Сухое Вино Арманьяк, Кьянти Классико, Ланге и Юго-запад Франции, Страница 4

У вина красивый рубиновый цвет хорошей интенсивности с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, богатый, с фруктово-пряными акцентами, ощутимыми, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен нотами лакрицы, ладана, сливы, тостов, вишни и табака.

Вино составит отличную пару конфи из утки, красному мясу на гриле, гамбургерам, копченым колбасам, мателоте из морского окуня, жареным грибам, сырам Канталь, Лагиоль, Сен-Нектер, Бри-де-Мо.

Chateau La Foret, Bergerac AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в апелласьоне Бержерак. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в терморегулируемых чанах. Перед бутилированием вино некоторое время созревает на тонком осадке. Рекомендуется декантация в течение часа до подачи на стол.Винтаж 2016 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Le Concours General Agricole" в 2017 году.

Chateau La Foret — удивительное поместье, которое прошло путь от небольшой фермы с 4 га виноградников до большого хозяйства с 70 га земли. Шато Ла Форе всегда принадлежало семье Бори. Виноградники хозяйства возделываются с начала XX века, они расположены на крайнем юге Перигора и апелласьона Бержерак, на границе Ло и Гаронны. Хотя хозяйство значительно выросло с момента своего основания, оно, тем не менее, остается семейным и аутентичным. В 1998 году Эрве сменил родителей у руля компании. Его партнер Лоуренс, ранее работавшая энологом в регионе Бордо, присоединилась к нему в 2011 году. Их общее кредо: производить и выдерживать ультрафруктовые вина, которые полностью выражают терруар происхождения. На протяжении нескольких поколений в хозяйстве также выращивают зерновые на участках, менее пригодных для культивирования винограда. В зависимости от года на ферме можно найти пшеницу, ячмень, тритикале, подсолнух, сою, сорго, фасоль или люцерну. В 2015 году Бори приобрели соседний фруктовый сад в Фонроке и начали выращивать сливы, которые их коллеги превращают во вкусный чернослив! С 2019 года Бори также выращивают грецкие орехи в Сен-Жюльен-д'Эйме, а именно сорта Лара, Чандлер и Фернор на 10 гектарах земли. 

У вина красивый рубиновый цвет хорошей интенсивности с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, богатый, с фруктово-пряными акцентами, ощутимыми, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен нотами лакрицы, ладана, сливы, тостов, вишни и табака.

Вино составит отличную пару конфи из утки, красному мясу на гриле, гамбургерам, копченым колбасам, мателоте из морского окуня, жареным грибам, сырам Канталь, Лагиоль, Сен-Нектер, Бри-де-Мо.

Chateau La Foret, Bergerac AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в апелласьоне Бержерак. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в терморегулируемых чанах. Перед бутилированием вино некоторое время созревает на тонком осадке. Рекомендуется декантация в течение часа до подачи на стол.Винтаж 2016 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Le Concours General Agricole" в 2017 году.

Chateau La Foret — удивительное поместье, которое прошло путь от небольшой фермы с 4 га виноградников до большого хозяйства с 70 га земли. Шато Ла Форе всегда принадлежало семье Бори. Виноградники хозяйства возделываются с начала XX века, они расположены на крайнем юге Перигора и апелласьона Бержерак, на границе Ло и Гаронны. Хотя хозяйство значительно выросло с момента своего основания, оно, тем не менее, остается семейным и аутентичным. В 1998 году Эрве сменил родителей у руля компании. Его партнер Лоуренс, ранее работавшая энологом в регионе Бордо, присоединилась к нему в 2011 году. Их общее кредо: производить и выдерживать ультрафруктовые вина, которые полностью выражают терруар происхождения. На протяжении нескольких поколений в хозяйстве также выращивают зерновые на участках, менее пригодных для культивирования винограда. В зависимости от года на ферме можно найти пшеницу, ячмень, тритикале, подсолнух, сою, сорго, фасоль или люцерну. В 2015 году Бори приобрели соседний фруктовый сад в Фонроке и начали выращивать сливы, которые их коллеги превращают во вкусный чернослив! С 2019 года Бори также выращивают грецкие орехи в Сен-Жюльен-д'Эйме, а именно сорта Лара, Чандлер и Фернор на 10 гектарах земли. 

У вина бледный соломенный оттенок.

Вкус вина демонстрирует свежий и травянистый характер. Интенсивность вина требует смягчения, округлость появляется спустя некоторое время выдержки. Послевкусие бодрящее благодаря энергичной кислотности.

Аромат вина представляет собой яркую гамму фруктовых и цитрусовых оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, фруктовыми десертами и сливочными сырами, такими как Реблошон.

"Uby" №3 Colombard-Sauvignon — свежее, фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при контролируемой температуре. "Uby" №3 Colombard-Sauvignon отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

У вина бледный соломенный оттенок.

Вкус вина демонстрирует свежий и травянистый характер. Интенсивность вина требует смягчения, округлость появляется спустя некоторое время выдержки. Послевкусие бодрящее благодаря энергичной кислотности.

Аромат вина представляет собой яркую гамму фруктовых и цитрусовых оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, фруктовыми десертами и сливочными сырами, такими как Реблошон.

"Uby" №3 Colombard-Sauvignon — свежее, фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при контролируемой температуре. "Uby" №3 Colombard-Sauvignon отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

В состав этого вина входит отборный виноград, собранный с конкретных участков виноградников с особо благоприятным микроклиматом, расположением и составом почв. Характерный вкус и аромат оно обретает в процессе традиционной винификации и тридцатимесячной выдержки в больших дубовых бочках, на смену которой приходит годовая выдержка в бутылках. 

В состав этого вина входит отборный виноград, собранный с конкретных участков виноградников с особо благоприятным микроклиматом, расположением и составом почв. Характерный вкус и аромат оно обретает в процессе традиционной винификации и тридцатимесячной выдержки в больших дубовых бочках, на смену которой приходит годовая выдержка в бутылках. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, приятный, элегантный, хорошо структурированный, сложный, с нотами вишни, кедра, земли и дыма, поддерживаемыми очень хорошей кислотностью и прекрасными танинами. В послевкусии остаются фруктовые, пряные и мятные нюансы.

В насыщенном аромате вина ощущаются ноты черной смородины, фиалки и белого табака, нюансы кедра, дыма и земли.

Вино гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и сыры средней выдержки.

"Vigne-Lourac" Terrae Veritas Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Дюрас, Каберне Совиньон, Сира и Броколь, выращиваемого в регионе Гайяк, в коммуне Сенуйяк, на склонах с глинисто-известковыми почвами и крупными обломками известняка. Урожай собирают вручную, ягоды отделяют от гребней. Каждый сорт винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в стальных резервуарах. Затем следует яблочно-молочное брожение, после чего производится ассамбляж. Полученное вино еще некоторое время созревает в стальных емкостях. "Винье-Лорак" Терра Веритас обладает хорошим потенциалом хранения, который достигает 8 лет.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, приятный, элегантный, хорошо структурированный, сложный, с нотами вишни, кедра, земли и дыма, поддерживаемыми очень хорошей кислотностью и прекрасными танинами. В послевкусии остаются фруктовые, пряные и мятные нюансы.

В насыщенном аромате вина ощущаются ноты черной смородины, фиалки и белого табака, нюансы кедра, дыма и земли.

Вино гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и сыры средней выдержки.

"Vigne-Lourac" Terrae Veritas Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Дюрас, Каберне Совиньон, Сира и Броколь, выращиваемого в регионе Гайяк, в коммуне Сенуйяк, на склонах с глинисто-известковыми почвами и крупными обломками известняка. Урожай собирают вручную, ягоды отделяют от гребней. Каждый сорт винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в стальных резервуарах. Затем следует яблочно-молочное брожение, после чего производится ассамбляж. Полученное вино еще некоторое время созревает в стальных емкостях. "Винье-Лорак" Терра Веритас обладает хорошим потенциалом хранения, который достигает 8 лет.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Вино блестящего лососево-вишневого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, сухой, фруктово-ягодный вкус с нотами малины, земляники и вишни.

Свежий аромат вина раскрывается нотами ягод, фруктов, цветов, трав и минералов.

Вино подается как аперитив, с закусками тапас, салатами, блюдами из белого мяса, блюдами средиземноморской кухни.

"Reserve de l'Herre" Rose — отличный выбор для летнего дня. Потрясающее качество в доступной ценовой категории. Купаж вина представляет собой смесь сортов Мальбек, Каберне Совиньон и Мерло, собранных рано при высокой кислотности ягод с виноградников с песчано-глинистыми почвами. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для розовых вин юго-запада Франции палитру с удивительно фруктовым характером. Виноград после прессования окуривают азотом, чтобы избежать окисления. После холодной стабилизации и отстаивания сок медленно ферментируют в резервуарах при контролируемой температуре 16 °С. Получается очень гармоничное розовое вино, без отчетливой сладости во вкусе.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино блестящего лососево-вишневого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, сухой, фруктово-ягодный вкус с нотами малины, земляники и вишни.

Свежий аромат вина раскрывается нотами ягод, фруктов, цветов, трав и минералов.

Вино подается как аперитив, с закусками тапас, салатами, блюдами из белого мяса, блюдами средиземноморской кухни.

"Reserve de l'Herre" Rose — отличный выбор для летнего дня. Потрясающее качество в доступной ценовой категории. Купаж вина представляет собой смесь сортов Мальбек, Каберне Совиньон и Мерло, собранных рано при высокой кислотности ягод с виноградников с песчано-глинистыми почвами. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для розовых вин юго-запада Франции палитру с удивительно фруктовым характером. Виноград после прессования окуривают азотом, чтобы избежать окисления. После холодной стабилизации и отстаивания сок медленно ферментируют в резервуарах при контролируемой температуре 16 °С. Получается очень гармоничное розовое вино, без отчетливой сладости во вкусе.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино покоряет многогранным, свежим вкусом с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Вино демонстрирует утонченный, гармоничный аромат, сотканный из нот лимона, персика, минералов, белых цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать слегка охлажденным в паре с жареной рыбой и белым мясом.

Tariquet, Chardonnay — изысканное сухое белое французское вино, изготовленное из знаменитого сорта Шардоне. Мощное и, в тоже время, сдержанное, вино является результатом упорного труда и частичной выдержки во французских дубовых бочках маленького объема. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее двух-трех лет. Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино покоряет многогранным, свежим вкусом с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Вино демонстрирует утонченный, гармоничный аромат, сотканный из нот лимона, персика, минералов, белых цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать слегка охлажденным в паре с жареной рыбой и белым мясом.

Tariquet, Chardonnay — изысканное сухое белое французское вино, изготовленное из знаменитого сорта Шардоне. Мощное и, в тоже время, сдержанное, вино является результатом упорного труда и частичной выдержки во французских дубовых бочках маленького объема. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее двух-трех лет. Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

У вина красивый розовый цвет с лиловыми бликами.

Яркая палитра вкуса переливается разнообразными классическими для розового вина нотами красных ягод, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии. Красивая и деликатная цитрусовая кислинка оживляет вкусовой аккорд.

Ноты спелых красный ягод в обрамлении деликатных цветочных оттенков формируют нежный аромат вина.

Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с закусками тапас, салатами, жареным белым мясом.

"Petite Faiblesse" или "Маленькая слабость" — это вино, которым можно побаловать себя, уступив своим желаниям. Очаровательное розовое вино из этой серии не усложняется нюансами, а предназначено для получения простого удовольствия благодаря низкому содержанию алкоголя. В его купаже использованы сорта Мерло и Каберне Совиньон. "Petite Faiblesse" Rose — идеальное сопровождение для теплых летних вечеров.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

У вина красивый розовый цвет с лиловыми бликами.

Яркая палитра вкуса переливается разнообразными классическими для розового вина нотами красных ягод, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии. Красивая и деликатная цитрусовая кислинка оживляет вкусовой аккорд.

Ноты спелых красный ягод в обрамлении деликатных цветочных оттенков формируют нежный аромат вина.

Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с закусками тапас, салатами, жареным белым мясом.

"Petite Faiblesse" или "Маленькая слабость" — это вино, которым можно побаловать себя, уступив своим желаниям. Очаровательное розовое вино из этой серии не усложняется нюансами, а предназначено для получения простого удовольствия благодаря низкому содержанию алкоголя. В его купаже использованы сорта Мерло и Каберне Совиньон. "Petite Faiblesse" Rose — идеальное сопровождение для теплых летних вечеров.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино ярко-желтого цвета с красивыми лимонными бликами.

Вино привлекает легким, гармоничным вкусом с нотами желтых фруктов, зеленого яблока, цитрусовых, тропических фруктов и элегантной кислинкой в свежем, сухом послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами желтых фруктов, белых цветов, зеленого яблока, грейпфрута и тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, моллюсками, овощами и молодыми сырами.

"Cesar et Rosalie" Colombard-Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGT — белое сухое вино с элегантным вкусом и ярким ароматом. Создается из купажа винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, выращенных в регионе Гасконь на юго-западе Франции. Для сохранения свежести и аромата, виноград собирают ночью при низкой температуре по достижении ним оптимальной зрелости. Сусло ферментируется при низкой температуре 16°C, затем вино помещают на 4 месяца в емкости из нержавеющей стали. Вино "Сезар и Розали" Коломбар-Совиньон Блан прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, моллюсками, овощами и молодыми сырами. 

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино ярко-желтого цвета с красивыми лимонными бликами.

Вино привлекает легким, гармоничным вкусом с нотами желтых фруктов, зеленого яблока, цитрусовых, тропических фруктов и элегантной кислинкой в свежем, сухом послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами желтых фруктов, белых цветов, зеленого яблока, грейпфрута и тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, моллюсками, овощами и молодыми сырами.

"Cesar et Rosalie" Colombard-Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGT — белое сухое вино с элегантным вкусом и ярким ароматом. Создается из купажа винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, выращенных в регионе Гасконь на юго-западе Франции. Для сохранения свежести и аромата, виноград собирают ночью при низкой температуре по достижении ним оптимальной зрелости. Сусло ферментируется при низкой температуре 16°C, затем вино помещают на 4 месяца в емкости из нержавеющей стали. Вино "Сезар и Розали" Коломбар-Совиньон Блан прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, моллюсками, овощами и молодыми сырами. 

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень сочный, питкий, невероятно свежий, округлый, с живой кислотностью, нотками личи, ананаса, манго, идеально интегрированной деликатной сладостью и прекрасным бодрящим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами экзотических фруктов и белого персика, бодрящими нюансами крыжовника, бузины и цитрусовой цедры.

Вино идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с морепродуктами, суши, рыбой, белым мясом и сырами. Попробуйте его со спаржей с голландским соусом, с карпаччо из морских гребешков с манго, хрустящим багетом с маслом из лобстера, козьим сливочным сыром с помидорами и оливковым маслом первого отжима, молодыми креветками в чили-чесночном масле.

"Uby" №1 Sauvignon — прекрасное, бодрящее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке также в стальных чанах непродолжительное время. "Юби" №1 отличается превосходным соотношением цена-качество. Винтаж 2021 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge".

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень сочный, питкий, невероятно свежий, округлый, с живой кислотностью, нотками личи, ананаса, манго, идеально интегрированной деликатной сладостью и прекрасным бодрящим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами экзотических фруктов и белого персика, бодрящими нюансами крыжовника, бузины и цитрусовой цедры.

Вино идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с морепродуктами, суши, рыбой, белым мясом и сырами. Попробуйте его со спаржей с голландским соусом, с карпаччо из морских гребешков с манго, хрустящим багетом с маслом из лобстера, козьим сливочным сыром с помидорами и оливковым маслом первого отжима, молодыми креветками в чили-чесночном масле.

"Uby" №1 Sauvignon — прекрасное, бодрящее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке также в стальных чанах непродолжительное время. "Юби" №1 отличается превосходным соотношением цена-качество. Винтаж 2021 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge".

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус мягкий, округлый, сбалансированный, с фруктовым профилем, шелковистой текстурой и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат с доминирующими оттенками спелых темных ягод и фруктов, чернослива, кофе мокко и пряностей.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и умеренно острым сырам.

"Chateau Bru Lagardette" Cahors AOP — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Мальбек и Мерло. Ягоды выращиваются на виноградниках с аллювиальными почвами в Каоре, небольшом городке на юго-западе Франции в 160 км к востоку от Бордо. Каор находится примерно на одинаковом расстоянии как от побережья Атлантического океана (на западе), так и от побережья Средиземного моря (на юго-востоке). В результате климат здесь подвержен множественным влияниям: континентальному, морскому и средиземноморскому. Количество осадков здесь значительно ниже, чем на побережье Атлантического океана, что снижает риск возникновения грибковых заболеваний на виноградниках. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с традиционной винификацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус мягкий, округлый, сбалансированный, с фруктовым профилем, шелковистой текстурой и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат с доминирующими оттенками спелых темных ягод и фруктов, чернослива, кофе мокко и пряностей.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и умеренно острым сырам.

"Chateau Bru Lagardette" Cahors AOP — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Мальбек и Мерло. Ягоды выращиваются на виноградниках с аллювиальными почвами в Каоре, небольшом городке на юго-западе Франции в 160 км к востоку от Бордо. Каор находится примерно на одинаковом расстоянии как от побережья Атлантического океана (на западе), так и от побережья Средиземного моря (на юго-востоке). В результате климат здесь подвержен множественным влияниям: континентальному, морскому и средиземноморскому. Количество осадков здесь значительно ниже, чем на побережье Атлантического океана, что снижает риск возникновения грибковых заболеваний на виноградниках. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с традиционной винификацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Вино насыщенного бордового цвета с пурпурными отражениями.

Вино интригует щедрым, мощным, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и освежающим послевкусием с мятными нюансами.

Концентрация аромата вина поддерживается за счет обильных фруктовых нот, оттенков ежевики, черной и красной смородины, дополненных нюансами древесины, перца и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и свинины, а также сочетать с выдержанными сырами и шоколадными десертами.

"Chateau Labarrade" Malbec — роскошное вино с выразительным фруктово-ягодным ароматом и мощным, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Мальбек, который созревает на виноградниках поместья Шато Лабаррад в апелласьоне Каор. Производство вин Шато Лабаррад контролируется одним из крупнейших французских предприятий — Les Grands Chais de France, которое объединяет десятки винных хозяйств в различных регионах страны. Сбор урожая осуществляется в прохладные ночные часы. На винодельне плоды подвергаются прессованию, после чего первый сок декантируют и ферментируют при низкой контролируемой температуре. Вино "Шато Лабаррад" Мальбек рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-5 лет после розлива в бутылки.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино насыщенного бордового цвета с пурпурными отражениями.

Вино интригует щедрым, мощным, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и освежающим послевкусием с мятными нюансами.

Концентрация аромата вина поддерживается за счет обильных фруктовых нот, оттенков ежевики, черной и красной смородины, дополненных нюансами древесины, перца и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и свинины, а также сочетать с выдержанными сырами и шоколадными десертами.

"Chateau Labarrade" Malbec — роскошное вино с выразительным фруктово-ягодным ароматом и мощным, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Мальбек, который созревает на виноградниках поместья Шато Лабаррад в апелласьоне Каор. Производство вин Шато Лабаррад контролируется одним из крупнейших французских предприятий — Les Grands Chais de France, которое объединяет десятки винных хозяйств в различных регионах страны. Сбор урожая осуществляется в прохладные ночные часы. На винодельне плоды подвергаются прессованию, после чего первый сок декантируют и ферментируют при низкой контролируемой температуре. Вино "Шато Лабаррад" Мальбек рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-5 лет после розлива в бутылки.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет — прозрачный желтый.

Выразительный вкус наполнен нотами розового грейпфрута, лимона и экзотических фруктов, отличается живой кислотностью и легким медовым прикосновением. Пикантная кислинка играет в свежем послевкусии.

Фруктовый аромат таит в себе свежесть моря и гор.

Идеально в качестве аперитива, в паре с рулетиками, рыбным супом, копченым лососем, салатом из морепродуктов, рыбой на гриле, моллюсками и ракообразными, мидиями, устрицами, кальмарами в кляре и жареным морским чертом, суши, острыми блюдами, молодыми сырами.

"Villa Plage Blanche", Cotes de Gascogne IGP — универсальное и выразительное белое сухое вино, предлагающее интенсивную фруктовость, а также океанический и бодрящий стиль. Купаж вина представлен сортами Коломбар, Совиньон Блан и Гро Мансенг, который выращивается на участках, находящихся под влиянием океана. "Вилла Пляж Бланш" — это больше, чем определенный тип аутентичности, это новый стиль, который Лионель и его команда попытались создать, используя лучший местный виноград. В период с начала сентября до середины октября проводится сбор урожая. На винодельне проводится мацерация на кожице, которая длится от 8 до 18 часов, перед постепенным и деликатным прессованием. Каждый сорт винифицируется раздельно в стальных емкостях при строгом контроле температуры, необходимой для получения насыщенного аромата. Купажирование различных партий проводится в конце алкогольного брожения. Яблочно-молочного брожение не допускается для сохранения свежести вина. Выдержка на тонком осадке занимает 4 месяца. В результате получается глубокое и сложное, хрустящее и насыщенное вино, которое можно сочетать с многочисленными блюдами интернациональной кухни. Потенциал вина составляет не менее 2-х лет.

Однажды вместе собрались компаньоны, которые любили юго-западные вина и были полны решимости поделиться своей страстью... а потом появилась шаткая идея добиться того, чего еще никто не делал, — создать качественный торговый дом, ориентирующийся на вина с юго-запада Франции, такой как знаменитые дома Бургундии или Роны... Так, под руководством Лионеля родилась компания Lionel Osmin & Cie, призванная громко пропагандировать открытие уникальных сортов винограда и терруаров юго-запада Франции, от Жюрансона до Каора, от Гайяка до Бержерака через Марсийак. Вскоре компания Лионель Осмэн и Си заработала репутацию и стала прочно ассоциироваться с винами Юго-Запада Франции, виноградниками, не все секреты которых раскрыты до сих пор... Результатом кропотливой работы стали несколько линеек вин, характеристики которых соответствуют региону, но созданные в первую очередь для того, чтобы разделить радость открытия сортов и наименований, которые так любят их создатели. Открытие, новизна и, прежде всего, веселье — пожалуй, лучшие прилагательные, описывающие вина Юго-Запада, предлагаемые для дегустаций компанией Lionel Osmin & Cie.Команда Лионель Осмэн и Си всегда хотела производить максимально полезные для здоровья вина и ограничить воздействие на окружающую среду. Поэтому на атлантических виноградниках компании, которые более подвержены воздействию осадков, чем на других французских или зарубежных терруарах, отдается предпочтение органическому земледелию. Цель состоит в том, чтобы сократить использование фитосанитарных продуктов. Поэтому в 2018 году был создан проект по исследованиям и разработкам с целью производства с "нулевым остатком". Целью проекта является изучение и разработка инструментов для поддержки партнеров-виноградарей на переходном этапе. Это амбициозный проект, реализованный с агрономическим реализмом и заботой об эффективности, избегая при этом упрощенных идеологий, оппортунистических ярлыков и коммерческих догм. В 2010 году была запущена не менее амбициозная программа по посадке деревьев. Каждые 12 проданных бутылок вина Lionel Osmin & Cie — это одно новое дерево. Такой подход позволяет компании принять участие в восстановлении лесов Ланд после катастрофических ураганов конца прошлого века и сбалансировать ветреные и неспокойные коридоры. В конце 2018 года было пересажено почти 43 000 деревьев или более 40 га леса! С 2014 года компания поддерживает огромную команду волонтеров ассоциации Life Is Rose, созданную для борьбы с социальной нестабильностью, вызванной раком. С 2016 года компания стала членом клуба Concert'O, который мобилизует и объединяет покровителей оркестра Pau Pays de Bearn, чей яркий дирижер Файсал Каруи стоит у истоков El Camino, фантастического музыкального приключения в пользу детей из неблагополучных районов юго-запада Франции. Так что виноградарство рифмуется с культурой…

Цвет — прозрачный желтый.

Выразительный вкус наполнен нотами розового грейпфрута, лимона и экзотических фруктов, отличается живой кислотностью и легким медовым прикосновением. Пикантная кислинка играет в свежем послевкусии.

Фруктовый аромат таит в себе свежесть моря и гор.

Идеально в качестве аперитива, в паре с рулетиками, рыбным супом, копченым лососем, салатом из морепродуктов, рыбой на гриле, моллюсками и ракообразными, мидиями, устрицами, кальмарами в кляре и жареным морским чертом, суши, острыми блюдами, молодыми сырами.

"Villa Plage Blanche", Cotes de Gascogne IGP — универсальное и выразительное белое сухое вино, предлагающее интенсивную фруктовость, а также океанический и бодрящий стиль. Купаж вина представлен сортами Коломбар, Совиньон Блан и Гро Мансенг, который выращивается на участках, находящихся под влиянием океана. "Вилла Пляж Бланш" — это больше, чем определенный тип аутентичности, это новый стиль, который Лионель и его команда попытались создать, используя лучший местный виноград. В период с начала сентября до середины октября проводится сбор урожая. На винодельне проводится мацерация на кожице, которая длится от 8 до 18 часов, перед постепенным и деликатным прессованием. Каждый сорт винифицируется раздельно в стальных емкостях при строгом контроле температуры, необходимой для получения насыщенного аромата. Купажирование различных партий проводится в конце алкогольного брожения. Яблочно-молочного брожение не допускается для сохранения свежести вина. Выдержка на тонком осадке занимает 4 месяца. В результате получается глубокое и сложное, хрустящее и насыщенное вино, которое можно сочетать с многочисленными блюдами интернациональной кухни. Потенциал вина составляет не менее 2-х лет.

Однажды вместе собрались компаньоны, которые любили юго-западные вина и были полны решимости поделиться своей страстью... а потом появилась шаткая идея добиться того, чего еще никто не делал, — создать качественный торговый дом, ориентирующийся на вина с юго-запада Франции, такой как знаменитые дома Бургундии или Роны... Так, под руководством Лионеля родилась компания Lionel Osmin & Cie, призванная громко пропагандировать открытие уникальных сортов винограда и терруаров юго-запада Франции, от Жюрансона до Каора, от Гайяка до Бержерака через Марсийак. Вскоре компания Лионель Осмэн и Си заработала репутацию и стала прочно ассоциироваться с винами Юго-Запада Франции, виноградниками, не все секреты которых раскрыты до сих пор... Результатом кропотливой работы стали несколько линеек вин, характеристики которых соответствуют региону, но созданные в первую очередь для того, чтобы разделить радость открытия сортов и наименований, которые так любят их создатели. Открытие, новизна и, прежде всего, веселье — пожалуй, лучшие прилагательные, описывающие вина Юго-Запада, предлагаемые для дегустаций компанией Lionel Osmin & Cie.Команда Лионель Осмэн и Си всегда хотела производить максимально полезные для здоровья вина и ограничить воздействие на окружающую среду. Поэтому на атлантических виноградниках компании, которые более подвержены воздействию осадков, чем на других французских или зарубежных терруарах, отдается предпочтение органическому земледелию. Цель состоит в том, чтобы сократить использование фитосанитарных продуктов. Поэтому в 2018 году был создан проект по исследованиям и разработкам с целью производства с "нулевым остатком". Целью проекта является изучение и разработка инструментов для поддержки партнеров-виноградарей на переходном этапе. Это амбициозный проект, реализованный с агрономическим реализмом и заботой об эффективности, избегая при этом упрощенных идеологий, оппортунистических ярлыков и коммерческих догм. В 2010 году была запущена не менее амбициозная программа по посадке деревьев. Каждые 12 проданных бутылок вина Lionel Osmin & Cie — это одно новое дерево. Такой подход позволяет компании принять участие в восстановлении лесов Ланд после катастрофических ураганов конца прошлого века и сбалансировать ветреные и неспокойные коридоры. В конце 2018 года было пересажено почти 43 000 деревьев или более 40 га леса! С 2014 года компания поддерживает огромную команду волонтеров ассоциации Life Is Rose, созданную для борьбы с социальной нестабильностью, вызванной раком. С 2016 года компания стала членом клуба Concert'O, который мобилизует и объединяет покровителей оркестра Pau Pays de Bearn, чей яркий дирижер Файсал Каруи стоит у истоков El Camino, фантастического музыкального приключения в пользу детей из неблагополучных районов юго-запада Франции. Так что виноградарство рифмуется с культурой…

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Очаровательная кислотность в чистом, структурированном вкусе вина дает пикантное напряжение. Алкоголь совершенно не ощущается, а на первый план выходят оттенки белых фруктов, цитрусовых, тропических фруктов и минералов. Тонкая горчинка лимонной цедры завершает энергичное послевкусие.

Выразительный, яркий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, свежих трав, луговых цветов, цедры лимона, алычи, манго, нектарина и белой черешни.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Элегантное, выразительное вино Brumont, "Petit Gaston", Colombard Ugni Blanc, Madiran AOP изготавливается из в высшей степени ароматных сортов винограда. Виноград некоторое время контактирует со шкурками, подвергаясь холодной мацерации. Традиционная 20-дневная ферментация сменяется выдержкой на тонком осадке в течение года. Вино получается легким, игривым, но хорошо структурированным и сбалансированным, и сразу готово к употреблению.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Очаровательная кислотность в чистом, структурированном вкусе вина дает пикантное напряжение. Алкоголь совершенно не ощущается, а на первый план выходят оттенки белых фруктов, цитрусовых, тропических фруктов и минералов. Тонкая горчинка лимонной цедры завершает энергичное послевкусие.

Выразительный, яркий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, свежих трав, луговых цветов, цедры лимона, алычи, манго, нектарина и белой черешни.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Элегантное, выразительное вино Brumont, "Petit Gaston", Colombard Ugni Blanc, Madiran AOP изготавливается из в высшей степени ароматных сортов винограда. Виноград некоторое время контактирует со шкурками, подвергаясь холодной мацерации. Традиционная 20-дневная ферментация сменяется выдержкой на тонком осадке в течение года. Вино получается легким, игривым, но хорошо структурированным и сбалансированным, и сразу готово к употреблению.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Лимонно-желтый цвет.

Вкус легкий, очень питкий, с сочными плодами крыжовника, лайма и дыни, игривой, танцующей на языке кислотностью, которая дарит приятный освежающий эффект. Послевкусие сухое, гармоничное, завораживающее игрой фруктовых оттенков с намеком на деликатную пряность.

Интенсивный, выразительный букет сосредоточен на акцентах свежескошенной травы и крыжовника, черной смородины, цитрусовых тонах грейпфрута и лимона.

Идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, фруктовыми десертами и сливочными сырами, такими как Реблошон.

"Uby" №3 Colombard-Sauvignon — свежее, фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при контролируемой температуре. "Uby" №3 Colombard-Sauvignon отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Лимонно-желтый цвет.

Вкус легкий, очень питкий, с сочными плодами крыжовника, лайма и дыни, игривой, танцующей на языке кислотностью, которая дарит приятный освежающий эффект. Послевкусие сухое, гармоничное, завораживающее игрой фруктовых оттенков с намеком на деликатную пряность.

Интенсивный, выразительный букет сосредоточен на акцентах свежескошенной травы и крыжовника, черной смородины, цитрусовых тонах грейпфрута и лимона.

Идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, фруктовыми десертами и сливочными сырами, такими как Реблошон.

"Uby" №3 Colombard-Sauvignon — свежее, фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при контролируемой температуре. "Uby" №3 Colombard-Sauvignon отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, отличным балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие приятное, продолжительное, с деликатной ягодной кислинкой.

В соблазнительно насыщенном аромате вина солируют ноты ежевики и черники.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из птицы и красным мясом на гриле.

"Uby" №7 Merlot-Tannat — хорошо сбалансированное красное сухое вино с приятным ароматом и мягким вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сортов Мерло и Таннат, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и последующей непродолжительной ферментации при контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах. "Uby" №7 Merlot-Tannat отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, отличным балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие приятное, продолжительное, с деликатной ягодной кислинкой.

В соблазнительно насыщенном аромате вина солируют ноты ежевики и черники.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из птицы и красным мясом на гриле.

"Uby" №7 Merlot-Tannat — хорошо сбалансированное красное сухое вино с приятным ароматом и мягким вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сортов Мерло и Таннат, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и последующей непродолжительной ферментации при контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах. "Uby" №7 Merlot-Tannat отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Глубокий бархатистый фиолетовый цвет.

Мягкие танины и нежная свежесть слегка оживляют полную структуру вкуса. Послевкусие фруктовое, немного пряное, с деликатными тонами поджаренных тостов.

Экзотический и волнующий яркий фруктовый аромат раскрывается нотами темных лесных фруктов и черники.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, овощам гриль, рагу, а также сырам и мясным закускам.

Красное сухое вино Domaine de l'Herre, "La Galope" Malbec создают из одноименного винограда сорта Мальбек, выращенного в регионе Гасконь. Благоприятный климат и богатые почвы способствуют хорошей вегетации. При оптимальной зрелости виноград собирают в самые прохладные ночные часы, обрабатывают азотом для защиты от окисления, а затем помещают непосредственно в пресс INERTYS, где он подвергается мацерации при контролируемой температуре. Пленочная мацерация направлена на перенос ароматических веществ, содержащихся в кожуре винограда, в сок. Винификация осуществляется в стальных резервуарах для сохранения свежести и аромата винограда. Созревание на тонком осадке длится в среднем от 8 до 12 месяцев. Так на свет появляется вино, демонстрирующее богатый ароматический спектр, который является отличительной чертой великого терруара Гаскони.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2022 году.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Глубокий бархатистый фиолетовый цвет.

Мягкие танины и нежная свежесть слегка оживляют полную структуру вкуса. Послевкусие фруктовое, немного пряное, с деликатными тонами поджаренных тостов.

Экзотический и волнующий яркий фруктовый аромат раскрывается нотами темных лесных фруктов и черники.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, овощам гриль, рагу, а также сырам и мясным закускам.

Красное сухое вино Domaine de l'Herre, "La Galope" Malbec создают из одноименного винограда сорта Мальбек, выращенного в регионе Гасконь. Благоприятный климат и богатые почвы способствуют хорошей вегетации. При оптимальной зрелости виноград собирают в самые прохладные ночные часы, обрабатывают азотом для защиты от окисления, а затем помещают непосредственно в пресс INERTYS, где он подвергается мацерации при контролируемой температуре. Пленочная мацерация направлена на перенос ароматических веществ, содержащихся в кожуре винограда, в сок. Винификация осуществляется в стальных резервуарах для сохранения свежести и аромата винограда. Созревание на тонком осадке длится в среднем от 8 до 12 месяцев. Так на свет появляется вино, демонстрирующее богатый ароматический спектр, который является отличительной чертой великого терруара Гаскони.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2022 году.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, сочный, с живой, освежающей кислотностью, нотами лимона, лайма, зеленого яблока, крыжовника и хрустящим послевкусием с деликатными минерально-дымными нюансами.

Сочный, яркий аромат вина раскрывается нотами тропических и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к салатам, маринованным овощам, карри, морепродуктам, молодым сырам.

"Hornhead" Sauvignon Blanc-Colombard — яркое, сочное, интересное белое вино с живой, освежающей кислотностью и фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Тщательно отобранный виноград сортов Совиньон Блан и Коломбар, выращенный на юге Франции, подвергается шестичасовой мацерации в контакте с кожицей, что позволяет сохранить яркий фруктовый аромат. Далее сусло проходит ферментацию при низкой температуре, затем вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев. Вино восхитительно сочетается с морепродуктами, салатами, маринованными овощами и карри.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, сочный, с живой, освежающей кислотностью, нотами лимона, лайма, зеленого яблока, крыжовника и хрустящим послевкусием с деликатными минерально-дымными нюансами.

Сочный, яркий аромат вина раскрывается нотами тропических и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к салатам, маринованным овощам, карри, морепродуктам, молодым сырам.

"Hornhead" Sauvignon Blanc-Colombard — яркое, сочное, интересное белое вино с живой, освежающей кислотностью и фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Тщательно отобранный виноград сортов Совиньон Блан и Коломбар, выращенный на юге Франции, подвергается шестичасовой мацерации в контакте с кожицей, что позволяет сохранить яркий фруктовый аромат. Далее сусло проходит ферментацию при низкой температуре, затем вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев. Вино восхитительно сочетается с морепродуктами, салатами, маринованными овощами и карри.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, минералов и синих цветов.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, овощам гриль, рагу, а также сырам и мясным закускам.

"Reserve de l'Herre" Malbec, Pays d'Oc IGP — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мерло. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для красных вин юго-запада Франции палитру с фруктовым характером. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды повергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 15-18 °С.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, минералов и синих цветов.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, овощам гриль, рагу, а также сырам и мясным закускам.

"Reserve de l'Herre" Malbec, Pays d'Oc IGP — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мерло. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для красных вин юго-запада Франции палитру с фруктовым характером. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды повергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 15-18 °С.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Зеленовато-желтый цвет.

Вкус сухой, легкий, фруктовый, с акцентами лайма и зеленого яблока, аппетитной кислотностью и живым послевкусием средней длины.

Прекрасный свежий и пикантный букет с ароматами белых фруктов и цитрусовых, растительными тонами.

Станет прекрасным аперитивом, а также компаньоном к моллюскам, блюдам азиатской кухни.

Domaine de l'Herre, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP — свежий и минеральный Совиньон Блан с юго-запада Франции. Виноградник площадью 130 га расположен у подножия Гасконских Пиренеев и специализируется на белых сортах. Теплая погода днем ​​и прохладные ночи создают идеальные условия для производства свежего, характерного Совиньон Блан. При оптимальной зрелости виноград собирают в самые прохладные ночные часы, инертизируют азотом, чтобы защитить его от окисления, а затем помещают непосредственно в пресс INERTYS, где он проходит температурно-контролируемую мацерацию на кожице. Благодаря медленному, осторожному отжиму, стекающий в резервуары сок сохраняет свою высокую ароматическую силу. Брожение происходит неспешно при контролируемой температуре и длится около 21 дня. Далее вино непродолжительное время выдерживается на осадке перед бутилированием.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Зеленовато-желтый цвет.

Вкус сухой, легкий, фруктовый, с акцентами лайма и зеленого яблока, аппетитной кислотностью и живым послевкусием средней длины.

Прекрасный свежий и пикантный букет с ароматами белых фруктов и цитрусовых, растительными тонами.

Станет прекрасным аперитивом, а также компаньоном к моллюскам, блюдам азиатской кухни.

Domaine de l'Herre, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP — свежий и минеральный Совиньон Блан с юго-запада Франции. Виноградник площадью 130 га расположен у подножия Гасконских Пиренеев и специализируется на белых сортах. Теплая погода днем ​​и прохладные ночи создают идеальные условия для производства свежего, характерного Совиньон Блан. При оптимальной зрелости виноград собирают в самые прохладные ночные часы, инертизируют азотом, чтобы защитить его от окисления, а затем помещают непосредственно в пресс INERTYS, где он проходит температурно-контролируемую мацерацию на кожице. Благодаря медленному, осторожному отжиму, стекающий в резервуары сок сохраняет свою высокую ароматическую силу. Брожение происходит неспешно при контролируемой температуре и длится около 21 дня. Далее вино непродолжительное время выдерживается на осадке перед бутилированием.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Во вкусе вина ярко представлены фруктовые тона, которые придают ему особое очарование. Бодрость и энергичность достигаются за счет свежей кислотности. Великолепное послевкусие завершается острыми намеками белого перца и морскими нотками.

За откровенной минеральной атакой в аромате вина следует волна оттенков цитрусовых, белого персика, бузины, лайма, личи, ананаса, зеленой травы и манго.

Вино универсально и составит гармоничную пару любому блюду, особенно удачным будет сочетание с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами и фруктовыми десертами.

В купаж изысканного белого сухого вина "La Gascogne d'Alain Brumont" Gros Manseng-Sauvignon Blanc, как следует из названия, входит виноград сортов Гро Мансенг и Совиньон Блан в равных пропорциях. Совиньон Блан наделяет аромат вина цветочными нотами, оттенками цитрусовых и желтых фруктов. Гро Мансенг привносит длину, свежесть и баланс. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах на склонах холмов в апелласьоне Тенарез. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Сбор урожая осуществляется механическим способом в ночное время суток для сохранения свежих ароматов. На винодельне гроздья очень деликатно прессуются, после чего виноградное сусло подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев с регулярным батонажем. Вино универсально и составит гармоничную пару любому блюду, особенно удачным будет сочетание с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами и фруктовыми десертами.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Во вкусе вина ярко представлены фруктовые тона, которые придают ему особое очарование. Бодрость и энергичность достигаются за счет свежей кислотности. Великолепное послевкусие завершается острыми намеками белого перца и морскими нотками.

За откровенной минеральной атакой в аромате вина следует волна оттенков цитрусовых, белого персика, бузины, лайма, личи, ананаса, зеленой травы и манго.

Вино универсально и составит гармоничную пару любому блюду, особенно удачным будет сочетание с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами и фруктовыми десертами.

В купаж изысканного белого сухого вина "La Gascogne d'Alain Brumont" Gros Manseng-Sauvignon Blanc, как следует из названия, входит виноград сортов Гро Мансенг и Совиньон Блан в равных пропорциях. Совиньон Блан наделяет аромат вина цветочными нотами, оттенками цитрусовых и желтых фруктов. Гро Мансенг привносит длину, свежесть и баланс. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах на склонах холмов в апелласьоне Тенарез. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Сбор урожая осуществляется механическим способом в ночное время суток для сохранения свежих ароматов. На винодельне гроздья очень деликатно прессуются, после чего виноградное сусло подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев с регулярным батонажем. Вино универсально и составит гармоничную пару любому блюду, особенно удачным будет сочетание с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами и фруктовыми десертами.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино демонстрирует блестящий светло-золотистый цвет.

У вина легкий, питкий, гармоничный вкус с мясистыми фруктовыми тонами, живой кислотностью и свежим, стойким послевкусием с легким экзотическим оттенком.

Нежный аромат вина соткан цветочными и цитрусовыми тонами.

Вино универсально и составит гармоничную пару любому блюду, особенно удачным будет сочетание с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами и фруктовыми десертами.

В купаж изысканного белого сухого вина "La Gascogne d'Alain Brumont" Gros Manseng-Sauvignon Blanc, как следует из названия, входит виноград сортов Гро Мансенг и Совиньон Блан в равных пропорциях. Совиньон Блан наделяет аромат вина цветочными нотами, оттенками цитрусовых и желтых фруктов. Гро Мансенг привносит длину, свежесть и баланс. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах на склонах холмов в апелласьоне Тенарез. Средний возраст лоз составляет 40 лет.Сбор урожая осуществляется механическим способом в ночное время суток для сохранения свежих ароматов. На винодельне гроздья очень деликатно прессуются, после чего виноградное сусло подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев с регулярным батонажем. Вино универсально и составит гармоничную пару любому блюду, особенно удачным будет сочетание с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами и фруктовыми десертами.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лозы начали страдать от стресса, что естественно сильно снизило урожайность. Потребовалось примерно 3 недели, чтобы лозы восстановились и снова запустили свой цикл, после чего начались проливные дожди. Однако, погода значительно улучшилась во время фазы цветения и завязывания плодов. Тем не менее, качество урожая этого года очень многообещающее!Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино демонстрирует блестящий светло-золотистый цвет.

У вина легкий, питкий, гармоничный вкус с мясистыми фруктовыми тонами, живой кислотностью и свежим, стойким послевкусием с легким экзотическим оттенком.

Нежный аромат вина соткан цветочными и цитрусовыми тонами.

Вино универсально и составит гармоничную пару любому блюду, особенно удачным будет сочетание с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами и фруктовыми десертами.

В купаж изысканного белого сухого вина "La Gascogne d'Alain Brumont" Gros Manseng-Sauvignon Blanc, как следует из названия, входит виноград сортов Гро Мансенг и Совиньон Блан в равных пропорциях. Совиньон Блан наделяет аромат вина цветочными нотами, оттенками цитрусовых и желтых фруктов. Гро Мансенг привносит длину, свежесть и баланс. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах на склонах холмов в апелласьоне Тенарез. Средний возраст лоз составляет 40 лет.Сбор урожая осуществляется механическим способом в ночное время суток для сохранения свежих ароматов. На винодельне гроздья очень деликатно прессуются, после чего виноградное сусло подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев с регулярным батонажем. Вино универсально и составит гармоничную пару любому блюду, особенно удачным будет сочетание с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами и фруктовыми десертами.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лозы начали страдать от стресса, что естественно сильно снизило урожайность. Потребовалось примерно 3 недели, чтобы лозы восстановились и снова запустили свой цикл, после чего начались проливные дожди. Однако, погода значительно улучшилась во время фазы цветения и завязывания плодов. Тем не менее, качество урожая этого года очень многообещающее!Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино прозрачного, блестящего соломенно-желтого цвета.

Легкий, молодой вкус вина отличается живой кислотностью, деликатностью и чистотой фруктовых оттенков и супер освежающим, пикантным послевкусием.

Чудесный аромат вина наполнен острыми цитрусовыми нотками, пронизывающими оттенки листьев смородины, крыжовника и бузины. Их сопровождают нюансы айвы и свежескошенной травы.

Вино подается как аперитив, в сочетании с салатами, морепродуктами, жареной рыбой и козьим сыром.

"Petite Faiblesse" или "Маленькая слабость" — это вино, которым можно побаловать себя, уступив своим желаниям. В жаркий летний день никак не обойтись без освежающего, легкого белого вина "Petite Faiblesse" Sauvignon Blanc. Его молодость, низкая крепость и доступность по стоимости делают вино желанным гостем на вашем столе. Виноград для изготовления вина собирается довольно рано, чтобы сохранить свежесть и естественно высокую кислотность.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино прозрачного, блестящего соломенно-желтого цвета.

Легкий, молодой вкус вина отличается живой кислотностью, деликатностью и чистотой фруктовых оттенков и супер освежающим, пикантным послевкусием.

Чудесный аромат вина наполнен острыми цитрусовыми нотками, пронизывающими оттенки листьев смородины, крыжовника и бузины. Их сопровождают нюансы айвы и свежескошенной травы.

Вино подается как аперитив, в сочетании с салатами, морепродуктами, жареной рыбой и козьим сыром.

"Petite Faiblesse" или "Маленькая слабость" — это вино, которым можно побаловать себя, уступив своим желаниям. В жаркий летний день никак не обойтись без освежающего, легкого белого вина "Petite Faiblesse" Sauvignon Blanc. Его молодость, низкая крепость и доступность по стоимости делают вино желанным гостем на вашем столе. Виноград для изготовления вина собирается довольно рано, чтобы сохранить свежесть и естественно высокую кислотность.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.