Сухое Вино Корвина, Страница 32

Вино блестящего рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками, дубовыми нюансами и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и табака.

Вино отлично подойдет к горячим блюдам с богатыми соусами, блюдам из мяса, особенно из говядины.

Spada, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC — красное вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Молинара. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Спада на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится вручную лишь по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем по методу "ripasso" (вторичная ферментация с добавлением мезги вина Амароне). Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.

История винодельческого хозяйства Spada началась в 1910 году, когда Ренцо Спада создал семейное дело. На протяжении четырех поколений производство вина является главной целью в жизни семьи Спада. Виноградники общей площадью 10 га расположены в регионе Сан Пьетро ин Кариано, в самом сердце Вальполичеллы. На них применяются методы бережного возделывания лозы, без использования гербицидов и пестицидов. На сегодняшний день винодельня находится под управлением представителей четвертого поколения — Альберто, Клаудио и Франческо, которые делают все возможное для создания очаровательных вин, способных покорить с первых секунд.

Вино блестящего рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками, дубовыми нюансами и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и табака.

Вино отлично подойдет к горячим блюдам с богатыми соусами, блюдам из мяса, особенно из говядины.

Spada, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC — красное вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Молинара. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Спада на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится вручную лишь по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем по методу "ripasso" (вторичная ферментация с добавлением мезги вина Амароне). Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.

История винодельческого хозяйства Spada началась в 1910 году, когда Ренцо Спада создал семейное дело. На протяжении четырех поколений производство вина является главной целью в жизни семьи Спада. Виноградники общей площадью 10 га расположены в регионе Сан Пьетро ин Кариано, в самом сердце Вальполичеллы. На них применяются методы бережного возделывания лозы, без использования гербицидов и пестицидов. На сегодняшний день винодельня находится под управлением представителей четвертого поколения — Альберто, Клаудио и Франческо, которые делают все возможное для создания очаровательных вин, способных покорить с первых секунд.

Вино красно-рубинового цвета.

Мягкий, бархатистый и сбалансированный вкус вина раскрывается тонами темных фруктов и шоколада в сочетании с легкими нюансами специй.

Нежный аромат вина наполнен оттенками вишни, специй и деликатными нотками ванили.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу.

Вино красно-рубинового цвета.

Мягкий, бархатистый и сбалансированный вкус вина раскрывается тонами темных фруктов и шоколада в сочетании с легкими нюансами специй.

Нежный аромат вина наполнен оттенками вишни, специй и деликатными нотками ванили.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с нотами граната, черники, кизила и пряностей, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, корицы, специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш, "Резервное" Рубин — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рубин АЗОС с добавлением небольшого количества сорта Корвина. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации на мезге, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев и 12 месяцев в дубовых ботти.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с нотами граната, черники, кизила и пряностей, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, корицы, специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш, "Резервное" Рубин — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рубин АЗОС с добавлением небольшого количества сорта Корвина. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации на мезге, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев и 12 месяцев в дубовых ботти.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает очень элегантным, сбалансированным, хорошо структурированным вкусом с округлыми сладкими танинами, бархатистой текстурой, богатыми нотами измельченной черной вишни, фиалки и графита. Послевкусие приятное, затяжное, с цитрусовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, шоколада, специй, мускатного ореха, корицы и измельченной клубники.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, лазаньей, зрелыми сырами.

Виноград для создания вина Speri, Valpolicella Ripasso Classico Superiore выращивается в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр на высоте между 120 и 350 метрами над уровнями моря. Урожай собирают с середины сентября до середины октября. Восьмидневный процесс мацерации после гребнеотделения и мягкого прессования проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 20-24 °C. После этого молодое вино помещается в цементные резервуары для завершения алкогольного и прохождения яблочно-молочного брожения. Вторичная ферментация на жмыхе от вина Амароне по технике Рипассо проходит при температуре 15-18 °С и длится 9 дней. Выдержка вина в дубовых бочках занимает около 12 месяцев. Еще некоторое время напиток созревает в бутылках до выпуска на рынок. Винтаж 2014 года можно пить уже сейчас или хранить до 2021 года. Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. 

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает очень элегантным, сбалансированным, хорошо структурированным вкусом с округлыми сладкими танинами, бархатистой текстурой, богатыми нотами измельченной черной вишни, фиалки и графита. Послевкусие приятное, затяжное, с цитрусовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, шоколада, специй, мускатного ореха, корицы и измельченной клубники.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, лазаньей, зрелыми сырами.

Виноград для создания вина Speri, Valpolicella Ripasso Classico Superiore выращивается в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр на высоте между 120 и 350 метрами над уровнями моря. Урожай собирают с середины сентября до середины октября. Восьмидневный процесс мацерации после гребнеотделения и мягкого прессования проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 20-24 °C. После этого молодое вино помещается в цементные резервуары для завершения алкогольного и прохождения яблочно-молочного брожения. Вторичная ферментация на жмыхе от вина Амароне по технике Рипассо проходит при температуре 15-18 °С и длится 9 дней. Выдержка вина в дубовых бочках занимает около 12 месяцев. Еще некоторое время напиток созревает в бутылках до выпуска на рынок. Винтаж 2014 года можно пить уже сейчас или хранить до 2021 года. Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. 

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, пряностей, подлеска, лакрицы, дуба и черного перца.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

"Bure Alto" Valpolicella Ripasso Classico Superiore — богатое, щедрое красное вино, покоряющее своими характеристиками с первых секунд. В его производстве используются три сорта винограда — Корвина Веронезе, Рондинелла и Корвиноне, которые произрастают на винограднике "Буре Альто". Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали длится около 9 дней, реферментация на кожице в частым ежедневным ремонтажем длится 12-13 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 65 гектолитров, а затем полгода в бутылках в погребах винодельни.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, пряностей, подлеска, лакрицы, дуба и черного перца.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

"Bure Alto" Valpolicella Ripasso Classico Superiore — богатое, щедрое красное вино, покоряющее своими характеристиками с первых секунд. В его производстве используются три сорта винограда — Корвина Веронезе, Рондинелла и Корвиноне, которые произрастают на винограднике "Буре Альто". Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали длится около 9 дней, реферментация на кожице в частым ежедневным ремонтажем длится 12-13 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 65 гектолитров, а затем полгода в бутылках в погребах винодельни.

Вино вишнево-красного цвета.

Фруктово-ягодные тона в богатом и мягком вкусе вина украшены сдержанными танинами и деликатной кислотностью. В сбалансированном пряном послевкусии остаются вишневые нотки.

Выразительный аромат вина складывается из оттенков горькой вишни, апельсиновой цедры, ванили, специй, кожи и подлеска.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого или красного мяса, пасте с мясным соусом, хорошо сочетается с сырами.

Вино вишнево-красного цвета.

Фруктово-ягодные тона в богатом и мягком вкусе вина украшены сдержанными танинами и деликатной кислотностью. В сбалансированном пряном послевкусии остаются вишневые нотки.

Выразительный аромат вина складывается из оттенков горькой вишни, апельсиновой цедры, ванили, специй, кожи и подлеска.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого или красного мяса, пасте с мясным соусом, хорошо сочетается с сырами.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина обволакивающий, насыщенный, элегантный, с отличным балансом, фруктовым ядром, легкой ягодной терпкостью, мягкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с древесными нюансами.

У вина выразительный аромат с яркими оттенками спелых красных фруктов и цветов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, сырам средней степени зрелости.

"Eleganza Veneta" Valpolicella Ripasso DOC — очень элегантное и изысканное вино, о чем свидетельствует его название. Виноград для его изготовления собирается с виноградников, расположенных на холмах Вальполичеллы на глинисто-известняковых почвах. Урожай собираются вручную в конце сентября с тех же участков, где собирается виноград для Амароне. Благодаря особому методу производства, который включает вторичное брожение вина на выжимках, оставшихся при производстве Амароне, вино получает выразительный вкус с характерными оттенками красных фруктов и специй. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Зима в 2016 году в Венето характеризовалась более высокими средними температурами, чем обычно, с почти полным отсутствием осадков. В начале апреля начался холодный и дождливый период с температурами ниже средних и продолжался до середины мая. Бутонизация началась рано, в первой половине апреля, а цветение — в обычное время, в середине-конце мая. Веразон проходил с конца июля до первой недели августа. В сентябре прошел сильный дождь, но сочетание более высоких температур и идеальной вентиляции снизило влажность, обеспечив отличную спелость и здоровье ягод. 2016 год подарил отличные вина, лучшие образцы демонстрировали превосходную спелость и концентрацию, хорошую кислотность и тонкую дубильную структуру.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина обволакивающий, насыщенный, элегантный, с отличным балансом, фруктовым ядром, легкой ягодной терпкостью, мягкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с древесными нюансами.

У вина выразительный аромат с яркими оттенками спелых красных фруктов и цветов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, сырам средней степени зрелости.

"Eleganza Veneta" Valpolicella Ripasso DOC — очень элегантное и изысканное вино, о чем свидетельствует его название. Виноград для его изготовления собирается с виноградников, расположенных на холмах Вальполичеллы на глинисто-известняковых почвах. Урожай собираются вручную в конце сентября с тех же участков, где собирается виноград для Амароне. Благодаря особому методу производства, который включает вторичное брожение вина на выжимках, оставшихся при производстве Амароне, вино получает выразительный вкус с характерными оттенками красных фруктов и специй. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Зима в 2016 году в Венето характеризовалась более высокими средними температурами, чем обычно, с почти полным отсутствием осадков. В начале апреля начался холодный и дождливый период с температурами ниже средних и продолжался до середины мая. Бутонизация началась рано, в первой половине апреля, а цветение — в обычное время, в середине-конце мая. Веразон проходил с конца июля до первой недели августа. В сентябре прошел сильный дождь, но сочетание более высоких температур и идеальной вентиляции снизило влажность, обеспечив отличную спелость и здоровье ягод. 2016 год подарил отличные вина, лучшие образцы демонстрировали превосходную спелость и концентрацию, хорошую кислотность и тонкую дубильную структуру.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

Вино обладает блестящим рубиновым цветом.

В богатом вкусе вина тона инжира и чернослива переплетаются с оттенком дыма и нежной нотой мускатного ореха.

Аромат вина глубокий, выдержанный, ягодный, с оттенками пряных трав и орехов.

Вино отлично подойдет к жаркому из дичи, мясным блюдам.

Вина хозяйства Санта София неразрывно связаны с историей, культурой и территорией региона, в течение двухсот лет неизбежно становясь свидетелями его развития и становления. В отношении вин от "Санта София" эту неразрывную связь можно просто ощутить на языке. Свою фундаментальную роль играет и старинная вилла XVI века, в которой расположена винодельня. Созданная гениальным архитектором Андреа Палладио, вилла на века сохранила в себе гармонию с сельским пейзажем и стала символом винодельческого предприятия. Поколение за поколоением винодельня "Санта София" смогло завоевать престижную репутацию и сохранить ее, производя вина только высокого качества. Семья Беньони, которая владеет винными погребами с 1960 года, для удовлетворения растущих потребностей рынка установила тесные отношения с самыми лучшими виноградарями региона, проводя строгий отбор и производя вино из винограда, который произрастает на наиболее солнечных и открытых участках. Богатые и гармоничные красные вина, белые вина с тонким букетом — все это результат мудрого союза опыта прошлого и современных технологий. 

Вино обладает блестящим рубиновым цветом.

В богатом вкусе вина тона инжира и чернослива переплетаются с оттенком дыма и нежной нотой мускатного ореха.

Аромат вина глубокий, выдержанный, ягодный, с оттенками пряных трав и орехов.

Вино отлично подойдет к жаркому из дичи, мясным блюдам.

Вина хозяйства Санта София неразрывно связаны с историей, культурой и территорией региона, в течение двухсот лет неизбежно становясь свидетелями его развития и становления. В отношении вин от "Санта София" эту неразрывную связь можно просто ощутить на языке. Свою фундаментальную роль играет и старинная вилла XVI века, в которой расположена винодельня. Созданная гениальным архитектором Андреа Палладио, вилла на века сохранила в себе гармонию с сельским пейзажем и стала символом винодельческого предприятия. Поколение за поколоением винодельня "Санта София" смогло завоевать престижную репутацию и сохранить ее, производя вина только высокого качества. Семья Беньони, которая владеет винными погребами с 1960 года, для удовлетворения растущих потребностей рынка установила тесные отношения с самыми лучшими виноградарями региона, проводя строгий отбор и производя вино из винограда, который произрастает на наиболее солнечных и открытых участках. Богатые и гармоничные красные вина, белые вина с тонким букетом — все это результат мудрого союза опыта прошлого и современных технологий. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Гармоничный, свежий, легкий вкус вина обладает сбалансированной кислотностью и гладкой текстурой, в которую вплетены сочные тона красных ягод, вишни и ежевики, сменяющиеся в приятном послевкусии нотками специй.

Тонкий, свежий аромат вина привлекает нотками вишни, красной смородины и сливы, дополненными нюансами лакрицы, черного перца и опавшей листвы.

Вино достаточно универсально и составит хорошую пару с различными блюдами: супами, пастой, ризотто, простыми и насыщенными блюдами из красного мяса или свежими сырами.

Вино Masi, "Modello" Corvina, Verona IGT изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках в Вероне. Урожай собирают по мере созревания ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в течение 10-20 дней. Ферментируется вино с добавлением отборных дрожжей при температуре 25-28 °С, завершает процесс яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино в больших бочках из славонского дуба и в небольших французских дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Masi, "Modello" Corvina 2019 характеризуется гармоничной кислотностью, свежестью и яркостью фруктовых оттенков. Урожай 2019 года в Венето отличается меньшим, чем обычно, объемом (приблизительно на 15–20%), но хорошим качеством. Зима была немного теплее, чем в среднем, и с небольшим количеством осадков. В апреле и мае стояла высокая влажность, а сильный дождь значительно замедлил цикл роста винограда и цветение запоздало примерно на десять дней. Жаркая погода в июне и июле способствовала ускорению созревания винограда. В августе некоторые участки пострадали от ливней и града.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Гармоничный, свежий, легкий вкус вина обладает сбалансированной кислотностью и гладкой текстурой, в которую вплетены сочные тона красных ягод, вишни и ежевики, сменяющиеся в приятном послевкусии нотками специй.

Тонкий, свежий аромат вина привлекает нотками вишни, красной смородины и сливы, дополненными нюансами лакрицы, черного перца и опавшей листвы.

Вино достаточно универсально и составит хорошую пару с различными блюдами: супами, пастой, ризотто, простыми и насыщенными блюдами из красного мяса или свежими сырами.

Вино Masi, "Modello" Corvina, Verona IGT изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках в Вероне. Урожай собирают по мере созревания ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в течение 10-20 дней. Ферментируется вино с добавлением отборных дрожжей при температуре 25-28 °С, завершает процесс яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино в больших бочках из славонского дуба и в небольших французских дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Masi, "Modello" Corvina 2019 характеризуется гармоничной кислотностью, свежестью и яркостью фруктовых оттенков. Урожай 2019 года в Венето отличается меньшим, чем обычно, объемом (приблизительно на 15–20%), но хорошим качеством. Зима была немного теплее, чем в среднем, и с небольшим количеством осадков. В апреле и мае стояла высокая влажность, а сильный дождь значительно замедлил цикл роста винограда и цветение запоздало примерно на десять дней. Жаркая погода в июне и июле способствовала ускорению созревания винограда. В августе некоторые участки пострадали от ливней и града.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино блестящего рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина молодой, очень свежий, элегантный, душистый, сбалансированный, с мягкими фруктовыми тонами, легкими бальзамическими нотами и нежнейшими нюансами специй (гвоздики, можжевельника, перца). Послевкусие приятное, стойкое.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (гранат, хрустящая вишня, красная смородина), оттенками цветов (глицинии и красной розы).

Вино обладает гастрономической универсальностью. Оно станет прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, мясным ассорти, горячими блюдами, салатом Капрезе ди Буфала, рыбой (например, запеченным морским чертом с жареными чипсами и помидорами Черри).

Rubinelli Vajol, Valpolicella Сlassico — молодое, очень свежее вино из традиционных итальянских сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара, выращенных на известково-глинистой почве в зоне Вальполичелла. Виноград собирают в сентябре и сразу же отжимают. Процесс ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре занимает 8-10 дней. Выдержка вина в стальных емкостях и в бутылках после розлива проходит в прохладном и темном погребе, вырытом в туфе под холмом Вайоль.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино блестящего рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина молодой, очень свежий, элегантный, душистый, сбалансированный, с мягкими фруктовыми тонами, легкими бальзамическими нотами и нежнейшими нюансами специй (гвоздики, можжевельника, перца). Послевкусие приятное, стойкое.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (гранат, хрустящая вишня, красная смородина), оттенками цветов (глицинии и красной розы).

Вино обладает гастрономической универсальностью. Оно станет прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, мясным ассорти, горячими блюдами, салатом Капрезе ди Буфала, рыбой (например, запеченным морским чертом с жареными чипсами и помидорами Черри).

Rubinelli Vajol, Valpolicella Сlassico — молодое, очень свежее вино из традиционных итальянских сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара, выращенных на известково-глинистой почве в зоне Вальполичелла. Виноград собирают в сентябре и сразу же отжимают. Процесс ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре занимает 8-10 дней. Выдержка вина в стальных емкостях и в бутылках после розлива проходит в прохладном и темном погребе, вырытом в туфе под холмом Вайоль.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина фруктовый, округлый, отлично сбалансированный с бархатистыми танинами и длительным послевкусием. В букете раскрываются оттенки перца, оливы, вишни, черной смородины и трав.

Вино обладает ярким ароматом с оттенками черных лесных ягод, сухофруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами из говядины, баранины, дичи, утки и выдержанными сырами.

Tenuta Da Mar, "Opera Terzza" Veneto Rosso IGT — красное сухое вино, которое производится из купажа винограда сортов Корвина и Каберне Совиньон. Виноградники произрастают на вулканической почве в регионе Венето. Урожай собирается вручную. Винификация производится классическим для красных вин способом. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Вкус и аромат вина меняется в процессе старения и раскрывается новыми оттенками. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина фруктовый, округлый, отлично сбалансированный с бархатистыми танинами и длительным послевкусием. В букете раскрываются оттенки перца, оливы, вишни, черной смородины и трав.

Вино обладает ярким ароматом с оттенками черных лесных ягод, сухофруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами из говядины, баранины, дичи, утки и выдержанными сырами.

Tenuta Da Mar, "Opera Terzza" Veneto Rosso IGT — красное сухое вино, которое производится из купажа винограда сортов Корвина и Каберне Совиньон. Виноградники произрастают на вулканической почве в регионе Венето. Урожай собирается вручную. Винификация производится классическим для красных вин способом. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Вкус и аромат вина меняется в процессе старения и раскрывается новыми оттенками. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино яркого рубинового цвета.

Бархатистый, хорошо структурированный вкус вина отличается мягкими, красивыми танинами. Элегантный фруктово-пряный букет в глубоком послевкусии дополнен свежей кислотностью.

Интенсивный и соблазнительный аромат вина соткан из тонов сливы, вишни и малины, переплетенных с нотами горького шоколада, кожи, специй, земли и тостов.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу.

Вино яркого рубинового цвета.

Бархатистый, хорошо структурированный вкус вина отличается мягкими, красивыми танинами. Элегантный фруктово-пряный букет в глубоком послевкусии дополнен свежей кислотностью.

Интенсивный и соблазнительный аромат вина соткан из тонов сливы, вишни и малины, переплетенных с нотами горького шоколада, кожи, специй, земли и тостов.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

У вина щедрый, выразительный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и танинностью, фруктовыми тонами и легкой сладостью в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов, пряностей, тимьяна и гвоздики.

Вино станет хорошим сопровождением для традиционных итальянских закусок, пасты, тарталеток с сыром. Подавайте его к красному мясу-гриль или белому мясу, а также в чистом виде.

Vantorosso, Valpolicella Classico DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах в регионе Вальполичелла. Сбор урожая проводится вручную в последнюю декаду сентября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 25-30 °С и длится 10 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали до февраля следующего за годом урожая. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Vantorosso было создано в 2015 году. Поместье расположено в винодельческой зоне Вальполичелла. В переводе с итальянского "vanto" означает "предмет гордости, хвастовство, преимущество". Название винодельни было выбрано не случайно, ведь ее основатель, Ванни Паскуале, является пилотом Verona Corse, тестовым водителем Ferrari, официальным пилотом Subaru Italia и участником многочисленных гонок в команде Ford.Ванни вырос среди виноградников, принадлежащих его семье. Однажды его друг, Франко Аллегрини, сделал необычный подарок ко дню рождения: возможность поучаствовать в настоящем ралли. Вернувшись после гонки, Ванни решил заняться виноделием и Франко в первое время помогал ему советами, а сейчас заходит по-соседски продегустировать вино.Сегодня общая площадь виноградников Vantorosso составляет 5,5 га, они расположены в коммунах Фумане, Сан-Пьетро-ин-Кариньяно и Неграр. Возраст виноградных лоз превышает 30 лет, на виноградниках все работы проводятся вручную без использования химикатов.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

У вина щедрый, выразительный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и танинностью, фруктовыми тонами и легкой сладостью в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов, пряностей, тимьяна и гвоздики.

Вино станет хорошим сопровождением для традиционных итальянских закусок, пасты, тарталеток с сыром. Подавайте его к красному мясу-гриль или белому мясу, а также в чистом виде.

Vantorosso, Valpolicella Classico DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах в регионе Вальполичелла. Сбор урожая проводится вручную в последнюю декаду сентября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 25-30 °С и длится 10 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали до февраля следующего за годом урожая. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Vantorosso было создано в 2015 году. Поместье расположено в винодельческой зоне Вальполичелла. В переводе с итальянского "vanto" означает "предмет гордости, хвастовство, преимущество". Название винодельни было выбрано не случайно, ведь ее основатель, Ванни Паскуале, является пилотом Verona Corse, тестовым водителем Ferrari, официальным пилотом Subaru Italia и участником многочисленных гонок в команде Ford.Ванни вырос среди виноградников, принадлежащих его семье. Однажды его друг, Франко Аллегрини, сделал необычный подарок ко дню рождения: возможность поучаствовать в настоящем ралли. Вернувшись после гонки, Ванни решил заняться виноделием и Франко в первое время помогал ему советами, а сейчас заходит по-соседски продегустировать вино.Сегодня общая площадь виноградников Vantorosso составляет 5,5 га, они расположены в коммунах Фумане, Сан-Пьетро-ин-Кариньяно и Неграр. Возраст виноградных лоз превышает 30 лет, на виноградниках все работы проводятся вручную без использования химикатов.

Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина восхитительно освежающий, гармоничный, с живой кислотностью, поддерживающей структуру, мягкими оттенками вишни и лесных ягод и стойким послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, клубники, малины, гвоздики и черного перца.

Вино достаточно универсально и подходит ко многим блюдам. Отлично сочетается с пастой, ризотто и в целом с горячими блюдами. Идеально гармонирует с холодным мясом и салями, блюдами из курятины и белого мяса, тушеным мясом, приготовленным на гриле стейком и сырами.

Вино "Frescaripa" — один из классиков великой веронской традиции, сделанный винодельней Мази в современном стиле. "Фрескарипа" производится из традиционных веронских сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенных в зоне Бардолино Классико. Интенсивным ароматом вино обязано особому микроклимату озера Гарда. Урожай сортов Рондинелла и Молинара собирают в середине сентября, а сорт Корвина — в конце сентября. После мягкого отжима следует ферментация сусла при строго контролируемой температуре 20-22 °С в чанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 3-х месяцев в бочках из славонского дуба и еще 1 месяц в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина восхитительно освежающий, гармоничный, с живой кислотностью, поддерживающей структуру, мягкими оттенками вишни и лесных ягод и стойким послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, клубники, малины, гвоздики и черного перца.

Вино достаточно универсально и подходит ко многим блюдам. Отлично сочетается с пастой, ризотто и в целом с горячими блюдами. Идеально гармонирует с холодным мясом и салями, блюдами из курятины и белого мяса, тушеным мясом, приготовленным на гриле стейком и сырами.

Вино "Frescaripa" — один из классиков великой веронской традиции, сделанный винодельней Мази в современном стиле. "Фрескарипа" производится из традиционных веронских сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенных в зоне Бардолино Классико. Интенсивным ароматом вино обязано особому микроклимату озера Гарда. Урожай сортов Рондинелла и Молинара собирают в середине сентября, а сорт Корвина — в конце сентября. После мягкого отжима следует ферментация сусла при строго контролируемой температуре 20-22 °С в чанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 3-х месяцев в бочках из славонского дуба и еще 1 месяц в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино ярко-красного цвета.

Во вкусе вина сильный, чистый, прекрасно сбалансированный, с мягкими танинами и стойким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов, особенно сливы и черешни, которые дополняют пряные нотки и легкие бальзамические нюансы.

Вино особенно хорошо сочетается с осенним ризотто (ризотто с грибами, с красным редисом или ризотто Тастасал), пастой, бобами, различным жареным или тушеным мясом.

Вина поместья Ca' de' Rocchi являются визитной карточкой региона Венето. В производстве вин используются исключительно местные сорта винограда. Красное сухое вино "Montere" Valpolicella Ripasso Superiore изготавливается из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Урожай собирается вручную в момент, когда ягоды достигают состояния терпкой сладости. В процессе винификации сусло проходит несколько степеней ферментации и мацерацию на кожице, которая придает будущему вину благородную терпкость. Затем вино на протяжении года созревает в бочках из дуба, его вкус становится пряным и наполняется легкими нотками древесины.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино ярко-красного цвета.

Во вкусе вина сильный, чистый, прекрасно сбалансированный, с мягкими танинами и стойким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов, особенно сливы и черешни, которые дополняют пряные нотки и легкие бальзамические нюансы.

Вино особенно хорошо сочетается с осенним ризотто (ризотто с грибами, с красным редисом или ризотто Тастасал), пастой, бобами, различным жареным или тушеным мясом.

Вина поместья Ca' de' Rocchi являются визитной карточкой региона Венето. В производстве вин используются исключительно местные сорта винограда. Красное сухое вино "Montere" Valpolicella Ripasso Superiore изготавливается из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Урожай собирается вручную в момент, когда ягоды достигают состояния терпкой сладости. В процессе винификации сусло проходит несколько степеней ферментации и мацерацию на кожице, которая придает будущему вину благородную терпкость. Затем вино на протяжении года созревает в бочках из дуба, его вкус становится пряным и наполняется легкими нотками древесины.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина легкий, фруктовый, с гладкими танинами, сбалансированной кислотностью и свежим, чуть сладковатым послевкусием с нотами засахаренных лесных ягод.

Утонченный аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, малины, клубники и выразительными пряными нюансами.

Вино можно подавать к пасте, ризотто, супам с бобовыми типа Минестроне, блюдам из телятины, традиционным итальянским блюдам из морской и озерной рыбы (сардины, угорь, линь).

Tommasi, "Villa Fontana" Bardolino — изящное красное вино, изготовленной из купажа винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается в живописной части области Венето — регионе Бардолино. Здесь, среди прекрасных солнечных пейзажей, в уединенном месте на склонах имения Фосса Гранара в городе Кастельнуово-дель-Гарда располагается виноградник Вилла Фонтана. После ферментации вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев. Бардолино "Вилла Фонтана" порадует вас изящным, сбалансированным вкусом и приятным фруктовым букетом. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул "Лучший винный дом Италии". 

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина легкий, фруктовый, с гладкими танинами, сбалансированной кислотностью и свежим, чуть сладковатым послевкусием с нотами засахаренных лесных ягод.

Утонченный аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, малины, клубники и выразительными пряными нюансами.

Вино можно подавать к пасте, ризотто, супам с бобовыми типа Минестроне, блюдам из телятины, традиционным итальянским блюдам из морской и озерной рыбы (сардины, угорь, линь).

Tommasi, "Villa Fontana" Bardolino — изящное красное вино, изготовленной из купажа винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается в живописной части области Венето — регионе Бардолино. Здесь, среди прекрасных солнечных пейзажей, в уединенном месте на склонах имения Фосса Гранара в городе Кастельнуово-дель-Гарда располагается виноградник Вилла Фонтана. После ферментации вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев. Бардолино "Вилла Фонтана" порадует вас изящным, сбалансированным вкусом и приятным фруктовым букетом. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул "Лучший винный дом Италии". 

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовым оттенком.

Вкус вина сухой, с хорошим уровнем кислотности, демонстрирует ноты клубники, оттенки пчелиного воска, меда, изюма и темного шоколада. Послевкусие продолжительное, полированное и пряное, с нюансами аниса.

Ароматический букет вина раскрывается нотами зрелой красной вишни в обрамлении нюансов табака и пряностей.

Вино хорошо подходит к разнообразным пастам, мясным соусам и тушеной дичи.

Valore, "Ciacola" Valpolicella Ripasso DOC — красное сухое вино с просторов выдающейся винодельческой области в провинции Венето. Виноградники находятся в долине реки Адидже к северу от Вероны. Здесь, преимущественно, возделывают виноград сортов Рондинелла, Корвина, Санджовезе и Молинара. Для создания вина производитель использует виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. В процессе изготовления виноделы используют метод так называемого повторного брожения или рипассо. В первично ферментированное сусло добавляют выжимки, собранные во время производства вина Амароне. Благодаря такому подходу вино получает свой глубокий и насыщенный цвет, большую концентрацию фруктовых ароматов и длительный срок хранения. Для выдержки, которая занимает 16 месяцев, используют бочки из словенского дуба. На заключительном этапе производства вино оставляют созревать в бутылках еще полгода. Декантация вина за час до употребления сделает его аромат более приятным, а вкус более глубоким.

Умеренный климат и богатые питательными веществами почвы делают Вальполичеллу и область вокруг озера Гарда двумя областями, особенно подходящими для производства вина. На протяжении многих веков на холмах вокруг Вероны рождались великолепные вина с богатым шармом, которые сегодня восхищают вкус ценителей всего мира.Ассортимент компании Valore — это сбалансированные и щедрые вина, созданные с учетом лучших винодельческих традиций Венето. При изготовлении и реализации своей продукции предприятие крайне внимательно относится не только к качеству, но и к цене. Каждая бутылка вина Валоре — это страсть к виноделию, уважение традиций, командный профессионализм и полное соответствие ожиданиям потребителей.

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовым оттенком.

Вкус вина сухой, с хорошим уровнем кислотности, демонстрирует ноты клубники, оттенки пчелиного воска, меда, изюма и темного шоколада. Послевкусие продолжительное, полированное и пряное, с нюансами аниса.

Ароматический букет вина раскрывается нотами зрелой красной вишни в обрамлении нюансов табака и пряностей.

Вино хорошо подходит к разнообразным пастам, мясным соусам и тушеной дичи.

Valore, "Ciacola" Valpolicella Ripasso DOC — красное сухое вино с просторов выдающейся винодельческой области в провинции Венето. Виноградники находятся в долине реки Адидже к северу от Вероны. Здесь, преимущественно, возделывают виноград сортов Рондинелла, Корвина, Санджовезе и Молинара. Для создания вина производитель использует виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. В процессе изготовления виноделы используют метод так называемого повторного брожения или рипассо. В первично ферментированное сусло добавляют выжимки, собранные во время производства вина Амароне. Благодаря такому подходу вино получает свой глубокий и насыщенный цвет, большую концентрацию фруктовых ароматов и длительный срок хранения. Для выдержки, которая занимает 16 месяцев, используют бочки из словенского дуба. На заключительном этапе производства вино оставляют созревать в бутылках еще полгода. Декантация вина за час до употребления сделает его аромат более приятным, а вкус более глубоким.

Умеренный климат и богатые питательными веществами почвы делают Вальполичеллу и область вокруг озера Гарда двумя областями, особенно подходящими для производства вина. На протяжении многих веков на холмах вокруг Вероны рождались великолепные вина с богатым шармом, которые сегодня восхищают вкус ценителей всего мира.Ассортимент компании Valore — это сбалансированные и щедрые вина, созданные с учетом лучших винодельческих традиций Венето. При изготовлении и реализации своей продукции предприятие крайне внимательно относится не только к качеству, но и к цене. Каждая бутылка вина Валоре — это страсть к виноделию, уважение традиций, командный профессионализм и полное соответствие ожиданиям потребителей.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный и изысканный, обладает тонами кислых фруктов, нотами сливового джема, нюансами пряной ванили, кожи и кофейных зерен.

Ароматический букет вина изобилует нотами кислых вишен, нюансами табака и дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с жаренным или тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Remo Farina, "Montecorna" Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC — вино с резким и смелым характером, которое производится только из автохтонных сортов винограда с виноградников компании. Почвы виноградников содержат в своем составе вулканические и известковые породы, а также гравий. Виноград собирают вручную в середине сентября, затем ягоды оставляют просушиться в течение 20 дней, чтобы сохранить его свежесть, но и усилить концентрацию вкуса. Далее следует процесс отделения ягод от гребней и прессование. Ферментации предшествует продолжительная мацерация. Во время брожения сусло перекачивают, как минимум, дважды в день. Перед выдержкой вино бережно отделяют от осадка и стелллажируют. В январе его подвергают реферментации, что наделяет вино более глубоким цветом и хорошей структурой. Одну часть вина выдерживают в словенских дубовых бочках объемом 20 и 50 гектолитров, а вторую часть — в барриках. Завершающим этапом является дополнительная выдержка в бутылках.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный и изысканный, обладает тонами кислых фруктов, нотами сливового джема, нюансами пряной ванили, кожи и кофейных зерен.

Ароматический букет вина изобилует нотами кислых вишен, нюансами табака и дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с жаренным или тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Remo Farina, "Montecorna" Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC — вино с резким и смелым характером, которое производится только из автохтонных сортов винограда с виноградников компании. Почвы виноградников содержат в своем составе вулканические и известковые породы, а также гравий. Виноград собирают вручную в середине сентября, затем ягоды оставляют просушиться в течение 20 дней, чтобы сохранить его свежесть, но и усилить концентрацию вкуса. Далее следует процесс отделения ягод от гребней и прессование. Ферментации предшествует продолжительная мацерация. Во время брожения сусло перекачивают, как минимум, дважды в день. Перед выдержкой вино бережно отделяют от осадка и стелллажируют. В январе его подвергают реферментации, что наделяет вино более глубоким цветом и хорошей структурой. Одну часть вина выдерживают в словенских дубовых бочках объемом 20 и 50 гектолитров, а вторую часть — в барриках. Завершающим этапом является дополнительная выдержка в бутылках.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина демонстрирует полноту и глубину сложного букета оттенков корицы, вишневого джема, черных фруктов и грецкого ореха, который придает тонкую горчинку. Бархатистые нотки ванили и кофе завершают изысканное послевкусие.

Аромат вина источает тона вишни, сливы, которые усложняются оттенками черного шоколада, корицы и грецких орехов.

Вино подходит для изысканных и сложных блюд, жареного красного мяса, зрелых и голубых сыров, тушеного мяса, трюфелей, кролика, дичи.

Когда вы открываете бутылку Amarone della Valpolicella, то запросы всегда высоки, а ожидания ориентируются по меньшей мере на вино премиум-класса. Cantine Riondo представляет "Castelforte" Amarone della Valpolicella DOCG, которое действительно оправдывает самые изысканные требования. В нем собраны традиционные сорта винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, дополненные небольшой частью других красных сортов. Урожай собирается в конце сентября вручную и только лучшие гроздья участвуют в дальнейшей винификации. Их помещают в небольшие контейнеры, где они в течение 3 месяцев накапливают сахаристость. После дробления винограда проводится брожение с кожицей в стальных емкостях, сопровождаемое частой перекачкой, чтобы облегчить извлечение цвета и танинов. После недолгого периода отдыха вино выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев.Вино "Castelforte" Amarone della Valpolicella DOCG за последние несколько лет завоевало внушительное количество наград на самых престижных конкурсах:— серебряная медаль конкурса "Mundus Vini, 2015"; — золотая медаль конкурса "Mundus Vini, 2016"; — золотая медаль конкурса "International Wine Challenge"; — золотая медаль конкурса "Berliner Wein Trophy".Cantine Riondo была создана в 1999 году. Территориально она расположена в зоне Соаве и входит в состав Коллис Груп. Преданность работе, страсть к своей земле и постоянное стремление к совершенству выводят ее в лидеры своей области. В 2009 году винодельня прошла ребрендинг, поменяв оформление вин своего ассортимента. Сегодня она оснащена современным погребом и линией розлива, где бутилируются вина других брендов Коллис.

Collis Group представлена 2400 виноградарями, которые ежедневно заботятся о более чем 6400 гектарах виноградников, разбросанных по основным винодельческим провинциям Венето — Вероны, Виченцы и Падуи. Сочетание различных составов почв и микроклиматов приводит к потрясающим энологическим результатам, привнося в органолептику вин многочисленные нюансы.Все хозяйства, входящие в состав Collis, придерживаются методов по защите окружающей среды, а их продукция соответствует высокому уровню качества. На сегодняшний день нею обеспечивается 15% выпуска вин Венето.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина демонстрирует полноту и глубину сложного букета оттенков корицы, вишневого джема, черных фруктов и грецкого ореха, который придает тонкую горчинку. Бархатистые нотки ванили и кофе завершают изысканное послевкусие.

Аромат вина источает тона вишни, сливы, которые усложняются оттенками черного шоколада, корицы и грецких орехов.

Вино подходит для изысканных и сложных блюд, жареного красного мяса, зрелых и голубых сыров, тушеного мяса, трюфелей, кролика, дичи.

Когда вы открываете бутылку Amarone della Valpolicella, то запросы всегда высоки, а ожидания ориентируются по меньшей мере на вино премиум-класса. Cantine Riondo представляет "Castelforte" Amarone della Valpolicella DOCG, которое действительно оправдывает самые изысканные требования. В нем собраны традиционные сорта винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, дополненные небольшой частью других красных сортов. Урожай собирается в конце сентября вручную и только лучшие гроздья участвуют в дальнейшей винификации. Их помещают в небольшие контейнеры, где они в течение 3 месяцев накапливают сахаристость. После дробления винограда проводится брожение с кожицей в стальных емкостях, сопровождаемое частой перекачкой, чтобы облегчить извлечение цвета и танинов. После недолгого периода отдыха вино выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев.Вино "Castelforte" Amarone della Valpolicella DOCG за последние несколько лет завоевало внушительное количество наград на самых престижных конкурсах:— серебряная медаль конкурса "Mundus Vini, 2015"; — золотая медаль конкурса "Mundus Vini, 2016"; — золотая медаль конкурса "International Wine Challenge"; — золотая медаль конкурса "Berliner Wein Trophy".Cantine Riondo была создана в 1999 году. Территориально она расположена в зоне Соаве и входит в состав Коллис Груп. Преданность работе, страсть к своей земле и постоянное стремление к совершенству выводят ее в лидеры своей области. В 2009 году винодельня прошла ребрендинг, поменяв оформление вин своего ассортимента. Сегодня она оснащена современным погребом и линией розлива, где бутилируются вина других брендов Коллис.

Collis Group представлена 2400 виноградарями, которые ежедневно заботятся о более чем 6400 гектарах виноградников, разбросанных по основным винодельческим провинциям Венето — Вероны, Виченцы и Падуи. Сочетание различных составов почв и микроклиматов приводит к потрясающим энологическим результатам, привнося в органолептику вин многочисленные нюансы.Все хозяйства, входящие в состав Collis, придерживаются методов по защите окружающей среды, а их продукция соответствует высокому уровню качества. На сегодняшний день нею обеспечивается 15% выпуска вин Венето.

Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина восхитительно освежающий, гармоничный, с живой кислотностью, поддерживающей структуру, мягкими оттенками вишни и лесных ягод и стойким послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, клубники, малины, гвоздики и черного перца.

Вино достаточно универсально и подходит ко многим блюдам. Отлично сочетается с пастой, ризотто и в целом с горячими блюдами. Идеально гармонирует с холодным мясом и салями, блюдами из курятины и белого мяса, тушеным мясом, приготовленным на гриле стейком и сырами.

Вино "Frescaripa" — один из классиков великой веронской традиции, сделанный винодельней Мази в современном стиле. "Фрескарипа" производится из традиционных веронских сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенных в зоне Бардолино Классико. Интенсивным ароматом вино обязано особому микроклимату озера Гарда. Урожай сортов Рондинелла и Молинара собирают в середине сентября, а сорт Корвина — в конце сентября. После мягкого отжима следует ферментация сусла при строго контролируемой температуре 20-22 °С в чанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 3-х месяцев в бочках из славонского дуба и еще 1 месяц в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина восхитительно освежающий, гармоничный, с живой кислотностью, поддерживающей структуру, мягкими оттенками вишни и лесных ягод и стойким послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, клубники, малины, гвоздики и черного перца.

Вино достаточно универсально и подходит ко многим блюдам. Отлично сочетается с пастой, ризотто и в целом с горячими блюдами. Идеально гармонирует с холодным мясом и салями, блюдами из курятины и белого мяса, тушеным мясом, приготовленным на гриле стейком и сырами.

Вино "Frescaripa" — один из классиков великой веронской традиции, сделанный винодельней Мази в современном стиле. "Фрескарипа" производится из традиционных веронских сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенных в зоне Бардолино Классико. Интенсивным ароматом вино обязано особому микроклимату озера Гарда. Урожай сортов Рондинелла и Молинара собирают в середине сентября, а сорт Корвина — в конце сентября. После мягкого отжима следует ферментация сусла при строго контролируемой температуре 20-22 °С в чанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 3-х месяцев в бочках из славонского дуба и еще 1 месяц в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Мощное вино, обладающее богатым, сухим, теплым, полным фруктовым вкусом с мягкими танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона спелых фруктов (сливы, вишни).

Вино составит прекрасную пару сложным и пряным блюдам из красного мяса, а также будет хорошо сочетаться с острыми выдержанными сырами.

Valpolicella Classico Superiore — потрясающе ароматное сухое вино, которое изготавливают из купажа трех сортов винограда. Ягоды собирают в последнюю неделю сентября-первую неделю октября и подвергают тщательному отбору. Вино проходит несколько этапов ферментации. После первого этапа производится дополнительный отбор. После второй ферментации с использованием кожицы винограда от вина Амароне (техника "рипассо") увеличивается содержание алкоголя, вкус вина становится богаче и насыщеннее, а цвет — ярче. Выдержка вина занимает около года.Семья Вивиани культивирует шесть гектаров виноградников в зоне Valpolicella в деревне Mazzano. Виноградники расположены в юго-восточной части на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Благодаря такой высоте создается отличная воздушная циркуляция в совокупности с низкой влажностью. Все это самым благоприятным образом сказывается на качестве винограда, из которого изготавливают вина Речото, Вальполичелла и великое Амароне. Используя последние достижения в области виноградарства, сочетая традиции и современное оборудование, хозяйство Viviani создает превосходные вина. На виноградниках полностью исключено использование различных пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, благодаря чему ферма Вивиани может принять участие в 2078 директиве Европейского Союза на экологически чистое сельское хозяйство. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Мощное вино, обладающее богатым, сухим, теплым, полным фруктовым вкусом с мягкими танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона спелых фруктов (сливы, вишни).

Вино составит прекрасную пару сложным и пряным блюдам из красного мяса, а также будет хорошо сочетаться с острыми выдержанными сырами.

Valpolicella Classico Superiore — потрясающе ароматное сухое вино, которое изготавливают из купажа трех сортов винограда. Ягоды собирают в последнюю неделю сентября-первую неделю октября и подвергают тщательному отбору. Вино проходит несколько этапов ферментации. После первого этапа производится дополнительный отбор. После второй ферментации с использованием кожицы винограда от вина Амароне (техника "рипассо") увеличивается содержание алкоголя, вкус вина становится богаче и насыщеннее, а цвет — ярче. Выдержка вина занимает около года.Семья Вивиани культивирует шесть гектаров виноградников в зоне Valpolicella в деревне Mazzano. Виноградники расположены в юго-восточной части на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Благодаря такой высоте создается отличная воздушная циркуляция в совокупности с низкой влажностью. Все это самым благоприятным образом сказывается на качестве винограда, из которого изготавливают вина Речото, Вальполичелла и великое Амароне. Используя последние достижения в области виноградарства, сочетая традиции и современное оборудование, хозяйство Viviani создает превосходные вина. На виноградниках полностью исключено использование различных пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, благодаря чему ферма Вивиани может принять участие в 2078 директиве Европейского Союза на экологически чистое сельское хозяйство. 

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает гармоничным, полным и бархатистым вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, сухое, с пряными нюансами.

Сложный аромат вина представляет собой гармоничное переплетение нот спелых красных фруктов, специй и кедра.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, как жареного, так и тушеного, а также с традиционными блюдами итальянской кухни, такими как паста, лазанья с черными трюфелями, пицца.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Valpolicella Ripasso Classico Superiore изготовлено из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенного около города Розелла на холмах Неграр на высоте 250-450 метров над уровнем моря. Виноград выращивается на участках с юго-восточной экспозицией и преимущественно глинистыми, с редкими вкраплениями известняка почвами. Возраст лоз колеблется от 15 до 25 лет. Урожай собирают исключительно вручную в первой декаде октября. Очищенный от стеблей виноград аккуратно измельчается. После традиционной ферментации вино выдерживают 12-18 месяцев в деревянных бочках, а затем в стальных резервуарах. Отфильтрованное и разлитое по бутылкам вино еще на 6 месяцев оставляют в погребе. Благодаря этим этапам вино приобретает гармоничный, сбалансированный вкус и сочный фруктовый аромат.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The International Wine & Spirit Competition" и получил 86 баллов из 100 от Mundus Vini.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60 000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает гармоничным, полным и бархатистым вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, сухое, с пряными нюансами.

Сложный аромат вина представляет собой гармоничное переплетение нот спелых красных фруктов, специй и кедра.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, как жареного, так и тушеного, а также с традиционными блюдами итальянской кухни, такими как паста, лазанья с черными трюфелями, пицца.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Valpolicella Ripasso Classico Superiore изготовлено из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенного около города Розелла на холмах Неграр на высоте 250-450 метров над уровнем моря. Виноград выращивается на участках с юго-восточной экспозицией и преимущественно глинистыми, с редкими вкраплениями известняка почвами. Возраст лоз колеблется от 15 до 25 лет. Урожай собирают исключительно вручную в первой декаде октября. Очищенный от стеблей виноград аккуратно измельчается. После традиционной ферментации вино выдерживают 12-18 месяцев в деревянных бочках, а затем в стальных резервуарах. Отфильтрованное и разлитое по бутылкам вино еще на 6 месяцев оставляют в погребе. Благодаря этим этапам вино приобретает гармоничный, сбалансированный вкус и сочный фруктовый аромат.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The International Wine & Spirit Competition" и получил 86 баллов из 100 от Mundus Vini.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60 000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино имеет мягкий, выдержанный вкус с великолепной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает аромат с тонами фруктов и трав, с пикантными нотками миндаля, черной смородины, ежевики и табака.

Вино прекрасно сочетается с вареным и жареным мясом, особенно мясом молодого козленка, яйцами с черными трюфелями, стейком тар-тар, кефалью с картофелем и томатами, а также мягкими сырами.

Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта – производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам. Линия Корте Джара, более демократичный бренд Allegrini — это легкие и освежающие вина, предлагаемые по удивительно интересным ценам. Почвы виноградников, на которых произрастает виноград для создания вина Merlot Corvina, — слабо-известковые.Потенциал хранения вина 2 - 3 года, то есть пить его лучше уже прямо сейчас.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино имеет мягкий, выдержанный вкус с великолепной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает аромат с тонами фруктов и трав, с пикантными нотками миндаля, черной смородины, ежевики и табака.

Вино прекрасно сочетается с вареным и жареным мясом, особенно мясом молодого козленка, яйцами с черными трюфелями, стейком тар-тар, кефалью с картофелем и томатами, а также мягкими сырами.

Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта – производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам. Линия Корте Джара, более демократичный бренд Allegrini — это легкие и освежающие вина, предлагаемые по удивительно интересным ценам. Почвы виноградников, на которых произрастает виноград для создания вина Merlot Corvina, — слабо-известковые.Потенциал хранения вина 2 - 3 года, то есть пить его лучше уже прямо сейчас.

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, с хорошей концентрацией, сложный, но в то же время чистый, богатый, свежий, фруктовый, с вишневыми и дубовыми нотками.

Аромат вина очень насыщенный и мощный, с тонами засахаренной вишни, красных фруктов и древесины.

Вино великолепно в сочетании с различными блюдами из красного мяса, например — с мягким жарким, говядиной под соусом тартар, а также со сливочными, мягкими, голубыми сырами, сыром с плесенью, дичью.

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, с хорошей концентрацией, сложный, но в то же время чистый, богатый, свежий, фруктовый, с вишневыми и дубовыми нотками.

Аромат вина очень насыщенный и мощный, с тонами засахаренной вишни, красных фруктов и древесины.

Вино великолепно в сочетании с различными блюдами из красного мяса, например — с мягким жарким, говядиной под соусом тартар, а также со сливочными, мягкими, голубыми сырами, сыром с плесенью, дичью.