изготовлено методом традиционной винификации с использованием современного технического оборудования. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Вино выдерживается в стальных чанах до розлива в бутылки. Потенциал хранения вина — 2-3 года.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино обладает насыщенным, многогранным, свежим вкусом с фруктовыми оттенками, гармонично дополненными тонами минералов и живой кислотностью. Послевкусие сухое и продолжительное.

Сложный аромат вина представлен фруктово-медовыми и травяными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

"Вина Арпачина" Этюд №13 — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Алиготе и Сибирьковый. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино обладает насыщенным, многогранным, свежим вкусом с фруктовыми оттенками, гармонично дополненными тонами минералов и живой кислотностью. Послевкусие сухое и продолжительное.

Сложный аромат вина представлен фруктово-медовыми и травяными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

"Вина Арпачина" Этюд №13 — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Алиготе и Сибирьковый. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино соблазняет элегантным, чувственным вкусом с хорошо интегрированными танинами, нотами диких ягод и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, мощный, но в тоже время элегантный аромат, сотканный из нот черники, шелковицы и бергамота.

Вино идеально сочетается с пиццей, белым и красным мясом и сырами.

"Porca de Murca" Tinto — это превосходное вино из красных сортов винограда, которое сразу же после выпуска готово к употреблению, но при этом имеет потенциал к выдержке. Брожение и мацерация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В процессе изготовления вино не подвергалось влиянию древесины, поэтому оно демонстрирует чистый фруктовый характер. Красное "Порка де Мурка" — отличный вариант для сопровождения ежедневной трапезы.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино соблазняет элегантным, чувственным вкусом с хорошо интегрированными танинами, нотами диких ягод и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, мощный, но в тоже время элегантный аромат, сотканный из нот черники, шелковицы и бергамота.

Вино идеально сочетается с пиццей, белым и красным мясом и сырами.

"Porca de Murca" Tinto — это превосходное вино из красных сортов винограда, которое сразу же после выпуска готово к употреблению, но при этом имеет потенциал к выдержке. Брожение и мацерация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В процессе изготовления вино не подвергалось влиянию древесины, поэтому оно демонстрирует чистый фруктовый характер. Красное "Порка де Мурка" — отличный вариант для сопровождения ежедневной трапезы.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус фруктовый и ароматный, демонстрирующий всю свою свежесть благодаря мягкой текстуре, сбалансированной кислотности и энергичному послевкусию. Танины слегка зернистые.

Выразительный аромат манит тонами пряной вишни, сливы, апельсиновой цедры и палочки корицы.

Вино идеально сочетается с пиццей, белым и красным мясом, сырами.

"Porca de Murca" — ведущий бренд Дору, отпраздновавший свое 85-летие в 2013 году и ставший, таким образом, одним из старейших брендов Португалии. Бренд был создан на основе легенды, происходящей из Вила-де-Мурса в винодельческом регионе Альто-Дору. Говорили, что много лет назад в лесу, окружавшем деревню, жила дикая свинья огромной силы, которая уничтожала посевы в окрестностях и нападала на мелких животных. После нескольких лет мучений жителями села была организована охота, на которую собрались самые опытные охотники региона, чтобы убить свиноматку. Ловкость и необыкновенная хитрость животного не облегчили задачу охотникам, и когда им наконец удалось убить животное, они решили воздать ему должное, воздвигнув статую в центре города. Так родилась легенда о Порка де Мурса, которая послужила вдохновением для создания этого знакового бренда. На новой этикетке вин "Порка де Мурса" компания рассказывает историю, в которой Порку пригласили работать виноделом "Porca de Murca"! Линейка представляет свежие, молодые и фруктовые вина, привлекательные для ежедневного употребления."Porca de Murca" Tinto — это превосходное вино из красных сортов винограда, которое сразу же после выпуска готово к употреблению, но при этом имеет потенциал к выдержке. Брожение и мацерация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Последующая выдержка в течение 6 месяцев также проходит в стальных чанах. В процессе изготовления вино не подвергается влиянию древесины, поэтому оно демонстрирует чистый фруктовый характер. Красное "Порка де Мурса" — отличный вариант для сопровождения ежедневной трапезы.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус фруктовый и ароматный, демонстрирующий всю свою свежесть благодаря мягкой текстуре, сбалансированной кислотности и энергичному послевкусию. Танины слегка зернистые.

Выразительный аромат манит тонами пряной вишни, сливы, апельсиновой цедры и палочки корицы.

Вино идеально сочетается с пиццей, белым и красным мясом, сырами.

"Porca de Murca" — ведущий бренд Дору, отпраздновавший свое 85-летие в 2013 году и ставший, таким образом, одним из старейших брендов Португалии. Бренд был создан на основе легенды, происходящей из Вила-де-Мурса в винодельческом регионе Альто-Дору. Говорили, что много лет назад в лесу, окружавшем деревню, жила дикая свинья огромной силы, которая уничтожала посевы в окрестностях и нападала на мелких животных. После нескольких лет мучений жителями села была организована охота, на которую собрались самые опытные охотники региона, чтобы убить свиноматку. Ловкость и необыкновенная хитрость животного не облегчили задачу охотникам, и когда им наконец удалось убить животное, они решили воздать ему должное, воздвигнув статую в центре города. Так родилась легенда о Порка де Мурса, которая послужила вдохновением для создания этого знакового бренда. На новой этикетке вин "Порка де Мурса" компания рассказывает историю, в которой Порку пригласили работать виноделом "Porca de Murca"! Линейка представляет свежие, молодые и фруктовые вина, привлекательные для ежедневного употребления."Porca de Murca" Tinto — это превосходное вино из красных сортов винограда, которое сразу же после выпуска готово к употреблению, но при этом имеет потенциал к выдержке. Брожение и мацерация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Последующая выдержка в течение 6 месяцев также проходит в стальных чанах. В процессе изготовления вино не подвергается влиянию древесины, поэтому оно демонстрирует чистый фруктовый характер. Красное "Порка де Мурса" — отличный вариант для сопровождения ежедневной трапезы.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, с фруктовыми оттенками и выраженными дубовыми нотками.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и твердыми сырами.

"Quinta de Porrais" Tinto — португальское красное вино из винограда местных сортов: Турига Насьональ, Тинта Барокка и Сузао. Виноград для изготовления вина выращивается в поместье Кинта де Порраиш, которое принадлежит компании Каза Сантос Лима. Урожай собирают с конца августа до середины октября. Самые лучшие грозди собирают в 20-килограммовые ящики и перевозят в подвал, где виноград сортируется вручную, а затем дестеблируется и давится. Винификация, включающая ферментацию и яблочно-молочное брожение, проводится во французских дубовых бочках. Затем вино выдерживается в них же 9 месяцев. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, с фруктовыми оттенками и выраженными дубовыми нотками.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и твердыми сырами.

"Quinta de Porrais" Tinto — португальское красное вино из винограда местных сортов: Турига Насьональ, Тинта Барокка и Сузао. Виноград для изготовления вина выращивается в поместье Кинта де Порраиш, которое принадлежит компании Каза Сантос Лима. Урожай собирают с конца августа до середины октября. Самые лучшие грозди собирают в 20-килограммовые ящики и перевозят в подвал, где виноград сортируется вручную, а затем дестеблируется и давится. Винификация, включающая ферментацию и яблочно-молочное брожение, проводится во французских дубовых бочках. Затем вино выдерживается в них же 9 месяцев. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, шелковистыми танинами и длительным, слегка пряным послевкусием.

Насыщенный аромат вина представлен нотами чернослива, ежевики, темного шоколада, цветов фиалки и пряностей.

Вино лучше всего сочетается с пряными и острыми мясными блюдами.

Красное сухое вино "Quinta da Oliveirinha" Reserva изготавливается из купажа трех автохтонных португальских сортов винограда — Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз, которые созревают на сланцевых почвах в регионе Дору. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Ферментация при контролируемой температуре длится 8 дней, мацерация в контакте со своими шкурками — 3 дня. Выдерживается вино на протяжении 7 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего цикла использования.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, шелковистыми танинами и длительным, слегка пряным послевкусием.

Насыщенный аромат вина представлен нотами чернослива, ежевики, темного шоколада, цветов фиалки и пряностей.

Вино лучше всего сочетается с пряными и острыми мясными блюдами.

Красное сухое вино "Quinta da Oliveirinha" Reserva изготавливается из купажа трех автохтонных португальских сортов винограда — Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз, которые созревают на сланцевых почвах в регионе Дору. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Ферментация при контролируемой температуре длится 8 дней, мацерация в контакте со своими шкурками — 3 дня. Выдерживается вино на протяжении 7 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего цикла использования.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-пряными тонами, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дуба

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса или неострым сырам.

"Sao Luiz" Reserva Tinto, Douro DOC — красное сухое вино, отлично демонстрирующее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют виноград сортов Турига Насьональ иТинта Рориз, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется, после чего проходит ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках в течение 14 месяцев. Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса или неострым сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-пряными тонами, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дуба

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса или неострым сырам.

"Sao Luiz" Reserva Tinto, Douro DOC — красное сухое вино, отлично демонстрирующее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют виноград сортов Турига Насьональ иТинта Рориз, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется, после чего проходит ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках в течение 14 месяцев. Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса или неострым сырам.

Цвет вина — светло-соломенный, с зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, питкий, с фруктово-цветочными оттенками, приятно бодрящей кислотностью и сухим, свежим послевкусием.

Чистый и гармоничный аромат раскрывается приятными яблочными тонами, нотками дикой груши, оттенками цветущего фруктового сада и цедры лимона.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины, рыбы. Можно подать в качестве аперитива.

"Этюд №19" — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Алиготе, Сибирьковый и Кумшацкий, который выращивается на собственных виноградниках компании. Традиционные методы производства, включающие строгий контроль температуры брожения и использование стальных ферментеров, позволяют создать питкое и гастрономичное вино. Винтаж 2021 года вошел в Топ-100, заняв 17 место, по версии ежегодника от Роскачества "Винный гид России".

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Цвет вина — светло-соломенный, с зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, питкий, с фруктово-цветочными оттенками, приятно бодрящей кислотностью и сухим, свежим послевкусием.

Чистый и гармоничный аромат раскрывается приятными яблочными тонами, нотками дикой груши, оттенками цветущего фруктового сада и цедры лимона.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины, рыбы. Можно подать в качестве аперитива.

"Этюд №19" — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Алиготе, Сибирьковый и Кумшацкий, который выращивается на собственных виноградниках компании. Традиционные методы производства, включающие строгий контроль температуры брожения и использование стальных ферментеров, позволяют создать питкое и гастрономичное вино. Винтаж 2021 года вошел в Топ-100, заняв 17 место, по версии ежегодника от Роскачества "Винный гид России".

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.