Чилийское Сухое Вино, Страница 76
Выберите фильтры
- 2685
- 1366
- 97
- 6
- 4160
- 469
- 112
- 47
- 4160
- 32705
- 24485
- 9192
- 2508
- Еще 56
- 3119
- 523
- 116
- 57
- 48
- Еще 16
- 82
- 73
- 68
- 65
- 62
- Еще 145
- 1281
- 850
- 674
- 662
- 626
- Еще 50
- 26
- 25
- 14
- 13
- 10
- Еще 12
- 93
- 74
- 51
- 24
- 14
- Еще 2
- 3734
- 268
- 34
- 33
- 30
- Еще 11
Вино интенсивного желтого цвета с золотыми бликами.
Вино обладает деликатным и освежающим вкусом и длительным фруктовым послевкусием.
Душистый аромат вина очаровывает тонами ананаса, дыни, персика, с легкими, едва заметными нюансами цитрусовых.
Вино Эчеверрия, Анвудед Шардоне, 2012 прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит нежные салаты, рыбные закуски и морепродукты.
Вино интенсивного желтого цвета с золотыми бликами.
Вино обладает деликатным и освежающим вкусом и длительным фруктовым послевкусием.
Душистый аромат вина очаровывает тонами ананаса, дыни, персика, с легкими, едва заметными нюансами цитрусовых.
Вино Эчеверрия, Анвудед Шардоне, 2012 прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит нежные салаты, рыбные закуски и морепродукты.
У вина светло-золотистый оттенок.
Вино отличается питким, гармоничным, свежим вкусом с оттенками яблока, персика, дыни и ванили. Послевкусие сухое, элегантное, с живой кислинкой.
Вино очаровывает утонченным ароматом, сотканным фруктовыми оттенками и тонкими нотками сладких специй.
Вино отлично дополнит различные блюда из рыбы и морепродуктов и пасту со сливочным соусом.
"Kokoro" Chardonnay — элегантное белое сухое вино с хорошим соотношением "цена-качество", изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Центральной долине Чили. Центральная долина является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге долина граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Идеальный микроклимат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой со сливочным соусом. 2021 год в Чили начался с очень дождливой зимы, благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело еще и к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
У вина светло-золотистый оттенок.
Вино отличается питким, гармоничным, свежим вкусом с оттенками яблока, персика, дыни и ванили. Послевкусие сухое, элегантное, с живой кислинкой.
Вино очаровывает утонченным ароматом, сотканным фруктовыми оттенками и тонкими нотками сладких специй.
Вино отлично дополнит различные блюда из рыбы и морепродуктов и пасту со сливочным соусом.
"Kokoro" Chardonnay — элегантное белое сухое вино с хорошим соотношением "цена-качество", изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Центральной долине Чили. Центральная долина является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге долина граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Идеальный микроклимат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой со сливочным соусом. 2021 год в Чили начался с очень дождливой зимы, благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело еще и к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино обладает темно-красным цветом с гранатово-вишневыми бликами.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и округлыми танинами в долгом послевкусии.
Вино привлекает сложным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами.
"Reina Ana" Reserva Carmenere — красное сухое вино, изготовленное из винограда Карменер, который произрастает на виноградниках в Villa Alegre. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Сбор урожая производится вручную в конце апреля. Для того, чтоб максимально извлечь цвет и аромат, ягоды подвергаются контакту с кожицей при низких температурах. Сусло ферментируется с выбранными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C в течение 7 дней. Мацерация длится пять дней. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без фильтрации.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино обладает темно-красным цветом с гранатово-вишневыми бликами.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и округлыми танинами в долгом послевкусии.
Вино привлекает сложным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами.
"Reina Ana" Reserva Carmenere — красное сухое вино, изготовленное из винограда Карменер, который произрастает на виноградниках в Villa Alegre. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Сбор урожая производится вручную в конце апреля. Для того, чтоб максимально извлечь цвет и аромат, ягоды подвергаются контакту с кожицей при низких температурах. Сусло ферментируется с выбранными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C в течение 7 дней. Мацерация длится пять дней. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без фильтрации.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми отражениями.
Вкус вина мягкий, сочный, с хорошей кислотностью и мягкими танинами, свежими фруктовыми нотами и очень приятным послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен нотками земли и специй, таких, как розмарин, корица, лавровый лист. Кроме того, присутствуют такие характерные оттенки Карменере как фиалка и черный перец.
Вино хорошо сочетается с ризотто, пастой, пиццей, барбекю, тушеным мясом, сырами, грибными блюдами, филе жирной рыбы (лосось или тунец).
Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми отражениями.
Вкус вина мягкий, сочный, с хорошей кислотностью и мягкими танинами, свежими фруктовыми нотами и очень приятным послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен нотками земли и специй, таких, как розмарин, корица, лавровый лист. Кроме того, присутствуют такие характерные оттенки Карменере как фиалка и черный перец.
Вино хорошо сочетается с ризотто, пастой, пиццей, барбекю, тушеным мясом, сырами, грибными блюдами, филе жирной рыбы (лосось или тунец).
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает свежим вкусом с нотами косточковых фруктов, освежающей сочной кислотностью и отличным балансом.
Вино демонстрирует приятный аромат с нотами зеленых яблок, нектарина, сладких желтых яблок и белых персиков.
Вино — отличный партнер для блюд из морепродуктов, например, жареных креветок с чесночным соусом или суши. Шардоне хорошо подчеркнет вкус мягких сыров, таких как Бри, и зеленых салатов.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает свежим вкусом с нотами косточковых фруктов, освежающей сочной кислотностью и отличным балансом.
Вино демонстрирует приятный аромат с нотами зеленых яблок, нектарина, сладких желтых яблок и белых персиков.
Вино — отличный партнер для блюд из морепродуктов, например, жареных креветок с чесночным соусом или суши. Шардоне хорошо подчеркнет вкус мягких сыров, таких как Бри, и зеленых салатов.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками сливы, вишни и черной смородины.
Вино подается к мясным блюдам, курице гриль, сырам.
"Una Delicia" Merlot — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в Центральной Долине Чили. Вино производится по самым современным технологиям. После сбора урожая виноград сразу же отправляется на винодельню. Ферментации проходит при контролируемой температуре в бетонных резервуарах. Затем вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. После розлива в бутылки вино несколько месяцев выдерживается в подвале винодельни.
Семейная компания Vinedos Puertas была основана испанским иммигрантом Хосе Пуэртасом Понс в 1950 году. Поначалу владения компании, расположенной в самом сердце долины Курико, в Конвент-Вьехо, составляли 80 гектаров виноградников, орошаемых водой с Анд, и винный завод мощностью в один миллион литров. Компания сосредоточилась на продаже винограда и разливных вин, а также на обслуживании крупнейших виноделов. В настоящее время виноградники Виньедос Пуэртас включают в себя 750 гектаров плодоносящих плантаций, разбросанных по девяти небольшим долинам в Конвент Вьехо. Эти участки содержат различные типы почв и разнообразны по климатическим условиям. На них культивируется 14 красных и 8 белых сортов винограда. Виноград обрабатывается по наилучшим методам, в результате чего получаются отличные урожаи. Винзавод имеет мощность более 23 миллионов литров и работает с применением самых современных технологий, а вина компании Vinedos Puertas в настоящее время доступны во всем мире.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками сливы, вишни и черной смородины.
Вино подается к мясным блюдам, курице гриль, сырам.
"Una Delicia" Merlot — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в Центральной Долине Чили. Вино производится по самым современным технологиям. После сбора урожая виноград сразу же отправляется на винодельню. Ферментации проходит при контролируемой температуре в бетонных резервуарах. Затем вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. После розлива в бутылки вино несколько месяцев выдерживается в подвале винодельни.
Семейная компания Vinedos Puertas была основана испанским иммигрантом Хосе Пуэртасом Понс в 1950 году. Поначалу владения компании, расположенной в самом сердце долины Курико, в Конвент-Вьехо, составляли 80 гектаров виноградников, орошаемых водой с Анд, и винный завод мощностью в один миллион литров. Компания сосредоточилась на продаже винограда и разливных вин, а также на обслуживании крупнейших виноделов. В настоящее время виноградники Виньедос Пуэртас включают в себя 750 гектаров плодоносящих плантаций, разбросанных по девяти небольшим долинам в Конвент Вьехо. Эти участки содержат различные типы почв и разнообразны по климатическим условиям. На них культивируется 14 красных и 8 белых сортов винограда. Виноград обрабатывается по наилучшим методам, в результате чего получаются отличные урожаи. Винзавод имеет мощность более 23 миллионов литров и работает с применением самых современных технологий, а вина компании Vinedos Puertas в настоящее время доступны во всем мире.
У вина соломенно-золотистый цвет.
Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с оттенками лайма, лимона, грейпфрута и минералов, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, ванили и черносмородинового листа.
Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с салатами, рыбой-гриль, сырами средней степени выдержки.
"Terra Vega" — линейка моносортовых вин от винодельни Луис Фелипе Эдвардс. Все вина изготовлены из винограда, выращенного в различных частях Чили. Вина с полной мере выражают характер и потенциал здешнего терруара. Еще одним преимуществом линейки является приемлемая цена и отличные органолептические характеристики."Terra Vega" Gran Reserva Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках долины Лейда. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с салатами, рыбой-гриль, сырами средней степени выдержки.
У вина соломенно-золотистый цвет.
Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с оттенками лайма, лимона, грейпфрута и минералов, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, ванили и черносмородинового листа.
Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с салатами, рыбой-гриль, сырами средней степени выдержки.
"Terra Vega" — линейка моносортовых вин от винодельни Луис Фелипе Эдвардс. Все вина изготовлены из винограда, выращенного в различных частях Чили. Вина с полной мере выражают характер и потенциал здешнего терруара. Еще одним преимуществом линейки является приемлемая цена и отличные органолептические характеристики."Terra Vega" Gran Reserva Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках долины Лейда. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с салатами, рыбой-гриль, сырами средней степени выдержки.
Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.
Вкус вина мягкий, освежающий, гармоничный, с оттенками миндаля, ванили, лимона и лайма, с тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.
Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов, ванили, минералов и миндаля.
Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с салатами, рыбой-гриль, сырами средней степени выдержки.
"Terra Vega" — линейка моносортовых вин от винодельни Луис Фелипе Эдвардс. Все вина изготовлены из винограда, выращенного в различных частях Чили. Вина с полной мере выражают характер и потенциал здешнего терруара. Еще одним преимуществом линейки является приемлемая цена и отличные органолептические характеристики."Terra Vega" Gran Reserva Chardonnay — легкое, свежее вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках региона Касабланка. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вино станет прекрасным освежающим напитком для жаркого летнего дня.
Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.
Вкус вина мягкий, освежающий, гармоничный, с оттенками миндаля, ванили, лимона и лайма, с тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.
Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов, ванили, минералов и миндаля.
Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с салатами, рыбой-гриль, сырами средней степени выдержки.
"Terra Vega" — линейка моносортовых вин от винодельни Луис Фелипе Эдвардс. Все вина изготовлены из винограда, выращенного в различных частях Чили. Вина с полной мере выражают характер и потенциал здешнего терруара. Еще одним преимуществом линейки является приемлемая цена и отличные органолептические характеристики."Terra Vega" Gran Reserva Chardonnay — легкое, свежее вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках региона Касабланка. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вино станет прекрасным освежающим напитком для жаркого летнего дня.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, гармоничный, приятный, с сочными фруктово-ягодными акцентами, украшенными нюансами сладких специй и поджаренных тостов, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино обладает ярким сортовым ароматом, сотканным нотами спелых черных ягод, дополненными оттенками ванили и шоколада, что свидетельствует о выдержке в дубовых бочках.
Вино можно подать к различным блюдам из красного мяса и дичи, птице, жаркому, пасте и сырам.
"35° South" — новая линейка свежих и молодых вин от чилийской компании Сан Педро, названная так по месту расположения виноградников, урожай с которых используется для создания вин "35° Саус". Виноград для этих вин выращивается на 35° южной широты, в Центральной долине Чили. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Превосходные напитки "35° South" идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. "35° South" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках Центральной долины Чили, винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Такие идеальные геоклиматические условия позволяют добиться наилучшего качества винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград очищается от стеблей и подвергается ферментации при контролируемой температуре 25-28 °C в течение 7 дней. Затем вино непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках, фильтруется и розливается по бутылкам.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, гармоничный, приятный, с сочными фруктово-ягодными акцентами, украшенными нюансами сладких специй и поджаренных тостов, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино обладает ярким сортовым ароматом, сотканным нотами спелых черных ягод, дополненными оттенками ванили и шоколада, что свидетельствует о выдержке в дубовых бочках.
Вино можно подать к различным блюдам из красного мяса и дичи, птице, жаркому, пасте и сырам.
"35° South" — новая линейка свежих и молодых вин от чилийской компании Сан Педро, названная так по месту расположения виноградников, урожай с которых используется для создания вин "35° Саус". Виноград для этих вин выращивается на 35° южной широты, в Центральной долине Чили. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Превосходные напитки "35° South" идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. "35° South" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках Центральной долины Чили, винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Такие идеальные геоклиматические условия позволяют добиться наилучшего качества винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград очищается от стеблей и подвергается ферментации при контролируемой температуре 25-28 °C в течение 7 дней. Затем вино непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках, фильтруется и розливается по бутылкам.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
Вино интенсивного фиолетового цвета.
Вкус вина округлый, сочный, с хорошей структурой, прекрасной кислотностью, тонами свежих фруктов и длительным послевкусием.
Вино обладает свежим и сложным ароматом с тонами черных и красных фруктов, с нотами белого перца, шоколада и табака.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, стейками, барбекю, пастой, острыми блюдами и сырами.
Виноград, из которого производится вино "Grand Selection" Carmenere, родом из полузасушливой долины Рапель. Благодаря теплым, сухим дням и прохладным ночам виноград созревает медленно, что позволяет ему сохранить свой уникальный свежий характер. Виноград собирается вручную и перевозится на винодельню в термоконтейнерах. Для винификации отбирается только самый свежий и чистый виноград. После измельчения и ферментации 21% вина созревает в бочках из французского дуба, что добавляет напитку сложность, но сохраняет при этом естественное выражение фруктов. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.
Вино интенсивного фиолетового цвета.
Вкус вина округлый, сочный, с хорошей структурой, прекрасной кислотностью, тонами свежих фруктов и длительным послевкусием.
Вино обладает свежим и сложным ароматом с тонами черных и красных фруктов, с нотами белого перца, шоколада и табака.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, стейками, барбекю, пастой, острыми блюдами и сырами.
Виноград, из которого производится вино "Grand Selection" Carmenere, родом из полузасушливой долины Рапель. Благодаря теплым, сухим дням и прохладным ночам виноград созревает медленно, что позволяет ему сохранить свой уникальный свежий характер. Виноград собирается вручную и перевозится на винодельню в термоконтейнерах. Для винификации отбирается только самый свежий и чистый виноград. После измельчения и ферментации 21% вина созревает в бочках из французского дуба, что добавляет напитку сложность, но сохраняет при этом естественное выражение фруктов. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.
Цвет вина — вишнево-пурпурный.
Вкус вина концентрированный и гладкий, с оживленными тонами слив, красных фруктов и деликатной травяной ноткой. Зрелые танины обеспечивают великолепную структуру.
Аромат вина наполнен яркими оттенками ежевики, обрамленными пряными нюансами.
Вино рекомендуется подать с пикантными блюдами, каннеллони, говядиной или свининой на гриле, а также птицей. Оно хорошо сочетается со твердыми сырами, салями, ветчиной и бастурмой.
Вина линейки "Adobe" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Адобе”. Свое название линейка получила от старинного кирпича, созданного из натуральной глины, трав и древесины, издревле используемого для возведения домов в Чили. Оно как нельзя лучше подчеркивает природность вин бренда, для которых применяется свободный от химикатов и других вредных веществ виноград. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Adobe" Reserva, Cabernet Sauvignon — органическое чилийское вино. Виноград для него был собран вручную в середине апреля, после чего прошел на пре-ферментацию при температуре +8°С, длившуюся около недели. Алкогольное брожение осуществлялось при 25-28°С при ежедневном перемешивании. По его окончании напиток непродолжительное время отстаивался на шкурках и после натуральной фильтрации был подвергнут малолактической ферментации. Часть вина прошла шестимесячное дозревание в дубовых бочках, после купажа придавая напитку благородную глубину и сложность.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Цвет вина — вишнево-пурпурный.
Вкус вина концентрированный и гладкий, с оживленными тонами слив, красных фруктов и деликатной травяной ноткой. Зрелые танины обеспечивают великолепную структуру.
Аромат вина наполнен яркими оттенками ежевики, обрамленными пряными нюансами.
Вино рекомендуется подать с пикантными блюдами, каннеллони, говядиной или свининой на гриле, а также птицей. Оно хорошо сочетается со твердыми сырами, салями, ветчиной и бастурмой.
Вина линейки "Adobe" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Адобе”. Свое название линейка получила от старинного кирпича, созданного из натуральной глины, трав и древесины, издревле используемого для возведения домов в Чили. Оно как нельзя лучше подчеркивает природность вин бренда, для которых применяется свободный от химикатов и других вредных веществ виноград. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Adobe" Reserva, Cabernet Sauvignon — органическое чилийское вино. Виноград для него был собран вручную в середине апреля, после чего прошел на пре-ферментацию при температуре +8°С, длившуюся около недели. Алкогольное брожение осуществлялось при 25-28°С при ежедневном перемешивании. По его окончании напиток непродолжительное время отстаивался на шкурках и после натуральной фильтрации был подвергнут малолактической ферментации. Часть вина прошла шестимесячное дозревание в дубовых бочках, после купажа придавая напитку благородную глубину и сложность.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Цвет вина — бледно-желтый.
Вино обладает освежающим, изысканным вкусом и живой кислотностью, которая украшает фруктовую палитру. Приятное послевкусие с цветочными штрихами.
У вина интенсивный аромат с тонами свежих фруктов, ананаса, яблока, акцентами сухофруктов и легкими нюансами карамели.
Вино идеально сочетается с легкими салатами, рыбными закусками, мясом птицы.
"Такун" Шардоне Ресерва — это великолепное молодое вино на каждый день с прекрасным ярким ароматом. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в самом центре Кольчагуа. Здесь преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградника глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. После ферментации частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках при пониженной температуре вино выдерживается в резервуарах из стали в течение нескольких месяцев.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.
Цвет вина — бледно-желтый.
Вино обладает освежающим, изысканным вкусом и живой кислотностью, которая украшает фруктовую палитру. Приятное послевкусие с цветочными штрихами.
У вина интенсивный аромат с тонами свежих фруктов, ананаса, яблока, акцентами сухофруктов и легкими нюансами карамели.
Вино идеально сочетается с легкими салатами, рыбными закусками, мясом птицы.
"Такун" Шардоне Ресерва — это великолепное молодое вино на каждый день с прекрасным ярким ароматом. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в самом центре Кольчагуа. Здесь преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградника глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. После ферментации частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках при пониженной температуре вино выдерживается в резервуарах из стали в течение нескольких месяцев.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.
Вино красивого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина хорошо структурированный, с мягкими и зрелыми танинами, очень сочный, с длительным послевкусием.
В ароматном букете вина тона красных ягод идеально гармонируют с нотами шоколада, специй и табака.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (особенно ягненка или кролика), а также пастой с мясным соусом.
Виноград для купажированного вина "Cabernet Sangiovese" выращен на лозах с низкой урожайностью виноградника Каперана, но в разных его частях: Каберне Совиньон — в Каперана "Рекрео", а Санджовезе — в Каперана "Пунтилла". Виноград полной зрелости собирают вручную и тщательно сортируют. Зрелый виноград хорошо раскрывается нотами красных и черных фруктов. После пятидневной холодной мацерации и пятнадцатидневной на кожице, вино проходит малолактическую ферментацию в течение 15 дней при температуре 28 градусов. 25% вина выдерживалось 6 месяцев в дубовых бочках. Вино "ТерраМатер Каберне Санджовезе" 2003-го года завоевало серебряную медаль на конкурсе Mundus Vini 2005 в Германии, а также было отмечено специальным упоминанием (Gran Menzione) на Vinitaly в апреле 2005.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино красивого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина хорошо структурированный, с мягкими и зрелыми танинами, очень сочный, с длительным послевкусием.
В ароматном букете вина тона красных ягод идеально гармонируют с нотами шоколада, специй и табака.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (особенно ягненка или кролика), а также пастой с мясным соусом.
Виноград для купажированного вина "Cabernet Sangiovese" выращен на лозах с низкой урожайностью виноградника Каперана, но в разных его частях: Каберне Совиньон — в Каперана "Рекрео", а Санджовезе — в Каперана "Пунтилла". Виноград полной зрелости собирают вручную и тщательно сортируют. Зрелый виноград хорошо раскрывается нотами красных и черных фруктов. После пятидневной холодной мацерации и пятнадцатидневной на кожице, вино проходит малолактическую ферментацию в течение 15 дней при температуре 28 градусов. 25% вина выдерживалось 6 месяцев в дубовых бочках. Вино "ТерраМатер Каберне Санджовезе" 2003-го года завоевало серебряную медаль на конкурсе Mundus Vini 2005 в Германии, а также было отмечено специальным упоминанием (Gran Menzione) на Vinitaly в апреле 2005.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино насыщенного красного цвета.
В шелковистом вкусе вина сладость темных ягод — вишни, ежевики и черной смородины, сочная кислотность. Нюансы дыма постепенно набирают силу с воздухом и перерастают в длительный пряный финал.
В очень ароматном букете вина ноты малины, черной смородины, лакрицы, пепельные оттенки, намеки на вишню и травы.
Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, зрелыми сырами, фруктами, дичью, легкими десертами.
Виноград для "Veranda Cabernet-Carmenere" выращен в 170 км к югу от Сантьяго, на винограднике Apalta в долине Кольчагуа, известной своими трансверсально расположенными холмами. Эта местность идеальна для выращивания уникальных красных сортов, которые отмечены особым вкусом и текстурой, особенно таких, как Карменере, Сира и Каберне. Климатические условия области — умеренно-теплая температура и годовое количество осадков в 600 мм — позволяют собирать виноград в стадии оптимальной зрелости, в результате чего произведенные из него вина отличаются высокой концентрацией вкусов и ароматов. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.
Вино насыщенного красного цвета.
В шелковистом вкусе вина сладость темных ягод — вишни, ежевики и черной смородины, сочная кислотность. Нюансы дыма постепенно набирают силу с воздухом и перерастают в длительный пряный финал.
В очень ароматном букете вина ноты малины, черной смородины, лакрицы, пепельные оттенки, намеки на вишню и травы.
Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, зрелыми сырами, фруктами, дичью, легкими десертами.
Виноград для "Veranda Cabernet-Carmenere" выращен в 170 км к югу от Сантьяго, на винограднике Apalta в долине Кольчагуа, известной своими трансверсально расположенными холмами. Эта местность идеальна для выращивания уникальных красных сортов, которые отмечены особым вкусом и текстурой, особенно таких, как Карменере, Сира и Каберне. Климатические условия области — умеренно-теплая температура и годовое количество осадков в 600 мм — позволяют собирать виноград в стадии оптимальной зрелости, в результате чего произведенные из него вина отличаются высокой концентрацией вкусов и ароматов. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.
Вино блестящего красно-вишневого цвета.
Вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, с насыщенными нотами сочной вишни, малины, темных фруктов, цветочными и минеральными тонами.
Вино наполнено ароматами красных ягод, розы, минералов, земляными и древесными оттенками.
Вино хорошо гармонирует с красным мясом, пастами, пиццей, сырами, фруктами и легкими фруктовыми десертами.
Пино Нуар для "Veranda Pinot Noir" выращен в долине Био-Био, которая является самой южной винодельческой долиной в Чили. Она расположена в 500 км к югу от Сантьяго и в 50 км от Тихого океана. Благодаря прохладному климату с умеренными максимальными температурами, виноград созревает медленно, ягоды насыщаются сбалансированным вкусом и естественной кислотностью. Развитию сорта Пино Нуар в Био-Био сегодня уделяется большое внимание. Существует даже специальная "Пино-программа", разработанная региональным правительством, которая направлена на культивацию и клонирование этого сорта с целью создания нового, улучшенного Пино именно в этом регионе. Процесс приготовления вина на винодельне Веранда тесно связан с биодинамическим лунным календарем. Брожение происходило с использованием природных дрожжей в открытых 100-гектолитровых резервуарах. Далее, вино созревало 12 месяцев в бочках из французского дуба, 40% из которых являются новыми, а затем еще три месяца провело на стеллажах. Стиль и характер вина "Veranda Pinot Noir 2008" больше похож на французский, нежели на чилийский. Оно более изящное, чем привычные Пино Нуар из Чили. Тем не менее, терруар прекрасно выражен фруктовой сочностью и минеральностью. Вино "Veranda Pinot Noir" винтажа 2007 года получило Золотую медалью на Wines of Chile Awards 2009. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.
Вино блестящего красно-вишневого цвета.
Вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, с насыщенными нотами сочной вишни, малины, темных фруктов, цветочными и минеральными тонами.
Вино наполнено ароматами красных ягод, розы, минералов, земляными и древесными оттенками.
Вино хорошо гармонирует с красным мясом, пастами, пиццей, сырами, фруктами и легкими фруктовыми десертами.
Пино Нуар для "Veranda Pinot Noir" выращен в долине Био-Био, которая является самой южной винодельческой долиной в Чили. Она расположена в 500 км к югу от Сантьяго и в 50 км от Тихого океана. Благодаря прохладному климату с умеренными максимальными температурами, виноград созревает медленно, ягоды насыщаются сбалансированным вкусом и естественной кислотностью. Развитию сорта Пино Нуар в Био-Био сегодня уделяется большое внимание. Существует даже специальная "Пино-программа", разработанная региональным правительством, которая направлена на культивацию и клонирование этого сорта с целью создания нового, улучшенного Пино именно в этом регионе. Процесс приготовления вина на винодельне Веранда тесно связан с биодинамическим лунным календарем. Брожение происходило с использованием природных дрожжей в открытых 100-гектолитровых резервуарах. Далее, вино созревало 12 месяцев в бочках из французского дуба, 40% из которых являются новыми, а затем еще три месяца провело на стеллажах. Стиль и характер вина "Veranda Pinot Noir 2008" больше похож на французский, нежели на чилийский. Оно более изящное, чем привычные Пино Нуар из Чили. Тем не менее, терруар прекрасно выражен фруктовой сочностью и минеральностью. Вино "Veranda Pinot Noir" винтажа 2007 года получило Золотую медалью на Wines of Chile Awards 2009. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Вино имеет вкус спелых фруктов, прекрасно сбалансированный с танинами. Мощное вино с отличной структурой и консистенцией, имеет интенсивное послевкусие.
Вино обладает ароматом с нотками специй, сухофруктов, изюма, ванили и оттенками жженого дуба.
Вино прекрасно подходит к красному мясу.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Вино имеет вкус спелых фруктов, прекрасно сбалансированный с танинами. Мощное вино с отличной структурой и консистенцией, имеет интенсивное послевкусие.
Вино обладает ароматом с нотками специй, сухофруктов, изюма, ванили и оттенками жженого дуба.
Вино прекрасно подходит к красному мясу.
Вино светло-желтого цвета с зелеными отсветами.
Восхитительное, сочное, сбалансированное вино с хорошей кислотностью, насыщенное, округлое и свежее. Длительное послевкусие с «хрустящим» вкусом.
Живой, насыщенный и яркий аромат вина сочетает в себе интенсивные ноты свежескошенной травы с легкими нюансами цитрусовых, зелёного яблока, груши и лайма.
Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с морепродуктами — моллюсками, устрицами, креветками, мидиями, с рыбными блюдами, лёгкими салатами и блюдами из птицы.
Виноград для вина "TerraMater Sauvignon Blanc" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Высокая температура в течение двух недель в феврале привела к раннему урожаю с отличным балансом и великолепным качеством. Измельченный виноград прошел двенадцатичасовую холодную мацерацию, прессование при температуре в 8 градусов и холодное отстаивание при аналогичной температуре. После ферментации при температуре 14-16 градусов, вино выдерживалось на осадке в течение нескольких недель. Потенциал выдержки вина — не менее трех лет. Вино "TerraMater Sauvignon Blanc 2000" завоевало золотую медаль на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии, а винтаж 1999-го года получил бронзовую медаль на International Wine Challenge 2000 в Великобритании.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино светло-желтого цвета с зелеными отсветами.
Восхитительное, сочное, сбалансированное вино с хорошей кислотностью, насыщенное, округлое и свежее. Длительное послевкусие с «хрустящим» вкусом.
Живой, насыщенный и яркий аромат вина сочетает в себе интенсивные ноты свежескошенной травы с легкими нюансами цитрусовых, зелёного яблока, груши и лайма.
Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с морепродуктами — моллюсками, устрицами, креветками, мидиями, с рыбными блюдами, лёгкими салатами и блюдами из птицы.
Виноград для вина "TerraMater Sauvignon Blanc" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Высокая температура в течение двух недель в феврале привела к раннему урожаю с отличным балансом и великолепным качеством. Измельченный виноград прошел двенадцатичасовую холодную мацерацию, прессование при температуре в 8 градусов и холодное отстаивание при аналогичной температуре. После ферментации при температуре 14-16 градусов, вино выдерживалось на осадке в течение нескольких недель. Потенциал выдержки вина — не менее трех лет. Вино "TerraMater Sauvignon Blanc 2000" завоевало золотую медаль на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии, а винтаж 1999-го года получил бронзовую медаль на International Wine Challenge 2000 в Великобритании.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино глубокого темно-фиолетового цвета.
Вкус вина богатый, с мягкими округлыми танинами, оттенками красных фруктов, табака и длительным послевкусием.
В ароматном букете вина тона свежих и засахаренных красных ягод, клубники, ежевики идеально гармонируют с чёрносмородиновыми, пряными, перечными и земляными нотами.
Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно с пастой с томатными соусами и ризотто.
Виноград для купажированного вина "Cabernet Sangiovese" выращен на лозах с низкой урожайностью виноградника Каперана, но в разных его частях: Каберне Совиньон — в Каперана "Рекрео", а Санджовезе — в Каперана "Пунтилла". Виноград полной зрелости собирают вручную и тщательно сортируют. Зрелый виноград хорошо раскрывается нотами красных и черных фруктов. После пятидневной холодной мацерации и пятнадцатидневной на кожице, вино проходит малолактическую ферментацию в течение 15 дней при температуре 28 градусов. 25% вина выдерживалось 6 месяцев в дубовых бочках. Вино "ТерраМатер Каберне Санджовезе" 2003-го года завоевало серебряную медаль на конкурсе Mundus Vini 2005 в Германии, а также было отмечено специальным упоминанием (Gran Menzione) на Vinitaly в апреле 2005.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино глубокого темно-фиолетового цвета.
Вкус вина богатый, с мягкими округлыми танинами, оттенками красных фруктов, табака и длительным послевкусием.
В ароматном букете вина тона свежих и засахаренных красных ягод, клубники, ежевики идеально гармонируют с чёрносмородиновыми, пряными, перечными и земляными нотами.
Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно с пастой с томатными соусами и ризотто.
Виноград для купажированного вина "Cabernet Sangiovese" выращен на лозах с низкой урожайностью виноградника Каперана, но в разных его частях: Каберне Совиньон — в Каперана "Рекрео", а Санджовезе — в Каперана "Пунтилла". Виноград полной зрелости собирают вручную и тщательно сортируют. Зрелый виноград хорошо раскрывается нотами красных и черных фруктов. После пятидневной холодной мацерации и пятнадцатидневной на кожице, вино проходит малолактическую ферментацию в течение 15 дней при температуре 28 градусов. 25% вина выдерживалось 6 месяцев в дубовых бочках. Вино "ТерраМатер Каберне Санджовезе" 2003-го года завоевало серебряную медаль на конкурсе Mundus Vini 2005 в Германии, а также было отмечено специальным упоминанием (Gran Menzione) на Vinitaly в апреле 2005.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино интенсивного темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина элегантный и гладкий, полный, с хорошей текстурой, сильной фруктовой атакой.
В насыщенном аромате вина тона темных фруктов, спелой вишни, сливы, пряные ноты и нюансы дуба.
Вино хорошо сочетается с постным красным мясом, белым мясом, уткой в ежевичном соусе с овощами.
Виноградники с Мерло расположены вдоль северного края Долины Рапель. Они высажены на южных склонах хребтов. Климат здесь относительно теплый, близлежащая река дает охлаждающий эффект. Урожай, собирающийся вручную с 1 по 11 апреля, получается полной спелости, с мягкими и шелковистыми танинами. После тщательного отбора, виноград ферментируется в небольших емкостях из нержавеющей стали в течение 7-10 дней, мацерация на шкуре длится от 7 до 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках, из которых 70% составили французские дубовые, а 30% — американские дубовые бочки. Потенциал выдержки вина — минимум 5 лет. Вино "Merlot Reserva 2008" получило серебряную медаль на Sommelier Wine Awards 2010. История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.
Вино интенсивного темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина элегантный и гладкий, полный, с хорошей текстурой, сильной фруктовой атакой.
В насыщенном аромате вина тона темных фруктов, спелой вишни, сливы, пряные ноты и нюансы дуба.
Вино хорошо сочетается с постным красным мясом, белым мясом, уткой в ежевичном соусе с овощами.
Виноградники с Мерло расположены вдоль северного края Долины Рапель. Они высажены на южных склонах хребтов. Климат здесь относительно теплый, близлежащая река дает охлаждающий эффект. Урожай, собирающийся вручную с 1 по 11 апреля, получается полной спелости, с мягкими и шелковистыми танинами. После тщательного отбора, виноград ферментируется в небольших емкостях из нержавеющей стали в течение 7-10 дней, мацерация на шкуре длится от 7 до 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках, из которых 70% составили французские дубовые, а 30% — американские дубовые бочки. Потенциал выдержки вина — минимум 5 лет. Вино "Merlot Reserva 2008" получило серебряную медаль на Sommelier Wine Awards 2010. История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.
Вино насыщенного темно-рубинового цвета.
Вкус вина с хорошим балансом между кислотностью и сладостью, округлый, с мягкими танинами, оттенками черной смородины, шоколада, дуба.
Аромат вина открытый, с красивыми оттенками красных и, в меньшей степени, черных фруктов, ароматных трав и пряностей.
Вино составит прекрасную пару красному мясу, мясу на гриле, блюдам из макарон, сырам.
Вино насыщенного темно-рубинового цвета.
Вкус вина с хорошим балансом между кислотностью и сладостью, округлый, с мягкими танинами, оттенками черной смородины, шоколада, дуба.
Аромат вина открытый, с красивыми оттенками красных и, в меньшей степени, черных фруктов, ароматных трав и пряностей.
Вино составит прекрасную пару красному мясу, мясу на гриле, блюдам из макарон, сырам.
Вино глубокого темно-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, с оттенками фруктов и специй, с отличной структурой и вкусовыми характеристиками, демонстрирующими одно из лучших чилийских каберне.
В интенсивном аромате вина тона спелых красных фруктов, намеки на ментол, хорошо интегрированные оттенки дуба и специй.
Вино идеально сочетается с сильным сыром, барбекю из красного мяса, а также хорошо с бараниной и свининой.
Вино глубокого темно-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, с оттенками фруктов и специй, с отличной структурой и вкусовыми характеристиками, демонстрирующими одно из лучших чилийских каберне.
В интенсивном аромате вина тона спелых красных фруктов, намеки на ментол, хорошо интегрированные оттенки дуба и специй.
Вино идеально сочетается с сильным сыром, барбекю из красного мяса, а также хорошо с бараниной и свининой.
Цвет вина темно-гранатовый с фиолетовыми бликами.
Вино обладает насыщенным, глубоким, щедрым, обволакивающим, гармоничным вкусом с нотами темной сливы, черники и пряных специй, бархатистой текстурой и продолжительным, фруктовым послевкусием.
Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом. Особый шарм букету добавляют пряные нюансы.
Вино гармонично дополнит острые мясные деликатесы и зрелые сыры.
Каждый бокал вина из линейки "Santa Hortensia" хранит память и давние винодельческие традиции нескольких поколений семьи де Агирре, отображает душу, чувства и эмоции людей, посвятивших себя производству особенных вин, которые четко отражают уникальные особенности терруара Чили."Santa Hortensia" Merlot Reserva — утонченное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается в самом сердце Нового Света — Центральной Долине Чили. Дождливая зима и засушливое лето, с резкими колебаниями дневных и ночных температур, позволяют получать зрелые танины, превосходный аромат и достичь оптимальной концентрации цвета. Почвы — песчаные и песчано-суглинистые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Перед розливом вино выдерживается в дубовых бочках.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Цвет вина темно-гранатовый с фиолетовыми бликами.
Вино обладает насыщенным, глубоким, щедрым, обволакивающим, гармоничным вкусом с нотами темной сливы, черники и пряных специй, бархатистой текстурой и продолжительным, фруктовым послевкусием.
Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом. Особый шарм букету добавляют пряные нюансы.
Вино гармонично дополнит острые мясные деликатесы и зрелые сыры.
Каждый бокал вина из линейки "Santa Hortensia" хранит память и давние винодельческие традиции нескольких поколений семьи де Агирре, отображает душу, чувства и эмоции людей, посвятивших себя производству особенных вин, которые четко отражают уникальные особенности терруара Чили."Santa Hortensia" Merlot Reserva — утонченное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается в самом сердце Нового Света — Центральной Долине Чили. Дождливая зима и засушливое лето, с резкими колебаниями дневных и ночных температур, позволяют получать зрелые танины, превосходный аромат и достичь оптимальной концентрации цвета. Почвы — песчаные и песчано-суглинистые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Перед розливом вино выдерживается в дубовых бочках.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отсветами.
Восхитительное, сочное, сбалансированное вино с хорошей кислотностью, насыщенное, округлое, с длительным освежающим послевкусием.
Живой, насыщенный и яркий аромат вина сочетает в себе тона крыжовника и грейпфрута, оттенки лимона и зеленой травы.
Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с морепродуктами — моллюсками, устрицами, креветками, мидиями, с рыбными блюдами, легкими салатами, сырами, блюдами из птицы.
Виноград для вина TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Высокая температура в течение двух недель в феврале привела к раннему урожаю с отличным балансом и великолепным качеством. Измельченный виноград прошел двенадцатичасовую холодную мацерацию, прессование при температуре в 8 градусов и холодное отстаивание при аналогичной температуре. После ферментации при температуре 14-16 градусов, вино выдерживалось на осадке в течение нескольких недель. Потенциал выдержки вина — не менее трех лет. Винтаж 2000 года завоевал золотую медаль на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии, а винтаж 1999-го года получил бронзовую медаль на International Wine Challenge 2000 в Великобритании.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отсветами.
Восхитительное, сочное, сбалансированное вино с хорошей кислотностью, насыщенное, округлое, с длительным освежающим послевкусием.
Живой, насыщенный и яркий аромат вина сочетает в себе тона крыжовника и грейпфрута, оттенки лимона и зеленой травы.
Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с морепродуктами — моллюсками, устрицами, креветками, мидиями, с рыбными блюдами, легкими салатами, сырами, блюдами из птицы.
Виноград для вина TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Высокая температура в течение двух недель в феврале привела к раннему урожаю с отличным балансом и великолепным качеством. Измельченный виноград прошел двенадцатичасовую холодную мацерацию, прессование при температуре в 8 градусов и холодное отстаивание при аналогичной температуре. После ферментации при температуре 14-16 градусов, вино выдерживалось на осадке в течение нескольких недель. Потенциал выдержки вина — не менее трех лет. Винтаж 2000 года завоевал золотую медаль на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии, а винтаж 1999-го года получил бронзовую медаль на International Wine Challenge 2000 в Великобритании.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, пряно-фруктовый, сбалансированный, с умеренной кислотностью, мягкими танинами и гладким послевкусием.
Приятный аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов, нюансами пряных трав и кондитерских специй.
Отличное столовое вино, которое хорошо подчеркнет практически любое блюдо. Прекрасно сочетается мясом, пиццей, пастой и сырами.
"Sol de Andes" в переводе с испанского языка означает "Солнце Анд". Вино "Sol de Andes" Carmenere является классическим красным сухим вином, изготовленным из одноименного сорта винограда, выращенного в Центральной долине. Винификация проходит согласно традиционной методике создания красных сухих вин. Ферментация и стабилизация вина протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вино отличается насыщенным красно-рубиновым цветом, мягким пряно-фруктовым вкусом и гладким послевкусием. Вино рекомендуется сочетать с мясом, сырами, пиццей и пастой.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, пряно-фруктовый, сбалансированный, с умеренной кислотностью, мягкими танинами и гладким послевкусием.
Приятный аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов, нюансами пряных трав и кондитерских специй.
Отличное столовое вино, которое хорошо подчеркнет практически любое блюдо. Прекрасно сочетается мясом, пиццей, пастой и сырами.
"Sol de Andes" в переводе с испанского языка означает "Солнце Анд". Вино "Sol de Andes" Carmenere является классическим красным сухим вином, изготовленным из одноименного сорта винограда, выращенного в Центральной долине. Винификация проходит согласно традиционной методике создания красных сухих вин. Ферментация и стабилизация вина протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вино отличается насыщенным красно-рубиновым цветом, мягким пряно-фруктовым вкусом и гладким послевкусием. Вино рекомендуется сочетать с мясом, сырами, пиццей и пастой.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.