Австралийское Сухое Вино, Страница 34

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина имеет хорошую текстуру, богатые тона косточковых фруктов и упорное длительное послевкусие.

В цветочно-фруктовом аромате вина доминируют ноты цитрусовых и косточковых фруктов.

Вино является хорошим аперитивом, сочетается с рыбой, белым мясом, салатами, закусками, сырами.

Вина серии "Пенинсула" (или "ПЕ") представляют собой базовую линейку из трех моносортовых вин в диапазоне Паринга Эстейт. В последние годы винодельня уделяет большое внимание своим виноградникам на полуострове, делая большой упор на качество выращиваемого винограда. Забота и пристальное внимание виноградарей к участкам с Шардоне, которое используется для создания вина "Peninsula" Chardonnay, позволяет получить здоровый виноград в оптимальной степени зрелости. Сроки сбора урожая назначаются исходя из климатических условий сезона и после тщательных исследований и дегустаций винограда. На винодельне Шардоне прессуется целыми гроздьями и отправляется на ферментацию в баррелях из французского дуба. Созревание вина на осадке в течение 9 месяцев также проходит в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Paringa Estate была основана виноделом Линдсей Макколл в 1985 году в самом сердце прекрасного полуострова Морнингтон, в винодельческом регионе Виктория. Собственный виноградник хозяйства, расположенный прямо около винодельни, — небольшой, площадью всего в 10 акров (4,2 га.) На нем выращиваются Пино Нуар, Шардоне, Шираз и Пино Гри. Также, с 2008 года винодельня арендует ряд виноградников в других областях. В год Паринга Эстейт собирает 220 тонн винограда, из которого производит 16000 ящиков вина. Нынешняя винодельня была построен в 1998 году, на верхнем уровне здания находится ресторан, который очень популярен и у местных жителей, и у туристов. Paringa Estate является одним из самых награждаемых винных заводов в Австралии, особенно знамениты его вина из Пино Нуар и Шираз.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина имеет хорошую текстуру, богатые тона косточковых фруктов и упорное длительное послевкусие.

В цветочно-фруктовом аромате вина доминируют ноты цитрусовых и косточковых фруктов.

Вино является хорошим аперитивом, сочетается с рыбой, белым мясом, салатами, закусками, сырами.

Вина серии "Пенинсула" (или "ПЕ") представляют собой базовую линейку из трех моносортовых вин в диапазоне Паринга Эстейт. В последние годы винодельня уделяет большое внимание своим виноградникам на полуострове, делая большой упор на качество выращиваемого винограда. Забота и пристальное внимание виноградарей к участкам с Шардоне, которое используется для создания вина "Peninsula" Chardonnay, позволяет получить здоровый виноград в оптимальной степени зрелости. Сроки сбора урожая назначаются исходя из климатических условий сезона и после тщательных исследований и дегустаций винограда. На винодельне Шардоне прессуется целыми гроздьями и отправляется на ферментацию в баррелях из французского дуба. Созревание вина на осадке в течение 9 месяцев также проходит в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Paringa Estate была основана виноделом Линдсей Макколл в 1985 году в самом сердце прекрасного полуострова Морнингтон, в винодельческом регионе Виктория. Собственный виноградник хозяйства, расположенный прямо около винодельни, — небольшой, площадью всего в 10 акров (4,2 га.) На нем выращиваются Пино Нуар, Шардоне, Шираз и Пино Гри. Также, с 2008 года винодельня арендует ряд виноградников в других областях. В год Паринга Эстейт собирает 220 тонн винограда, из которого производит 16000 ящиков вина. Нынешняя винодельня была построен в 1998 году, на верхнем уровне здания находится ресторан, который очень популярен и у местных жителей, и у туристов. Paringa Estate является одним из самых награждаемых винных заводов в Австралии, особенно знамениты его вина из Пино Нуар и Шираз.

Вино бледного соломенно-зеленого цвета.

Вкус вина легкий, со слоистыми оттенками свежей лимонной травы и папайи, прекрасной хрустящей кислотностью и стойким, чистым, очень привлекательным послевкусием.

Свежие, очень приятный аромат вина раскрывается тонами лимонной вербены, гуавы, лимонной воды, ячменя и травы.

Вино лучше всего сочетается с филе морской рыбы, овощами, лапшой и морепродуктами: креветками, гребешками.

Вино Oxford Landing, Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на самых плодородных участках, бережно защищенных особым микроклиматом, что позволяет добиться оптимальных вкусовых характеристик. Медленное брожение при низких температурах помогает сохранить свежесть вкуса и улучшает тонкие ароматы.Оксфорд Лендинг (в переводе с английского "landing" — зона высадки) — не просто имя на этикетке, это реальное место и реальные виноградники, расположенные вдоль реки Мюррей. Это прекрасное место было открыто в 1958 году Виндхамом Хиллом, который обнаружил здесь плодородные красные почвы, чистое голубое небо и обильное золотое солнце. Позже компания "Yalumba" выкупила виноградники и назвала их "Oxford Landing". Очень скоро почти вся территория была засажена лозами и Оксфорд Лендинг стал самым первым и крупным виноградником в этом регионе.Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта винограда. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Oxford Landing предлагает вина по достаточно демократичной цене, в отличие от "Yalumba", а престижный журнал "Wine Spectator" в 2003 году наградил винодельческую компанию как лучшего производителя Австралии по соотношению "цена-качество".

Вино бледного соломенно-зеленого цвета.

Вкус вина легкий, со слоистыми оттенками свежей лимонной травы и папайи, прекрасной хрустящей кислотностью и стойким, чистым, очень привлекательным послевкусием.

Свежие, очень приятный аромат вина раскрывается тонами лимонной вербены, гуавы, лимонной воды, ячменя и травы.

Вино лучше всего сочетается с филе морской рыбы, овощами, лапшой и морепродуктами: креветками, гребешками.

Вино Oxford Landing, Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на самых плодородных участках, бережно защищенных особым микроклиматом, что позволяет добиться оптимальных вкусовых характеристик. Медленное брожение при низких температурах помогает сохранить свежесть вкуса и улучшает тонкие ароматы.Оксфорд Лендинг (в переводе с английского "landing" — зона высадки) — не просто имя на этикетке, это реальное место и реальные виноградники, расположенные вдоль реки Мюррей. Это прекрасное место было открыто в 1958 году Виндхамом Хиллом, который обнаружил здесь плодородные красные почвы, чистое голубое небо и обильное золотое солнце. Позже компания "Yalumba" выкупила виноградники и назвала их "Oxford Landing". Очень скоро почти вся территория была засажена лозами и Оксфорд Лендинг стал самым первым и крупным виноградником в этом регионе.Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта винограда. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Oxford Landing предлагает вина по достаточно демократичной цене, в отличие от "Yalumba", а престижный журнал "Wine Spectator" в 2003 году наградил винодельческую компанию как лучшего производителя Австралии по соотношению "цена-качество".

У вина светло-золотистый цвет с привлекательным блеском.

Вино может похвастаться в меру интенсивным, питким, гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, кремовой текстурой и хрустящей кислинкой в свежем, сухом послевкусии.

Приятный аромат вина соткан многогранными фруктовыми тонами, дополненными нежными сливочными и слегка пряными штрихами.

Специалисты рекомендуют подавать вино к жареной рыбе, мясу птицы, свинине, приготовленной на гриле, пасте с морепродуктами, моллюскам и молодым сырам.

Бренд "Treasures" представляет те ценности, которыми так гордятся Джон и Жозефина Квариза — уникальность, чистота и энергичность. Эти простые истины являются сокровищами семьи Квариза, на которых устойчиво строится их бизнес. Джон черпает вдохновение там, где все возможно, где мечты становятся реальностью и где страсть является основой всего. Вина "Сокровища" производятся из урожая с виноградников из самых престижных регионов Австралии, эти вина — вдохновляющие и элегантные, превосходящие все ожидания.Мягкое белое сухое вино "Treasures" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается в окрестностях Аделаиды на плато, образованном отрогами Маунт-Лофти. Виноградники расположены на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Основу почв составляют песчаники и серо-коричневые суглинки умеренной плодородности. Климат — прохладный, определяемый влиянием гор и небольшим количеством осадков, поэтому виноградникам необходимо орошение. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости ночью для того, чтобы сохранить свежий и элегантный вкус. После мягкого прессования полученный сок охлаждают до 5 °С и отстаивают в течение 48 часов. Сусло ферментируется при низких температурах в стальных чанах и дубовых бочках. Частично проводится малолактическая ферментация. Часть вина выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали, а другая часть — в дубовых бочках в течение 8 месяцев для придания вину приятных сливочных ноток. Вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно хранить свои лучшие качества в течение 3-5 лет. Специалисты рекомендуют подавать вино к жареной рыбе, мясу птицы, приготовленной на гриле свинине, пасте с морепродуктами, моллюскам и молодым сырам.Для Австралии сезон 2020 года был непростым, поскольку страну опустошили разрушительные лесные пожары. Вегетационный период был неоднородным по всей стране, в некоторых районах наблюдались град, заморозки и наводнения. Однако, именно вспыхнувшие с удвоенной силой лесные пожары запомнились своей мощью и свирепостью. К счастью, несмотря на бушующее пламя, в огне погибло на удивление мало урожая, хотя большая его часть пострадала от задымления. Несмотря на снижение урожайности, виноделам удалось получить концентрированные ягоды и высококачественные вина из них.

Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: "страсть — это все". В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.На сегодняшний день вина компании идут на экспорт во многие страны всего мира, среди них Великобритания, Канада, Швеция, Финляндия, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Гонконг и Китай.

У вина светло-золотистый цвет с привлекательным блеском.

Вино может похвастаться в меру интенсивным, питким, гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, кремовой текстурой и хрустящей кислинкой в свежем, сухом послевкусии.

Приятный аромат вина соткан многогранными фруктовыми тонами, дополненными нежными сливочными и слегка пряными штрихами.

Специалисты рекомендуют подавать вино к жареной рыбе, мясу птицы, свинине, приготовленной на гриле, пасте с морепродуктами, моллюскам и молодым сырам.

Бренд "Treasures" представляет те ценности, которыми так гордятся Джон и Жозефина Квариза — уникальность, чистота и энергичность. Эти простые истины являются сокровищами семьи Квариза, на которых устойчиво строится их бизнес. Джон черпает вдохновение там, где все возможно, где мечты становятся реальностью и где страсть является основой всего. Вина "Сокровища" производятся из урожая с виноградников из самых престижных регионов Австралии, эти вина — вдохновляющие и элегантные, превосходящие все ожидания.Мягкое белое сухое вино "Treasures" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается в окрестностях Аделаиды на плато, образованном отрогами Маунт-Лофти. Виноградники расположены на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Основу почв составляют песчаники и серо-коричневые суглинки умеренной плодородности. Климат — прохладный, определяемый влиянием гор и небольшим количеством осадков, поэтому виноградникам необходимо орошение. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости ночью для того, чтобы сохранить свежий и элегантный вкус. После мягкого прессования полученный сок охлаждают до 5 °С и отстаивают в течение 48 часов. Сусло ферментируется при низких температурах в стальных чанах и дубовых бочках. Частично проводится малолактическая ферментация. Часть вина выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали, а другая часть — в дубовых бочках в течение 8 месяцев для придания вину приятных сливочных ноток. Вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно хранить свои лучшие качества в течение 3-5 лет. Специалисты рекомендуют подавать вино к жареной рыбе, мясу птицы, приготовленной на гриле свинине, пасте с морепродуктами, моллюскам и молодым сырам.Для Австралии сезон 2020 года был непростым, поскольку страну опустошили разрушительные лесные пожары. Вегетационный период был неоднородным по всей стране, в некоторых районах наблюдались град, заморозки и наводнения. Однако, именно вспыхнувшие с удвоенной силой лесные пожары запомнились своей мощью и свирепостью. К счастью, несмотря на бушующее пламя, в огне погибло на удивление мало урожая, хотя большая его часть пострадала от задымления. Несмотря на снижение урожайности, виноделам удалось получить концентрированные ягоды и высококачественные вина из них.

Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: "страсть — это все". В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.На сегодняшний день вина компании идут на экспорт во многие страны всего мира, среди них Великобритания, Канада, Швеция, Финляндия, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Гонконг и Китай.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина средней крепости, округлый и сочный, с нотами овсянки, корицы и хрустящими тонами азиатской груши. Послевкусие прекрасно текстурированное, шелковистое.

Пьянящий аромат вина представлен сочетанием оттенков азиатской груши, медовой дыни, персика и розовой воды.

Вино прекрасно сочетается со спаржей, говядиной, бобами, курицей, кус-кусом, картофелем, креветками, рокетами, форелью и выпечкой из слоеного теста.

Oxford Landing, Pinot Grigio — молодое, свежее, шелковистое вино с прекрасным пьянящим ароматом. Вино изготовлено из винограда, выращенного на берегу реки Мюррей, на красных песчаных почвах с известняковой основой. Тщательно контролируемое орошение участков и хорошо продуманные навесы способствуют тому, что плоды созревают в пестром свете и развивают оптимальный фруктовый вкус. Ферментация с коренными дрожжами создает богатый, слоистый вкус. А выдержка на дрожжевом осадке в течение трех месяцев с перемешиванием каждую неделю дает вину дополнительную сложность и бархатистость. Оксфорд Лендинг (в переводе с английского "landing" — зона высадки) — не просто имя на этикетке, это реальное место и реальные виноградники, расположенные вдоль реки Мюррей. Это прекрасное место было открыто в 1958 году Виндхамом Хиллом, который обнаружил здесь плодородные красные почвы, чистое голубое небо и обильное золотое солнце. Позже компания "Yalumba" выкупила виноградники и назвала их "Oxford Landing". Очень скоро почти вся территория была засажена лозами и Оксфорд Лендинг стал самым первым и крупным виноградником в этом регионе. Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта винограда. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Oxford Landing предлагает вина по достаточно демократичной цене, в отличие от "Yalumba", а престижный журнал "Wine Spectator" в 2003 году наградил винодельческую компанию как лучшего производителя Австралии по соотношению "цена-качество".

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина средней крепости, округлый и сочный, с нотами овсянки, корицы и хрустящими тонами азиатской груши. Послевкусие прекрасно текстурированное, шелковистое.

Пьянящий аромат вина представлен сочетанием оттенков азиатской груши, медовой дыни, персика и розовой воды.

Вино прекрасно сочетается со спаржей, говядиной, бобами, курицей, кус-кусом, картофелем, креветками, рокетами, форелью и выпечкой из слоеного теста.

Oxford Landing, Pinot Grigio — молодое, свежее, шелковистое вино с прекрасным пьянящим ароматом. Вино изготовлено из винограда, выращенного на берегу реки Мюррей, на красных песчаных почвах с известняковой основой. Тщательно контролируемое орошение участков и хорошо продуманные навесы способствуют тому, что плоды созревают в пестром свете и развивают оптимальный фруктовый вкус. Ферментация с коренными дрожжами создает богатый, слоистый вкус. А выдержка на дрожжевом осадке в течение трех месяцев с перемешиванием каждую неделю дает вину дополнительную сложность и бархатистость. Оксфорд Лендинг (в переводе с английского "landing" — зона высадки) — не просто имя на этикетке, это реальное место и реальные виноградники, расположенные вдоль реки Мюррей. Это прекрасное место было открыто в 1958 году Виндхамом Хиллом, который обнаружил здесь плодородные красные почвы, чистое голубое небо и обильное золотое солнце. Позже компания "Yalumba" выкупила виноградники и назвала их "Oxford Landing". Очень скоро почти вся территория была засажена лозами и Оксфорд Лендинг стал самым первым и крупным виноградником в этом регионе. Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта винограда. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Oxford Landing предлагает вина по достаточно демократичной цене, в отличие от "Yalumba", а престижный журнал "Wine Spectator" в 2003 году наградил винодельческую компанию как лучшего производителя Австралии по соотношению "цена-качество".

Вино демонстрирует темно-малиновый цвет с пурпурными бликами.

У вина полный, богатый, округлый вкус с яркими оттенками сливы и темных ягод. Шелковистые танины выстилают продолжительное послевкусие.

Глубокий аромат вина чарует оттенками черной смородины и сливы, дополненный нежными нотками ванили и кедра.

Вино прекрасно подчеркнет вкус жареной утиной грудки в вишневой глазури, запеканки из говядины и белых грибов, блюд из красного мяса, мяса на гриле, жаркого, выдержанных сыров.

Бренд "Treasures" представляет те ценности, которыми так гордятся Джон и Жозефина Кваризы — уникальность, чистота и энергичность. Эти простые истины являются сокровищами семьи Квариза, на которых устойчиво строится их бизнес. Джон черпает вдохновение там, где все возможно, где мечты становятся реальностью и где страсть является основой всего. Вина "Сокровища" производятся из урожая с виноградников из самых престижных регионов Австралии, эти вина вдохновляющие и элегантные, превосходящие все ожидания.Яркое красное сухое вино "Treasures" Merlot производится из винограда сорта Мерло, который выращивается в регионе Кунаворра, в прибрежной зоне, где преобладают известковые почвы. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости ночью для того, чтобы сохранить свежий и элегантный вкус. На протяжении 7-9 дней сусло проходит процесс ферментации при температуре 22 °C с использованием вращающихся открытых ферментеров. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Изначально вино изготавливалось исключительно для ресторанных сетей. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 3-5 лет. Вино прекрасно подчеркнет вкус жареной утиной грудки в вишневой глазури, запеканки из говядины и белых грибов, блюд из красного мяса, мяса на гриле, жаркого, выдержанных сыров.Для Австралии сезон 2020 года был непростым, поскольку страну опустошили разрушительные лесные пожары. Вегетационный период был неоднородным по всей стране, в некоторых районах наблюдались град, заморозки и наводнения. Однако, именно вспыхнувшие с удвоенной силой лесные пожары запомнились своей мощью и свирепостью. К счастью, несмотря на бушующее пламя, в огне погибло на удивление мало урожая, хотя большая его часть пострадала от задымления. Несмотря на снижение урожайности, виноделам удалось получить концентрированные ягоды и высококачественные вина из них.

Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: "страсть — это все". В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.На сегодняшний день вина компании идут на экспорт во многие страны всего мира, среди них Великобритания, Канада, Швеция, Финляндия, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Гонконг и Китай.

Вино демонстрирует темно-малиновый цвет с пурпурными бликами.

У вина полный, богатый, округлый вкус с яркими оттенками сливы и темных ягод. Шелковистые танины выстилают продолжительное послевкусие.

Глубокий аромат вина чарует оттенками черной смородины и сливы, дополненный нежными нотками ванили и кедра.

Вино прекрасно подчеркнет вкус жареной утиной грудки в вишневой глазури, запеканки из говядины и белых грибов, блюд из красного мяса, мяса на гриле, жаркого, выдержанных сыров.

Бренд "Treasures" представляет те ценности, которыми так гордятся Джон и Жозефина Кваризы — уникальность, чистота и энергичность. Эти простые истины являются сокровищами семьи Квариза, на которых устойчиво строится их бизнес. Джон черпает вдохновение там, где все возможно, где мечты становятся реальностью и где страсть является основой всего. Вина "Сокровища" производятся из урожая с виноградников из самых престижных регионов Австралии, эти вина вдохновляющие и элегантные, превосходящие все ожидания.Яркое красное сухое вино "Treasures" Merlot производится из винограда сорта Мерло, который выращивается в регионе Кунаворра, в прибрежной зоне, где преобладают известковые почвы. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости ночью для того, чтобы сохранить свежий и элегантный вкус. На протяжении 7-9 дней сусло проходит процесс ферментации при температуре 22 °C с использованием вращающихся открытых ферментеров. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Изначально вино изготавливалось исключительно для ресторанных сетей. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 3-5 лет. Вино прекрасно подчеркнет вкус жареной утиной грудки в вишневой глазури, запеканки из говядины и белых грибов, блюд из красного мяса, мяса на гриле, жаркого, выдержанных сыров.Для Австралии сезон 2020 года был непростым, поскольку страну опустошили разрушительные лесные пожары. Вегетационный период был неоднородным по всей стране, в некоторых районах наблюдались град, заморозки и наводнения. Однако, именно вспыхнувшие с удвоенной силой лесные пожары запомнились своей мощью и свирепостью. К счастью, несмотря на бушующее пламя, в огне погибло на удивление мало урожая, хотя большая его часть пострадала от задымления. Несмотря на снижение урожайности, виноделам удалось получить концентрированные ягоды и высококачественные вина из них.

Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: "страсть — это все". В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.На сегодняшний день вина компании идут на экспорт во многие страны всего мира, среди них Великобритания, Канада, Швеция, Финляндия, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Гонконг и Китай.

Вино глубокого темно-малинового цвета.

Каберне Совиньон придает вкусу вина тона спелой черной смородины, которые прекрасно гармонируют с мягкостью и насыщенностью Мальбека.

В аромате вина ощущаются нотки черной смородины и дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, пастами и выдержанными сырами.

Вино глубокого темно-малинового цвета.

Каберне Совиньон придает вкусу вина тона спелой черной смородины, которые прекрасно гармонируют с мягкостью и насыщенностью Мальбека.

В аромате вина ощущаются нотки черной смородины и дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, пастами и выдержанными сырами.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, с нотами косточковых фруктов, минеральными оттенками и сливочными нюансами дуба.

В аромате вина доминируют тона белого персика, дуба и ванили.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, салатами, сырами.

Вино Elderton, Chardonnay является относительно новым в линейке белых вин Элдертон. Виноделы были настолько впечатлены характеристиками Шардоне с виноградника "Крейнфорд", что решили создать из него современное, легкое вино, представляющее новую интерпретацию сорта. Виноградник "Крейнфорд" разбит на высоте 420 метров в долине Иден, чьи почва и климат значительно отличаются от терруара долины Баросса. Здесь отмечается более влажный и прохладный климат, а почвы, как правило, более минеральные. Лозы посажены в очень холмистой части виноградника, маргинальные почвы которой заставляют лозы "упорно трудиться", чтобы выжить, и, как следствие, они производят очень малые урожаи невероятно ароматного винограда. После ферментации Шардоне созревает на осадке в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Винодельня Элдертон — это небольшое семейное хозяйство в Долине Баросса, в Южной Австралии. Первые лозы здесь были посажены на виноградниках в 1894 году Самюэлем Элдертоном. В 1970 году поместье купила семья Эшмид, а мировая известность пришла к нему после нескольких особенно удачных винтажей Шираза и Каберне Совиньон, признанными одними из лучших среди австралийских вин. На данный момент винодельню возглавляют братья Кэмерон и Алистер, представляющие второе поколение семьи Эшмид.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, с нотами косточковых фруктов, минеральными оттенками и сливочными нюансами дуба.

В аромате вина доминируют тона белого персика, дуба и ванили.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, салатами, сырами.

Вино Elderton, Chardonnay является относительно новым в линейке белых вин Элдертон. Виноделы были настолько впечатлены характеристиками Шардоне с виноградника "Крейнфорд", что решили создать из него современное, легкое вино, представляющее новую интерпретацию сорта. Виноградник "Крейнфорд" разбит на высоте 420 метров в долине Иден, чьи почва и климат значительно отличаются от терруара долины Баросса. Здесь отмечается более влажный и прохладный климат, а почвы, как правило, более минеральные. Лозы посажены в очень холмистой части виноградника, маргинальные почвы которой заставляют лозы "упорно трудиться", чтобы выжить, и, как следствие, они производят очень малые урожаи невероятно ароматного винограда. После ферментации Шардоне созревает на осадке в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Винодельня Элдертон — это небольшое семейное хозяйство в Долине Баросса, в Южной Австралии. Первые лозы здесь были посажены на виноградниках в 1894 году Самюэлем Элдертоном. В 1970 году поместье купила семья Эшмид, а мировая известность пришла к нему после нескольких особенно удачных винтажей Шираза и Каберне Совиньон, признанными одними из лучших среди австралийских вин. На данный момент винодельню возглавляют братья Кэмерон и Алистер, представляющие второе поколение семьи Эшмид.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина концентрированный, но довольно оживленный, с обилием нот зрелых черных фруктов и ягод, тонкими нюансами дуба, яркой кислотностью, зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина демонстрирует ноты черной смородины, ежевики, вишни, оттенки зеленой листвы и легкие нюансы мяты.

Вино идеально сочетается с красным мясом, пастой с мясным или томатным соусом, сырами, колбасами.

Вино "Stomper's" Cabernet Sauvignon названо в честь менеджера по виноградникам, который получил прозвище Стомпер ("топотун"), потому что все здание винодельни дрожит, когда он входит, и он оставляет грязь повсюду, потому что он слишком ленив, чтобы вытереть ноги. Но ему это прощается, и вот почему. Виноградник компании Нуган требует больше работы, чем виноградник с лозами Шираз, и он стал любимым для птиц, когда ягоды созревают. У Стомпера есть силы и средства, как с этим бороться. Дарен Оверс, винодел Нуган, считает, что Каберне компании является лучшим в регионе и хвалит Стомпера за работу, которую он делает на винограднике. При изготовлении вина ягоды отделяются от гребней и прессуются, муст проходит длительную холодную мацерацию. После ферментации и последующей мацерации на виноградной кожице в течение 10 дней вино выдерживается в бочках из французского дуба, из которых 25% являются новыми. "Стомпер'с" Каберне Совиньон, по словам винных критиков, является выдающимся повседневным вином, впечатляющим и представляющим собой отличную ценность. История компании Nugan началась в 1940 году со скромного плодоовощного бизнеса, который основал в Новом Южном Уэльсе молодой эмигрант из Испании Альфредо Нуган. Постепенно семья стала заниматься и виноделием. Первых достижений и значительного роста винодельческий бизнес достиг после 1965 года, когда к управлению компанией пришел сын Альфредо — Кен. Тем не менее, 1980-е годы были провальными: изменения на рынке и неожиданная смерть Кена грозили хозяйству разорением. Тогда ради сохранения компании у руля встала жена Кена — Мишель, которая буквально возродила хозяйство, превратив его в одно из самых успешных сельскохозяйственных предприятий Австралии с оборотом свыше 80 миллионов долларов. Помимо вина компания стала крупнейшим экспортером сока в Южном полушарии с производством свыше 70000 тонн в год. Настоящая слава к хозяйству Нуган пришла в последнее десятилетие, когда компания перешла в руки третьего поколения семьи. Дети Мишель — Мэттью и Тиффани — запустили в производство вина, ставшие сегодня мировыми брендами. Мэттью занимается экспортным рынком, в то время как Тиффани отвечает за австралийский рынок. Достижения семьи Нуган широко признаны. Мишель была названа "Деловой Женщиной Года" в 1996 и австралийским "Героем Экспорта" в 2000 году. Следуя по стопам своей матери, Тиффани была финалистом конкурса молодых женщин-предпринимателей 2004 года. А усилиями Мэттью компания Nugan вошла в "Топ-20" австралийских экспортеров вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина концентрированный, но довольно оживленный, с обилием нот зрелых черных фруктов и ягод, тонкими нюансами дуба, яркой кислотностью, зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина демонстрирует ноты черной смородины, ежевики, вишни, оттенки зеленой листвы и легкие нюансы мяты.

Вино идеально сочетается с красным мясом, пастой с мясным или томатным соусом, сырами, колбасами.

Вино "Stomper's" Cabernet Sauvignon названо в честь менеджера по виноградникам, который получил прозвище Стомпер ("топотун"), потому что все здание винодельни дрожит, когда он входит, и он оставляет грязь повсюду, потому что он слишком ленив, чтобы вытереть ноги. Но ему это прощается, и вот почему. Виноградник компании Нуган требует больше работы, чем виноградник с лозами Шираз, и он стал любимым для птиц, когда ягоды созревают. У Стомпера есть силы и средства, как с этим бороться. Дарен Оверс, винодел Нуган, считает, что Каберне компании является лучшим в регионе и хвалит Стомпера за работу, которую он делает на винограднике. При изготовлении вина ягоды отделяются от гребней и прессуются, муст проходит длительную холодную мацерацию. После ферментации и последующей мацерации на виноградной кожице в течение 10 дней вино выдерживается в бочках из французского дуба, из которых 25% являются новыми. "Стомпер'с" Каберне Совиньон, по словам винных критиков, является выдающимся повседневным вином, впечатляющим и представляющим собой отличную ценность. История компании Nugan началась в 1940 году со скромного плодоовощного бизнеса, который основал в Новом Южном Уэльсе молодой эмигрант из Испании Альфредо Нуган. Постепенно семья стала заниматься и виноделием. Первых достижений и значительного роста винодельческий бизнес достиг после 1965 года, когда к управлению компанией пришел сын Альфредо — Кен. Тем не менее, 1980-е годы были провальными: изменения на рынке и неожиданная смерть Кена грозили хозяйству разорением. Тогда ради сохранения компании у руля встала жена Кена — Мишель, которая буквально возродила хозяйство, превратив его в одно из самых успешных сельскохозяйственных предприятий Австралии с оборотом свыше 80 миллионов долларов. Помимо вина компания стала крупнейшим экспортером сока в Южном полушарии с производством свыше 70000 тонн в год. Настоящая слава к хозяйству Нуган пришла в последнее десятилетие, когда компания перешла в руки третьего поколения семьи. Дети Мишель — Мэттью и Тиффани — запустили в производство вина, ставшие сегодня мировыми брендами. Мэттью занимается экспортным рынком, в то время как Тиффани отвечает за австралийский рынок. Достижения семьи Нуган широко признаны. Мишель была названа "Деловой Женщиной Года" в 1996 и австралийским "Героем Экспорта" в 2000 году. Следуя по стопам своей матери, Тиффани была финалистом конкурса молодых женщин-предпринимателей 2004 года. А усилиями Мэттью компания Nugan вошла в "Топ-20" австралийских экспортеров вина.

Вино блестящего светло-соломенного цвета с зеленоватым ободом.

Вино обладает чистым, гармоничным вкусом с хрустящей кислинкой, нотами тропических фруктов, цитрусовых, белых цветов и приятной свежестью в сухом послевкусии.

Изысканный аромат вина соткан из нот белых цветов, цитрусовых, персика, тропических фруктов и полевых трав.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, закускам, легким блюдам, фруктам и молодым сырам.

"Most Wanted" Chardonnay — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на Юго-Востоке Австралии. Средиземноморский климат с теплым, сухим летом и прохладной зимой, а также влага от океана, вблизи которого расположены виноградники, позволяют ягодам хорошо вызреть и напитаться соком и ароматом. Собранный виноград мягко прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где сусло в течение 10-15 дней подвергается ферментации. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Мост Вонтид" Шардоне рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, закускам, легким блюдам, фруктам и молодым сырам.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино блестящего светло-соломенного цвета с зеленоватым ободом.

Вино обладает чистым, гармоничным вкусом с хрустящей кислинкой, нотами тропических фруктов, цитрусовых, белых цветов и приятной свежестью в сухом послевкусии.

Изысканный аромат вина соткан из нот белых цветов, цитрусовых, персика, тропических фруктов и полевых трав.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, закускам, легким блюдам, фруктам и молодым сырам.

"Most Wanted" Chardonnay — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на Юго-Востоке Австралии. Средиземноморский климат с теплым, сухим летом и прохладной зимой, а также влага от океана, вблизи которого расположены виноградники, позволяют ягодам хорошо вызреть и напитаться соком и ароматом. Собранный виноград мягко прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где сусло в течение 10-15 дней подвергается ферментации. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Мост Вонтид" Шардоне рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, закускам, легким блюдам, фруктам и молодым сырам.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино бледно-соломенного цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина гармоничный, округлый, освежающий, прекрасно сбалансированный, с приятным продолжительным послевкусием.

В приятный цитрусовый аромат вина вплетаются ноты крыжовника, яблока, дыни, зеленой груши и тонкие минеральные оттенки.

Вино особенно хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов с овощами, салатом из копченой курицы с манговым соусом, может употребляться в качестве аперитива.

"Hazard Hill" Semillon-Sauvignon Blanc — замечательное освежающее белое вино из Австралии. Совиньон Блан, доминирующий в купаже вина, был собран в Пембертоне, а Семильон — в таких регионах Западной Австралии, как Блэквуд и Джограф. Все лозы растут на хорошо дренированных почвах, состоящих из гравийных суглинков. Урожай 2011 года собирали в период с 9 февраля по 16 марта. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После непродолжительной мацерации проводится ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при низких температурах для сохранения свежести и неповторимых фруктовых характеристик. После недолгой выдержки в нейтральных резервуарах вино слегка фильтруется и бутилируется.Название Plantagenet (Плантагенет):•    Английская королевская династия, которая правила с 1154 по 1399 года (начиная с Генриха  II до Ричарда II). Её имя происходит от прозвища отца Генриха, Джеффри Анжуйского, который постоянно носил веточку ракитника (лат. planta genista).•    Плантагенет — регион, окружающий город Маунт Баркер, к северу от порта Олбани, в юго-западной части Западной Австралии. Как и многие другие местные достопримечательности, он был назван английскими поселенцами.Плантагенет Вайнс — это первая винодельня, основанная в великом винодельческом регионе Грейт Саусерн (Great Southern) Западной Австралии. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит увидел потенциал местных земель, засадив первые виноградники в своём хозяйстве Бувери лозами Шираз и Каберне Совиньон. По истечении нескольких лет на соседней ферме были посажаны лозы Рислинг, а также  Пино Нуар и Шардоне.В 1974 году Плантагенет Вайнс выпускает первый винтаж. В 1975 году недалеко от  Маунт Баркер покупается здание, которое было переоборудовано в винодельню, до сих пор располагающуюся здесь. Производящаяся продукция быстро завоевала репутацию элегантных, комплексных и тонких вин. Расширение виноградников продолжалось вплоть до конца 80-х годов, на юге Маунт Баркера был основан виноградник с метким названием Rocky Horror. И наконец, в 1999 году был посажен виноградник Rosetta.В 2000 году винодельня Плантагенет Вайнс была куплена компанией Lionel Samson and Son, которая считается самым старым семейным бизнесом в Австралии, а также уважаемым дистрибутором вин и спиртных напитков. В 2004 году винодельня праздновала свой 30-летний юбилей. Хотя с момента первых посадок прошло немало времени, а Грейт Саусерн разделился на 5 субрегионов, Плантагенет Вайнс остается движущей силой этого неповторимого, нацеленного на качество, винодельческого региона Австралии. Сегодня вина Plantagenet Wines регулярно получают высокие оценки от именитых экспертов и популярных винных изданий.

Вино бледно-соломенного цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина гармоничный, округлый, освежающий, прекрасно сбалансированный, с приятным продолжительным послевкусием.

В приятный цитрусовый аромат вина вплетаются ноты крыжовника, яблока, дыни, зеленой груши и тонкие минеральные оттенки.

Вино особенно хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов с овощами, салатом из копченой курицы с манговым соусом, может употребляться в качестве аперитива.

"Hazard Hill" Semillon-Sauvignon Blanc — замечательное освежающее белое вино из Австралии. Совиньон Блан, доминирующий в купаже вина, был собран в Пембертоне, а Семильон — в таких регионах Западной Австралии, как Блэквуд и Джограф. Все лозы растут на хорошо дренированных почвах, состоящих из гравийных суглинков. Урожай 2011 года собирали в период с 9 февраля по 16 марта. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После непродолжительной мацерации проводится ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при низких температурах для сохранения свежести и неповторимых фруктовых характеристик. После недолгой выдержки в нейтральных резервуарах вино слегка фильтруется и бутилируется.Название Plantagenet (Плантагенет):•    Английская королевская династия, которая правила с 1154 по 1399 года (начиная с Генриха  II до Ричарда II). Её имя происходит от прозвища отца Генриха, Джеффри Анжуйского, который постоянно носил веточку ракитника (лат. planta genista).•    Плантагенет — регион, окружающий город Маунт Баркер, к северу от порта Олбани, в юго-западной части Западной Австралии. Как и многие другие местные достопримечательности, он был назван английскими поселенцами.Плантагенет Вайнс — это первая винодельня, основанная в великом винодельческом регионе Грейт Саусерн (Great Southern) Западной Австралии. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит увидел потенциал местных земель, засадив первые виноградники в своём хозяйстве Бувери лозами Шираз и Каберне Совиньон. По истечении нескольких лет на соседней ферме были посажаны лозы Рислинг, а также  Пино Нуар и Шардоне.В 1974 году Плантагенет Вайнс выпускает первый винтаж. В 1975 году недалеко от  Маунт Баркер покупается здание, которое было переоборудовано в винодельню, до сих пор располагающуюся здесь. Производящаяся продукция быстро завоевала репутацию элегантных, комплексных и тонких вин. Расширение виноградников продолжалось вплоть до конца 80-х годов, на юге Маунт Баркера был основан виноградник с метким названием Rocky Horror. И наконец, в 1999 году был посажен виноградник Rosetta.В 2000 году винодельня Плантагенет Вайнс была куплена компанией Lionel Samson and Son, которая считается самым старым семейным бизнесом в Австралии, а также уважаемым дистрибутором вин и спиртных напитков. В 2004 году винодельня праздновала свой 30-летний юбилей. Хотя с момента первых посадок прошло немало времени, а Грейт Саусерн разделился на 5 субрегионов, Плантагенет Вайнс остается движущей силой этого неповторимого, нацеленного на качество, винодельческого региона Австралии. Сегодня вина Plantagenet Wines регулярно получают высокие оценки от именитых экспертов и популярных винных изданий.

У вина яркий золотистый цвет.

Вино обладает хорошо сбалансированным, насыщенным, сочным вкусом с нотами тропических фруктов и мягкими дубовыми тонами.

Аромат вина раскрывается оттенками дыни, ананаса, личи и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой и птицей.

У вина яркий золотистый цвет.

Вино обладает хорошо сбалансированным, насыщенным, сочным вкусом с нотами тропических фруктов и мягкими дубовыми тонами.

Аромат вина раскрывается оттенками дыни, ананаса, личи и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой и птицей.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует мягким, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с сочными фруктово-цитрусовыми акцентами, освежающей кислотностью и сухим послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, абрикоса, белых цветов, минералов и трав.

Вино составит отличную пару рыбе с жареным картофелем или блюдам под сливочным соусом, пасте.

Белое сухое вино Berton Vineyards, The White Viognier производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на лучших виноградниках компании в Риверине. Риверина — крупнейший из четырех винодельческих регионов Австралии, охватывающий территорию размером со Швейцарию. Здесь преобладает теплый средиземноморский климат с небольшим количеством осадков. Почва в основном красно-коричневая, с различной степенью содержания известняка и глины. Сбор урожая осуществляется ночью, чтобы сохранить свежесть и минимизировать окисление. По прибытии на винодельню виноград подвергается гребнеотделению и дроблению, после чего полученный муст охлаждается. После легкого отжима сок осветляется и медленно ферментируется при низких температурах (около 14-16 °С) с тщательно отобранными дрожжами. Затем вино созревает в течение 6-8 недель на тонком дрожжевом осадке, который придает готовому напитку мягкие сливочные ноты и тельность. Перед розливом по бутылкам вино слегка фильтруется. Вино составит отличную пару рыбе с жареным картофелем или блюдам под сливочным соусом, пасте.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует мягким, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с сочными фруктово-цитрусовыми акцентами, освежающей кислотностью и сухим послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, абрикоса, белых цветов, минералов и трав.

Вино составит отличную пару рыбе с жареным картофелем или блюдам под сливочным соусом, пасте.

Белое сухое вино Berton Vineyards, The White Viognier производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на лучших виноградниках компании в Риверине. Риверина — крупнейший из четырех винодельческих регионов Австралии, охватывающий территорию размером со Швейцарию. Здесь преобладает теплый средиземноморский климат с небольшим количеством осадков. Почва в основном красно-коричневая, с различной степенью содержания известняка и глины. Сбор урожая осуществляется ночью, чтобы сохранить свежесть и минимизировать окисление. По прибытии на винодельню виноград подвергается гребнеотделению и дроблению, после чего полученный муст охлаждается. После легкого отжима сок осветляется и медленно ферментируется при низких температурах (около 14-16 °С) с тщательно отобранными дрожжами. Затем вино созревает в течение 6-8 недель на тонком дрожжевом осадке, который придает готовому напитку мягкие сливочные ноты и тельность. Перед розливом по бутылкам вино слегка фильтруется. Вино составит отличную пару рыбе с жареным картофелем или блюдам под сливочным соусом, пасте.

Вино желтого цвета с золотистым блеском.

Насыщенный, мягкий вкус вина обладает невысокой кислотностью и кремовой текстурой. Фруктовая композиция отличается элегантностью и усложняется теплыми нотками специй и дубовой древесины.

Богатые оттенки тропических фруктов (дыни) в аромате вина поддерживаются тонкими нюансами дуба и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой и мясом птицы.

Том Ноттидж был племянником основателя винодельни — Тома Харди. Ноттидж отдал работе в компании более 66 лет, до самого выхода на пенсию. Его преданность делу была признана потомками, и один из главных виноградников хозяйства переименовали в Nottage Hill. Так же назвали и линейку вин, каждая бутылка из которой является динамичным, насыщенным и богатым выражением классических австралийских сортов винограда. Все вина коллекции "Ноттидж Хилл" демонстрируют редкую концентрацию фруктовых вкусов и мягкую гладкую текстуру. "Nottage Hill" Chardonnay производится из винограда, выращенного на солнечных участках Риверленда. Сусло ферментируется в терморегулируемых стальных емкостях и короткое время выдерживается в дубовых бочках. "Ноттидж Хилл" Шардоне является обладателем 87 наград.

Вино желтого цвета с золотистым блеском.

Насыщенный, мягкий вкус вина обладает невысокой кислотностью и кремовой текстурой. Фруктовая композиция отличается элегантностью и усложняется теплыми нотками специй и дубовой древесины.

Богатые оттенки тропических фруктов (дыни) в аромате вина поддерживаются тонкими нюансами дуба и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой и мясом птицы.

Том Ноттидж был племянником основателя винодельни — Тома Харди. Ноттидж отдал работе в компании более 66 лет, до самого выхода на пенсию. Его преданность делу была признана потомками, и один из главных виноградников хозяйства переименовали в Nottage Hill. Так же назвали и линейку вин, каждая бутылка из которой является динамичным, насыщенным и богатым выражением классических австралийских сортов винограда. Все вина коллекции "Ноттидж Хилл" демонстрируют редкую концентрацию фруктовых вкусов и мягкую гладкую текстуру. "Nottage Hill" Chardonnay производится из винограда, выращенного на солнечных участках Риверленда. Сусло ферментируется в терморегулируемых стальных емкостях и короткое время выдерживается в дубовых бочках. "Ноттидж Хилл" Шардоне является обладателем 87 наград.

Вино глубокого рубинового цвета.

Отлично сбалансированный, с мягкими танинами, вкус вина открывается красивой атакой сочных сладких фруктовых нот, которые трансформируются в пряные перечные тона и завершаются сухим ягодно-шоколадным послевкусием.

Вино обладает пряно-фруктовым ароматом с тонкими нюансами тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины и ягнятины, рекомендуется к пряным блюдам, подается к зрелым сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Отлично сбалансированный, с мягкими танинами, вкус вина открывается красивой атакой сочных сладких фруктовых нот, которые трансформируются в пряные перечные тона и завершаются сухим ягодно-шоколадным послевкусием.

Вино обладает пряно-фруктовым ароматом с тонкими нюансами тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины и ягнятины, рекомендуется к пряным блюдам, подается к зрелым сырам.

Вино светло-соломенного цвета с изумрудным оттенком.

Энергичный вкус вина демонстрирует освежающие ноты цитрусов и яркие тона тропических фруктов с сильным акцентом маракуйи.

Аромат вина отличают тона зеленого яблока, крапивы и крыжовника.

Вино рекомендуется в сочетании с птицей, рыбой и морепродуктами.

Вино светло-соломенного цвета с изумрудным оттенком.

Энергичный вкус вина демонстрирует освежающие ноты цитрусов и яркие тона тропических фруктов с сильным акцентом маракуйи.

Аромат вина отличают тона зеленого яблока, крапивы и крыжовника.

Вино рекомендуется в сочетании с птицей, рыбой и морепродуктами.

Вино бледно-соломенного цвета с играющими яркими бликами зеленого оттенка.

Вкус вина выражен яркими нотами цитрусовых и тропических фруктов с доминирующим оттенком маракуйи. Легкое, отлично сбалансированное вино с освежающей кислотностью завершается свежим, ярким, чистым послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается нотами крыжовника и ананаса в сочетании с травяными оттенками крапивы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, а также подойдет к морепродуктам.

Вино бледно-соломенного цвета с играющими яркими бликами зеленого оттенка.

Вкус вина выражен яркими нотами цитрусовых и тропических фруктов с доминирующим оттенком маракуйи. Легкое, отлично сбалансированное вино с освежающей кислотностью завершается свежим, ярким, чистым послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается нотами крыжовника и ананаса в сочетании с травяными оттенками крапивы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, а также подойдет к морепродуктам.

Вино бледного золотисто-соломенного цвета с ярким зеленоватым оттенком.

Удивительная кремовая текстура вина насыщена нотами белых косточковых фруктов и цитрусовых. Чистый стойкий вкус вина обладает соблазняющей минеральной кислотностью.

Богатый аромат вина изобилует нотами свежесобранных белых персиков, цитрусовых и белой мускатной дыни, дополненными яркими оттенками нуги, мускатного ореха и корицы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, может употребляться в качестве аперитива.

Вино бледного золотисто-соломенного цвета с ярким зеленоватым оттенком.

Удивительная кремовая текстура вина насыщена нотами белых косточковых фруктов и цитрусовых. Чистый стойкий вкус вина обладает соблазняющей минеральной кислотностью.

Богатый аромат вина изобилует нотами свежесобранных белых персиков, цитрусовых и белой мускатной дыни, дополненными яркими оттенками нуги, мускатного ореха и корицы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, может употребляться в качестве аперитива.

Вино глубокого фиолетово-гранатового цвета.

Вкус вина отличается богатством и полноценностью вкусовых оттенков, танинной структурой средней насыщенности, гармонией и продолжительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает выразительным и сложным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, черничного пирога, корицы, гвоздики, сливы и намеками на кедр и шоколад.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной на гриле под соусом карри.

Вино глубокого фиолетово-гранатового цвета.

Вкус вина отличается богатством и полноценностью вкусовых оттенков, танинной структурой средней насыщенности, гармонией и продолжительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает выразительным и сложным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, черничного пирога, корицы, гвоздики, сливы и намеками на кедр и шоколад.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной на гриле под соусом карри.

Вино яркого вишневого цвета.

Вкус вина насыщенный, с прекрасными танинами, оттенками темной вишни, нотками специй, тонкими нюансами дуба и долгим послевкусием.

В аромате вина присутствуют тона спелой темной вишни, черники, фруктов, покрытых колючками, и специй (мускатного ореха).

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, сырами.

Вина серии "Пенинсула" (или "ПЕ") представляют собой базовую линейку из трех моносортовых вин в диапазоне Паринга Эстейт. В последние годы винодельня уделяет большое внимание своим виноградникам на полуострове, делая большой упор на качество выращиваемого винограда. Вино "Peninsula" Pinot Noir, во вкусе и аромате которого главенствуют тона спелой темной вишни и пряностей, производится из винограда, выращенного на высококачественных виноградниках, расположенных на полуострове Морнингтон. На винодельне ягоды дестеблируются и ферментируются на кожице в двухтонных открытых бродильных чанах около 21 дня. Созревание вина на осадке в течение 11 месяцев проходит во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Paringa Estate была основана виноделом Линдсей Макколл в 1985 году в самом сердце прекрасного полуострова Морнингтон, в винодельческом регионе Виктория. Собственный виноградник хозяйства, расположенный прямо около винодельни, — небольшой, площадью всего в 10 акров (4,2 га.) На нем выращиваются Пино Нуар, Шардоне, Шираз и Пино Гри. Также, с 2008 года винодельня арендует ряд виноградников в других областях. В год Паринга Эстейт собирает 220 тонн винограда, из которого производит 16000 ящиков вина. Нынешняя винодельня была построен в 1998 году, на верхнем уровне здания находится ресторан, который очень популярен и у местных жителей, и у туристов. Paringa Estate является одним из самых награждаемых винных заводов в Австралии, особенно знамениты его вина из Пино Нуар и Шираз.

Вино яркого вишневого цвета.

Вкус вина насыщенный, с прекрасными танинами, оттенками темной вишни, нотками специй, тонкими нюансами дуба и долгим послевкусием.

В аромате вина присутствуют тона спелой темной вишни, черники, фруктов, покрытых колючками, и специй (мускатного ореха).

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, сырами.

Вина серии "Пенинсула" (или "ПЕ") представляют собой базовую линейку из трех моносортовых вин в диапазоне Паринга Эстейт. В последние годы винодельня уделяет большое внимание своим виноградникам на полуострове, делая большой упор на качество выращиваемого винограда. Вино "Peninsula" Pinot Noir, во вкусе и аромате которого главенствуют тона спелой темной вишни и пряностей, производится из винограда, выращенного на высококачественных виноградниках, расположенных на полуострове Морнингтон. На винодельне ягоды дестеблируются и ферментируются на кожице в двухтонных открытых бродильных чанах около 21 дня. Созревание вина на осадке в течение 11 месяцев проходит во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Paringa Estate была основана виноделом Линдсей Макколл в 1985 году в самом сердце прекрасного полуострова Морнингтон, в винодельческом регионе Виктория. Собственный виноградник хозяйства, расположенный прямо около винодельни, — небольшой, площадью всего в 10 акров (4,2 га.) На нем выращиваются Пино Нуар, Шардоне, Шираз и Пино Гри. Также, с 2008 года винодельня арендует ряд виноградников в других областях. В год Паринга Эстейт собирает 220 тонн винограда, из которого производит 16000 ящиков вина. Нынешняя винодельня была построен в 1998 году, на верхнем уровне здания находится ресторан, который очень популярен и у местных жителей, и у туристов. Paringa Estate является одним из самых награждаемых винных заводов в Австралии, особенно знамениты его вина из Пино Нуар и Шираз.

Кирпично-красного цвета вино с малиновыми тонами обладает притягательным черносмородиновым ароматом, сдобренным оттенками трюфелей и подкопченного дуба, вкусом с нотками дуба, черной смородины и ежевики и наполненным яркими танинами послевкусием. Вино, год выдержанное в стали (50%) и дубе (50%), подают к пицце, овощам и мясу на гриле, мясному рагу. 

Кирпично-красного цвета вино с малиновыми тонами обладает притягательным черносмородиновым ароматом, сдобренным оттенками трюфелей и подкопченного дуба, вкусом с нотками дуба, черной смородины и ежевики и наполненным яркими танинами послевкусием. Вино, год выдержанное в стали (50%) и дубе (50%), подают к пицце, овощам и мясу на гриле, мясному рагу. 

Вино непроницаемого рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует интенсивный, богатый вкус с шелковистой текстурой, цепкими танинами, концентрированными оттенками темных ягод и древесно-пряными штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, ежевики, черники, ванили, древесины и кофе мокко.

Вино идеально сочетается с говядиной, жареным мясом, рагу из дичи и овощами гриль.

Berton Vineyards, "Winemaker's Reserve" The Black Shiraz — яркое, ароматное, мощное красное сухое вино от винодельни Бертон, созданное из винограда сорта Шираз. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют и подвергают винификации. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках, приобретая дополнительную сложность и глубину.

Вино непроницаемого рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует интенсивный, богатый вкус с шелковистой текстурой, цепкими танинами, концентрированными оттенками темных ягод и древесно-пряными штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, ежевики, черники, ванили, древесины и кофе мокко.

Вино идеально сочетается с говядиной, жареным мясом, рагу из дичи и овощами гриль.

Berton Vineyards, "Winemaker's Reserve" The Black Shiraz — яркое, ароматное, мощное красное сухое вино от винодельни Бертон, созданное из винограда сорта Шираз. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют и подвергают винификации. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках, приобретая дополнительную сложность и глубину.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с доминирующими акцентами сливы, ежевики и цветов фиалки, с мягкой текстурой, освежающей кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Богатый аромат вина наполнен нотами спелой сливы, ежевики, фиалки, кофе мокко, ванили, шоколада и поджаренной древесины.

Вино станет идеальным сопровождением к мясным блюдам, таким как сочные говяжьи щеки с полентой или тушеная баранья голень, винтажным сырам Чеддер.

Berton Vineyards, "Winemaker's Reserve" Durif — уникальное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Дюриф, также известного более как Пти Сира. Французский сорт прекрасно прижился на богатых землях Австралии. Из него получаются вина с насыщенным цветом, ярким ароматом и богатым вкусом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-х месяцев.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с доминирующими акцентами сливы, ежевики и цветов фиалки, с мягкой текстурой, освежающей кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Богатый аромат вина наполнен нотами спелой сливы, ежевики, фиалки, кофе мокко, ванили, шоколада и поджаренной древесины.

Вино станет идеальным сопровождением к мясным блюдам, таким как сочные говяжьи щеки с полентой или тушеная баранья голень, винтажным сырам Чеддер.

Berton Vineyards, "Winemaker's Reserve" Durif — уникальное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Дюриф, также известного более как Пти Сира. Французский сорт прекрасно прижился на богатых землях Австралии. Из него получаются вина с насыщенным цветом, ярким ароматом и богатым вкусом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-х месяцев.

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Сочный податливый вкус с фруктовым и цитрусовым ароматом. Линия кислотности обеспечивает живую свежесть и долгое послевкусие.

Вино с ароматом лайма и лимонной цедры, смешанными с тонкими нотками дыни и каменистым оттенком.

Вино хорошо подавать к морепродуктам и блюдам из рыбы.

Название компании Плантагенет Вайнс берет свое название не только от места, в котором она находится, но и из истории. В 1968 году эммигрант из Англии Тони Смит, считающий себя потомком королевской династии Плантагенетов, инвестировал свой небольшой капитал в покупку поместья Бувери в Западной Австралии, в регионе Плантагенет. Первоначально он посадил лозы двух сортов: Шираза и Каберне Совиньона, затем через три года добавил еще Рислинг. Первые вина с виноградников Тони Смита обладали плотной основой с элегантными нотами специй и фруктов. Вино Омра Шардоне изготавливается из винограда, выращенного в регионах Маунт Бейкер и Пембертон. Оба виноградника имеют приблизительно одинаковые почвы, в обоих регионах практикуют схожие методы ухода за виноградниками.Марка Omrah появилась в конце 80-х гг. прошлого века. Австралийские виноделы горели идеей добиться хорошего качества шардоне без выдержки в дубовых бочках, которое можно было бы продавать по разумной цене. Так случилось, что для производства первого такого вина был выбран виноградник Omrah. Марка получила своё название в честь виноградника. Позже линейку Омра пополнили вина: Совиньон, Шираз и Каберне Мерло.Знатоки вина об Omra Chardonnay, 2008:«Вина Шардоне, невыдержанные в дубе, значительно различаются по качеству. Лучшие вина, производят в прохладных регионах. Хороший этому пример – юго-западная Австралия. Превосходный аромат дыни и персиковый сироп делают вино необычайно ароматным и придают сочный вкус» **** (4 звезды из 5)Автор: Ральф Кайт-ПауэллПубликация: Мельбурн Вт 31 марта «Я большой поклонник классического, невыдержанного в дубовых бочках сухого белого вина, и, к сожалению, редко можно встретить достойное австралийское шардоне. Но я с большим энтузиазмом говорю об этом вине. Это не такое бескомпромиссно строгое вино, как классика, но оно имеет чистый сортовой аромат и яркую кислотность. Красиво сделано, пить сейчас или позже. Отличная цена. Настоятельно рекомендую». Автор: Лестер JesbergПубликация: www.winewise.net.au, март 2009Вино вошло в Топ-40 вин журнала Winestate.

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Сочный податливый вкус с фруктовым и цитрусовым ароматом. Линия кислотности обеспечивает живую свежесть и долгое послевкусие.

Вино с ароматом лайма и лимонной цедры, смешанными с тонкими нотками дыни и каменистым оттенком.

Вино хорошо подавать к морепродуктам и блюдам из рыбы.

Название компании Плантагенет Вайнс берет свое название не только от места, в котором она находится, но и из истории. В 1968 году эммигрант из Англии Тони Смит, считающий себя потомком королевской династии Плантагенетов, инвестировал свой небольшой капитал в покупку поместья Бувери в Западной Австралии, в регионе Плантагенет. Первоначально он посадил лозы двух сортов: Шираза и Каберне Совиньона, затем через три года добавил еще Рислинг. Первые вина с виноградников Тони Смита обладали плотной основой с элегантными нотами специй и фруктов. Вино Омра Шардоне изготавливается из винограда, выращенного в регионах Маунт Бейкер и Пембертон. Оба виноградника имеют приблизительно одинаковые почвы, в обоих регионах практикуют схожие методы ухода за виноградниками.Марка Omrah появилась в конце 80-х гг. прошлого века. Австралийские виноделы горели идеей добиться хорошего качества шардоне без выдержки в дубовых бочках, которое можно было бы продавать по разумной цене. Так случилось, что для производства первого такого вина был выбран виноградник Omrah. Марка получила своё название в честь виноградника. Позже линейку Омра пополнили вина: Совиньон, Шираз и Каберне Мерло.Знатоки вина об Omra Chardonnay, 2008:«Вина Шардоне, невыдержанные в дубе, значительно различаются по качеству. Лучшие вина, производят в прохладных регионах. Хороший этому пример – юго-западная Австралия. Превосходный аромат дыни и персиковый сироп делают вино необычайно ароматным и придают сочный вкус» **** (4 звезды из 5)Автор: Ральф Кайт-ПауэллПубликация: Мельбурн Вт 31 марта «Я большой поклонник классического, невыдержанного в дубовых бочках сухого белого вина, и, к сожалению, редко можно встретить достойное австралийское шардоне. Но я с большим энтузиазмом говорю об этом вине. Это не такое бескомпромиссно строгое вино, как классика, но оно имеет чистый сортовой аромат и яркую кислотность. Красиво сделано, пить сейчас или позже. Отличная цена. Настоятельно рекомендую». Автор: Лестер JesbergПубликация: www.winewise.net.au, март 2009Вино вошло в Топ-40 вин журнала Winestate.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с зеленым оттенком.

Прекрасно сбалансированный, освежающий вкус вина демонстрирует интегрированные и комплексные тона дуба, косточковых и цитрусовых фруктов, обладает минеральным послевкусием.

Аромат вина содержит ноты свежих косточковых фруктов, грейпфрута и лимона.

Вино подается как аперитив, сопровождает рыбные блюда и морепродукты.

Молодое вино Oxford Landing, Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на красных песчаных почвах с известняковой основой. К каждому вину Шардоне нового винтажа добавляется до 5% резервных вин предыдущих годов, выдержанных в дубовых бочках, что помогает ярче выразить характер вина и повысить его качество. Оксфорд Лендинг (в переводе с английского "landing" — зона высадки) — не просто имя на этикетке, это реальное место и реальные виноградники, расположенные вдоль реки Мюррей. Это прекрасное место было открыто в 1958 году Виндхамом Хиллом, который обнаружил здесь плодородные красные почвы, чистое голубое небо и обильное золотое солнце. Позже компания "Yalumba" выкупила виноградники и назвала их "Oxford Landing". Очень скоро почти вся территория была засажена лозами и Оксфорд Лендинг стал самым первым и крупным виноградником в этом регионе. Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта винограда. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Oxford Landing предлагает вина по достаточно демократичной цене, в отличие от "Yalumba", а престижный журнал "Wine Spectator" в 2003 году наградил винодельческую компанию как лучшего производителя Австралии по соотношению "цена-качество".

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с зеленым оттенком.

Прекрасно сбалансированный, освежающий вкус вина демонстрирует интегрированные и комплексные тона дуба, косточковых и цитрусовых фруктов, обладает минеральным послевкусием.

Аромат вина содержит ноты свежих косточковых фруктов, грейпфрута и лимона.

Вино подается как аперитив, сопровождает рыбные блюда и морепродукты.

Молодое вино Oxford Landing, Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на красных песчаных почвах с известняковой основой. К каждому вину Шардоне нового винтажа добавляется до 5% резервных вин предыдущих годов, выдержанных в дубовых бочках, что помогает ярче выразить характер вина и повысить его качество. Оксфорд Лендинг (в переводе с английского "landing" — зона высадки) — не просто имя на этикетке, это реальное место и реальные виноградники, расположенные вдоль реки Мюррей. Это прекрасное место было открыто в 1958 году Виндхамом Хиллом, который обнаружил здесь плодородные красные почвы, чистое голубое небо и обильное золотое солнце. Позже компания "Yalumba" выкупила виноградники и назвала их "Oxford Landing". Очень скоро почти вся территория была засажена лозами и Оксфорд Лендинг стал самым первым и крупным виноградником в этом регионе. Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта винограда. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Oxford Landing предлагает вина по достаточно демократичной цене, в отличие от "Yalumba", а престижный журнал "Wine Spectator" в 2003 году наградил винодельческую компанию как лучшего производителя Австралии по соотношению "цена-качество".