Сухое Вино Барбера, Страница 27
Выберите фильтры
- 938
- 26
- 964
- 58
- 4
- 3
- 928
- 8
- 8
- 7
- 5
- Еще 2
- 843
- 33
- 27
- 18
- 8
- Еще 15
- 11
- 11
- 9
- 9
- 8
- Еще 127
- 964
- 13600
- 12850
- 12583
- 9693
- Еще 95
- 8
- 5
- 5
- 4
- 2
- Еще 2
- 13
- 11
- 6
- 5
- 3
- Еще 2
- 859
- 39
- 33
- 10
- 6
- Еще 4
Вино насыщенного темно-рубинового цвета.
У этого полнотелого вина богатый и мягкий вкус с пикантной кислотностью, нотками минералов, зрелыми танинами и длительным послевкусием.
Аромат вина раскрывается изысканными нотками шелковицы, черной смородины и бузины, приятным оттенком дуба.
Вино хорошо сочетается с макаронными блюдами, красным мясом (особенно — ростбифом с кайенским перцем и соусом Ворчестер), дичью, сырами.
Вино насыщенного темно-рубинового цвета.
У этого полнотелого вина богатый и мягкий вкус с пикантной кислотностью, нотками минералов, зрелыми танинами и длительным послевкусием.
Аромат вина раскрывается изысканными нотками шелковицы, черной смородины и бузины, приятным оттенком дуба.
Вино хорошо сочетается с макаронными блюдами, красным мясом (особенно — ростбифом с кайенским перцем и соусом Ворчестер), дичью, сырами.
У вина привлекательный розовый цвет.
Вино обладает свежим, мягким вкусом с нотами красных ягод, миндальными нюансами, гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный, соблазнительный аромат, сотканный из нот красных ягод и лепестков роз.
Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.
"Montej" Rose — интригующее, молодое, свежее вино с фруктовыми и пряными нотами, способное своим питьевым характером принести истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тысяч бутылок "Montej" Rose ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара, лозы сформированы по методу Гюйо. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18°С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина. С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками. Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.
У вина привлекательный розовый цвет.
Вино обладает свежим, мягким вкусом с нотами красных ягод, миндальными нюансами, гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный, соблазнительный аромат, сотканный из нот красных ягод и лепестков роз.
Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.
"Montej" Rose — интригующее, молодое, свежее вино с фруктовыми и пряными нотами, способное своим питьевым характером принести истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тысяч бутылок "Montej" Rose ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара, лозы сформированы по методу Гюйо. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18°С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина. С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками. Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.
Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом.
Средней насыщенности вкус вина основывается на мягких, хорошо интегрированных танинах и выразительной кислотности. Его четкая структура позволяет раскрыться фруктовым оттенкам во всей полноте. Послевкусие элегантное, теплое и долгое.
Аромат вина демонстрирует оттенки вишни Мараскино, тушеных слив, черной смородины, кофе эспрессо, какао и специй.
Вино хорошо сочетается с жареным и отварным мясом, зрелыми сырами.
Вино "Момпертоне" производится из винограда сортов Барбера и Сира, выращенных в Калльяно, на живописном винограднике, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря, откуда открывается прекрасный вид на холмы Монферрато. Почвы виноградника — глинистые, с диффузорными песчаными прожилками. Ягоды были очищены от стеблей и раздроблены, после чего каждый сорт проходил мацерацию по отдельности. Мацерация сорта Барбера длилась около девяти дней при температуре 28-30 °C, Сиры — 10 дней, в дубовых бочках на 50 гектолитров при максимальной температуре 31 °C. После яблочно-молочного брожения, которое закончилось в конце декабря, вино было смешано воедино. Выдержка вина длилась около 10 месяцев. 60% вина выдерживалось в бочках из французского дуба Алье, а оставшиеся 40% — в двух- и трехлетних бочках. После бутилирования вино еще 6 месяцев созревало в подвалах Прунотто.
Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.
Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом.
Средней насыщенности вкус вина основывается на мягких, хорошо интегрированных танинах и выразительной кислотности. Его четкая структура позволяет раскрыться фруктовым оттенкам во всей полноте. Послевкусие элегантное, теплое и долгое.
Аромат вина демонстрирует оттенки вишни Мараскино, тушеных слив, черной смородины, кофе эспрессо, какао и специй.
Вино хорошо сочетается с жареным и отварным мясом, зрелыми сырами.
Вино "Момпертоне" производится из винограда сортов Барбера и Сира, выращенных в Калльяно, на живописном винограднике, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря, откуда открывается прекрасный вид на холмы Монферрато. Почвы виноградника — глинистые, с диффузорными песчаными прожилками. Ягоды были очищены от стеблей и раздроблены, после чего каждый сорт проходил мацерацию по отдельности. Мацерация сорта Барбера длилась около девяти дней при температуре 28-30 °C, Сиры — 10 дней, в дубовых бочках на 50 гектолитров при максимальной температуре 31 °C. После яблочно-молочного брожения, которое закончилось в конце декабря, вино было смешано воедино. Выдержка вина длилась около 10 месяцев. 60% вина выдерживалось в бочках из французского дуба Алье, а оставшиеся 40% — в двух- и трехлетних бочках. После бутилирования вино еще 6 месяцев созревало в подвалах Прунотто.
Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.
Итальянское вино глубокого рубиново-красного цвета. Обладает сбалансированным, богатым ароматом с преобладанием ноток красных фруктов, цветочных нюансов и нежных ванильных штрихов. У вина полный, сухой вкус, мягкая текстура и насыщенное, гармоничное послевкусие. Основу вкусового аккорда составляют фруктовые нотки и оттенки сладких специй.
Итальянское вино глубокого рубиново-красного цвета. Обладает сбалансированным, богатым ароматом с преобладанием ноток красных фруктов, цветочных нюансов и нежных ванильных штрихов. У вина полный, сухой вкус, мягкая текстура и насыщенное, гармоничное послевкусие. Основу вкусового аккорда составляют фруктовые нотки и оттенки сладких специй.
Вино обладает розовым цветом.
Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с приятными ягодными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками клубники, малины, вишни и цитрусовых.
Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.
"Montej" Rose — интригующее, молодое, свежее вино с фруктовыми и пряными нотами, способное своим питьевым характером принести истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тысяч бутылок "Montej" Rose ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара, лозы сформированы по методу Гюйо. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18 °С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина. С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками. Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.
Вино обладает розовым цветом.
Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с приятными ягодными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками клубники, малины, вишни и цитрусовых.
Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.
"Montej" Rose — интригующее, молодое, свежее вино с фруктовыми и пряными нотами, способное своим питьевым характером принести истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тысяч бутылок "Montej" Rose ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара, лозы сформированы по методу Гюйо. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18 °С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина. С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками. Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.
Вино темно-фиолетового цвета с красными бликами.
Вкус вина взрывной, вибрирующий, с нотами красных фруктов, шелковистой текстурой и яркими, но гармоничными танинами, задерживающимися в послевкусии.
Душистый аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод, цветочными нотами, нюансами жареных орехов и специй.
Вино хорошо сочетается с чоризо, пастой с базиликом, котлетами из баранины.
"Luna" Shiraz — яркое, сочное, вибрирующее красное вино с богатыми фруктово-ягодными оттенками и молодыми танинами. Вино изготавливается из винограда сорта Шираз и небольшой доли сорта Барбера, собранного с трех участков премиум-класса, возраст лоз на которых составляет 12-22 лет. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдержка проходит в дубовых бочках, причем для созревания Барберы используются более старые бочки, чем для Шираза. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Frankfurt International Trophy, 2018", серебряные медали на "San Francisco International Wine Competition" и "AWC Vienna International Wine Challenge".
Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".
Вино темно-фиолетового цвета с красными бликами.
Вкус вина взрывной, вибрирующий, с нотами красных фруктов, шелковистой текстурой и яркими, но гармоничными танинами, задерживающимися в послевкусии.
Душистый аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод, цветочными нотами, нюансами жареных орехов и специй.
Вино хорошо сочетается с чоризо, пастой с базиликом, котлетами из баранины.
"Luna" Shiraz — яркое, сочное, вибрирующее красное вино с богатыми фруктово-ягодными оттенками и молодыми танинами. Вино изготавливается из винограда сорта Шираз и небольшой доли сорта Барбера, собранного с трех участков премиум-класса, возраст лоз на которых составляет 12-22 лет. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдержка проходит в дубовых бочках, причем для созревания Барберы используются более старые бочки, чем для Шираза. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Frankfurt International Trophy, 2018", серебряные медали на "San Francisco International Wine Competition" и "AWC Vienna International Wine Challenge".
Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".
Вино яркого фиолетового цвета.
Вкус вина сочный, красивый, живой, хорошо сбалансированный, с оттенками чернослива и спелых ягод, нюансами благородных специй и продолжительным послевкусием.
Душистый, широкий аромат вина наполнен тонами фиолетовых цветов, чернослива, влажных камней и оттенками сладких специй.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пиццей, пастой, ризотто, колбасами и сырами.
G.D.Vajra, Barbera d'Alba — яркое, ароматное красное вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, которое, как утверждает Альдо Вайра, больше всего напоминает характер его жены Милены Вайра: "немного любопытства и терпения достаточно, чтобы увидеть, как оно расцветает и проявляет себя в своей откровенной и богатой индивидуальности". Барбера для создания вина выращивается на нескольких семейных виноградниках. Урожай собирается во второй половине сентября. Ферментация при температуре, не превышающей 30 °С, длится в среднем 20 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали минимум 12 месяцев, часть вина (не более 5-10%) созревает в бочках из французского дуба.
Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.
Вино яркого фиолетового цвета.
Вкус вина сочный, красивый, живой, хорошо сбалансированный, с оттенками чернослива и спелых ягод, нюансами благородных специй и продолжительным послевкусием.
Душистый, широкий аромат вина наполнен тонами фиолетовых цветов, чернослива, влажных камней и оттенками сладких специй.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пиццей, пастой, ризотто, колбасами и сырами.
G.D.Vajra, Barbera d'Alba — яркое, ароматное красное вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, которое, как утверждает Альдо Вайра, больше всего напоминает характер его жены Милены Вайра: "немного любопытства и терпения достаточно, чтобы увидеть, как оно расцветает и проявляет себя в своей откровенной и богатой индивидуальности". Барбера для создания вина выращивается на нескольких семейных виноградниках. Урожай собирается во второй половине сентября. Ферментация при температуре, не превышающей 30 °С, длится в среднем 20 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали минимум 12 месяцев, часть вина (не более 5-10%) созревает в бочках из французского дуба.
Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.
Вино демонстрирует щедрый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками, элегантными танинами и мягким, продолжительным послевкусием.
Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов, минералов, дуба и трав.
Вино подается к супам, салатам, закускам, рагу, пасте, овощам-гриль. Оно хорошо сочетается со свининой, телятиной и курицей под легким соусом.
Attilio Ghisolfi, Barbera d'Alba "Maggiora" DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий на виноградниках хозяйства в районе Monforte d’Alba. Средний возраст виноградных лоз составляет 12-15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются крио-экстракции продолжительностью 34 часа для извлечения цвета и аромата. Мацерация на кожице длится 4 для и проводится при контролируемой температуре. Ферментация проходит с природными дрожжами. Выдерживается вино 12 месяцев в небольших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Окруженный лучшими виноградниками региона Бароло, винодельческий завод Attilio Ghisolfi с 1988 года находится под управлением Gianmarco. На 17 акрах виноградников выращивают сорта Неббиоло, Барбера, Фреиза и Пино Нуар. С целью получения экологически чистого урожая, на виноградниках применяются только органические удобрения, а борьба с сорняками проводится механически, без применения ядов и химикатов.На сегодняшний день продукция Аттилио Гисольфи завоевывает новые горизонты, покоряя новые сердца во многих странах Европы и России.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.
Вино демонстрирует щедрый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками, элегантными танинами и мягким, продолжительным послевкусием.
Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов, минералов, дуба и трав.
Вино подается к супам, салатам, закускам, рагу, пасте, овощам-гриль. Оно хорошо сочетается со свининой, телятиной и курицей под легким соусом.
Attilio Ghisolfi, Barbera d'Alba "Maggiora" DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий на виноградниках хозяйства в районе Monforte d’Alba. Средний возраст виноградных лоз составляет 12-15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются крио-экстракции продолжительностью 34 часа для извлечения цвета и аромата. Мацерация на кожице длится 4 для и проводится при контролируемой температуре. Ферментация проходит с природными дрожжами. Выдерживается вино 12 месяцев в небольших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Окруженный лучшими виноградниками региона Бароло, винодельческий завод Attilio Ghisolfi с 1988 года находится под управлением Gianmarco. На 17 акрах виноградников выращивают сорта Неббиоло, Барбера, Фреиза и Пино Нуар. С целью получения экологически чистого урожая, на виноградниках применяются только органические удобрения, а борьба с сорняками проводится механически, без применения ядов и химикатов.На сегодняшний день продукция Аттилио Гисольфи завоевывает новые горизонты, покоряя новые сердца во многих странах Европы и России.
Вино глубокого красного цвета с пурпурными бликами.
Вино обладает сухим, насыщенным, сочным фруктовым вкусом с легкой сладостью и длительным, стойким послевкусием.
В аромате вина преобладают тона подлеска и красных фруктов.
Вино составит достойную пару мясным блюдам, макаронам и сырам.
Fontanafredda, Barbera d’Alba — приятное вино с устойчивым вкусом и ярким фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая обычно проходит в третьей декаде сентября. После окончания алкогольного брожения и малолактической ферментации, вино на протяжении 12 месяцев созревает в дубовых бочках. Винтаж 2016 года можно пить уже сейчас или хранить до 2020 года. Фонтанафредда, Барбера д'Альба классифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино глубокого красного цвета с пурпурными бликами.
Вино обладает сухим, насыщенным, сочным фруктовым вкусом с легкой сладостью и длительным, стойким послевкусием.
В аромате вина преобладают тона подлеска и красных фруктов.
Вино составит достойную пару мясным блюдам, макаронам и сырам.
Fontanafredda, Barbera d’Alba — приятное вино с устойчивым вкусом и ярким фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая обычно проходит в третьей декаде сентября. После окончания алкогольного брожения и малолактической ферментации, вино на протяжении 12 месяцев созревает в дубовых бочках. Винтаж 2016 года можно пить уже сейчас или хранить до 2020 года. Фонтанафредда, Барбера д'Альба классифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино красивого гранатового цвета.
Вкус вина элегантный, с хорошей концентрацией, сложный, но в то же время чистый, богатый, свежий, фруктовый, с вишневыми и дубовыми нотками.
Аромат вина очень насыщенный и мощный, с тонами засахаренной вишни, красных фруктов и древесины.
Вино великолепно в сочетании с различными блюдами из красного мяса, например — с мягким жарким, говядиной под соусом тартар, а также со сливочными, мягкими, голубыми сырами, сыром с плесенью, дичью.
Вино красивого гранатового цвета.
Вкус вина элегантный, с хорошей концентрацией, сложный, но в то же время чистый, богатый, свежий, фруктовый, с вишневыми и дубовыми нотками.
Аромат вина очень насыщенный и мощный, с тонами засахаренной вишни, красных фруктов и древесины.
Вино великолепно в сочетании с различными блюдами из красного мяса, например — с мягким жарким, говядиной под соусом тартар, а также со сливочными, мягкими, голубыми сырами, сыром с плесенью, дичью.
Вино ярко-рубинового цвета с вишневыми и гранатовыми оттенками.
Вино полнотелое с отличной структурой и великолепно сбалансировано. В его фруктовом вкусе чувствуются легкие горьковатые нотки.
В элегантном и многогранном букете вина можно различить ароматы красных фруктов и ягод, фиалок и ванили, малины и ежевики на фоне ноток пряностей и специй.
Вино идеально сочетается с супами, пастами, жареной курицей, улитками и сырами.
Torchio Antico Bardolino DOC — красное сухое вино, сделанное из винограда 9 сортов: Корвина Веронезе, Рондинелла, Молинара, Россиньола, Барбера, Санжовезе, Марцемино, Мерло, Каберне Совиньон, выращенных в регионе Венето, винодельческой области Бардолино. Вино относится к линейке вин Torchio Antico, выпускаемой винодельней "Antica Cantina Boido" по классической итальянской технологии.
Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).
Вино ярко-рубинового цвета с вишневыми и гранатовыми оттенками.
Вино полнотелое с отличной структурой и великолепно сбалансировано. В его фруктовом вкусе чувствуются легкие горьковатые нотки.
В элегантном и многогранном букете вина можно различить ароматы красных фруктов и ягод, фиалок и ванили, малины и ежевики на фоне ноток пряностей и специй.
Вино идеально сочетается с супами, пастами, жареной курицей, улитками и сырами.
Torchio Antico Bardolino DOC — красное сухое вино, сделанное из винограда 9 сортов: Корвина Веронезе, Рондинелла, Молинара, Россиньола, Барбера, Санжовезе, Марцемино, Мерло, Каберне Совиньон, выращенных в регионе Венето, винодельческой области Бардолино. Вино относится к линейке вин Torchio Antico, выпускаемой винодельней "Antica Cantina Boido" по классической итальянской технологии.
Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).
Вино насыщенного рубинового цвета.
Взрывные сочные оттенки фруктов и ягод во вкусе вина постепенно обретают изысканность, сдерживаясь мягкими танинами. Гармоничное, фруктовое послевкусие обладает хорошей длительностью.
Вино обладает щедрым ароматом с оттенками красных фруктов, пряных трав и ванили.
Вино является хорошим аккомпанементом ко всем блюдам средиземноморской кухни, красному мясу, макаронам, ризотто и сырам.
Семья Dezzani — настоящие творцы великих вин, которые многократно доказали мастерство своими шедеврами. К этому списку можно смело прибавить вино Miliasso "8 Vites", чье высокое качество подтверждает золотые медали конкурсов Emozioni dal Mondo Italy (2014) и Wine Trophy (2016). Оно является довольно нетипичным для Италии, так как включает в себя 8 различных сортов винограда, среди которых присутствуют как итальянские сорта (Барбера, Дольчетто, Фреиза, Бонарда, Альбароссо), так и международные (Мерло, Сира, Каберне Совиньон). После винификации каждый сорт выдерживается в дубовых бочках около 6 месяцев и только затем вино купажируется.
Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Взрывные сочные оттенки фруктов и ягод во вкусе вина постепенно обретают изысканность, сдерживаясь мягкими танинами. Гармоничное, фруктовое послевкусие обладает хорошей длительностью.
Вино обладает щедрым ароматом с оттенками красных фруктов, пряных трав и ванили.
Вино является хорошим аккомпанементом ко всем блюдам средиземноморской кухни, красному мясу, макаронам, ризотто и сырам.
Семья Dezzani — настоящие творцы великих вин, которые многократно доказали мастерство своими шедеврами. К этому списку можно смело прибавить вино Miliasso "8 Vites", чье высокое качество подтверждает золотые медали конкурсов Emozioni dal Mondo Italy (2014) и Wine Trophy (2016). Оно является довольно нетипичным для Италии, так как включает в себя 8 различных сортов винограда, среди которых присутствуют как итальянские сорта (Барбера, Дольчетто, Фреиза, Бонарда, Альбароссо), так и международные (Мерло, Сира, Каберне Совиньон). После винификации каждый сорт выдерживается в дубовых бочках около 6 месяцев и только затем вино купажируется.
Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина приятный, с хорошим балансом и округлыми танинами, мягкий и фруктовый. Долгое, гладкое послевкусие.
Аромат вина дарит тонкие ноты фруктового пирога, восточных специй, красных ягод и сухих пряных трав.
Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.
"Otto Bucce" — инновационное вино компании Деццани, которое было разработано в год 80-летия винодельни с целью продвижения философии и умения Деццани в области сочетания традиций и инноваций. Название вина, которое дословно переводится как "восемь шкурок", указывает на купаж вина, состоящий из восьми сортов винограда: пяти подлинных автохтонных пьемонтских сортов и трех международных. Из сложной сортовой композиции рождается очень приятное, мягкое, сбалансированное вино со сложным ароматом и длительным, гармоничным вкусом. За свои великолепные характеристики вино "Отто Бучче" уже получило три золотые медали.
Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина приятный, с хорошим балансом и округлыми танинами, мягкий и фруктовый. Долгое, гладкое послевкусие.
Аромат вина дарит тонкие ноты фруктового пирога, восточных специй, красных ягод и сухих пряных трав.
Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.
"Otto Bucce" — инновационное вино компании Деццани, которое было разработано в год 80-летия винодельни с целью продвижения философии и умения Деццани в области сочетания традиций и инноваций. Название вина, которое дословно переводится как "восемь шкурок", указывает на купаж вина, состоящий из восьми сортов винограда: пяти подлинных автохтонных пьемонтских сортов и трех международных. Из сложной сортовой композиции рождается очень приятное, мягкое, сбалансированное вино со сложным ароматом и длительным, гармоничным вкусом. За свои великолепные характеристики вино "Отто Бучче" уже получило три золотые медали.
Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина богатый, округлый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, темных ягод, восточных специй и пряных трав.
Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.
"Otto Bucce" — инновационное вино компании Деццани, которое было разработано в год 80-летия винодельни с целью продвижения философии и умения Деццани в области сочетания традиций и инноваций. Название вина, которое дословно переводится как "восемь шкурок", указывает на купаж вина, состоящий из восьми сортов винограда: пяти подлинных автохтонных пьемонтских сортов и трех международных. Из сложной сортовой композиции рождается очень приятное, мягкое, сбалансированное вино со сложным ароматом и длительным, гармоничным вкусом. За свои великолепные характеристики вино "Отто Бучче" уже получило три золотые медали.
Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина богатый, округлый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, темных ягод, восточных специй и пряных трав.
Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.
"Otto Bucce" — инновационное вино компании Деццани, которое было разработано в год 80-летия винодельни с целью продвижения философии и умения Деццани в области сочетания традиций и инноваций. Название вина, которое дословно переводится как "восемь шкурок", указывает на купаж вина, состоящий из восьми сортов винограда: пяти подлинных автохтонных пьемонтских сортов и трех международных. Из сложной сортовой композиции рождается очень приятное, мягкое, сбалансированное вино со сложным ароматом и длительным, гармоничным вкусом. За свои великолепные характеристики вино "Отто Бучче" уже получило три золотые медали.
Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.
Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, приятной фруктовой кислинкой и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Сочный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, ванили, специй и пряных трав.
Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.
"Otto Bucce" — инновационное вино компании Деццани, которое было разработано в год 80-летия винодельни с целью продвижения философии и умения Деццани в области сочетания традиций и инноваций. Название вина, которое дословно переводится как "восемь шкурок", указывает на купаж вина, состоящий из восьми сортов винограда: пяти подлинных автохтонных пьемонтских сортов и трех международных. Из сложной сортовой композиции рождается очень приятное, мягкое, сбалансированное вино со сложным ароматом и длительным, гармоничным вкусом. За свои великолепные характеристики вино "Отто Бучче" уже получило три золотые медали.
Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.
Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, приятной фруктовой кислинкой и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Сочный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, ванили, специй и пряных трав.
Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.
"Otto Bucce" — инновационное вино компании Деццани, которое было разработано в год 80-летия винодельни с целью продвижения философии и умения Деццани в области сочетания традиций и инноваций. Название вина, которое дословно переводится как "восемь шкурок", указывает на купаж вина, состоящий из восьми сортов винограда: пяти подлинных автохтонных пьемонтских сортов и трех международных. Из сложной сортовой композиции рождается очень приятное, мягкое, сбалансированное вино со сложным ароматом и длительным, гармоничным вкусом. За свои великолепные характеристики вино "Отто Бучче" уже получило три золотые медали.
Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.
Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами, аппетитной кислотностью и устойчивым послевкусием.
В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов, темных ягод, восточных специй и пряных трав.
Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.
"Otto Bucce" — инновационное вино компании Деццани, которое было разработано в год 80-летия винодельни с целью продвижения философии и умения Деццани в области сочетания традиций и инноваций. Название вина, которое дословно переводится как "восемь шкурок", указывает на купаж вина, состоящий из восьми сортов винограда: пяти подлинных автохтонных пьемонтских сортов и трех международных. Из сложной сортовой композиции рождается очень приятное, мягкое, сбалансированное вино со сложным ароматом и длительным, гармоничным вкусом. За свои великолепные характеристики вино "Отто Бучче" уже получило три золотые медали.
Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.
Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами, аппетитной кислотностью и устойчивым послевкусием.
В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов, темных ягод, восточных специй и пряных трав.
Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.
"Otto Bucce" — инновационное вино компании Деццани, которое было разработано в год 80-летия винодельни с целью продвижения философии и умения Деццани в области сочетания традиций и инноваций. Название вина, которое дословно переводится как "восемь шкурок", указывает на купаж вина, состоящий из восьми сортов винограда: пяти подлинных автохтонных пьемонтских сортов и трех международных. Из сложной сортовой композиции рождается очень приятное, мягкое, сбалансированное вино со сложным ароматом и длительным, гармоничным вкусом. За свои великолепные характеристики вино "Отто Бучче" уже получило три золотые медали.
Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.
Вино рубиново-красного цвета с нежными фиолетовыми отсветами.
Насыщенный вкус вина характеризуется волнующей свежестью, которая гармонирует с очевидным, но абсолютно приятным алкоголем. Послевкусие настойчивое, богатое.
Интенсивный и стойкий аромат вина раскрывается четкими тонами красных и других спелых фруктов, а также нотами вишни в спирте. Их дополняют приятные пряные оттенки и тонкие древесные и цветочные нюансы.
Вино рекомендуется подавать с закусками, макаронами, ризотто, блюдами из белого и красного мяса, пряными сырами и даже с вкусными рыбными блюдами.
"Sovrana" — богатое, щедрое, свежее красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий на виноградниках в Бароло и Монфорте д'Альба. Сбор урожая осуществляется вручную в первую половину октября. Ягоды подвергаются дестеблированию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (30-40%) и в больших бочках из славонского дуба. После ассемблирования вино выдерживается минимум 60 дней в резервуарах из нержавеющей стали и 30 дней в бутылках в погребах винодельни.
Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.
Вино рубиново-красного цвета с нежными фиолетовыми отсветами.
Насыщенный вкус вина характеризуется волнующей свежестью, которая гармонирует с очевидным, но абсолютно приятным алкоголем. Послевкусие настойчивое, богатое.
Интенсивный и стойкий аромат вина раскрывается четкими тонами красных и других спелых фруктов, а также нотами вишни в спирте. Их дополняют приятные пряные оттенки и тонкие древесные и цветочные нюансы.
Вино рекомендуется подавать с закусками, макаронами, ризотто, блюдами из белого и красного мяса, пряными сырами и даже с вкусными рыбными блюдами.
"Sovrana" — богатое, щедрое, свежее красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий на виноградниках в Бароло и Монфорте д'Альба. Сбор урожая осуществляется вручную в первую половину октября. Ягоды подвергаются дестеблированию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (30-40%) и в больших бочках из славонского дуба. После ассемблирования вино выдерживается минимум 60 дней в резервуарах из нержавеющей стали и 30 дней в бутылках в погребах винодельни.
Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом средней насыщенности с атласной текстурой, хорошей кислотностью, тонкими танинами и аппетитным длительным послевкусием.
В многогранном аромате вина ощущаются ноты азиатских пряностей, ванили, табака, пирога с вишней, свежей красной смородины и спелой сочной шелковицы.
Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.
"Otto Bucce" — инновационное вино компании Деццани, которое было разработано в год 80-летия винодельни с целью продвижения философии и умения Деццани в области сочетания традиций и инноваций. Название вина, которое дословно переводится как "восемь шкурок", указывает на купаж вина, состоящий из восьми сортов винограда: пяти подлинных автохтонных пьемонтских сортов и трех международных. Из сложной сортовой композиции рождается очень приятное, мягкое, сбалансированное вино со сложным ароматом и длительным, гармоничным вкусом. За свои великолепные характеристики вино "Отто Бучче" уже получило три золотые медали.
Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом средней насыщенности с атласной текстурой, хорошей кислотностью, тонкими танинами и аппетитным длительным послевкусием.
В многогранном аромате вина ощущаются ноты азиатских пряностей, ванили, табака, пирога с вишней, свежей красной смородины и спелой сочной шелковицы.
Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.
"Otto Bucce" — инновационное вино компании Деццани, которое было разработано в год 80-летия винодельни с целью продвижения философии и умения Деццани в области сочетания традиций и инноваций. Название вина, которое дословно переводится как "восемь шкурок", указывает на купаж вина, состоящий из восьми сортов винограда: пяти подлинных автохтонных пьемонтских сортов и трех международных. Из сложной сортовой композиции рождается очень приятное, мягкое, сбалансированное вино со сложным ароматом и длительным, гармоничным вкусом. За свои великолепные характеристики вино "Отто Бучче" уже получило три золотые медали.
Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.
Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Вино обладает мощным, сбалансированным и прекрасно структурированным вкусом с тонами красных ягод, минералов и фиалки.
Ароматный букет вина раскрывается яркими фруктовыми и ягодными нотами.
Вино отлично будет сочетаться с красным мясом, птицей и выдержанными сырами.
Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Вино обладает мощным, сбалансированным и прекрасно структурированным вкусом с тонами красных ягод, минералов и фиалки.
Ароматный букет вина раскрывается яркими фруктовыми и ягодными нотами.
Вино отлично будет сочетаться с красным мясом, птицей и выдержанными сырами.
Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино привлекает мягким, элегантным вкусом со сбалансированной кислотностью, оттенками специй и продолжительным послевкусием.
Богатый аромат вина пленяет оттенками ежевики, черных фруктов, сливы, фиалки, трюфеля, ванили и специй.
Вино прекрасно сочетается со свининой, олениной и говядиной, ризотто с легкой пьемонтской горчицей. Его можно употреблять с большинством блюд вегетарианской кухни.
Название вина "Нуи Суи" переводится с пьемонтского диалекта как "Мы". Два обручальных кольца на этикетке вина символизировали брак владельца виноградника и его жены. Правда через год после выпуска "Нуи Суи" они расстались, но название осталось в честь всех влюбленных. Есть у названия и еще один смысл. Дело в том, что виноград для вина выращивается на участках Виникио и Момберчелли, на бедных песчаных почвах которых до компании "Икарди" никто никогда не решался культивировать лозы. Но "Мы" сделали это, и результаты превзошли самые смелые ожидания... Урожай Барберы для "Nuj Suj" собирается с 50-летних лоз, которые посажены плотностью 5500 растений на гектар на высоте 280 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине октября. Ферментация в течение 20 дней проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 28 °C. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых французских дубовых бочках, а затем выдерживается в бутылках еще около года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями."Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.
Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино привлекает мягким, элегантным вкусом со сбалансированной кислотностью, оттенками специй и продолжительным послевкусием.
Богатый аромат вина пленяет оттенками ежевики, черных фруктов, сливы, фиалки, трюфеля, ванили и специй.
Вино прекрасно сочетается со свининой, олениной и говядиной, ризотто с легкой пьемонтской горчицей. Его можно употреблять с большинством блюд вегетарианской кухни.
Название вина "Нуи Суи" переводится с пьемонтского диалекта как "Мы". Два обручальных кольца на этикетке вина символизировали брак владельца виноградника и его жены. Правда через год после выпуска "Нуи Суи" они расстались, но название осталось в честь всех влюбленных. Есть у названия и еще один смысл. Дело в том, что виноград для вина выращивается на участках Виникио и Момберчелли, на бедных песчаных почвах которых до компании "Икарди" никто никогда не решался культивировать лозы. Но "Мы" сделали это, и результаты превзошли самые смелые ожидания... Урожай Барберы для "Nuj Suj" собирается с 50-летних лоз, которые посажены плотностью 5500 растений на гектар на высоте 280 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине октября. Ферментация в течение 20 дней проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 28 °C. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых французских дубовых бочках, а затем выдерживается в бутылках еще около года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями."Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.
Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.
У вина богатый, сложный, полный вкус с шелковистой текстурой, деликатными танинами и продолжительным послевкусием, в котором гармонично переплетаются ягодные и древесно-пряные штрихи.
Вино обладает интенсивным ароматом с выразительными оттенками спелых черных ягод, которые дополнены нюансами темного шоколада и сладких специй.
Вино рекомендуется подавать к жирному стейку из говядины, стейку Рибай, каре баранины, приготовленному на гриле, и твердым сырам.
"Cler Polati" Barbera — красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Полати". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. К тому же, виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его. Виноградник "Полати" был заложен в 2010 году на высоте 370-380 метров над уровнем моря.Виноград сорта Барбера в 2016 году собирали в октябре. Длительная мацерация в течение 50 дней при температуре 30 °С и постферментационная 15-дневная мацерация проходили в стальных резервуарах, а выдержка — во французских дубовых бочках объемом в 228 литров. Созревание длилось 24 месяца. Ожидаемый период зрелости винтажа придется на конец 2020 года.
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.
У вина богатый, сложный, полный вкус с шелковистой текстурой, деликатными танинами и продолжительным послевкусием, в котором гармонично переплетаются ягодные и древесно-пряные штрихи.
Вино обладает интенсивным ароматом с выразительными оттенками спелых черных ягод, которые дополнены нюансами темного шоколада и сладких специй.
Вино рекомендуется подавать к жирному стейку из говядины, стейку Рибай, каре баранины, приготовленному на гриле, и твердым сырам.
"Cler Polati" Barbera — красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Полати". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. К тому же, виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его. Виноградник "Полати" был заложен в 2010 году на высоте 370-380 метров над уровнем моря.Виноград сорта Барбера в 2016 году собирали в октябре. Длительная мацерация в течение 50 дней при температуре 30 °С и постферментационная 15-дневная мацерация проходили в стальных резервуарах, а выдержка — во французских дубовых бочках объемом в 228 литров. Созревание длилось 24 месяца. Ожидаемый период зрелости винтажа придется на конец 2020 года.
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
Вино насыщенного рубинового цвета.
В мягком, сбалансированном, округлом, полном, стойком вкусе вина с хорошей кислотностью угадываются ноты шоколада и вишни.
Стойкий аромат вина предлагает оттенки фиалки и ноты спелых красных ягод.
Вино рекомендуется сочетать с равиоли, цыпленком, птицей, красным мясом, дичью, тушеным мясом и сырами средней степени выдержки.
Красное сухое вино Famiglia Berta, Barbera d'Asti "Evolution" DOCG произведено из винограда сорта Барбера, выращенного на трех виноградниках в Пьемонте. Участки с песчано-мергелевыми почвами "Черрута", "Канфулет" и "Глауда" имеют юго-западную экспозицию и находятся на высоте 260 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 30 лет, плотность посадки — 5000 единиц/га. Виноград, достигший оптимальной спелости, собирается в сентябре вручную. Ягоды сортируются, очищаются от гребней, бережно прессуются. Алкогольная ферментация с контролем температуры 26-28 °C проходит в цементых чанах. Затем следует малолактическое брожение. Выдерживается вино полгода в новых французских дубовых бочках объемом 225 литров. Название "Эволюция" вино получило в честь одного факта и игры слов: вино выполнено в новом стиле, а выдержка ("эволюция" другими словами) проходила в погребах винодельни.
Винодельня Famiglia Berta, расположенная на границе двух знаменитых винодельческих регионов — Монферрато и Ланге, является семейным винодельческим бизнесом на протяжении семи поколений. Из исторических документов следует, что семья Берта занималась здесь выращиванием винограда с 1842 г. В июле 2014 г. регион Ницца Монферрато был удостоен престижного статуса Всемирного наследия ЮНЕСКО "за исключительное качество виноградников и глубокую культуру виноделия". С виноградных террас открывается красивый вид на окружающий ландшафт, который в форме естественного амфитеатра, постоянно освещаемого солнцем, простирается вплоть до холма Сан-Микеле.Благодаря разнообразным характеристикам почвы, здесь можно выращивать различные сорта винограда, как красные — Барбера, Дольчетто, Бракетто, так и белые — Кортезе и Москато. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия, использование химических реагентов сведено к минимуму. В погребах для брожения вина используются стальные танкеры, оснащенные современными системами контроля температуры, а для выдержки — разнообразные дубовые бочки, разной степени обжига, зернистости и объема, подходящие под разные оранолептические требования будущего вина. Сегодня в погребах винодельни Фамилья Берта все еще можно встретить реликтовые многовековые деревянные чаны, молчаливые свидетели той эпохи, когда семья только начинала свой путь.
Вино насыщенного рубинового цвета.
В мягком, сбалансированном, округлом, полном, стойком вкусе вина с хорошей кислотностью угадываются ноты шоколада и вишни.
Стойкий аромат вина предлагает оттенки фиалки и ноты спелых красных ягод.
Вино рекомендуется сочетать с равиоли, цыпленком, птицей, красным мясом, дичью, тушеным мясом и сырами средней степени выдержки.
Красное сухое вино Famiglia Berta, Barbera d'Asti "Evolution" DOCG произведено из винограда сорта Барбера, выращенного на трех виноградниках в Пьемонте. Участки с песчано-мергелевыми почвами "Черрута", "Канфулет" и "Глауда" имеют юго-западную экспозицию и находятся на высоте 260 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 30 лет, плотность посадки — 5000 единиц/га. Виноград, достигший оптимальной спелости, собирается в сентябре вручную. Ягоды сортируются, очищаются от гребней, бережно прессуются. Алкогольная ферментация с контролем температуры 26-28 °C проходит в цементых чанах. Затем следует малолактическое брожение. Выдерживается вино полгода в новых французских дубовых бочках объемом 225 литров. Название "Эволюция" вино получило в честь одного факта и игры слов: вино выполнено в новом стиле, а выдержка ("эволюция" другими словами) проходила в погребах винодельни.
Винодельня Famiglia Berta, расположенная на границе двух знаменитых винодельческих регионов — Монферрато и Ланге, является семейным винодельческим бизнесом на протяжении семи поколений. Из исторических документов следует, что семья Берта занималась здесь выращиванием винограда с 1842 г. В июле 2014 г. регион Ницца Монферрато был удостоен престижного статуса Всемирного наследия ЮНЕСКО "за исключительное качество виноградников и глубокую культуру виноделия". С виноградных террас открывается красивый вид на окружающий ландшафт, который в форме естественного амфитеатра, постоянно освещаемого солнцем, простирается вплоть до холма Сан-Микеле.Благодаря разнообразным характеристикам почвы, здесь можно выращивать различные сорта винограда, как красные — Барбера, Дольчетто, Бракетто, так и белые — Кортезе и Москато. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия, использование химических реагентов сведено к минимуму. В погребах для брожения вина используются стальные танкеры, оснащенные современными системами контроля температуры, а для выдержки — разнообразные дубовые бочки, разной степени обжига, зернистости и объема, подходящие под разные оранолептические требования будущего вина. Сегодня в погребах винодельни Фамилья Берта все еще можно встретить реликтовые многовековые деревянные чаны, молчаливые свидетели той эпохи, когда семья только начинала свой путь.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Сложное вино впечатляет плотным, отлично сбалансированным, концентрированным, чистым и щедрым вкусом свежих темных ягод с акцентами сливы и продолжительным фруктовым послевкусием с нюансами дуба.
Великолепный, многогранный букет вина раскрывается ароматами вишни, сливы, черной смородины, нотами ванили, дуба, солодки, перца и минералов.
Вино прекрасно сочетается с сырами, большинством закусок и вторых блюд. Особенно хорошо оно гармонирует с птицей, запеченной свининой, тушеным мясом или дичью, жареным ягненком, мясным рагу и фаршированными телятиной каннелони под томатным соусом.
Для изготовления прекрасного вина Barbera d'Alba используется виноград сорта Барбера, собранный в виноградниках Merli, Cascina Pe Mol и Rocche di San Nicola. В 2009 году к сбору урожая приступили 29 сентября и закончили его 7 октября. Ягоды полностью отделяются от гребней, урожай каждого виноградника винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация начинается спустя 24-36 часов и проходит только с участием природных дрожжей. Мацерация протекает на протяжении 8-10 дней в открытых стальных резервуарах. По окончании спиртового брожения напиток на 12 месяцев помещается в 500-литровые бочки из французского дуба (50% — новые), а после розлива в бутылки вино еще 9 месяцев содержится в погребе. Барбера д'Альба 2009, бутилированное в декабре 2010 года, рекомендуется употребить в течение 10 лет.Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году двумя братьями — Лючиано и Лука. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Сложное вино впечатляет плотным, отлично сбалансированным, концентрированным, чистым и щедрым вкусом свежих темных ягод с акцентами сливы и продолжительным фруктовым послевкусием с нюансами дуба.
Великолепный, многогранный букет вина раскрывается ароматами вишни, сливы, черной смородины, нотами ванили, дуба, солодки, перца и минералов.
Вино прекрасно сочетается с сырами, большинством закусок и вторых блюд. Особенно хорошо оно гармонирует с птицей, запеченной свининой, тушеным мясом или дичью, жареным ягненком, мясным рагу и фаршированными телятиной каннелони под томатным соусом.
Для изготовления прекрасного вина Barbera d'Alba используется виноград сорта Барбера, собранный в виноградниках Merli, Cascina Pe Mol и Rocche di San Nicola. В 2009 году к сбору урожая приступили 29 сентября и закончили его 7 октября. Ягоды полностью отделяются от гребней, урожай каждого виноградника винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация начинается спустя 24-36 часов и проходит только с участием природных дрожжей. Мацерация протекает на протяжении 8-10 дней в открытых стальных резервуарах. По окончании спиртового брожения напиток на 12 месяцев помещается в 500-литровые бочки из французского дуба (50% — новые), а после розлива в бутылки вино еще 9 месяцев содержится в погребе. Барбера д'Альба 2009, бутилированное в декабре 2010 года, рекомендуется употребить в течение 10 лет.Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году двумя братьями — Лючиано и Лука. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.
Вино глубокого темно-рубинового цвета.
Красочный, богатый вкус вина обладает замечательным балансом между фруктовыми нотами вишни, смородины, сливы и пряными тонами корицы, дерева, сухих трав и кофе. В послевкусии остаются оттенки специй и спелых фруктов.
Шикарная ароматическая композиция вина имеет ярко выраженные древесные оттенки благодаря выдержке в новых дубовых бочках. Концентрированные тона черной смородины и ежевики наряду с тягучими тонами пряных специй создают притягательный аромат.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с разнообразными закусками, основными блюдами, мясными блюдами, выдержанными сырами, также вино подойдет на роли аперитива и дижестива.
Вино глубокого темно-рубинового цвета.
Красочный, богатый вкус вина обладает замечательным балансом между фруктовыми нотами вишни, смородины, сливы и пряными тонами корицы, дерева, сухих трав и кофе. В послевкусии остаются оттенки специй и спелых фруктов.
Шикарная ароматическая композиция вина имеет ярко выраженные древесные оттенки благодаря выдержке в новых дубовых бочках. Концентрированные тона черной смородины и ежевики наряду с тягучими тонами пряных специй создают притягательный аромат.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с разнообразными закусками, основными блюдами, мясными блюдами, выдержанными сырами, также вино подойдет на роли аперитива и дижестива.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.